Revista Nueva Mujer Edición 38, 18 de Septiembre del 2021

EDICIÓN Nº38 · WWW.NUEVAMUJER.COM · SEPTIEMBRE, 2021

“Las despedidas no deberían ser tan dolorosas, hay que honrarlas”.

UNA REVISTA DEL GRUPO

NM

Síguenos en

.nuevamujer.com

NuevaMujer

@nueva_mujer

@NuevaMujer

Por Gabriela Vaca Jaramillo, editora Nueva Mujer Ecuador @gabriellavakj

D

e a poco sentimos llegar con fuerza a la nueva normalidad tras varios meses de encierro. Pasó un año y medio y nuestras oficinas nuevamente se han prendido para recibirnos. Llegar y ver nuestro escritorio, un tanto empolvado, nos hace pensar qué se nos viene en estos siguientes días.

02

Pero esa es una de tantas incógnitas que anidan en nuestra mente. Y es que sobrevivir a una pandemia puede considerarse como una verdadera bendición. Reencontrarnos con los compañeros que no veíamos hace más de 540 días, y verlos sanos, con sus mascarillas, y con toda la energía y predisposición de trabajar nos inspira a soñar en mejores épocas.

Esta generación se enfrentó a lo que nunca imaginó, vivir capítulos de dolor por las pérdidas de seres queridos a causa del COVID-19, un encierro total por evitar contagios, calles vacías, negocios quebrados, inestabilidad de nuestra salud mental y emocional, entre otros aspectos que jamás olvidaremos.

Hoy en día hay debates intensos sobre las vacunas y la invitación es para todos aquellos que aún no dan ese paso que podría salvar su vida misma y la de los cercanos. De a poco, las ciudades se reactivan, apenas ayer moría de de iras por el tráfico en la capital, pero esta vez se siente un despertar para hacer mejores cosas y para construir nuevas historias.

Portada: Mirella Cesa (@mirellamusica) Fotografía: Génesis Castillo Maquillaje: Mariela Avilés Estilista: Carolina Aguirre Vestuario: Mirella Cesa

GERENTE GENERAL HERNÁN CUEVA. EDITOR EN JEFE CHRISTIAN LLERENA. EDITORA REVISTA GABRIELA VACA JARAMILLO. GERENTE DE VENTAS SIERRA MAYRA MANOTOA. GERENTE DE VENTAS COSTA SOLEDAD GANA. BRAND MANAGER MARÍA AUGUSTA OLMEDO V. DIRECCIÓN DE ARTE CHRISTIAN CARRIÓN. DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN JHENER VALENCIA MALDONADO GERENTE DIGITAL DIEGO DE LOS REYES. CONTADORA GENERAL SUSANA ROJAS. GERENTE MARKETING IVÁN CHIRIBOGA SHUTTERSTOCK FOTO. COLABORACIÓN EDITORIAL METRO WORLD NEWS. NUEVA MUJER ES UNA REVISTA GRATUITA DEL GRUPO METRO ECUADOR, DISTRIBUIDA MENSUALMENTE POR METRO ECUADOR. DIRECCIÓN: ALEMANIA N33-215 Y AMAZONAS. EDIF. SKORPIOS, PISO 2. TELÉFONO: 022 449840 / 856 / 870 MAIL :MARIAUGUSTA.OLMEDO@METROECUADOR.COM.EC - NUEVA MUJER SE IMPRIME EN EDIECUATORIAL 25.000 EJEMPLARES GRATUITOS.

(P)

¿CÓMO PINTA SEP TIE MB RE PARA CADA SIG NO DE L ZODIACO?

ARIES

TAURO

GÉMINIS

Parece que tu intuición amorosa tiene mucho que decirte durante este mes, así que debes estar atento a todo lo que viene en adelante.

Las relaciones sentimentales serán mejores este mes, así como un gran triunfo en ese nuevo proyecto profesional que deseas emprender.

Tu horóscopo dice que será un mes con muchos beneficios económicos pues vas a empezar a recoger los frutos de esfuerzos laborales anteriores.

CAPRICORNIO

LEO

VIRGO

Recibirás todo lo bueno que das en este mes, pues el agradecimiento te será retribuido y sabrás dar más de lo que a veces puedes.

