Jornal A Cidade de Pitangueiras - Setembro 2020

A Cidade de Pitangueiras

SETEMBRO AMARELO

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data foi criada em 2003 com o objetivo de prevenir e conscientizar sobre o suicídio no mundo, alertando os países sobre a necessidade de implementar ações estratégias para lidar com o problema. No Brasil, a campanha começou em 2015. Pág 3

Corona

NÚMEROS DA COVID EM QUEDA

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ssim como todo o país, e especialmente o estado de São Paulo, que apresenta queda na média móvel, Pitangueiras também está com números menores, mas ainda assim preocupantes. Pág 6

Corona

OPERAÇÃO SORRISO EM AÇÃO CONTRA COVID

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ia 5 de setembro o grupo Operação Sorriso promoveu uma ação distribuindo máscara e álcool em gel e conscientizando a população da importância de proteção contra a Covid. O evento aconteceu na Praça São Sebastião. Pág 7

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Ano 2 | Número 24 | Setembro 2020

anos juntos a você

este mês o jornal A Cidade de Pitangueiras comemora 2 anos de circulação em nossa cidade. Durante este período algumas mudanças aconteceram. Mudamos o tamanho para ficar mais confortável para ler. Algumas colunas entraram, outras saíram. Mas uma coisa não mudou, a confiança de todos os anunciantes, alguns desde o número 1, outros que chegaram depois e estão até hoje em nossas páginas e também aos leitores que procuram as edições para desfrutar da leitura mensal que oferecemos.

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A Cidade de Pitangueiras

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Divã

Quando a doença produz saúde Renato Cezar Silvério Jr

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á faz muitos anos que o pensamento científico/filosófico sabe que saúde não é ausência de doenças. Porém a ideia de uma vida perfeita, estruturada e publicável está mais na moda do que nunca. Esta linha de pensamento acredita que existe uma forma única de existir com poucas variações no caminho para se chegar ao adequado. Interessante notar que todos estes fluxos de pensamento rígido falharam miseravelmente no exercício cotidiano da existência apesar de serem uma esperança.

Saúde não é um completo bem estar físico, mental e social, justamente porque o ser humano não é completo, é de sua falta que ele pode gerar criatividade para estar na vida, este deveria ser o objetivo de qualquer psicoterapia ou processo saudável, pois saúde são as formas como você pode lidar com os problemas físicos, mentais e sociais que naturalmente vão aparecer em sua vida e não a ausência deles. E tem gente que ainda se culpa por não ser perfeita.

Produção: N2 Comunicação Integrada (16) 99711-9214 jornal.acidadedepitangueiras@ gmail.com Editoração: Marcelo Turazzi - 16 98816.8884 Jornalista Responsável: Nívea Maria Noriega Lopes MTB 19291 Redação: Nívea Maria Noriega Lopes Fone: 16 98148-9215 niveanoriega@hotmail.com

RENATO CEZAR SILVÉRIO JR é graduado e mestre em psicologia, professor no Centro Universitário Estácio de Sá de Ribeirão Preto. Realiza atendimentos em clínica psicológica online.

O que se chama de doença é uma forma que o corpo tem de mostrar que o estilo de vida que se leva não cabe naquela existência: dor de cabeça, insônia, câncer, fibromialgia, gastrite, etc. todos processos que denunciam as mudanças que precisam começar a ser feitas, sem roteiro definido. A doença chacoalha o ser humano, obriga uma mudança de roteiro, dá a oportunidade de criar novos olhares e sair do estilo de vida que antes era mórbido.

Quando adoecemos, mesmo que por uma semana, a família é convocada a se reorganizar, o trabalho, a comunidade e a concepção que temos de nós mesmos. Por isso não é incomum ouvir de alguém que se reabilitou de uma patologia, ou me-

ANUNCIE

AQUI Fone: 16 981489215

lhor, desenvolveu formas de coexistir com ela, que a vida tomou novo rumo, até os alimentos têm outro gosto agora, certas coisas já não importam, outras ganham novo significado. Elas sabem de coisas que

quem viveu protocolarmente jamais vai saber: a cadeira de rodas corre mais do que um corredor alienado.

Uma pena que para acessar a nós mesmos a via ainda tenha que ser tão radical, porém é justamente aí que a doença pode gerar saúde.

Ref lexões

A dança do TEMPO

Estamos em ritmos diferentes...

E não estou falando sobre o “dois pra cá dois pra lá...”

