We manufacture and distribute customizable, high-end rotisserie ovens to grocery chains, restaurants, and hotels. The machines are sold with a comprehensive maintenance program that ensures the machines effectiveness.
Fabricamos y distribuimos hornos de asar personalizados de gama alta a cadenas de supermercados, restaurantes y hoteles. Las máquinas se venden con un completo programa de mantenimiento que garantiza su funcionamiento.
Avosalc Booth 710 www.avosalc.com
Avocados
Besitos Booth 612 www.drinkbesitos.com
Besitos are premium, all-natural, con chile sodas made with fresh fruit, not concentrate, and only half the sugar. Extremely refreshing and also great as a mixer.
Los Besitos son refrescos con chile de alta calidad, totalmente naturales, elaborados con fruta fresca, no concentrada, y con sólo la mitad de azúcar. Muy refrescantes y también estupendos como mezcla.
Brand X Marketing Booth 321 brandx.marketing
Patria Energy, Carmelita Rompope
Bravo Foods USA InV. Booth 429 www.bravofoodsusainc.com
Latin-American Food Specialist. Distributor, Manufacturer and Importer.
Especialista en alimentación latinoamericana. Distribuidor, fabricante e importador.
Bruxo Mezcal Booth 614 bruxomezcal.com
Bruxo tells a story of the diversity of the Mexican terroir, aged by the Oaxacan earth, sun, rain and fire to produce its own unique flavour.
Bruxo cuenta una historia de la diversidad del terruño mexicano, envejecido por la tierra oaxaqueña, el sol, la lluvia y el fuego para producir su propio sabor único.
California Commercial Capital Booth 333 cacommercialcapital.com
Commercial real estate and business financing
Chefs Toys Booth 205 chefstoys.com
Kitchen Equipment
Cibo USA Booth 401 cloudpossolution.com
Cloud POS solutions
Cielo Fresh Foods Booth 518 cielofreshfoods.com
Cielo Ramen
Citrus America, Inc. Booth 233 www.CitrusAmerica.com
HEALTHY PROFITS. Successful customers. That’s what we do. We supply the leading automatic citrus juicer based on Taste, Hygiene, Efficiency, and Durability. Austrian-engineered for the highest European quality available in the USA since 2011. We support high-volume grocery
Exhibitors
stores, high-end cocktail bars, high-quality Mexican restaurants, boutique hotels and more! Margaritas? Mimosas? Sangria? Guacamole? Marinades? Ceviche? Fresh juice? We love helping our customers juice limes, lemons, and oranges! Fresh juice. On demand. Every day. Citrocasa juicers. Citrus America know-how. Your success!
BENEFICIOS SALUDABLES. Clientes con éxito. Eso es lo que hacemos. Suministramos el exprimidor automático de cítricos líder, basado en el sabor, la higiene, la eficiencia y la durabilidad. Con ingeniería austriaca para la más alta calidad europea disponible en los EE.UU. desde 2011. Suministramos a tiendas de alimentación de gran volumen, bares de cócteles de alta gama, restaurantes mexicanos de alta calidad, hoteles boutique ¡y mucho más! ¿Margaritas? ¿Mimosas? ¿Sangría? ¿Guacamole? ¿Marinados? ¿Ceviche? ¿Zumo natural? ¡Nos encanta ayudar a nuestros clientes a exprimir limas, limones y naranjas! Zumo natural. A la carta. Todos los días. Exprimidores Citrocasa. El saber hacer de Citrus America. Su éxito.
A full-service food brokerage company helping manufacturers, growers and retailers develop sales and merchandising strategies that drive sales while meeting the needs of today’s consumers.
Una empresa de servicios integrales de intermediación alimentaria que ayuda a fabricantes, agricultores y minoristas a desarrollar estrategias de venta y comercialización que impulsen las ventas y satisfagan al mismo tiempo las necesidades de los consumidores actuales.
Connerton Cooking Systems Booth 114,116 connertoncooking.com
Commercial Cooking Equipment
Cool-A-Zone Booth 132 www.coolazone.com
Cool-A-Zone specializes in creating quality cooling and heating products. We offer a variety of shapes and sizes and are perfect for any restaurant needs.
Cool-A-Zone está especializada en la elaboración de productos de refrigeración y calefacción de calidad. Ofrecemos una gran variedad de formas y tamaños y son perfectos para las necesidades de cualquier restaurante.
CordialsaUSA Booth 417 cordialsausa.com (See ad on back cover)
WE DELIVER THE TASTE OF HOME. Since 2004, CORDIALSA USA has become a national Food Company dedicated to the distribution in the United States of leading food products from Colombia, Mexico, Central America, Peru, and the United States. The company is based in TX with offices strategically located in the states of CA, NJ, MD and FL. Cordialsa USA is part of Grupo Nutresa S.A. leader food company in Colombia and one of the most important players in Latin America.
