Списание Агрокомпас - Февруари 2022 AGROCOMPASS MAGAZINE FEBRUARY 2022

Съдържание Бодил

3

Актуално

4

В броя

Гост 8 Костадин Костадинов, председател на УС на НАЗ ОСП 12 • Кои са акцентите на Общата селскостопанска политика след 2023 г.

• Атидже Алиева-Вели: Стратегическият план е жив организъм • В новата ОСП: акцент на знанията и иновациите • Консултантските организации - с важна роля в новия програмен период

14 16 17

Алтернатива 20 Полезните микроорганизми – алтернатива на минералните торове Селекция Портфолиото на Лидеа в петте пролетни култури

24

Иновации БАСФ Оферта 2022: Най-добро ценово позициониране в комбинация с промоционална оферта

30

Изчезваща култура Да отглеждаш памук само заради субсидията?

59

Инвестиции 62 Светозар Гичев: У нас да работиш във ферма се смята все още за непрестижна дейност Бяло на черно 64 През тази година сектор зърнопроизводство ще бъде на огромна загуба, твърди Радослав Христов, председател на ТСЗ Бранш Производството на грозде - под въпрос?

66

Приз Светослав Софрониев е „Пчелар на 2021 година“

70

Законодателство 72 Биосертификацията става по-достъпна за малките биопроизводители

Съветите на агронома 32 Ще бъде ли предстоящият сезон сериозно предизвикателство за сложните резервоарни смеси? Иновации в растителната защита 34 Гъвкаво решениe за всички ситуации при житните култури от Дюпон Премиера 36 В гр. Русе се състоя премиерата на новата серия трактори MF5S За здрави посеви 42 Отличният избор за Т1 фунгицидно третиране за сезон 2022 г. Селекция Corteva Agriscience™ e вече с нова селекция слънчогледови хибриди

Бизнес 50 Семеен бизнес в Хисаря – с участие по подмярка 4.2 от ПРСР Политики 54 Гергана Кабаиванова, член на КС към МЗм: Наредба 26 трябва да отпадне

Растителна защита 18 Сигурност и надграждане при слънчоглед от Синджента

2

Растителна защита 48 Водещо решение за справяне с широколистните плевели при пшеница и ечемик от Синджента

44

В новата ОСП 76 Нова дейност в мярката за хуманно отношение към животните след 2023 г. Преди старта на сезона 78 Производители на малини и ягодоплодни апелират за по-евтина вода Издава “Агенция Европа” ЕООД Управител: Мартин Стоев Редакционен екип: Светла Стефанова, Диана Александрова, Мирела Спасова, Валентина Спасова, Георги Куситасев Реклама: Ива Боянова, 0882030815, i.boyanova@agro.bg; Мартин Стоев, 0886058173, m.stoev@agro.bg Абонамент и разпространение: Виолета Стефанова, 0888 750 853, 0897 895 146; v.stefanova@agro.bg Графичен дизайн и предпечат: Рава ЕООД Печат: Мениджмънт Бизнес Машин ООД Адрес: 1421 София, ж.к. “Лозенец”, ул. “Червена стена” №46, тел.: 070020063, office@agrocompass.bg, www.agrocompass.bg Цена за 1 брой: 5 лв.

Бодил

Коментар на Валентина Спасова

Да изберем българското – защо този призив стана гавра с потребителя? Отиваш да пазаруваш плодове и зеленчуци. Всичко е турско - домати, пипер, краставици - разбира се, и т.н. Привържениците на „Изберете българското“ са попарени. За да се прави сериозен анализ на една пазарна ситуация, се стъпва на цифри и то от надежден източник. В последно време най-надеждният източник е джобът на българина. Политиците го индексират, но джобът изтънява все повече. Така било в цяла Европа – инфлация, скок на хранителните продукти. Ако това е успокояващо. Впрочем и преди европейското поскъпване заради енергийната криза, беше ясно, че вносът на плодове и зеленчуци у нас е преобладаващ над родното производство. Сега обаче ситуацията стана доста напечена. Шопската салата – изобретението на Балкантурист едно време, вече е деликатес. Ракийката и салатката, около която оцелявахме, псувайки сърдито, са привилегия за малцина. Както гласи един виц - ако черпиш с голямо количество таратор – пак българска кулинария, могат да те разследват за незаконно придобити доходи, пране на пари и т.н.

6, 7 или 8 лв. ще бъде килото на краставиците, там някъде. Така сочат сметките на оранжерийните производители. Някои авантюристи може и да заложат домати и краставици – ако намерят разсад. Че и той ел. енергия и газ иска за отопление. Нямало да има и полски зеленчуци – защото няма разсад. Нитрати, отрови, прежалваме се, ядем турското. Защо никой не чу тревогите за държавна помощ? Няма пари, действай! Така докато не се гласуват предвидените в бюджета средства. Обаче пък се чуват злостни

партийни закани – че той нямало да мине току така в Парламента. Впрочем, този бюджет вече се провлачи във времето. Така че, държавните помощи за оранжериите – не сега, а по-късно. След дъжд качулка. Производството в оранжериите – с нулева година за повечето собственици. Буров хубаво си го е казал, гениално даже. Че всеки българин трябва да има нива от един декар на село или до града, да обича земята, да се грижи за нея и да се храни от нея. Актуално – както винаги, особено в днешните времена. Освен бягство от бедността, това е начин да си начешат крастата и множеството привърженици на здравословното хранене. Някак напира едно сравнение на казаното от Буров, с казаното наскоро от премиера. Извинявайте, г-н Буров! На тревогата, изказана от Красимир Кумчев, че българските плодове и зеленчуци изчезват, че трябва коренно различни политики да се прилагат, Петков отговаря: Ще „вкарваме“ плодове и зеленчуци по друг начин. Това естествено, втрещи както фермери, така и журналисти. Ще си вкарваме, защо да се трепем да си ги произвеждаме? Обаче цените и на различните меса скачат – свинско, говеждо, пилешко. И тях ли ще си вкарваме? Направо всичко да си вкарваме! Каква ти тук продоволствена сигурност, селско стопанство, заетост, изстрадани бизнес инвестиции с европейска подкрепа. Тъпомерът показва, че много от днешните управляващи високомерно поглеждат към селското стопанство. Ще им излезе през носа. Защото на бизнеса и електората вече му излиза през носа.

февруари 2022

3

Актуално

От 14 март до 1 април 2022 лозарите кандидатстват по мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ от лозаро-винарската програма за 2022 г.

4

Мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ е най-успешно прилаганата мярка от Националната лозаро-винарска програма. Интересът към нея от страна на произво-дителите продължава да бъде висок. Прилагането й доприна-ся за устойчивостта на конкурентоспособността и пазарната ориентация на стопанствата, защита на природните ресурси и околната среда, балансирано развитие, обновяване на про-изводствения потенциал в лозарството, поддържане и изг-раждане на неговата модерна и конкурентна структура. По мярка „Преструктуриране и конверсия на лозя“ се подпо-магат конверсия на сортовия състав на насажденията (изко-реняване, засаждане и изграждане на подпорна конструкция), промяна на местонахождението на лозята (изкореняване, за-саждане и изграждане на подпорна конструкция) и подобря-ване на техниките за управление на лозята (изграждане на подземни колектори за дренаж, шахти и канали за отводня-ване, изграждане и/или реконструкция на тераси, изграждане на автоматизирани системи за капково напояване, смяна на подпорна конструкция, изграждане на

подпорна конструкция на новосъздадени насаждения и смяна на формировката). Предвиденият бюджет по мярката за тази година е в размер на 4 473 470,19 лева. От 14 март до 1 април 2022 г. се приемат и обработват заявления за предоставяне на авансова финан-сова помощ за тази финансова година, които предвиждат краен срок за изпълнение на дейностите за подпомагане през финансовата 2023 и 2024 г., както и заявления с предвидено окончателно плащане за финансовата 2023 и 2024 година.

Нискорискови пестициди и нови методи на селекция – алтернатива на химическите ПРЗ Ще бъде преработен регламентът за устойчиво използване на пестициди В своята стратегия „От фермата до трапезата“ Европейската комисия е заложила целта до 2030 година да намали пестицидите с 50 процента. Затова до края на март ще бъде преработен и регламентът за устойчиво използване на препаратите за растителна защита, като това ще бъде първото съществено законодателно предложение, представено в рамките на стратегията. За да получат фермерите навреме алтернативи,

трябва да се поощри разработването на биологични препарати, така наречените нискорискови пестициди, смята председателят на Аграрната комисия в Европарламента Норберт Линс. Той настоява също така лицензирането на такива вещества да става по-лесно. В същото време трябва да се подкрепят и новите технологии за селекция, като генната ножица например, изтъква председателят на Аграрната

комисия. По думите му участниците в този дебат не бива да си затварят очите пред новите възможности, които в овощарството или лозарството могат да допринесат за намаляване на фунгицидите, ако се разработят сортове, устойчиви на гъбични заболявания. До края на мандата си Линс смята да насочи усилията на Аграрната комисия най-вече към стратегията „От фермата до трапезата“. По думите му основният проблем се състои в това как да се гарантира продоволствието и същевременно да се направи нещо за опазването на климата и биологичното разнообразие. Друга основна точка в дневния ред на комисията ще бъде разглеждането на стратегическите планове по ОСП, представени

от държавите членки. Формално Европейският парламент няма правомощия по тези планове, но гласът на депутатите трябва да бъде чут въпреки това, настоява Линс.

Нов кредитен продукт за розопреработватели „Българските земеделски производители могат да се чувстват защитени в своите бъдещи инвестиции. Те ще имат подкрепа и при реализацията на проектите си в следващия програмен период“. Това заяви министърът на земеделието д-р Иван Иванов при представянето на нов кредитен продукт за розоп-реработвателите, разработен от Българската банка за разви-тие (ББР). Той е с преференциални условия в помощ на мал-кия и средния бизнес. Това става, чрез програмата „Подкрепа за розопреработване“, която ще предостави финансиране за оборотни средства на микро-, малки и средни

фирми от сек-тора на розопреработването, изправени пред сериозни зат-руднения и намалeна ликвидност. Обемът на програмата е 20 млн. лв., като по нея ще бъдат отпускани директни кредити до 1 млн. лева, със срок до 3 години, облекчена схема на фи-нансиране и минимални изисквания за обезпечение, включи-телно залог на розово масло. След проучване на проблемите и нуждите на розопреработ-вателите в България, ББР ще съдейства за спасяването на традиционния за страната ни бизнес, уточниха още от инсти-туцията.

1302 са новорегистрираните трактори през 2021 г. Комбайните са 185 броя През 2021 г. класацията за най-продавани марки трактори отново се води от Джон Диър с 264 регистрирани трактора. Следват Ню Холанд и Кубота, съответно със 143 и 127 броя. Регистрациите на трактори през 2021 г. са общо 1302. Най-голям брой са направени в София-град, а най-малко в Смолян. За сравнение – за 2020 г. те са 801, а през 2019 г. - 1124. Тенденцията показва възстановяване на пазара, като стабилна трета позиция държи Кубота. При комбайните тенденцията на регистрации

също е възходяща. Класацията за 2021 г. се води от Клаас със 61 комбайна. На второ и трето място са Джон Диър и Ню Холанд. Общият брой на регистрираните комбайни е 185. За сравнение – през 2020 г. те са били 134, а през 2019 – 173. Комбайни -

Трактори -

брой нови регистрации

брой нови регистрации

2021 – 185 2020 – 134 2019 – 173

2021 – 1302 2020 – 801 2019 – 1124 февруари 2022

5

Петя Ставрева: Министерството на земеделието да разпише интервенции за дългосрочно мотивиране на младите фермери

Актуално

Аграрната наука е важна основа за приобщаване на младите хора в земеделското производство

6

Министерството на земеделието да разпише такива интервенции, които дългосрочно да мотивират фермерите, младите хора да се занимават със земеделско производство. За това апелира Петя Ставрева, председател на Обединени земеделци. По думите й мярка „Млад фермер” не е показала много устойчиви резултати досега, защото част от фермерите, след като са изпълнили петгодишния си план и са получили субсидията, не са останали в земеделското производство. Както вече е ясно, 3% от бюджета на ОСП трябва да бъде предоставен на млади земеделски стопани. Новата аграрна политика трябва да насърчава подновяването на генерациите в земеделието, защото с подкрепата на младите фермери днес, ще си гарантираме продоволствена сигурност утре. Младите фермери се нуждаят от подобрен достъп до земя, финансиране, знания и умения. „Ние имаме аграрни институции, университети, професионални гимназии, които подготвят специалисти в областта на земеделието и агробизнеса. Те могат да бъдат една много важна основа за приобщаване на младите хора в земеделското производство. Няма как да имаме устойчиво земеделие, ако няма млади хора“, посочи Петя Ставрева.

Освен подкрепа на младите фермери, Петя Ставрева е категорична, че новата ОСП трябва да продължава да гарантира доходите на земеделските производители. Също така - усвояването на средствата да води до устойчиво развитие на земеделието и субсидиите да достигат както до дребните, така и до средните и едрите фермери. Петя Ставрева високо оценява ролята на ОСП за развитие на българското земеделие. Според нея националният бюджет е крайно недостатъчен да финансира дейностите по линия на земеделското производство. Затова чрез ОСП Европейският съюз компенсира доходите на земеделските стопани и финансира модернизацията на земеделския сектор. „Смятам, че ОСП е ключова по отношение на развитието на всяка една държава членка, защото тази политика гарантира продоволствената сигурност. Много е важно как ние превеждаме ОСП на български. Т.е. как европейските програми в национален мащаб са разписани и как могат да осигурят достоен живот на българските фермери и да гарантират техните доходи, сигурност и работа.

ВетИС системата е безнадеждно остаряла, казва проф. д-р Христо Даскалов, изп. директор на БАБХ Предстои нейната трансформация ВетИС системата ще бъде трансформирана и обновена. „Вече имаме преговори с Министерството на електронното управление. Ще видим по какъв начин ВетИС системата да бъде обновена, защото в интерес на истината през всичките тези години не е претърпяла нито една модификация. Тя се поддържа. Събира и съхранява информация, но системата е безнадеждно остаряла“, каза за АГРО ТВ проф. д-р

Христо Даскалов, изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните. По думите му „има възможност ВетИС системата да бъде прехвърлена в тези електронни структури, които Министерството на електронното управление изгражда, а ние да бъдем просто ползватели.“ Всеки ветеринарен лекар ще има потребителско име и парола, фермерите също ще имат достъп до системата.

