Списание Агрокомпас Август 2025 Agrocompass Magazine August 2025

Page 1


• По-голямата част

Инес Златанова Реклама: Мартин Стоев, 0886058173, m.stoev@agro.bg Абонамент и разпространение: Виолета Стефанова, 0888 750 853, 0897 895 146; v.stefanova@agro.bg

Графичен дизайн и предпечат: Рава ЕООД Печат: Мениджмънт Бизнес Машин ООД Адрес: 1421 София, ж.к. “Лозенец”, ул. “Червена стена” №46, тел.: 070020063, office@agrocompass.bg, www.agrocompass.bg

Цена за 1 брой: 6 лв./ € 3.07

Младите фермери в ЕС - със свещ да ги търсиш.

Доказва го и статистиката с множество цифри: че

преобладават онези, които са над 57 години, че

под 35-годишна възраст са едва 6%.

Само за десетина години от 2007 г. до 2022 г. са „изчезнали“ около 2 млн. стопанства - предимно малки и на млади ентусиасти. Мегафермите ги сми-

лат във все по-жестоката конкуренция на пазарите. У нас е известен феноменът в миналите програмни периоди - кандидатства се по мярката „Млад фермер“, но мине ли петгодишният мониторингов

период, в който се връщат субсидиите при отказ, младите хващат пътя към големите градове или чужбина.

На книга, както се казва, те са във фокуса на европейската селскостопанска политика. Но на практика явно, нещо не работи, разминава се с брюкселските стимули за подмладяване на фермерството. Еврокомисарят по земеделие Хансен дойде с лайтмотив в своята концепция за бъдещето - подмладяване на европейското фермерство. Наесен, обеща той, ЕК ще представи специална стратегия за привличане на младото поколение

озен анализ - какви са причините за застаряващото

фермерство?

Какво споделят в нашите репортажи младите

фермери, какви въпроси поставят? Изтощителни

препятствия за прекарване

на ток, вода, за пътища до

стопанствата да не говорим.

Труден достъп до земеделска

земя - и на търговете от Дър-

жавен поземлен фонд, и до

пазара, където ги чакат главозамайващите суми за декар. Труден достъп до пазарите, а

стимулите: от 3 на 6% се увеличават пакетите със субсидии за

Това заяви министърът на земеделието и храните д-р Геор-

свързана с въвеждането

единната европейска валута в

ловното стопанство, рибарството и

турите. Той уточни, че с превалутирането ще се улесни администрирането

транзакционните разходи

промяна поражда

• 1/3 – през октомври–ноември

Очаквания за търговията през сезона След първоначалния

в това число

експерти, областни дирекции и, разбира се, ние от Асоциацията. Останах с впечатлението, че по много от темите говорим в едно и също направление. Срещнахме пълно разбиране от страна на Министерството, което прие нашите

предложения по темата с ДПФ.

Какви конкретни промени предлагате?

Искаме да се прекрати възможността наематели на земя от ДПФ в дадено землище да

преотдават тези имоти и да търсят земя в други райони. Така

е основа за така наречените „бели петна“. На места изкуст-

стопанства

преработка, напомняйки, че в предишния програмен период подобен под-

от еврото. Влизането на страната ни в еврозоната се оценява положително от бранша.

овощарите обаче 2024 г. беше изпитание – измръзвания, последвани от градушки, доведоха до значителни загуби. Мнозина все още

очакват компенсации. Проблемът е, че при заявена обвързана подкрепа се изисква доказа-

на реализация на продукция, което в условията на щети е трудно постижимо.

Административни трудности

Сред честите проблеми биопроизводителите посочват забавени плащания заради липсващи документи или грешки в биорегистъра.