LE OFRECEMOS EL SABOR DE CASA. Desde 2004, CORDIALSA USA se ha convertido en una empresa nacional de alimentación dedicada a la distribución en Estados Unidos de productos alimentarios líderes procedentes de Colombia, México, Cen-
Exhibitors
troamérica, Perú y Estados Unidos. La empresa tiene su sede en TX con oficinas estratégicamente ubicadas en los estados de CA, NJ, MD y FL. Cordialsa USA es parte del Grupo Nutresa S.A. empresa líder de alimentos en Colombia y uno de los más importantes en américa latina.
Cremimex Booth 619,621
cremimex.com
Hispanic food products
CruLara Booth 513 (see ad on p. 14-15) mucho-dinero.co
CruLara assists Latino restaurateurs in receiving up to $26,000 per employee PLUS interest from the IRS in COVID-19 payroll tax credits. CruLara partners with Omega Accounting Solutions to process the Employee Retention Credit for her clients. Omega has been in business since 2007, and offers a three-year audit protection. To process your ERC of 10+ employees, Omega charges 15% of your credit. Receive 85% OFF your retainer if you book your FREE consultation by 5pm PST on 5/12!
CruLara ayuda a los hosteleros latinos a recibir del IRS hasta 26.000 $ por empleado más intereses en créditos fiscales sobre nóminas COVID-19. CruLara se asocia con Omega Accounting Solutions para procesar el crédito por retención de empleados para sus clientes. Omega ha estado en el negocio desde 2007, y ofrece una protección de auditoría de tres años. Para procesar su ERC de más de 10 empleados, Omega cobra el 15% de su crédito. ¡Reciba un 85% DE DESCUENTO en su anticipo si reserva su consulta GRATUITA antes de las 5pm PST del 5/12!
De La Viuda Hot Sauce Booth 427
www.delaviudahotsauce.com
Hot sauce
De Silva Brothers Spices Booth 301 www.desilvaspices.com
Spices and herbs
Dynamic Coatings, Inc. Booth 210 www.dciflooring.com
Dynamic Coatings is a full-service, concrete restoration contractor specializing in the Manufacturing and Food & Beverage Industries. With over 27 years of experience, we’re ready for your next flooring project!
Dynamic Coatings es un contratista de servicios completos de restauración de hormigón especializado en las industrias manufacturera y de alimentación y bebidas. Con más de 27 años de experiencia, ¡estamos listos para su próximo proyecto de pavimentación!
Eatery Outlet Booth 303 www.eateryoutlet.com
We bring Eatery Outlet in hopes to provide new meaning to take out experiences! From complete eco-friendly and biodegradable containers, we believe in loving our environment as much as take-out meals!
Traemos Eatery Outlet con la esperanza de proporcionar un nuevo significado a las experiencias de comida para llevar! Desde envases completamente ecológicos y biodegradables, ¡creemos en amar nuestro medio ambiente tanto como las comidas para llevar!
eatOS POS Inc. Booth 208 www.eatos.com
Affordable technology built exclusively for restaurants to help manage and serve customers better, with an All-in-one eco-system that simplifies restaurant operations, im-
Exhibitors
Farmers Insurance- Joseph Jimenez Singh Agency Booth 200 www.farmersagent.com/jsingh
The Joseph Jimenez Singh Agency is READY TO HELP YOU with all your insurance needs! As a Farmers Elite Commercial (Top 1% in the country) and Commercial Century Award agent I am confident I can bring value to you. Farmers is the largest insurance carrier for the Restaurant Industry. Farmers has the broadest coverage endorsements for the Restaurant Industry. We are the #1 Multi-Peril in California based insurance carrier. Stop by SAY HELLO and Enter To Win!
¡Joseph Jimenez Singh Agency esta LISTA PARA AYUDARLE con todas sus necesidades de seguros! Como agente de élite comercial de agricultores (top 1% en el país) y premio comercial del siglo este seguro que puede aportarle valor a usted. Farmers es la compañía de seguros más grande para la industria de restaurantes. Farmers tiene los más amplios endosos de cobertura para la industria de Restaurantes. Somos el #1 multi-peril en el portador de seguro basado en California. ¡Pase por SAY HELLO y participe para ganar!
Firefly Booth 204 fireflyfabrication.com
Firefly manufactures the world’s best loncheras and food trailers. Walk inside our $57,000 Workhorse trailer and see why clients trust Firefly to design, build, wrap, and repair their mobile kitchen.
