Списание Агрокомпас брой Юли 2022 Agrocompass Magazine, July 2022

XXXI

юли 2022

ISSN 0861-6396

www.agrocompass.bg

ГОСТ: Франко Липарини, генерален директор на „СЕМЕТИКА“, част от „Манара груп“

10 удивителни БИОистории

Избрахте ли си семена за есенната кампания?

ТРАКИЙСКИ УНИВЕРСИТЕТ СТАРА ЗАГОРА Е УНИВЕРСИТЕТ НА БЪДЕЩЕТО!

Съдържание 52 3 Селекция Манара - сензация по българските полета! Актуално 4 Иновация 58 Гост 10 Карповирусин – приносът на ЮПЛ България за 100% Франко Липарини, генерален директор защита от източен и ябълков плодов червей на „СЕМЕТИКА“, част от „Манара Агрономите съветват 62 груп“ Авитар и АквеБор - новите продукти за правилно Конкурс 16 хранене на растенията от Лебозол Старт на конкурса „Трактор на годината“ за 2023 г. Инвестиция 64 Тенденции 18 Мащабна програма за микроопити стартира Corteva AgriscienceTM у нас За първите 6 месеца на 2022 г. у нас са регистрирани 783 нови трактори и 126 комбайна Празник 66 Трактори и прикачен инвентар Кубота бяха Наука, образование и практика 19 представени на старта на жътвата във Видинско Доц. д-р Добри Ярков: Тракийски Университет, Стара Загора е Практично 68 университет на бъдещето! Стилът на шофиране влияе ли на гумите ви? BKT: Да, ОСП – научи повече 24 влияе!

• Петя Ставрева от ПП „Обединени земеделци“ взе Селекция 71 участие в Rural Pact Conference, организирана от ЕК Високи очаквания от рапицата на • Дългосрочна визия за селските райони Corteva AgriscienceTM! Конкурс БИОфермери 30 Устойчивост 74 По пътя на био-то научихме 10 Как се работи в екип по ПРСР вдъхновяващи БИОистории

В броя

Бодил

2

Местно развитие 33 Пъстър фестивал стана част от бъдещата Колективна марка Smart Rural Brand на МИГ Лясковец-Стражица За новата стопанска година Вашето спокойствие през есенната кампания е основна грижа за селекционерите на ЛИДЕА

36

Рентабилност ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК и БУЗ УЛТРА от Белхим – безупречните фунгициди в житни култури

42

БИО 78 Сава Савов: Биологичното земеделие е бъдещето

Селекция Топ продукти за топ резултати в рапица и пшеница от КВС Селекция InVigor от БАСФ- семена с мощен вигор ефект

Подкрепа 76 Ивона Новакова за консултантските услуги на младите фермери и малките стопани

49

Издава “Агенция Европа” ЕООД Управител: Мартин Стоев Редакционен екип: Светла Стефанова, Диана Александрова, Мирела Спасова, Валентина Спасова, Георги Куситасев, Анета Божидарова Реклама: Ива Боянова, 0882030815, i.boyanova@agro.bg; Мартин Стоев, 0886058173, m.stoev@agro.bg Абонамент и разпространение: Виолета Стефанова, 0888 750 853, 0897 895 146; v.stefanova@agro.bg Графичен дизайн и предпечат: Рава ЕООД Печат: Мениджмънт Бизнес Машин ООД Адрес: 1421 София, ж.к. “Лозенец”, ул. “Червена стена” №46, тел.: 070020063, office@agrocompass.bg, www.agrocompass.bg Цена за 1 брой: 5 лв.

Бодил

Коментар на Валентина Спасова

ДДС – любима тема на политиците Вместо по-ниско ДДС, защо не се намалят осигурителните вноски или данъкът върху доходите ДДС за брашното и хляба е 0 процента. Това стана факт след публикуване на решението в Държавен вестник. Години наред финансовите министри в няколко правителства упорито отказваха подобни искания. Най-честият аргумент: ако се направи отстъпка за една стока или услуга, пред финансовото министерство ще се извие дълга редичка желаещи за намален ДДС. Това е безспорен факт, вече доказан и на българска почва. Заради Корона вируса, както помним, някои стоки и услуги се вредиха в списъка – ресторантьорство, бебешки храни, книги и т.н. Както ни убеждаваха от браншовете и още по-настоятелно – политици от някои партии, ние потребителите, трябваше да се радваме на спад в цените. Може да се каже смело – едва ли някой го е усетил по джоба си. Затова пък някак плахо се смотолеви, че 265 млн. лв. няма да влязат в хазната. Следващите, които чукат на вратата на финансовия министър, са производителите на плодове и зеленчуци. Защо пък и те да не са между привилегированите? Какво прави впечатление? Че при всяко посегателство върху ДДС, в хора на дискусиите се чуват най-силно гласовете на политиците. А е факт, че повечето икономисти са категорично против тези заигравания и застават твърдо зад „стиснатите“ финансови министри. Последният – вече в оставка, Асен Василев попита: наблюдавахме ли очаквания резултат при ресторантьорството? Не! Пак той съвсем експертно предупреди: ако се въведат диференцирани ставки ДДС за стоките в т. нар. „малка потребителска кошница“ бюджетът ще се лиши от милиард и 200 хиляди лева! Сериозна сума. Икономисти напомняха, че ДДС има сериозен принос за пълнене на хазната. Че различните ставки за някои стоки и услуги водят до затруднения в администрирането. Даже – до отворен път към данъчни измами и заобикаляне на закона. Търговците са повратливи: ако намалее данъкът върху „замразена“ риба, да речем, колко му е и прясната да се отчита като такава? Питат експерти. Пак Асен Ва-

силев предупреди: отпадането на ДДС на практика насърчава незаконния внос. Внасяш по втория начин, декларираш после плодовете като български – и няма ДДС, далаверата е готова! Обаче какво да се прави: в тази тежка ситуация политиците се надпреварват да правят добро за народа. Да, ситуацията е друга – вероятно временно намаленото ДДС ще бъде глътка въздух за производителите. Сочените добри примери с други страни, казват от ИПИ, всъщност не са чак толкова добри. Храните в Гърция – през 2019: данъкът от 24% се намалява до 13%, поевтиняването е само с 0,2 %, но за 12 следва поскъпване с 20%. Колкото до плодовете и зеленчуците – най-после да се подходи професионално. Да се коригират сбърканите политики за тяхното финансиране с европейски и държавни пари! А сега – вместо по-ниско ДДС, защо не се намалят осигурителните вноски или данъкът върху доходите? Не са ли това разумните финансови инструменти в една пазарна икономика?

юли 2022

3

Актуално

Какви плащания получиха стопаните за първите шест месеца на 2022 година

4

Над 1,4 млрд. лв. изплати за първите шест месеца на 2022 година Държавен фонд „Земеделие“ – Разплащателна агенция (ДФЗ – РА) (1 413 758 272 лв.) в помощ на земеделските производители. Изплатените средства са в направления – „Директни плащания“ „Държавни помощи“, „Селскостопански пазарни механизми“, Програма за развитие на селските райони (ПРСР) 20142020 г. и Програма за морско дело и рибарство (ПМДР) 20142020 г. За Кампания 2021 г. земеделските стопани получиха директни плащания от над 1,8 млрд. лева. За първите шест месеца на тази година по Кампания 2021 са разплатени 971 352 286 лв., а от 16.10.2021 г. до 31.12.2021 г. 886 837 425 лв. Най-голямото плащане, което получиха стопаните, е по схемата за единно плащане на площ (СЕПП). Над 715 млн. лв. бяха разпределени между 56 425 земеделски производители. Друго голямо плащане е по Схемата за зелени директни плащания (ЗДП). По нея бяха изплатени над 452 млн. лв. Подпомагане получиха 56 425 земеделски стопани, които спазват изискванията за зелените плащания. Животновъдите получиха 170 452 323 лв. за Кампания 2021. По Програмата за развитие на селските райони (ПРСР 2014 - 2020) за периода януари – юли 2022 г. са изплатени близо

149 млн. лв. По Програмата за морско дело и рибарство (ПМДР) 2014-2020 фонд „Земеделие“ изплати над 8 991 178 млн. лв. За първите 6 месеца на годината по схемите на държавните помощи земеделските производители са подпомогнати с близо 239 млн. лв. 143 132 508 лв. от тях е държавната подкрепа, която стопаните получиха по Ковид помощта в средата на юни. От началото на годината до 30 юни 2022 г. по инвестиционните схеми за държавни помощи към земеделските производители бяха преведени 875 277 лв. По „Помощта под формата на отстъпка от стойността на акциза върху газьола, използван в първичното селскостопанско производство“ ДФЗ преведе 10 461 879 лв.

По схемата за кредитиране със средства на Държавен фонд „Земеделие” на стопани с одобрени проекти по Националната програма по пчеларство в периода януари – юли са финансирани 157 проекта за 665 311 лв. По пазарните мерки за първото полугодие са изплатени близо 34 млн. лв. Най-много средства са наредени по училищните схеми – 26 322 632 лв. По Националната програма за подпомагане на лозаро-винарския сектор са преведени над 6,7 млн. лв., а 194 552 лв. получиха пчеларите по Националната програма по пчеларство. Изплатените средства на одобрените организации на производители на плодове и зеленчуци, изпълняващи оперативни програми, надхвърля 572 хил. лв.

Министър Иванов: Приоритетно средствата за земеделие ще бъдат насочени към малки и средни стопанства „За сектор „Земеделие“ има заделен сериозен финансов ресурс и до края на годината той трябва да бъде разпределен. Средствата ще бъдат приоритетно насочени към малки и средни стопанства. Това заяви министърът на земеделието д-р Иван Иванов. По думите му в одобрения бюджет са заложени повече средства от първоначално предвидените и одобрени от Министерството на финансите - 168 млн. лв. Отпуснати са допълнителни 300 млн. лв., които ще бъдат разпределени

към всички фермери. Д-р Иванов посочи, че се работи по три механизма за преодоляване на последиците от войната в Украйна. Единият е т. нар. кризисен резерв от ЕС, от който за България са предвидени 10,6 млн. евро и може да бъде увеличен с до 200%, за което има осигурени необходимите средства и ще бъдат предоставени общо 30 млн. евро. „Част от тях ще бъдат отпуснати целево на секторите птицевъдство и свиневъдство“, уточни министърът. Той

информира още, че ЕК ще вземе решение за механизма за предоставяне на до 5% от бюджета на Програма за развитие на селските райони (за 2021 и 2022 г.), в размер на 33 млн. евро, които ще бъдат използвани за подпомагане на уязвими сектори. Аграрният министър подчерта, че финансирането се отпуска с цел те да останат жизнеспособни, защото производството на български продукти е жизнено важно, особено с оглед международната ситуация.

ЕК със законодателни предложения за възстановяване на природата в Европа и за намаляване употребата на препарати Европейската комисия прие новаторски предложения за възстановяване на увредените екосистеми и връщане на природата в цяла Европа — от земеделските земи и моретата до горите и градската среда. Комисията предлага също така да се намалят употребата и рискът от химически пестициди с 50 % до 2030 г. Това са водещите законодателни предложения, които следват стратегията за биологичното разнообразие и стратегията „От фермата до трапезата“ и ще спомогнат за гарантиране на устойчивостта и сигурността

на доставките на храни в ЕС и по света. Предложението за законодателен акт за възстановяване на природата е ключова стъпка за избягване на срива на екосистемите и за предотвратяване на най-тежките последици от изменението на климата и загубата на биологично разнообразие. Възстановяването на влажните зони, реките, горите, пасищата, морските екосистеми, градската среда и видовете, които ги обитават, в ЕС е изключително важна и икономически ефективна инвестиция: по отношение на про-

доволствената сигурност, устойчивостта спрямо изменението на климата, здравето и благосъстоянието. В същия дух новите правила относно химическите пестициди ще намалят екологичния отпечатък на продоволствената система на ЕС, ще защитят здравето и благосъстоянието на гражданите и селскостопанските работници и ще спомогнат за смекчаване на икономическите загуби, които вече понасяме поради влошаването на здравето на почвите и причинената от пестициди загуба на опрашители.