Въпреки това, благодарение на добрата ко-

муникация между

„За всекиго по нещо!“ – с усмивка и топлина Радостина

Жекова, домакин и двигател

на събитието „Дни на полето“, обобщава духа на тридневния мегафорум, който се проведе край Балчик. Организиран от

Добруджанския съюз на зърнопроизводителите, форумът

не пропусна да отдели специално внимание на най-малките – децата. С послание да се отнасят с любов към земята и уважение към хляба, те бяха във фокуса на

решение беше тяхно, всяка питка – тяхна малка слънчева история. „Хлябът, който познават – на-

рязан, пакетиран, готов. Но когато видят как се меси, какво е семе, какво е квас…

делено на обредните хлябове

– тези, които не се ядат, а носят

защита, връзка, благословия.

С малки десетсантиметро-

ви питки от специално тесто

с пепел и натрошено зърно

бабите са изпращали своите

близки на дълъг път. Те не се

развалят – запечатват обичта,

мислите, молитвите.

„Когато пътникът стигне но-

вото място и извади тази пит-

ка, я поставя там, където ще спи – така се събужда с мисълта за дома.“, споделя с уважение Ангелов.

Символиката продължава и

а ние – ще можем да ловуваме и да ползваме това богатство“, обяснява експертът.

Възстановяването – бавен, но необходим процес Възстановяването на популациите е задача,

която ловните организации поемат ежегодно. В специализирани ферми се отглеждат и разселват над 150 000 дивечови птици – фазан, яребица, пъдпъдък, зеленоглава патица, тра-

кийски кеклик. Това обаче е възможно едва

след като природата се възстанови – когато

изникне нова растителност и се възвърнат условията за подслон и хранене, което става

най-рано след една-две години.

Сушата

Първите впечатления от сезона показват и други предизвикателства – сушата

решително

опазване и залавяне на дивеча, което изисква одобрение от

Министерски съвет и На родно събрание. „Не мога да кажа кога точно това ще стане – всичко зави-

си от законодателния процес.“

Интересен е и фактът, че броят на новите ло-

вци се запазва стабилен – между 4 и 5 хиляди души ежегодно успешно придоби

ват ловно право след полагане

изпит. През последните годи-

изпитът се

за много

кандидати. „Тази година малко под 4 хиляди са

подали заявка, като около половината са издържали успешно теста и очакваме около 2 хиляди нови ловци да

се включат в редиците.“

По отношение на дами

те в ловното движение, статистиката показва, че около 2% от ловците са жени – приблизително 6-7 хиляди. Колко от тях

обаче практикуват активно лов е отделен въпрос.

Относно трудността на

изпита,

са завършили с фатален край. „Четири човека не се прибраха при семействата си

по време на лов от свои колеги или приятели. Това не трябва да се допуска“, казва той и до-

че

денти.

Той призовава всички ловци да спазват стриктно правилата за безопасност и дисци-

плината по време на ловните излези. „Ловът трябва да е удоволствие, време сред природа-

но и изключително опасно“, завършва експертът, призовавайки за повече дисциплина и отговорност сред всички, които се впускат в лова. Все повече заведения в София

Второ, сериозно е орязан и бюджетът. Предложението е за 300 милиарда евро след 2028

г., при положение, че сега имаме 380 милиарда

по текущи цени. Без инфлационна корекция. На фона на увеличения общ бюджет, това означава маргинализация на селското стопанство. А какво означава това конкретно

между страните членки

Ако богатите страни

решат да финансират допълнително

да отговорим със същия капацитет.

Така че темата за външната

Вече

години спорим с Комисията как реалностите в

Северна Германия не могат да се приравнят с

тези в Южна България. Пълен абсурд.

И най-накрая – виждате – след 10–12 години

някои „умни глави“ започват да вникват в реал-

ността и постепенно стигаме до решения.

Какво се случва с общинските проекти? Те отпадат. Остават единствено в рамките на

местните инициативни групи (МИГ) по подхода ВОМР. Общинските проекти като самостоятелна част от ОСП

стопанства?

Това е по-скоро политически лозунг. Евро-

пейската комисия го използва като хубава фраза, която да убеди обществеността, но

няма конкретна подкрепа зад нея. За съжаление, и европейската, и българската

общественост гледат на земеделието като на

бранш, който постоянно иска субсидии. Това също не е случайно – има подобна тенденция на

да постигнат, за да получат финансиране.

