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MA RCH É D U

1 ER SEMESTRE 2019

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Le journal du

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MONTPELLIER

TIERS-LIEU / ECO-SYSTEME

B R O C A N T E - A R T D E V I V R E - C U I S I N E L O C A L E - F O O D T R U C K S - B I E N - Ê T R E - S T R E E T- A R T - C O W O R K I N G

Mai 2019

LES HALLES DU LEZ SE DEVOILENT !

Food Court, étals, restaurants, bars ...

Été 2019

LE ROOFTOP DU LEZ POUR PRENDRE DE LA HAUTEUR

Bar à cocktails, smokehouse, espaces détente

CONCEPT-STORE DÉCO

JARDIN DU LEZ - STREET FOOD

STREET-ART

EVENEMENTS

LA MAISON PERNOISE

L’ART DE VIVRE

UNE GALERIE A CIEL OUVERT

TERRAIN DE JEUX

VOYAGE SUR LA PLACE DU MARCHÉ

S’INVITE SUR LES RIVES DU LEZ

POUR METTRE EN LUMIÈRE L’ARCHITECTURE

MARCHÉ DE CREATEURS, EXPOS, ATELIERS, SOIRÉES


LE MARCHÉ DU LEZ

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Galerie à ciel ouvert

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MARCHE DU LEZ

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LA PLACE DU MARCHÉ

Une journée au Marché Du Lez

La Brocante La Maison Pernoise & What A Trip Commerces & Art de Vivre Cuisine Locale & Vins

PLAN

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Plan de Masse du Village HALLES DU LEZ

Coworking

JARDIN DU LEZ GALEO

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STREET ART

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CH É DU L E

Pôle Immobilier Archi&Déco / Espace Coworking

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Présentation

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Evènements

Plan des Halles Projet & Acteurs Food

Streetfood du Lez / Foodtrucks Art de Vivre & Bien-Être Working & Workshop

Plan – infos - contacts

Édito Village Alternatif Montpellier

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erreau de création et d’innovation, lieu collaboratif d’échanges et de brassage des personnalités, laboratoire de la ville et du travail de demain, terrain de jeu artistique, culturel et gastronomique… le Marché du Lez façonne son identité à travers son architecture, son ambiance, son art de vivre singulier et surtout grâce aux entrepreneurs, commerçants, artistes… qui en ont fait leur lieu de vie.

En perpétuel mouvement depuis son ouverture en octobre 2016 au coeur d’une friche industrielle réhabilitée, le Marché du Lez vous présente sa nouvelle publication. Pour ce troisième numéro, nous avons choisi de réinventer notre journal avec un nouveau nom, un format tabloïd et une direction artistique entièrement retravaillée. Le Journal du Marché du Lez a pour ambition de mettre en lumière l’ensemble des résidents et leur savoir-faire, ceux qui viennent de s’installer, ceux qui créent et font bouger au quotidien notre tiers-lieu atypique et évolutif où se mélangent les univers et les concepts. Mais également les futurs projets qui se préparent depuis quelques mois. Articulé aujourd’hui autour de trois espaces (Galéo, Place du Marché et Jardin du Lez), le Marché du Lez connaitra une année 2019 riche en évènements. Dans les prochains mois, au cœur du printemps, les Halles du Lez ouvriront leurs portes aux épicuriens. Projet majeur pour le Marché, Montpellier et sa région, elles réuniront chefs renommés, producteurs, talents culinaires, commerçants de bouche… au cœur d’un food court unique en son genre surplombé d’un rooftop sur deux niveaux. Chacun des acteurs présents déclinera des saveurs inattendues, des concepts novateurs, des produits issus des plus beaux terroirs et vous accueillera 7 jours sur 7 pour prolonger l’expérience gourmande du Marché du Lez. Véritable terrain de jeux dédié à l’art de vivre situé sur les Berges du Lez, le Marché du Lez a déjà conquis les amoureux de décoration et de bien-être, les gourmets éclairés et tous les amateurs de moments partagés qui en ont fait l’un des sites favoris des montpelliérains ! Un grand merci à toutes et à tous, vous qui faites vivre le Marché du Lez ! L’histoire continue de s’écrire à vos côtés.

Merci Gaïa Promotion et toute l’équipe du Marché du Lez

Le Journal du Marché du Lez est une publication gratuite éditée par l’Association du Marché du Lez. 1348, avenue Raymond Dugrand – 34000 Montpellier Dépôt légal : Décembre 2018 DIRECTEUR DE LA PUBLICATION Alexandre TEISSIER - Gaïa Promotion CONCEPTION-REDACTION Agence RACINE / www.agence-racine.com CONCEPTION GRAPHIQUE & MISE EN PAGE Christophe MALSERT / www.focus-magazine.com PUBLICIté Laurent MALSERT / Agence Racine laurent@agence-racine.com IMPRESSION Riccobono – Midi Print / Gallargues le Montueux (30) ILLUSTRATION COUVERTURE © Aïko Créative Vision CONTACT & INFOS contact@marchedulez.com www.marchedulez.com @marchedulez


Brocante

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LA PLACE DU MARCHE DÉCORÉE DANS UN PUR ESPRIT GUINGUETTE AVEC SON OLIVIER CENTRAL, SES GUIRLANDES LUMINEUSES ET UN MOBILIER EN PALETTES RECYCLÉES, LA PLACE DU MARCHÉ EST LE CŒUR DU MARCHÉ DU LEZ. PREMIER ESPACE OUVERT EN OCTOBRE 2016, IL ACCUEILLE LA BROCANTE, QUATRE RESTAURANTS, QUATRE COMMERCES, L’ÉCOLE DJ NETWORK ET PLUSIEURS ESPACES DE COWORKING.

La Brocante LE MARCHÉ DES BROCANTEURS EST OUVERT DU MARDI AU DIMANCHE INCLUS DE 10H À 19H NON-STOP. Installée au coeur d’un vaste espace intérieur de 450m2 organisé sur deux niveaux et côté jardin sur 300m2, la Brocante réunit différents univers de mobilier et décoration. Nos brocanteurs mettent à l’honneur du mobilier design des années 40/50/60, scandinave et industriel, affiches vintage de cinéma, matériaux anciens, céramique, poterie, tableaux, vêtements vintage, ferronnerie ancienne...

ATELIER WATRIPONT

MMMVINTAGE

DU CÔTÉ DU DESIGN

Meubles de métier, luminaires, déco, vintage, curiosités, tableaux... 06.27.22.56.47

Vêtements vintage, mobilier 70-80... 06.63.38.59.01

Indus, suspensions & luminaires, projecteurs, étoiles amish... 07.88.60.90.77

RODOLPHE ALARD

Ferronnerie, Poterie et Céramique traditionnelle... 06.82.20.10.42

Brocante, industriel, bibelots. 06.14.63.69.59

CHRISTIAN MALBON

TERRES ANCIENNES

CATHERINE REBOUL

Spécialiste des affiches de cinéma issues de l’exploitation en salle et hors reproductions. 06.09.50.42.44

Mobilier 50-60, indus, scandinave, rotin, zinc, céramique, suspensions, linge ancien teint, boites et bibelots, buffets parisiens, pièces en verre... 06.13.44.02.79

ABSOLUTE VINTAGE

CHRISTOPHE MOULY

Fringues avec sélection femme, chaussures, accessoires et luminaires retro. 06.65.40.25.29

Pare feuilles anciens, tuiles anciennes, terre cuite, ferronnerie ancienne, volets, persiennes... 06.80.34.54.15

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La permanence de la Brocante est assurée par Marie JENSEN 06.71.19.47.93 brocantemarchedulez labrocantedulez brocante@marchedulez.com Evènements Brocante Camille CATTAN : 06.19.01.43.84


Commerces / Art de vivre

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La Maison Pernoise CONCEPT-STORE DÉCO-LIFESTYLE / CONSEILS & ATELIERS / MOBILIER PROFESSIONNEL / GALERIE D’ART Créée par Lau Dejente à Pernes Les Fontaines, la Maison Pernoise s’est installée en août 2017 au Marché du Lez à Montpellier. Ce concept store atypique à l’atmosphère résolument méditerranéenne rassemble une sélection de pièces uniques, d’objets et de mobilier dénichés aux quatre coins du monde. Mises en lumière par une scénographie particulièrement travaillée, ces créations invitent à un voyage quotidien au coeur de cet espace phare de la Place du Marché. A l’occasion de ce nouveau numéro, Lau nous parle de son univers et de ses voyages qui façonnent l’identité Maison Pernoise. Comment sélectionnes-tu les produits vendus à la Maison Pernoise ? Je voyage pas mal à travers le bassin méditerranéen d’octobre à avril en général pour dénicher les produits que l’on retrouve dans nos deux concept stores du Marché du Lez et de Pernes-Les-Fontaines. Je me rends régulièrement au Maroc, en Tunisie, en Turquie et parfois en Italie, des pays qui cultivent depuis toujours une tradition artisanale. J’aime aller à la rencontre des artisans, des fabricants…et découvrir leur savoir-faire. Je sélectionne aussi des produits issus de l’artisanat français comme la vaisselle, le textile, la broderie… Je déniche aussi très souvent des produits sur Instagram, il suffit que je voie une photo d’une pièce qui me plait et je mets tout en œuvre pour la trouver. Cela prend parfois beaucoup de temps mais c’est passionnant. Il m’arrive aussi de publier la photo d’un produit coup de cœur et de l’intégrer ensuite à la collection suite à son succès sur une story Instagram par exemple. C’est ce mélange d’inspirations, de voyages…qui façonne l’identité de la Maison Pernoise.

une liste de produits précis que je veux ramener en France et je découvre également beaucoup de nouvelles créations lors de mes rencontres que j’ai envie d’intégrer aux collections de la Maison Pernoise. Il y a donc un travail d’achat et de commandes et nous faisons également fabriquer des pièces à partir de produits traditionnels existants. Il s’agit de déclinaisons.