Гост

Костадин Костадинов: Сочат ни с пръст, защото имаме, защото караме скъпи коли. Ами имаме, защото се трудим и сме си изкарали парите!

8

Много са неизвестните около Зелената сделка и стратегическия план, казва председателят на УС на НАЗ Г-н Костадинов, какво Ви притеснява днес – на прага на новата ОСП? Неизвестността. Нямаме яснота как точно Зелената сделка ще бъде вкарана в стратегическия план и по-точно – как ще изглежда всичко това, измерено с конкретни параметри и цифри. А то неминуемо ще удари доходите на земеделците – как и с колко обаче, такъв анализ липсва. Единствената конкретика е свързана с високите цели на Зелената сделка. Вече е ясно, че в постигането на тези високи цели всяка държава ще върви със собствен ход, съобразно националните специфики – това не успокоява ли бранша? Още нямаме пълна яснота коя е изходната база данни, върху която ще стъпи България при изпълнението на зелените цели. А на ниво Брюксел те са остойностени с цифри. Ще дам пример. Наскоро

имах среща с ръководството на един наш завод за торове. Той не продава в България, а изнася навън – чрез българска фирма. Но това се пише на наш гръб – защото заводът е на територията на страната. Как тогава ще излезе нашата математика пред Брюксел? Същото се отнася и за препаратите за растителна защита и т.н. В анализите пише, че имаме завишение на употребата на препарати, но в същото време сме под средното европейско ниво. Затова питаме: от коя база ще започнем да постигаме зелените цели – от европейската или от нашата? Доста въпроси има по Зелената сделка. Тя е бич за всички фермери, няма какво да се лъжем. Още по-лошо е, че нямаме яснота по нея. Притеснени сме и от забавянето на стратегическия план, защото много неща още не са ясни. Европейската конюнктура ли направи сектор „Зърнопроизводство“ толкова устойчив?

Ние сме пазарно ориентирани, непрекъснато се развиваме - учим, модернизираме се. И не разчитаме на субсидиите. Всички устойчиви стопанства са такива, защото работят на пазарен принцип. Вярно е, получихме тласък в периода на предприсъединяване чрез програма САПАРД, след това сектор „Зърнопроизводство“ може да бъде определен като сирачето на ОСП. В последния програмен период нито един зърнопроизводител не е участвал с проект за техника – за нас нямаше такива мерки. Субсидията е помощ, но ако я сравним с тази на европейските ни колеги, ще видим колко е несправедливо подпомагането. Затова още дълго време Европа ще гледа на нас като на консуматор. В Гърция субсидията на декар е 86 лева, у нас – 32. Как тогава да сме конкурентоспособни? 14 години се говори за уеднаквяване на европейските субсидии и още не сме го видели. Сегашните кризи – инфлация, скок на горивата и енергията, Ковид пандемия - как удариха зърнопроизводството? Всички бизнеси са потърпевши. Вярно е, че на базата на изброените кризи тази година има по-високи борсови цени за нашата продукция, но това не ни дава никакви гаранции. При нас целият икономически цикъл се пресмята една година напред. Докато миналата година плащахме по 350 лева за 1 тон тор, сега цената на амониевия нитрат е 1470

лв. Същото се отнася за препарати, консумативи, транспорт. Ако обаче следващата година в САЩ, Бразилия и Аржентина има свръхпроизводство на зърно и неговата борсова цена се срине, тогава сме вътре с двата крака. Така стоят нещата. Въпреки че зависим от пазара, миналата година постигнахме свръхпроизводство. И това не става с 32 лева субсидия, каквото и да си говорим. Това става с обучения, знания, постоянен растеж през годините. В същото време онези, които не бяха производителни, отпаднаха от сектора. Цената на земята се вдигна – от 60 лева на декар преди години, днес гони 3000 лв. И това е така, защото земята се работи, от нея се печели. И всичко това е продукт на нашия труд, не е продукт на субсидиите. Таван от 100 хил. евро – това е заложено в коалиционното споразумение на четирите управляващи партии. Каква е Вашата позиция? Ако бъдат въведени тавани, трябва да се приспадат пълните разходи за заплати и осигуровки. Това пише и в европейския регламент. Това е мярка и за изсветляване на сектора. Ние плащаме високи заплати на механизаторите и пълните осигуровки върху тях. И няма как да бъде иначе, този труд изисква квалификация. Ние сме на светло, при нас няма измами. При нас няма заплата от 900 лева. Няма яснота на базата на какъв анализ идва и този коефициент, основан на 2,5 пъти средната стойфевруари 2022

9

Гост 1010

ност на стандартните заплати. На каква база е определено, че на един работник се падат 2370 дка? В отделните сектори заплатите са различни, много браншове са в сивия сектор. Не са актуализирани и понятията за малко, средно и голямо стопанство. Доста са въпросите относно таваните. Надявам се, че до един месец те ще бъдат решени. Ние не искаме да убиваме онова, което вече е изградено. Нито едно устойчиво зърнено стопанство не е получило нещо наготово. Те са се изграждали постепенно през годините – с труд, със знания, с инвестиции. Не трябва с лека ръка да се зачерква нещо, което е градено в продължение на 20 години. Това ще донесе сътресения в целия стопански сектор. Затова не бива да се случва. Публична тайна е, че в зърнения сектор има хора, които стопанисват по над 1 млн. дка земя - те ли са причина за лошия обществен имидж на целия бранш? Да, така е. Те не са членове на НАЗ, но работят в сектора. Обикновено ни слагат под общ знаменател. Голяма част от негативите, които ние търпим, са именно поради много едри производители по места. При нас има земеделци от всякакъв калибър, има и малки, има и големи – с по максимум 50-60 хил. дка обработваема земя. Ние, като организация, защитаване интересите на всички. Тези, за които говорите, ги има, но те не са наши членове. Обективната картина в сектор „Зърнопроизводство“ е следната: 32 млн. дка е обработваемата земеделска площ в страната. Средната рента е около 60 лева. Лесно може да се пресметне какъв фи-

нансов ресурс влиза в собствениците на земеделска земя у нас. Няма външен инвеститор, който да влага подобен финансов ресурс в държавата. Ако годишната субсидия е 1 млрд. и 100 млн. лева, ние даваме 1 млрд. и 500 млн. лева като ренти. Отделно, социалният ефект в селата – там ние сме и майка, и баща – и за тъжни, и за весели събития. Всяка зима колегите почистват селата и пътищата около тях – на изцяло доброволен принцип, без да имаме договор с АПИ. Явно народопсихологията ни е такава – хубавите неща се забравят бързо. Сочат ни с пръст, защото имаме, защото караме скъпи коли. Ами имаме, защото се трудим и сме си изкарали парите. С тези пари сме платили заплати и осигуровки, платили сме си и данъците към държавата. За съжаление, през годините е наслоена една омраза към зърнопроизводителите, но нека си го кажем не без помощта и на колеги от другите браншове. Не разбирам защо е тази злоба, затова винаги съм казвал – който желае, да дойде и да работи в земеделието. За да види дали е лесно. Казвал съм го на не един министър – да дойде администрацията един месец на полето, при нас, за да разбере що е то истинско земеделие. То не се прави зад бюро. Някои хора свързват селото единствено със селска къща за гости. Надяваме се на разум – за да не се откажат нашите деца от това да продължат бизнеса на своите бащи и деди. За да не се разруши нещо, което е работещо и пълни държавната хазна. Малко се уморихме от тези постоянни битки. Затова искам да кажа на управляващите - слушайте гласа на работещите земеделци.

ОСП

Информационната кампания по проект „ОСП – научи повече“ се изпълнява от АГРО ТВ, в партньорство с www.agro.bg и списание АгроКомпас, с финансовата подкрепа на програмата IMCAP на Европейския съюз.

12

Средства за земеделие има, важно е правилно да бъдат разходвани Кои са акцентите на Общата селскостопанска политика след 2023 г. Какви промени ще донесе за земеделците новата Обща селскостопанска политика – на тези въпроси отговориха участниците в уебинар, организиран от Представителството на ЕП у нас. Модератор на форума беше анализаторът Николай Вълканов, участниците в него – зам.-министърът на земеделието Момчил Неков, евродепутатът и член на комисията АГРИ в ЕП Атидже Алиева – Вели, както и Снежана Благоева, пълномощен министър в Специалния комитет по селско стопанство в Брюксел. След 2023 г. страната ни ще продължи да прилага схемите за обвързана подкрепа. Запазва се и преходната национална помощ, а референтна става 2018 година, съобщи Снежана Благоева. Фокус се поставя върху малките и средните стопани, като за тях са заложени фиксирани бюджети, които от-

говарят на целите за постигане на екологизация в земеделието – 35% по Втори стълби /ПРСР/ и 25% по Първи стълб – директни плащания.

3% от пакета за директни плащания ще бъде насочен към младите земеделци. Новост в Общата селскостопанска политика е т. нар. социална условност, която гарантира правата на работещите в земеделието. Тя ще започне да се прилага от 2025 година. Специална подкрепа е заложена за пчеларите, за секторите „Лозарство“ и „Плодове и зеленчуци“, каза още Снежана Благоева. До края на месец март Европейската комисия ще излезе с първа оценка по Националните стратегически планове, затова е важно България да представи своя в спешен порядък, заяви евродепутатът Атидже Алиева-Вели. Окончателната оценка по страте-

гическите планове ще бъде дадена до месец юни. България закъснява със своя стратегически план заради политическата криза у нас през последната година и половина, припомни зам.-министър Момчил Неков. Той потвърди, че фокус на българските политики в земеделието ще бъдат малките, средните и младите земеделски стопани – какъвто акцент е поставен върху тях и в новата ОСП. Чрез Националната служба за съвети в земеделието стопаните ще бъдат консултирани, а по инвестиционните мерки ще има прием всяка година, каза още Неков. Важен фокус е и обучението на стартиращите в земеделието. За да бъдат изправени чувствителните сектори

на крака, най-силният инструмент е обвързаната подкрепа и тази за групи и организации на производители, подчерта Снежана Благоева. Тези мерки могат да сработят ефективно, само при ясно поставени цели, припомни Атидже Алиева-Вели. Според нея, страната ни прави пропуск, като не се възползва достатъчно от кохезионните фондове и от други европейски програми. Тя подчерта, че трябва да бъде намерен балансът между целите и заложените интервенции – новата ОСП позволява достатъчна гъвкавост в тази посока. Средства за земеделие има, важно е правилно да бъдат разходвани, обобщи дискусията модераторът Николай Вълканов.

февруари 2022

13

Атидже Алиева-Вели: Стратегическият план е жив организъм

ОСП

Евродепутатът вижда потенциал за развитие на биологичното земеделие в България, така че страната ни да се превърне в лидер на Балканите

14

Стратегическите планове на отделните държави членки няма да се запазят константни до края на програмния период. Те ще се променят в съответствие с новите законодателни актове, които ще бъдат приети на ниво Брюксел. Планът за биологично производство ще бъде включен на по-късен етап в стратегическите планове. Той включва 23 мерки и обхваща цялата верига – от производителя до крайния потребител. Докладчик по тази инициатива е евродепутатът от групата Обнови Европа Атидже Алиева-Вели. Тя се надява новите мерки за биопроизводителите да бъдат адекватни и атрактивни. Административната тежест да бъде намалена. Амбициите на стратегията от „Фермата до трапезата” трябва да бъдат част от Националния стратегически план. Очаквам да ги изпълним, защото част от целите са рестриктивни, но друга част целите в тази стратегия ни дават възможности. В България аз виждам потенциал за развитие на биологичното земеделие, така че да се превърнем в лидер на Балканите, лидер в Европа по производство на биохрани. Имаме всички дадености да станем такъв лидер.“ Една от стимулиращите мерки би била биохраните да се консумират в обществени институции. „Аз се радвам, че биологичното производство е приоритет, защото амбицията на Европа е европеецът да се храни със здравословна и питателна храна.

Европейският екшън план включва и мерки за популяризиране на биопродуктите и мерки, които обхващат търговците, дистрибуторите и въобще цялата верига, така че да се подпомогне стимулирането на биологичното производство в Европа.“ Не на последно място трябва да се работи за повишаване на доходите на населението. „Защото голяма част от населението в България не може да си позволи да закупува биологични продукти. Биопродуктите трябва да бъдат достъпни като цени и биопроизводството да бъде ориентирането спрямо търсенето на пазара.“

В стратегическите планове предстои да бъде включен и Пакетът „Подготвени за 55“, обясни още Атидже Алиева-Вели. „По пакета „Подготвени за 55“ предстои в 14 законодателни акта да бъдат разписани конкретни цели към отделните държави във връзка със Зеления пакт.“ Преди двата документа да бъдат облечени в европейски законодателни актове, е добре да бъдат подробно обсъдени на национално ниво, съветва евродепутатът. „Имах доста срещи със земеделци в България, както и поредица от семинари в страната. Моето впечатление е, че ги притеснява неизвестността и това че липсва информация какво предстои, за да могат да се подготвят. Голяма част от земеделци-

те в България наистина са готови да бъдат част от зеления преход. Въпросът е да знаят как да го направят, да имат адекватното финансиране, защото този преход изисква инвестиции.“ По думите й искания за прехвърляния на бюджети между двата стълба ще бъдат одобрявани от ЕК, за да не се нарушават целите, които ще са заложени в стратегическия план и да не се нарушават процентите по отношение на зелените мерки, но гъвкавостта и този трансфер между двата стълба се запазва като възможност. Тя заяви още, че до 2027 година не можем да очакваме така желаната външна конвергенция, т.е. тотално изравняване на субсидиите в цяла Европа.

