Imeldazine nr. 5

nr. 5 - 2016

Dag van de Zorg Ontdek ons ziekenhuis voor en achter de schermen

Smakelijk

Chocolatier: een beroep en een passie

Reizen

Logeren bij Belgen in Frankrijk

Dina Tersago Een presentatrice met het hart op de juiste plaats

Gezocht: collega’s met een hart en handen.

Solliciteer via imelda.be/vacatures

Beste lezer, Ik heet u van harte welkom! Is het niet op de Dag van de Zorg, dan is het wel bij het ter hand nemen van ons Imeldazine. Dit nummer focust inderdaad op de Dag van de Zorg. Deze vindt/vond plaats op zondag 20 maart. Een heleboel Vlaamse zorginstellingen zetten op die dag hun deuren, nog meer wagewijd dan anders, open voor alle geïnteresseerde nieuwsgierigen. De Dag van de Zorg wil een maatschappelijk draagvlak creëren voor de noden en de ontwikkelingen in de zorg- en welzijnssector. De toon is positief – de zorg is immers één van de belangrijkste sectoren (ook economisch en op het gebied van werkgelegenheid) en heeft een groot maatschappelijk belang voor alle mensen, jong en oud.

Het centrale thema van deze Dag van de Zorg is ‘Zorg in beweging’. Niets is inderdaad minder waar, de zorgsector staat voor de grootste uitdagingen in jaren. Het landschap is volop in verandering. ‘Zorg in beweging’ staat dan ook voor innovatie, transparantie, preventie, actie, samenwerking, ... . Als toonaangevend, dynamisch ziekenhuis maken wij hier, dag in dag uit, werk van. Een dag zoals de Dag van de Zorg, maakt het ons mogelijk om ons engagement in deze nog eens wat meer in de verf te zetten. In dit nummer gaan we onder meer dieper in op twee diensten die actief meewerken aan deze Dag van de Zorg. De dienst medische beeldvorming licht graag haar meest nieuwe technieken toe en ook de dienst neurochirurgie brengt wat meer licht in de duisternis. Ook onze speeljuf, die een sleutelrol opneemt bij de organisatie van de Dag van de Zorg, geeft meer uitleg over haar werk op onze kinderafdeling.

Voor het overige kan u zich opnieuw laten verrassen door de meest uiteenlopende artikels: de bekende Bonheidenaar van dienst is niemand minder dan Dina Tersago, indien uw reisbestemming voor deze zomer nog niet vastligt, kijk dan zeker bij welke Belgen u in Frankrijk terecht kan. Uiteraard bieden we u ook een vleugje cultuur, mode, food en deco. Kortom, voor ieder wat wils! Geniet van onze Dag van de Zorg, en mocht u deze gemist hebben, geniet alleszins van ons Imeldazine!

Met vriendelijke groeten Bart Pardon Algemeen directeur Imelda vzw

Imeldazine, jaargang 2, nr. 5 Imeldazine is een uitgave van: Crossmark v.u. Mario Eggermont Rijmenamseweg 21, 2820 Bonheiden Administratie & adverteren: ad@imeldazine.be 015 52 77 60 www.imeldazine.be Cover foto - fotocredit: VTM

Redactie: Hilde Pauwels, Valerie Brems, Kathleen Vermeulen, Dorien Vandenberghe

Vormgeving: Crossmark - Sanne Van Oudendijck, Jasper Van den Eijnde en Evelyne Van Esbroeck

Hoofdredactie & coördinatie: Mario Eggermont, Pascale Forget

Druk: Drukservice, Hagelberg 11, 2250 Olen

Fotografie: Crossmark, Hilde Pauwels, Evelyne Van Esbroeck, Gill Vloeberghs

Copyright: Het overnemen van teksten en inhoud uit dit nummer is slechts toegestaan na uitdrukkelijke toestemming van de uitgever.

TE

KO O

P

T. 015 / 800 679 info@cogiva.be www.cogiva.be

2 handelspanden 13 ruime appartementen

...en ditmaal

in onze zine...

6

In gesprek met Dina Tersago

14

Evolutie in medische beeldvorming

20

Bloemenpracht in de Gentse binnenstad

Geef je interieur een touch of gold

34

Logeren bij Belgen in Frankrijk

46

44

Beautykuur tijdens je slaap

52

Denim on top in modeland

28

40

Een dag bij speeljuf Katrien

18

Chocolatier, een beroep ĂŠn passie

WELKOM OP ONZE

DAG VAN DE ZORG! Fluorescentie brengt licht in de duisternis NËš5 | 2016

Onze medewerkers staan op 20 maart klaar om jou een unieke blik achter de schermen te geven. lees verder op p. 30

5

Fotocredit VTM

DINA

TERSAGO Tekst Dorien Vandenberghe

Reeds 14 jaar is ze niet van het televisiescherm weg te denken, Dina Tersago, dĂŠ presentatrice van het televisieprogramma Boer Zoekt Vrouw. Vorig jaar beviel ze in ons ziekenhuis van haar eerste kindje, Isak. Dat vonden wij een goede reden om haar te interviewen voor ons Imeldazine.

Van Miss België tot gerenommeerde presentatrice Ondertussen is het al 15 jaar geleden dat Dina Tersago Miss België werd. In 2001 mocht ze buiten haar eigen verwachtingen de Miss België kroon opzetten. Het begon allemaal heel toevallig. Toen Dina 21 jaar was, studeerde ze pedagogische wetenschappen aan de KU Leuven.

Plichtsbewust als ze was nam ze deze studies ook heel serieus. Iets té serieus achteraf bekeken. Het werd haar allemaal een beetje veel en ze wilde een sabbatjaar nemen. Tijdens dat jaar schreef ze zich in een gekke bui in voor Miss België. “Niemand had dit ooit verwacht van mij, daarom heb ik me ingeschreven. Ik wilde eens iets totaal anders uitproberen”, aldus Dina.

Korte tijd later kwam VTM bij Dina Tersago aankloppen.

VTM wilde graag een datingprogramma opstarten met boeren. Ze werd gevraagd om Boer Zoekt Vrouw te presenteren. Dina zag dit wel zitten op één voorwaarde, dat ze ook zelf van bij de start mee het redactionele werk mocht doen. Voor Dina is het erg belangrijk om de personen achter het televisieprogramma te leren kennen zodat ze met hen een band kan opbouwen. Zo kwam Dina van het ene programma in het andere terecht.

Ondertussen maakt Dina Tersago al 14 jaar televisie en dat doet ze nog altijd met evenveel enthousiasme en plezier. Nochtans was werken in de media geen kinderdroom voor haar. Als kind was Dina eerder onzeker over

“Ik keek enorm uit naar het moederschap en geniet er nu met volle teugen van.”

8

Fotocredit VTM

Nadat ze Miss België geworden was, ging er een hele nieuwe wereld open voor Dina. Ze begon met televisiewerk achter de schermen, maar al gauw werd ze een bekend tv-gezicht. Ze startte haar televisiecarrière bij het toenmalig VRT-programma Man Bijt Hond.

Twee jaar lang deed ze er voornamelijk redactiewerk, achter de schermen dus. Na een tijdje kwam de vraag of ze voor Vlaanderen Vakantieland wilde werken, en deze keer niet enkel achter de schermen. Zo mocht ze reportages maken en ook presenteren. Alhoewel Dina niet echt zeker was over haar presentatiecapaciteiten, waagde ze toch de gok. “In het begin was dat met vallen en opstaan”, zegt Dina, “maar gelukkig heb je veel mensen rondom jou die alles in goede banen leiden.”

Vlaanderen Vakantieland was geen primetime televisieprogramma, dus de druk lag niet zo hoog. Toch wilde Dina alles tot in de puntjes verzorgd hebben, een beetje perfectionistisch.

Coverstory | Dina Tersago

Belegde broodjes, Brood & banket

Gespecialiseerd in huisbereide pralines

rdt en. Deze wo id e h n o B n a v t streekproduc 5 of 24 stuks.

1 n a v Verkozen tot e sj o o in een luxe d voorgesteld

Alle weekdagen van 7uur tot 18uur • Za, Zo & feestdagen gesloten Dorp 62, 2820 Bonheiden • 015/52.52.05 • info@croissybonheiden.be www. croissybonheiden.be • croissybonheiden N˚5 | 2016

9

zichzelf, maar als ze iets doet wil ze het ook altijd perfect doen. “Als ze mij gezegd hadden jij wordt ooit nog Miss België, dan had ik daar eens hartelijk om gelachen.” Telkens wanneer Dina gevraagd werd als presentatrice of actrice, ging ze ervan uit dat ze dat niet kon. Daar zijn geschoolde mensen voor, dacht ze bij zichzelf. Maar toch heeft ze de stap durven zetten en kijkt ze nu reeds terug op een goed gevulde televisiecarrière.

Dina Tersago staat vooral bekend als presentatrice van datingprogramma’s zoals “Boer Zoekt Vrouw” en “Wie Wordt De Man Van Wendy?”. Daarnaast nam ze ook zelf

“Door de groene omgeving en het vriendelijk personeel kwam ik volledig tot rust in het Imeldaziekenhuis.” deel aan Sterren Op De Dansvloer. Na haar overwinning heeft ze zelf nog 5 jaar lesgegeven en gedanst. Jammer genoeg blijft er momenteel geen tijd meer over voor het dansen. In 2013 presenteerde ze het televisieprogramma “Let’s Get Fit”, een programma over de levensstijl van vier mensen die graag wat kilootjes kwijt wilden. Haar meest recente programma is het gloednieuwe “De Vetste Vakantie”, een televisieprogramma waarin kinderen zelf uitkiezen naar waar ze met hun gezin op vakantie gaan.

“Het was leuk en vooral heel herkenbaar. Kinderen willen graag wat meer inspraak als ze op vakantie gaan”. Zelf gaat Dina ook graag op vakantie. Ze maakte al enkele verre reizen, waaronder Zuid-Afrika. De komende jaren zullen ze wat dichter bij huis blijven aangezien Isak nog heel klein is.

Maar ooit wil Dina nog wel eens op reis gaan naar enkele Aziatische landen of Amerika.

Trotse mama van Isak In mei 2015 beviel Dina Tersago in het Imeldaziekenhuis voor het eerst van een zoontje, Isak. Voor Dina een droom die uitkwam. Ze wist al op jonge leeftijd dat ze graag kindjes in haar leven wilde, maar de omstandigheden moeten er juist voor zijn. “Ik heb nog heel veel zaken voor mezelf kunnen doen en mijn eigen dromen kunnen najagen dus ik heb zeker niet het gevoel dat Isak mij beperkt”, aldus de presentatrice. “Isak is een heel braaf maar actief kind. Hij lacht veel en is altijd vrolijk. Soms is het wel vermoeiend maar het is een plezier om hem in huis te hebben.” Dina is op 36-jarige leeftijd mama geworden, wat later dan ze had gedacht, geeft ze zelf toe. Ze keek er enorm naar uit om mama te worden en geniet er nu met volle teugen van.