Parece uma questão de órbita... de entendimento... de sintonia... empatia, De tempo.

Aquele mesmo tempo que nos faz festejar a florada dos Ipês e lamentar a seca.

Seguir devagar com urgência de chegar, Sentir-se solitário apesar da multidão, Ansiar pela cura e negar a doença, o tempo... da gente, dos gestos, dos passos, da história, do verbo, do despertar, do relógio, dos incríveis paradoxos e da música DE ARNALDO ANTUNES “Será que a cabeça Tem o mesmo tempo que a mão? O tempo do pensamento, O tempo da ação

Será que o teto tem o mesmo tempo que o chão? O tempo de decompor... O tempo de decomposição Será que o filho Tem o mesmo tempo que o pai?

O tempo do nascimento, Crescimento, envelhecimento, Um momento O homem pensa que faz A guerra, a paz Enquanto o homem pensa O tempo se faz O homem pensa que é Alegre, triste Enquanto o tempo passa O homem assiste Como matar o tempo...

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Especial

Setembro Amarelo: a importância de prevenir a depressão Covid pode gerar uma epidemia de doença mental

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OBSERVAR AS MUDANÇAS De acordo com a especialista, é importante observar cada mudança no corpo ou sintoma como tristeza profunda, distúrbios do sono, pensamentos negativos, desinteresse e apatia, baixa autoestima, desleixo com a aparência, dores físicas, irritabilidade, choro frequente, falta de vontade de fazer atividades simples, mudanças comportamentais bruscas e rejeição a determinados assuntos.

“Tudo isso leva a estados de depressão, ansiedade, transtorno de estresse pós-traumático e abuso de álcool ou outras substâncias. Nessas situações, é indicado o encaminhamento a um psiquiatra que, por ser um médico, pode traçar um diagnóstico e protocolo de tratamento para as questões detectadas”, afirma.

egundo informações da Organização Mundial da Saúde (OMS), mais de 800 mil pessoas cometem suicídio todos os anos no mundo, sendo essa a segunda causa de morte entre a faixa de 15 a 29 anos. Além disso, 75% dessas ocorrências estão em países de baixa e média renda. Para alertar sobre essa questão, foi criada a campanha Setembro Amarelo. É importante destacar que esses casos são motivados, muitas vezes, pela depressão.

SETEMBRO AMARELO O Setembro Amarelo foi criado em 2003 pela OMS e pela Associação Internacional para a Prevenção do Suicídio. O objetivo da campanha é prevenir e conscientizar sobre o suicídio no mundo, alertando os países sobre a necessidade de implementar ações estratégias para lidar com o problema.

A divulgação do movimento é feita em 10 de setembro, que é o Dia Mundial de Prevenção ao Suicídio. No Brasil, a campanha começou em 2015 através do CVV (Centro de Valorização da Vida), CFM (Conselho Federal de Medicina) e ABP (Associação Brasileira de Psiquiatria).

A depressão e picos de estresse estão entre as causas que levam um indivíduo a tirar a própria vida. No momento atual, sensações como o medo do vírus desconhecido, a facilidade do contágio, o longo período de isolamento e dificuldades diversas podem gerar dú-

vidas e inseguranças tornando fatores desencadeantes para situações adversas da saúde mental.

QUARTA ONDA DA PANDEMIA Segundo a psiquiatra Dra. Yara Azevedo Prandi, uma possível nova onda está se formando dentro da pandemia do coronavírus: a emergência de saúde mental é mais uma das consequências da atual crise. “A primeira onda foi a pandemia em si e suas mortes ime-

diatas. A segunda, a superlotação e o colapso dos serviços de saúde. Já a terceira etapa diz respeito ao agravamento de quadros de pacientes com doenças crônicas e a superlotação dos hospitais. Agora, a quarta onda é uma epidemia de doença mental. Pessoas que nunca tinham adoecido começam a ter sintomas, principalmente de ansiedade e depressão, muitas vezes, motivadas pelo cenário atual”, explica Dra. Yara.

PROTOCOLO DE SUICÍDIO No Brasil, a média de suicídio a cada dia é de 32 casos, conforme a Associação Brasileira de Psiquiatria (ABP). Casos entre adolescentes têm aumentado a cada ano, e se estende às mães. Entre 2011 e 2018, houve um crescimento de 10% nas taxas entre jovens de 15 a 29 anos no país, segundo o perfil epidemiológico divulgado em setembro de 2019 pelo Ministério da Saúde. No Ceará, por exemplo, entre janeiro e julho de 2020, foram contabilizados 306 casos na plataforma Integra SUS, da Secretaria da Saúde (Sesa). A média corresponde a 43 suicídios por mês, uma das maiores do país.