Comment cela se déroule en général ? Beaucoup de découvertes ? Les choix sont arrêtés sur les produits avant de partir les dénicher ? Cela dépend de ce dont j’ai envie. J’ai parfois avec moi

www.lamaisonpernoise.com

Tu rencontres avec les artisans et tu visites les ateliers ? Oui bien sûr, c’est évidemment ce qui me plait le plus lorsque je voyage. J’aime rencontrer les artisans, les fabricants et découvrir leur savoir-faire artisanal. Ces moments me donnent beaucoup d’idées, d’inspirations… Je me promène aussi très souvent dans les souks, les brocantes, les villages d’artisans ou les expositions d’artisanat d’art. J’aime me perdre des heures dans ces lieux qui regorgent de choses intéressantes. C’est comme ça que j’apprécie voyager, je me laisse bercer par l’ambiance pour aller dénicher des produits singuliers, remonter à la source… c’est une vraie immersion dans le pays.

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lamaisonpernoisemontpellier

04.67.42.98.19 / 07.69.53.55.25

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T R AV E L P L A N N E R

WHAT A TRIP Si vous aimez voyager en Rickshaw, à vélo, en moto, vivre chez l’habitant ou dormir dans des lieux insolites, dénicher les bons plans artisanat, alors What A Trip est fait pour vous ! En favorisant et en encourageant la pratique du voyage, WAT permet une meilleure compréhension du monde, de sa valeur et des enjeux liés à sa préservation. Et c’est aussi l’organisateur du festival de la culture voyage autour d’une compétition de films mettant en avant les manières alternatives de voyager : sport, humanitaire, responsable… What A Trip pose régulièrement ses valises au Marché du Lez. Restez connectés pour suivre toutes leurs actus. www.watmontpellier.fr


Commerces / Art de vivre

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© Julie Limont FRIPES TRUCK

JAJA LA FOUINE Le Fripes Truck Jaja La Fouine a posé ses valises cet été à l’entrée de la Place du Marché ! Alors venez dénicher LA pépite au coeur d’un véritable Airstream américain entièrement réaménagé et décoré où vous attend une super sélection de vêtements et accessoires vintage : shoes, jeans, polos, vestes & manteaux, sacs, bandanas… 06.60.33.34.17 jaja_la_fouine JajaLaFouineBoutique

FLEURISTE

MARGUERITE FLOWER SHOP Après avoir parcouru les routes montpelliéraines dans son Flower Truck, Lucile, fleuriste autodidacte, a pris racine en septembre 2017 dans un espace dédié aux créations florales colorées et aux plantes luxuriantes. Écoute, qualité, créativité, produits locaux et offres sur-mesure vous attendent chez Marguerite pour vos évènements, cadeaux, mariages ou juste pour vous faire plaisir. Une adresse incontournable de la Place du Marché. Du mardi au dimanche de 10h à 20h 06.25.48.15.59 - marguerite_flowertruck_shop www.margueriteflowertr.wixsite.com/monsite

POP-UP TRUCK

L'ESTAFETTE BY COUTURE L’Agence Couture, agence événementielle montpelliéraine, vous propose la location d’un espace éphémère sur la Place du Marché. Dédiée aux créateurs, aux marques et aux jeunes entrepreneurs, aux artistes, mais pas seulement...l’Estafette by Couture est installée à l’année sur la Place du Marché et peut être réservée à la semaine. Pour connaître le programme des prochains exposants ou pour la réserver, rendez-vous sur sa page Facebook et sur le site de Couture. 06.17.86.33.52 - agence.couture www.agence-couture.com

GUILLAUME FORT POUR L'HOMME Exclusivement dédié au bien-être des hommes, l’élégant salon de coiffurebarbier de Guillaume Fort vous accueille au Marché du Lez dans une ambiance cosy et vintage. Entrez dans un univers hors du temps et profitez de conseils d’experts et d’une sélection de services à la pointe des dernières tendances. Du mardi au vendredi de 9h30 à 20h et le samedi de 9h30 à 19h 04.67.07.52.56 www.guillaumefort.com gfphmtp LIFESTYLE

Immortalisez votre passage au Marché du Lez, tout seul, entre potes ou en famille avec la Cabine Photo installée dans la cour ! www.tabobine.com

AVENUE Après le Café Cycles Avenue du Vélo, Bmx Avenue ouvre un second shop au Marché du Lez. Ce nouveau concept store baptisé AVENUE proposera, en plus du bmx, un corner skate, une large sélection de street wear and more… avec les marques Vans, Nike SB, Brixton...

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© Julie Limont

BARBIER - COIFFEUR


Cuisine locale & vins

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Les bonnes tables

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du Marché

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TERMINAL #1 PAR J&L POURCEL

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Le restaurant bistronomique des chefs Jacques & Laurent Pourcel est un incontournable pour un apéro tapas de qualité, un déjeuner gourmand ou un dîner aux saveurs gastronomiques. Ouvert du lundi soir au samedi soir 6j/7 04.99.58.38.38 - www.terminalpourcel.com

LA CACHETTE

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Spécialités méditerranéennes, tapas gourmands, apéros à thèmes du jeudi soir, La Cachette est un concentré de cuisine aux saveurs du sud. Tournée vers le Lez, la terrasse est parfaite pour profiter de repas ensoleillés. Ouvert du lundi soir au dimanche soir 7j/7 04.67.82.48.81

LA CACHOTTIERE La Cachottière est la petite nouvelle de la Place du Marché : une crêperie artisanale déclinant plus de 30 recettes savoureuses dans une ambiance brocante et récup’ chaleureuse... Ouvert du lundi soir au samedi soir 6j/7 06.74.63.24.99

LA BARAQUETTE

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La Baraquette est inspirée des cabanes de pêcheurs sétois. On y déguste une cuisine simple et fraîche, des brunchs délicieux et une carte aux saveurs locales, soigneusement orchestrés par Edith et Julien qui ont créé ici une véritable maison d’amis ! Ouvert du mercredi midi au dimanche midi 5j/7 06.17.06.31.18 - www.labaraquettemaisondamis.com

A TAVOLA A Tavola est une trattoria qui célèbre la richesse des saveurs de l’Italie… On y va pour déguster une pizza typique, des charcuteries et fromages italiens ou simplement pour boire un Spritz et picorer des antipasti en terrasse, avec vue sur le Lez. Ouvert du lundi soir au samedi soir 6j/7 04.67.68.71.21 - www.atavolapizzeria.com

BREF...

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WILLIE CARTER SHARPE Dans quelques semaines, les experts en cocktails du Willie Carter Sharpe Éphémère reprennent le contrôle de la Place du Marché pour faire bouger les débuts de soirée. L’équipe sera désormais présente quasiment toute l’année pour organiser des dégustations, soirées live music et dj sets… dans une ambiance cool à souhait. 06.24.25.84.88 willie_carter_sharpe

DÈS LE PRINTEMPS PROCHAIN, UN NOUVEAU FOOD TRUCK INVESTIRA LA PLACE DU MARCHÉ POUR VOUS PRÉPARER UNE CUISINE DU MONDE ASSOCIÉE À UNE OFFRE TRAITEUR & GROUPES.

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LES CAVES NOTRE DAME Le caviste du Marché du Lez propose une large sélection des meilleurs producteurs viticoles locaux et un grand choix de spiritueux, mais aussi des dégustations à thèmes… Ouvert du lundi soir au samedi soir 6j/7 04.67.64.48.00 - www.cavesnotredame.com


Coworking

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Coworking Tiers-lieu atypique, le Marché du Lez se mue aussi en écosystème pour les startups et entrepreneurs qui ont pris leurs quartiers dans plusieurs espaces dédiés au coworking. Agences de communication, photographes, production audiovisuelle, évènementiel, développement d’applications numériques, écoles, formation… une véritable synergie créative anime la Place du Marché.

