TURISME CATALUNYA nº48 Desembre 2018

DESEMBRE 2018 • N.48

PALLARS SOBIRÀ Valls de l’Alt Pirineu

La fira De Prop

NEULES SANT TIRS Una delícia al paladar

CALDES DE MALAVELLA Viu el Nadal

CALAFELL Il.lusiona’t

BAGÀ

Descobreix la Fia-Faia

Revista turística amb distribució mensual en quioscos i Oficines de Turisme de Catalunya

Fotografia: Indrets del Pallars Sobirà

PREIXANA

hivern ens regala moments especials, com quan sona el despertador, i amb el fred, ens apeteix quedar-nos cinc minutets més dins del llit. O quan t’asseus al sofà amb una manta, un bon cafè i t’endinses en la història d’algun llibre. I els adorables diumenges, rodejats de família mentre degustem el brou de l’àvia o d’estar tranquils vora la llar de foc. Encara així, el desembre ens dona molt més que un gèlid hivern, ja que s’esdevenen les festes nadalenques.

Amb el Nadal vivim la innocència dels infants, veiem com se’ls il·lumina la cara i esperen amb molta emoció l’arribada del tió o Pare Noel. Ens encomanen la seva il·lusió sense adonar-nos-en, convertint-nos en nens petits per uns dies. Dona’t el capritx de caminar pels carrers, aquest mes està més bonic que mai, ben enlluernat i amb els aparadors ben engalanats. La majoria de les persones omplen les seves cases amb avets, pessebres i algun que altre adorn i els dolços comencen a aparèixer al rebost. Desembre és el mes dels somnis i de fer un repàs de totes les coses que han passat durant l’any, de fer una llista de nous propòsits, de quedar-se amb les coses bones i eliminar les negatives.

Moments per viure en família, al costat dels més estimats i compartir moments d’entreteniment, esbargiment i d’alegria. I de recordar d’aquells que ja no hi són, però sempre amb un somriure.

La redacció de Turisme Catalunya, un any més, es vesteix de Nadal en una edició repleta de novetats, de fires i festes arreu del territori i de propostes per conèixer els paisatges d’hivern, neu i muntanya.

El desembre regala moments màgics, viu-los plenament!

Tot l’equip de TURISME CATALUNYA us desitja molt BONES FESTES

l’ ANOIA

12

el BERGUEDÀ

16

el BAIX

LLOBREGAT 30

l’ ALT

PENEDÈS 36 OSONA 38 el BAGES

40

el MARESME

44

el SEGRIÀ

46

l’ URGELL

48

el PALLARS

SOBIRÀ 54

el PALLARS

JUSSÀ 64

la CERDANYA

68

la SELVA

70

el TARRAGONÈS

72

la CONCA

DE BARBERÀ 74 l’ ALT

el BAIX

CAMP 76

PENEDÈS 78

CONTRACTACIÓ PUBLICITÀRIA publicitat @ magazinepublicaciones.com

Tel. 667 560 225 Per a la publicació de nous anuncis o variacions dels actuals, s’ha de comunicar abans del tancament de l’edició (dia 15 de cada mes). Passada aquesta data, si no s’ha rebut material nou, l’editorial procedirà a repetir el mateix del mes anterior.

Aquesta publicació no es responsabilitza de les opi· nions alienes a l’editorial i que apareixen en textos, reportatges, dissenys i treballs gràfics realitzats i firmats per terceres persones. Aquesta publicació no pot ser ni totalment ni parcialment reproduïda, dis· tribuïda, comunicada públicament ni utilitzada ni re· gistrada a través de cap tipus de suport o mecanis· me ni modificada o emmagatzemada sense prèvia autorització escrita de la societat editora. Conforme al que disposa l’article 32 de la Llei de Propietat Intel· lectual, queda expresament prohibida la reproducció amb finalitats comercials a través de recopilacions d’articles periodístics.

La Val d’Aran

rriba el Nadal a Catalunya i el desembre es converteix en un mes màgic. El Nadal suposa una época d’avets decorats, de llums de colors als carrers, de regals i de tradicions. Temps per passar amb la nostra família i amics amb l’objectiu de compartir uns dinars abundants i estones llargues fins ben entrada la tarda. Encara així i lluny de formar l’ideal en aquestes dates, el Nadal suma una época més de l’any, i no necessàriament ha de ser la més bonica. Si és cert que es forma un ambient diferent i especial, durant la resta de l’any també hi ha moltes altres estones significants i importants per gaudir dels nostres.

Si ens centrem en aquesta época nadalenca, aquest mes descobrim les tradicions catalanes més arrelades al nostre territori durant el Nadal, com el tió o la Fira de Santa Llúcia i degustem la gastronomia típica com la sopa de galets, els canelons i les neules.

Els productes més significatius d’un bon dinar de Nadal venen acompanyats de bona companyia, del cagatió per als més petits i de regals sota l’arbre.

Arreu Catalunya, trobem diverses fires i festes nadalenques en forma de pessebres vivents, de fires d’artesania, de la celebració de Santa Llúcia i de mostres gastronòmiques

Alta Ribagorça

de renom. El territori estima la seva tradició i la seva cultura i llueix amb orgull de tots els seus racons per fer del Nadal, una época màgica per tothom.

Veureu com les diferents comarques, amb els seus respectius pobles i ciutats, s’involucren per viure una Nadal especial, per oferir propostes ben variades i gaudir amb tots vosaltres d’aquestes festes.

Catalunya, a més, també et proporciona llocs de descans en cases rurals d’hivern, indrets de neu i de muntanya i t’obre les portes de cellers i bodegues per vestir amb un bon vi o cava les taules de totes les famílies.

Excursions, paratges naturals, rutes o mercats t’esperen per viure una Catalunya familiar i propera, on el seu únic objectiu és compartir el seu territori i sentirlo amb tu a flor de pell

Pallars Sobirà

L’Alt Ur Pallars Jussà

El La Noguera La Segarra Pla d’Urgell l’Urgell

Segrià

Les Garrigues

Conca de Barberà Alt Camp

Priorat

Pe Baix Camp

Terra Alta

Tarragonès

Ribera d’Ebre Província de Tarragona

Baix Ebre

Província de Lleida Província de Barcelona Província de Girona

04

Montsià

ANDORRA

La Cerdanya El Ripollès

rgell

Alt Empordà La Garrotxa Pla de l’Estany

Berguedà

l Solsonès Osona

Gironès

Baix Empordà

La Selva Bages

Moianès Vallès Oriental

Anoia

Baix enedès

Alt Penedès

Ma

res

Ba rce lon ès

Vallès Occidental

me

Baix Llobregat

Garraf

Aquesta és la llegenda del mapa de Catalunya, representat per comarques i províncies. Al costat de cada comarca, hi trobareu la seva capital.

Les comarques que apareixen amb un color més fosc i marcades amb un cercle pintat són aquelles que apareixen en aquesta edició de la revista.

Segrià (Lleida)

Berguedà (Berga)

Les Garrigues (Les Borges Blanques)

Bages (Manresa)

Conca de Barberà (Montblanc)

Pla d'Urgell (Mollerussa)

Anoia (Igualada)

Alt Camp (Valls)

La Noguera (Balaguer)

Alt Penedès (Vilafranca del Penedès)

Baix Penedès (El Vendrell)

L'Urgell (Tàrrega)

Garraf (Vilanova i la Geltrú)

La Cerdanya (Puigcerdà)

Tarragonès (Tarragona)

La Segarra (Cervera)

Baix Llobregat (St. Feliu de Llobregat)

El Ripollès (Ripoll)

Baix Camp (Reus)

El Solsonès (Solsona)

Vallès Occidental (Sabadell i Terrassa)

La Garrotxa (Olot)

Priorat (Falset)

Pallars Jussà (Tremp)

Barcelonès (Barcelona)

La Selva (Sta. Coloma de Farners)

Ribera d'Ebre (Móra d'Ebre)

Pallars Sobirà (Sort)

Maresme (Mataró)

Pla de l'Estany (Banyoles)

Terra Alta (Gandesa)

L'Alt Urgell (La Seu d'Urgell)

Vallès Oriental (Granollers)

Gironès (Girona)

Baix Ebre (Tortosa)

Alta Ribargorça (Pont de Suert)

Moianès (Moià)

Baix Empordà (La Bisbal de l'Empordà)

Montsià (Amposta)

La Val d'Aran (Viella)

Osona (Vic)

Alt Empordà (Figueres)

05

RACONS DE CATALUNYA VISTA AÈRIA DE SANT JAUME D’ENVEJA ( El Montsià ) Fotografia cedida per l’Ajuntament de Sant Jaume d’Enveja 6

7

RACONS DE CATALUNYA RACONS DE CATALUNYA

PANORÀMICA DE LLAFRANC ( Baix Empordà ) CALELLAcedida DE PALAFRUGELL ( Baix Empordà ) Fotografia per l’Ajuntament de Palafrugell

Festes i tradicions que celebrem els catalans em entrat a l’últim mes de l’any i Catalunya ja vesteix els carrers dels seus pobles i ciutats amb llums de colors, arbres de Nadal i un ambient càlid i festiu. Joguines, dinars, trobades familiars, pessebres... la decoració nadalenca pren el protagonisme a gairebé totes les cases catalanes i les tradicions del territori llueixen per oferir com celebrem el Nadal els catalans.

Totes les tradicions arrelades a Catalunya i amb molta història formen una oportunitat magnífica per conèixer la nostra terra des d’un punt de vista nadalenc i compartir amb les nostres famílies i amics unes de les dates més màgiques de l’any.

Canalons, sopa de galets i neules

Els dinars i el menjar nadalenc són els principals protagonistes d’aquestes dates. Les famílies es reuneixen per degustar els plats més típics com els canalons, la sopa de galets, l’escudella o les neules per formar un dels dinars més tradicionals de tot l’any.

El pessebre i el caganer Figures, molsa, arbres, troncs, els Reis Mags d’Orient... tots els detalls compten per formar el conegut pessebre. A Catalunya, la peça clau i imprescindible d’aquest pessebre és el caganer, el qual es representa amb la figura d’un pastor en posició de defecar i que es col·loca en alguna situació estratègica i amagada. El caganer representa la contribució a fertilitzar el sòl de les terres per a les properes collites i és símbol supersticiós de felicitat i benestar a la llar i la família.

El tió Es tracta d’una de les tradicions que s’esperen amb més il·lusió per als més petits de casa. Un tronc vingut del bosc es converteix en el Tió de Nadal el qual, mentre es canta la seva tradicional cançó i es colpeja amb un bastó, caga regals, llaminadures i petits obsequis per als nens i nenes. A moltes de les fires i festes que se celebren a Catalunya durant aquesta época, el tió és converteix en un dels majors protagonistes.

10

Els pastorets L’ origen de Els Pastorets rau en les representacions medievals que se celebraven a l’interior de les esglésies el dia de Nadal, sobretot de la missa de Matines que més tard esdevindria la Missa del Gall. Aquest espectacle popular representa la celebració del matrimoni de Maria i Josep, el naixement de Jesús, la lluita del bé i el mal amb els dimonis i els àngels, així com també històries i anècdotes dels pastorets i del Nadal.

Foto: “Els Pastorets de Súria”

La Fira de Santa Llúcia Tradició que es remunta a l’any 1786 i la qual té el seu tret de sortida el 13 de desembre, dia de Santa Llúcia. En les diferentes fires que se celebren arreu Catalunya, s’hi venen diversos i variats productes d’artesania i elements típics nadalencs, com figures per als pessebres, arbres de Nadal, tions i altres objectes de decoració.

11

l' ANOIA

U

na nit plena d’il· lusió per grans i petits, pares i mares, fills i filles. Els Reis Mags arriben a casa nostra per omplir-la de màgia i repartir tots els seus regals.

La tradició de la seva arribada, la cavalcada i la nit de Reis és un dels moments més importants de l’any per a la mai· nada, que espera amb molts nervis Ses Majestats d'Orient. A Catalunya, són gairebé tots els pobles i ciutats els que preparen amb moltes ganes l’arribada dels Reis i se’ls espera amb les seves carrosses per compartir amb tothom la seva solemnitat i elegància.

I si parlem de tradició, hem de nombrar algunes de les cavalcades més antigues de les nostres terres, com és la d’Igualada, coneguda arreu del país per ser la més antiga de Catalunya i declarada Festa Popular d’Interès Cul· tural.

Els tres Reis d’Orient, quan la nit de cada 5 de gener visiten les ciutats del món repartint milers i milers de joguines, ho fan perquè estan convençuts que tenir un regal aquesta nit és el que més omple d’il·lusió a petits i grans.

Melcior, Gaspar i Baltasar saben que en el moment en què arriben a casa es desencadenen les emocions de totes les famílies, ja que tan important és rebre un regal com el 12

fet de preparar la visita de Ses Majestats, preparant-li’s una mica d’aigua i alguna cosa per menjar.

Com gairebé tots coneixem, l’origen de la Festa de Reis és essencialment religiós. Ens recorda els tres mags o savis orientals que, guiats per una estrella, anaren a adorar al nen Jesús, que va néixer en la pobresa.

La Cavalcada dels reis d’Igualada és, sense cap mena de dubte, la festa de la ciutat que atrau més gent. La nit de la vigília de Reis, infants i grans envaeixen els carrers de la ciutat amb cares d’admiració per gaudir del gran esdeveniment.

A la seva arribada, Ses Majestats pujen en una tribuna on l’alcalde de la ciutat els dóna la benvinguda i comença la festa. Els tres Reis, acompanyats pel seu principal patge, conegut com el patge Faruk i muntats en artístiques carrosses, fan l’entrada triomfal mentre els escorten mig miler de patges més i un seguit de camions i carrosses carregats de joguines.

Una de les principals característiques d’aquesta cavalcada són els més de 800 patges que acompanyen als Reis i que s’enfilen a les cases dels principals carrers de la ciutat pels seus balcons per tal d’entregar els regals als més petits.

I, per a que tot surti perfecte i la nit sigui commemorable, al darrere de tota aquesta festa hi ha una preparació força treballada per tots els membres de l’organització i els seus participants. Un dels actes cabdals en aquesta preparació és l’arribada del conegut Patge Faruk, l’ambaixador de Ses Majestats, el dia 28 de desembre. Els més petits, acompanyats pels pares, avis i altres familiars, acudeixen a la seva rebuda cantant l’himne anomenat “Benvingut Patge Faruk”. El personatge explica als

Si parlem de tradició, hem de nombrar algunes de les cavalcades més antigues de les nostres terres, com la d'Igualada, coneguda arreu del país per ser la més antiga de Catalunya i declarada Festa Popular d'Interès Cultural. nens i nenes què és el que han de fer per acontentar als Reis Mags, que vénen de terres llunyanes i arribaran a Igualada al capvespre del dia 5 de gener, carregats de paquets plens de joguines.

El patge Faruk recomana i aconsella que s’obeeixi als pares, que no es ba· rallin, que siguin bones persones amb amics i companys i els informa que el dia 1 de gener li podran entregar la carta i que ell li farà arribar a Melcior, Gaspar i Baltasar. Així doncs, l’ambaixador de Ses Majestats els fa unes últimes reflexions i els dona els darrers consells abans de l’arribada dels personatges reials.

A més d’això, la cavalcada dels Reis d’Igualada també es caracteritza per la vistositat dels seus vestits. Els seus dissenyadors detallen que el vestit per al Rei Melcior és especialment elegant.

Destaca que els colors que s’han utilitzat són matisats, perquè s’intenta buscar el contrast amb colors vius. Es juga amb una pedreria, sobretot a la corona, i al· tres decoracions amb brillants i petites perles per fer-lo encara més elegant.

El vestit per al Rei Gaspar és molt més espectacular, ja que porta una capa daurada reversible i els colors ressalten entre els daurats i els morats.

Compta també amb una túnica de tul transparent brodat amb fil daurat i tota la pedreria està cosida amb el mateix tipus de fil perquè remarqui la de color negre.

Per últim, la vestimenta del Rei Bal· tasar està composada per un abric de seda natural brodat amb un coll especialment voluminós. Porta també una túnica i turbant fascinants, on hi llueixen tres plomes blanques decorades amb brillants que, amb la llum dels focus de la carrossa, llencen reflexos de llum i color

Una de les principals característiques d'aquesta cavalcada són els més de 800 patges que acompanyen els Reis i que s'enfilen als balcons de les cases dels principals carrers de la ciutat per tal d'entregar els regals als més petits.

font: www.reisdigualada.cat

TERRASSA,

S

ituada al peu del Parc Natural de Sant Llorenç del Munt, Terrassa, amb una població de 218.834 habitants (Font: Padró Municipal, gener 2018), és la cocapital del Vallès Occidental i una de les poblacions mitjanes més importants de Catalunya. És una ciutat universitària i industrial, amb un ric patrimoni cultural i artístic.

Terrassa té una personalitat molt marcada, influenciada pel seu passat industrial, que ha deixat una petjada molt particular en el municipi. Els monuments, la història i el seu patrimoni fan de Terrassa un atractiu punt d’interès per a les persones amb inquietuds culturals i amb ganes de conèixer coses noves.

Terrassa també és una ciutat viva, amb una oferta cultural i d’oci molt dinàmica, una gran activitat esportiva i amb grans àrees verdes i de relació ciutadana. «El Festival de Jazz», «La Fira Modernista», l’hoquei, les temporades de dansa, música i teatre, les exhibicions castelleres o el golf, completen una àmplia oferta per gaudir d’una ciutat dinàmica i de serveis.

SANT CUGAT,

É

s avui una ciutat jove i moderna que, alhora, ha sabut conservar l’esperit tradicional d’aquell poble agrícola i d’estiueig de no fa tants anys. Ciutat verda i innovadora, el seu repte és seguir avançant en un model basat en la sostenibilitat social, econòmica i mediambiental. Situada als peus de la serra de Collserola i en un dels principals eixos econòmics del país, un lloc on viure i gaudir, estudiar i treballar.

Amb prop de 90.000 habitants, la població de Sant Cugat és una de les més joves i més qualificades de Catalunya. Ciutat dels infants, terra d’artistes, campus universitaris, pol de recerca i seu d’empreses i multinacionals, és també una ciutat acollidora i diversa, amb un ric teixit associatiu. àudioguia al Monestir de Sant Cugat i un obsequi a Mercantic. L’activitat ofereix la possibilitat de conèixer la història mil·lenària d’aquesta vila i gaudir del mercat vintage més autèntic de Catalunya. Per obtenir l’obsequi només heu de mostrar el vostre bitllet combinat a la cafeteria de Mercantic.