10

Coverstory | Dina Tersago

De zwangerschap op zich viel heel goed mee. Dina had geen last van misselijkheid en voelde zich op en top fit. “Ook tijdens de bevalling verliep alles vlot. Mede dankzij het vriendelijk personeel en de groene omgeving kwam ik volledig tot rust in het Imeldaziekenhuis”, aldus Dina Tersago.

De komst van een baby vraagt natuurlijk wat organisatie, zeker met Dina’s onregelmatige werkuren. De combinatie werk en gezin is niet altijd even makkelijk maar Dina is omringd door veel familie en vrienden waarop ze kan rekenen. Ook het feit dat ze samen met haar schoonouders in een kangoeroewoning woont, heeft zo zijn voordelen. “Wanneer een opname uitloopt en ik later dan gepland thuis ben, kunnen mijn schoonouders Isak bij de onthaalmoeder gaan halen. Een heel grote hulp, al probeer ik daar niet van te profiteren”, lacht Dina.

belangrijke component van Dina’s leven. Ze probeert steeds gezond te eten. Als ze iets klaarmaakt, is de portie groenten steeds groter dan het vlees of de vis en de aardappelen.

Dina geeft toe dat ze netjes alles afweegt, kwestie van ook verspilling tegen te gaan. Dat heeft ze dan weer van kleins af aan meegekregen van haar ouders, die ook enorm gezond leven.

Koken doet Dina wel graag. Zeker als ze tijd heeft, probeert ze al eens een nieuw gerechtje uit. Ze vindt het dan ook erg leuk om iets lekkers en gezond op tafel te toveren. Weinig tijd hebben vindt de presentatrice geen excuus om ongezond te gaan eten. Snel een gezonde maaltijd op tafel zetten is ook mogelijk. “Het heeft geen zin om een crashdieet te doen. Alle verloren kilo’s komen er daarna toch weer terug aan.” “Geniet, maar met mate” is het levensmotto van Dina.

Extremen zijn nooit goed. Een gulden middenweg zoeken is de beste optie volgens Dina. En af en toe eens een glaasje wijn of een praline kan heus geen kwaad.

een geZond leVen is een MUst!

inZetten Voor Het goede doel

Een gezonde geest in een gezond lichaam, ook voor Dina.

Zelf probeert ze haar conditie op peil te houden door te lopen en te fietsen, al is dat er sinds de geboorte van haar zoontje niet echt meer van gekomen. “Ik probeer wel veel te gaan wandelen met Isak. En dan zijn we wel weg voor een uurtje.” Maar naast beweging, vormt ook voeding een

Naast het vele presentatie- en acteerwerk, probeert Dina zich ook in te zetten voor het goede doel. Tijdens de Imelda Gezond week in februari kwam ze mee verse soep verkopen voor de 1000 km van Kom op tegen Kanker. Tijdens die week verkocht Imelda vzw maar liefst 2400 liter soep. Dina Tersago vindt het erg belangrijk om haar steentje bij te

N˚5 | 2016

11

dragen. Ze krijgt wel wat aanvragen en probeert voor zover het kan, tijd vrij te maken voor initiatieven. Vandaar dat ze ook over onze vraag om mee soep te verkopen niet lang moest nadenken, er werd onmiddellijk een plekje in haar agenda voor vrijgemaakt.

“Geniet, maar met mate!”

Dina is ook meter van de vzw “A touch of Rose”. Deze vzw heeft een centrum voor kankerpatiënten, opgericht door Ann-Marie Morel, zus van Marie-Rose Morel. Dit centrum werd opgericht om kankerpatiënten en lotgenoten samen te brengen buiten de muren van het ziekenhuis. Een mooi initiatief waarvan Dina het meterschap dan ook ter harte neemt.

toekoMstMUZiek Momenteel is Dina niet bezig met toekomstige projecten maar dat kan snel veranderen. Wanneer we haar vragen of ze nog dromen heeft, antwoordt ze dat haar grootste droom vorig jaar al is uitgekomen. “Ik ben heel erg blij met ons zoontje. We hebben ook net gebouwd in Bonheiden, dus dat is ook al fantastisch. Ik ben momenteel echt een heel gelukkige vrouw.” Verder wil Dina nog graag haar presentatiewerk verder zetten. Ze denkt dan vooral aan human interest programma’s zoals Annemie Struyf die maakt.

Wij wensen Dina alvast veel succes in haar verdere televisiecarrière en haar carrière als mama!

a toUcH oF rose

12

Coverstory | Dina Tersago

Fotocredit VTM

Dina Tersago is meter van de vzw A touch of Rose in Bornem. Deze vzw werd opgericht door Ann-Marie Morel, vlak na het overlijden van haar zus en politica Marie-Rose Morel aan baarmoederkanker. Ze liet 2 jonge zoontjes en een man achter.

A touch of Rose focust op het psychosociale aspect van kanker en wil patiënten en hun familie een plek geven om te praten en lotgenoten te ontmoeten zodat ze sterk staan om de strijd tegen kanker aan te gaan. Hiertoe organiseren ze workshops voor patiënten en lotgenoten. Binnen A touch of Rose wordt aandacht besteed aan heel wat vragen waar je als patiënt met kanker mee geconfronteerd wordt.

Zoals ‘wat gaat er om in je hoofd als je geconfronteerd wordt met kanker, hoe moet je verder met de angst en onzekerheid, hoe gaat je partner ermee om…’ Meer info vind je op www.atouchofrose.be .

De juiste minibus voor elke uitstap huur je bij minibusmechelen.be

015 27 15 56 • info@minibusmechelen.be • www.minibusmechelen.be

NIEUWE TECHNIEKEN

OP DE DIENST MEDISCHE BEELDVORMING

Oktober 2015 was voor de dienst medische beeldvorming een memorabel moment. Op 2 oktober werd de nieuwe MR opgestart na een periode van intensieve verbouwings- en aanpassingswerken. In dezelfde periode werd met de digitale tomosynthese bij de mammografie en de elastografie op echografie gestart. Twee onderzoeken die helpen bij het vroegtijdig opsporen en evalueren van kankers met grote voordelen voor de patiĂŤnt. Hoe vroeger de opsporing, hoe beter de prognose voor patiĂŤnten met kanker.

Verpleegkundige Margit

en dr. Annick Demeyere

bij de MR .

nieuWe Mr Wie voor een MR-onderzoek komt, merkt onmiddellijk het verschil. De MR-zaal is zo ingericht om het de patiënt tijdens het onderzoek zo aangenaam mogelijk te maken.

Zo is de zaal voorzien van sfeerverlichting, waarbij de kleur kan aangepast worden aan de wensen van de patiënt. De buisopening van de scanner is ook breder geworden. Samen zorgt dit voor meer geruststelling bij de patiënt met minder claustrofobie tot gevolg.

Het type onderzoeken dat met het nieuwe toestel wordt uitgevoerd zijn dezelfde als bij het oude toestel: er worden beelden gevormd door gebruik te maken van sterke magneetvelden en radiogolven. Met het nieuwe toestel kunnen daarnaast ook drie uitgebreidere onderzoeken uitgevoerd worden die over een groter deel van het lichaam kunnen toegepast worden: • Opsporing van tumoruitbreiding en (implant) metastasen of uitzaaiingen bij eierstokkanker en bij darmkankers. Dit onderzoek duurt maximum 40 minuten. Het vormt een aanvulling op de PET-CT in het geval van buikvliesuitzaaiingen (kleiner dan 10 mm). Op basis van dit onderzoek kan de arts de aansluitende therapie nauwkeuriger bepalen: chirurgie, chemotherapie, HIPEC,… Omwille van de complexiteit wordt dit onderzoek enkel uitgevoerd bij strikte indicaties en na multidisciplinair overleg.

N˚5 | 2016

• Opsporing van botmetastasen of botuitzaaiingen (vb borst, lymfoom, prostaat,…), infectieuze en inflammatoire aandoeningen (ankyloserende spondylitis, SAPHO,..). Hierbij wordt een scan gemaakt van de wervelzuil en het bekken. Dit is een vrij uitgebreid onderzoek en duurt ongeveer 55 minuten. Voor de karakterisatie van botletsels in de wervelzuil en voor differentiatie van een indeukingsfractuur van een wervellichaam wordt er een bijkomende scan gemaakt van ongeveer 25 minuten.

Differentiatie tussen maligne of kwaadaardige en benigne of goedaardige wervelfractuur. Het letsel in wervellichaam L1 (bovenste cirkel) is een ‘gewone’ indeukingsfractuur, het letsel in wervellichaam S1 (onderste cirkel) is een metastase.

15

elaStograFie Van de leVer

digitale toMoSyntheSe

Deze techniek meet de stijfheid van de lever (vb bij hepatitis B en C). De stijfheid van de lever geeft een indicatie van de graad van fibrose van de lever, gaande van lichte graad van fibrose tot levercirrose.

Deze bekomen waarden uitgedrukt in kPa bepalen de therapie. Deze techniek doet ook stilaan zijn intrede bij de borstletsels en bij de schildklierletsels om zo een onderscheid te kunnen maken tussen goedaardige en kwaadaardige letsels.

Digitale tomosynthese van de borst is een nieuwe bijkomende mammografische techniek om borstkanker beter en in een nog vroeger stadium te kunnen detecteren.

Elastografie van de lever.

16

De digitale tomosynthese of ‘3d’ mammografie wordt nu aansluitend op de gewone of ‘2D’ mammografie uitgevoerd. De borst wordt hiervoor op dezelfde manier samengedrukt zoals bij een gewone mammografische opname. Deze opnamen duren in totaal ongeveer 10 minuten.

Deze schets toont aan dat door beelden te nemen vanuit verschillende invalshoeken de weefsels niet meer op elkaar projecteren maar naast elkaar en zo onderscheiden kunnen worden.

Imelda | Medische beeldvorming

Voor deze opname beweegt de buis over een hoek van 50°. Vanuit de bekomen gegevens berekent de computer daarna 3D-beelden. Elk beeld geeft 1 millimeter van de borst weer. Zo ontstaat er een beeldenset per borst.

De radioloog bekijkt deze beelden beeld per beeld.

Deze opnametechniek biedt het voordeel dat borstkankers die anders verborgen blijven door weefseloverlap gemakkelijker en in een vroeger stadium kunnen opgespoord worden. Daarnaast is de uitgebreidheid van de letsels beter te beoordelen en kunnen meervoudige letsels gemakkelijker gedetecteerd worden.

