Voedselbos

achterste deel richting Leidschendam, achter Isabellaland.

Sinds maart 2021 is het voedselbos daadwerkelijk aangelegd. En staan er hazelnoten, walnootbomen, appel, pruimen en perenbomen. Allerlei fruitstruiken waaronder bessen en kiwibessen en duindoorn. Verder is er een kruidenvallei met heel veel eetbare kruiden en bloemen.

Iedere maand organiseren we een werkdag in het voedselbos op de tweede zaterdag van de maand van 13.00-16.00. Van 13.00 tot 15.00 werken we samen met een groep vrijwilligers en van 15.0016.00 doen we een workshop waarbij een noot, vrucht of kruid centraal staat. Allerlei leuke en interessante wetenswaardigheden vertellen we hierover en daarna gaan we ter plekke een gerechtje maken dat we proeven.

Stichting de Tuinen van Mariahoeve vraagt sinds enkele jaren om meer fruit- en notenbomen in de wijk omdat dat een verrijking is voor de natuur en voor mensen. De bloesem geeft nectar aan de bijen, hierdoor komen er vruchten. De vruchten leveren gezondheid en plezier aan de bewoners van de wijk. Er kan samen geplukt worden en de oogst kan in heerlijke gerechten worden verwerkt.

Onze vraag hiervoor resulteerde in de zomer van 2020 dat de Gemeente Haagse Hout ons vroeg om een voedselbos aan te leggen in de wijk. In overleg met de groenbeheerder en de stadsecoloog is er een locatie gekozen. Dat is een deel van de groenstrook langs de Norah, het fietspad langs de noordelijke randweg geworden. In het

(advertentie) info: Marjan Looije en Jan Morsch www.voedselbosmariahoeve.nl

We zijn sinds september jl. ook actief met jongeren aan de slag in het voedselbos. We willen graag de jongeren laten ontdekken dat de natuur zoveel moois te bieden heeft en dat je heerlijke gerechten kunt klaar maken met de oogst. In de lente/zomer van 2023 willen we een pop-uprestaurant openen ter plekke. De jongeren leren om te oogsten, te koken met de oogst en te bedienen. Dit project is mogelijk gemaakt met steun van het stadsdeelkantoor Haagse Hout.