Una nueva aventura amorosa se aproxima en los días de septiembre, también habrá el equilibrio perfecto entre gastos e ingresos.

Es momento de ponerle fecha al compromiso para salir adelante con todo lo bueno que se viene, disfruta de septiembre.

CÁNCER

ACUARIO

LIBRA

Septiembre será un mes en el que la economía irá a más no poder, pues te llenarás de una capacidad para trabajar que te traerá buenos ingresos.

Tiempo de reflexión, es un mes de cambios muy estructurales en tu vida, sobre todo en el tema laboral.

Apuesta por aquello que venías posponiendo desde hace mucho tiempo.

Todo indica que vienen grandes momentos en los que mejorarán las relaciones sentimentales, sobre todo las familiares. Un mes para renacer.

ESCORPIÓN

SAGITARIO

PISCIS

Mes de situaciones difíciles en el amor, pero con el pasar de los días las sabrás sacar adelante. Tu fortaleza se pondrá a prueba y saldrás victorioso.

Un mes para renovarte en el amor, en los sentimientos y en todo aquello que te pide energía.

Vive, sobre todo eso… vive.

Es un magnífico mes para el amor y esos temas, septiembre es un mes que te ayudará a conseguir todos tus objetivos profesionales.

RETRATO

Por Gabriela Vaca J., editora NM - IG: @gabyvakj

06

“MI MÚSICA Y MI ESTILO transmiten lo que es Ecuador” MIRELLA CESA

LA CANTAUTORA MIRELLA CESA ROMPE BARRERAS CON SU SENCILLO “LINDA DESPEDIDA”, E INGRESA AL TOP 10 DEL CANAL DE VIDEOS MUSICALES HTV. ELLA NOS CUENTA DE SU DEBUT COMO PRODUCTORA EN ESTE VIDEO Y ADEMÁS REFLEXIONA SOBRE CÓMO HA POSICIONADO LA CULTURA ECUATORIANA A TRAVÉS DE SUS OUFITS, LLENOS DE UN ESTILO CÁLIDO Y COLORIDO, ADEMÁS NOS CONFIESA CÓMO ES SU FACETA DE MADRE Y LOS NUEVOS SUEÑOS QUE QUIERE CUMPLIR HACIENDO LO QUE MÁS AMA: CANTAR.

M

irella Cesa hace su gran debut como productora de su nuevo sencillo “Linda Despedida”, el cual ya esta en rotación en la cadena de videos musicales HTV, consolidando su presencia a nivel internacional y llegando de forma masiva a sus fanáticos. El nuevo sencillo y video se encuentra disponible en todas las plataformas digitales y de streaming.

“Linda Despedida” es un tema que marca la evolución de la artista y en donde la letra nace desde lo más vulnerable de su ser y regresa a un lugar donde las memorias cobran sentido y todo aquello que dejó atrás tuvo su momento y su motivo de ser, admitiendo que ya no es.

“Despedirse nunca es fácil y siento que la manera más bonita de honrar a un amor o a una etapa de la vida es haciéndolo de una forma linda”, expresa Mirella.

07

EXPERIENCIA DE PRODUCTORA La historia y guión del video, desarrollado por Mirella Cesa, nos muestra a una mujer más libre y esto se relaciona a la faceta que está viviendo. El videoclip fue dirigido por David Mancilla y producido por los hermanos Génesis y Luis Castillo.

La cantautora nos confiesa que luego del encierro y la pandemia, que ha afectado a todo el mundo, lo que ahora persigue es “ser feliz, tener paz y hacer lo que ama”.

Las raíces de la cantautora suenan en esta melodía a través de los cununos, las quenas, las zampoñas, el requinto y el charango, instrumentos musicales típicos de la zona andina, que a su vez se mezclan con los beats del pop que ella tanto disfruta, así como la parte electrónica y los sintetizadores.

Para la grabación del videoclip, la cantante trabajó con un cuerpo de baile, dirigido por el bailarín y coreógrafo Peter Ronquillo.

Tambien, buscó incluir instrumentos musicales junto a la danza, por lo que todos los bailarines tuvieron añadido en su vestuario semillas, conocidas popularmente como chachas, que tienen un sonido muy particular, el cual también se escucha en la canción.

