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Parce que la Nature fixe les standards. Because Nature sets the standards.
Édition Juillet 2024 July 2024 edtion




Avec OSO®, nous vous offrons une gamme exceptionnelle de poissons et de gambas 100% certifiés.
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Parce que la Nature fixe les standards. Because Nature sets the standards.
Édition Juillet 2024 July 2024 edtion




Avec OSO®, nous vous offrons une gamme exceptionnelle de poissons et de gambas 100% certifiés.
Le domaine Biologique OSO® à Madagascar est composé de 82 lagunes en fond naturel. The OSO® Biological domain in Madagascar contains of 82 lagoons with natural water beds.



100% Bio
100% Naturelle
The Organic Madagascar Shrimp “COOKED OF THE DAY”

PRODUIT FRAIS / FRESH PRODUCTS
Gambas Bio de Madagascar “CUITE DU JOUR”
The Organic Madagascar Shrimp “COOKED OF THE DAY”
Nombre boîte dans un fardeau
Number of boxes in the package
The Organic Madagascar Shrimp “COOKED OF THE DAY” MAP*
PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
Gambas Bio de Madagascar
“CUITE DU JOUR”
The Organic Madagascar Shrimp “COOKED OF THE DAY”

Gambas Bio de Madagascar
“CUITE DU JOUR”
The Organic Madagascar Shrimp
“COOKED OF THE DAY”
- Tapas
Baby
80/100 - Tapas 100/120 Baby Barquette 2 kg 2 kg tray BIENTÔT DISPONIBLE COMING SOON
PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
The Organic Madagascar Shrimp “COOKED OF THE DAY” 30/40
Gambas Bio de Madagascar
“CUITE DU JOUR”
boîte dans un colis/ Number of boxes in the package
80/100 - Tapas 100/120 Baby
Conditionnement possible de 180 g à 300 g avec minimum de commande Can be packed from 180 to 300 g with a minimum order
The Organic Madagascar Shrimp peeled, MAP*



Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic shrimp
“Cooked of the day” - Nature
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic shrimp
“Cooked of the day” - Natural
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic shrimp
“Cooked of the day” - Natural
Autres marinades à l’huile d’olive bio disponibles avec un minimum de commande !
Other organic olive oil marinades availables with a minimum order !

Marinade à l’huile d’olive bio citron & coriandre
Lemon and coriander marinade with organic olive oil
Marinade à l’huile d’olive bio poivre & basilic
Pepper and basil mariande with organic olive oil
The Organic Madagascar Shrimp peeled, MAP*
PHOTO PRODUIT/
FRAIS/
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” - Natural
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” - Natural
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” Marinées à l’huile d’olive bio ail & persil
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” - Marinated with organic oil olive garlic & parsley
PHOTO
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” -Natural
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Nature
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” -Natural
Crevettes Bio de Madagascar
Décortiquée
“Cuite du jour” - Marinées à l’huile d’olive bio ail & persil
Madagascar Organic Shrimp Peeled
“Cooked of the day” - Marinated with organic oil olive garlic & parsley
Conditionnement possible de 180 g à 300 g avec minimum de commande Can be packed from 180 to 300 g with a minimum order

OSO® , la Crevette Bio de Madagascar décortiquée. Calibre MEDIUM
The Organic Madagascar Shrimp peeled, dipped style, MAP*
PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
Bio de Madagascar FAÇON DIPS
Madagascar Organic Shrimps DIPPED STYLE

Visuel non-contractuel
Produit sur mesure avec minimum de commande Tailor-made product with minimum order
Nombre boîte dans un colis/ Number of boxes in the package


PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
Gambas Sauvage de Madagascar
“CUITE DU JOUR”
Madagascar wild Shrimp
“COOKED OF THE DAY”
PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
Gambas Sauvage de Madagascar “CRUE” Madagascar wild Shrimp
Monodon U5 6/8
8/12 10/15 10/20
Semisulcatus - Japonicus
10/20 20/30
30/40 40/60
Monoceros - Indicus
40/60 60/80
Monodon U5 6/8
8/12 10/15 10/20
Semisulcatus - Japonicus
10/20 20/30
30/40 40/60
Monoceros - Indicus 40/60 60/80
boîte dans un fardeau/ Number of boxes in the package