февруари 2022

15

В новата ОСП: акцент на знанията и иновациите

ОСП

Системата за знания и иновации в селското стопанство (СЗИСС) ще работи за повишаване на нивото на образованост и осведоменост на земеделските и горски стопани

16

Основната цел на Системата за знания и иновации в селското стопанство (СЗИСС) в България ще бъде да се подобри връзката между науката, съветниците и бизнеса, като се улесни трансферът на научни знания в практиката. Развитието на СЗИСС в България трябва да бъде насочено по-конкретно към разпространение на знанията и иновациите; създаването на благоприятна среда за по-ефективното разпространение и внедряване на иновациите и за по-доброто използване на съществуващите знания за постигане целите на Общата селскостопанска политика; тясно сътрудничество с Европейското партньорство за иновации за селскостопанска продуктивност и устойчивост (ЕПИ-АГРИ) за подкрепа на интерактивни иновативни проекти на местно и транснационално ниво. Основните участници в Системата за знания и иновации в селското стопанство ще бъдат Минис-

терството на земеделието, Областни дирекции „Земеделие“ и териториалните им звена, Селскостопанска академия, Национална служба за съвети в земеделието, висши учебни заведения, професионални гимназии в областта на селското и горско стопанство, юридически лица с нестопанска цел в областта на селското стопанство и горското стопанство и дигиталните технологии, центрове за професионално обучение, медии и др. Ще бъде създадено Звено за управление на ОСП мрежа, което ще осъществява функции по създаване и заздравяване на връзките между земеделските стопани, браншовите асоциации, администрацията, НССЗ, ВУЗ, професионални гимназии, обучаващи организации, изследователи и други участници в иновациите в областта на земеделието и развитието на селските райони на национално ниво. Координационното звено за СЗИСС ще организира ежегодни информационно-обучителни събития за всички съветници в различни области на земеделието. От страна на координационното звено за управление ще бъдат организирани и обучения за нови подходи и умения за предоставяне на съвети. Всички съветници и съветнически организации, получаващи финансова подкрепа по СПЗРЗСР 20232027 г., ще бъдат задължени да участват в обучения за подобряване на техните компетенции и знания. Регулярните тематични информационни събития, организирани от Национална мрежа за ОСП, в рамките на които ще бъдат привличани ключови участници в СЗИСС и заинтересовани земеделски стопани със зараждащи се иновативни идеи, също ще бъдат добра предпоставка за улесняване на

разработването на иновации. По този начин, прилагайки териториален и тематичен подход за разпространение на знания и информация, ще се постигне увереност, че възможностите, които предоставя Стратегическия

план, ще достигне до възможно най-широк кръг от заинтересовани страни, за да се отключи в максимална степен потенциала за внедряване на иновации в практиката и да се отсеят идеите, които имат най-голям потенциал за успех.

Консултантските организации – с важна роля в новия програмен период В земеделието у нас липсват достатъчно образовани кадри, способни да управляват сложните производствени процеси, специализираната селскостопанска техника, машини и оборудване от последно поколение. Наблюдава се, също така, липса на управленски умения в това число, насочени към подготовка и изпълнение на проекти, свързани с укрепване, разширяване и модернизиране на дейността и производствените процеси в стопанствата. Наред с това, преобладаващата част от стопаните в малките стопанства нямат специализирано земеделско образование и имат недостатъчно добре развити управленски и бизнес умения, се посочва в проект на интервенция в новата ОСП. Достъпът на малките стопанства до подпомагане по ОСП се ограничава както от наличието на достатъчно информация за участие в схемите и мерките, така и от високата, спрямо доходите на стопанствата цена на консултантските услуги за разработване на бизнес планове и управление на проекти. Земеделците имат нужда да получат знания и консултации във връзка с качеството на изпълнение на практиките, насочени към опазване на околната среда и климата и биоразнообразието, включително съвети за прилагане на добрите земеделски практики и др. Затова в новата ОСП отново ще има

интервенция, която ще подпомага консултантски организации, като например Националната служба за съвети в земеделието (НССЗ) и организации, отговарящи на критериите за областно, регионално и национално представителни браншови организации за производство и преработка на селскостопански продукти. Консултантите ще получават подпомагане по ПРСР, за да предоставят консултантски услуги, насочени към млади и малки земеделски стопани, горски стопани, които ще получават знания за смекчаване на последиците от изменението на климата, устойчиво управление на природните ресурси, защита на биологичното разнообразие, подобряване на екосистемните услуги и опазване на местообитанията и ландшафта, интегрираното управление на вредителите и на добрата растителнозащитна практика и много други.

февруари 2022

17

Растителна защита 18

Сигурност и надграждане на добивния потенциал при отглеждането на слънчоглед с хербицидни технологии от СИНДЖЕНТА СИНДЖЕНТА е водеща* компания в България, когато става въпрос за растителна защита при слънчоглед. Компанията предлага цялостна технология на производство – от високодобивните хибриди, до иновативните растителнозащитни решения. С грижа и отношение към устойчивото земеделие, СИНДЖЕНТА прилага интегриран подход при справяне с предизвикателствата чрез високоефективни и икономически изгодни решения. Използвайки хербицидите, които се прилагат след сеитба, преди поникване на слънчогледа, земеделските производители надграждат добивния потенциал на избраните от тях хибриди и подсигуряват чист старт на културата. Липсата на конкуренция от плевели в началните фази на развитие на слънчогледа може да предотврати загуби на добив от порядъка на 15%. Гардоприм Плюс Голд е най-използваният хербицид за почвено приложение от производителите на слънчоглед. Той се прилага последните години на повече от две трети от третираните площи с почвен хербицид в тази култура*. Гардоприм Плюс Голд може да се използва във всички технологии за отглеждане на слънчоглед. Този почвен хербицид позволява първоначалното развитие на слънчогледа да протече без конкуренцията на плевелите. Оптималното развитие на растенията в този етап позволява те да образуват дълбока коренова система, която впоследствие *Според данни от Кинетек 2021

ще обезпечи реализирането на високи добиви. Най-предпочитаният почвен хербицид при слънчоглед в България ѝ Гардоприм Плюс Голд, дава сигурност и рентабилност при производството на тази маслодайна култура. Когато говорим за сигурност, важно е да отбележим какви са предимствата на оригиналния продукт спрямо генеричен продукт. На първо място, Гардоприм Плюс Голд е еталон за качество и сигурност, доказал се през годините. Гардоприм Плюс Голд е единственият продукт на база S-металахлор и тербутилазин, който има регистрация в България и Европа в слънчоглед. Гардоприм Плюс Голд доказано и безапелационно контролира широк спектър от икономически важни едногодишни житни и широколистни плевели, като наблюдаваме чисти полета до 90 дни при оптимални почвено-климатични условия. Практиката показва, че резултатите след приложението на генеричен продукт на база S-металахлор и тербутилазин се отличават значително от резултатите, които се наблюдават, когато почвено е приложен Гардоприм Плюс Голд. При генеричния продукт, освен по-краткият период на последействие, се наблюдава и незадоволителен контрол на важни широколистни плевели като: лобода, черно куче грозде, татул. Отчетен е също така и по-слаб контрол на някои едногодишни житни плевели, в това число и кощрява.

Посевите, третирани с почвен хербицид, дават възможност за оптимално приложение на вегетационните хербициди Листего и Листего Плюс. Точният момент на третиране срещу синя китка е от изключителна важност за надеждното справяне с проблема. Интегрираният подход за предотвратяването на разпространението на паразитния плевел синя китка е в основата на препоръките на Синджента. Генетичната устойчивост, в комбинация с добрите агротехнически практики, и не на последно място химичният контрол, са ключовите елементи за справяне с проблема. Говорейки за химичен контрол, много са важни както точният момент на приложение, така и пълните дози на про-

дуктите: Листего в доза 120 мл/дка при Clearfield® хибриди и съответно Листего плюс в доза 200 мл/ дка при Clearfield® Plus. Портфолиото на Експертът в слънчогледа има решения за всички технологии. При Експрес и конвенционалната технологии земеделските производители могат да разчитат на бързодействащия и категоричен балурицид Зетрола. Флуенс е решението на СИНДЖЕНТА за контрол на широколистните плевели в посеви, засети с хибриди от Експрес™ технологията. Флуенс присъства в портфолиото на компанията от изминалия сезон 2021 и вече е добре познат на земеделските производители.

февруари 2022

19

Алтернатива 20

По-малко торове, по-ниски разходи, високи добиви как? Полезните микроорганизми - алтернатива на минералните торове Зелената сделка и амбициите на европейската стратегия „От фермата до трапезата“ поставят редица предизвикателства пред земеделците – намаляване употребата на ПРЗ и торовете, развитие на биоземеделието, устойчивото производство на чисти храни. За постигане на тези цели е необходим зелен преход, в който земеделците ще трябва да заменят традиционните методи за хранене на растенията с алтернативни, като в същото време подобряват почвеното плодородие. За радост, компаниите за производство на торове работят активно в тази посока и резултатът е, че в България вече има такъв иновативен продукт. Булнова е течен микробиален тор на испанската компания Пробелте, който беше представен на семинар, организиран от вносителя на продукта – фирма Амитица.

„Преди няколко месеца в Америка, където е меката на царевицата, продуктът Булнова получи награда за световна иновация като продукт, който е алтернатива на поскъпващите и изчезващи торове като амониева селитра, като NPK“, заяви Здравка Смиленова, управител на фирма Амитица.

„Компанията Пробелте се занимава с разработването на биотехнологични решения за земеделието. Нашата специалност са микроорганизмите, които са с полезно действие към растенията. Булнова съдържа две бактерии, изолирани и патентовани от Пробелте. Първата е азотфиксираща бактерия, която влиза в синергия с втората бактерия, която минерализира фосфора в почвата. Тези две бактерии образуват микробиом, който позволява задържане на повече вода около корените. С продукта Булнова представяме нов усъвършенстван начин на хранене на растенията. Микробиалният тор позволява на земеделците да намалят употребата на химическите торове, като в същото време да запазят високите добиви. Продуктът увеличава ефективността на минералните торове, които са приложени заедно с него. С Булнова освен че се спестяват пари за скъпите минерални торове, се опазва околната среда. Подобрява се почвеното плодородие и почвената структура“, заяви Енрике Алкара, мениджър експорт на Пробелте за Европа. февруари 2022

21

Алтернатива 22 „Досега ние сме внасяли торове, за да храним растението. А сега внасяме тези бактерии, които остават в почвата, които се размножават и които ще произвеждат за нас необходимите в случая азот, фосфор дори се освобождава и калият. Тези две бактерии работят за опазване на хумусното съдържание на почвата, доброто й структуриране и по-високия добив, опазване на околната среда и получаването на истинска храна“, допълни г-жа Смиленова. Агрономът Свилен Николов подчерта, че продуктът е с голямо бъдеще, още повече, че ценово е много добре позициониран.

„Булнова се прилага чрез много начини в зависимост от културата, съоръженията, но идеята е да попадне в почвата, където започва да работи: Дозата е 250-500 мл/дка при няколко повторения - първото въвеждане на препарата да се осъществи възможно най-рано с предсеитбената обработка, второто само седмица след това, за да заредим почвата максимално, третото и четвъртото третирания може да направим в едномесечен срок след предходните.“

февруари 2022

23

Селекция

Димитър Дойчев: Лидеа има прекрасно портфолио в петте пролетни култури

24

Ние сме един отбор с обща кауза – Лидеа, казва търговският мениджър на компанията С какви резултати ще запомните 2021 г.? Впечатляваща е 2021 г. за българския екип на Лидеа. Два екипа – екипът на Косад и екипът на Еуралис, започнаха годината като конкуренти и я завършиха като един отбор с обща кауза – каузата Лидеа. Двете търговски кампании на 2022 година, пролетна и есенна, ще докажат силата на този екип. Продуктите за пореден път доказаха през 2021 година защо са добре приети от българските стопани. Лидеа има прекрасно портфолио в петте пролетни култури, с които е представена в нашата

страна – слънчоглед, царевица, сорго, соя и люцерна. През изминалата година едно от предизвикателствата беше оптимизирането на портфолиото. Предизвикателство, защото не е лесно да избереш между толкова силни продукти от двете листи - на Косад и Еуралис, но винаги е приятно да избираш между добър и още по-добър сорт или хибрид. Клиентите ни – тези на Косад и тези на Еуралис, подадоха ръка и се довериха на новата структура Лидеа, очаквайки още по-добри предложения през следващите години. Прекрасна година – на

промени, предизвикателства, доверие, успехи и по-високи цели. Ще коментирате ли какви са целите на екипа за 2022? Очаквам да успеем да се докажем като екип. Не е лесно два екипа, свикнали с различен начин на работа, да заработят веднага като швейцарски часовник, а трябва, защото компанията и клиентите ни имат сериозни очаквания към нас. Конкурентите ни, уважавани компании, няма да ни простят грешките, ако допуснем такива. Вярвам, че добре сме подбрали продуктите за 2022 година и очаквам те да се докажат в стопанствата на нашите клиенти. Сигурен съм, че слънчогледови хибриди като ЕС Джанис CLP, ЕС Ароматик SU, ЕС Армоника SU, като Мейфлауър, Хармониум, ЕС Метод – при царевицата, ще запазят пазарния си дял в българските ферми. Вярвам, че интересни решения като HiCorn и DuoSilo ще се докажат и през 2022 г. Да не забравяме, че соргото дава същия добив зърно като царевицата, но с по-ниски торови норми, а имаме прекрасни продукти като ЕС Фьон и ЕС Ализе. Партньорството ни с фирми като Аксереал и БОН ще поставят в привилегировано положение нашите клиенти относно изкупуването на зърнената продукция сорго. Уверен съм, че всички клиенти, които ни се доверят и при културите соя и люцерна, ще останат доволни от представянето на продуктите ни.

А при есенните култури имаме сериозни амбиции с хибриди като ЕС Децибел CL, ЕС Капело и ЕС Цезарио - при рапиците, както и със сортове пшеница като Софру CS, Флавор CS и Монтекристо CS. Имаме отлични търговски партньори. Имаме толкова много големи и малки ферми, които се доверяват на продуктите ни и на експертизата на екипа ни. Ще бъде прекрасна година.