юли 2022

5

Европейските фермери трябва да бъдат подготвени за едно съвършено различно земеделие – модерно, дигитализирано, иновативно, щадящо околната среда, с фокус върху здравословното хранене

Актуално

Трябва да се намери баланс между осигуряване на безопасност на храните и съответно тези храни да бъдат на достъпни цени

6

Стратегията „От фермата до трапезата“ има ключово място в Европейския зелен пакт. Той е част от философията на новата Обща селскостопанска политика. В тази връзка в София се проведе ежегоден бизнес форум, организиран от Съюза по хранителна промишленост и Федерацията на научно-техническите съюзи. Високите амбиции на Зелената сделка все по-често са предмет на дебати на европейско ниво – в условията на турбулентна икономическа среда, въпросът изглежда актуален – възможна ли е всъщност Зелената сделка? Светла Чамова, председател на Съюза по хранителна промишленост и съорганизатор на бизнес форума в столицата, каза, че зелената сделка е прекрасна идея и допълни: „Ако се изпълни на 100%, би било добре за всички нас - производители, преработватели, потребители, околна среда, води и всичко останало. Надявам се, да не се отлага и да не се променя много, защото ние вече се изморихме от непрекъснати промени в последния момент и неяснота. Бизнесът обича спокойствието и предвидимостта. Аз мисля, че бизнесът ще се справи, ако има време и не се променя законодателството непрекъснато. А що

се отнася до това как всички се подготвят, аз смятам, че безопасността на храните е една споделена отговорност. Ако ти произвеждаш качествена суровина, от нея се произвеждат качествени продукти, тогава храната също е качествена. Всички знаем, че храната е лекарство.“ „Стратегията „От фермата до трапезата“ звучи много абстрактно за хора, които не са в бранша. Това не е нова стратегия по принцип, защото в европейското законодателство е записано, че трябва да има непрекъснат контрол от „Полето до масата” или от „Фермата до трапезата”, което означава, че по цялата хранителна верига трябва да има контрол и проследимост“, каза проф. Йор-

дан Гогов, експерт по качество и безопасност на храните. Според него всички инструменти за поддържане на безопасност на храните на европейско ниво изискват много финансови средства. „Затова ние трябва да намерим баланса между осигуряване на безопасност на храните и съответно тези храни да бъдат на достъпни цени. Този баланс трудно може да се направи. Лошото е, че в момента липсва ясна прогноза в целия свят в каква посока ще се развият процесите.“ Икономическите анализатори гледат една идея напред. Европейските фермери трябва да бъдат подготвени за едно съвършено различно земеделие – мо-

дерно, дигитализирано, иновативно, щадящо околната среда, с фокус върху здравословното хранене. Окрупняване и консолидация – това е пътят. Защото пазарът го изисква. Другата ключова посока е свързана с биотехнологиите. „Целите на стратегията „От фермата до трапезата” изглеждат изпълними. Въпросът е, че са амбициозни и хората в момента не разбират какво точно се очаква от тях. Какво ще означава за тях и с какви предизвикателства ще се справят - това именно ги

вълнува“, каза доц. д-р Божидар Иванов, директор на Институт по аграрна икономика, ССА. Направените анализи от ИАИ показват, че намаляването на използването на торове, препарати, увеличаването на биологичните площи ще доведе до това цените на храните да се повишат. Според Иванов тези завишени екологични цели могат да бъдат постигнати чрез иновации, повече технологии. Това могат да си го позволят само тези, които разполагат с капитал и с ресурси да направят тези инвестиции.

Малкият бизнес, фамилните стопанства, трябва да се ориентират към бутикови продукти, които ще бъдат търсени. Какво ще бъде земеделието след 10, след 20, след 30 години, трудно можем да си представим. Едно е сигурно – Европа иска земеделие, което ще пази чиста околната среда, Европа иска качествена храна и по-високо ниво на осъзнаване по цялата агрохранителна верига. Затова има смисъл във всеки форум, посветен на стратегията „От фермата до трапезата“.

Земеделските стопани ще получат 100 млн. лева отстъпка от акциза за газьола за 2022 г. Земеделските стопани ще получат през 2022 г. до 100 млн. лева по схемата „Помощ под формата на отстъпка от стойността на акциза върху газьола, използван в първичното селскостопанско производство“. Европейската комисия нотифицира удължаване срока на прилагане на помощта до 31.12.2023 г., като годишният бюджет по схемата е 100 млн. лв. Ставката на литър гориво ще бъде определена на по-късен етап, на базата на бюджета и сбора от индивидуалните годишни квоти на земеделските стопани. Документи ще се приемат в общинските служби по земеделие към областните дирекции „Земеделие“ по постоянен адрес на физическите лица или по адрес на управление на юридическите лица. Към заявлението за подпомагане се прилагат копия от фактурите за закупено гориво

през 2021 г. След приема на документи се извършват проверки на фактурите от страна на Националната агенция за приходите (НАП). Помощта се изплаща на земеделските стопани от Агенция „Митници“ чрез Държавен фонд „Земеделие“. Държавната помощ се предоставя на земеделски производители в секторите „Растениевъдство“ и „Животновъдство“ под формата на намалена акцизна ставка на газьола, използван за механизирани дейности в първичното селскостопанско производство. Право на финансова подкрепа по схемата имат всички, които са регистрирани като земеделски производители и имат заверена регистрационна карта за годината на кандидатстване по схемата за държавна помощ, както и за предходната стопанска година. Кандидатите трябва да имат и валидно заявление за подпомагане

по схемата за единно плащане на площ и/или схемите за обвързано подпомагане за животни за годината, предхождаща годината на кандидатстване по схемата за държавна помощ. Земеделските стопани, отглеждащи видове и категории животни, които не попадат в обхвата на схемите за обвързано подпомагане за животни, трябва да имат регистриран животновъден обект по Закона за ветеринарномедицинската дейност.

юли 2022

7

Осигуряването на безопасна, здравословна и устойчива храна с високо качество - основна мисия на ОСП

Актуално

Какво мислят европейците за Общата селскостопанска политика

8

Близо половината от европейците смятат, че осигуряването на стабилни доставки на храни в Европейския съюз трябва да бъде основна цел на Общата селскостопанска политика. Този дял бележи увеличение от 6 процентни пункта спрямо 2020 година, показва последното проучване на Евробарометър за селското стопанство и ОСП.

55 на сто от респондентите добавят, че Общата селскостопанска политика трябва да допринесе за осигуряване на разумни цени на храните. От 2020 година насам тази гледна точка се наложи в 20 страни от ЕС и беше най-честият отговор в Гърция – 76 процента, Кипър – 75 на сто и България с 62 процента. На въпроса дали ОСП допринася ефективно за тези две цели – стабилно предлагане на храни и разумни цени – съответно 79 и 65 процента от европейците отговарят положително.

Осигуряването на безопасна, здравословна и устойчива храна с високо качество остава основната мисия на ОСП според шестима от десет европейци. Това остава стабилно за период от няколко години. Резултатите от анкетата подчертават общественото мнение, че изменението на климата засяга все повече и повече селскостопанската дейност. 92 на сто от европейците са съгласни, че екстремните метеорологични явления могат да окажат въздействие върху предлагането на храни и продоволствената сигурност. Докато 58 процента от запитаните казват, че селското стопанство вече е дало значителен принос в борбата с изменението на климата и че ОСП помага за опазването на околната среда и справянето с изменението на климата, две трети смятат, че земеделските производители биха могли да на-

правят повече. Те предлагат да се промени начина на работа, дори ако това означава, че селското стопанство е по-малко конкурентоспособно в световен мащаб. Шест от всеки десет европейци също казват, че са готови да плащат повече за селскостопански продукти, произведени по начин, който ограничава въглеродния им отпечатък. Повече от девет на всеки десет респонденти смятат, че селското стопанство и селските райони са важни за бъдещето на Съюза. Тъй като ОСП празнува своята 60-та годишнина, голямо мнозинство от респондентите – 70 на сто - във всичките 27 държави-членки казват, че са чували за подкрепата, която ЕС предоставя на земеделските производители чрез тази дългогодишна политика. Мнозинството са съгласни, че ОСП допринася за насърчаване на младите хора да влязат в селското стопанство и за увеличаване на броя на работните места в сектора и в хранително-вкусовата промишленост. Проучването е проведено в 27те държави членки на Съюза между 21 февруари и 21 март 2022 година, т.е. през първите седмици от руската военна агресия срещу Украйна. Обхванатите теми включват също международна търговия със селскостопански продукти, етикети за качество, специални хранителни нужди и училищната схема на ЕС. Превод: Алеко Дянков

Гост 10

Франко Липарини: Сортовете на Манара се представят отлично по българските полета Видяхме чудесно развитие на посевите, каза генералният директор на „СЕМЕТИКА“, част от „Манара груп“

Моля, представете компанията СЕМЕТИКА. Ние сме фирма, която се занимава със създаване на сортово разнообразие и подобрения, по-конкретно по отношение на зърнено-житни култури, като мека пшеница, твърда пшеница, ечемик, ръж, овес, тритикале. В България нашите сортове са представени като част от портфолиото на Манара груп, с които работим активно при избор на селекция, както и при заготовката на семената и тяхната дистрибуция. Съвместно с Манара, предлагаме и люцерна, соя, нахут и други. За българския пазар наш партньор е Сембодиа семена, с които през есента на миналата година стартирахме проект за развитие в Източна Европа.

Вие сте сред гостите на открити полски дни, на които избраната селекция е представена пред земеделци от страната. Доволни ли сте от развитието и състоянието на посевите? Кои сортове се отличават? Посетихме няколко производствени области в България между Шумен и Враца, както и такива в южната част на страната, които имат съществени разлики по отношение на климата, на почвите, на използваните технологии, и мога да кажа, че видяхме чудесни култури. В североизточната част, с малко по-мек климат, да кажем по-хладен, посевите изглеждаха от-

лично. Там разгледахме три различни локации, като и трите сорта меки пшеници бяха още зелени и в много добро състояние. Само на една локация имахме и твърдата Зетае, която също за момента е добре, въпреки че доколкото разбрах, районът не е типичен за тази култура. В тази част на страната, категорично мога да кажа, че сортът Каронте ме впечатли най-много. Показал е своята сила, като вегетативна маса и плодовитост на класа. Навсякъде посевите са изравнени, с много добро братене и от него очаквам фермерите да получат много добри добиви. юли 2022

11

Гост 12

В Северозападна България и по-конкретно във Враца, с малко по-топъл климат, благоприятстващ по-ранното узряване, видяхме, че по-ранните сортове, като Набуко и Катуло, се представят много добре с красив, оплоден клас и са в изключително добро състояние от фитосанитарна гледна точка. В Южна България посевите са с около седмица напред. В района на Пловдив сортът Катуло, представен до негов конкурент, изглеждаше внушително. Нисък и стабилен. Всички класове бяха озърнени, въпреки голямата суша, видима от огромните процепи в почвата. Пшеницата в непосредствена близост не е могла да оформи зърната в долната част на класа, докато Катуло се е справил чудесно с тази задача. И твърдата пшеница Зетае в Пловдивско изглежда добре. Справила се е с наводнените през есента терени, и със сушата до

момента, за които ни разказа фермерът. В района на Димитровград най-силно впечатление ми направи Набуко, нашият нов и високотехнологичен сорт мека пшеница. Гордо изправен, още зелен и с добре оформени класове. В Бургаско пшениците също изглеждат добре. Доволен съм от състоянието на посевите. Останах приятно изненадан и от високото ниво на земеделие във вашата страна. Какви са предимствата на тази селекция? Какво да очакват земеделците в България? При селекционирането на сортовете се стремим да отговорим на всички търсени характеристики. Параметрите на сортовете са комплексни, тъй като всичко е важно. Разбира се, първата стъпка, която трябва да покрие един сорт, е добивът, а след това се оценяват поредица от фактори. Сред тях са качеството на зърното, както и

толерантността на всички икономически важни болести, а също и много важна характеристика е устойчивостта на полягане, както и на другите фактори на средата – студ, суша и т.н., т.е. цели се добра адаптивност, да могат растенията да преживяват различни почвено-климатични условия. В Италия сортовете, които сме заложили тук, Каронте и Катуло, са много широко разпространени в страната, предимно в централната и северната част. А в Централна и Южна Италия, от друга страна, Набуко дава най-добри резултати поради своето по-ранно узряване. Мисля, че в България нашите сортове ще се адаптират много добре. Има условия, много сходни с нашите, и вярвам, че различните разновидности, с различна степен на узряване, в зависимост от района, ще могат да покажат своите характеристики за успех. За България, като начало избрахме 4 сорта, в т.ч.