Stralingshygiëne Bij dit onderzoek wordt ook aandacht gegeven aan stralingshygiëne. Om de bestralingsbelasting te reduceren heeft ons centrum voor de PRIME technologie

gekozen waardoor de stralingsdosis met ongeveer 30% vermindert. De bedoeling is dat op termijn nog enkel de tomosynthesebeelden worden genomen om van daaruit de ‘gewone’ mammografie te kunnen berekenen.

Dit betekent dan een bijkomende vermindering van de stralingsdosis met de helft.

Grotere ondersteuning borstkliniek Met deze nieuwe techniek wordt de borstkliniek van ons ziekenhuis nog meer ondersteund. Het is belangrijk dat een patiënt steeds op korte termijn op onderzoek kan komen in geval van een borstprobleem. Het team van de borstkliniek werkt zeer nauw samen met de dienst medische beeldvorming, wekelijks wordt een patiëntenbespreking georganiseerd. Dit maakt dat het centrum sterk staat in de borstkankerdetectie.

Voordelen van digitale tomosynthese van de borst: 1. Minder weefseloverlap, waardoor betere detectie 2. Minder vals positieven 3. Nuttig bij borsten die veel klierweefsel en steunweefsel bevatten 4. Spotcompressie vermijden

Enkele cijfers: 2D digitale mammografie

Digitale borst tomosynthese

Stellair tumoraal proces bijna niet zichtbaar op de gewone of 2D mammografie, maar veel duidelijker zichtbaar op de tomosyntheseopname.

N˚5 | 2016

1. Jaarlijks worden ongeveer 13.000 MR-onderzoeken gedaan 2. Jaarlijks worden ongeveer 4.500 mammografie onderzoeken gedaan

17

FASHION

TOP OF THE TRENDS

PEPE JEANS Zelfs schattige jurkjes worden dit seizoen uitgevoerd in de meest stoere stof van allemaal.

115 euro

KENNEL & SCHMENGER De ballerina 2.0 knoop je nonchalant rond je been.

Deze zandkleurige variant van Kennel & Schmenger brengt de echte seventies vibe in je schoenenkast.

194,95 euro

GUESS ORIGINALS De parka in legergroen hebben we intussen wel gezien. Deze versie van Guess Originals brengt een verrassend frisse versie.

199,99 euro

18

Mode | Top Of The Trends

Je had ze misschien niet zo snel terug in de kijker verwacht, maar de ballerina’s hebben hun plaats in dit trendrapport helemaal verdiend. De nieuwste variant heeft oogjes en touwtjes en scoort beter dan ooit. Ook denim duikt deze lente en zomer in iedere mogelijke gedaante op.

T I M E TO T R AV E L

WEFASHION Wie echt helemaal mee wil zijn, die schaft zich zo snel mogelijk een knielange kokerrok in denim aan. De knopenrij aan de voorkant knipoogt weer naar de comeback van de jaren zeventig.

39,99 euro

PRETTY BALLERINAS Bij Pretty Ballerinas kennen ze de evolutie van de ballerina uiteraard als geen ander. Ook in hun zomercollectie nemen touwtjes het – hoe kan het ook anders – voortouw.

179,95 euro

N˚5 | 2016

WWW.TIMETOTRAVEL.BE

Mechelsesteenweg 132 2820 Bonheiden Tel. 015/54 00 05

info@timetotravel.be

Ma - Vr:09:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Zat:09:30 - 12:30 19 Don en zon: gesloten

GENIETEN VAN DE PRACHT AAN KLEUREN EN GEUREN

© laborativer-aslb tapis de fleurs - Florist Movaert (Jolien Vanderstappen - Movaert) © Flowertime 2015

BLOEMEN EN PLANTEN OM BLIJ VAN TE WORDEN

De Floraliën vinden niet langer plaats in Flanders Expo, maar in de binnenstad van Gent. De sites zijn het Citadelpark, het Sint-Pietersplein, de Leopoldskazerne en de Bijloke, goed voor een parcours van vier kilometer dat u op eigen tempo te voet of met een shuttle kan volgen. De keuze voor de binnenstad leidt tot heel wat meer mogelijkheden. “Eigenlijk keren we terug naar de roots, want oorspronkelijk vonden de Floraliën ook in de stad plaats. In 1809 was dat vooral rond de Coupure. We willen er graag een festival van maken met veel oog voor beleving en interactie.

Er is niet één grote tentoonstelling, wel zijn er verschillende locaties waar we telkens in dialoog gaan met de historische en kunstzinnige omgeving. Dit is een enorme uitdaging en een grote verrijking die het mogelijk maken om met een nieuw, verrassend concept uit te pakken”, aldus directeur Dirk De Cock.

De Floraliën zijn veel meer dan een bloemen- en plantenfestival. Er nemen ook kunstenaars deel en er zijn heel wat inspiratietuinen. Hoe beleeft iemand die blind is, een tuin? Immers, zien is één van de zin-

N˚5 | 2016

© Flora liën

De Gentse Floraliën zijn een begrip.

Fijn is dat ze terugkeren naar boeiende locaties in de stad Gent, waar het allemaal begon. Van 22 april t.e.m. 1 mei staan genieten en beleven van groen centraal.

Bovendien krijgt u heel wat informatie over nieuwe impulsen en trends. Ook voor kinderen is er een aantrekkelijk aanbod. Ideaal dus voor een daguitstap met het hele gezin of leuker nog, een weekendje weg in Gent.

De Floraliën vinden plaats in de binnenstad van Gent, goed voor een parcours van vier kilometer.

tuigen, maar er zijn er nog meer. Verticaal tuinieren om een saaie gevel op te frissen? Het kan! Bijvoorbeeld de jongerentelefoon Awel zal ook aanwezig zijn met een groene creatie. Als u een bijzondere plant heeft met een mooi verhaal, dan kan u dit in de Plantentuin van UGent delen met andere bezoekers.

Het wordt dus meer dan ooit een ontdekkingstocht.

GENIETEN Er zijn verschillende thema’s. Op de Bijlokesite geniet u van Japanse siertelers. Gent is sinds 1971 zusterstad van Kanawaza, een vriendschapsverband dat 45 jaar bestaat en onder meer leidt tot het uitwisselen van studenten. Topfloristen en kunstenaars zullen er laten zien wat ze in hun mars hebben. Een favoriet is alvast de internationaal gerenommeerde Akane Teshigahara van de Sogetsu Ikebanaschool waar bloemschikken het opzet is; er gaat veel belang naar het creëren van een schitterende compositie.

21

Akane Teshigahara

Deze dame werkt samen met kunstenaars uit verschillende disciplines zoals dansers, musici en kalligrafen.

“We zijn blij dat Japan gastland is. Altijd al was er bij de Floraliën een internationale dimensie, maar Japan is bijzonder omdat er heel wat vriendschapsverbanden zijn en ook economische wisselwerking. België en Japan vieren trouwens dit jaar de 150ste verjaardag van hun diplomatieke betrekkingen die in 1866 werden gestart. Op de Bijlokesite besteden we veel aandacht aan de azalea, die een oorsprong kent in het Oosten. Wij creëerden daarmee verschillende versies. Ook Bonsai en Rhododendron zullen er te zien zijn”, zegt Dirk De Cock.

namen ontbreekt het niet. In de Sint-Pieterskerk zal onder de koepel een kunstwerk van maar liefst twee ton hangen.

Het gaat om een gigantische bloemenluchter van Tomas De Bruyne uit België, Hitomi Gilliam uit de VS en Natalia Zhizko uit Rusland. Ze hielden rekening met de barokke stijl van de kerk en voegden er hedendaagse toetsen aan toe.

De lichtinval via de koepel zorgt er voor dat u op elk moment van de dag een andere ervaring hebt. In het Museum voor Schone Kunsten kunt u het project van het Zwitsers koppel Gerda Steiner en Jörg Lenzlinger bewonderen, heerlijk om bij de kleurenpracht weg te dromen. Het Museum voor Schone Kunsten (MSK) pakt uit met het thema Flower Power en streeft naar een verband tussen oude kunsten en hedendaags werk.

GROENE INNOVATIE IS IN “De doelstelling van de Floraliën was destijds het promoten van de sector door te laten zien wat er allemaal mogelijk is. Dat doen we nog steeds, maar dan hedendaags.

Het Citadelpark toont wat bloemen en planten voor ons betekenen. Bent u benieuwd naar de nieuwste evoluties in de sierteeltsector? Daarover komt u meer te weten op het Sint-Pietersplein. En het paradeplein van de Leopoldskazerne wordt omgetoverd tot een magisch bos dat jong en oud zal aanspreken.

© www.bartvanleuven.com - Ben Rombouts@MSK

KUNST MET BLOEMEN De Floraliën laten heel wat vakmanschap zien. Zo is er Marc Colle, hij gaf op zijn 15de de brui aan studeren en gooide zich in de bloemenkunst. Hij werkte onder meer samen met Dries Van Noten, Ann Demeulemeester en Raf Simons.

Internationaal scoort hij hoge toppen, zoals met het verzorgen van bloemen voor bruiloften wereldwijd. Nog een topper is Stef Adriaenssens die cursus volgde in de Daniël Ost Flower School en heel wat expertise heeft. Aan grote

22

Cultuur | Floraliën in de Gentse binnenstad

Opt iek De perFecte bril . he t perFecte Zien

GiorGio armani - bVlGari - Dior Xit - chloÉ - FreD - praDa etnia barcelona - FaÇonnable emporio armani - Götti - FreD henrY JUlien - loUis - laFont w-eYe - monoQool - matttew taG heUer - silhoUette - starck raY-ban - ralph laUren - toD’s rUDY proJect - aDiDas

Veem ark t 4-6, 2800 mechelen

•

w w w. o p t i e k s ta p p e r s . b e

Thomas De Bruyne © PSG

Groen in de stad is nu meer dan ooit een belangrijk thema en leeft zeker bij jonge generaties. We spelen daar op in en laten zien dat stadslandbouw, ook al is het op een kleine schaal, heel veel mogelijkheden heeft en duurzaam is. We moeten groen omarmen, niet alleen omwille van esthetische motieven, maar ook om de functionele aspecten”, aldus Dirk De Cock.

Ook heel innovatieve zaken komen aan bod, de Floraliën reiken een platform aan voor ondernemingen die op dit vlak actief zijn. Het gaat bijvoorbeeld om spin-offs van universiteiten, zoals City Farming.

“Daar kweekt men bladgroenten in een container zonder daglicht, wel met leds. Het lijkt vreemd, maar het kan perfect omdat licht een heel breed spectrum heeft. Je kan op die manier de groei versnellen of vertragen, wat interessante mogelijkheden biedt. Uiteraard speelt ook de smaak een rol. Het blijkt dat de groenten even lekker en voedzaam zijn als producten die in de volle grond groeien.

Stel dat je dergelijke containers in een verstedelijkt gebied plaatst, dan vermijd je transport”, zegt Dirk De Cock.