Combinat Monestir – Collserola – eBike Sant Cugat

Turistren:

El bitllet combinat inclou el trajecte d’anada i tornada des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès fins a Terrassa Rambla amb FGC, l’entrada al mNACTEC i a la Seu d’Ègara.

La visita us farà descobrir l’essència de Terrassa a través del Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya. El seu patrimoni industrial i científic, us transportarà als orígens de la Terrassa industrial i de la Seu d’Ègara, un conjunt arquitectònic i monumental únic a Europa, que està preparant la seva candidatura a Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. A totes les màquines expenedores de bitllets de qualsevol estació d’FGC de la línia Barcelona-Vallès.

Turistren: A la ciutat de Sant Cugat les opcions que ofereix són: Combinat Monestir El Reial Monestir de Sant Cugat és un recinte mil·lenari amb origen al segle IX, que al llarg de la història ha incorporat tots els estils arquitectònics, des del romànic i el gòtic fins al barroc. Inclou un claustre magnífic amb un dels conjunts d’escultura romànica únics a Catalunya. Situat al bell mig de Sant Cugat, el conjunt arquitectònic conserva tot l’esplendor de l’època medieval amb el campanar, l’església, el palau Abacial i una part de l’antiga muralla de la ciutat.

El bitllet combinat inclou el trajecte d’anada i tornada fins a Sant Cugat, des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès d’FGC i una visita amb àudioguia al recinte del Monestir.

Combinat Monestir – Mercantic Sant Cugat El combinat ideal per gaudir de Sant Cugat d’una manera tranquil·la i distreta. El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat des de qualsevol estació de la línia Barcelona-Vallès d’FGC, una visita amb

14

14

+ informació:

La millor opció per gaudir de la cultura i de la natura a Sant Cugat del Vallès.

El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat des de qualsevol estació de la línia Barcelona – Vallès d’FGC, una visita amb àudioguia al Monestir de Sant Cugat i el lloguer d’una bicicleta elèctrica equipada amb GPS i amb una ruta programada pel Parc Natural de Collserola. Per realitzar aquesta activitat és necessari reservar-ho prèviament a través de www.turistren.cat. Les bicicletes es recullen a VAIC, pl. Lluís Millet 13, just al costat de l’estació d’FGC a Sant Cugat. Si viatgen menors que necessitin cadireta cal indicar-ho prèviament.

Combinat Museu Marilyn Monroe i Monestir de Sant Cugat A l’edifici Cal Garrer trobareu l’únic museu d’Europa dedicat a Marilyn Monroe. Un passeig per la vida de l’actriu a través dels seus objectes personals, fotografies inèdites i mítiques, la biblioteca més completa del món, i fins i tot els seus cabells. Des del terrat una estàtua de Marilyn observa la magnífica vista del conjunt monàstic. És el moment d’endinsar-se en la història i l’arquitectura del Reial Monestir de Sant Cugat. Amb l’àudio guia podreu descobrir el monestir més poderós del Comtat de Barcelona i admirar un dels millors claustres d’Europa per la qualitat artística dels seus 144 capitells, tots diferents. El bitllet combinat inclou els trajectes d’anada i tornada en tren fins a Sant Cugat, des de qualsevol estació de la línia Barcelona – Vallès d’FGC, una entrada al Museu Marilyn Monroe i una àudio guia i entrada al recinte del Monestir de Sant Cugat.

Vintage Market, Mercantic El primer diumenge de cada mes obre el Vintage Market de Mercantic, a Sant Cugat del Vallès, un mercat vintage singular a l’alçada de Camden i Portobello a Londres, o el mercat de les Puces de París. Més de 150 parades ofereixen la possibilitat d’adquirir una antiguitat, una artesania o una peça de col·leccionista singular i també viure una oferta gastronòmica molt variada a càrrec del Siglo, el Xiringuito i el Cafè Belgrado. Més de 10.000 m2 per passejar, mirar, remenar, comprar i gaudir d’una bona estona. Hi podeu arribar còmodament amb FGC i a cinc minuts caminant des de l’estació de Volpelleres.

15

el BERGUEDÀ

na neula és un d’aquells pecats tan deliciosos dels que no et pots resistir.

Segurament, tots recordeu l’ olor, és un aroma que envaeix tots els sentits. Les neules Sant Tirs tenen algun secret que les fa especials i úniques.

Ens acompanyeu a descobrir-les?

“Tothom pot fer neules, els ingredients són fàcils però cal saber-los manipular correctament”, així ens ho desvetllen els seus propietaris. Farina, sucre, ous frescos, vainilla i mantega del Cadí...

Quan es treballa amb productes de proximitat, naturals i de qualitat, juntament amb un treball humà infinit, és quan aconsegueixes que tots els productes siguin irresistibles.

Tots els seus productes estan elaborats sense conservant ni colorants L’ empresa és familiar i sorgeix d’un somni que es va convertir en realitat i aquest fet només té un fi, l’ èxit, però no s’aconsegueix sol. Aquest resultat rau en el sacrifici del pare, en Miquel Romeu, juntament amb la seva esposa Enriqueta Ferreres. El matrimoni va adquirir el primer local amb una única finalitat, no parar de treballar i millorar els seus serveis.

Des del 2006 compten amb l’ajuda del seu fill, en Quim, que es dedica a la part comercial-venta. El seu suport ha pro16

porcionat que, any rere any, l’ empresa Tot es treballa al detall, no hi ha cap elevagi millorant i creixent però sempre ment que sigui genèric. Tenen un gran tocant de peus a terra. Gràcies a les se- control de la matèria prima, saben d’ on ves tasques, avui en dia podem trobar ve cada producte i també controlen a la Neules Sant Tirs en grans superfícies i perfecció on va cada comanda. també en el petit comerç.

No és fàcil tenir un producte temporal, Actualment, tenen empreses molt in- per aquest motiu no han deixat mai de volucrades i conscienciades amb la seva banda la innovació i incorporació de elaboració i que solament volen les seves nous productes atemporals. neules. Entre tots fan un equip excepci· onal i, a més, segueixen tenint la mateixa maquinària de fa 20 anys però moder· Aquests dolços nitzada. Aquests nous elements permeten fer la feina més efectiva i rentable, però sempre prevalent l’ essència de les aconsegueixen seves arrels, on l’ elaboració artesanal se· gueix essent fonamental per a la creació una sensació màgica dels seus productes. Aquests són naturals i estan fets gairebé amb 48 hores, la qual cosa proporciona una frescor exquisida al nostre paladar i molt important per al client. Els embolcalls estan pensants perquè quan obris un paquet Miquel Romeu, sigui com si estiguessin gerent de Neules Sant Tirs recent fetes.

Segurament us pregunteu, com s’organitzen per poder arribar a tothom en aquestes dates tan senyalades, veritat?

Ens expliquen que tot es regeix a una bona planificació anual, constància i esforç, sobretot els últims dies. Repar· teixen per tot arreu i és en els dies especials, que el propi gerent fa milers de quilòmetres per tal que tothom rebi les seves neules i ningú es quedi sense elles.

Aquest Nadal no t’ho pensis més i que en aquestes festes les vostres taules esti· guin repletes de productes Sant Tirs

La unió del treball humà i el mecanitzat és el secret de Neules Sant Tirs

www.neulessanttirs.com

Neules Artesanes Sant Tirs, S.L. Polígon Can Vidal, nau 12 · 08692 Puig-Reig Tel. 93 838 18 19 · info@neulessanttirs.com 17

RACONS DE CATALUNYA PUIG-REIG AMB EL PIRINEU DE FONS ( El Berguedà) Fotografia cedida per l’ Ajuntament de Puig-Reig

#Creem Puigreig

# La Torre de Merola

# Església de Mare de Déu de Periques # Riera en la Vall de Merles

20 20

bert a tots els públics i amb mil i una propostes per descobrir el territori, Puig-reig vol compartir els indrets més emblemàtics i el seu patrimoni en forma de visites culturals i un turisme proper per viure els seus atractius de ben aprop. Si ens endinsem en l’àmbit més històric i cultural, trobem diversos emblemes que ens donen a conèixer un llegat autèntic i que podem trobar al Castell de Merola i la seva torre de guaita, el Roseret, l’Església de Sant Marçal, la masia de la Madrona o Sant andreu de Cal Pallot. Tots ells formen una diversa i àmplia varietat d’elements històrics els quals formen part de l’ època romànica i d’assentaments i restes dels segles medievals.

Per altra banda, Puig-reig també brinda un entorn natural ideal per realitzarhi activitats com la cerca de bolets, senderisme, excursions en família, bicicleta... Un dels indrets que pren un especial protagonisme és La Vall de Merlès, un racó natural de rieres i natura on antingament hi habitava una població dispersa en masies i que es dedicava a l’agricultura i la ramaderia.

Aquesta riera, que oferia possibilitats de conreu, de pesca i productes d’horta, s’ha convertit avui en dia en un lloc tranquil i relaxant de visita per gaudir de la natura en primera persona.

En aquest mateix espai natural que envolta Puig-reig, s’hi forma un turisme actiu agradable on diversos senders et portaran a veure llocs propers, com Cal Marçal, el Turó de la Senyera, Cal Pons, el Castell o l’Església de Sant Martí.

Durant les rutes, gaudiràs de boscos d’alzines i pi blanc, amb una flora de costa força interessant amb un terreny cobert de romaní i timó. A més, també és possible visitar diverses esglésies durant el camí i, d’aquesta manera, organitzar una experiència ben completa entre la història i la natura de Puig-reig.

Un altre tret distintiu del municipi són les seves colònies industrials, les quals van marcar la comercialització i l’activitat tèxtil de la zona i algunes de les quals són de les més conegudes i importants de Catalunya. L’ Ametlla de Merola, Cal Riera, Cal Marçal, Cal Casas o Cal Prat són algunes de les més emblemàtiques de la comarca i del territori català.

# Església de Sant Andreu de Cal Pallot

A part de tot això, Puig-reig no es queda aquí, perque també organitza i comparteix la seva cultura en forma de fires i festes, esdeveniments i activitats que formen una activa agenda durant tot l’any. La gran majoria de l’oferta està pensada per a totes les edats, amb l’objectiu principal de poder gaudir del municipi al màxim i amb tota la família

En la natura que envolta Puig-Reig, s’hi forma un turisme actiu agradable on diversos senders et portaran a veure llocs propers, com Cal Marçal, el turó de la senyera, Cal Pons, el castell o l’església de Sant Martí

# Església de Sant Martí de Puig-Reig # Església de Sant Marçal de Puig-Reig

C/ Pau Casals, 1 · 08692 PUIG-REIG (Barcelona)

Tel. 93 838 00 00

www.puig-reig.cat 21

RACONS DE CATALUNYA Representació del pessebre vivent de LA POBLA DE LILLET ( El Berguedà ) Fotografia cedida per l’Ajuntament de La Pobla de Lillet 22

23

L

a Vall de Lillet es troba a la part nord-oriental del Berguedà, a cavall entre aquesta comarca i el Ripollès. A principis del s. XX era un dels punts industrials més favorables de la conca del Llobregat i centre d’estiueig gràcies als seus boscos i l’aire pur que s’hi respira. Avui dia, el passat medieval i el llegat industrial són part important de la cultura i el tarannà acollidor dels seus habitants.

Antigament, aquesta vall era un niu de masies estructurades i que amb els anys han anant patint canvis. Davant d’aquestes virtuts, els vilatans, durant l’any, organitzen diferents fires, mercats i exposicions per mantenir viu l’esperit rural però també per donar vida als trets identitaris que descriuen a la perfecció aquesta població. En aquestes dates no són menys i intenten fer que els vilatans gaudeixin al màxim de la màgia del Nadal.

Com cada desembre l’Associació de Pessebristes de La Pobla de Lillet organitza una exposició de pessebres.

Aquest any celebren la XXXI edició.

Ajuntament de La Pobla de Lillet Plaça de l’Ajuntament s/n 08696 LA POBLA DE LILLET (BCN)

Tel. 93 823 60 11

www.poblalillet.cat

˝L’ Associació de Pessebristes˝ és

l’encarregada de promoure l’exposició de pessebres de la vila, una cita imprescindible molt esperada per tots des de fa ja 31 anys. L’associació va ser creada l’any 1987 i, any rere any, una vintena de persones del poble, a través de molt esforç, dedicació i constància, treballen mesos abans per obtenir uns sorprenents diorames. Un cop estan enllestits, donen tret de sortida a les festes nadalenques. Aquestes petites obres d’art, es veuran reflectides en una exposició que trobareu al carrer Doctor Cisneros (Centre Cívic). L’ exposició estarà oberta del 6 de desembre de 2018 al 13 de gener de 2019 i es podrà visitar els diumenges i festius de 12 a 14h i de 18 a 20h.

I com a bons entusiastes de les festes nadalenques, no ens podem oblidar de visitar el seu ˝Pessebre vivent˝, aquest any celebren la 23è edició.

La seva activitat està enfocada a una representació estàtica que repassa algunes de les escenes del naixement de Jesús. Aquesta figuració s’endinsa en una dolça tradició nadalenca, tot revivint cadascun dels passatges que escriuen la història de Nadal.

La representació s’establirà en diferents districtes del poble, serà tot passejant per l’era de Cal Xeró i el centre històric del municipi, on podreu descobrir les meravelles d’aquest pessebre. Aquest compta amb una gran participació de persones, il·luminació espectacular i molta dedicació i col·laboració de la gent del poble, gràcies a l’Agrupació Teatral Amics del Romea. La representació tindrà lloc el 25 de desembre i 30 desembre de 2018, de 7 a 8 de la tarda.

Les entrades es poden comprar als portals webs:

www.pessebrelillet.cat www.pessebresvivents.cat No obstant, durant les festes nadalenques, els dies festius i caps de setmana s’omplen d’activitats per fer aquests dies més entretinguts i divertits. Entre ells, pots trobar actes solidaris, jocs per a nens i nenes, balls i concerts per als més grans, així com altres actes on comparteixen estones els petits juntament amb els grans

RACONS DE CATALUNYA CENTRE HISTÒRIC DE BAGÀ ( El Berguedà ) 26

27

EL 24 DE DESEMBRE TÉ LLOC A BAGÀ LA FIA-FAIA, FESTA QUE PROVÉ DEL CULTE AL FOC

28

l dia 24 de desembre, la Vila de Bagà, des de fa segles, celebra una festa que prové del culte al foc, el dia en què la llum reneix, i es converteix en la commemoració del naixement de Déu, creador del Sol. A la llum del capvespre, un grup de fallai· res puja a la muntanya (el Siti) i encén una fogue· ra, quan comença a fosquejar, el foc és transportat amb les faies cap a la vila, on el reparteixen entre les persones que els van a veure. Els carrers i les places s’omplen de torxes flame· jants elaborades pels propis vilatants amb una herba molt abundant per aquestes terres (la Cephalaria Leucantha), que cullen la primera setmana del mes i deixen assecar. La festa acaba a la plaça Porxada, amb jocs de foc i una dansa, al crit de: Fia-faia, nostre senyor a nascut a la paia! I també amb la col·laboració dels habitants de la Vila, a la mateixa Plaça Porxada hi ha el repartiment d’allioli de codony.

Cal fer especial esment que aquesta festa l’any 2010 va ser declarada “Festa Patrimonial d’Interès Nacional”. I fou al desembre de 2015 quan va ser inscrita com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per part de l’assemblea general de la UNESCO.

CONCERT DE LA FIA-FAIA

Plaça de Catalunya, 7 bis 08695 Bagà (BCN) Tel. 938 244 013 www.viladebaga.org

Des de fa tres anys que, per commemorar aquesta distinció, uns dies abans de la Fia Faia té lloc el Concert de la Fia Faia.

Enguany, aquest se celebrarà el dissabte 22 de desembre a les 21h al Casal de la Vila.

El recital, titulat ‘Quannu nascete Nino’, combina cançons catalanes i napolitanes pel nen Jesús. Anirà a càrrec de la soprano Anaïs Oliveras, Mara Galassi, que toca l’arpa espanyola d’un ordre i Edwin García, que toca la guitarra barroca.

El concert seguirà el poema ‘L’arpa’ de Jacint Verdaguer, on descriu els sons harmoniosos d’una arpa napolitana que va sentir de petit a la porta d’una església, a Folgueroles.

Aquell record d’infantesa del poeta ens parla alhora d’una pràctica habitual i d’un instrument de belles sonoritats que, des de feia segles, els artistes napolitans portaven pels països del nord de la Mediterrània.

D’aquesta manera, el repertori del concert pretén il·lustrar les possibles sonoritats descrites en aquest poema mitjançant cançons d’origen napolità i català i algunes peces religioses dedicades a la Verge Maria 29

el BAIX

LLOBREGAT

Fira de la Puríssima de Sant Boi de Llobregat

mb un element típicament nadalenc, l’arbre de Nadal, el Baix Llobregat posa novament en marxa una original campanya per compartir la il·lusió del Nadal i alhora donar a conèixer els atractius i les fires i festes de la comarca per a aquestes festes nadalenques.

Un gran aparador de més de 50 acti· vitats, fires i festes de Nadal t’esperen amb les porten ben obertes i organitzades per compartir amb tota la família. El Baix Llobregat es converteix aquest desembre en un indret màgic i especial, on descobrir els seus principals atractius i esdeveniments típics d’aquestes dates.

El web www.esnadal.cat és un joc per compartir els vostres desitjos a l’arbre de Nadal del Baix Llobregat, i s’ ofereix la possibilitat d’escollir una bola del desig, amb motius relacionats amb la comarca, amb la possibilitat de guanyar un pre· mi molt autèntic: una cistella de productes i experiències al Baix Llobregat.

30

Pessebre Vivent de Corbera de Llobregat (De l’1/12 al 13/1)

Fira de Nadal de Sant Vicenç dels Horts (Del 14 al 16/12)

La població, referent durant les festes de Nadal per la seva representació viva del naixement de Jesús, organitza aquest important i famós pessebre vivent el qual s’ha convertit en Patrimoni Immaterial i un dels més importants de tot Catalunya.

Parades nadalenques i un comerç local únic. Tió gegant, tallers infantils, espectacles...una Fira de Nadal ben diferent i autòctona t’espera.