3 меки и една твърда пшеница. Избрахме ги заради устойчивостта им на стрес. И трите меки сорта са

хлебни пшеници, но се различават както по своите хлебопекарни качества, така и по хабитуса на растенията. Осилести и безосилести пшеници. От стандартна хлебна пшеница до наистина премиум пшеница с W 300-360. Различават се и по своята ранозрелост. Сортовете са селектирани не само по отношение на добив, но така че да се адаптират бързо и еднакво добре към различни почвено-климатични условия. Устойчиви са на полягане, на студ. Избрали сме и сорт, имам предвид Набуко, който е с много добра агрономическа гъвкавост. Набуко дава много добра произведителност при различни посевни гъстоти и дава възможност за сеитба в широк диапазон. При твърдата пшеница се спряхме на Зетае, защото тя е най-непретенциозна по отношение на условия и лесно формира протеините в зърното. За момента посевите са в перфектно вегетативно развитие, здрави растения, флаговият лист е още зелен и очакваме да се получат много добри резултати и в България.

юли 2022

13

Гост 14

Колко важно е земеделците да сеят сертифицирани семена? Според нас използването на сертифицирани семена е от съществено значение. Не само защото позволяват да се провеждат изследвания в сферата на иновациите, да се намират все повече подобрени сортове, следователно по-устойчиви на болести, с по-висока производителност, а също и по-добри от гледна точка на производителност и качество. Използвайки сертифицирани семена, имате по-чисти посеви, по-стабилни растения, и не на последно място - те са по-безопасни семена, вкл. от фитосанитарна гледна точка. На какво се дължат успехите Ви в селекционната дейност? Мисля, че успехът ни произтича главно от факта, че си сътрудничим с основните генетици на италианско и европейско ниво и имаме наш собствен изследователски център близо до Болоня, в долината на река По, а това е среда с високи нива на стрес и силен натиск от различни болести. При нас в много райони пшеницата се отглежда като монокултура, а това води до ред фитосанитарни проблеми, които трябва да минимизираме със селекцията. Избраните видове се тестват на десетки други места в цялата страна и в чужбина, а това ни позволява

да имаме много сериозна конкурентоспособност от гледна точка на устойчивост, производителност и качество. Нашият екип работи сериозно в селекционирането на зърнено-житни. Запознати сме с нуждите на пазара. Т.е. ние тръгваме точно оттам - какво се търси на пазара, кое липсва, кое трябва да се подобри, за да започнем да създаваме новия сорт. Следователно, разполагаме с все по-специфични сортове пшеница, с все по-отявлени свойства, които са в състояние да задоволят търсенията не само на земеделските производители, но и да задоволят търсенията на индустрията и веригата за доставки на храни. Какви са Ви впечатленията от проведените полски дни? Според мен има много високо ниво на професионализъм не само в това как бяха организирани срещите и как беше структурирано всичко като цяло, но в това как са изведени всички необходими мероприятия при отглеждането на културите. Видях реалност и условия, които ние от дълго време търсим. България е един важен партньор, който може да ни позволи да развием сътрудничество на цялата територия на страната.

Конкурс 16

Старт на конкурса „Трактор на годината“ за 2023 г.

В Милано се проведе първата среща на журито с производители на трактори

По време на двудневно събитие в Милано под надслов „Нека предизвикателството да започне“, спонсорирано от BKT, представители на водещи компании за производство на трактори презентираха пред журито на престижния конкурс своите кандидати – общо 16 модела. Нов участник в конкурса е турски производител на трактори.

Журито на конкурса „Трактор на годината“ се състои от 26 независими аграрни журналисти от Европа. Представител на България е Светла Гърбешкова, която представлява медийната група АГРО ТВ, интернет сайтовете агро.бг, агротв.бг и списанието АгроКомпас.

Кандидатите ще се борят за призове в следните категории: „ТРАКТОР НА ГОДИНАТА“, „НАЙ-ПОЛЕЗЕН ТРАКТОР“, „НАЙ-ДОБЪР СПЕЦИАЛИЗИРАН ТРАКТОР“ и „УСТОЙЧИВ ТРАКТОР“. През септември 2022 г. журито ще бъде поканено на демонстрации в различни точки на Европа, за да тества качествата на машините. Награждаването ще се проведе на 09 ноември, в рамките на изложението ЕЙМА в Болоня. И през тази година отново ще има специална зона, където ще могат да се видят финалистите в конкурса. юли 2022

17

Тенденции 18

За първите 6 месеца на 2022 г. у нас са регистрирани 783 нови трактори

При комбайните броят е 126

За първите 6 месеца на 2022 г. у нас са регистрирани 783 нови трактори. На първо място е марката Джон Диър – със 161 продадени машини, на второ място се нарежда Ню Холанд – със 74 броя, на трето Кейс – със 73 броя. На четвърта позиция е Кубота – с 54 трактора. За сравнение – за същия период на 2021 г. у нас са регистрирани 557 нови трактори. На първо място е била марката Джон Диър – със 129 продадени машини, на второ място Кубота – с 59 броя, на трето – Ню Холанд – с 50 броя. За сравнение през 2020 г. за първото шестмесечие са били регистрирани общо 385 нови трактори.

При комбайните за първите 6 месеца на тази година са регистрирани 126 нови машини, като първото място се държи от бранда Клаас – с 36 продадени зърноприбиращи машини, на второ място е Джон Диър – с 33 броя, а на трето Ню Холанд – с 24 броя. За сравнение – при комбайните за първите 6 месеца на 2021 г. са регистрирани 79 нови машини, като на първо място отново е бил брандът Клаас – с 22 продадени зърноприбиращи машини, на второ място - Джон Диър, а на трето – Кейс. За сравнение през 2020 г. за първото шестмесечие са били регистрирани 85 нови зърнокомбайни.

01.01.2022 - 30.06.2022 Трактори – 783 броя Комбайни – 126 броя

01.01.2020 - 30.06.2020 Трактори – 385 броя Комбайни – 85 броя

01.01.2021 - 30.06.2021 Трактори – 557 броя Комбайни – 79 броя

01.01.2019 - 30.06.2019 Трактори – 529 броя Комбайни – 87 броя

Доц. д-р Добри Ярков: Университетът е университет на бъдещето, който кове кадри за много сектори на икономиката и с най-висока експертиза в областта на стратегията „От фермата до трапезата”

Започваме да работим за кариерното развитие на студентите още с техния старт на обучение, казва ректорът на Тракийския университет - Стара Загора Доц. Ярков, бихте ли разказали за поредния голям успех на Тракийския университет в гр. Стара Загора? Наскоро той влезе в Европейската шампионска лига на ветеринарните лекари. Как се случи това и през какъв път минахте да получите този документ? Аз благодаря за възможността да информирам обществеността, че Тракийският университет е вече на такова високо ниво, че Ветеринарномедицинският факултет получи пълна европейска акредитация. Това се случи на 8 юни 2022 г. в Цюрих.

Европейската акредитационна комисия даде акредитация на Ветеринарномедицинския факултет до май 2026 година. Този резултат се дължи на нашите усилия през последните години да укрепим Факултета, да подобрим образователната и научната му инфраструктура, както и материалната база. Да осигурим добри условия за обучение и практика на студентите и успяхме да инициираме промени в Закона за ветеринарномедицинската дейност. От една година вече функционира Университетюли 2022

19

Наука, образование и практика 20

ската ветеринарна болница, в която нашите студенти имат възможност значително да си подобрят практическата подготовка. Всичко това беше оценено от акредитационния екип, който беше изпратен да провери състоянието на Ветеринарномедицинския факултет. Докладът беше без нито една забележка и това може би се случва за първи път в Европейската акредитационна комисия. Докладчиците проверяващи да нямат нито една забележка. Какво на практика означава тази акредитация? Тя е едно голямо признание и нашите студенти, които завършват Факултета, са със същото ниво на диплома както в Лондон, Единбург, Мюнхен, Хановер, Леон, така че това е голямо постижение. Няма

друг факултет и университет в България, който да е получил такава висока оценка и такава акредитация на европейско ниво. Оттук нататък още ще надграждаме и до 2026 година трябва да бъдем готови за следващата визита на Европейската акредитационна комисия. По какви научни програми работите и как иновациите могат да бъдат приложени в практиката? Тракийският университет е водещ в две направления. Ветеринарна медицина и животновъдство. Той е лидер в България и той трябва да проведе процеса на дигитализация най-вече в целия аграрен сектор. Имаме шанса да работим по две национални научни програми. По едната сме лидер - „Интелигентно животновъдство”. Работим и по

Национална научна програма „Интелигентно растениевъдство”, благодарение на която ще издигнем нивото на аграрния сектор. В тази връзка искам да подчертая, че сме стартирали създаването на Академичен технологичен комплекс, който да може да изгради демонстрационни центрове. Това са мини производствени мощности, които фермерите могат да видят и след това те да бъдат трансферирани в реалния сектор. Няма друга структура, която може да направи тази промяна, защото нашето предимство е, че не само можем да водим научно-развойна и иновативна дейност, но можем да подготвим кадрите, които ще работят с тези роботизирани системи за доене, за почистване, за хранене на животните, за следене на техния здравен статус, за следене тревостоя по пасищата и т.н. По тази Национална научна програма работим във всички области на животновъдството. Имаме няколко патента в тази сфера. Чрез нашия център по трансфер на знания ще можем да трансферираме иновациите заедно с обучените хора, нашите студенти, които ще работят с новите технологии. Убеден съм, че в следващите 4-5 години Тракийският университет ще бъде едно привлекателно място не само за студентите, но и за целия аграрен бизнес. През последните години усилията Ви са насочени и в посока разкриване на нови специалности. Каква е Вашата идея? Свързано ли е с мотото на Вашия мандат „Тракийският университет - университет на бъдещето“? През последните две години и половина сме разкрили 30 нови специалности, като всички те са решавани в комуникация с бизнеса, защото се вслушваме в това от какви специалисти има нужда на пазара на труда. В тази връзка от тази година стартира обучението по информационни технологии, софтуерно инженерство и компютърни науки, за които имаме държавна поръчка. Държавата ни се довери и ни дава 90 места за софтуерно инженерство и информационни технологии и 25 места за компютърни науки и комукационна техника. Така че, успоредно с научно-развойната дейност, която развиваме в областта на дигиталиюли 2022

21

Наука, образование и практика 22

зацията на аграрния сектор, ние стартираме обучение по софтуерно инженерство и информационни технологии, така че да подготвяме специалисти, които да могат да работят с тези нови роботизирани системи за управление на процесите в животновъдството и растениевъдството. Очакваме през следващите 4-5 години да има стотици млади хора, които ще работят в сектора и ще преобразят целия икономически живот не само в област Стара Загора, но и в цяла България. Едно от звената, което коренно се промени е, че Учебно-опитното стопанство се превърна в Академичен технологичен комплекс. Гласувахте доверие на млад човек и там промяната е свързана както с техниката, така и с животните. Може ли да разкажете за подобренията? От месец януари ние преобразувахме Учебно-опитното ни стопанство на Академичен технологичен комплекс, който фактически е база за създаването на Аграрен високотехнологичен парк в Стара Загора. Започнахме да работим по няколко направления. Първо, по линия на генетичния прогрес – внесохме нова генетика за мляко и за месо от чужбина. Започнахме високотехнологични методи за възпроизводство чрез ембриотрансфер, сексиране на семенна течност, с цел подобряване на генофонда на съществуващите животни. Увеличихме броя на животните и те вече са над 800. Внесохме генетика и в областта на коневъдството. От Германия закупихме два висококласни жребеца. Единият е Холщайнер, другият от породата Олденбург. Така че, за подобряване на генетичния прогрес работим във всички направления и второ – работим по обновяването на машинно-тракторния парк. Закупихме нови машини, които са много високопроизводителни и които ги използваме и за обучение на нашите студенти. Идеята е, също така, да се създадат демонстрационни центрове, демо модели в областта на технологиите, в областта на преработката, например на млякото. Ние вече произвеждаме сирене, кашкавал, различни млечни продукти,

но стигаме до управление на ресурсите и финансите и до преработка на оборския тор в състояние, в което той може да бъде използван за наторяване на почвата. Предстои да закупим и да пуснем в действие роботите за доене на кравите, роботите за почистване и за хранене. Този модел ще използваме за обучение на нашите студенти, но и фермерите от цяла България да ги видят как работят. Да се запознаят с тях и ако преценят, че това е подходящо за техните ферми, ние можем да им съдействаме с консултански услуги, с изпращане на студенти за стажуване при тях, които по-нататък ще продължат работа в тези ферми. В момента имаме невероятния шанс този Академичен технологичен комплекс да бъде един модел за цяла България, а защо не и за Балканите. Какво е Вашето послание към бъдещите кандидат-студенти. Защо да изберат Тракийския университет? Може би Тракийският университет е единственият университет, който започва да работи за кариерното развитие на студентите още с техния старт на обучение. Тоест, ние обучаваме студентите не само теоретически, но и наблягаме много върху тяхната практическа подготовка и още като студенти им осигуряваме връзка с бизнеса. Те имат възможност да работят още като студенти в реалния бизнес и Тра-

кийският университет ги подпомага в намирането на работа и тяхното кариерно развитие. Така че, когато те завършат, да имат възможност да избират своите работодатели, така и работодателите да имат възможност да правят избор на специалисти. Убеден съм, че когато те завършат нашия университет още повече ще се гордеят, че са учили тук, защото Университетът е университет на бъдещето, който кове кадри за много сектори на икономиката и с най-висока експертиза в областта на стратегията „От фермата до трапезата”. И накрая, няма как да не кажа, че за да я има България, за да се развива, за да гледаме в бъдещето, младите хора трябва да остават в България. Тук да завършат образованието си, да създадат семейства, да си купят жилище, да отгледат децата си и тук да се реализират. Моят призив към бъдещите кандидат-студенти е да изберат България. Да изберат Тракийския университет и да знаят, че няма по-хубаво място от България.