Firefly fabrica las mejores loncheras y re-
molques de comida del mundo. Pasee por el interior de nuestro remolque workhorse de 57.000 dólares y compruebe por qué los clientes confían en Firefly para diseñar, construir, envolver y reparar su cocina móvil.
Firestone Walker Brewing Company Booth 220 www.firestonebeer.com 805 Cerveza
Frutifresca Inc. Booth 329 www.heladosfrutifresca.com
We are a family owned ice cream manufacturer. That is proud to always offer the best quality in our large variety of products.
Somos una empresa familiar fabricante de helados. Que se enorgullece de ofrecer siempre la mejor calidad en nuestra gran variedad de productos.
Gladway Co. Booth 508 www.gladwayco.com
Gladway provides high-quality food service disposables to chain facilities and supply distributors, streamlining your business with essential products you know and trust. Our products include takeout containers, packaging, and more.
Gladway suministra productos desechables de alta calidad para servicios alimentarios a cadenas de almacenes y distribuidores de suministros, agilizando su negocio con productos esenciales que usted conoce y en los que confía. Nuestros productos incluyen envases para llevar, embalajes y mucho más.
Global Processing Systems Booth 509 gprocessing.com
Are you Paying too much in Credit Card Processing Fees every Month? Let Global Processing Systems help you ELIMINATE ALL YOUR FEES or REDUCE them. Se habla español! Call Us Today!
Exhibitors
¿Está pagando demasiado en comisiones de procesamiento de tarjetas de crédito cada mes? Deje que Global Processing Systems le ayude a ELIMINAR TODAS SUS COMISIONES o REDUCIRLAS. ¡Hablamos español! ¡Llámenos hoy mismo!
Great Lakes Packing Co. Int’l. Booth 126 glpacking.com
Shelf stable pickled pork and beef meats in brine such as pork tails, pork feet, pork riblets, pork snouts, pork ears, corned beef flats and corned beef briskets.
Carnes de cerdo y vacuno en salmuera conservables; como rabos de cerdo, patas de cerdo, costillitas de cerdo, morros de cerdo, orejas de cerdo, chuletas de ternera en conserva y falda de ternera en conserva.
Grupo CDC/The Long Tail Distribution Booth 304 thelongtaildistribution.com
We’re spicing up snack time with our products of the LongTail: chamoy and chili-covered gummies and candy available throughout all of the US.
Estamos sazonando la hora de la merienda con nuestros productos de la LongTail: gominolas y caramelos recubiertos de chamoy y chile disponibles en todos los EE.UU.
Guacamolito Booth 228 www.guacamolito.com.mx
Avocado products
Gus Mejia Arte Booth 701
I will be exhibiting my Dia de Muertos photography from the U.S to Mexico
Expondré mi fotografía del día de muertos desde EE.UU. hasta México.
Providing commercial grade high quality Mexican Marinades and Latin spice seasonings for the food business industry, concentrate chili paste with over two year shelf life, industrial use. Featuring Free Samples of our Famous Birria Adobo Marinade, our Renowned Al Pastor Adobo Marinade, our Spicy Chorizo Adobo Marinade, Chipotle, Fajitas, Mole Uruapa. Featuring over 10 marinades & 20 of our hottest most popular Latin Spice Seasonings, Carne Asada - Pollo Asado - Lechon or Pork Spice - Shrimp - Fish - Chamoy-Tin & Piquito de Gallito perfect for michelada mixes- All BBQ Spice.
Proporcionamos adobos mexicanos de alta calidad comercial y condimentos de especias latinas para la industria alimen-
We’re importer and distributors of general groceries, distilled spirit and beers. Located in City of Industry, providing excellent service since 1995. Representing exclusively Gamesa, Macha, Delicias, Mole Oaxaqueño & Carolina.
Somos importadores y distribuidores de alimentación general, destilados y cervezas. Ubicados en City of Industry, brindando un excelente servicio desde 1995. Representando exclusivamente Gamesa, Macha, Delicias, Mole Oaxaqueño & Carolina.
MarioChelada Booth 712 www.mariochelada.com
MarioChelada: A Premium Michelada Mix by Mario Lopez. MarioChelada is a Los Angeles based, Latino owned company that produces a premium Michelada Mix, Rim Dips and Sweet & Spicy Gummies.
Mario Chelada: una mezcla premium para micheladas de Mario Lopez. MarioChelada es una empresa latina con sede en Los Ángeles que produce una mezcla para michelada de primera calidad, salsas de borde y gomas dulces y picantes.
Maximo Imperio Tequila Booth 713 www.maraimports.com
Tequila Maximo Imperio is the outcome of big dreams and hard work of a family conjoining through all circumstances. It’s the maximum experience of Mexican culture in its finest form.