Fira Avícola de la Raça Prat al Prat de Llobregat (Del 14 al 16/12) Es tracta d’una fira avícola, agrícola i ramadera pensada per a tota la família amb l’objectiu de conèixer els criadors d’aviram i els pagesos del territori. És una oportunitat única per conèixer la tradició de la pagesia a través de la qualitat dels productes de la terra, com el pollastre de Pota Blava i la carxofa Prat, així com endinsar-se en un espai gastronòmic i una mostra dels comerços locals.

Mercat de Sant Nicasi a Gavà (Del 14 al 16/12) Activitat oberta a tota la família per gaudir de l’oferta comercial prop de les dates del Nadal, dels productes artesans, dels espais infantils, mercats i de tota una experiència entretinguda, amena i divertida.

Fira de Nadal d’Olesa i Ruta dels Pessebres (15/12) La Ruta de Pessebres és una de les iniciatives més destacades dins la programació nadalenca olesana, la qual t’endinsarà en diversos pessebres ubicats en equipaments públics i en habitatges particulars del municipi.

Fira d’Artesans i Cagatió de Sant Andreu de la Barca (Del 16 al 23/12) Parades d’artesania, botigues al carrer i un cagatió gegant amb obsequis i sorpreses per als més petits.

Fira de Nadal a Collbató (Del 15 al 16/12)

Una Fira de Nadal amb tallers infantils, recollida de cartes del patge reial, fira gastronòmica, parades de productes artesanals, tallers... i una infinitat d’activitats per a totes les edats.

Fira Infantil de Nadal a Cornellà de Llobregat (Del 22 al 31/12) La fira més esperada pel públic infantil commemora enguany els seus 25 anys de vida.

S’hi dedicarà un espai especial al circ entès com una porta dels somnis per a grans i petits.

La màgia de l’astròleg Sadurní a Sant Joan Despí (Del 28 al 30/12) L’astròleg Sadurní obre les portes de la Torre de la Creu. Coneixeràs l’espai on treballa, les seves històries imaginatives, misteris del seu laboratori i tot un món màgic immens.

El Campament màgic d’en Fanguet a Esplugues de Llobregat (Del 2 al 4/1) Com cada any, l’escudeller reial instal·la el seu Campament Màgic als jardins del Museu Can Tinturé, on els infants podran participar en jocs, teatre, contes i tallers.

I més enllà d’aixó, el Baix Llobregat també és gastronomia. Durant la temporada de Nadal, la comarca et dona l’oportunitat d’assaborir la seva cuina degustant els productes autòctons del Parc Agrari, com la Carxofa Prat, sense oblidar-nos del pollastre Raça Prat, conegut com Pota Blava i amb la distinació IGP (Indicació Geogràfica Protegida), així com altres productes que podreu descobrir als restaurants i identificats com a “Sabors de l’Horta”. Hi ha més de 50 propostes per gaudir de la gastronomia!

A part de totes aquestes fires i esdeveniments nadalencs, el Baix Llobregat ofereix molt més. Un seguit d’activitats, espais i un patrimoni únic repartit entre els seus pobles i ciutats no et deixarà indiferent.

La comarca ofereix un ampli ventall de propostes culturals i històriques amb l’objectiu de descobrir el territori més a fons. La Cripta Gaudí de la Colònia Güell, el Parc Arqueològic de Gavà, les Coves de Montserrat a Collbató o els parcs Catalunya en Miniatura i el Circuit d’Aventura a Torrelles de Llobregat, són alguns dels més clars exemples d’oci i turisme actiu que et proporciona la comarca

Catalunya en miniatura a Torrelles de LLobregat

La Carxofa Prat del Parc Agrari

Cripta Gaudí de la Colònia Güell a Santa Coloma de Cervelló

RACONS DE CATALUNYA VISTA PANORÀMICA DE SANT VICENÇ DELS HORTS (El Baix Llobregat ) Fotografia cedida per l’Ajuntament de Sant Vicenç dels Horts 32

Pastís de Carles Mampel

ns endinsem en terra de mil sabors, en un territori que llueix personalitat, patrimoni, gastronomia i situació geogràfica. Coneixem de primera mà Sant Vicenç dels Horts (Baix Llobregat), un indret que es troba entre la plana i els massissos del Garraf-Ordal i que s’envolta de zones de gran interès geològic singular i excepcional. Un paisatge de vegetació mediterrània regna

1

34

2

a la zona i aporta a Sant Vicenç un ambient de temperatures suaus i agradables.

L’ evolució de la història i del municipi queda ben remarcada en un patrimoni monumentístic, econòmic i cultural, explicada en documents antics i representada en assentaments romans, esglésies, edificis, així com també festes majors, fires i actes diversos.

Un dels més representatius i característics esdeveniments que tenen lloc a Sant

3

4

Pastís de Angelica Locantore

5

6

Pastissers i pastisseres reconeguts nacional i internacionalment mostren la seva feina davant dels espectadors i en directe, elaborant obres impressionants Vicenç dels Horts és La Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica, en el marc de la qual s’organitza la Mostra Internacional de Pastisseria.

Aquest esdeveniment obre la porta a tots aquells curiosos que vulguin conèixer i endinsar-se en aquest apassionant món, amb professionals del sector i les seves creacions. Es tracta d’una fira plena d’art, il·lusió, tradició i innovació que vol compartir i divulgar el coneixement i l’afició per la pastisseria i que tindrà lloc els dies 19 i 20 de gener, amb sessions de matí i tarda a la carpa de la plaça de la Vila de Sant Vicenç, on l’accés és gratuït.

Pastissers i pastisseres reconeguts na· cional i internacionalment mostren la seva feina davant de tots els espectadors i en directe, elaborant diverses postres i creant obres realment impressionants.

Es tracta d’un certamen ambiciós que evoluciona i aquest any ja celebra la segona edició, plena d’activitats, de· mostracions i tastos exclusius de les elaboracions.

La Mostra Internacional de Pastisseria és una oportunitat de luxe per tenir ben a prop a professionals referents del sector i on petites joies dolces i autèntiques obres d’art sorprendran a qualsevol.

En aquesta edició hi participaran els següents professionals de la pastisseria: 1. Eugeni Muñoz, impulsor de la Mostra conjuntament amb l’Ajuntament i xef pastisser de Pastisseria Muñoz.

2. Abel Bravo, ambaixador de la prestigiosa marca de xocolata Callebaut.

7

8

Pastís de Josep Maria Ribé

3. Josep Maria Ribé, director de la Chocolate Academy.

4. Cris Massana i Sara Antogan, de la prestigiosa “Tony Rodríguez Academy”.

5. Abraham Balaguer, Millor Pasta de Te Artesana d’Espanya (2016).

6. Betina Montagne, jurat del programa Bake Off España de Cuatro.

7. Carles Mampel, Millor Mestre Artesà Pastisser d’Espanya.

8. Andrea Dopico Cafarelli, reconeguda per Forbes com una de les 30 joves més influents d’Europa en l’àmbit de les arts.

9. Angelica Locantore, cap de postres del Celler de Can Roca.

10. Salvador Pla, guardonat amb títol de Pastisser Mundial 2018.

11. Raúl Bernal, Trofeu Lluís Santapau 2011 al millor xocolater.

12. Mayte Rodríguez, l’art de fer escultura amb caramel.

La Mostra, anomenada PastrySense a les xarxes socials, s’emmarca dins la Mostra Comercial, Agrícola i Gastronòmica de Sant Vicenç dels Horts

Figura de caramel de Mayte Rodríguez

Plaça de la Vila, 1 08620 Sant Vicenç dels Horts (BCN) Tel. 93 602 21 50

www.svh.cat

#PastrySense

9

10

11

12

35

l’ ALT

PENEDÈS

elida és una població de gairebé 7.300 habitants conformada per tradicions, festes i gent molt propera que estima la seva terra. Aquest municipi es troba situat a l’entrada de l’Alt Penedès per la conca del riu Anoia, just al límit del Baix Llobregat, amb una extensió de 26,73 quilòmetres quadrats. Limita amb el nord de Sant Llorenç d’Hortons i Sant Esteve Sesrovires, al nord-est amb Castellví de Rosanes, a l’est amb Corbera de Llobregat, al sud i al sud-oest amb el terme de Subirats i a l’oest amb Sant Sadurní d’Anoia.

El terme és accidentat pel massís de l’Ordal amb una formació calcària i

36 36

que dona origen a nombroses fonts, les quals han fet de Gelida un poble reconegut per la qualitat de les seves aigües i per la frondositat dels seus boscos.

“Una tradició antiga convertida en un emblema per a les terres catalanes, que és manté molt viva i plena de força on assisteixen persones de tot arreu”

A Gelida els hi agrada rebre nouvin· guts i veure com passegen pels seus carrers amb una rialla mentre gaudeixen del seu petit comerç. Quan arrepleguen una gran quantitat de visitants és a la Fira de Santa Llúcia. I és què, l’es· sència que desprenen aquests actes són fonamentals per gaudir plenament de la vida rural. I és que a Gelida tenen una manera especial de fer feliç a les persones; ho fan cuinant una deliciosa escudella, un plat típic català que recull diferents productes de la terra.

Aquest any se celebra el dia 13 de de· sembre la fira de Santa Llúcia, la qual compta amb un seguit d’actes per fer d’aquesta festa local, un referent a la comarca.

La fira de Santa Llúcia és la més tradicional i popular que se celebra a Gelida. La història explica que l’acte central era el repartiment de menjar entre els pobres de tota la comarca, després de la missa en honor a la Santa. Primer va ser amb un brou humil i senzill fet amb verdures; després, ja fou l’escudella que ha perdurat fins a dia d’ avui. Amb els anys, els organitzadors han anat introduint novetats, fins al punt què, hi ha certs actes que són irreemplaçables, com, l’encesa de les fogueres que serveix per cuinar l’ escudella, tot un ritual que cada any s’elabora al Pati dels Lluïsos. Quan s’arriba al repartiment de l’escudella s’acompanya amb una actuació de grups de dansa tradicionals i una ballada de sardanes.

Com a cloenda de la festa hi haura el Llúciafoc, un espectacle piromusical, a càrrec de la colla de Diables de Gelida, que recrea d’una manera lliure la història de Santa Llúcia. Enguany es celebra l’onzena edició i l’ espectacle es realitza a la tarda del 13 del desembre.

D’altra banda, també s’organitza la fira d’Artesans, la qual rodeja diferents carrers del poble, on s’hi pot trobar a artesans i altres entitats gelidenques que s’esforcen per oferir productes únics on l’elaboració manual és el principal requisit. També hi ha una exposició de pessebres artístics a la Capella de les Monges.

Així doncs, no us ho penseu més! Aneu a Gelida, viviu en primera persona aquesta fira i assaboriu la tradicional es· cudella. Una escudella que fa feliç a moltíssima gent

“Aquest 13 de desembre no et perdis la fira de Santa Llúcia”

Els gelidencs de tota la vida, units amb els nouvinguts, celebren una festa on es reparteix escudella en vuit calderes que fan xup-xup al carrer durant tot el dia. Olles que contenen llegums, verdures, botifarres, carn de porc, ossos, cansalada, patates, arròs i tot el que aporten els veïns

Plaça de la Vila, 12 08790 Gelida

Tel. 937 790 058

www.gelida.cat 37

TRANQUIL . LITAT i COMODITAT

OSONA

en un indret espectacular la meravellosa i acollidora VILA SANTA LUCIA podràs trobar la pau, l’harmonia, el descans i les comoditats que tant necessiteu. Amb cinc magnífiques i àmplies suites, un gastronòmic Restaurant del Xef al més pur estil francès amb unes vistes úniques i espectaculars de l’entorn. Acompanyat d’un extraordinari servei, tot immers en un indret esplèndid i evocador com pocs, Rupit i Pruit.

RUPIT I PRUIT, un poble de bellesa medieval Situat al cor de Collsacabra i a l’extrem nord-oriental de la comarca d’Osona, Rupit i Pruit és una petita vila digna de visitar, de conèixer els seus racons i descobrir la seva història medieval amb el seu encant tant especial. El municipi, creat en una paret que sorgeix sobre un gran penya-segat que domina el poble, manté l’hegemonia medieval que el fa atraient.

Hi podem trobar carrers empedrats, cases rústiques dels segles XVI i XVII, el peculiar pont penjat de fusta i l’església barroca de Sant Miquel, entre d’altres.

VILA SANTA LUCIA es troba a un quilòmetre del centre del poble, en una antiga masia, excepcional per la seva bellesa, molt coneguda pels vilatans, ja que a la mateixa propietat s’emplaça l’ermita de Santa Llúcia. Des de la la mateixa masia hi han unes vistes impressionants tant del poble com de la serra de Collsacabra. Des de la masia hi ha accés a una gran varietat de camins per practicar senderisme i gaudir de la bellesa de la natura.

GASTRONOMIA ECOLÒGICA, amb productes de proximitat i amb un toc francès

Un lloc per no avorrir-se L’ allotjament a la nostra masia convida a una estada de calma i tranquil·litat, però si sou persones actives trobareu experiències d’allò més enriquidores per a tots els gustos.

VILA SANTA LUCIA és el lloc ideal, ja que l’entorn de Rupit és excepcional per practicar senderisme, recollir bolets, anar amb bicicleta de muntanya, fer rutes a cavall, barranquisme, practicar esports aquàtics al pantà de Sau, viatjar amb globus aerostàtic, així com veure la famosa caiguda del “Salt de Sallent”

MAS SANTA LLÚCIA Camí Santa Llúcia, 28 08569 RUPIT I PRUIT (BCN) Només reserves: (+34) 656 743 213 info@vilasantalucia.com

HOTEL BOUTIQUE i RESTAURANT DE XEF

el BAGES

o M

Els TOP del Bages són motors turístics, elements atractius, espais d’interès amb un mínim de 100.000 visitants.

Tenen una oferta completa i variada, visites, museus, centres d’interpretació, etc.

C ar d o n a

rat r e s t n

I a més tenen una important oferta de serveis complementaris com restaurants, allotjaments i botigues de producte local.

e

n et

Sa nt B

d e B a g es

DO

P la d e B

s e r Man

a

a ge

s

er

l

40

C el

Parc natural de Sant Llorenç del Munt i l’Obac i els pobles de Mura i Talamanca

Text i fotos de www.bagesturisme.cat

41

La base és la vinya i el raïm, i si la base és bona i tot es fa pas per pas, els resultats sempre són bons Macari Pujadó Gerent del Celler Grau i Grau

Darrere del Celler Grau i Grau hi ha una història de sacrifici, constància i esforç que ens ha permès créixer i millorar cada vegada més.

La situació geogràfica és excepcional, ens situem al Pla de Bages, més concretament a Maians, el centre geogràfic de Catalunya. Celler Grau i Grau som una petita empresa familiar de tradició vinícola des de 1885, quan vàrem començar a cultivar les nostres vinyes i a dedicar-nos al món del vi. Però, no fou fins a l’any 1966 quan en Jaume Grau i Grau va construir el primer i actual celler, on es varen omplir les primeres ampolles amb el cognom Grau, el qual ens identifica com a celler únic i tradicional. A partir d’aquí, ja no sols treballaríem amb la vinya, sinó que el negoci aniria creixent fins a obtenir el més gran reconeixement l’any 1998, quan vam entrar a formar part de la Denominació d’Origen Pla del Bages. Un símbol de l’esforç constant i de la passió de tota la família per aconseguir el millor de cada collita i de cada vi.

Només si estimes el que fas, estimes la terra i dediques hores a conèixer el teu producte és quan aconsegueixes aquests símbols tan importants i significatius per un celler. La feina ben feta té recompensa, i aquesta t’ajuda a continuar treballant cada dia per assolir el màxim en cada moment.

Vols conèixer el secret dels nostres vins?

Tot bon vi amaga un secret, en el nostre cas, la terra en la que vivim.

Com ja hem dit, ens situem a la comarca del Bages, la qual té unes condicions idònies pel conreu vinícola. Des del segle X tenim una de les zones vinícoles més importants de Catalunya.

Vivim en un clima continental mediterrani de mitja muntanya, amb una pluviositat escassa i una forta oscil·lació tèrmica, a més d’un sòl franc argilós i calcari. Respecte a les vinyes, aquestes es troben envoltades de boscos de pins, roures i alzines que doten als nostres vins d’una gran personalitat i identitat.

A Celler Grau i Grau comptem amb les nostres pròpies vinyes, les quals estan distribuïdes en 20 hectàrees i a uns 600 metres d’altitud.

Aquest fet ens permet oferir diferents i variades expressions de la terra i de la gent que hi treballa. Unes característiques que donen com a fruit uns vins amb molta frescor, d’amable concentració i amb bona capacitat per envellir. Pel que fa a les varietats, treballem la Picapoll (autòcton del Bages), Macabeu Chardonnay, Sauvignon blanc, l’Ull de Llebre, Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Garnatxa i Sumoll.

Què i qui hi ha darrere de Celler Grau i Grau?

Actualment, ja som la cinquena generació qui estem al capdavant del celler, treballant amb la mateixa filosofia d’empresa que els nostres avantpassats i lluitant per créixer en tots els nivells.

Sempre ens ha definit la bona feina i la passió pel que fem, valors que volem mantenir i potenciar; conservar la tradició però amb idees joves i fresques, per tal d’apropar-nos més a tot el nostre públic.

Els nostres vins ecològics Negre jove Cent·Kat Ull de llebre i Merlot Elaboració: maceració pel·licular i fermentació controlada a 22Cº en depòsits d’acer inoxidable. Color: vermell de pruna intens amb reflexes violacis. De capa mitja alta. Aroma: fresc amb matisos de fruita vermella. Gust: persistència tànica suau en boca. Acidesa marcada per la seva joventut. Equilibrat i exuberant amb matisos de fruits vermells.

Ideal per a tot tipus de carn, entremès i formatges.

Picapoll Cent·kat Picapoll Ens agrada treballar la vinya de manera personalitzada i tradicional, respectant al màxim la nostra terra, el que es tradueix en la màxima qualitat dels nostres vins.

El tractament de les vinyes de manera ecològica ens caracteritza, i gràcies a aquest tipus de cultiu, més lligat a la cura del medi ambient i a la preservació del territori, produïm una gamma de vins ecològics que, conservant el tradicional sabor de Grau i Grau, afavoreix aspectes rellevants de la salut de les persones. Sentim orgull del nostre producte i de la feina que realitzem cada dia, buscant sempre l’excel·lència en els nostres vins per poder oferir el millor de nosaltres en cada ampolla.

