Coin lecture

Penne alla Yasmine

Yasmine Amlal - National accountmanager TRIXXO Jobs

La recette de cette édition est de Yasmine Amlal, National Account Manager chez TRIXXO Jobs. Comme elle adore la cuisine italienne, nous allons préparer un plat de pâtes. « C’est une recette très simple », précise Yasmine. « On n’a pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Je la fais souvent à la maison. C’est facile, rapide et délicieux. J’utilise de la vodka dans cette recette, mais elle est délicieuse aussi sans alcool. »

Ingrédients (pour 4 personnes)

500 grammes de penne • 1 oignon émincé • 4 gousses d’ail • 130 grammes de purée de tomates • 1/2 cuillère à café de piment séché • 60 ml de vodka (facultatif) • 175 ml de crème • 115 grammes de parmesan râpé • Quelques feuilles de basilic frais • De l’huile d’olive • Du gros sel de mer • Mettez une casserole d’eau bouillante. Ajoutez du sel. Faire chauffer une deuxième poêle à feu doux et ajouter l’huile d’olive. Faire revenir l’oignon et l’ail pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez ensuite la purée de tomate et le piment séché. Remuer et cuire encore 5 à 7 minutes. (Versez la vodka dans la casserole et baissez le feu.) Versez très lentement la crème sur les tomates en un mince filet en remuant constamment. Retirez la casserole du feu. Faire bouillir les penne dans l’eau salée. Remettre la casserole avec la sauce sur le feu, à feu doux. Ajouter les penne à la sauce. Ajouter une tasse d’eau aux penne et à la sauce, remuer puis ajouter la moitié du fromage. Remuer jusqu’à ce que les pâtes soient recouvertes d’une belle couche de sauce brillante. Avant de servir, saupoudrez les Penne alla Yasmine d’un peu de parmesan râpé et de basilic frais.

Trouvez les 8 différences

L’équipe des national accounts de TRIXXO travaille si dur qu’elle n’a pas remarqué que 8 erreurs se sont glissées dans son bureau. Cherchez-vous à trouver ?

Coin des blagues

Mauvais bulletin

Jean rentre avec son bulletin. Après l’avoir regardé, son père dit : « Ton bulletin est mauvais, Jean, ça mérite une punition. » Ce à quoi Jean répond : « Je trouve aussi, papa ! Je sais où habite l’instituteur. »

Je suis dispensé de cette question

L’instituteur : « Je vais poser deux questions, et ceux qui connaissent la réponse à la première question seront dispensés de la deuxième. Alors… Combien de poils a une vache ? » On entend les mouches voler dans la classe. C’est alors que Jules lève le doigt et dit : « Quatre cent nonante mille huit cent quinze. » « Comment le sais-tu si précisément ? », demande l’instituteur surpris. « Eh bien… ça, c’est la deuxième question, vous avez dit que j’en serais dispensé ! »

Manque d’autonomie

Un homme est installé dans le train en face d’une jolie jeune femme. Soudain, il demande à la dame : « Pouvez-vous m’aider à mettre ma jambe droite sur le siège ? » Après un instant de réflexion, la dame s’exécute. Un instant plus tard, l’homme demande : « Mademoiselle, pouvez-vous m’aider à mettre mon autre jambe sur le siège ? » Elle réfléchit à nouveau et se dit que cet homme doit être handicapé alors elle s’exécute à nouveau. Un instant plus tard, l’homme demande : « Vous voudriez bien aller me chercher un café au wagon-restaurant ? » La dame se dit que ça suffit, et que c’est la dernière chose qu’elle fera. Après quelques péripéties, elle revient dans le compartiment avec le café et dit à l’homme : « Vous devez avoir du mal à marcher ou peut-être êtes-vous invalide ? » « Mais non… », dit l’homme, « …je suis en vacances ! »

GAGNEZ !

Le gagnant de cette gazette remporte le un abonnement Plopsa pour deux personnes.

Envoyez la solution à gazet@trixxo.be. N’oubliez pas d’ inclure vos coordonnées. Bonne chance !

La gagnante de la précédence édition de notre gazette est :

Stéphanie L’hôtellery (TRIXXO Titres-Services Tournai). Elle gagne un forfait de nettoyage de TRIXXO.