Agence de communication éditoriale spécialisée dans la production de contenu rédactionnel, Racine accompagne la prise de parole de différents types de clients et marques sur leur territoire, et notamment le Marché du Lez pour sa communication print et digitale. www.agence-racine.com

La Clik Space est un écosystème collaboratif et créatif, imaginé pour réveiller son projet professionnel et son âme d’entrepreneur, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. laclik_space

Cabinet d’audit spécialisé dans les fonds européens, et notamment sur les programmes FSE et FEDER, Capp Europe se développe autour de plusieurs activités que sont le contrôle et l’audit, la formation et l’accompagnement à destination des porteurs de projets. capp-europe.com

Voix Publique est une agence de culture créative et publicitaire dédiée à la chose publique : institutions, municipalités, régions… Des idées simples, efficaces et révélatrices d’évidences pour valoriser tous les projets et actions. www.voixpublique.fr

L’agence audiovisuelle Frenchwood réunit l’avant-garde des réalisateurs, motion designers et créatifs pour réaliser et produire des contenus vidéo originaux. www.frenchwood.fr

Le plus belge des photographes montpelliérains, Wim Lippens a rejoint la tribu du Marché du Lez l’an dernier. Spécialiste du lifestyle et du portrait, il décline aussi son savoir-faire à tous types de projets photographiques. www.wimlippens.com

Studio de développement Saas (Software as a service) fondé en 2005, le Studio Caramia est spécialisé dans la conception et la réalisation d’applicatifs numériques. www.caramia.fr

Première école de DJ producteur en France, DJ Network forme chaque année les nouveaux professionnels de la création musicale, de la Diffusion sonore et du music business. www.dj-network.com

© Guilhem Canal

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Pôle Immobilier

GALEO

GALEO LE PÔLE IMMOBILIER DU MARCHÉ DU LEZ ASSURE LA GESTION DE VOS BESOINS POUR LA VENTE, LA LOCATION, LE CONSEIL ET LA DÉFISCALISATION. PROMOTION, RECHERCHES DE BIENS ORIGINAUX, RÉHABILITATION DE L’ANCIEN, BÂTISSES DE MAÎTRE, LOCAUX COMMERCIAUX ET PROFESSIONNELS, BUREAUX, CENTRES COMMERCIAUX, LOFTS ATYPIQUES, STUDIOS ET APPARTEMENTS DANS L’ECUSSON… NOS AGENCES SPÉCIALISÉES VOUS OFFRENT UN ACCOMPAGNEMENT GLOBAL TOUT AU LONG DE VOTRE PROJET IMMOBILIER. LE GALÉO EST AUSSI OCCUPÉ PAR PLUSIEURS COWORKERS EXERÇANT DANS DES UNIVERS MULTIPLES : ARCHITECTURE, DÉCORATION, DESIGN D’ESPACE...

IMMOBILIER Promoteur atypique régional, marchand de biens et concepteur de lieux singuliers tourné vers l’esthétisme, GAIA PROMOTION est le créateur et le maitre d’ouvrage du Marché du Lez. Sensible à la vieille pierre, à l’association de l’ancien et du contemporain et tourné vers le mieux-vivre, il souhaite préserver et mettre en valeur le patrimoine montpelliérain et régional grâce à son expertise de l’immobilier tertiaire et de la construction. Aujourd’hui, Gaïa Promotion poursuit son développement à travers la réhabilitation et la revalorisation de friches industrielles transformées en tiers-lieu de vie et halles alimentaires à travers la France. www.gaiapromotion.fr - a.teissier@gaiapromotion.com 04.67.12.38.31 - gaiapromotion

CDI Depuis près de 15 ans, CDI, agence spécialisée dans l’immobilier neuf et la défiscalisation, réunit une équipe d’experts au sein d’une structure

spécialisée dans la vente d’appartements neufs sur le secteur de l’Hérault. Indépendante de tout organisme bancaire ou de promotion, son rôle est de recenser 100% de l’offre immobilière neuve, à prix direct promoteur. L’agence accompagne ses clients dans toutes leurs démarches d’achat, résidence principale, secondaire et investissement locatif (lois de défiscalisation). Sa valeur ajoutée repose sur une analyse du marché à un instant T et une sélection des offres les plus adaptées pour les clients. L’expertise de CDI est de plus gratuite, alors pourquoi ne pas en profiter. www.cdi-neuf.fr 04.67.12.38.30

ADVENIS MONTPELLIER Spécialiste de l’immobilier tertiaire, Advenis Real Estate Montpellier associe ses différentes expertises pour proposer une offre de services immobiliers intégrée, complète et dynamique : transactions (Locations / Ventes) en bureaux,

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GAIA PROMOTION

activités, entrepôts, murs commerciaux, foncier industriel et artisanal, conseil en Investissement, études & analyses, multi-sites, logistique et services dédiés. www.advenis-res.com 04.67.71.54.38

AGENCE DU LEZ Agence immobilière inspirée, l’Agence du Lez promeut l’art de vivre en proposant à la vente et à la location des biens immobiliers anciens atypiques dans toute la région montpelliéraine. Professionnels du secteur depuis des années, Maxime expert dans l’investissement locatif, et Caroline spécialisée dans la vente de résidences principales et de biens atypiques, vous conseillent, vous orientent et vous font partager leurs meilleurs plans pour réaliser tous vos projets ! www.agencedulez.com 04.99.54.93.57 - agencedulez


Coworking

GALEO

ARCHITECTURE & DÉCORATION D’INTÉRIEUR

Initié par Nicolas Kuseni, MurMurs est un collectif créatif regroupant des architectes, des designers d’espaces et des décorateurs. MurMurs valorise le travail d’équipe pour faire évoluer ses réflexions et apporter une réponse cohérente et sensible à chacun. NK Design Studio (Nicolas Kuseni) / GS Architectures (Géraldine Savelli) / CGS (Cathy Grailles) LN Architecte (Laura Nargeot) / / MS Studio (Marine Simeray) Ark & Home (Nadège Tesniere) murmurs contact.murmurs34@gmail.com

NK DESIGN STUDIO Agence d’architecture d’intérieur et de design fondée par Nicolas Kuseni, NK Design Studio intervient sur différents types de projets publics et privés : boutiques, bureaux, appartements, maisons... sont ainsi réinventés, transformés et sublimés par la griffe NK. Le studio a notamment participé au projet de la plage Bonaventure et à celui du Marché du Lez pour lequel il a imaginé le design intérieur, les façades et certains aménagements. www.nkdesign-studio.fr nkdesignstudiomtp

SERVICES API - SERVICE INFORMATIQUE Ingénieur réseaux et créateur d’API Informatique, Robert Charles propose différents types de services : installation, maintenance et vente de matériel Mac & PC. 06.07.42.86.54

Coworking

Toujours en mouvement, le Marché du Lez accueille un espace dédié aux indépendants, consultants… créatifs et dynamiques. Un open-space, installé dans les murs de la résidence Galéo, idéal pour travailler en toute sérénité dans une atmosphère inspirante !

Aujourd’hui, l’espace accueille Matahi, une entreprise qui élabore des boissons puisant leurs vertus dans le fruit du baobab. Plein de vitamines B et C, de minéraux et avec de la caféine, Matahi c’est le jus 100% baobab pour tous ceux qui ont besoin d’énergie naturelle pendant la journée. Matahi soutient le développement durable et il est fabriqué en France dans un emballage recyclable ! www.matahidrink.com On y retrouve aussi Stéphane FRANC, responsable marketing et communication chez Mecanic Sport et Five Gloves, deux marques spécialisées dans les accessoires de motos. Et bySté.p, studio fondé par Stéphanie Pique, graphiste freelance exerçant dans les domaines de l’identité visuelle, du packaging, du print et de l’édition. www.bystepcommunication.com Les deux créatifs ont été récemment rejoints par Marianne Habitat (gestion, location, administration de biens & conseils), Wine Estate (Thomas Delaude), Black Pepper Production (production audiovisuelle), Collis Barnaby et Valoris Immo (plateforme de commercialisation immobilier neuf ).

REJOIGNEZ NOTRE HOT-SPOT CRÉATIF ! 4 ESPACES AU GALEO : MURMURS - IMMOBILIER... 3 ESPACES SUR LA PLACE DU MARCHE : FRENCHWOOD – LA CLIK – RACINE OUVERT 24H/24 – DOMICILIATION – PARKING GRATUIT CONNEXION INTERNET HAUT DÉBIT

A PARTIR DE 250€ HT / MOIS POUR UN POSTE DE TRAVAIL

A PARTIR DE 300€ HT / MOIS

POUR UN POSTE DE TRAVAIL AVEC IMPRIMANTE PROFESSIONNELLE ET SERVICES.

POUR EN SAVOIR PLUS SUR L’OFFRE DE COWORKING, MERCI DE NOUS ÉCRIRE À : CONTACT@MARCHEDULEZ.COM

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© Justine Robineau

STREET-ART VÉRITABLE GALERIE À CIEL OUVERT, LE MARCHÉ DU LEZ PORTE L’A RT DANS SON ADN ET MET SES MURS À DISPOSITION D’ARTISTES QUI COLORENT NOTRE QUOTIDIEN… VÉRITABLES TERRAINS DE JEUX ARTISTIQUES, LES PAROIS ÉVOLUENT AU FIL DU TEMPS, AU RYTHME DES INSPIRATIONS ET DES ARTISTES

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INVITÉS, POUR NOUS OFFRIR DE NOUVELLES PERSPECTIVES CRÉATIVES.

