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„Die Engelszahl 222 steht für Mut, Harmonie und friedliche Balance.“
JUBILÄUM. Feiern Sie mit uns die 222. Ausgabe der OBERÖSTERREICHERIN! Wir geben unser Bestes, Sie auch weiterhin mit Frauen, News und Geschichten aus der Region zu begeistern. 10
ULLI WRIGHT Chefredakteurin OBERÖSTERREICHERIN
© Sarah Katharina Photography
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ollen Sie wissen, was wir tun, nachdem wir diese Ausgabe in die Druckerei geschickt haben? Wir machen uns eine Flasche Prosecco auf und stoßen auf unsere 222. OBERÖSTERREICHERIN an. Dieses Jubiläum bedeutet für uns nicht nur 222 Magazine mit 222 Coverdamen, sondern auch unzählige Interviews mit Menschen, die uns mit ihren Geschichten ermutigt, motiviert und oft auch zutiefst berührt haben. Ob die 80-jährige Starfotografin, das Topmodel, die Krankenschwester, die Buslenkerin, die Unternehmerin oder die Politikerin – mehr als 100 Damen aus Oberösterreich durfte ich in meinen elf Jahren als Chefredakteurin bereits bei Covershootings begleiten und so die Vielfalt an Frauenleben, die es heute zum Glück gibt, aufzeigen. Ein Dankeschön gebührt unserem Herausgeber und Geschäftsführer Josef Rumer. Zum einen, weil er die OBERÖSTERREICHERIN vor 24 Jahren auf die Welt gebracht hat, zum anderen, weil er Weiterentwicklung und selbstbestimmtes Arbeiten zulässt. Kein Wunder, dass sich das Baby von damals zur trendigen und informativen Mittzwanzigerin gemausert hat. Großer Dank gebührt auch unserem gesamten Team,
das besonders vor der Druckabgabe stressresistent und belastbar sein muss. Die Mischung aus Teamgeist, Humor und Kreativität macht es möglich, dass Sie unser Magazin Monat für Monat in Ihren Händen halten können. Die Engelszahl 222 steht übrigens für Mut, Harmonie und friedliche Balance – alles Attribute, die wir in Zeiten wie diesen brauchen können. In diesem Sinne, feiern Sie mit uns! Cheers ;-)
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Expertin Heidemarie König klärt auf
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178 WILD AUF WILD
HERAUSGEBER Josef Rumer MEDIENINHABER & HERAUSGEBER Neu-Media GmbH Bahnhofplatz 2/3. Stock, 4600 Wels E-Mail: office@neu-media.at Tel.: 07242/9396 8100 Fax: 07242/9396 8110 GESCHÄFTSFÜHRUNG Josef Rumer Mag. Andreas Eisendle
144 BEZIEHUNGSENDE AFFÄRE?
GENUSS
OBERÖSTERREICHERIN Das Gesellschaftsmagazin für Oberösterreich
PROKURISTIN Astrid Gruber ASSISTENTIN DER GESCHÄFTSFÜHRUNG Kerstin Artmayr BÜROORGANISATION Slavica Haminger LEHRLING Anna Eder REDAKTIONSLEITUNG Mag. Ulli Wright E-Mail: redaktion@neu-media.at REDAKTION Nicole Madlmayr, Laura Zapletal BA, Mag. Petra Kinzl, Linnéa Harringer MA, Mag. Dr. Maria Russ
Wildrezepte zum Nachkochen von Elisabeth Auersperg-Breunner
LEKTORAT Mag. Christa Schneider, Mag. Dr. Maria Russ
KULTUR
ANZEIGENLEITUNG Josef Rumer E-Mail: anzeigen@neu-media.at
234 CHRISTL MTH.
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ie Musikerin, Autorin und D Künstlerin über Wut und Zerbrechlichkeit
ANZEIGEN Ing. Mag. Richard Haidinger, Mag. Dietlinde Wegerer, Lisa Becker, Victoria Felice, Michaela Pöllmann, Andrea Hametner, Basim Nabi GRAFIK Karin Rosenberger, Ana Mrvelj, Thom Trauner E-Mail: grafik@neu-media.at BUNDESLÄNDERINNEN
PRICKELND Der Grüne Veltliner Ried Steinhaus Große Reserve 2017 vom Weingut Steininger erzielte 95 Falstaff-Punkte
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Mag. Katharina Zierl © Weingut Steininger
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REDAKTIONSLEITUNG ANZEIGEN
Ing. Samira Kurz (Prokuristin WIENERIN) Sabine Gallei (Media Director) Simone Rach (Key Account Managerin) DRUCK Walstead Leykam Druck GmbH VERTRIEB PGV Austria Trunk GmbH, 5412 Puch/Salzburg Die Dezember/Jänner-Ausgabe erscheint am 1. Dezember 2023. Zur besseren Lesbarkeit werden personenbezogene Bezeichnungen, die sich zugleich auf Frauen und Männer beziehen, generell in der im Deutschen üblichen grammatikalisch männlichen Form angeführt. Dies soll jedoch keinesfalls eine Geschlechterdiskriminierung oder eine Verletzung des Gleichheitsgrundsatzes zum Ausdruck bringen.
Die Informationen zur Offenlegung gemäß § 25 MedienG können unter der URL www.dieoberoesterreicherin.at/info/ offenlegung/ abgerufen werden. www.neu-media.at
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ls ich vor 24 Jahren die OBERÖSTERREICHERIN gegründet habe, sah die Medienlandschaft noch ganz anders aus als heute. Damals gab es kein einziges regionales Frauenmagazin in den Regalen der Trafiken und mein Konzept mit einer Oberösterreicherin am Cover sowie der inhaltlichen Mischung aus Mode, Beauty, Lifestyle, Genuss und Eventberichten ging auf. Vieles hat sich seither geändert – der Mitbewerb ist größer geworden, wir haben das Layout mehrfach modernisiert und die Rubriken „Menschen“ und „Wirtschaft“ integiert. Mein Team ist von drei auf 22 Personen angewachsen und wir haben durch den Verbund mit den Bundesländerinnen acht Schwesternmagazine bekommen. Gleichgeblieben ist, dass wir unser Hauptaugenmerk auf die regionale Berichterstattung legen, Frauen, aber auch Männer, und ihre Geschichten vor den Vorhang holen und uns ständig weiterentwickeln, was man an unserem starken Onlineauftritt und der Präsenz auf Social-Media-Kanälen sieht. Dennoch bin ich davon überzeugt, dass unsere Leserinnen und Leser ihre OBERÖSTERREICHERIN auch künftig gerne in den Händen halten werden. Großer Dank gebührt unseren Kunden und Kundinnen, von denen uns viele seit den Anfängen die Treue halten. Bedanken möchte ich mich auch bei meinem Team, ohne die die OBERÖSTERREICHERIN nicht das wäre, was sie heute ist – ein regionales Frauenmagazin, das für viele Menschen zur besten Freundin geworden ist. Wir werden weiterhin unser Bestes geben und Sie mit unseren Inhalten informieren, begeistern und berühren. Im großen Rahmen gefeiert wird im nächsten Jahr zum 25. Geburtstag der OBERÖSTERREICHERIN. Ihr Josef Rumer, Herausgeber & Geschäftsführer 17
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DIE I N A G R O S N O I T SA E T N E L A T ASTRID GRUBER PROKURISTIN, PERSONAL & CONTROLLING
KERSTIN ARTMAYR ASSISTENTIN DER GESCHÄFTSFÜHRUNG
SLAVICA HAMINGER BÜROORGANISATION
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LAURA ZAPLETAL, BA REDAKTION
MAG. ULLI WRIGHT REDAKTIONSLEITUNG
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DR. MARIA RUSS REDAKTION, LEKTORAT
LINNÉA HARRINGER, MA REDAKTION
MAG. CHRISTA SCHNEIDER
MAG. PETRA KINZL
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THOMAS TRAUNER GRAFIK, FOTOGRAFIE
ANA MRVELJ GRAFIK
KARIN ROSENBERGER GRAFIKLEITUNG
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HINTER DEN KULISSEN Jede OBERÖSTERREICHERIN, die Sie in den Händen halten, hat einen langen Weg hinter sich. Hier ein kleiner Einblick in unseren Berufsalltag.
Brainstorming: In der wöchentlichen Redaktionssitzung werden die Themen diskutiert und festgelegt.
Covershooting: Fotograf Heli Mayr setzt unsere aktuelle Coverdame, Topmodel Kerstin Lechner, gekonnt in Szene.
Rechen-Zentrale: GF Josef Rumer und Prokuristin Astrid Gruber checken, ob auch zahlenmäßig alles passt.
Controlling: Kerstin Artmayr, Assistentin der GF, und Slavica Haminger, Büroorganisation, bei der Endkontrolle der Inserate
Kreativ-Zentrale: Vor dem Druck geht das gesamte Magazin noch durch die Hände von unserer Grafik: Ana, Thom, Karin sowie Lektorin Christa Schneider
Ready steady go: Wir sind soweit und die 276 Seiten der aktuellen OBERÖSTERREICHERIN werden in die Druckerei nach Niederösterreich geschickt.
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Die Zukunft braucht mehr grünen Strom.
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COVERSTORY REDAKTION: Ulli Wright FOTOS: Heli Mayr HAARE: Marco Inmann MAKE-UP & STYLING: Stefanie Klein OUTFITS: Wolford Boutique Linz / Landstraße 24 NAILS: Evita Nail Spa by Eva Kraus
ACCESSOIRE BABYBAUCH Umstandsmode in Form von wallenden Kleidern war gestern. Dass es aus modischer Sicht nichts gibt, was schwangeren Frauen vorenthalten sein sollte, haben nicht nur Stars wie Rihanna oder Beyoncé mehrfach bewiesen, auch Topmodel Kerstin Lechner zeigt beim Fashion-Shooting, dass der Babybauch das schönste Accessoire ist.
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s wird ein Bub, strahlt Kerstin Lechner über das ganze Gesicht. Im Dezember erwarten das Topmodel und ihr Lebenspartner, der Unternehmer Karl Ochsner, ihr zweites Kind. Gut zwei Monate vor der Geburt haben wir die 41-jährige gebürtige Niederösterreicherin zum Fotoshooting getroffen. In figurbetonten Outfits von Wolford posierte die Hochschwangere geschmeidig und professionell wie eh und je vor der Kamera von Heli Mayr und zeigt dabei, dass der Babybauch zweifelsohne das schönste Accessoire ist. Uns hat sie verraten, dass sie zwar leidenschaftlich gerne Mama ist, sich aber, wenn die Kinder größer sind, ihren Traum von der eigenen Modekollektion erfüllen möchte. Wir freuen uns jedenfalls schon darauf!
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COVERSTORY
Kerstin, wie darf man sich deinen Alltag als werdende Mama mit einem Kleinkind momentan vorstellen? Ich bin im Moment eine klassische „Soccer Mom“, wie man im Amerikanischen so schön sagt. Das heißt, ich stehe in der Früh auf, mache Katzenwäsche, ziehe mich an und fahre mit Emeric zum Kindergarten. Natürlich nicht topgestylt, sondern in Jogginghose, Sweater und Baseballkappe. Kaum habe ich zu Hause ein paar Dinge erledigt, muss ich schon wieder zum Kindergarten, da Emeric gerade in der Eingewöhnungsphase ist. Nach seinem Mittagsschläfchen geht es dann zu seinen Nachmittagsaktivitäten, wieder daheim koche ich das Abendessen. Das ist mein luxuriöses Leben zurzeit (lacht).
Ich kann mich total auf das Muttersein konzentrieren und habe nicht den Drang, mich beweisen zu müssen!
Wie geht es dir in deiner zweiten Schwangerschaft, was ist anders als vor gut drei Jahren mit Emeric? Bist du gechillter? Bei mir ist eher das Gegenteil der Fall. Mit 41 Jahren zähle ich zu den Risikoschwangeren und das habe ich schon immer im Hinterkopf. Bei meiner Schwangerschaft zu Emeric habe ich mich auf jede gynäkologische Untersuchung riesig gefreut. Jetzt gehe ich zum Gynäkologen und hoffe jedes Mal, dass er sagt: „Alles ist okay!“ Was mich ärgert, ist, wenn ich höre oder lese, dass es angesichts eines erhöhten Risikos unverantwortlich ist, in meinem Alter ein Kind zu bekommen. Mit solchen Äußerungen sollte man vorsichtig sein, vor allem, wenn man die näheren Umstände nicht kennt. Vielleicht hat es lange Zeit nicht geklappt, schwanger zu werden. Was auch immer, es ist eine persönliche Angelegenheit. Kari und ich wollten unbedingt ein zweites Kind, und ich bin sehr dankbar, dass ich mit 41 Jahren schwanger sein darf. Das ist nicht selbstverständlich.
Ehrlich gesagt, fehlt es mir überhaupt nicht. Ich hatte das große Glück, dass ich von Mitte 20 bis Mitte 30 fast alles erlebt habe, wovon man in dieser Branche nur träumen kann. Ich glaube, deswegen bin ich auch gelassener, was mein Leben „danach“ betrifft. Ich kann mich total auf das Muttersein konzentrieren und habe nicht den Drang, mich beweisen zu müssen. Ich bin mit meinem Leben sehr zufrieden, was aber nicht heißt, dass ich mich nicht mehr weiterbilde und weiterentwickle.
Du hast als Model internationale Karriere gemacht, lange Zeit in Los Angeles gelebt und warst 2011 als erste Österreicherin „Trophy Presenter“ bei der Oscarverleihung in Hollywood. Wie sehr fehlt dir dieses Jetset-Leben?
Kerstin Lechner
Gibt es beruflich ein großes Ziel, das du anstrebst? Ja klar, wenn die Kinder größer sind, möchte ich unbedingt meine eigene Modekollektion auf den Markt bringen. Diesen Plan habe ich immer im Hinterkopf, und wer mich kennt, der weiß, dass das, was ich mir einmal in den Kopf gesetzt habe, irgendwann wieder raus muss. Aber ich stresse mich deswegen nicht. Emeric ist jetzt drei Jahre alt, wie ist er? Er ist das Ebenbild von seinem Vater, schaut ihm total ähnlich, hat aber meine Attitüde. Wir lachen viel, und er versucht ständig, mit mir zu diskutieren. Er entwickelt sich einfach prächtig. Inwieweit kriegt er mit, dass er euch bald mit einem Geschwisterchen teilen muss? Er greift mir ständig auf den Bauch und weiß auch, dass da was drin ist, aber so richtig realisiert er noch nicht, dass er uns bald mit einem Geschwister teilen muss. Ein bisschen Übung hat er ja schon. Karis Tochter, also Emerics Schwester, ist 13 Jahre alt. Sie können durch den großen Altersunterschied zwar noch nicht so viel miteinander anfangen, aber sie verstehen sich blendend. Emeric ist immer total happy, wenn sie bei uns ist. 26
COVERSTORY
Wallende Umstandskleider waren gestern, Topmodel Kerstin Lechner beweist, dass man auch hochschwanger nicht auf figurbetonte, stylishe Mode verzichten muss.
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In ihrem neuen Zuhause in Leonding, wo sie mit Lebenspartner Karl Ochsner und Söhnchen Emeric lebt, ist die gebürtige Niederösterreicherin bereits angekommen.
Du hast ein paar Wochen nach Emerics Geburt wieder gemodelt und mega ausgesehen. Hast du extrem auf die Figur geachtet oder sind das einfach nur gute Gene? Ich habe Emeric 15 Monate lang gestillt, und jede Mutter weiß, dass man beim Stillen viele Kalorien verbraucht und ziemlich schnell wieder in Form kommt. Geholfen hat sicher auch, dass ich mit Emeric im Kinderwagen zwei Mal am Tag den Römerberg rauf und runter marschiert bin und sobald ich das Go von meinem Arzt hatte, auch wieder ein bisschen Sport gemacht habe. Das hat mich definitiv rasch wieder dorthin gebracht, wo ich vor der Schwangerschaft war. Was ist dir in der Schwangerschaft in Sachen Pflege wichtig? Hast du einen Tipp für unsere Leserinnen?
Was Dehnungsstreifen anlangt, habe ich ein riesengroßes Glück, dass ich die Gene meiner Mama vererbt bekommen habe. Cellulite habe aber auch ich, was sicher normal ist. Nach der Schwangerschaft zu Emeric sind die Dellen wieder weggegangen. Wichtig ist, dass man sich wirklich regelmäßig nach dem Duschen eincremt. Zudem mache ich einmal in der Woche ein Körperpeeling und massiere danach Bauch, Hintern und Oberschenkel mit Körperöl. Das kann ich nur empfehlen. Dein Lieblingslook ist derzeit die „Soccer Mom“, worauf legst du Wert, wenn du doch mal schick ausgehst? Wenn es schick sein soll, trage ich gerne die Outfits von Wolford – siehe Shooting! Sie sind bequem, edel und können gut kombiniert werden. Ein weiterer Vorteil ist, dass man sie auch nach der Schwangerschaft super tragen kann. 28
Außerdem stehe ich total auf Kaftans. Ich trage sie das ganze Jahr über, weil sie so bequem sind. Im Winter im Haus, im Sommer sowieso und in der Übergangszeit kombiniere ich sie mit einer coolen Jacke. Ist unser Shooting dein erstes Schwangerschafts-Shooting oder bist du mit Babybauch auch in der Schwangerschaft von Emeric vor der Kamera gestanden? Ich habe auch in der Schwangerschaft zu Emeric ein Babybauch-Shooting gehabt. Das war die klassische Version, mit schwingendem Kleid und der Hand am Bauch. Dieses Mal wollte ich noch eine Scheibe drauflege und ich finde es super, dass wir in die editoriale Richtung gegangen sind. Mit figurbetonten Outfits und dem Babybauch als Accessoire ist uns das richtig gut gelungen.
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Als Model hat Kerstin Lechner in Los Angeles gelebt und internationale Karriere gemacht. Das Jetset-Leben fehlt ihr nicht – im Gegenteil, sie freut sich riesig auf die Geburt ihres zweiten Sohnes.
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Ich bin sehr dankbar, dass ich mit 41 Jahren schwanger sein darf. Das ist nicht selbstverständlich! Kerstin Lechner
Ihr seid vor Kurzem in euer neu gebautes Haus in Leonding gezogen, habt ihr euch schon akklimatisiert oder gibt es noch viel zu tun? Das Gröbste haben wir hinter uns, jetzt werden noch ein paar Feinheiten ausgebessert, aber ab Dezember sollte alles fertig sein. Wir fühlen uns recht wohl und sind bereits angekommen. Dein Mann Karl ist Unternehmer und leitet seit 2007 in fünfter Generation Ochsner Wärmepumpen. Müsst ihr ihn privat oft entbehren? Natürlich ist Kari viel in der Firma, er hat eine große Verantwortung und ist schließlich auch der Hauptverdiener in der Familie. Da ist mir vollkommen klar, wer wofür zuständig ist. Dazu muss ich gestehen, dass ich leidenschaftlich gerne Mama bin, auch wenn es oft anstrengend ist. Aber Kari gibt sein Bestes und wenn er am Abend zeitig nach Hause kommt, badet er Emeric, bringt ihn zu Bett und liest ihm vor dem Schlafengehen eine Geschichte vor. Das geht natürlich nicht immer. Gerade von September bis Dezember ist in seiner Branche eine sehr stressige Phase, was natürlich auch für mich, als Hochschwangere mit Kleinkind, oft fordernd ist. 30
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MENSCHEN Elisabeth Sageder mit ihrem Sohn Joseph, der an einem seltenen Gendefekt leidet und rund um die Uhr Pflege und Betreuung braucht. Seit vier Jahren wird sie dabei im Rahmen der Entlastungspflege von MOKI Oberösterreich unterstützt.
EIN LÄCHELN IST DER SCHÖNSTE DANK Die diplomierten Kinderkrankenpflegerinnen der mobilen Kinderkrankenpflege MOKI sorgen dafür, dass Eltern schwerkranker Kinder auch einmal eine Atempause bekommen. Wir haben mit Elisabeth Sageder, einer betroffenen Mutter, und Heike Schwaiger, Geschäftsführerin von MOKI Oberösterreich, über die wertvolle Arbeit des gemeinnützigen Vereins gesprochen.
REDAKTION: Ulli Wright | FOTOS: Joanna Jakubik, pivat
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enn Heidi kommt, geht uns das Herz auf “, erzählt Elisabeth Sageder. Die 39-jährige Mühlviertlerin ist Mutter von vier Kindern im Alter zwischen zwei und acht Jahren. Ihr sechsjähriger Sohn Joseph leidet an einem seltenen Gendefekt und benötigt rund um die Uhr Pflege und Betreuung. Eine sehr fordernde Aufgabe, die die Familie Sageder auf beeindruckende Art und Weise meistert. Eine große Unterstützung ist der Besuch von der diplomierten Kinderkrankenschwester Heidi Lang, die sich einmal die Woche vier Stunden lang um Joseph kümmert, damit Mama Elisabeth Erledigungen machen kann oder einfach einmal Zeit für sich hat. Heidi Lang ist für den gemeinnützigen Verein für Mobile Kinderkrankenpflege, kurz MOKI OÖ, tätig.
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Entlastungspflege durch MOKI. „Als man mir Josephs Diagnose im Krankenhaus mitgeteilt hat, gab man mir einen Folder von MOKI Oberösterreich mit dem wohlgemeinten Rat, mich dorthin zu wenden. Es hat allerdings gedauert, bis ich es tatsächlich gemacht habe, da ich mir damals nicht vorstellen konnte, Joseph aus den Händen zu geben“, erzählt Elisabeth Sageder. Bis sie eines Tages mit ihrer kleinen Tochter ins Krankenhaus musste und dort Heidi Lang kennengelernt hat, die ihr erzählt hat, dass sie neben ihrem Job im Spital auch freiberuflich für MOKI OÖ tätig ist. „So sind wir zusammengekommen und ich habe endlich mit MOKI Kontakt aufgenommen. Seither kommt Heidi einmal die Woche zu uns ins Mühlviertel“, schildert Sageder. Dank dieser Entlastungspflege kann sie sich guten Gewissens, wie sie sagt, ein paar Stunden freispielen. „Da Joseph eine Schluckstörung hat, muss er gefüttert werden, was ziemlich aufwendig ist. Heidi ist neben meinem Mann und mir die Einzige, wo Joseph das zulässt“, schildert Elisabeth Sageder. Vier Jahre lang kommt die Kinderkrankenschwester nun schon zu Joseph. „Für uns ein Segen. Alle Familienmitglieder sind in Heidi vernarrt und freuen sich immer riesig, wenn sie kommt. Mittlerweile hat sich zwischen uns eine Freundschaft entwickelt, ich bin sehr dankbar.“
Kinder können nicht einfach wie kleine Erwachsene betreut und behandelt werden. Sie brauchen eine spezialisierte Pflege, die sich von jener der Erwachsenen unterscheidet. Heike Schwaiger, Geschäftsführerin MOKI Oberösterreich
Atempause für die Eltern. Für viele Eltern von schwerkranken Kindern ist das Team von MOKI Oberösterreich mittlerweile unverzichtbar geworden. Insgesamt 37 diplomierte Gesundheits- und Krankenpflegepersonen beraten, pflegen und betreuen Kinder mit besonderen Bedürfnissen zu Hause und stehen deren Eltern entlastend zur Seite. „Unser Grundauftrag ist, Familien zu unterstützen, die entweder ein schwer krankes Kind haben oder wo der Start ins Leben mit Problemen oder schwerwiegenden Diagnosen verbunden ist“, erklärt Heike Schwaiger, die seit 18 Jahren bei MOKI OÖ tätig ist und seit einem Jahr die Geschäftsführung des gemeinnützigen Vereins innehat. Das beginnt bei der Nachbetreuung von Frühgeborenen und geht bis zur Betreuung von Kindern und Jugendlichen nach großen chirurgischen Eingriffen. Zudem steht das Team von MOKI OÖ auch Eltern bei akuten psychischen Erkrankungen oder mit Suchtgeschehen mit einer psychosozialen Elternberatung zur Seite.
Seit 2020 ein Kinderpalliativteam. „Unser Angebot richtet sich an Kinder und Jugendliche von 0 bis 18 Jahren, seit den Anfängen sind wir auch in der Sterbe- und Trauerbegleitung tätig“, schildert Heike Schwaiger. Im Jahr 2020 gründete man zusätzlich ein eigenes Kinderpalliativteam. „Dieses multiprofessionelle Team, bestehend aus Psychologen, Sozialarbeitern, Seelsorge, einer Kinderärztin sowie einer Trauma- und Resilienz-Beratung, haben wir gegründet, weil viele Familien, die wir begleiten, mehr brauchen als nur unsere Entlastungsstunden“, so Schwaiger.
Gerne können auch Sie die wertvolle Arbeit von MOKI OÖ mit einer Spende unterstützen. Spendenkonto: IBAN MOKI OÖ: AT42 3400 0001 0260 8925 IBAN Kinderpalliativ-Team: AT77 3400 0004 0260 8925
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CHARITY-VORTRAG Beim Charity-Vortrag am 6. November in Enns bietet DDr.in Silvia Dirnberger-Puchner Anleitungen für ein glücklicheres und erfüllteres Leben.
„KOPF HOCH – ZURÜCK ZU MEHR LEBENSFREUDE“ „Kopf hoch – zurück zu mehr Lebensfreude“ lautet der Charity-Vortrag von DDr.in Silvia Dirnberger-Puchner am 6. November ab 19 Uhr in der Stadthalle in Enns. In diesem Vortrag geht es darum, wie Menschen ihre Lebensfreude steigern können. Die Grundlagen dieser Erkenntnisse beziehen sich auf die Forschungsergebnisse der Positiven Psychologie. Die Positive Psychologie ist die Wissenschaft des gelingenden Lebens. „Der Vortrag bietet praktische Anleitungen, was Menschen tun können, um ein insgesamt glücklicheres und erfüllteres Leben zu gestalten“, so DDr.in Silvia Dirnberger-Puchner, die schon seit den Anfängen als Supervisorin, Trainerin und Coach mit dem MOKI-Team zusammenarbeitet. Termin & Tickets: 6. November 2023, um 19 Uhr Stadthalle Enns Tickets: h.schwaiger@ooe.moki.at, office@alphateam.at
Das Kinderpalliativteam betreut die Familien in ihrem privaten Umfeld auf medizinisch-pflegerischer Seite, aber auch auf psychosozialer Seite, ganzheitlich. Nachfrage seit Corona gestiegen. Händeringend nach Personal, wie in vielen anderen pflegerischen Bereichen, sucht man bei MOKI Oberösterreich derzeit noch nicht. „Aber seit Corona ist auch bei uns die Nachfrage gestiegen. Vor allem in manchen Regionen, wie im Bezirk Gmunden oder Perg, stoßen wir momentan an unsere Ressourcengrenze“, schildert Heike Schwaiger. Die Umstrukturierung der Ausbildung zur Kinderkrankenpflege vor einigen Jahren könnte jedoch ihrer Ansicht nach die Situation verschärfen und zu einem Mangel an qualifiziertem Kinderpflegepersonal führen. „Bis zur Umstrukturierung gab es eine spezialisierte dreijährige Ausbildung zur diplomierten Kinderkrankenpflegerin. Heute muss nach der allgemeinen Pflegeausbildung zusätzlich noch eine einjährige Sonderausbildung absolviert werden, was leider viele nicht mehr machen. Daher sollte dieser Schritt überdacht werden“, so Schwaiger. Ihre Tätigkeit bei MOKI OÖ ist für die
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diplomierte Kinderkrankenpflegerin ihre Berufung, daher betreut sie auch als Geschäftsführerin nach wie vor zwischen vier und sieben Familien in der Entlastungspflege und im Palliativteam. Schicksale gehen einem nahe. Natürlich gehen einem die Schicksale teilweise sehr nahe, was oft auch psychisch sehr fordernd ist. Aber wenn Kinder, die normalerweise kaum eine Reaktion zeigen, plötzlich lächeln, dann geht uns das Herz auf. Das ist für uns der schönste Dank“, erzählt Heike Schwaiger. Sie wünscht sich, dass die Kinderkrankenpflege wieder stärker ins Bewusstsein gerückt wird, da Kinder eine spezialisierte Pflege benötigen, die sich von der Erwachsenenpflege unterscheidet. „Kinder können nicht einfach wie kleine Erwachsene betreut und behandelt werden“, gibt sie zu bedenken.
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K C Ü R ZU INS S S E N I S BU ... hieß es kürzlich für die beiden Mütter Johanna (32) und Viktoria (33). Gemeinsam mit unseren Partnern haben wir ihnen den Wiedereinstieg ins Berufsleben ein wenig versüßt und sie zu einem exklusiven Business-Styling samt Fotoshooting eingeladen. Wir haben die glücklichen Gewinnerinnen an ihrem großen Tag begleitet. REDAKTION: Laura Zapletal | FOTOS: Mathias Lauringer
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ine ausgiebige Shopping-Session inklusive Farb- und Stilberatung, ein typgerechtes Styling von der Friseurweltmeisterin und last but not least ein Fotoshooting mit Profifotografen Mathias Lauringer: Was wie ein schöner Traum klingt, wurde für Johanna aus Wels und Viktoria aus Aichkirchen Realität. Die beiden Powerfrauen, für die es kürzlich von der Karenz wieder in den Berufsalltag ging, haben bei unserem Gewinnspiel „Back to Business“ teilgenommen und das große Los gezogen.
Exklusive Farb- und Stilberatung. Wenige Tage später ging es auch schon für die Oberösterreicherinnen ins Modehaus Kutsam nach Bad Hall, wo Farbund Stilexpertin Eva-Maria Wagner (www.evamariawagner.com) bereits auf die beiden wartete. Bei einem schmackhaften Sektfrühstück kamen die beiden Zweifach-Mamas sogleich in den Genuss einer exklusiven Typberatung. Mit Fragen unter anderem nach der Augenund Haarfarbe, dem Hauttyp sowie dem Anprobieren von verschiedenen Farbflaggen vor einem Tageslichtspiegel kam
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Eva-Maria Wagner schnell zu einem eindeutigen Ergebnis. Während Viktoria ein eindeutiger Sommertyp ist, dem vor allem kühle Nuancen wie Eisblau und Rosa sehr gut stehen, kommen bei Johanna, als klarem Wintertyp, Farbtöne wie Petrolblau und Brombeere besonders schön zur Geltung. Ausgestattet mit einem personalisierten Farbpass und einem Gutschein im Gesamtwert von 800 Euro stand der Suche nach dem perfekten Business-Outfit nun nichts mehr im Wege!
i Kutsam erhielten die TYPGERECHT. Be fessionelle Farb- und pro e beiden Mamas ein a-Maria Wagner. Stilberatung von Ev
Trends wohin das Auge reicht. Einmal das Modehaus in Bad Hall betreten, wartete auf die Powerfrauen in angenehmer Atmosphäre ein wahres Paradies an vielfältigen Farben und trendigen Looks. Gemeinsam mit Farb- und Stilexpertin Eva-Maria Wagner und dem bestens geschulten Kutsam-Personal dauerte es auch nicht lange, bis Johanna und Viktoria fündig wurden. Ausgestattet mit den Outfits ihrer Wahl ging es anschließend zur Anprobe, wo schnell der Lieblingslook feststand. „Normalerweise halte ich das Modeshopping ja immer sehr kurz,
mit der gebotenen Beratung habe ich es aber sehr genossen“, schwärmt Johanna, die im Verlagswesen tätig ist. In den Genuss einer exklusiven Farb- und Stilberatung durch Eva-Maria Wagner mit anschließendem Shoppen bei Kutsam kann übrigens jetzt jeder kommen. Mehr Infos bei Kutsam und Eva-Maria Wagner.
VORHER. Mit Sektf rüh starteten Johanna un stück d ereignisreichen Tag. Viktoria in den
Im Salon der Friseurweltmeisterin. Mit prall gefüllten Einkaufstaschen ging es anschließend zu Friseurweltmeisterin Gudrun Leitner (LEITNER HAAR & BEAUTY EXPERTEN) nach Haid. Diese nahm sich persönlich für die beiden Gewinnerinnen Zeit und kreierte gemeinsam mit ihnen eine typgerechte Business-Frisur. Bei der blonden Haarpracht von Viktoria entschied sich der Profi für eine nährende Öltherapie. „Damit wird das Haar von innen gefüttert und bekommt genau die Nährstoffe, die es benötigt“, so Leitner. Sanfte Beach Waves brachten das seidig-glänzende Haar abschließend perfekt zur Geltung. Johanna verpasste die Friseurweltmeiste38
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. Friseur)WAHL d sich B R A F ( ER tschie QUAL D udrun Leitner en Glossing. s G e ft n n ri te sa in meis nna für e bei Joha
LOCKENPRACHT . Vi sich über Beach Wav ktoria durfte es freuen.
rpasste den beiden Visagistin Sabine ve up. typgerechtes MakeGewinnerinnen ein
rin wiederum einen trendigen Bob samt Glossing in einem Farbton ähnlich zur Naturhaarfarbe. „Ein Glossing sorgt für schöne Schattierungen, bringt Glanz ins Haar und verleiht der Farbe ein frisches Finish“, verrät der Profi. Komplettiert
wurden die Looks von Visagistin Sabine, die sich für ein glamouröses Diva-Make-up bei Johanna und ein dezentes Beauty-Make-up bei Viktoria entschied. Perfekt in Szene gesetzt. Von Kopf bis Fuß perfekt gestylt ging es für die beiden Powerfrauen abschließend zum 39
exklusiven Business-Shooting ins Studio von Profifotograf Mathias Lauringer nach Linz. Die beiden fühlten sich sichtlich wohl in ihrem neuen Look und strahlten vor der Linse um die Wette. Am Ende entstanden nicht nur einzigartige Fotos für die Ewigkeit, sondern auch eine wunderschöne Freundschaft.
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BUSINESS TALK Aus der Karenz wieder zurück in den Berufsalltag. Worauf haben Sie sich schon wieder am meisten gefreut? Johanna: Einfach wieder rauszukommen, mich schön zu kleiden und die Gelegenheit zu haben, sich mit Erwachsenen zu unterhalten (lacht). So schön die Zeit mit meinen zwei Kindern auch ist, liebe ich meine Arbeit. Sie ist meine persönliche Zeit für mich. Viktoria: Ich sehe das genauso wie Johanna. Ich habe mich persönlich auch schon wieder sehr auf meine Kollegen gefreut, aber auch auf Gesprächsthemen abseits von Mutterschaft und Haushalt (lacht). Was liebt ihr an euren Jobs besonders? Viktoria: An meiner Tätigkeit im Controlling liebe ich vor allem die Arbeit mit Zahlen, aber auch die Einblicke, die man damit in andere Bereiche bekommt. Johanna: Mir gefällt die Abwechslung, die der Job als Redakteurin mit sich bringt. Kein Tag gleicht dem anderen. Man hat die Möglichkeit, sehr selbstständig zu arbeiten und ist damit sehr flexibel. Gleichzeitig braucht es ein gewisses Gespür für Menschen. Man lernt einfach nie aus. Welchen Stellenwert hat Mode und Style in eurem Beruf? Viktoria: Ich muss zugeben, dass Mode in meiner Funktion als Abteilungsleiterin vor der Karenz von größerer Wichtigkeit war als jetzt. Als frisch eingestiegene Controllerin liebe ich es aber nach wie vor, mich schön zu kleiden. Johanna: In meinem Beruf ist es auch sehr flexibel. Man kann sich schöner kleiden, muss es aber nicht. Das Wichtigste ist, denke ich, sich in seinem Outfit wohlzufühlen. Man fühlt sich gleich viel selbstbewusster und trägt das auch nach außen.
POWERFRAUEN. Johanna und Viktoria verstanden sich auf Anhieb blendend und strahlten vor der Linse um die Wette.
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Sinnlicher BEGLEITER Schon seit geraumer Zeit ist Sascha erfolgreich als Escort-Mann bzw. Begleiter in Österreich, Deutschland und der Schweiz unterwegs. Warum er den Begriff „Callboy“ nicht mag und was Frauen von einem sinnlichen Begleiter erwarten, verrät der 51-jährige gebürtige Deutsche im Interview.
REDAKTION: Ulli Wright | FOTOS: Thom Trauner
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ch brauchte eine seriöse Begleitung, die charmant und weltgewandt sein sollte. Da ich auch Spaß haben und keine Experimente machen wollte, bin ich über die Website www.sinnlichkeit-leben.com auf Sascha gestoßen. Volltreffer! Ich empfinde ihn als sehr einfühlsamen und aufmerksamen Gentleman. Die Zärtlichkeit obendrauf war eine wundervolle Überraschung“, schwärmt Katharina von ihrem Date mit Sascha. Die Gründe, warum Frauen sich an einen Callboy wenden, sind vielschichtig und im Gegensatz zu Männern, die solche Dienste in Anspruch nehmen, geht es bei Frauen nicht vorrangig um Erotik und Sex. „Bevor es zu Nähe, Berührung und Intimität kommt, baut sich über Gespräche eine Stimmung auf. Frauen wollen mehr, Frauen wollen das Gesamtpaket“, erklärt Sascha beim Interview in der Redaktion.
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Sascha, Sie bezeichnen sich als Es- nommen, aber als Begleiter unterwegs zu cort-Mann und Begleiter. Was darf man sein, ist nach wie vor eine Nebentätigkeit. Sie bieten Ihre Dienste in Deutschsich darunter vorstellen? Als Begleiter bin ich dafür zuständig, land, der Schweiz, Österreich und MalFrauen im wahrsten Sinne des Wortes zu lorca an. Wo ist Ihre Homebase? In Norddeutschland, woher ich stambegleiten. Das kann zum Beispiel eine Freizeitbegleitung bei einem Event sein, wo die me, und ich lebe teilweise auf Mallorca. Frau nicht alleine hingehen möchte, aber Von daher bin ich schon ein Reisender. Ich auch ein Wochenende oder eine kleine liebe es, an verschiedenen Orten zu sein. Reise. Andererseits geht es um Nähe, InHaben Sie privat eine Beziehung? Ist timität und Erotik – einfach darum, dass das überhaupt möglich? wir eine schöne Zeit miteinander haben. Das ist möglich. Ich hatte schon eine Wie darf man sich ein erstes Treffen längere Beziehung und es hat auch funktioniert. Man muss jedoch von Anfang an mit einer Frau vorstellen? Meistens startet es mit einem Abend- mit offenen Karten spielen, damit die Partessen oder einem Gespräch an der Bar – nerin entscheiden kann, ob sie sich darauf und dann schauen wir gemeinsam, wo uns einlässt oder nicht. Im Moment habe ich das hinführt. Anders als bei Escort-Frau- keine Beziehung, aber ich weiß, dass es jeen, wo meistens klar ist, worum es geht, derzeit passieren kann. bleibt in meinem Fall vieles offen. Haben Sie sich schon einmal in eine Wie kamen Sie zu diesem Job? Kundin verliebt? Oder verlieben sich Nach einer langjährigen festen Bezie- eher die Frauen in Sie? hung hatte ich privat viele Dates und habe Durch die Begegnungen entstehen dabei gemerkt, wie viel Spaß und Freude Nähe, Verbundenheit und Vertrautheit. es mir macht, in Kontakt mit Frauen zu Gerade dann, wenn es zu regelmäßigeren sein. Bei den Dates haben mir Frauen auch Treffen kommt. Es gibt eigentlich immer immer wieder gesagt, dass sich die Treffen etwas, was ich an der Frau liebe, was sie mit mir entspannter anfühlen als mit an- für mich besonders und einzigartig macht. deren Männern. Eines Tages hat eine Frau Das kann auch für mich sehr intensiv sein. im Scherz zu mir gesagt, dass ich das ja Ich lasse Emotionen zu. Das Gleiche gilt auch professionell machen könnte. Das hat umgekehrt. Generell kann so etwas wie mich zum Nachdenken gebracht. Irgend- „Verliebtheit“ entstehen, kommt aber selwann habe ich dann den ersten Schritt ge- ten vor. Der Rahmen der Buchung ist im macht und meine eigene Website erstellt, Vergleich zu einem klassischen privaten Date, wo z.B. Erwartungen oder Wünsche so ist das Ganze entstanden. Wie war das erste Mal? nach „verlieben“ eher eine Rolle spielen Es war schon irgendwie ein Sprung können, geschützter. ins kalte Wasser, aber durch die vielen Dates mit Frauen hatte ich eine Vorstellung, was auf mich zukommen würde. Ich bekam Meistens startet vor dem ersten Treffen von der Frau ein Foto und wir haben tees mit einem Abendessen lefoniert, dabei habe ich gemerkt, oder einem Drink an der dass diese Begegnung stimmig sein wird. Das hat mich ermutigt, Bar – und dann schauen weiterzumachen. wir gemeinsam, wo uns Wie lange ist das her? Darüber möchte ich keine das hinführt. Auskunft geben, aber ich mache es nicht erst seit gestern (lacht). Auf Ihrer Homepage sind ganz transSind Sie mit dieser Frau noch in Kontakt? parent die Preise für Ihre Dienste angeJa, ich bin mit vielen meiner Kundin- führt, was darauf schließen lässt, dass nen in Kontakt und freundschaftlich ver- die Frauen finanziell gut situiert sein bunden. Mit manchen gibt es auch regel- müssen. Es gibt Frauen, die monetär gut aufmäßige Treffen. Sie kommen aus der Unternehmens- gestellt sind, aber es sind sehr wohl auch beratung. Arbeiten Sie noch aktiv in die- Frauen dabei, die das schon immer einmal machen wollten und es sich zumindest sem Beruf ? Ich habe mir bewusst eine Auszeit ge- einmal gönnen. 43
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„Intellekt, gutes und gepflegtes Aussehen sowie Gespräche sind Frauen wichtig“, weiß Escort-Mann Sascha. Bevor es zu Nähe, Berührung und Sex kommt, muss eine Stimmung aufgebaut werden.
Wie alt sind die Frauen, die Sie buchen? Sind da auch 20-Jährige dabei? 20-Jährige buchen mich eher nicht, die Mehrzahl bewegt sich im Alter zwischen 35 bis Ende 50. Es gibt ganz unterschiedliche Motivationen für ein Treffen. Da sind Frauen dabei, die wieder einmal lustvoll und leidenschaftlich sein möchten, ohne viel darüber nachzudenken. Spannend ist auch die sogenannte „Social Time“, wo ich alleinstehende Frauen zu Events begleite. Vor ein paar Wochen hat mich zum Beispiel eine Dame als Begleitung zu einem Geburtstagsfest und zum Tanzen gebucht. Buchen Sie auch Frauen in festen Beziehungen oder Verheiratete? Ja, es gibt viele Frauen in langjährigen Beziehungen, die im wahrsten Sinne des Wortes von ihrem Mann nicht mehr berührt werden oder Erotik als Einbahnstraße erleben. Sie wünschen sich einfach wieder einmal Körperlichkeit, Berührungen, Zuwendung und Wertschätzung. Diese Frauen suchen nach einem diskreten Rahmen, um ihre „Beziehung“ nicht zu gefährden. In diesen Beziehungen fehlt meistens die Lebendigkeit auf verschiedenen Ebenen. Da frage ich mich schon des Öfteren, was eigentlich mit uns los ist, dass wir in solchen Beziehungen leben? Das
höre ich sehr oft und es ist mir ein Anliegen, diese Frauen zu motivieren, mehr für sich zu sorgen. Sie meinen, dass Sie einen EscortMann buchen sollen? Nicht unbedingt, es gibt sicher auch andere Wege, um für sich zu sorgen. Welche Erfahrungen haben Sie mit Single-Frauen? Das sind zum Beispiel Frauen, die auf Datingportalen unterwegs waren und keine guten Erfahrungen mit Männern gemacht haben. Diese Frauen möchten einfach einmal andere Wege ausprobieren. Und dann gibt es auch Frauen, die mit ihrem Körper und auch ein Stück weit mit sich selbst unsicher sind. Sie wünschen sich einen geschützten Rahmen, in dem sie sich körperlich erleben können. Dabei geht es primär nicht um Sex, sondern um Berührungserfahrungen, die guttun. Haben Sie deshalb eine körpertherapeutische Ausbildung gemacht? Die Ausbildung habe ich für mich privat und meinen Eigenprozess gemacht und dabei gelernt, wie wichtig Berührungen für uns sind. Wenn wir das vernachlässigen, dann lassen wir einen wichtigen Teil aus unserem Leben außen vor. Dabei ist es entscheidend, für das eigene Wohlbefinden 44
zu sorgen, eine Beziehung sollte niemals zu einem zölibatären Gefängnis werden. Dies ist vermutlich einer der Hauptgründe, warum viele Menschen ihre Lebensfreude verlieren. Die Bedeutung von Körperlichkeit und Sinnlichkeit, die wir als Menschen brauchen, darf nicht unterschätzt werden. Leben ist Berührung! Sie bieten auch erotische Begleitung von Paaren an. Ja, das sind meistens Paare, die eine lange oder sehr vertraute Beziehung haben und diese für neue Erfahrungen öffnen wollen. Ich bin heterosexuell. Bei solchen „Dates“ steht die Frau im Mittelpunkt. Das sind sehr spannende Begegnungen, weil man beide Partner im Auge behalten muss. Diesbezüglich hatte ich bereits sehr herzverbundene Begegnungen, aus denen auch Freundschaften hervorgegangen sind. Werden „Dreier“ oft nachgefragt? Ich merke schon, dass immer mehr Menschen dahingehend experimentieren wollen. Es gibt auch die Konstellation, dass mich zwei Frauen buchen. Wie kontaktieren Sie die Frauen, inwieweit muss die Chemie stimmen? Die Frauen schreiben mich per Mail oder WhatsApp an oder wir telefonieren und sie schicken ein Foto. Die Frauen er-
MENSCHEN zählen, wie sie auf mich gekommen sind, was sie angesprochen hat und teilweise auch, wie ihre aktuelle Situation ist. Das ist das Schöne an euch Frauen, dass ihr euch im Vorfeld so mitteilt, wie ihr seid. Diese Offenheit gibt es bei Männern meistens nicht. Somit bekomme ich schon im Vorfeld ein Gefühl dafür, ob wir zusammenpassen oder nicht. Inwieweit steht Sex im Vordergrund, inwieweit wollen Frauen „nur“ reden? Da muss man sicher zwischen Männern und Frauen unterscheiden. Wir Männer sind ja recht einfach strukturiert. Wenn wir zum Beispiel im Internet ganz bewusst nach einer Escort-Frau suchen und uns diese vom Äußeren anspricht, dann ist klar, dass es um Sex geht, da muss man nicht viel schreiben oder reden. Frauen wollen hingegen gerne das Gesamtpaket. Bevor es zu Nähe, Berührung oder Sex kommt, braucht es Verbundenheit und ein Sich-aufeinander-Einstimmen. Das ist ein wichtiger Bestandteil. Deswegen sind Gespräche, ob nun im Hotelzimmer oder im Restaurant, oft wichtig. Bei einer Frau braucht es mehr. Schütten Ihnen die Frauen auch ihr Herz aus? Ja, ich kriege in einigen Fällen etwas aus ihrem Leben mit. Ich weiß auch aus eigenen Erfahrungen, wie herausfordernd es ist, Lebendigkeit in langjährigen Beziehungen zu bewahren und sich weiterzuentwickeln. Ich habe großen Respekt vor Paaren, die das über Jahre oder Jahrzehnte schaffen. Aber wenn wir uns umschauen, schaffen es in der Realität die wenigsten. Haben Sie schon einmal ein Treffen abgebrochen, weil Ihnen eine Frau überhaupt nicht gefallen hat? Nein, weil wir im Vorfeld ein Gespür entwickeln, ob es stimmig sein kann. Aber als ich als Begleiter begonnen habe, stellte ich mir schon die Frage, wie ich reagieren würde, wenn eine Frau nicht ganz meinen Vorstellungen entspricht. Es spielt keine Rolle, ob eine Frau ein paar Kilo mehr oder weniger hat, wichtig ist für mich, dass ich über die Ausstrahlung eine Nähe aufbauen kann, sonst würde es anstrengend werden. Schließlich betrachte ich meine Tätigkeit nicht als Beruf, sondern als Berufung. Ich möchte mich wirklich hingeben und keine Rolle spielen.
Gibt es etwas, wo Sie sagen, das mache ich nicht? Das war bisher noch nie der Fall, weil es von Frauen zwar schon Vorlieben gibt, aber keine extrem ausgefallenen Wünsche kommen. Jene, die sehr ausgefallene Wünsche haben, gehen woanders hin. Inwieweit wissen Ihre Familie bzw. Ihr näheres Umfeld, was Sie machen? Als ich meine Escort-Tätigkeit begonnen habe, habe ich mich sowohl meinen engen Freunden und Familienangehörigen mitgeteilt. Und ich war überrascht, wie positiv oder neugierig sie darauf reagiert haben. Interessant ist, dass die Escort-Tätigkeit bei einem Mann einen anderen Touch hat als bei einer Frau, die dasselbe macht. Wir reden immer von Emanzipation und
Der weitverbreitetste Suchbegriff ist sicher „Callboy“, aber so sehe ich mich nicht wirklich. Außerdem fühle ich mich mit meinen 51 Jahren nicht als Boy (lacht). Deswegen benütze ich diesen Begriff auch nicht und auch, weil er sofort ein gewisses Bild hervorruft. Wie wichtig sind Ihren Kundinnen Gespräche und ein gewisser Intellekt? Intellekt, gutes und gepflegtes Auftreten sowie Gespräche sind Frauen sehr wichtig. Wenn ich über Gefühle spreche, dann öffnen sich auch die meisten Frauen. Wie müsste die Frau sein, für die Sie Ihren Job aufgeben würden? Die Frage ist, ob beides möglich wäre. Ich liebe Begegnung, ich liebe Berührung und auch verantwortungsvoll zu experimentieren. Das ist ein Teil von meinem Leben, deswegen kann privat nur eine Partnerin an meiner Seite sein, die das, was ich mache, akzeptiert und mit der ich mich sogar darüber austauschen kann. Einige werden nun denken, dass dies nicht funktionieren kann, aber es gibt bereits zahlreiche Paare, die eine offene Beziehung oder polyamore Beziehungsformen erfolgreich leben und gestalten. Jede Beziehung, ob sie nun exklusiv oder offen geführt wird, birgt ihre eigenen Herausforderungen. Ich habe dahingehend viel ausprobiert und bin davon überzeugt, dass es funktionieren kann. Aber wenn man nun einen Partner liebt, will man ihn dann nicht exklusiv haben? Da stellt sich mir die Frage: Warum streben wir eine monogame Beziehung an? Ist es, weil wir glauben, dass sexuelle Treue ein Gefühl von Sicherheit schafft? Liegen unseren Wünschen vielleicht Gefühle wie Verlustangst oder Unsicherheit zugrunde? Es gibt Frauen, die eine offene Beziehung begrüßen, sie als spannend empfinden und sich davon sogar für „zu Hause“ inspirieren lassen. In meinen Augen liegt der Schlüssel nicht unbedingt in der Exklusivität, sondern in der Fähigkeit, Lebendigkeit in einer Beziehung zu bewahren. Wurden Sie schon einmal mit einem eifersüchtigen Ehemann konfrontiert? Nein, ich sorge dafür, dass alles in einem diskreten, anonymen Rahmen bleibt. Und übrigens, ihr Frauen seid ja eigentlich, was das betrifft, viel geschickter als wir Männer.