“Bij City Farming kweekt men bladgroenten in een container zonder daglicht, wel met leds.” enorme invloed, dat is al jaren zo. Het resultaat is dat er sterke winnaars en grote verliezers zijn. Vroeger ging het om regionale spelers en een terrein waarin iedereen een plaats had. Maar door de schaalvergroting kantelde dat en kwamen er heel wat verschuivingen. Om te slagen is er nood aan professionalisering; van productie tot marketing.

De productiekosten namen flink toe. Ook enorme investeringen in automatisering zijn essentieel, maar niet voor iedereen haalbaar. Jammer genoeg leidt deze evolutie tot een verschraling van het aanbod. Toch blijft het een heel boeiende sector. Ik ben dan ook heel blij om de Floraliën te leiden. Het is soms vermoeiend, maar heel boeiend.”

TIJDSGEEST

24

© Gerda Steiner & Jörg Lenzlinger

Directeur Dirk De Cock heeft de sector in de vingers. “Mijn vader had een tuinbouwbedrijf, ik ben dus in de sector opgegroeid. Aanvankelijk ging het om het telen van groenten, later schakelde hij volledig over naar orchideeën. Ik hielp heel graag mee in de serre, dat deed ik veel liever dan huiswerk maken. De Floraliën besteden aandacht aan huidige trends in de sector. De globalisering heeft een

Cultuur | Floraliën in de Gentse binnenstad

Uw partner voor verkoop, verhuur, advies... ✆ 0478 010 010 Maandag tot vrijdag van 9u-12u en van 13.30u-17u.

Buiten deze uren ook steeds op afspraak.

Vrijblijvende schatting!

Ontdek ons volledige aanbod op

www.rosini.be Dorp 35, 2820 Bonheiden GSM 0478 010 010 

Floral Creations Thomas De Bruyne © Adam Linke

EEN VOORSMAAKJE

PRAKTISCH

• Op de Floraliën ziet u heel wat siertelers aan het werk. Ben en Raf Rombouts uit Loenhout namen de zaak van hun ouders over en leggen zich toe op het telen van amaryllis en rode bessen. Ze sleepten al enkele prijzen in de wacht, zoals die van de meest beloftevolle sierteler van het jaar. Met sensoren ‘voelen’ ze als de planten problemen hebben en is het mogelijk om snel in te grijpen. Warmtepompen helpen om de teelt te beïnvloeden. Hun innovatieve en energievriendelijke aanpak werd in 2013 bekroond met de Bronzen Roos, een internationale prijs.

• Vlaco is een vzw die focust op kringlooptuinen. U komt er alles over te weten in het Kinahuis bij het Sint-Pietersplein. Daar kan u terecht voor gratis workshops en demonstraties.

Deze organisatie levert ook alle compost voor de Floraliëntuinen.

26

• De Floraliën vinden plaats van 22 april tot en met 1 mei.

• Open van 8 u tot 22 u, laatste toegang om 21 u.

• Tickets kosten de eerste drie dagen 35 euro, daarna 32 euro. Er zijn kortingen voor specifieke doelgroepen. Ook groepsbezoeken zijn mogelijk.

• Met uw ticket kan u de musea aan een verminderd tarief bezoeken. De openingsuren worden aangepast.

• Tijdens het parcours is catering voorzien.

• U krijgt een bandje met een chip waarmee u overal binnen kan. Het laat ook toe om een bedrag op te laden waarmee u souvenirs kunt kopen, zoals mooie posters van weleer. Als u het bedrag niet opmaakt, wordt het terugbetaald.

• Het traject van Floraliën 2016 werd gescreend in functie van rolstoelgebruikers en blinde en slechtziende personen.

www.floralien.be

Cultuur | Floraliën in de Gentse binnenstad

gyprocwerken - binnenschrijnwerk pa r k e t / l a m i n a at - p l a f o n d s v l o e r / t e g e l s - m e t s e lw e r k e n k e u k e n s - m a at k a s t e n

GSM 0477 584 830 • jvconstruct@telenet.be www.jvconstruct.be

binnen- en buitenschilderwerk d e c o r at i e v e t e c h n i e k e n behangen - kaleien

GSM 0474 327 176 • info@schilderwerkenvansant.be www.schilderwerkenvansant.be

DESIGN

THe midas touch Een hedendaags interieur staat vandaag gelijk aan een glamoureus interieur. Zelden speelden goud en brons zo’n glansrijke hoofdrol dan tijdens de lente en zomer van 2016.

I love my type 21 euro Inspirerende quotes aan je muur zijn de laatste jaren echt een must geworden. De posters van I Love My Type zijn nog net dat tikkeltje cooler dankzij hun afwerking met goudfolie.

pols potten 65 euro Deze ananas van Pols Potten wordt ongetwijfeld de blikvanger in ieders woonkamer.

28

Design | The Midas Touch

XL boom 75 euro Een goede fles wijn verdient een ereplaats.

En zelfs je flessen mineraalwater zien er plots heel wat aantrekkelijker uit in dit glanzende rek GAVI van XL BOOM.

H&m Home 7,99 euro De boodschap is eenvoudig; Love More, Dream Big. Dat lijkt ons een goeie om bij het thuiskomen of voor het slapengaan aan herinnerd te worden, toch?

zara home 15,99 euro Als we de laatste trends in ons interieur willen doortrekken dan zorgen we zeker ook voor wat accenten met bloemen en planten.

Deze theelichthouder van Zara Home is zijn kleine investering dus zeker waard.

NËš5 | 2016

29

WELKOM OP ONZE

DAG VAN DE ZORG! GEZOCHT : Collega’s met handen en een hart.

Bezoek onze jobbeurs!

ROUTE

331

Fysiotherapie Blijven bewegen! Onze dienst fysiotherapie laat zien hoe mensen na een ingreep of behandeling geholpen worden om opnieuw te bewegen. De fysiotherapeuten geven graag meer toelichting bij de technieken en toestellen die ze gebruiken.

ROUTE

242

Medische beeldvorming Op de dienst medische beeldvorming werden zopas twee nieuwe technieken in gebruik genomen. Een nieuwe MRI en de tomosynthese. De collega’s van de dienst brengen jou op de hoogte van de nieuwe mogelijkheden met deze MRI en laten zien op welke manier het onderzoek nu heel wat patiëntvriendelijker is. Door het borstonderzoek met tomosynthese kan borstkanker in een veel vroeger stadium worden opgespoord dan met de klassieke mammografie.

ROUTE

200

Het operatiekwartier Team neurochirurgie In operatiezaal 5 laten de neurochirurgen en hun team u zien hoe de operatiemicroscoop met fluorescentiemodule en de navigatie het verwijderen van hersentumoren kunnen optimaliseren.

Team urologie In operatiezaal 7 geeft dr. Plancke samen met het robotteam uitleg over hoe ingrepen met deze operatierobot gebeuren. Meer nog, wie dit wil kan de testrobot zelf uitproberen.

30

Blijven bewegen. Doe- en denkparcours voor kinderen.

ROUTE

101

Kledingautomaat Je neemt je medewerkersbadge, houdt die voor de kaartlezer en automatisch komt het juiste uniform in de juiste maat uit het toestel. Hoe kan dit? Kom bekijken hoe onze kledingautomaat er voor en achter de schermen uitziet.

Verpleegkundig materiaal- ROUTE 103 magazijn (VEMA) Een wasstraat voor rolstoelen, een matras die doorligwonden voorkomt, extra lange bedden en extra grote rolstoelen voor wie groter of breder is dan de gemiddelde patient? De collega’s van het VEMA laten jullie dit graag zien. Wie dit wil, kan uitproberen hoe het ophalen van het materiaal gebeurt aan de hand van een picking list.

ROUTE

120

Technische installaties Wil je graag zien welke installaties we gebruiken om kamers te koelen met ijswater?

Neem je graag een kijkje in een liftkoker?

Benieuwd hoe de verwarmingsinstallaties en luchtventilatiesystemen van ons ziekenhuis eruit zien en deze centraal worden gestuurd?

De collega’s van de technische dienst geven graag een woordje uitleg.

Imelda | Dag van de Zorg

Onze medewerkers staan vandaag, 20 maart, klaar om jou een unieke blik achter de schermen van ons ziekenhuis te geven.

Volgende diensten zetten hun deuren open:

ROUTE

98

Verpleegkundigen op de foto Al onze jonge bezoekers kunnen vandaag op de foto in verpleegoutfit. Ga langs bij onze fotografen Ann Van Praet en Peggy Vermoesen en laat een leuke foto van je maken. De foto’s kan je nadien vinden op de facebookpagina van ons ziekenhuis: www.facebook.com/imeldabonheiden ROUTE

Kraam 82 Kom langs op de kraamafdeling en neem een kijkje in een bevallingskamer anno 2016. Enkele kamers van de afdeling werden recent heringericht, ook deze kan je bezoeken. Jonge bezoekers leren en ervaren hoe je baby’s kan verpamperen.

ROUTE

66

Fertiliteitskliniek Ga langs in de vruchtbaarheidskliniek en leer welke recente IVF-technieken er worden gebruikt. Je kan een kijkje nemen in het eicelaspiratielokaal en krijgt er meer informatie over hoe koppels met vruchtbaarheidsproblemen worden begeleid.

ROUTE

50

Ziekenhuishygiëne Alle zorgverleners in het ziekenhuis kennen het belang van correcte handhygiëne als een eenvoudige en doeltreffende maatregel om de verspreiding van ziektekiemen te voorkomen.

N˚5 | 2016

Leer en test de techniek van het goed ontsmetten/wassen van de handen aan de stand van het team ziekenhuishygiëne.

ROUTE

50

Diabetesteam Voldoende beweging en gezonde voeding.

Twee belangrijke zaken die ons helpen om ons lichaam gezond te houden en die ook meehelpen bij de preventie van diabetes. Leer van onze diëtiste wat een goede voedingskeuze is en test jouw kennis over hoeveel suiker er in voedingsproducten zit.

ROUTE Revalidatieteam 22 geriatrie en neurologie Hoe groot is jouw risico op vallen en wat zijn tips om de kans op vallen te beperken? Hoe kunnen ergotherapeuten helpen om het risico op vallen in je woning te verkleinen? Dat en veel meer kom je te weten bij het revalidatieteam van de dienst Geriatrie. Je krijgt niet alleen de informatie, je kan alles ook zelf uitproberen.

BUITEN IN HET BOS

Fysiotherapie Fit-O-Meter Bij goed weer kan je ook het buitenparcours van de dienst fysiotherapie bekijken en uitproberen. Dit parcours werd zopas aangelegd voor oncologiepatiënten zodat ze tijdens of na hun behandeling buiten kunnen revalideren.

Volg hiervoor de pijlen die vanaf de hoofdingang staan aangegeven.