Continuem creixent, l’expansió al mercat exterior

Els nostres productes s’ exporten majoritàriament a Europa, a Bèlgica, Polònia, Dinamarca i Alemanya, sent mercats fixes per a nosaltres, i també Japó i la India. Aquest any, aquests països ja han confiat amb el nostre vi ecològic i n’hem augmentat les vendes.

A part, hem ampliat els nostres mercats amb dos destinacions que valoren molt el producte ecològic de qualitat, Austràlia i Estats Units els quals ja compten amb els nostres vins i creuen que estan tenint molt bona acceptació.

Per altra banda, i per tal d’ampliar el nostre mercat internacional, s’ estan mantenint reunions amb molt bones expectatives, amb importants importadors d’Eslovàquia, Xina i India.

Els objectius com a Celler Grau i Grau en l’àmbit internacional, és que els nostres vins recorrin el món i ens puguin conèixer més enllà del territori nacional

Celler Grau i Grau té vins de qualitat que permeten al més sibarita gaudir d’una exquisidesa. Aquest Nadal sorprèn als teus convidats i acompanya els àpats amb vins de Celler Grau i Grau.

Elaboració: criomaceració de les pells durant 6 hores.

Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 14Cº-16Cº.

Parada fermentativa amb aparició de sucres residuals entre 8-10 gr/lt. Color: net i groc brillant. Aroma: notes cítriques i albercoc, típic de la varietat Picapoll. Notes florals. Molt fresc. Gust: Punt dolç fruit de parar la fermentació a una temperatura en fred. Bon equilibri amb l’acidesa. Sutil, sedós i lleuger. Toc cruixent en boca gràcies al seu lleuger carbònic residual en boca.

Ideal per aperitius i tot tipus de peix i marisc.

Selecció Especial

Merlot, Syrah, Cabernet franc i Ull de llebre Elaboració: maceració pel·licular. Fermentació alcohòlica a temperatura controlada de 22Cº - 24Cº en dipòsits d’acer inoxidable. Lleugerament envellit en botes de roure francès durant 4 mesos i posteriorment en ampolla. Color: granat intens amb tonalitats de cirera. De capa mitja alta. Aroma: agradable amb aromes de fruits de bosc. Gust: saborós i fresc, amb suau persistència tànica. Llarg i persistent estructura en boca.

Ideal per a tot tipus d’entrants, carns i formatges.

Avrvm Sauvignon blanc, Chardonnay Elaboració: fermentació controlada a 18Cº en dipòsits d’acer inoxidable. Color: groc brillant, transparent i amb tonalitats verdes que denoten la seva joventut. Aroma: Ric i finament afruitat. Gust: lleuger i fresc. Retrogust persistent i elegant, fidel reflexe de les varietats amb les que està elaborat.

Ideal per aperitius i tot tipus de peix i marisc.

Merlot Merlot 100% Elaboració: maceració pel·licular a baixa temperatura durant unes hores; posterior sangrat i fermentació alcohòlica en inoxidable a 18Cº. Color: viu i intens, recorda als gerds i maduixots madurs. Aroma: fresca i complexa. Fruita vermella, mentes, roses, pera madura i tomaquera. Gust: ample i gentil. Bona entrada i persistència plena de matisos.

Pot acompanyar el marisc, guisats de peix i plats de carn no massa forts.

Crta. C-37, d’Igualada a Manresa, km75,5 0825 MAIANS (Barcelona) info@cellergrauigrau.com +34 938 356 002

cellergrauigrau.com

el MARESME

FIRA DE PESSEBRES I ORNAMENTS DE NADAL És la segona fira de Nadal més important de Catalunya, tant pel seu emplaçament com per la qualitat dels seus productes. Avets naturals i artificials, figures de pessebres, cintes de colors, centres ornamentals de taula, espelmes nadalenques, guarniments de Pare Noel...

Els infants ens fan viure la il·lusió quan se’ls il·lumina la cara amb l’arribada de l’arbre, del pessebre i d’aquelles ganes de donar-li menjar al tió. Què bonica la innocència, no ho dubtis i acompanya’ls a viure el Nadal a Mataró.

C

oneixem persones que els apassionen les festes nadalenques i altres que no els acontenta la idea. Mataró és destí per als dos. Aquest mes de desembre la ciutat es vesteix de gala i els carrers s’omplen de detalls i els aparadors llueixen més bonics que mai.

Els vilatans us animen a que visiteu la ciutat però sobretot, que passegeu per ˝La Fira de Pessebres i Ornaments de Nadal˝, us agradarà. Als carrers de la ciutat trobareu una infinitat de mostres d’oci perquè gaudiu de la manera que més us agradi.

Un total de 200 restaurants entre els que poder escollir combinacions gastronòmiques per satisfer a qualsevol paladar, també us esperen.

Tot establert en un entorn atractiu i agradable que llueix d’una manera esclatant. Les mostres de patrimoni presents són les modernistes, barroques i romanes.

Les compres formen part del repertori característic de Mataró i, per això, recorre totes les botigues és una idea idònia per aquells que vulguin triar i remenar entre més del 1.600 establiments. En aquesta ciutat t’espera una gran oferta comercial, on s’uneixen la modernitat, la qualitat i la tradició on podràs trobar tot el que necessitis.

A Mataró pots viure totes aquestes oportunitats d’oci en què el gaudir dels petits detalls hi és molt present. Entre els diferents mercats que s’organitzen per tot el voltant de la ciutat apropem a grans i petits a les activitats que fan viure de manera intensa del Nadal de Mataró.

Així doncs, gaudeix d’aquests dies de família, amics i tradició, de compartir taula i converses amb els que més estimes.

I, sobretot, de passejar gaudint l’ambient

Viu una experiència única, viu el Nadal a MATARÓ

www.visitmataro.cat : Visit Mataró : @visit_mataro : @visit_mataro

44

44

el SEGRIÀ

mb l’objectiu de promoure la descoberta dels principals espais d’Interès Natural, agrícolahistòric i cultural de l’entorn més immediat de Lleida, s’hi organitzen 8 rutes per l’Horta, un espai de gran valor natural, històric i paisatgístic vinculat amb la ciutat i amb els seus visitants.

Es tracta d’un espai agrari d’uns 5 quilòmetres a la rodona de la ciutat on les principals activitats econòmiques són l’agricultura i la ramaderia.

La ciutat de Lleida està envoltada d’una extensa zona agrària i regada per una complexa xarxa de canals i sèquies. Aquesta terra de contrastos entre regadiu i secà, de minifundis i latifundis, és un important connector biològic, el qual acull una gran varietat de flora i fauna.

Territori de pagesos i ramaders, l’Horta esdevé el pulmó verd de Lleida, ple d’història, de cultura i de natura.

Es tracta d’un indret molt agradable ideal per relaxar-te aprop de la ciutat.

Les rutes proposades permeten conèixer tot aquest entorn, gau· dir de l’espai natural així com també de la seva composició i història, combinant l’exercici físic amb el descobriment dels seus racons

La Seu Vella de Lleida, sempre visible des de qualsevol racó de l’Horta de Lleida

46 46

Parc de la Mitjana

Es tracta d’una ruta fàcil i molt agradable. És ideal per passejar, fer esport i observar la fauna i la flora entre boscos de ribera, prats humits i zones d’aigua a través d’itineraris senyalitzats que permeten gaudir de la natura.

El camí del riu

La ruta permet l’observació d’un bell paisatge de ribera i d’una gran varietat d’aus aquàtiques. Als Aiguamolls de Rufea hi ha llacunes i miradors que t’oferiran unes vistes privilegiades. Es tracta d’una ruta plana i senzilla apta per a famílies.

Museu de l’aigua - Copa d’Or

Amb punt de sortida al Museu de l’Aigua, la ruta ressegueix el Canal de Seròs durant 1,5 km aproximadament fins trobar-nos amb el Torrent de la Femosa en els seus darrers metres abans de desembocar al riu Segre.

Lleida - Horta de Grenyana

Ruta fàcil i accessible que descobreix la partida de Grenyana i els elements més representatius de la zona, com el molí de Cervià, la sèquia de Fontanet, la clamor de les Canals, els meandres del riu Segre i l’ermita de Grenyana.

Ruta a les partides del Sud

Ruta que transcorre per l’Horta sud del municipi, tot travessant les partides de la Femosa, Vinatesa o Terme de Geraló. Una part de la ruta transcorre sota l’ombra dels plataners de la banqueta del Canal d’Urgell, i voreja la Timoneda d’Alfés, de contrastos marcats entre regadiu i secà, tot deixant veure la silueta del Tossal del Pedrós al fons.

Lleida - Timoneda d’Alfés

El recorregut té una gran varietat d’atractius, a la primera part del tram podràs gaudir de paisatges típics de l’horta amb grans extensions de fruiters i, a mesura que es deixa enrere al canal d’Urgell, predomina un paisatge estèpic, on trobem la timoneda d’Alfés.

Torre Ribera - Tossal de Moradilla - Castell dels Alamús - Casa del Canal

El recorregut et proposa arribar el Tossal de Moradilla, un element de gran valor històric, on hi trobem restes arqueològiques del Castell dels Alamús i les seves fortificacions, amb les restes d’un búnquer semi rupestre.

Raïmat

Es tracta de la ruta més exigent, tant per la distància com pel seu desnivell, que transcorre per les partides regades pel canal de Pinyana, Montcada, Boixadors i Canet, passa pel terme d’Alpicat tot pujant cap a la Cerdera, travessa els extensos camps de conreu de les finques de Raimat i ressegueix un tram del canal d’Aragó. Un dels paisatges característics d’aquesta ruta són les extenses plantacions de vinya de les quals en surt el vi amb Denominació d’Origen Costers del Segre.

47

l’URGELL

Els esdeveniments es brinden amb vins 48

l projecte del celler Analec fou un somni fet realitat per als seus propietaris.

Enamorats de la terra, on les hores de sacrifici tre· ballant i cuidant-la diariàment s’havia de veure reflectit. Així doncs, van posar en marxa aquesta idea.

Tot va començar fa relativament poc, fou el 2006 quan els primers vins sortien a la llum, amb un objectiu clar, oferir als amants del vi les especialitats més característiques de la zona.

Els seus agricultors tenen clar que un bon vi només s’aconsegueix si es cuida la terra de manera acurada. Així doncs, quan es combina l’esforç amb la passió s’obtenen uns resultats extraordinaris, i tan és així que han obtingut varis premis de reconeixement.

Treballen amb les varietats Syrah, Maca· beu, Parellada, Trepat, Ull de Llebre (tempranillo), Chardonnay, Moscatell i Caber· net Sauvignon les quals podreu degustar al celler familiar Analec.

Els copropietaris i enòlegs Xavier i Salva· dor Figuerola i Mulet s’encarreguen cada dia per a que els vins arribin a l’excel·lència.

No obstant, cal tenir en compte que la zona de l’Urgell ofereix una terra emboirada, de sòls calcaris i argilosos, uns estius càlids i secs i hiverns molt freds. El clima medi· terrani, juntament amb l’altitud de Nalec (487m), proporcionen unes condicions òp· times per a proporcionar un període de ma· duració llarg i lent, el qual ajuda a mantenir uns aromes esclatants en els vins. Podràs trobar-los a la Ruta del Vi de Lleida.

Descobrim el celler

Un entorn inigualable envolta aquest celler, però és quan entres per la porta quan sens l’essència dels seus vins. El celler vetlla diàriament per a que es treballi respectant l’entorn en tot moment, seguint de prop cadascun dels processos de producció i combinant tradició amb modernitat.

Tot un equip de professionals enamorats de l’enologia i de la vall, volen transmetre tota la riquesa que ofereix el món vinícola en cada procés d’elaboració. I és en les visites quan aquests arrepleguen tot el seu entusiasme i acompanyen als grups en un recorregut per les vinyes i el celler. En aquesta activitat es poden degustar els vins i olis que produeixen i també aprendre a destapar i elaborar un bon vi. Els descobrim?

El celler Analec crea els seus vins insígnia. Per una banda, els quatre escumosos Sort Abril, Brut Nature, Rosa Brut, el Reserva Especial Gualech i el nou escumós Celana, un blanc de negres fet amb trepat del 2015. Els negres, La Romin· guera, La Creu Negre, el rosat La Creu Rosat i els dos blancs La Creu Blanc i Cinèria Dolç, tots ells estan protegits sota la DO Costers del Segre.

I, per a tots aquells que desitgin quedar-s’hi més temps i poder gaudir de tot el que la vinya transmet, us podeu allotjar a la seva casa rural anomenada la Casa Arrufat

Celler Analec | Carretera, s/n · 25341 NALEC (Lleida) | Tel. 973 303 190 - 639 353 295 49

RACONS DE CATALUNYA VISTA AÈRIA DE PREIXANA ( l’Urgell )

reixana és una petita població de l’Urgell, en què el verd dels seus prats i la vida rural et deliten amb beneficis saludables per tenir una vida plena. És una antiga vila emmurallada, situada 3 km de Bellpuig.

El canal d’Urgell rega parcialment el seu terme. Si rodegem la població ens trobarem amb camps fruiters, d’hortalisses i de panís, així com també, granges de bestiar i aviram. Antigament era un poble molt conegut per les seves pedreres, i encara avui dia es conserva una important col·lecció d’esteles funeràries discoïdals trobades al cementiri i fetes pels picapedrers de la vila.

Compta amb els serveis bàsics per complir amb les principals necessitats dels seus vilatans, però per a tot curiós i enamorat del turisme, aquest municipi agrupa diferents llocs d’interès que et faran la visita a Preixana tota una aventura. Pots visitar l’Església Parroquial 52 52

de Santa Maria, l’Ermita de la Mare de Déu de Montalbà, la capella de Sant Llorenç, la capella de la Mare de Déu de l’horta. Un lloc recomanable és el Parc de Montalbà, on poder seure en unes taules i cadires de pedra i cuinar una carn a la brasa i fer una estada ideal. És un espai per realitzar activitats i on passejar i gaudir de la natura i la tranquil·litat que ofereixen les poblacions petites.

Molt per descobrir, molt per ensenyar i molt per gaudir, això és el que Preixana ofereix a tots aquells curiosos que vulguin sentir el seu aire fresc.

Al desembre, els preixanencs i preixanenques es preparen per rebre visitants el cap de setmana del 14 al 16, voleu saber per què?

Catalunya compta amb milers de poblacions que lluiten, dia a dia, per fer d’aquest territori, un lloc únic i excel·lent. Per aquest motiu, les terres lleidatanes reu-

neixen unes qualitats gastronòmiques extraordinàries i tenen uns professionals del sector hostaler que brinden l’opor· tunitat de viure experiències fabulo· ses. Tant és així que a Preixana, des de fa sis anys, organitzen la seva pròpia fira gastronòmica, la fira De Prop, que s’ha convertit en tot un referent a la província de Lleida. Va néixer amb la finalitat de donar a conèixer els productes agroali· mentaris de proximitat del territori, per atorgar una notorietat a la cuina i donar un valor afegit als seus productes, com la conservació del blat en pa o la fruita en sucs així com la venda directa d’hortalisses en caixes.

En aquesta fira es gaudeix de diferents activitats, les quals t’apropen una mica més a tot el que pot oferir la terra cata· lana. Unes jornades amenes i divertides en les que poder passar-ho d’allò més bé.

Un cop més, els xefs reconeguts del país tenen una cita ineludible al calendari hivernal, fent delitar al públic apassionant del més selecte art culi· nari. Els més petits, també gaudeixen d’aquesta festa, en la que convertir-se en xefs per un dia, ja que es realitzen

tallers on podran experimentar i crear noves sensacions gastronòmiques i aflorar tots els sentits. Aprendre mentre “embrutes” les mans és la millor manera per experimentar.

Els diferents tallers, tastos i activitats va· ries es realitzaran per fer interactuar el públic amb els professionals, i així poder participar en demostracions culinàries i maridatges de la mà dels xefs Ada Pare· llada i Albert Marimon, els sommeliers Sergi Castro i Juanjo Ceresuela i el petit Héctor Robles, concursant de Masterchef Junior. I l’oportunitat de conèixer al millor xocolater d’Espanya, Ivan Pasqual.

Tastos, jornades professionals, espai gastronòmic, networking, demostracions de cuina, cuiners de renom, presentacions exclusives... tot això i més t’espera en aquesta emblemàtica fira La fira De Prop, que aquest any se celebra el 15 i 16 de desembre, està pensada per a un públic que aprecia el territori, la gastronomia i les ganes de fer activitats en un entorn agradable.

T’espera un cap de setmana per lle· par-te els dits, on podràs prendre un bon vi combinat amb un extraordinari formatge, degustar una deliciosa xocolata, xarrupar uns destil·lats originals i innovadors o que els nens es diverteixin en tallers culinaris on els ensenyaran receptes d’allò més saludables. A més, podràs assistir a xerrades-demostració enfocades amb la cuina d’aprofitament, un tema molt actual i necessari en una societat malgastadora.

El dia 14 hi tindrà lloc també una jornada tècnica: “La innovació agroalimen· tària en la producció agrària: recerca del valor afegit”.

A més, l’ organització oferirà als visitants esmorzar de forquilla i ganivet, vermut, dinar i sopar de proximitat.

En definitiva, veniu, tasteu i deixeu-vos endur per l’encant d’aquesta fira i si voleu, compreu els productes de proximitat, estaràs ajudant al petit comerç

Plaça Catalunya, 1 25263 Preixana (LLEIDA) Tel. 973 32 04 04

www.preixana.cat 53

el PALLARS

SOBIRÀ

Les bordes de Noarre és un meravellós indret per fer un viatge en el temps i entendre l’estil de vida tradicional dels Pirineus. A l’estiu aquestes antigues construccions, on es guardava l’herba per al ramat, es convertien en autèntics pobles plens de vida. A Noarre tot aquest passat encara es conserva intacte.

El bosc de Virós és un dels indrets més emblemàtics del Parc Natural de l’Alt Pirineu.

Combina un ric patrimoni històric amb un entorn natural de gran valor. Endinsant-se al bosc és probable topar-se amb cérvols, isards o fins i tot galls fers, una espècie amenaçada que viu entre els arbres del bosc.

El Certascan és l’estany glacial més gran dels Pirineus catalans i també un dels més profunds. Es troba en un entorn d’alta muntanya, on dominen les pastures i la roca, que contrasten amb el color blau fosc de les seves aigües.