SER MADRE ME HA PERMITIDO EXPLORAR NUEVOS ESPACIOS EN MI INTERIOR, MISMOS QUE ME MOTIVAN A SEGUIR CREANDO, PENSANDO EN ESE SER TAN PEQUEÑITO QUE LLEGÓ A DAR LUZ A MI VIDA. SI ANTES YA TENÍA COLOR PUES AHORA ES UN VERDADERO ARCOIRIS.

“Qué lindo poder fusionar en la parte visual lo que representa mi música, porque sonoramente yo tengo esos tintes de mi país, entonces es hermoso poder proyectarlo también.

Mi música y estilo transmiten lo que es Ecuador” asegura la cantautora.

La diseñadora ecuatoriana Karla Paredes fue la cabeza creativa del vestuario. Cabe recalcar que al igual que en otras ocasiones Mirella aportó con prendas de su propio armario para reutilizar y transformar, creando piezas únicas y dejándonos ver su evolución estética, en la que se mezclan estilos, tejidos autóctonos, telas y colores con los que se identifica.

UNA TIERNA MOTIVACIÓN Su motivación y razón principal de tanto éxito siempre ha sido su familia, su núcleo, en el que la cantautora vuelve a sus raíces. Pero Emma y la maternidad maravillosa ha afianzado su fortaleza para crear un mundo mejor y qué mejor que con su música y su identidad tan intacta.

Mirella nos cuenta que Emma tiene las mismas raíces musicales que su mamá. Anhela verla triunfando en lo que se proponga y si es en la música ella será su escalón hacia el éxito.

UN ADELANTO DE LO QUE SE VIENE Mirella cerrará el año con nuevos sencillos que auguran ser éxitos totales de la mano de la producción de Joshua Abudeye, con arreglos musicales de Marcel Ferrer y la misma Mirella, quienes nuevamente encuentran la fórmula en equipo para diseñar 7 piezas sonoras, 2 de ellas villancicos inéditos.

Todos quienes seguimos la carrera de la artista amamos el estilo propio y lleno de identidad cultural ecuatoriana que la caracteriza y nos llena de orgullo y como en todos sus videos musicales este no fue la excepción.

Hablamos de la autenticidad de su persona y pues señala que ella siempre se muestra genuina, sin poses o máscaras para cautivar, siente que su estilo es único y que por ello ha sabido conectar con sus fans así como con el público que aprecia su música, plasmando la cultura tricolor, con mensajes positivos así como inspiradores.

El armario de Mirella guarda trajes que ella mismo los ha ido retocando con colores, figuras, texturas, etc, que hacen de sus presentaciones todo un contraste lleno de armonía.

Siente que ello, además de su voz, son las banderas perfectas para representar a Ecuador a donde quiera que vaya.

(P)

MAKE UP

Por Johanna Salcedo . IG: @johasalcedopromakeup

DESTACA E N UN EVE NTO SOCIAL CON UN

maquillaje que realza tu mirada en

TONOS CÁLIDOS ¡Lo prometido es deuda! Nuestra tercera ganadora del concurso Power Look Challenge, Johanna Salcedo, nos comparte en esta edición una opción artística de Make Up para destacar y brillar con tus ojos. Inspírate en el sol.

J

ohanna Salcedo, ganadora del tercer lugar del Power Look Challenge 2021 nos comparte unos tips para destacar con la mirada.

NO OLVIDES PREPARAR LA PIEL Es importante lavar el rostro con gel según el tipo de piel, tonificar, hidratar rostro y contorno de ojos con productos específicos para cada área y usar protector solar.

¿CÓMO LOGRAR UNA MIRADA DE IMPACTO? La técnica con la que decidió participar Johanna fue un semicut social en tonos cálidos con hojuelas doradas para resaltar la mirada y un tono café en los labios.

PREPARAR LOS PÁRPADOS Preparamos los párpados y colocamos conceller para que la sombra pigmente mejor, con una luna o beauty blender difuminamos y ahora si con ayuda de una brocha redonda colocamos sombra dorada

Me sentí totalmente identificada con el propósito del concurso al resaltar el concepto de ‘empoderamiento’ a través del maquillaje.

y difuminamos, luego tomamos un tono café oscuro colocándolo en toda la cuenca del ojo y finalmente tomamos un color naranja para difuminar el café y realizar el color cobrizo que deseamos proyectar.