февруари 2022

25

Селекция

За пролетна кампания 2022: Решения, които осигуряват спокойствие и предвидимост при планирането на всеки един стопанин

26

Станой Михов, продуктов и технически мениджър на фирма Лидеа: Избирайки наши хибриди, земеделските стопани решават основни проблеми в производството си Предстои пролетната кампания. Разкажете на кои рентабилни селекционни решения и технологии на Лидеа при царевица могат да се доверят зърнопроизводителите? През 90-те години на миналия век Лидеа започна да разработва и впоследствие патентова собствена генетична група при царевицата - Tropical Dent®. Това е огромен успех, както за компанията, така и за развитието на царевицата в Европа, тъй като това е най-новата обособена генетика и на практика ни дава огромен потенциал за подобряване на устойчивостите и увеличаване на добивите, дори и при тежки условия. През 2013 г. бяха представени 1-во поколение Tropical Dent хибриди. През следващите години генетиката се разви с много бързи темпове и през 2017 година вече имахме 2-ро поколение Tropical Dent хибриди, чиито представители на българския пазар са ЕС Метод и ЕС Фаради. Хибридите, които предлагаме, са селектирани и изпитвани в условията на Източна Европа, което ни дава самочувствие и увереност в тяхното представяне. И това е само началото. Разбира се, ние се стараем да предложим най-до-

брите решения на българските производители. Уникалните ни концепции са HiCorn и DuoSilo, върху които нашите селекционери продължават усилено да работят и да усъвършенстват.

HiCorn предоставя сигурно и рентабилно решение при избора на царевични хибриди за зърно, дори при екстремни температури и засушаване.

DuoSilo е концепция, насочена към животновъдите, които отглеждат царевица за силаж, като подсигурява качествен и питателен източник на енергия. За полета, силно заплевелени с едногодишни и многогодишни житни плевели, също имаме решение. Това е технологията Дуо Систем, включваща хибриди, устойчиви на циклоксидим хербициди. Това са решения, които осигуряват спокойствие и предвидимост при планирането на всеки един стопанин. Заедно с качествените семена, които предоставяме на българския производител, Лидеа разработи и специално покритие на семената BOOST&GO, за да осигури поникването на семената дори при неблагоприятни условия.

Boost&GO съчетава четири активни вещества

(фунгицид, биостимулатор, микроелементи и покритие, което намалява разпрашаването и осигурява равномерно разпределение на активните съставки върху семето. Какво е характерно за селекционната програма на Лидеа при слънчоглед? При слънчогледа селекционната програма на Лидеа е една от най-големите в Европа и всяка година изпитваме над 5000 нови хибрида. Генната банка, която Лидеа притежава, ни дава възможност да предложим конкретни решения и технологии на българските земеделци. Предимство за нас е, че всички хибриди, които представяме на българския производител, са тествани в страната в продължение на няколко години. Тук говорим за тестване в различни почвено-климатични условия, устойчивост на синя китка, устойчивост на мана, фома, склеротиния и други икономически важни болести. По-голямата част от хибридите, които предлагаме, са преминали официално изпитване в ИАСАС и са регистрирани в България – още едно предимство. Смело можем да кажем, че избирайки хибриди на Лидеа, земеделските производители решават основни проблеми в тяхното

производство. Постарали сме се да класифицираме слънчогледите спрямо техните устойчивости на мана и синя китка, за да улесним правилния избор на хибриди за всеки един стопанин: Mildew MASTER – Essential и Premium, e класификацията за устойчивост на мана. OR MASTER – Essential и Premium, е класификация за устойчивост на синя китка. Какви са предложенията на Лидеа в сорго? Соргото е друга култура, при която се работи усилено за подобряване на продуктивността, устойчивостта на болести, премахване на танините, съдържащи се в крайния продукт. И най-голямата новост от фирма Лидеа е пускането на пазара на хибриди, устойчиви на Никосулфурон. Това решение, според мен, ще отвори широко вратите за тази култура и през следващите години очаквам все повече производители да отглеждат сорго, защото това е култура, която дава сигурност при лоши условия, а в същото време печалбите са конкурентни спрямо другите култури. февруари 2022

27

Селекция 28

На кои утвърдени и нови хибриди ще акцентирате през сезон 2022 г.? При царевицата във ФАО група 200 предложенията са ЕС Субмарин с ФАО 240 и Григри CS с ФАО 280. ЕС Субмарин за своята група по ранозрелост показва впечатляващи резултати и може да се ползва за втора култура. Подходящ е за отглеждане в райони, изискващи по-къса вегетация. Григри CS е с високо съдържание на скорбяла и е подходящ за производство на грис. В групата 300 ФАО ЕС Метод, с ФАО 380, е най-продаваният ни хибрид и това не е случайно. Има отличен потенциал за високи и стабилни добиви, което го прави предпочитан от производителите. Когато говорим за подсигуряване на добива и при неблагоприятни условия, тогава изборът е ЕС Фаради с ФАО 340. С ранен цъфтеж се отличават Мейфлауър с ФАО 360, Хармониум с ФАО 380 и се представят много добре както в Северна, така и в Южна България. Топкапи CS, с ФАО 390, е интензивен хибрид, който постига потенциала си при интензивно отглеждане. В група ФАО 400 предложенията са Керала с ФАО 420 - ранен цъфтеж и отлично представяне във всички райони на страната, дори и при условията на Южна България. Надежден хибрид с висок потенциал за добив. Керси CS, с ФАО 440, се предста-

вя много добре при по-екстензивни условия. Не трябва да забравяме и технологичните решения, които вече споменахме – HiCorn с две групи по ранозрелост - ФАО 350 и ФАО 450. При избора на тези хибриди производителите могат да си осигурят спокойствие и рентабилност. В сегмента силажни царевици, освен добре познатата на земеделците концепция DuoSilo с двете групи по ранозрелост - ФАО 460 и ФАО 610, осигуряващи високи добиви и отлично качество на силажа, Колония CS с ФАО 610 е хибрид с изключителен потенциал за зелена маса и отличен рандеман при производството на биогаз, благодарение на високата енергийна стойност на силажа. При слънчогледовите хибриди имаме представители от всички технологични групи. В Клиърфийлд технологията CS Клерия CL е новото предложение в този сегмент е с висок добивен потенциал в цялата страна, а също е подходящ и за белене. В Клиърфийлд плюс технологията фокусът е върху ЕС Джанис CLP и ЕС Антемис CLP, най-продаваните ни хибриди заради стабилността и високите добиви, които показват през годините. Новите предложения в сегмента са ЕС Оазис CLP и ЕС Аграрис CLP - хибриди от най-ново поколение, с които можем да отговорим на всички предизвикателства пред производството на слънчоглед в България. ЕС Оазис CLP е интензивен хибрид и тази година показа едни от най-високите добиви в демо полета. ЕС Аграрис CLP е ранен хибрид и е по-подходящ за условията на Южна България, също така може да се позиционира и в полупланински райони и райони, които изискват ранен цъфтеж и къса вегетация. ЕС Белфис CLP е изключително успешен хибрид за условията в България и през последните две години постига максимални резултати в цялата страна, като и отзивите за него са много добри. Притежава последните устойчивости на мана и синя китка. В Експрес технологията набираме сила и успяваме всяка година да растем благодарение на ЕС Ароматик SU и ЕС Армоника SU. ЕС Ароматик SU се представя отлично в цяла България. Въпреки че той е от олеиновата група, производителите разчитат на него и като линолов слън-

чоглед заради много добрата му адаптивност към почвено-климатичните условия и високите резултати. ЕС Армоника SU е подходящ за интензивни райони, хибрид с висок потенциал за добив. Новото предложение ЕС Цейлон SU беше и с най-добрите резултати през 2021 година от демо полета в технологията. Това е слънчоглед от последно поколение в Експрес технологията и за в бъдеще вярваме, че ще бъде водещ в този сегмент. В сегмента олеинови хибриди нашите предложения са ЕС Електрик CLP HO - добре познат и подходящ за цяла България. Новото предложение тук е ЕС Емерик CLP HO – многообещаващ лидер в CLP сегмента на олеиновите слънчогледи. ЕС Джурасик SU HO има много висок добивен потенциал и при интензивни условия може да постигне отлични резулатати. Една много интересна и перспективна култура, особено за условията в страната, е соргото. Всички хибриди, които предлагаме, са подходящи за отглеждане както в Южна, така и в Северна България, но спрямо целите може да се подбере и правилният хибрид. Хибридите са с висок добивен потенциал, като през годините имаме резултати от над 1 т/дка. ЕС Арморик е много ранен хибрид, подходящ и за втора култура. ЕС Албанус е от ранна група, с бяло зърно и също може да се използва като втора култура. ЕС Шамал е хибрид между ранната и средно ранната група с много висок добивен потенциал. ЕС Ализе и ЕС Фьон, средно ранни продукти, са водещите ни предложения – доказани в практиката хибриди, на които може да се разчита за високи добиви и при неблагоприятни условия. Хибридите сорго за силаж са характерни с това, че изискват по-малко вода в сравнение с царевичните хибриди и са подходящ избор и допълнение към царевичния силаж. Когато се съчетават силажни хибриди царевица и сорго, може да разчитаме на много добри добиви и в сухи години. ЕС Арматан е силажно сорго с бял цвят на зърното и съчетава зелена маса и добив на зърно. Подходящ за изхранване на животни.

BmR GOLD e хибрид със специфично оцветяване на средната жилка на листата със светлокафяв цвят. BmR е генетична характеристика, която обу-

славя високо съдържание на захари и хранителна стойност. Биомас 133 е силажно сорго, подходящо за производство на биогаз. Заради високото си съдържание на целулоза намира приложение в строителството, както и за производство на хартия и биологична пластмаса.

февруари 2022

29

Иновации 30

БАСФ Оферта 2022: РевиСтарт в житни култури Стартирайте Добив Плюс и Приход Плюс с Ревистар® Флекс и промоционална оферта Във време на промени иновациите превръщат предизвикателствата във възможности и възможностите в устойчив успех! Приносът на БАСФ в тази промяна е Ревизол® - най-новият Триазол, иновацията, която надмина очакванията и постави нов стандарт за ефикасност! Ревистар® Флекс, първият фунгицид на база Ревизол®, доказа своите предимства в България на повече от 2 млн. декара*, още в годината на лансиране! През 2022 г. БАСФ прави поредната стъпка напред в своята кауза за печелившо и устойчиво българско земеделие с лансирането на Ревикеар® - фунгицидът създаден, за да надгради качеството и добивите от житни култури!

БАСФ Оферта 2022 Предстои поредният предизвикателен сезон, в който може да надградим постигнатите вече резултати с доказани решения и иновации! БАСФ запазва най-добро ценово позициониране и през 2022 г., подкрепено с промоционална оферта! И още: Третирайте с Ревистар® Флекс и втори фунгицид на БАСФ и получете обратно в банковата Ви сметка:  50 лв. за всеки пакет Ревистар® Флекс, комбиниран с Ревикеар® и/или Приаксор® (за съответстващи на Ревистар® Флекс площи**)

Ревистар® Флекс - За Визионерите в Агробизнеса!

Ревистар® Флекс е иновацията, която доказа висока ефикасност в реални условия, на повече от

2 млн. дка* в България! Неслучайно повече от 800 Агробизнесмени* избраха Ревистар® Флекс още в годината на премиерата! Ревистар® Флекс пакет съдържа 2 фунгицида с неоспорими предимства, чието съвместно приложение води до високоефективна и устойчива защита на житните посеви. Предимствата на Ревистар® Флекс надграждат фунгицидната защита с добавена стойност! Ревистар® Флекс контролира всички икономически важни болести - септориоза, видовете ръжди, брашнеста мана, базично гниене, ринхоспориум, рамулария и др. Освен широк спектър на действие, Ревистар® Флекс притежава и лечебно действие без аналог. Това е голямо предимство при лечебни третирания, когато развитието на заболяванията е прогресиращо.

Ревикеар® – Премиум качество за Премиум защита Ревикеар® е най-новият фунгицид от БАСФ, който ще надгради добивите и качеството на продукцията! Наследникът на Диамант® Макс! Ревикеар® е комбинация от две активни вещества: най-новият Триазол - Ревизол® и най-добрият стробилурин*** – Пираклостробин. Ревикеар® е подходящ както за първо (Т1), така и за второ (Т2) и трето (Т3) третиране в житни култури! Контрола

Ревистар® Флекс

Ревистар® Флекс осигурява и най-дълга защита от 6 седмици! Безкомпромисно предимство на Ревистар® Флекс е и бързото усвояване, което не се променя дори при ниски стойности от 4°С. Приложение, дори при биологичния минимум на културата, не налага притеснения и риск. Ревистар® Флекс показва изключителна ефикасност дори в екстремни климатични условия! Само 15 минути след третиране Ревистар® Флекс се усвоява и е устойчив на отмиване. Ревистар® Флекс е изключително подходящ за първо третиране (Т1) при пшеница, препоръчителната доза на приложение е Ревистар® 60 мл/дка + Флексити® 20 мл/дка.

Контрола

Ревистар® Флексъ

Приаксор® – Фунгицидът на Бъдещето Днес Приаксор® е най-предпочитаният* SDHI фунгицид за 4та поредна година! Приаксор® е фунгицид от нова генерация, който осигурява отлична защита, подобрена физиология и ПО-ВИСОКИ ДОБИВИ! Приаксор® може да бъде използван успешно както за първо третиране (Т1), така и за второ (Т2) при пшеница. Приаксор® в Т1 освен защита от болести – септориоза, видове ръжди, брашнеста мана и жълто-кафяви петна (DTR), стимулира фотосинтезата и спомага за преодоляването на стресови фактори вследствие на неблагоприятните климатични условия. Иновациите са движещата сила на прогреса в земеделието, иновациите увеличават производителността и приходите по устойчив начин! През 2022 г. с новите продукти на БАСФ може да постигнете по-високи добиви и печалби! Станете част от Визионерите в Агробизнеса! Надградете вече постигнатите резултати за Добив Плюс и Приход Плюс!