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Arroz mais barato

MST é o maior produtor de arroz orgânico da América Latina e pacote pode sair por R$ 5

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Movimento dos Trabalhadores Sem Terra (MST) é reconhecidamente o maior produtor de arroz orgânico da América Latina. O alimento de alta qualidade produzido pelos assentamentos familiares no Rio Grande do Sul é vendido através da internet pelo preço de R$ 5, sendo uma alternativa de consumo mais saudável durante e depois da inflação dos produtos da cesta básica.

Vimos recentemente o valor de um pacote de arroz chegar a R$40, em um resultado de fatores macroeconômicos como dólar alto e a redução da produção de países exportadores.

O alimento, essencial para a maioria das famílias, teve inflação arrebatadora que dificulta a vida financeira dos mais pobres, que dependem do auxílio emergencial para sobrevivência durante a incidência da pandemia do novo coronavírus.

Arroz barato e livre de veneno O Movimento dos Trabalhadores Sem Terra ocupa uma região no Rio Grande

do Sul desde os anos 80 e garante uma produção sem agrotóxicos. Segundo o Instituto Rio Grandense do Arroz, o MST se tornou o maior exportador de arroz orgânico da América Latina, fazendo comércio com EUA, Grécia, Portugal, Espanha, Holanda, Argentina, Emirados Árabes, China, Haiti, Jamaica, Costa Rica, Itália e Peru.

Outro escoamento da produção fami-

liar está relacionada ao PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar).

O arroz orgânico é direcionado aos colégios públicos de São Paulo, Minas Gerais e Paraná para garantir refeições livres de agrotóxicos aos alunos. Segundo o próprio MST, somente a capital paulista irá comprar mais de dois milhões de quilos de arroz da reforma agrária para suas escolas.

São mais de 300 famílias em 15 assentamentos espalhados nas cidades de Charqueadas, Capela de Santana, Eldorado do Sul, São Jerônimo, Canguçu, Manoel Viana, Tapes, Arambaré, Nova Santa Rita, Viamão, Capivari do Sul, Guaíba e Santa Margarida do Sul. São 16 mil toneladas de arroz produzidas para o mercado interno e externo.

As produções familiares e orgânicas garantem renda de 15% a mais para as famílias no comparativo com os trabalhadores do agronegócio. A produção sem agrotóxicos promove uma alimentação mais saudável e o sucesso do modelo mostra que é possível conciliar sustentabilidade com rentabilidade.

Hoje, o quilo de arroz ‘Terra Livre’, produzido pelo MST, está 5,98. 5 kg sairiam por R$ 29,90, mais barato que muito arroz cheio de agrotóxicos que está sendo vendido nos supermercados do Brasil. Para comprar o arroz orgânico do MST este e outros produtos da Reforma Agrária, é só visitar o Armazém do Campo, a loja oficial do MST na internet.

Beleza

Epilação e depilação: qual a diferença? Entenda!

Especialista da Rede Pello Menos explica a diferença e as vantagens dos métodos que arrancam os pelos pela raiz

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termo depilação é geralmente utilizado pelas clínicas de estética e pela mídia para descrever todos os métodos de eliminação dos pelos. Porém, o que poucos sabem é que existem duas nomenclaturas que fazem referência ao tipo de extração: mais superficial ou da raiz. A depilação é a mais superficial e costuma ser realizada por meio de lâminas ou cremes depilatórios. Já a epilação, termo não tão comum, é a retirada pela raiz.

“A principal diferença entre epilação e depilação está basicamente na técnica utilizada para eliminar os pelos do corpo. Procedimentos de epilação vão fazer a retirada dos pelos pela raiz, ou seja, haverá a remoção dos pelos inteiros, incluindo porções do bulbo piloso. Por esse motivo, este método proporciona um maior prolongamento dos efeitos da técnica”, explica Regina Jordão, CEO e fundadora do Pello Menos, especialista em depilação à cera. Assim, confira abai-

FOTODEPILAÇÃO: Na fotodepilação é utilizado um aparelho de Luz Intensa Pulsada, que através da emissão de pulsos de luz com geração de calor, enfraquece os pelos. Os pulsos de luz vão atuar nas células germinativas do pelo, impedindo que eles iniciem a fase de crescimento.

