Списание Агрокомпас Май2025 Agrocompass Magazine May 2025

Page 1


• Насърчаването на фермерите към сдружаване ще бъде подпомогнато с близо 500 млн. евро по

Стратегическия план

• Предстои учредяването на „Магазин за хората“ ЕАД

• Явор Гечев призовава за лабораторен контрол и борба

0888 750 853, 0897 895 146; v.stefanova@agro.bg

1421 София, ж.к. “Лозенец”, ул. “Червена стена” №46, тел.: 070020063, office@agrocompass.bg, www.agrocompass.bg

На 12 април 1961 г. Юрий Гагарин осъществява

първото излитане на човек в Космоса. Възторгът

беше неописуем. При единствената обиколка на

планетата Земя със спътника „Восток-1“ той из-

праща емоционалното послание: „Докато летях около Земята в кораба-спътник, аз видях колко е

прекрасна нашата планета. Хора, нека пазим и да

умножаваме тази красота, а не да я разрушаваме!“

На 22 април празнувахме Деня на Земята. Празникът има богата, 55-годишна история. На този ден

си струва да се върнем към научните проучвания, свързани с т.нар. екоцид. Думата възниква, когато

в многото научни статии и трудове се задава въ-

просът, потънал в пластовете на хилядолетия: как

и защо цели цивилизации са изчезнали?

Екологично неграмотно и безотго

ворно ли са действали хората тогава? Не е ли било очевидно, че обезлесяването, например

на Великденския остров, ще

доведе до колапс - социален, политически, ще донесе глад до изнемога.

Ако механично пренесем

това научно предположение върху сегашната действител-

ност, означава ли това, че един

от триумфите на днешната ци

вилизация, на технологиите - небос търгачите, например в Ню Йорк, ще бъдат

покрити с мухъл, а руините ще тънат в джунгла? И че въпросът на съвременника: как така, какво се е

в охолство, разбира се, като изключим гладуващите в Африка. Но съвременникът – за разлика от хората на загиналите цивилизации, има информация, разработва технологии, които неутрализират екологичните поражения на индустрията. Бизнесът, безскрупулният бизнес, както екологистите го сочат често с пръст, също започва да преминава на природосъобразен начин на производство. Мотивират го цивилизованите потребители, които са готови да платят повече, заради щемпела - произведено съобразно екологични изисквания, без използването на детски труд, например. Тазгодишното мото, под което премина Денят на земята, има и геополитически подтекст. Защото енергията в днешно време означава суверенитет на всяка държава, възможност за по-евтина и конкурентоспособна индустрия. А възобновяемата електрическа енергия не е прищявка - слънчевите и вятърните паркове изместват „мръсните“ източници на енергия. Лошото е, че с европейските субсидии много често

ността на земеделските стопани, Европей-

ската комисия представи нов пакет от мерки,

насочени към административната тежест, контрола, изпълнението, реакцията при кризи и

нуждите от инвестиции в сектора. Промените биха могли да спестят до 1,6 милиарда евро

годишно за земеделските стопани и 210 мили-

она евро за националните администрации.

Една от мерките е да бъдат облекчени ус-

ловията за съответствие с екологичните стан-

дарти на Европейския съюз, които трябва да бъдат изпълнени от фермерите, за да получат субсидии.

Предвидена е и опростена схема за плащане за дребни земеделски стопани. За да ста-

не по-привлекателно, годишното еднократно плащане ще бъде увеличено от 1250 на 2500

Целта на тези плащания

Към застрахователните рискове, които се подпомагат, са включени неблагоприятни климатични условия (слана, буря, градушка, заледяване, силен или проливен дъжд, тежка суша), загуби, причинени от нашествия от вредители.

За подпомагане могат да кандидатстват гроз-

допроизводители – физически или юридически лица, както и групи и организации на физически или юридически лица, регистрирани по Наредба № 3

кандидатите могат да получат, е до 80% от стойността на застрахователните премии. Допустимият

максимален размер на застрахователното обезщетение за единица площ, върху която се изчислява застрахователната премия, допустима за подпомагане, се определя за всяка финансова година със заповед на министъра

на земеделието. За финансовата 2025 г. максималният размер на застрахователното обезщетение е в размер на 3 963.13 лв.