юли 2022

23

ОСП – научи повече

Информационната кампания по проект „ОСП – научи повече“ се изпълнява от АГРО ТВ, в партньорство с www.agro.bg и списание АгроКомпас, с финансовата подкрепа на програмата IMCAP на Европейския съюз.

24

По-развити селски райони означава стартиране на регионални програми, подобряване на свързаността и инфраструктурата и създаване на възможности за Петя Ставрева: дигитална трансформация

Председателят на ПП „Обединени земеделци“ взе участие в Rural Pact Conference, организирана от ЕК Г-жо Ставрева, Вие бяхте сред участниците на конференцията за селските райони Rural Pact Conference, която се проведе в Брюксел. Каква беше целта на събитието, организирано от ЕК? Това е една стратегическа конференция за бъдещето на политиките за развитие на селските райони в ЕС в периода до 2040 година. Миналата година Европейската комисия представи дългосрочна визия за развитие на селските райони и този стратегически документ, който беше дискутиран на конференцията, е част от политиките на ЕК в партньорство с различни организации, представители на местни, регионални власти, на организа-

ция на производителите, представители на неправителствения сектор, на общностите в селските райони. Концепцията на този документ е създаване на една голяма мрежа на регионално, национално и европейско ниво, като ЕК се опитва да покани максимално широк кръг участници, които да се включат в дискусиите, да бъдат активни и да дадат своите препоръки. На форума присъстваха около 500 представители на всички европейски държави. Основен акцент беше представянето на дългосрочната визия от председателя на Комисията по земеделие, също така и от еврокомисаря по земеделие, който

акцентира на необходимостта от включване на повече активни страни при дискусиите, за да може този документ да бъде съобразен с нуждите и възможностите на жителите на селските райони и на всички, които са част от селските райони на ЕС. Какви са основните приоритети на европейските политики по отношение развитието на селските райони? И за ЕК, и за всички нас е много важно да има устойчивост. Селските райони да бъдат много по-свързани, да бъдат увеличени инвестициите. Нека да не забравяме, че политиката на ЕС, освен подпомагане на земеделието, е и да се намали изостаналостта на селските райони.

юли 2021

25

ОСП – научи повече 26

По време на дискусиите подчертах, че са необходими повече инвестиции в малките населени места, с цел създаване на по-добри възможности за заетост и нова инфраструктура в селските райони. Необходимо е включване на всички общности за изграждане на мрежи за партньорство между местна власт, неправителствен сектор, земеделски производители. Включването на младите хора, на младите фермери, на организациите и асоциациите на производителите, както и на местната власт, която да бъде част от процеса при вземане на решенията. Едно от предложенията на ПП „Обединени земеделци“ е за стартиране на регионални про-

грами, не само на една национална програма. През регионалните програми ние можем да се съобразим със спецификите и нуждите на всеки един регион. Една от много важните дискусии беше за възраждането на селските райони и създаването на активни селски общности, където смятам, че България трябва да положи много усилия, защото имаме голям потенциал, който можем да развием. Какви са амбициите на ЕК? Това, което ЕК представи в своя екшън план, е свързано с ускорено развитие, тъй като 80% от територията на ЕС попада в така неречените селски райони, но в тях живеят под една трета от населението на ЕС, което означава, че тези региони имат голям потенциал и възможности за раз-

витие. Насърчават се проекти, свързани с окуражаване на младите хора, на жените да участват по-активно в различни дейности в селските райони, както и създаване на мрежи и организации, които на различни нива да си сътрудничат за едно по-ускорено развитие. Предстои до края на следващата година този документ, който дискутирахме, да бъде завършен в неговия пълен вид. Взаимодействат ли си целите на този пакт за селските райони с тези на новата ОСП? Да, този пакт е част от новата ОСП на ЕС. Нека, също така, да споменем новите тенденции, свързани с дигитализацията, с въвеждането на иновациите, със създаването на така наречените умни селища, което е една пред-

поставка да привлечем и повече млади хора в този процес на възраждане на селските региони. Кои са добрите примери от Европа? Давам за пример Франция, където действат близо 80 регионални програми за развитие на селските райони. Така много по-успешно се осъществяват приоритетите. Друга държава, която работи много успешно, е Испания. Виждаме, че и Италия също е много активна по отношение на политиката за развитието на селските райони. Къде сме ние? България също има успешни инициативи, но в нашата страна се намират едни от най-изостаналите райони от ЕС, което е голямо предизвикателство и ни

задължава, като общество, като държава, да положим повече усилия, за да могат хората, които живеят в най-малките населени места, да получат една различна перспектива за развитие и да усетят реалните ползи от европейските средства и членството на България в ЕС. Върху какво България трябва да работи по-усилено, за да наваксаме? Трябва да се фокусираме върху малките населени места и създаване на нови условия за заетост. Да стартираме регионални програми. Да има по-засилен и качествен мониторинг на управлението на средствата за развитие на селските райони, за да не бъдат допускани злоупотреби. Да насочим повече средства към максимално широк кръг жители.

Т.е. не малко на брой проекти за по-големи суми, а по-скоро повече проекти, които могат да стигнат до повече хора, живеещи в селските райони на България. Не можем да си позволим да имаме център и изоставаща периферия. За съжаление, част от селските райони са в едно необлагодетелствано положение, но имаме възможност да променим тази перспектива и аз смятам, че пандемията показа, че много хора от градските райони се насочиха към малките населени места, което показва един потенциал, който имат българските села. Време е държавата да обърне фокуса, насочвайки ресурс и поставяйки приоритетно развитието на малките населени места.

юли 2022

27

ОСП – научи повече

Дългосрочна визия за селските райони: За по-силни, свързани, устойчиви и проспериращи селски райони в ЕС

28

В селските райони на ЕС живеят 137 милиона души, което представлява почти 30 % от неговото население и над 80 % от територията му. Социалните и икономическите промени през последните десетилетия засягат селските райони. Целта е да се преодолеят предизвикателствата и опасенията, произтичащи от тези промени, като се използват и поуките, извлечени от пандемията от COVID-19. Планът определя средства за подобряване на качеството на живот в селските райони, постигане на балансирано териториално развитие и стимулиране на икономическия растеж. Оживен пейзаж от живот и ландшафт, селските райони в Европа ни осигуряват храна, домове, работни места и основни екосистемни услуги. За да се гарантира, че селските райони могат да продължат да изпълняват тези основни роли, в съобщение на Европейската комисия се определя дългосрочна визия за селските райони на ЕС до 2040 г. В него се набелязват области на действие за по-силни, свързани, устойчиви и проспериращи селски райони и общности. По-силни селски райони Селските райони следва да бъдат дом на овластени и жизнеспособни местни общности. Предоставянето на възможност както на жените, така и на мъжете да участват активно в процесите на вземане на политики и вземане на решения, включващи широк кръг от заинтересовани страни и

мрежи, както и всички равнища на управление, е от ключово значение за разработването на съобразени с конкретните условия, ориентирани към местните условия и интегрирани политически решения и инвестиции. Следва да се разработят новаторски решения за предоставянето на услуги, като се използ-

ват максимално възможностите, предлагани от цифровите инструменти, и се насърчават силно социалните иновации. Свързани селски райони По-нататъшното развитие на селските райони зависи от това те да бъдат добре свързани помежду си и с крайградските и градските райони. Това ги прави

по-лесни за достигане, като същевременно подобрява достъпа до по-широк набор от услуги за местните общности. Поддържането или подобряването на обществените транспортни услуги и връзки, както и задълбочаването на цифровите инфраструктури, са от съществено значение за осигуряването на по-добра свързаност на селските райони на ЕС. По-устойчиви селски райони, които насърчават благосъстоянието Опазването на природните ресурси, възстановяването на ландшафта, включително кул-

турните, екологизирането на селскостопанските дейности и съкращаването на веригите на доставки ще направят селските райони по-устойчиви на изменението на климата, природните опасности и икономическите кризи. Като доставчици на услуги, които защитават екосистемите и решения за въглеродна неутралност, селските райони играят ключова роля в устойчивата биои кръгова икономика. Проспериращи селски райони Селските райони могат да станат по-проспериращи чрез разнообразяване на икономиче-

ските дейности в нови сектори с положително въздействие върху заетостта и подобряване на добавената стойност на селското стопанство и хранително-вкусовата промишленост. Диверсификацията на икономическите дейности следва да се основава на устойчиви местни икономически стратегии, включително мерки, които правят средата им привлекателна за предприятията и разширяват цифровата грамотност. Това ще допринесе за запазването на справедлив дял от стойността, генерирана от селското стопанство в селските райони.

юли 2022

29

Конкурс

По пътя на био-то научихме 10 вдъхновяващи БИОистории

30

Пътуването на АГРО ТВ в търсене на най-вдъхновяващ биопроизводител започна през август 2021 г. във врачанското с. Лик и завърши през юни 2022 г. в пловдивското с. Тюркмен. Посетихме 10 биоферми, за да разберем как се произвежда биологична храна в синхрон с опазването на природата и биоразнообразието. И още – търсихме отговори на въпросите: може ли био-то да бъде мисия за повече български земеделци, как Европа ги подкрепя и как трябва да се стимулира развитието на биопазара? Можем ли да се справим с амбициозните цели на ЕС за бурно развитие на биоземеделието? Отговорите – в предаването „Био-то: Можем ли повече?“ Енергийно независима ферма, използваща дигитални технологии за управление, ни представи Мирослав Пешовски, който заедно със своето семейство прави устойчив бизнес. В село Лик видяхме богата семейна кошница, пълна с жива храна – цветна и вкусна, а Мирослав ни разказа как с много любов, ентусиазъм и предприемчивост върви по пътя на био-то.

След като опитахме вкусните биокраставици и биопипер, произведени в семейната оранжерия на Росица, тръгнахме към Калофер, за да се срещнем с дългогодишния пчелар Николай Караколев. Пчелинът му е разположен на северните склонове на Средна гора. Качествена ли е продукцията, пазар за нея има, убеден е Николай и вярва, че биопроизводството не е мода, а е начин на живот.

След това продължихме към Плевенския район, където Пламен Газянов отглежда биосертифицирани площи с орехи и лешници. Споделя, че биопроизводството е начин на живот, страст и предизвикателство и определя опазването на околната среда като своя мисия. Пламен Газянов има и биосертифициран цех за преработка на ядките и предлага на фермерски пазари богата палитра от продукти – тахан, студено пресовани масла, тахан-халва.

И понеже медът отлично се съчетава с чай, решихме да отидем в Искърското дефиле на гости на една чаровна дама Виолета Йотова, производител на био мурсалски чай, която ни посрещна с думите: „По-трудно се прави земеделие без химия, но си заслужава.“ Според нея пазарът на биопродукти у нас се развива възходящо, а за да се разширяват биосертифицираните площи, са необходими допълнителни компенсации за биоземеделците.