31

elektrische fietsen, stadsfietsen, kinderfietsen, racefietsen, mountainbikes, bmx, accessoires, kledij & veel meer + Eigen atelier, herstellingen alle merken 32

Ontdek onze winkel

Niels en Paskal helpen je graag met jouw zoektocht naar de geschikte fiets nielsalbertbikestore.be Of volg ons op Kruisstraat 126, 3120 Tremelo • 016 41 60 60 • info@nielsalbertbikestore.be Openingsuren: Ma 13u – 19u • Di & Woe 10u – 18u • Do Gesloten Vrij 10u – 18u • Zat 10u – 17u • Zo & feestdagen gesloten

SERVICE CENTER

N˚4 | 2015

33

LOGEREN BIJ BELGEN

OP TOPLOCATIES IN FRANKRIJK

Leven als God in Frankrijk, het is voor behoorlijk veel Belgen een droom.

Ze gooien het roer om en investeren in een hoeve, een kasteel of een fraai pand.

De auteurs Peter Jacobs en Erwin De Decker selecteerden voor hun nieuwe editie van Logeren bij Belgen in Frankrijk ruim 200 piekfijne adresjes.

De reisgids Logeren bij Belgen in Frankrijk komt sinds 2005 uit. Het is een boek met logeeradressen dat zeer op prijs wordt gesteld en om de twee jaar een update kent. Uniek zijn de diversiteit en de kwaliteit.

Alle adressen worden bezocht door de auteurs of hun medewerkers, wat accurate informatie oplevert. Ook achteraf zijn er nog bezoeken om na te gaan of de kwaliteit nog steeds verzekerd is. De auteurs beslissen zelf over de adressen die ze aanbieden. Selectiecriteria zijn onder meer gastvrijheid en hygiëne. Wil je luxe, gastronomie, een sauna of mag het best sober zijn, als de kinderen er maar kunnen ravotten? In de gids vind je heel wat opties. De pictogrammen maken duidelijk of er parkeergelegenheid is, of er een avondmaaltijd aangeboden wordt, of er een zwembad is, of er ook vakantieappartementen met keuken zijn…

KLeIN eN GrooT De gids bevat logeeradressen in uiteenlopende prijscategorieën. Je betaalt 150 euro of meer voor een verblijf in een vroegere zijderupskwekerij, nu La Maison d’Ulysse. Het gebouw werd volledig omgebouwd tot een luxueus oord dat een kwaliteitslabel van de Fondation du Patrimoine kreeg. Alle kamers hebben een eigen sfeer en de zuiderse tuin is vakkundig aangelegd met planten die droge seizoenen kunnen weerstaan. Ook de biologische groentetuin, het zwembad en het Turkse stoombad maken het verschil. Nog in de hogere prijsklasse is er Mer du Mer in Les Issambres, het ligt pal aan het strand. Het gaat om een vrij rustige badplaats aan de Middellandse zee waar je heerlijk van het buitenleven geniet. Er is ook een jacuzzi, sauna en zwembad.

Voor minder dan 75 euro kan je onder meer terecht in L’Ange Gardien in Hures-la-Parade, een kleinschalig familiaal verblijf waar je ook van lekkere gerechten en Belgisch bier kunt genieten. La Bordette in

N˚5 | 2016

Valeilles biedt ruime kamers, is kindvriendelijk en bevat ook mogelijkheden onder de 75 euro.

Meer GeNIeTeN Fijn aan de gids is dat je een stukje over de schouders kunt meelezen. De uitbaters vluchtten vaak weg voor de regen in België, een saai geworden job, een te hectisch leven. Een echtpaar runde een hotel in de buurt van Namen, maar wou het rustiger aan doen en vertrok naar Frankrijk. Voor anderen gaat het om een droom die ze na jaren konden verwezenlijken, of om een nieuwe uitdaging. Iemand kreeg het aanbod voor het werk naar Frankrijk overgeplaatst te worden, waarop hij inging. Toen hij en zijn echtgenote er een huis konden kopen, was de keuze voor een gastenverblijf vlug gemaakt. Er zijn ook hardwerkende Vlamingen die de drang voelden om meer te genieten, bijvoorbeeld van de natuur en het buitenleven en om die reden zuidwaarts trokken. Ook de liefde speelt een rol.

Zo is er een Limburger die voor een champagnehuis werkte en in Frankrijk zijn partner leerde kennen. Samen leggen ze zich nu toe op het ontvangen van gasten.

35

Vanop het terras kijk je uit op wijngaarden, lavendelvelden en groene heuvels.

Originele elementen, zoals houten balken en vloeren bleven behouden.

Toppers

de schitterende sterrenhemel waarvan je kan genieten.

Het is een project van Limburgers die het in Frankijk wilden waarmaken, wat hen ook lukte. De schapenboerderij was er niet goed aan toe, de woning stond al een halve eeuw leeg. Maar met veel inzet wisten ze er een schitterend logeeradres van te maken. Je verblijft er in het Parc Naturel Régional des Grands Causses, aan de oevers van Gorges du Tarn. En het is er naar verluidt heerlijk tafelen.

De gids vermeldt drie toppers, het gaat om de keuze van lezers die de adresjes bezochten. Een uitschieter is volgens hen Résidence Pierre in Rosières-près-Troyes.

Je logeert op het einde van een doodlopende straat, vlakbij Troyes. Wat begon als chambres d’hôtes is nu een viersterrenhotel, compleet met sauna en jacuzzi.

De uitbaters komen uit Tielt. Het was hun droom om in Andorra iets te beginnen, maar ook in de champagnestreek gaat het goed. De regio is immers vrij gemakkelijk vanuit België te bereiken. Dit adres hoort thuis in de hogere prijscategorie, maar dan krijg je op en top verwennerij: huischampagne, een royaal ontbijt, picknick voor ’s middags, een diner, hapjes en drankjes tussendoor.

Troyes is een aantrekkelijke stad, onder meer omwille van het vele vakwerk en de Seine.

Een tweede topper volgens lezers is Maison des Etoiles in Verrières. Een eeuwenoude bergerie, een schaapskooi, werd volledig omgebouwd naar een gastenverblijf, met respect voor de authenticiteit. De naam verwijst naar

36

Lezers bekroonden ook Le Mas du Père Jean in la Roche-Saint-Secret. Het gaat hier om een voormalige boerderij van zowat 300 jaar oud. De gevels en muren zijn gerestaureerd, de bijgebouwen werden omgetoverd tot aangename verblijven. Originele elementen, zoals houten balken en vloeren bleven behouden.

Vanop het terras kijk je uit op wijngaarden, lavendelvelden en groene heuvels. De naam Père Jean verwijst naar een bekende dorpeling die echter geen religieus verleden heeft. Hij was één van de eerste bewoners van het pand en heel wat inwoners herinneren zich dat nog goed. Trekpleisters in de buurt zijn onder

Onderweg | Logeren bij Belgen in Frankrijk

Foto’s Lannoo

De gastronomie scheert hoge toppen bij Le Mas du Père Jean.

meer Nyons, Vaison-la-Romaine, Orange en de Mont Ventoux. Ook hier scheert gastronomie hoge toppen.

De eigenaars hadden vroeger in België een restaurant en de passie voor lekker eten bleef overeind.

prAKTIsCH Het boek Logeren bij Belgen in Frankrijk kost 19,99 euro en is uitgegeven bij Lannoo. Meer informatie vind je via de website www.bestchambresdhotes.com Heb je tips of ervaringen met logies uit het boek? Meld het via www.logerenbijbelgen.org De auteurs stelden ook gidsen samen over Belgen die in andere landen, zoals Portugal, Spanje, Italië enzovoort.

Info: www.lannoo.be

N˚5 | 2016

“FrANKrIJK Is eeN sCHITTereND LAND” Peter Jacobs is journalist bij De Standaard, medeauteur Erwin De Decker werkte jarenlang in de reisindustrie. “Bij de krant liep destijds een reeks over hoe buitenlanders het in de sector van B&B’s maakten. De respons was heel groot, het lokte veel tips en reacties uit. Met de krant konden we het ruime aanbod niet volgen, daaruit groeide het idee van een boek. We gingen aanvankelijk uit van zowat honderd adressen, maar de tips bleven toestromen. We wilden vooral weten wat de motivatie was om naar Frankrijk te trekken. Stress en een jachtig leven bleken grote boosdoeners te zijn. Het was niet onze eerste bedoeling om Belgen per definitie bij Belgen te laten logeren. Maar we ontdekten dat heel wat landgenoten ambassadeurs voor het land werden. Ze maken er deel uit van de gemeenschap, zijn actief in verenigingen en kunnen daardoor heel goed de weg wijzen. Ze delen graag plaatselijke tips die reizen boeiend maken”, aldus Peter Jacobs.

37

Het concept van de gids is intussen goed gekend, er zijn nog ruim vijfhonderd adressen die in aanmerking komen voor een volgende editie. “We kunnen niet alle tips opnemen.

We selecteren en gaan zelf langs om enkele kwaliteitscriteria te toetsen. Het kan gaan om sobere boerderijen waar je met kinderen heel welkom bent tot luxueuze kasteeltjes. Belangrijk zijn onder meer de hygiëne, de grootte van de bedden, maaltijden en de erkenning door de lokale overheid. Belgen hechten veel belang aan kwaliteit. Leuk is dat we op plaatsen kwamen die we nog niet goed kenden, ook de contacten met de uitbaters zijn fijn. Frankrijk is bovendien een topland dat blijft verrassen.”

De auteurs kregen ook een ander beeld van de gastheren.

Ze vermoedden aanvankelijk dat het vooral om actieve senioren met wat spaarcentjes zou gaan, maar er zijn ook behoorlijk veel jonge gezinnen die de stap zetten. “Ik zou hen geen avonturiers noemen. Een B&B of hotelletje runnen, doe je niet je hele leven. We horen ook minder dan voorheen dat het louter om een droom gaat, het is immers hard werken en financieel soms onzeker. Er is dus behoorlijk wat nuchterheid nodig” vertelt Peter Jacobs.

© Lan no o

© Lan no o

38

ECOLOGISCH

GRATIS

• Energiezuinig

verlichtingsaudit voor bedrijven.

• Minder warmteontwikkeling • Lange levensduur • Kwikvrij Betere recycling

BESPAAR

ECONOMISCH

• Geen UV- en IR-straling

30 TOT 70 %

• Gespreide betaling

met LLEDD.be

op uw electriciteitsverbruik.

Gratis berekening besparing met LED en voorstellen voor hogere lichtkwaliteit.

• Huurbedrag lager dan electriciteitsfaktuur • 5 jaar garantie • Geen plotse vervanging van lampen nodig

VERLICHT UW KOSTEN MET LLEDD.BE

INFO@LLEDD.BE KOZEN REEDS VOOR LLEDD.BE, BENT U DE VOLGENDE?