Двойно повече кандидати са подали заявления по интервенцията за застраховане в Кампания`2025. „Този ръст в застрахователната

активност е от особена важност в контекста

на климатичните промени и зачестилите екстремни природни явления. Повишената готов-

ност на стопаните да се застраховат показва

нарастваща осъзнатост и нужда от сигурност

в сектора“, заяви министър Тахов. Насърчаването на фермерите към сдружаване ще бъде подпомогнато с близо 500 млн. евро по Стратегическия план

съвместно с този на Държавен фонд „Земеделие“, успешно реализира прием за подпомагане на групи и организации на производители с безвъзмездно финансиране

на дружеството, който съдържа наименование, адрес и предмет на

дружество (ЕАД) със 100 % собственик

произво-

дители с минимална търговска надценка, като

в момента се подготвя и списъчен състав на стоките в „Магазин за хората“, заяви д-р

По думите му, Споразумението с ЦКС ще бъде така подготвено, че да се достигне

ежедневно, биха изчезнали.

„Фалшивият мед е национално предателство – срещу пчеларите, срещу потребителите и

срещу природата. Внос на евтини сурогати с

неясен произход залива пазара, а истинските производители са поставени на колене,“ каз-

Явор Гечев. „Не става въпрос само за

рене и директна доставка до клиента.

Младият Петър Шилев, едва на 23 години,

стопанство. Срещаме го на Международното

аграрно изложение в Пловдив, където представя продукцията на фермата. Паралелно с работата, той учи зооинженерство в Аграрния

университет в Пловдив. „Баща ми се занимаваше с фермата, а

трябва и качествено мляко – а то не се постига евтино.“

Към април 2025 г. изкупната цена на суровото краве мляко е около 1,05 лв./л. При ди-

ректна продажба цената е 2,50 лв./л. Разликата

е значителна, но несигурността в изкупната

цена пречи на дългосрочното планиране. „Не

ни притеснява ниската цена толкова, колкото

нестабилността. Цената се сменя през няколко

месеца и не можем да разчитаме на нея“, казва Петър.

Държавата и фермерите Младият фермер вярва, че

държавата трябва да застане зад родното производство: „Явно целта

Маринчева – земеделски производител, отглежда около 5000 декара със

ръка.

Засушаване и липса на поливни системи Климатът в района е станал изключително неблагоприятен за земеделие.

ограничаване на дейността.

Недостиг на кадри: „Няма кой да кара трактора“

Изненадващ за мнозина, но реален проблем

в зърнопроизводството е недостигът на работна ръка. Въпреки доброто заплащане, нова

техника и легализирана структура, няма достатъчно желаещи да работят в сектора. „Хората отказват да работят в земеделието. Смятат

го за

непристойно. А младежите често идват

неподготвени, без реални умения и с нереалистични очаквания“, споделя още Радина. Много стопани вече търсят кадри от чужби-

на – основно от Централна Азия. Причината е

не само в трудността да се намерят подготвени специалисти,

ентусиасти

Преди

след като

дипломната си работа именно за животните от фермата. Днес работи редом с Тодор. „Да сме първи в България – това е целта. С добра организация, дълъг живот на

кравите и качествена продукция.“

Друг член на екипа – чаровна млада

жена, отговаря за административната

дейност и с удоволствие ходи по фермерски пазари, за да продава продукцията

им: „Не съм си представяла, че

Образование, инвестиции и семейство

Тодор не спира да се развива – учи задочно зооинженерство, инвестира в животните, подготвя проект за нова мандра и вече включва сина си, също студент по зооинженерство.

„Няма как да се оплаквам. Правя така, че да не ми се налага. Важно е да не си самоуверен, а да гледаш какво правят по-добрите от теб.“

Денят му започва рано. Понякога спортува – бокс, борба, щанги. После – фермата, хората, животните, проектите.

растат с

утро. „От 50 на 650 – за 10 години. Не

още се свързват с комунизма, въпреки че Бъл-

гария има силни кооперативни традиции още

отпреди 1944 г.“, припомня той.