„Младите земеделци трябва да бъдат насърчавани да се занимават с биопроизводство“, казва третият герой в нашата БИОпоредица. Неговото име е Александър Нанов и може да го срещнете на фермерския пазар пред земеделското министерство. В сезона на малините. И то био. Произведени с грижа и любов. Четвъртата ни дестинация беше в Югозападна България – при енергичната и сладкодумна Росица Телкеджийска, чиито биозеленчуци може на намерите в големите търговски вериги. „Земеделието възпитава на търпение, земеделието ни връща към природата, казва младата фермерка. И допълва: За да се стимулира развитието на биопроизводството, е необходимо обединение, обучение и механизация.“

„Произвеждаме биосертифицирани млечни продукти - кашкавали, сирена, бурата, сладолед. Освен животни, имаме и бионасаждения от арония, малини, череши и вишни“, сподели следващата вдъхновяваща дама Албина Ясинская. За нея е много важно опазването на околната среда и биоразнообразието. Субсидията дава допълнително спокойствие, но по-важното е да вярваш в това, което правиш, казва Албина. И от село Розино, се насочихме към Ботевградския регион, където на чаша био ябълков сок си поговорихме с пионера в биопроизводството у нас – Цветан Цеков. „Здраве и дълголетие се постигат със здрава и чиста храна. Това е единственият начин на стопанска дейност - отглеждайки по принципите на биологичното производство, да запазиш природата на 100% такава каквато е“, споделя

юли 2022

31

биологичният овощар, чието стопанство включва 370 дка биосертифицирани градини с ябълки, круши и вишни.

Конкурс

Малко преди старта на черешовата кампания, се насочихме към Кюстендилско, за да посетим дългогодишния „черешар“ Теодор Антов, за когото „производството на биопродукти е въпрос на чест“. Доволен е от субсидиите за биопроизводство и смята, че без тях е невъзможно да се направи една такава 90 дка биосертифицирана градина.

32

И последната спирка на нашето пътуване в търсене на най-вдъхновяващ биопроизводител беше в пловдивското село Тюркмен, където семейната традиция в земеделието се следва от няколко поколения. Младият и усмихнат Сава Савов казва: „Избрах био-то заради по-добрата реализация на продукцията и по-добрата конкурентоспособност на стопанството“, което е изградено с помощта на мярка Млад фермер.

Конкурсът за най-вдъхновяващ биопроизводител е част от Информационната кампания по проект „ОСП – научи повече“, която се изпълнява от АГРО ТВ, в партньорство с www.agro.bg и списание АгроКомпас, с финансовата подкрепа на програмата IMCAP на Европейския съюз.

Пъстър фестивал стана част от бъдещата Колективна марка Smart Rural Brand на МИГ Лясковец-Стражица

юли 2022

33

Местно развитие

Събитието ознаменува приключването на проекта „Умни територии - всички под един покрив: иновация за създаване и промотиране на уникални местни продукти!“

34

Пъстър фестивал в Лясковец събра на едно място местни производители и доставчици на продукти от територията на общините Лясковец и Стражица. На специални щандове и ателиета бяха представени местни продукти – зеленчуци, традиционни за региона гозби, сладкарски изделия, ръчно изработени сувенири, изложби от консервирани продукти и други. Идеята е да се популяризира автентичното нематериално културно наследство – традиции, кулинария, обичаи, фолклор, занаяти и характерни за района производства. Фестивалното събитие е част от бъдещата Колективна марка Smart Rural Brand на МИГ Лясковец-Стражица. Фестивалът отбеляза приключването на проекта „Умни територии - всички под един покрив: иновация за създаване и промотиране на уникални местни продукти!“, който се изпълнява от МИГ Лясковец-Стражица, в партньорство с МИГ Средец и МИГ Тутракан-Сливо поле. Проектът е финансиран по подмярка 19.3 „Подготовка и изпълнение на дейности за сътрудничество на местни инициативни групи“ от мярка 19 „Водено от общностите местно развитие” от ПРСР 20142020 г. Чрез проекта се обединяват усилията и мотивацията на три Местни инициативни групи от различни географски територии

за прилагане на иновативни решения при създаване и промотиране на уникални местни продукти. Водещ фактор е желанието на местните групи за създаване на обща териториална марка и нейното промотиране чрез използване на иновативни инструменти.

Трите района имат общ поминък, свързан с производство на вино и селскостопански продукти, но същевременно разполагат с разнообразни дадености, отличаващи ги с характерни за местните територии и общности продукти и забележителности. Не на последно място, местните

културни институции имат капацитет да участват в представяне на уникално културно наследство чрез иновации, което спомага едновременно за съхраняване и популяризиране. Дейностите по проекта ще спомогнат за постигането на целите на стратегиите на МИГ за ВОМР, както и на ПРСР 2014-2020 г. чрез предвидените съвместни обучения, споделяне на опит и въвеждане на иновативни дейности на местно ниво. Умните територии са популярен подход в Европа. Резултатите са свързани с разработен съвместен продукт и онлайн услуга въз основа на изследвания, регистриране на марка, реализиране на маркетингова кампания и изграден капацитет по време на изпълнение на проекта. юли 2022

35

За новата стопанска година 36

Избрахте ли си семена за есенната кампания? Вашето спокойствие е основна грижа за селекционерите на ЛИДЕА

КАКВО НОВО ПРИ ПШЕНИЦАТА? Отлична устойчивост на листни заболявания и много добра толерантност спрямо базично гниене плюс висока добивност. Това са водещите характеристики на най-новата генетика при пшеницата, представената с двата нови сорта на ЛИДЕА Монтекристо CS и Сомтуозо CS. Те бяха във фокуса на серия от полски дни в цялата страна. „Монтекристо CS е с ранен цъфтеж, много подходящ за почвено-климатичните условия на България. Монтекристо CS е с много добър фитосанитарен

профил и устойчивост на болести, много добре се представя в сухи условия“, каза Дилян Савов, регионален мениджър за Западна България в ЛИДЕА. Сомтуозо CS е с много висок потенциал за добив, средно ранен цъфтеж и при оптимални условия може да даде изключителни добиви“, подчерта продуктовият мениджър Станой Михов. Солиндо CS е безспорен фаворит, има доста добър восъчен налеп, не се напада от болести. Добив от 1100-1150 кг/дка е резултатът от него през миналата година. Атанас Парушев, технически пред-

„Много съм доволен от посева, изглежда много добре.“ С тези думи домакинът на опитна платформа край село Белоградец Бехчет Маджар посрещна свои колеги, за да им представи генетиката на Лидеа при пшеница. „Всички култури, които сея, на 100 процента са на ЛИДЕА, защото са най-добрите“, каза още Бехчет Маджар.

юли 2022

37

За новата стопанска година

ставител на ЛИДЕА за Източна България, посочи, че миналата година в Северозападна България Солиндо CS се представил много добре с добиви от 1115 кг/дка на масови полета. Флавор CS е по-различна пшеница от всички останали на българския пазар, защото е генетично устойчива на вирози. Миналата година от сорта са

ожънати над 1000 кг/дка. Сухоустойчивостта на пшеницата на ЛИДЕА е едно от предимствата, което веднага се забелязва – въпреки продължителната суша, посевите все още са зелени, посочи Георги Мандински, търговски представител на ЛИДЕА за Враца и Монтана.

Домакин на полски ден край Вълчедръм беше земеделският производител Феди Фердинандов, който работи със селекцията на ЛИДЕА от години. Идеята на полския ден е да се видят най-новите сортове на компанията при пшеница, каза земеделецът.

38

„Пшениците са добре отгледани, професионализмът на нашия партньор е безупречен и му благодарим за добре свършената работа и дългогодишното партньорство с фирма ЛИДЕА“, каза ре-

гионалният представител за Югозападна България Илиян Диков по време на полски ден в село Друган. Опитът е изведен от земеделския производител Васил Василев.

Изключително добра генетика, коментираха и гостите на полето - земеделски производители и специалисти. Добивите от сортовете през последните 3 години на опитни парцели са се движили около 900 кг/дка, сподели Николай Петров, технически представител за Западна България. Приспособимият Жуп CS е тайният коз на всеки трети фермер, който сее ечемик. От тази кампания ЛИДЕА излиза с нови предложения при тази култура.

Два нови сорта – топ предложения за кампания Есен 2022

юли 2022

39

За новата стопанска година

ВКЛЮЧЕТЕ ОТНОВО РАПИЦА ВЪВ ВАШИЯ СЕИТБООБОРОТ При рапицата акцент беше поставен върху хибридите ЕС Капело, ЕС Капело протект и ЕС Навиго, представени от Мариян Михайлов, търговски представител за Североизточна България. „80 % от рапицата на полето край Паскалево е нова генетика. Тук виждаме много добре опазени посеви, навременно изведени третирания. ЕС Капело е нашият нов флагман, който препоръчваме на зе-

40

меделските стопани. ЕС Капело е високодобивен хибрид, с отлична способност за разклоняване, подчерта Мариян Михайлов. При рапица ЛИДЕА също има много нови предложения - ЕС Талел CL и CS Калкулати CL в Клиърфийлд технологията. При конвенционалната рапица „нашият мотор“ е ЕС Капело и ЕС Капело протект, коментира Дилян Савов и обясни какво е ЕС Капело Протект – това са два хибрида в една торба - ЕС Алисия и ЕС Капело. ЕС Алисия цъфти десет дни по-рано, като по този начин привлича рапичния цветояд, действайки като естествен капан. Така основният хибрид ЕС Капело остава незасегнат в началните фази и земеделският производител може да пропусне едно пръскане по време на цъфтеж на рапицата. ЕС Амадео е също нов хибрид, с отлично съотношение на ранозрелост и добив, както и с високо качество на зърното.

БОНУС ПРОГРАМИ ОТ ЛИДЕА ПРИ РАПИЦА

При конвенционалната рапица компанията предлага два промоционални пакета – при закупени 8 торби, земеделците получават още една безплатно. Големият пакет е - 28 торби плюс 5 безплатно. При Клиърфийлд технологията също има два бонус пакета: При закупени 6 торби, земеделците получават една безплатно, а при закупени 20 торби - 5 безплатно! ЛИДЕА предлага и програмата Застраховка Рапица. При непоникване на рапица заради суша, на следващата година фермерът ще бъде компенсиран за същите площи.

Рентабилност 42

ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК и БУЗ УЛТРА – безупречните фунгициди в житни култури • Традиционни формулации, работещи успешно дори в райони с критични климатични условия • Белхим запазва цените на продуктите за растителна защита, казва Даниел Божанов, търговски директор на компанията

„Много е важно фунгицидите да са с високо ниво на защита. Белхим притежава такива продукти“, съобщи търговският директор Даниел Божанов на открит полски ден в радомирското село Друган, където компанията представи конвенционална технология за опазване на пшеница. „Искам да благодаря на нашия партньор за съвместната ни работа. За четвърта година той използва наши продукти, убеден и много доволен от това, че културите му са опазени. Районът е много критичен и показателен за качеството на нашите фунгициди.“ До обяд в с. Друган се наблюдават мъгли, което е предпоставка за развитие на болести, причинени от гъбни патогени. „В такива случаи се налага приложение на фунгициди с високо ниво на защита, каквито Белхим притежава“, допълни Даниел Божанов. На обработваемите площи на ЕТ „Валери Ваташки“ компанията показа безупречното действие на фунгицидите ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК и БУЗ УЛТРА ДФ. БУЗ УЛТРА ДФ е сред най-силно концентрираните тебуконазоли на пазара. Широкоспектърен, системен триазолен фунгицид с предпазно и лечебно действие, отличен партньор на фунгицидите от групата на стробилурините. Прониква в листата и се пренася акропетално (възходящо) в растенията, като по този начин защитава и новоформираните листа. На опитното поле продуктът е внесен в доза 25 г/дка.

За постигане на оптимален ефект препоръката е да се прилага предпазно или веднага след началото на гъбната инфекция. За предотвратяване развитие на резистентност от страна на патогените е препоръчително смесването на БУЗ УЛТРА ДФ с друго активно вещество с различен механизъм на действие. ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК е суспензионен концентрат с широкоспектърно фунгицидно действие, дължащо се на активното вещество със стратегически механизъм на действие в състава му. Азоксистробин е от групата на стробилурините и действа като инхибитор на митохондриалното дишане. Добре изразеният „зелен ефект“ се дължи на потискането на производството на етилен в растението, клетките стареят по-бавно, което води до удължаване на вегетацията и съответно до повишаване на добива. ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК освен в пшеница има регистрация и в рапица, като покрива болестта склеротиния. юли 2022

43

Рентабилност

БУЗ УЛТРА ДФ и ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК контролират всички икономически важни болести в пшеница и ечемик - септория, брашнеста мана и кафява ръжда. Двата продукта могат както да се комбинират, така и да се внасят самостоятелно, но в площите на конкретното поле е предприето смесено пръскане. „Идеята е да не придобива резистентност към някои от активните вещества“, обясни търговският представител на Белхим за Югозападна България Яна Стойкова.