Възможно е да вземем решения, базирани на изцяло продуктови критерии – например,

изисквания за увеличение на продукцията. Това е национално решение, но е възможност да подпомогнем по-сериозно чувствителните сектори. Вторият важен момент е какво ще

матични рискове.

Пазарните сътресения не са адресирани по същия начин, както в Съединените щати – там има различни механизми. Тук засега говорим само за климатични рискове, което също не е малко. Кризисният фонд

НАЗ: Щетите от сушата

Министерството на земеделието и храните обяви, че от декември 2025 г. ще заработи нов

Взаимоспомагателен фонд, предназначен за

управление на риска в земеделието. Идеята

получи принципно одобрение от Националната асоциация на зърнопроизводителите, но

с редица сериозни резерви и въпроси.

Сушата – 100% пропаднали площи, или нищо?

Първият остър проблем, който зърнопроиз-

водителите поставят, е заложеното условие, че сушата ще се признава за щета само при 100%

пропаднали площи. Това, според тях, е изключително несправедливо, особено в контекста

на настоящата година, в

турите

Кул-

на бранша в структурата на управление, въпреки че самите те ще финансират фонда чрез отчисления от директните плащания.

„Тези 1.5% не са договорени. Очакваме да

получим документите, да ги обсъдим в Управителния съвет и едва тогава да дадем мандат.

Но какъвто и да е процентът – контролът трябва да бъде и наш.“

Според тях добри намерения днес не гарантират прозрачно управление утре. Затова настояват за ясно участие на сектора в контролните механизми.

Новият взаимоспомагателен фонд има потенциал да се превърне в силен инструмент за управление на риска в земеделието. Но само

ако бъде изграден с участието на реалния сектор, при справедливи условия и с устойчиви

политики, които гледат отвъд един вегетационен сезон.

Напояването: не само тръби, а и политика

за водата Според зърнопроизводителите, проблемът с напояването е далеч по-дълбок от инфраструктурата. Липсва устойчиво управление на

водните ресурси, а 15–20 години пропуснати инвестиции не могат да се наваксат

напояване. „Няма как да инвестираш в капково напояване, ако не знаеш дали догодина ще обработваш същото поле.“

Според тях трябва да се намери баланс между интересите

щети от измръзванията през пролетта. Един от тях е Любомир Дуков от Сапарева баня – човек, който не се отказва да се бори, въпреки

трудностите.

„Моето стопанство е сравнително ново – ку-

пих интензивна ябълкова градина, засадена

преди 6-7 години. Поддържана е добре и има

капково напояване“, разказва той. Градината

е с площ 10,4 декара и включва сортове като

Златна превъзходна – търсен, но рядко сре-

щан сорт в България.

Пазар има, но тази година – реколта няма

„Има добър пазар за този сорт, но тази година не можах да продам нищо – всичко измръзна. Щетите са на 100%. Казаха, че ще ни компенсират с около 550 лв. на декар, но това

ни са убедени, че бирата е

подходяща за тях напитка. На същото мне-

ние са и 64 на сто от активните консуматори на

пиво, които поне веднъж седмично пият бира.

Безалкохолното пиво продължава да е

все по-популярно както на европейско, така и на национално ниво. През миналата година всяка 15-а продадена бира в ЕС е безалкохолна. И въпреки че България е далеч от тези ко-

личества, продажбите на бира

за

нагласа важи за 70% от респондентите, а при мъжете - за 63%. Най-силно депозитната система се подкрепя от хората на възраст 50-59

Най-много знаят за нея жителите на големите градове с население над 100 000 души – 72%. В София

В иновативните еко практики българските

пивовари също отчитат значителен напредък. В сравнение с 2020

г. днес за производството

на един литър бира разходът на електроенергия

е намалял с 40 на сто, а на вода – с 300%. Общо

въглеродните емисии на пивоварните компании в страната също бележат

намаление от 30 на сто.