* Източник: Кинетек 2021 и вътрешни данни ** При дози: Ревистар® Флекс пакет за 250 дка (Ревистар® 60 мл/дка + Флексити® 20 мл/дка); Приаксор® 75 мл/дка; Ревикеар® 100 мл/дка; Срок на промоцията: 04.01.2022 г. 01.07.2022 г. или до изчерпване на количествата ***Източник: Оценка за ефикасност на HGCA

февруари 2022

31

Съветите на агронома 32

Ще бъде ли предстоящият сезон сериозно предизвикателство за сложните резервоарни смеси? Създалата се ситуация, свързана с липса на азотни торове, няколкократното увеличение на цената им, както и високата цена на фосфора неминуемо ще доведе до нетипично за нашите географски ширини редуциране на торовите норми, както за есенните култури, така и при пролетниците. Този проблем „кипи“ в пълна сила за почти цялата планета и по всичко личи, че така очакваното му решение и постепенното нормализиране на торовия пазар няма да се случат през този сезон. За да се справят, земеделците по света използват различни начини, като внасяне на оборски тор, насочено торене в реда и др., но тези мероприятия изискват определена подготовка и специализирана техника, с която по-голямата част от нас не разполагат. Разбира се, пръскачката е неразделна част от всяка база и тя вероятно ще бъде най-често използваният инструмент за корекция в храненето на нашите култури през идния сезон. В тази ситуация листното подхранване е логичният помощник, защото: • Е достъпно • Има бързо действие • По-висока ефективност

• Може да подобри усвояването на NPK Възможно е обаче стремежът ни да компенсираме недостатъчното почвено хранене да доведе до съвместната употреба на няколко различни активни съставки (хранителни и ПРЗ) в максималната им препоръчителна доза. В такива случаи, освен възможността за неправилно комбиниране, проблемът може да дойде и от високата концентрация на активните вещества. Ние, от Лебозол, знаем колко ценно е времето за работа на полето и колко неприятно може да бъде почистването или ремонта на пръскачката и затова ще си позволим да предложим няколко полезни съвета за избягване на подобни проблеми. На първо място е Водата. Тя е в най-големи количества в работния разтвор и е важен фактор, от който зависи разтворимостта и смесимостта на активните вещества. Ако имаме чести проблеми с работния разтвор, първо е необходимо да проверим твърдостта и pH на водата.

• Твърдата вода е богата на минерали - най-често калций, магнезий и други елементи в сулфатна или карбонатна форма. Тези елементи са силно реактивни и е възможно да се свържат с активното

вещество и да се получи неразтворимо съединение (утайка, кристали, парцали) или пък то да бъде частично блокирано или деактивирано.

• Високото pH на водата може да понижи разтворимостта на някои активни вещества или да ги подложи на алкална хидролиза (разгражда ги). Счита се, че оптималните pH стойности на работния разтвор са в диапазона от 6 до 6,5. Ако вашата вода е с pH над 7, е необходимо да добавим 20 мл на 100 л вода Лебозол Лимонена киселина, за да понижим pH стойността с около пункт. Важно е да се ползва pH индикаторна лента или pH метър, за да сме сигурни, че ще постигнем оптимални стойности. Температурата на водата също е от голямо значение за разтворимостта на хранителните елементи. Колкото по-ниска температура има водата, толкова по-трудно се разтварят елементите. Когато правим разтвори с висока концентрация (два и повече продукти в максимални дози) на торове Лебозол, е важно да използваме достатъчно количество вода (минимум 15-20 л/дка), за да запазим подходяща процентна концентрация на активните вещества в разтвора. Смесимост на хранителните елементи Всички знаем, че елементите могат да си взаимо-

действат, като в някои случаи те могат да си помагат, а в други - да си пречат. Комбинацията между някои хранителни елементи може да доведе до образуването на неразтворими съединения и проблеми с пръскачката. Възможно е също някои от елементите да се блокират частично или напълно без дори да разберем, понеже няма проблеми с разтвора. Има вероятност при такива неподходящи комбинации да се образуват съединения, проявяващи фитотоксичност. Оказва се, че комбинирането на хранителните елементи в работния разтвор представлява цяла наука, а ние от Лебозол допринасяме за развитието и повече от 30 години. Благодарение на това знаем как да постигнем максимален ефект от комбинирането на елементите и можем да избегнем проблемите. Най-голямото предимство на Лебозол е, че през годините сме направили почти всички възможни грешки и вече имаме отговорите им. Подбрани са най-подходящите форми на елементите, разработена е уникална формулировка, която гарантира ефективността на продуктите. Давам няколко класически примера, в които хранителните елементи не може да се смесват в работния разтвор:

Елементи, които не може да се смесват

Причина

Решение на Лебозол

Фосфор – Калций

Проблем със смесимостта

Лебозол КалФос

Калий – Калций

Проблем със смесимостта

Бор - Калций

Проблем със смесимостта

Калий - Мед

Проблем със смесимостта

Магнезий - Фосфор

Проблем със смесимостта

Магнезий - Манган

Загуба на ефективност – 30 до 50%

Фосфор - Цинк

Може да се образуват фитотоксични вещества Нутриплант НутриФос 3 30

Робустус

Лебозол МагФос

За да избегнете допълнителни проблеми, задължително: • правете тест за смесимост.

• добавяйте листните торове последни.

• консултирайте се с нашите специалисти.

• спазвайте реда за добавяне на продуктите.

• ако е възможно, не работете на максимални дози от всички продукти или разделете пръсканията. февруари 2022

33

Иновации в растителната защита 34

Традиция и иновация в един пакет Дерби® Супер едно с Унивок® или Иновор®* Гъвкаво решениe за всички ситуации при житните култури Търсете през 2022 г. пакетните ни предложения, съчетаващи в себе си традицията на доказалия се хербицид за широколистно заплевеляване - Дерби® Супер Едно в комбинация с един от двата нови фунгицида Унивок® или Иновор®*. Тези пакети ще Ви предоставят безупречно справяне с всички широколистни плевели и икономически най-важните болести по житните култури. Дерби® Супер Едно / Ланселот® - хербицид, който ефективно контролира едногодишни и многогодишни широколистни плевели. Той е регистриран за приложение при житни култури - пшеница и ечемик и за втора година при царевица за зърно и силаж. Спира растежа и развитието на чувствителните плевели в рамките на един ден след третирането. Дерби® Супер едно / Ланселот® работи перфектно при оптимални условия, при които плевелите се развиват нормално. Ниските температури до 5C° и температурни амплитуди не влияят на действието му. Дерби® Супер едно / Ланселот® e вегетационен хербицид, проникващ в плевелите през вегетативните части и след това се транслоцира в цялото растение. Другото предимство на Дерби® Супер едно / Ланселот® е, че притежава и почвено действие, което позволява по-нататъшна защита от 2-3 седмици от вторично поникващи широколистни плевели. Селективен е към културата, приложен след втори лист, ефективен срещу лепка, дори и в напреднал стадий, ефемерни плевели, в т.ч. великденче и теменужка и срещу технологична самосевка слънчоглед, както и срещу технологична самосевка рапица. За борба срещу всички икономически важни болести в житните култури Ви предлагаме новия фунгицид за житни култури Иновор®*. Той е комбинация

от пираклостробин с флуксапироксад и притежава продължително предпазно действие, като защитава от проникването на патогените; има стопиращо действие, което унищожава вече развитите спори и лекуващо действие, което блокира развитието на гъбните патогени и спира растежа на хифите. Иновор™ се справя безупречно срещу видове септория, видове ръжди, мрежести петна, листен пригор, дрешлера, брашнеста мана, като препоръката за доза на употреба са - Т1 – 75 мл/дка и Т2 – 90 мл/дка. Второто ни пакетно предложение на Дерби® Супер Едно е с новия фунгицид на Corteva Agriscience - Унивок®, който предлага изключително предпазно, стопиращо и лечебно действие срещу всички икономически важни болести при житни култури. Той е двукомпонентен фунгицид, съдържащ протиоконазол, който е един от най-новите триазоли, със системно, лечебно и предпазно действие и изцяло новото активно вещество Inatreq™ active от нова химична група и нов начин на действие срещу широк спектър от болести, като най-същественото му предимство е, че е нов еталон срещу видовете септория и средство за борбата с резистентността към този патоген. Унивок® се прилага в гъвкава доза в зависимост от момента на приложение, както следва: Т1 – 120 мл/ дка; Т2 – 130 мл/дка и Т3 за защита от фузариум в доза от 130 до 150 мл/дка. Уважаеми земеделци, доверете се на пакетните ни предложения от хербицида Дерби® Супер Едно и един от двата фунгицида Унивог® или Иновор™* за надеждна и ефикасна защита на житните Ви култури от проблемните широколистни плевели и болести и то на перфектна цена! *AgCelence® e търговска марка на BASF, Иновор® е продукт и регистрирана търговска марка на BASF, дистрибутирана от Corteva Agriscience™

февруари 2022

35

Премиера

В гр. Русе се състоя премиерата на новата серия трактори MF5S

36

MF5S е достъпен за всеки един авангарден фермер, който иска да получи качествена машина, съобщи търговският директор на фирма Варекс Филип Лазаров Фирма ВАРЕКС ООД, официален дистрибутор на марката Massey Ferguson за България, представи новата серия трактори MF 5S на пазара за селскостопанска техника у нас

„Особено сме щастливи, че имаме възможността да представим за много кратко време втория по ред водещ модел на марката Massey Ferguson, а именно модела 5S. Той се представя заедно със световната му премиера и тук, в България. Използваме възможността да представим и новото лого на марката. Считам, че за нас това е едно ново начало и предполагам, че ще има едно доста добро бъдещо развитие“, каза в приветствието си Иван Масларов, управител на Варекс.

„Избрахме град Русе за представяне на новата серия трактори на Massey Ferguson поради това, че тук разполагаме с търговско-сервизна база, която беше изградена през 2014 г. и която се явява притегателен център на земеделските стопани не само от региона, но и от Силистра, Разград, дори по на юг. Ще използваме случая да направим серия от срещи и презентации на цялото ни продуктово портфолио“, заяви Филип Лазаров, търговски директор на Варекс. февруари 2022

37

Премиера 38

Тракторите от тази серия съчетават най-добрата в класа видимост с лесна експлоатация, комфорт и контрол за млечните ферми, животновъдството и обработваемия сектор. Серията MF5S е съставена от пет нови модела от 105 к.с. до 145 к.с., които продължават поразителния дизайн и подобрено операторско изживяване, въведени в модерната, нова серия MF 8S. „Това е най-универсалният трактор в земеделието въобще“, коментира Филип Лазаров. Серията съчетава висока производителност, комфорт и пъргавина с най-добрата в класа видимост и специални характеристики, които ги превръщат

в най-добрите трактори за товарачи. По-големият им полезен товар и увеличеният капацитет на задния навес ги правят мощни изпълнители, както на полето, така и на пътя. Всички модели са оборудвани с 4-цилиндрови двигатели, предлагащи максимална мощност от 105 к.с. до новия модел с максимална мощност 145 к.с. Има избор от три нива на спецификация Essential, Efficient и Exclusive, плюс набор от опции, включително изключителен контрол от най-съвременната, лесна за използване технология Smart Farming.

„Серията MF5S е предназначена за стопанства между 1 000 и 5 000 дка, за стандартно приложение, както за зеленчукопроизводството, животновъдството, така и за зърнопроизводството. Постигнато е съществено подобрение по отношение комфорта на оператора, като новата характеристика е активният преден мост, който в комбинация с окачената кабина и въздушната седалка правят машината най-комфортната на пазара. Имаме подобрен дебит на хидравличната помпа от 110 л, който върви с 4 двойки клапани - два електрически и два механични, и подобрена товароподемност на навесната система, което прави машината много универсална за всякакъв вид приложение. Много важно е, че машината въвежда новите методи за прецизно земеделие - сателитна навигация в комбинация със секционен контрол на приложение и постоянно променлива норма на приложенията,

което е тенденция в модерното земеделие през последните години“, каза още Филип Лазаров. По думите му този трактор е резултат от проучвания, осъществявани през последните 8 години от Massey Ferguson по отношение на приложенията, които малките и средните по мащаб фермери в Западна и Централна Европа най-вече имат потребност. „Това е тракторът с най-скъсения преден капак на пазара, който предполага лесна работа на оператора, когато работи с челен товарач или преден навес, защото има огромна видимост“, подчерта Явор Хранов, продуктов специалист. Сервизното обслужване е изключително улеснено. Фирма Варекс работи с всички лизингови дружества, също така тя има добре организирана структура за разсрочено плащане на машините, посочиха от компанията.

Първият за страната ни трактор MF 5S вече е закупен от младия земеделския производител Иван Дончев, на който бяха предадени ключовете от тази невероятна машина по време на премиерата на серията в гр. Русе - лично от единия от управителите г-жа Елисавета Маркова.

„Благодаря на фирма Варекс за вниманието. Признавам, че неслучайно се спряхме на марката Massey Ferguson, каза гордият собственик Иван Дончев. – Модела, който избрахме, е високотехнологичен и позволява да се прави прецизно земеделие, особено във времена, когато разходите се увеличават. Това е от изключителна важност, за да сме конкурентоспособни и ефикасно да си гледаме бизнеса. Преди това имаме закупени от Варекс голям трактор и зърнокомбайн. Имаме идея да обновим агропарка си и това вероятно отново ще е от портфолиото на Варекс.“ февруари 2022

39

Премиера 40

Във фирма Варекс вече са постъпили заявки за доставка до клиенти на още няколко трактора от новата серия. Последната глобална премиера от Massey Ferguson е била на сериите MF6S и MF7S, които Варекс ще представи на изложението БАТА АГРО 2022 в Стара Загора. „Моето послание е, че марката има дългогодишна история в България и ние считаме, че сме на прага на един изцяло нов етап от нейното утвърждаване. И с продуктовия диапазон, с който разполагаме – трактори от 100 до 400 к.с., марката постига най-добро съотношение цена-качество“, каза търговският директор, като посочи, че Варекс е в очакване на новата версия на MF 8700 до 400 к.с., в отговор на потребностите на фермерите - автономен и изключително мощен трактор, с опция за азотно или електрическо захранване.