L’ emblemàtica Pica d’Estats és el cim més alt del Pallars Sobirà i també de tot Catalunya.

Els seus 3.143 m d’altitud l’han convertida en una ascensió icònica de l’excursionisme català.

A l’hivern, la neu i el glaç la cobreixen de blanc, i a l’estiu, canvia el blanc pel color de la roca.

Les comes de Rubió, el poble a més altitud de Catalunya, formen un bell paratge de pastures i boscos al vessant sud de la Torreta de l’Orri, el cim que domina la zona sud del Parc Natural de l’Alt Pirineu i des del qual es pot contemplar una panoràmica inigualable de tota la comarca del Pallars Sobirà, dels Pirineus i encara de més enllà, arribant a veure’s la silueta de Montserrat els dies més clars.

54

Abans de començar a prendre embranzida, la Noguera Pallaresa s’atura un moment a la mollera d’Escalarre, un magnífic aiguamoll d’aigües cristal·lines i relaxants on conviuen diferents espècies vegetals i animals de gran valor natural.

La coma de Burg és una vall alta i ampla on es barreja l’activitat tradicional dels pobles amb un entorn natural de gran valor, la qual cosa forma un mosaic de paisatges únic: boscos frondosos, prats de dall, pastures, petits grups de bordes i pobles pintorescos. És un racó de calma i tranquil·litat on es respira un ambient agradable i acollidor.

PALLARS SOBIRÀ Valls de l’Alt Pirineu

Autor: Ramon Baylina, Fotografia

A esquiar, amb raquetes de neu, a caminar, a viure una aventura, a descobrir l’entorn que ens envolta, a tastar la nostra cuina i celebrar les nostres festes i tradicions, amb la família o amb els teus amics, ... amb qui tu prefereixis.

NEU I LA MUNTANYA

BONES FESTES I FELIÇ ANY NOU 2019!

VALLS DE L’ALT

Turisme Pallars Sobirà C / Camí Cabaner s/n, 25560 Sort Tel: +34 973 621 002

PIRINEU

Web: turisme.pallarssobira.cat Facebook: @ PallarsSobira.tourism Twitter: @ visitpallars Instagram: @ pallarssobiratourism 55

untanyes, valls, prats i rius.

Parets de pedra, teulades de pissarra i l’ambient pur del Pallars. Recorrem els carrers de la vila de Rialp, un indret regnat pel seu castell i amb una autenticitat ben marcada.

Gràcies a la seva situació geogràfica, Rialp s’ha convertit en un dels pobles més tu· rístics del Pallars Sobirà i es troba enmig d’un entorn natural privilegiat que dona l’oportunitat de gaudir de qualsevol activitat a la natura. I és que l’oferta turística és molt diversa, des d’esports d’aventura, fins a senderisme, passant per experiències gastronòmiques, festivals de música i fires tradicionals.

Rialp continua mantenint l’empremta de la seva història com a poble d’oficis i me· nestrals. Poc a poc i amb el temps, el turisme ha ocasionat la seva transformació i l’ha convertit en una referència turística pallaresa, no només en l’essència de la seva població, sinó també en la resta de nuclis que formen el municipi. Història, natura i un gran patrimoni cultural per descobrir que donen lloc a una experiència única i que Rialp vol compartir amb tots els seus visitants.

La majoria d’activitats que ofereix estan directament relacionades amb la natura, com els fabulosos itineraris de senderis· me pels antics camins del municipi o totes aquelles activitats que es vinculen amb el riu. Però l’oferta no acabava L’oferta turística és molt diversa, aquí, perquè Rialp mostra també la seva gastronomia en restaurants, les seves cades d’esports d’aventura, fins ses rurals i hotels típics en allotjaments únics així com la a senderisme, passant per seva història al castell, la Vila Closa o l’Església de Nostra experiències gastronòmiques, Senyora de Valldeflors.

festivals de música i fires tradicionals

Rialp es relaciona directament amb es· pais de gran interés natural com la vall d’Àssua, el Parc Nacional d’Aigüestortes i Estany de Sant Maurici o el Parc Natural de l’Alt Pirineu; i culturals, com l’Església de Surp.

A més de tota aquesta rica i variada ofer· ta turística en activitats, els visitants de la comarca del Pallars Sobirà també podran descobrir 3 estacions d’esquí i muntanya, Espot, Port Ainé i Tavascan, les quals ofereixen una gran oferta lúdica i esportiva per a la propera temporada d’hivern.

Port Ainé està situada a l’àrea d’influència del municipi de Rialp i Soriguera, al massís de l’Orri i envoltada pel Parc Natural de l’Alt Pirineu, fet que permet gaudir de la natura i dels seus paisatges exuberants. L’ estació compta amb l’Hotel Port Ainé 2000****, localitzat en el punt més alt dels Pirineus i l’únic a Catalunya que permet l’accés directe a pistes. S’ubica en un edifici típic pirinenc de tres plantes i ofereix servei de guarderia, garatge privat, gimnàs, cycling, restaurant... Per aquesta propera temporada d’hivern, hi ha organitzades diferents activitats relacionades amb el Parc Lúdic i d’Aventura, bateig de neu, raquetes, busseig sota el gel o una cursa virtual

AJUNTAMENT DE RIALP Plaça del Tornall, 1 • 25594 RIALP (LLEIDA)

Tel. 973 62 03 65 ajuntament@rialp.cat 56

o n al i c p e c x e l’ n e , t o T e u s! marc dels Pirin

57

RACONS DE CATALUNYA PISTES DE L’ESTACIÓ D’ESQUÍ DE TAVASCAN ( El Pallars Sobirà ) Fotografia cedida per l’Ajuntament de Lladorre

59

Quan arriba LA NEU a

E

l dia s’escurça, les llums canvien i un tel blanc fa dies que comença a cobrir els cims, boscos i pletes de les valls del Parc Natu· ral de l’Alt Pirineu. Arriba l’hivern a Tavascan i amb ell l’activitat a la Pleta del Prat, mica en mica va tornant a prendre forma.

L’estació d’Alta Muntanya de Tavascan, és la base d’una gran oferta d’activitats hivernals a l’aire lliure.

Ubicada a l’extrem nord del Pallars Sobirà a 1750 metres d’alçada, hi trobem agrupats tots els serveis de l’estació així com també l’acollidor refugi de La Pleta del Prat.

Els visitants que encara no ho coneguin i s’hi vulguin apropar, el primer que els sorprendrà és l’absència de grans edificis d’apartaments o restauració.

Tavascan és una petita estació perfectament integrada al seu entorn i on s’intenta mantenir al màxim l’equilibri entre l’activitat humana i l’ecosistema de la zona. És per això que aquí s’aposta per oferir diverses modalitats esportives hivernals més enllà de l’esquí alpí i surf de neu.

L’esquí de muntanya i splitboard, l’esquí de fons i les raquetes de neu, sumen més adeptes any rere any i representen un públic a l’alça a l’estació.

Un públic divers amb el denominador comú de saber valorar i gaudir d’un entorn natural d’alt valor ecològic. Cal destacar de manera especial la pràctica de l’esquí fora pista o freeride, que troba en les canals, boscos i pendents de l’entorn de l’estació un autèntic paradís blanc i de powder.

60 60

TAVASCAN és una petita estació perfectament integrada al seu entorn i on s’intenta mantenir al màxim l’equilibri entre l’activitat humana i l’ecosistema de la zona L’estació de Tavascan, de gestió municipal, va ser oberta l’any 1991 i d’ençà, manté intacte la voluntat d’apropar l’alta muntanya i els espais naturals del poble a tots els visitants que s’hi vulguin acostar i alhora ser un impuls econòmic pel municipi de Lladorre. El caràcter acollidor de La Pleta i tota la seva gent és també part de l’encant d’aquest petit paradís i de les activitats hivernals a l’aire lliure.

Però la visita a aquest racó del Pirineu occidental ens segueix oferint un ventall ampli i de qualitat per quan baixem de les muntanyes. Situat al bell mig del Parc Natural de l’Alt Pirineu, el municipi de Lladorre, format pels pobles de Tavascan, Boldís Jussà, Boldís Sobirà, Lleret, Aineto i Lladorre, és una mostra perfecta de pobles de muntanya amb importants vestigis històrics i un notori patrimoni arquitectònic. Bones mostres en són l’església de Sant Pere amb la seva capella romànica a Boldís Jussà que data del segle XII, l’església de Sant Fruitós a Boldís Sobirà del segle XVIII amb el retaule barroc original i

BOLDÍS SOBIRÀ

Les valls de Tavascan i Lladorre, amb el teló del Parc Nacional de l’Alt Pirineu de fons, us esperen per viure intensament un hivern carregat de neu i de moltes cares noves! la petita joia del temple romànic d’una sola nau de Sant Romà a Aineto del segle XII. Tampoc podem oblidar el que avui ja és una icona del poble de Tavascan, i possiblement, la construcció més fotografiada del municipi, el pont medieval del segle XIII, que fins el 1960 era l’únic pont per creuar el riu de Tavascan el qual unia la vila amb el raval.

I ja que parlem del riu i de Tavascan cal fer esment a la important central hidroelèctrica subterrània. Durant la dècada dels 50, es va iniciar la construcció de la central hidroelèctrica de Tavascan, una obra de dimensions colossals que va durar fins a l’any 1974, data de la seva inauguració. El conjunt es troba dins d’una caverna de 500 metres de profunditat a l’interior de la muntanya del Pic de Guerón. Una impressionant obra d’ enginyeria on es pot realitzar una visita guiada pel seu interior tots els dies de l’any de manera concertada

Ajuntament de Lladorre

BOLDÍS JUSSÀ

AINETO

LLERET

TAVASCAN

LLADORRE

C/ Major, 7 · 25576 LLADORRE Tel. 973 62 30 00 ajuntament@lladorre.ddl.net ajuntament-lladorre.tavascan.net

www.tavascan.net fotos de www.tavascan.net

61

rriba el Nadal i en la majoria dels pobles de Catalunya s'organitzen diverses activitats relacionades amb aquesta època. És temps de festivitats, de tradi· cions i cultura, de tions i de pessebres.

Tots aquests elements, formen una identitat al voltant de les terres catalanes i la seva manera d'entendre i gaudir el Nadal.

Aquest Nadal, Llavorsí organitza dos pessebres, un concert de música tradicional i l’arribada del Reis Mags. No t’ho pots perdre!

62

I és que si parlem de Nadal, no ens podem perdre els dos pessebres que hi haurà exposats, un al Casal dels jubi· lats i l’altre a l’església parroquial de Santa Anna.

Llavorsí és el punt de confluència de totes les valls de l'Alt Pallars i forma la frontera entre les terres més baixes del Pallars Sobirà i les altes valls pallareses.

Un poble típicament de muntanya que identifica el Pirineu català i que es coneix principalment per ser un nucli de població molt actiu en quan al turisme, ja sigui per les activitats culturals que s'hi organitzen o per la gran varietat d'oferta en esports d'aventura.

En aquest mes de desembre, el poble de Llavorsí ha organitzat una activitat típica nadalenca en la qual s'hi podran visitar els pessebres més autèntics i cuidats fins a l'últim detall. Per als més petits, el pessebre és una tradició

ben distreta, ja que la gran quantitat de figures que s'hi troben creen una curiositat i expectació amb la que, finalment, acaben donant el significat a aquesta típica representació. Una de les figures més representatives dels pessebres catalans és el caganer, el

si.ddl.ne

ll

or av

qual s'acostuma a amagar en algun lloc discret per a que els nens puguin trobar-lo. Per tot això i molt més, l'organització d’aquests pessebres de Llavorsí, esdevindrà un lloc ideal per gaudir de la cultura catalana en època de Nadal i conèixer la representació dels pessebres de primera mà.

El dia 29 de desembre Llavorsí programa un concert de música tradicional amb els Acordionistes del Pallars. Així doncs, a part del pessebre, l’església de Santa Anna també acollirà aquest esdeveniment cultural força recomanable.

Ja a principis de gener, Llavorsí prepara l’arribada dels Reis Mags.

El dia 3 de gener arribaran a la plaça de Biuse els Patges Reials i el dia 5, ho faran Ses Majestats.

A més, les opcions turístiques del poble no acaben aquí. Esports d'aventura, rutes, excursions i altres activitats de turisme actiu, donen a Llavorsí un gran tret distintiu quant a diversitat i oferta turística d’hivern. És un indret força conegut per les pràctiques esportives i la seva ubicació al Pirineu Central constitueix un entorn muntanyenc únic.

El petit poble conserva un aire pur pirinenc a les restauracions dels edificis i cases antigues i s'ha continuat amb aquest mateix estil en les construccions més noves. En el seu centre històric, hi trobarem carrerons estrets, empedrats i amb forts desnivells, creant així un ambient ideal per passejades pròpies del Pirineu. És per tot això que, Llavorsí és un indret amb un encant excep· cional, amb personalitat pròpia i una bellesa incomparable

t

Llavorsí conserva un aire pur pirenaic i, dins el seu centre històric, s'hi crea un ambient ideal per fer passejades pròpies del Pirineu

Ajuntament de Llavorsí

Ctra. de la Vall d'Aran, 55 · 25595 LLAVORSÍ (Lleida)

Tel. 973 622 008

63

el PALLARS

JUSSÀ

Una terra amb caràcter i amb el pòsit del pas del temps, referència internacional per als geòlegs i l’estudi de la formació de la Terra i visita obligada per als qui tenen interès per l’origen de la vida. I és que per aquesta comarca fa milions d’anys s’hi passejaven els dinosaures i els Pirineus es començaven a formar.

mig camí entre els cims del Pirineu i la plana de Lleida hi ha aquesta terra de contrastos amb una flora i una fauna riques i diverses, paisatges genuïns amb planes agrícoles, boscos intensos, estanys naturals, rius impetuosos, penya-segats agosarats i l’alta muntanya a la Vall Fosca, tot entrant al Parc Nacional d’Aigüestortes.

Una terra amb mil històries que permet seguir l’esdevenir d’Europa, des de l’època neolítica fins als nostres dies, passant pels castells de frontera amb els sarraïns, les joies del romànic i el patrimoni hidroelèctric de quan les aigües pallareses van començar a treballar per il·luminar el país.

Una terra tranquil·la on s’hi pot men· jar bé, descansar i gaudir del patrimo· ni, una terra que convida al senderisme, a l’esport i l’aventura.

El Pallars Jussà és una terra desconeguda que vol sorprendre amb una riquesa cultural i natural úniques. Descansar, passejar i descobrir en petites dosis els secrets dels seus paratges.

Anima’t a viure en primera persona tots els amagatalls del Pallars i comparteix l’experiència amb els teus.

Segueix a la pàgina 66 64

Ve de la pàgina 64 Una comarca dedicada al sector serveis, encara agrícola i ramadera, que sap transformar els seus productes per oferir una bona gastronomia i una bona enologia. Una terra acollidora amb hotels confortables, càmpings en· mig de la natura, establiments rurals amb caràcter i una bona xarxa d’espais museístics, d’informació i atenció als visitants.

El Pallars d’avui reivindica la memòria del que va ser, i ho recorda refent les festes i les celebracions, les fires i les tradicions. Perquè per tirar endavant no es pot oblidar d’on es ve ni qui es va ser. És per això que avui dia el Pa· llars és ben viu.

Per tal de conèixer més sobre aquesta terra desconeguda i les propostes d’activitats, us animem a visitar:

www.pallarsjussa.net

AGENDA D’ESDEVENIMENTS FESTA DE LA MARATÓ 15 de desembre VISITA AL CENTRE HISTÒRIC DE TREMP 15, 22 i 29 de desembre

ELS CONCERTS DE LA CTRETZE 15, 23 i 29 de desembre

AMICS DEL BALL 16 i 23 de desembre COM CONTAR CONTES? 18 i 20 de desembre TALLER DE LECTURA 19 de desembre CONFERÈNCIA CAVALLERS HOSPITALERS 19 de desembre

TALLER CREATIU DE LABORS I MANUALITATS 21 de desembre

SAFARI 21 de desembre ELS ORIGENS HISTÒRICS DE LA POBLA 22 de desembre

AIXECADA DEL NINOT 23 de desembre PRESENTACIÓ DEL CONTE TRONCA DE NADAL 24 de desembre CUCALIU: PARC INFANTIL DE NADAL Del 27 al 31 de desembre

TARDA CREATIVA REBUDA ALS REIS MAGS 27 i 28 de desembre PRESENTACIÓ LLIBRE: “LA NOCHE DE LOS CASCABELES” 27 de desembre

VISITA AL JACIMENT DE BASTURS I AL COLL DE TITANOSAURE 29 de desembre

66

la CERDANYA avid Isern Casanovas és el director del ˝Cerdanya EcoResort˝, un complex turístic familiar situat al bell mig del Parc Natural Cadí-Moixeró, a la Cerdanya. És un lloc idíl·lic per passar uns dies amb amics i família, per gaudir sobretot de la natura i respectant-la gràcies a una política ecològica cada vegada més instaurada a tot el resort, als treballadors i sobretot als clients.

David, ens podries explicar què és el Cerdanya EcoResort?

Som una empresa familiar dedicada al turisme de muntanya i la salut situada al Pirineu. Amb el nou programa LIFE RESET volem aprendre nous hàbits de vida saludables gràcies al contacte amb la natura i amb una gastronomia de cuina tradicional catalana amb accent pirinenc i de quilòmetre zero. Oferim un turisme actiu amb moltes activitats a la natura, familiar per a totes les edats i, sobretot ecològic, treballant amb energies renovables, horta de permacultura, compromís social i un llarg etcètera.

Dins l’EcoResort oferiu quatre tipus d’allotjament: habitacions d’hotel, apartaments, bungalows i parcel·les de càmping. Quins altres serveis poden trobar els vostres clients?

Doncs sí, el nostre objectiu és que el client gaudeixi d’una estada còmoda, relaxada i alhora que visqui una experiència vivencial única. Per aquest motiu, a part dels allotjaments, també oferim servei de restauració a la zona del càmping i una altra amb buffet a l’Hotel Muntanya & Spa. Cuinem una gastronomia de proximitat i ecològica, la qual s’ adapta a tot tipus de dietes. El Centre Wellness disposa de servei de massatges i rituals enllaçats a la natura, circuit Spa, gimnàs, pista de pàdel i piscina climatitzada amb cúpula retràctil.