Днес в Европа най-големите производите-

ли на мляко, сирене и селскостопанска продукция са именно кооперации. Това им дава

възможност да инвестират в технологии и да управляват бизнеса си ефективно. А в България много от малките производители остават в зоната на „хоби бизнеса“ – произвеждат за

приятелския кръг, без потенциал за растеж.

Пазарен достъп – през кооперативни модели

Според доц. Ялъмов опитите за държавна

намеса – като идеята пощите да станат хранителни магазини – няма да помогнат на малките

производители. Вместо това, устойчивите мо-

дели са тези, при които самите производители създават свои търговски дружества, управляват ги прозрачно и инвестират печалбата об-

ратно в кооперацията.

Примерите в Европа показват, че това работи. Производителите се сдружават,

на иновациите в земеделието. Според Ялъмов е наложителна промяна в дефинициите и индикаторите – така, че агросекторът да бъде включен пълноценно в националните и европейските иновационни политики. „Нужно е сближаване между Общата селскостопанска политика (ОСП) и политиката

Европа. Участие взеха 37 експерти от 16 държави, които обсъдиха как може да се подобрят услугите (съвети и индивидуална подкрепа) за биофермерите в европейските държави. В

рамките на срещата се

две биоферми.

споделени резултатите от добре развитите и работещи съветнически

по темата и да се вдъхновяват

взаимно едни други. Искам също да кажа на

българските съветници, че сме отворена мрежа, което значи, че всеки е добре дошъл да се

включи в нашите дейности, независимо дали има опит.“

Каква е ситуацията със съветническите

услуги в България?

Проведено проучване показва, че системата у нас е по-скоро хаотична, сподели Стоилко Апостолов. По думите му Националната служ-

ба за съвети в земеделието (НССЗ) предоставя услуги и за биоземеделците, но основно с

административен фокус – попълване на документи, изготвяне на планове и др. Специали-

зирани консултации за отделните сектори се дават от

Секторът „Плодове и зеленчуци“ в

България е на ръба: нужни са

мерки и справедливо подпомагане

Икономическата уязвимост на земеделските стопанства, липсата на работна ръка

и тежките климатични условия поставят сектора „Плодове и зеленчуци“ пред сериозни предизвикателства. Решенията трябва да бъдат навременни, справедливи и съобразени с реалностите в страните от Източна Европа, заяви пред АГРО ТВ Мариана

посочи Милтенова.

Измръзванията – пореден удар по овощарството

През март и април тази година множество

производители сигнализираха за сериозни щети по овощните насаждения, причинени от

измръзвания. Метеорологичните станции са

отчели температури под нулата в критични за

растенията периоди, което доведе до почти

пълна загуба на реколтата на много места. „Очакваме до 90, дори 100% загуба на ре-

колтата от плодове в някои региони. Хората

нямат средства за препарати, труд или дори за

основни текущи разходи. Единственото, което

няма да платят тази година, е за брането“, алармира Милтенова. Въпреки това, компенсации се очакват само при 100% доказани щети, което е реално непостижимо в повечето случаи.

Застраховките – формални и неработещи В момента помощта за застраховане се дава

реално на застрахователите, а не на производителите. Скритата условност в полиците –да не се признават щети преди 23 април – на практика обезсмисля ползата от такива за-

страховки, при положение, че сериозните

от градушки. В миналото са предлагани варианти за финансиране чрез фонд, подобен на този за хидромелиорации

верига предизвиква смесени чувства сред производителите. Макар да се признава нуждата от

ограничаване на прекомерните надценки в супермаркетите, създаването на нови регистри, обсерватории и административни звена се възприема като допълнително бреме. „Разходите на търговските вериги са реални, но не е логично надценките да достигат 70–100%. Производителите работят

само тези, които са ефективни в работата си. От друга страна, проблемите с работната

ръка в земеделието не са нови, но остават

едни от най-сериозните. Много фермери са

изправени пред трудности в намирането на

квалифицирани работници, като все по-често се налага да наемат сезонни работници от

трети страни или да използват еднодневни

трудови договори. Въпреки усилията на Ми-

нистерството на труда и социалната политика да реши тези въпроси, остава незадоволител-

на правата и условията на еднодневните работници, които често

на постоянни трудови договори.