Tequila Máximo Imperio es el resultado de grandes sueños y del duro trabajo de una familia unida a través de todas las circunstancias. Es la máxima experiencia de la cultura mexicana en su máxima expresión.
MegaMex Foods offers authentic ingredients and provides real solutions for operators to add Mexican flavor to their menus with trusted brands - WHOLLY®, LA VICTORIA®, HERDEZ®, EMBASA® and DON MIGUEL®.
MegaMex Foods ofrece ingredientes auténticos y proporciona soluciones reales para que los operadores añadan sabor mexicano a sus menús con marcas de confianzaWHOLLY®, LA VICTORIA®, HERDEZ®, EMBASA® y DON MIGUEL®.
Mike’s Restaurant Supply helps restaurant owners with their restaurant equipment needs. We offer our services nationwide. We have a showroom with various equipment in Orange, CA. Come visit us!
Mike’s Restaurant Supply ayuda a los propietarios de restaurantes con sus necesidades de equipamiento para restaurantes. Ofrecemos nuestros servicios a nivel nacional. Tenemos una sala de exhibición con varios equipos en Orange, CA. ¡Venga a visitarnos!
We have been putting Custom Quality Mobile Food Trucks on the road for over 30 years. We have helped large-scale food vendors, Hollywood Production Companies and Small Business owners.
Llevamos más de 30 años poniendo en la carretera camionetas móviles de comida de calidad personalizada. Hemos ayudado a vendedores de comida a gran escala, compañías de producción de Hollywood y propietarios de pequeños negocios.
Exhibitors
Nelia’s La Autèntica Birria Booth 601 Neliaslabirria.com
Our birria Adobo is made up of Natural ingredients, and authentic flavors. With Nelias making your own birria just got easier. Nelia’s, where families come together.
Nuestro adobo de birria se compone de ingredientes naturales y sabores auténticos.
Con Nelia’s hacer su propia birria es ahora más fácil. Nelia’s, donde las familias se unen.
New Economics for Women - East LA Business Source Center Booth 625 neweconomicsforwomen.org/east-los-angeles-businesssource-center/ NEW Economics for Women provides startup ventures and current small business owners with various cost-effective tools to make their businesses a success. We help you grow and remain competitive. We also provides free assistance for the City of Los Angeles Sidewalk and Park Vendor Permit Program with bilingual consultants ready to assist in the following: One-on-One Consulting; Entrepreneur Training Program (ETP); Access to Capital; Business Education, Training, and Workshops; Employee Hiring/Work Force Development; Economic Incentive and Development Programs.
NEW Economics for Women proporciona a las empresas de nueva creación y a las actuales propietarias de pequeñas empresas diversas herramientas rentables para que sus negocios tengan éxito. Le ayudamos a crecer y seguir siendo competitivo. También proporcionamos asistencia gratuita para el programa de permisos para vendedores en aceras y parques de la ciu-
dad de Los Ángeles con consultores bilingües listos para ayudar en lo siguiente: Consultoría personalizada; Programa de formación de empresarios (ETP); Acceso a capital; Educación empresarial, formación y talleres; Contratación de empleados/Desarrollo de la mano de obra.
Jarritos, delicious fruit soda that is a perfect complement to your Mexican fare, made with real fruit and real sugar. Refreshing, authentic, and comes in flavors such as Mandarin, Lime, Grapefruit.
Jarritos, delicioso refresco de frutas que es el complemento perfecto para su comida mexicana, hecho con fruta real y azúcar real. Refrescantes, auténticos y vienen en sabores como mandarina, lima y zumo de uva.
OiL Chef Booth 423 (see ad on p. 1) www.oilchef.com
The OiLChef award winning device can double the life of frying oil, cook your food crispier and quicker, improve the flavor and texture profile of your deep fried food. Money back guarantee and full 3 year warranty. Our Eco Friendly Device saves you 50% on cooking oil purchases for deep fryers. This is not a filter. It lasts for 3 years. Do you want to save 50% on oil?
Exhibitors
Our Eco Friendly Device saves you 50% on oil purchases for deep fryers. Bi-Lingual Spanish/English Speaking Agents Required. Contact us today by email to: Sean.farry@oilchef.com.
El dispositivo galardonado OiLChef puede duplicar la vida útil del aceite de freír, cocinar sus alimentos más crujientes y rápidamente mejorar el perfil de sabor y textura de sus alimentos fritos. Garantía de devolución del dinero y garantía total de 3 años. Nuestro dispositivo ecológico le ahorra un 50% en la compra de aceite para freidoras. No es un filtro. Tiene una duración de 3 años. ¿Quiere ahorrar un 50% en aceite? Nuestro dispositivo ecológico le ahorra un 50% en la compra de aceite para freidoras. No es un filtro. Dura 3 años. Se requieren agentes bilingües español/inglés. Póngase en contacto con nosotros hoy mismo por correo electrónico a: Sean.farry@oilchef.com.