Es gibt viele Frauen in langjährigen Beziehungen, die im wahrsten Sinne des Wortes von ihrem Mann nicht mehr berührt werden oder die Erotik als Einbahnstraße erleben. Gleichberechtigung, aber bei einem Mann hat das nicht so etwas Anzügliches wie bei einer Frau. Da ich mich geöffnet habe, habe ich auch einen Einblick in das Business von Escort-Frauen bekommen und war überrascht, wie selbstbestimmt und mit wie viel Spaß und Freude viele Frauen das machen. Deswegen sitze ich heute auch hier, um die ganze Breite darzustellen. Um aufzuzeigen, dass es mehr sein kann als der Gigolo, der Callboy oder welche Begriffe es immer auch gibt. Gibt es viele Escort-Männer und wie findet man Sie zum Beispiel? Im niveauvollen Bereich gibt es nur ganz wenige. Die meisten Frauen finden mich über meine Homepage www. callboyz.net/callboys/callboy-sascha-2/ oder über Instagram: new.masculinity. 45
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Aus den Caritas-Sammelstellen in Linz, Wels, Steyr, Braunau, Mauthausen und Mondsee kommt die gespendete Ware erst nach sorgfältiger Überprüfung in die Shops. „Die Warenlieferungen beinhalten für uns immer wieder Überraschungen! Wir freuen uns über jede Rarität und wenn unsere Kunden und Kundinnen dann ein schönes Stück bei uns entdecken“, sagt Katharina Forstinger.
Sozialer Mehrwert. Die CARLAShops bilden seit 15 Jahren Jugendliche mit Förderbedarf aus. Außerdem erhalten hier Erwachsene eine Beschäftigung, die Unterstützung beim Neu- oder Wiedereinstieg ins reguläre Berufsleben brauchen. Armutsbetroffene erhalten in den Caritas-Sozialberatungsstellen Gutscheine, mit denen sie in den CARLA-Shops kostenlos einkaufen gehen und sich aussuchen können, was gefällt.
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Rainerstraße 22, 5310 Mondsee Tel.: 0676/87 76 27 56 Di. – Fr.: 9 – 18 Uhr, Sa.: 9 – 12.30 Uhr
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© Wella Professionals
DAS PERFEKTE BALL-MAKE-UP Wenn in Oberösterreich die Ballsaison beginnt, dann wollen wir nicht nur mit unseren Roben beeindrucken, sondern auch mit einem makellosen Make-up! 2023 verschmelzen Eleganz und gewagte Kreativität. Der Fokus liegt dabei besonders auf den Augen. Mystische Violett- und Saphirtöne kombiniert mit Silbertönen ziehen jetzt alle Blicke auf sich. Vollendet wird der Look mit einem grafisch und präzise gezogenen Lidstrich samt dezentem Wing und Fake Lashes. Für die Lippen wiederum gilt: Weniger ist mehr. Ein sanfter Nude-Ton etwa unterstützt den starken Augenlook, ohne ihn zu übertrumpfen. Das Highlight? Ein subtiler Glanz auf den Wangenknochen, der für ein strahlendes Finish sorgt. Wer seinen Auftritt noch gekonnter in Szene setzten möchte, kann sich auch einen Stylingtermin bei der Cambio Beautyacademy in Linz reservieren. www.cambio.academy
MODERNES FACE-FRAMING
An diesem Haartrend kommt man derzeit nicht vorbei: Die Rede ist von Face Framing. Dabei setzen gekonnt platzierte Highlights die Gesichtszüge optimal in Szene und sorgen für charakteristische Looks. Da jedes Gesicht individuell ist, sollte man beim Face Framing unbedingt auf die Gesichtsform achten. Grundlegend gilt: Dunkle Farben können das Gesicht optisch verkürzen oder verschlanken, während es helle Farben optisch verlängern. Mit der Shinefinity Tönungslasur von Wella Professionals, die von Blond- bis zu warmen Brauntönen, verträumten Pastellnuancen und energiegeladenen Farbkreationen reicht, steht dem Highlight-Trend nichts mehr im Weg. Die verschiedenen Looks können individuell im Salon umgesetzt werden.
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Neuer Haartrend setzt auf Farbakzente & Charakter
SCHÖNHEIT
Kräftiges Dunkelrot dominiert unsere Lippen in dieser Saison. Wie man die Must-have-Farbe richtig aufträgt? So geht’s!
REDAKTION: Lana Schneider | FOTOS: Shutterstock, Hersteller
DUNKELROTE
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leganz trifft auf Grunge-Chic. In der kalten Saison setzen wir beim Make-up auf kräftige, dunkle Farben. Designer wie Sandy Liang und Alice + Olivia haben es vorgemacht: Heuer wird es dunkelrot bis dunkellila, fast schwarz auf den Lippen. Die Looks erinnern an den typischen Grunge-Stil, also rockige Styles, die Lässigkeit und Nonchalance ausstrahlen. Einst von rebellischen Rockstars und Modeikonen geprägt, findet der Make-up-Look mit dunklen Lippen seinen Weg in die Herzen und Make-upTaschen. Die Lippen im Fokus kreieren eine spannende Symbiose aus Glamour und Lässigkeit.
Gloss
Das Schöne an dem Herbst/Winter-Trend ist: Die Lippenfarbe steht jedem Hauttyp sowie allen Haarfarben. Während die Lippen der Mittelpunkt sind, sollte der Rest des Gesichts tagsüber dezent geschminkt sein. Ein natürlicher Teint, leicht betonte Augenbrauen und ein Hauch von Mascara reichen aus, um den Fokus auf die dunkelroten Lippen zu lenken. Die Haut kann mit einem Hauch von Bronzer oder Rouge leicht konturiert werden, um dem Look mehr Dimension zu verleihen.
IN HÜLLE UND FÜLLE Die Anti-Haarverlust-Bürste von Parsa Beauty entwirrt Haare besonders sanft.
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EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG
Für dunkle Lippen ist Lipliner ein Muss. Besonders stylish sind schwarze Nuancen dazu als Umrandung, für simple Looks setzt man auf einen Stift in der identen Farbe des Lippenstifts.
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it dem Alter verliert unsere Mähne zunehmend an Volumen. Besonders fies: Feiner und dünner werdendes Haar neigt eher zu Haarbruch und erzeugt schwer zu entwirrende Bereiche, was das Bürsten oftmals zur Qual macht. Die neue Anti-Haarverlust-Bürste aus der Hair-ID-Linie von Parsa Beauty entwirrt dank patentierter „Soft Care Pins“ besonders schonend und verhindert ein weiteres Ausreißen und Abbrechen der Haare. Die Borsten sind extra weich und flexibel. Bei jedem Bürstenstrich werden Kopfhaut sowie Haarfollikel massiert und stimuliert, was das Haarwachstum auf angenehme Weise anregt. Die neue Wunderwaffe für anspruchsvolles Haar ist im führenden Drogeriehandel bei Bipa erhältlich.
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SCHÖNHEIT
In dieser Saison gilt: je dunkler, desto besser. Dunkle Lippen in einem kräftigen Rotschwarz oder Rot mit einem lila Unterton verlangen Präzision beim Auftragen.
Matt
Abends kann man mehr auftragen: Sogar wie in den 90ern übliche dunkle Lipliner ergänzen hier den Grunge-Chic gekonnt. Passend zu der Lippenfarbe runden Eyeliner und Lidschatten in Rottönen oder klassischem Schwarz den Look ab. Highlights setzt man mit viel Mascara für einen dramatischen Wimpernaufschwung sowie Glitter-Pigmenten – entweder auf den Lippen, beim Augen-Make-up oder als Highlighter auf den Wangenknochen.
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How-to. Für ein makelloses Ergebnis ist die richtige Vorbereitung entscheidend. Der erste Schritt ist deshalb ein Lippenpeeling, um abgestorbene Hautzellen zu entfernen. Anschließend folgt ein Lipliner in der gewünschten Farbe. Will man besonders präzise auftragen, kann beim Lippenstift oder Gloss ein Pinsel Abhilfe schaffen. Dabei beginnt man in der Mitte der Lippen und arbeitet sich nach außen vor, um die Konturen sorgfältig zu definieren. Für extralange Haltbarkeit tupft man mit einem Blotting Paper oder Kosmetiktuch die Lippen vorsichtig ab und trägt eine zweite Farbschicht auf.
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1 KUSSMUND. Color Block Lipstick Rumba von Ilia bei Staudigl um € 33,- 2 HINGUCKER. L’Absolu Rouge Drama Matte Lippenstift von Lancome um € 38,- 3 SAMTIG. Lasting Perfection Mega Stay Matte Lip Color von Max Factor um € 9,99 4 FARBPRACHT. Hydra Matte Lipstick von essence um € 2,79 5 DECKKRAFT. Monochrome Hyper Matte Lippenstift von Prada um € 45,-
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Dünne Augenbrauen waren jahrelang gang und gäbe – bis Topmodel Cara Delevingne mit ihren buschigen Brauen einen Hype auslöste. Plötzlich wollten alle ihre Kult-Augenbrauen. Nun kehren die dünnen Brauen à la Angelina Jolie, Cameron Diaz und Co. aus den 1990er- und 2000er-Jahren zurück.
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1 Augenbrauen-Kit von Syoss, um € 9,99 2 Augenbrauenstift von Jane Iredale bei Staudigl, um € 27 3 Pinzette von The Pixels bei Douglas, um € 7,95 4 Calorie Brow Sculpt von Max Factor, um € 8,99
REDAKTION: Lana Schneider
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© Pexels, Hersteller
In dieser Saison dominieren vor allem zwei Augenbrauentrends die Laufstege und sozialen Medien: Bleached Brows und dünn gezupfte 90’s Brows.
Mit einer Pinzette werden die Härchen nach Belieben gezupft und in eine schmale Form gebracht. Damit die Brauen zum Gesicht passen, sollte man der natürlichen Form der Augenbrauen treu bleiben. Beim täglichen Styling werden die Brauen mit einem Bürstchen und Gel fixiert. Für den ikonischen Retro-Look zieht man die Form mit einem Augenbrauenstift nach. Um die gereizte Haut nach dem Zupfen zu beruhigen, eignet sich ein kühlendes Aloe-Vera-Gel oder auch ein beruhigendes Tonic mit Kamille. Wichtig ist, dass Produkte mit Alkohol vermieden werden, weil diese die Haut zusätzlich reizen können.
C O M E B A C K
SO HAT MAN DEN BOGEN RAUS
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Kein Hautpflege-Profi kommt derzeit um Ceramide herum. Was kann der gehypte Wirkstoff? TEXT: Andrea Lichtfuss FOTOS: Hersteller, Shutterstock
TIME RELEASE. Ceramide Repair Serum von Phyris, um € 35,90
K-BEAUTY. Ceramide Cream von Benton, gefunden bei Douglas, um € 31
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eramide sind gerade in aller Munde, kaum ein neu lanciertes Hautpflegeprodukt kommt ohne sie aus. Im Grunde handelt es sich dabei aber um keine innovative Ingredienz, sondern vielmehr um Fette, die natürlicherweise in unserer Haut vorkommen und quasi als „Kleber“ unsere Hautzellen zusammenhalten. Als wichtiger Bestandteil ihrer Barriere schützen sie zudem vor Feuchtigkeitsverlust und sorgen für ein gesundes Hautbild. Insbesondere reife und empfindliche Haut profitiert von einer Pflege mit Ceramiden, gerade in der kalten Jahreszeit kann sie aber jedem Hauttyp Gutes tun. Plus: Kombinieren lassen sich Ceramide mit so gut wie jedem anderen Wirkstoff.
STARKMACHER. Hyaluronic Ceramide Mist von Dermalogica, um € 53,–
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Jeden Monat präsentieren wir unsere persönlichen Beauty-Favoriten. Was in ihrem Kosmetiktäschchen nicht fehlen darf, zeigt Ihnen diesmal unsere Grafikerin Ana Mrvelj.
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1. FLORAL. Das Eau de Parfum „Gucci Flora Gorgeous Gardenia“ ist blumig, zart und süß. Ein floraler Signature-Duft für alle Freigeister. 30 ml, UVP € 84 2. THE ORDINARY. Ein universelles Serum für zu Unreinheiten neigende Haut, das glättet, aufhellt und stärkt, 30 ml, UVP € 6 3. LÜCKENLOS. Brow Filler – Getöntes Augenbrauengel mit Fiber-Härchen für Volumen-Brauen von Artdeco, UVP € 10,95 4. EXTRA-GLOW. Lippenbalsam für gepflegte, softe und regenerierte Lippen, 15 ml, UVP € 12 5. IKONE. Flüssiglippenstift mit cremiger Textur und intensiver Farbe macht die Lippen weich, ohne sie auszutrocknen von Fenty, UVP € 36 6. SIGNATURE. BB-Cream mit guter Abdeckung inklusive Feuchtigkeit und wichtigen Nährstoffen von MISSHA, 45 g, UVP € 29 80
© Hersteller
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Weil Schönheit nicht nur von Innen kommt. Weil er oder sie einfach mehr aus meinem Typ macht. Und: weil es einfach ein schönes Gefühl ist. Ich. Liebe. Das. www.friseure.at
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Hush Cut, dunkle, schimmernde Rottöne und sanfte Bewegungen: Der Herbst und Winter bringt trendige Veränderungen auf unseren Kopf. Welche Frisuren wir jetzt tragen und was auf den Bällen der Saison angesagt ist, hat uns Alexander Geisbauer von der Landesinnung der oö. Friseure verraten.
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enn es um eine typgerechte Veränderung oder die perfekte Ballfrisur geht, lassen wir nur einen an unser Haar: unseren Friseur des Vertrauens. Und das aus gutem Grund. „Die oberösterreichischen Friseure sind topgeschult. Mit höchstem Trend-Know-how, Handwerkskunst und gezielter Kundenorientierung wird ein maßgeschneiderter Look kreiert, der die Persönlichkeit des Kunden perfekt widerspiegelt“, weiß Alexander Geisbauer von der Landesinnung der oö. Friseure. Frech, fransig und kurz. Geht es um den Schnitt, dürfen wir uns in der zweiten Jahreshälfte unter anderem auf den Pixie Cut freuen. Die Trendfrisur lässt Konturen auf Anhieb weicher wirken und ist damit perfekt
REDAKTION: Laura Zapletal
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© L’Oréal Professionnel
Schimmernde Rot- und Violetttöne geben diesen Herbst und Winter den Ton an.
Wir beraten Sie gerne und kreieren gemeinsam mit Ihnen Ihre persönliche Traumfrisur.
Glanzvolle Bälle und verführerische Frisuren. Die Ballsaison bringt in diesem Herbst und Winter erneut die Gelegenheit, sich in unserer edelsten Robe zu präsentieren. Während der zeitlose Bob mit sanft modellierten Spitzen im Trend bleibt, darf es bei festlichen Anlässen eine elegante Hochsteckfrisur sein. Waren in den vergangenen Jahren vor allem
Der Knoten wird 2023 modern und kreativ interpretiert.
Alexander Geisbauer, Landesinnung oö. Friseure
Der Hush Cut bringt jetzt Struktur und Volumen in unser Haar.
Bewegende Zeiten. In puncto Styling steht alles im Zeichen des Volumens und der Bewegung. Klassische Hitzetools, wie Lockenstab und Glätteisen, verwandeln unsere Haare in der kalten Jahreszeit in eine sanft-fallende Lockenmähne, die sich sehen lassen kann.
Besonders bei runderen Gesichtsformen kommt der Hush Cut ideal zur Geltung.
GOOD NEWS. Die Dauerwelle bleibt den Männern erhalten.
Retro-Look bei den Männern. Auch bei den Männern kommt in der zweiten Jahreshälfte Bewegung ins Haar. So ist die Dauerwelle gefragter denn je und sorgt für ordentlich Volumen am Kopf. Beim Haarschnitt ist man(n) mit länger gehaltenem Deckhaar und Seitenpartien bestens beraten. 83
© Textbasierte Bildgeneratoren
Mut zur Farbe. Farbtechnisch kommt man diesen Herbst und Winter an dunklen Rot- und Violetttönen nicht vorbei. Bewusst eingesetzte Highlights in der Balayage-Technik sorgen jetzt für einen schimmernden Farbverlauf. © Goldwell
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für alle, die eine schmale und markante Gesichtsform haben. Wer wiederum eine runde Gesichtspartie hat, ist mit dem Hush Cut, auch Airy Cut, bestens beraten. Dieser sorgt bei mittellangen bis langen Haaren für sanfte Abstufungen in der Mitte der Haarlänge. Federleicht und fließend geschnitten ist er perfekt für jede Haarstruktur und sorgt auf Anhieb für mehr Volumen. Und das Beste: Ein gut geschnittener Hush Cut benötigt kaum Styling und kann individuell an jede Gesichtsform angepasst werden.
© Schwarzkopf Professional
© Textbasierte Bildgeneratoren
SCHÖNHEIT
geflochtene Frisuren angesagt, bildet in diesem Balljahr ein exquisiter Knoten, zart gestaltet aus dem Mittelscheitel heraus oder in moderner, kreativer Form in allen Abwandlungen, das Highlight des Abends. Für die krönende Vollendung sorgen ausgewählte Accessoires. So lassen feine Schleifen und glänzende Spangen jeden Look zum unvergesslichen Hingucker werden. „Sei es der nächste Ball oder schlicht der Wunsch nach einer frischen Veränderung – lassen Sie sich von uns beraten! Gemeinsam gestalten wir Ihre persönliche Traumfrisur, die Ihre Einzigartigkeit unterstreicht. Die oberösterreichischen Friseure sind bestens vorbereitet und warten gespannt darauf, Ihre persönlichen Stylingwünsche in die Tat umzusetzen“, so Alexander Geisbauer.
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Alles klar beim Haar?
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SCHÖNHEIT TEXT: Laura Zapletal FOTOS: Shutterstock, Hersteller
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Bei mir muss Abschminken immer ruckzuck gehen. Deswegen überzeugt mich das einfach anzuwendende Produkt von Balea umso mehr. Ich trage das Öl auf mein trockenes Gesicht auf. Man merkt beim Einmassieren richtig, wie sich das Make-up auflöst. Man hat zudem keinen öligen Film in den Augen, was bei vielen anderen Produkten der Fall ist. Auch das sanft gepflegte Gefühl nach der Reinigung mag ich sehr gerne – kurzum: klare Kaufempfehlung!
Schon nach der ersten Anwendung war ich von diesem vielseitigen Hybridprodukt absolut begeistert. Die Kombination aus Maske und Cleanser mit Tonerde und Melisse sorgt für eine tiefe Reinigung und verleiht sofort einen frischen Teint. Die Anwendung mit dem integrierten Stick ist unkompliziert und der angenehme Duft macht das Erlebnis noch besser. Nach drei Wochen regelmäßiger Nutzung ist dieses Produkt nun ein unverzichtbarer Bestandteil meines Beauty-Regals.
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Da meine Haut eher zum Ölig- und Glänzendsein neigt, war mir nie bewusst, wie wichtig Feuchtigkeit für meine Daily Routine ist. Wenn die Haut plötzlich fettig wird, kann das sogar ein Anzeichen für dehydrierte Haut sein. Das Gel schäumt sich nur leicht auf, entfernt so sanft Make-up-Reste und spendet gleichzeitig Feuchtigkeit. Hydro Boost beschreibt das Gefühl auf der Haut wirklich perfekt. Ich bin gespannt auf die Langzeitwirkung ...
Ich habe seit Jahren mit Unebenheiten auf meiner Stirn zu kämpfen. Da ich sehr empfindliche Haut habe, habe ich mich wenig getraut, etwas auszuprobieren. Doch seit ich den Reinigungsschaum benutze, sind die kleinen Kügelchen unter der Haut endlich weniger geworden! Meine Haut fühlt sich so viel frischer, weicher und reiner an. Ich bin gespannt, wie sich meine Haut in den nächsten Monaten entwickelt. Bis jetzt bin ich mit dem Duft und dem Ergebnis sehr zufrieden!
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ist man vor und während der Behandlung stets in den besten Händen. Sie haben ihren Beruf zur Passion gemacht und entwickeln diese mit regelmäßigen Schulungen stetig weiter. Ein Unterschied, den man mit jeder Pore spürt.
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litzernder Christbaumschmuck, süße Wichtelmännchen und geschnitzte Holzunikate, wohin das Auge reicht: Es weihnachtet schon sehr in der familiengeführten Erlebnisgärtnerei Dopetsberger. „Heuer geht der Trend in Richtung Beerenund Naturtöne, aber auch zu Schwarz“, weiß der Inhaber Thomas Dopetsberger. Neben den liebevoll selbstgebundenen Adventkränzen hat sich die Familie Dopetsberger seit einigen Jahren auch auf selbstgezüchtete Weihnachtssterne verschrieben. Diese einzigartige Vielfalt gepaart mit kompetenter Beratung und dem Streben nach Außergewöhnlichem machen den Besuch bei Dopetsberger das ganze Jahr über zu einem Erlebnis für alle Sinne. 94
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TEXT: Laura Zapletal FOTOS: Mathias Lauringer (SoulSpaceStudios by Mathias Lauringer) MODEL: Milana Kiza von people2people Modelmanagement OUTFITS: Marc O’Polo STYLING: Jörg Durstmüller Friseure
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Endlich eine Walk-in-Dusche, in der man baden kann.
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COSY LIVING
Kristallleuchten: ein strahlender Akzent für Ihr Zuhause
ORIONLICHTBLICKE Eleganz und Glanz in jedem Raum
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Natürliche Elemente, warme Farbtöne und haptisch ansprechende Materialien: So erzeugen wir ein Cosy-Gefühl, damit Winterblues erst gar nicht aufkommt.
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EN TGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG
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a Zuhause ist der Ort, an dem wir zur Ruhe kommen, abschalten und neue Kraft tanken möchten. Aber auch gesellige Momente mit Familie und Freunden sollen möglich sein. So individuell unser Geschmack, so individuell ist unsere Einrichtung. Um zum eigenen Stil zu finden, gilt es zuerst – unabhängig von Trends – zu überlegen, wo man sich eher wohlfühlt: in einer puristischen Umgebung, innerhalb einer dezenten Farbwelt? Oder ist es die Kombination unterschiedlicher Wohnstile, Texturen und großflächiger Muster, die dem persönlichen Naturell entsprechen? Bevorzuge ich ein nordisches Wohngefühl oder alpinen Chic? Wir haben die schönsten Inspirationen für Cosy Living recherchiert. Lassen Sie sich beim Blättern inspirieren!
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TEXT: Petra Kinzl
eit langer Zeit erfreuen sich Liebhaberinnen und Liebhaber von Kristallleuchten an ihrem herrlichen Funkeln und dem eleganten Spiel von Reflexion und Lichtbrechung. Bis heute sind Kristallleuchten ein beliebtes Designelement in der Welt der Innenarchitektur. Sie dienen nicht nur als Lichtquelle, sondern auch als Kunstwerk, das einem Raum Eleganz und Luxus verleiht. Kristallleuchten sind äußerst vielseitig und passen zu verschiedenen Einrichtungsstilen. Von klassischen bis zu modernen Raumkonzepten können sie nahtlos in jede Umgebung integriert werden. Das fein geschliffene und qualitativ hochwertige Kristall verändert je nach Lichteinfall die Atmosphäre im Raum und stellt auch tagsüber ein wahres Kunstwerk dar. Vielfalt. ORION Leuchten verfügt über eine Vielzahl von Stilen und Designs und bietet allen Kristallleuchten-LiebhaberInnen eine breite Auswahl. Besuchen Sie uns in einem unserer Showrooms in Wien, Linz, Graz oder Klagenfurt und nutzen Sie unsere Kristallleuchten-Aktion: Vom 1. November bis 31. Dezember gibt es bis zu –25 % auf alle Kristallleuchten bei einem Kauf vor Ort!*
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WEICHE TEXTUR, ORGANISCHE FORM © Betten Ammerer
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Robert Steinhäusler Geschäftsführer der vier oberösterreichischen P.MAX-Filialen
Worin liegt der wesentliche Unterschied zwischen einer nach Maß gefertigten Einrichtung und herkömmlichen Standardmöbeln? Der gravierendste Unterschied liegt in der präzisen, bedarfsgerechten Planung und Fertigung. Maßgefertigte Einrichtungen werden exakt nach den individuellen Möbelwünschen und den räumlichen Gegebenheiten des Kunden angefertigt, wodurch eine maßgeschneiderte Lösung entsteht, die perfekt in den Raum passt und alle persönlichen Anforderungen erfüllt. Standardmöbel hingegen bieten begrenzte Optionen zur Anpassung und können oft nicht alle spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben des Kunden berücksichtigen.
ALPINER CHIC. Zum Ambiente aus Holz passt eine Bettwäsche aus herrlich weichem Kuschelflanell, die nicht nur bei Jägern beliebt ist. (Betten Ammerer)
© EGLO
Was dürfen Kunden bei P.MAX hinsichtlich Kundenservice erwarten? Bei P.MAX können Kunden eine umfassende Komplettlösung erwarten. Unser Service umfasst den Ausmess-Service mit Vor-Ort-Beratung, wo wir auch gerne Tipps zur Raumgestaltung geben. Wir bieten eine individuelle 3-D-Planung Ihrer Wunschmöbel und deren Visualisierung mit Virtual Reality, bei der die neue Einrichtung in Echtgröße räumlich in 360° dargestellt wird. Unsere hauseigene Möbelherstellung erfolgt in Tischlerqualität, und wir kümmern uns um die Lieferung sowie die fachgerechte Montage durch unser eigenes Team von erfahrenen Tischlern. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass unsere Kunden nicht nur hochwertige maßgefertigte Möbel erhalten, sondern auch einen erstklassigen Kundenservice genießen können, der den gesamten Prozess von der Planung bis zur Montage abdeckt.
NATURELL. Die gekonnte Gestaltung mit Holz kann einen Raum gemütlich, warm und zeitlos wirken lassen. (Pendelleuchten von EGLO) 102
© Wittmann
WOHNEN
WANDELBAR. Zeitlose Lieblingsstücke begleiten uns jahrelang und erzeugen durch veränderte Kombinationen mit Wandfarben oder Deko immer wieder neue Stimmungen. (Wittmann)
© Raumkleid
Eine zentrale Rolle beim Cosy Living spielt die Haptik der Materialien. Holz, Keramik, Naturstein und weiche Textilien sprechen die Sinne an und sorgen für ein angenehmes Wohnklima, das zugleich die Sehnsucht nach Wärme stillt. Organische Formen verstärken dieses Gefühl noch einmal. Gleichzeitig rücken handwerkliches Know-how und zeitlose, langlebige Produkte in den Fokus. Auch Vintage Home Design setzt sich selbstbewusst in Szene und rundet den Look ab. Denn der Wunsch nach einem ressourcenschonenden Lebensstil flackert bei vielen Menschen immer öfter auf.
Ob puristisch, Vintage oder Nature Spirit: Eine Robe für die Wand kleidet den Raum unverwechselbar und stilvoll ein. (Raumkleid)
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© Martin Roitner
WOHNEN
3 Fragen
an Hannes Razenberger
SEHNSUCHT NACH WÄRME
Raumgestaltung Razenberger GmbH, Peuerbach Welchen Stellenwert hat die Gebäudesanierung bei Razenberger? Die Gebäudesanierung hat für unser Unternehmen einen hohen Stellenwert – im Außen- sowie im Innenbereich. Außen betrifft dies thermische Sanierungen, vor allem den Vollwärmeschutz. Dazu gehören auch Anbauten zu bestehenden Gebäuden für ein einheitliches Gesamtbild. Innen können wir mit Trockenbau neue Raumaufteilungen gestalten. Nach den Malerarbeiten und Bodenbelägen werden Räume schnell wieder bezugsfertig. Was bringt eine Neugestaltung der Fassade hinsichtlich Energieersparnis und Heizkosten? Natürlich sehr viel, am Besten in Kombination mit Obergeschoßdämmung und Fenstertausch. Darüber hinaus hat die Fassade für Lärmschutz und Brandschutz eine wichtige Bedeutung und sie schützt das Haus vor Witterungseinflüssen. Die Dämmung ist wie ein warmer Mantel für das Haus. Inwieweit ist Hanf eine ökologische Alternative? Hanf ist definitiv eine ökologische Alternative zu herkömmlichen Dämmstoffen. Hanf hat eine herausragende Ökobilanz, ist ein regionales Produkt, hautfreundlich, gut dämmend und widerstandsfähig, hagelsicher, schallschützend und langlebig. Kurzum: Seine hervorragende Produkteigenschaften machen Hanf zur ersten Wahl für die Dämmung von Fassaden.
KUSCHELIGES AMBIENTE. Rund 13 Prozent der österreichischen Haushalte stillen an einem Kachelofen ihre Sehnsucht nach Wärme.
Die kalte Jahreszeit steht bevor und die aktuellen Krisen haben auch die Heizthematik zu einem Dauerbrenner gemacht. Zurecht streben die Konsumenten größtmögliche Energieautarkie an. Laut aktueller Erhebung der Statistik Austria sei Holz der wichtigste Energieträger zur Beheizung von Wohnräumen in Österreich, weiter vor Heizöl und Erdgas. Der österreichische Kachelofenverband spricht sogar von einer gestiegenen Nachfrage von 50 Prozent, denn die Gaskrise habe auch die Nachfrage nach Kachelöfen neu befeuert. Dabei zeichnen sich zwei Trends ab: Kachelöfen werden immer häufiger in Kombination mit anderen Heizsystemen auf Basis erneuerbarer Energie verwendet, vor allem mit Wärmepumpen. Zweitens würden Kachelöfen vermehrt mit Einrichtungen zum Kochen wie Herdplatte und/oder Back- bzw. Wärmefach ausgestattet. Aber auch nach Alternativen zu herkömmlichen Heizsystemen halten die Menschen vermehrt Ausschau, wie Klimageräte, die nicht nur kühlen, sondern auch heizen können, oder BioethanolKamine, die ein Design-Highlight in jedem Wohnraum sind.
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© LE FEU
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© Reichhart & Partner
DÄNISCHE GEMÜTLICHKEIT. Die Bioethanol-Kamine von LE FEU sehen nicht nur fantastisch aus, sie sind auch rauchfrei und lassen sich leicht in jedes Zuhause integrieren.
© Society Limonta
© Kachelofenverband
Worauf kommt es beim Einrichten mit Holz an?
HAUTSCHMEICHLER. Haptisch ansprechende Materialien verstärken das Cosy-Gefühl. 105
Nachgefragt bei der Tischlerei Reichhart & Partner GmbH, Geschäftsführer Peter Witzlsteiner
Es gibt einige wichtige Aspekte zu beachten, um eine warme, natürliche und ansprechende Atmosphäre zu schaffen. Neben der Wahl der Holzart, die von hell und ruhig bis dunkel mit markanten Strukturen gehen kann, sind die Farbabstimmung, die Oberflächenwahl und die Kombination mit anderen Materialien und Farben von großer Bedeutung. Oftmals ist auch weniger mehr! Es kommt jedoch vor allem auf den Raum und den Kundenwunsch an.
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© Alexander Kaiser
GUT BELICHTET © Bonaldo
Cosy Living ist ein Lebensgefühl. Vera Groiss von Groiss Wohnkultur berichtet, was Cosy Living für sie bedeutet und in welches Land sie dabei besonders gern blickt.
Für mich bedeutet es die Erfüllung des Grundbedürfnisses nach Wohlbehagen und Geborgenheit. Ich persönlich schaue da gern nach Skandinavien – dort hat man mit dem Begriff ,Hygge‘ und dessen Interpretation ja ganz eigene Maßstäbe gesetzt. Bei Cosy Living denke ich an ruhige (Holz)oberflächen, zeitlose Designklassiker und Lieblingsstücke, weiche, hochwertige und natürliche Materialien und Stoffe in angenehmen Farben und Strukturen. Auch weiche Teppiche und Kissen, schöne Vorhangstoffe und die perfekte Lichtstimmung tragen wesentlich zum gemütlichen Wohngefühl bei.
Wenn die Tage kürzer werden und die Dämmerung früher ihren Mantel ausbreitet, kommt dem Licht in den Häusern wieder mehr Bedeutung zu. Hänge-, Steh-, Tisch- und Wandleuchten für jeden Bedarf und Geschmack garantieren eine stimmungsvolle Beleuchtung aller Räumlichkeiten. Wer sich unter den Neuheiten in der Lampenwelt umsieht, trifft vermehrt auf formschönes Glas, Falten und Wellen oder textile Lampenschirme. Auch organische Formen liegen hoch im Kurs, um ein cosy Raumgefühl zu erzeugen. Ein besonders edles Setting erzeugen Pendelleuchten in Gold, gebürstetem Messing oder klarem Brillantglas.
EDLES SETTING. Wird beispielsweise durch Hängeleuchten aus Glas erzeugt. (Hängeleuchte „Sofì“ von Bonaldo)
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IHRE G N U T H C I R N TRAUMEI D N A H R E T S AUS MEI In einer Welt, in der Massenproduktion und Einheitsmöbel die Norm geworden sind, erstrahlt das traditionelle Tischlerhandwerk in neuem Glanz.
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© Reichhart & Partner GmbH
ie Tischlerei Reichhart & Partner hat es sich zur Mission gemacht, maßgeschneiderte Holzmöbel und Wohnlösungen zu schaffen, die sowohl die Funktion als auch die Ästhetik vereinen und jeden Kundenwunsch erfüllen. Jedes Zuhause sollte eine einzigartige Geschichte erzählen. Deshalb arbeitet das Team eng mit dem Kunden zusammen, um die persönlichen Vorstellungen und Bedürfnisse zu verstehen. Jedes Möbelstück, das die Werkstatt verlässt, ist ein Unikat, das perfekt auf den Stil und die Anforderungen des Kunden zugeschnitten ist. Vor allem die Küche ist in den letzten Jahren immer mehr zum Wohnmittelpunkt geworden. Sie ist nicht nur ein funktionaler Raum, sondern auch ein Ort, an dem Familien und Freunde zusammenkommen. Die Gestaltung und Ausstattung einer Küche kann das Kocherlebnis erheblich beeinflussen und den Gesamteindruck eines Hauses prägen. Die Materialien, die in der Kücheneinrichtung verwendet werden, sind ebenfalls wichtig. Arbeitsplatten aus Stein oder Keramik können nicht nur elegant aussehen, sondern sind auch langlebig und leicht zu reinigen. Die Wahl der Schränke und Schubladen kann den Stil der Küche definieren – von traditionell bis modern, von rustikal bis minimalistisch.
Die Beleuchtung spielt eine entscheidende Rolle in der Küche, da sie die Arbeitsflächen gut ausleuchten sollte. Pendelleuchten über der Kochinsel können nicht nur die Funktionalität verbessern, sondern auch einen Hauch von Stil und Eleganz hinzufügen. Eine gut durchdachte Kücheneinrichtung sollte den Bedürfnissen und Vorlieben der Bewohner entsprechen. Nach diesem Leitsatz bilden die Ideen und Wünsche der Kunden von Reichhart & Partner den Grundstein für das gesamte Planungskonzept. Verfeinert werden diese dann noch mit viel Know-how des Planungsteams. Das erfahrene Tischlerteam, das mittlerweile auf eine 60-jährige Firmengeschichte zurückblicken kann, versteht, dass Holz mehr ist als nur ein Baumaterial – es ist ein lebendiges Medium, das Charakter und Persönlichkeit besitzt. Jedes gefertigte Stück ist das Ergebnis von Hingabe, Präzision und Liebe zum Detail. 107
Geschäftsführer Peter Witzlsteiner im Küchenstudio in Engerwitzdorf
Bei der Entstehung Ihrer Traumeinrichtung steht Ihnen das Team von Reichhart & Partner als Profi in den Wohnstudios in Engerwitzdorf und Freistadt mit Kompetenz und Fachwissen zur Verfügung. Mit modernster Software und jahrelanger Erfahrung der Mitarbeiter kommen Sie schnell und effizient zu Ihrer persönlichen Traumeinrichtung.
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che Lösung zu finden, vor allem was das brandaktuelle Thema Heizen angeht. Energie sparen. Gemeinsam mit dem renommierten Hersteller Fujitsu bietet das Unternehmen durch neueste Luft-Luft-Wärmepumpentechnik eine 108
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© Winter Klimatechnik, Fujitsu
energieeffiziente Methode, um für ein wohlig warmes Raumklima im Winter zu sorgen. Neben dem Qualitätsprodukt ist die Montagequalität eines der großen Kriterien. Den Einbauort so sauber zu verlassen wie angetroffen, ist einer ihrer Ansprüche! Getreu dem Motto „Alles aus einer Hand“ kümmert sich das Team auch gerne um allfällige Nebenarbeiten. Allenfalls obliegt es der Erfahrung und Kreativität, die bestmögliche Lösung zu finden. Eine Vielzahl an zufriedenen Kunden wird dies bestätigen.
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Aufgrund ihrer hochwertigen Materialien und Herstellung verlieren die konservierten Gräser und Blumen, die für die Kränze verwendet werden, mit den Jahren weder an Farbe noch an Volumen, so die fleißigen Flowergirls. Für alle, die sich bei der Weihnachtsdeko gerne kreativ ausleben, sind auch DIY-Pakete erhältlich. weareflowergirls.com
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gal ob Adventkranz, Türkranz oder Wandkranz – die Dekostücke von We are Flowergirls sind handgemacht und lassen sich flexibel an jede Jahreszeit anpassen. Die hochwertigen Stücke aus getrockneten und konservierten Blumen und Gräsern sowie seltenen Vintage-Seidenblumen oder nachhaltigen Frischblumen bereiten somit alle Jahre wieder eine Freude. Zur Weihnachtszeit werden sie mithilfe von vier Kerzen zum Adventkranz, der im neuen Jahr mit einem Band als hängende Wand- oder Türdekoration eingesetzt werden kann.
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as Unternehmen mit den Schwerpunkten Manufaktur und Interior-Planung steht für umfassende persönliche Betreuung seiner Kundinnen und Kunden bei der Umsetzung ihres Lebenstraums. Jedes Projekt ist ein maßgeschneidertes Unikat, das mit viel Hingabe und in enger Abstimmung gemeinsam erarbeitet und umgesetzt wird. Dafür steht das gesamte, mittlerweile 27-köpfige groissTeam, das aus erfahrenen TischlereiMitarbeitern als auch Planer- und Interior Designern besteht. An der Spitze des Teams steht das Ehepaar DI Vera und DI David Groiss, das sich im Zuge des Architekturstudiums in Wien kennengelernt hat. Die Entscheidung, den elterlichen Betrieb in Aigen-Schlägl weiterzuführen, sehen die beiden heute als große Chance an: „Einen gut situierten Betrieb, der auf jahrzehntelange Erfahrung und Tradition zurückblickt, mit großartigen Mit-
arbeiterinnen und Mitarbeitern in die Zukunft führen zu dürfen, ist ein großes Privileg und eine spannende Herausforderung, die wir sehr gerne annehmen.“ Wohnen und Accessoires für alle, die zeitloses Design und besondere Ästhetik suchen. Auch über den Kauf hinaus ist es ausgesprochen wichtig, einen verlässlichen Ansprechpartner zu haben. Diejenigen, die diesen Service bereits in Anspruch genommen haben, wissen ihn zu schätzen. Groiss steht für Lösungen abseits der Norm, soviel ist sicher: Dafür stehen zahlreich umgesetzte Projekte.
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Messeauftritt und Schauraum. Das groiss-Team ist auch dieses Jahr auf der Messe „Haus und Wohnen“ vom 17. bis 19. November im Designcenter Linz vertreten und freut sich auf zahlreichen Besuch. Abgesehen davon steht der Schauraum in Baureith bei Aigen-Schlägl jederzeit für einen Besuch zur Verfügung! 113
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6 1. HERZLICH UMARMT. Großflächig eingesetzt erzeugen warme Untertöne ein Gefühl von Behaglichkeit. Tipp: Den Malerbetrieb nach den Rottönen aus der Brillux-Scala fragen. Mehr auf www.brillux.de/zuhause 2. KULTDESIGN. Auch 2023 bleibt die italienische Designschmiede dem Stil der 50er-Jahre treu. Smeg Standmixer, neu mit Auto-Clean-Funktion. www.smeg.de 3. BACKLIEBE. Der neue Brotbräter aus Gusseisen, von LeCreuset, € 259. www.lecreuset.at 4. STILVOLL. ILLYX1 Anniversary Siebträgermaschine für Pads und gemahlenen Kaffee, ca. € 649. illy.com 5. ANSCHMIEGSAM. Die Bettwäsche „Brenta“ von Bassetti sorgt für ein besonders weiches Hautgefühl. Made in Italy, € 155. Gesehen bei Betten Ammerer, www.ammerer.com 6. HERVORROLLEND. Fuld heißt der erste Klappstuhl von Herman Miller, der sich auch stapeln lässt. www.hermanmiller.com 7. AMORE. Den romantischen Pouf in Herzform schon mal am Weihnachtswunschzettel vormerken. Von Opinion Ciatti, www.opinionciatti.com 8. GESAMTWERK. Das amerikanische Designerpaar Charles und Ray Eames und die besondere Beziehung zu Vitra jetzt in Buchform. www.vitra.com 114
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Kümmere dich gut um deinen Wasserboiler: Warmwasserboiler sind oft zu heiß eingestellt – eine Reduktion der Temperatur von 5 °C spart zehn Prozent des Stromverbrauchs. Entkalke deinen Boiler regelmäßig!
Recherchiere staatliche Förderprogramme oder Steuervergünstigungen für energetische Sanierung. Oft können diese finanzielle Anreize bieten und die Gesamtkosten der Renovierung reduzieren.
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SINNVOLLE SANIERUNG
Tausche rechtzeitig Kühlschrank und Gefriertruhe aus. Kühlgeräte benötigen nämlich zwischen zwölf und 15 Prozent des gesamten Stromverbrauchs im Haushalt; tausche Geräte daher rechtzeitig aus.
Anstatt teure neue Dämmmaterialien zu verwenden, schaue nach recycelten Alternativen. Etwa Glaswolle aus wiederverwertetem Glas oder alte Zeitungen können als hervorragende Isolationsmaterialien dienen. Investiere zudem in hochwertige Türen und Fenster.
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Informiere dich darüber, welche Lebensmittel wie richtig gelagert werden sollen. Nicht alles soll/muss in den Kühlschrank.
Fast alle Heizpumpen sind zu hoch eingestellt, zudem sind alte Modelle im Vergleich zu neuen Pumpen sehr ineffizient. 116
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Entgeltliche Einschaltung des Bundesministeriums für Klimaschutz.
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Die nächste Generation
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Sechs neue Lehrlinge starteten in der neuen TEAM 7 Welt in Ried im Innkreis.
ngehende Tischlerinnen und Tischler erlernen bei TEAM 7 nicht nur die Sprache des Holzes und wie man das Material sorgsam verarbeitet, sondern auch die Bedeutung von Nachhaltigkeit und ökologischer Fertigung für eine lebenswerte Zukunft. „Die
Liebe zum Werkstoff Holz und die Leidenschaft für das Handwerk ist in jedem unserer Stücke spürbar“, sagt Georg Emprechtinger, geschäftsführender Inhaber von TEAM 7. „Deshalb legen wir großen Wert darauf, diese Begeisterung auch an unsere Lehrlinge weiterzugeben.“
Sehen, riechen, fühlen. Zum ersten Mal begann der erste Lehrtag Anfang September in der neuen Firmenzentrale in Ried im Innkreis – ein Aushängeschild für umweltfreundliche Architektur. Im neuen Flagshipstore in der TEAM 7 Welt konnten die Lehrlinge die Möbel, die sie später einmal fertigen sollen, mit allen Sinnen erleben. Wie der Weg des Holzes vom Baum über die Produktion der Holzplatten bis zum fertigen Möbel aussieht, ließ sich bei einer Besichtigung in Pram im Werk 2 nachvollziehen. In den ersten sechs Wochen ihrer Grundausbildung werden die Lehrlinge nun das Naturmaterial näher kennenlernen und selbst verschiedenste Werkstücke fertigen.
© Team 7
Die erste Herausforderung mit Spaß und Geschick gemeistert, der sogenannte Teufelsknoten – ein Holzpuzzle, das es in sich hat.
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WASSER UND ENERGIE SPAREN schont die Umwelt und die Betriebskosten.
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© Rabmer/Fotolia
asser ist unsere wohl wertvollste Ressource – deshalb gilt es, sie zu schützen und achtsam mit ihr umzugehen. Die Rabmer Gruppe aus Altenberg bei Linz hat sich bereits vor über 30 Jahren der effizienten Nutzung von Wasser und Energie verschrieben. Daraus entstanden sind innovative Lösungen, die mittlerweile national und international sowohl Privatpersonen als auch Unternehmen, Vereinen und Gemeinden beim Wasser- und Energiesparen helfen. Kostenfalle Rost und Kalk. In vielen älteren Gebäuden sind korrodierte Wasserleitungen und Ablagerungen von Kalk ein unterschätztes Problem. Diese Faktoren können nicht nur den Wasserfluss behindern und den Wasserdruck reduzieren, sondern auch die Qualität des Trinkwassers beeinträchtigen. „Darüber hinaus können rostige Wasserleitungen zu teuren Reparaturen führen und sogar die Lebensdauer der Wasserinstallationen, Haushaltsgeräte oder Produktionsanlagen verkürzen. Ebenso bringen Kalk und Korrosion die Betriebskosten zum Steigen: Wenn Wärmetauscher, Rohrleitungen und Geräte durch Kalkablagerungen oder Korrosion beeinträchtigt sind, ist eine erhöhte Leistung notwendig, was wiederum mehr Energie verbraucht und Ihre Kosten stark erhöht, ohne dass Sie es gleich merken“, weiß Ulrike Rabmer-Koller, Geschäftsführerin der Rabmer Gruppe.
Umweltfreundliche, wartungsarme Lösung. Eine moderne und umweltfreundliche Lösung ist hier das Aquabion Kalk- und Korrosionsschutzsystem von Rabmer. „Mit Aquabion schützen Sie zuverlässig Warmwasserkessel, Rohrleitungen, Armaturen, Maschinen und Geräte vor Kalk und Rost ohne Einsatz von Chemie, Strom oder Magnete mit Erhalt der natürlichen Trinkwasserqualität. Der Aquabion ist nicht nur in der Anschaffung günstiger als herkömmliche Entkalkungsanlagen, diese verursachen auch hohe laufende Betriebskosten, wie z.B. das regelmäßige Nachfüllen von Salz, erhöhten Wasserverbrauch für die Regeneration, Strom und die jährliche Wartung der Geräte durch einen externen Fachmann – das entfällt bei Aquabion“, so Rabmer-Koller. Energiesparen bei vollem Komfort. Der sorgsame Umgang mit Wasser schont die Umwelt und die Betriebskosten. Einen großen Hebel gibt es hier beim Warmwassersparen. Denn nach der Heizung benötigt die Warmwasserproduktion die meiste Energie im Haushalt – bei den aktuellen Energiepreisen kann das teuer werden. „Deshalb empfehle ich im ersten Schritt den Wasserverbrauch in der Dusche und bei den Waschbecken mit einem Kübel zu messen. Wenn dieser über acht Liter pro Minute beträgt, sollten entsprechende Sparmaßnahmen gesetzt werden. Ideal ist hier un-
Ulrike Rabmer-Koller, Geschäftsführerin der Rabmer Gruppe
ser Ecowaterjet by rabmer, denn man braucht damit den Duschkopf nicht zu wechseln. Die kleine „Miniturbine“ wird ganz einfach zwischen Duscharmatur und Duschschlauch eingeschraubt und reduziert mittels innovativer Technologie den Verbrauch um bis zu 50 Prozent – der Duschstrahl und Duschkomfort bleiben aber gleich. Dies ist ein wesentlicher Vorteil gegenüber herkömmlichen Wassersparduschköpfen. Ein 3-köpfiger Haushalt kann so rd. € 300/Jahr an Wasser- und Energiekosten einsparen. Bei einem Hotel mit 100 Zimmern sind es sogar € 13.000/Jahr – da amortisiert sich die Anschaffung ganz schnell“, so Rabmer-Koller abschließend. Mehr zu den innovativen Technologien: www.rabmer.at
Rohr ohne und Rohr mit Aquabion
Ecowaterjet spart Wasser und Energie bei vollem Komfort 119
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Die Zukunft liegt in unseren Händen. Das ist das Motto für den Schwerpunkt, den die OÖNachrichten mit der Serie ‚Unser Wald‘ setzen.
KLIMAWUNDER
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aumkunde, Holz, Klima, Lebensraum, Artenvielfalt – all das sind Themen, die im Rahmen der Serie aufgegriffen werden. Mit dem Ziel, Wissen zu vermitteln, Handlungs-
bedarf aufzuzeigen und Bewusstsein zu schaffen, rücken die OÖNachrichten den Wald als zentralen Faktor für unsere Gesellschaft und unsere Zukunft in den Mittelpunkt. „Er ist ein wichtiger und großer Teil unserer Heimat, den es zu schützen und für die kommenden Generationen zu bewahren gilt. Ein gesunder und artenreicher Wald ist nicht zuletzt wesentlich, um den negativen Folgen des Klimawandels entgegenzuwirken. Daher haben wir uns zum Ziel gesetzt, bei unseren Leserinnen und Lesern ein breites Bewusstsein für diese Fakten zu schaffen“, sagt Chefredakteurin Susanne Dickstein. Der Wald hat in Österreich und vor allem in Oberösterreich einen besonderen Stellenwert. Beinahe die Hälfte des Bundeslandes ist mit Wald bedeckt. Ein gesunder Wald bietet Lebensraum für Artenvielfalt, ist ein Faktor für hohe Lebensqualität, zählt für viele als Einkommensquelle und speichert Kohlenstoff. Mit ihrer Initiative wollen die OÖNachrichten einen positiven Beitrag für das „Klimawunder Wald“ leisten. 120
BAUMPATENSCHAFTEN
Die Serie geht jedoch weit über die inhaltliche Themensetzung hinaus. Die Leserinnen und Leser der OÖNachrichten können Baumpatenschaften übernehmen und sich so aktiv an einem großen Ziel beteiligen, das sich die OÖNachrichten und ihre Partner gesetzt haben: 100.000 Bäume für Oberösterreich. Informieren Sie sich gleich unter nachrichten.at/wald und erhalten Sie Ihre persönliche Baumpatenschaft!