Com a fotodepilação, o pelo da área exposta à ação da luz intensa pulsada cairá gradativamente até 3 semanas seguintes a cada sessão. As mulheres normalmente precisam de cerca de 6 a 10 sessões para alcançar resultados mais satisfatórios.

xo as principais características do método de epilação: CERA: A cera é um dos tipos mais comuns do mercado, sendo autoridade quando o assunto é eliminação dos

pelos. As principais vantagens estão no fato de ser um procedimento sem contra-indicações, seguro e que apresenta bons resultados. Geralmente, o pelo demora em torno de 20 a 30 dias para crescer novamente.

LASER: O procedimento promove a retirada dos pelos através de disparos de laser que vão aquecer e queimar a raiz do folículo piloso. Estima-se que este método seja capaz de eliminar cerca de 80% dos pelos de forma definitiva. Entretanto, é considerado um método mais agressivo, principalmente se comparado a fotodepilação.

Rua Arnaldo Caroni, 586 - Jd. Leone

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Visita à Redação

O Código de Defesa do Consumidor completa 30 anos Esta lei contribui para o avanço da cidadania

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consumidor brasileiro tem seus direitos garantidos há 30 anos, desde que foi assinada a lei do Código de Defesa do Consumidor (CDC), que completa 30 anos na sexta-feira (11). Esta lei contribuiu para o avanço da cidadania dos brasileiros e segue como uma das mais importantes para a garantia de direitos no País.

Mas, apesar de ser conhecido de forma geral pela população, o CDC tem algumas proteções que não são tão conhecidas, mas que todos deveriam saber. “É fundamental que o Código continue sendo lembrado como um símbolo de conquista da cidadania: poder reclamar, protestar contra abusos, escolher livremente e, especialmente, se unir a outras pessoas formando uma coletividade consciente dos seus direitos”, afirma o advogado Igor Britto, diretor de relações institucionais do Idec (Instituto de Defesa do Consumidor).

Uma das garantias mais básicas dos consumidores, que é direito de proteção da vida, saúde e segurança, sofreu atualização recente. O artigo 6 já assegurava o direito contra riscos provocados no fornecimento de produtos

e serviços considerados perigosos ou nocivos. Neste sentido, os fornecedo-

Espaço Pet

res devem ser transparentes quanto a possíveis riscos que determinados pro-

Vacinação de pets A

ssim como nós os pets também precisam ser vacinados para se protegerem de algumas doenças. Você sabe quando e quais vacinas seu pet precisa tomar?

Manter a vacinação do seu bichinho de estimação é cuidar dele, mas também de toda a sua família.

Hoje, não existe um calendário oficial feito pelo governo do país com todas as vacinas que o seu cachorro ou gato deve tomar para ter uma vida

saudável e ativa. Para os órgãos oficiais, apenas a vacina antirrábica, que é oferecida de modo gratuito pelas prefeituras, é obrigatória, pois esta é uma das doenças que pode ser transmitidas para os seres humanos. Já as vacinas que seu pet deve receber e os intervalos entre elas devem ficar a critério do veterinário.

Mas para te ajudar a controlar a vacinação de seu pet, disponibilizamos um calendário de vacinação.

dutos ou serviços podem oferecer à saúde ou à segurança. Mas desde 2017 o Código também prevê no artigo 8 que os fornecedores devem higienizar os equipamentos e utensílios utilizados no fornecimento de produtos ou serviços à disposição do consumidor, e informar, de maneira ostensiva, sobre eventuais riscos de contaminação. “É muito importante que o CDC se mantenha atual e isso tem acontecido durante essas décadas de existência. E as transformações pelas quais o mercado de consumo vem passando impõem cada vez mais desafios para que o Código se mantenha atual e eficiente no seu propósito de proteger os consumidores”, reforça Britto.

Com intuito de esclarecer os desafios e indicar quais são os caminhos para que o CDC se mantenha fiel na proteção aos consumidores o Idec selecionou 30 direitos garantidos no Código, que desde 1990 defende todos os consumidores brasileiros. E para ler todos eles acesse a nossa página no facebook: A Cidade de Pitangueiras.