Parmalat Booth 309 (see ad on p. 5) www.karouncheese.com/brand/parmalat/26
The Parmalat Group is a global player in the production and distribution of foods that are essential for everyday wellness: milk, dairy products... Parmalat has a strong tradition of innovation and develops products with a high value added to improve the diet of its customers. In the U.S., the brand has developed innovative chilled dairy products including Parmalat Nata and Parmalat Jocoque Seco in Natural, Chipotle and Ja-
lapeno Cheddar as well as Ultra High Temperature (UHT) shelf-stable milk products. The Parmalat Group es un líder mundial en la producción y distribución de alimentos esenciales para el bienestar diario: leche, productos lácteos... Parmalat tiene una fuerte tradición de innovación y desarrolla productos con un alto valor añadido para mejorar la dieta de sus clientes. En EE.UU., la marca ha desarrollado innovadores productos lácteos refrigerados, como Parmalat nata y Parmalat jocoque seco al natural, chipotle y jalapeño cheddar, así como productos lácteos estables a temperatura ultra alta (UHT).
Pelon US Booth 507 www.hersheyland.mx/ppr
Candy
PHT Systems Booth 502 phtsystems.com
PHT Systems is a full-service partner to foodservice operators. We provide equipment solutions including assessments, sales, training, and 24/7 on call service, as well as best-in-class breading, seasonings, and supplies.
PHT Systems es un socio de servicio completo para los operadores de servicios alimentarios. Proporcionamos soluciones de equipamiento que incluyen evaluaciones, ventas, formación y servicio de guardia 24 horas al día, 7 días a la semana, así como los mejores empanados, condimentos y suministros de su clase.
Plastic Bags Industry Booth 511 www.plasticbagsindustry.com
Production equipment/machines
POS Technical Booth 311 www.postechnical.com
Point of sale technology
Exhibitors
PRINCE OF PEACE ENT., INC.
Booth 221
www.popus.com
Prince of Peace is the #2 ginger brand, with triple digit sales growth on our Ginger Chew skus. POP is also the sole provider of Tiger Balm within the US. With over 100,000 outlets domestically, we sell products from around the world with competitive prices and excellent customer service. We participate actively in the local community surrounding our office in Livermore, CA as well as national and international causes, including the Prince of Peace Children’s home in China.
Prince of Peace es la marca nº 2 de jengibre, con un crecimiento de ventas de tres dígitos en nuestros productos de jengibre masticable. POP es también el único proveedor de bálsamo de tigre en Estados Unidos. Con más de 100.000 puntos de venta en todo el país, vendemos productos de todo el mundo con precios competitivos y un excelente servicio al cliente. Participamos activamente en la comunidad local que rodea nuestra oficina de Livermore, CA, así como en causas nacionales e internacionales, como el hogar para niños Prince of Peace en China.
PT Indofood Sukses Makmur Tbk. Booth 501,503 empire-international.com
Indomie is Indonesia’s most famous instant noodles. In its 50 years of history, Indomie has spread around the world as the top instant noodles. The perfect quick meal for everyone.
Indomie son los fideos instantáneos más famosos de Indonesia. En sus 50 años de historia, Indomie se ha extendido por todo el mundo como los mejores fideos instantáneos. La comida rápida perfecta para todos.
Kopiko is the world’s #1 hard coffee candy. Made with a coffee extract from selected volcanic mountain coffee beans. Kopiko is your pocket coffee! Enjoy anytime, anywhere!
Kopiko es el caramelo de café duro nº 1 del mundo. Elaborado con un extracto de café de granos de café de montaña volcánica seleccionados. ¡Kopiko es su café de bolsillo! ¡Disfrútelo en cualquier momento y en cualquier lugar!
Purepecha Enterprises, Inc
DBA El Matador Booth 227 (see ad on inside front cover) www.matadorbros.com
El Matador Products: Our adobos, chile pastes and seasonings have the authentic Mexican flavors you need to try! Do you want to distribute our products? Contact us, sales@matadorbros.com. We also have private label & co-pack capabilities. Retail and food service presentations available. Adobo for chorizo, adobada for al pastor tacos; guajillo, ancho, pasilla, chile pastes; chorizo dry mix; arrachera; chiken fajita, red fajita; seafood seasonings, and more. Sales: jfitz@matadorbros.com / sales@matadorbros.com, (708) 261-4813 / (847) 644-8916
El Matador Products: Nuestros adobos, pastas de chile y condimentos tienen los
Exhibitors
auténticos sabores mexicanos que tiene que probar. ¿Quiere distribuir nuestros productos? Póngase en contacto con nosotros, sales@matadorbros.com. También tenemos capacidad de etiqueta privada y envasado compartido. Disponemos de presentaciones al por menor y para servicios alimentarios. Adobo para chorizo, adobada para tacos al pastor; guajillo, ancho, pasilla, pastas de chile; mezcla seca de chorizo; arrachera; fajita de pollo, fajita roja; condimentos para mariscos, y más. Ventas: jfitz@matadorbros.com / sales@matadorbros.com, (708) 261-4813 / (847) 644-8916
We are a Seafood and Meats Distributor, selling to markets, restaurants, to the public, and more! We carry all products fresh and frozen! Ask about FREE DELIVERY.