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Chefredakteurin Susanne Dickstein
Wald © Weihbold/OÖNachrichten, Shutterstock
OÖNachrichten setzen 100.000 Bäume für Oberösterreich.
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Blick in die prachtvoll geschmückte Ursulinenkirche
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lumen begleiten uns ein Leben lang, insbesondere dann, wenn wir Freude, Dankbarkeit oder Trauer ausdrücken möchten“, betont Elke Lumetsberger, Oberösterreichs Landesinnungsmeisterin der Gärtner und Floristen. Inspiriert von diesem Gedanken gestalteten heuer Meisterfloristinnen und -floristen der Landesinnung Oberösterreich in Zusammenarbeit mit Floristen-Lehrlingen der Berufsschule Linz 10 eine Ausstellung in der Linzer Ursulinenkirche, die sich dem Thema „Sakrale Blumendekoration“ widmete.
„ Im barocken Stil gestaltete Gefäßfüllung 122
© Landesinnung OÖ der Gärtner und Floristen
Tausende Besucher kamen im Rahmen der „Langen Nacht der Kirchen“ in die Ursulinenkirche und bestaunten die Ausstellung „Sakrale Blumendekoration“. Die oberösterreichischen Meisterfloristinnen und -floristen sorgten für große Begeisterung.
Stilvoll geschmückte Balustrade im Eingangsbereich
Der Marienaltar in besonderem Glanz
Urne im Blütenherz
„Blumen vermitteln Botschaften, für die uns die Worte fehlen, ihr Anblick berührt unsere Herzen“, so Landesinnungsmeisterin Elke Lumetsberger bei ihrer Eröffnungsrede.
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© Markus Schneeberger
Gesprächsthema Nummer 1. Symbolische Blumendekoration findet sich nicht nur in den Kirchenräumen selbst, sondern zeigt sich vor allem zu besonderen Anlässen, wie beispielsweise als Kranz am Taufbecken, als Kopfkranz bei Hochzeiten oder natürlich als Trauerkranz bei Begräbnissen. Zahlreiche Besucher verweilten in der Kirche und ließen sich von der Blütenkunst verzaubern. Wie ein Magnet zogen die kunstvollen Blumenarrangements alle Blicke auf sich und waren ein Freude bringendes Gesprächsthema auf der Linzer Landstraße.
Mehr als 60 Exponate. Der üppige Blumenschmuck, in Pastelltönen und mit Gold gearbeitet, ließ die barocke Kirche förmlich erstrahlen. Mehr als 60 Exponate schafften eine wunderbare, beruhigende Atmosphäre, die beim Abendprogramm noch von spiritueller Musik umrahmt wurde. Im Rahmen der Ausstellungseröffnung berichteten Elke Lumetsberger und Floristen-Lehrlinge über die Entstehungsgeschichte der Ausstellung, Stilelemente und Farben der Exponate sowie die Bedeutung von Blumendekorationen zu kirchlichen Anlässen.
Mst.in Elke Lumetsberger OÖ. Landesinnungsmeisterin der Gärtner und Floristen www.ihr-florist.at Kanzel im Blütenmeer
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WOHNEN
Diether Raffelsberger und Alexandra Raffelsberger-Mangoni setzen seit einem Jahr unter „MANGONI Immobilien“ ihren Erfolgsweg fort.
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lexandra Raffelsberger-Mangoni und Diether Raffelsberger sind langjährige Profis am Immobilienmarkt. Mit über 15 Jahren Erfahrung, Stabilität, Unabhängigkeit und einem verlässlichen Bauchgefühl kommt das Unternehmerpaar dem nach, was ihre Klienten erwarten: einem perfekten Rund-um-Service, schnellen Antworten und nachhaltigen Lösungen bei besonderen Herausforderungen. Um noch eigenständiger und persönlicher agieren zu können, erscheinen die Immobilienexperten seit einem Jahr unter eigenem Namen: MANGONI Immobilien. „Wo zu große Apparate an ihre Grenzen stoßen, sind wir stark“, so Diether Raffelsberger.
© dsignwerk
Stadt & Land, Berge & Seen und Land & Gut: Alexandra Raffelsberger-Mangoni und Diether Raffelsberger vermarkten mit ihrem Team besondere Zuhause. Anlässlich „Ein Jahr MANGONI Immobilien“ bezieht das engagierte Unternehmerpaar Stellung zu ihren Werten und zur aktuellen Situation.
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MANGONI Immobilien: 15 PLUS EIN JAHR
WOHNEN Ob urbanes Penthouse, Villa mit Seeblick oder Gutshof mit Reitstall. Im Fokus Ihrer langjährigen Tätigkeit standen oft außergewöhnliche Häuser. Ist das noch immer so? Oh ja, definitiv. Dazu haben wir ganz gezielt drei verschiedene Geschäftsbereiche geschaffen: Stadt & Land, Berge & Seen und Land & Gut. Denn außergewöhnliche Liegenschaften brauchen auch ihr besonderes Service-Umfeld. Wie sieht das Service-Umfeld aus? Fokussiert und spezialisiert. Jeder dieser Bereiche hat andere Ansprüche und Herausforderungen, fachlich wie rechtlich. Bei See-Liegenschaften beispielsweise spielt der Natur- bzw. Gewässerschutz eine wichtige Rolle. Der Kauf eines Landgutes hingegen liegt in den Händen der Grundverkehrskommission. Da gilt es, das Geschäft mit viel Hintergrundwissen bis zur Schlüsselübergabe professionell zu begleiten. Betonen möchten wir, dass eine „außergewöhnliche“ Liegenschaft – ob schön, charmant, charismatisch oder besonders – nicht automatisch hochpreisig sein muss, sondern auch erschwinglich sein kann.
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Wonach suchen die Menschen zurzeit und was sind die Herausforderungen am Immobilienmarkt? Die Menschen zieht es aufgrund ihrer persönlichen Lebensumstände und Vorlieben weiterhin genauso sowohl in die Stadt als auch auf das Land, in den vergangenen zwei Jahren hat sich daran nicht viel geändert. Wir verbuchen insgesamt etwas weniger Anfragen, da das Thema Fremd- und Zwischenfinanzierungen ein Hemmschuh geworden ist. Dafür ist die Qualität der Anfragen gestiegen. Besonders freut uns, dass unsere Interessenten aus dem Ausland im vergangenen Jahr noch mehr geworden sind. Herausforderung für uns als Makler ist es, sowohl in Richtung Verkäufer als auch in Richtung Interessenten zu argumentieren, dass nicht jeder Preis gezahlt wird und Objekte jetzt nicht zum Outletpreis „verschleudert“ werden. KIRCHDORF: Land & Gut / Alleinlage für Menschen und Pferde Wohn-& Nutzfläche: 3.900 m2 Grundstück: 16,9 ha
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Was heißt das für die Preisgestaltung? Wenn wir eine Liegenschaft unter Vertrag nehmen, wird diese vorher exakt durchkalkuliert, analysiert und zielgenau aufbereitet. Der Preis muss realistisch und argumentierbar sein. Unser Ziel ist eine Punktlandung beim Kaufpreis. Der „beste Preis“ ist derjenige, wo der Klient das gute Gefühl hat, das Richtige zu tun. Wie schätzen Sie die Zukunft ein? Qualität sowohl bei uns Maklern als auch bei den Objekten wird endlich wieder einen wichtigen Stellenwert bekommen. Und was künftig noch mehr zählen wird: Qualität vor Quantität.
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Topt e d l i b e g s au
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ie Vitalakademie gilt als Top-Ausbildner im Bereich Massage in Oberösterreich. Das stellte die Akademie erst kürzlich wieder eindrücklich unter Beweis und bildete zwölf neue medizinische Masseurinnen in Linz aus. Im Rahmen der umfassenden Ausbildung erlernten die Teilnehmer unter anderem
spezielle Grifftechniken, um muskuläre Beschwerden effektiv zu behandeln und den Bewegungsapparat zu lockern. Den Absolventinnen steht nun ein vielseitiges und reiches Betätigungsfeld offen, das von Krankenhäusern bis hin zu Kur- und Rehaeinrichtungen reicht. Generell erfreut sich der Massageberuf in Oberösterreich
großer Beliebtheit. Wer selbst überlegt umzusatteln oder sich ein zweites berufliches Standbein aufbauen möchte, die Vitalakademie bietet mit 17 verschiedenen Massageausbildungen – davon sechs staatlich anerkannte - ein vielfältiges und flexibles Kursangebot. www.vitalakademie.at
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Zwölf Absolventinnen haben kürzlich die Ausbildung zur Medizinischen Masseurin an der Vitalakademie erfolgreich abgeschlossen.
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MRS. Sporty – die Fitnessoase für Frauen setzt Wohlbefinden und persönliche Betreuung durch geschulte Trainerinnen in den Mittelpunkt.
n unserer schnelllebigen Zeit ist es oft herausfordernd, Zeit für das persönliche Wohlbefinden zu finden. Mrs. Sporty setzt genau hier an und bietet eine Oase der Gesundheit und des Wachstums – von Frauen für Frauen. Neben dem körperlichen Training legt das geschulte Trainerinnenteam großen
Wert auf persönliche Betreuung und maßgeschneiderte Trainingspläne. Das Angebot umfasst funktionelles Training mit individuellen Plänen, Gruppentrainings, Ernährungscoaching, Beckenbodentraining und Faszientraining. Das Motto „Von Frauen für Frauen“ spiegelt sich nicht nur in der Philosophie von 126
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Mrs. Sporty wider, sondern auch in der starken Gemeinschaft in den Studios. „Frauen unterstützen einander, teilen Erfolge und ermutigen sich gegenseitig, über sich hinauszuwachsen – egal welchen Alters und Aussehens“, erklärt Inhaberin Isabella Kling.
GESUNDHEIT
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SCHULTASCHE RICHTIG TRAGEN Experte erklärt, wie schwer die Tasche sein darf
Die Schule ist voll angelaufen, die Schultaschen und Rucksäcke werden wieder schwerer. Maximal zehn bis zwölf Prozent des eigenen Körpergewichts sollten Kinder laut Experten auf ihrem Rücken tragen. Gerold Bauer, Orthopäde in Leonding, rät Eltern deshalb, regelmäßig zu kontrollieren, dass die Kinder nur das mitnehmen, was sie tatsächlich im Unterricht brauchen, und dass die Schultasche richtig getragen wird. Neben den beiden Schultergurten sollten auch Hüft- und Brustgurt zum Einsatz kommen. Eine einseitig getragene Schultasche verursacht die gröbsten Schäden. Hüft- und Brustgurte dienen dazu, das Gewicht entlang des Körpers zu verteilen und die Tasche zu festigen. Verhindert werden sollte, dass die Schultasche zu tief sitzt und so am Gesäß anschlägt.
MASTERPLAN GESUNDHEIT Den Geist jung halten und 20 Jahre länger leben: In seinem neuen Buch „Masterplan Gesundheit“ (Spiegel Buchverlag, € 26,80) legt Autor Jörg Blech den ultimativen Masterplan für Körper und Psyche vor. Er räumt mit Mythen der Medizin auf und präsentiert die wahren Bedürfnisse unseres Körpers. Acht einfache Regeln zeigen zudem: Wer seinen Körper kennt, kann selbst mehr für seine Gesundheit tun als die besten Ärzte.
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CHOLESTERIN SENKEN Schlechte Ernährung und Bewegungsmangel haben bei vielen Menschen zufolge, dass die Cholesterinwerte steigen. Das sollte man nicht auf die leichte Schulter nehmen. Wenn die LDL-CholesterinWerte zu hoch sind, dann geraten die Gefäßwände in Gefahr, weil sich das Cholesterin in den Blutgefäßen ablagert, und ein Herzinfarkt droht. Wer seinen Cholesterinwert nicht kennt, kann diesen beim Arzt mittels Bluttest ermitteln lassen. Doch auch präventiv kann man etwas tun. „Allein durch eine gesundheitsbewusste Ernährung kann man die Cholesterinwerte deutlich senken“, betont Adrian Mirtl, Facharzt für Innere Medizin in Linz und Puchenau. „Auch regelmäßge Bewegung in der freien Natur hilft. Wer sportlich aktiv ist, unterstützt den ganzen Körper und im Speziellen das Herz. Oft führen diese Lifestyle-Modifikationen zu einer signifikanten Cholesterinsenkung und es ist nicht sofort eine medikamentöse Behandlung notwendig.“
GESUNDHEIT
IST MEHR
Diane Kruger, Markenbotschafterin der Gesichtspflegeserie skjur®
Model und Schauspielerin Diane Kruger im Interview über die Herausforderungen, die optimale Gesichtspflege für empfindliche Haut zu finden.
REDAKTION: Betina Petschauer FOTOS: Ursapharm DE, Shutterstock
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ie neue Gesichtspflegeserie skjur® hat ein Pflegekonzept für empfindliche Haut entwickelt, das sich am Vorbild der Natur orientiert und eine hautidentische Feuchtigkeitspflege bietet. Durch die Nachahmung natürlicher Prozesse und Mechanismen der Haut kann die Hautbarriere gestärkt, die Feuchtigkeitsversorgung verbessert, die Hautelastizität erhöht und die Hautalterung verringert werden. Vier wesentliche Inhaltsstoffe machen skjur® aus: Hyaluron, Ectoin, Glycoin und Skin Lipid Matrix. Model und Schauspielerin Diane Kruger ist das Gesicht hinter der Pflegeserie und erklärt, warum sie so begeistert von den Produkten ist. www.skjur.at
WAS SIND DIE HERAUSFORDERUNGEN, DENEN IHRE HAUT DURCH IHREN BERUF AUSGESETZT IST? Ich bin durch meinen Beruf sehr viel unterwegs – in unterschiedlichsten Klimazonen – und das meist noch mit sehr viel Special-Effects-Make-up. Dann reagiert meine Haut sehr irritiert und ich habe wirklich schon alles Mögliche ausprobiert, um sie zu beruhigen, Nachtcreme, Augencreme etc. Und durch skjur® muss ich jetzt weniger Produkte benutzen als vorher – mit besserem Ergebnis.
WIE HAT SICH IHRE EINSTELLUNG ZU SKINCARE IM LAUFE DER JAHRE VERÄNDERT? Ich würde vielleicht sagen, dass ich heute mehr Wert als früher darauf lege, wie meine Haut aussieht. Und dass ich eventuell ein bisschen länger brauche morgens. Vielleicht bin ich auch ein bisschen netter zu meiner Haut, als ich es früher war. 128
WAS IST IHNEN BEI IHRER GESICHTSPFLEGE WICHTIG? Ich achte darauf, dass die Inhaltsstoffe rein und natürlich sind und nichts enthalten ist, was meiner Haut am Ende schaden oder sie angreifen könnte. Ich mag Produkte, die man abends aufträgt und man morgens mit dem Gefühl aufsteht, dass die Haut ausreichend Feuchtigkeit erhalten und sich sozusagen von innen erholt hat. Dann kann der Tag beginnen. Auch unter Make-up müssen sie funktionieren.
WAS GEFÄLLT IHNEN AN SKJUR®? Ich habe es über mehrere Wochen testen dürfen. Ich bin sehr vorsichtig dabei, eine neue Pflege zu versuchen, weil meine Haut wirklich sehr schnell mit Rötungen oder Pickeln reagiert. Ich war wirklich überrascht, zu sehen, wie sehr sie die Creme geliebt hat. Morgens war sie frisch, geglättet und hatte Feuchtigkeit und hat sich einfach schön angefühlt, den Duft mag ich auch sehr gerne.
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Die körpereigene Abwehr stärken und das Immunsystem boostern. REDAKTION: Christine Dominkus | FOTO: Shutterstock
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as Immunsystem altert, wenn die Autophagie nachlässt. Autophagie heißt diese Zell erneuerung, ein Recycling prozess, den alle Organismen von der Pflanze bis zum Menschen nutzen, um sich alter Strukturen zu entledigen und neue aufzubauen. Auch die Spermidin spiegel sinken mit dem höheren Alter. Spermidin ist in allen Zellen vorhanden. Mit fortschreitendem Alter, ab dem 20. bis 30. Lebensjahr, nehmen die Spermi dinspiegel im Körper jedoch ab. Prof. Dr. Katja Simon, Leiterin der Arbeitsgrup pe „Autophagie im Immunsystem“ am
Max-Delbrück-Center, Berlin, hat es sich zur Aufgabe gemacht, die positiven Wir kungen, die Spermidin im Tiermodell gezeigt hat, für den Menschen nutzbar zu machen. Bereits vor 10 Jahren konn te die Immunologin nachweisen, dass die Autophagie bei älteren Menschen schwächer wird und die Immunzellen zunehmend mehr Müll ansammeln. Die Auswirkungen eines alternden Immun systems könnten auch altersbedingte Krankheiten sein, so nehmen Muskel schwund, Arthrose, Krebserkrankungen, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkran kungen im Alter zu. 130
Was passiert, wenn die Autophagie nachlässt? Prof. Dr. Katja Simon: Die Makro phagen, die etwa Bakterien abwehren, funktionieren nicht mehr so gut, die Ge dächtniszellen der erworbenen Immuni tät verringern sich, der Mensch wird an fälliger für Infektionen, auch Impfungen wirken schlechter. Es gibt mehr Entzün dungsmoleküle im Blut, was wiederum die Immunantwort gegenüber Infekti onskrankheiten oder Tumoren schwächt sowie andere Erkrankungen verursachen kann. Im Tiermodell konnte die Sper midin-Supplementierung wieder Auto
phagie im Körper ankurbeln und somit Lebensverlängerung induzieren. Unsere Zellen sind Spezialisten für Nachhaltigkeit. Wie können wir unser Immunsystem stärken? Das klingt einfach, ist jedoch im Alltag nicht immer leicht umsetzbar. Gesunde Ernährung, genügend Schlaf und weniger Stress unterstützen unser Immunsystem. Im Laufe des Lebens altert das Immunsystem. Die Folge ist, dass die Immunantwort gegen Parasiten, Bakterien und Viren nicht mehr so gut funktioniert. Altersbedingte Erkrankungen und Entzündungserscheinungen im Körper machen sich bemerkbar. Im Mausmodell wurde beobachtet, dass wenn man das Immunsystem künstlich altern lässt, die Maus die altersbedingten Erkrankungen bekommt – wobei noch nicht ganz klar ist, ob vor allem die T-Zellen schuld sind oder auch andere künstlich gealterte Zellen im Körper den gleichen Effekt haben können. Wie wirkt Spermidin? Auf Zellebene erhält Spermidin die Funktion der Mitochondrien, also der Kraftwerke unserer Zellen. Auf Organebene hat Spermidin entzündungshemmende Eigenschaften. Auch kann Spermidin über die Autophagie spezifische Immunzellen verjüngen, die z.B. wichtig sind für eine bessere Abwehr von Pathogenen oder die Impfantwort. Die wichtigsten Zellen in der Abwehr einer Virusinfektion sind die T-Zellen. Nach einer Infektion kommt es zum Anstieg des Virus-Titers und parallel dazu zur Expansion von T-Zellen, gefolgt von einer Kontraktionsphase und letztlich zu einem Pool von Memory-T-Zellen. Dieser Pool ist ein Maß für die Immunantwort über längere Zeit und wird von Spermidin aufrechterhalten. Wie können wir die Autophagie, also das Recycling unserer Immunzellen, ankurbeln? Durch Fasten, Sport und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln wie zum Beispiel Spermidin kann die Autophagie wieder ins Rollen gebracht werden.
© Pablo Castagnola
GESUNDHEIT
Durch das Ankurbeln der Autophagie kann Spermidin das Immunsystem boostern. Prof. Dr. Katja Simon
Sie haben im UK eine klinische Studie mit 40 Probanden gestartet. Gibt es schon Ergebnisse? Ja, es gibt vorläufige Resultate, die sehr vielversprechend sind. Wie im Tiermodell gezeigt werden konnte, wird die Autophagie angeregt, und genau diese Fragestellung haben wir bei den 40 Studienteilnehmern untersucht. Die Ergebnisse werden hoffentlich in den nächsten sechs Monaten publiziert, wir sind gerade dabei, alle Daten zusammenzuschreiben. Die gute Nachricht: Die positiven Wirkungen von Spermidin werden wahrscheinlich auf den Menschen übertragbar sein. Könnte man Spermidin als einen Immunmodulator mit gesundheitsförderndem Potenzial bezeichnen? Ja! Allerdings haben wir noch nicht untersucht, ob die Rolle des Immunsystems im alternden Körper auch verbessert ist, also z. B. die chronische Entzündung. Hier ist vor allem der Einfluss auf Herzkrankheiten, neurologische Erkrankungen und Stoff wechselerkrankungen von Interesse. 131
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1 Zink trägt zu einer normalen DNA- und Eiweißsynthese, dem Schutz der Zelle vor oxidativem Stress und zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei und hat eine Funktion bei der Zellteilung. | 2 Aging (Albany NY). 2018;10(1):19-33 doi:10.18632/aging/101354.
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Diabetes und die Ernährung UND DIE DISKUSSION GEHT WEITER … Über die Ernährung sowie pflanzliche Heilmittel kann Diabetes Typ 2 mitgesteuert werden. REDAKTION: Christine Dominkus | FOTO: Shutterstock
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ie Mittelmeerdiät mit viel frischen Früchten, Gemüse, Olivenöl, Hülsenfrüchten, Nüssen, Getreide und Fisch verbessert im Vergleich mit acht anderen Ernährungsformen den Blutzucker nachweislich langfristig am besten.
Was sollen Menschen mit Diabetes essen? Welche Ernährung für Menschen mit Typ-2-Diabetes am günstigsten ist, war früher nur schwer einschätzbar, weil die unterschiedlichen Kostformen nicht leicht zu vergleichen sind. Wissenschaftler vom Deutschen Institut für Ernährungs132
forschung haben die Auswirkungen von neun verschiedenen Diäten auf die Nüchtern- und Langzeit-Blutzuckerwerte einander gegenübergestellt: Einbezogen wurden die Low-Fat-Diät, Paläo- Diät, High-Protein-Diät, Low-Carb-Diät, Mittelmeerdiät, vegetarische bzw. vegane
GESUNDHEIT
Ernährung, Ernährung mit einem moderaten Kohlenhydratanteil, Er‑ nährung mit einem niedrigen Koh‑ lenhydratanteil und Ernährung mit einem niedrigen glykämischen Index. Als Kontrollgruppe dienten Typ‑2- Diabetiker, die keine Diät einhielten.
und Saudi-Arabien bis zu zwei Drit‑ tel der Diabetes-Patienten pflanzli‑ che Mittel ein, um die Symptome in den Griff zu bekommen, während in Großbritannien etwa die Hälfte der Diabetes-Patienten pflanzliche Stoffe einsetzt. Sehr beliebt sind Apfelessig, Zimt, Curcumin, Bockshornklee Erfreuliche Ergebnisse. Die Mit‑ samen, Ingwer und Safran, die auch telmeerkost erwies sich als am besten in einer großen Studie untersucht geeignet, um den Nüchtern-Blutzu‑ wurden. Dabei ergab sich, dass Apfel ckerwert zu senken. An zweiter Stelle essig und Bockshornkleesamen am lag die Paläo-Diät. Der HbA1c-Wert, wirksamsten bei der Senkung des ein diagnostischer Marker, der im Nüchtern-Blutzuckerspiegels und des Blut gemessen wird und der bei Ge‑ HbA1c-Wertes sind im Vergleich zu sunden bei unter 5,7 Prozent liegt, Zimt, Curcumin, Ingwer und Safran. wurde hingegen am besten durch eine Die Autoren der Studie wollen den Low-Carb-Diät beeinflusst. Auch die Wirkmechanismus besser verstehen Mittelmeerkost und die Paläo-Diät und hofften auf einen verbesserten hatten günstige Effekte auf den Zugang von Ärzten, wie verschiedene HbA1c-Wert. Den schwächsten Ef‑ pflanzliche Heilmittel bei Menschen fekt zeigte die Low-Fat-Diät. Jedoch mit Typ-2-Diabetes wirken, und auf war jede einzelne dieser untersuch‑ die Möglichkeit, diese Mittel in die ten Ernährungsformen besser für den Standardbehandlung einzubeziehen. Zuckerstoffwechsel, als wenn man gar Natürlich sind die Ergebnisse mit keine Diät berücksichtigte. Vorsicht zu interpretieren, sie geben jedoch Hoffnung auf eine künfti‑ Fazit für das tägliche Leben. ge Erweiterung des therapeutischen „Unsere Studie zeigt, dass eine pflan‑ Spektrums. zenbasierte Kost wie die Mittelmeer- „Manche Menschen verwenden Diät eine gute Möglichkeit ist, den Curcumin, manche Ingwer, manche Zuckerstoffwechsel bei Menschen mit Apfelwein, aber es ist nicht klar, was Diabetes günstig zu beeinflussen“, er‑ besser ist“, sagte Dr. Shiv Mudgal, klärt Dr. Lukas Schwingshackl vom korrespondierender Autor der Studie Deutschen Institut für Ernährungs‑ und außerordentlicher Professor am forschung. Die Autoren gehen davon All India Institute of Medical Sciences aus, dass eine Ernährung mit Früch‑ in Deoghar, Indien. Dr. Merlin Will‑ ten, Gemüse, Olivenöl, Nüssen, Voll‑ cox, Allgemeinmediziner an der Uni‑ kornprodukten und Hülsenfrüchten versität Southampton in Großbritan‑ und die darin enthaltenen sekundä nien, kam in seiner eigenen Studie zu ren Pflanzenstoffe und Ballaststoffe dem Schluss, dass von 18 pflanzlichen die Insulinempfindlichkeit der Pati‑ Mitteln Aloe-Vera-Blattgel, Floh enten verbessere und sich günstig auf samen und Bockshornkleesamen am den Verlauf von Diabetes auswirke. wirksamsten zur Senkung des Blut zuckerspiegels waren. Andere pflanzliche Heilstoffe bei Insgesamt raten Experten bei Zuckerkrankheit. Pflanzliche Heil‑ der Verwendung von Nahrungs mittel zur Behandlung von Typ‑2- ergänzungsmitteln und pflanzlichen Diabetes sind bei Menschen aus aller Arzneimitteln als Ergänzung zu tradi‑ Welt beliebt. In den USA sollen bis zu tionellen Therapien zu Vorsicht, weil 3,6 Millionen Menschen Pflanzen‑ es oftmals an evidenzbasierten klaren stoffe verwenden, in anderen Ländern Daten mangelt, welche die Wirksam‑ noch viel mehr: So nehmen in Indien keit und Sicherheit belegen. 133
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Gehirntraining FÜR JEDES ALTER
Aufmerksamkeit, Konzentration und Merkfähigkeit können trainiert werden. Davon profitiert jeder – vom Kindes- bis ins Seniorenalter! REDAKTION: Nicole Gerfertz-Schiefer | FOTO: Shutterstock
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ag. Monika Puck, Klinische und Gesundheitspsychologin, ist zertifizierte Trainerin des Österreichischen Bundesverbandes für Lern-, Denk- und Gedächtnistraining (ÖBV-GT) und leitet die Gedächtnistrainingsakademie in Salzburg (www.gedaechtnistraining.at). Im Interview berichtet sie, warum es wichtig ist, auch mit zunehmendem Alter immer wieder Neues auszuprobieren.
Frau Mag. Puck, kann man sein Gedächtnis trainieren? Mag. Monika Puck: Vor rund 30 Jahren hat man entdeckt, dass die Plastizität unseres Gehirns, also seine Fähigkeit, Synapsen, Nervenzellen und ganze Gehirnareale immer wieder zu verändern, auch mit zunehmendem Alter erhalten bleibt. Dabei verändert sich das Gehirn je nachdem, was man ihm anbietet. Daher: Ja, man kann sein 134
Gedächtnis trainieren! Und zwar indem man sich immer wieder mit neuen Dingen beschäftigt. Was sind gute Übungen fürs Gedächtnis? Beim Training ist es wichtig, allen Hirnleistungen Anregung zu bieten: Mit Übungen für Wahrnehmung und Konzentration, Abruf von Wissen und Logik, Speichern und Merken mit den richtigen
Merktechniken, Wortfindungsübungen, um z. B. den Wortschatz zu erhalten, etc. Dabei ist es wichtig, dass die Übungen abwechslungsreich sind und in den Alltag übertragen werden können. Dann sind sie leicht anwendbar und können laufend geübt werden. Wie kann man das Gedächtnistraining in den Alltag einbauen? Indem man z. B. den Einkaufszettel auswendig lernt. Auch Lesen fördert die Konzentration sehr stark, vor allem schnelles Lesen. Neues zu lernen, z. B. eine Sprache oder ein Musikinstrument, ist ebenfalls ein gutes Hirntraining. Um die Merkfähigkeit zu trainieren, ist es hilfreich, sich das, was erinnert werden soll, bildhaft vorzustellen bzw. es mit anderen Dingen zu verknüpfen, also Bezüge herzustellen. Auch die Anzahl der Wiederholungen ist wichtig. Einmal Gehörtes wird schnell vergessen, weil unser Gehirn es als nicht relevant einstuft. Eine bekannte Merktechnik ist das Merkgebäude. Dabei verortet man Dinge, die man sich merken will, in einem Raum, z. B. in seinem eigenen Wohnzimmer. Diese Methode funktioniert auch am Körper, als sogenannte Körperliste. Wenn man sich z. B. seine Einkaufsliste merken will, stehen die Haare für die Äpfel, die man kaufen will, der Hals für die Butter usw. Gerade ältere Menschen haben oftmals Sorge, dass ihre Gedächtnisleis-
tung nachlassen könnte. Was raten Sie diesen? Sorge ist der falsche Weg, denn sich zu sorgen verursacht Stress, und das wirkt sich negativ auf die Hirnleistung aus. Man sollte sich auf seine Stärken konzentrieren, nicht auf das, was weniger gut funktioniert! Gerade im Alter ist es sehr wichtig, immer wieder Neues zu erlernen und zu erleben, also z. B. neue Hobbys suchen, regelmäßig soziale Kontakte pflegen und gemeinsam Dinge unternehmen. Gibt es spezielles „Brainfood“, das das Gehirn und das Gedächtnis unterstützt? Generell beeinflusst unser Lebensstil das Gehirn. Dazu gehört die Ernährung, aber auch Bewegung und geistige Aktivität. Zudem spielen Sozialkontakte, Stressvermeidung und ausreichend Schlaf eine wichtige Rolle. Bei der Ernährung ist es vor allem wichtig, dass diese abwechslungsreich und möglichst frisch gekocht ist. Fertigprodukte und gehärtete Fette sind zu vermeiden. Zu empfehlen sind fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag – und diese möglichst bunt! Pflanzenöle wie Raps- oder Olivenöl sind ebenfalls sehr gut. Auch Nüsse sind sehr gut fürs Gehirn, da sie sehr gesunde Fette enthalten. Auch Omega-3-Fettsäuren, die zum Beispiel in Kaltwasserfischen wie Lachs und Hering vorkommen, sind für die Gehirnfunktion von Bedeutung.
© Gedächtnistrainingsakademie
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„Gedächtnistraining tut nicht weh, sondern macht Spaß!“ Mag. Monika Puck, Klinische und Gesundheitspsychologin und Gedächtnistrainerin
PFLANZENKRAFT FÜRS HIRN Ausgewogene Ernährung ist die Basis für eine gut funktionierende Gedächtnisleistung. Wer zusätzlich etwas tun will, kann auf Nahrungsergänzungen zurückgreifen. Darin kommen u. a. verschiedene Pflanzenextrakte zum Einsatz, wie z. B. Ginkgo biloba, dem positive Einflüsse auf die Hirndurchblutung und damit auf die Gedächtnisleistung zugesprochen werden, und Withania somnifera, die sogenannte Schlafbeere. Die in ihren Wurzeln enthaltenen Withanolide werden als natürliche Helfer gegen Stress angesehen.
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GESUNDHEIT
RUNDUM
GESCHÜTZT
t i e Z r e d e j zu
Was die Haut im Winter und bei besonderen Herausforderungen braucht. REDAKTION: Christine Dominkus | FOTO: Shutterstock
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m Winter sind kalte Außentemperaturen, Wind und die trockene Heizungsluft dafür verantwortlich, dass die Haut an Feuchtigkeit verliert. Der tägliche Wechsel zwischen Außen- und Innentemperaturen strapaziert die Haut. Schuppige, trockene Hautstellen am ganzen Körper sind das Ergebnis – Anzeichen, dass die Haut aus dem Gleichgewicht geraten ist und intensive Pflege benötigt. Dr. MarieTheres Kasimir, Hautärztin und Chirurgin, gibt gute Tipps für die Haut in der kalten Jahreszeit und bei speziellen Bedürfnissen. Braucht die Haut in der kalten Jahreszeit eher Fett oder Feuchtigkeit? Dr. Marie-Theres Kasimir: Das ist von der Ausgangslage der Haut abhängig. Je nachdem ob die Haut eher fettig oder trocken ist, benötigt sie reichhaltige oder leichtere Produkte. In den Wintermonaten ist eine reichhaltigere Pflege meist angezeigt. 136
Was kann man gegen trockene und extrem trockene Haut tun? Trockene Haut ist ein Problem, das viele kennen. Hier hilft nur eines: intensive und regelmäßige Pflege. Wichtig ist auch bei sehr trockener Haut die tägliche Reinigung, sodass die obersten Hautschichten abgetragen werden und die nachfolgenden Wirkstoffe der Pflege eindringen können. Regelmäßige Pflege mit Antioxidantien und Retinol sind günstig, weil sie die Bildung von Kollagen stimulieren und die Speicherkapazität erhöhen. Antioxidantien sind verfügbar in öliger und weniger reichhaltigen Konsistenzen. Wenn die Haut so trocken ist, dass sie Ekzeme bildet, sollte das der Hautarzt abklären. Lotionen mit Urea helfen der Haut, Feuchtigkeit zu speichern. Sind Öle in der kalten Jahreszeit angezeigt? Bei Ölen muss man aufpassen, dass sie keinen Fettfilm auf der Haut hinterlassen. Zu bevorzugen
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© Michaela Krauss-Boneau
Dr. Marie-Theres Kasimir, Hautärztin und Chirurgin, Wien
sind hochwertige Produkte, z. B. Öle oder Lotionen, die schnell einziehen und auf der Haut keine fettigen Rückstände hinterlassen. Vorsichtig sein sollte man bei ätherischen Ölen, denn hier kommt es in manchen Fällen zu Kontaktallergien. Kann man die Haut auch überpflegen? Was tun, wenn die Haut mit Unterlagerungen und Pickel reagiert? Ja, man kann sie überfüttern. Unsere Haut reagiert auf Überpflege mit einem typischen Ausschlag, der perioralen Dermatitis. Es handelt sich um einen juckenden Hautausschlag, der um das Kinn und im Wangenbereich auftritt. Zu viele verschiedene Schichten an Seren und Cremen sind oft zu viel des Guten. Auch Inhaltsstoffe in Cremen, die sehr viel Feuchtigkeit speichern, wie z. B. Algen, können Ausschläge hervorrufen. Vorsicht auch bei HyaluronSeren und -Gels, denn viele Menschen vertragen sie nicht und zeigen Hautreaktionen. Die Haut ist unser äußerer Schutzmantel mit Hautbarriere und ihrem eigenen Mikrobiom. Das sollte nicht durch Überpflege zerstört werden. Auch häufiges Händewaschen ist ungünstig für die Haut und kann ein Handekzem hervorrufen. Mein Motto lautet daher: „Less is more“. Was kann man gegen Schwangerschaftsstreifen oder Narben tun? Frische Narben sehen rötlich aus, ältere heller. Was viele nicht wissen: Man kann noch lange nach dem
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Entstehen einer Narbe mit der richtigen Pflege positiv auf das veränderte Narbengewebe einwirken. Die Narbe sollte zweimal täglich über mindestens drei Monate mit Silikon behandelt oder einem hochwertigen Öl massiert werden. Beim Narbengewebe geht es vor allem um die Massage, die mit Öl sehr angenehm ist. Damit kann das Erscheinungsbild verbessert werden, d. h. die Narben können flacher werden und Rötungen verblassen. Ähnliches gilt auch für Striae, Schwangerschaftsstreifen, die unschönen Zeugen einer größeren Gewichtszunahme. Bei ausgeprägten Narben kann auch mit Morpheus8, einem Kombinationsgerät aus Radiofrequenz und Microneedling, ein zufriedenstellendes Resultat erzielt werden. Welche regenerativen Methoden in der Dermatologie regen den Reparaturmechanismus der Haut an? Alles, was die Kollagensynthese fördert, führt zur Fähigkeit der Haut, Inhaltsstoffe aufzunehmen und zu speichern. Die unkomplizierte junge Haut wird ein sanftes Hydrafacial oder Microneedling (in Kombination mit PRP oder einem Vitamincocktail) schätzen. Alternativ kann man Hyaluronsäure in die Haut einneedeln. Wenn man mehr in die Tiefe gehen will, ist der Herbst und der Winter die ideale Zeit für tiefer wirksame Behandlungen wie z. B. tiefer gehende Peelings, Laser oder Radiofrequenz. Meine Favoriten sind alle Formen von Needling und ganz besonders das Radiofrequenz-Needling mit dem Morpheus8, das die Bildung von kollagenen und elastischen Fasern fördert. Dieses Treatment aktiviert die Fibroblasten, das sind jene Zellen, welche die kollagenen und die elastischen Fasern produzieren. Die Haut wird fester, hat mehr Stützkraft und die Elastizität verbessert sich.
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SPA-TIPPS
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ser zu entspannen • Schwere Mahlzeiten vermeiden und in der Sauna • I mmer ein sauberes Handtuch oder eine so richtig aufzuSitzunterlage in der Sauna verwenden wärmen, um dem Alltag zu entflie•N ach dem Besuch milde Produkte hen. Allerdings gibt zur Pflege der Haut verwenden es manchmal ein Problem: Viele Frauen leiden nach einer Wellness-Auszeit unter Scheidenpilzinfektionen oder bakteriellen Vaginosen. Wenn frau aber grundlegende Regeln der Hygiene in Thermalbädern, Sauna und Co. einhält, ist das Risiko, sich eine Scheiden infektion zu holen, sehr gering. Vaginale Abwehrkräfte stärken, Sole- und Salzwasserbecken den reinen Chlor-Becken LACTAMOUSSE® PUR UND FRESH vorziehen und nach dem WellDie sanfte Intimpflege für sie und ihn beim Duschen. ness-Besuch eine abschließenZarter Schaum mit Milchsäure und Heilpflanzen, ganz de Reinigung und Pflege des ohne Alkaliseife, Parfum, Farbstoffe und Treibgase. Intimbereichs können hierbei helfen, Problemen vorzubeugen. In der Apotheke erhältlich.
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I
n unserer oftmals hektischen Welt ist es leicht, sich in den Anforderungen des Alltags zu verlieren und die eigene Gesundheit aus den Augen zu verlieren. Dabei sind gerade Herbst und Winter die perfekte Zeit für einen Thermalurlaub. Hygiene hat Priorität. Es ist ja auch wirklich herrlich, sich in warmem Was-
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Die ersten Wochen des Schuljahres sind vorbei, die ruhige Eingewöhnungsphase ist vergangen und der Schulalltag wird intensiver.
inder stehen vor neuen Herausforderungen im Denken, Lernen und ihrer emotionalen Entwicklung. Selbst für Eltern erfordert das gemeinsame Hausübungen-Machen starke Ner-
ven. Inmitten dieser oft auch nervenaufreibenden Zeit gibt es einen zauberhaften Begleiter, der Kindern und auch Eltern hilft, sich das Schuljahr zu erleichtern. 138
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Mag. Wolfgang Schwetz, Apotheker in Wels
ENGPÄSSE BEI MEDIKAMENTEN Darum können Apotheken den Arzneimittelmangel nicht alleine lösen.
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it der kühleren Jahreszeit beginnt für die mehr als 780 Apothekerinnen und Apotheker in Oberösterreich das Schwitzen. Das Ende des Sommers bedeutet nämlich wieder Lieferengpässe bei Arzneimitteln. Derzeit sind laut Bundesamt für Sicherheit im Gesundheitswesen (BASG) rund 600 von 16.800 in Österreich zugelassenen oder registrierten Medikamenten nicht oder nur eingeschränkt verfügbar. Vor allem Antibiotika, Schmerzmittel und Blutdrucksenker sind betroffen. Warum gibt es Engpässe? Engpässe sind ein globales Problem. Aus Kostengründen werden Medikamente fast nur noch in Asien produziert bzw. Wirkstoffe nur noch an wenigen Standorten hergestellt bzw. gelagert. Ein Produktionsausfall kann schnell zu weltweiten Lieferschwierigkeiten führen. In Österreich kommen die vergleichsweise niedrigen Arzneimittelpreise hinzu. So sehen von der Regierung beschlossene Maßnahmen vor, dass der Höchstpreis eines erstatteten Arzneimittels nur mehr maximal 20 Prozent und nicht mehr 30 Prozent über jenem des günstigsten wirkstoffgleichen Arzneimittels liegen darf. Damit wird Österreich für die Pharmaindus-
trie noch uninteressanter und so könnte die Menge an verfügbaren Arzneimitteln weiter abnehmen und die Problematik weiter verschärft werden. Haben Apotheken Einfluss auf die Lieferbarkeit von Medikamenten? Nein. Auf die Produktion, Lagerung, Distribution und Lieferung der rund 6.000 vor Ort gelagerten Medikamente haben Apothekerinnen und Apotheker keinen Einfluss. Sie werden mehrmals täglich vom pharmazeutischen Großhandel beliefert. Hat dieser aber keine Ware mehr, gelangen keine Medikamente in die Apotheke. Was tun, wenn das Medikament nicht verfügbar ist? Ist das verschriebene Medikament nicht vorrätig, kommt ein wirkstoffgleiches Arzneimittel (Generikum) ins Spiel. Bei Engpässen investiert jede Apotheke täglich mehrere Stunden in das Management individueller Problemfälle. In sehr vielen Fällen gelingt dies auch – in sehr seltenen Fällen ist es notwendig, mit den behandelnden Ärztinnen und Ärzten eine mögliche Alternative zu finden. Als weitere Möglichkeit, die allerdings aufwendig und im Moment nicht kostendeckend ist, werden auch magistrale Rezepturen zubereitet, was aber nicht für alle Arzneimittel möglich ist. 139
Rohstofflager in Österreich. Um fehlende Arzneimittel selbst herstellen zu können, braucht es Zugriff auf hier gelagerte Rohstoffe. Gesundheitsminister Johannes Rauch hat diese Lager bereits angekündigt. Für die Rohstoffbeschaffung im Ausland muss die Republik aber eine Abnahmegarantie geben und die Finanzierung sichern. Forderungen der Apothekerkammer. Die Apothekerkammer Oberösterreich spricht sich für eine Lösung auf EU-Ebene aus. Die Herstellung müsse nach Europa zurückgeholt werden, um Abhängigkeiten zu minimieren und die Produktion auf den Bedarf anzupassen. Auch bei national beschlossenen Maßnahmen müssen Änderungen erfolgen. Ohne entsprechende Preissteigerung ist zu befürchten, dass weitere Produkte ersatzlos vom Markt genommen werden. Klar muss aber auch sein, dass die magistrale Herstellung entsprechend abgegolten werden muss. MEIN TIPP: Bei dringend benötigten Dauermedikamenten sollten Sie zurzeit eine Reserve für einen Monat zu Hause haben!
Frisch und strahlend
st a tt falt enfrei Sanfte Beauty-Chirurgie ist im Moment ein großer Trend. Die Vorteile sind ein natürliches Ergebnis und kaum Ausfallzeiten. Das bestätigt auch Andrea Oßberger, plastische Chirurgin in Linz.
REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTOS: Shutterstock, Pixelatelier
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ie mag keine Einheitsgesichter, sondern betont lieber die individuellen Vorzüge von Menschen. Andrea Oßberger ist plastische Chirurgin mit Ordination im Gesundheitspark Linz und setzt besonders auf nicht- und minimalinvasive Beautybehandlungen (www.dr-ossberger.at). Wichtig ist allerdings, dass der Grundstein für die Hautgesundheit bereits in der Pubertät gelegt wird – mit regelmäßiger Reinigung und konsequentem Sonnenschutz, wie sie in unserem Interview betont. Ich habe gelesen, dass der Trend in Richtung sanfte Beauty-Chirurgie geht. Können Sie das aus Ihrem Arbeitsalltag bestätigen? Dr. Andrea Oßberger: Ja, das erlebe ich auch in meiner Praxis so. Sanft bzw. nicht- oder minimalinvasiv und idealerweise ohne Ausfallzeit – das sind immer die Hauptanliegen der Patienten. Allerdings beißt sich das natürlich
ein bisschen mit der Chirurgie. Bei einer Oberlidstraffung zum Beispiel muss man mit ungefähr einer Woche Ausfallzeit rechnen und bei einem kompletten Facelift dauert es natürlich noch länger. Das kann man nicht schönreden. Lässt sich das im Vorhinein einschätzen, wie man reagieren wird bzw. wie lange es dauert, bis man wieder gesellschaftsfähig ist? Man kann es ein bisschen einschätzen, aber es kommt immer auch auf den individuellen Hauttyp an. Manche Patienten sind nach einem Radiofrequenz-Needling einen Tag lang nur gerötet, andere sind bis zu vier Tage geschwollen. Wenn jemand für eine Erstbehandlung kommt, dann sollte man im Zweifel immer ein bisschen mehr Zeit einplanen. Wenn ich selbst etwas ausprobiere, weil ich wissen möchte, wie Wirkung und Schmerzen bei einer neuen Behandlung sind, dann lege ich es auch so, dass ich nicht unmittelbar danach wichtige Termine habe. 140
Strahlend und frisch statt völlig faltenfrei also? Das kann ich zum einen von meinen Patienten bestätigen und es ist auf der anderen Seite auch der Weg, den ich gehen möchte. Jeder Mensch hat persönliche Vorzüge, die man durch individuelle Behandlungen hervorstreichen sollte. Wobei ich dazu sagen möchte, dass jede Behandlung nur so gut funktionieren kann, wie unser Lebensstil ist – also, wie gut wir uns zum Beispiel ernähren, ob wir ausreichend schlafen, uns regelmäßig bewegen und keinen übermäßigen Stress haben. Das sind sehr wichtige Punkte, weil die Patienten ja immer auch danach fragen, wie lange das Ergebnis halten wird. Das bedeutet, dass ich mit einem ausgewogenen Lebensstil auch das Ergebnis Ihrer Arbeit positiv beeinflussen kann? Ja, das kann man auf jeden Fall! Allerdings hängt es auch ein bisschen von der genetischen Grundkonstitution ab.
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Sanft, nicht- oder minimalinvasiv und idealerweise ohne Ausfallzeit –das sind immer die Hauptanliegen der Patienten.
Dr. Andrea Oßberger ist plastische Chirurgin in Linz.
Dr. Andrea Oßberger
Ich habe mich viel mit Epigenetik beschäftigt und es spielt schon eine nicht unwesentliche Rolle, zu wissen, ob ich zum Beispiel eher der Kohlehydratstoffwechseltyp oder der Fettstoffwechseltyp bin oder eher der Ausdauersport- oder der Kraftsporttyp. Diese Zusammenhänge sind sehr spannend. Ab welchem Alter würden Sie empfehlen, mit minimal- oder nichtinvasiven Behandlungen zu beginnen? Auf seine Hautgesundheit zu schauen, beginnt bereits in der Pubertät – mit Gesichtsreinigung und Sonnenschutz. In diesem Alter legt man die Basis für eine ordentliche Hautpflege und für das Bewusstsein, auf seine Hautgesundheit zu achten. Wichtig finde ich auch, dass man am Anfang nicht zu viel macht. Auf der anderen Seite ist das sehr individuell. Es gibt Patienten, die mit Anfang 20 durch eine ausprägte Mimik vielleicht schon eine Zornesfalte haben. In diesem Fall kann man überlegen, sanft mit Botox zu beginnen – um die Falte etwas zu bremsen, damit sie sich nicht so sehr eingräbt. Wie sieht es mit Gewöhnungseffekten aus? Ja, die gibt es. Bei Botox gibt es tatsächlich auch schon Studien über gewisse Gewöhnungseffekte, wenn man zu oft hintereinander spritzt. Ich rate meinen Patienten grundsätzlich, nie immer nur ein und dieselbe Behandlung machen zu lassen. Weil man das dann irgendwann einmal sieht. Es gibt Patienten, die zum Beispiel nur auf Hyaluronsäure schwören. Das sind dann diese typischen über-
füllten Gesichter, die immer als Negativbeispiele dienen, wie Patienten nicht aussehen wollen. Das kann man vermeiden, indem man eben verschiedene Behandlungen kombiniert. Darum sind Beratungsgespräche für mich so wichtig. Ich versuche, das zu erklären, und dann entscheidet man gemeinsam den Behandlungsablauf. Ist man irgendwann eigentlich zu alt für Behandlungen? Es kommt immer auf die Erwartungshaltung an und was tatsächlich machbar ist. Wenn jemand mit 70 oder 80 Jahren zu mir kommt und wie ein 25-Jähriger aussehen will, ist das leider nicht möglich. Wenn er hingegen auch mit minimalen Veränderungen zufrieden ist, dann geht es auch um die Steigerung seines Wohlbefindens. Das muss man in einem gemeinsamen Gespräch eruieren. Meine älteste Patientin ist übrigens 92 Jahre alt. Wenn man auf Instagram durchscrollt, hat man oft den Eindruck, dass immer mehr Frauen ein Einheitsgesicht haben. Ist das tatsächlich so? Dieser Eindruck täuscht leider nicht! Es kommen auch immer wieder Frauen mit diesen Bildern zu mir und wollen ebenso aussehen. Ich finde das sehr schade, weil jeder ja individuelle Veranlagungen und Vorzüge hat und es schöner wäre, diese zu betonen. Welche Behandlungen führen Sie in Ihrer Ordination besonders oft durch? Im chirurgischen Bereich zählen Brustkorrekturen und Oberlidstraf141
fungen zu den häufigsten Eingriffen. Im Gesicht sind Laserbehandlungen am gefragtesten. Da geht es vor allem um Hautverbesserung, Faltenminimierung, Pigmentstörungen und Äderchen. Gerade jetzt im Winter ist das Radiofrequenz-Needling, das bei mir „Tribella“ heißt, besonders beliebt. Das ist eine Behandlung, die drei Schritte kombiniert. Im ersten Schritt werden mit hochenergetischem intensiv gepulstem Licht Äderchen und Pigmentflecken behandelt. Danach wird mithilfe von Radiofrequenz die Kollagenproduktion in der Tiefe stimuliert. Das ist wie eine Massage und verbessert erschlaffte und hängende Hautpartien. Der letzte Schritt ist das Radiofrequenz-Needling. Das verbessert das Hautbild und minimiert Falten. Nach der Behandlung muss man eine Ausfallzeit von zwei bis vier Tagen einplanen. Es gibt aber auch Laserbehandlungen, die hautstraffend wirken und die man am Körper anwenden kann – etwa nach Schwangerschaft eine schlaffe Haut rund um den Nabel oder an den Oberarmen. Zum Behandlungsportfolio zählt auch der Vaginallaser, der immer noch ein Tabuthema ist. Dabei hat das nichts mit Ästhetik zu tun, sondern mit medizinischen Indikationen, wie Scheidentrockenheit oder leichtem Harnverlust nach Schwangerschaften. Der Laser ist eine einfache und ambulante Behandlung, mit der man ganz leicht Beschwerden verbessern kann. Es kann aber natürlich kein Beckenbodentraining ersetzen.