ефект“. Тъй като БУЗ УЛТРА ДФ е в комбинация с ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК дозата на активното вещество е намалена на 25 г/дка тебуконазол. При самостоятелно пръскане дозата е в регистрация от 33 г/дка. Периодът след първото пръскане в рамките на 30 дни е обезпечил културите – растенията са здрави и силни, няма дори наченки на болести в посева. Флаговият лист е зелен, няма напетнявания от нито една икономически важна болест. Поради лошите метеорологични условия в средата на юни се наложило внасянето на ГЛОБАЗТАР АЗТ 250 СК в доза от 80 мл/дка. Белхим е подготвила за есенната кампания специални пакетни комбинации от продукти за растителна защита, в които влиза и един нов фунгицид. „Предложенията са много изгодни, тъй като доставката им е със стара дата от началото на тази година. Белхим запазва цените на продуктите. Убеден съм, че интересът ще е огромен“, допълни още Даниел Божанов.

44 Яна Стойкова, търговски представител на Белхим за Югозападна България Триазолите много добре си партнират с групата на стробилурините, откъдето всъщност произлиза азоксистробинът. Именно той дава т. нар. „зелен

Белхим вече 9 години представя иновативни продукти в различни земеделски култури. Иновативните формулации работят успешно дори в критични райони, където температурите и влажността са високи, предпоставка за развитие на много икономически важни болести.

Информационната кампания по проект „ОСП – научи повече“ се изпълнява от АГРО ТВ, в партньорство с www.agro.bg и списание АгроКомпас, с финансовата подкрепа на програмата IMCAP на Европейския съюз. В ПАРТНЬОРСТВО С:

Настоящата информация представя единствено възгледите на автора, който носи пълна отговорност за нейното съдържание. Европейската комисия не носи отговорност за начина, по който би могла да бъде използвана съдържащата се в материала информация.

46

Селекция

юли 2022

47

юли 2022

49

50

Селекция

юли 2022

51

Селекция

СЕНЗАЦИЯ ПО БЪЛГАРСКИТЕ ПОЛЕТА!

•Средиземноморски полъх вдъхва нови надежди за висока рентабилност при производството на пшеница •Четири нови италиански сорта готови да смажат конкуренцията с безупречни показатели за качество, гъвкавост и стабилност •От тази есен селекцията на Манара настъпва сериозно у нас

52

След приключването на най-важното земеделско мероприятие в годината – прибирането на реколтата, следва важният избор – каква генетика ще бъде заложена през новия стопански сезон. Политическата криза, неизвестните на прага на новата ОСП, тежките климатични условия, инфлацията, войната… всичко това е един тревожен фон на най-важното за всички нас – продоволствената сигурност. В тази тежка ситуация ролята на земеделците става все по-важна. А те са изправени пред важни решения – да произвеждат по-евтино, получавайки

повече. Как? Едно от решенията е чрез внедряване на иновации. Неминуемо иновациите при селекцията на семена са от решаващо значение при жътва. А решението каква генетика ще сеят е взето много преди жътвата. Още по време на горещия, на моменти дъждовен и много динамичен месец юни. Почти всеки ден зърнопроизводителите разглеждаха опитни полета по покана на различни фирми в агросектора. Важно е да отбележим, че някои полета бяха по-специални. Първо, защото пшениците впечатляваха със силния си и здрав вид, но отвъд външната обвивка – в тях е вложена много наука, иновации и опит.

„Селекцията се различава. Вижда се, че това са силни пшеници от първа група. Ще се опитаме да ги покажем в най-добрата им светлина на нашите клиенти, но тепърва предстои да изберем кои от сортовете ще бъдат в семепроизводство. Тази селекция е изобщо за първи път по полетата в Бъл-

гария. Интересна е! Още повече, че италианците се славят с техните твърди и силни пшеници“, каза Мариела Йорданова, водещ зърнопроизводител и домакин на традиционния Открит Ден на пшеницата 2022, който събра много земеделски производители в Кубрат.

МАНАРА ГРУП е утвърден лидер на семена в Италия с 30% пазарен дял. В България брандът е представен с 3 сорта мека и 1 сорт твърда пшеница. Компанията разполага с богато портфолио от твърда и мека пшеница, ечемик, тритикале, соя, нахут и люцерна.

юли 2022

53

Селекция 54

„Виждам, че сортовете се държат много стабилно. Издържат изключително много на суша. Цепнатините в земята са много жестоки, но посевите са все още зелени, наливат зърно. Другите сортове, които имам на полето, доста страдат от продължителната суша и имаме проблем. Сортовете на

Манара издържаха теста. А и са устойчиви на доста болести. Всъщност аз съм италианец и познавам селекцията много отдавна“, каза Антонио Аббалле който преди жътва събра свои колеги, за да представи хубавите си посеви.

„Не се страхувах да изпробвам в производствените си площи семената на Манара Груп. Това са нови сортове. За мен е ново приключение. Залагам винаги на иновациите, защото ако не изпробваш, не може да разбереш дали е добро, ако не рискуваш - няма как да разбереш дали ще спечелиш. Не може да залагаме на едни и същи семена, трябва да има диверсификация на сортовете които сеем, с убедеността, че всяка нова генетика е по-добра

от предходната“, разказа Владимир Савчев, който обясни, че и трите сорта са на топ ниво, държат се чудесно, зелени са и бързо наливат зърно. Семената в производствените торби от Манара пристигат с перфектна заготовка, качеството е на изключително високо ниво. Калибровката им е неповторима. Сеитбата мина безпроблемно“, каза още Владимир Савчев, който беше домакин на полски ден във врачанското село Липница.

юли 2022

55

Селекция

„Изравнен посев. Харесва ми пшеницата. Зелена е. Също така, доста добре се държат и четирите сорта. Надяваме се на добър добив”, каза Георги Тенев от с. Кукорево, който беше домакин на полски ден.

На полето край Тюленово в ЗК „Приморец“ д-р Михаил Раев, търговски представител за Добричка област представя четирите сорта.

Набуко е нов осилест сорт, чиято търговска премиера беше през 2020 г. и още след първата жътва независими специалисти в Италия го оцениха като един от най-успешните сортове мека пшеница. Устойчива на полягане, толерантна към болести, с много добра студоустойчивост. При този сорт пра-

ви впечатление не само широкият флагов лист и добрият фитосанитарен статус на растенията, но и много едрото зърно, оформено в класовете. Набуко е премиум пшеница с протеини 14-16%, W 300360 и висок хектолитър, съчетани с впечатляващи добиви за своята група.

56

Катуло и Каронте също са меки пшеници, които се характеризират с много висока братимост и уплътненост на посева. Изключително адаптивни, доказали своите предимства от 2013 г. до сега. Катуло е осилест, стабилен сорт, който няма особени изисквания към почвено-климатичните условия и дава добри резултати от север до юг. Нискостъблена, стандартна хлебна пшеница с протеини 1212,5% и много висока производителност. Каронте е безосилеста мека пшеница. Характеризира се с изравнен посев, силен восъчен налеп и високо качество на зърното. Хлебна пшеница с протеини до 14% и много добра производителност от декар. Stay green ефектът на сорта се забелязва и на това поле.

Земеделските производители, които се спряха и при тези сортове, бяха впечатлени не само от добрия санитарен статус на растенията, но и от високата им братимост с добре изравнени братя. Затова специалистите препоръчват да не се прекалява с посевната гъстота. Препоръчителната сеитбена норма е 450 – 490 к.с. за сортовете Катуло и Каронте, и 400-450 к.с. за сорта Набуко. Катуло и Каронте изискват сеитба в технологичните срокове в зависимост от условията и региона, докато Набуко е много гъвкав сорт и дава възможност за сеитба в по-широк диапазон.

Твърдата пшеница Зетае е ранен осилест сорт, който се отличава с бързото формиране на зърното, както по отношение на количеството, така и на качеството. Формира ниски растения, устойчиви на полягане и на икономически важните болести. Семената са с около 20% по-едри от повечето твърди пшеници, които познаваме на пазара. Специалистите препоръчват по-гъста сеитба на този сорт. Използва се за направата на популярната италианска паста и много високо е оценена от индустрията заради качествата на зърното.

юли 2022

57

Иновация

КАРПОВИРУСИН приносът на ЮПЛ България за 100% защита от източен и ябълков плодов червей

58

Моментът за третиране срещу второто поколение е определен благодарение на иновативна технология за прогноза и сигнализация Икономически най-важните вредители в овощните насаждения, които могат да причинят от 60 до 80% загуби от продукцията, са източният и ябълковият плодов червей. В зависимост от района и температурите те развиват 2 в някои случаи 3 поколения годишно. Контролът е изключително труден поради скрития начин на развитие на ларвите. Извършват се с листни третирания според летежа на пеперудите и последващото яйцеснасяне, като превантивните пръскания са икономически неизгодни и водят до натрупване на остатъчни количества в плодовете. Прецизното определяне на момента на пръскане е от изключителна важност, както от икономическа, така и от практична гледна точка.

ИНОВАЦИИ И ПРЕЦИЗНОСТ За изготвянето на адекватна прогноза и назначаване на третирания с инсектицида Карповирусин специалистите от ЮПЛ България се доверяват на иновативната технология, заложена в автоматичните капани снабдени с видео камери, които предоставят информация за летежа и плътността на вредителя директно на смарт устройство без да се налага ежедневно посещение на градината.

ЗАЩИТА БЕЗ КОМПРОМИСИ Модерните и иновативни овощни градини не могат да си позволят компромис с качеството, затова залагат на Карповирусин, като продукт за решение на проблема с неприятелите. Фирма Доян Агро е производител на плодове повече от 14 години. Продуктите на UPL са част от технологията за опазване на четирите градини с ябълкови насаждения вече повече от три години. Именно затова те прилагат неколкократно инсектицида Карповирусин. „Използваме продукта за трета година и сме доволни от него. Може да се смесва с всички други инсектициди и фунгициди. Внесохме го заедно с фунгицид

и с листен тор. Няма нападение от плодов червей за момента. И тъй като ефектът е много добър, смятаме и занапред да го прилагаме“, подчерта Светослав Калинов, агроном във фирма Доян Агро. Ето какво разказва и търговският мениджър на UPL за Южна България Запрян Димитров. „Тук направихме първите третирания 3-4 дни след начало на летежа, таргетирайки яйцата на неприятеля, за да нямаме повреди по плодовете от първото поколение на ябълковия плодов червей. Продуктът свърши отлична работа. Годината е особена, с чести превалявания, но Карповирусин работи чудесно. Нашите любезни домакини решиха да използват продукта и при второто поюли 2022

59

Иновация 60

(отляво надясно) Запрян Димитров, Светослав Калинов и Евгений Динев в градините на фирма Доян Агро коление на плодовите червеи, защото нанася още по-голяма икономическа вреда на продукцията.“ Карповирусин може да се използва 3-4 пъти през вегетацията, в зависимост от това каква е популацията на ябълковия и източния плодов червей. Подходящ е за извеждане на интегрирана растителна защита. Продуктът е контактен, със стомашно действие. Храненето приключва 2-3 часа след приемане на вируса. Ларвите умират, като остава и вирусоносителни остатъци. КАЧЕСТВО И ФОРМУЛАЦИЯ Карповирусин е базиран на естествено вещество - гранула вирус, естествен патоген, изолиран в края на миналия век. Формулацията е изпитана в Европа и САЩ. Тя е усъвършенствана и изследвана повече от 20 години, за да достигне днешния си вид, за лесно и сигурно използване. Карповирусин се прилага в доза 100 мл/дка. Това е биологичен продукт, който по ефикасност не отстъпва на химичните си аналози. Ето защо той е подходящ едновременно и за конвенционално, и за биологично производство. Щади полезните насекоми, безопасен е за пчелите, за околната среда и за операторите, които работят с него. Карповирусин не натоварва продукцията с остатъчни количества и в същото време не е по-скъп

от химическите продукти за растителна защита. Карповирусин е с изключително висока UV защита, съдържа мощен атрактант, гарантиращ повишена ефективност. Прилепителят в Карповирусин повишава ефективността при валежи от порядъка на 40-45 л на кв./м. Карантинният срок на Карповирусин е 1 ден и няма опасност от остатъчни количества, което го прави изключително подходящ за използване в края на вегетацията. „Инсектицидът показва безкомпромисен ефект и качеството на плодовете е неоспоримо“, подчерта продуктовият мениджър на UPL Евгений Динев. За по-добър контрол препоръката е 10-12 дни след първото внасяне на инсектицида отново да се третира с него за 100% ефективност върху неприятеля. КОРЕКТНОСТ И УСТОЙЧИВОСТ Коректното отношение на представителите и готовността винаги да се отзовават на нуждите на производителите, в комбинация с качествени продукти като инсектицида Карповирусин, са гаранция за дългогодишно сътрудничество и двустранна устойчивост на бизнес отношенията. Ето защо за обезпечаване растителнозащитните мероприятия в овощните насаждения продуктите на ЮПЛ България заемат едно от първите места.

