Commune de La Séguinière (49280)
PROTOCOLE SANITAIRE RESTAURANT SCOLAIRE NOVEMBRE 2020 Le présent protocole repose sur les prescriptions émises par le ministère des solidarités et de la santé
L'application des gestes barrières
Les gestes barrières rappelés ci -après, doivent être appliqués en permanence, partout, et par tout le monde. A l'heure actuelle, ce sont les mesures de prévention individuelles les plus efficaces contre la propagation du virus.
CORONAVIRUS, POUR SE PROTÉGER ET PROTÉGER LES AUTRES
V
~ Se laver très régulièrement les mains
Tousser ou éternuer dans son coude ou dans un mouchoir
@@ Utiliser un mouchoir à usage unique
Saluer sans se serrer la main, éviter
et le jeter
les embrassades
Pour rappel : l'entrée du restaurant scolaire est interdite à toutes personnes étrangères au service
Pour le personnel Le port du masque est obligatoire tant dans les espaces clos que dans les espaces extérieurs. L'accès dans les écoles et/ou au restaurant scolaire doit se faire après nettoyage et désinfection des mains au savon ou avec une solution hydro alcoolique . Les mains sont lavées régulièrement. Changer de vêtement chaque jour. Tenue de travail (blouse) lavée tous les jours. En cas de symptômes ne pas se rendre sur son lieu de travail et prévenir les responsables. Chaque agent sera muni d'un pulvérisateur avec une solution hydro alcoolique . L'aération des locaux est la plus fréquente possible . Pour les enfants
Le port du masque est obligatoire pour les enfants des écoles élémentaires (à partir de 6 ans) dans les espaces clos (restaurant scolaire) ainsi que dans les espaces extérieurs. Le masque sera retiré uniquement lorsque l'enfant sera assis à sa place.
Chaque agent est responsable d'un groupe d'élèves par classe suivant le planning établi. Les agents se présentent devant les classes attribuées pour l'école publique et dans la cours pour l'école privée. A l'école privée le départ est décalé afin d'arriver à 12h45 au restaurant scolaire. Il est important de montrer et rappeler les gestes barrières aux enfants (voir ci-dessus). Avant le départ au restaurant scolaire, les enfants doivent obligatoirement se laver les mains prendre en compte ce temps pour arriver à l'heure au restaurant scolaire. La limitation du brassage entre élèves de groupes(= classes) différents est requise. Tout au long du trajet, les accompagnateurs doivent avoir le visuel général de leur groupe. Spécifiquement pour l'école publique Marcel Luneau pour éviter les croisements:
A !'aller utiliser le trottoir en face!' école, Pour le retour utiliser le trottoir en face la cour du restaurant scolaire.
Au restaurant Les enfants de l'école publique déjeunent dans la salle des fêtes: 1er Service (12h05). Les enfants de l'école privée déjeunent dans le réfectoire: 2ème service (12h45). Lavage des mains (solution hydro alcoolique) Passage aux toilettes si besoin. Les enfants passent au self avec une distribution renforcée. Les enfants seront placés par classe aux endroits définis (respect des places d'un repas à l'autre). Le débarrassage s'effectuera par classe dans la salle des fêtes pour l'école publique et dans le réfectoire pour l'école privée.
Le repas se prend en 30 min environ, il est important de faire abstraction de cette contrainte et d'essayer de prendre du bon temps avec les enfants ... Le passage aux toilettes si besoin se fera à la fin du repas et par groupe. Les enfants ne doivent pas se déplacer pendant le repas. Tout objet tombé au sol (couverts ... ) devra être ramassés par l'élève qui en est la cause ou par l'agent. Cet objet sera immédiatement mis au sale et remplacé, l'agent se désinfectera les mains. Pas de mélange de groupe aux toilettes; l'agent accompagnateur confiera la surveillance des enfants dont ils a la charge à un autre agent. Utiliser les toilettes de la salle des fêtes pour les groupes qui l'occupent. Les enfants doivent se laver les mains avant et après le passage aux toilettes.
Retour à Avant chaque départ les enfants devront se désinfecter les mains (gel hydro alcoolique) Les horaires de départ doivent être respectés pas de départ de groupe en même temps. Le retour à l'école s'effectuera dans les classes respectives ou dans la cour suivant le planning établi en attendant le retour de l'enseignant.
malades Symptômes : toux, éternuement, essoufflement, maux de gorge, fatigue, trouble digestifs ... , température supérieure à 37.8° L'enfant concerné est isolé dans une pièce dédiée (local technique de la salle des fêtes). Les parents sont appelés sans délai Nettoyage approfondi de la pièce ou a été isolé l'enfant.
Nettoyage et désinfection Entre chaque service les tables et chaises (assise et dossier) devront être désinfectées avant l'arrivée d'un nouveau groupe. Le ménage journalier s'effectuera normalement avec les produits désinfectant prévus à cet effet. Les poignées de porte, interrupteurs, boutons poussoirs des toilettes, robinets des éviers ... feront l'objet d'une attention particulière. Les locaux sont aérés tout au long du ménage.
écoles Les enfants des classes maternelles sont pris en charge par les ATSEMS et quelques agents en complément. Le passage aux toilettes et le nettoyage des mains est à effectuer avant le départ. Le lavage des mains en arrivant au restaurant scolaire et au départ est également obligatoire. Le repas se prend normalement avec les mesures de distance. Le retour à l'école se fait dans les mêmes conditions qu'à l'aller. Un lavage des mains est prévu avant la reprise de l'école.
L'adjoint chargé de la vie scolaire et de l'enfance, Alain GUILLEZ