Para darle mayor intensidad a nuestra mirada colocamos unas pestañas y en la parte inferior ponemos el color café y difuminamos con el color naranja.

TU ROSTRO, TU LIENZO Colocamos el primer y con ayuda de una esponja procedemos a colocar la base de nuestro tono de piel, difuminamos en el área de las ojeras, entrecejo, nariz, arco de cupido y mentón para resaltar mejor nuestros rasgos luego contorneamos pómulos, frente y mandíbula para definir mejor el rostro.

Con ayuda de una brocha biselada aplicamos un poco de rubor y enseguida el iluminador en polvo en los pómulos y arco de cupido.

Para finalizar el maquillaje sellamos con polvo suelto y finalmente retiramos cualquier residuo con polvo compacto.

COMBINA TUS LABIOS En los labios seleccionamos un tono nude, primero delineamos para luego rellenar con el labial mate color nude. Y finalmente sellamos todo el rostro con sellador líquido.

El efecto glow es una de las tendencias del 2021. En este Make Up la piel y la mirada cobran protagonismo.

Cabe destacar que para destacar la mirada también es importante saber cómo delinear los ojos, todo esto dependerá de la forma y el tamaño de los mismos. Sé más atrevida y juega con la paleta de sombras de colores.

Para el Power Look Challenge, Johanna participó haciendo un video de esta opción de maquillaje. Ella puso en marcha todos sus conocimientos ya que cuenta que le gusta aprender de este arte y qué mejor que ir probando por sí misma hasta lograr resultados innovadores.

FITNESS

Por Mariangel Ferrebú

E NTRE NAMIE NTO

Rutina de ejercicios que siguen

LAS FAMOSAS PARA TONIFICAR BRAZOS

Ten brazos de celebridad con este entrenamiento dos veces a la semana. Tan solo necesitas 20 minutos para lograr la actividad. La constancia hará de tu meta algo muy fácil de conseguir. ¡Empecemos! i hay algo que queremos imitar de algunas famosas, como la reina Letizia, son sus brazos sexis y tonificados que presumen con orgullo en blusas escotadas. ¿La solución? No hay de otra que seguir las rutinas de ejercicios con las que logran endurecer esa área que da tantos dolores de cabeza.

S

Lo mejor de todo es que podremos hacerlas desde casa y sin necesidad de equipamiento deportivo pues suelen trabajar con su propio peso corporal, así como apoyarse en otros trucos

para alcanzar esos fabulosos resultados como la práctica de yoga y una dieta balanceada.

1) Flexiones contra la pared Inicia tu entreno de solo 20 minutos al colocarte de frente a una pared con las piernas separadas al mismo ancho de los hombros y tomes la misma distancia del largo de tus brazos. Realiza las flexiones con la espalda recta y haz la fuerza con los brazos.

2) Bíceps curl Para este deberás echar mano de una botella de agua o un alimento. Párate

nuevamente con los pies separados a la anchura de las caderas y sube y baja los codos mientras sostienes tu objeto, manteniendo los puños apuntando hacia arriba. Realiza el mismo movimiento en cada brazo.

3) Fondos de tríceps Continúa tu rutina de ejercicios buscando una silla o banco para apoyarte. Agárrate a los bordes delanteros con las manos, mientras le das la espalda, y desciendes con tus caderas y las piernas dobladas.

Haz la fuerza con los brazos pues la idea es que formen ángulos de 90 grados al flexionar.

Apunta estos movimientos que trabajarán zonas claves de tus brazos con series de 15 a 20 repeticiones y pronto verás los resultados.

4) Planchas, un ejercicio completo Con esta opción no solo vas a tener brazos envidiables sino también un core de acero. Colócate en el suelo sobre las puntas de los pies y apóyate de los antebrazos con el codo flexionado. Con la espalda recta y sin levantar los glúteos, sostén esa posición durante al menos 30 segundos.

6) Push up con muro En este caso, lo único que necesitas para empezar a construir tus brazos soñados es un muro o una pared.

Consiste en colocar las manos juntas, pero con las palmas abiertas, creando una especie de diamante con ellas mientras te apoyas.

Vas a separarte en un ángulo de 45 grados para empezar a hacer el movimiento de llevar tu cuerpo hacia la pared y luego regresar de manera lenta.