сериозни рискове за фискалния контрол.

Много от тези продукти, внесени от Турция, например, са обработвани с препарати за растителна защита, които са забранени в България. Проблемът е не само в качеството на

продуктите, но и в липсата на контрол върху етикетирането и безопасността на тези стоки. Според специалистите, решението на този проблем изисква строг контрол на митниците

и проследяване на движението на стоките, за

се

нелоялната конкуренция и

се осигури справедливост на пазара.

Кооперирането на производители и стимулиране на младите фермери

В контекста на решаването на проблемите с

малките производители, важен е въпросът за

кооперирането. Според Милтенова, обеди-

няването на земеделските производители в

организации може да доведе до значителни ползи, като например увеличаване на достъпа до търговски вериги и

пазари.

от други страни, като Полша, показва, че с техническа помощ и насърчаване на съвместната работа, броят на организациите

без навременна финансова инжекция, стопанствата няма да могат да поддържат засегнатите насаждения.

Какво ни очаква в ОСП?

„Все още е рано да се каже каква ще бъде новата Обща селскостопанска политика. Има идеи, предложения, но липсва конкретика. Надявам се да се тръгне към опростяване и реална подкрепа, особено за малките и средните производители.“

съставка – тя е базов елемент във всяка рецепта. Това

подчертава

председателката на фуражния съюз. От бранша вече е изпратено официално становище до Министерството на земеделието с

предложение за компенсаторен механизъм –

част от събраните мита да бъдат пренасочени

към животновъдите и преработвателите. В търсене на алтернативи На този

В българските консерви

преобладават вносните суровини

Българското консервно производство е из-

правено пред сериозни предизвикателства

заради все по-ограничената наличност на ка-

чествена местна суровина. Според експерти, това е резултат от дългогодишна липса на държавна политика, научна подкрепа и прием-

ственост в сектора.

„Ситуацията със суровините се влошава с всяка изминала година.

Българските производители не търсят задължителна квота или принуда за търговците да купуват само родна продукция. Целта е равнопоставеност – достъп до пазара и възможност за конкуренция на база качество и устойчиво производство. „По нищо не отстъпваме на холандски, германски, полски или белгийски производители“, подчертава Панайотова.

Тя напомня, че още от историческите учебници е ясно: българските градинари и овощари са били сред иноваторите в селското стопанство и са работи-

ли в страни като Унгария, Аржентина и

САЩ. Днес, модерните производствени бази у нас използват поливни маси, системи за обратна осмоза и рецирку-

лация на водата, както и вентилация за справяне с екстремните температури – над 35 градуса в последните три го-

дини през юли, август и дори юни. „Нито капка вода не се изхвърля –

всичко се използва повторно, обяснява тя. - Работим с модерни препарати

и технологии, без посредници, за да

държим себестойността в разумни граници.“ Въпреки това, разходите нарастват – логистика, осигуровки, ръст на цените на суровини. А българските производители трудно могат да се съревновават с големите чужди борси, които продават понякога и под себестойност – само за да привлекат клиенти.

„Как да се състезаваме с компании,

Електрическо и лазерно

премахване на плевелите –умно и екологично

През 2023 г. проектът GALIRUMI Horizon разработи иновативни роботи за борба с плевелите в млечното животновъдство

ползването на хербициди. Те се подпомагат от Galileo, европейската глобална навигационна

сектора.

производ

ство на зимни зелен чуци – подход, който

спестява ресурси и

предлага разноо-

бразие от пресни

продукти в из-

вънсезонния пе-

риод. Нарастващото търсене

на местни храни

открива нова пазарна ниша за земеделските стопани, а

използването на „тихи

те“ зимни месеци повиша

ва рентабилността на стопан-

ствата и намалява зависимостта от внос. В отговор на тази тенденция в Австрия беше

особено привлекателни за фермерите, търсещи устойчиви и доходоносни решения.

Иновации и обучение Проектът доведе до оптимизиране на работ-

ните процеси, подобрено прибиране

допълнителните инициативи осигуряват здрава основа за разширяване на производството в цяла Австрия. Така се прави

земеделие“, заяви Рут Бартел-Кратохвил, ръководител на проекта.