Pels més aventurers, els nostres guies de Discover Pyrenees organitzen tot tipus d’activitats d’aventura i excursions de natura a La Cerdanya. A l’hivern, portem les famílies als indrets més bonics de l’entorn amb raquetes de neu i també oferim lloguer de trineus.

Cada cap de setmana: SORTIDES AMB RAQUETES DE NEU (familiars i tots els nivells)

Què ens pots explicar de la vostra oferta per a famílies i sobretot del vostre públic infantil?

Són els nostres clients estrella, els més petits de la família! Dins el nostre EcoResort tenim zones de parcs infantils com el Follet Cerdà, un miniclub de més de 500m2 de diversió, excursions, tallers durant tots els caps de setmana temàtics de l’any i vacances escolars, o la Granja & Parc, entre d’altres.

I què és això de la superoferta d’esquí? És una de les millors ofertes d’esquí al Pirineu (entre setmana): compra’ns el forfait de La Molina o Masella i us regalem l’allotjament! Enguany la temporada ja ha començat, així que aprofiteu-la!

Hotel Muntanya&SPA **** Aparthotel Ca L’Aurèn Càmping-Bungalowpark La Cerdanya

Naturalment !

Prullans de Cerdanya PIRINEU CATALÀ info@cerdanyaecoresort.com +34 973 510 260 www.cerdanyaecoresort.com

68

la SELVA

aldes de Malavella és coneguda per les seves aigües i cen· tres termals, gràcies a la seva situació geogràfica, ja que es troba entre la Costa Brava i la Serra de les Guilleries.

Un territori de contrastos, patrimo· ni i tradició.

La vila ofereix un gran ventall de propostes turístiques de benestar, però aquesta població no només té rajos d’aigua, l’acompanya una arquitectu· ra modernista, noucentista i eclèc· tica que es pot observar per tot el seu nucli urbà. Tot caminant pels carrer es pot gaudir de nombrosos edificis amb un clar estil modernista.

Una part representativa de la població serien les termes romanes, les quals evidencien la riquesa cultural i el passat històric de Caldes de Malavella.

70

Pel que fa en l’àmbit cultural es caracteritza per les seves fires i festes més típiques. Aquest mes de desembre arriba carregat d’activitats solidàries a favor de La Marató unides amb les festes nadalenques.

••••••••••••••••••••••••••• Els de Caldes són feliços per tot el que els envolta, però sobretot, per tot l’oci i diversió que organitzen ••••••••••••••••••••••••••• En definitiva, tant petits com grans els esperen aquests dies, un grapat d’oportunitats per compartir amb els més estimats. Nosaltres us donem una pinzellada de tota la seva agenda:

Divendres, 7 de desembre • La cantada de nadales a càrrec dels infants de la catequesi i de les Germanes Hospitalàries.

• L’encesa de llums de nadal, un moment màgic que il·lumina de manera especial els carrers del municipi.

Tindrà lloc a la Plaça de l’església.

Diumenge, 16 de desembre • El Mercat de Nadal és un acte consolidat a l’agenda dels seus vilatans, ja que ha complert la 12a edició. Hi trobaràs diferents parades d’artesania nadalenca, regals, alimentació i comerç local que faran possibles les compres d’última hora, per a què no us falti de res en aquestes dates tan assenyalades. Tindrà lloc per diferents emplaçaments del poble i es dura a terme durant tot el matí.

• El Tastet de l’escudella de Nadal, el qual té una singularitat solidària molt representativa per part de la voluntat

de les persones. Els diners recaptats van directament destinats a La Marató TV3. Tindrà lloc a la plaça de l’antic Ajuntament (davant del Pub Tèrmic).

Dissabte 22 de desembre • El tió, que no podia faltar, és el personatge més esperat per als infants. La cagada del tió se celebra per a tots aquells nens i nenes que vulguin fer cagar el tió, tot i que abans tenen una tasca molt especial a fer, elaborar un dibuix de nadal i entregar-ho als comerços associats. No obstant, seguint amb la mateixa dinàmica solidària, es podrà fer una aportació econòmica als comerços. Els diners recaptats aniran destinats a l’Associació de Comerç on els invertiran per als infants amb dificultats i risc d’exclusió social.

Tindrà lloc a les 17:00h de la tarda. Tot seguit, es realitzarà un taller de pastisseria nadalenca.

• Concert de Nadal únic de l’Orquestra Maravella a les Comarques Gironines, per als més grans. Aquesta representació comptarà amb la participació especial d’Antoni Mas, Indira Ferrer-Morató, l’Agrupació de Sardanistes de Caldes de Malavella, Josep Vilar, Íngrid Morrall i Llorenç Fernández. No t’ho perdis.

pal d’esports. En aquest espai s’hi organitzaran diferents tallers, activitats, esports, comptaran amb uns inflables i una zona per als més petits de tots.

Acabaran l’any de la manera més divertida i diversa.

Però abans d’acabar l’any, arribarà des de l’Orient, la cartera Reial directa als jardins de ˝Les Termes Romanes˝.

Vindrà per recollir les cartes dels més petits de la casa i hi haurà una zona de jocs i tallers per fer l’arribada més entretinguda. Així com també, un espectacle d’animació infantil a càrrec de Jaume Barri i una xocolatada popular.

I finalment, amb l’any nou, el dia 5 de gener LA CAVALCADA DE REIS. Amb les seves carretes carregades de regals, joguines, caramels i carbó per aquells més entremaliats

Del 27 al 29 de desembre • El JAN, el parc infantil de nadal de Caldes s’instal·larà al pavelló munici-

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Viu aquests actes tan especials amb 17455 CALDES DE el caliu dels MALAVELLA (Girona) vilatans de Caldes Tel. 972 47 00 05 de Malavella turisme@caldesdemalavella.cat C/ Vall-llobera s/n

••••••••••••••••••••••••••••••••••••••

el TARRAGONÈS

Si el que ens agrada és descobrir i conèixer com es va crear la Tarragona romana, només cal que seguim la ruta romana. Aquesta ens permetrà endinsar-nos en la història de Tarraco, mitjançant els principals monuments que es conserven d’aquella època. Tot aquest conjunt arqueològic romà, el novembre del 2000 va ser declarat Patrimoni Mundial per la UNESCO. les muralles

CIRC

Són la construcció més antiga i més ben conservada de l’ època romana, ja que es remunten a la fundació del campament militar inicial o al període immediatament posterior. Al segle II aC Tarragona es va dotar d’una gran muralla que delimitava el perímetre urbà. La seva longitud actual és de 1.100m que rode· gen tot el Centre Històric. La part més interessant que es pot visitar és el Parc Arqueològic, on es poden observar diversos llenços perfectament conservats.

A més, podreu contemplar la torre Ar· zobispo, la qual té unes reformes medievals que es veuen a simple vista i la de Minerva, que té l’escultura i la inscripció romanes més antigues de la Península Ibèrica.

Al circ es disputaven les carreres de carros, generalment de dos cavalls o de quadrigues. El circ de Tarragona està entre els millors conservats d’Occident, tot i que la major part de la seva estructura segueix oculta davall dels vells edificis del segle XIX. Actualment, es pot visitar l’extrem oriental, on, a més de la façana monumental i les grades, podem contemplar les voltes de Sant Hermenegild i del carrer Enrajolat. També es pot visitar la plaça Sedassos i el carrer Ferrers.

EL TEMPLE A la segona meitat del segle I dC, l’acròpolis de la ciutat va ser monumentalitzada amb la construcció del fòrum provincial. El circ, amb una superfície de 7,5 hectàrees, es converteix en el major complex d’aquest tipus en tot el món romà.

FÒRUM PROVINCIAL La plaça inferior del fòrum provincial era un enorme recinte rectangular, ro· dejat per una complexa estructura de pòrtics. L’interior estava decorat amb jardins i nombroses estàtues, de les que queden alguns pedestals amb inscripció.

Hi ha diversos edificis que encara conserven restes que et rememoraran la part més romana.

AMFITEATRE Era un edifici d’espectacle on tenien lloc les lluites entre les feres, caceres, execucions públiques i combats de gladiadors.

El de Tarragona, concretament, va ser construït a principis del segle II dC, tot i que va patir reformes més tard. S’hi con· serva la part de les grades septentrio· nals tallades a la roca, molt erosionades i una part de les graderies meridionals, sustentades sobre les voltes del formigó.

FÒRUM LOCAL Va ser destruït per l’eixample del segle XIX i només queda la Basílica, estruc· turada en un edifici de tres naus sepa· rades per columnes. Aquest era el centre de la vida ciutadana. Al voltant d’una gran plaça s’aixecaven els principals edificis de la ciutat: la cúria, la basílica, els temples i nombroses botigues. També es poden visitar les ruïnes que mostren la part posterior del temple capitolí, car· rers i diverses cases.

TEATRE L’edifici va ser reformat amb unes està· tues de marbre al segle II i va quedar abandonat el segle III. La seva finalitat era celebrar espectacles escènics. Dels tres grans edificis, fet pels espectacles

de Tarragona, el teatre va ser el primer en ser construït, ja en l’època d’Augusto. Edificat sobre uns antics magatzems portuaris que disposaven d’un ampli sector semicircular de grades dividides en tres càvees orientades cap a l’escenari. La part del darrere es trobava tancada per un gran mur monumentalitzat amb columnes i estàtues que se conserven, en part, al Museu Nacional Arqueolò· gic de Tarragona.

NEOCRÒPOLIS PALEOCRISTIÀ DEL FRANCOLÍ Al voltant d’unes vies de sortida de la ciutat es va formar, a partir de mitjans del segle III dC, un cementiri que va créixer considerablement des de que van ser enterrades les restes de Sant Fructuós.

De la seva tomba es va construir un santuari. Actualment, es pot visitar una àrea a la necròpolis paleocristiana.

CONJUNT MONUMENTAL DE CENTCELLES Conjunt romà situat al terme municipal de Constantí. Amb uns indicis d’ocupació que es remunten als segles II-I aC i va tenir una llarga vida fins a finals de l’època romana. Actualment, les restes visi· bles corresponen a un conjunt cons· truir al segle IV entre el riu francolí i la via que unia Tarragona amb l’interior.

AQUEDUCTE Al segle I es va construir dos llargs aqüeductes per abastir l’aigua de la ciutat. El primer amb una longitud de 50 km i el segon de 15 km. L’aqüeducte de visita obligada és el Pont del Diable que té una mesura de 217 m de llarg o 26 m d’altura.

TORRE DELS ESCIPIONS Monument sepulcral situat als peus de l’antiga via Augusta, a 6km de distància de Tarragona en direcció a Barcelona. Està construït amb grans cadires, de planta quadrada i data del primer quart del segle I dC.

CANTERA DEL MÈDOL

Els romans van extreure el material per construir els edificis de diverses canteres dels voltants de Tarragona, que oferien diferents tipus i qualitats de pedres. La més espectacular de les conservades és la de Mèdol. Poden observar-se diver· sos fronts de talla, blocs a mig extreure i especialment, la trucada de l’Agulla de Mèdol, un impressionant monòlit de 20 m d’altura que es va deixar com a testimoni de la cota inicial d’extracció.

VILLA DE ELS MUNTS Villa romana situada en el terme muni· cipal d’Altafulla. Construïda en època de Augusto, va ser reedificada al segle II i habitada, al menys, fins al segle VII dC. Destaca la seva extensió i riquesa d’aquesta casa de camp, que conserva la part residencial amb un notable con· junt de mosaics i pintura mural, així com un grandiós conjunt termal amb àmbits decorats amb mosaics, plaques de marbre y estatuària.

ARC DE BERÀ

Arc situat a 20 km de Tarragona sobre la pròpia via Augusta, a prop del poble de Roda de Berà, a l’extrem oriental de la comarca del Camp de Tarragona. És un arc senzill, construït amb carreus, decorat amb falses pilastres acanalades i coronades per capitells corintis que sostenen l’entaulat. És del segle I aC

73

la CONCA

DE BARBERÀ

Antiga destil·leria d'aiguardent que data els seus orígens en el s. XIX Des de 2009 funciona com a museu, explicant el procés productiu per l'obtenció d'aiguardent La visita consta d'una introducció audiovisual com a presentació, la visita al museu i a l'antiga fàbrica, i s'acaba amb una destil·lació en directe i degustació d'aiguardents

Un espai històric que cal visitar

La Fassina Balanyà era una indústria familiar on es destil·lava brisa (pell, rama i pinyol del raïm) per obtenir aiguardent. Les fassines, tot i ser instal·lacions industrials molt senzilles, són una part important del patrimoni industrial lligat a l'economia vitivinícola catalana.

Sembla que, la Fassina Balanyà té els seus orígens en la dècada de 1830. Hi ha documents que permeten conèixer l'activitat de la Fassina Balanyà en el període que va de 1946 fins a 1964.

La posada en valor de la Fassina, des del punt de vista patrimonial, es va iniciar el 23 de desembre de 1996, quan el Consell Comarcal de la Conca de Barberà va declarar l'edifici Bé Cultural d'Interès Local. L'any 1997, l'Ajuntament de l'Espluga de Francolí va comprar la finca i la va remodelar. Més tard, el Museu de la Ciència i de la Tècnica de Catalunya (mNACTEC) va acordar amb l'Ajuntament que la Fassina Balanyà passés a formar part del Sistema Territorial del mNACTEC i, des de l'any 2000, hi està vinculada com a centre museístic col·laborador.

La Fassina és un espai industrial distribuït en dues zones, una d'exterior i una altra d'interior.

La zona exterior consta de dos espais: la zona d'emmagatzematge i d'assecat, el cobert del pati amb les botes i els remenadors del tartrà i la xemeneia.

A la zona interior hi ha l'espai de producció d'energia i la zona de destil·lació pròpiament dita. Al primer hi ha instal·lada la caldera de vapor que subministrarà vapor, tant per moure la màquina de vapor com per proporcionar vapor a les olles en el procés de desti·lació. Al segon espai destaquen, entre altres elements, les olles de la brisa, l'escaldavins i el refrigerador.

74

Text de www.fassinabalanya.cat · Fotos de www.fassinabalanya.cat / www.experience.catalunya.com / www.mnactec.cat

75

l' ALT

CAMP

Qui no ha fet alguna vegada una calçotada amb els amics o amb la família?

La calçotada és un àpat comú que ha esdevingut la forma més tradicional de menjar els calçots, essent així una manera d’unir la festa i la retrobada de persones. És costum celebrar les calçotades des de finals de la tardor fins al març o principis d’abril, segons la temporada.

Com va començar la tradició?

Alguns diuen que la tradició de menjar calçots va iniciar-se al segle XIX quant un pagès vallenc anomenat ˝Xat de Benaigues˝ va decidir provar una nova forma de plantar cebes blanques. Ell creà la seva pròpia forma de manera que les deixava germinar i créixer una mica, les desenterrava i després d’un temps, les tornava a plantar deixant mig bulb a l’aire i afegint terra al seu voltant. A mesura que anava creixent, aconseguia així que la ceba s’estirés. Aquesta tècnica li va dir “calçar”, i d’aquí ve el nom de “calçot”.

Alguns historiadors situen la història del calçot molt més enrere, en ple imperi romà. Degut a una pintura del segle III en la que apareix una figura devorant el porrus capitatus, va sorgir el nom que els romans atorgaven a aquestes cebes allargades. Aquest procés de conreu de calçots segueix vigent en l’actualitat. Cal dir que el procés de conreu comença els darrers mesos de l’any, on es sembra la llavor de la ceba blanca i en lluna vella.

Així doncs, a partir de les primeres dècades del segle XX, la calçotada es convertí en una quedada habitual de moltes famílies vallenques.

76

És una forma de reunir-se i a la vegada menjar un aliment típic català, en concret, de la comarca de l’Alt Camp.

Com ens els mengem?

La forma tradicional de preparar-los és fer-los en una graella sobre foc de sar· ments i acompanyats de salses, la sal· vitxada o el romesco (molt semblants).

Entre els ingredients d’aquestes salses es troben les ametlles, avellanes, pa torrat, oli, nyores, all escalivat i vina· gre. No trobaràs dos salses iguals, ja que cada cuiner té la seva “recepta secreta” amb més o menys ingredients i diferents quantitats de cadascun.

Realment, els calçots s’han de menjar amb les mans, separant el cor tendre de la ceba de les capes exteriors cremades al foc, sucant-los amb la salsa per durlos a la boca i aixecant-los per damunt del cap. A més, dels elements gastronòmics evidents per fer una bona calçotada es recomana menjar una bona carn d’anyell, llonganissa i botifarra negra a la brasa acompanyada d’unes bones carxofes i de postre, taronges, crema catalana i/o productes de pastisseria artesanals.

Les begudes que millor acompanyen aquest àpat són el vi i el cava. Per persona s’acostuma a consumir entre 10-20 calçots. En aquest àpat no pot faltar una bona llesca de pa de pàges, per acabar de degustar la salsa sobrant dels calçots

La Indicació Geogràfica protegida ( IGP) “Calçot de Valls” És un distintiu de qualitat establert per la Unió Europea, amb què el Departament d’Agricultura, Ramaderia i Pesca (DARP) de la Generalitat de Catalunya distingeix certs productes. L’IGP “Calçot de Valls” sorgeix de la demanda dels pagesos del Camp de Tarragona per aconseguir un reconeixement adequat a la qualitat del producte que conreen. El seu reglament va ser aprovat mitjançant una ordre del DARP el 25 de setmebre del 2001. Els calçots amb IGP es reconeixen perquè estan lligats amb un fil blau del qual penja una etiqueta ennumerada amb el nom del productor. L’ Àrea de Producció de la IGP “Calçot de Valls”, se situa a les comarques de l’Alt Camp, el Baix Camp, el Tarragonès i el Baix Penedès i són terres que el Consell Regulador considera aptes per a la producció de calçots.

77

el BAIX

PENEDÈS

Il·lusió

Alegria, entusiasme, que hom experimenta amb l’esperança o la realització d’alguna cosa agradable.

Acollidor indret on fer possible les teves il·lusions. A un pas de Barcelona, al cor de la Costa Daurada, podràs submergir-te al llarg dels 5 km. de platges amb cristal·lines aigües que atrapen l’esperit i omplen de goig els sentits.