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© Justine Robineau

SUPAKITCH

Artiste complet et touche à tout, Supakitch ne limite pas ses idées à une seule technique ou un seul support. Compositeur de mélodies graphiques, sa peinture s’écoute et se ressent au rythme des couleurs avec lesquelles il joue comme un musicien avec un clavier. Inspiré du surf et de l’océan, du tatouage ou encore de la musique, son travail s’expose aujourd’hui partout dans le monde. Il a investi les murs du Marché du Lez et a installé le salon de Tatouage « En plein Cœur » avec Little Madi dans le Workshop du Jardin du Lez www.supakitch.com

© Justine Robineau

d’influences : instants de vie, scènes de rue, cinéma, affiches anciennes, musique et graphisme... Il développe un univers vernaculaire où le motif et la lettre se font essentiels. Sa typographie, détaillée et sublimée en noir et blanc se mélange parfaitement à ses illustrations aux couleurs soigneusement choisies… Passé du graffiti au tatouage, du mur à la peau, Franck Pellegrino, distille une œuvre complète, contemporaine, sobre et pure. www.franckpellegrino.com

KORALIE

FRANCK PELLEGRINO

C’est sans modifier son nom – entorse aux dogmes de la rue – que Franck Pellegrino traduit un panel

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ZEKLO

Issu du mouvement graffiti, Zeklo développe son univers artistique singulier depuis de nombreuses années en France et à l’étranger. Également tatoueur, son travail se caractérise par une approche figurative et colorée, par un trait affirmant une volonté d’expérimenter et de mixer les techniques et les outils mais aussi par la valorisation du support. Ses personnages aux couleurs éclatantes, rehaussées la plupart du temps par un tracé d’un noir profond, sont oniriques et parfois surréalistes, illustrant des tragédies quotidiennes, parfois teintées d’humour, des bribes d’histoires suspendues qui s’ouvrent aux yeux des spectateurs. www.zeklo.fr

MR BMX

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Artiste installé depuis longtemps dans le paysage artistique local, les créations (collages et peinture en grand format) d’Al sont connues de très nombreux montpelliérains et dans le monde du street art français ! Pour notre plus grand plaisir, il a posé son regard pour nous offrir un travail poétique et onirique, doux et amusé, transcendant intelligemment la violence que l’on prête généralement au Street Art. al.sticking

ZEST

Taillés dans la culture graffiti des années 90, la personnalité et le style de Zest s’enrichissent très vite d’une fascination pour l’abstraction contemporaine. Depuis son atelier à Montpellier, il exprime pleinement le caractère expérimental qui l’anime, mêlant savamment le geste à la spontanéité. N’ayant pour limites que celles des supports qu’il s’impose, il dépose ses strates multicolores

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Artiste basée au Pays Basque, Little Madi ne lâche jamais son rotring pour peaufiner ses recherches graphiques et faire évoluer son univers singulier et attachant, où se croisent personnages, créatures et formes ambiguës. Dessinatrice compulsive, passant aisément du papier à la porcelaine, du mur à la toile, son œuvre intime et instinctive est imprégnée d’une douceur naïve et d’une poésie toute personnelle faite de détails subtils et envoûtants. www.littlemadi.bigcartel.com

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Développant un travail avant tout esthétique, Koralie articule ses recherches visuelles autour d’éléments d’origines diverses qu’elle mixe harmonieusement en s’inspirant de différentes cultures : poupées russes, tresses africaines, bijoux hindous, mandalas... Le rendu est résolument graphique, parfaitement équilibré et d’une rigueur inégalable, mixant les techniques et les outils : pochoirs, bombes, poscas, pinceaux...Elle crée des œuvres harmonieuses et douces, passant d’un univers à l’autre, de la rue en galerie, de la mode au graphisme, en se nourrissant de ses rencontres et de ses voyages. www.koralie.net

en délaissant toute idée de proportions et ses lignes rencontrent les rondeurs dans un subtil jeu de contrastes, de volumes et de transparence. Et il nous a fait l’honneur de déposer ses couleurs à l’entrée du Jardin du Lez ! www.zest80.com

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Depuis plusieurs années déjà, l’artiste montpelliérain Mr BMX nous fait lever les yeux pour admirer ses vélos découpés jaillissant des murs : des créations entre humour et surréalisme, souvent en lien avec l’enfance. Après quelques passages à Paris mais aussi à Bruxelles ou encore New York, il est venu transformer certains espaces du Marché du Lez avec plusieurs installations dont lui seul a le secret. bmxstreetart.tumblr.com

ASSOCIATION LINE UP

L’association Line UP regroupe des artistes plasticiens et passionnés de la culture Street Art et Graffiti. Imaginée dans le but de développer des créations artistiques en France et à l’étranger, et de contribuer ainsi à la constitution d’un patrimoine moderne unique, Line Up est un lieu de convivialité, de rencontres et d’échanges, ouvert à tous dans lequel l’association organise des stages d’initiation à la création. Installée dans les ateliers Ernest Michel à Montpellier, l’association devient partenaire du Marché du Lez pour y insuffler un vent de créativité et proposer des animations et évènements artistiques autour d’un Graffiti Park en devenir. www.assolineup.com contact@assolineup.com / 07.88.99.98.30


MARCHÉ DU LEZ

Plan du marché


Jardin du Lez 1

2

ESPACE COWORKING

17

4

Vente et location de vélos - Café Cycles

LUCILE CANTET

GAÏA PROMOTION

Studio de Yoga 1er étage

Promoteur, Aménageur & Marchand de biens Créateur du Marché Du Lez & de concepts immobiliers atypiques

3

Réflexologie plantaire 1er étage

YOGIVIBE 18

er

19

KB TRAINING - Coaching Sportif / 1

ESPACE COWORKING

20

BIVOUAK CAFE

6

ESPACE BROCANTE - 12 exposants

7

JARDIN ESPACE BROCANTE - 6 exposants

8

LA BARAQUETTE - Restaurant

9

DJ NETWORK – École de DJ / 1

er

22

A TAVOLA - Restaurant italien

12

LA CACHOTTIÈRE - Crêperie CARAMIA – Développement web / 1

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étage

LA CACHETTE - Restaurant méditerranéen AGENCE RACINE - Communication / 1 étage & WIM LIPPENS - Photographe / 1 étage VOIX PUBLIQUE - Communication / 1 étage

SKATEPARK - PUMPTRACK & MINI RAMPE TERRAINS DE PÉTANQUE - CHILIENNES

THE TACOS STATION by El Cactus - Mexican Food MOTHER TRUCKER - Burgers & Sandwichs AU VIN DIU - Vins bio, plancha, planches & tapas JEAN LE CROQUANT - Croque-Monsieur HYOGA CATALAN - Glaces - Crêpes - Gaufres AUX COPAINS D’ABORD - Coffee - Salades LA CANTINE DU MEKONG - Asian Street Food LES VEDETTES - Apéro - Cocktails - Pétanque

Workshop

étage

10 & 11

étage

NUANS

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er

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Concept Store - Cantine Café Racer - Motos : Coiffure Femme & Expert en coloration 1er étage

Place du Marché AVENUE – Shop Lifestyle / RDC LA CLIK - Coworking Photo-Vidéo-Com / 1 étage CAPP EUROPE - Financement EU / 1 étage

étage

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13

EDI ART DECO : Shop Art & Déco PLUG-IN DIGITAL - Distributeur de jeux vidéo 1 SUPER ECOLE : Ecole d’entrepreneurs 1 étage

CDI - Agence Immobilière neuf ADVENIS - Agence Immobilière d’entreprise AGENCE DU LEZ - Agence Immobilière atypique Matahi, Stéphane FRANC, bySté.p, Marianne Habitat, Wine Estate, Black Pepper Productions, Collis Barnaby, Valoris Immo.

5

AVENUE DU VÉLO

Architectes - Designers d’espaces & Décorateurs : Collectif MURMURS : NK DESIGN STUDIO, GS ARCHITECTURES, LN ARCHITECTE, CGS, MS STUDIO

28

EN PLEIN COEUR - Supakitch & Little Madi - Studio Tattoo & Pop Up Shop LABO FOODTRUCKS BOULANGERIE GRASSET - Boulangerie - Pâtisserie - Café AGENCE DU LEZ - Immobilier atypique BIVOUAK WORKSHOP - Atelier Racer & Evasion / Roadtrip

A b c D

SUPAKITCH KORALIE AL MR BMX

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GUILLAUME FORT POUR L’HOMME Barbier & Coiffeur pour Hommes

FRENCHWOOD - FilmMakers / 1

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étage

E F G H

LITTLE MADI FRANCK PELLEGRINO ZEST ZEKLO

LA MAISON PERNOISE

Concept store - Déco - Lifestyle

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MARGUERITE FLOWER SHOP - Fleuriste L’ESTAFETTE BY COUTURE

HALLES & FOOD COURT (37 résidents)

Etals - Commerces - Producteurs - Restaurants - Bars / RDC

Pop-up Truck

JAJA LA FOUINE

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Fripes Truck

25

WC - SANITAIRES

ROOFTOP DU LEZ (3 espaces en duplex)

Restaurants - Bars - Terrasses & Espaces Détente

L E S VO I S I N S

30 31

CAVES NOTRE DAME - Caviste - Épicerie Fine TERMINAL#1 - Restaurant bistronomique des Frères Pourcel


JARDIN DU LEZ

© Julie Limont

© Julie Limont

© Julie Limont

JARDIN DU LEZ OUVERT EN JUIN 2018, LE JARDIN DU LEZ EST DEVENU LE LIEU DE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE POUR LES AMATEURS DE STREET FOOD, DE DÉTENTE ET LES FAMILLES. 8 FOODTRUCKS, UNE CANTINE CAFÉ-RACER, UN CAFÉ-CYCLES, UN SALON DE TATOUAGE, UNE AGENCE IMMOBILIÈRE, 3 STUDIOS DÉDIÉS AU BIEN-ÊTRE, UNE GALERIE DÉCO, SANS OUBLIER LES DEUX TERRAINS DE PÉTANQUE, LE SKATEPARK ET LA BOULANGERIE GRASSET,

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LE MARCHÉ DU LEZ MÉLANGE LES GENRES, LES AMBIANCES ET LES STYLES EN TOUTE DÉCONTRACTION.