През последните 5 години

сливи и

череши. Цените на черешите стигнаха до аб-

за растителна защита, които не са разрешени в ЕС – това съз-

дава риск за качеството. Но ние сме принудени да ги използваме в някаква степен, защото

нашата собствена суровинна база никога не е

достигала нужните обеми. Тогава можем

превръща в производители на ишлеме – все едно работим като служители за чужди

да.

промишленост за последните 35 години се е

свила поне 6-7 пъти, може би и 10. Данните са

трудни за събиране, но сравнете – преди нача-

лото на прехода страната произвеждаше око-

ло 900 хиляди тона консерви годишно. Сега са под 150 хиляди.

дойде най-големият удар? Загубата на руския пазар беше фатална. Там

между

където имат присъствие. Така, един и същ

продукт може да се произвежда в една държава и да се продава под марката на веригата

навсякъде в Европа. Как това се отразява на българските производители?

Унищожават ни. Първо изчезнаха малките

магазини, а сега постепенно се стига до изтлас-

инфлацията. Нашите служители също искат по-високи възнаграждения, но с

тези скъпи суровини и ниски продажни цени

нямаме възможност да отговорим на очакванията им. Хората напускат и си търсят по-

добре платена работа – например, в строителството. Там заплатите са по-високи. Как се справят колегите ви с този недостиг?

Много от тях се

ките в сектора?

С европейски средства се

построиха много преработвателни

ни – няма да има валутни курсо-

ве. Проблемът е в новите регулации, които я съпровождат. От

8 август тази година до

да сключваме 6-месечни до-

говори с производителите. Как да

знаеш дали ще падне градушка, каква ще е цената на тока, на

По-целенасочена подкрепа за земеделските стопани За земеделските стопани гарантираното плащане на площ ще бъде насочено към земеделските стопани, които активно се занимават със земеделие. Подкрепата ще бъде насочена към

тези, които се нуждаят най-много, включително младите земеделски стопани, малките и смесените стопанства и тези, които извършват дейност в райони с природни ограничения. За

да се постигне това, подкрепата за по-големите стопанства ще бъде намалена и ограничена до

100 000 евро, за да се гарантира по-справедливо разпределение. Тази подкрепа ще бъде

изцяло финансирана от ЕС. В същото време инструментите за подпомагане на доходите, които

на втория стълб на ОСП, ще продължат да бъдат на разположение и ще се възползват от съфинансиране. Подкрепата за инвестициите ще запази важна роля, позволявайки на земеделските стопани и другите бенефициери да

спомагат за постигането на икономическите, екологичните, хуманните и социалните цели. Предложението също

по-нататъшно опростяване държавите членки ще поемат по-голяма отговорност

подпомагане

предоставя

определени на равнището на ЕС, като опазва-

не на почвения потенциал, опазване на реч-

ните течения от замърсяване или опазване на влажните зони и торфищата, и държавите членки ще определят най-добрите

овче, козе месо и сирене в бъдеще, включително етике-

тиране на произхода.

 Подобряване на готовността и на-

личността на селскостопански доставки по време на извънредни ситуации.

ОСП е истинска обща политика, политика на солидарност и опора на европейската продоволствена сигурност. Тази политика ще продължи да бъде крайъгълен камък на

финансирането от ЕС. Тя ще бъде по-проста, по-целенасочена

бъде финализирано навреме. Много ще зависи от активността на държавите членки и от Европейския парламент.

Вече има реакции от евродепутати. Един от основните акценти е орязването на

бюджета. Какво точно се предлага?

В предложението на Европейската комисия

за ОСП са предвидени около 290 милиарда евро. Това е минимумът на ниво ЕС, гарантиран за ОСП. Да, сумата е намалена спрямо настоящата рамка – ако гледаме номинално, с около 20%. Но

по-голяма.

Какво се крие зад намаляването на бюджета за земеделие в ЕС? Защото, с известна доза метафора, можем да кажем,

тежест? Да, за мен обединяването на мерките означава реално опростяване. По-добре е да има една

обединена мярка, отколкото хиляда малки.

Да се върнем на общинските мерки – те

отпадат. Къде отиват парите?