Es decir, se trata de una especie de flexiones de pie en las que activarás tus bíceps y tríceps.

7) Remo con puerta Asimismo, continúa tu rutina de

13

ejercicios con uno de los movimientos más completos para tu tren superior pues no solo estimularás tus brazos sino también los músculos de la espalda.

Para ello, debes colocarte debajo del marco de una puerta y sujetarte de ambos lados con tus manos.

Después, inclina tu cuerpo hacia atrás mientras te sostienes y flexionas las rodillas ligeramente.

Vuelve a incorporarte a la posición original hasta que completes la cantidad de repeticiones correspondientes, eso sí, ten en cuenta que debes mantener siempre el ángulo correcto para sentir cómo se trabaja.

PAREJAS

Por Gabriela Vaca Jaramillo, IG: @gabriellavakj

Da click y lee toda la entrevista que hicimos con Andrea y Juan Andrés. Nos comparten sus tips en pareja.

@_andreahurtado_ @juanandres9010

14

L A S CL AVE S D E ÉXITO PARA

CONSTRUIR RELACIONES

SANAS

La pareja de coaches, Andrea Hurtado y Juan Andrés Saa, nos contaron cuáles son los secretos de su relación, misma que inspira a muchas parejas.

C

onocimos a Andrea y Juan Andrés en el famoso programa de televisión ecuatoriana Café & Bolón. En el set iban mostrando sus primeras muestras de coqueteo y cariño mutuo. Luego dieron la noticia de su noviazgo, siendo felicitados por todos los seguidores.

Hace 6 años, antes de que empiecen una nueva vida en EEUU, Andrea y Juan Andrés se certificaron como coaches en RPI en Ecuador. Esto significa la Reingeniería del Pensamiento Inconsciente, se trata de una escuela de pensamiento y es por eso que a todos les dicen que “vienes acá a aprender a pensar”. Esto con el fin de crear amor propio y relaciones sanas, incluida la de pareja.

“No nos enseñan a pensar, no siempre pensamos a nuestro favor, entonces en RPI hay un pensum creado con la finalidad de que se le entregue al alumno o a la pareja y ellos salgan a la vida a poner en práctica. Aquí puedes entender cómo funciona la psicología femenina versus cómo funciona la psicología masculina”, destaca Andrea.

Solo con entender este concepto ya podríamos comprender y entender mejor al estar en pareja, así podremos encontrarnos en el hogar para llegar a acuerdos, manejar mejor los conflictos, llegar a objetivos en común, entre otras metas.

“Es interesante, cómo la vida y el Señor son perfectos porque cuando llegamos a este país,al vernos enfrentados a otra cultura, otros hábitos y en la convivencia que decidimos tenerla tras casarnos, vinieron algunos retos que nos obligaron a poner en práctica lo aprendido como coaches de autoestima y de pareja”, rememora Andrea.

Acota que al inicio de la relación hubo mucha tormenta y fricción, lo cual los llevó a entender que si se hacían responsables de un cambio personal importante la relación iba a florecer. Su cambio empieza con el cultivo de la transformación en su propio hogar. Han

pasado seis años y hoy en día esperan a su primera hija, misma que nacerá a finales de este noviembre y a la que llamarán Victoria.

Asímismo, esta pareja que habla de su propio proceso de éxito, lo que les ha permitido acompañar a otras parejas que se acercan en busca de respuestas a las falencias de sus propias relaciones. Según Andrea, el amor real sí existe y es posible encontrar esa luz en el camino para alcanzar la felicidad en pareja.

Pero dentro de esos secretos de la armonía las nuestras relaciones hay un fuerte acercamiento a Dios. Su importancia radica en el manifiesto “el lazo de tres nudos no se rompe”. Desde su experiencia y lo que promueven a sus alumnos, la espiritualidad es un factor fundamental.

“

No necesariamente tienes que creer en el Dios de Andrea y Juan Andrés. Pero si es vital una conexión espiritual con un Ser Supremo, hay gente que le llama Universo, Ser Supremo, Dios, en fin. Con esto entendemos que existe algo más poderoso para que cuando mis fuerzas no pueden más, yo acudo a esta fuente, me conecto con este Ser, descanso en él, hago mis peticiones y me encargo de hacer lo que humanamente esté a mi alcance y el resto me provea esta fuente de mi conexión espiritual”, indica Hurtado.

