5 Datos sobre el Microbioma saludable en rumiantes y el potencial de reducir la producción de metano
Relación simbiótica
Los rumiantes establecen una relación simbiótica con su microbioma, y este último es el encargado principalmente de la fermentación de carbohidratos.
Prevotella es un microorganismo versátil capaz de procesar una amplia gama de proteínas y polisacáridos.
Potencial de reducir la producción de metano
los miembros del género
Prevotella tienen la capacidad de desviar el flujo de hidrógeno en la glucólisis lejos de la metanogénesis y a favor de la producción de ácido propiónico. Esto tiene el potencial de reducir la producción de metano.
Fermentación de Prevotella ruminicola
Uno de los productos de fermentación de Prevotella es el propionato, una característica que parece notable en la cepa P. ruminicola.
Microbioma saludable
Prevotella es fundamental para el metabolismo de los carbohidratos y el hidrógeno y la gran abundancia de Prevotella en rumiantes se asocia con un microbioma saludable.