Période de pêche de juillet à novembre
Fishing season from July to November

100% Bio
100% Naturel
PRODUIT FRAIS/ FRESH PRODUCTS
Saumon d’Irlande entier HOG
Whole salmon from Ireland

Filet Saumon d’Irlande
Avec peau, gratté et dégraisé Salmon fillet from Ireland
Skin on, scraped and defatted TRIM B
Caisse carton Cardboard box
A titre indicatif: filet entre 1,6kg et 2,2kg pour un poisson 5/6 et 6/7 For information only: fillet between 1.6kg and 2.2kg for a fish 5/6 and 6/7
Offre également disponible à la vente en libre-service Offer also available on self-service


Aquaculture Responsable Certifiée “ Compte fixe”
Responsible Aquaculture certified “ Fixed Count”



Aquaculture Responsable Certifiée “ Compte fixe”
Responsible Aquaculture certified “ Fixed Count”
Daurade Royale du Golfe de Corinthe ASC
Daurade Royale du Golfe de Corinthe ASC





100% IQF(Individually Quick Frozen )
87323
Gamme coût portion ! Poids fixe et compte fixe ( Fixed count & fix weight )

Gambas Bio de Madagascar ENTIÈRE CRUE - 20/30
Madagascar Organic Shrimp WHOLE RAW - 20/30
Gambas Bio de Madagascar ENTIÈRE CRUE - 30/40
Madagascar Organic Shrimp
- 30/40
CODE PRODUIT/ PRODUCT CODE

87352
Gamme coût portion !
Poids fixe et compte fixe ( Fixed count & fix weight )
PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT
Gambas Bio de Madagascar BIKINI CRUES - 20/30
Madagascar Organic Shrimp BIKINI RAW - 20/30
NOMBRE DE PIÈCE NUMBER OF PIECE

Gamme coût portion ! Poids fixe et compte fixe ( Fixed count & fix weight )
PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT NOMBRE DE
Gambas Bio de Madagascar EN BROCHETTES DUO
Madagascar Organic Shrimp DUO SKEWER
Gambas Bio de Madagascar EN BROCHETTES DUO
Madagascar Organic Shrimp DUO SKEWER
CODE PRODUIT/ PRODUCT CODE
Gamme coût portion !
Poids fixe et compte fixe ( Fixed count & fix weight )
PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT
Gambas Bio de Madagascar EN BROCHETTES - 40/60
87350

NOMBRE DE PIÈCE NUMBER OF PIECE
Madagascar Organic Shrimp SKEWER - 40/60 24 brochettes de 4 pièces



PRODUIT/
CODE PRODUIT/ PRODUCT CODE

87414
PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT
Gambas Bio de Madagascar FAÇON BUTTERFLY Madagascar Organic Shrimp BUTTERFLY STYLE
Sur minimum de commande
On minimum order


PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT
Gambas Bio de Madagascar DÉCORTIQUÉ CRUE
Madagascar Organic Shrimp PEELED RAW
Sur minimum de commande On minimum order
Madagascar Organic Shrimp raw peeled tail-on
PRODUIT CONGELÉ/ FROZEN PRODUCT
Gambas Bio de Madagascar DÉCORTIQUÉE AVEC QUEUE
Madagascar Organic Shrimp RAW PEELED TAIL-ON
Sur minimum de commande On minimum order

Nombre boîte dans un colis/ Number of boxes in the package

Large Packaging
100% IQF (Individually Quick Frozen )
Matière première pour cuisson à marque OSO® uniquement
Raw material for cooking under the OSO® brand only
“Les Secrets de la Meilleure Crevette du Monde” “The Secrets of the Best Shrimp in the World” TF1, JT 20h.

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FRANCE
OSO - Reynaud SNC
3 Rue Saarinen - Bâtiment Venise - 94150 Rungis - France
MADAGASCAR
OSO Farming - Les Gambas de l’Ankarana 12 avenue de l’Indépendance - BP 3031 - Antananarivo 101- Madagascar
T +33 1 45 12 70 23 - contact@oso.fr www.oso.fr