Somos distribuidores de mariscos y carnes, vendemos a mercados, restaurantes, al público, ¡y más! ¡Tenemos todos los productos frescos y congelados! Pregunte por la ENTREGA GRATUITA.
Rizo Lopez Foods Inc. Booth 613 rizolopez.com
Tio Francisco cheese
Rotisol France Inc. Booth 519 www.rotisol.com
Rotisseries
Rudolph Foods/ Pepe’s El Original Booth 222 rudolphfoods.com
Pepe’s is a snack line focused on the Hispanic consumer. Our snack line is made up of pork rinds, cracklins and wheat puffed snacks.
Pepe’s es una línea de aperitivos enfocada al consumidor hispano. Nuestra línea de aperitivos se compone de cortezas de cerdo, chicharrones y aperitivos de trigo inflado.
Sabor Network Booth 232 facebook.com/sabornetwork/ Television media company
Sabor Victoria Booth 302 saborvictoria.com
Seasonings
Seis Soles Wine Co. Booth 714 www.6soles.com
I hand-make small batch wines from the Lodi A.V.A. The wines are made and bottled with the Latino cuisine in mind. Seis Soles offers 5 wines wholesale for restaurants.
Elaboro a mano pequeños lotes de vinos del A.V.A. de Lodi. Los vinos se elaboran y embotellan pensando en la cocina latina. Seis Soles ofrece 5 vinos al por mayor para restaurantes.
Senic International Corp Booth 708 senicinternational.com
Tequlia 916, Tequlia Papacito, Mezcal 100 Vidas
Skorr Products, LLC Booth 600 www.Skorr.com
Exhibitors
Experience Skorr’s innovative Wire Chafing Stands with patented Lid Lock Handles for easy setup. Keep food hotter for longer and protect it from outdoor pests. Discover the simplicity of Skorr today!
Pruebe los innovadores asadores de alambre de Skorr con asas de cierre de tapa patentadas que facilitan el montaje. Mantenga la comida caliente durante más tiempo y protéjala de las plagas del exterior. ¡Descubra la sencillez de Skorr hoy mismo!
SmartTab POS Booth 415 smarttab.com
SmartTab POS increases top line revenue for restaurant owners. Our team of industry pros build modern solutions that deliver results. We’re industry veterans offering a solution you can’t find elsewhere.
SmartTab POS aumenta los ingresos de los propietarios de restaurantes. Nuestro equipo de profesionales del sector crea soluciones modernas que ofrecen resultados. Somos veteranos del sector y ofrecemos una solución que no encontrará en ningún otro sitio.
Strategic Tax Planning’s main goal is making tax planning simpler. Our team’s priority is to assure that individuals and businesses are aware of essential credits and stimulus programs available.
El principal objetivo de Strategic Tax Planning es simplificar la planificación fiscal. La prioridad de nuestro equipo es asegurar que los particulares y las empresas conozcan los créditos esenciales y los programas de estímulo disponibles.
Styles By Jean Booth 703 linktr.ee/Stylesbyjean88
Published multimedia Artist. Certified & Licensed Makeup artist specializing in Dia De
Muerto makeup. Concept and character development for photography, hand crafted jewelry and headpieces.
Artista multimedia publicada. Maquilladora certificada y licenciada especializada en maquillaje para el día de muertos. Concepto y desarrollo de personajes para fotografía, joyería artesanal y tocados.
Superior Catering Trucks Booth 630 superiorcateringtrucks.com
Food trucks
Tagrisk Insurance Services Booth 305 tagrisk.com
Leaders in the hospitality industry. Tagrisk is the market leader in hospitality insurance for restaurants, bars, and nightclubs. We curate your small business insurance policies to provide the best coverage and value-oriented solutions. For over 35 years, we have specialized in all areas of hospitality from general liability to workers’ compensation, eliminating coverage gaps, and partnering with top hospitality insurance carriers. Tagrisk is the industry’s most trusted team. Our customers have work comp rates below $2 and as low as $1.08!