Отпадат, но не изчезват. Просто преминават

към други пера – в рамките на Националния план. Там ще има политики и за слабо развитите региони, включително изискване за минимални средства за региони

това е по-широка тема.

Добре, какво друго остава за земедел-

Остават инвестиционните мерки, насочени само към земеделци, включително и за горския сектор. Имаме добре познатите интер-

венции за млади и малки фермери. Там е важно да се отбележи,

съфинансиране, както досега. Това означава ли, че националният стратегически план ще бъде преработен? Да. Има подготвени анекси, темплейти и насоки. В тях се описват интервенциите, целите, индикаторите за резултати. Без попълване на тези анекси планът няма да бъде одобрен от

Комисията.

Какъв ще е ефектът за българските земеделци?

Ако средствата останат приблизително съ-

щите, както досега, инфлацията ще намали ре-

алната им стойност. Но от друга страна, вместо да събират по няколко различни схеми, земеделците ще имат възможност да

по една обединена интервенция, например за

агроекология. Това би могло да опрости

системата

А какво ще се случи с обвързаната подкрепа? Има ли промяна в нейния дял?

има предложение обвързаната подкрепа да се увеличи от 13% на 20%.

А какво е въздействието на така наре-

чената „Зелена сделка“ и нейните изисквания?

Въведени са нови изисквания, които вече не се наричат просто ДЗЕС (доброто земеделско и екологично състояние), а farm stewardship –това са основни

за

иновации (ЕПИ-АГРИ) и системата АКИС за обмен

Сенокосен

Съществува друг подход към селското стопанство, който се заражда в главата, преми-

нава през ръцете и се отразява в ежедневния

избор на тези, които работят в полето и разбират работата. Такъв определено е случаят с доставчиците,

с

Всеки, който се занимава с тези операции,

на почвата.

Намирането на този баланс изисква не само надеждно оборудване, но и

гуми, които са готови за големи натоварвания и могат да се адаптират към различни условия на работа: високи

температури, сухи и запрашени усло-

вия или внезапно намокряне на почвата, както се случва по време на летните бури.

BKT предлага

Надеждни, здрави и икономични

Компанията

В рамките на демонстрационното

събитие „Дни на полето“ с домакин

кооперация „Черно море“ край Бал-

чик, КУБОТА България представи

част от своите най-иновативни машини и технологии в реални полеви условия.

Фокус на вниманието: тракторът

Kubota M7-173 Premium

Флагманът на японската марка –

Kubota M7-173 Premium, беше сред най-очакваните машини по време

на демонстрацията. С мощност от 140 до 175 к.с., тракторът съчетава:

• Надеждност и ефективност при различни терени и натоварвания

• Икономичен разход на гориво

• Безстепенна трансмисия, която осигурява плавна работа

• Висока маневреност, благодарение на специална опция за бързо завъртане с по-малко обороти на волана

• Активен преден мост, който

може да се управлява ръчно или автоматично според приложението – на полето или при транспорт

„Това е трактор, създаден за висока производителност и комфорт на оператора“, коментира

Прецизно торене с торачка Kubota DSX

Интерес сред фермерите предизвика и торачката Kubota DSX с:

• Капацитет

която фирма ЛИДЕА представи както най-нови, така и утвърдени хибриди.

В Клиърфийлд сегмента от тази година на

българския пазар нови са LID1061 и LID1047,

съобщи Атанас Парушев, продуктов мени-

джър във фирма ЛИДЕА.

Предвид условията през настоящата годи-

на – суша и екстремно високи температури, слънчогледите на ЛИДЕА се представят изключително добре. „Растенията са свежи, горните

етажи, които изхранват питата, са зелени. И

двата хибрида имат много

хибриди са LID5053 и LID1068.

представя

Революция и еволюция в едно!