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ENTSPANNT EINKAUFEN UND SCHENKEN In ein schönes Geschäft zu gehen, sich beraten zu lassen und die verschiedenen Produkte direkt ausprobieren zu können, macht einen großen Unterschied zum Onlinehandel aus. Mag. Florian Fritsch-Richter, Aufsichtsratsvorsitzender Richter Pharma AG, Adler-Apotheke Wels
Erweitertes Angebot vor Weihnachten. Diese fachliche Beratung ist besonders wichtig, wenn man zum Beispiel ein neues Pflegeprodukt sucht oder die Haut spezielle Bedürfnisse hat. Oder wenn man – wie in der Vorweihnachtszeit – auf der Suche nach einem passenden Geschenk ist. Dann spart der Besuch einer Parfümerie in erster Linie auch Zeit, denn Fachpersonal weiß meist sehr schnell, womit man Freude bereiten kann. „Außerdem erweitern viele Parfümerien besonders zu Weihnachten ihr Angebot, sodass Kunden neben den klassischen Parfümerieprodukten auch ein schönes Angebot rund um Schönheit und Wohlbefinden finden“, betont 142
Fritsch. Nicht umsonst zählen Parfums und Kosmetikprodukte seit vielen Jahren zu den beliebtesten Geschenken unter dem Christbaum. Und wer sich nicht ganz sicher ist, womit er dem Beschenkten ein Lächeln ins Gesicht zaubern kann, entscheidet sich für einen Gutschein, der schon in der Parfümerie liebevoll verpackt wird. So geht entspanntes Einkaufen und Schenken!
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n den vergangenen Jahren hat sich viel verändert, was den Kauf von Kosmetikprodukten angeht. Es gibt so viele Onlineshops wie noch nie, überall wird mit Rabatten und Sonderangeboten geworben. Was dabei häufig vergessen wird: Der Einkauf in einer Parfümerie wird immer ein Erlebnis bleiben, das man per Mausklick vergeblich sucht. Das liegt vor allem an der Auswahl der Produkte und am besonderen Ambiente einer Parfümerie. „In ein schönes Geschäft zu gehen, das Sortiment in Ruhe durchzusehen und die verschiedenen Produkte direkt ausprobieren zu können, macht einen großen Unterschied zum Onlinehandel aus“, bestätigt Florian Fritsch, Eigentümer der Adler Apotheke am Welser Stadtplatz. „Die Produkte kann man nur in einer stationären Parfümerie kennenlernen und auch Düfte lassen sich online nun mal nicht riechen. Dazu kommt natürlich auch die persönliche Beratung. Gut ausgebildete Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vermitteln Fachwissen und können damit das richtige Produkt für jedes individuelle Kundenbedürfnis empfehlen.“
© Richter Pharma AG/Peter Baier, Shutterstock
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Online zu bestellen mag bequem sein, doch beim Kauf von Parfums und Kosmetikprodukten ist es meist kontraproduktiv. Diese Produkte können nur im stationären Handel ausprobiert werden – Fachberatung inklusive!
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Die Apotheke Ihres Vertrauens in Dornach Sortiment, das begeistert. In der Apotheke ist man stolz auf eine lange Geschichte aus kompetenter Beratung und zuverlässiger Versorgung mit Medikamenten. Nun geht man einen Schritt weiter und erweitert das Sortiment sowohl für das Wohlbefinden als auch für Ihre Gesundheit. Die Kosmetik, als wichtiger Aspekt Ihres Wohlbefindens, rückt wieder in den Fokus. Mit der richtigen Pflege können Sie Ihre Haut langfristig schützen und nachhaltig nähren.
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Affäre? 144
Wenn ein Partner fremdgeht, bedeutet es nicht, dass die Beziehung schlecht oder unwiederbringlich zerstört ist – das sagt zumindest unsere Expertin Heidemarie König. REDAKTION: Heidemarie König | FOTO: Shutterstock
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Nicht immer stürzen sich Menschen in eine Affäre, weil sie in der eigenen Partnerschaft kreuzunglücklich und unzufrieden sind. Es kann auch sein, dass auf der körperlichen und emotionalen Ebene gerade wenig Spürfähigkeit vorhanden ist. Mag. Heidemarie König
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ir haben – nein –, wir hatten eine wunderbare Ehe. Zu Beginn. Sie wissen schon. Zuerst die große Verliebtheit, dann die Hochzeit. Dann sind die Kinder gekommen. Dann der Alltag. Aber ist das nicht normal …?“ Eine Erzählung von einer Klientin, in der sich wohl viele Menschen wiederfinden. Weil es vielleicht für sehr viele Menschen die Realität ist, dass sich der sogenannte Alltag in die Beziehung einschleicht. Partnerschaften und Ehen bedeuten auch Beziehungsarbeit. Von beiden Partnern. Manchmal verlieren Paare das ein wenig aus den Augen. Auch das darf sein, da das Leben ein Prozess ist und manchmal Dinge „wichtiger“ oder präsenter im Alltag sind als die Beziehung, „die im Großen und Ganzen ja eh total passt“.
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Sich selbst und die Beziehung aus den Augen verloren. Manchmal geht die Geschichte allerdings weiter: „Wissen Sie, ich habe mich dann irgendwie ein wenig verloren, offenbar habe ich den Kontakt zu mir nicht mehr so ganz gehabt und auch die Beziehung ein wenig aus den Augen verloren. Plötzlich habe ich auf einer Party jemanden kennengelernt – und hatte auf einen Schlag das Gefühl, wieder gesehen zu werden. Ich habe mich wieder so jung, so lebendig, so begehrenswert gefühlt und ich habe die andere Person auch begehrt. Da war es wieder – dieses Spüren, dieses wohlige Kribbeln, sich sexuell zu jemandem hingezogen zu fühlen.“ Es ist nachvollziehbar, dass das einerseits ein sehr berauschendes, aber auch ein sehr belastendes und irritieren-
des Gefühl sein kann. Der erste Impuls ist dann oft, dass die Beziehung unwiederbringlich kaputt ist, ansonsten würde man sich doch nicht sexuell zu einem anderen Menschen hingezogen fühlen. Aus dem sexologischen Blickwinkel kann man das Ganze allerdings auch aus einer anderen Perspektive betrachten. Eine Beziehung ist nicht automatisch schlecht, wenn gerade die berühmte „Flaute im Bett“ herrscht. Zu einer guten und tragfähigen Beziehung gehören weitaus mehr Dinge als „nur“ guter Sex. Ursachen für fehlende Lust. Natürlich ist eine funktionierende Sexualität meist nicht nachteilig in der Partnerschaft, aber die fehlende Lust hat nicht immer in erster Linie und ausschließlich etwas mit der Beziehung oder dem Gegenüber zu tun. Sehr häufig hat es auch damit zu tun, dass die Person sich in letzter Zeit selbst ein wenig vernachlässigt hat. Stress im Job, in der Familie oder in der Doppelbelastung von Familie und Job sind nicht förderlich und hilfreich, sich in seinem Körper gut zu spüren und wahrzunehmen. Die eigene Körperlichkeit spielt aber in der Begegnung mit anderen Menschen eine wesentliche Rolle. Es kommt nicht von ungefähr, dass Menschen Dinge mögen, die aufregend sind. Dinge, die sie über den „Umweg“ der Emotion ins Spüren bringen. Umweg über emotionale Aufladung. So kann es auch in der Sexualität sein. Wenn es wenig Wahrnehmung der eigenen Genitalität, des eigenen Erregungsgefühls gibt, dann wird manchmal der Umweg über die emotionale Aufladung genommen. Es werden aufregende 145
Settings inszeniert, um sich in der Lust zu spüren. Zufällig wird dann im Schlafzimmer der Vorhang nicht zugezogen oder das Schäferstündchen im Wald wird dem Bett vorgezogen, Sex mit einer Affäre, ein Rollenspiel – all diese Dinge bedienen die Emotionalität, die dann wiederum das körperliche Spüren mit in höhere orgastische Sphären ziehen kann. Also nicht immer stürzen sich Menschen in eine Affäre, weil sie in der eigenen Beziehung, Partnerschaft oder Ehe kreuzunglücklich und unzufrieden sind. Es kann eben auch damit zusammenhängen, dass auf einer körperlichen und emotionalen Ebene gerade wenig Spürfähigkeit vorhanden ist, während die Beziehungsqualität eigentlich als gut beschrieben wird. Und die emotionale Aufladung, die Aufregung, die eine Affäre mit sich bringt, das fehlende körperliche und emotionale Spüren ein Stück weit zu kompensieren vermag. Zweifel des betrogenen Partners. Dieses Wissen ist vor allem für die betrogenen Partner sehr wichtig und entlastend, da viele Menschen an sich und der eigenen (sexuellen) Attraktivität zweifeln, wenn der andere sich in eine Affäre stürzt. Wie es nun im Leben ist, gibt es leider keine Garantie. Weder dafür, dass eine Beziehung ewig hält, noch dafür, dass eine Affäre eine Beziehung unwiederbringlich zerstört. Oft kann es in solchen festgefahrenen Situationen hilfreich sein, sich eine Beratung zu gönnen, in der die Karten offen auf den Tisch gelegt und dort gemeinsam mit einer externen Person neu geordnet werden können.
GESUNDHEIT
RAUCHER BESONDERS GEFÄHRDET
Mehr Bewusstsein für Blasenkrebs Eine gesteigerte Awareness für das Blasenkarzinom schafft einen deutlichen Vorsprung in der Behandlung: Drei Viertel der Erstdiagnosen weisen ein nur oberflächliches Harnblasenkarzinom auf, welches sich in der Regel operativ entfernen lässt. Bleibt Blasenkrebs lange unentdeckt, kann er fortschreiten und weitere Therapieschritte notwendig machen.
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So häufig ist Blasenkrebs. In Europa macht Blasenkrebs etwa fünf Prozent aller bösartigen Tumorerkrankungen aus, in Österreich erkranken jährlich rund 1.500 Menschen daran. „Das mittlere Erkrankungsalter liegt bei 70 bis 75 Jahren“, so die Urologin. Männer sind vier Mal häufiger betroffen als Frauen. „Besonders gefährdet sind Raucher. Rund die Hälfte aller Fälle ist dem Tabakkonsum zuzuschreiben.“ Zur Risikogruppe zählen auch Berufe, die mit bestimmten Chemikalien arbeiten, wie sie in Farbstoffen und Lacken, in Petroleumprodukten oder bei der Metallverarbeitung vorkommen.
Oftmals lange unentdeckt. Auftretende Symptome werden anfänglich oft einem Harnwegsinfekt zugeschrieben. So kann sich die eigentliche Diagnose verzögern. „Das kann zum Beispiel oftmaliges und erschwertes Wasserlassen oder teils unfreiwilliger Harnverlust sein“, sagt Mayrhofer. „Das wichtigste Merkmal ist allerdings eine schmerzlose, sichtbare Blutbeimengung im Harn. Hier sollten Sie sofort reagieren und ärztliche Hilfe suchen! Bei Bedarf werden Sie für weiterführende Untersuchungen an den Facharzt oder das Klinikum überwiesen.“ Wichtig für die Diagnosestellung sind eine gründliche Befragung und die körperliche Untersuchung. Ein Harnstreifentest gibt Aufschluss über eine Blutbeimengung im Harn. „Manchmal ist diese mikroskopisch klein und somit für das freie Auge nicht sichtbar“, betont die Expertin. „Neben einem Ultraschall von Blase und Nieren wird bei Verdacht auf Blasenkrebs auch eine Blasenspiegelung, eine sogenannte Zystoskopie, durchgeführt – eine relativ kurze und in der Regel nicht schmerzhafte Untersuchung, bei der man die Innenwände des Organs beurteilen und nach verdächtigen Stellen absuchen kann.“ 146
Heute viele Therapieoptionen möglich. Die Behandlung von Blasenkrebs ist abhängig vom Stadium der Erkrankung. „Oberflächliche Tumore können in der Regel durch eine Operation entfernt werden“, so Mayrhofer. „Ist die Erkrankung fortgeschritten, stehen weitere Therapieoptionen wie die operative Entfernung der gesamten Harnblase sowie eine Strahlen-, Chemo- oder Immuntherapie zur Verfügung.“
ZAHLEN UND FAKTEN • Über 570.000 Menschen erhalten jährlich die Diagnose Blasenkrebs. • Das Harnblasenkarzinom ist die achthäufigste Krebserkrankung weltweit. • Der bedeutendste Risikofaktor ist das Rauchen. • Blut im Urin sowie Beschwerden beim Wasserlassen sind Symptome für Blasenkrebs.
ENTGE LT LIC HE E IN SCH ALTUNG
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ie bösartigen Veränderungen gehen meist vom Urothel aus. So wird die innere Auskleidung bzw. die Schleimhaut der Harnblase genannt“, erklärt Katrin Mayrhofer, Oberärztin an der Abteilung für Urologie am Klinikum Wels-Grieskirchen. „Es gibt jedoch auch seltene Formen von Blasenkrebs, die sich in den Muskelschichten oder im Bindegewebe der Blase entwickeln können.“
© Klinikum Wels-Grieskirchen / Nik Fleischmann
GESUNDHEIT
OÄ Dr. Katrin Mayrhofer, Abteilung für Urologie, Klinikum Wels-Grieskirchen
Das wichtigste Merkmal ist eine schmerzlose, sichtbare Blutbeimengung im Harn. Hier sollten Sie sofort reagieren und ärztliche Hilfe suchen!
VERANSTALTUNGSTIPP: Wissensforum Fokus: Blase, Niere, Prostata – 15. November 2023, 18:00 Uhr. Rund um Blase, Niere und Prostata geht es auch beim nächsten Klinikum-Wissensforum am 15. November 2023. Urologische Themen stehen hier
im Fokus. Bei Impulsvorträgen und persönlichen Expertengesprächen erhalten Sie Antworten auf Fragen zu Blasenfunktion, Harnwegsinfekt, Nierensteinen, Prostatakrebs und Blasenkarzinom. Nach dem Vortragsprogramm stehen die
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Klinikum-Experten für Ihre individuellen Anliegen zur Verfügung. Anmeldung unter wissensforum@klinikum-wegr.at. Mehr Infos zum Programm: www.klinikum-wegr.at.
ZEIT DES WANDELS UND
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er Herbst ist ein Symbol des Wandels und des Loslassens. Die Bäume verlieren ihre Blätter und alles bereitet sich auf die Wintermonate vor. Für uns Menschen kann das eine Inspiration sein, ebenfalls Ballast abzuwerfen und sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Ein Spaziergang im Wald oder im Park
LOSLASSENS kann dabei helfen, sich zu erden und wieder ins Gleichgewicht zu kommen. Die ruhige Atmosphäre, das Rascheln der Blätter unter den Füßen und die frische Herbstluft bieten eine ideale Umgebung, um den eigenen Gedanken nachzuhängen und neue Energie zu tanken. Selfcare-Rituale für den Herbst. „Viele Menschen spüren intuitiv, was ihnen guttut, um gesund zu bleiben oder zu werden“, betont Humaneneergetikerin Angela Stockhammer, Absolventin des Qualitätsmanagements „Berufliche Sorgfalt“ und Inhaberin der Praxis „Kompass Herz“ in Ried/Traunkreis. „So manches körperliche oder psychische Leiden kann man neben der Schulmedizin auch selbst positiv beeinflussen, indem man sich bewusst Auszeiten zum Wohlfühlen nimmt. Darüber hinaus gibt es zahlreiche Methoden aus dem Bereich der Humanenergetik, die dabei helfen 148
können, dieses innere Gleichgewicht wiederherzustellen.“ Mit einem vielfältigen Angebot für Menschen jeden Alters bietet Angela Stockhammer verschiedene Techniken und Therapien an, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Von der Cranio Sacral Balancing über die tiefenenergetische Kinesiologie bis hin zu ergänzenden Anwendungen wie Bachblüten, ätherischen Ölen oder auch Klangschalen-Anwendungen – der Expertin ist wichtig, für jeden das anbieten zu können, was er zur Unterstützung seiner Gesundheit benötigt. Für sie bietet der Herbst die einzigartige Möglichkeit, innezuhalten, sich auf das Wesentliche zu besinnen und sich bewusst Wohlfühlpausen zu gönnen. „Durch die Kombination von Naturerlebnissen und humanenergetischen Methoden können wir lernen, auf unsere innere Stimme zu hören und uns so auf
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Altes abschließen und hinter sich lassen, die Ruhe genießen und sich mit Leichtigkeit auf das neue Jahr freuen – der Herbst ist die ideale Zeit dafür. Wer Unterstützung dabei braucht, bekommt sie bei den oberösterreichischen Humanenergetikerinnen und -energetikern.
ENTGE LT LIC HE E I NSC HALTUNG
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GESUNDHEIT
Spaziergänge sind eine gute Möglichkeit, um zu reflektieren und bewusst in sich hineinzuhören.
Oft erkennen wir erst, wenn wir zur Ruhe kommen, dass wir im Ungleichgewicht sind.
Viele Menschen spüren intuitiv, was ihnen guttut, um gesund zu bleiben oder zu werden.
Karina Peyrl
Martina Mager
Angela Stockhammer
die Hektik der kommenden Monate vorzubereiten“, so Angela Stockhammer.
rina Peyrl – sowohl Kindern als auch Erwachsenen – in ihrer Praxis Kinesiologie, Cranio Sacral Balancing in Kombination mit Aromaölen und Bachblüten an.
loslassen muss, um Neues schaffen zu können. Als Energetikerin arbeitet sie auch gern mit Körperstimmgabeln, die nicht mit Stimmgabeln aus der Musik zu vergleichen sind, wie sie betont: „Deren Schwingungen können bis auf die Zellebene vordringen und haben eine sehr entspannende, harmonisierende und ausgleichende Wirkung auf den gesamten Organismus.“ Damit man dem stressigen Alltag kurzzeitig entfliehen und in der Adventzeit etwas Ruhe finden kann, hat Martina Mager auch eine vorweihnachtliche Entspannungsreise mit Klang für Interessierte geplant. Wichtig ist ihr allerdings, zu betonen, dass eine energetische Anwendung keine Heilbehandlung und auch kein Ersatz für eine ärztliche Diagnose oder Behandlung ist.
Zeit für innere Einkehr und Ruhe. Wenn die Tage langsam kürzer werden und die Sonne noch einmal mit ihrer Wärme verwöhnt, ist es doch auch so, dass man sich langsam auf die zunehmende Dunkelheit einstimmt und nach innerer Einkehr und Ruhe sucht. „Dieser Zeitraum bietet eine Gelegenheit, Altes loszulassen und zu überlegen, was in unserem Leben nicht mehr hilfreich ist“, sagt Karina Peyrl, Humanenergetikerin mit Praxis am Steyrer Stadtplatz. Spaziergänge sind für sie dabei eine gute Möglichkeit, um zu reflektieren. Dabei kann man sich bewusst mit der Natur verbinden und in sich selbst hineinhören. Gleichzeitig wird das Immunsystem gestärkt und die Seele profitiert von den letzten wärmenden Sonnenstrahlen. Bei vielen Menschen, die dann an die bevorstehenden vorweihnachtlichen Besorgungen denken, können oft Stressgefühle aus den Vorjahren hochkommen. „In diesem Zusammenhang kann es sehr wertvoll sein, zu überlegen, ob wir es in diesem Jahr bewusst ruhiger und entspannter angehen möchten“, rät die Expertin. „Der Austausch innerhalb der Familie, das Aufteilen von Aufgaben auf mehrere Personen und das Loslassen von eventuellem Perfektionismus können im Vorfeld für Ausgleich und Ruhe sorgen.“Wer Unterstützung benötigt, um beispielsweise Altes loszulassen, sich neu zu orientieren oder einfach nur um sich selbst Gutes zu tun, dem bietet Ka-
Herbstzeit mit Klang. Altes hinter sich lassen, die Ruhe genießen und mit Leichtigkeit und Freude ins Jahr 2024 starten – wer möchte das nicht? Dafür ist es allerdings nötig, auch mal Pausen zu machen und sich eine Auszeit vom Alltag zu gönnen. „Denn oft erkennen wir erst, wenn wir zur Ruhe kommen, dass wir im Ungleichgewicht sind“, weiß Martina Mager, Humanenergetikerin aus dem Böhmerwald. Unsere hektische und schnelllebige Zeit tut das ihrige dazu. Doch gerade jetzt im Herbst, wenn die Tage kürzer und die Nächte wieder länger werden, darf man sich Zeit nehmen, um in sein Seelenleben zu blicken. „Bei meiner Arbeit im Klang kann man Tiefenentspannung, Ruhe und Wellness pur erleben“, erzählt die Expertin. „Im Vordergrund steht dabei die klassische Klangschalenmassage, wobei die einzelnen Klangschalen von unterschiedlicher Größe auf den bekleideten Körper gestellt und sanft angeschlagen werden. Dabei kann der Verstand zur Ruhe kommen, die Selbstheilungskräfte des Körpers werden aktiviert und die Lebensenergie kann wieder frei fließen.“ Ebenso wichtig: Körper, Geist und Seele dürfen wieder im Einklang zueinander finden und es darf sich ein Gefühl von völliger Leichtigkeit einstellen. Martina Mager erinnert dabei gern an die alte Weisheit, dass man Altes erst 149
Mehr Infos: www.wirfuersie.at
S C A N M E:
GESUNDHEIT
Es ist wichtig, Gefühle zuzulassen. Denn unterdrückte Schmerzen kommen mit doppelter Wucht zurück. Sonja Uhrlich, Trauerrednerin
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GESUNDHEIT
TRAUER
ENDET NIE ... … doch sie verändert sich mit der Zeit, sagt Sonja Uhrlich. Sie weiß, wovon sie spricht, denn sie arbeitet als Trauerrednerin und ehrenamtliche Sterbe- und Trauerbegleiterin. REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTO: Shutterstock, Markus Polt
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eder Mensch trauert anders. Was allerdings für jeden Trauernden wichtig ist: Gefühle, die hochkommen, sollte man zulassen und nicht verdrängen. Denn unterdrückter Schmerz kommt unweigerlich mit doppelter Wucht zurück, weiß Sonja Uhrlich aus Rohr im Kremstal. Sie ist Trauerrednerin und hat ein Buch geschrieben, das Hinterbliebene dabei unterstützen soll, ihre Trauer zu verarbeiten (www.trauerrednerin-uhrlich.at). Sie schreiben in Ihrem Buch, dass Trauer nie endet, sich mit der Zeit aber verändert. Was bedeutet das? Sonja Uhrlich: Die Trauer wandelt bzw. verändert sich und wir wandeln und verändern uns mit ihr. Man lernt, mit ihr zu leben, ihr einen Raum zu geben. Dieses Gefühl kann sehr unterschiedlich sein und nimmt auch jeder anders wahr. Es kommt darauf an, wie mein Umfeld ist und wie ich mein Leben gestalte. Stimmt es, dass man ein Jahr mit allen Festen, wie Geburtstagen und Weihnachten, durchmachen muss, damit es leichter wird? Lässt sich das so pauschal überhaupt sagen? Nein, denn jede Trauer, jeder Mensch
ist anders. Ich kenne Trauernde, die Jahre gebraucht haben, um wieder ein „normales“ Leben führen zu können. Auf der anderen Seite kenne ich auch Trauernde, die ihr Leben neu sortiert und nach einigen Monaten wieder Freude und sogar einen neuen Menschen gefunden haben. Trauer ist so individuell wie die Menschen selbst. Gibt es etwas, das dennoch bei jedem trauernden Menschen gleich ist? Nein, wie Sie richtig sagen, sind jeder Mensch und jede Trauer individuell und anders. Da gibt es nichts Gleiches. Genauso, wie die Beziehung zu der verstorbenen Person gewesen sein mag und jeder von uns mit Gefühlen und Emotionen anders umgeht, gibt es eben nichts Gleiches oder Vergleichbares. Oft ist es eine Kleinigkeit, die einen wieder vollkommen aus der Bahn wirft. Wie geht man mit solchen Situationen am besten um? Wichtig ist, Gefühle zuzulassen, die Situation zu akzeptieren und nichts zu verdrängen. Egal, ob Wut, Zorn, Trauer – alles darf sein und hochkommen. Trauer ist ein natürlicher Prozess. Aus Erfahrung kann ich sagen, dass das Reden sehr hilfreich sein kann und man 151
nicht verlegen sein sollte, sich einen Gesprächspartner – sei es ein Freund, Seelsorger, Nachbar oder Kollege – zu suchen. Dabei geht es nicht darum, dass das Gegenüber mich verstehen muss, sondern dass ich die Gelegenheit bekomme, meine Gedanken und Gefühle auszudrücken und sie zu verarbeiten. Warum ist das so wichtig, die eigene Trauer zuzulassen und bewusst zu erleben? Gefühle sind da, um gefühlt zu werden. Jedes Gefühl hat seine Daseinsberechtigung und ist für unsere Seele oder auch den Körper wichtig. Nur, wenn man Gefühle bewusst wahrnimmt und in den seelischen Schmerz eintaucht, kann man langfristig Heilung erfahren. Unterdrückte Schmerzen kommen mit doppelter Wucht zurück, denn oft braucht es da nur eine Kleinigkeit und man ist wieder am Boden und am Verzweifeln. Sterben und der Tod gehören zum Leben und wahrscheinlich macht jeder von uns mal eine Trauer durch. Daher appelliere ich, sich mit der eigenen Endlichkeit auseinanderzusetzen, öfters über den Tod und das Sterben zu sprechen, dann bekommt man zu diesem Thema einen etwas anderen Zu-
GESUNDHEIT
gang und tut sich möglicherweise etwas leichter, wenn man selbst in solch eine Situation kommt. Wie geht man mit Menschen um, die trauern? Ist gemeinsames Schweigen oftmals besser als Ratschläge oder gut gemeinte Lebensweisheiten? Es gibt in dieser Situation keinen guten Rat, weil eben jede Trauer und jeder Mensch verschieden sind. Oft braucht es nicht viel, es reicht, einfach nur da zu sein. Dem Trauernden zuzuhören, ohne zu werten, und ihm und seiner Trauer einen Raum zu geben. Trauernde brauchen Menschen, die aushalten können, dass sie traurig sein dürfen. Gemeinsam zu schweigen oder eine Umarmung kann da schon sehr hilfreich sein. Warum sind die meisten Menschen im Umgang mit Trauernden so unsicher? Die Unsicherheit besteht meist darin, etwas falsch machen zu können. Wenn man sich wirklich unsicher ist, ob man das Richtige sagt oder tut, kann man den Betroffenen fragen und ehrlich kommunizieren. Er kann dann sagen, was er braucht und empfindet. Sie sind als Trauerrednerin tätig. Wie sind Sie dazu gekommen? Ich bin der Meinung, dass jeder Mensch einen würdevollen Abschied verdient und dabei eine Trauerrede nicht fehlen sollte. Ich nenne es „einen Moment der liebevollen Erinnerungen“. Dabei lasse ich das Leben des Verstorbenen noch einmal Revue passieren und stelle den Menschen in den Mittelpunkt. Gemeinsam wird durch Worte erinnert, wie der Mensch war und was ihn ausgemacht hat. Mir ist es wichtig, die Rede so authentisch wie möglich zu halten, ohne Verallgemeinerungen oder irgendwelche Floskeln. Eine Lebensrede ist mehr als nur eine Abfolge von Worten, sie ist eine Gelegenheit, die Persönlichkeit und die besonderen Momente im Leben des Verstorbenen zu würdigen. Und für mich ist es eine Ehre, Geschichten eines verstorbenen Menschen erzählen zu dürfen und dabei die Herzen zu berühren. Ich durfte schon viele Abschiede begleiten und aus Erfahrung kann ich sagen, dass Angehörige immer sehr froh und dankbar sind, eine persönliche Trauerrede für ihren geliebten Menschen zu haben. Diese Rede hilft ihnen, Trost zu finden, Erinnerungen zu teilen und einen würdevollen Abschied zu gestalten.
PHASEN
der Trauer
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Trauer, die sich nach dem Verlust eines geliebten Menschen zeigt, ist laut Sonja Uhrlich oft nicht konstant, sondern vielmehr ein dynamischer und sich verändernder emotionaler Zustand. Experten gliedern diesen Prozess in verschiedene Trauerphasen.
Nicht wahrhaben wollen In der ersten Phase, oft als „Nicht-Wahrhaben-Wollen“ bezeichnet, reagieren Menschen, die einen Todesfall in der Familie erleben, in der Regel schockiert. Sie fühlen sich hilflos, ohnmächtig und möchten oft die Realität des Verlusts nicht akzeptieren. Das kann dazu führen, dass sie den Tod des geliebten Menschen leugnen. In dieser Zeit ist es von großer Bedeutung, die Hinterbliebenen zu unterstützen und ihnen das Gefühl zu vermitteln, dass sie nicht allein sind. Aufbrechende Emotionen In der zweiten Phase kommen oft intensive Emotionen wie Wut, Schmerz und Schuldgefühle hoch. Es ist wichtig, dass Trauernde in dieser Phase ihre Gefühle akzeptieren und nicht unterdrücken, da sich unbehandelte Trauer negativ auf die psychische Gesundheit auswirken kann. In dieser Zeit sollten Trauerbegleiter, seien es professionelle Seelsorger oder Freunde, Beistand und Unterstützung bieten. Suchen und sich trennen In dieser Phase, die als „Suchen und Sich-Trennen“ bezeichnet wird, geht es um die intensive Auseinandersetzung mit dem Verstorbenen und dem Verlust. Hinterbliebene suchen oft Orte auf, die für sie und den Verstorbenen eine besondere Bedeutung hatten. Auch der Besuch des Grabes ist ein wichtiger Teil dieser Phase, da er die Möglichkeit bietet, in Gedanken und Gesprächen mit dem Verstorbenen Abschied zu nehmen und den Tod zu akzeptieren. Jetzt ist es besonders wichtig, den Trauernden Geduld und Verständnis entgegenzubringen, da sie sich auf ihre eigene Weise mit dem Verlust auseinandersetzen und den Weg zur Versöhnung mit der Realität finden. Inneren Frieden finden In der abschließenden Phase der Trauer, wenn Hinterbliebene inneren Frieden gefunden haben, tritt eine Veränderung im Selbst- und Weltverständnis ein. Der schmerzhafte Verlust des geliebten Menschen ist überwunden, und der Tod wird akzeptiert. In dieser Zeit beginnen die Hinterbliebenen, neue Lebenspläne zu schmieden, SONJA UHRLICH die nicht mehr die Anweist Trauerrednerin senheit des Verstorbenen sowie Sterbe- und einschließen. Dennoch Trauerbegleiterin. bleibt die Erinnerung an die wertvollen Momente mit dem Verstorbenen ein bedeutender Bestandteil ihres Lebens.
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GESUNDHEIT
BESSER LERNEN
durch Hört herapie Guido Rath bietet seit mehr als 20 Jahren die TomatisHörtherapie in Linz an. Sie hilft besonders Kindern mit Schul- und Lernproblemen. REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTOS: Tomatis-Zentrum
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ozart hören und schon nach kurzer Zeit besser und konzentrierter lernen können? Die Tomatis-Hörtherapie macht es möglich. Denn es geht dabei nicht darum, schlechtes Hören zu therapieren, sondern darum, Schul- und Lernprobleme in den Griff zu bekommen. Wie das funktioniert und warum die Erfolge so großartig sind, erklärt Guido Rath im Interview. (www.tomatis-zentrum.at). Was ist das Besondere an der Systemischen Hörtherapie? Guido Rath: Es heißt Hörtherapie, weil wir das Ohr als Kanal benützen, um Gehirn, Körper und Psyche in Einklang zu bringen. Das Ohr ist dafür besonders gut geeignet, weil das Innenohr in der Schwangerschaft nach viereinhalb Mo-
naten fertig ausgereift ist und sich mit dem gesamten Gehirn, dem Körper und auch mit dem autonomen Nervensystem verbindet. Ein Ausläufer des Vagusnerv - der längste Nerv des autonomen Systems - endet am Trommelfell. So wirkt die Hörtherapie auf das gesamte Gehirn, über das Gleichgewichtsorgan auf den Körper und stimuliert zusätzlich das autonome Nervensystem, vor allem den so wichtigen Vagusnerv. Warum spielt der Vagusnerv dabei eine so wesentliche Rolle? Ist der vordere Vagusnerv aktiv, sind die Kinder aufmerksam, offen und können ihr volles Potenzial leben. Ist hingegen der hintere Vagusnerv aktiv, leiden sie unter ständiger innerer Anspannung. Die Ursachen dafür können in einer belasteten Schwangerschaft oder einer traumatischen Geburt liegen. Diese in153
Guido Rath hat das Tomatis-Hörzentrum vor mehr als 20 Jahren in Linz gegründet.
nere Anspannung zeigt sich zum Beispiel in Konzentrationsproblemen, Wutanfällen, auffälligem Sozialverhalten oder Entwicklungsrückständen. Die Kinder können ihr Potenzial nicht entfalten und haben häufig Probleme in der Schule, die sich über die gesamte schulische Laufbahn ziehen können, wenn nicht gegengesteuert wird. Je früher man mit der Hörtherapie beginnt, umso besser. Wie läuft die Hörtherapie ab? Ein spezieller Hörtest zeigt uns, in welchen Bereichen sich Lernvoraussetzungen verbessern lassen. Wir können das aus dem Test ablesen, weil - wie schon gesagt - das Innenohr mit dem Gehirn, dem Körper und dem autonomen Nervensystem verbunden ist. In der Hörtherapie werden diese Systeme mit aufbereiteter Mozart-Musik stimuliert, die über Kopfhörer mit zusätzlicher Knochenleitung zugespielt wird. Dadurch kommen Körper und Psyche in Einklang. Es steigern sich Konzentrationsfähigkeit, Ausdauer und Merkfähigkeit. Besonders schön ist: Nicht nur die Lernvoraussetzungen verbessern sich, auch die Persönlichkeit der Kinder entwickelt sich positiv. Das haben wir bei sehr vielen Kindern miterleben dürfen.
GESUNDHEIT
Gesunder Rücken: Das Zauberwort heißt
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ückenleiden sind leider eine Volkskrankheit, und das hat sich in den letzten Jahren nicht unbedingt verbessert“, sagt Prim. Dr. Christian Angleitner. Er weiß, wovon er spricht: Der Mediziner leitet das Institut für Physikalische Medizin und Rehabilitation am Krankenhaus der Barmherzigen Schwestern Ried. Die Ursache lässt sich in den allermeisten Fällen eindeutig auf den Punkt bringen. Bewegungsmangel ist die Wurzel des Übels, so wie bei zahlreichen anderen chronischen Erkrankungen.
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Rücken- und Kreuzschmerzen plagen immer mehr Menschen, auch viele jüngere. Physikalische Medizin kann vieles wieder ins Lot bringen – Bewegung ist der Schlüssel dazu, dass es erst gar nicht so weit kommt.
Der Grundstein für eine „Kreuzweh-Karriere“ wird oft schon früh gelegt: Bereits vor 20 Jahren zeigten Studien, dass Bewegungsarmut und falsche Ernährung schon bei Zehnbis Vierzehnjährigen zu hartnäckigen Rückenbeschwerden führen. Ein unerfreulicher Trend, der durch das Freizeitverhalten vieler Jugendlicher (Stichwort: Smartphone) seither eher noch verstärkt wurde. 154
Berufstätigen wiederum macht oft die mangelhafte Ergonomie am Arbeitsplatz zu schaffen, die zu Verspannungen, Schmerzen und Funktionseinschränkungen führen kann. Neben arbeitsmedizinisch optimierten Arbeitsplätzen spielen dabei auch die eigenen Gewohnheiten eine große Rolle. So sollte etwa die Arbeitsposition möglichst oft gewechselt werden, z. B. vom Schreibtisch abwechselnd zu einem Stehpult.
© KH BHS Ried/Hirnschrodt
g n u g e Bew
GESUNDHEIT
Gezielt und regelmäßig. Vor allem aber führt an regelmäßiger Bewegung kein Weg vorbei: „Wir alle sind es gewohnt, zweimal täglich die Zähne zu putzen, weil wir schließlich nicht Zahnweh bekommen wollen. Aber täglich etwas für seinen Rücken zu tun, ist längst nicht selbstverständlich“, zieht Primar Angleitner einen Vergleich.
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So senkt gezielte Wirbelsäulengymnastik, mindestens zweimal pro Woche richtig durchgeführt, die Wahrscheinlichkeit für Kreuzschmerzen massiv. Auch regelmäßiges Radfahren – ob auf der Bike-Tour oder am Heimtrainer – trägt wesentlich dazu bei, dass Kreuzund Rückenleiden erst gar nicht entstehen oder rascher wieder vergehen. „Wir reden hier aber vom sozusagen normalen Kreuzweh“, schränkt der Facharzt ein: „Schmerzen z. B. nach Verletzungen und Operationen, durch Haltungsschäden oder bei neurologischen Ausfällen sind eine andere Kategorie!“ Kompetent seit 20 Jahren. Mit diesen und anderen komplexen Krankheitsbildern befasst sich seit nunmehr 20 Jahren das Institut für Physikalische Medizin und Rehabilitation am Krankenhaus Ried. Entsprechend dem Versorgungsauftrag des Schwerpunktspitals werden hier Patientinnen und Patienten aus dem gesamten Innviertel versorgt und betreut. Im Mittelpunkt stehen die Wiederherstellung und Optimierung von Struktur und Funktion vorwiegend des Bewegungsapparates und der damit verbundenen Organe. Im Institut arbeiten FachärztInnen, PhysiotherapeutInnen, ErgotherapeutInnen und HeilmasseurInnen berufsgruppenübergreifend zusammen. Alle verfügen über ein hohes Ausbildungsund Qualifikationsniveau. „Wir bündeln die Kompetenz dieser Expertinnen und Experten, um für jede Patientin, jeden Patienten den individuell besten TherapieCocktail zu mixen“, betont Christian Angleitner, der das Institut seit der Gründung leitet.
ZUM NACHHÖREN: Rehab und Prähab. Das Behandlungsspektrum reicht von manueller Medizin und Osteopathie bis zu Elektro-, Kälte- und Wärmetherapien. Die Sportmedizin ist dem Rieder Mediziner, der als Leichtathlet und Geräteturner selbst Leistungssport betrieben hat, ebenfalls ein Anliegen: Vorbeugender Schutz vor Überlastungsschäden zählt dazu ebenso wie die Rehabilitation nach Sportverletzungen. Das Feedback der Patientinnen und Patienten des Instituts ist sehr gut: Bei mehr als 90 Prozent bewirkt die Betreuung im Institut deutliche, objektiv messbare Verbesserungen.
Wir bündeln die Kompetenz dieser Expertinnen und Experten, um für jede Patientin, jeden Patienten den individuell besten Therapie-Cocktail zu mixen.
Moderatorin Kati Hochhold spricht mit Prim. Dr. Angleitner zum Thema „Das Kreuz mit dem Kreuz“. Um als gutes Vorbild voranzugehen wurde diese Podcast-Folge auf dem Ergometer aufgezeichnet.
Gleich reinhören
Bewegung – immer eine gute Idee. Ausdauer, Kraft, Koordination und Beweglichkeit zu trainieren, ist aber sowieso in jedem Fall eine gute Idee: „Sportliche Menschen schaffen es dadurch, dass ihr biologisches Alter deutlich geringer ist als ihr eigentliches Alter“, erklärt Primar Angleitner. Und weniger Kreuzweh haben sie auch.
Christian Angleitner
Neben der Rehabilitation gewinnt zunehmend auch die „Prähabilitation“ an Bedeutung: Durch gezielte Kräftigungs-, Ausdauer- und Atemübungen schon vor einer geplanten Operation soll die Grundlage für eine rasche Regeneration gelegt werden. 155
Tel. 07752/602-0 www.bhsried.at
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Rise up!
3 Fragen an Isabella King
WIR WAREN DABEI
Inhaberin der Mrs. Sporty-Studios
Vom 8. bis 10. September begeisterte Star-Coach Birgit Untermair bei ihrem Live-CoachingEvent in Salzburg 360 Menschen. Der Termin für 2024 steht bereits fest! it einer beeindruckenden Mischung aus Expertenwis(v.l.): Ulli Wright, Star-Coach Birgit sen, inspirierenden VorträUntermair und Nicole Madlmayr beim gen und praktischen ÜbunLive-Coaching-Event in Salzburg gen nahm Star-Coach Birgit Untermair die Teilnehmerinnen und Teilnehmer des dreitägigen Live-CoachingEvents „Rise Up!“ mit auf eine Reise zur besten Version ihrer selbst. Die Atmosphäre im Europasaal des Salzburger Kongresshauses war von positiver Energie und dem Willen zur Veränderung geprägt, wobei alle Anwesenden das Ziel verfolgten, sich von alten Glaubensmustern zu lösen und das Unterbewusstsein neu auszurichten. Um ihre wirkungsvollen Coaching-Methoden noch weiter zu intensivieren, holte die Mentorin aus Oberösterreich zahlreiche Stargäste wie Sängerin Ute Ullrich, Songwriterin Evelyn Schanda, Pianist Alan Sautter Méndez, Breathwork-Spezialist Daniel Fetz, Magier Christoph Kulmer und die DJs 2:tages:bart mit auf die Bühne. Weitere Events: Alle, die dieses inspirierende Erlebnis verpasst haben, können sich schon jetzt schon ihr Ticket für das nächste „Rise Up! Live Coaching Event“ von 9.5. bis 11.5.2024 sichern. Infos auf: www.meetbirgituntermair.com/rise-up-das-event/ 156
© Fotografie Karin Schwarz/Privat
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© MecGreenie Production OG
Das Trainingskonzept von Mrs. Sporty bringt Frauen innerhalb von nur 30 Minuten dem Wunschgewicht näher. Warum ist das Konzept so effektiv? Unser Ansatz basiert auf einem funktionellen Trainingsprinzip. Jede Dame trainiert mit einem individuell für sie zusammengestellten Training, das immer wieder auf ihre Bedürfnisse und Ziele angepasst wird. Genau darin liegt die Erfolgsformel! Kann man Mrs. Sporty auch unverbindlich testen? Selbstverständlich kann man bei einem kostenlosen Probetraining unser gesamtes Angebot testen. Eine ausgebildete Trainerin führt die Damen durch unser Konzept und bespricht mit ihnen ihre sportlichen und gesundheitlichen Ziele sowie ihre Erwartungen. Persönliche Betreuung macht hier den Unterschied! Viele von uns kennen das: Wir melden uns im Fitnessstudio an, sind anfangs hochmotiviert und gehen dann immer weniger hin. Wie kann man den inneren Schweinehund austricksen? Bei Mrs. Sporty verstehen wir uns nicht nur als gewöhnliches Fitnessstudio, sondern als Anlaufstelle für Frauen, die Wert auf ihre Gesundheit legen und das mit viel Freude regelmäßig in ihren Alltag integrieren. Unsere Mitgliederinnen schätzen nicht nur das vielfältige Training, sondern auch die unterstützende Gemeinschaft, die sie bei uns finden. Durch diese Verbindung wird der Spaß an der Bewegung zu einem festen Bestandteil des Alltags – und der innere Schweinehund hat keine Chance gegen die Motivation und Unterstützung, die unsere Mitglieder miteinander teilen.
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FINANZCHEFIN BEI IKEA Die Oberösterreicherin Nicole Reitinger verantwortet als Chief Financial Officer die Finanzen von IKEA Österreich. Ihr Studium der Handelswissenschaften absolvierte sie an der Johannes-Kepler-Universität Linz und schloss zunächst ein einjähriges Trainee-Programm für Führungskräfte bei IKEA Österreich ab. Nach verschiedenen Tätigkeiten an unterschiedlichen Standorten übernahm sie zunächst den Standort IKEA Salzburg als Store Managerin und später den Standort IKEA Linz/ Haid, ebenfalls als Geschäftsführerin. Ab 2019 wechselte sie in die Zentrale nach Vösendorf und war dort als Area Managerin für alle IKEA Einrichtungshäuser in Österreich verantwortlich. Zuletzt war Nicole Reitinger als Country Business Development and Transformation Manager für die Gesamtentwicklung von IKEA Österreich zuständig.
INTENSIVKURSE FÜR LEADER Zeit ist eine knappe Ressource, besonders bei Führungskräften. Deshalb startet die LIMAK, Österreichs älteste Business School, die Executive Essentials: In den neuen einbis fünftägigen Intensivkursen erweitern Führungskräfte ihr Wissen in kürzester Zeit und bringen sich bei aktuellen Trendthemen auf den neuesten Stand. Die Themen reichen dabei von Künstlicher Intelligenz und Innovation über Generationenmanagement und Employee Experience bis hin zu Nordic Leadership und Kreislaufwirtschaft. Start ist im März 2024, die Anmeldung läuft ab sofort. Infos www.limak.at
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LIMAK macht Führungskräfte in ein bis fünf Tagen fit
WIRTSCHAFT
GEMEINSAM MEHR ERREICHEN
BARBARA KRIECHHAMMER
SABRINA LANDSKRON
„The Femalepreneurs“ ist eine neue Community für selbstständige Frauen, die sich vernetzen und gegenseitig unterstützen möchten. Am 4. November findet als Jahreshighlight der „Ladies Business Day“ in Linz statt.
REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTOS: Melanie Köck Fotografie, Nina Gabriela
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WIRTSCHAFT
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abrina Landskron hat sich vor einigen Jahren mit ihrem eigenen Schmuck-Label selbstständig gemacht und war seitdem eine Einzelkämpferin. Aus der Sehnsucht heraus, nicht mit allen Sorgen, Zweifeln und Fragen alleine zu sein und offen verschiedenste Themen der Selbstständigkeit ansprechen zu können, hat sie Anfang dieses Jahres einen kleinen Kreis selbstständiger Frauen zusammengetrommelt. „In der Vergangenheit habe ich bei Netzwerkveranstaltungen die Erfahrung gemacht, dass es mehr ums Sehen und Gesehen-werden geht, ums Vergleichen und darum, sich stets von der besten Seite zu präsentieren“, erzählt Landskron. „Dadurch entsteht aber nur Druck und das Gefühl von Distanz untereinander anstatt von Verbindung.“ Nicht nur über die schönen Seiten sprechen. Genau dem wollte sie etwas entgegensetzen und hat in jeder Runde offen immer wieder auch die Herausforderungen und Krisen in ihrer Selbstständigkeit angesprochen. Das hat offenbar einen Nerv getroffen, denn innerhalb weniger Monate ist der Kreis der Frauen rasant angewachsen. Aus diesem Grund hat sich die junge Unternehmerin im Frühling Barbara Kriechhammer als Verbündete und Organisatorin an ihre Seite geholt. Was die beiden verbindet: ihre Begeisterung für Wachstum und Weiterentwicklung in der Selbstständig-
Gemeinsam ist jede Einzelne so viel stärker und so viel wirksamer in ihrem Tun. Barbara Kriechhammer
Das Wichtigste ist für uns, die Verbindung von Frauen untereinander zu stärken, anstatt zu konkurrieren. Sabrina Landskron
keit. „Und uns war bewusst, dass wir zusammen mit unseren unterschiedlichen Talenten noch viel wirkungsvoller sein können“, sagt Kriechhammer, die als Unternehmensberaterin arbeitet und 2022 die „Erfolgsmamas“ gegründet hat, eine Plattform mit dem Ziel, Frauen „das Und“ zwischen Beruf und Familie zu ermöglichen. Das war der Startschuss für „The Femalepreneurs“. Sich gegenseitig unterstützen. Die Community ist für alle Frauen interessant, die selbstständig tätig sind oder mit dem Gedanken spielen, sich selbstständig zu machen – egal, in welcher Branche. Es geht vielmehr um den Gemeinschaftsgedanken – sich zu vernetzen, auszutauschen, sich gegenseitig zu unterstützen und von dem großen Pool an Wissen und Erfahrungen zu profitieren. „Manche genießen einfach die Zeit mit Gleichgesinnten, andere nutzen die fachlichen Vorträge und das Coaching-Angebot, um selbst zu wachsen – und bei vielen haben sich sogar schon berufliche Kooperationen ergeben“, erzählen die beiden Unternehmerinnen. „In unserer Community stehen Verbundenheit und Wertschätzung an erster Stelle. Das Wichtigste ist für uns, die Verbindung von Frauen untereinander zu stärken, anstatt zu konkurrieren. Gemeinsam ist jede Einzelne so viel stärker und so viel wirksamer in ihrem Tun.“
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Vom Netzwerk-Event bis zu Shit-Nights. Am 4. November findet als Jahreshighlight der „Ladies Business Day“ in Linz statt. Dabei werden Unternehmerinnen aus den verschiedensten Bereichen den Teilnehmerinnen Themen rund um Verkaufsstrategie, Branding, Finanzen, Mindset, Coaching und Social Media auf praxisnahe Weise vermitteln. „Unser klares Ziel ist, selbstständige Frauen in ihrem beruflichen und persönlichen Weiterkommen zu unterstützen“, betont Kriechhammer. Abseits von diesem Event gibt es unter anderem monatliche „Femalepreneurs“-Treffen in Kleingruppen und sogenannte „Shit-Nights“. „Das sind Abende, an denen jede erzählen kann, was bei ihr bisher so schiefgelaufen ist“, sagt Landskron. „Man glaubt gar nicht, wie wohltuend es sein kann, wenn man dann gemeinsam mit anderen vielleicht sogar ein bisschen darüber schmunzeln kann.“ www.thefemalepreneurs.at
Mathematik gilt in der Schule häufig als Angstfach, technische Berufe als nicht attraktiv. Was aber, wenn bereits im Kindergartenalter das Interesse für diese Themen geweckt wird? Auf spielerische Art und Weise versteht sich. Der Betriebskindergarten der Firma Fronius macht’s vor – und das mit Erfolg, wie ein jüngst verliehenes Gütesiegel eindrucksvoll beweist.