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Streetfood

JARDIN DU LEZ

Streetfood du Lez OUVERT 7/7J INSTA : @STREETFOODDULEZ - FB : @STREETFOODMARCHEDULEZ La Streetfood du lez, c’est l’espace idéal pour casser la croûte à midi et le soir, pour refaire le monde à l’apéro autour de brochettes ou de tacos, pour partager un café et trinquer entre ami(e)s, pour deguster un burger ou un croque-monsieur, pour se regaler des sandwiches français et des petits crus bios et locaux, pour se rafraichir à l’ombre une glace à la main, pour voyager avec des saveurs asiatiques… Bref, un espace pour tous, pour tous les goûts et consacré au bon temps !

8 Foodtrucks ouverts a l'année JEAN LE CROQUANT

LA CANTINE DU MÉKONG

Amateurs de bon vin vous allez être servis ! Au Vin Diu, c’est le Wine Truck du Marché du Lez qui distille une belle sélection de crus bio et locaux mais aussi de bières et de softs naturels. Vincent et Aude vous attendent pour un apéro ou un repas gourmand avec le midi, des viandes à la plancha accompagnées de frites maison et de salades fraîches. Et le soir, d’alléchantes planches du terroir composées de charcuterie régionales et de fromages affinés, et une nouvelle carte « grignotages » gourmands 100% français…. auvindiu 06.35.52.79.31 - www.auvindiu.fr

HYOGA BY LE GLACIER CATALAN

MOTHER TRUCKER

AUX COPAINS D’ABORD

THE TACOS STATION BY EL CACTUS

Pour l’apéro, c’est chez les Vedettes que ça se passe ! Le concept est simple, des boissons bien fraîches : une carte de cocktails bien fournie, un grand choix de bières à la pression ou en bouteille, de l’anisette, de la Marquisette César Thibon, et des apéritifs et spiritueux en tous genres. Sans oublier les deux terrains de pétanque pour se détendre à l’ombre ou prolonger les soirées entre amis. lesvedettesdulez 07.67.89.43.77

AU VIN DIU

Diplômé de l’école de barista Musetti à Milan, Ismaël vous attend dans son foodtruck coffee shop. Venez déguster ses spécialités : expresso traditionnel, frappuccinos, milkshakes ou smoothies frais au gré de vos envies. Un petit creux ? Il propose aussi des formules diététiques et gourmandes, des salades garnies, des sandwiches et des petits plaisirs sucrés préparés avec des produits locaux. Aux copains d’Abord cultive « le bien manger », du petit déjeuner au dîner dans une ambiance cosy. aux_copains_dabord 06.46.29.29.60

Classique du snacking à la française, le Croque-Monsieur prend ses quartiers au cœur du Jardin du Lez, sublimé par Jean le Croquant. De la recette traditionnelle aux plus originales, en version salée ou sucrée, l’iconique sandwich toasté est revisité avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : pain boulanger, charcuteries et fromages frais, légumes de saison… le tout accompagné d’une bonne Gorge Fraîche. jean_le_croquant 06.51.60.99.99 Depuis 1977, le Glacier catalan régale les gourmands sur les bords de la Méditerranée ! En 2018, Sarah la petite fille de la fondatrice perpétue la tradition familiale et s’installe au Marché du Lez au volant de son « Glace Truck » pour vous régaler avec de petites coupes de glaces à base de fruits achetés chez des producteurs régionaux. Recettes de saisons, couplées aux grands classiques feront partie de l’aventure et pour les plus frileux, les crêpes gourmandes sont aussi au rendez-vous. hyogabycatalan 07.62.46.75.28

À bord du bus à impériale ou en terrasse, les Frères Cactus et leur équipe de la Taqueria The Tacos Station vous préparent des spécialités sud-américaines à partager ou non : Tacos, nachos, ceviche, plats du jour, guacamole fait maison, épis de maïs, quésadillas, sodas et bières mexicains… Et le dimanche, prenez le temps de vous régaler, les frères Cactus continuent d’organiser leur gourmand « Brunch du Catcheur » pour bien terminer la semaine. cactusbrothers 06.17.59.01.36 - elcactusfood.com

Les saveurs asiatiques se déclinent à la Cantine du Mékong ! Une cuisine et une expérience qui invitent au voyage, de la Chine au Laos, de la Birmanie à la Thaïlande, du Vietnam à l’Indonésie pour vous faire découvrir des goûts et des arômes inédits : Bô Bun, lap de bœuf, nems, Banh Xeo, Banh Mi, Porc laqué Char Siu… Chaque semaine, les recettes de la Cantine du Mékong vous transportent directement en Asie du Sud-Est. lacantinedumekong 06.86.76.14.02 À bord du Mother Trucker, Ahlame et Pablo vous concoctent une restauration originale et un service rapide, toujours dans le bon tempo et la bonne humeur. Des légumes de saison sélectionnés avec soin, des viandes d’origine française et un savoir-faire de qualité sont leurs ingrédients favoris. Ici, tout est fait artisanalement à l’image des pains, sauces, et marinades. Et on s’y régale de bons burgers, des fameux Batbouts : les sandwichs de brochettes made in Mother Trucker et de salades complètes accompagnées de bricks… mothertruckerfoodtruck 07.83.79.82.38 www.mothertrucker.fr

POUR CONNAITRE LE PLANNING DE CHAQUE FOODTRUCK, RENDEZ-VOUS SUR LES RÉSEAUX SOCIAUX.

© Wim Lippens

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LES VEDETTES

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Art de vivre

JARDIN DU LEZ

C A F É C YC L E S

AVENUE DU VÉLO

Pour les adeptes des deux roues qui conçoivent le vélo autrement, l’équipe d’Avenue du Vélo a créé un Café Cycles, un nouveau lieu de vie, de convivialité et d’échange, un endroit où le vélo, le style et le plaisir sont les maitres mots. Des cycles qui révèlent leur envie, leur passion et leur souhait de montrer que le vélo peut se pratiquer avec goût ! Ici, le vélo est bien plus qu’un savoir vivre : « Il est pour chacun de nous, une raison d’être, voilà pourquoi nous apprécions le pratiquer avec confort, qualité et style. Et par-dessus tout, nous aimons prendre du plaisir à rouler de cette manière.» affirment les fondateurs d’Avenue du Vélo. Ce Concept Store imaginé pour les cyclistes propose des marques rares dénichées aux 4 coins du monde, des marques appréciées par l’équipe, et qui répondront pleinement à vos attentes. Ainsi vous pourrez découvrir les univers Gravel, Route, MTB, Fixie, et les tester, les louer ou juste en discuter autour d’un café. Du mardi au samedi de 10h à 19h - Dimanche de 10h à 15h 04.99.92.31.22 avenueduvelo www.bmxavenue.com/avenue-du-velo

Art de vivre

© Julie Limont

© Julie Limont © JB Delorme

G A L E R I E D ’A R T

EDI ART DECO

Le Jardin du Lez accueille également l’espace Edi Art Déco. Un showroom/Galerie d’art consacré à la décoration atypique où sont exposés une superbe Fiat Zavasta 750 luxe de 1975, des sculptures d’artistes, des tableaux originaux, des objets et du mobilier singulier, et des stormtroopers taille réelle... Évidemment, la sélection va évoluer au fil des saisons. À visiter pour se créer un intérieur pas comme les autres !

ediartdeco 06.67.77.28.37 Ouvert du mardi au dimanche - ediartdeco@gmail.com

C A F É R E S TA U R A N T

BIVOUAK CAFÉ

Bivouak, la cantine Café Racer du Marché du Lez, est ouverte depuis mi-septembre au cœur du Jardin du Lez. Les créateurs de ce concept atypique ont imaginé un espace résolument singulier centré sur l’univers du voyage et des road trips à moto. Grande salle à manger à la déco soignée avec cuisine ouverte et terrasse au bord du Lez, carte gourmande et moderne… Bivouak vous invite à partir à l’aventure.

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Ouvert 7j/7 - de 09h à Minuit 06.81.37.82.75 - bivouakcafe www.bivouakcafe.fr info@bivouakcafe.fr

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Bien-être

JARDIN DU LEZ

Bien-être R É F L E XO L O G I E P L A N TA I R E

LUCILE CANTET Lucile vous invite à profiter de tous les bienfaits de la réflexologie plantaire : augmentation de la vitalité, stimulation de l’immunité, élimination des toxines, accompagnement des grossesses, atténuation des migraines, des maux de dos, des insomnies... Une médecine douce et naturelle qui procure un sentiment de relaxation profonde, réduit significativement le stress, apaise les tensions et permet de réduire les déséquilibres corporels. Bien-être assuré ! Tarifs pour une séance d’une heure : 50€ pour les adultes & 35€ pour les enfants Forfait 4 séances : 180 € pour les adultes & 125€ pour les enfants Se renseigner auprès de votre mutuelle car certaines prennent en charge les séances de réflexologie. Afin d’obtenir de meilleurs résultats, une certaine régularité est recommandée.

É C O L E D E YO G A

YOGIVIBE Yogivibe est à la fois un studio de Yoga, une école de formation, mais surtout un lieu où les êtres aiment se retrouver et partager. Cette école est unique par son enseignement et unique par sa force ! Fidèles à la tradition du yoga, les professeurs vous enseignent, avec amour et profondeur, comment développer votre force vitale. Des séances de méditation et de Pranayama viennent compléter les cours de yoga en vous guidant dans des exercices de concentration et vous permettent de ressentir au quotidien l’union corps et esprit.