TA

AT

U

N˚5 | 2016

UR

SEC

RI

IG S AN COR A C O N S

N

39

Spel en ontspanning op de kinderafdeling

speeljuf K atrien zorgt voor afleiding

Opgenomen worden in het ziekenhuis is voor niemand leuk. Maar voor jonge kinderen is het zeker een ingrijpende ervaring. Om het verblijf van kinderen in het ziekenhuis zo aangenaam mogelijk te maken is er op de kinderafdeling een speeljuf, Katrien Delcon. Zij heeft een kamer voor ontspanningsmateriaal, organiseert leuke activiteiten voor de opgenomen kinderen en geeft wekelijks rondleidingen aan kleuters die met de school komen kennis maken met het ziekenhuis. even niet meer ziek Wanneer kinderen in ons ziekenhuis worden opgenomen is dit voor hen vaak een vreemde en onwennige gebeurtenis. Zij hoeven hier niet alleen te verblijven, ouders of grootouders mogen bij hen blijven om zo de ervaring wat minder ingrijpend te maken. Vaak is het zo dat deze patiëntjes omwille van besmettingsgevaar de kamer niet mogen verlaten. De dagen kunnen soms lang zijn.

De dienst spelbegeleiding van de kinderafdeling helpt ervoor te zorgen dat kindjes tijdens hun opname de nodige ontspanning en afleiding krijgen. Onze speeljuf, Katrien Delcon, heeft voor kindjes vanaf 2 jaar een aantal leuke activiteiten op haar programma: knutselen, puzzelen, spelletjes spelen, boekjes lezen, samen bakken,… De activiteiten gaan meestal door op de kamer zelf. Indien de kindjes toelating krijgen van de dokter om de kamer te verlaten, kunnen ze naar de speelkamer gaan of een wandelingetje maken. Dit zorgt ervoor

N˚5 | 2016

dat onze jonge patiëntjes een aantal uurtjes per dag het ziek zijn even vergeten en dat de ouders of grootouders zelf ook even rust kunnen nemen.

Op de kinderafdeling is er ook een gratis spelotheek, een uitleendienst waar een heleboel zaken kunnen worden uitgeleend: speelgoed, dvd’s, gezelschapsspellen, strips en puzzels. Op elke kamer ligt een catalogus met alles wat er kan worden uitgeleend. Het speelgoed dat terug komt van de kamers, wordt door de speeljuf nadien grondig ontsmet zodat er geen virussen of bacteriën verspreid worden onder de patiëntjes.

Sfeer op de afdeling Op vrijdag wordt extra veel plezier gemaakt op de kinderafdeling. Dan komen de Cliniclowns langs en brengen ze een vaak prettig gestoord bezoekje aan kinderen op de afdelingen. Katrien vertelt hen welke kindjes zijn opgenomen en waarom. Met al deze activiteiten probeert de speeljuf er alles aan te doen om het verblijf van de kinderen op haar afdeling zo aangenaam mogelijk te maken. Katrien zorgt er ook voor dat de afdeling altijd mooi versierd is. Op bijzondere dagen zoals Sinterklaas of Pasen, worden de kindjes verrast met een leuke traktatie.

41

Educatieve bezoeken Elke week op dinsdag komen er twee klasjes langs om het ziekenhuis beter te leren kennen. Katrien geeft hen een rondleiding langs verschillende afdelingen. Op de dienst spoedgevallen kunnen ze de ziekenwagen bekijken en beluisteren. Ze krijgen informatie over hoe het is om een operatie te ondergaan en proberen alles zelf uit op een zieke teddybeer. Kinderen maken zo op een speelse manier kennis met het ziekenhuis.

De speeljuf heeft ook uitleendozen voor scholen. Wie in de school werkt rond het thema ziek zijn en ziekenhuis kan bij haar een doos uitlenen. Hierin zit materiaal dat wordt gebruikt in het ziekenhuis en een aantal leuke boeken.

Contactinfo

Een werkdag van de speeljuf 9u15: Leegmaken van de brievenbus van de uitleendienst 9u30: Ronde op de afdeling pediatrie: uitleggen aan de patiĂŤntjes en de ouders hoe de uitleendienst werkt en vragen of de kindjes zin hebben in een activiteit, uitdelen van speelgoed 10u: Alles klaarzetten voor de activiteiten 10u30: Start van de activiteiten 11u30: Ontsmetten van het speelgoed dat werd teruggebracht 12u: Middagpauze 12u30: Deel twee van de activiteiten met de kinderen. Op dinsdag de kapel klaarzetten voor de klasjes en begeleiden van de klasbezoeken 15u15: Einde werkdag

Speeljuf Katrien: 015 50 59 79 of katrien.delcon@imelda.be

42

Imelda | Speeljuf Katrien

NËš5 | 2016

43

BEAUTY

NACHTWACHT Slapend mooier worden. Dat is wat deze haast miraculeuze beauty must haves beloven. Wij haalden deze crèmes en oliën als de bliksem in huis. ’s Avonds smeren, ’s ochtends stralen!

CAUDALIE

CLINIQUE

Het sterproduct van Caudalie is ongetwijfeld de Huile Divine. Ze voedt en hydrateert je lichaam en gelaat, maar kan ook wonderen doen voor je haar. Breng voor het slapengaan aan op je haren en van droge punten is de volgende dag met zekerheid geen sprake meer.

15 euro

Naar bed met Clinique’s Moisture Surge Overnight Mask en je aanschouwt zo’n acht uur later een perfect gehydrateerde, soepele huid in je badkamerspiegel.

35 euro

ESTÉE LAUDER

CLARINS

Je ogen verdienen ook wat extra aandacht tijdens je nachtrust. Estée Lauder zorgt met haar Advanced Night Repair Eye voor een wakkere jeugdige blik, ochtend na ochtend.

45,99 euro

Het klinkt ietwat bizar, maar Clarins verwent vette huidjes met een olie. De Huile Lotus normaliseert de talgafscheiding, maar roept rimpels en fijne lijntjes tegelijkertijd ook halt toe.

39 euro

PHILOSOPHY Bij Philosophy lanceerden ze zopas een nachtelijke variant op hun succesvolle Microdelivery Peel. De Microdelivery Overnight Anti-Aging Peel werkt als een herstellend en huidverjongend nachtmasker waarbij 100% van de gebruiksters na vier weken een stevigere huid vaststelden.

73,28 euro

44

Beauty

chocolatier

een beroep en passie

Voor chocolatier Luc Van Hoorebeke is Pasen een piekmoment. En daarna begint het toeristisch seizoen. Zijn zaak ligt immers in hartje Gent. Zijn zoon kreeg de smaak te pakken en heeft een eigen winkel, ook in het centrum. Chocolade maken doen vader en zoon samen in hun atelier.

Tekst Cato Dambre

oore Cédric en L uc Van H

beke.

Hoe bent u chocolatier geworden en waarom?

Luc Van Hoorebeke: “Mijn vader was directeur bij Callebaut, dus ik ben eigenlijk geboren in de chocolade, maar mijn bedoeling was om kok te worden. Mijn vader was echter tegen de koksschool omdat hij liever wou dat ik iets deed in dezelfde sector als hij. Ik trok dan maar naar PIVA in Antwerpen en haalde een diploma patisserie, maar ik heb nog nooit een brood gebakken (lacht).

Daarna ben ik onmiddellijk bij chocolatiers beginnen te werken, onder meer in Gent, Antwerpen en Parijs.

Zowat 33 jaar geleden ben ik uiteindelijk zelfstandige geworden. Ik begon met het maken van eigen pralines in mijn garage en we hadden ook een winkeltje aan de rand van Gent. Toen werkten we nog voor andere zaken, hetgeen we na achttien jaar minder zagen zitten. We wilden exclusief blijven en een eigen zaak opstarten.

Intussen zijn we hier in het hartje van Gent al 15 jaar aan de slag met een eigen atelier en winkel. Klanten en voorbijgangers kunnen binnenkijken in ons atelier. Mijn zoon Cédric opende intussen ook een chocoladewinkel in het centrum van Gent, hij volgt het familiespoor.”

Wat is het geheim van goede chocolade?

“Het begint met de leverancier en goede ingrediënten.

We kopen bij een aantal merken die op de markt zijn, maar onze hoofdleverancier is Callebaut. Goede chocolade maken, vergt een heel proces: van boon tot massa, van massa tot chocolade. We kunnen bij de producent onze eigen chocolade laten samenstellen, daarvoor maken we zelf een selectie van cacaobonen. Er kwamen intussen ook andere soorten chocolades op de markt waarvoor we ook open staan. Daarnaast is knowhow om de chocolade te bewerken cruciaal.

Doordat mijn zoon er is bijgekomen, ontstaan er nieuwe

N˚5 | 2016

De chocoladewinkel van Luc in het centrum van Gent. ideeën. Hij volgt af en toe een bijscholing. Zo willen we in de toekomst hier bij ons chocolade kunnen maken.

Dit noemen we ‘from bean to bar’. Het is ook een zeer creatief beroep, waarbij je gepassioneerd moet zijn.”

Doen jullie er aroma’s bij en welke?

“De meeste aroma’s zitten al in de chocolade die we creëren, zeker bij de eigen chocolades die we hebben.

De aroma’s die wij nog extra maken, worden dan toegevoegd aan onze pralines. Wij hebben ongeveer 40 soorten pralines dus we hebben veel verschillende aroma’s, gaande van fruitsmaken tot kleine hoeveelheden kruiden.”

Zijn klanten behoudsgezind in hun aankopen of staan ze open voor nieuwigheden?

“Ze staan zeker open voor nieuwigheden. De doorsnee klant blijft wel een donkere chocolade-fan. We bieden producten aan met 55 tot 80,4 procent cacao wat heel veel is. De meeste klanten zijn onze pralines natuurlijk wel gewoon, maar we proberen toch zeker elk jaar iets nieuws. Een nieuwe vorm bijvoorbeeld, want het uitzicht blijft natuurlijk ook wel belangrijk.”

47

Maken jullie de vormen die gebruikt worden om figuren te maken, ook zelf?

“Grotendeels kopen we die aan. De vormen die we niet meer gebruiken, verkopen we voor een zacht prijsje aan wie er thuis mee aan de slag wil gaan. De laatste jaren komen er veel vormen bij, maar het is niet omdat we vormen aankopen dat we er niet creatief mee omgaan.

We proberen er nog steeds zelf iets van te maken. We hebben twee verschillende soorten methodes, enerzijds de vormpralines en anderzijds onze eigen creaties.

Bij het eerste type beginnen we met een bestaande vorm. De binnenvulling, zoals slagroom of ganache, spuiten we erin en dan maken we de vorm dicht. Bij de andere manier beginnen we met iets zelf te creëren, bijvoorbeeld met een stukje marsepein of een snijpraline. We werken dan met lagen. Daarna wordt de praline gesneden en door chocolade gehaald. Dit noemen we geënrobeerde of gepralineerde pralines.”