Calafell

78

Activitats per a tota la família

Terra amb un ric llegat històric

5 km de platges de fina sorra

Gaudeix de les seves festes

bers i romans, àrabs i senyors feudals, tots ells formen part de la història de Calafell, viatjar 2.500 anys enrere de la mà d’un ric llegat històric; La Ciutade· lla Ibèrica, el Museu Casa Barral, la Confraria de Pescadors de Calafell, el Bot Salvavides, l’Església de Sant Miquel o el Castell de la San· ta Creu són alguns dels testimonis de la història que ens fan de guia a través del temps fins avui.

Porta oberta al Mediterrani, Calafell barreja la riquesa del seu patrimoni històric amb el poderós atractiu de cinc quilò· metres de platges de fina sorra daurada, amb el certificat de gestió mediambiental UNE-EN ISO 14001:2004 i el

recent certificat EMAS atorgat per la Unió Europea. Practicar el teu esport favorit; tastar alguns dels exquisits se· crets cuinats amb passió als fogons dels seus restaurants; gaudir del seu ambiciós calendari de festes i activitats que tenen lloc al llarg de tot l’any i un sense fi d’experiències que transformaran tots els teus moments en oportunitats.

No podem oblidar que Calafell gaudeix del segell Turisme en família atorgada per la Generalitat de Catalunya, fet que significa que disposem d'una oferta d'allotja· ments i restauració adaptada a les necessitats de les famílies i d'una gran varietat de propostes d'oci i entreteniment.

A què esperes per venir? Il.lusiona’t a Calafell. En família, en parella, amb amics o amb qui tu vulguis...

C/ Sant Pere, 29-31 43820 Calafell (Tarragona)

Tel. 977 69 91 41

turisme.calafell.cat

RACONS DE CATALUNYA MARXA NÒRDICA A CALAFELL ( Baix Penedès ) Fotografia de Gabriel Mestre Cedida per l’Ajuntament de Calafell 80

81

a comarca del Baix Pene· dès ens brinda la perfecta harmonia entre cultura, paisatge i mar. Plena de racons, de bons vins i olis i amb una gran diversitat de terrenys. Entre les diferents poblacions s’hi troba el poble de Sant Jaume dels Domenys, què el componen els nuclis La Carronya, Lletger, Cornudella, l’Hostal, el Papiolet, Tor· regassa, l’Arquet, el Papagai i Sant Jau· me dels Domenys, a banda, de les diferents masies que es troben disperses per tot el terme. Compta amb quatre tor· rents fluvials el de Sant Marc, Llorenç, la riera de Banyeres i la riera de Marmellar.

Sant Jaume dels Domenys està situat en una plana repleta de vinyes amb un paisatge muntanyós magnífic, on poder gaudir d’ activitats de senderisme i ciclisme. Un municipi que compta amb unes curioses i interessants restes arqueològiques, deixant veure que la població va ser una antiga vila romana.

Aquest conjunt d’ elements defineixen la població, com l’encant del Baix Penedès.

Per un costat, un dels vestigis romans seria l’aqüeducte romà de Sant Jaume dels Domenys, el qual ha suposat ser tot un emblema per al municipi. Aquest 82

és, sens dubte, l’ obra hidràulica de més interès arqueològic que es conserva al Penedès, datat dels segles IV i V. Les seves restes són les úniques pertanyents a aqüeductes rurals d’aquella època conservades a Catalunya.

L’ aqüeducte va ser construït per fer ar· ribar aigua a la vila, es troba situat on avui hi ha la masia dels Arcs i es coneix l’existència d’un dipòsit soterrat on l’aqüeducte devia abocar les aigües.

Per l’ altre costat, el Pont Romà, a ponent de Cornudella i que travessa el torrent de Ca l’ Antic, és un vestigi històric on s’hi mostra el pas dels romans per les seves terres. La seva arquitectura es conforma per una sola arcada, amb arc quasi de mig punt lleugerament aplanat, la qual té una llargada total de 4,5 metres per 2 metres d’amplada i una alçada de 3,2 metres.

Igualment, l’Església Parroquial de Sant Jaume i l’Ermita de la Mare de Déu dels Arquets també formen part de la història arquitectònica de Sant Jaume dels Domenys.

La principal font d’economia és l’agri· cultura i, els principals conreus són la vinya i les oliveres i compten amb la presència de granges ramaderes. Més de la meitat del terme és ocupat per ter·

res agrícoles, majoritàriament de secà. Els vins i caves que produeixen els Cellers Domenys estan inscrits dins de la DO Penedès, DO Catalunya i DO Cava i els olis, dins la DOP Siurana.

Si el que vols fer és turisme actiu per aquesta població, pots optar per passejar pels carrers del municipi i descobrir les

seves parts romanes. En el seu paisatge de muntanya hi abunda la garriga i el bosc de pi blanc, deixant una panoràmica esclatant de la seva vegetació.

Un cop t’endinses en ell, et permet sentir la natura i t’encisa la seva olor, que et transporta a una sensació de pau. Un consell, assentat en alguna part allunyada del centre, i contempla tot el seu entorn, t’enlluernarà de tal manera que no en voldràs marxar. I si, el que vols és passar uns dies a Sant Jaume dels Domenys tens l’oportunitat d’allot· jar-te en establiments de tot tipus, que et faran la teva estada al municipi, tot un plaer. Despertar-te enmig de la tranquil·litat, tot degustant una gas· tronomia ideal, es converteix en un pla genial.

T’animem a que visitis aquesta població per conèixer els indrets i racons que amaga i per conèixer les seves particularitats. No et descuidis la càmera fotogràfica perquè voldràs instantànies de tot.

Poc a poc us anirem explicant tots els seus secrets més ben guardats. No et perdis les pròximes edicions

Casa de pagès

Prat de la Riba, 10 43713 Sant Jaume dels Domenys (TGN) Tel. 977 677 188 | lafondasport@gmail.com

CASA ESPUNYES

Solsonès Al mig de la natura pots ser tu mateix. Estirar-te sobre verd i contemplar el cel. Respirar l'aire pur de la muntanya i saber que el temps et pertany. La felicitat no es pot comprar i les experiències que et porten fins a ella, no tenen preu.

Gaudeix de Casa Espunyes, un lloc on es respiren aires rústics, en una equilibrada combinació entre els elements d'ahir i d'avui.

Ctra. Pont d'Espia a Coll de Jou, L-401 25286 CAMBRILS (Lleida) Reserves: 973 481 443

RESTAURANT LA CURENYA

La Garrotxa Cuina casolana, de la terra de la Garrotxa, sempre de qualitat. Amb receptes tradicionals i innovadores.

Oferim menú de temporada, típic segons les festivitats i d’altres a mida del client per a tot tipus de celebració o esdeveniment.

Acollidors menjadors amb grans finestrals on contemplar unes vistes espectaculars. Oberts de dimecres a diumenge i festius.

Ctra. Santa Coloma, s/n, km 57 17172 LES PLANES D’HOSTOLES (Olot) Reserves: 972 117 772 · 673 303 641

HOSTAL VALL D'ÀNEU

Anuncia’t a

Pallars Sobirà Relax, tranquilitat i natura. Gaudeix de la terra i de les vacances durant tot l'any envoltat de natura i muntanya. L'Hostal Vall d'Àneu, situat als Pirineus catalans, és un indret típic pirinenc que ofereix unes espectaculars vistes de la vall i dels seus voltants. A més, el restaurant serveix plats típics de la gastronomia de la zona i té servei de lloguer d'equips d'esquí.

publicitat @ magazine publicaciones.com

667 560 225

Carrer Major, 46 25580 ESTERRI D'ÀNEU (Lleida) Reserves: 973 626 097

Ctra. Palautordera - km 11.250 08469 MONTSENY (Barcelona) Reserves: 938 473 049 www.oudereig.com

Escapa’t al Montseny per a gaudir del descans, la natura i gastronomia.

Petit hostal familiar, davant del riu la Tordera, fes excursions Parc 627 57 al40 03 Natural i acaba el dia amb un bon àpat. T’oferim una cuina acurada amb productes de temporada i proximitat. Descansa en les nostres acollidores habitacions amb vistes al Montseny.

Masoveries de turisme rural a la Catalunya Central El Forner de 10 a 13 places Viver i Serrateix ( Berguedà )

Altres masoveries: La Casanova d’Escardívol Viver i Serrateix ( Berguedà ) L’Arceda Llobera ( Solsonès )

84

Mas Escardívol s/n · 08673 VIVER I SERRATEIX (BCN) 93 839 07 54 / 659 733 381 info@escardivol.com

www.escardivol.com

DIJOUS, 13 de Desembre FIRA DE SANTA LLÚCIA I DE LA ARTESANIA, a Gelida.

DISSABTE, 15 de Desembre FIRA DEL GALL, del 15 al 16 de desembre a Vilafranca del Penedès.

MERCAT DE NADAL, del 15 al 16 de desembre a Valls.

DIUMENGE, 16 de Desembre FIRA DE SANTA LLUCIA, a Prats de Lluçanès.

FESTA DE L'OLI I DE LES ORELLETES, a la Pobla de Cérvoles.

FIRA DE NADAL, a Montgat.

PESSEBRE VIVENT, a Breda.

XXXIV FIRA DELS SANTS METGES, a Lloret de Mar. FIRA DEL TIÓ I MERCAT DEL TRASTO, a Moià.

FESTIVAL D'HIVERN DE CERVESA ARTESANA, a Vilanova i la Geltrú.

FIRA AVÍCOLA DE LA RAÇA PRAT, del 15 al 16 de desembre al Prat de Llobregat.

FIRA DE NADAL (SOLSTICI D'HIVERN), del 15 a 16 de desembre a Arenys de Mar.

FIRA DE NADAL I MOSTRA D'OFICIS, del 15 a 16 de desembre a Banyoles.

11a FIRA DE LA TÒFONA, del 15 a 16 de desembre a Centelles.

53è CONCURS NACIONAL DE VESTITS DE PAPER, a Mollerussa.

DE PROP - FIRA GASTRONÒMICA, del 15 a 16 de desembre a Preixana.

FIRA DE NADAL I D'ARTESANS, del 15 a 16 de desembre a Sant Guim de Freixenet.

MERCAT DE NADAL A LA TARTANA, a Matadepera.

DIVENDRES, 21 de Desembre 8è PESSEBRE VIVENT, del 21 al 23 de desembre a Valls.

FIRA DE SANTA TECLA, del 21 al 23 de desembre a Cassà.

DISSABTE, 22 de Desembre SARDANADAL, a les Borges Blanques.

PESSEBRE VIVENT DEL BAGES, del 22 de desembre al 6 de gener a Torre de Fals.

DIUMENGE, 23 de Desembre CURSA POPULAR DE NADAL, a Lloret de Mar.

88

La nostra agenda està a la disposició de tots els Ajuntaments i les Oficines de Turisme de Catalunya per a que puguin promocionar les seves fires, festes i esdeveniments. Voleu que apareguin les de la vostra població de forma gratuïta cada mes? Només cal que contacteu amb nosaltres als telèfons 93 249 71 71 / 973 071 222 o a través del correu electrònic agenda@magazinepublicaciones.com.

DILLUNS, 24 de Desembre

DIVENDRES, 28 de Desembre

PESSEBRE MONUMENTAL,

AIXECADA DEL NINOT, a Tremp.

del 24 de desembre al 6 de gener a Arenys de Munt.

LA FIA-FAIA, a Bagà i Sant Julià de Cerdanyola.

DIMARTS, 25 de Desembre PESSEBRE VIVENT, del 25 de desembre al 1 de gener a Peralada.

PESSEBRE VIVENT, del 25 al 26 de desembre a Vilandeny (Navès).

DIMECRES, 26 de Desembre PESSEBRE VIVENT, del 26 de desembre al 13 de gener a Prats de Rei.

FESTA DE LA BANYA, a Castellvell del Camp.

DISSABTE, 29 de Desembre 32è PESSEBRE VIVENT DE RUPIT, del 29 al 30 de desembre a Rupit i Pruit.

SALÓ JUGUEM +, del 29 de desembre al 4 de gener a Terrassa.

DILLUNS, 31 de Desembre CURSA DE SANT SILVESTRE,

XXVI CUCALÒCUM, del 26 de desembre al 4 de gener a Lleida.

a Móra la Nova, Esterri d'Àneu, Pont de Suert i Girona.

CURSA DEL BOLET, a Ullastrell.

DIUMENGE, 6 de Gener

ELS PASTORETS, a Llinars del Vallès.

NIT VIVA - ESPECTACLE NADALENC, del 26 de desembre al 1 de gener a Fonollosa.

DIJOUS, 27 de Desembre

FIRA DE REIS, de Igualada.

DISSABTE, 12 de Gener TRES TOMBS, del 12 al 13 de gener a Martorell.

LA CIUTAT DELS SOMNIS, del 27 al 31 de desembre a Barcelona.

PARC DE NADAL, del 27 de desembre al 4 de gener a Reus.

FIRA RIALP APRÈSKI, a Rialp.

DIUMENGE, 13 de Gener FIRA DEL CAMÍ RAL, a Sant Hilari Sacalm.

FESTA DE L'OLI, a Granyena de les Garrigues.

Oficines de Turisme de Catalunya ALT CAMP

ALT URGELL

OFICINA DE TURISME L'ALT CAMP C/Mossèn Martí, 3 · Valls Tel. 977 608 560

OFICINA DE TURISME DE L'ALT URGELL Pg. de Joan Brudieu, 15 · La Seu d'Urgell · Tel. 973 353 112

NULLES C/ Estació, s/n · Nulles Tel. 977 602 522 SANTES CREUS Pl. Sant jaume el Just, s/n (Monestir) Santes Creus · Tel. 977 608 560 VALLS C/ de la Cort, 61 · Valls Tel. 977 612 530

ALT EMPORDÀ OFICINA DE TURISME DE L'ALT EMPORDÀ C/ Nou, 48 - 2n · Figueres Tel. 972 514 431 CADAQUÈS C/ Des Cotxe, 2A · Cadaquès Tel. 972 258 315 EMPÚRIES Mossèn Cinto Verdaguer, 4 · Castelló D'Empúries · Tel. 972 156 233 EMPURIA BRAVA Av. Pompeu Fabrà, s/n · Empuria Brava Tel. 972450 802 FIGUERES Pl. de l'Escorxador, 2 · Figueres Tel. 972 503 155 L'ESCALA Pl. de les Escoles, 1 · L'Escala Tel. 972770 603 LLANÇÀ C/ Camprodón, 16-18 · Llançà Tel. 972 380 855 PERALADA Pl. de la Peixateria, 6 · Peralada Tel. 972 538 840 EL PORT DE LA SELVA C/ Llançà, 3 · El Port de la Selva Tel. 972 387 122 ROSES Av. de Rode, 79 · Roses Tel. 902 103 636 SANT PERE PESCADOR Ctra de la platja, s/n · Sant Pere Pescador · Tel. 972 520 535 VILABERTRAN C/ Josep Reig i Palau, 10 · Vilabertran Tel. 972 505 902

ALT PENEDÈS SANT SADURNÍ D'ANOIA C/ Hospital, 23 · Sant Sadurní d'Anoia Tel. 938 913 188 SUBIRATS Edifici de l'estació vitivinícola de Renfe de Lavern, s/n · Subirats Tel. 938 993 499 PENEDÈS C/ Hermenegild Clascar, 2 Tel. 938 181 254

90

COLL DE NARGÓ Pl. de l'Ajuntament, 1 · Coll de Nargó Tel. 973 383 048 LA SEU D'URGELL C/ Major, 8 · La Seu d'Urgell Tel. 973 351 511 OLIANA Av. Barcelona, 81 · Oliana Tel. 973 470 339 ORGANYÀ Pl. de les Homilies, s/n · Organyà Tel. 973 370 030 TUIXENT Pl. Serra del Cadí, 1 · Tuixent Tel. 973 370 030

ALTA RIBAGORÇA OFICINA DE TURISME DE L'ALTA RIBAGORÇA Av. Victoriano Muñoz, 48 · El Pont de Suert · Tel. 973 690 353 EL PONT DE SUERT Av.Victoriano Muñoz, 22 · El Pont de Suert · Tel. 973 690 005 OFICINA DE LA VALL DE BOÍ Passeig de Sant Feliu, 43 · Barruera Tel. 973 694 000

ANOIA OFICINA DE TURISME DE L'ANOIA PL. Sant Miquel, 5 · Igualada Tel. 938 051 585 CALAF Pl. dels arbres, s/n · Calaf Tel. 938 680 833 L'ALTA ANOIA Pg. Josep Maria Llobet, s/n · Alta Anoia · Tel. 938 680 366 LA LLACUNA C/ Major, 4 · La Llacuna Tel. 938 976 830

BAIX CAMP OFICINA DE TURISME DEL BAIX CAMP C/ Dr. ferran, 8 · Reus Tel. 977 327 155 CAMBRILS Pg. de les Palmeres, 1 · Cambrils Tel. 977 792 307 CAPAFONTS C/ Les Fonts, 7 · Capafonts Tel. 972 505 902 LA SELVA DEL CAMP Camí de Tarragona, 10 · La Selva del Camp · Tel. 977 844 630 L'HOSPITALET DE L'INFANT I VANDELLÒS C/Estació, 1· Vandellòs i l'Hospitalet de l'Infant · Tel. 977 823 328

MONT-ROIG DEL CAMP CN- 340 km1139 · Mont-roig del camp · Tel. 977 179 468

BEGUR Av. Onze de Setembre, 5 · Begur Tel. 972 624 520

PRADES C/ de la Muralla, 3 · Prades Tel. 977 868 302

CALONGE - SANT ANTONI Av. Catalunya, 26· Sant Antoni de Calonge · Tel. 972 661 714

REUS Plaça del Mercadal, 3 ( Gaudí Centre ) · Reus Tel. 977 010 670

L' ESTARTIT Passeig Marítim, s/n. · L'Estartit Tel. 972 751 910

BAGES OFICINA DE TURISME DEL BAGES Muralla de St. Domenèch, 24 Manresa · Tel. 936 930 350 CARDONA Av. del Rastrillo, s/n · Cardona Tel. 938 692 798 MANRESA Pl. Major, 10 · Manresa Tel. 938 784 090 MONTSERRAT Pl. de la Creu, s/n Tel. 938 777 701 SÚRIA C/ St. Climent, 21 · Súria Tel. 938 696 984 RAJADELL Estació, s/n Tel. 938 368 254