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ut gefüllte Wassergläser, obenauf schwimmt ein Eiswürfel. Behutsam werden Wollfäden darüber platziert. Eine Prise Salz kommt zum Einsatz. Dann die Überraschung: Die Eiswürfel kleben – wie von Zauberhand gehalten – an den Wollfäden. Die Augen der kleinen Forscherinnen und Forscher im Fronius KinderLand werden groß. Wie ist das möglich? Nicht bei allen klappt es auf Anhieb, manche sind zu ungeduldig. Denn das Salz bringt die Oberfläche
des Eiswürfels kurz zum Schmelzen, bevor das Wasser erneut gefriert und den Faden miteinschließt. Aber das braucht einen Augenblick. Experimente für den Alltag. „Das Ergebnis ist allerdings eher unwichtig“, erklärt Kindergartenleiterin Anke Dopona. „Es geht vielmehr um den Lernprozess und die gesammelten Erfahrungen. Wir bauen deshalb viele Experimente direkt in den Alltag ein, indem wir beispielsweise der Schwerkraft begegnen, 160
wenn wir Spielkugeln fallen lassen oder in die Welt der Mathematik eintauchen, wenn wir Gegenstände zählen. Wir backen außerdem gemeinsam Brot, bauen Kresse an, bestaunen Spinnen unter der Lupe oder sortieren Kleinstteile mit Pinzetten.“ Wichtig dabei: Die Kinder dürfen und sollen sich jeweils aktiv an den Experimenten beteiligen. „Einmal haben wir Gummibären ins Wasser geworfen. Die haben das Wasser dann aufgesaugt und sind ganz groß geworden“, erzählt Kindergartenkind Lisa stolz.
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WENN KINDER DIE WELT DER TECHNIK ENTDECKEN
Fronius-Geschäftsführerin Elisabeth Engelbrechtsmüller-Strauß ließ sich bei einem Besuch im Fronius KinderLand von der Experimentierfreude der Kinder anstecken.
MINT-Gütesiegel fürs Engagement. Für die Experimente steht ein eigener Raum zur Verfügung, hier probieren sich die kleinen Tüftlerinnen und Tüftler in regelmäßigen Abständen aus. Ziel ist es, die Scheu vor den sogenannten MINT-Fächern Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik zu nehmen und das Interesse – speziell auch bei Mädchen – zu stärken. Dieses Engagement wurde belohnt: Das Fronius KinderLand ist aktuell einer von fünf Kindergärten in Oberösterreich, die das MINT-Gütesiegel tragen.
Es gilt für drei Jahre und wird an Bildungseinrichtungen verliehen, die mit verschiedenen Maßnahmen innovatives und begeisterndes Lernen in Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik fördern. Die Eiswürfel sind in der Zwischenzeit geschmolzen, die Gläser ausgespült. Gerade rechtzeitig. Denn die kleinen Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler haben bereits wieder die Ärmel hochgekrempelt. Nun gilt es, Kristalle in Zuckerwasser zu züchten.
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DAS FRONIUS KINDERLAND Seit rund 16 Jahren bringt das Fronius KinderLand Beruf und Familie unter einen Hut. Der Betriebskindergarten befindet sich am Fertigungsstandort in Sattledt und wird vom Hilfswerk Oberösterreich betrieben. Rund 60 Kinder von Fronius Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern ab einem Alter von 15 Monaten werden in einer Kindergarten- und vier Krabbelstuben-Gruppen betreut. Erst kürzlich sind ehemalige Besprechungsräume und Büros gewichen, um dem KinderLand mehr Platz zu bieten. Von ursprünglich 450 sind die Räumlichkeiten auf stattliche 900 Quadratmeter gewachsen. Zusätzlich sind die Außenspielflächen von 1.600 auf 2.200 Quadratmeter erweitert worden.
WIRTSCHAFT
Dr. Maximiliane Buchner Kunsthistorikerin, Sammlungsmanagement Kunstsammlung Sparkasse OÖ
Die zwei Gesichter der SPARKASSE OÖ
Lebensverändernde Momente haben es an sich, ziemlich unverhofft daherzukommen. Bei Maximiliane Buchner war das nicht anders. Mehr durch Zufall als in konkreter Absicht landete sie anstatt im Architekturstudium in
einer Kunstgeschichte-Vorlesung – und da war es auch schon um sie geschehen. Noch bevor sie den Hörsaal der Universität Salzburg verließ, hatte sie die Kunst „voll gepackt“ und seither nicht mehr losgelassen.
Die Förderung von Kunst und Kultur ist seit Gründungstagen in den Statuten der Sparkasse OÖ verankert. Dr. Maximiliane Buchner
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Ein ähnliches Phänomen hat die nunmehr renommierte Kunsthistorikerin auch schon bei vielen ihrer Gäste beobachten können. Längst hat sich herumgesprochen, dass im Stammhaus der Sparkasse OÖ immer wieder Kunstschätze gezeigt werden. Plätze bei Führungen durch diverse Ausstellungen sind heiß begehrt, Aktionstage wie etwa der „Tag des Denkmals“ oder der beliebte „Art Lunch“ locken Kunstfreunde oder -freundinnen und solche, die es noch werden wollen, in Scharen an die Linzer Promenade. Wer einmal dabei war, kommt gerne wieder. „Mit ihren Kunstschauen zeigt die Sparkasse OÖ ein völlig anderes Gesicht. Ein Ort, an dem normalerweise Geldgeschäfte getätigt werden, entpuppt sich als Ort der Kunst und der geistigen Nahrung. Gleichzeitig ermöglichen wir einen kostenlosen Zugang zu Kunst für alle Menschen, natürlich auch
© Team Fotokerschi.at/Schartner
leich zwei Mal beehrte Kaiser Franz Joseph I. das Sparkassengebäude mit seinem Besuch und ein Hauch von Kaiserzeit weht auch heute noch mit, wenn man durch die traditionsreichen Räumlichkeiten an der Linzer Promenade streift. In diesem einzigartigen Ambiente gibt die Sparkasse OÖ immer wieder Einblicke in ihre umfassende Kunstsammlung. Rund 2.000 Malereien, Skulpturen, Grafiken – ein wahrer Schatz, der gepflegt und bis auf den letzten Pinselstrich datiert, kartiert und analysiert werden will. Eine hat sich dieser Aufgabe mit ganzem Herzen verschrieben.
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Kunstgenuss an einem ungewöhnlichen Ort
© Team Fotokerschi.at/Schartner
WIRTSCHAFT für Nicht-Kunden. Die Förderung von Kunst und Kultur ist seit Gründungstagen in unseren Statuten verankert“, erzählt die 44-jährige Kunstexpertin. Im Spannungsfeld der Extreme. „Einblick in die Kunstsammlung der Sparkasse OÖ“ lautete der noch etwas nüchterne Titel der allerersten Ausstellung im Linzer Stammhaus. Das war 2021, nur wenige Monate nachdem Buchner ihren „Dienst“ als Kunsthistorikerin des Hauses antrat. Danach folgte ein Ausstellungserfolg dem nächsten: Mit „Genial! Frauen aus der Kunstsammlung der Sparkasse OÖ“ oder „Linz! Gesichter einer Stadt“ schlug man bereits lautere Töne an. Denn schnell war klar: Zu verstecken braucht sich die Unternehmenssammlung der Sparkasse OÖ ganz und gar nicht. „Eine ‚Corporate Collection‘ spiegelt immer auch den Charakter eines Unternehmens wider. Im Fall der Sparkasse OÖ sind das Regionalität und ein hohes Maß an Qualität“, so Buchner. „Regionale Künstlerinnen und Künstler bzw. solche mit einer Verbindung zu unserer Heimatregion prägen unsere Ausstellungen.“
AUSSTELLUNG
„KUNST IN STEIN, KUNST AUF PAPIER“ Ab 20. Oktober 2023 in der Sparkasse OÖ, Dauer: bis Ende 2023 Anmeldungen erbeten unter: maximiliane.buchner@sparkasse-ooe.at „Kunst in Stein, Kunst auf Papier“ lautet der Titel der laufenden Ausstellung. „Beim Inventarisieren ist mir aufgefallen, dass unsere Sammlung viele Grafiken umfasst, aber nur wenige Skulpturen. Wir thematisieren dieses Spannungsfeld der beiden Kunstgattungen“, sagt Buchner. Zur Schau kommen dabei Grafiken auf Papier, wie Drucke, Handzeichnungen oder Aquarelle sowie in Stein gehauene Kunst. Etwa die Hälfte der gezeigten Werke stammt aus den Händen von Studierenden sowie Absolventinnen und Absolventen der Kunstuniversität Linz, die heuer ihr 50-jähriges Bestehen feiert und die mit der Sparkasse OÖ eine langjährige Partnerschaft verbindet.
Außerdem zu sehen: das „Notgeldalbum“. Nach dem Ersten Weltkrieg wurde von Künstlern sogenanntes „Notgeld“ gestaltet. Dieses wird in einer Vitrine ausgestellt und auch in einer KI-unterstützten Animation in der Kassenhalle gezeigt. „Diese hochkarätige Sammlung führt mir jeden Tag vor Augen, warum ich meinen Job so liebe. Ich fühle mich wie ein Detektiv. Mich fasziniert das Wiederentdecken vergessen geglaubter Werke und das Aufdecken von Zusammenhängen. Im Moment beschäftigt mich der unbekannte Verbleib der Fortuna, jener Figur, die unseren Sparkassenbrunnen ursprünglich bekrönte. Wer sachdienliche Hinweise zu ihrem Aufenthaltsort hat, bitte bei mir melden“, scherzt sie.
Als Eigentümerin vieler Buchhandlungen erlebt Melanie Hofinger jedes Jahr aufs Neue die transformative Kraft, die die Vorweihnachtszeit in ihren „Meritas by Melanie Hofinger“-Filialen entfaltet.
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ie Türen stehen weit offen und beim Betreten spüren die Gäste sofort die herzliche Atmosphäre, die sich mit dem Duft von frischem Kaffee und gedruckten Seiten vermengt. Es ist eine Zeit des Jahres, die die Liebe zur Literatur und die Freude am Schenken in ihrer reinsten Form zeigt. „Für mich ist der Buchhandel nicht nur ein Geschäft, sondern ein Ort, an dem Träume verpackt werden. Die Regale sind meine stolze Sammlung von
Abenteuern, Weisheit und Emotionen. In dieser besonderen Jahreszeit erstrahlen sie besonders hell, geschmückt mit den neuesten Bestsellern, zeitlosen Klassikern und fesselnden Entdeckungen. Jedes Buch, das hier seinen Platz findet, hat eine Geschichte zu erzählen – nicht nur zwischen den Seiten, sondern auch darüber hinaus“, verrät die Chefin. Geschichtenerzählerinnen. Das Besondere an der Vorweihnachtszeit ist die Begeisterung, die sich in der Luft 164
spiegelt. Die Buchhändlerinnen und Buchhändler werden zu Geschichtenerzählern, die nicht nur Bücher verkaufen, sondern auch Empfehlungen aussprechen, die Herzen erobern. Es ist eine Zeit des Teilens von literarischen Schätzen, wenn Melanie Hofinger und ihr Team ihre Kundinnen und Kunden auf Reisen durch faszinierende Welten mitnehmen. „Ihre Augen leuchten vor Vorfreude, wenn sie das perfekte Buch für ihre Liebsten finden“, freut sich Hofinger.
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DIE MAGIE DER VORWEIHNACHTSZEIT IM BUCHHANDEL
© Ludwig Pullirsch, Shutterstock
WIRTSCHAFT
WIRTSCHAFT
UNSERE STANDORTE: Meritas by Melanie Hofinger Linz Harrachstraße 5, 4020 Linz Tel. 0732/77 64 01 Schwerpunkte: Schulbuch, Kinderbuch, religiöses Buch, Kerzenatelier: Taufkerzen, Hochzeitskerzen, Trauerkerzen; Geschenkartikel für diverse Anlässe (Taufe, Erstkommunion, Firmung, Hochzeit), Schmuck Meritas by Melanie Hofinger Solar City Lunaplatz 8, 4030 Linz Tel. 0660/827 57 21 Schwerpunkte: Schul- und Bürobedarf, kleine feine Auswahl an Büchern für alle Altersklassen, Geschenkartikel
Magie des geschriebenen Wortes. Die Veranstaltungen, die Melanie Hofinger und ihr Team organisieren, sind Höhepunkte dieser Jahreszeit. Die Lesungen von Autoren, die sie selbst bewundern, bringen Literaturliebhaberinnen und -liebhaber aus der ganzen Stadt zusammen. „Es ist eine Freude zu sehen, wie Menschen in unsere Buchhandlung
Wenn ich durch die Buchhandlung gehe und die strahlenden Gesichter sehe, weiß ich, dass wir nicht nur Bücher verkaufen – wir schenken Freude, Inspiration und unvergessliche Momente.
strömen, um die Magie des geschriebenen Wortes zu feiern. Die Gespräche, das Lachen und die diskutierten Ideen erfüllen unsere Räume mit Leben“, schwärmt die Pichlingerin. Zeit des Schenkens. Aber die Vorweihnachtszeit im Buchhandel ist nicht nur eine Zeit des Geschäfts, sie ist auch eine Zeit der Großzügigkeit. Hofinger engagiert sich in lokalen Gemeinschaftsprojekten, organisiert Buchspenden für Schulen und unterstützt wohltätige Zwecke. „Es erfüllt mich mit Stolz zu sehen, wie unsere Buchhandlung nicht nur ein Ort des Lesens ist, sondern auch ein Ort des Gebens und der Unterstützung für diejenigen, die es brauchen“, erzählt sie uns. Lieblingssaison. Jeder Tag in dieser besonderen Saison ist für sie ein Privileg, erzählt sie uns. „Es ist eine Zeit, in der meine Liebe zur Literatur nicht nur Geschichten füllt, sondern auch Herzen. Wenn ich durch die Buchhandlung gehe und die strahlenden Gesichter sehe, weiß ich, dass wir nicht nur Bücher verkaufen – wir schenken Freude, Inspiration und unvergessliche Momente. In diesen Wochen vor Weihnachten wird meine Buchhandlung zu einem Ort, an dem nicht nur Bücher, sondern auch Träume in Erfüllung gehen“, so Hofinger.
Meritas by Melanie Hofinger Lambach Klosterplatz 1, 4650 Lambach Tel. 07245/238 02 Schwerpunkte: Schul- und Bürobedarf, kleine feine Auswahl an Büchern für alle Altersklassen, Geschenkartikel Buchhandlung W. Neugebauer GmbH Landstraße 1, 4020 Linz Tel. 0732/77 17 66 28 Schwerpunkte: Belletristik, große Auswahl an Literatur zu Rechtswissenschaften, Reiseführer, Sachbücher über Geschichte und Politik, Mangas Harrer by Melanie Hofinger Eferding Stadtplatz 34, 4070 Eferding Tel. 07272/25 26 Schwerpunkte: Spielwaren, Büro- und Schulbedarf, Bücher für alle Altersklassen, Geschenkartikel für diverse Anlässe, Kerzen Meritas by Melanie Hofinger Mauthausen Poschacherstraße 1, 4310 Mauthausen Tel. 07238/306 06 Schwerpunkte: große Kinderbuchabteilung, Belletristik, Geschenkartikel für diverse Anlässe wie Taufe, Erstkommunion, Firmung usw. Spieleparadies Mauthausen Poschacherstraße 12, 4310 Mauthausen Tel. 07238/48 70 Viele persönliche Büchertipps gibt es auch jetzt schon auf www.meritas-hofinger.com
Melanie Hofinger, Buchhändlerin
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© Starmayr
WIRTSCHAFT
Liegenschaftsübertragungen an die nächste Generation – Wann ist der richtige Zeitpunkt?
(v.li.): Vorstandsdirektor Mag. Gerald Schneeberger MBA, Eferdinger Stadtrat Ing. Sebastian Illibauer, Vorstandsvorsitzende Mag. Michaela Schwinghammer-Hausleithner und der Regionalleiter Sparkasse Ost Stefan Hagleithner
Es zeigt von Verantwortungsbewusstsein, wenn sich jemand bereits zu Lebzeiten Gedanken darüber macht, an wen und wann vorhandenes Liegenschaftsvermögen übertragen werden soll.
SPARKASSE FÖRDERT REGIONALE PROJEKTE
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ezüglich des Zeitpunktes der Vermögensübertragung ist vor allem von Relevanz, ob eine Schenkung oder Übergabe zu Lebzeiten stattfindet oder eine Übertragung erst nach dem eigenen Tod erfolgen soll. Für eine Übertragung bereits zu Lebzeiten spricht, dass durch eine solche Schenkung Vertrauen gegenüber der nächsten Generation gezeigt werden kann und die derzeit vorhandene steuerliche Situation einschätzbar ist. Wir alle wissen nämlich nicht, ob in naher Zukunft das Erben wieder besteuert wird oder wir wiederum mit Pflegeregressansprüchen konfrontiert werden.
Sparkasse Eferding-PeuerbachWaizenkirchen stellte mit dem Projekt-21 bisher 422.000 Euro zur Verfügung.
Eine Liegenschaftsübertragung zu Lebzeiten bedeutet aber nicht, dass man sich diesbezüglich aller Rechte begibt. Insbesondere wenn es sich bei der zu übergebenden Liegenschaft um jene handelt, ob welcher man seinen Wohnsitz begründet hat, ist eine Absicherung des Übergebers etwa durch die Einräumung eines Wohnrechtes und eines Belastungs- und Veräußerungsverbotes essenziell. Handelt es sich um eine Vorsorgewohnung kann sich der Übergeber ein Fruchtgenussrecht einräumen lassen, damit er (weiterhin) die Mieterträge erhält.
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ach dem überwältigenden Erfolg der gemeinnützigen Aktion der regionalen Sparkasse in den vergangenen zwei Jahren geht das Projekt-21 nun in die 3. Runde. Ab sofort können Vereine, Schulen, Gemeinden und Privatpersonen aus der Region Projekte für diese einzigartige Initiative einreichen. Eine unabhängige Jury entscheidet über die Siegerprojekte. Die Sparkasse Eferding-Peuerbach-Waizenkirchen stellt für das Projekt fünf Prozent des Jahresgewinns bereit. Bisher konnten insgesamt bereits 23 Förderprojekte mit einem Gesamtbetrag von 422.000 Euro unterstützt werden. „Wir werden mit unserer Initiative auch im Jahr 2024 sinnvolle regionale Projekte unterstützen. Ab sofort gibt es wieder die Möglichkeit, gemeinnützige Projekte in der Region zu realisieren“, betont Vorstandsvorsitzende Mag. Michaela Schwinghammer-Hausleithner.
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EINE ERFOLGSGESCHICHTE Mobilität und Stern & Hafferl Verkehr
FOTOS: Stern & Hafferl Verkehr
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obilität ist ein entscheidender Faktor in unserer modernen Gesellschaft. Die Fähigkeit, sich schnell und bequem von einem Ort zum anderen zu bewegen, ist von größter Bedeutung – egal ob für den täglichen Weg zur Arbeit oder für Aktivitäten in der Freizeit. Dabei spielt das Unternehmen „Stern & Hafferl Verkehr“ eine entscheidende Rolle in der Mobilitätslandschaft Oberösterreichs – und das seit mittlerweile 140 Jahren.
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Die hohe Qualität der Dienstleistungen hat Stern & Hafferl Verkehr zu einem verlässlichen Partner im Bereich Mobilität gemacht. Günter Neumann, Geschäftsführer Stern & Hafferl Verkehr
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Die Traunseetram verbindet Gmunden mit drei Gemeinden und stellt eine wichtige Säule im regionalen Pendler-, Schüler- und Touristenverkehr dar.
Umweltfreundlicher Personenund Güterverkehr. Stern & Hafferl Verkehr ist ein Unternehmen, das sich seit vielen Jahren auf den Personen-Nahverkehr spezialisiert hat. Stern & Hafferl wurde im Jahr 1883 gegründet und hat seitdem eine beeindruckende Entwicklung durchlaufen. Es betreibt heute ein umfangreiches Netzwerk aus Lokalbahnen, Bussen und Zügen, die Menschen in verschiedenen Regionen Österreichs miteinander verbindet. Außerdem bringt es als eines der größten, privaten Verkehrsunternehmen Österreichs seit 2005 den Gütertransport auf die Schiene und ersetzt tausende LKW-Fahrten auf den Straßen.
Vier Regionalbahnen und zahlreiche regionale Buslinien bewegen jährlich rund 3,3 Millionen Passagiere auf insgesamt 132 Kilometern Schienennetz und circa 1,4 Millionen Passagiere auf 16 Buslinien. Im Güterverkehr hat das Unternehmen eine langjährige, gute Partnerschaft mit der Rail Cargo Austria AG und befördert rund 3,5 Millionen Tonnen Güter im Jahr. Das sind beeindruckende Zahlen, so Neumann, „die aufzeigen, wie bedeutsam nachhaltige Mobilität in der heutigen Zeit ist.“
Dabei ist auch die Zusammenarbeit mit den Gemeinden und Verkehrsbehörden sehr wichtig. Durch langjährige Partnerschaften könne dadurch sichergestellt werden, dass die Mobilitätsbedürfnisse der Bürger in den jeweiligen Regionen optimal erfüllt werden. Dies umfasst nicht nur den täglichen Pendelverkehr, sondern auch Events wie Festivals und Sportveranstaltungen, bei denen das Unternehmen in Kooperation mit dem Oberösterreichischen Verkehrsverbund zusätzliche Sonderfahrten anbietet, um den Menschen die öffentliche Anreise zu erleichtern.
Bereits seit 1928 betreibt Stern & Hafferl Buslinien und befördert jährlich circa 1,4 Millionen Fahrgäste auf ihren Linien.
„Die hohe Qualität der Dienstleistungen hat Stern & Hafferl Verkehr zu einem verlässlichen Partner im Bereich Mobilität gemacht. Unser Leitspruch ‚Wir bewegen Menschen‘ bedeutet für uns, sichere und umweltfreundliche Mobilität auf höchstem Niveau zu bieten“, sagt Geschäftsführer Günter Neumann.
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Stern & Hafferl setzt stark auf den Bau und Ausbau von Park&Ride- und Bike&RideAnlagen entlang ihrer Lokalbahnen mit Unterstützung von Bund und Land OÖ.
Teil der Stern-Gruppe. Stern & Hafferl ist ein Unternehmen der Stern-Gruppe, die in den Bereichen Verkehr, Schifffahrt, Bau, Elektro- und Gebäudetechnik und Betonfertigteile tätig ist. Die Unternehmensgruppe mit Sitz in Gmunden hat ein ganzes Zeitalter Technikgeschichte mitgestaltet und ist heute als moderner Mobilitäts- und Technologiekonzern bekannt, der rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt. „Was uns als Stern-Gruppe eint, ist die verbindende Botschaft ‚Wir geben dem Leben Qualität‘. Dazu stehen wir, und damit verbunden ist auch unsere Verantwortung für die Region als Arbeitgeber sowie für die Gesellschaft. Ein wesentliches Thema ist dabei Nachhaltigkeit. Mit dem Fokus auf erneuerbare Energien und einer ganzheitlichen Nachhaltigkeitsstrategie wissen wir um die Bedeutung dieses Themas. Auch unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter können ihre Ideen miteinbringen. Man bekommt bei uns also nicht nur einen Job, sondern eine Arbeit mit Bedeutung – einen ‚Green Job‘“, sagt Karl Neumann, CEO der Stern-Gruppe.
Elektromobilität auf Schiene. Die Gründer Josef Stern und Franz Hafferl, zwei begnadete Techniker und Visionäre, haben vieles von dem, was heute noch besteht, mitbegründet. Schon damals brachten die Lokalbahnen die Menschen in der Region zur Arbeit. Mobilität war bereits ein wesentliches Thema und die Entscheidung zur Elektrifizierung der Bahnen bedeutete Elektromobilität für die Massen. Das war eine visionäre Entscheidung und zeigt das Engagement für nachhaltige Mobilität des Unternehmens – damals wie heute.
Mobilität ist nicht nur ein Mittel, um von A nach B zu gelangen, sondern auch ein Weg, um Menschen zu verbinden.
3,5 Millionen Tonnen Güter hat das Unternehmen heuer im Güterverkehr befördert und damit unzählige LKW-Fahrten ersetzt.
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WIRTSCHAFT Stern & Hafferl hat in vier Dual-Loks investiert. Diese vereinen eine E-Lok und einen emissionsarmen Dieselmotor, wodurch Fahrten mit Diesel unter der Oberleitung vermieden werden.
verbunden ist“, sagt Geschäftsführer Christoph Döderlein, der seit September 2023 an der Seite von Günter Neumann den Ve r k e h r s b e t r i e b leitet.
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Den Erfolg der nachhaltigen Visionäre belegen auch die Fahrgastzahlen: Die Traunseetram, die eine wichtige Säule im regionalen Pendler-, Schüler- und Touristenverkehr darstellt, erzielte zum Beispiel im Vorjahr mit 764.000 einen neuen Höchstwert und legte im Vergleich zu 2021 um 209.000 Fahrgäste zu. Auch die Linzer Lokalbahn „LILO“ verzeichnete 2022 einen Fahrgastrekord mit insgesamt 2,06 Millionen Passagieren. Das sind um 434.000 Fahrgäste mehr als im Vorjahr und macht die Lokalbahn zum oberösterreichischen Spitzenreiter. Diese Steigerungen sind auf das sehr gute von Land OÖ und OÖ Verkehrsverbund finanzierte Angebot zurückzuführen. Außerdem ist der barrierefreie Einstieg für Menschen mit besonderen Bedürfnissen oder für Eltern mit Kinderwagen eine große Erleichterung. Weiter begünstigt wird diese positive Entwicklung durch die Einführung des Klimatickets.
ohne Oberleitung mit einem Generator Strom für den Antrieb erzeugt und dadurch Elektrifizierungslücken im Streckennetz überbrücken kann. „Mit Dual-Mode-Lokomotiven werden Fahrten mit Diesel unter der Oberleitung vermieden. So kann die E-Infrastruktur maximal genutzt werden. Das ist eine Weiterentwicklung, die mit sehr hohen Investitionen Die Linzer Lokalbahn verzeichnete 2022 mit 2,06 Millionen Passagieren einen Fahrgastrekord und ist damit oberösterreichischer Spitzenreiter.
Aber nicht nur im Personenverkehr setzt Stern & Hafferl Verkehr verstärkt auf umweltfreundliche Technologien und erneuerbare Energien, um den ökologischen Fußabdruck zu minimieren. Auch im Güterverkehr wurde mit vier neuen Dual-Loks groß in die Elektromobilität investiert. Dual-Mode-Lokomotiven vereinen zwei Lokomotiven in einem Fahrzeug: Zum einen ist sie eine echte E-Lok, die mit Strom aus der Oberleitung fährt. Zum anderen hat sie einen emissionsarmen Dieselmotor an Bord, der auf Strecken 175
Mobilität ist nicht nur ein Mittel, um von A nach B zu gelangen, sondern auch ein Weg, um Menschen zu verbinden und Gemeinschaften zu stärken. Stern & Hafferl Verkehr hat früh erkannt, dass Mobilität mehr ist als nur Transport es ist ein Schlüssel zum sozialen und wirtschaftlichen Wohlstand. Indem das Unternehmen qualitativ hochwertige und nachhaltige Mobilitätslösungen anbietet, trägt es maßgeblich dazu bei, die Lebensqualität der Menschen in den Regionen zu verbessern.
DATEN & FAKTEN: Kia Niro EV Platin, 64,8 kWh Batterie, 204 PS/150 kW, Stromverbrauch: 16,2 kWh/100 km, Reichweite: bis zu 460 km; Preis Testmodell: 55.740 Euro (ab 47.940 Euro)
Der neue Niro
Futuristisch, modern und alltagstauglich – so präsentiert sich der neue Kia Niro EV in unserem zweiwöchigen Test.
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REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTO: Thom Trauner
er Kia Niro war bei seiner Einführung im Jahr 2016 das erste Modell der Koreaner, das ausschließlich mit elektrifizierten Antrieben angeboten wurde. In diesem Sommer ist die zweite Generation des Niro auf den Markt gekommen – effizient, praktisch und mit futuristischem Design von Grund auf neugestaltet. Wir haben das kompakte SUV-Modell mit reinem Elektroantrieb getestet und hatten mit dessen Alltagstauglichkeit recht viel Freude. Der Niro EV ist geräumig und komfortabel. Besonders schön: Im Innenraum kommen hochwertige Recycling-Materialien zum Einsatz. Bei den Sitzbezugsstoffen zum Beispiel die Tencel-Faser, deren Ausgangsstoffe aus nachwachsenden Rohstoffen besteht, und die sogar in Oberösterreich von der Lenzing AG hergestellt wird. Das Cockpit ist ausgesprochen modern und dennoch findet man sich intuitiv zurecht, weil es eine gelungene Mischung aus digitalem Touchscreen und analogen Schaltern und Knopferln ist. Gewöhnungsbedürftig ist lediglich die Doppelbelegung jenes Reglers für Klimaanlage und Lautstärke. Da wundert man sich, warum
es im Wagen so kalt wird, obwohl man eigentlich die Musik leiser drehen wollte … Und das möchte man in einem Elektroauto gern mal, weil dieses leise Dahinsurren nach einem langen Redaktionstag unglaublich entspannend sein kann. Das Fahren macht im Niro grundsätzlich Spaß. Er ist kein Supersportler und das muss er auch gar nicht sein, denn der 204 PS-starke Elektromotor ist für den kompakten SUV vollkommen ausreichend. Man kann damit knackig überholen und ebenso gemütlich dahin cruisen. Bei Elektroautos geht es immer auch um Reichweiten und Ladezeiten. Der Niro EV befindet sich bei beiden im guten Mittelfeld. Laut Hersteller hat er eine Reichweite von bis zu 460 Kilometern, im Alltag realistisch sind zwischen 350 und 400 Kilometer – zumindest bei unserem Test. Das erste Laden wurde zur Herausforderung, da der Ladeanschluss in der Front integriert ist, was man erst einmal wissen muss. Wir empfehlen unbedingt, einen Schnelllader aufzusuchen, dann sind 80 Prozent des Akkus in gut 40 Minuten wieder voll. Wer hingegen daheim an ei176
ner Haushaltssteckdose auflädt, braucht mit 27,5 Stunden wirklich viel Zeit und Geduld.
DER FRAUEN-CHECK: Flirtfaktor: Gut, denn durch sein futuristisches Design zieht der Niro EV von allen Seiten die Blicke auf sich. Familienfreundlichkeit: Viel Komfort und ausreichend Ablagemöglichkeiten sowie Platz für alle Passagiere. Die Fahrt ins Kino mit Teenager-Tochter und Zwillingsnichten hat der Niro mit Bravour bestanden :-) Shoppingtauglichkeit: Passt! Der Wochenend-Einkauf kann easy und problemlos verstaut werden. Bei Bedarf lässt sich die Rückenlehne umklappen und der Kofferraum auf fast 1400 Liter erweitern. Dieser Song läuft bei uns im Kia Niro EV: „Easy“ in der Version von Faith No More – perfekt nach einem langen Tag in der Redaktion.
GENUSS © ZVG
#wildgekocht • #wirbackenwieder • #einkehrschwung
Silvia Schneider mit ihrem Lehrherrn Christian Göttfried
© Pianino
KOCHLEHRE ABSOLVIERT!
GASTGEBER MIT HERZ
Genießen und sich wohlfühlen im „Pianino“ in Linz Harald Katzmayr (Bild) ist in seinem Lokal „Pianino“ am Linzer Taubenmarkt ein Gastgeber mit Herz. Das Wichtigste für den Gastroprofi und sein Team: dass sich die Gäste wohlfühlen und eine entspannte Zeit bei ihnen verbringen. Dazu gibt es eine wunderbare Mischung aus Wohlfühlambiente, Herzlichkeit und Speisen mit besten Zutaten. Großer Vorteil: Die durchgehend warme Küche sorgt dafür, dass man sich während eines Einkaufsbummels in der City jederzeit auch zwischendurch stärken kann. Mehr Infos: www.pianino.at
ERDÄPFEL AUS DER REGION © Eferdinger Landl-Erdäpfel
Erdäpfel sind basisch, sie entschlacken daher sanft und entsäuern. Die „Zitrone des Nordens“ hat einen hohen Vitamin-C-Gehalt und ist somit das optimale Lebensmittel zur Vorbeugung von Erkältungen. Die Erdäpfel der Bauernmarke „Eferdinger Landl“ stehen für frische Qualität aus unserer Region. Die Eferdinger Bauern beliefern SPAR, Maximarkt, Nah&Frisch und Uni-Märkte. Infos und Hausmitteltipps: www.landl-gemuese.at
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Den 6. Oktober 2023 wird Silvia Schneider so schnell nicht vergessen. An diesem Tag hat das Multitalent aus Linz nämlich die Lehrabschlussprüfung zur Köchin geschafft. Die Lehre hat sie übrigens ganz geheim, neben ihrem Job als Produzentin und Moderatorin der ORF-Sendung „Silvia kocht“, im 3-Hauben-Restaurant „Göttfried“ in Linz absolviert. „Aufgrund meiner Nähe zur Gastronomie wollte ich selber wissen, wie sich das anfühlt, was das kann, ob das wehtut“, schildert Silvia. Natürlich war es nicht immer einfach, denn „Christian Göttfried war ein strenger, aber gerechter Lehrmeister. Ich habe die Zeit sehr genossen und bin stolz, nun in die Gilde der Köche und Köchinnen zu gehören“, freut sie sich. Vom 6. bis 10. November schwingt die frischgebackene Köchin jeweils um 14 Uhr in ihrer Sendung „Silvia kocht“ auf ORF2 mit Lehrmeister Christian Göttfried den Kochlöffel.
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Elisabeth Auersperg-Breunner hat nach der Geburt ihres fünften Kindes den Jagdschein gemacht und ist seitdem passionierte Jägerin.
REDAKTION: Nicole Madlmayr | FOTO: Franz Neumayr/ Brandstätter Verlag | REZEPTFOTOS: Wolfgang Hummer/ Brandstätter Verlag
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VOM WALD
AUF DEN TELLER N
ach der Geburt meines fünften Kindes habe ich den Jagdschein gemacht und es war eine der besten Entscheidungen meines Lebens!“ Das war vor acht Jahren und seitdem ist Elisabeth Auersperg-Breunner passionierte Jägerin. Und kaum etwas habe sie so sehr verändert wie die Jagd, schreibt die 49-Jährige auch in ihrem neuen Buch, das sie dieser Leidenschaft gewidmet hat. Denn aus ihrer Sicht ist die weidgerechte Jagd sowohl familienfreundlich als auch politisch korrekt. Jagd kann und darf viel Freude bereiten, wenn sie mit Verantwortung ausgeführt wird. Besonders wichtig ist für Auersperg-Breunner, dass dem Wild Respekt gezollt und mit dem erlegten Tier gut umgegangen wird. Sie zerlegt ihre Tiere übrigens immer selbst.
Elisabeth Auersperg-Breunner lebt mit ihrer Familie auf einem Biohof am Attersee und liebt die Jagd. In ihrem neuen Buch schreibt sie über diese Leidenschaft und präsentiert außerdem ihre besten Wildrezepte.
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Zum Genießen und als Stärkung nach der Jagd. In ihrem Buch „Auf der Jagd“ präsentiert sie deshalb – neben der ausführlichen Geschichte der Jagd - auch ihre besten Wildrezepte. Denn obwohl viele glauben, dass es schwierig, aufwendig und kostspielig sei, Wild selbst zu kochen, stelle Wildfleisch keine größeren Herausforderungen an die eigenen Kochkünste als anderes Fleisch. Was man braucht: Gewürze, die besonders gut zu Wild passen, eine Bezugsquelle, bei der frisches, saisonales Wildbret aus der Region angeboten wird, und natürlich ein gutes Rezept. Und davon findet man im Buch eine ganze Reihe: von der Wildpizza als kleine Stärkung nach der Jagd bis zum feinen Rebhuhn mit gebackenem Kürbis-Mandarinen-Püree.
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BUCHTIPP
„Auf der Jagd“, Elisabeth Auersperg-Breunner, Brandstätter Verlag, € 45
GENUSS
ZUTATEN: Für den Teig: 500 ml Wasser 10 g Trockenhefe 25 ml Olivenöl 30 g Salz 850 g Mehl
WILDPIZZA
Für den Belag: 100 g Kürbispüree (gekochter pürierter Kürbis) 80 g Mozzarella Trüffel, in dünne Scheiben gehobelt 50 g Wildschinken ZUBEREITUNG: Kaltes Wasser, Hefe, Öl und Salz in eine Rührschüssel geben. Unter ständigem Rühren das Mehl einarbeiten. Teig 30 Minuten ruhen lassen. Zu vier Kugeln formen und bis zur Verwendung im Kühlschrank aufbewahren. Teig ausrollen, mit Kürbispüree bestreichen, mit gezupftem Mozzarella belegen und im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad backen. Fertig gebackene Pizza mit Schinken und Trüffelscheiben belegen.
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GENUSS
ZUTATEN: 600 g Reh- oder Hirschfleisch von der Schulter Salz Pfeffer etwas Öl oder Butterschmalz 1 große Zwiebel 250 g Wurzelgemüse (Karotten, Sellerie) 1 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein 250 ml Wildfond oder Rindsuppe etwas Thymian 1 TL Wacholderbeeren 1 TL Pfefferkörner 2 Lorbeerblätter 2 Knoblauchzehen evtl. etwas Stärkemehl 30 g Bitterschokolade Saft von 1 Orange 1 EL Preiselbeeren 100 g gemischte Trockenfrüchte ZUBEREITUNG: Das Fleisch in größere Würfel schneiden, salzen und pfeffern und in Öl oder Butterschmalz anbraten. Die gehackte Zwiebel und das gewürfelte Wurzelgemüse zugeben und etwas mitrösten, Tomatenmark unterrühren und mit Wein und Fond oder Suppe aufgießen. Thymian, Wacholderbeeren, Pfefferkörner, Lorbeerblätter und zerdrückte Knoblauchzehen dazugeben und das Fleisch zugedeckt weichdünsten. Fleisch aus der Sauce nehmen. Sauce durch ein Sieb passieren, wenn nötig mit etwas Stärkemehl binden. Die Schokolade in Stücke brechen und in der Sauce schmelzen lassen. Fleisch dazugeben, das Gulasch mit Orangensaft und Preiselbeeren verfeinern und mit gemischten Trockenfrüchten servieren.
WILDGULASCH VOM REH ODER HIRSCH MIT TROCKENFRÜCHTEN 181
GENUSS
REHFILET MIT ROTE-RÜBEN-TATAR UND WACHTELEI ZUTATEN: 600 g Rote Rüben, gekocht 5 TL Rotwein-Essig Salz Pfeffer 2 TL Senf 2 TL Kapern 1 Bund Frühlingszwiebeln 5 TL Olivenöl 4 Wachteleier (nur das Eigelb) 250 g Rehfilet, gebraten ZUBEREITUNG: Die Roten Rüben mit einer groben Reibe raspeln, etwas ausdrücken und mit Essig, Salz, Pfeffer und Senf mischen. Die Kapern hacken und die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Beides unter die Roten Rüben mischen. Mithilfe eines Ringes (Durchmesser ca. 10 cm) das Tatar auf die Teller setzen und eine kleine Mulde hineindrücken, die Eigelbe vorsichtig in die Mulde gleiten lassen. Mit gebratenem Rehfilet servieren.
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KOTANY
Gewürzvielfalt H E R B S T L I C H E
Wenn die Blätter fallen und die Tage kürzer werden, erwacht die Welt der Gewürze zu neuem Leben und verleiht herbstlichen Gerichten das gewisse Etwas.
COZ Y S E A S O N
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uscheldecken, Kaminflackern und ein gutes Buch – dazu der Duft eines wärmenden Gerichts aus dem Ofen. Gerade im Herbst lassen sich Aufläufe, Suppen & Co mit den vielfältigsten Gewürzen verfeinern.
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© Hersteller, Shutterstock
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Für die Seele. Mit seinem unverwechselbaren, süßlich warmen Aroma ist Zimt ein Herzstück der herbstlichen Gewürzpalette. Ein Hauch von Zimt in einer dampfenden Tasse heißer Schokolade an einem regnerischen Herbsttag kann wahre Wunder wirken, aber auch herzhafte Gerichte wie beispielsweise Kürbissuppe erhalten mit diesem Klassiker eine angenehme Tiefe.
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Feurig scharf. Als wahrer Klassiker unter den Gewürzen verleiht Chili je nach Sorte pikanten Gerichten eine Geschmacksnote von feurig scharf bis fruchtig süß. Die Schote stammt aus Mittel- und Südamerika und hat ihre Schärfe dem Wirkstoff Capsaicin zu verdanken, der auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringt.
100 Prozent natürlich und echt im Geschmack – Inspiration für den Herbst kommt auch aus der Kotányi-Entwicklungsküche: One-PotPasta, Kürbiscremesuppe mit Kürbiskern-Topping oder Maroni Spice Latte schmecken und sind rasch und einfach zubereitet. Tipp: Wärmende Gewürze wie KOTÀNYI Curcuma, Zimt, Kardamom und Ingwer heben Desserts, Kaffee und andere Heißgetränke aufs nächste Herbstliebe-Level. Alle Rezepte auf www.kotanyi.com LI
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Belebend. Die angenehme Schärfe von Ingwer sorgt nicht nur für einen erfrischenden Kick, sondern ist besonders an kalten Tagen wohltuend und kann Erkältungen vorbeugen. Ob in Form von Ingwerkeksen, Ingwershots oder Ingwertee bereichert dieses vielseitige Gewürz den Geschmack des Herbstes auf eine aufregende Weise.
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Zart nussig. Eine Prise davon in Kartoffelpüree oder in eine wärmende Suppe – das sind nur zwei der zahlreichen Möglichkeiten, wie die Muskatnuss herbstliche Klassiker bereichern kann. Mit ihrem süß-würzigen Aroma samt harziger Note ist sie die perfekte Ergänzung zu pikanten und natürlich auch zu süßen Gerichten.
Zeit für
FEINE KEKSE
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REZEPTWELT VON
STOLLEN ZUTATEN 600 g Backfein Weizenmehl glatt 200 g Butter 200 g Kristallzucker 1 Prise Salz 2 Vanilleschoten, ausgekratzt Schale von 1 Zitrone 4 Msp. Zimt 2 Eier 1 Pkg. Backpulver 250 g Topfen
KEKSE ZUTATEN 250 g Backfein Weizenmehl glatt 200 g Butter 1 Prise Salz 3 Dotter 3 Eiklar 210 g Staubzucker
ENTGE LT LIC HE E I NSC HALTUNG
ZUBEREITUNG Mehl, Butter, Salz und Dotter rasch zu einem Teig kneten und 1 Stunde kühl rasten lassen. Eiklar und Staubzucker zu einem steifen Schnee schlagen. Aus dem Teig Kekse ausstechen, auf das Backblech legen und den Schnee mit einer Tülle aufspritzen. Bei 180°C (Ober-/ Unterhitze) auf Mittelschiene ca. 10 Minuten backen.
200 g in Rum eingelegte Rosinen (am besten über Nacht) je 50 g grob gehackte Mandeln, Haselnüsse und Pistazien je 50 g Zitronat und Orangeat ZUM VERFEINERN 75 g Butter Staubzucker
ZUBEREITUNG Alle Zutaten schnell zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in 2 Teile teilen und zu länglichen Laiben formen. Mit dem Nudelholz, der Länge nach, eine Vertiefung in die Mitte des Stollens drücken und eine Hälfte etwas flach rollen, dabei den Rand aber dick lassen. Den dünneren Teil zur Mitte hin über den dickeren Teil umschlagen. Bei 175°C (Ober-/ Unterhitze) ca. 50 bis 60 Minuten backen. Die noch warmen Stollen reichlich mit zerlassener Butter bestreichen und dick mit Staubzucker bestreuen.
Die neue Website ist bald
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Rezeptwelt von Haberfellner | Wissenswertes zur Mühle Infos über unsere Produkte | www.muehle.at
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A CAKE A DAY REDAKTION: Yvonne Hölzl FOTOS: Claudia Plattner, Thomas Luef, Shutterstock
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Bianca backt Coverh | weikmi |
Mit diesen Rezepten versüßt uns Konditormeisterin, Backbuch-Autorin und Kandidatin bei „Das große Backen“ auf Sat1, Bianca Wohlgemuth, die kalte Zeit des Jahres.
on der TV-Backstube ins eigene Back-Atelier. Als Hobbybäckerin bewarb sich die Steirerin Bianca LacknerWohlgemuth 2017 bei der Sat1-Show „Das große Backen“, holte den zweiten Platz nach Hause und machte sich im Anschluss als Konditormeisterin mit „Bianca backt“ selbstständig. Eine süße Erfolgsgeschichte, die mittlerweile unzählige individuelle Hochzeitstorten und kreatives Süßgebäck hervorbrachte. Dabei gleicht kein Backwerk dem anderen, weil sie mit Fantasie und nach Herzenswünschen backt. Und das große Backen geht weiter, denn die Konditormeisterin sicherte sich erst kürzlich erneut in der TV-Show „Das große Backen – die Profis 2023“ den dritten Platz. Für uns zauberte Bianca in ihrem Backatelier „Bianca backt“ in Lieboch gleich drei Lieblingskreationen, um die kalte Zeit des Jahres mit voller NougatSchokolade, Kürbis mit Lebkuchengewürzen und Tortenresten zu versüßen. Geworden sind es eine aromatische Tortenkreation, eine originelle Cake-PopIdee und eine herbstliche Keksfantasie. Nachbacken? Unbedingt!
„BIANCAS BACKBUCH – von kinderleicht bis backshowreif“ von TV-Bäckerin Bianca Wohlgemuth, Leopold Stocker Verlag, € 19,90 ISBN 978-3-7020-1760-6
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© Thomas Luef
KÜRBISKEKSE DIE ZUTATEN • 150 g gekochter Kürbis (Kürbispüree) • 100 g Butter • 130 g brauner Zucker • 250 g Dinkelmehl glatt • 1 TL Backpulver • Gewürze: eine Prise Salz Zimt Lebkuchengewürz • 120 g Zartbitter-Schokotropfen
So wird’s gemacht Butter, Zucker, Salz und Gewürze vermischen und das Kürbispüree mit dem Mehl, Schokodrops und Backpulver einrühren, bis ein dicker Keksteig entsteht. In eine Folie wickeln und 15 Minuten kaltstellen. Den Ofen auf 180 Grad Heißluft (Ober-/ Unterhitze 200 Grad) vorheizen. Zwei Bleche richten und den Teig mit einem Teelöffel in ca. 40 gleich große Kugeln for-
men, aufs Blech legen und leicht andrücken. Optimal jedes Blech einzeln für acht Minuten goldbraun backen und das wartende Blech kaltstellen. Tipp: Für die schönen Sprünge in dem Keks nach etwa sechs Minuten mit einem Glas auf alle Kekse nochmals draufdrücken, dann werden sie schön flach, innen saftig und außen kross.
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feine Keksrezept Ideen“
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SCHOKOLADENNOUGAT-TORTE
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ZUTATEN für 1 Springform (24 cm Durchmesser) TORTENBODEN • 200 g Zartbitter-Schokolade • 8 Eier • 200 g zimmertemperierte Butter • 170 g Zucker • 1 Prise Salz • 150 g Mehl • 50 g Maisstärke • 3 TL Backpulver • 1 EL ungesüßtes Kakaopulver
• 100 g Marmelade • 50 ml Läuterzucker NOUGAT-BROMBEER-FÜLLUNG • 4 Blatt Gelatine • 150 g Nougat • 100 ml Apfelsaft • 250 ml Obers • 250 g Brombeeren
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CREME ZUM EINSTREICHEN • 200 g italienische Buttercreme • 5 bis 10 Tropfen burgunderrote Lebensmittelfarbe • Einige Brombeeren • Einige in Silberpuder (Lebensmittelfarbe) gewälzte Heidelbeeren
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So wird’s gemacht Für den Tortenboden Schokolade über einem Wasserbad schmelzen, Eier trennen, Butter mit einem Drittel des Zuckers schaumig rühren und nach und nach Eidotter untermixen, bis die Masse flaumig und hellgelb ist. Geschmolzene Schokolade auf ca. 33 Grad abkühlen und unter die Buttermasse heben. Eiklar mit dem restlichen Zucker und dem Salz halb steif schlagen. Die übrigen trockenen Zutaten gut vermengen, dieses Mehlgemisch abwechselnd mit dem Eischnee unterheben. Die Masse in die befettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft für 30 bis 40 Minuten backen.