На полето край Балчик компанията представи иновативни технологии както за отглеждане на основните полски култури, така и за

опазване от складови неприятели По време на Дни на полето край Балчик UPL обяви премиера на един от най-новите и ус-

пешни продукти за контрол на житни плевели. ЕВОЛЮШЪН е единственият двукомпонентен хербицид за бърз

видове житни плевели, включително и резистентните към отделни активни вещества. „Без опасност от резистентност. Селективен към културата. С много бързо инициално действие. С ЕВОЛЮШЪН напълно елимираме

опасността от вторично заплевеляване и необходимостта от коригиращите третирания.

ЕВОЛЮШЪН е еволюционен скок в контрола

на житните плевели“, обяви Георги Борисов, търговски мениджър на UPL за България.

По време на земеделския празник компанията представи своите ефективни решения в раз-

личните култури. Пшеницата не само заема се-

риозни площи у нас, но и

за втора поредна година се оказва най-успешната

култура. Именно зато-

ва UPL присъства тук с

почвата и биостимулатори до цялостни решения за производство на маслодайната култура. Акцент беше поставен

Нюсийд

генетичните характеристики. Хибридите издържат на сухи условия и това се вижда на полето“, посочи още Ани Димитрова. При Клиърфийлд технологията Нюфарм

Сийдс показва на полето два хибрида. Първият е наложилият се и превърнал се в еталон NHK12M010. Той се отличава с изключителна

издръжливост при сухи условия, потенциал за висок добив, с високо съдържание

олеинова киселина.

На специално събитие на терен беше представена работата на трактор Кубота M7174 в

комбинация със сламопреса BV6160 – оборуд-

вани с най-новото поколение автоматизация чрез ISOBUS. Системата TIM (Tractor Implement Management)

Ползи за оператора: по-малко усилия и повече ефективност Системата значително улеснява работата на оператора, като елиминира необходимостта от ръчно повтаряне на десетки действия – често над 200 пъти на ден. TIM позволява двупосочна комуникация между трактора и инвентара, осигурявайки пълен синхрон и оптимална ефективност.

Интелигентна работа с високо качество на балите „Това е автоматизация, каквато зе-

меделците не са познавали досега. Работата става по-интелигентна, с по-малко усилия и повече резултати.

А балите – с безупречно качество“, допълни представителят на Кубота.

Системата TIM е още едно доказателство, че Кубота продължава да

инвестира в иновации и решения, които правят съвременното земеделие по-ефективно, устойчиво и лесно за управление.

на души, които не са регистрирани. Оставяме това, че закона задължава тези колеги да се регистрират.

Те се притесняват най-вече от това, че трябва

да плащат някакви данъци. А в същото време, ако има някакви заболявания, тях ветеринарите не ги търсят, защото те не са регистрирани.

Като се видим на пазара, питам колегите как

си сменят майките? Купуват ли? Какво правят?

Сами ли си ги произвеждат? Основният отговор, който получавам е: Ами те, пчелите се оп-

равят сами.

Е, да де, те се оправят сами, но донякъде. Да

не изнасям сега лекция за пчеларството, защо-

то надълго и нашироко може да се коментира.

И друго, което ми прави впечатление, е, че искат съвет, а накрая всеки си прави каквото си

знае. И напролет пак им измрели пчелите.

смисъл,

обуче-

както казваше един мой приятел: „Ние сме силни второто полувреме. Ама то

свършва. Ще намаляваме пчелните семейства, понеже реализацията буквално е подигравка

ции?

Тази година участвам с доста неща - пом-

градушката преди 2 години ги унищожи. Те ми

бяха алуминиеви. Сега взимам ламарина, която е поцинкована. Малко по-тежки стават капа-

ците, но по-дълго време ще държат. И пробите

за мед, и лекарствата – и по тях кандидатствам.

Мисля, че е напълно достатъчно.

Каква е причината, според вас, толкова

малко пчелари да кандидатстват?

Това, което чувам от колеги, които са участ-

вали по другите програми, за тях бюрокраци-

ята е доста голяма. Тоест, при една евентуална

смъртност, както се получи през тази година, те се страхуват да не връщат пари. Проверки, сро-

все утежняващи процедури. А пчелата е живо същество, всичко може да се случи.

Пчеларството не е печалбарство, категорични със стопаните от Ръжево Конаре

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.