Welke trends zien jullie zoal?

“De logische trends zijn de seizoenen. We merken duidelijk dat de chocoladeverkoop rond Sinterklaas vermindert de laatste jaren, vermoedelijk omdat de jeugd niet meer zo blij is met snoepgoed als cadeautje.

Rond Kerstmis en Nieuwjaar kopen onder meer firma’s chocolade aan, vooral bedoeld als relatiegeschenken.

Daarna volgt valentijn en proberen we zo origineel

48

“Op jaarbasis verwerken we tien tot twaalf ton chocolade.” mogelijk te zijn. Ook op dagen als secretaressendag wordt er veel chocolade gekocht. Dé grote periode blijft Pasen en daarna begint het toeristische seizoen.

Wij draaien voor 60 procent op toerisme en zien hier mensen van over heel de wereld passeren.”

Heeft u er een idee van hoeveel chocolade jullie verwerken?

“Op jaarbasis gaat het om tien tot twaalf ton chocolade die nog niet verwerkt is. Dit is gigantisch veel.

Ons team bestaat uit mij, mijn zoon en onze echtgenotes. Om de drie weken komt er bijna duizend kilo binnen. Dat is witte, melk- en fondantchocolade maar er zijn ook bijvoorbeeld originechocolades. Dit wil zeggen dat ze van cacao uit bepaalde streken tot een specifieke chocolade gemaakt zijn. Dan zijn er nog de millésimes waarbij van één bepaalde soort cacao wordt gemaakt, zolang de voorraad strekt. Wij verwerken dit alles tot pralines en tot repen voor beide winkels.”

Eten & drinken | Chocolade: een beroep én passie

Heeft u zelf favoriete chocolades?

Eerlijke chocolade

“Ik ben een melkchocolade-eter. Als we iets nieuws maken, bijvoorbeeld tabletjes met chilipeper, dan laat ik altijd twee of drie personen proeven zodat we verschillende meningen horen, smaken verschillen immers.”

Oxfam-Wereldwinkels profileert zich met fairtrade. Ook chocolade zit in hun gamma producten.

Met welke landen werken jullie samen?

Hoe komt het dat België een echt chocoladeland is?

“Callebaut is de wereldtop. Chocolade is zeer complex.

In Zwitserland bijvoorbeeld gaan ze het eindproduct nog eens ziften voordat het in vormen wordt gegoten.

In België werken we nog veel fijner waardoor de chocolade echt wel smelt op de tong. Callebaut heeft ook fabrieken in het noorden van Amerika, maar het proces verloopt daar anders waardoor het eindproduct niet dezelfde fijnheid en viscositeit heeft.”

Bent u zelf al eens op een cacaoplantage geweest en wat was uw indruk?

“Ja, ik was al tweemaal in Ecuador. Begin dit jaar waren we in Vietnam en verbleven we een week op de plantage van een van onze leveranciers. Mijn eerste indruk van mijn bezoek in Ecuador was dat de boeren die daar werken onderbetaald worden. De cacaobomen moeten worden geplant en het duurt vier jaar voordat ze vruchten kunnen dragen. Dan moeten de bonen nog een heel fermentatieproces doorlopen voordat ze uiteindelijk naar West-Europa verscheept worden.

Als je ziet hoeveel chocolade hier kost, dan wordt snel duidelijk hoe weinig zij krijgen voor hun werk.”

Nancy de Wispelaere, medewerkster communicatie en marketing bij Oxfam-Wereldwinkels: “Wij hebben partners in heel veel verschillende landen. Daar zijn ook ontwikkelingspartners bij. Dat wil zeggen dat wij die partners moeten helpen in het traject om te kunnen exporteren naar Europa, omdat er aan heel veel voorwaarden moet worden voldaan.

Zowel de kwaliteit van de producten als de fairtrade voorwaarden zijn belangrijk. Oxfam-Wereldwinkels geeft haar ontwikkelingspartners een stevige duw in de rug, zodat ze kunnen meespelen op de internationale markt. Dat doen we door hun interne capaciteit te versterken en vormingen te voorzien.

We maken cacaocoöperaties meer weerbaar door kennis te delen over de chocoladeketen, kwaliteit, certificering en internationale prijsbepaling. In de reguliere handel krijgen cacaoboeren te weinig voor hun cacaobonen, waardoor jonge boeren afhaken en naar andere teelten omschakelen. Het wordt tijd dat machtige multinationals beseffen dat zij woekerwinsten maken terwijl de cacaoboeren onderbetaald worden voor hun gegeerde grondstof.”

Van waar importeren jullie cacao en waar wordt jullie chocolade gemaakt?

© Oxfa m Were ldwin kel

“Onze chocolades worden hier in België gemaakt. De grondstoffen kopen we aan bij onze partnerorganisaties onder de voorwaarden van fairtrade. De belangrijkste landen van oorsprong zijn Ghana, Ivoorkust, Peru en de Dominicaanse Republiek.”

N˚5 | 2016

49

Alle zaken die deel uitmaken van fairtrade worden gecontroleerd door onafhankelijke instanties.

Hoe garanderen jullie dat de werkomstandigheden van de boeren echt beter zijn?

“Alle zaken die deel uitmaken van fairtrade worden gecontroleerd door onafhankelijke instanties. Die gaan bij de boerenorganisaties ter plaatse kijken hoe de productieomstandigheden zijn. Ze kijken ook of en hoe het geld van de fairtrade premie besteed wordt. Bij elke aankoop onder fairtrade voorwaarden wordt er een premie betaald aan de coöperatie van de boeren. Die premie gaat naar projecten waar de boeren allemaal samen over beslissen. Naargelang de noden kan dit heel verschillend zijn, bijvoorbeeld educatief of medisch materiaal, betere infrastructuur… Controleurs gaan ook op veldbezoek en kijken onder welke omstandigheden cacaobonen worden geoogst. Oxfam-Wereldwinkels is gekant tegen elke vorm van zware kinderarbeid. Gezien cacaoboeren kleine cacaovelden bewerken, gebeurt de controle op basis van steekproeven, aangezien het onmogelijk is om al die miljoenen cacaoboeren individueel te bezoeken.”

Hoeveel kilo chocolade verkopen de wereldwinkels per jaar?

“Rond de 120.000 kilogram.”

Dit interview kwam tot stand in samenwerking met Cato Dambre die deelnam aan Zuiddag. Zuiddag is een project waarbij jongeren uit het laatste jaar secundair onderwijs één dag meewerken. Hun ‘loon’ gaat naar een goed doel. De keuze viel op een organisatie die steun biedt aan jongeren die op een cacaoplantage in Nicaragua werken. www.chocolatesvanhoorebeke.be www.oxfamwereldwinkels.be

50

© Oxfam Werel dwinkel

ZUIDDAG

Eten & drinken | Chocolade: een beroep én passie

Brillen, lenzen & zonnebrillen op maat voor iedereen.

Leven met een hoortoestel. Wij helpen u graag verder.

NËš5 | 2016

51

Rijmenamseweg 205 | 2820 Rijmenam | tel. 015 34 00 15 | info@rijmenamoptics.be | www.rijmenamoptics.be

Fluorescentie:

Nieuwe medische techniek brengt licht in de duisternis

arbij het wit licht wa r e d n o e ti Hersenopera moraal rmaal van tu o n m o is k onmogelij cheiden. el te onders hersenweefs

Hoewel het aantal hersentumoren lijkt toe te nemen, blijft het een zeldzame aandoening.

In de meeste gevallen is een ingreep aangewezen. Een operatie laat toe een definitieve diagnose te stellen en het gezwel al dan niet volledig te verwijderen. Voor goedaardige hersentumoren betekent volledige verwijdering meestal genezing. Ook de overlevingskansen van patiënten met een kwaadaardig hersengezwel worden deels bepaald door de mate waarin het gezwel kan verwijderd worden. Kwaadaardige hersentumoren zijn echter innig verweven met het normale hersenweefsel en er daardoor moeilijk van te onderscheiden.

Fluorescentie, een nieuwe medische techniek, laat toe dit onderscheid wel te maken.

In Vlaanderen wordt jaarlijks bij 1000 volwassenen een goedaardig of kwaadaardig hersengezwel vastgesteld.

Mannen worden vaker getroffen dan vrouwen.

N˚5 | 2016

Hersenoperatie on der blauw licht waar bij het tumorale weefse l fel roze oplicht en daardoor van het no rmale hersenweefse l kan onderscheiden worden.

De afgelopen decennia is er een onmiskenbare toename van het aantal gevallen. Dit heeft zeker te maken met de toename van het aantal hersenscans dat om diverse redenen verricht wordt. Omgevingsfactoren zouden een rol spelen, maar sluitende bewijzen zijn er hiervoor nog niet. Genetisch overdraagbare - erfelijke - hersentumoren zijn extreem zeldzaam.

Kwaadaardige hersentumoren vormen slechts 1,6% van de totale groep van kwaadaardige tumoren. Het maligne glioblastoma is veruit de meest frequente, kwaadaardige hersentumor.

Diagnose en prognose Omdat de hersenen en het hersenvocht als een spons fungeren, kan een hersengezwel relatief veel groeien alvorens het symptomen veroorzaakt. Hoofdpijn, epilepsie en verlamming zijn de meest frequente symptomen. In een aantal gevallen wordt de diagnose toevallig gesteld.

De overleving of prognose wordt door verschillende factoren bepaald. Het type hersencel van waaruit de tumor ontspringt (histologie), de mate waarin hij groeit (gradiëring) en eventuele genetische subtypes zijn tumor gerelateerde factoren. De leeftijd van de patiënt en zijn zelfredzaamheid dragen eveneens bij tot de prognose. Tot slot is de volledigheid waarmee de tumor kan verwijderd worden een belangrijke factor.

53

Fluorescentie als hulpmiddel Bij het glioblastoma multiforme, die veruit de meest frequente kwaadaardige hersentumor is, is het zeker aan de rand van het letsel of bij een heringreep niet eenvoudig om het onderscheid te maken tussen tumoraal en normaal hersenweefsel. De operatiemicroscoop vergroot het beeld en laat een betere belichting toe.

Dit verhoogt de veiligheid waarmee geopereerd wordt maar niet de volledigheid waarmee de tumor verwijderd kan worden. Hetzelfde geldt voor navigatie. Dit is een intra-operatieve GPS waarmee met een nauwkeurigheid van enkele millimeters, de plaats kan bepaald worden waar geopereerd wordt. Fluorescentie laat bij dit type hersentumoren wel toe dit onderscheid te maken.

Hierdoor vergroot de kans om het glioblastoma volledig te verwijderen.