Fonte: Idec

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Mascne, o novo problema de pele Escolha correta de máscara e de álcool em gel ameniza problemas de pele causados pelo uso constante dos itens

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hábito recente de usar máscara e álcool em gel não veio desacompanhado. Junto cresceu o volume de queixas sobre o surgimento ou agravamento de problemas de pele causados pela dupla. Esse fenômeno ganhou uma expressão própria: mascne, termo derivado do inglês Mask’s acne, que em tradução literal significa: a acne causada pela máscara Segundo a dermatologista Isis Veronez Minami, o tipo de produto que compõe a máscara e a composição do álcool devem ser objetos de atenção para evitar complicações, como a acne e o ressecamento das mãos.

No caso das espinhas, a dermatologista explica que o ideal é priorizar modelos que sejam confeccionadas em algodão. A exceção fica para os profissionais de saúde, cuja atividade requer outros materiais. “Quem já sofria com acne, tende a ter o quadro piorado pelo uso da máscara por conta da oclusão e atrito com o rosto, por isso a importância da escolha do material correto”, explica.

Aliado a esse cuidado, é preciso atenção à rotina de cuidados com a pele, que deve envolver, no mínimo, uma limpeza diária. “As recomendações sempre variam conforme o tipo de pele, mas em geral é indicada a lavagem com água fria duas vezes por dia, de preferência com sabonetes apropriados”, diz a médica. “Em alguns casos, será necessário um tratamento mais específico, por isso é importante procurar um dermatologista”, enfatiza.

O material da máscara pode ainda colaborar para outro problema, como a dermatite de contato. Segundo a dermatologista, o contato com determinados tecidos, corantes e até mesmo o uso de shield - proteção de acrílico para cobrir todo o rosto - interferem neste processo. “O uso constante da máscara também está ligado à piora de quadro de rosácea e

de dermatite seborreica na face”, acrescenta Isis.

A pele das mãos também pode sofrer com a nova rotina diante do novo coronavírus. O principal culpado é o álcool em gel, que provoca uma desidratação da derme, e em alguns casos, atua como agente irritativo, desenvolvendo feridas. Assim como no caso das máscaras, o conselho é atentar à composição do produto.

“Existem alguns produtos que apresentam componentes hidratantes na composição e ajudam a amenizar o problema. Mas é preciso ficar atento à graduação alcoólica que deve ser sempre de 70 graus para manter a proteção contra o novo coronavírus”, conta.

“A dica mais valiosa é caprichar na hidratação, que deve ser feita sempre após o uso do álcool e até mesmo da lavagem das mãos com água e sabão. Lembrando que essa última opção é a menos agressiva para a pele”, conclui.

PITANGUEIRAS TEM QUEDA EM CASOS DE COVID

Mas a pandemia não acabou e todo cuidado é pouco Assim como todo o país, e especialmente o estado de São Paulo, que apresenta queda na média móvel, Pitangueiras também está com números menores, mas ainda assim preocupantes.

No último mês o aumento em percentual de casos notificados ficou em 285,27%. Neste mês subimos de 1104 para 1629, o que dá um aumento de 147,55%, menor mas passando dos 100%.

Com relação a casos confirmados que eram 427 e com relação ao mês anterior tinha aumentado em 294,48% hoje estamos com 683 positivos ou seja 159, 95%. O número de óbitos também diminuiu. Se de julho para agosto tivemos 7 óbitos, de agosto para setembro o número de óbitos caiu ficando em 3, o que no total somam 13 óbitos desde o início da pandemia.

O estado de São Paulo inteiro se encontra hoje (12 de setembro) na fase amarela. Mas como já dissemos anteriormente não é o tom da cor que fará a diferença e sim o comportamento das pessoas, que saem às ruas sem necessidade e se aglomeram por qualquer motivo e o que é pior, sem máscara e sem qualquer outra proteção. No final de semana prolongado em virtude do feriado de 7 de setembro, as praias ficaram superlotadas sem que as pessoas respeitassem o distanciamento social e sem usarem máscaras. Neste final de semana (12/9) a situação não está diferente. Em Ribeirão Preto o prefeito liberou festas em lugares fechados, e sabemos que nesses locais as pessoas também não ficaram distante umas das outras e muito menos usarão máscaras. Esperemos que nas duas próximas semanas não haja aumento de casos e retrocessos nas fases de liberação. Aguardemos.