Líderes en el sector de la hostelería. Tagrisk es el líder del mercado en seguros de hostelería para restaurantes, bares y discotecas. Seleccionamos las pólizas de seguro de su pequeña empresa para ofrecerle la mejor cobertura y soluciones orientadas al valor. Durante más de 35 años, nos hemos especializado en todas las áreas de la hostelería, desde la responsabilidad civil general a la indemniza-
Exhibitors
ción de los trabajadores, eliminando las lagunas de cobertura y asociándonos con las mejores compañías de seguros de hostelería. Tagrisk es el equipo más fiable del sector. ¡Nuestros clientes tienen tarifas de compensación laboral por debajo de 2 $ y tan bajas como 1,08 $!
Tapatio Hot Sauce Booth 120 www.tapatiohotsauce.com
Tapatio Hot Sauce, Es Una Salsa Muy Salsa! Salsa in various sizes. ind. packets, 5, 10, 32, & gallon sizes. Come taste the flavor and join the fun!
Tapatio Hot Sauce, ¡Es Una Salsa Muy Salsa! Salsa en varios tamaños. ind. paquetes, 5, 10, 32, y tamaños de galón. ¡Venga a probar el sabor y únase a la diversión!
Thomas Lunch Trucks Booth 718 thomaslunchtrucks.com
We Manufacture from Food Trucks to beauty salon on wheels! We also make sure you have all the right permits that you need for your business to succeed!
¡Fabricamos desde acmionetas de comida hasta salones de belleza sobre ruedas! ¡También nos aseguramos de que disponga de todos los permisos necesarios para que su negocio tenga éxito!
TORO TENTS, BANNERS & EVENT
PRODUCTS Booth 624,725 www.ToroTents.com
Toro Tents offers the highest quality
branded products, including event tents, banners & flags. We customize your logo with your graphics to help you stand out from the competition! Branding is key for any company or organization. How you look at your next event, will help you stand out from the competition and maximize brand exposure. Toro Tents offers the highest quality event products to help you look your best. Our state-of-the-art printing, coupled with our expert design services will make your brand look first-class. We offer 24hr turn-around times, high quality tents, fire certified fabrics and a variety of custom branded products.
Toro Tents ofrece productos de marca de la más alta calidad, incluyendo carpas para eventos, pancartas y banderas. Personalizamos su logotipo con sus gráficos para ayudarle a destacar entre la competencia. La marca es clave para cualquier empresa u organización. El aspecto de su próximo evento, le ayudará a destacar entre la competencia y maximizar la exposición de su marca. Toro Tents ofrece productos para eventos de la más alta calidad para ayudarle a lucir lo mejor posible. Nuestra impresión de última generación, junto con nuestros expertos servicios de diseño harán que su marca luzca de primera clase. Ofrecemos plazos de entrega de 24 horas, carpas de alta calidad, tejidos certificados contra incendios y una gran variedad de productos de marca personalizados.
Torrico Booth 719
www.torricoalimentos.com/usa/sales
Torrico Alimentos: the Mexican company disrupting barriers with the only brand new leaf-
Exhibitors
free tamale. Made with 100% natural and fresh ingredients. More nutritious and has better taste than any other in the market; without artificial color, flavor, or conservatives; almost hand-free made, doing it more innocuous and getting extended life in the fridge. It is Chemical free and environmentally friendly because we don’t use leaves, which are traditionally contaminated with agrochemicals in growing fields. Proudly the best Tamal Sinaloense. Torrico Alimentos: la empresa mexicana que rompe barreras con el único tamal sin hoja. Hecho con ingredientes 100% naturales y frescos. Es más nutritivo y tiene mejor sabor que cualquier otro en el mercado; sin colorantes, saborizantes, ni conservadores artificiales; hecho casi a mano, haciéndolo más inocuo y logrando alargar su vida en el refrigerador. Es libre de químicos y amigable con el medio ambiente porque no usamos hojas, que tradicionalmente se contaminan con agroquímicos en los campos de cultivo. Orgullosamente el mejor tamal sinaloense.
Tortilla Masters provides specialized equipment to help restaurants offer their customers freshly made corn tortillas. Convenient and reliable, the NSF-certified Ventura Flex Corn Tortilla Machine and TM-403 Molino Masters efficiently produce authentic Mexican corn tortillas from scratch. The aroma and flavor of a fresh tortilla from nixtamal are unmatched.
Tortilla Masters proporciona equipos especializados para ayudar a los restaurantes a ofrecer a sus clientes tortillas de maíz recién hechas. Cómodas y fiables, la Máquina tortilladora de maíz ventura flex y el molino master TM-403 con certificación
NSF producen eficientemente auténticas tortillas de maíz mexicanas desde cero. El aroma y el sabor de una tortilla fresca de nixtamal son incomparables.