Für die Füllung Gelatine in kaltem Wasser einweichen, Nougat schmelzen, aufgequollene Gelatine ausdrücken und zum Nougat geben, Apfelsaft ebenfalls zugeben und alles gut verrühren, diese Mischung abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist, das Obers aufschlagen und vorsichtig unterheben. Den fertigen, ausgekühlten Tortenboden zweimal horizontal durchschneiden. Den ersten Boden in einen Tortenring geben und mit der Hälfte der MarmeladeLäuterzucker-Mischung beträufeln, die Hälfte der Nougatcreme gleichmäßig darauf verstreichen und die Hälfte der Brombeeren in die Creme drücken. Den zweiten Tortenboden daraufgeben, vorige Arbeitsschritte wiederholen, den letz-
ten Boden darauflegen und die Torte mindestens eine Stunde kühlen. Den Tortenring entfernen und die Torte mit zwei Drittel der weißen italienischen Buttercreme möglichst dünn einstreichen. Den Rest der Creme mit der Lebensmittelfarbe einfärben, in einen Spritzsack füllen und die Creme am Tortenrand (unteres Drittel) auftragen, mit einer Palette „schlampig“ verstreichen, sodass die rote Creme die unteren zwei Drittel der Torte unregelmäßig bedeckt, noch einmal mit der Palette mit leichtem Druck abziehen. Diesen abgezogenen Cremerest auf die Tortenoberfläche dressieren und mit Brombeeren und Heidelbeeren verzieren.
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kann ich in jedem Detail zeigen.
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ZUTATEN MACARONS • 20 g Eiweißpulver • 110 g Wasser • 180 g Kristallzucker • 200 g gemahlene Mandeln • 100 g Puderzucker HONIGGANACHE • 90 g Obers • 50 g Zartbitterschokolade • 20 g Honig KARAMELLKERN MIT HONIG • 160 g Zucker • 300 g Obers • 120 g Honig • 80 g Butter
So wird’s gemacht Den Ofen auf 150 Grad vorheizen. Wasser mit Eiweißpulver in der Küchenmaschine mit Schneebesen vermischen und Zucker nach und nach dazugeben. Wenn der gesamte Zucker eingerührt ist, die Masse 10 Minuten gut mixen. Anschließend die gesiebten Mandeln und den Puderzucker unterheben und so lange rühren, bis sich die Masse wie Lava zieht – beim Hochziehen mit dem Küchenspachtel soll ein durchgehend fließendes Band entstehen. Anschließend die Macaron-Masse in einen Spritzsack mit einer kleinen, glatten Tülle geben und auf einer Backmatte rund aufspritzen. Die Macarons können sofort gebacken werden – ca. 15 Minuten pro Back-
blech. Anschließend mit der Honigganache füllen. HONIGGANACHE Obers aufkochen und über die Kuvertüre schütten und glattrühren. Wenn alles glattgerührt ist, den Honig einrühren. KARAMELLKERN MIT HONIG Zucker zu einem hellen Karamell schmelzen und mit Sahne ablöschen. Aufkochen lassen, bis sich alle Zuckerklümpchen aufgelöst haben. Etwas abkühlen lassen und den Honig und die Butter beimengen. Über Nacht kaltstellen und mit einem Spritzsack in die Mitte der Macarons füllen.
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ie Moser Alm in Mönchdorf lädt am 24. November zu einem besonderen Abend – und zwar zum Bockbieranstich und zur Jungweinverkostung. Ab 18 Uhr wird im Wintergarten und auf der gemütlichen Terrasse beim Holzofen sowohl Bier als Freuen sich auf Bockbieranstich und Jungweinverkostung: Markus, auch Wein verkostet. Dazu zaubert Küchenchef Niko Sandra und Niko Danninger von der Moser Alm Danninger „flying Wild“ – verschiedene Wildspezialitäten in kleinen Portionen. Wer möchte, kann nicht nur genießen, sondern gleichzeitig auch Gutes tun, denn ein Teil des Erlöses wird für die IPP 14-jährige Lara gespendet. KÖSTLICHE UND Das Mädchen hatte einen GeKREATIVE REZEPTIDEEN hirntumor und ist infolgedessen erblindet. „Nächstes Jahr Das Weihnachtsbackbuch von Wiener Zucker soll Lara einen Blindenhund begleitet Sie mit weihnachtlichen Getränke bekommen und das möchten Rezepten für verschiedene Anlässe durch die wir finanziell unterstützen“, Adventzeit: von Köstlichkeiten für den Keksteller, so Moser Alm-Chef Markus Kuchen & Torten für die Adventjause, über GeDanninger. tränke zum Anstoßen mit den Liebsten, bis hin zu Dessert-Rezepten für das Weihnachtsdinner. Mehr Infos & ReservierunErhältlich unter www.wiener-zucker.at/shop gen: www.moseralm.at © Wiener Zucker
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a vie en rose“ – im Frankreichurlaub fühlt sich das Leben wie durch die rosarote Brille an. Eine Prise von diesem Lebensgefühl kann man auch im COCO in Linz genießen: französische Bistrot- und RestaurantKlassiker wie Moules Frites, Bouillabaisse, Steak Café de Paris und vieles mehr verzaubern die Sinne. Die feine Speisekarte wird ergänzt mit wechselnden Tagesgerichten.
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WEINGUT STEININGER Tradition und Leidenschaft für feinen Wein und Sekt
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as Weingut, das im malerischen Kamptal gelegen ist, steht für Tradition und Innovation. Im Familienbetrieb in dritter Generation ist man stolz auf Geschichte und tiefe Wurzeln. Eva hat den elterlichen Betrieb gemeinsam mit ihrem Mann Peter übernommen. Sie machen mit größter Leidenschaft Weine und Sekte von höchster Qualität. Sekt: die prickelnde Leidenschaft der Familie. Die Erfahrung in der Sektherstellung reicht zurück bis ins Jahr 1989, als Brigitta und Karl Steininger begannen, Sekt nach der traditionellen Methode herzustellen. Diese Tradition setzen Eva und Peter Steininger fort und sind stolz auf die besondere österreichische Stilistik. In der Kategorie „Reserve“ werden alle Rebsorten, die man im Kamptal findet, sortenund jahrgangsrein versektet. Bei den Lagensekten, den „Großen Reserven“, steht neben dem Jahrgang und der Sortentypizität auch das Terroir im Vordergrund. Das Kamptaler Weingut hat dafür drei besondere Lagen ausgewählt. Die Terrassen des Heiligensteins bringen mineralische Rieslinge mit unglaublichem Lagerpotenzial hervor. Durch den verwitterten Granit der Riede Steinhaus entstehen ausdrucksstarke und komplexe Grüne
Veltliner. Ein tiefgründiger, humusreicher Boden am Hochplateau Panzaun ist die Basis für beste Weißburgunder – alle drei Riedensekte zählen zur obersten Qualitätskategorie. Wein: typische Kamptaler zeigen sich ausdrucksstark. Das Weingut Steininger steht auch für erstklassige Weißweine. Die Leidenschaft für Weinbau und das Streben nach höchster Qualität spiegeln sich in jedem Schluck der erlesenen Tropfen wider. „Wir sind fest davon überzeugt, dass die Herkunft eines Weines von entscheiden-
Die Steiningers – eine prickelnde Familie. Brigitta, Eva, Karl und Peter Steininger 197
der Bedeutung ist und somit ein wahrer Botschafter für das einzigartige Terroir des Kamptals“, bekennt Eva Steininger. Die Weinberge erstrecken sich entlang der sonnendurchfluteten Hänge des Kamptals, wo das milde Klima und die vielfältigen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Grüner Veltliner, Riesling und vielen anderen Kamptal-typischen Rebsorten bieten. Diese Sorten gedeihen hier prächtig und bringen Weine mit unverwechselbarem Charakter hervor. weingut-steininger.at
Marianne Neumüller-Klapper, Operations & Sustainability Director bei Nespresso- Österreich
Gartenmöbel aus
n l e s p a K ee f f a K
In einem Recycling-Pilotprojekt macht Nespresso mit dem österreichischen Kaffeeund Teeverband sowie der Altstoff Recycling AG Sammelstellen das Recyceln der Kaffeekapseln noch einfacher. Getestet wird das Projekt sechs Monate lang in OÖ. REDAKTION: Ulli Wright | FOTOS: Nespresso
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NACHHALTIGKEIT
Um das Sammeln von Kaffeekapseln so einfach wie möglich zu gestalten, machen wir unser Recyclingsystem der gesamten Branche zugänglich! Marianne Neumüller-Klapper
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ENTGE LT LIC HE E I NSC HALTUNG
rei Tassen Kaffee trinken die Österreicherinnen und Österreicher laut Statista durchschnittlich am Tag. Leider landen danach noch immer viele Kaffeekapseln im Restmüll. Um Ressourcen wie Kunststoff, Aluminium und Kaffeesatz wiederzuverwerten, macht Nespresso nun mit Partnern gemeinsame Sache und startete am 1. Oktober ein Recycling-Pilotprojekt in Oberösterreich. Das Gute daran: Kaffeekapseln jeglicher Marken können ganz unkompliziert in allen Altstoffsammelzentren und BILLA PLUS-Filialen in Oberösterreich abgegeben werden. Welches Ziel Nespresso mit dem Projekt verfolgt und wie aus Kapseln neue Produkte entstehen, erklärt Marianne NeumüllerKlapper, Operations & Sustainability Director bei Nespresso Österreich, im Interview.
die gesamte Branche zugänglich. Um diese Mission im Sinne der Kreislaufwirtschaft voranzutreiben, setzen wir auf eine branchenübergreifende Zusammenarbeit. Wo kann man die Kapseln einwerfen und welche Kapseln können eingeworfen werden? Die Kapseln können flächendeckend in Altstoffsammelzentren und BILLA PLUS-Filialen in Oberösterreich abgegeben werden. Kapseln aller Marken und Materialien – Aluminium, Kunststoff sowie kompostierbare Kapseln – können gemeinsam gesammelt werden. Was passiert mit den Wertstoffen nach dem Recyceln? Die gesammelten Kaffeekapseln werden in der Recyclinganlage der ARA in Pettenbach, Oberösterreich, verarbeitet. Hier erfolgt die Trennung von Aluminium und Kunststoff vom Kaffeesud. Das Aluminium wird für neue Produkte aus recyceltem Aluminium wie zum Beispiel Fahrräder, Getränkedosen oder auch neue Kapseln wiederverwendet, während Kunststoff zu Gartenmöbeln und Gießkannen recycelt wird. Der Kaffeesud wird als wertvoller Dünger in Pflanzsubstraten verwendet, dient als biologisch abbaubares Ölbindemittel im StraßenverPILOTPROJEKT. Erstmals können Kaffee- und Teekapseln aller Marken und Materialien in Altstoffsammelzentren und BILLA PLUS-Filialen in Oberösterreich abgegeben werden.
Frau Neumüller-Klapper, seit dem 1. Oktober macht NESPRESSO zusammen mit dem österreichischen Kaffee- und Teeverband sowie der Altstoff Recycling AG Sammelstellen das Recyceln der Kaffeekapseln noch einfacher. Das neue Recycling-Pilotprojekt wird für sechs Monate in Oberösterreich getestet. Was ist Ihr Ziel mit dem Recycling-Projekt? Wir wollen für Kundinnen und Kunden das Recyceln von Kapseln so einfach wie möglich gestalten, daher machen wir unser Recyclingsystem für 199
kehr oder kann zur Gewinnung von erneuerbarer Energie in Form von Biogas vergoren werden. Wie wurden die Kapseln bisher recycelt? Nespresso hat bereits 2009 ein eigenes Recyclingsystem eingeführt mit dem Ziel, den Wertstoff Aluminium möglichst lange im Kreislauf zu halten. Derzeit werden darüber österreichweit 39 Prozent der gebrauchten NespressoKapseln recycelt.
WORDRAP mit Marianne Neumü ller-Klapper Nachhaltigkeit bedeutet für mich … eine lebbare Zukunft. Ich wünsche mir, dass wir die Probleme der Klimakrise wissenschaftlich geleitet lösen und verfolge diesen Ansatz auch bei Nespresso. Meinen Kaffee trinke ich am liebsten … kurz und schwarz. Meine liebste Nespresso-Sorte ist … Indonesia Organic, die Bio- und FairTrade zertifizierte Nespresso-Varietät aus Indonesien.
NACHHALTIGKEIT
DIE ZUKUNFT GEHÖRT DEN NACHHALTIGEN WARUM IST NACHHALTIGKEIT WICHTIG? Die Bedeutung von Nachhaltigkeit liegt in der Bewältigung globaler Herausforderungen. Der Klimawandel, die Verschmutzung, der Verlust der Artenvielfalt und soziale Ungerechtigkeiten sind Probleme, die eine nachhaltige Herangehensweise erfordern. Wenn wir nicht nachhaltig handeln, riskieren wir die Zerstörung der natürlichen Welt und den Wohlstand in unserer Gesellschaft. WAS KÖNNEN WIR TUN? Nachhaltigkeit erfordert individuelle und kollektive Anstrengungen. Wir können unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren, indem wir Energie sparen, Abfall reduzieren, nachhaltige Produkte kaufen und aktiv an Umweltschutzaktionen teilnehmen. Ebenso ist es wichtig, soziale Gerechtigkeit und ethisches Handeln zu unterstützen und Unternehmen und Regierungen zur Verantwortung zu ziehen. 200
NACHHALTIGKEIT
In einer Welt, die von Umweltproblemen und sozialen Herausforderungen geprägt ist, gewinnt das Konzept der Nachhaltigkeit zunehmend an Bedeutung. Nachhaltigkeit ist dabei nicht nur ein Schlagwort, sondern ein dringend benötigter Ansatz, um unsere Erde und unsere Lebensweise für die kommenden Generationen zu bewahren. Doch was bedeutet das eigentlich? REDAKTION: Linnéa Harringer | FOTOS: Shutterstock
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Ökologische Nachhaltigkeit. Die ökologische Nachhaltigkeit steht im Zentrum der Diskussionen über Nachhaltigkeit. Sie befasst sich mit der Erhaltung der natürlichen Ressourcen unserer Erde, einschließlich sauberer Luft und Wasser, vielfältiger Ökosysteme und einer stabilen Klimabilanz. Umweltfreundliche Praktiken wie erneuerbare Energien, Recycling und der Schutz gefährdeter Arten sind Schlüsselkomponenten der ökologischen Nachhaltigkeit.
Soziale Nachhaltigkeit. Die soziale Nachhaltigkeit konzentriert sich auf die Sicherstellung von Frieden, Gerechtigkeit, Chancengleichheit und sozialer Integration. Sie befasst sich mit Themen wie Armut, Bildung und Gesundheitsversorgung und strebt eine Gesellschaft an, in der alle Menschen Zugang zu den gleichen Möglichkeiten und Ressourcen haben. Wirtschaftliche Nachhaltigkeit. Die wirtschaftliche Nachhaltigkeit betrachtet die langfristige Stabilität und Verantwortlichkeit in wirtschaftlichen Systemen. Sie umfasst ethische Geschäftspraktiken, faire Löhne und den verantwortungsvollen Umgang mit finanziellen Ressourcen, um wirtschaftlichen Wohlstand für gegenwärtige und zukünftige Generationen zu gewährleisten. Insgesamt ist Nachhaltigkeit der Schlüssel zur Bewahrung unserer Welt für zukünftige Generationen. Es erfordert Engagement, Wandel und Zusammenarbeit auf globaler Ebene, aber die Belohnungen sind von unschätzbarem Wert: Eine lebenswerte Umwelt, gerechte Gesellschaften und eine florierende Wirtschaft. Lassen Sie uns gemeinsam an einer nachhaltigen Zukunft arbeiten!
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© ARGE Heumlich
en Begriff „Nachhaltigkeit“ hört und sieht man dieser Tage überall. Jeder spricht davon, viele schreiben es sich auf die Fahnen. Aber was soll das mit der Nachhaltigkeit denn eigentlich? Einfach gesagt, bedeutet Nachhaltigkeit einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen, Strukturen und Systemen, um sicherzustellen, dass sie erhalten bleiben und in Einklang miteinander existieren. Und das langfristig. Das betrifft unseren Umgang mit der Umwelt, unsere Beziehungen, unsere sozialen und wirtschaftlichen Systeme. Der Ansatz der Nachhaltigkeit zielt darauf ab, die Bedürfnisse der Gegenwart zu erfüllen, ohne die Fähigkeit zukünftiger Generationen zu gefährden, ihre eigenen Bedürfnisse zu befriedigen.
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minimieren
Was haben Haustiere mit Nachhaltigkeit zu tun? Sehr viel sogar, wie aktuelle Studien zeigen. Wir haben einfache Tipps, um den ökologischen Impact des Haustieres zu reduzieren.
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chätzfrage: Wie viele Haustie re leben in den österreichischen Haushalten? Mehr als man denkt. Alleine in Österreich gibt es laut Statistik Austria 1.537.850 Kat zen und/oder 629.120 Hunde in rund 1,39 Millionen Privathaushalten. Dazu kommen noch Fische, Reptilien, Vögel, Kleintiere und andere Haustiere. Eine tierisch große Zahl eben. Während die meisten Menschen im Alltag versuchen nachhaltig zu leben, bleibt dieser Aspekt bei unseren Haus tieren meist unberücksichtigt. Zwar ist der CO2-Fuß- beziehungsweise Pfoten abdruck von Haustieren im Durch schnitt deutlich geringer als der von Menschen, dennoch hat er seine Aus wirkungen. Die gute Nachricht dabei: Er lässt sich auch leicht minimieren.
Die Größe zählt. Das Ökobilanz- Institut ESU-Services in Schaffhausen in der Schweiz hat sechs häufig gehal tene Tierarten untersucht: das Pferd, den Hund, die Katze, das Kaninchen, den Ziervogel und den Zierfisch. In der Datenerhebung wurden alle relevanten Einflüsse auf die Umwelt erfasst. Darun ter fallen Fütterung, Behausung, Fäkali en, Fahrten mit dem Pkw und sonstige Anschaffungen, die durch das Haustier begründet sind. Es zeigte sich, dass die verursach ten Umweltbelastungen mit der Grö ße des Haustiers zunehmen. Einer der wichtigsten Faktoren dabei ist die Füt terung. Eine weitere Studie unter der Lei tung von Professor Matthias Finkbeiner von der Technischen Universität Berlin 202
besagt, dass im Verlauf von 13 Jahren ein 15 Kilogramm schwerer Hund unge fähr 8,2 Tonnen CO2 in die Atmosphäre abgibt. Die Menge von 8,2 Tonnen CO2 entspricht etwa 13 Hin- und Rückflügen von Berlin nach Barcelona oder nahezu der Menge, die bei der Herstellung ei nes Mittelklasse-Luxusautos emittiert wird. Darüber hinaus hinterlässt ein durchschnittlicher Hund während sei nes 13-jährigen Lebenszyklus etwa eine Tonne Kot und etwa 2.000 Liter Urin. Eine durchschnittlich große Katze ver ursacht 310 Kilogramm CO2 im Jahr. Mehr Achtsamkeit. Wir haben Tipps, wie Tierliebhaber bei ihren haa rigen, gefiederten und geschuppten Freunden in puncto Nachhaltigkeit ei nen positiven Beitrag leisten können:
E NTGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG © Nestlé/Purina
REDAKTION: Lissi Stoimaier | FOTOS: Shutterstock
NACHHALTIGKEIT
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Tiergerechte Ernährung: Die Ernährung unserer Haustiere trägt erheblich zu Umweltauswirkungen bei. Daher sollte man auf nachhaltig pro duziertes Tierfutter, das frei von schädli chen Chemikalien und Zusatzstoffen ist, sowie die gewählte Verpackung achten. Einige Unternehmen bieten bereits klima freundliche Optionen an. Außerdem soll ten die richtigen Portionsgrößen gefüttert werden, um Tierfutterverschwendung zu vermeiden.
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Nachhaltige Pflegeprodukte: Die Auswahl von Pflegeprodukten für Haustiere sollte ebenfalls nachhaltig sein. Biologisch abbaubare Shampoos und Reinigungsmittel minimieren die Umweltauswirkungen.
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Umweltbewusstes Spielzeug und Zubehör: Bei der Auswahl von Spielzeug und Zube hör lieber umweltfreundliche Materialien und Produkte, die langlebig und wieder verwendbar sind, wählen.
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Verantwortungsbewusstes Gassigehen: Hundekot ordnungsgemäß entsorgen, um die Umwelt nicht zu verschmutzen. Wenn möglich biologisch abbaubare Hundekotbeutel verwenden.
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Nachhaltige Entsorgung: Tierabfälle und Tierstreu ordnungs gemäß und umweltfreundlich entsorgen.
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Tierfreundliche Gärten: Mit der richtigen Wahl der Pflanzen schafft man tierfreundliche Gärten, die sich positiv auf die Umwelt auswirken und Haustieren einen sicheren Raum zum Spielen bieten.
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Energieverbrauch reduzieren: Geräte wie Aquarium-Heizungen oder Terrarienlampen ausschalten, wenn sie nicht benötigt werden. Wenn möglich energieeffiziente Beleuchtung und Heiz systeme wählen.
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Tierhaare effektiv entfernen: Wenn während des Fellwechsels Haare von Haustieren in der ge samten Wohnung verteilt werden, neigen Tierbesitzer oft dazu, zur herkömmlichen Fussel rolle zu greifen. Allerdings bestehen die se meist aus beschichtetem Papier und Plastik. Alternativ kann man auf einen al ten Gartenhandschuh oder eine Strumpf hose zurückgreifen.
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Minimalismus bei Tierausstattung: Sich selbst fragen, ob das Haustier wirk lich all das Spielzeug und Zubehör benö tigt. Oftmals sind einfache Dinge aus der Natur, wie Stöcke oder Bälle, genauso un terhaltsam.
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Teilen und tauschen: Ungenutzte Tierprodukte mit anderen Tierbesitzern tauschen oder sie verschenken, anstatt sie wegzuwerfen.
PURINA ONE DUALNATURE
E NTGE LTLI CH E EI NSCHALTUNG © Nestlé/Purina
Purina ONE® DualNature® ist die erste Marke von Purina®, die ihren CO2Fußabdruck reduziert und damit einen Beitrag zur grünen Null von Nestlé leistet.
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urch die Umsetzung verschiedener Initiativen in unserer gesamten Wertschöpfungskette, angefangen bei den Zutaten über die Verpackung und die Herstellungsprozesse bis hin zum Vertriebsnetz, konnten wir bei der Purina ONE DualNature-Produktreihe unseren CO2-Fußabdruck im Vergleich zum Basisjahr 2019 um 15,7 % reduzieren. Dies ist nur der Anfang eines langen Weges, auf dem wir den CO2-Fußabdruck unserer Aktivitäten konsequent reduzieren und gleichzeitig die Qualität und den Geschmack unserer Heimtiernahrung erhalten werden.
Purina ONE DualNature ist die erste Marke von PURINA, die eine Verringerung ihres CO2-Fußabdrucks angekündigt hat. Unsere Reise geht weiter und wir arbeiten ständig daran, unsere Treibhausgasemissionen weiter zu reduzieren, damit Tierhalter nicht zwischen ihrem Tier und dem Klima wählen müssen.
In Österreich gibt es Purina ONE DualNature mit Spirulina-Geschmack eine natürliche Zutat, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist. 203
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20 Jahre
HERBERSTEIN Das Herberstein – die Location für gelungene Events lädt herzlich zum Jubiläum ein. Petra und Thomas Altendorfer
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Sehr beliebt ist das Herberstein auch heuer wieder für Weihnachtsfeiern und besondere Geschenke.
Genuss-Gutscheine in Form eines „Dinner 4 two“-Gutscheines oder Wertgutscheine können direkt im Lokal oder online auf der Homepage www.herberstein-linz.at erworben werden.
© www.LSD.co.at, Herberstein
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nlässlich des 20-jährigen Jubiläums lässt das Herberstein die legendäre Donnerstag„Ladies Night“ am 16. November wieder aufblühen. Das im Jahr 2022 überarbeitete Barkonzept lädt jeden Gast ein, einen eleganten Abend zu verbringen.
tigen Komfort auf Loungemöbeln und Polstern. Bis zu acht Personen können den Abend gemütlich ausklingen lassen.
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Orient Lounge
Neben einem tollen Ambiente und guter Musik von DJ Wot erwartet alle Besucher gratis Prosecco und ausgefallenes Fingerfood. Reservierungen können bequem online gemacht werden. Das Herberstein in der Altstadt ist nicht nur für ausgefallene Speisen und Sushi, sondern auch als Top-Eventlocation bekannt. Rund 200 Gäste können im Rahmen von Events kulinarisch verwöhnt werden. Ab einer gewissen Gruppengröße steht das gesamte Restaurant auch exklusiv zur Verfügung. Kleinere Gruppen kommen natürlich auch auf ihre Kosten. Neben dem Friedrichszimmer, der Sushi Lounge und der Enotheka bietet das Herberstein die einzigartige Möglichkeit, liegend zu essen an. Die Orient Lounge bietet hochwer-
FREIZEIT © bikeclub.de
© Andreas Maringer
#letsgoskiing • #relaxindertherme • #funforkids
EIN ABO FÜR KINDERBIKES
SILVESTERLAUF IN PEUERBACH Jetzt schon für das Laufspektakel anmelden
Am 31. Dezember 2023 wird der Silvesterlauf in Peuerbach den krönenden Abschluss des Sportjahres 2023 in Oberösterreich bilden. Neben internationalen Topstars werden auch 1.000 Hobbyläufer und -läuferinnen verschiedener Altersklassen (vom Kleinkind bis zu den Erwachsenen) an den Start gehen. Insgesamt werden neun verschiedene Laufbewerbe von 100 bis 6.800 Meter angeboten. Der Silvesterlauf findet heuer zum 25. Mal in Peuerbach statt, zuvor war Natternbach der Austragungsort des Top-Events. Anmeldungen sind ab sofort möglich unter: www.silvesterlauf.at
BEZAUBERNDE PATIN FÜR ESELFOHLEN „ANJA“ © Tiergarten Walding
Beim Herbst-Tierpatentreffen im Tiergarten Walding haben Maria aus Bayern und das Eselfohlen „Anja“ Freundschaft geschlossen und Maria wurde die jüngste Patin für die kuschelige „Anja“. Tier-Patenschaften sind wunderbare Geschenke und erfreuen Menschen und Tiere. Infos zu Patenschaften unter www.tiergartenwalding.com
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„Sechs Lauf- und Fahrräder benötigt ein Kind beim Großwerden“, weiß James Symes, Gründer und Geschäftsführer von Bike Club. „Allerdings sind diese Räder jedes Mal kostspielig!“ Eine Alternative zum Kauf der Räder ist Bike Club, ein monatlicher Kinderrad-Abonnementdienst, mit dem die Mitglieder Zugang zu den besten und leichtesten Modellen bekommen. Seit Oktober ist der Service nun auch für Eltern in Österreich zugänglich. Das Besondere: Die Bikes können ganz einfach und jederzeit gegen ein neues eingetauscht werden, sobald die Kinder größer, älter oder abenteuerlustiger werden. Von Laufrädern über Einstiegsräder mit Pedalen bis hin zu Cross-, City- und Mountainbikes bietet der Abonnementservice immer das passende Rad für kleine und große Kinder. Die Modelle sind ab € 5,99 pro Monat unter bikeclub.de erhältlich, das Abo ist monatlich kündbar.
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! w o n s e th © TVB Paznaun Ischgl
© Shutterst
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Nur noch wenige Tage, dann starten die Skigebiete in die langersehnte Wintersaison. Und als wären endlose Pistenkilometer, urige Skihütten und Co. nicht schon Highlight genug, dürfen wir uns rechtzeitig zu den österreichweiten Ski-Openings auf so einige Top-Acts freuen. Wir verraten Ihnen, wo heuer die Party so richtig abgeht.
REDAKTION: Laura Zapletal
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© TVB Paznaun Ischgl
© Shutterst
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HOLLYWOODGLAMOUR IN ISCHGL
Dass Stars in Ischgl ein- und ausgehen, ist allseits bekannt. Aber auch wenn es um das große Ski-Opening – konkret das „Top of the Mountain Opening Concert“ am 25. November – geht, lässt sich der Tiroler Nobelskiort nicht lumpen. Nach Jason Derulo und Elton John wird heuer keine Geringere als Schauspielerin und Sängerin Demi Lovato die Open-Air-Bühne am Parkplatz der Silvrettabahn rocken. Der Eintritt zum Konzert ist im Preis für die Skikarte inbegriffen. Die Ischgler Pisten können jedoch schon ab 23. November runtergewedelt werden.
© Tourismusverband Obertauern
© Moritz Schell
PIZZERA & JAUS IN OBERTAUERN
Mit Pizzera & Jaus sorgt Obertauern beim diesjährigen Ski-Opening für beste Stimmung im Doppelpack. Das österreichische Duo rappt, singt und spielt sich am 2. Dezember auf dem Konzertgelände der Passhöhe durch alle Genres und liefert damit eine fulminante Show, die jedem ein Lachen oder eine Tanzeinlage entlocken wird. Tickets sind ab sofort auf oeticket erhältlich. Wer vorab schon seine Hüften auf den Pisten schwingen möchte, kann dies in Obertauern bereits ab dem 24. November. 208
© Shuttersto
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© saalbach.com, Markus Landauer
AM HOCHZEIGER
Dass WANDA eröffnen kann, bewies die Kultband bereits vergangenes Jahr am BERGFESTival in Saalbach-Hinterglemm (siehe Bild). Heuer läutet die Wiener Rock‘n‘Roll-Band am 9. Dezember mit Hits wie „Columbo“, „Amore“ oder „Bussi Baby“ die Skisaison auf der Hochzeiger-Mittelstation im Pitztal ein. Unser Tipp: Am Vormittag die ersten Schwünge des Winters auf der frisch präparierten Piste ziehen und um 13 Uhr dann zum Konzertnachmittag der Superlative auf 2.000 Meter Höhe carven. Der Konzertbesuch ist im Skipass-Ticket inbegriffen. Der Liftbetrieb startet am Hochzeiger bereits am 1. Dezember. 209
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© vanray.net
KREISCH-ALARM IN SCHLADMING-DACHSTEIN
© Schladming-D achstein.at/Pete r Burgstaller
Wenn Superstar Robbie Williams auftritt, ist das ein Garant für zwei Dinge: unvergleichliche Ohrwürmer und ein lauter Lärmpegel. Für beides ist auch am 7. und 8. Dezember im Planai Stadion mehr als gesorgt, wenn der Ex- „TakeThat“-Star die Skisaison in Schladming-Dachstein einläutet. Als wäre uns Robbie als Showeinlage schon nicht genug, dürfen sich Fans außerdem über eine choreografierte Pyrotechnikund Lasershow freuen. Supported wird der Superstar mit einer guten Portion Österreich in Form von Josh. und der Newcomer-Band Nikotin. Tickets sind ab sofort auf oeticket erhältlich. Die Skisaison startet, sobald die Schneelage es erlaubt.
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WINTERZAUBER IM AUSSEERLAND
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Zusammen sein, Spaß haben, wintersporteln und das Ausseerland erleben – Familien finden im Narzissendorf Zloam die idealen Voraussetzungen für entspanntes Wintervergnügen.
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Gemütlich einigeln im Ausseer Haus. In einem original Ausseer Haus kann sich jedes Familienmitglied entfalten. In liebevoller Kleinarbeit, originalgetreu und hochwertig bilden auf der Zloam 34 traditionelle – für das Ausseerland typische – Häuser das Herzstück des Feriendorfs. Von der Kleinfamilie bis zum Freunde- oder Generationenurlaub mit bis zu zwölf Personen findet jeder sein passendes Haus. Dazu gibt es Apartments mit Urlaubskomfort von 36 bis 60 Quadratmeter. Am Morgen wird Feines in liebevoll gepackten Frühstücksboxen ins eigene Ferienhaus geliefert.
Winterwanderer marschieren durch zauberhafte Landschaften und Langläufer erkunden die Weiten der Loipen-Landschaft. Die Tauplitz und der Loser locken die Skifahrer. Eingehüllt in kuschelige Decken sind Zloam-Gäste mit den Pferdeschlitten unterwegs. Anschließend verwöhnt der neue Küchenchef Michael Spirk seine Gäste im Zloam Wirt mit regionalen „Schätzen des Ausseerlandes“. © NDZ
© NDZ-MoritzEidlhuber
n den Ausseer Häusern ist es kuschelig warm, die Sauna wird angeheizt, der Kamin knistert, die Kinder spielen im Schnee und das gesamte Feriendorf ist auf Gemeinsam-Zeit eingestellt: Vom Skilift direkt im Narzissendorf bis zur Rodelstrecke, von der Eishalle und dem Natureisplatz über die Holz- & Kreativwerkstatt bis zur Pferderanch bietet das Narzissendorf Zloam seinen großen und kleinen Gästen ein unvergleichliches Urlaubserlebnis.
Ein Winter, der Erinnerungen für das Familienalbum schreibt. Strahlende Kinderaugen, glückliche Eltern: raus aus dem Haus und rauf auf die Piste. Der Skilift Zloam ist ideal für Familien. Auf der kleinen, feinen Naturrodelbahn direkt in der Zloam jubeln Kinder vor Spaß und Erwachsene werden wieder Kinder. Wer mit Tourenski oder Schneeschuhen auf den „Hausberg“ Ressen kommt, der taucht in eine sagenhafte Idylle ein. 211
NARZISSENDORF ZLOAM Archkogl 188, 8993 Grundlsee Tel.: 03622/20990 rezeption@zloam.at www.zloam.at
Mein Winter in
Die kalte Winterluft einatmen mit Blick auf die idyllische Innviertler Hügellandschaft und dabei im warmen Thermalwasser vollkommen entspannen.
WELLNESS WONDERLAND
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Das Package im Überblick:
Wohlgefühl Next Level. Während der kalten Jahreszeit sehne ich mich nach warmen Temperaturen und Entspannung. Zu einem gelungenen Winterprogramm gehört ein Wellnessurlaub zur Regeneration einfach mit dazu. Ich habe mir bereits vorab online meine Winterauszeit im Spa Resort Geinberg gebucht. Über 3.000 Quadratmeter Wasserfläche, drei Wasserwelten mit Frisch-, Thermalund Salzwasser sowie weitläufige Ruhebereiche sorgen für einen erholsamen Aufenthalt mit dem gewissen Extra. Wärmende Momente. Ich tauche ab in das warme Nass der karibischen Salzwasser-Lagune. Hier genieße ich die angenehme Ruhe und gleite fast schwerelos im türkisfarbenen Wasser. Das Salz des Meeres verwöhnt dabei meine Haut auf wohltuende Weise. Die kalte Jahreszeit treibt mich wieder ins Innere des Resorts, wo ich mich, eingekuschelt in meinen Bademantel, auf den Weg in die karibische Saunawelt mache. Hier wartet eine Vielfalt an Möglichkeiten auf mich.
Insgesamt elf Themen-Saunen und Dampfbäder sorgen für wärmende Momente und versetzen Körper und Geist in einen entspannten Zustand. Manche Saunen locken mit tropischen Klängen, in anderen können exklusive Sauna-Rituale mit Kristallklangschalen oder Eisund Duftkugeln genossen werden. Wellness Wonderland. Noch mehr Exklusivität finde ich in der Oriental World mit dem wohl schönsten Hamam Österreichs. Hier fühle ich mich wie in einem Traum aus 1001 Nacht. Die Tradition des Hamam steht für Wärme, Reinigung und pure Entspannung. Ausgestattet mit einem Nabelstein, das Herzstück des Hamam, Serailbad, CHAI Oriental Teebar, offenem Arkadenhof sowie Dachgarten mit einer finnischen Sauna bleiben in der Oriental World wohl keine Wünsche offen. Den kalten Wintertag lasse ich mit einer entspannenden Teilkörpermassage ausklingen, die Körper, Geist und Seele wieder in Einklang bringt. Vollkommen entspannt und regeneriert mit einem Gefühl von Leichtigkeit genieße ich noch die letzten Abendstunden in einem der Ruhebereiche, bevor ich in meinen Alltag zurückkehre. 212
• 2 Übernachtungen im 4*S Hotel • Reichhaltiges Frühstücksbuffet bis 12 Uhr • 5-Gang-Dinner am Abend • Zutritt zu Therme, karibischer Saunawelt, Sport und Oriental World mit Hamam Ihr Extra: Entspannende Teilkörpermassage (25 Min.) pro Person Gültig von 10.12.23 – 19.03.24 Ausgenommen 24.12.23 – 07.01.24 Preis: ab € 347 p.P.
Info & Buchung:
SPA RESORT GEINBERG Ein Resort der VAMED VITALITY WORLD Thermenplatz 1 • 4943 Geinberg www.therme-geinberg.at
© Spa Resort Geinberg/Chris Perkles
ie besinnliche Zeit nutze ich für mich, um dem Alltagsstress zu entfliehen. So beginnt meine Auszeit im Spa Resort Geinberg – dem Wellness Wonderland im Innviertel.
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Geinberg
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Gültig für Flugpauschalreisen (Malediven, Dom. Rep., Thailand, Kuba, Mexiko, Mauritius und Dubai) ab € 1.500.– für Abreisen bis 30.4.2024. Einlösbar bis 15.11.2023.
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WINTERURLAUB AUS DEM BILDERBUCH
Eine neue 10er-Gondel, mehr Pisten und neue Gourmet-Erlebnisse im Großarltal heben einen Skiurlaub im DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort im kommenden Winter auf ein neues Niveau.
FOTOS: Matthias Dengler, Andreas Conrad, Michael Huber, TVB Großarl, Köck & Bachler
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5 Sterne in Berg und Tal
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as Skigebiet GroßarltalDorfgastein eröffnet in der kommenden Saison 2023/24 die neue Kieserlbahn in Großarl, die gleichzeitig neue Pisten und zwei
Restaurants mit sich bringt. In der Talstation wird die „Inferno Pizzeria & Bar“ künftig italienische Klassiker servieren. Auf 1.954 Metern wird das Restaurant „Wolke 7“ mit einer 360 Grad Panoramaterrasse ab Mitte
Dezember 2023 seine Gäste in der Bergstation willkommen heißen. Beide Lokale zeichnen sich durch ihr edles Design und die hohe Qualität aus.
Vier Generationen der Gastgeber-Familie Hettegger 216
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Das wird die Gäste in der „Wolke 7“ und im „Inferno“ hinkünftig erwarten.
Die Sky-Lounge „Wolke 7“ bietet Platz für 120 Personen und bei gutem Wetter für weitere 120 Personen auf der 360 Grad Panoramaterrasse. Außerdem lädt diese nicht nur zur Einkehr ein, sondern auch zu Veranstaltungen, wo DJs vor der weißen Alpenlandschaft an ausgewählten Tagen für Stimmung sorgen. Wer mit seiner Gesellschaft privat feiern möchte, kann das Bergrestaurant exklusiv buchen.
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„Wir bringen das Fünf-SterneNiveau auf den Berg und können die anstehende Wintersaison kaum erwarten. Der Skiurlaub wird noch komfortabler und genussvoller“, erzählen die Gastgeber Karin und Peter Hettegger vorfreudig.
Neue Suiten und Familien-Spa. Dazu kommen die brandneuen Luxussuiten mit viel Platz auf bis zu 110 Quadratmetern. Eleganz und Privatsphäre verschmelzen mit Highlights wie privaten Whirlpools und großen Terrassen in den Top-SuiteDeluxe-Einheiten. Sehr beliebt sind auch die neuen Familiensuiten, welche mit zwei getrennten Schlafzimmern und Zusatzbett Platz für bis zu sechs Personen bieten. Im Family Spa finden Erwachsene mit Kindern ein luxuriöses Hallenbad mit Spiegeldecke und edlen Ruhebereichen vor. Außerdem sorgen zwei neue Familiensaunas und ein Indoor-Whirlpool für Familien für zusätzliche Erholung und Entspannung.
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Das perfekte Skierlebnis. Egal ob auf Skiern oder auf dem Snowboard, Outdoorfans steigen direkt vom DAS EDELWEISS in die Skischaukel Großarltal-Dorfgastein ein. Hausgäste genießen außerdem einen exklusiven Ski-Service. In den modernen Skidepots mit integrierter Trocknungsfunktion können sie Skibekleidung, Schuhe und Bretter verstauen. Wer ohne Ausrüstung anreist, greift auf den InhouseSkiverleih zurück. Eine Übernachtung in einem Doppelzimmer zur Doppelbelegung kostet in der Wintersaison ab 370 Euro für zwei Personen. Die Übernachtungspreise in den neuen Räumlichkeiten starten in der Junior Suite Premium bei 590 Euro für zwei Personen, in der Family Suite Superior für bis zu fünf Personen ab 960 Euro (Preis für die gesamte Suite). Alle Preise verstehen sich inklusive Halbpension sowie den umfangreichen Inklusivleistungen.
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Urlaubstraum für Groß und Klein „Unsere Gäste lieben einfach unsere Rutschen“, erzählt Gastgeberin Karin Hettegger. Kein Wunder, denn fünf Wasserrutschen (davon zwei mit Zeitmessung) sind in einem 5-Sterne-Hotel außergewöhnlich. Dazu kommt täglich von 9 bis 21 Uhr ein Kinderclub mit Betreuung, der im Sommer 2023 völlig neu gestaltet wurde und nun doppelt so groß wie bisher ist. Bastelstunden, Kinderkino oder Fußball sind dabei nur einige der zahlreichen Spielmöglichkeiten. Begleitet werden die Kleinen dabei immer von einem großen Team an Kinderbetreuerinnen und dem Kindermaskottchen Prinz Edelweiss, dessen Geschichte in einem eigenen Bilderbuch erzählt wird. Um den Kids-Club-Helden noch besser kennenzulernen, begeben sich Kinder mit einer eigenen Rätselrallye auf die Spuren des Prinzen. Ein eigener Jugendraum mit Billard, Tischtennis, Airhockey und Darts sind die Highlights für Teens.
Wellness deluxe. Vier Stockwerke Wellness auf 7.000 Quadratmetern. Das sind die Zahlen, aber was dahinter steckt, ist noch viel mehr. Viel Platz, höchste Qualität und getrennte Bereiche für Familien und nur für Erwachsene. Der Adults Only Mountain Spa beherbergt unter anderem eine weitläufige Saunalandschaft samt Panoramasauna, einen Infinitypool im sechsten Stock, ein Solebecken im Außenbereich sowie
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zahlreiche Ruheräume mit edlen Liegebereichen und Bergblick. Schwimmer ziehen ihre Bahnen im 25-Meter-Outdoor-Sportpool mit Panoramablick. Darüber hinaus gibt es einen Spa-Bereich mit einem großen Massageangebot, Kosmetikanwendungen und einem Hamam. Eigens für DAS EDELWEISS gestaltet wurde auch eine Naturkosmetik-Linie, welche für ausgewählte Behandlungen im Mountain SPA eingesetzt wird.
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Zahlreiche Winterangebote. Für den kommenden Winter wurden zahlreiche Angebote geschnürt. Neu ist die „Minis Week“ im Jänner 2024, bei welcher Kinder bis sechs Jahre gratis Skiurlaub machen. Dabei ist nicht nur die Nächtigung gratis, sondern auch die Liftkarte. Für Ausrüstung und Skikurs wird ein Pauschalbetrag von nur 165 Euro verlangt. „Wir möchten einen leistbaren Skiurlaub für die ganze Familie bieten“, erzählt Geschäftsführer Peter Hettegger über die Beweggründe.
Eine Woche Skiurlaub für die gesamte Familie in einer Junior Suite im DAS EDELWEISS (2 Erwachsene und 2 Kinder bis sechs Jahre) kommt somit auf 3.570 Euro für vier Personen.
Genießer sollten sich die Zeit vom 21. bis 25. Jänner 2024 im Kalender vormerken. Denn hier findet der „Großarler Genussgipfel“ statt. Den Auftakt bildet ein Galamenü, anschließend wird jeden Abend in einem anderen Tophotel in Großarl gespeist. Für die perfekte Begleitung sorgen österreichische Topwinzer. Für Skifahrer heißt es an zwei Tagen früh aufstehen, denn die Skipisten sind bereits ab 7.15 Uhr exklusiv für die Teilnehmer des Genussgipfels geöffnet.
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Alle Angebote und nähere Informationen unter www.edelweiss-grossarl.com Der Winter kann kommen!
DAS EDELWEISS
Salzburg Mountain Resort Unterbergstrasse 65a 5611 Großarl-Salzburg Tel. 06414/3000 info@edelweiss-grossarl.com www.edelweiss-grossarl.com
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im Zoo Schmiding
Der Herbst erfreute uns heuer nicht nur mit viel Sonnenschein und angenehmen Temperaturen, sondern auch in puncto Jungtiere. So gab es im Zoo Schmiding in Krenglbach bei Wels bei einer der kleinsten Antilopenart der Welt, der Dikdik-Antilope, und bei den entzückenden Erdmännchen im September und Oktober Nachwuchs. 220
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© Zoo Schmiding/Peter Sterns, Mario Reichenberger
as Dikdik-Baby kam Ende September in den frühen Morgenstunden zur Welt und war zum Zeitpunkt, als es von der Tierpflegerin entdeckt wurde, noch nass und etwas wackelig auf den Beinen. Dies ist allerdings nicht ungewöhnlich, da das Dikdik die ersten Tage ohnehin geschützt verbringen wird. In der Zoologie nennt man diese Verhaltensweise „Ablegen”. Da es noch keinen Eigengeruch besitzt, sich kaum bewegt und keine Geräusche macht, ist das Dikdik für mögliche Fressfeinde so gut wie nicht zu entdecken. Zum Säugen sucht die Mutter ihren Nachwuchs mittels Kontaktlaut auf und entfernt sich danach wieder von ihm. In den ersten Lebenswochen braucht es daher etwas Geduld, um das Jungtier tatsächlich beobachten zu können, obwohl es sich aufgrund des herrlichen warmen Herbstwetters um die Mittagszeit schon gerne in der Außenanlage aufhält.
Erdmännchenbabys. Die ersten Tage war nur ein leises Fiepen aus den Höhlen zu hören, doch schon bald stand fest: Es gibt auch Nachwuchs bei den Erdmännchen! Erdmännchen-Jungtiere werden blind und nackt geboren, sind Nesthocker und wiegen bei der Geburt nur circa 30 Gramm. Die warmen Sonnenstrahlen haben das Jungtier allerdings aus der Höhle gelockt.
Bei den Erdmännchen bekommen nur die ranghöchsten Weibchen der Gruppe Nachwuchs. Die Jungtiere werden sieben bis neun Wochen von der Mutter gesäugt.
DIKDIK-NACHWUCHS. Für gewöhnlich erwartet man Meldungen über Jungtiere im Frühling, aber dass sich exotische Tiere nicht immer an unsere heimischen Jahreszeiten halten, beweist das Dikdik-Jungtier.
Zur Welt gekommen ist das Jungtier in einer schützenden Erdhöhle – nur rund 30 Gramm schwer, blind und völlig hilflos. Mittlerweile ist es groß genug, um die Gruppe auf ihren Streifzügen durch das Revier zu begleiten.
Seit einiger Zeit begleitet es ihre Babysitter auf den Streifzügen durch die Anlage. Die erwachsenen Tiere übernehmen dann das Wärmen und Wachehalten. Es ist eine wahre Freude, diese so sozialen Raubtiere mit dem verspielten Wesen zu beobachten.
ZOO UND AQUAZOO SCHMIDING Tel.: 07249/46272 office@zooschmiding.at www.zooschmiding.at FB: zoo.schmiding IG: zooschmiding täglich von 9–19 Uhr geöffnet (letzter Einlass 17 Uhr) 221
© Getty Images/Jana Mänz
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EIN KURZURLAUB mit Vorweihnachtszauber Das Tipi-Hotel ist eine großartige Gelegenheit, um eine gemeinsame Auszeit zu genießen. Holen Sie sich das IKUNAFeeling in einer der 4* Tipi-Suiten oder Sternenhimmelchalets!
Jetzt um € 450 für 2 Nächte in einer der Tipi-Suiten inkl. Frühstück für 2 Erwachsene mit max. 3 Kindern oder um € 590 für 4 Nächte in einem Sternenhimmelchalet inkl. Frühstück für 2 Erwachsene mit max. 3 Kindern buchen (1.11.2023–7.1.2024)
woch ist „Ladies Day“ (ab sechs Personen gibt es eine Flasche Prosecco gratis dazu), freitags lautet das Motto „Grill&Chill“ mit einem Seiterl Bier und der Sonntag steht im Zeichen von selbstkreierten Burgern. Im November gibt es zudem Wildwochen mit heimischen Wildspezialitäten. Wir gestalten gerne Ihre (Weihnachts)-Feier nach Ihren Bedürfnissen.
Zusätzliche Highlights: Montag: Gentlemens‘ Day, Mittwoch: Ladies Day Freitag: Grill&Chill, Sonntag: My Burger Day Jeden Samstag Brunch ab 10Uhr
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IKUNA Naturresort Kulinarische Highlights im Miraculix Gasthaus bei IKUNA. Das extern zugängliche Gasthaus bietet folgende Wintergenusswochen: Immer montags gibt es das Lieblingssteak nach Wahl, am Mitt222
Naturpfad 1 4723 Natternbach Tel. 07278/20 800 info@ikuna.at www.ikuna.at
© Ikuna
enn die Blätter fallen und die erste Weihnachtsstimmung aufkommt, ist das IKUNA Naturresort ein ganz besonderes Erlebnis. Für all jene, die Ruhe, Entspannung und viel Natur suchen, ist es der ideale Ort, um so richtig die Seele baumeln zu lassen. Der Naturerlebnispark verwandelt sich für alle Hotelgäste ab 31. Oktober in einen kleineren Bereich inklusiv schön beleuchteter DinoWelt und einer Weihnachtsbeleuchtung entlang der Hauptwege. Zusätzlich sorgt der 1.000 Quadratmeter große Indoor-Park „KIDS WORLD“ für alle Tagesgäste für viel Spiel, Spaß und Erlebnis. Die Kinder können sich ganzjährig beim Klettern, Springen, Rutschen uvm. so richtig austoben, währenddessen sich die Eltern im angrenzenden Miraculix Gasthaus kulinarisch verwöhnen lassen können. Ein Ausflug zur Waldweihnacht in Kopfing (nur 10km entfernt) sorgt für ein tolle Einstimmung auf die besinnliche Zeit.
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Das IKUNA Naturresort im Herbst und zur Weihnachtszeit erleben
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NATURZAUBER UND ERHOLUNG PUR
© Studio Kirchberger, Hotel EDELWEISS Berchtesgaden
Mit der Kombination aus bodenständigem Luxus, Tradition und Natur empfiehlt sich das 4-Stern-SuperiorHotel EDELWEISS in Berchtesgaden als idealer Zufluchtsort für Erholungssuchende.