Destacan que son pocas las personas que acuden a terapia y no creen en un Ser Supremo. Esto ha sido visto como una excelente noticia porque de esa manera se admite que sabemos que hay algo más poderoso que nosotros, mismo que permitirá conectar cuando se acaban los recursos humanos y nuestras fuerzas para saber que puede haber algo más para ayudar en esta transformación. ¿Qué pasa cuando nos quejamos de los hombres o viceversa, o del amor, o del fracaso de nuestras relaciones? Te invitamos a dar click y leer la entrevista completa, con los tips de esta pareja muy positiva.

15

(P)

SALUD

¿ACNÉ DESPUÉS DE LOS 30 AÑOS?

TE CONTAMOS SUS CAUSAS

Y LA SOLUCIÓN

16

Cuando el acné aparece en la adolescencia es considerado normal, sin embargo, cuando este se manifiesta a los 30 años necesita de cuidados especiales.

E

xisten maneras de mantener el cuidado de la piel para evitar el acné, pero lo principal es llevar un estilo de vida sano con buena alimentación, suficientes horas de sueño, salud mental y una buena rutina de skin care.

El acné en la adultez es por el exceso de sebo que produce cierto tipo de pieles. Este sebo no puede drenarse debido a que los poros están obstruidos y los conductos excretantes están bloqueados.

En estos casos, las bacterias empiezan a actuar y dejan como resultado comedones inflamados y enrojecidos.

Uno de los errores más comunes cuando queremos cuidar nuestra piel es que pensamos que mientras

más nos aseamos será mejor. Sin embargo, debemos tener cuidado con esta frecuencia, ya que corremos el riesgo de dañar la capa protectora de la piel y terminamos generando graves problemas, incrementamos la resequedad y podríamos generar brotes de acné.

HIDRATACIÓN Es común que las personas no usen hidratación por temor a generar mucha grasa, sin embargo, esto es uno de los pasos más importantes, pues las glándulas sebáceas son más propensas a obstruirse si no hay una buena hidratación, lo cual produce brotes.

Selecciona jabones adecuados.

No uses el jabón de tocador, pues

causará más daño que cualquier otra cosa. Ubica jabones sin detergente y creados específicamente para el cutis y tu tipo de piel.

PRODUCTOS ESPECIALES Lee los ingredientes de cada uno de los productos que apliques en la piel. Muchas marcas de maquillaje, productos del cuidado de la piel y cremas en general tienen ingredientes que tapan los poros.

Es crucial que cuides qué aplicas en tu rostro para que no se tapen los poros y se produzcan brotes.

Da click aquí y entérate de un súper tratamiento denominado 5k, que te ayudará a eliminar la bacteria que causa el acné.

(P)

TECNOLOGÍA

Por Gabriela Vaca Jaramillo, IG: @Gabriellavakj

Conviértete en la ‘reina de Instagram’ y

aprende a crear paso a paso

INNOVADORES REELS EL FEED DE TUS REDES SOCIALES ES UNA CARTA DE PRESENTACIÓN AL MUNDO DIGITAL, ES POR ESO QUE SIEMPRE APARECEN NUEVAS HERRAMIENTAS PARA QUE SAQUES EL MÁXIMO PROVECHO DE TU CREATIVIDAD. PUES LOS REELS SON UNA NUEVA FUNCIÓN DE INSTAGRAM PARA CREAR VIDEOS CORTOS SIMILARES A TIKTOK Y PUEDES SER TAN CREATIVA COMO TU IMAGINACIÓN.

C

rear un Reel de Instagram no se diferencia mucho de crear una nueva historia, aunque los Reels tienen algunas herramientas distintas y es posible rehusar el audio de un Reel existente para crear un nuevo vídeo, como en TikTok. Aquí te contaremos paso a paso cómo puedes crear tu primer vídeo corto en Instagram Reel.

CAMBIO AL MODO REELS

Los Reel de Instagram se encuentran en el mismo lugar que las historias: en la cámara de la aplicación. Es decir, para empezar a grabar un Reel deberás antes de nada abrir la cámara de Instagram. Hay varios modos de hacerlo, siendo posiblemente el más fácil hacer clic en el ícono de la cámara en la parte superior de la ventana.