06.38.30.15.18 www.reflexologie34.com lucile.reflexologieplantaire

www.yogivibe.fr 06.89.44.30.08 -

yogivibe

C OAC H I N G S P O R T I F

KB TRAINING S A L O N E X P E R T E N C O L O R AT I O N C A P I L L A I R E

NUANS Nuans, salon expert en coloration capillaire vous accueille dans un lieu intimiste et feutré pour un diagnostic personnalisé, des prestations à la carte et des soins réalisés avec les plus grandes marques professionnelles dont l’exclusivité Christophe Robin. Lydia et Nicolas ont imaginé ce concept sur mesure, éclairés par une envie commune d’envisager différemment la coloration. Pour vos coupes, couleurs et soins, Nuans vous offre une expérience unique dans un cadre convivial et chic.

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04.99.64.92.48 nuans_salon www.nuans-salon.com

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Priscillia et Manon vous entrainent dans l’univers KB Training pour réaliser tous vos objectifs ! Ces 2 coachs sportifs et préparatrices physiques diplômées d’état vous proposent des entrainements entièrement personnalisés mais aussi des conseils nutritionnels pour retrouver ou garder la forme : exercices physiques diversifiés, programmes sur-mesure, objectifs perte de poids ou prise de masse musculaire, préparations sportives. Quel que soit votre niveau, KB Training vous accompagne vers le bien-être, la santé et le plaisir par le sport.

www.kbtraining.fr kbtraining.fit 04.67.22.58.47 - contact@kbtraining.fr


Working - Workshop

JARDIN DU LEZ

Working

Workshop

© Boris Frantz

© Antonin Grenier

© Boris Frantz

TAT T O O ÉCOLE D’ENTREPRENEURS

SUPER ÉCOLE La Super Ecole est une école dédiée aux futurs entrepreneurs, de 7 à 77 ans. Animée par des entrepreneurs confirmés, elle réunit dans un même écosystème agile, des formations, une école, un incubateur, un accélérateur, des dirigeants-mentors, des PME, et des acteurs du financement pour augmenter de manière significative les chances de succès des créateurs d’entreprise et des porteurs de projet !

www.superecole.fr -

EN PLEIN COEUR Inauguré début septembre, En Plein Cœur Tattoo est le nouvel atelier de création signé Little Madi & SupaKitch. Les deux artistes, installés à Biarritz, ont investi le Jardin du Lez pour imaginer un salon de tatouage inédit où sont organisées des sessions tattoo sur rendez-vous. SupaKitch assurera une résidence du 26 au 31 décembre, quelques jours après le Pop-Up Store de l’artiste et de sa compagne Koralie qui investiront les lieux du 13 au 16 décembre.

enpleincoeur.tattoo@gmail.com -

enpleincoeurtattoo

ecoledentrepreneurs

© Yannick Brossard AT E L I E R M O T O

BIVOUAK WORKSHOP DISTRIBUTEUR DE JEUX VIDÉO

PLUG IN DIGITAL Plug In Digital est un des leaders mondiaux de la distribution digitale de jeux vidéo. La société accompagne le développement commercial de tous les créateurs de jeux, des petits studios indépendants aux plus grands éditeurs internationaux. Plug In Digital a également sa propre marque d’édition, Playdius, qui propose un catalogue éclectique sur PC, Consoles et Mobile. Engagé dans le soutien de la création locale, Plug In Digital accompagne ou édite les pépites régionales comme The Game Bakers, Digixart ou Midgar Studio autant que de jeunes studios créateurs de titres comme Splasher, Old School Musical ou BAFL – Brakes Are For Losers

L’atelier Workshop du Bivouak Café au Marché du Lez. Les amoureux et passionnés des deux roues d’exception ont enfin leur espace. Un univers entièrement dédié à la personnalisation, la réparation et la customisation de motos. Un véritable atelier dans lequel vous bénéficiez des conseils d’experts qui se transforme aussi en camp de base pour préparer vos expéditions motorisées. I M M O B I L I E R AT Y P I Q U E

AGENCE DU LEZ

Fondée par Alexandre Teissier, Maxime Arnaud et Caroline Dupret, 25 années d’expériences cumulées, l’Agence du Lez est l’agence immobilière du Marché du Lez spécialisée dans l’immobilier atypique. Installé dans le Jardin du Lez, au coeur de l’espace Workshop, le showroom s’est mué en lieu idéal pour répondre à vos demandes et découvrir le savoir-faire de l’agence : vente, achat et recherche personnalisée, gestion locative et location, investissement et défiscalisation, estimation, financement, valorisation de votre bien… Conseils et inspirations immobilières, l’équipe d’experts vous accompagne pour concrétiser votre projet.

www.plug-in-digital.com www.playdius-games.com

www.agencedulez.com - 04.99.54.93.57 -

agencedulez

BOULANGERIE BIO

BOULANGERIE GRASSET

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Les montpelliérains connaissent déjà la Boulangerie Grasset qui distribue ses produits dans les magasins bio et les marchés régionaux comme celui du quartier des Arceaux. L’atelier de fabrication artisanale et la boutique s’installent dans le Workshop pour nous régaler de pains et viennoiseries entièrement bio, à consommer sur place ou à emporter à la maison. www.boulangerie-grasset.com - contact@boulangerie-grasset.com

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JARDIN DU LEZ

Ma journée LIFESTYLE

CAMILLE CATTAN

Chargée des Relations Publiques au Marché du Lez

Figure montpelliéraine, organisatrice des Dimanches du Peyrou avec la Métropole et d’une multitude d’évènements artistiques, Camille Cattan est également chargée des relations publiques du Marché du Lez. Pour ce nouveau numéro du journal, celle qui fait bouger la ville partout où elle passe nous présente sa journée idéale au cœur du hot-spot montpelliérain.

au Marché du Lez Personnellement, j’adore y passer ma journée en famille, le choix est vaste pour tout le monde ! Mon fils, après un peu de skate sur la rampe située du côté de la Street Food , se régale toujours d’un croque-monsieur chez Jean Le Croquant puis file pour une balade Street-Art organisée par l’association Line Up… Ma fille a eu un vrai coup de cœur gourmand pour El Cactus et n’oublie jamais de s’offrir un petit bouquet de fleurs chez Marguerite Flower Shop ! Pour ma part, j’ai découvert récemment le cabinet de réflexologie plantaire de Lucile Cantet, nous vivons dans un monde tellement stressant actuellement qu’il me semble nécessaire d’aller vers les médecines douces…

Bref, un moment de détente absolue ! J’adore flâner pour chiner à la Brocante et dénicher une pépite vestimentaire chez Jaja La Fouine. Côté cuisine, j’adore les pizzas de A Tavola et mon vrai coup de cœur personnel : La Baraquette, pour déjeuner. Pour un petit verre estival, je suis fan des apéros guinguette organisés par le Willie Carter Sharpe éphémère dans la cour du MDL, et à l’automne, je préfère boire une bière au comptoir du Bivouak Café et quand on a quelque chose à fêter, champagne au Terminal#1 , avec un service tellement accueillant on y est forcément à l’aise. Et il me reste encore des choses à découvrir comme Yogivibe et KB Training…

Skatepark Un espace pour petits et grands dédié à la glisse sous toutes ses formes : skate, roller, trottinette, BMX… Perfectionnez votre style sur les courbes fluides du Pumptrack, essayez-vous aux tricks sur la mini rampe ou appréciez simplement les performances des riders sur des équipements réalisés par les équipes de Hurricane Parks, les concepteurs officiels des structures et organisateurs du FISE World Series Montpellier. www.fise.fr

© Wim Lippens

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© L. Vilarem

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HALLES DU LEZ

MONTPELLIER FUTUR TEMPLE MONTPELLIÉRAIN DE LA GASTRONOMIE ASSOCIANT HALLES ALIMENTAIRES, FOOD COURT ET ROOFTOP, LES HALLES DU LEZ OUVRIRONT LEURS PORTES AU PRINTEMPS 2019. PRODUCTEURS, COMMERCANTS, ARTISANS ET CHEFS RÉGIONAUX SERONT RÉUNIS AU CŒUR D’UN LIEU GOURMAND ET RÉSOLUMENT VIVANT DÉDIÉ AU BIEN MANGER. UN PROJET PHARE QUI VIENT CONCRÉTISER LA QUATRIÈME ÉTAPE DU DÉVELOPPEMENT DU MARCHÉ DU LEZ. Inspiré des Halles Bocuse à Lyon, de FoodHallen à Amsterdam ou encore du Mercado de Ribeira de Lisbonne, ce futur hot-spot dédié au bien-manger associera architecture des halles traditionnelles et aménagement contemporain dans un esprit industriel-ethnique. Ce projet d’envergure intégré au Marché du Lez et résolument unique à Montpellier, est porté par Gaïa Promotion et une équipe d’architectes & décorateurs formée par Nicolas Kuseni de l’agence NK Design Studio, Christian Collot et Emmanuelle Bèze. L’ensemble architectural sera mis en valeur par l’intervention des artistes Supakitch & Koralie et Little Madi qui réaliseront une oeuvre de plus de 600m2. Véritable marché à déguster ouvert à tous les goûts, les Halles du Lez réuniront des grands noms de la gastronomie ( Jacques & Laurent Pourcel, Frédéric Husser, Pierre-Olivier Prouhèze, Romain Salamone), des figures emblématiques comme Gilles Belzons alias Bébelle de Narbonne et les meilleurs artisans de bouche de Montpellier et de sa région qui investiront les étals du food court au rez-dechaussée ainsi que les restaurants et bars (vins, bières et cocktails) aménagés sur les différents niveaux dont le Rooftop du Lez, premier du genre dans la région. Consacrées à la découverte des terroirs, des savoir-faire et des produits de saison mais également des cuisines du monde, les Halles du Lez inviteront les visiteurs à consommer sur place autour de grands tables d’hôtes ou sur les terrasses extérieures, ou à emporter leurs produits comme sur un marché classique. Un concept porté sur la convivialité et le partage puisque chacun pourra faire son choix parmi une offre variée et de qualité et profiter du lieu pour manger et faire ses courses. Un lieu atypique, animé, vivant… qui deviendra également le terrain de jeu d’évènements gastronomiques et musicaux organisés tout au long de l’année.