едно място – тя или прогресира, или регресира. Средно положение няма. Българското овчарско куче като порода прогресира ли?

Разбира се, че прогресира – и то много активно, дори малко по-бързо, отколкото очаквахме. Ние се стремим към кучета, които първо да са функционални, второ – анатомически

добре изградени, с минимални недостатъци, и трето – способни да се

га липсва при някои развъдчици. Но важното е да се работи. Работата, когато е активна, винаги води до

напредък.

Това, което не бива да се губи, са

костният индекс, здравите глави, муцуните, ръстът и килограмите –

основни показатели, които трудно се възстановяват, ако веднъж бъдат

изгубени. От друга страна, по-лесно-

то за коригиране е влажната консти-

туция. Нашите кучета трябва да са

от здрав, груб тип – без прекомерна грубост и без излишна влажност.

Селекцията е динамичен процес.

Нашите акценти са: здрава нервна

система, сила, мощ и способност да

се противопоставя на хищници.

Какво е доброто овчарско

куче?

Най-вече с психически здрава

нервна система. Да бъде мощно,

спокойно, да може да работи срещу хищници. Истински доброто

куче е балансирано – може и да

пази от хищници, и да охранява те-

риторията си от нарушители.

Каква е отговорността да се

отглежда такова куче?

Огромна. Това не е хоби. Това е

мисия. Развъждането не е да напра-

вим куче по-красиво, а по-силно, по-устойчиво, по-полезно. Имам

кучета над 90 кг.

Забелязва ли се тенденция

към по-едри размери – по-висок ръст, по-голяма глава? На из-

човек няма възможност да го овладее, по-добре да не го взема. Когато човек взема българско овчарско куче, трябва да знае, че взема оръжие. Това е зареден 9-милиметров пистолет – мощно, силно животно, което изисква контрол и

че породата съществува от най-дълбока древност. Ако ние не развиваме породата си – никой няма да го направи вместо нас. Задължени сме да я направим поне равностойна на другите породи. Българското овчарско куче съществува

пестициди и торове.

Какво е състоянието на отглеждането на

кайсията в България?

Първите кайсиеви насаждения у нас се по-

явяват след Първата световна война. Около 1960 г. основните сортове са Унгарска, Луизетова и Силистренска (Добринова, 1983). Кул-

турата се отглежда в Североизточна България,

като са създадени промишлени насаждения и по Южното Черноморие, Ямбол, Сливен, западната част на Тракийската низина – Пловдив

и Пазарджик, както и в районите на Кюстен-

са сравнително

стабилни – между 5600 и 6000 хектара (ha).

Следва сериозен спад: през 2001 г. кайсиевите насаждения са вече под 5000 ha, а до 2008 г. намаляват наполовина – до едва 1983 ha. През последните години площите се стабилизират – след 2010 г. се задържат около 2500 ha, но като цяло се наблюдава значителен спад в промишленото отглеждане на кайсии общо

слънчево и сухо и лято. Затова има кратък дълбок и неустойчив принуди

телен покои у нас от

края на декември до началото на януари.

В този времеви от-

рязък не се наблю-

дават повреди дори

при температури

под –25⁰С (Митов и

колеги 2008; Йорданов, 2020).

След това, при по-про

дължително затопляне,

пъпките започват да се съ

буждат и стават чувствителни

(Dumanoglu et al.,

Lichev and Papachatzis, 2006)

към студа. Устойчивостта им намалява

(Митов и кол., 2008; Личев и кол., 2020), както следва:

• след като кайсията излезе от покой, пъпките понасят до –14°C;

• при поява на „боя“ – около –6°C;

• при отворени цветове – от –2 до –3°C,

• при формиране на завръзи повреди настъпват дори при –1°C. Анализирайки екологията

мите за много овощни видове студени единици. В същото време някои изследвания, свързани със студените вълни за сега не откриват

значима отрицателна тенденция в страната (Malcheva, 2017). Същата публикация докладва, че студените вълни през декември, януари и

февруари са с продължителност между 6 и 11

дни и с температури между -10 и -20⁰С.