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rholung pur und ein unvergleichliches Ambiente inmitten der beeindruckenden Bergwelt der Bayerischen Alpen erwartet Gäste, die das Besondere suchen, im Hotel EDELWEISS Berchtesgaden. Mitten im Herzen von Berchtesgaden, mit Blick auf den Watzmann, erleben sie in dem 4-Sterne-Superior-Haus Luxus, Tradition und Natur in entspannter Atmosphäre. Gleich vier hauseigene Restaurants sorgen für kulinarische Highlights und lassen Gourmetherzen höherschlagen.
„ADVENTZAUBER“ IM EDELWEISS BERCHTESGADEN • 3 Nächte inklusive Genießer-Frühstück und Fünf-Gang-Verwöhnmenü • Nutzung des Spa-Bereichs • Eine Adventtasse inklusive Gutschein für eine Füllung am Berchtesgadener Adventmarkt ab 525 Euro pro Person
Wellnessbegeisterte genießen die großzügige Wellnesslandschaft in den oberen Etagen, wo Hallenbad, Saunawelt samt Dachterrasse, Ruheräume und Outdoor-Whirlpool nicht nur Tiefenentspannung, sondern auch spektakuläre Panaromablicke versprechen. Eine besondere Zeit läutet in Berchtesgaden die Eröffnung des Adventmarktes am 30. November ein. Bis 3. Januar zaubern im historischen Ortskern – idyllisch eingerahmt vom Königlichen Schloss, historischen Bürgerhäusern und dem Hotel EDELWEISS Berchtesgaden – 50 liebevoll geschmückte Hütten mit regionalen Köstlichkeiten und Handwerkskunst nostalgische Weihnachtsvorfreude. www.edelweiss-berchtesgaden.com
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FREIZEIT
DUMB MONEY – SCHNELLES GELD
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ouTuber Keith Gill (Paul Dano) ist Finanzanalyst und eigentlich ein ganz normaler Typ. In einer selbsterstellten Analyse untersucht er die Aktie von GameStop, der Ladenkette für
Videospiele, und befindet, dass sie unterbewertet sei. Im Januar 2021 steckt er all seine Ersparnisse in diese eine Aktie und lässt die Außenwelt über Social Media daran teilhaben. Plötzlich gehen seine Beiträge in den sozialen Netzwerken viral. Während die Werte der Kleinanleger durch die Decke gehen, machen die Hedgefonds-Manager Gabe Plotkin (Seth Rogen), Steve Cohen (Vincent D‘Onofrio) und Ken Griffin (Nick Offerman) täglich Verluste. Sie hatten auf die Insolvenz von GameStop gewettet. Zeit für die Milliardäre der Wall Street zurückzuschlagen. Dumb Money – ab 2. November nur im Kino.
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Die OBERÖSTERREICHERIN verlost 3 x 2 Kinotickets (österreichweit einlösbar). Das Gewinnspiel finden Sie unter www.dieoberoesterreicherin.at. Teilnahmeschluss ist der 1. November 2023.
© 2023 LEONINE
Beste Unterhaltung im Herbst gefällig? Rechtzeitig zum Start der Tragikomödie verlost die OBERÖSTERREICHERIN Kinotickets.
FREIZEIT
Von Rettungsaktionen bis zu Momenten der Kameradschaft – mit dem neuen Feuerwehrkalender 2024 gewährt die Linzer Berufsfeuerwehr „attraktive“ Einblicke in ihren Alltag und unterstützt mit dem Erlös Menschen in Not.
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n ihrem Berufsalltag retten sie Leben und sind zur Stelle, wenn sich Menschen in Notsituationen befinden. Umso mehr Spaß hatten die Feuerwehrleute der Berufsfeuerwehr Linz beim Shooting mit Fotografin Celia Ritzberger für den neuen Feuerwehrkalender 2024. Dafür zeigten sich die tapferen Feuerwehrleute in verschiedenen Szenarien, die nicht nur ihre harte Arbeit und ihren Mut widerspiegeln, sondern auch ihre Herzlichkeit und Bereitschaft, anderen zu helfen. Was diesen Kalender jedoch wirklich außergewöhnlich macht, sind nicht nur die ansehnlichen Fotos der muskulösen Firefighter, sondern vor allem sein Zweck. Sämtliche Einnahmen aus dem Verkauf des Kalenders gehen an das Sozialamt Linz und verschiedene gemeinnützige Einrichtungen, um Menschen in schwierigen Lebenssituationen zu unterstützen.
r e t h g i f Fire
Präsentation in der REMEMBAR. Die offizielle Kalenderpräsentation findet am 25. November 2023 in der Linzer Remembar statt. Dabei kann man die Feuerwehrleute persönlich kennenlernen! Erhältlich ist der Kalender bei Thalia in der Landstraße und in der Buchhandlung Alex in Linz.
z r e H n e g i ze n l e k s u und M REDAKTION: Ulli Wright | FOTO: Celia Ritzberger
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FREIZEIT
© Herbert Stoschek
2023 sind die Erdmännchen auf den Patenschaftsurkunden verewigt. Tierpark-Geschäftsführer Bürgermeister Lukas Michlmayr, Grafiker Josef Pils, Illustratorin Karoline Grubbauer und zoologische Leiterin Mag. Barbara Forstner zeigen den interessierten Erdmännchen die Urkunden.
Einzigartige Patenschaftsurkunde im Tierpark Stadt Haag
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mmer wieder wurde die Frage interessehalber im heurigen Jahr gestellt. Es gelang, die Künstler vor den Vorhang zu holen. Ein Geheimnis, das nunmehr keines mehr ist, kann preisgegeben werden. Seit über 21 Jahren bietet der Tierpark Stadt Haag Tierliebhabern die Möglichkeit, Tierpate zu werden und damit Tiere und den Tierpark zu unterstützen. Dabei spielt die Patenschaftsurkunde eine bedeutende Rolle, die nur Tierpaten bekommen. Das Erscheinungsbild der Urkunde hat sich in den vergangenen beiden Jahrzehnten verändert. Mit dem Jahr 2023 begann eine neue Epoche bei den Patenschaftsurkunden. Der Tierpark
Stadt Haag, ein beliebtes Ausflugsziel für Tierliebhaber und Familien, möchte seinen Tierpaten mit einer würdevollen Urkunde danken. In Zusammenarbeit haben die aus dem Mostviertel und Oberösterreich stammenden Künstler Karoline Grubbauer und Josef Pils von g/m Werbeagentur (www.grafikundmarke.at) neue Patenschaftsurkunden geschaffen. Bis zum Jahr 2026 werden diese Urkunden mit dem Bären als Hauptfigur und einer jährlich wechselnden Tierfamilie illustriert. Die Tierpatenschaftsurkunden können somit auch zu einem beliebten Sammlerstück werden, da jedes Jahr eine neue, einzigartige
Tierillustration hinzukommt. „Wir freuen uns sehr über die Entstehung dieser wunderbaren Tierpatenschaftsurkunden“, sagen übereinstimmend die zoologische Leiterin Barbara Forstner und Geschäftsführer Lukas Michlmayr. „Es ist eine Herzensangelegenheit, den Tierpark Stadt Haag zu einem Ort der Begegnung zwischen Mensch und Tier zu machen.“ Werden auch Sie Teil dieser einzigartigen Initiative und unterstützen Sie den Tierpark Stadt Haag mit einer Tierpatenschaft. Entdecken Sie die faszinierende Welt der Tiere und erhalten Sie Ihre eigene Urkunde mit den liebevollen Illustrationen von Karoline Grubbauer.
15. INTERNATIONALE
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14.-15. OKT. 2023
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Wer hat diese tollen Tierpatenschaftsurkunden kreiert? Wer steckt dahinter?
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Meine Dienstleistungen für Ihren vierbeinigen Liebling:
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KULTUR © Wolfgang Grilz
#berthavonsuttner • #beatlesuniverse • #sehenswert
© privat
WINTER IM INNVIERTEL
BRONZENER HOMER Eva Grübl gewinnt mit „Botschafterin des Friedens“ HOMER Literaturpreis 2023 Mit ihrem ersten historischen Roman bei Piper konnte sich die gebürtige Wienerin den dritten Platz bei der diesjährigen HOMER-Verleihung sichern. Der HOMER Literaturpreis will die Vielfalt der historischen Unterhaltungsliteratur fördern und zeichnet die besten historischen Romane des Jahres aus. In ihrer Romanbiografie erzählt Eva Grübl das spannende Leben der österreichischen Pazifistin Bertha von Suttner. Die Friedensforscherin und Schriftstellerin wurde 1905 als erste Frau mit dem Friedensnobelpreis ausgezeichnet und ist bis heute eine Ikone der Friedensbewegung.
DAS UNIVERSUM UND DER REST
© ueberreuter
Obwohl die BEATLES nur acht Jahre Plattenaufnahmen machten, sind sie immer noch die erfolgreichste Popgruppe der Welt. Komponist und Autor Felix Janosa und Illustratorin Paulina Eichhorn eint die Beatles-Begeisterung und ihr großartig illustriertes Buch ist weit mehr als eine Biografie.
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Der Advent ist die Zeit, um sich zusammenzusetzen, zu feiern und sich zurückzulehnen. Im Innviertel ist der Advent noch so, wie er sein sollte: gesellig, aber nicht gewöhnlich, still, aber nicht starr, beschaulich, aber nicht behäbig. Kleine Adventmärkte verbreiten Stimmung und geben der Tradition Raum. Echtes Handwerk wird ebenso gepflegt wie ein geradliniges Miteinander. Spaziergänge und Wanderungen durch die sanfthügelige Landschaft lassen einen zur Ruhe kommen. In Obernberg am Inn wandelt man auf den Spuren des Weihnachtsliedes „Es wird scho glei dumpa“, bei einer Kripperlroas im Museum Innviertler Volkskundehaus in Ried im Innkreis ist die Stille-Nacht-Krippe zu bestaunen, vor der das gleichnamige, weltbekannte Lied zum ersten Mal erklungen ist. Kunst zum wortwörtlichen „Begreifen“ zeigt das Daringer Kunstmuseum in Aspach. Infos unter www.innviertel.at
©Thomas Smetana
KULTUR
MUSEUM ANGERLEHNER
KATHARINA CIBULKA & KULTURHAUPTSTADT EUROPAS BAD ISCHL SALZKAMMERGUT 2024 SOLANGE ist ein Kunstprojekt im öffentlichen Raum. Mit Kabelbinder und Tüll bestickte Gerüstnetze werden als Fassadenverhüllungen weltweit auf Baustellen montiert. SOLANGE verfolgt das Ziel, großformatig auf feministische Forderungen aufmerksam zu machen. Vorschläge für einen Slogan können bis 15.11. beim Büro der Kulturhauptstadt Europas Bad Ischl Salzkammergut 2024 in Bad Ischl abgegeben werden. Infos unter www.solange-theproject.com © Katharina Cibulka
© Dschungelbuch - das Musical
Mit der Ausstellung „INSPIRATION KÖRPER – Picasso bis Wesselmann“ zeigt das Museum Angerlehner in Thalheim bei Wels eine bisher unveröffentlichte Privatsammlung von Druckgrafiken bedeutender Künstlerinnen und Künstler des 20. Jahrhunderts. Gleichzeitig wird „Meine Häuser in den Wolken – Die fantastische Welt des Andrzej Pietrzyk“ in der großen Ausstellungshalle präsentiert. 05.11.2023 – 07.04.2024, Infos unter www. museum-angerlehner.at
... das Beste, was die Kultur in Oberösterreich und darüber hinaus zu bieten hat, zeigen wir auf den nächsten Seiten.
TURBULENTE DSCHUNGEL-ACTION Am 07.12.2023 um 16 Uhr verwandelt sich die Messe Ried in eine farbenfrohe Dschungelwelt. Das Theater Liberi inszeniert den Bestseller von Rudyard Kipling als modernes Musical für die ganze Familie. Unterhaltsame Eigenkompositionen und temporeiche Choreografien versprechen ein spannendes Live-Erlebnis für Kinder ab vier Jahren, Eltern und Großeltern. Infos und Tickets unter www.theater-liberi.de 230
© Manuela Fuchs
KULTUR
COBARIO
Wenn das weitgereiste Wiener Weltmusiktrio Cobario mit zwei Gitarren und Geige die Bühne betritt, dann fühlt man sich schon nach den ersten Klängen mitten drin in der flirrenden Hitze einer spanischen Nacht, riecht das Meer und spürt die Sonne noch auf der Haut. In ihrem neuen Programm „Spanish Nights“ haben Herwig „Herwigos“ Schaffner (Violine), Peter Weiss (Gitarre) und Giorgio Rovere (Gitarre) ihre temperamentvollsten Songs versammelt. 8.11.2023, 19:30 Uhr, Stadtsaal Vöcklabruck, Infos und Tickets unter www.kuf.at 231
© Rieseneder
KULTUR
HOFBÜHNE TEGERNBACH Im November jagt auf der HOFBÜHNE wieder ein Highlight das nächste. DARK POETRY am 4.11., düstere Texte und großartige Musik, am 8.11. MALARINA mit „Serben sterben langsam“, genau zum 100. Geburtstag von LORIOT am 11.11. LORIOTS MEISTERWERKE und am 18.11. kommen die POXRUCKER SISTERS mit ihrer Weihnachtstour zum ersten Mal nach Tegernbach. Am So., 19.11., gibt es FRAU HOLLE für die kleinen Besucher, am 21.11. FRITZ EGGER mit einem Adventkabarett und den Abschluss gestaltet am 22.11. GERY SEIDL. Infos und Tickets unter 0664 4626256 und info@hofbuehne.at
Österreichs TikTok-Aushängeschild beehrt uns am 9.11. im Posthof Linz! „Toxische Pommes“ ist als Kleinkind mit ihrer Familie aus dem ehemaligen Jugoslawien nach Österreich geflüchtet. Ausgehend von ihren Erfahrungen als „schönes Ausländerkind“, das in der grauen Vorstadtidylle im niederösterreichischen Industrieviertel namens Wiener Neustadt aufgewachsen ist und mittlerweile in Wien als Juristin arbeitet, parodiert sie gerne die österreichische Gesellschaft, spielt mit Stereotypen und demaskiert sie auch gerne mal dort, wo sie Rassismus, Sexismus oder Klassismus in ihren Alltag einverleibt. Infos und Tickets unter www.posthof.at © MuhassadAl-Ani
© Science Busters
TOXISCHE POMMES
SCIENCE BUSTERS 15 Jahre Wissenschaft im rosa Trikot. 15 Jahre Kunststoffnippel im Dienst der Aufklärung. Eigentlich könnten sich die Science Busters zum Jubiläum zurücklehnen und die Glückwünsche genießen. Doch sie schauen nur kurz zurück. Denn als schnelle Eingreiftruppe der Wissenschaft haben sie noch jede Menge Arbeit vor sich. Und machen sich auf die Suche nach PLANET B. Mit funktionierenden Experimenten, echten Wissenschaftlern und selbst erfundenen Witzen. 09.11., Spinnerei Traun, Infos und Tickets unter www.kulturpark.at 232
© Michael Maritsch
KULTUR
ÜBER DEN ZUGANG ZUM ANDEREN
© Auzinger
Die Ausstellung präsentiert Werke aus der Fotosammlung der Museen der Stadt Linz: von frühen Expeditionen in ferne Län der über MAGNUM-Fotoreportagen der 1950er-Jahre bis zu zeitgenössischen Auseinandersetzungen mit den Begriffen „Heimat“ und „Migration“ sowie der Identitäts- und Geschlech terkonstruktion. Noch bis 04.02.2024, Lentos Linz. Infos unter www.lentos.at
ÖSTERREICHS GRÖSSTES KORALLENRIFF Gehäkelte Meere und andere Abstraktionen – Über die letzten Monate haben etwa 1.500 Menschen in ganz Österreich und darüber hinaus Ko rallen gehäkelt, um zu Österreichs größtem Häkel-Korallenriff beizutra gen. Die gehäkelten Installationen sind Teil des weltweiten „Crochet Coral Reef“-Projekts der in Australien geborenen und in Los Angeles lebenden Künstlerinnen Christine und Margaret Wertheim. Noch bis 02.04.2024, Schlossmuseum Linz, Infos unter www.ooekultur.at
UNESCO CONCERT FOR PEACE 2023
© Brucknerhaus
Am 19.11. wird eine neue Dimension von Musik- und Übertragungsgeschichte geschrieben und das im Brucknerhaus Linz: Mit seinem neuesten Meisterwerk „One World“ dirigiert Sir Karl Jenkins, der meistgespielte lebende Chormusik-Komponist der Welt, eine einzigartige Uraufführung live aus dem wohl schönsten Konzerthaus direkt an der Donau: Mit einer bemerkenswerten Orchester- und Chorbesetzung, die absolut unvergleichlich auf der ganzen Welt ist, werden auf der Bühne und auf der Galerie des Brucknerhauses Linz mehr als 450 Künstlerinnen und Künstler aus über 40 Ländern, live aus dem Brucknerhaus Linz, diese Weltpremiere zur Aufführung bringen. Infos und Tickets unter www.brucknerhaus.at
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© Marlene Brandstötter
KULTUR
REDAKTION: Linnéa Harringer
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KULTUR
ÜBER WUT UND ZERBRECHLICHKEIT CHRISTL MTH. – geschrieben wie das Christkind, ausgesprochen wie die Droge. Sie ist Musikerin, Autorin und Künstlerin. In ihrem Fokus stehen Geschichten, Emotionen und Ungerechtigkeit. Und damit schafft sie Räume, in denen Wut und Liebe, Zerbrechlichkeit und Stärke gleichermaßen berechtigt sind.
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arben, Formen und Wörter geben ihr die Möglichkeit, sich selbst und andere zu demaskieren und kompromisslos die Kunst zu schaffen, mit der sie ihre Umwelt zu analysieren, kritisieren und manchmal auch zu romantisieren vermag. Mit dem Release ihrer Single „Object Of Desire“, in der sie ihre eigenen Erfahrungen mit sexueller Belästigung Ausdruck verleiht, hat sie mit einer aktivistischen Kunstaktion gegen sexuelle Belästigung nicht nur auf den Straßen Wiens, sondern zugleich auch in den Medien für Aufregung gesorgt. Im Jahr 2022 tourte CHRISTL durch Österreich, spielte auf Festivals und eröffnete die Show für Tocotronic in der Arena Wien. Ihr erstes Buch „Ich glaub ich hasse mich“ erschien im September 2023 und parallel dazu arbeitet sie an ihrem ersten Album, das Anfang 2024 erscheinen soll. Wir haben CHRISTL getroffen und mit ihr über Feminismus, ihre künstlerische Herangehensweise und ihr erstes Buch gesprochen.
CHRISTL, Sie werden als transmediale Künstlerin beschrieben, die sich nicht einrahmen lässt. Wie würden Sie Ihre künstlerische Vielseitigkeit und Herangehensweise beschreiben? Ich möchte mit den Medien, die mir zur Verfügung stehen, kreativ umgehen und mich nicht auf eine Form der Kunst festlegen. Und genau dieses Nicht-Festlegen auch zum Kern meiner Arbeit machen. Dass ich Literatur schreiben kann, dass ich bildnerisch arbeiten kann, aber auch Musik mache – und diese ganzen unterschiedlichen Parts immer zu einem verbinden kann. Kunst ist für mich Freiheit, und darum geht’s mir auch in meiner Arbeit.
In Ihrem Werk kombinieren Sie experimentelle Soundscapes, melancholische Songs und eine starke, manchmal fragile Stimme. Welche Emotionen versuchen Sie mit Ihrer Musik zu vermitteln? In meiner Musik und in meinem Buch geht es ganz stark darum, Wut etablieren zu können, aber auch Zerbrechlichkeit, und diese Ambivalenzen zu zeigen. Diese beiden Emotionen gegenüberzustellen finde ich interessant. Denn beides bedingt einander.
So viele Frauen trauen sich nicht, nachts alleine heimzugehen oder nachts Öffis zu fahren, und nehmen sich deswegen oft lieber ein Taxi – und selbst da erleben sie übergriffige Taxifahrer. Darüber muss gesprochen werden! CHRISTL MTH.
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In Ihrer Single „Object of Desire“ setzen Sie sich mit sexueller Belästigung auseinander und führten auch eine aktivistische Kunstaktion durch. Können Sie mir darüber ein bisschen mehr erzählen, was Sie mit dieser Aktion erreichen wollten? In meiner feministischen Auseinandersetzung geht es darum, dass es ganz viele Themen gibt, die man nicht bespricht, die aber trotzdem (oder genau deswegen) existent sind im täglichen Leben. Ich habe schon sehr oft sexuelle Belästigung und ähnliche Dinge erlebt, die irgendwie unsichtbar sind, aber die sichtbar sein sollten. Ich habe damals eine Kooperation mit „Catcalls of Vienna“ gemacht. Das ist eine Initiative in Wien, die sich gegen sexuelle Belästigung einsetzt. Man kann sich auf Instagram an die Organisation wenden und seine Erfahrungen schildern. Aktivistinnen von „Catcalls of Vienna“ gehen dann an die Orte, an denen sexuelle Belästigungen passieren, zum Beispiel auf der Straße, bei Bushaltestellen, Impfstationen und so weiter, und schreiben das dann mit Kreide auf die Straße. Sexuelle Belästigung ist so alltäglich und aufgrund dessen so „normal“, dass sie im öffentlichen Diskurs untergeht. So viele Frauen trauen sich nicht, nachts alleine heimzugehen oder nachts Öffis zu fahren, und nehmen sich deswegen oft lieber ein Taxi – und selbst da erleben sie übergriffige Taxifahrer. Darüber muss gesprochen werden! Neben Ihrer Musik haben Sie jetzt auch Ihr erstes Buch geschrieben: „Ich glaub ich hasse mich“ erschien im September. Worum geht‘s? In meinem Buch geht es ganz viel um verschiedene Perspektiven, die ich über meine erlebte Gewalt eingenommen habe. Es geht um den Wunsch, diese Dinge irgendwann loslassen zu können und wieder zu einer Leichtigkeit zu kommen. Es ist ein Lyrikband, den ich selbst illustriert habe. Das Buch ist in dem Schreibprozess von meinem Album entstanden. Ich wollte meine Gedanken irgendwie strukturieren und habe dann einfach angefangen zu schreiben – und zwar überraschenderweise auf Deutsch. Meine Songs schreibe ich auf Englisch, und deshalb hat mich das selbst überrascht (lacht). Ihr erster Albumrelease ist für Anfang 2024 geplant. Wie wird sich dieses Album von Ihrer bisherigen Musik unterscheiden?
Es wird ganz klar ein neues Kapitel. Wenn man sich mit sich selbst wirklich auseinandersetzt, gibt das irgendwie vor, dass sich die Musik auch ständig ändert. Das Buch hat das Album inspiriert und umgekehrt. Malereien haben Texte und Songs inspiriert. Das ist für mich ein Kreislauf, der irgendwie nie endet. Ich bin eine sehr sensible Person und nehme Gefühle von anderen und meine eigenen sehr stark und sehr bewusst war. Das ist, glaube ich, die Hauptinspiration. Welche Rolle spielt Kunst aus Ihrer Sicht in der heutigen Gesellschaft, insbesondere in Bezug auf die Themen, die Sie ansprechen? Man macht in der Kunst Dinge sichtbar und versucht, über schwierige Erfahrungen zu sprechen und macht sie zugänglich für andere, die diese Erfahrungen vielleicht auch hatten oder eben auch nicht hatten. Für beide ist es wichtig. Kunst ist für mich sehr politisch. Was sind Ihre langfristigen künstlerischen Ziele und was möchten Sie mit Ihrer Kunst in der Welt bewirken? Mein persönliches Ziel ist, in der Kunstwelt, in der ich lebe und arbeite, weiterhin stattzufinden. Dass ich durchhalte und weitermache, und mir das auch selbst erlaube. Kunst ist so eine intensive Erfahrung. Es gibt ganz viele Projekte und ganz viele Dinge, die ich machen möchte. Ich bin so sehr getrieben von meinen ganzen Ideen und ich glaube, dass so Dinge wie Sprache mich nie loslassen werden. Instagram: @holy.jesus.christl
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© Hilde van Mas
KULTUR
WORDRAP Feminismus bedeutet für mich … soziale Gerechtigkeit. Glücklich macht mich … Kunst zu machen. Ein perfekter Tag beginnt für mich mit … einem blauen Himmel. Zum Lachen bringt mich … ziemlich viel (lacht). Ich bin sehr leicht zu amüsieren.
BUCHTIPP:
„Ich glaub ich hasse mich“ CHRISTL MTH. ISBN 978-3-7099-8211-2 Haymon Verlag, € 22,90
NOVEMBER-KLANG © Daniela Matejschek
Birgit Minichmayr, Alois Mühlbacher & Streichquartett Sonare, 19. November 2023 (Wort & Ton) „Die souveräne Leserin“: Eine Liebeserklärung an das Lesen und die Queen.
© Dorothee Falke
© Daniela Matejschek
Der Musiksommer Bad Schallerbach begegnet dem sonst so kalten Monat mit warmem, funkensprühendem Programm.
ENTGELTLI C HE E INSCHALTU NG
19 UHR 30 ALLE TERMINE IM ÜBERBLICK 17 UHR Michael Schade & Felix Hornbachner, 5. November 2023 (Weltstimmen) „Die Winterreise“ : Der Star der Wiener Staatsoper und der österreichische Dirigent, diesmal als Liedbegleiter, auf einer Bühne. Ganes, 12. November 2023 (Weltstimmen) „Or brüm – blaues Gold“: Leicht, fließend und verträumte Weltklassik, wie sie schöner nicht sein könnte.
Fritz Karl, Aaron Karl & Streichquartett Sonare, 21. November 2023 (Wort & Ton) „Mon très cher Père, Allerliebster Papa!“ (verschoben von 15.7.): Aus den Briefen zwischen Vater Leopold und Sohn Wolfgang Amadeus Mozart. Hausruck Philharmonie, 24. November 2023 (Wort & Ton) 40 Jahre Hausruck Philharmonie mit Beethoven, Wolfgang Amadeus Mozart und Franz Schubert.
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www.musiksommerbadschallerbach.at sowie Verein Kurmusik: info@vitalwelt.at Bad Schallerbach unter Tel.: 07249/420 710
KULTUR
DER BAYER IST WIEDER DA! Dominik Glöbl ist seit einem Jahr „Ein Bayer in Oberösterreich“ bei LT1. Die erste Staffel war ein Riesenerfolg. Nun folgt Staffel zwei.
REDAKTION: Nicole Madlmayr FOTOS: LT1
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in Bayer in Oberösterreich“ wurde vorigen Herbst zum ersten Mal auf LT1 ausgestrahlt und mit bis zu 160.000 Zuschauern auf Anhieb zum Quotenhit. Sehr zur Freude von LT1-Chef Didi Maier, der die Idee für diese Sendung bereits vor vielen Jahren hatte. Mit Dominik Glöbl hat er den perfekten Bayern dafür gefunden. Der 39-Jährige hat diesen besonderen Zugang zu den Menschen, sodass der Funke schnell überspringt und man spürt, dass sie ihm ihre Geschichte gern erzählen. Staffel zwei startet jetzt am 28. Oktober. Grund genug für uns, mit den beiden zu plaudern – über Oberösterreich, persönliche Highlights und was die Menschen in unserem Land ausmacht. Ausnahmsweise per du - weil das auch Oberösterreich ist, wie der Bayer betont.
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Staffel zwei von „Ein Bayer in Oberösterreich“ startet jetzt. Haben die Zuschauer schon auf die Fortsetzung gewartet? Didi Maier: Ja, das ist tatsächlich so! Wenn wir unterwegs sind, werden wir zum Beispiel häufig gefragt, wann es mit dem Bayern wieder weitergeht. Obwohl die erste Staffel nur fünf Teile umfasst hat, ist die Serie bei den Zuschauern wirklich gut hängen geblieben. Und das freut uns sehr! Du hattest die Idee für dieses Format bereits vor vielen Jahren. Wie stolz bist du auf dein „Baby“? Maier: Ich bin sehr stolz darauf, weil es mein Herzensprojekt ist. Ich habe dieses Format ja schon im Kopf, seit ich Fernsehen mache – also seit mittlerweile mehr als 15 Jahren – und freue mich total, dass die Idee so gut aufgegangen ist.
KULTUR Dominik Glöbl: Ich bin übrigens auch stolz (lacht). Mir taugt der Aspekt besonders, mit der Sendung wieder ein bisschen mehr Wirgefühl zu schaffen – in dieser schwierigen Zeit, in der die Gesellschaft anfängt, sich ein bisschen zu teilen. Ich freue mich, dass ich euch zeigen darf, wie schön Oberösterreich ist und welch tolle Leute hier leben. Ich finde, die Menschen sind ein besonderer Schlag. Wenn du ihnen mit einer gewissen Neugierde und natürlich mit Respekt begegnest, dann erzählen sie dir ihre Geschichte – und noch viel mehr (lacht). Das Besondere ist, dass diese positive Stimmung auch in der Sendung rüberkommt.
Diese Sendung ist mein Herzensprojekt. Didi Maier
Was ist dein persönliches Highlight der zweiten Staffel? Glöbl: (überlegt) Das ist schwierig, weil jede Begegnung in sich für mich ein Highlight ist. Alle Menschen und ihre Geschichten sind unfassbar interessant und großartig. Oft sind es auch Menschen, die richtige Typen sind und nicht unbedingt in der Mitte der Gesellschaft stehen, und es ist schön, dass wir das zeigen können. Maier: Und wenn jemand von außen auf unser Land schaut, ist es natürlich noch einmal anders. Dominik macht das sehr charmant und unaufgeregt. Er schaut mit seinen bayerischen Augen auf uns Oberösterreicher und erinnert uns daran, wie gut es uns im Grunde geht, was unser schönes Bundesland ausmacht und wie viele großartige Menschen es gibt. Menschen, die ihren eigenen Weg gehen und mit ihrer positiven Einstellung zum Leben beeindrucken. Ein lässiges Land mit lässigen Leuten – und genau das wollen wir zeigen. Glöbl: Um nochmal auf die Highlights zurückzukommen: Fantastisch war für mich der Dreh mit Sassy von den Seern. Ich bin ein großer Fan und mit ihr so nonchalant zu plaudern – und zu singen –, war definitiv etwas Besonderes. Auch das Dampflokmuseum in Ampfl-
Ein Dreamteam. LT1-Chef Didi Maier (l.) und Dominik Glöbl beim ersten Sichten des gedrehten Materials
wang war großartig, weil ich Dampfloks liebe, oder der Flugsimulator mitten in einer Reihenhaussiedlung. Da gehst du in eine Garage und findest dich im Cockpit einer Boeing 737 wieder. Komplett original nachgebaut! Und dann fliegst du in Echtzeit nach Mallorca und kommst dir wie in einem echten Flugzeug vor, weil alles so perfekt ist. Genial! Sind die Begegnungen wirklich so spontan, wie sie in der Sendung wirken? Glöbl: Tatsächlich kenne ich die Menschen im Vorfeld nicht. Ich komme mit dem Team hin und dann ist dieses erste Aufeinandertreffen so etwas wie ein Gamechanger, wie es laufen wird. Wir haben ja drei bis vier Kameras dabei und da kann es mitunter ein bisschen schwierig werden, dass die Leute auftauen. Dann liegt es an mir, mit viel Gespür eine gute Atmosphäre zu schaffen, in der sich die Leute wohlfühlen, sich öffnen und bereit sind, uns ihre Geschichte zu erzählen.
Für mich ist jede Begegnung in sich ein Highlight. Dominik Glöbl
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Maier: Von unserer Seite gibt es im Vorfeld eine sehr umfangreiche Recherche. Danach folgt ein Gespräch mit Dominik, damit er Bescheid weiß, worum es geht und was wir gern haben möchten. Vor Ort allerdings lassen wir die Menschen erzählen, weil so die richtigen Geschichten entstehen. Natürlich könnten wir nach einem Drehbuch drehen, aber das möchten wir nicht. Wir kommen an, halten mit unseren Kameras drauf und schauen, was passiert. Das macht diese Serie auch aus, davon lebt sie. Erkennen dich die Leute zwischenzeitlich schon, wenn du bei uns unterwegs bist? Glöbl: Ja, im Supermarkt zum Beispiel, und das freut mich auch total, aber das ist definitiv nicht mein Beweggrund, warum ich die Sendung so gern mache. Ich will hier nicht mein Gesicht präsentieren und selbst scheinen, sondern ich möchte, dass die Menschen, die wir besuchen, scheinen. Maier: Es ist verblüffend, denn normalerweise braucht ein Moderator, wenn er bei uns anfängt, ein bis zwei Jahre, bis er auf der Straße erkannt wird. Und das, obwohl er mindestens einmal wöchentlich ausgestrahlt wird. Bei Dominik haben fünf Folgen ausgereicht, dass er in den Köpfen der Zuschauer war. Knallharte Währung ist bei uns die Quote, darin spiegelt sich der Erfolg wider: Wir haben auf ein Quotenformat gehofft und das ist uns mit bis zu 160.000 Zuschauern – die TVthek nicht miteingerechnet – auch wirklich gelungen.
KULTUR
„ICH BIN EINE IDEENMASCHINE“ Die Leiterin und Kuratorin der 4614 Galerie Marchtrenk, Christine Hirschberg (65), ist eine passionierte Künstlerin. In ihren phantastisch-realistischen Bildern findet man Gärten der Ruhe und Inseln des Friedens, in die man fliehen kann.
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ie ist die Präsidentin der ACADEMIE EUROPEENNE DES ARTS, Sektion Österreich, Obfrau des Palette Kunstforum OÖ, Vorstandsmitglied Kulturnetz Wels Land und Leiterin sowie Kuratorin der 4614 Galerie der Stadt Marchtrenk. Die Liebe zur Kunst begleitet sie schon ihr ganzes Leben. Wir haben die „Ideenmaschine“, wie sie sich selbst nennt, zum Interview gebeten.
Frau Hirschberg, wie sind Sie zur Kunst gekommen? Was hat Sie dazu inspiriert, Künstlerin zu werden? Ich male, seit ich denken kann, leidenschaftlich gern. Ich hatte das Glück, bei meiner Lehre im Oberösterreichischen Landesverlag schon relativ schnell in die Werbeabteilung zu kommen. Dort bin ich mit Künstlern und Grafikern in Verbindung gekommen und hab da die Liebe zum Phantastischen Realismus entdeckt. Das war anfänglich eher etwas naiv, aber ich fand dann sehr schnell eine Galerie in Linz, die mich vertreten hat. Das ist jetzt fast 40 Jahre her (lächelt).
REDAKTION: Linnéa Harringer | FOTOS: privat
Ihre phantastisch-realistischen Bilder malen Sie mit Öl, Acryl und Aquarell, Farbstiften, Tusche und Gouache. Können Sie mir etwas über Ihren kreativen Prozess erzählen, wie entstehen Ihre Werke? Ich bin eine Ideenmaschine. Das heißt, ich führe Skizzen- und Ideenbücher und muss gestehen, die reichen jetzt für die nächsten drei Leben. Ich schreibe alles runter, oft sind es Inspirationen von Landschaften, Musik, Mythologien und Geschichten. Ich bin eine große Anhängerin der griechischen Mythologie, aber auch der germanischen Sagengeschichte. Manche Bilder träume ich, es ist so ein kreativer Prozess, das oft ein Bild schon wieder die nächsten drei ergibt. Gibt es bestimmte Themen oder Botschaften, die Sie in Ihrer Kunst vermitteln möchten? Alles, was mit Mythologie, Legenden und Märchen zusammenhängt, findet sich thematisch in meinen Bildern. Auch die Romanbände von „Der Herr der Ringe“ haben mich sehr inspiriert. 240
Es ist mir ganz wichtig, dass es positive Botschaften sind, die ich vermittle. In meinen Bildern gibt es kaum Dämonen, negative Dinge oder allzu Fürchterliches, weil die Welt eh sehr grauslich ist. Meine Werke sind zum Beispiel abgeschlossene Gärten, in die man fliehen kann, Inseln des Friedens und der Ruhe. Landschaften, die es auf der Erde nicht gibt. www.atelier-hirschberg.at www.galerie4614.at
v.l.: Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner, Kabarettist Günther Lainer, Tänzerin Silke Grabinger, Landeshauptmann Mag. Thomas Stelzer, Gabriel Fröhlich und Paul Slaviczek von der Band Folkshilfe, Mag. Andreas Winkelhofer, Geschäftsführer Oberösterreich Tourismus
KULTUR Oberösterreichs Tourismus nimmt mit Filmpremiere und Kampagnenstart Kurs auf das SuperKulturjahr 2024.
FÜR ALLE
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Vielfalt der Kultur in Oberösterreich auf den Punkt gebracht wird. Im Mittelpunkt der Kampagne steht ein Videoclip, der die Vielfalt des Kulturangebots in Oberösterreich präzise auf den Punkt bringt. Der „Turbo Folk“ und TikTok-Star Fazlija sind ebenso zu sehen wie Eva Moser von den Pramtaler Plattlermädls, Schauspieler Philipp Hochmair, Karikaturist Gerhard Haderer sowie weitere 18 heimische Kulturbotschafter.
Videoclip mit Kultur-Botschaftern. „Alle alle! Kultur – Laut. Echt. Verbinden“ ist die Botschaft, mit der die bunte
Nachfrage nach Kultur. Mit „Anton Bruckner 2024“ und „Bad Ischl Salzkammergut Kulturhauptstadt Europas 2024“ stehen im kommenden Jahr zwei kulturelle Leuchttürme auf dem Programm, die großes Echo sowohl im Inals auch im Ausland erzeugen werden. Aber auch abseits der besonderen Ereignisse ist Oberösterreichs Kulturangebot 2024 mit vielen Festivals und Events bunter denn je. Dieses Angebot trifft auf eine weltweit wachsende Nachfrage im Kulturtourismus. Laut Gästebefragung
FOTO: Land OÖ / Peter Mayr
rei Monate vor dem Auftakt des Super-Kulturjahres 2024 startete Oberösterreich Tourismus zum ersten Mal in seiner Geschichte einen ausschließlich kultur-touristischen Kommunikationsschwerpunkt. Eine Allianz aus Tourismus und Kulturinstitutionen tritt gemeinsam an, das heimische Kulturangebot ins Rampenlicht zu rücken. Mit der Schubkraft der internationalen Aufmerksamkeit für die Kulturhighlights des kommenden Jahres soll sich Oberösterreich langfristig als Kultur-Reiseziel etablieren.
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Tourismus Monitor Austria (2022) sind für 21 Prozent der Gäste Sehenswürdigkeiten und Kulturangebot ein wichtiges Motiv für die Urlaubsentscheidung, für 13 Prozent sind Kunst, Kultur, Traditionen sogar der entscheidene Faktor. Digitaler Kulturplaner. „Das Kulturjahr 2024 mit seinen Großereignissen ist eine einmalige Chance, in diesem weltweit wachsenden Markt das kulturtouristische Angebot Oberösterreichs international sichtbar zu machen, zu positionieren und damit langfristig neue Gäste und Zielgruppen zu erschließen“, ist Landesrat Achleitner überzeugt. Um sich im umfassenden oberösterreichischen Kulturangebot ganz easy zurechtfinden zu können, stellt der digitale Planer „myKulTour“ die persönliche Kulturreise nach individuellen Vorlieben zusammen. Egal ob mehrtägige Aufenthalte oder Tagesausflug – mit der App können derzeit rund zehn Milliarden Erlebnispläne generiert werden.
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BUCHTIPPS
Eigentum
Tief im Schatten
The Woman in Me
Mit liebevoll grimmigem Witz erzählt Wolf Haas die heillose Geschichte seiner Mutter, die, fast fünfundneunzigjährig, im Sterben liegt. 1923 geboren, hat sie erlebt, was Eigentum bedeutet, wenn man es nicht hat. „Dann ist die Inflation gekommen und das Geld war hin.“ Für sie bedeutete das schon als Kind: Armut, Arbeit und Sparen, Sparen, Sparen. Doch nicht einmal für einen Quadratmeter war es je genug. Ein großes, berührendes Vergnügen, verpackt in einen Roman.
Im beliebten Skiort Åre wird eine entstellte Männerleiche gefunden. Doch der Mord gibt Rätsel auf: Weltklasseskifahrer Johan Andersson hatte offenbar keine Feinde. Gleichzeitig verschwindet in einem Nachbardorf Rebecka, die junge Ehefrau von Pastor Ekvall. Hanna Ahlander und Daniel Lindskog geraten unter Druck. Denn Rebecka ist schwanger und sie braucht Medikamente... Der zweite bahnbrechende Teil der „Polarkreis-Krimi-Reihe“. Alle Bände sind in sich abgeschlossen und daher unabhängig voneinander lesbar.
Als Britney Spears im Juni 2021 vor Gericht aussagte, hielt die Welt den Atem an. „The Woman in Me“ enthüllt erstmals ihre ganze, unglaubliche Geschichte und offenbart die innere Kraft einer der größten Künstlerinnen der Popmusikgeschichte. Mit bemerkenswerter Offenheit und Humor beweisen Britney Spears‘ bewegende Memoiren, welche Macht der Musik und der Liebe innewohnt. Und sie zeigen, wie wichtig es ist, dass eine Frau endlich in ihren eigenen Worten und zu ihren eigenen Bedingungen ihre Geschichte erzählen kann.
Wolf Haas, Carl Hanser Verlag, ISBN 978-3-446-27833-2, € 23,50
Viveca Sten; dtv Verlag, ISBN 978-3-423-28365-6, € 25,50
Britney Spears; Penguin Verlag, ISBN 978-3-328-60297-2, € 26,50
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Tortenmanufaktur Lebkuchen-Granatapfel-MacaronTorte, Maronenschaumtorte mit Apfel-Birnen-Confit oder PistazienZitronen-Biskuit: Wie diese himmlischen Tortenkreationen und über 40 weitere ganz einfach zu Hause gelingen, zeigen Christian Hümbs, Spitzenpatissier und Juror bei „Das große Backen”, und Konditormeisterin Johanna Behrends in diesem Backbuch. Mehr als über 150 Rezepten für Teige, Cremes, Massen sorgen für süße Träume am Teller und machen das Buch zu einer Bibel für als Naschkatzen und Hobby-Patissiers. Johanna Behrends, Christian Hümbs; DK Verlag Dorling Kindersley, ISBN 978-3-8310-4632-4, € 31,50
Be Useful Sieben einfache Regeln für ein besseres Leben. Der größte Bodybuilder der Welt. Der bestbezahlte Schauspieler Hollywoods. Gouverneur der fünftgrößten Volkswirtschaft weltweit. Wie ist diese unglaubliche Serie an Erfolgen möglich? In diesem Buch enthüllt Arnold Schwarzenegger seine sieben Erfolgsregeln und zeigt anhand persönlicher Geschichten des Schauspielers, Bodybuilders und Politikers wie sie in die Praxis umgesetzt werden können – egal, welche Träume man verfolgt.
lesensWERT Buchtipp von Linnéa Harringer, Redakteurin OBERÖSTERREICHERIN Wissen Sie, was ein „Pick Me Girl“ ist? Das ist ein Mädchen, das männliche Bestätigung sucht, indem es andeutet, nicht wie die anderen Mädchen zu sein. Nicht auf „typische“ Frauen-Hobbys wie Shoppen und Make-up steht, sondern lieber mit Jungs abhängt, Skateboard fährt und immer „super entspannt“ ist. Sophie Passmann dachte ihr Leben lang, sie sei „nicht so wie andere Frauen“. In ihrem neuen Buch arbeitet sie ihre Teenagerzeit in den Nullerjahren auf und kommt zu dem Schluss, dass wahrscheinlich die meisten Frauen diesen Satz mal gedacht haben. Denn man ist nicht so dünn, so unbeschwert und hat keine so gute Haut wie alle anderen Frauen. Da auch ich meine Pubertät in den Nullerjahren erlebte, fand ich mich in ihren Schilderungen überraschend oft selbst wieder. Die Skinny-Models-Ära Anfang der 2000er und der Beginn von Social Media machten erstmals den Vergleich nicht nur mit den Klassenkolleginnen, sondern plötzlich mit der ganzen Welt möglich. Da wurde jede junge Frau auf ihre Art zum „Pick Me Girl“. Für mich war es wie ein reflektierter Ausflug in die eigene Jugend – liest sich gut weg. ;-) Pick Me Girls Sophie Passmann KIWI Verlag ISBN 978-3-462-00420-5, € 22,70
Arnold Schwarzenegger; Lübbe Life Verlag, ISBN 978-3-431-07055-2, € 26,50
KINDER- UND JUGENDBÜCHER Der war‘s
Babel
In der 6a wurde Maries Pausenbrot gestohlen. Konrad, der Neue, gerät als Täter schnell in Verdacht. Doch als die Kinder ein Gerichtsverfahren anstrengen, wird klar, dass die Wahrheit anders ist als gedacht. Oft werden in Kinderbüchern Regelverstöße thematisiert. Im jüngsten Werk der beiden Juristinnen wird gelehrt, Vorurteile abzubauen und die wichtige Bedeutung der Unschuldsvermutung auf spielerische Art nähergebracht.
Im Jahr 1828 wird Robin Swift, ein chinesischer Waisenjunge, von Professor Lovell nach London gebracht, um am Königlichen Institut für Übersetzung in Oxford, genannt Babel, zu studieren. Dort wird nicht nur Übersetzung, sondern auch das Silberwerk – Magie, die das Empire mächtig machte – gelehrt. Robin fühlt einen inneren Konflikt zwischen Pflicht und Verrat. Im Studium gerät er zwischen Babel und dem Hermes-Bund, einer antiimperialen Organisation. Ein ungerechter Krieg mit China zwingt ihn letztendlich zu einer Entscheidung.
Ab 9 Jahren. Elisa Hoven, Juli Zeh; CarlsenVerlag, ISBN 978-3-551-65308-6, € 13
Ab 16 Jahren. R.F. Kuang; Eichborn Verlag, ISBN 978-3-8479-0143-3, € 27,50
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SEHENSWERT © Amazon Prime
Mandy und die Mächte des Bösen
(Horror-Comedyserie) ab 3.11. Amazon Prime: Die Österreicherin Elisabeth Schmied kreierte zusammen mit ihrem Mann Andreas die erste in Österreich (Wien) gedrehte Serie für Amazon Prime. Plot: Mandy Pöppl ist Ende 20 und lebt noch immer bei ihrer Mutter. Seit einem Unfall auf einer Halloween-Party setzt sie keinen Fuß mehr vor die Tür. Ihren Lebensunterhalt verdient sie damit, Trauernden ihr Geld zu entziehen. Ihre Welt wird auf den Kopf gestellt, als ihr der Geist ihrer Nachbarin Selcan erscheint.
Beckham
Alles Licht, das wir nicht sehen
(Dokuserie)
(Dramaserie) ab 2.11. © Netflix
© Netflix
NETFLIX: Die Doku gewährt intime Einblicke in das Leben des Fußballstars David Beckham. Zwar ist sein Name auf der ganzen Welt bekannt, doch nur wenige wissen, wer er wirklich ist. Seien es seine Anfänge in einem Arbeiterviertel im Nordosten Londons, sein Tatendrang zum Sieg oder sein Familienleben – Beckhams Geschichte ist geprägt von Höhen und Tiefen, die in diesem überraschenden Porträt eines der bekanntesten Sportler aller Zeiten unter die Lupe genommen werden. Super sehenswert!
NETFLIX: Die bahnbrechende Miniserie erzählt die Geschichte der blinden MarieLaure und ihres Vaters, die mit einem legendären Diamanten aus dem von den Deutschen besetzten Paris fliehen, um diesen vor den Nazis zu retten. Dabei ist ihnen ein Gestapo-Offizier dicht auf den Fersen. In dem einst idyllischen Küstenort trifft Marie-Laure auf Werner, der sich als Seelenverwandter entpuppt, der unerwarteter nicht sein könnte.
H Ö R E N S W E R T Sternstunde Philosophie
Die großen Fragen der Gegenwart, erörtert im Gespräch mit den herausragenden Köpfen unserer Zeit. Führende Persönlichkeiten aus Kultur, Wissenschaft und Politik geben in diesem Podcast ihre zentralen Erkenntnisse weiter. Klärende Analysen verbinden sich mit lebensnahen Denkanstößen, neue Einsichten mit kritischen Impulsen. Inspirierend!
Mit den Waffeln einer Frau Jedes Wochenende trifft Barbara Schöneberger Prominente aus Musik, Fernsehen, Sport und Showbiz. Der Unterschied zu anderen Talkshows: Barbara hat Waffeln gebacken. Viele. Sehr viele. Und sie zögert nicht, diese auch einzusetzen. Ganz nach dem Motto: „Wer leckere Waffeln isst, plaudert auch das dunkelste Geheimnis aus.“ Lieben wir! 244
Austriankiwi Podcast „The Austrian Kiwi“ ist Jonny Balchin aus Neuseeland, der auf einem Bauernhof in Salzburg lebt. Mit Parodien auf österreichische Eigenheiten erreicht er auf Social Media mittlerweile ein Millionenpublikum. In seinem Podcast spricht der Neuseeländer darüber, was ihn nach Österreich verschlagen hat, übt den österreichischen Dialekt, berichtet von Erfahrungen als Zugezogener und fragt bei den „Locals“ nach. Absolut hörenswert!
H I E W ST H C A N T N U CO WN DO
O I D A R LI F E
Achte auf unser Cash Boom Bang Signal im Musikmix, ruf an und gewinne top Weihnachtsgeschenke schon im November. Alle Infos gibt’s auf liferadio.at Aktionszeitraum: 01.11.-01.12.2023 Die Teilnahmebedingungen findet ihr auf liferadio.at
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ÜBERGABE – LUX LIVING Anfang Oktober wurden die neuen Wohneinheiten in St. Ulrich bei Steyr ihren neuen Eigentümern feierlich übergeben.
Familie Obermayr
Maria und Ernest Schulz, Alexandra Steiner
Team Obermair-Immobilien
Nina und Michael Obermair
www.obermair-immobilien.at Mehr Fotos auf unserer Website © Richard Haidinger
BgM. Annemarie Wolfsjäger, Arch. DI Michael Obermair
EN TG ELTLI CH E EINSCH ALTU NG
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ux steht bei diesem Projekt nicht nur für Luxus, sondern vor allem auch für Licht. Licht gibt Geborgenheit. Licht schenkt Wärme. Und dabei wurde bei diesem Projekt besonders Rücksicht genommen. Es durchdringt die aufgelockerte Struktur der Anlage, streicht über die großzügigen Terrassen und beendet den Tag mit einem warmen Farbenspiel am Horizont. In ruhiger Lage und Stadtnähe befindet sich dieses anspruchsvolle Projekt „LUX“, dessen feierliche Übergabe mit 44 Wohneinheiten – davon sechs Penthäuser und 38 Wohnungen –, das neueste Projekt der OBERMAIR Immobilien GmbH, im traditionellen Innenhofambiente des Gasthofs Mayr mit vielen neuen Eigentümern und Partnerfirmen stattfand und ausgiebig gefeiert wurde. Als Höhepunkt wurden die Gäste mit einem Film über das Entstehen der Anlage überrascht sowie mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt.