Présentation

LITTLE MADI

Une nouvelle scène d’expression pour les artistes

© Aïko creative vision


HALLES DU LEZ

Plan

PLAN DU FOOD COURT

S PLAGE S E L n io Direct

Tramway L3

ENTRÉE EST D

GRAN

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PELL MONT

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ENTRÉE

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1

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Accès Ascenceur ROOFTOP DU LEZ

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ENTRÉE NORD

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Bars LA VITA AL DENTE Bar à pâtes & Cocktails italiens

B

BAR DES HALLES Bar Guinguette

c

BAR A LEZ Bar à vins & Produits Aveyron

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TXOKO Bar Basque & Pintxos

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CHEZ BEBELLE Bar à viande

f

ALARYK Bar à bières

g

WILLIE CARTER SHARPE Cocktails US & Bar à oeufs

h

CHEZ PAPE & MAME Bar à Bulles & Coquillages

6a 6B 7

Direction LE LEZ

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a

5b

22


HALLES DU LEZ

Plan

SORTIE

ACCÈS 2

1

15a

Commerces & Restauration 1

15B

ENTRÉE SUD

16

h

17 18a

g

Accès Ascenceur ROOFTOP DU LEZ

18B

2

JACQUES & LAURENT POURCEL Cuisine du monde

3a

TONTON HARICOT Bar à Salades

3B

BAMBINO Pizza Club

4a

LA CAMIONNETTE Épicerie – Produits Bio

4b

DON PATA NEGRA Jambons du Monde / Epicerie espagnole

5a

MAMAONA Café Healthy food

5b

Empanadas

6a

L’ORIENTAL Cuisine Orientale

7

L’ATELIER DE LA FRITE Friterie belge / Desserts / Traiteur

8a

LES MARIE FROMAGERIE Fromagerie & Produits Laitiers

8b

FALAFEL HOUSE Falafels

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L’ÉPICURIEUSE Epicerie fine

10

CHEZ BEBELLE Boucherie-Charcuterie

11a

MY LITTLE BENTO Cuisine coréenne

a b

1 2

6B

3a 3B 4a

Direction PLACE DU MARCHÉ

15a

SENSATION Burgers

11B

FERN Tourtes de Nouvelle-Zélande

15B

SENSATION Tarterie

12a

THIERRY PAPEREUX Chocolats & Pâtisseries

16

PHARE DU LEZ Poissonnerie

12B

SUSHI BAR Spécialités japonaises

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LA VITA AL DENTE Epicerie italienne

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LES SARDINES Produits sétois

18a

LOCAVORE Légumes & Paniers 100% Bio

13B

CLARA JUNG Cupcakes & Layer cakes

18B

LA CIE DU POULET VOYAGEUR Rôtisserie - Volailller

Direction JARDIN DU LEZ

23

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ENTRÉE OUEST

14B 14a

CHEZ JOE Barista, Crêpes, Gaufres, bar à jus


HALLES DU LEZ

Food Court : Les acteurs

Les acteurs food et Sud de France et issues d’un savoir-faire traditionnel, les savoureuses mousses de la maison biterroise vont mettre tout le monde d’accord. En plus de la gamme composée de huit bières servies à la pression, Alaryk a décidé de mettre à la carte une sélection de plus de 60 bières bouteilles. Accoudez-vous au comptoir ou installez-vous en terrasse pour déguster tout ça.

BAR A LEZ - Bar à vin & Produits de l’Aveyron Figure de la gastronomie locale, le chef Pierre-Olivier Prouhèze s’associe avec Bertrand Romagnoli des Caves Notre Dame. Les deux acolytes imaginent le Bar à Lez, un comptoir où vous sera servie une belle sélection de grands crus et de cépages locaux à déguster accompagnés de charcuteries typiquement lozériennes et aveyronnaises. Au menu : pâtés, terrines fermières et planches gourmandes à partager ! Vous pourrez aussi participer à des dégustations et des rencontres avec des producteurs et vignerons organisées tous les 15 jours.

LA COMPAGNIE DU POULET VOYAGEUR - Rôtisserie - Volailler Qui dit Halles, dit volailler bien sûr ! Mais cette fois-ci, La Compagnie du Poulet Voyageur mise sur un concept novateur. Cette rôtisserie fast good prend le parti de cuisiner différemment la volaille, un incontournable de la gastronomie française traditionnelle. On part d’un produit de qualité supérieure qui est ensuite proposé entier ou en portion accompagné de sauces gourmandes préparées sur place et signées par des chefs reconnus. Sans oublier la pain Foccacia fourré au poulet rôti avec sa délicieuse sauce secrète pour compléter la carte. Partage, convivialité, empreinte écologique maitrisée et un système de commande digitalisé, ça va dépoter !

JACQUES & LAURENT POURCEL - Cuisine du monde Jacques & Laurent Pourcel continuent leur quête vers plus d’innovation culinaire, toujours connectés aux dernières tendances food. Les célèbres frères, à la tête du Terminal #1 situé à proximité, imaginent pour les Halles du Lez deux espaces inspirés des cuisines du monde, sans pour autant perdre leur identité et leurs fondamentaux de la cuisine française. Ils sont impatients de vous retrouver au coeur du food court pour vous étonner encore et toujours.

CLARA JUNG - Cupcakes & Layer Cakes Spécialiste montpelliéraine de la pâtisserie évènementielle, Clara Jung investit un corner dans les Halles du Lez. Ancienne chef pâtissière dans la restauration gastronomique et tout aussi talentueuse en art floral, elle revisite avec créativité et une subtile touche française les grands classiques sucrés américains. Légers, gourmands et ultra colorés, ses étonnants gâteaux se déclinent aussi bien en pièces montées, number cakes, layer cakes qu’en petites gourmandises comme les macarons et cupcakes. Miam miam !

LOCAVORE - Légumes & Paniers 100% Bio Inscrit dans une véritable démarche bio depuis 2010, Locavore a décidé d’investir les Halles du Lez pour mettre à l’honneur les savoir-faire des producteurs locaux. L’idée est de fournir aux particuliers des paniers hebdomadaires de fruits et légumes mais également de fromages, viandes, poissons, œufs et autres produits selon l’arrivage tout en aidant les artisans qui les cultivent et les produisent. Gérer leurs récoltes, planifier leur production et leur garantir un revenu régulier pour maintenir une agriculture qualitative et raisonnée tout en profitant d’excellents produits…voilà ce que fait Locavore au quotidien !

MAMAONA - Café Healthy Food Les Halles du Lez auront aussi leur café healthy ! Chez Mamaona, inspiré des tendances food californiennes et australiennes, on vous servira une cuisine simple qui met en valeur les recettes vegan, sans gluten et sans lactose. Lunch bowls, avocado toast, sandwich grilled cheese, Acaï bowl seront au menu et accompagnés de pâtisseries comme les carrot cakes, banana bread, granola bars et autres energy balls. Une super adresse pour manger sainement, bruncher et boire un café.

CHEZ BEBELLE - Boucherie - Charcuterie / Bar à viande On ne présente plus le célèbre Gilles Belzons plus connu sous le nom de Bebelle ! Star des halles de Narbonne, cet ancien joueur de rugby embarque son mégaphone et prend ses quartiers au sein de la food court pour décliner son concept de grillades-bar associé à une boucherie-charcuterie de qualité. Vous choisissez votre pièce parmi une large sélection de viandes racées et l’équipe se charge du reste. On l’empaquète, on l’envoie directement au poste de cuisson et on vous la sert accompagnée de frites et de salade. Ambiance conviviale et spectacle garantis Chez Bebelle.

TXOKO - Bar basque & Pintxos [Tchoko] est le nouveau concept de Jean-Philippe Carrère. Le créateur du Duke street cantine a voulu avec Txoko créer une passerelle entre le pays basque et la Méditerranée sans renier ses origines catalanes. Le résultat, une fusion détonante entre tradition, produits d’exception et streetfood. Vous y retrouverez un concentré de saveurs sous forme de bouchées plus appétissantes et originales les unes que les autres, à partager entre amis autour d’un vin pétillant, d’une bière, d’un cidre ou pourquoi pas d’un vermouth.