Авитар и АквеБор - новите продукти за правилно хранене на растенията Агрономите съветват

Лебозол събра земеделци на семинар в Стара Загора

62

Семинар, посветен на правилното хранене на растенията, запозна земеделците с първите стъпки при сеитба на есенните култури, а след това и с начините за стимулиране и запазване на добивния потенциал. Събитието, организирано от фирма Лебозол, се проведе в Стара Загора и събра земеделци от района. Акцент в презентацията на специалистите на компанията бяха два нови продукта - Авитар и АквеБор. АВИТАР е изцяло биологичен биостимулатор, произведен от странични животински продукти и растителни вещества. Съдържа 25,8% органични вещества. Насочен е към третиране на семена, но се използва и като листен биостимулатор. Защо подхранването на семената е задължително?

Третирането на семената е високо ефективното и икономически изгодно подхранване на растенията. При него използваме минимални количества хранителни вещества, които обаче са поставени в достатъчно висока за семето концентрация. Така успяваме да стимулираме началното развитие на културата и да повишим устойчивостта на стрес на младите растения.

Какво целим с третирането на семената?

- Ускорено фенологично развитие на културата - По-висок добив - Повишено съдържание на микроелементи в готовата продукция - Подпомагане усвояването на хранителни вещества от почвата

Водораслите, съдържащи се в АВИТАР, от своя страна помагат за подхранването и укрепването на културите. Природните фитохормони регулират метаболитните процеси и образуването на корени, повишават биологичната активност на почвата и потенциала на растенията да използват почвените хранителни вещества, насърчават защитните сили, устойчивостта към паразити, гъбични заболявани и патогени, пренасяни в почвата повишават устойчивостта на замръзване, предпазват от изпаряване и подобряват качеството и стабилността при съхранение на събраната продукция.

Другият иновативен продукт от Лебозол - Акве Бор СК (Mo) представлява суспензионен концентрат, приложим при всички земеделски култури. Борът е слабо наличен при песъчливи почви, при високо съдържание на азот или при високо съдържание на калций, при студ, влага и суша. Недостигът на бор води до напукване на тъканите, умиране на вегетационните места, суха гнилост и загниване на сърцевината, лош цъфтеж и намален завръз на плодове, безформени плодове.

Технологията за здрави и силни растения трябва да започне с третиране на семената. Това е най-важната стъпка по стълбицата за по-висок добив. Така на семинара в Стара Загора специалистите Хусейн Ахриев и Янко Борисов акцентираха на ползите от необходимите аминокиселини, микро- и макроелементи за културите. юли 2022

63

Мащабна програма за микроопити стартира Corteva AgriscienceTM у нас

Инвестиция

За агрономическите изпитвания компанията инвестира в специализирана техника - сеялка, самоходна пръскачка и комбайн

64

Георги Герджиков, Мениджър на проекта за България Фирма Corteva AgriscienceTM стартира нова програма за България. Това е извеждане на микроопити с цел събиране на информация за продуктите на компанията в прякото производство, която да се предостави на земеделските стопани. „Разработваме агрономически или т.нар. практически опити. Препоръките, които фермерите получават за семената, са на база идеални условия за развитие на царевицата или слънчогледа. Затова решихме да разработим опити с практическа насоченост с цел събиране на информация от различни регио-

ни на страната или т.нар. локация на хибридите и как те се държат в различни условия – при валежи, суша и т.н.“, разясни Георги Герджиков, Мениджър на проекта за България.

Компанията инвестира в програмата за микроопити 1,5 млн. лв. Те ще бъдат извършвани на малки парцели, но с голяма повторяемост. Така статистическата грешка ще бъде сведена до минимум.

„Идеята е да съберем възможно най-много въпроси от страна на фермерите, свързани с практическото използване на нашите хибриди и нашите продукти. Затова ще разработим опити на територията на България на различни локации и ще обработим информацията. Така, стъпвайки на научна

база, ще дадем решение на проблема и указания за нашите хибриди в прякото производство“, подчерта Георги Герджиков и уточни още:

„Обикновено препоръките за даден продукт идват след изпитване в идеални условия. В прякото производство те никога не са такива. Сега целта е да покажем как се представят хибридите ни в реални условия. У нас има твърде много фактори, свързани с климата, които влияят върху добива. Идеята е да направим цялостна препоръка за отделните региони при производството на слънчоглед, царевица, рапица и люцерна.“ Corteva AgriscienceTM планира да разработи през следващата година и изпитване в реални условия на продуктите за растителна защита по време на вегетация. Целта е чрез микроопити да се покаже как да се прилагат в отделните региони на страната и да се сведат до минимум проблемите, свързани с неправилната употреба на препаратите. За извършването на тези микроопити компанията инвестира в закупуване на специализирана техника – сеялка, самоходна пръскачка и комбайн. „Инвестицията е сериозна, но ние сме се заели да отговорим на исканията на фермерите чрез агрономически опити, свързани с проблемите на полето“, допълни още Георги Герджиков.

юли 2022

65

Празник

Японска техника беше представена

66

Трактори и прикачен инвентар Кубота, гарантиращи качество и сигурност С ритуал по зажънване официално беше даден старт на жътвената кампания по прибиране на пшеницата във Видинско. Ритуалът се състоя в обработваемите площи на един от големите земеделски производители в района на Брегово. Участие на празника взе и брандът Кубота. На полето бяха показани два модела трактори: М5091- 95 к.с. с есенна сеялка Кубота, както и М135GX - 143 к.с.

Тракторите от серия М 5002 са представени от два модела с мощност 95 к.с. и 114 к.с., подходящи за малки и средни по големина стопанства, като могат да се използват и като помощни трактори за извършване на някои от леките обработки: пръскане, окопаване на пролетни култури, както и за транспорт. Тъй като са доста маневрени и в комбинация със сателитни навигации, извършват много ефективно тези дейности и затова са предпочитани от доста земеделци. М6 Utility е съвсем нова серия, която Кубота пусна на пазара, като замени добре познатата серия MGX. Моделите са отново пет, като мощността при тях е от 104 до 143 к.с. Тракторите от тази серия са подходящи за по-тежки обработки.

на старта на жътвата във Видинско

„Необходимо е да се инвестира в нова и съвременна техника, за да се увеличи производителността и конкурентоспособността“, подчерта търговският директор на Кубота България Мирослав Николов

Един от големите земеделци в района на Видин, Жечко Андрейнски се похвали, че техниката, с която обезпечава стопанството си, е Кубота и е изключително доволен от нея. През август месец очаква още един трактор от японския бранд да заработи в стопанството му . юли 2022

67

Стилът на шофиране влияе ли

Практично

Внимателният и съвестен стил на шофиране подобрява както ефективността, така и безопасността на гумите

68

Поддържането на ефективността на гумите е от основно значение - не само от гледна точна на пътната безопасност, но също и за осигуряване на най-добра производителност през целия експлоатационен срок на продукта. Тъй като гумите са точката на пряк контакт между пътя и автомобила, те се нуждаят от някои предпазни мерки, за да запазят качествата им, т.е. тези, които производителите на гуми са разработили за

тях или за това конкретно приложение на гумите. Има някои всеобхватни фактори, които влияят върху ефективната реакция на гумите, освен от специфичната извършена дейност. Има събирателни елементи; най-често срещаните измежду тях са: натоварването и неговото разпределение, центърът на тежестта на товара, състоянието на пътната настилка по време на транспорта, грубостта на терена и наличието на предмети, които могат да

на гумите ви? BKT: Да, влияе! доведат до преждевременно износване на гумите, а да не забравяме и работните климатични условия. Но това не е всичко. Има субективни фактори, които могат да бъдат проследени обратно до поведението на шофиране и навиците на водача, които пряко или непряко засягат производителността и дълготрайността на гумите. От тях стилът на шофиране със сигурност влияе на експлоатационния срок на гумите, аспект, който понякога е подценяван от предприемачите и управителите на автопаркове. Поради тази причина е важно да се знаят някои предпазни мерки, които да се предприемат по време на шофирането на автомобил; на първо място - за да се гарантира безопасността, но да

не забравяме и че оптимизирането на производителността на гумите води до по-ниски експлоатационни разходи. Ето защо е важно гумите винаги да са в добро състояние. Техническият екип на BKT установи серия от добри практики, които да бъдат възприети, за правилен и съвестен стил на шофиране, който запазва характеристиките им. Освен това, търговците и експертите на BKT са винаги на разположение с ценни съвети за всеки клиент, въз основа на специфичната употреба на гумата.

Предохранително действие: следене на налягането в гумата Преди всичко друго, преди да стигнем до въпроса за стила на шофиране, е важно да помним, че редовното проверяване на стойностите на налягане на гумите е от основно значение. Ако налягането е твърде ниско, или напротив - твърде високо, това не само има отрицателно въздействие върху разхода на гориво, но също така може да доведе до редица рискове, като например деформация или опасност

юли 2022

69

Практично

от пръсване на гумата. Това излага безопасността на потребителя на значителен риск. Поради това BKT препоръчва планирани проверки на налягането на напомпване на гумите и да сте сигурни, че винаги шофирате с препоръчваните стойности. Дори и ако автомобилът е неподвижен, гумите са подложени на износване поради натиска, упражняван от автомобила надолу. В този случай се препоръчва гумите да са леко пренапомпани само и единствено по време на престоя.

70

Избягвайте внезапно ускорение и екстремно спиране Подходът към шофирането, характеризиращ се с екстремно спиране, например, има отрицателно въздействие върху дълготрайността на гумите. Със сигурност приплъзването между грайфера и пътната повърхност при спирането „рендосва“ гумите, водейки до по-бързо износване. Ето защо може да е полезно да използвате двигателната спирачка, т.е. превключване в низходящ ред и забавяне на автомобила посредством съпротивлението на двигателя.

Стилът на шофиране става дори още по-определящ за пътната безопасност, ако влекачът тегли съчленено ремарке, особено при наличието на кръгови движения. При тях има опасност теглото на товара да накара водача да изгуби управление в случай на прекалено висока скорост или екстремно спиране. Но също така удрянето на страничната стена в тротоара води до преждевременно износване на гумите освен високия риск от спукване, водещ до обездвижване на автомобила. В заключение оптималните резултати от гумата започват с точното избиране на правилния продукт. Идеалната гума всъщност зависи от вида оборудване, теглото, приложението, терена и работните навици. Това е важен, понякога сложен избор. Доверете се на експертите на BKT и поискайте съвет относно стила на шофиране, който оптимизира инвестицията ви.

Високи очаквания от рапицата на Corteva AgriscienceTM! Компанията представи 12 хибрида от маслодайната култура на Открит ден в Добруджа PT302, PT303 и PT305CL – новите перспективни предложения

Над 350 кг/дка очакват стопаните от Добричка област от хибридите рапица на Кортева. На опитно поле в землището на село Паскалево компанията организира Открит ден, за да представи най-новото от своята селекция при маслодайната култура. юли 2022

71

отличава още с високо маслено съдържание и устойчивост на редица стресови и неблагоприятни климатични фактори, които особено през последните години съпътстват земеделското производство. „Земеделските стопани могат да разчитат на нашата селекция, защото тя е сигурна и винаги се развива само в посока на по-високите добиви, за да може да отговори на нуждите на пазара.