Katja Pötsch, Gaby Hammerschmid, Simone Scharnböck
Familie Ofner, Elke Schlager
Josef Steinbichler, Ing. Alois Obermair, Florian Mittendorfer
30 JAHRE BS GRABMANN Großer Partner-Event zum Firmenjubiläum
Franz Grabmann, Fritz Jungreithmeir, Kurt Stöglehner, Gottfried Ranetbauer, Eveline Grabmann, Michael Pichler, Leopoldine Grabmann, Josef Madlmayr, Markus Huber
Franz und Leopoldine Grabmann, Eveline Grabmann, Roman Haslinger
Simon Huemer, Markus Weirethmayer, (Fa. Internorm), Daniel Windner, Raimund Hintersteiner (BSG Team)
Ferdinand Reisenberger, Verena Wahlmüller, Markus Bauer, Raimund Hintersteiner
Karin Leonhartsberger, Margit Palmetshofer, Gertraud Starzer
Gerald Schimpl, Franziska Tinschert, Johannes Tinschert, Peter Wurm (Fa. SYSco EDV)
Klaus Kühberger, Franz Farthofer, Reinhard Dannhofer, Christian Praher (Fa. Internorm)
www.bsgrabmann.at Christian Lang, Manuel Felice, Milan Trpčevski, Gerhard Winterauer, Karl Haas (Fa. Topic und Fa. Schlotterer)
Verena Wahlmüller, Tamara Buchberger, Raimund Hintersteiner, Celina Gassner, Werner Weichinger, Simon Wagner
Mehr Fotos auf unserer Website © Mathias Lauringer
E NTGE LTL ICH E E I NSC HALTUNG
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enster. Türen. Tore. Sonnenschutz. Es sind diese vier Säulen, auf denen die Erfolgsgeschichte des Familienunternehmens BS Grabmann aus Arbing im Bezirk Perg aufbaut. Was vor 30 Jahren als Ein-Mann-Unternehmen begann, ist heute ein Top-Unternehmen mit mehr als 50 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, das bei den Menschen in der Region und in ganz Oberösterreich fest verankert ist. Die Erfolgsgeschichte ist hinterlegt mit einer besonderen Erfolgsformel: Alles aus einer Hand! Oder anders gesagt: Einfach. Alles. Vom Grabmann. Was ihre Eltern Leopoldine und Franz Grabmann 1993 in Baumgartenberg begonnen haben, führt heute Geschäftsführerin Eveline Grabmann am neuen Standort in Arbing weiter – und in die Zukunft. Das Qualitätsmerkmal „Bester Service“ (BS) hat eine so hohe Bedeutung, dass es sich auch im Firmennamen widerspiegelt: BS Grabmann. Denn dafür steht das Unternehmen seit 30 Jahren. Dementsprechend wurde heuer dieses Firmenjubiläum auch zum Feiern genützt: mit vielen Aktionen und Initiativen, vom eigenen Team über Kundinnen und Kunden bis zum Abschluss mit einem tollen Empfang für die vielen langjährigen Partner und Lieferanten. „Uns ist eine Partnerschaft auf Augenhöhe, geprägt von Respekt und Miteinander, enorm wichtig: sowohl mit unseren Kundinnen und Kunden als auch unseren Partnern, mit denen wir – wie beispielsweise Internorm – schon von Anbeginn an perfekt zusammenarbeiten“, betonte Geschäftsführerin Eveline Grabmann beim großen Partner-Event, der von Regionalität, Herzlichkeit und gemütlichem Austausch geprägt war.
Drei-Generationen-Familie Grabmann. 1. Generation: Leopoldine und Franz Grabmann, 2. Generation: Eveline Grabmann und ihr Mann Christian Grünsteidl, die zukünftige 3. Generation: Miriam und Julian Grabmann
Markus Geirhofer (b2 Werbeagentur), Eveline Grabmann
Andreas Rafetseder, Günter Fürnhammer, Christian Wimberger
Reinhard Steininger, Roman Weber (Deiminger Bräu)
Michael Schöller, Thomas Leimhofer, Sandra Neugschwandtner, Markus Fixl
Gerhard Rumetshofer, Leopoldine, Eveline und Franz Grabmann
Michael Wolfinger, Christine Hager, Helmut Hager, Reinhard Wolfinger
Markus Huber, Alexander Aschauer, Raphael Gruber, Engelbert Wenigwieser
Gerhard Haslinger, Siegfried Krautsieder, Michaela Oberhamberger, Kurt Stöglehner, Sabine Dumfart, Gottfried Ranetbauer (Fa. Normstahl)
Alexander Kern, Eveline Grabmann, Christian Wimberger
Florian Froschauer, Margit Palmetshofer, Celina Gassner, Nicole Wagner, Philipp Hofstätter (BSG Team)
Eveline Grabmann, Musikverein Baumgartenberg
FRAUENABEND RAIFFEISENBANK WELS 2023 Zu Gast „Hormonpapst“ Prof. Johannes Huber
Birgit Ettinger, Claudia Aigner, Petra Neuwirth, Sabine Reinthaler, Lucia Emmerstorfer, Gudrun Aumayr
Birgit Meier, Mag. Birgit Trunkenpolz, Mag. Marion Kusatz, Mag. Elisabeth Teufelberger
Dr. Ingrid Posch, Brigitte Effner, Mag. Elisabeth Belzer-Zwettler, Mag. Gabriele Buchner-Berghofer, Dr. Johanna Reichel
Bernadette Mittermayr, Silke Brandl, Maria Lübke, Dr. Sigrid Hofstätter
Marianne Karg, Elfriede Kloiber, Erika Nussdorfer Irmi Poppenreiter, Karin Reiter, Renate Lehnert
Mag. Heide Zachhuber, Mag. Michael Hag, Lisa Hagen
Mehr als 300 Damen waren zu Gast.
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Dir. Günter Stadlberger, Gabriele Zeiger, Prof. DDr. Johannes Huber, Birgit Bruckbauer, Mag. Michael Hag
© Raiffeisenbank Wels
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as Thema „Das Wunderwerk Frau“ des heurigen Frauenabend der RAIFFEISENBANK WELS lockte am 28. September mehr als 300 Damen in das Welser Stadttheater. Der Frauenabend hat sich in den letzten Jahren als Publikumsmagnet etabliert und auch heuer konnte die RAIFFEISENBANK WELS erneut mit einem hochkarätigen Referenten punkten. Prof. DDr. Johannes Huber, Mediziner, Theologe und ehemaliger Leiter der Abteilung für gynäkologische Endokrinologie und Reproduktionsmedizin am AKH Wien, schilderte in seinem Vortrag, warum Frauen das stärkere Geschlecht sind. Dir. Günter Stadlberger, Vorstandsvorsitzender der RAIFFEISENBANK WELS, zeigte sich über die vielen Besucherinnen sehr erfreut. Er betonte: „Das Leben einer Frau ist sehr vielseitig. Unsere Finanzberatung wird optimal an die jeweilige Lebenssituation der Frau angepasst. Liebe Damen, Sie sind und bleiben bei der Raiffeisenbank Wels in guten Händen!“ Der Schwerpunkt des Abends lag auf dem Vortrag von Herrn DDr. Huber. Er referierte über „das Wunderwerk“ Frau. Nicht zuletzt die Beschaffenheit des weiblichen Herzens, die Stärke der Muskulatur und des Immunsystems beweist laut DDr. Huber: „Es ist keine Übertreibung, angesichts der vielen Vorteile und Eigenschaften, mit denen die Evolution Frauen ausgestattet hat, von einem wahren Wunderwerk zu sprechen.“ Im Anschluss hatten die Besucherinnen bei Speis und Trank noch Gelegenheit, zu plaudern und sich auszutauschen.
BRUSTKREBS GEHT UNS ALLE AN Charity-Veranstaltung des Diagnostikum Linz
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s geht uns alle an“, lautete der Titel einer Charity-Veranstaltung des Diagnostikum Linz zur Unterstützung der Österreichischen Krebshilfe Oberösterreich am 5. Oktober im Francisco Carolinum. Den geladenen Gästen aus Medizin, Wirtschaft, Industrie und Politik wurde ein abwechslungsreicher Abend mit einer Podiumsdiskussion zum Thema Vorsorge-DiagnoseTherapie-Nachsorge geboten. Im Rahmen einer Tombola und einer Versteigerung haben die Gäste und Sponsoren eifrig gespendet und so konnte Dr. Doris Csillag, Brustexpertin im Diagnostikum Linz, den Betrag von 15.000 Euro an Maria Sauer, Geschäftsführerin der Österreichischen Krebshilfe Oberösterreich, übergeben. Damit soll die Bedeutung von Prävention und Forschung fortschrittlicher Therapien unterstützt werden.
© Cityfoto/Tatjana Böcksteiner
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Dr. Doris Csillag, ÖFB-Teamchefin Irene Fuhrmann
Doz. Klaus Preidler, Doz. Peter Brader, Marcel Kohl-Peterke und Johann Schausberger (HYPO OÖ) Gerlinde Lanzerstorfer (Donau Immobilien), Dr. Doris Steiger-Bauer, Dr. Karin Haselsteiner
Vbgm.in Karin Hörzing und Ehemann
Maria Sauer, Mag. Monika Hartl, Dr. Doris Csillag, Doz. Peter Brader
Marie Wagner, Anneliese Hofer, DI Manuel Seemann, Manfred Menges
Maria Sauer, Tina Pöcksteiner, Mag. Monika Hartl, Ulrike Grabitzer, Nicole Hüttner, Dr. Doris Csillag
VOLKSBANK KABARETTREIHE mit Flo und Wisch
Christina Buchinger, Ulrich Stiller
Doris Schwarz, Daniel Köchler, Eleni und Peter Priginger
Kurt Kellerer, Margit und Herbert Wiesinger
Martin Braun, Andreas Pirkelbauer
Silvia und Dieter Deutsch, Birgit Fürnhammer
Anna und Josef Wieser, Siegfried Fröller
Franz und Marianne Haslhofer, Wolfgang Gusner, Waltraud und Friedrich Pröll
ENTGELTLI C HE EI NSC HA LTU NG
Georg Hochmayr, Kabarettduo Flo und Wisch, Andreas Pirkelbauer
© Mathias Lauringer
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lo und Wisch – sie sind grundsätzlich gegensätzlich. Das schafft viel Raum für Wortgefechte und diese tragen sie am liebsten auf der Bühne aus. Was sie dabei vereint, ist ihr Faible für gute Musik. Sie lieben es, bekannten Songs neue Texte zu geben – zur großen Freude der VOLKSBANK OBERÖSTERREICH-Gäste, von denen ca 1.500 der Einladung gefolgt sind. Getreu der Volksbank-Philosophie, regional verankert zu sein, bringt die Volksbank Oberösterreich um den Weltspartag herum seit einigen Jahren auch eine Kabarettreihe in die einzelnen Regionen zu ihren Kunden vor Ort. Die Gäste in Wels, Eferding, Engerwitzdorf und Ried waren von den musikalischen, pointenreichen Darbietungen von Flo und Wisch begeistert und die Kabarettreihe auch heuer wieder ein großer Erfolg. Vorstandsdirektor Mag. Andreas Pirkelbauer nutzte die Gelegenheit, sich bei den Gästen für ihre Treue zu bedanken und wies darauf hin, dass dank ihrer Kunden und Mitarbeiter die Volksbank Oberösterreich eine erfolgreiche und selbstständige Regionalbank ist.
Markus Moser, Daniela Hinterberger, Mario Schweizer, Viktoria Altendorfer, Clemens Brandl
Harald Kothbauer, Helga Obermayer, Karin und Gotthard Matauschek
Andreas Pirkelbauer, Peter Csar
Bernhard und Elisabeth Ragailler, Sigi Mitter
Rainer und Bettina Raab, David Pramhaas
Elfi Maier, Petra Spindelböck, Harald Krammer, Elke Wiedenhofer
Hans Stöbich, Waltraud Winkler, Christian Koreck
Gerhard Buchroithner, Roland Meister
Sonja Neuböck, Anneliese und Alfred Wolf, Andreas Parzer
Thomas Brettenthaler, Barbara Hauser, Nuri Rasidovic
Florian „Flo” Karmel, Petra Lohmann, Helmut Schürz
Herta Gruber, Jürgen Ringer, Christine Mitter
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120 JAHRE
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Klinikum Wels-Grieskirchen feiert 120-Jahr-Jubiläum
m Oktober 1903 wurde das Welser Krankenhaus feierlich eingeweiht. Heute bietet es als größtes Ordensspital Österreichs mit den Standorten Wels und Grieskirchen Arbeitsplätze für rund 4.100 Mitarbeiter – und seinen Patienten Spitzenmedizin auf internationalem Niveau. Zur Jubiläumsfeier am 3. Oktober fanden sich zahlreiche Ehrengäste ein. Die Geschichte wurde in Form einer Chronik und einer Ausstellung präsentiert.
Klinikum-Marketing: Nina Lechner, Marianne Mittermayr, Klara Jedinger und Kerstin Pindeus
Aufsichtsrat Wolfgang Graziani-Weiss, Sr. Petra Car und Konventoberin Sr. Romana Reznicek
Keynote zum Festabend von Zukunftsforscher Matthias Horx
Ulrich Holter, ehemals Primar für Innere Medizin, an den Ärztenachwuchs: „Seien Sie Bezugsperson für den Patienten!“
Dietbert Timmerer, Klinikum-GF und Vorstand der Kreuzschwestern Europa Mitte GmbH, LH-Stv. Christine Haberlander und Bürgermeister Andreas Rabl
Kerstin Pindeus, Leitung Klinikum-Marketing, mit Gerhard Obermüller, Reinhard Öhlinger und Verena Hahn-Oberthaler von Rubicom
Feiern 120 Jahre Klinikum: Eva Haidinger, Marina Brajkovic, Günther Leisch, Sonja Stadlbauer und Aline Burner
Klinikum-GF Sr. Franziska Buttinger (li.) und Sr. Petra Car (Bildmitte), Provinzleiterin der Kreuzschwestern Provinz Europa Mitte, berichteten Moderatorin Pia Hofmann von der Gründung des Welser Krankenhauses.
Pflegedirektorin Andrea Voraberger im Talk
Julia Stierberger, GF Sierninger Kreuzschwesternbetriebe, Dietbert Timmerer mit Sr. Petra Car
Dietbert Timmerer, Pia Hofmann, Verena Hahn-Oberthaler und Gerhard Obermüller von Rubicom, Kerstin Pindeus
Bürgermeister Andreas Rabl über den Stellenwert des Welser Krankenhauses
Thomas Muhr, Ärztlicher Leiter, und Herzspezialist Peter Hartl
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FIRST CLASS KINO FÜR EINE FIRST CLASS ZEIT. WISH
Animation, Regie: Chris Buck
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Tom Blyth, Rachel Zegler, Viola Davis
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© 2023 Lionsgate/ LEONINE Studios
m Mittelpunkt der Geschichte steht der junge Coriolanus (Tom Blyth), lange bevor er zum PräAB sidenten von Panem werden sollte. Er ist die letzte Hoff nung für seine einst stolze Familie Snow, die in BEI IE Ungnade gefallen ist. Als er zum Mentor von Lucy V MO STAR (Rachel Zegler), einem Mädchen aus dem verarmten Distrikt 12, erwählt wird, sieht er die Chance, sein Schicksal zu ändern. Wir sahen den Fall von Präsident Snow. Nun wird die Welt Zeuge seines Aufstiegs.
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DIE TRIBUTE VON PANEM – THE BALLAD OF SONGBIRDS & SNAKES Action/Drama mit
ie junge Asha lebt in einem wunderschönen Land, das auch als „Königreich der Wünsche“ bekannt ist. Allerdings entscheidet hier allein König Magnifico, welche Wünsche er wahr werden lassen möchte. Als Asha eines Tages jedoch einen zu mächtigen Wunsch äußert, wird dieser von einer kosmischen Kraft erhört – einem kleinen Stern mit grenzenloser Energie. Gemeinsam mit diesem Stern und ihrer lustigen Lieblingsziege Valentino findet Asha den Mut, sich gegen die Willkür von König Magnifico zu stellen und für die Träume aller Menschen zu kämpfen.
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Drama mit Stefan Gorski, August Zirner, Julia Franz
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ein ganzes Leben verbrachte Andreas Egger (Stefan Gorski) in einem abgelegenen Tal. Schon als kleiner Junge führte es ihn dorthin. Er schloss sich einem Bautrupp an, der mit seiBEI IE V ner Arbeit die Elektrizität und damit auch das STAR MO Licht und den Lärm in die Gegend brachten. AKTUELLES Mit Marie (Julia Franz Richter) fand er auch die Liebe seines Lebens, doch das Glück hält nur FILMPROGRAMM, kurz. Er wird Marie erst wiedersehen, wenn er (nun gespielt BEGINNZEITEN UND von August Zirner) den letzten Weg seines Lebens antritt. RESERVIERUNG
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Zu einem erstklassigen Kinoerlebnis gehören mehr als gute Filme, brillante Bilder und bester Sound. Darum bietet Star Movie Entertainment den 5-Sterne-Service. Angenehm und freundlich, von der Ticketbuchung bis zum Kinobuffet, von der Bar bis zum Restaurant. Da bleibt man gern den ganzen Abend! Wenn‘s richtig klass‘ sein soll, dann Star Movie.
UNTER
WWW.STARMOVIE.AT 16.10.23 14:58
WORDRAP
WORD RAP Manuela Weber ist es zu verdanken, dass Linz und unsere Beauty-Routine in den letzten Jahren grüner geworden sind. Die Unternehmerin hat sich der Naturkosmetik verschrieben und lebt dies im wahrsten Sinne des Wortes mit „Haut und Seele“. Ein Wordrap über die Kraft der Natur, Lebensträume und Glücklichmacher.
REDAKTION: Laura Zapletal FOTO: privat
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esichtspflege mit Rosenwasser, Haartinktur mit betörender Lavendelessenz und samtiger Lippenstift angereichert mit Heidelbeersamenöl: Betritt man einmal „Haut und Seele“ in der Linzer Herrenstraße, weicht das urbane Leben einer wahrgewordenen Naturoase. Eine Philosophie, die vor 30 Jahren von Manuela Weber und ihrem damaligen Partner gesät wurde, durch zahlreiche Ausbildungen und Seminare gedeihte und heute mit einem Sortiment natürlicher und nachhaltiger Kosmetik erlesener Firmen in voller Blüte steht. Die Passion der 56-Jährigen für die Naturkosmetik ist mit jedem Wort deutlich zu spüren, so auch in unserem Wordrap, wo wir mit der gebürtigen Linzerin über Naturkosmetik, Bücher und das Leben gesprochen haben.
Manuela Weber lebt und liebt für die Naturkosmetik mit „Haut und Seele“.
Mein Morgenritual … ein Lächeln und ein „Guten Morgen“ zu meinem Spiegelbild sowie ein Trockenbürste-Treatment vor dem Duschen. Naturkosmetik ist für mich … eine Grundeinstellung, ein Lebensgefühl, eine wichtige Vorsorge für Gesundheit und Umwelt und eine Liebe zu mir. Das befindet sich immer in meinem Kosmetiktäschchen … ein Antioxidant-Serum und -Öl von „the organic pharmacy “ oder „Dr. Hauck“ sowie the intuitiv-spray von „max and me“. Auf diesen natürlichen Inhaltsstoff schwöre ich ... auf alle Arten von Rosenöl! Meine Erfolgsphilosophie lautet … Folge deinem Herzen, sei mutig, authentisch und glaube, dass alles möglich ist! Auftanken kann ich am besten … in der Natur, am Meer, bei tiefgründigen Gesprächen mit lieben Men258
schen, bei guter Musik und Tanz. Ein Buch, das ich sehr empfehlen kann ... „Geflochtenes Süßgras “ von Robin Wall Kimmerer, ein brillantes Buch über die Verbindung von Pflanzen und Menschen. Das geht mir unter die Haut … der Gesang meiner Tochter Nicole. Meine geheime Superkraft … meine Empathie kombiniert mit einer guten Portion Humor! Ohne diese drei Dinge kann ich nicht leben … frischer Luft, Liebe und gutem Essen! Meine liebste Reisedestination … Irland! Das steht noch auf meiner Bucket-List … ein kleines Haus in Irland am Meer und ein Tanzkurs. Mein Sohn sagt immer, wenn ich im Zweifel bin … Das geht sicher gut, ganz einfach weil du DU bist!
November 2023
DURCHATMEN
NAH AM WASSER
Wellness-Tipps für eine erholsame Auszeit
Steirisches Thermalwasser als Kraftquelle
IN ALLER MUNDE Kulinarische Highlights zum Genießen
© Steiermark Tourismus/Harry Schiffer
TIPPS, TIPPS, TIP PS
Von g’schma ckigen Spezialitäten bis zu den besten Ausflugsziele n
Von ganzem Herzen Steiermark, von ganzem Herzen entspannen. Mit den Wellnesshotels und Thermen in der grünen Mark geht das ganz leicht.
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Die STEIERMARK
genießen
FOTO: Thermen- & Vulkanland Steiermark/ Harald Eisenberger
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IN DER STEIERMARK
In ausgewählten Gesundheits- & Wellnesshotels und neun steirischen Thermen steht das Wohlbefinden der Gäste im Mittelpunkt. Und bei dieser großen Auswahl ist garantiert: Jeder Gast findet die Therme, die perfekt zu ihm und seinen Bedürfnissen passt.
B
esonders bekannt sind hier die Thermen der Region Graz und des Thermen- & Vulkanlands. Denn mit ihrer Mischung aus ruhigem Erwachsenenbereich und actionreichen Kinderflächen ist hier jede Altersgruppe zufrieden. Das Thermalwasser stammt aus tausenden Metern Tiefe und reduziert quasi so ganz nebenbei nachweislich das persönliche Stresslevel. Wer noch mehr Entspannungsgefühl sucht, kann sich mit steirischen Schön-
heitsgeheimnissen verwöhnen lassen: Die Produkte der Steiermark schmecken nicht nur ausgezeichnet, sondern tun auch dem Aussehen gut. Schon unsere Vorfahren haben die Errungenschaften der Natur wie Äpfel, Kürbisse und Trauben zur Heilung herangezogen. Dieses Wissen hat man sich zunutze gemacht und mit neuen Erkenntnissen bereichert. Klassische, fernöstliche wie auch innovative regionale Anwendungen und naturgegebene Wohlfühlideen begleiten den Weg zu frischer Lebenslust. Im Norden 262
haben die klare Bergluft, Salz oder Zirbe eine belebende Wirkung. Im Süden werden Schönheitsgeheimnisse rund um Apfel, Traube, Kürbis und Holunder offenbart und finden ihren Einsatz bei Packungen, Bädern und Massagen. www.steiermark.com/gesundheit
E NTG ELTLI CH E EI NSCHA LT UNG © Steiermark Tourismus/punkt & komma, Steiermark Tourismus/Günther Steininger
ZUR RUHE KOMMEN
ERLEBNISREGION GRAZ
© Graz Tourismus/Harry Schiffer, Graz Tourismus/Rene Walter, Region Graz/Die Abbilderei, MK Illumination/LUMAGICA GmbH
Zeit für Freude. Zeit für Licht. Zeit für Wärme.
E NTG ELTLI CH E EI NSCHA LT UNG
E NTG ELTLI CH E EI NSCHA LT UNG © Steiermark Tourismus/punkt & komma, Steiermark Tourismus/Günther Steininger
ADVENT IN DER
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er die Adventzeit in der Erleb nisregion Graz verbringt, spürt den Zauber der Weihnacht.
Zeit für Freude – Advent der kurzen Wege. Der Advent gilt in der Genuss Hauptstadt Graz als die 5. Jahreszeit. Hier erstrahlt die Landeshauptstadt der Steiermark festlich geschmückt und ver wandelt sich in ein besonderes Lichter paradies – so bekommen das Spazieren und Shoppen im UNESCOWeltkultur erbe ein besonderes Flair. Beeindruckend ist, wenn die Fassade des Grazer Rathau ses als riesiger Adventkalender erstrahlt. Alle Grazer Weihnachtsmärkte sind be quem zu Fuß erreichbar – man nennt dies „Advent der kurzen Wege“. Ein wun dervolles Ambiente bietet der Aufsteirern Weihnachtsmarkt am Schlossberg über den Dächern von Graz oder der Altgrazer Christkindlmarkt im Franziskanerviertel.
Die Eiskrippe im Landhaushof ist DER Anziehungspunkt im Advent. Sie ist die weltweit erste und nach wie vor einzige Eiskrippe in dieser Größe. Wer noch mehr Eis haben möchte, sollte die Grazer Winterwelt nicht verpassen – ein Eislauftraum direkt unter dem Schloss berg. Zeit für Licht – magische Momente. Ein unvergessliches Erlebnis für die ganze Familie bietet Lumagica, ein fas zinierender Lichterpark am Murhof bei Frohnleiten, mit mehr als 300 beleuchte ten Objekten. Dort begibt man sich beim „Abenteuer Erde“ auf eine magische Rei se rund um den Globus und in ein glit zerndes Wunderland. Zeit für Wärme – Thermengenuss. Westlich von Graz, in der Lipizzaner heimat, befindet sich die Therme NOVA 263
Köflach. Hier kann man im wohlig war men Thermalwasser und in der atembe raubenden Saunawelt die Seele baumeln lassen.
TOURISMUSVERBAND REGION GRAZ Messeplatz 1/Messeturm, 8010 Graz Tel.: 0316/80 75-0 info@regiongraz.at www.regiongraz.at Instagram #visitregiongraz
SEHNSUCHT
NACH TIEFER ENTSPANNUNG
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as Thermen- & Vulkanland lädt mit seinen sechs Thermen zum Erholen ein. Das Thermalwasser entspannt die Muskulatur und lässt die Sorgen verdampfen. Und wenn es draußen richtig kalt ist, dann ist es Zeit, in der Sauna zu schwitzen und neue Kraft zu schöpfen.
Vielfalt erleben. Wer Sehnsucht nach inspirierender Bewegung in der Natur hat, kann sich von der Weite der sanften Hügel, der Idylle der Murauen und Weingärten verzaubern lassen. Ob beim Radeln oder Wandern, die Temperaturen sind in den Wintermonaten im Thermen- & Vulkanland mild. Kulinarik genießen. Dem Genuss auf der Spur ist man entlang der „Vulkanland Route 66 – der Straße der Lebenslust“: Zotter Schokoladen, Gölles Manufaktur oder Vulcano Schinkenwelt sind nur einige der Erlebnismanufakturen. Herzhafte Gerichte aus Kürbis, Kren sowie Wildspezialitäten befinden sich auf den Speisekarten der Gastgeber:innen. Mit edlem Wein werden die Gaumen der Gäste verwöhnt. Und die historischen Städte Bad Radkersburg und Fürstenfeld laden zum Flanieren durch die romantischen Gassen ein. Duft von Zimt und Nelken. Bummeln über den traditionellen Adventmarkt „Advent wia’s früher wor“ in Bad Gleichenberg, oder in den Schlössern 264
Burgau und Kornberg nach Kunsthandwerk stöbern und die Vorfreude auf Weihnachten ausleben lassen. Immer einen Besuch wert. Das Thermen- & Vulkanland im Südosten der Steiermark – dein Sehnsuchtsland ist einfach zu schön, um nicht da zu sein.
TOURISMUSVERBAND THERMEN- & VULKANLAND GF Christian Contola Hauptstraße 2a • 8280 Fürstenfeld Tel.: 03382/55 100 info@thermen-vulkanland.at www.thermen-vulkanland.at
E NTGE LTL ICH E E INSCH ALTUN G © TV Thermen- & Vulkanland/Michael Königshofer/Harald Eisenberger/Barbara Majcan
Eine winterliche Auszeit im dampfenden Thermalwasser, verführerische Kulinarik und festliche Adventausstellungen in der Erlebnisregion Thermen- & Vulkanland – Dein Sehnsuchtsland genießen.
E NTGE LTL ICH E E INSCH ALTUN G © TV Thermen- & Vulkanland/Michael Königshofer/Harald Eisenberger/Barbara Majcan
Rein ins
HEILSAME WASSER Tiefenentspannung und Heilung in den heißen Bädern! Ja, die Thermenorte des Thermen- und Vulkanlandes tragen positiv zur Gesundheit bei. Kombiniert mit den lukullischen Genüssen der Region steht eindeutig fest: Das Gute liegt doch so nahe!
THERMENLAND NR. 1
Studien, die am Thermalwasser der Therme Loipersdorf und der Parktherme Bad Radkersburg durchgeführt wurden, zeigen: Nach einmaligem 25-minütigem Baden im Thermalwasser ist bereits ein Sinken des Kortisolgehalts im Speichel zu vermessen. Bei vorangegangener Entspannung im Quellwasser sinkt der systolische Blutdruck – oder auf gut Deutsch: Menschen mit chronischem oder hohem Stress dient das Thermalwasser auch auf medizinischem Wege als Ruhe- und Entspannungspol.
In der Steiermark gibt es die größte Thermendichte in ganz Österreich. Ganze elf von 38 österreichischen Thermen befinden sich in der grünen Mark. Sechs davon liegen im sogenannten Thermen- und Vulkanland, der ältesten und traditionsreichsten Thermenregion Österreichs: die Therme der Ruhe Bad Gleichenberg, das Rogner Bad Blumau, die Heiltherme Bad Waltersdorf, die Parktherme Bad Radkersburg, die Kindertherme H2O und das Thermenresort Loipersdorf.
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RUHE- & ENTSPANNUNGSPOL
© Heiltherme Bad Waltersdorf/Harald Eisenberger/Sara Sera
REDAKTION: Yvonne Hölzl | FOTOS: Steiermark Tourismus/ Tom Lamm, Harald Eisenberger, Tom Lamm
DIE KRAFT DER
NATÜRLICHKEIT
Neue Wohlfühlerlebnisse stehen in der neu gestalteten Hoteltherme des Quellen hotels in Bad Waltersdorf an oberster Stelle. Gehen Sie auf Entdeckungsreise.
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© Heiltherme Bad Waltersdorf/Harald Eisenberger/Sara Sera
iele Entspannungsmöglichkeiten finden Ruhesuchende im Quellenhotel Heiltherme Bad Waltersdorf. Die wunderschönen Ruheoasen mit gemütlichen Betten holen die Natur in den Raum und bilden dabei den perfekten Rückzugsort für die Hotelgäste. Neue Sauna mit Ausblick. Einen atemberaubenden Blick in die Natur bietet auch die neue Waldsauna mit Panoramafenster, wo Sauna-Begeisterte wunderbare
und einzigartige Aufgüsse erleben. Im neu gestalteten Saunabereich führt eine Wendeltreppe direkt in eine neue Lounge, die zu einem gemütlichen Austausch einlädt. Entspannung im Wasser. Bereits frühmorgens kann man im Thermalwasser-Schwimmbecken seine Bahnen ziehen und genießt dabei den Blick in die Landschaft. Herzstück ist und bleibt der Naturbadeteich mit seinem integrierten Thermalpool und angenehmen 36 °C
Wassertemperatur. Die Sonneninseln am Teich laden zum Sonnen und Entspannen ein und sind auch der ideale Startpunkt für einen Spaziergang ins Naturareal und in den Wald. Genuss im Bistro „Teichblick“. Im Bistro „Teichblick“ werden Gäste mit steirischen Köstlichkeiten verwöhnt. Gleichzeitig bietet die Terrasse einen perfekten Platz an der Sonne zum Plaudern und Genießen.
Entdecken Sie die neue Hoteltherme 3 Tage/2 Nächte inkl. HP ab € 344,– p. P. www.heiltherme.at/entdecken
Hier gibt’s mehr Bilder und Videos
AQUAFITNESS WIRKT
HEILSAMES THERMALWASSER Menschen mit entzündlichem und degenerativem Rheumatismus, Weichteilrheumatismus, schwachem Immunsystem oder aber Erkrankungen der Atmenwege oder des Stoffwechsels finden ihre Anlaufstelle in der Heiltherme Bad Waltersdorf. Wird man von Gelenk- oder Rückenbeschwerden geplagt, so mag man sich an der Vulkania Heilquelle im Rogner Bad Blumau versuchen, wogegen das hoch mineralisierte Thermalwasser des Thermenresorts Loipersdorf unter anderem für positive Auswirkungen auf Durchblutungsstörungen und Erschöpfungszustände bekannt ist. Auch die „Therme der Ruhe“ in Bad Gleichenberg setzt auf Inhalationen zur Bekämpfung von Atemwegserkrankungen, will mit ihren Starksolebädern aber auch Besuchern mit Neurodermitis und Psoriasis zu helfen wissen.
Der Unterschied liegt bei den Inhaltsstoffen, die über die Haut aufgenommen werden – wie zum Beispiel Natrium, Kalium oder Magnesium. Durch die Kombination von thermischen, physikalischen und chemischen Reizen übt das Thermalwasser eine positive Wirkung auf den Organismus aus. Die Wirkung von Thermalwasser auf Körper und Geist ist vielfältig – Entlastung der Gelenke und Muskelentspannung, Abbau von Stress und Reduktion von Erschöpfungszuständen, Vorbeugung von Rheumabeschwerden, Stärkung der Abwehrkräfte, Straffung der Haut und Entschlackung, Aufbau der Muskulatur und Knochensubstanz und Steigerung der Beweglichkeit.
NACHHALTIGKEIT IN DER THERME Die Heiltherme Bad Waltersdorf ist auf dem Weg, die erste emissionsfreie Therme Europas zu werden – dank der Wärme des hauseigenen Thermalwassers und einer weltweit einzigartigen Heilthermen-Kaskade. Das sogenannte „Schwallwasser“ ermöglicht es, dass die gesamte Anlage völlig emissionsfrei beheizt wird. 261 Tonnen CO2 werden so Jahr für Jahr eingespart. Das Projekt wurde sogar mit dem „Energy Globe Styria Award“ ausgezeichnet. Aber auch alle anderen Thermen in der Steiermark dürfen stolz auf ihre Umwelt-Performance sein.
ENTGE LTL IC HE E IN SCH ALTUNG © Parktherme Bad Radkersburg/Harald Eisenberger
THERMALWASSER ODER NORMALES QUELLWASSER?
Fakt ist: Training im Wasser ist effektiver als Training an Land. Der Wasserwiderstand erfordert es, dass mehr Kraft eingesetzt werden muss. Das Thermalwasser ist da gewissermaßen das Fitnessgerät. Wenn man 40 Minuten im Wasser trainiert, müsste man dafür am Land ungefähr 50 Minuten trainieren. Zahlreiche Studien bestätigen die positiven Auswirkungen von Aquafitness.
THERMENAUSZEIT IM SEHNSUCHTSLAND Die Parktherme Bad Radkersburg und das direkt verbundene ****Vitalhotel im Süden des Steirischen Thermen- & Vulkanlandes locken mit purem Wohlfühlambiente in der kühlen, dunklen Jahreszeit.
ENTGE LTL IC HE E IN SCH ALTUNG © Parktherme Bad Radkersburg/Harald Eisenberger
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ingebettet in typisch steirische, unberührte Landschaft verführt die Parktherme Bad Radkersburg zum herrlich genussvollen „Abtauchen“ aus der Hektik des Alltags. Das hochmineralisierte Thermalwasser, das aus zwei Kilometern vulkanischer Tiefe an die Oberfläche strömt, verwöhnt sprudelnd bei wohligen 34 bis 36 °C. Tief durchatmen lässt es sich auch bei duftend-pflegenden Auszeiten im vielfältigen Saunadorf und einem Besuch der Relaxlandschaft. Im Spa-Bereich Vitalstudio tun angenehme Massagen, Spa-Behandlungen und exklusive Beauty-Treatments wohl, während die liebevolle Parktherme-Gastronomie mit regionalen und saisonalen Köstlichkeiten auch den Gaumen verwöhnt.
Sie möchten Ihren Thermengenuss in Bad Radkersburg länger auskosten? Unsere Empfehlung: Hotelgenuss & Thermenauszeit im ****Vitalhotel der Parktherme! Gönnen Sie sich eine genussvolle Auszeit und erleben Sie pure Erholung bei einer Massage in der hoteleigenen Kosmetik- und Wellnessabteilung KAORI, lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen, genießen Sie das sprudelnde Thermalwasser und das Saunadorf der Parktherme Bad Radkersburg und erkunden Sie die romantische Altstadt, nur wenige Fußminuten entfernt! Übrigens: Für Vitalhotel-Gäste sind die Eintritte in die Parktherme und das Saunadorf bei jeder Nächtigung inkludiert!
Warum nicht sich oder einem lieben Menschen Tageswellness zum Vorteilspreis schenken? Der „RELAX TAG“ als Thermenauszeit für 2 Personen verwöhnt mit Tageseintritt inklusive Sauna, Mittagsmenü, Vitalgetränk sowie Kaffee & Kuchen um nur 119 Euro!
Unser Urlaubstipp: VITA FELICE, das Rundum-Verwöhnpaket: inklusive 2 Nächte/3 Tage im Wohlfühlzimmer, herrlichem Frühstücksbuffet, Halbpension und Eintritt in die Parktherme mit Saunadorf. Ab € 290,– pro Person | im DZ | Kat. Picco | Saison A. Thermenwellness in Bad Radkersburg – einfach zu schön, um nicht da zu sein!
PARKTHERME BAD RADKERSBURG Tel.: 03476/26 77-0 info@parktherme.at www.parktherme.at ****VITALHOTEL DER PARKTHERME Tel.: 03476/41 500 office@vital-hotel.at www.vital-hotel.at
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GENUSS IST EIN MUSS Mmmmmahlzeit! Die Steiermark ist wahrlich der Feinkostladen Österreichs. Dazu zählen auch die Steirische Käferbohne g.U. sowie das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. FOTOS: Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A.
W
illkommen in der Steiermark, dem österreichischen Bundesland, das nicht nur mit malerischen Alpenlandschaften und charmanten Städten beeindruckt, sondern wo Speisen mehr sind als nur Nahrung – sie sind eine Hymne an den Gaumen! Hier wird eine kulinarische Tradition gelebt, so reichhaltig wie die Aussicht von den malerischen Weinbergen. Inmitten der köstlichen Vielfalt der steirischen Küche ragen zwei Stars hervor: die Steirische Käferbohne g.U. sowie das Steirische Kürbiskernöl g.g.A. Diese Zutaten sind nicht nur in der Region heiß begehrt, sondern auch landesweit und international berühmt. Bereit für einen kulinarischen Ausflug in die Steiermark? Dann einfach einmal das Rezept für den Steirerspitz ausprobieren und genießen.
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Rezept
STEIRERSPITZ
ZUBEREITUNG Sauerteig und Germ in lauwarmem Wasser auflösen, restliche Zutaten zu‑ geben und ca. 5 Minuten zu einem glatten Teig verkneten, zugedeckt 30 Minuten an einem warmen Ort rasten lassen. Nun den Teig in 80‑g‑ Stücke portionieren, rund schleifen und anschließend zu länglichen Stangerln (an den Enden spitz zulaufend) formen. Steiererspitz auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, mit Wasser besprühen und noch einmal für 30 Minuten aufgehen lassen. Die Steirerspitz mit Ei bestreichen, mit Käferbohnen und Kürbiskernen bestreuen und im vorgeheizten Rohr bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
ZUTATEN 380 g Weizenmehl 700 125 g Roggenvollmehl 125 g gekochte, fein gehackte Steirische Käferbohnen g.U. 10 g Salz 80 g Sauerteig 20 g Germ 80 g fein gehackte Kürbiskerne 3 EL Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Ca. 250 ml lauwarmes Wasser Roggenmehl zum Ausarbeiten Zerklopftes Ei zum Bestreichen Fein gehackte Steirische Käferbohnen g.U. und Kürbiskerne zum Bestreuen
Die Steierspitz schmecken solo als Begleiter zu einer Weinverkostung oder gefüllt mit Schinken und Käse oder Kübiskernölaufstrich zur Jause her‑ vorragend! Wenn man größere Mengen zubereitet, kann man den Steirer‑ spitz auch sehr gut einfrieren, bei Gebrauch kurz bei Zim‑ mertemperatur antauen lassen und anschließend bei 110 °C Heißluft für einige Minuten auf‑ backen.
Wissenswertes und Rezepte finden Sie unter: www.steirische-kaeferbohne.at www.steirisches-kuerbiskernoel.eu www.svgh.at Das g.U.-Siegel garantiert, dass Steirische Käferbohne drin ist, wo Steirische Käferbohne drauf steht.
Die Banderole sichert das Original
BLICK
hinter die Etiketten
Helmut Gramer, einer der ganz großen Weinkenner der steirischen Szene und Weinakademiker, ist seit Kurzem der neue Präsident des Steirischen Sommeliervereins. Wir baten ihn zum Interview über Terroir, Tradition und Trends.
JUGENDLICH FRISCH
Junker-Präsentation Stadthalle Graz 8.11.
TEXT: Christina Dow FOTOS: Steiermark Tourismus/ikarus.cc, Graz Tourismus/ Schiffer
Junker-Verkaufsstart: 25.10.
Wie sehen Sie den Werdegang des steirischen Weins in den letzten Jahren? Helmut Gramer: Die Qualität hat enorm zugelegt und von der Stilistik her ist er internationaler geworden. War einst die Frucht das bestimmende Element, so wird diese von immer mehr Weingütern zurückgenommen. Man setzt eher auf Struktur und wählt einen reduktiveren Ausdrucksstil. Die Weine brauchen daher in der Flasche oft etwas länger, um sich zu entwickeln. Auch hat er hat an Vielfalt gewonnen, nicht zuletzt auch durch die immer größere Bandbreite im sogenannten Naturweinsektor. Positiv sehe ich den vorsichtigeren Einsatz von neuen Holzfässern und die Hinwendung von der Sorte zur Herkunft. Herkunft ist immer wichtiger als die Rebsorte, aber das soll nicht heißen, dass die Frucht weniger wichtig ist. Die Frucht ist mit der Herkunft untrennbar verbunden und eine
steirischerjunker.at
DER JUNKER KOMMT!
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der ganz großen Stärken der Steiermark. Und genau hier erkenne ich auch einen leicht negativen Aspekt. Mehr und mehr Weinbauern, entweder auf der Suche nach Natürlichkeit, nach internationaler Akzeptanz oder auch nach Herkunft, arbeiten bewusst oder unbewusst gegen diese unvergleichliche steirische Frucht. Wie würden Sie den steirischen Wein im internationalen Vergleich in wenigen Worten beschreiben? Ein klarer, frischer, authentischer Wein mit kompakter Frucht. Er verfügt über Unbekümmertheit und Leichtigkeit, zeigt aber auch genügend Struktur und Gewicht, um auch in der weiten Weinwelt bestehen zu können. Er verleugnet seine Herkunft nicht, spielt mit internationalen Einflüssen, hat aber seinen Qualitätsplafond noch nicht erreicht. Und in 20 Jahren? Sehr weit! Die Qualität wird sich noch steigern. Wir machen ja jetzt schon Weine, die sich international mit den besten messen können. Von der österreichischen Weinkritik werden sie vielleicht etwas zu hoch gelobt, aber im Grunde ist das ja verständlich. So wie ich die steirischen Winzer kenne, werden sie sich auch nicht auf den Lorbeeren ausruhen. Eines wird uns aber immer fehlen: die Menge. Dadurch wird sich die internationale Wahrnehmung wohl in Grenzen halten.
Helmut Gramer, Präsident des Steirischen Sommeliervereins, bei der Langen Tafel der GenussHauptstadt Graz
Weintipps gesucht? Auf dem Blog „Der Weinbote“ werden von Expert:innen Winzerpersönlichkeiten vor den Vorhang gebeten, Lieblingsweine vorgestellt, Interviews geführt und vor allem eines: viele spannende Tipps gegeben. www.derweinbote.at
Was sind im Allgemeinen die Tätigkeiten des Sommeliervereins, wofür ist er da und wo will er hin? Der Verein versteht sich als Anlaufstelle für alle, die mit Wein in Verbindung stehen. Ob als Sommelier, im Weinhandel oder auch als privater Weinfreund, wir haben für alle ein offenes Ohr und bemühen uns, sie zu unterstützen. Wir bewerben in unseren Newslettern auch alle Arten von Weinveranstaltungen, wie jene der Wein Steiermark, von Weinbaubetrieben oder Weinbauvereinen bis hin zu gastronomischen Veranstaltungen. Sehr am Herzen liegt uns auch das Vermitteln von Weinwissen, jetzt nicht als Ausbilder – dazu ist in der Steiermark die WIFI zuständig –, aber durch Weinverkostungen und Seminare. Und zu guter Letzt die Klassikerfrage: Welchen Wein trinken Sie derzeit am liebsten? Und von welchem Sommelier lassen Sie ihn sich am liebsten einschenken? Was ich derzeit immer wieder trinke und mich auch begeistert, ist der Welschriesling Ried Hochgrassnitzberg 2020 vom Weinbau Christoph Polz. Einschenken lass ich mir den am liebsten von René Kollegger, Sommelier beim Weingut Maitz.
Foto: © Anna Stöcher
Wie stehen Sie zum Thema DAC-System? Das dreistufige DAC-System ist ungemein wichtig und besonders die Stufe der Ortsweine wird uns in Zukunft noch viel Freude bereiten. Dadurch wird die Herkunft viel mehr in den Mittelpunkt gerückt. Herkunft ist das Wichtigste überhaupt, denn nur sie ist nicht auswechselbar. Natürlich gibt es auch eine Schattenseite. Durch das DAC-System und die damit einhergehende Prüfnummer sind natürlich gewisse Parameter zu erfüllen. Diese sind in gewissen Bereichen vielleicht etwas zu eng gesetzt und berauben somit einige Winzer, die im NaturalWine-Sektor oder in dessen Umfeld arbeiten, eben dieser Herkunft.
Erleben Sie die herausragenden DAC-Weine mit Ursprungsgarantie aus der Steiermark – wo die Handlese verpflichtend ist und der Bergweinbau überwiegt. Entdecken Sie jetzt Ihren persönlichen Geheimtipp – denn jeder dieser Weine ist einzigartig im Charakter.
Erfahren Sie mehr zum DACHerkunftssystem:
www.steiermark.wine
Rekordreiche STEIERMARK
Das grünste Bundesland kann mit einigen außergewöhnlichen Highlights auftrumpfen. REDAKTION: Betina Petschauer | FOTO: Shutterstock
TROPFSTEINREICHSTE SCHAUHÖHLE
PFLANZENVIELFALT Der Botanische Garten in Graz beeindruckt zu jeder Jahreszeit mit heimischen und exotischen Pflanzen. Dass dort auch die schwerste, die kleinste und die giftigste Pflanze der Welt sowie das größte Unkraut, die Wasserhyazinthe, vorkommen, wissen die wenigsten.
Nirgends in Österreich findet man eine Höhle mit so vielen Stalagmiten und Stalaktiten wie im Katerloch bei Dürntal. Darunter auch der Atlas, eine der mächtigsten Sintersäulen der Welt.
STEILSTE NORMALSPURBAHN
LÄNGSTE BRETTLJAUSE Die beste Brettljause gibt es in der Steiermark sowieso, der Verein „Steirer in Wien“ hat es allerdings geschafft, auch die längste aller Zeiten zuzubereiten. Beim Steirerball im Jahr 2019 wurde ein 250 Meter langes Brettl mit Bauchfleisch, Käse u. v. m. belegt.
Der Erzberg in Eisenerz ist der größte und modernste noch aktive Erztagebau Mitteleuropas. Auch Europas steilste Normalspurbahn, die Erzbergbahn, befindet sich dort.
GOLDENE HERBSTMOMENTE auf die Stadt. Das Hotel ist direkt mit dem Asia Spa verbunden, einem Ort der Ruhe und Erholung. Verschiedene Wasserbecken mit Sitz- und Liegesprudel, eine vielfältige Saunalandschaft mit bis zu 19 geführten Aufgüssen täglich und ein umfangreiches Kosmetik- und Massageangebot sorgen für tiefe Entspannung und Wohlbefinden. Mit dem Einzug der goldenen Herbstzeit bleibt unsere Saunawelt freitags sogar bis 23:00 Uhr geöffnet. Einmal monatlich überraschen unsere Saunameister mit besonderen Eventsaunen, die Ihren Herbsturlaub bei uns zu einem unver274
gesslichen Erlebnis machen. Kulinarisch verwöhnen wir Sie im Hotelrestaurant „Styrasia“ mit internationalen Köstlichkeiten und raffinierten Kreationen, während die Saunabar und das Asia Spa Bistro für zusätzliche Genussmomente im Spa sorgen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
ASIA HOTEL & SPA LEOBEN In der Au 1/3, 8700 Leoben www.asiaspa.at
Entdecken Sie unsere Angebote
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as Asia Hotel & Spa Leoben liegt idyllisch an einer Flussschleife der Mur und nur einen kurzen Spaziergang von Leobens lebhafter Altstadt entfernt. Unsere Zimmer und Suiten mit Balkon bieten herrliche Ausblicke auf die herbstliche Parkanlage oder
EN TGE LT LI CHE E I NSC HALTUNG © C.Wöckinger
Erleben Sie im Asia Hotel & Spa Leoben tiefe Entspannung und kulinarische Höhepunkte umgeben von Leobens malerischer Herbstkulisse.
WARU M NI CHT MIT ALLEN FREIHEITEN KO CH EN Die neuen AEG FlexiBridge® XT 2in1 Induktionskochfelder geben dir neue Möglichkeiten in der Küche – von der Planung und Gestaltung bis zum Kochen. Dank integriertem Dunstabzug mit intelligenter Auto-Funktion, individueller Kochzonen-Steuerung und My AEG Kitchen App-Anbindung via WLAN genießt du Freiheiten wie noch nie. Warum sich also mit einem Kochfeld zufriedengeben, das dir weniger gibt. FÜR ALLE DIE MEHR ERWARTEN
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