Bij het gebruik van fluorescentie drinkt de patiënt drie uur voor hij door de anesthesist in slaap gedaan wordt een aminozuur onder vorm van een op te lossen poeder. De hoeveelheid poeder is afhankelijk van het lichaamsgewicht en wordt met 50ml drinkwater vermengd tot een licht zoute oplossing. Het aminozuur wordt na één uur volledig door de maag opgenomen

54

en verdeelt zich vervolgens via de bloedbaan in het lichaam. Door 48 uur op voorhand cortisone te geven, wordt de maagabsorptie verbeterd. In kwaadaardige hersencellen wordt de stof veel meer geabsorbeerd dan in gezonde hersencellen. Hetzelfde geldt voor epitheelcellen, zoals die van de huid. In de cellen wordt het aminozuur omgezet in een porphyrine dat onder het UV-licht van de operatiemicroscoop oplicht of fluoresceert. Deze fluorescentie is maximaal zes uur na inname zichtbaar en wordt zoals absorptie bevorderd door cortisone-inname. Naarmate de rand van de tumor bereikt wordt, daalt de intensiteit van de fluorescentie, om te verdwijnen eenmaal er geen kwaadaardige hersencellen meer aanwezig zijn.

Nadelen van fluorescentie De patient dient gedurende 24 uur van direct licht afgeschermd te worden. Concreet betekent dit dat vanaf het ogenblik dat hij de stof drinkt, de gordijnen gesloten worden en er geen licht meer aangestoken wordt, tenzij het naar het plafond gericht wordt. Hetzelfde geldt in de operatiezaal tot de patiënt volledig met steriele doeken is afgedekt en de huid na de insnede is omgeklapt.

Imelda | Fluorescentie: licht in de duisternis

Dit is een schematische voorstelling van de normale heemsynthese. Het aminolevulaanzuur (ALA) wordt via verschillende tussenstappen omgezet in een protoporphyrine IX. Dit is een bestanddeel van het heem dat uiteindelijk het hemoglobine vormt. In bepaalde hersentumoren is deze cyclus meer uitgesproken, zodat meer protoporphyrine gevormd wordt dan in het normale hersenweefsel. Omdat het protoporphyrine oplicht onder UV-licht kan daardoor een onderscheid gemaakt worden tussen tumoraal en normaal hersenweefsel.

5-aminolevulaanzuur Glycine + Succinyl-­CoA PP III

PP IX + Fe

ALA Mitochondrium

Enzymen van de heemsynthese

Q

HEEM

Z

Hb

X

protoporphyrin IX

Cytoplasma

Enzyme x ↑

Y

Op transport naar de operatiezaal of Intensieve Zorgen, dienen alle lichaamsdelen met een laken overdekt worden. Na 24 uur is de stof volledig uit het lichaam verwijderd, tenzij bij patiënten met een verminderde nier- en/of leverfunctie. Indien deze regels niet gerespecteerd worden, kunnen forse jeuk of zelfs brandwonden ontstaan.

Dienst Neurochirurgie Artsen Dr. Benedikt Hermans Dr. Charles Smets Dr. Patrick Van Schaeybroeck

Een tweede aandachtspunt is uiteraard de veiligheid van resectie. Het is niet omdat het weefsel oplicht dat het ook veilig kan verwijderd worden. Het driedimensioneel, anatomisch inzicht van de chirurg blijft essentieel om een veilige afstand te houden van kritische zones en geen belangrijke bloedvaten te beschadigen. Navigatie kan de chirurg hierbij helpen.

Conclusie De overleving van patiënten met een kwaadaardige hersentumor wordt mede bepaald door de volledigheid van resectie. Flourescentie is een veilige techniek die dit doel helpt na te streven. Maar de anatomische kennis van de chirurg blijft essentieel om tot een veilige resectie te komen.

N˚5 | 2016

Contact Secretariaat: 015 50 61 93 Voor afspraken of meer inlichtingen: 015 50 51 11

55

Imelda

Event kalender 18-24 april 2016:

18 april 2016:

24 april 2016:

5-8 mei 2016:

Fiets- en wandelhappening

5 mei 2016:

1000km van Kom op tegen Kanker

Internationale Dag van de Handhygiëne

31 mei 2016:

Wereldanti-tabakdag

56

Van slaappillen kan je vallen vormgeving©kaat flamey - V.U. Koen Milisen, voorzitter Expertisecentrum Val- en fractuurpreventie Vlaanderen (EVV) KU Leuven, Academisch Centrum voor Verpleeg- en Vroedkunde, Kapucijnenvoer 35 blok d, 3000 Leuven.

Dag van de Zorg

Europese Dag van de Rechten van de Patiënt

20 maart 2016:

Week van de Valpreventie

Praat erover met je arts of apotheker

Week van de Valpreventie

.be

12 mei 2016:

Dag van de Verpleging/ Dag van de Medewerker

1-5 juni 2016:

Week van het Hartritme

14 juni 2016:

Werelddag van de Bloedgever

Imelda | Event kalender

Wist je dat... ... Imelda vzw op 24 april een fiets- en wandelhappening organiseert ten voordele van de 1000 km van Kom op tegen Kanker?

Er wordt een fietsparcours uitgestippeld van 25km, 40km of 80km.

Wandel je liever? Dan kan je genieten van een wandeltocht van 8km. Starten kan tussen 8u30 en 15u. Jong en oud, sportief en niet-sportief, iedereen is van harte welkom. ‘s Middags maken onze koks voor alle deelnemers een heerlijke spaghetti.

Volwassenen betalen €20 inschrijvingsgeld met spaghetti en €15 zonder spaghetti.

Jongeren tussen 6 jaar en 14 jaar betalen slechts €10 voor een wandeling of fietstocht met spaghetti en €8 zonder spaghetti.

Kinderen jonger dan 6 jaar mogen gratis meekomen.

Bij aankoop van oort een sectionaalp met motor in de n mei maanden april e

20% korting Bij afgifte van deze bon.

De spaghetti zal geserveerd worden tussen 12u en 14u. Alle opbrengsten gaan rechtstreeks naar Kom op tegen Kanker.

Meer info of inschrijven? Stuur een mailtje naar communicatie@imelda.be.

… wij met onze organisatie al voor de vijfde keer deelnemen aan de 1000 km van Kom op tegen Kanker? Ieder jaar tijdens het Hemelvaartweekend fietsen 40 van onze enthousiaste zorgverleners, patiënten en artsen mee.

… er op 2 en 3 juni gratis metingen georganiseerd worden in ons ziekenhuis naar aanleiding van Week van het Hartritme?

Meer info vind je op www.mijnhartritme.be

N˚6 | 2016

openingsuren toonzaal: Ma, di, do en vr : 13u30 - 17u30 wo : 9u00 - 17u30 zat : 10u00 - 15u00 of na een vrijblijvende afspraak via: tel. 0496 16 38 80 of 0475 42 83 55

sima-poorten.be Leuvensesteenweg 568 - 2812 Muizen

57

EKO Motorwear | publireportage

VEILIG EN BETAALBAAR MOTORRIJDEN VOOR IEDEREEN Motorrijden. Het moet één van de plezantste hobby’s zijn. Maar wie het plezant wil houden, biedt ook aandacht aan veiligheid. En dat is minder eenvoudig dan het klinkt. Althans wat betreft de kledij.

Moderne motorfietsen laten op het vlak van veiligheid immers niets te wensen over. Elektronische hulpmiddelen als ABS en tractiecontrole hebben op dat vlak het motorrijden naar een ander niveau getild. Ook motorkledij biedt anno 2015 een veel betere bescherming. Het probleem is dat heel wat motorrijders door het bos de bomen niet meer zien. Dat is waar EKO Motorwear uit Kontich in beeld komt. Met een showroom van meer dan 3000 m2 is EKO letterlijk de grootste speciaalzaak voor motorkledij in de Benelux. Het gaat hem bij EKO echter niet om de grootte van de toonzaal, maar wel om het professioneel advies dat automatisch gekoppeld wordt aan de aankoop van een motor outfit, helm of schoeisel. Precies door dat gepersonaliseerd advies, mag elke motor- of scooterrijder er zeker van zijn dat hij of zij met de perfecte outfit in de juiste maat naar huis gaat. De redenen daarvoor zijn legio.

VEILIGHEID EN COMFORT In de eerste plaats is er oog voor de combinatie van veiligheid en comfort. Veilige motorkleding moet ook comfortabel zijn. Dat wil zeggen dat een goede pasvorm essentieel is. Wie zich niet goed voelt in zijn motorpak, helm of laarzen, rijdt niet comfortabel en is bijgevolg minder aandachtig. Daarom zijn er in de zaak aan de Singel in Kontich maten beschikbaar van XXS tot 8XL.Bovendien zijn er in de broeken drie verschillende lengtes beschikbaar. Letterlijk iedereen vindt bij EKO de gepaste outfit.

HUISMERK OF TOPMERK Naast de perfecte pasvorm, mag elke klant ook zeker zijn van een aankoop die binnen zijn of haar budget valt.

Dankzij het huismerk G&F Motorwear fashion biedt EKO topkwaliteit aan bodemprijzen aan. Wie echter op zoek is naar de collectie van topmerken vindt net zo goed zijn gading binnen het aanbod van grote namen als Belstaff, Rev’it!, Alpinestars, Shark, Schuberth, Nolan,… Hier is letterlijk voor elk wat wils. Zelfs voor wie een hygiënische reiniging wil van zijn helm of motorpak. Via een exclusieve ozonbehandeling worden helmen, laarzen en kledij opnieuw volledig bacterie- en geurvrij gemaakt.

IN KONTICH OF BIJ U THUIS De combinatie van alle hiervoor genoemde factoren, zorgt ervoor dat EKO Motorwear de zaak bij uitstek is voor al wie begaan is met veilig en comfortabel motorrijden, maar ook oog heeft voor stijl en de nieuwste trends. Ander goed nieuws is dat u vanaf dit jaar EKO Motorwear niet enkel meer vindt op het vertrouwde adres in Kontich, maar u kunt voor uw aankopen ook terecht op de website. Met dezelfde keuzemogelijkheden en dezelfde scherpe prijzen. Tot binnenkort!

Singel 4c - 2550 Kontich Open: ma-vr: 9 uur - 18 uur, za: 10 uur - 18 uur

nnis e k k a a m n e p o h s b e Bezoek ook onze wductassortiment met ons pro

eko-motorwear.com

van communicatie Grafisch ontwerp, webdesign, communicatiestrategie,...

Meer weten?

Ontdek onze solide marketingen communicatietools op www.crossmark.be

Ook adverteren in Imeldazine?

Neem contact op met Mario Eggermont of Pascale Forget op 015 52 77 60 of stuur een e-mail naar ad@imeldazine.be

Ottevaere

Boortmeerbeek

Echt rijplezier

BMW OTTEVAERE BOUWT OM U NOG BETER TE DIENEN.

Ottevaere Leuvensesteenweg 135 3191 Boortmeerbeek-Hever Tel. 015 51 13 79 www.ottevaere.bmw.be