Селекция

През следващия сезон земеделските стопани ще могат да разчитат на хибридите PT302, PT303 и PT305CL, засети на демонстрационния опит, изтъкна Цветелина Георгиева, регионален представител на фирма Кортева за Добрич. Това са продукти с гени против преждевременно разпукване на шушулките, висока студоустойчивост, толерантност към икономически важните болести и висок добивен потенциал. Рапицата с марка Pioneer® се

72

Рапицата е култура, която определено има място в сеитбооборота и не трябва да се пренебрегва. При правилно отглеждане може да даде много високи добиви и да се отплати с добра печалба, и е ценна култура в сеитбооборота. В момента отглеждането на рапицата има много предимства и заради пазара“, допълни Георгиева. Кортева е единствената компания у нас, която излиза на пазара и с нискостъблени хибриди рапица от продуктовата линия MAXIMUS®. На полето край Паскалево се изпитва нов продукт от тази технология, който се очаква да излезе на пазара през следващата година.

Цветелина Георгиева, регионален представител на фирма Кортева за Добрич

Кортева излиза с решение за контрол на вредители, включително и на заготвени семена. Инсектицидът Лумипоза е ефикасен срещу нападенията от неприятели в началните фази на развитие на рапицата, като рапична оса, земни черни бълхи и сиви червеи, които могат силно да редуцират добива, допълни Цветелина Георгиева. Обеззаразяването с Лумипоза води до добро гарниране на посевите и влизането им в покой в подходяща фаза. Така добивите се увеличават с 4-6 %.

юли 2022

73

Устойчивост

Как се работи в екип по ПРСР

74

Как Даниел Постолов направил стопанството си устойчиво с помощта на подмярка 6.1 След дълги години като банков служител, един ден Даниел Постолов тръшнал вратата на офиса зад гърба си и тръгнал към родното си село Еремия. За да създаде една от най-красивите черешови градини в Кюстендилско. Защото така е научен от своя баща. А кръвта вода не става. След близо 10 години труд в градината, днес Даниел е удовлетворен от своето решение. „Човек трябва да постигне мир и съгласие със своето вътрешно Аз. Да разбере каква дарба има и да надгражда в живота си – със смирение и постоянство“, казва Постолов. И понеже имал рутина в работата с документи, решението да кандидатства по ПРСР било логично. Така се озовал в териториалния офис на НССЗ – Кюстендил и срещата с главния експерт на службата

Ивона Новакова дала ползотворен резултат. Днес Даниел успешно изпълнява проект по подмярка 6.1 „Стартова помощ за млади земеделски стопани“ от ПРСР 2014-2020. Финансирането е в размер на левовата равностойност на 25 хил. евро, като под-

помагането се изплаща на два транша. Със средствата Постолов е увеличил своите площи, като е включил и трайни насаждения с биоджанки. Неговата страст обаче са черешите. Чудната градина край Еремия, педантично и умно поддържана, е 22 дка с череши и сливи, а заложените площи с биоджанки са 7 дка. А главният експерт и координатор на НССЗ – Кюстендил Ивона Новакова казва: „Даниел Постолов продължава една семейна традиция в овощарството. Той дойде подготвен в нашия офис – знаеше какво иска. Ние помогнахме да извърви този път, за да превърне своето стопанство в устойчиво“. Националната служба за съвети в земеделието има 27 териториални офиса в страната, предстои изграждането и на общински такива. Тя е добър помощник на младите и на малките земеделски стопани, защото предоставя безплатни консултантски

услуги по мерки от Програмата за развитие на селските райони – от съвети за подходяща стопанска дейност, през проучване на почвено-климатичните условия, до изготвянето на бизнес план и успешното му изпълнение. Експертите на службата съпътстват фермера в целия процес по изготвянето и изпълнението на един проект. Така спестяват средства и време на всеки стопанин. „Ако трябваше сам да ги правя нещата, този проект нямаше да се случи. Изключително съм благодарен на експерта от Националната служба за съвети в земеделието Ивона Новакова – нейната помощ е неоценима“, говори с респект Даниел Постолов. Така се работи в екип по ПРСР – страните трябва да се допълват. От една страна е меракът, от друга – познаването на административните правила. И когато се мисли в една посока – нещата просто се получават. Въпреки кризите, черешите наливат плод всяка година. Както всъщност винаги е било. Към днешна дата резултатът е отличен - един потомствен овощар е щастлив в своята градина, защото прави онова, към което го води сърцето. Един експерт от Националната служба за съвети в земеделието е удовлетворен от своята работа – помогнал е на още един стопанин да сбъдне мечтата си. Автор: Анета Божидарова

юли 2022

75

Подкрепа

Ивона Новакова: На младите фермери сме спестили почти 5 млн. лева разходи за консултантски услуги, а на малките стопани - почти 6 млн. лева

76

Целим да предоставим информация на земеделските стопани, така че да намалим евентуални санкции при директните плащания в бъдеще, казва гл. експерт координатор на Териториален областен офис на НССЗ - гр. Кюстендил

Разкажете какви услуги извършва НССЗ, защото се оказва, че малко хора знаят, като дойдат тук, какво могат да очакват от Вас. Земеделските стопани, които дойдат в офиса, биха могли да получат напълно безплатно информация относно Програмата за развитие на селските райони, съвети, консултации по теми, които са свързани с техните стопанства, т.е. информация относно технологиите при отглеждането на културите и селскостопанските животни в техните стопанства. Биха могли да получат информация относно възможностите за подпомагане по различни европейски и национални мерки. По Програмата за развитие на селските райони по кои мерки подпомагате стопанствата? Службата за съвети в земеделието изготвя безплатно проектни предложения на млади фермери по подмярка 6.1 „Стартова помощ за млади земеделски стопани“. Съдейства безплатно при изготвянето на проектни предложения и на малките земеделски стопанства по Тематичната подпрограма за малки стопанства. Съдействаме на фермерите при подаването на самото проектно предложение в ИСУН. След одобрение на проектното предложение фермерите изцяло могат да се доверят на експертите на службата за консултации и съдействие при евентуални въпроси от страна на оценителната комисия. Също така, съдействаме на земеделските стопани при подготовката и подаването на заявките за второ плащане. През двата приема на подмярка 6.1 през настоящия програмен период НССЗ е изготвила над 2200 проектни предложения на младите фермери, с което сме им спестили почти 5 милиона лева разходи за консултантски услуги. Специално в офиса в Кюстендил при двата приема сме изготвили 81 проекта по подмярка 6.1.

По подмярка 6.3 през четирите приема тук сме изготвили 224 проектни предложения, а НССЗ като цяло - над 6300 проекта, с което сме спестили почти 6 милиона лева разходи на земеделските стопани за консултантски услуги. Освен изброените услуги, предоставяме консултантски пакети, в които са включени съвети, анализ и оценка на дейността на стопанствата. Т.е. предоставяме им информация относно законоустановените изисквания за управление на земята, националните стандарти за добро земеделско и екологично състояние, с цел да намалим евентуални санкции по директните плащания в бъдеще. Предоставяме информация и относно интегрираното управление на вредителите по земеделските култури, правилата за добра земеделска практика, безопасните условия на труд в земеделските стопанства. Можем да им дадем информация и съвети относно регистрацията им като земеделски стопани, относно наемането и закупуването на земеделски земи, правим почвени проби и препоръки за торене. Забелязва ли се една устойчивост при малките стопанства? Да, това се получава с постоянство и упоритост. Много от земеделските стопани, които са кандидатствали в предишния програмен период по подмярката за полупазарни стопанства, сега кандидатстват и по подмярка 6.3. Развиват своите стопанства. Убедихме доста от тях да кандидатстват и по подмярка 4.1.2 и да инвестират в своите стопанства и по-конкретно да закупят земеделска техника за първичното си селскостопанско производство. Каква е ползата от ОСП? Тя се вижда, като излезем на терен – преди години имаше доста пустеещи земи, сега всички земи се обработват и се поддържат в добро състояние.

юли 2022

77

Био 78

Сава Савов: Ако искаме наистина да бъдем отговорни към природата, биологичното земеделие е бъдещето Имам доста приятели, които тръгнаха по моя път, твърди младият земеделец Защо био? Защо избрах био-то? Заради по-добрата реализация на продукцията и постигане на по-добра конкурентоспособност. Другият фактор, разбира се, е опазването на околната среда. Младите земеделски стопани трябва да мислим не само за производството, а и за опазването на природата и околната среда, защото ако ние не я опазваме, няма как тя да ни се отблагодари с продукция. Ако искаме

наистина да бъдем отговорни към природата, биологичното земеделие е бъдещето и смятам, че не са чак толкова много усилията, които трябва да положим за постигането на това. Представете Вашето биостопанство. Отглеждам биосертифицирани сини сливи на територията на село Тюркмен, община Брезово. Масивът е на площ от 25 дка. През 2015 година кандидатствах по мярката Млад фермер и бях одобрен.

Изградих този масив, като основната ми идея беше да бъде биологично производство и да бъде биологична продукцията, която ще реализирам. С какво се занимавате по принцип и как се научихте да произвеждате био? Аз се развивам в много по-различен сектор - на информационните технологии. Знания за земеделието получих от курсовете, които бяха сред изискванията по мярката Млад фермер. Може да се каже, че превърнах хобито си в бизнес, който е добре структуриран и успешен. Създаването на тази градина е продължение на семейния ни бизнес, тъй като моите родители се занимават дълги години със земеделие и впоследствие и аз започнах да се занимавам със земеделие, не като основна дейност, а като част от моето хоби. Техните познания, техният опит ми помогнаха и с подкрепата на европейските програми успях да надградя бизнеса с биологичния фактор, който според мен е бъдещето. Био-то е философия и начин на мислене. Можем да го наречем и бизнес план, защото всеки човек трябва да реши каква е целта на неговото произ-

водство. Да се създаде контекст, в който иска да направи собствения си бизнес. В моя бизнес план биопроизводството и опазването на околната среда са ключов фактор. Какви усилия стоят зад биопродукта? Трудът и средствата, които се влагат, за да произведем качествена биологична продукция, са доста повече в сравнение с конвенционалното производство, био-то е доста по-скъпо, а в същото време получаваме около 30% по-ниски добиви. Не можем да използваме хербициди, което оскъпява самата продукция. Също така, цената на крайния продукт не е най-задоволителната, но продължаваме да се борим и смятам, че ще дойде момент, в който ще бъде достатъчно добра оценена. На какъв контрол подлежи стопанството? Всяка година подлежим на контрол, взимат се проби от продукцията, правят се анализи на почвата. Подлежим на контрол както от сертифициращата фирма, така и от БАБХ. Потребителите доверяват ли се все повече на биопродуктите? Смятам, че доверието към биопродуктите расте.

юли 2022

79

Био 80

Хората започнаха да ценят това, което слагат на трапезата си, обръщат внимание на региона, в който е произведена храната. За мен е голямо удовлетворение, когато видя, че потребителите избират българското и качествените биологични продукти, произведени в България. Моят апел е хората, когато избират какво да сложат на трапезата си, е на първо място да избират продуктите, произведени в България, защото нашата земя е толкова плодородна и моят съвет е да избират биологични продукти, защото така могат да бъдат спокойни за това какво консумират. Кои са факторите, които могат да стимулират развитието на биоземеделието? Важен фактор за развитието на био-то е държавата, която трябва да подкрепи всички биопроизводители. За да се повиши консумацията на биопродуктите, трябва да се отделят допълнителни средства за маркетинг и реклама. Държавата трябва да помисли за една по-широка кампания, за да може всеки да избере българското биопроизводство. На каква подкрепа разчитате към момента? В моето стопанство получаваме субсидии по мерките 10 и 11 от ПРСР. Дали сме доволни? Винаги може и още, защото добивите са по-ниски, биопре-

паратите са по-скъпи, разходите за производство са по-големи. Къде реализирате продукцията? Особено съм щастлив от факта, че миналата година успяхме да реализираме цялата си продукция в чужбина за производство на детски биопюрета. Издържахме всичките проби за Германия и Австрия. Ние успяваме да спазим всички норми и да реализираме продукцията си наистина за бъдещето на децата. Пред нас има доста планове за развитие. Обмисляме с моето семейство да затворим цикъла. Да направим бутиково производство на биологични продукти, но това ще е на по-късен етап. Служите ли за пример, какво Ви вдъхновява? Имам доста приятели, които тръгнаха по моя път. Мой приятел тръгна по моите стъпки, като видя вече един реализиран, утъпкан път и разбра, че е възможно и не е толкова трудно да бъдеш биопроизводител. На хората, които се страхуват да започнат да произвеждат биологична продукция, мога да им кажа, че има достатъчно информация и литература. Не е толкова страшно и толкова трудно, колкото си представят.