Si tu móvil tiene los Reels activados, verás que la interfaz de la cámara ha cambiado para tener ahora tres apartados: En directo, Historia y Reels. Toca en este último para empezar a grabar tu primer Reel.

ELIGE LA MÚSICA

Para añadir una canción a tu video, puedes usar las sugerencias que se muestran o buscar una canción concreta usando el buscador.

Antes de elegir una canción puedes escuchar una previsualización pulsando el botón de reproducción. Tras elegir la canción que quieres que acompañe a tu vídeo debes elegir la parte que quieres usar en tu vídeo usando los selectores para el inicio y el final del recorte. Cuando tengas seleccionado un fragmento que te guste, pulsa Listo.

AJUSTA LA VELOCIDAD

Si quieres, puedes cambiar la velocidad del vídeo para que sea más rápida o más lenta de lo normal. Para hacerlo, toca en el segundo botón de herramientas empezando por arriba: el botón de reproducción. Por ahora, Instagram Reels te permite elegir entre cinco velocidades de reproducción, dos de ellas a cámara lenta y dos de ellas a cámara rápida. Para que el vídeo final sea a cámara lenta, elige .3x o .5x., y para que sea más rápido de lo normal, pulsa 2x o 3x. La velocidad normal es 1x.

AÑADE EFECTOS

Por supuesto, no podían faltar en Instagram Reels los efectos. Puedes elegir el efecto o filtro que quieres que se aplique a tu vídeo tocando en el tercer botón de la barra de herramientas empezando por arriba.

FIJA LA DURACIÓN

La última herramienta de Instagram Reels dobla funciones como duración máxima del clip de vídeo y temporizador. Si quieres controlar cuándo empieza y cuándo termina de grabar tu vídeo, toca en el icono del reloj.

El segundo determina cuando parará de grabarse el vídeo y por tanto es un modo de determinar la duración final del clip. Así puedes, por ejemplo, fijar que el vídeo sea de cinco segundos exactos.

19

GOURMET

EL INGREDIENTE NUTRITIVO DE LA

exquisita fritada vegana ‘VGANO’ NACE POR UNA CAUSA AUTOSUSTENTABLE. ALEXANDRA SALVADOR ES LA MENTORA DE ESTE EMPRENDIMIENTO, QUIEN JUNTO A SU PAREJA PROMUEVE LA EXQUISITA COMIDA VEGANA, ES DECIR, CONQUISTA LOS PALADARES SIN NECESIDAD DE CONSUMIR LA PROTEÍNA ANIMAL.

S

20

Alexandra Salvador @vgano.ec

Entérate todo sobre Vgano dando un click y lee la historia de este emprendimiento

i las personas vegetarianas y veganas han sentido que no hay opciones en cuanto a restaurantes pues déjame decirte que te equivocas, lo importante es aprender a buscar y qué mejor en tener a las redes sociales como nuestras aliadas. Así fue como conocí a Alexandra Salvador, una mujer que junto a su pareja decidió dar el paso de emprender e inauguraron hace dos meses (en plena pandemia) su restaurante “Vgano”. Antes ya eran muy conocidos por impartir talleres de preparación de platillos sin ningún tipo de carne animal y de vender sus famosos productos. Tanta fue la acogida que decidieron abrir su local de comida en el centro de Cumbayá.

Lo característico de este sitio es que los comensales salen fascinados con cada preparación, especialmente con su plato estrella: la deliciosa fritada vegana. ¿Te la puedes imaginar degustándola?

¿Cuál es el secreto?

Si no tiene nada que ver con la carne de cerdo te preguntarás cuál es el ingrediente de la fritada vegan y pues es nada más y nada menos que el seitán.

Se trata de un preparado a base de glúten de trigo, lo que le ha conferido el pseudónimo de “carne vegetal”. Y o mejor de esto es que es un alimento rico en proteínas, a tener en cuenta en dietas vegetarianas o veganas para asegurar el aporte proteico. Su textura y sabor lo hacen muy parecido a la fritada tradicional, de ahí que sea considerada la carne vegetal por excelencia. Alex brinda esto acompañado del jugoso mote, maduro y tostado. Te invito a dar click y conocer su historia.

(P)

(P)