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por Vera Carvalho

Social Felicidades

Parabéns

É hora, é hora

Soprando velinha

No dia 19 de agosto Lúcia Elena Barrionuevo Ripamonte recebeu as felicitações dos amigos pelo seu aniversário. Receba os parabéns da equipe do jornal A Cidade de Pitangueiras

Maysa Pereira celebrou seus 17 anos no dia 19 de agosto. A jovem recebeu os cumprimentos dos papais orgulhosos e de toda a família. Os amigos cumprimentaram de maneira virtual.

A charmosa garotinha Lara Ripamonte Girardeli apagou velinhas no dia 9 de setembro, junto aos familiares que cantaram os parabéns pelos seus 6 aninhos. Parabéns para você gatinha.

Virando folhinha

Festa na Sicredi

Setembro chegou trazendo idade nova para Jaqueline Leone Tonielo, ela apagou as velinhas no dia 4 de setembro junto aos familiares

Dose dupla

Viva

Tim tim

Sandra Marim virou folhinha no dia 12 de setembro. A voluntária recebeu os parabéns de toda a família AVCC. Em casa foi a vez dos filhos abraçarem a aniversariante

Fernanda Ferrari de Souza comemorou idade nova no dia 16 de setembro e recebeu os parabéns de todos os colegas da agência Pitangueiras

O parabéns à você, na casa de Maria Cilene de Carvalho e Wil de Sousa foi duplo. Ele comemorou no dia 18 e ela no dia 20 de setembro. Ao casal as felicitações da equipe do jornal

O pique, pique para Madalena Rossato será no dia 24 de setembro. Em tempos de pandemia a comemoração ficará mais pra frente. Parabéns Diquinha

Durvalino Tonani, o Tio Tite, vai tomar um bom vinho no dia 24 de setembro para comemorar seu aniversário.

Parabéns de todos os familiares e amigos. Tim Tim

É pique

Rá Tim Bum

Alegria

Henrique Campo Salerno completa 11 anos, dia 29 de setembro. A comemoração será em família. O garotão e filho de Cassio e Elisangela Salerno e é a alegria de toda a família.

A sempre animada Neusa Pereira, a Baiana, vai mudar a idade no dia 2 de outubro. Os amigos estão programando uma comemoração virtual. E nós do jornal desejamos felicidades.

O líder da Operação Sorriso, Chiquinho Lima vai estrear idade no dia 8 de outubro. Receberá do grupo, amigos e família as felicitações pelo aniversário.

Virtualmente

Auauniversário

Maria Costa, Cozinheira do frango e Cia Dada vai mudar a folhinha no dia 25 de setembro. As colegas de trabalho, a família e amigos comemorarão de forma virtual.

Vilma Gaisdorf para alegria de amigos e familiares apagará as velinhas no dia 25 de setembro. A festa ficará restrita para a família e seus filhos caninos. Parabéns Vilma

Operação Sorriso em ação contra Covid

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ia 5 de setembro o grupo Operação Sorriso promoveu uma ação em parceria com a Secretaria da Cultura para alertar sobre a Covid 19. Os integrantes do grupo

ficaram no semáforo da praça São Sebastião entre 9 h e meio dia distribuindo máscara e álcool em gel e conscientizando a população da importância de proteção contra a Covid

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Receita com História

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE ZERO AÇÚCAR

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á mais de 30 anos propondo uma alimentação mais consciente e prazerosa, a Flormel apresenta o passo a passo de como fazer petit gateau recheado com doce de leite.

Na receita é utilizado o doce de leite cremoso zero adição de açúcares e glúten, além de ser enriquecido com fibras. O produto é adoçado com taumatina, um adoçante natural que adoça até 3 mil vezes mais que o açúcar. Ela é extraída de uma fruta da África Ocidental chamada Katenfe. Não eleva a glicemia, não tem calorias, não prejudica os dentes e nem apresenta sabor residual amargo.

O doce de leite pode ser consumido sem restrições por pessoas diabéticas, gestantes, crianças ou idosos. Confira o passo a passo.

PETIT GATEAU DE DOCE DE LEITE Ingredientes: 2 ovos; 2 gemas;

Espaço Esotérico

1 colher de chá de extrato baunilha; 1 e ½ xícara de doce de leite Flormel; ¼ de xícara de farinha de arroz; 1 colher de sopa de cacau em pó; Óleo de coco para untar; Cacau em pó para servir.