февруари 2022

41

За здрави посеви 42

Отличният избор за Т1 фунгицидно третиране за сезон 2022 г. С настъпването на пролетта идва време и за избор на фунгицид за първо третиране. Климатичните условия през последните години станаха изключително благоприятни за развитието на болести още от есента. Минималните температури през изминалата есен в голямата си част бяха положителни, като в комбинация с преваляванията предоставиха перфектни условия за зараза и поява на симптоми на заболявания (основно септория и брашнеста мана) след поникване на младите житни растения. Ето защо е необходимо да се вземат мерки възможно по-скоро. За справяне с тези проблеми и защита от болестите тази година екипът на Corteva Agriscience™ Ви представя - Иновор®* . Иновор®* съдържа две активни вещества - пираклостробин и флуксапироксад. Тази фунгицидна комбинация със своето мощно предпазно действие защитава от проникването на патогените в тъканите на растенията, Със своето стопиращо действие унищожава вече развитите спори и със своето лекуващо действие блокира развитието на гъбните патогени и спира растежа на хифите, които вече са проникнали в растителните тъкани. Уникалната комбинация на тези активни вещества допринася за: • По-продължително предпазно действие и максимален период на защита • Бързо абсорбиране след третиране

• Силен зелен физиологичен ефект • Здраво свързване на фунгицида към третираната повърхност • Транслоциране към нетретираните части и новия прираст • Отлично решение както за първо, така и за второ третиране След третирането върху листата се образуват миниатюрни депа, от които фунгицидът се отделя бавно, което допринася за дълготрайна защита от патогени. Иновор®* контролира безупречно видове септория, видове ръжди, мрежести петна, листен пригор, дрешлера, брашнеста мана, като препоръката за доза на употреба е: Т1 – 75 мл/дка и Т2 – 90-100 мл/дка. Иновор®* е най-удачно да се прилага превантивно в първо фунгицидно третиране Т1 на житните култури, като осигурява дълъг период на защита на културата от всички икономически важни болести и то на добра цена. Освен това, допълнителният физиологичен ефект, който Иновор®* притежава, подпомага културата да се справи с абиотичния стрес, който при суха пролет и големи температурни амплитуди затормозява културата в критични фази, когато се залагат генеративните органи и се формира бъдещият добив. *Иновор™* е продукт и регистрирана търговска марка на BASF, дистрибутирана от Corteva Agriscience™

февруари 2022

43

Селекция

Corteva Agriscience™ e вече с нова селекция слънчогледови хибриди с марката Pioneer® по Clearfield® Plus технология

44

Corteva Agriscience™ е известна повече като фирмата, внедрила ExpressSun® толерантните хибриди слънчоглед с марката Pioneer®, но вече отделя подобаващо внимание и на хибриди от Clearfield® Plus технологията. През последните няколко години селекционерите на Corteva Agriscience™ работят интензивно в това направление и резултатите са налице. Corteva Agriscience™ вече има наложени в практиката Clearfield® Plus хибриди, а през 2022 година ще бъдат внедрени нови от тази технология.

Clearfield® Plus хибридите на Corteva Agriscience™ са се доказали с отлични практически предимства. Поставят много високо ниво на основните агротехнически характеристики на слънчогледовите хибриди в България: • Съдържание на масло – отлично • Толерантност на лимитирани условия на влага • Устойчивост на идентифицираните към момента раси синя китка в България • Отличен добивен потенциал Отличните параметри на тези характеристики, които притежават тези хибриди, дават възможност да са основен избор на всеки земеделски стопанин. Високата толерантност на расите синя китка в Clearfield® Plus хибридите на Corteva Agriscience™ е основание да се избегне използването на имазамокс съдържащите хербициди, когато това е основна причина за избор на тази технология. Заслужено ги категоризираме с много висока икономическа оценка за рентабилност на производството. Благодарение на селекционерите и експертите на Corteva Agriscience™, фирмата постигна положителни резултати за 2021 година: • През 2021 г. Corteva Agriscience™ предложи два хибрида на българските стопани и единият от тях P64LP130, е в топ класацията за най-отглеждани хи-

бриди в страната при Clearfield® Plus технологията.

• Към най-отглежданите хибриди слънчоглед в Европа за 2021 година, освен ExpressSun® хибридите с марка Pioneer, в първите 12 най-отглеждани е и P64LP130.

• P64LP130 е и в класацията между първите 5 най-отглеждани Clearfield® и Clearfield® Plus хибриди в Европа през 2021 година.

• Високата толерантност на сухи условия, съчетана с висок и стабилен добив, са качествата на хибрида P64LP130, който е най-отглежданият в южната ни съседка Република Турция. Какви нови Clearfield® Plus хибриди предлага Corteva Agriscience™ през 2022 година в България? Като иновативна фирма, нашата компания всяка година внедрява нови хибриди. И през 2022 година Corteva Agriscience™ е вярна на традицията си и предлага на земеделците три нови още по-добри във всяка една агротехническа характеристика хибриди, от досега използваните на пазара Clearfield® Plus хибриди – P64LР170, P64LР180 и P64LР146.

P64LР170 е нов средно ранен хибрид, Clearfield® Plus, версия на един от най-отглежданите и най-известни ExpressSun® хибриди в страната. С много висок и стабилен добивен потенциал при нормални и по-неблагоприятни условия, ранен цъфтеж и подходящ за отглеждане в цялата страна. С хомогенни еднакви пити, леко изпъкнали в средата, а зърната са едри, заоблени и подходящи за белене. С висока толерантност на лимитирани условия на влага и stay green ефект, добър здравен статус, високо маслено съдържание и Pioneer Protector® синя китка – устойчив на синя китка до раса G, което позволява да се пропусне пръскането с имазамокс съдържащи хербициди срещу паразита. През 2021 година P64LР170 беше изпитан на демонстрационни опити в България, като в приложената графика можете да видите получените високи добиви.

P64LР146 също е нов средноранен Clearfield® Plus хибрид. С повишен добивен потенциал при нормални и лимитирани на влага условия. Много добра толерантност на лимитирани условия на влага. Подобрен фитосанитарен профил срещу икономически важни болести, високо маслено съдържание и Pioneer Protector® синя китка – устойчив на синя китка до раса G, което позволява да се пропусне пръскането с имазамокс съдържащи хербициди срещу паразита. През 2021 година P64LР146 беше изпитан на демонстрационни опити в България, като в приложената графика може да видите получените високи добиви.

P64LР180 също е нов средноранен Clearfield® Plus хибрид, с висок и стабилен добивен потенциал при нормални условия, ранен цъфтеж и подходящ за отглеждане основно в Северна България. С компактни еднакви хомогенни пити, и изравнени зърна във всички части на питата. Добър здравен статус, високо маслено съдържание и Pioneer Protector® синя китка – устойчив на синя китка до раса G, което позволява да се пропусне пръскането с имазамокс съдържащи хербициди срещу паразита. През 2021 година P64LР180 беше изпитан на демонстрационни опити в България, като в приложената графика можете да видите получените високи добиви. февруари 2022

45

Селекция 46

Какви доказали се вече в практиката хибриди ще предложи Corteva Agriscience™ през 2022 година?

P64LР130 е Clearfield® Plus хибрид, който се наложи през последните два сезона и особено в Южна България, включително при по-сухи и лимитирани на влага условия. Хибридът вече е достатъчно популярен и доказал се в практиката, поради което търсенето му всяка година се увеличава. P64LР130 е с високо ниво на толерантност на Вертицилиум и Ръжда по слънчогледа и притежава устойчивост на синя китка BR1, BR2. Какви семена ще предлагаме през 2022 година? Слънчогледовите семена на Corteva Agriscience™ за 2022 година в България ще се предлагат със следните качествени показатели: • Перфектна качествена заготовка и калибровка на семената с висока кълняема енергия и висока кълняемост • Перфектно заводско качествено третиране с ЛУМИСЕНА™ 200 ФС за контрол на обикновената мана след сеитба и стимулатор за по-бързо поникване и развитие след сеитба на младите растения - ЛУМИБИО КЕЛТА® (100% всички торби за 2022 година ще са третирани с тези два продукта) • Нов лесен начин на отваряне на торбите (за повече информация виж на стр. 28 в каталога) • Специална холограмна защита срещу фалшифициране на торбите (за повече информация виж на стр. 29 в каталога)

Уважаеми земеделци, За нас, екипът на Corteva Agriscience™, е удоволствие да работим с всеки един от Вас. Силно препоръчваме на всички наши и бъдещи партньори да използват хибридите с марката Pioneer®, защото предлагаме високи добиви, стабилност, качество (масло и олеинова киселина) и рентабилност на производството. На земеделците, които ни се доверяват толкова много години и продължават да отглеждат нашите хибриди, благодарим искрено и сърдечно за доверието им към фирма Corteva Agriscience™/ Pioneer®. Пожелаваме Ви благодатна и спорна 2022 година с пълни хамбари, с хубаво и качествено слънчогледово зърно, произведено от Вас и със съдействието на нашия екип и нашата генетика. Доброто партньорство създава добри резултати ЕКИПЪТ НА CORTEVA AGRISCIENCE™ За повече информация посетете сайта на Corteva Agriscience България на www.corteva.bg или фейсбук страницата ни на www.facebook.com/ CortevaBG или се обърнете към нашите регионални промотъри в страната.

*Clearfield® Plus е регистрирана търговска марка на BASF Германия

февруари 2022

47

Растителна защита

КАМЕО МАКС СЕЛЕКТИВЕН И СИГУРЕН КОНТРОЛ

48

Водещо решение за справяне с широколистните плевели при пшеница и ечемик от Синджента - Камео Макс Камео Макс е селективен системен хербицид, който има изключително висока ефикасност благодарение на това, че се усвоява еднакво добре от листата и корените на плевелите. Комбинация от две активни вещества, които имат изключително добър синхрон на работа помежду си. Това допринася за отличен контрол на широк спектър от едногодишни широколистни плевели, включително устойчиви на 2,4Д при пшеница и ечемик. В доза от 4 г/дка Камео Макс контролира широколистни плевели като див синап, подрумче, лайка, див мак, овчарска торбичка, лобода, лепка, паламида, теменужка, звездица (врабчови чревца),

самосевки конвенционална рапица и конвенционален слънчоглед и др. Няколко дни след третиране се появяват първите видими симптоми – плевелите пожълтяват, след което напълно загиват до 10-15 дни след третиране, в този период не конкурират културното растение за хранителни вещества и светлина. Камео Макс е изключително селективен към културното растение. Може да се прилага от фаза 2-ри лист до поява на флагов лист на културата. Камео Макс може да се прилага при температури от 5 градуса. Камео Макс е двукомпонентно решение за едно по-устойчиво производство!

От този сезон можете да закупите Камео Макс в пакет с Амистар Прайм на значително по-добра цена! За повече информация се свържете със съответния регионален представител или посетете сайта на Синджента България.

февруари 2022

49

Бизнес

Валентин и Росен Недеви – баща и син

50

Семеен бизнес в Хисаря – с участие по подмярка 4.2 от ПРСР Защо предприятието работи изцяло с вносна суровина Приемът по подмярка 4.2 беше отворен до 25.02.2022 г. Семейна компания за преработка на ядки в гр. Хисаря е сред кандидатите. Идеята на проектното им предложение е да бъде построена изцяло нова производствена база, която ще бъде на площ от 1300 кв.м, разкри създателят на компанията Валентин Недев. Той е убеден, че европейските програми дават добри възможности за бизнес развитието на семейни фирми, като неговата.

Подмярка 4.2 подкрепя инвестиции, насочени към подобряване на цялостната дейност, икономическата ефективност и конкурентоспособността на предприятия от хранително-преработвателната промишленост. Чрез подмярката ще се стимулира по-добро използване на факторите за производство, въвеждане на нови продукти и подобряване на качеството и безопасността на храните и тяхната проследяемост.

Предприятието в Хисаря вече има закупена поточна линия за печене, белене и нарязване на ядки чрез проект, подаден към МИГ Хисаря. Какъв е пътят на успеха, питаме Валентин. Той полага началото на семейния бизнес, който устоява във времето и се разраства. През далечната 1992 г. предприемачът стартира с търговия на едро с ядки, а през 2002 г. започва и преработка – печене, белене, калибриране и пакетиране на ядките. Към края на 2017 г. фирмата разширява производствената база и закупува две нови, модерни поточни линии за производство на тахани и кремове от ядки и семена. „Започнахме от нулата, но днес съм доволен от постигнатото, чувствам се горд – и дава рецептата на успеха: „рискът трябва да е умерен, винаги съм оптимист и смятам, че трудностите пред цялата икономика на страната и пред бизнеса ще отминат.“

февруари 2022

51

Бизнес 52

Валентин е доволен, че синът му участва в биз неса и има своя принос за надграждането му. Приемствеността между поколенията и навлизането на младите в агробизнеса ще са сред акцентите на новата ОСП. Предприемачите споделят, че използваната суровина в предприятието е изцяло вносна. И разказват, че в Аржентина, например, малки производители се обединяват и произвеждат големи количества ядки – един сорт. Точно това е необходимо на преработвателите – един сорт, еднородност на ядките, еднакво качество. И дават пример с Института в Садово, който има разработени много сортове фъстъци, но това разнообразие обърква пазара. Също така, в момента у нас се създават нови лешникови насаждения с различни сортове. „Няма как от 10 различни сорта фъстъци или лешници да имаш винаги една и съща суровина като качество, една и съща влага, един калибър“, коментира Валентин Недев. Той препоръчва на производителите да отглеждат 1-2 сорта и да се обединяват. Само така ще бъдат атрактивни за преработвателите.

февруари 2022

53

Гергана Кабаиванова, член на Коалиционния съвет към Министерството на земеделието:

Наредба 26 трябва да отпадне

Политики

• Микро и малките производители на местни храни трябва да влязат в обсега на мярката за късите вериги • Трябва да се даде възможност местни и биологични храни да бъдат включени в обществените поръчки на местно ниво

54

Г-жо Кабаиванова, Вие сте част от екипа, който участва в списването на Коалиционното споразумение на новото правителство – в частта „Земеделие“. Там са заложени амбициозни цели по отношение на биологичното производство. Да започнем с конкретика – как реално ще стигнат българските биопродукти и храни до детските градини, училищата, социалните домове? Трябва да се даде възможност местни и биологични храни да бъдат включени в обществените поръчки. Това ще помогне на малките производители да реализират своята продукция – на местно ниво. Съдействие в този процес трябва да има от страна на регионалните власти, като се преразгледа съответната нормативна уредба, свързана с изискванията за участие в такива обществени поръчки. Всичко това е абсолютно реалистично, въпрос е на добра воля. Кое пречи в момента? От една страна – административната уредба. От

друга – наложеното мнение, че биологичните и местните храни са скъпи и не отговарят на изискванията да участват в такива конкурси. В условията на свободен пазар, има производители, които предлагат високи цени, както и обратното – въпросът е да бъде намерен баланс и да се даде шанс на онези, които предлагат адекватно съотношение „качество - цена“. Такива производители има.

