Découvrez nos huîtres Perle Blanche

Découvrez l’authenticité de nos

Huîtres Perle Blanche 100% françaises

D’Oléron à Quiberon, nos Huîtres L’Originale et L’Excentrique Perle Blanche sont élevées et grandissent dans des zones d’exception par des familles d’ostréiculteurs passionnés pour vous proposer des Huîtres de grande qualité.

Conditionnement :

Calibres | N°1, N°2, N°3, N°4 et N°5

En bourriches | x24, x48, x96 Huîtres

Disponibilité | Toute l’année

Conditionnement :

Calibres | N°2 et N°3

En bourriches | x48 Huîtres

Disponibilité | Octobre à Juillet

L’ORIGINALE

“signature du terroir français”

Tout commence en Charente-Maritime où nos naissains de L’Originale Perle Blanche sont élevés sous l’oeil attentif de nos ostréiclulteurs.

Dans un second temps nos Huîtres grossissent en Normandie, dans les parcs d’Utah Beach, baignée par des eaux riches en plancton, véritable trésor naturel.

“Une grande spéciale”, reconnue pour son taux de chair généreux et sa forme parfaite. Un goût subtil, légèrement sucré, aux délicates notes de noisette qui réveille les papilles et éveille les émotions.

voyage gustatif unique avec L’Originale, fruit de trois années de passion, de soin et d’engagement.

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L’EXCENTRIQUE

“de

la dentelle en pleine mer”

Issue d’un méroir d’exception, au cœur de la Baie de Quiberon, L’Excentique Perle Blanche grandit entre 8 et 10 m de profondeur et se différencie avec sa forme dentelée, façonnée par trois années de vie sans intervention humaine.

Affinée avec passion sur son lieu d’origine par nos équipes, L’Excentrique incarne l’art de l’ostréiculture durable et respectueuse de son environment.

Bien plus qu’une Huître, L’Excentrique c’est avant tout une expérience sensorielle unique, une plongée dans l’authenticité de la nature préservée. Profitez d’une Huître charnue au goût sucré et iodé à la fois.

Pour les palais exigeants et les moments inoubliables, elle est la promesse d’une signature gastronomique stable sur l’année.

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