Tough Coat Flooring Inc. Booth 202 www.toughcoatflooring.com
Sistema de suelos resinosos: Suelos epoxi, cemento uretano, esmerilado y sellado, preparación de superficies, impermeabilización de cubiertas.
Tres Aromas Tequila Booth 715
www.maraimports.com
An artisanal 100% agave tequila created with the highest standards of quality and craftsmanship, and packaged in a stylish, easy-topour bottle. Tres Aromas is delicious on its own or mixed.
Un tequila artesanal 100% de agave creado con los más altos estándares de calidad y artesanía, y envasado en una elegante botella fácil de servir. Tres Aromas es delicioso solo o mezclado.
Twang Booth 217 www.twang.com
Salts, sugars and seasonings
U.S. Food & Drug Admin. Booth 300 www.fda.gov
The FDA requires food products to be safe, wholesome, and properly labeled. FDA will share information for manufacturers on how to achieve that and safeguard public health.
La FDA exige que los productos alimentarios sean seguros, saludables y estén debidamente etiquetados. La FDA compartirá información para los fabricantes sobre cómo conseguirlo y salvaguardar la salud pública.
V&V Supremo Booth 721
www.vvsupremo.com
Exhibitors
Family owned Chicago-based company founded in 1964, making authentic, award winning Mexican Cheese and chorizo for both foodservice and retail. Our specialties include Chihuahua, Queso Fresco, Cotija, Crema and Chorizo.
Empresa familiar con sede en Chicago fundada en 1964, que elabora auténtico y galardonado queso y chorizo mexicanos tanto para el sector de la restauración como para la venta al por menor. Nuestras especialidades incluyen Chihuahua, Queso Fresco, Cotija, Crema y Chorizo.
Vilore Foods Company Inc. Booth 615 vilore.com
Mexican foods and beverages
Visstun Booth 128 www.visstuncups.com
Visstun offers custom reusable plastic and single use paper cups at low minimums that will enable you to create a big brand look that drives business and generates customers. Visstun ofrece vasos personalizados de plástico reutilizable y de papel de un solo uso con unos mínimos bajos que le permitirán crear una gran imagen de marca que impulse el negocio y genere clientes.
West Coast POS Booth 229 www.wc-pos.com
Point of sales systems
Wireless Accessory Solutions LLC
DBA iBOLT Mounts Booth 322 iboltmounts.com
iBOLT manufactures heavy-duty solutions for electronic devices. For POS, food delivery apps, inventory management in restaurants. iBOLT, here with the hardware to manage multiple tablets front or back of house.
iBOLT fabrica soluciones de alta resistencia
para dispositivos electrónicos. Para TPV, aplicaciones de entrega de comida, gestión de inventarios en restaurantes. iBOLT, aquí con el hardware para gestionar múltiples tabletas delante o detrás de la casa.
World Harvest Food Bank Booth 627 www.worldharvestfoodbank.org Food bank
ZUMEX USA Booth 405 ZUMEXSTORE.COM
The original Juicing System that introduced self-juicing into the market! ZUMEX began in Valencia, Spain four decades ago when citrus growers wanted to maximize their fruit’s value. They created the first rotating drum system for juicing unappealing oranges. ZUMEX is now a leader in developing fruit and vegetable juicing solutions for food service, retail, vending, and food engineering. Visit our booth for fresh juice and tag us on social media #ZUMEXGroup #ZUMEXUSA.
¡El sistema de zumos original que introdujo el auto zumo en el mercado! ZUMEX comenzó en Valencia, España, hace cuatro décadas, cuando los productores de cítricos querían maximizar el valor de su fruta. Crearon el primer sistema de tambor giratorio para exprimir naranjas poco apetecibles. En la actualidad, ZUMEX es líder en el desarrollo de soluciones de exprimido de frutas y verduras para servicios de alimentación, venta al por menor, máquinas expendedoras e ingeniería alimentaria. Visite nuestro stand para disfrutar de zumo fresco y etiquétenos en las redes sociales #ZUMEXGroup #ZUMEXUSA.
“el Restaurante magazine is our go-to publication for reaching Hispanic restaurants. We have advertised in every issue since 2013, and that investment has paid off.”
Since 1997, el Restaurante magazine has been providing the owners and managers of Mexican/Latin restaurants with the articles, profiles, recipes and other information they need to run their restaurants successfully. At the same time, el Restaurante has helped hundreds of vendors to the industry connect with their best clients. Make your marketing efforts pay off. Contact Publisher Ed Avis, 708-218-7755, edavis@restmex.com, today. www.elrestaurante.com
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