Тук опираме и до въпроса за количествата – ще бъде ли в състояние един малък производител да отговори на това изискване или ще бъде принуден да се кооперира, ако иска да участва в подобна обществена поръчка? Как ще се стимулира този процес? Това е въпрос на планиране. И то на местно ниво. Когато има планограма за месеци, за година напред какви продукти трябва да се доставят, те ще бъдат планирани в дадено производство или в група производители, така че да отговарят на изискванията за количества. Има достатъчно на брой регионално представени производители, които могат да участват в такива доставки. Въпрос е на планиране и да им бъде дадена такава възможност. В коалиционното споразумение има известно смесване между понятията местни и биологични продукти – какво е разграничението между тях?

- Биологичните храни могат да бъдат произведени в средно, дори в голямо предприятие, докато при местните храни говорим изключително за

февруари 2022

55

Политики 56

микро и малки производители, които работят при затворен цикъл. Важно е да се уточни, че пазарът на микро и малките производства е едно особено явление. То съществува паралелно със средните и големите предприятия в земеделските производства. Като категория те са съпоставими, но организацията на производството при малките и начините на обединение и реализация са коренно различни. Там се изисква специфична грижа, която не може да бъде еднаква с тази, която се прилага при средните и при големите предприятия. За да предлагат своята продукция на пазара, малките не бива да се окрупняват, да събират произведеното от тях и да я предлагат на борсов принцип. При тях важи правилото на директните доставки. Производителите излизат с лицата си и продават директно своята продукция на краен клиент, на ресторанти, на магазини и т. н. В повечето случаи тяхната продукция наистина е с малки обеми, но с високо качество и с добавена стойност. Пак казвам, това е изключително затворен цикъл на производство – от суровината, през преработката до реализацията. Затова има голяма специфика в подпомагането на този тип малки предприятия и е редно с тази материя да се заемат специалисти, които имат специфичен подход. Не бива да се мерят с един и същи аршин малките и големите предприятия. Какви инструменти са заложени в новата ОСП в тази посока и запознати ли са производителите с тях? Те могат да се възползват от стартовата помощ за едно малко стопанство, но там има препъникамъни по отношение на определението за това кой е малък и кой е микропроизводител. Най-ценната за този пазар е мярката за късите вериги на доставки. В нея обаче има несъвършенства и това е по при-

чина, че в Тематичната работна група не са включени достатъчно на брой представители от този сектор. По същество, в момента са предложени интервенции, които касаят биопроизводителите, производители на плодове и зеленчуци, на месни и на млечни продукти. Всички останали сякаш са оставени встрани. Какво разбираме всъщност под понятието къси вериги на доставки? Тук не става дума само за фермерските пазари. Понятието включва и други категории, освен продукти като плодове, зеленчуци, мляко и месо. Късите вериги са много необходими на онези обединения от производители, които правят регионален и местен туризъм. Ще дам пример. Когато един малък ресторант иска да си доставя изключително и само продукти от местни производители, той прави годишен план за съответните категории продукти и производства. Това е абсолютно добър вариант на къса верига на доставки и тя ще има нужда от инструменти на подкрепа. Малките розопроизводители, например, също биха могли да реализират своята продукция през такава къса верига на доставки, като предлагат хранителни продукти от рози – сладка, шоколади, ликьори и др. Но трябва да са обединени и да съчетаят усилията си за едно съвместно производство и оттам – за съвместен пазар. В по-глобален мащаб това развива и всеки един регион като туристическа дестинация с местни специфики. Дайте още примери за коопериране. Могат да се кооперират производители на един вид продукт – родопският кускус, например. Няколко жени, които имат възможност да го правят всеки ден, се събират и правят съвместно производство, в което всяка предлага своята рецепта,

февруари 2022

57

Политики 58

като продуктът носи името на жената, чиято е рецептата. Това също е удачна форма на къса верига на доставка. Включени ли са тези форми в прилагането на мярката за късите вериги в новия програмен период? На този етап не са включени и затова мярката трябва да се преразгледа сериозно и нейният обсег да бъде разширен. Възможността да се подпомогнат този тип вериги на доставки е ключов момент за всички микро и малки предприятия, които са извън вече споменатите. Пак казвам, за мен проблемът идва от там, че този сектор няма свои представители в Тематичната работна група. Работим в посока на това той да излъчи такива. Освен чрез включване в обсега на мярката за късите вериги, как още да бъдат подпомогнати производителите на местни храни? Трябва да се работи усилено на местно ниво. Дали с Националната служба за съвети в земеделието, както е заложено в Коалиционното споразумение или по друг начин, малките производители трябва да получат това регионално съдействие. За тях трябва спешно да се облекчат процедурите за регистрация на производство и на дейност. По възможност бързо трябва да бъде урегулиран и пазарът на предлагане на домашни храни. Това касае както производителите на традиционни и занаят-

чийски храни, също така и туризма. В тази посока изоставаме от европейското законодателство. На регионален принцип са нужни и множество обучения, за да се подобри капацитетът на тези бизнес оператори. Удачно е да се работи с ментори – успешни производители в тази сфера, които да дават полезни съвети на онези, които сега стартират в този бранш. Това е трудна и бавна във времето задача, но трябва да се започне работа по нея. Нужни ли са законодателни и нормативни промени? Според мен, Наредба 26 трябва да отпадне. Необходимо е да се направи или нов правилник, или нова наредба, която да обхваща абсолютно всички земеделски продукти и храни, които се предлагат в малки количества от микро и малки производители, в това число и горски продукти от гъби, билки и т. н. Нужно ни е цялостно решение, като всички бъдат обхванати в един документ, включително и онези, които предлагат домашно приготвена храна. Европейското законодателство включва всичко това, което искаме да направим. Смятам, че един правилник, който всъщност ще тълкува и адаптира европейското законодателство към националното, ще бъде достатъчен като нормативна уредба. Има съгласие по този въпрос от ЕFSA – Европейската агенция по безопасност на храните.

Да отглеждаш памук само заради субсидията? На опашката сме в Европа по площи с памук Памукът – атрактивен само заради субсидията През 2020 година площите с памук у нас са били 35 хил. дка, година по-късно вече са около 30 хил. дка. Отглежда се най-много в Старозагорски район, Ямбол, Бургас, Хасково и Пловдивско. Интересът към културата беше провокиран от субсидиите по Схема за специално плащане на памук. „Много стопани отглеждаха памук заради субсидията, но Министерството на земеделието сформира комисия, която проверява състоянието на площите, за да се види дали отговарят на условията за субсидия, като колеги от Института също са включени в тази комисия и така се пресяха недобросъвестните фермери, които залагат памук просто заради субсидията“, посочи гл. ас. д-р Минка Колева, за-

местник-директор на Институт по полски култури – Чирпан. Защо българските памукопроизводители предпочитат гръцки сортове Сортовете, които се сеят в България, са предимно гръцки. Те са с по-добро качество на влакното, но в Гърция се отглеждат при по-различни условия и у нас не могат да узреят и да формират това качество, което се получава там, коментира д-р Минка Колева. По думите й българските сортове са по-ранозрели, но с малко по-лошо качество на влакното. Гръцките сортове имат нужда от влага, защото са създадени за отглеждане при поливни условия. В Гърция се правят по 3-4 поливки през вегетацията. Затова у нас през 2021 г. гръцките сортове са дали февруари 2022

59

Изчезваща култура 60

по-ниски добиви, отколкото българските. Друга причина, поради която стопаните избират гръцки сортове, е това, че гърците предлагат семена и изкупуват след това произведения памук, докато в България няма текстилно преработвателно предприятие, което да изкупи реализираната продукция. У нас е останало само едно текстилно предприятие в Хасково. Още лимитиращи фактори пред памукопроизводителите Памукът е доста трудоемка култура. Освен това в България няма вегетационни хербициди, а борбата с плевелите е основен момент. Никоя от фирмите, които се занимават с препарати, не проявява интерес да регистрира такъв хербицид, защото площите у нас са много малко и не е икономическо оправдано да влагат средства за регистриране на препарати. Затова се налагат ръчни и машинни окопавания, каза д-р Минка Колева. Неполивните условия – стресиращ фактор за памука За да узрее памуковото влакно, растенията се нуждаят от над 3000 градуса температурна сума.

Тъй като в България се отглежда основно при неполивни условия, количеството валежи са крайно недостатъчни, и когато засушаването съвпадне с периодите на плодообразуване и цъфтеж, това се отразява много неблагоприятно върху качеството на памуковото влакно. Ниски добиви Средните добиви са много ниски - 75-80 кг/дка суров памук - и за български, и за гръцки сортове. В Европа се реализират много по-добри резултати, категорична е д-р Минка Колева. Тя посочи, че потенциалът за добив от българските сортове, когато се отглеждат и при поливни условия и при по-благоприятна година, може да достигне до 250 кг/дка суров памук и с добро качество на влакното. България – на опашката в Европа по производство на памук Памукът е добър предшественик и атрактивна култура, но има много фактори, които отблъскват производителите. Първо, трябва се осигурят поливни площи. Трябва да има преработвателно предприятие, което да изкупи готовата продукция. Също така - ако има по-добро субсидиране за от-

глеждането му, би могъл да се възобнови интересът към памука, смята д-р Минка Колева. Към момента субсидията е около 130 лв./дка. И още нещо - прибирането на памука става със специфични комбайни, които са скъпи и се използват само и единствено за прибиране на тази култура. Разнообразни приложения Приложението на памука е многостранно. Всяка една част от растенията може да бъде използвана. Памуковото влакно е най-добрият материал за производство на дрехи. Семената намират приложение във военната, в леката и в хранително-вкусовата промишленост. От семената се произвеждат масла. Също така - био дизел. От растителните остатъци може да се произвежда спирт. Памуковите семена могат да се използват и за фураж на животните. Българските научни разработки при памука Институтът по полски култури – Чирпан работи в посока създаване на сортове с висок генетичен потенциал за добив от 250-300 кг/дка. Това са ранозрели сортове, които са с повишено качество на влакното. Еконасоченост на селекцията В момента се работи за селекция на цветни памуци. Институтът има утвърдени 3 сорта с естествено

оцветено кафяво влакно, благодарение на което може да се създават цветни продукти без да се влага химия. Това са екологични памуци. Работи се и по селекция на памук със зелено влакно, но все още няма регистриран сорт. Научните работници в Института полагат усилия и в направление голосеменни сортове памуци, за да може след омаганяването директно да се извършва сеитба. Те също дават добри резултати и са с добро качество на влакното, но все още са в период на изпитване. Това също дава екологичен нюанс в производството, защото преди сеитбата на памука семената трябва да бъдат обработени предварително, защото са мъхести и заготовката им е много трудоемка и неекологична, тъй като се обработват основно със сярна киселина. Цената 2021 г. памукът се е изкупувал на 75 евро цента за кг, през 2020 година цената е била 35 евро цента. Не бих казала, че тази цена е достатъчна за труда, който се влага за производството на памук, заяви д-р Минка Колева.

февруари 2022

61

Инвестиции

Светозар Гичев: У нас да работиш във ферма се смята все още за непрестижна дейност

62

Мечтата на братя Гичеви е да инвестират в робот за доене на кравите Любовта към животните, упоритостта и евросредствата – това са основните причини двамата братя Светозар и Виктор Гичеви да продължават да развиват успешно животновъдство и да произвеждат висококачествено мляко. Устойчиво производство на мляко, модерни технологии на отглеждане, отлична селекция, рекорди по млечност. Зад всичко това стои трудът и упоритостта на младите животновъди. Те отглеждат крави, порода Австрийски Симентал, млечен тип, като постигат 27 литра средна млечност от крава. Кравите Симентал дават гъсто и хубаво мляко, маслеността не пада под 4%, протеинът е висок.

Светозар Гичев е завършил ветеринарна медицина

Виктор Гичев е носител на приза „Млад фермер“ на фондация Еврика за 2020 г. Лично двамата братя са закупили животните от Австрия със собствени средства. Категорични са, че добрата генетика трябва да разгърне потенциала си с добри условия на отглеждане и хранене. Хвалят се, че през 2020 г. са получили награда за крава с най-висока млечност при порода Симентал. „Имаме крава, която е рекордьорка, с дневна млечност 64 литра на ден. По-важна обаче е устойчивата млечност“, сподели Светозар. Той е ветеринарен лекар и се грижи за ежедневната работа във фермата, а брат му - Виктор, който е завършил финанси, отговаря за документацията. Виктор е носител на наградата „Млад фермер“ за 2020 г. на фондация Еврика. Наред с това е и директор на отдел организация на състезания на Българската федерация по ски. Фермата работи с една от най-добрите мандри в България. Братята са доволни от цената, въпреки че биха искали да е по-висока. „Добре, че са субсидиите на глава животно – те ни оправят натрупаните дългове през годината“, казва Светозар. Фермата е финансирана със собствени средства и чрез ПРСР по подмярка 4.1 -„Инвестиции в земеделски стопанства“. Инвестициите включват из-

граждането на стопанството и закупуване на оборудване за отглеждането на животните – поилки, скрепер, доилна зала, фуражораздаващо ремарке и др. „Без европейските средства нямаше да направим тази кравеферма“, категоричен е Светозар. Мечтата им е да инвестират в робот за доене на кравите, но първо трябва да изплатят кредита по първия проект. „У нас да работиш във ферма се смята все още за непрестижна дейност, сподели Светозар. - В другите европейски страни това е нормална работа, никой не се срамува от нея. Защо да е срамна – ние произвеждаме качествена и чиста храна, храним хората, човечеството. Гордеем се с това.“ Не може само победи обаче. „Загубихме битката с администрацията, която не помага на фермерите и дори им пречи. Единственото пасище, което ни дадоха, е от 50 дка, но от тях можем да ползваме 20 дка. Пасища и ливади се дават на хора, които държат определен брой животни, само за да получат пасища и съответно - субсидии. А на нас тези пасища ни трябват, за да пасат нашите крави“, не крие разочарованието си младият животновъд. февруари 2022

63

Бяло на черно 64

През тази година сектор зърнопроизводство ще бъде на огромна загуба, твърди Радослав Христов, председател на Тракийския съюз на зърнопроизводителите Г-н Христов, какво е становището Ви по отношение тавана на плащанията, ще има ли консенсус между земеделци и управляващи? Много е грозно, когато взимаш политическо решение по политически въпроси. Искам да попитам ръководството на Министерството на земеделието дали имат факти за налагане на тавани точно там където са решили и до какво ще доведе това. Единият от аргументите на едни от зам.-министрите беше малките да станат големи. Това е катастрофа. Ако ще правиш малкия голям, значи направо си тръгвай. Политиката трябва да бъде малкия да бъде добре и като е малък, да може да си храни семейството си и да си плаща данъците. Набира ли скорост недоволството на зърнопроизводителите?