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ALARYK - Bar à bière Bio Les amateurs de bonnes bières vont se régaler à leur tour puisque la brasserie artisanale Alaryk pose ses fûts au cœur du food court ! Lancée à Béziers en 2016, elle jouit aujourd’hui d’une solide notoriété dans le paysage régional mais également au-delà grâce à des bières biologiques de haute qualité. Riches en goût, certifiées Origine France

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HALLES DU LEZ

Food Court & Rooftop du Lez

Halles Food Court Le rez-de-chaussée des Halles du Lez, investi par le food court, sera articulé sur une surface totale de 1500m2 et hébergera pas moins de 37 résidents. On y retrouvera 8 bars à thèmes : bières artisanales, bar-guinguette, bar à cocktails américains, bar à cocktails Italiens, bar basque, bar à vin, bar à bulles/champagne ; 12 commerces de détails dont une rôtisserie, un maraicher-légumier bio, un bouchercharcutier, un poissonnier-écailler, un fromager, des épiceries (bio, italienne, espagnole, française, régionale) mais aussi un chocolatier et un pâtissier-traiteur. Cet espace food accueillera ainsi 24 corners dédiés à la restauration dans lesquels on pourra déguster des spécialités asiatiques, orientales, africaines, japonaises italiennes, healthy ou moyen-orientales, associées à un offre de sushis, burgers, pintxos, tourtes de NouvelleZélande et pour le dessert, des crêpes, gaufres ou cupcakes. Un bar à salade, une pizzéria, un barista, un original bar à œufs ou un plus classique dédié aux pâtes, un autre à viande ou encore un à jus frais mais aussi un à coquillages investiront aussi les lieux. Bref vous l’aurez compris, un véritable florilège de gastronomies d’ici et d’ailleurs que l’on pourra emporter ou apprécier directement dans les Halles, à l’une des 700 places assises à l’intérieur ou sur les 1300 m2 de terrasses extérieures.

© Antoine Lacombe

Le Rooftop du Lez

CHIFFRES CLÉS : Bâtiment de 2250 m2 avec 2500 m2 de terrasses RDC : Food Court de 1500 m2 + 1300 m2 de terrasses R1 -R2 : Rooftop du Lez de 750 m2 + 1200 m2 de terrasses Parkings : P1 de 300 places - P2 de 700 places Accès : 2 ascenseurs

Après le R2 à Marseille, le Perchoir à Paris ou le Parks à Lisbonne, Marché du Lez dès l’été 2019. Aménagé sur deux niveaux et ouvert midi & soir du lundi au dimanche, il deviendra un lieu de vie résolument unique et s’articulera autour de trois grands espaces de restauration et de détente dotés de terrasses entièrement végétales en bois exotique. Après la Place du Marché et le Jardin du Lez, le Rooftop du Lez insufflera une ambiance différente au sein du village montpelliérain grâce à une scène live et deviendra également le théâtre de nombreux évènements : programmation musicale actuelle, sessions danse swing & jazz, ateliers pour enfants, manifestations gastronomiques…

Deux niveaux divisés en trois districts Le premier district, créé par les fondateurs du Couperet et du Moodi/Neko à Montpellier, accueillera sur ses 200m2 et sa terrasse en duplex de 440m2, un restaurant-smokehouse-barbecue et un bar à cocktails du monde pour des sessions de dégustation inédites. Le deuxième district, un restaurant/bar de 200m2 avec sa terrasse attenante de 290m2, sera imaginé comme une distillerie artisanale. Au menu : une belle carte de spiritueux et des tapas de qualité à déguster confortablement installé dans la chilling zone. Le troisième district du Rooftop, installé sur une surface de 300m2 avec double terrasse en duplex de 570m2, prendra des airs d’atelier industriel contemporain et déclinera une cuisine du marché accompagnée d’une belle sélection de vins de producteurs régionaux.

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Montpellier aura enfin son premier Rooftop perché sur les toits du


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Agenda Le Marché du Lez vibre tout au long de l’année au rythme d’évènements pour petits et grands. Soirées swing avec Swingville, apéros des voyageurs avec What A Trip, marchés de créateurs, vide-dressing, grands déballages, activités créatives pour les kids, concerts live et dj sets, bodegas festives… Des instants à partager ensemble, en famille et entre amis ! Pour retrouver toute la programmation, rendez-vous sur le site web du Marché du Lez…

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LA PLACE DU MARCHÉ

LES PUCES DU LEZ Tous les 2èmes samedis chaque mois

Le Marché des Créateurs Dimanche 17 mars 2019 Dimanche 2 juin 2019 Dimanche 15 septembre 2019 Dimanche 1er décembre 2019 © WCS

Vide Dressing Dimanche 7 avril 2019 Dimanche 12 mai 2019 Samedi 15 juin 2019 Samedi 28 septembre 2019 Hippy Market Samedi 29 juin 2019& Samedi 20 juillet 2019

© WCS

L’Apéro du jeudi aux Vedettes Tous les jeudis jusqu’en novembre 2019 La Messe des Vedettes Dimanche 10, 17 & 24 février 2019 Dimanche 3, 10, 17, 24 & 31 mars 2019 Dimanche 7, 14, 21 & 28 avril 2019 Dimanche 5, 12, 19 & 26 mai 2019 M

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AGENDA

Le Kids Day x l’Uni-Vert des Gris-Bouillis Dimanche 17 février 2019 - Edition Hiver Dimanche 19 mai 2019 - Edition Fête des mères Dimanche 6 octobre 2019 - Edition Rentrée Dimanche 8 décembre 2019 - Edition Noël

JARDIN DU LEZ

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Line UP Visites Guidées Street Art Juillet – Août – Septembre Infos & Réservations : contact@assolineup.com Uni-Vert des Gris-Bouillis Ateliers Créatifs pour enfants www.luni-vert-des-gris-bouillis.fr contact@luni-vert-des-gris-bouillis.fr

DES IDÉES POUR VOS ÉVÈNEMENTS

Un cadre singulier pour des évènements sur mesure

• Déjeuner ou dîner au restaurant / en terrasse • Apéritif dînatoire dans la cour • Dégustation de cocktails avec le Willie Carter Sharpe Ephémère • Dégustation de vins avec les Caves Notre Dame • Location du pop-up truck l’Estafette by Couture

Le Marché du Lez s’ouvre aux particuliers et aux professionnels pour l’organisation d’évènements. Grâce à différents espaces, une offre de restauration de qualité et de multiples prestataires spécialisés, il est désormais possible d’imaginer tous types d’évènements personnalisés dans un cadre unique, en intérieur ou en extérieur.

(lancement de marque, présentation produits...) • Ateliers créatifs avec La Maison Pernoise • Location de vélos chez Avenue du Vélo • Cours de yoga / Session découverte avec Yogivibe • Fleurir votre évènement avec Marguerite Flower Shop

Restaurants de la Place du Marché dotés de grandes terrasses, espace Street Food et sa déclinaison créative de la cuisine de rue, adresses gourmandes... le Marché du Lez et ses résidents s’adaptent à vos demandes de réservation et de privatisation. L’endroit atypique dont vous rêviez pour vous détendre ou renforcer votre cohésion d’équipe.

• Tournois de pétanque chez Les Vedettes

Festivals - Evènements Caritatifs - Séminaires - Team Building - Repas & Buffets d’affaires – Réunions - Ateliers & Workshops - Afterworks – Soirées – Anniversaires...

Pour plus d’informations sur les prestations évènementielles du Marché du Lez et pour effectuer une demande de devis, merci d’écrire directement à l’adresse suivante :

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• Balades découverte et Ateliers Street Art avec l’Association Line Up • Animations & ateliers pour les enfants avec l’Uni-Vert des Gris-Bouillis

contact@marchedulez.com


Marché Du Lez

1348, avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier 43°35’32.08’’N03°54’19.02’’E

www.marchedulez.com contact@marchedulez.com @marchedulez

ACCÈS Autoroute A9 Sortie Est – Parking gratuit - P1 : 300 places / P2 : 700 places Tramway L3 : Arrêt Pablo Picasso. Vélo par piste cyclable.

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HORAIRES BROCANTE ET BOUTIQUES : du mardi au dimanche de 10h à 19h RESTAURANTS : du lundi au dimanche de 12h à 14h30 et le soir de 20h à 23h30. STREETFOOD DU LEZ : Ouverture 7j/7 HALLES DU LEZ Halles : du mardi au dimanche de 10h à minuit Rooftop : du mardi au dimanche - midi & soir

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Rendez-vous sur ca-languedoc.fr/e-simulca* ou prenez rendez-vous avec un conseiller en agence. La réponse de principe délivrée en ligne ou en agence par la Caisse régionale ne constitue pas une offre de prêt immobilier ferme et définitive. Sous réserve d’acceptation de votre dossier de prêt immobilier par votre Caisse Régionale de Crédit Agricole, prêteur. S’agissant d’un prêt concernant l’acquisition ou la construction d’un logement, vous disposez d’un délai de réflexion de 10 jours pour accepter l’offre de prêt. La réalisation de la vente est subordonnée à l’obtention du prêt. Si celui-ci n’est pas obtenu, le vendeur doit vous rembourser les sommes versées. L’utilisation du site Internet ca-languedoc.fr/e-simulca est soumise à conditions et réservée aux particuliers. Site Internet édité par Crédit Agricole e-immobilier, Groupement d’Intérêt Economique, 48, rue La Boétie, 75008 Paris, 790 054 811 RCS Paris. Édité par Caisse Régionale de Crédit Agricole Mutuel du Languedoc, société coopérative à capital variable agréée en tant qu’établissement de crédit. Siège social : avenue de Montpelliéret, Maurin 34977 Lattes cedex. 492 826 417 RCS Montpellier. Société de courtage d’assurance immatriculée à l’ORIAS sous le n° 07 025 828. Crédit photo : Getty Images. Ref : 201812-08. * Coût de la connexion selon opérateur.

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LE JOURNAL DU MARCHÉ DU LEZ #03  

LE JOURNAL DU MARCHÉ DU LEZ - Tiers-lieu / écosystème collaboratif à Montpellier. Lancée en 2016, la publication annuelle de promotion du M...

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