BAIX EBRE OFICINA DE TURISME DEL BAIX EBRE C/ Barcelona, 152· Tortosa Tel. 977 445 308 L'AMETLLA DE MAR Av. Amistat Hispanoitaliana, s/n L'Ametlla de mar · Tel. 977 456 477 L'AMPOLLA Rda del Mar, 12 · L'Ampolla Tel. 977 593 011 BENIFALLET C/ Major, 1 · Benifallet Tel. 977 462 005 / 977 462 331 OFICINA DE TURISME DEL DELTEBRE - EBRETERRA C/ Sant Miquel, 1 · Deltebre Tel. 977 480 627 EL PERELLÓ C/Lluis Companys, 2 · El Perelló Tel. 977 491 021 DELTEBRE - RIUMAR C/ Coll Verd, s/n · Deltebre Tel. 977 489 309 ROQUETES Av. Diputació, s/n · Roquetes Tel. 977 501 511 OFICINA DE TURISME TERRES DE L'EBRE Rambla Felip Pedrell, 3 ( Museu de Tortosa) · Tortosa · Tel. 977 449 648

BAIX EMPORDÀ OFICINA DE TURISME DEL BAIX EMPORDÀ C/ Tarongers, 12 · La Bisbal de L'Empordà · Tel. 972 642 310

LA BISBAL DE L'EMPORDÀ C/ L'Aigüeta, 17 ( edifici Torre Maria) La Bisbal de L'Empordà Tel. 972 645 500 PALAFRUGELL Av. de la Generalitat, 33 · Palafrugell Tel. 972 300 128 PALAMÓS Passeig del Mar, s/n · Palamós Tel. 972 600 550 PALS C/ Hospital, 22 · Pals Tel. 972 636 161 PLATJA D'ARÓ Mossèn Cinto Verdaguer, 4 · Platja D'Aró · Tel. 972 817 179 SANT FELIU DE GUÍXOLS Pl. del Monestir, s/n · Sant Feliu de Guíxols · Tel. 972 820 051 TORROELLA DE MONTGRÍ C/Ullà, 31 · Torroella de Montgrí Tel. 972 755 180

BAIX LLOBREGAT OFICINA DE TURISME DEL BAIX LLOBREGAT Ctra. Reial - N 340 · St. Feliu de Llobregat · Tel. 936 852 400 CASTELLDEFELS C/Pintor Serrasanta, 4 · Castelldefels Tel. 936 352 727 COLLBATÓ Pl. de l'Era, s/n · Collbató Tel. 937 779 076 SANTA COLOMA DE CERVELLÓ C/Claudi Güell, 6 · Santa Coloma de Cervelló · Tel. 936 305 807 VALLIRANA C/Major, 612 · Vallirana Tel. 672 462 426

BAIX PENEDÈS OFICINA DEL BAIX PENEDÈS Pl. Centre, 5 · Vendrell Tel. 977 157 171 L'ARBOÇ C/Major 37 · L'Arboç · Tel. 977167 725 CALAFELL C/Sant pere, 29 - 31 · Calafell Tel. 977 699 141 COMA-RUGA Av. de Brisamar, 1 · Coma-ruga Tel. 977 680 010 CUNIT C/Francesc Macià, 3 · Cunit Tel. 977 674 777

Oficines de Turisme de Catalunya VENDRELL Dr. Robert, 33 · El Vendrell Tel. 977 660 292

BARCELONÈS AEROPORT EL PRAT Aeroport El Prat (T1) Prat del Llobregat · Tel. 934 784 704 BADALONA C/Francesc Layret, 78-82 · Badalona Tel. 934 832 990 BARCELONA - PLAÇA SANT JAUME Pl. de Sant Jaume, C/ Ciutat, 2 Barcelona · Tel. 932 853 834 BARCELONA - PLAÇA CATALUNYA Pl.Catalunya, 17 soterrani · Barcelona Tel. 932 853 834 BARCELONA - AMADEU BAGUES Rambla de les flors, 88 · Barcelona Tel. 932 853 834 BARCELONA - PALAU MOJA C/Rambla, 118 · Barcelona · Tel. 663 654 994 BARCELONA - PALAU ROBERT Pg. de Gràcia, 107 · Barcelona · Tel. 932 388 091 BESOS C/ Mare de deu del Carme, 115 Sant Adrià de Besos · Tel. 977 674 777

BERGUEDÀ OFICINA DE TURISME DEL BERGUEDÀ C/Barcelona, 49 3r · Berga Tel. 938 221 500 BAGÀ C/Raval, 18 · Bagà · Tel. 619 746 099 CASTELLAR DE N'HUG Pl. de l'Ajuntament, s/n · Castellar de n'Hug · Tel. 938 257 09 GÒSOL Plaça Major, 1 · Gosol Tel. 973 370 055 LA POBLA DE LILLET Edifici estació de tren de la Pobla de Lillet · La Pobla de Lillet Tel. 687 998 541 EL MASSÍS DEL PEDRAFORCA Pla del Pedraforca, s/n · Saldes Tel. 938 258 046

CERDANYA OFICINA DE TURISME DE LA CERDANYA Cruïlla N-152 amb N-260 · Puigcerdà Tel. 972 140 665 LLÍVIA C/ de les Fonts, 10 · Llívia Tel. 972 896 313

MONTBLANC Muralla Sta. tecla, 54 · Montblanc Tel. 977861 733 SANTA COLOMA DE QUERALT C/ Patí del castell, s/n · Santa Coloma de Queralt · Tel. 977 880 478 VIMBODI I POBLET Monestir Poblet centre recepció Passeig Abat Conill, 9 · Poblet Tel. 977 871 247

GARRAF CUBELLES Pl. del Castell, 1 · Cubelles Tel. 938 952 500 SITGES Pl.Eduard Maristany · Sitges Tel. 938 944 251 VILANOVA I LA GELTRÚ Pg. del Carme, s/n · Vilanova i la Geltrú · Tel. 938 154 517 Pl. de la Vila, 10 · Vilanova i la Geltrú Tel. 938 935 555

GARRIGUES OFICINA DE TURISME DE LES GARRIGUES Av. Francesc Macià, 54 · Les Borges Blanques · Tel. 973 142 658 ARBECA C/Lleida, 32 · Arbeca Tel. 973 160 182 LA GRANADELLA Pl. de la Indepència, 1· Granadella Tel. 973 094 101

GARROTXA OFICINA DE TURISME DE LA GARROTXA Av. Onze de Setembre, 22 · Olot Tel. 972 274 900 BESALÚ C/ del Pont, 1 ( inici del Pont Vell) Besalú · Tel. 972 591 240 OLOT C/ Dr. Fàbregas, 6 · Olot Tel. 972 260 141

MARESME OFICINA DEL MARESME Pl. Miquel Biada, 1· Mataró Tel. 937 441 616 ALELLA C/ Riera Fosca, 2 ·Alella Tel. 935 554 650 ARENYS DE MAR C/Riera Bisbe i Pol, 8 · Arenys de Mar Tel. 937 957 039 CALDES D'ESTRAC C/ La Riera, 48 baixos · Caldes D'Estrac · Tel. 937 910 588 CALELLA C/ Sant jaume, 231 · Calella Tel. 937 690 559 CANET DE MAR Casa Domènech i Montaner, xamfrà rieres Buscarons i Gavarra · Canet de Mar · Tel. 937 940 898 MALGRAT DE MAR C/ Bellaire, 2 · Malgrat de Mar Tel. 937 655 642 MATARÓ C/ La Riera, 48 baixos · Mataró Tel. 937 582 698 MASNOU Pg. Prat de la Riba, 16 · Masnou Tel. 935 571 834 SANT POL DE MAR Pl. de la Vila, 1· Sant Pol de Mar Tel. 937 604 547 SANTA SUSANNA Av. del Mar · Santa Susanna Tel. 937 679 008 PINEDA DE MAR Pl. de Catalunya, 1 · Pineda de Mar Tel. 937 625 038 PALAFOLLS Pl. del Fòrum Palatiolo, s/n · Palafolls Tel. 937 620 611

MOIANÈS

NOGUERA OFICINA DE TURISME DE LA NOGUERA Pg. Angel Guimerà 28-30 · Balaguer Tel. 973 448 933 BALAGUER Plaça dels Comtes d’Urgell, 5 Balaguer Tel. 973 445 194 LA BARONIA DE RIALB C/ Monestir, 1 · La Baronia de Rialb Tel. 973 460 234

OSONA OFICINA DE TURISME D'OSONA C/ Historiador Ramón Abadal i de Vinyals, 5 · Vic · Tel. 938 851 715 MANLLEU Pg. de Ter, 2· Manlleu Tel. 938 515 176 PRATS DE LLUÇANÈS Passeig de lluçanès, s/n · Prats de Lluçanès · Tel. 938 560 100 RUPIT I PRUIT Camí de sant Joan de Fàbregues, 1 Rupit i Pruit · Tel. 938 522 003 TAVÈRNOLES C/ de l'Esglèsia, 1 · Tavèrnoles Tel. 938 887 308 OFICINA DE TURISME DEL PARC NATURAL DEL MONTSENY A VILADRAU C/ del migdia, 1 · Viladrau Tel. 938 848 035 VIC Pl. del Pes, edifici de l'Ajuntament, s/n · Vic · Tel. 938 862 091

OFICINA DE TURISME DEL MOIÀ C/ de les joies, 11-13 · Moià Tel. 938 301 418

LA SEVA C/ Quiosc de la Plaça de la Creu La Seva · Tel. 938 125 712

SANT JOAN DE LES FONTS C/ Sant Pere, 2 · Sant Joan de les Fonts · Tel. 972 290 507

MONTSIÀ

PALLARS JUSSÀ

OFICINA DE TURISME DEL MONTSIÀ Pl. Lluís Companys, s/n · Amposta Tel. 977 704 371

OFICINA DE TURISME DEL PALLARS JUSSÀ Passeig del Vall, 13 · Tremp Tel. 973 653 470

VALL D'EN BAS Passatge Can Trona, s/n · Vall d'En Bas Tel. 972 692 177

GIRONÈS OFICINA DE TURISME DEL GIRONÈS C/ Berenguer Carnisser, 3 · Girona Tel. 972 011 669

AMPOSTA Av. Sant jaume, 42-52 · Amposta Tel. 977 703 453

CONCA DE BARBERÀ

LLAGOSTERA Pg. Romeu, 4-B · Llagostera Tel. 972 832 322

LA GALERA C/ Sant Llorenç, baixos, 36 · La Galera · Tel. 977 718 339

L'ESPLUGA DE FRANCOLÍ Pl. del Mil·lenari, 1 · Espluga de Francolí · Tel. 977 871 220

OF. DE T. DE CATALUNYA A GIRONA Rambla de la Llibertat, 1 · Girona Tel. 972 010 001

SANT CARLES DE LA RÀPITA Parc de Garbí, s/n · Sant Carles de la Ràpita · Tel. 977 744 624

92

ULLDECONA Pg. de l'Estació, s/n · Ulldecona Tel. 977 573 394

PRESES Antiga estació, s/n · Preses Tel. 972 694 904

ALCANAR C/ Lepanto, s/n · Alcanar Tel. 977 737 639

PUIGCERDÀ pl. Santa Maria, s/n · Puigcerdà Tel. 972 880 542

LA SÈNIA Pg. de la clotada, 23 · La Sènia Tel. 977 713 000

ISONA I LA CONCA DELLÀ C/ Museu, 7 · Isona Tel. 973 665 062 LA POBLA DE SEGUR Av. Verdaguer, 35 · La Pobla de Segur Tel. 973 680 257

PALLARS SOBIRÀ OFICINA DE TURISME DEL PALLARS SOBIRÀ Camí de la Cabanera, s/n · Sort Tel. 973 621 002

Oficines de Turisme de Catalunya ESTERRI D'ÀNEU C/Major, 40 bis · D'Esterri d'Àneu Tel. 973626345 LLAVORSÍ Crta. Vall de cardós, s/n · Llavorsí Tel. 973622008

PLA DE L'ESTANY BANYOLES Pg. Darder Pesquera, 10 · Banyoles Tel. 972 583 470

PLA D'URGELL OFICINA COMARCAL DE TURISME DEL PLA D'URGELL Av. Prat de la Riba, 1 · Mollerussa Tel. 973 711 313

PRIORAT CORNUDELLA DE MONTSANT C/ Comte de Rius, s /n· Cornudella de Montsant Tel. 977 821 000 FALSET Pl. La quartera, 1· Falset Tel. 977 831 023 MARGALEF Areà de Lleure del Pont, s/n Margalef · Tel. 668 582 542 ULLDEMOLINS Pl. de l'Esglèsia, 1· Ulldemolins Tel. 977 561 546

RIBERA D'EBRE OFICINA DE TURISME DE RIBERA D'EBRE Pl. de Sant Roc, 2 · Mòra d'Ebre Tel. 977 401 851

OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA - SEU VELLA Turó de la Seu Vella · Lleida · Tel. 973 230 653

SELVA OFICINA DE TURISME DE LA SELVA Pg. de Sant Salvador, 25-27 · Santa Coloma de Farners · Tel. 972 842 161 ARBÚCIES C/ Major, 6 ·Arbúcies Tel. 972162 477 BLANES Pl. de Catalunya · Blanes Tel. 972 480 103 CALDES DE MALAVELLA C/ Vall·lobera· Caldes de Malavella Tel. 972 480 103 CANET DE MAR Casa Domènech i Montaner, xamfrà Rieres Buscarons i Gavarra · Canet de Mar · Tel. 937 940 898 HOSTALRIC Camí dels Ollers, 1 · Hostalric Tel. 972 864 565 LLORET DE MAR Av. de les Alegries, 3 · Lloret de Mar Tel. 972 364 735 MAÇANET DE LA SELVA C/ Salvador Espriu, 1 · Maçanet de la Selva · Tel. 972 858 005 SANT HILARI DE SACALM Pl. Dr. Robert, s/n · Sant Hilari de Sacalm · Tel. 972 869 686 TOSSA DE MAR Av. Pelegri, 25 · Tossa de Mar Tel. 972 340 108

ASCÓ Carretera de Campucines, 21 · Ascó Tel. 977 406 583

VILOBI D'ONYAR Aeroport de Girona - Costa Brava · Vilobi d'Onyar · Tel. 972 942 955

SEGARRA

SOLSONÈS

OF. TURISME DE LA SEGARRA Passeig de Balmes, 3 · Cervera Tel. 973 531 300

OFICINA DE TURISME DEL SOLSONÈS Crta. de la Bassella, 1 · Solsona · Tel. 973 482 310

CERVERA Av. Francesc Macià, 78 · Cervera Tel. 973 534 442 GUISSONA C/Del Tint, 2, baixos · Guissona Tel. 973 551 414

SEGRIÀ OFICINA DE TURISME DEL SEGRIÀ C/ Canyeret, s/n · Lleida Tel. 973 054 800 OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA A LLEIDA Pl. Edil Saturnino, 1 · Lleida Tel. 973 248 840 OFICINA DE TURISME DE LLEIDA C/ Major, bis · Lleida Tel. 973 700 319

94 94

LA VALL DE LORD Crta. de Berga s/n · St. Llorenç de Morunys · Tel. 973 492 181

RIPOLLÈS CAMPRODÓN C/ Sant Roc, 22 · Camprodón Tel. 972 740 010 SANT JOAN DE LES ABADESSES Plaça de l’ Abadia, 9 · Sant Joan de les Abadesses Tel. 972 720 599 SETCASES Pl.Major, 1 · Setcases Tel. 972 136 089 VALL DE RIBES Crta. de Bruguera, 2 · Vall de Ribes Tel. 972 727 728

OFICINA DE TURISME DE RIPOLL Pl. Abat Oliba, s/n · Ripoll Tel. 972 702 351

ARTIES C/ dera Mòla, s/n · Arties Tel. 973 641 612

TARRAGONÈS

BÒSSOST Pg. Eduard Aunós, 1 · Bossost Tel. 973 648 157

OFICINA DE TURISME DE CATALUNYA A TARRAGONA C/ Fortuny, 4 · Tarragona Tel. 977 233 415 CAMBRILS Passeig Palmeres, 1 · Cambrils Tel. 977 792 307 LA PINEDA - VILASECA Passeig Pau Casals, 67 La Pineda - Vilaseca Tel. 977 390 362 SALOU Passeig Jaume I, 4 · Salou Tel. 977 350 102 TARRAGONA Rambla Nova, s/n · Tarragona Tel. 977 250 795

LES Av. Sant jaume, 39 · Les Tel. 973 647 303 NAUT ARAN - SALARDÚ Travessa de Balmes, 2· Salardú Tel. 977 179 468 VIELHA C/ Sarriulera, 10 · Vielha Tel. 977 179 468

VALLÈS OCCIDENTAL OFICINA DE TURISME DEL VALLÈS OCCIDENTAL ctra. N-150, km. 15 · Terrassa Tel. 937 273 534

TERRA ALTA

SANT CUGAT DEL VALLÈS Pl. Octàvia, s/n · Sant Cugat del Vallès · Tel. 936 759 952

GANDESA Av. Catalunya · Gandesa Tel. 977420 910

URGELL OFICINA DE TURISME DE L'URGELL C/ Agoders, 16 · Tàrrega Tel. 973 500 707 AGRAMUNT Pl. del Pou, s/n · Agramunt Tel. 973 391 089 BELLPUIG Pl. de Sant Roc, 23 · Bellpuig Tel. 973 320 536 VALLBONA DE LES MONGES C/Prat de la Riba, 6 · Vallbona de les Monges · Tel. 973 982 500 VERDÚ Pl. del bisbe Comelles, 13 · Verdú Tel. 973 347 216

TERRASSA Pl. Josep Freixa i Argemí· Terrassa Tel. 937 397 019

VALLÈS ORIENTAL GRANOLLERS C/ Sant Roc, 14 · Granollers Tel. 938 794 980 CALDES DE MONTBUI Pl. Font del Lleó, 20 · Caldes de Montbui · Tel. 938 634 140 LA ROCA VILLAGE Complex La Roca Village · La Roca del Vallès · Tel. 938 423 900 SANT CELONI C/Major, 53 · Sant Celoni Tel. 938 670 171

VALL D'ARAN OFICINA GENERAU COMARCAL DE TURISME DE LA VALL D'ARAN PasseIg dera Llibertat, 16 · Vielha Tel. 973 641 801

Informació editada per

MAGAZINE PUBLICACIONES MEDIA, SL Per canvis o modificacions: Tel. 973 071 222 produccion@magazinepublicaciones.com