Modo de preparo: Unte 6 forminhas de petit gateau com óleo de coco e cacau em pó e pré-aqu-

eça o forno a 180°C. Em seguida, coloque todos os ingredientes em um bowl e misture bem com um batedor de claras. Com a massa pronta, preencha as forminhas com 1 colher de sopa cheia de massa, acrescente 1 colher de chá de doce de leite Flormel e cubra com mais uma colher de sopa de massa e leve ao forno por aproximadamente nove minutos. Depois de assados, desenforme cuidadosamente e finalize com cacau em pó.

Signos e a sua saúde

A astróloga Sara Koimbra conta quais são as características de cada signo e ensina a neutralizar esses aspectos.

Áries: este signo é muito enérgico e, por isso, tem grande tendência a desenvolver problemas como ansiedade e estresse. Também pode desencadear dores de cabeça, nos olhos, tensão nos músculos dos ombros, pressão alta e nevralgias. É importante prestar atenção nas emoções e tentar descansar a mente diariamente, sem deixar acumular essa tensão típica do ariano.

Touro: taurinos têm mais propensão a ter problemas com a voz e relacionados à garganta, além de ser o signo relacionado também ao sistema digestivo. É preciso prestar atenção nas emoções para não ficar com nada guardado e causar dores de garganta e inflamações causadas por problemas emocionais mal resolvidos.

Apesar disso, Touro tem uma grande energia de absorção e pode tirar vantagem disso para digerir melhor as situações.

Gêmeos: como um dos signos de Ar, Gêmeos pode ser afetado por tudo o que envolve o sistema respiratório. Tem tendência a desenvolver problemas como pneumonia, bronquite e asma, esta última pode ter como uma das causas a ansiedade. O geminiano precisa relaxar e respirar com calma. Deixar fluir e buscar tratamentos naturais podem ser boas alternativas.

Câncer: este é o signo que rege o aparelho digestivo. O canceriano tem uma energia materna e, por isso, tem facilidade de se recuperar, mas pode adoecer como forma de autoproteção, como um recado para diminuir o ritmo.

O estresse pode causar dores estomacais também, por isso é importante tirar um tempo para digerir situações difíceis e deixar o passado ir.

Leão: um signo cheio de vitalidade, que rege o coração, por isso, precisa dar atenção ao check-up anual e cuidar para evitar doenças cardíacas e colesterol. Tem tendência a sentir palpitações e arritmias. Outro ponto de atenção para leoninos é a coluna, podendo desenvolver lordose e escoliose. Por sua energia, faz a recuperação ser mais rápida, com vontade de melhorar logo.

Virgem: o virginiano é muito preocupado com sua saúde e em excesso pode se tornar hipocondríaco. Este signo tem tendência a ter problemas intestinais, mas como está sempre muito atento aos sintomas deve agir rápido e levar o tratamento a sério e por isso não tem muitas complicações.

Libra: este signo rege os rins. Librianos precisam cuidar para não reprimir demais as emoções que acabam se solidificando em cálculos renais.

Além disso, este signo tende a ter problemas de infecção urinária e cólicas. É muito importante beber muita água ainda mais para os librianos.

Escorpião: signo que rege a área sexual, portanto é preciso cuidado redobrado na proteção tanto física quanto energética nas relações.

Também pode ter problemas com intestino desregulado. Como todo signo de água tem grande força para se regenerar e se adaptar,

mas também pode ser mais sensível.

Sagitário: o sagitariano tem tendência a se machucar mais nas coxas, nádegas e quadril. Além disso, com sua energia forte de fogo, tem propensão a problemas no fígado e relacionados ao sangue. É importante cuidar das ações por impulsos, mas essa força pode ser positiva ajudando a buscar informações e levar o tratamento muito à risca.

Capricórnio: este signo tem grande tendência a ter doenças da terceira idade desde cedo, como problemas ósseos, reumatismo nos joelhos e na coluna. Por ser muito exigente e perfeccionista pode desenvolver problemas de má digestão e absorver esse estresse de não ter limites no trabalho e se cobrar demais.

Aquário: pessoas do signo de aquário podem desenvolver com mais facilidade doenças circulatórias, além de problemas nervosos, com estresse e ansiedade. O aquariano precisa tomar cuidado para não cuidar demais dos outros e negligenciar a própria saúde.

Peixes: este signo rege os pés e o sistema linfático. Tem propensão a desenvolver problemas hormonais e precisa ficar atento para não transformar uma situação mal resolvida em dor física, desenvolvendo doenças causadas pelo desequilíbrio emocional. Por isso, é importante se cuidar e fazer atividades que liberem esse estresse, além de sempre escutar sua intuição.