MEJORES RESTAURANTES DE COMIDA TÍPICA DE QUITO 10

En esta siguiente parte, encontrarás recomendaciones de los mejores restaurantes de comida típica de Quito. ¡Anímate a probar deliciosos platillos que te conectarán con este país mega diverso! El Ecuador se divide en 4 regiones: Costa, Sierra, Amazonía y las Islas Galápagos. Cada una posee diferente clima, flora, fauna y por ende, diferentes sabores en sus platos típicos. Dentro de la variada gastronomía ecuatoriana encontramos yuca, papa, camote, maíz en diferentes formas como: mote, choclo (maíz tierno), o canguil (palomitas de maíz), plátano maduro, plátano verde. Además, diferentes proteínas como carne de vaca, de cerdo, de chivo, guatusa, borrego, conejo, gallina, cuy y mariscos como cangrejos, camarones, conchas y pescado.

Por ello, si vives o te encuentras de visita en la capital del Ecuador, no puedes olvidar visitar uno de los 10 de los mejores restaurantes de comida típica de Quito.

Miskay Restaurante

Miskay está ubicado en la calle Joaquín Pinto, sector Plaza Foch. Rescatan la comida típica que ha sido relegada por el tiempo para transformarlos en deliciosos platillos gourmet. Cuando tengas tu plato enfrente podrás entender la historia del país. A través de los sabores y rodeado de murales decorados con mucha historia, Miskay cuenta con altos estándares de calidad.

Hasta la vuelta señor

Un restaurante ubicado en el sector de la Plaza Grande, en la calle Chile y Venezuela. Creado a partir de las más famosas leyendas de Quito. Aquí podrás probar chugchucaras, fritada, mote con chicharrón, locros y una gran variedad de platillos que te harán recordar tus raíces o conocer la de los ecuatorianos.

Tradición Restaurante

Si tu debilidad son las chugchucaras. En Tradición Restaurante, un sitio con 38 años de historia, encontrarás las mejores de la capital. Así mismo, podrás degustar de sabrosas parrilladas y una gran cantidad de mariscos frescos. Está ubicado en el sector del parque lineal, avenida Amazonas e Isla Tortuga.

Maple Restaurante

Si lo que buscas son opciones saludables, pero con sabores ecuatorianos. El Maple restaurante ofrece un menú variado de comida vegetariana. Un lugar donde puedes sentir paz mientras disfrutas de tu comida. Podrás disfrutar de ricos platillos como: empanadas de morocho, ceviches y menestras. Ubicado en el sector La Mariscal en las calles Joaquín Pinto y Diego de Almagro.

La Casa de la Humita

Si tu plan es un poco más tranquilo La Casa de la Humita es el lugar que buscas. Ubicado en la calle Selva Alegre y C Arellano al Norte de Quito. Con una vista espectacular de la ciudad, la Casa de la Humita es un lugar acogedor donde podrás probar las mejores humitas, tamales lojanos, bolones y quimbolitos en la hora del café.

Cevichería Cedeños

En este lugar podrás sentirte como en la playa donde podrás degus tar un ceviche de tipo tradicional. Y como dice un refrán “Si visitas Ecuador y no pruebas un delicioso encebollado, ¿en realidad visitaste Ecuador?” No te preocupes que en Cevichería Cedeños también preparan exquisitos encebollas. Este lugar se encuentra ubicado en el sector La Carolina en las calles Rosseau y Av. Shyris.

Mama Clorinda

Ubicado en el sector La Mariscal, en la calle Reina Victoria y Calama. Aquí podrás disfrutar de uno de los platos que nuestros ancestros andinos disfrutaban. El cuy, una especie de roedor asado, acompañado de papas y ensalada. Además, podrás deleitarte con un delicioso seco de chivo, llapingacho, fritada, ceviches, corvinas, guatita, locro de papas, entre otros platos tradicionales.

Parque La Floresta

A Aquí, puedes encontrar empanadas, morocho, buñuelos y la famosa tripa mishqui. Además encontrarás pescado frito, fritada, llapingachos, guatita; todo en un mismo lugar. En el parque de la Floresta los precios son muy económicos. Así mismo y con suerte, encontrarás grupos folclóricos bailando, lo que hará tu experiencia más agradable.

Las Corvinas de Don Jimmy

Justo en el mercado Central, muy cerca del Centro Histórico de Quito, se encuentran ¨Las Corvinas de Don Jimmy¨. Es un negocio que empezó muy pequeño y ahora por su calidad en el servicio y sabores cuenta con premios y una sucursal más. Es una excelente elección si quieres vivir una experiencia completa

Rincón Gaucho

En el Rincón del Gaucho encontrarás opciones vegetarianas, veganas y carnes. Este lugar te deleitará con sus deliciosas opciones veganas como aguacates rellenos, sopas y cremas. También puedes vivir una experiencia gastronómica incomparable con platillos como: parrilladas, lomos, bifes y costillas. Ubicado en la Av.Amazonas e Isla Baltra.