Така например тази година НИМХ съобщи за

над 5 последователни дни с такива стойности

през периода 16-24 февруари като критичните около (-19, -20 °С) –

(-20°С); Добрич

дати не показват ясна тен-

денция към промяна в сравнение с предходни

климатични периоди.

При валежно и хладно време активността на

пчелите силно намалява, което може да се от-

рази на качеството на плодовете.

По време на узряване са възможни повреди

в резултат на валежи от дъжд и град.

Много характерно заболяване за вида е

апоплексията (внезапна смърт), изсъхване на отделни сектори в резултат на измръзване

им към пролетни мразове. Потвърждава се нарастване на екстрем-

на рискови условия. Полезно е реципрочно сътрудничество,

на сектора.

Създаването на кайсиева овощна градина, може да бъде добър модел за семеен бизнес, особено при сегашните по-ниски цени на земеделските земи и в селски райони с висока безработицата. Най-важното условие за съз-

даване на кайсиевата градина е правилното

и´ проектиране. Мястото трябва да е защитено

от студени течения, с добре аерирани почви и

по-дълбоки подпочвени води, защото кайсията не обича преовлажнението. Необходимо е да се използва здрав посадъчен материал, а сортовете и подложките да съответстват на

климатичните дадености на района. Много

често в рамките дори на едно землище сланите могат да бъдат с различна интензивност.

В заключение, нарастващите температури, свързани с климатичните промени, оказват и ще оказват негативно влияние

да компрометира качеството на продукцията.

Всичко това води до икономически

земеделските стопанства.

отговор на тези предизвикателства и във

връзка с недооценяването на проблема от професионалното съсловие в България, Байер

професионално пъ-

за водещи земеделски

най-новото

Професионалните самоход-

ни косачки на Кубота са идеал-

ни за поддръжка на паркове, стадиони, хотелски комплекси, голф игрища и други зелени площи от всякакъв размер.

За различните нужди отговарят сериите GR, G, GZD,F, Z и

ZN.

Тихомир Томов, продуктов мениджър в Кубота България, отговаря за компактната гама

трактори и самоходни косачки. Той разказа, че косачките

На демонстрацията присъстваха заинтересови лица както от озеленителния бизнес, така

и от държавните структури, отговарящи за поддръжката на тревни площи.

GZD-15 прави особено впечатление както на лоялните, така и на нови потенциални клиенти на Кубота. Пламен Йонов е един от тях, като за

него основното предимство е височината на косене. „С тази

косачка мога да задоволя кли-

ентите си в страната с по-висо-

ка трева. Височината на косене и нулевият завой улесняват работата ни в комплекси с го-

леми площи“, казва той и до-

бавя, че ефективността му на

работа би се повишила след

закупуване на този модел. Оп-

ределя за важно предимство

височината на коша за тревна маса, която достига 1,80 м и

улеснява влизането в транс-

портни средства за извозване на тревна маса. Продуктовият мениджър Тихомир Томов представи също новия трактор ЕК-221 с 22 к.с., 9 предни и 3 задни предавки, задвижване 4х4 и възможност за хидростатична скоростна кутия. Икономичен и здрав представител на компактната гама, с възможност за монтаж на разнообразен инвентар, както отпред, така и на задна-

Пример за това е подкрепата на фондация „Акшая Патра“ в Индия за осигуряване на без-

платна храна в държавните училища. През

финансовата 2023-2024 година инициативата

осигуряваше качествена храна на повече от

2,2 милиона индийски деца, включително на

повече от 28 000 деца в град Бхудж, където се

намира най-голямото производствено предприятие на BKT. Като част от инициативата в

Бхудж беше открита столова, която обслужва

до 50 000 души дневно, като по този начин допълнително се подпомага местната общност и по-специално благосъстоянието на децата.

По отношение на здравеопазването BKT

участва активно в подобряването на достъп-

ността на медицинските грижи в най-необ-

лагодетелстваните райони, като подкрепя

проекти, насочени към превенция, лечение и развитие на медицинската инфраструктура.

Компанията инвестира в инициативи, които

предоставят жизненоважни медицински услуги на уязвими групи от населението, и допринася за разширяването и модернизирането на мрежата от болници

на най-слабо защитените слоеве от населението. „Нашата цел е да участваме във формирането на бъдещите поколения, като предоставяме качествени образователни възможности“, споделят от компанията.

„Развитието на нашите практики за устойчиво развитие и корпоративна социална отговорност се основава на непрекъснато усъвършенстване не само

“, казва Раджив Подар, управляващ съдиректор

е сътрудничеството

с френската компания, която е разработила

и патентовала уникална технология за стиму-

лиране на естествената защита на растенията чрез облъчване

2.

3.

• нетретирана площ;

• площ, третирана с UV Boosting;

• площ, третирана с UV Boosting + намалено наполовина пръскане с препарати. Отзиви и

Alchemilla

но и в САЩ, това многогодишно растение бързо запълва трудни зони в градината, включи-

телно сенчести места под големи храсти или стари дървета. Издръжливо до зона 3, дамската мантия се

към различни условия - от бедни почви до каменисти терени и

ливади.

За най-добри резултати, се препоръчва да

засадите дамската мантия на пълно слънце, като следобедната сянка може да бъде полезна за

• Краставични бръмбари

• Тиквени вредители

• Зелеви лупери и червеи

• Мексикански бобови бръмбари

• Колорадски бръмбари Този пиперлив аромат маскира миризмата на културите, които обикновено привличат вредителите, като така

Те отблъскват определени вредители, действат като капан за други и привличат по-

лезни насекоми, които ще контролират

2. Настурциите са отлични растения-капани

• Зелени мухи • Белокрилки

• Плодови пробивачи

Как работят?

Те примамват нежеланите вредители далеч

от вашите по-ценни растения, като действат

като жертвени растения. Така нашествията

са лесни за откриване и контролиране — с

инсектициден сапун, домашни спрейове или

премахване на заразеното растение.

3. Настурциите привличат полезни насе-

коми

Настурциите не само отблъскват вредители, но и привличат полезни насекоми като:

• Калинки • Дантелени крила

• Полезни оси • Мухи

Тези естествени хищници се хранят с листни въшки, трипси, брашнести червеи, гъсеници

Овчата вълна е все по-популярен помощник в градината – особено при отглеждането на

ягоди. Този напълно естествен материал предлага редица предимства за културата и може значително да

качеството и

ството на реколтата. Ако търсите начин да получите по-едри, по-сладки и по-ярки плодове, време е да опитате този изпитан „трик“. Каква вълна да използваме?

Най-често за градински цели се използва необработена овча вълна или пелети от вълна – пресовани и лесни за разполагане около растенията. Те действат като мулч, задържат влагата и постепенно се разлагат, обогатявайки почвата.

Какви са ползите?

1. Задържане на влага: Ягодите имат плитка

страдат от засушаване, особено през горещите летни месеци. Слой вълна

2.

3.

растенията не се конкурират за влага и хранителни вещества.

4. Защита от вредители: Неприятната за охлюви и голи охлюви текстура на вълната действа като физическа преграда.

слана. • Покрийте леко семената със стерилизирана почвена смес.

• Поддържайте почвата влажна при температура около 21 °C.

• Разсадът е чувствителен към преовлажня-

ване – поливайте внимателно.

• Когато премине опасността от слани и нощните температури са над 10 °C, закалете и заса-

дете разсада на открито, на разстояние около 15 см между растенията и 60–90 см между редовете.

Можете да избирате между бели, черни и кафяви сортове сусам.

Къде да отглеждаме сусам

Сусамът предпочита пълно слънце – поне 6 часа дневно – и топли места. Местата до каменни или тухлени стени са особено подходящи.

Избягвайте сенчести терени – недостатъчната светлина забавя растежа и намалява добива.

Растенията се нуждаят от плодородна, добре

дренирана почва. Ако почвата е тежка (например глинеста), подобрете я с компост.

Сусамът също може успешно да се отглежда в големи саксии.

почва, допълнително торене

на болни или повредени листа.

Прибиране на реколтата Шушулките започват да узряват от края на лятото, първо в долната част на стъблата. Те

покафеняват и се разтварят, когато семената са готови.

• Прибирайте реколтата навреме, за да предотвратите разпиляване на семената.

• Отрежете цели стъбла и ги

изсъхване.

• След пълно изсушаване разклатете шушул-

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.