Не, не мога да кажа, че има недоволство. Една част от колегите, които попадат в обхвата на таваните, ще бъдат недоволни. Таваните, като ги налагаш по този начин без анализ, много лесно ще бъдат заобиколени. Ако таванът е до 20 хил. дка земя, а аз например, ако обработвам 40 хил. и регистрирам напълно законно втора фирма, ще разделя земята на две, три и повече юридически лица и ще заобиколя тавана. Не е това начинът да подпомагаш малките. Това е по-скоро мярка срещу големите. Много е важно средствата, които ще отпаднат от тези тавани, на кого и как ще бъдат разпределени. Затова другите неправителствени организации в земеделието подкрепиха таваните, мислейки, че тези пари ще отидат при тях. Май сега ще отидат някъде другаде - усвоени пак от една група хора. Кои са неотложните неща, с които новото ръководство на агроведомството трябва да се заеме през своя мандат? Внесохме в Министерството на земеделието предложения, някои от които са свързани със Закона за браншовите организации, за промени в Закона за собствеността и ползването на земеделските земи, да се подпомага пълната ставка на ак-

циза, за реално разходвани количества, напояването също е след наболелите проблеми. Кризата повлече ли зърнопроизводителите, стабилен ли е секторът или се пропуква? Икономическата криза води до лоши резултати при зърнопроизводителите. Независимо от покачващите се цени на зърното с около 20-40%, не може да компенсират разходите за производство. Факт е, че някои от колегите са в недобро финансово състояние. Вече има случаи на принудителна разпродажба на земеделска техника, което не е добър показател за сектора. Почти всички работят на кредит. Бедата е, че все по-трудно обслужваме задълженията си. Ако пазарът не ги компенсира, а не се вижда такава тенденция, ще стане много страшно. Крайните продукти до клиент в търговската верига ще бъдат в пъти завишени. В момента цените там са завишени в проценти. 5 пъти са се вдигнали цените на торовете, 2,5 пъти на ПРЗ, като прибавим електроенергия, газ и много други разходи, се получава дисбаланс, който ще доведе до още фалити. Гарантирам, че през тази година сектор зърнопроизводство ще бъде на огромна загуба.

февруари 2022

65

Бранш 66

Производството на грозде под въпрос? Вече ще знаем колко калории съдържат алкохолните напитки За първи път лозаро-винарският сектор е поверен на двама заместник-министри на земеделието - Стефан Бурджев и Момчил Неков Лозарството – в криза У нас масово се изкореняват лозя, защото стопаните не могат да ги поддържат. Лозарите са на ръба. За тази година по техни сметки разходът на декар ще надхвърли 700 лв., а от 1 дка лозе те берат между 800 и 1000 кг. При средна цена 0.70 лв., приходът от продажбата на грозде ще е 560 лева. Така че, призивът ни е по най-бързия начин да намерим решение да се финансират лозарите, така че да имаме грозде в България, защото лозята са намалели над 10 пъти за последните 15 години. Ще стане така, че България няма да има суровина да произвеждаме вина и високоалкохолни напитки и ще трябва да внасяме, алармира Йордан Чорбаджийски, председател на Националната лозаро-винарска камара.

Към момента какво подпомагане получават лозарите? Те получават 15 евро на декар, 15 евро са субсидиите и за пасища. Лозето се гледа целогодишно. Постоянно има дейности.

Йордан Чорбаджийски, председател на Националната лозаро-винарска камара Г-н Чорбаджийски, какви мерки предлага НЛВК? „Нашето предложение е да се отделят 50 милиона лева за лозарите, като тези 50 милиона много лесно ще се върнат обратно в бюджета. Защото, ако на финансиране подлежат лозари, които са си продали гроздето само на лицензирани производители и представят документ за това, тези средства ще се върнат в бюджета незабавно като акцизи, ДДС, осигуровки и т.н. Така ще пресечем и сивия сектор, защото когато няма суровина, няма как да произвеждаш нито вино, нито ракия.

А как се отразява инфлацията на производителите на вино и други алкохолни напитки? Ние всеки ден получаваме някаква промяна на цени. Дали ще бъде на кашони, дали ще бъде на етикети, дали ще бъде на бутилките. Ще Ви дам за пример - 70% от производството на бутилките е на газ. Отделно от това виждате с тока какво се случва. Миналата година, ако сме го плащали на 90-110 лв. на MW, сега го плащаме 500-550 лв. на MW. Другото по-притеснително е, че говорим само за тока. Да де, ама голяма част от предприятията работят на газ. Искаме незабавни мерки за подкрепа. А цената на крайния продукт? Цената на виното поскъпна между 7 и 10%. Сега очаквам до март месец – с още 15%. Нашите себестойности са в космоса вече. По някакъв начин ние трябва да спасим бранша. Единственият начин да го спасим е да покачим цените. Ако на нас ни се е вдигнал разходът с 30%, ние няма да вдигнем с 30%

февруари 2022

67

сахме. Идеята на този меморандум е, че ние доброволно се съгласяваме да сложим енергийните стойности на напитките върху контра етикета, така че да информираме потребителите всяка една напитка колко калории има. Отделно от това на самия контра етикет ще има един QR код, който сканирайки го с мобилно устройство, ще покаже съставките, къде е произведена напитката, какви са продуктите, които са вложени в нея и т.н., така

Асоциацията на производителите, вносителите и търговците на спиртни напитки и Националната лозаро-винарска камара подписаха Меморандум за разбирателство относно енергийните стойности и хранителните съставки на алкохолните напитки в България. Ангажиментът гарантира, че до края на 2022 г. всеки две от три бутилки (66%), пуснати на пазара в България и ЕС, ще показват калорийната стойност на напитката, съобразена с категорията, алкохолния градус и големината на разфасовката. Разкажете повече. Този меморандум е една инициатива на всички браншови организации в ЕС, който и ние подпи-

че потребителите ще имат много добра информираност какво консумират и кой го е произвел. Това важи за абсолютно всички алкохоли - водка, уиски, ракия, вина, джин. Над 50% производителите на алкохолни напитки в Европа вече имат тази информация на контра етикетите.

Бранш

цените. Ние ще намерим баланс, така че да не караме потребителя да харчи повече пари за нашите напитки. Заради инфлацията най-пострадали са висококласните вина и тези, които се консумират предимно в заведенията. Част от малките производители на лимитирани серии се ориентират към по-ниския ценови клас, за да могат да продадат продукцията си в магазините.

68

Какъв ефект очаквате? С тази по-добра информираност на потребителите се надяваме да купуват напитки само от лицензирани производители и да знаят какво консумират. Идеята е, когато запознаем потребителя със съставките на продукта, с калорийните стойности, да си направи сметката дали да консумира напитка,

която е произведена легално по всички санитарни изисквания или ще спре на някой пазар да си купи една бутилка с неясен произход и с неясно съдържание. А какъв е сивият сектор в бранша? Над 50% е сивият сектор за ракиите, например. Относно виното - всеки си прави вино. Не можем да кажем колко е, но мога да кажа, че държавата губи между 16 и 20 милиона на година само от акциз от ракия. Какви мерки за подкрепа на лозаро-винарството ще отворят тази година? Тази година за бранша ще има прием за инвестиции в предприятия. Ще има прием за преструктуриране и конверсия на лозя, както и прием за бране на зелено и за застраховка на лозята. Тази година бюджетът е само 12 милиона за целия бранш. В сравнение с други години е доста по-малък. Миналата година на 1 януари Франция пуснаха писмо до ЕК, че не им стига бюджета, защото са им измръзнали лозята и поискаха 1 милиард допълнително, за да могат да си спасят реколтата и съответно им бяха отпуснати.

февруари 2022

69

Младият “Пчелар на 2021 година” Светослав Софрониев:

Приз

Това е една награда, която ми казва: Браво, работи, продължавай

70

Светослав Софрониев е млад и амбициозен трето поколение български пчелар. От 14 години е в бранша. Редом със старта на кариерата си, започва и висшето си образование, което същевременно завършва и вече е дипломиран зооинженер. За 2021 г. беше провъзгласен за Пчелар номер едно. Семейната ферма разполага с около 500 кошера. Пчелините са общо 8, намиращи се близо до гр. Монтана. „Работим. Справяме се. Трудно е. Това е една награда, която ми казва: Браво, работи, продължавай. Върви колкото можеш напред и не се отказвай. Има още много достойни пчелари, които могат да вземат тази титла“, споделя Светослав. Наследена любов към пчеларството Като малък помагал на баща си. В началото му било досадно, но вече като тийнейджър започва да му става интересно. И след като баща му изоставя пчеларството, заради друга работа, младият Светослав взима нещата в свои ръце. „Започнах да работя свободно без никой нищо да ми казва и така се зарибих.“ Добри възможности за подкрепа му дала мярката „Млад фермер“. „Така нещата тръгнаха“, спомня си пчеларят. Не пропуска възможност да участва и

по тригодишната пчеларска програма. Всичко сами си произвеждат Софрониев е създал изцяло затворен цикъл на производство. „Произвеждаме всичко необходимо за фермата - пчелните кошери, отводките, майките. Ако вземе човек всичко да си купува, няма как да бъде рентабилен. Така, че това е начинът за мен.“ Пчелар номер 1 на 2021 година прилага на практика наученото, съчетавайки знания и опит в хибридна система за отглеждане на пчелните семейства. Резултатът е по-малко работа за обслужване на кошерите и получаване по-добър добив, обяснява той. Реализира меда предимно на едро. Споделя, че 2021 г. е била втората му най-силна година, откакто се занимава с пчеларство. А като най-неблагоприятна определя 2020 г. февруари 2022

71

Законодателство 72

Биосертификацията става по-достъпна за малките биопроизводители, казва Кристиан Жеков, секретар на Сдружение на контролиращите лица за биологично производство

Г-н Жеков, през тази година влезе в сила новото биозаконодателство. Какви са промените? По същество няма съществени разлики спрямо предишното. Това, което може да отбележим като акцент, е, че дава някои нови възможности, като например груповата сертификация. Очаква се това да направи сертификацията по-достъпна за дреб-

ните производители, но пък възниква споделена отговорност, което означава, че всички ще трябва да се съобразяват с правилата и при нарушение на един от членовете на групата от оператори, това ще рефлектира върху цялостната дейност на групата. Освен това, те трябва да създадат система за вътрешен контрол, за която ще се изисква да бъде определен ръководител. Ще има нужда от определени

инспектори, които да осъществят вътрешния контрол, които трябва да минават вътрешни обучения, трябва да се води документация, така че тази промяна колкото и да дава възможност за подобряване достъпността на сертификацията за дребните производители, толкова и представлява отговорност, която не трябва да бъде пренебрегвана. Това, което е полезно за операторите и което е заложено в новото законодателство, е прилагането на единни мерки при установени нарушения, които ще се прилагат в рамките на целия ЕС, като вече тези мерки ще бъдат еднакви за всяка една членка. Класификацията на несъответствията също ще бъде еднаква за целия ЕС. Въпрос на национално решение е уточняването и конкретизирането на дадено несъответствие вече към коя категория ще спадне. Има ли нещо, което ще затрудни контролиращите фирми? Предизвикателство ще е това да бъдат преведени системите за контрол на контролиращите лица в съответствие с новото законодателство. Когато казвам предизвикателство, това в никакъв случай няма да е непреодолима пречка. Просто изисква технологично време и трябва да изчакаме финализирането на националното законодателство. Трудностите при сертифициращите фирми до известна степен се припокриват с трудностите, които изпитват и биооператорите. Те са свързани с обема от информация, която се въвежда в биорегистъра. А има ли правила, които ще затруднят биопроизводителите? Това, което до момента ги е затруднявало и за съжаление ще продължи да ги затруднява, е доку-

ментацията, която трябва да се води и може би и до известна степен дигитализацията, която няма как да се избегне. Голяма част от производителите изпитват затруднения при работата си с електронни системи и електронни регистри. Както знаете, биопроизводителите е необходимо да преглеждат данните, които се въвеждат в биорегистъра. Необходимо е данните да бъдат потвърдени. Същевременно този регистър се ползва и за оторизация по плащания на мерки. За съжаление, много от операторите неглижират въвеждането на тази информация, прегледа на данни и впоследствие при евентуален пропуск, те биват санкционирани. Може би това е едно от най-съществените затруднения, което изпитват. Как могат да бъдат увеличени биоплощите у нас? Площите могат да бъдат увеличени едва тогава, когато за земеделските стопани бъдат предоставяни стимули, различни от финансовото подпомагане. Също така, трябва да има национална политика, която да води до повишаване на потребителското търсене. Всяка една такава мярка, като например схемите „Училищен плод” и „Училищно мляко”, в които участват и биологични производители, би подпомогнала и стимулирала родното производство. Също така, обособяването на повече фермерски пазари, на които да се предлагат биологични продукти. С тези мерки биопроизводителите ще знаят, че дори и да не успеят да кандидатстват по схема, мярка или интервенция, за тях ще има друга възможност, която би компенсирала примерно по-ниските добиви от производство, повече ръчен труд и така нататък.

февруари 2022

73

Стар или нов регламент – правилата трябва да се спазват и да има контрол Законодателство

Цветан Цеков: Промените в биозаконодателството са козметични

циране. По отношение на етикетирането има козметични добавки, но в общи линии няма нещо, което да е съществено, смята Цеков. „В крайна сметка дали е старият регламент, дали е новият регламент, ако не се осъществява реален физически и превантивен контрол и не се спазват правилата, това няма да промени ситуацията. Така че, институциите трябва да си вършат работата и да има повсеместен контрол на целия процес по производство на биологична продукция. Един биопроизводител трябва да спазва всички изисквания. Не бих казал, че има някакво съществено облекчение в новия регламент. Спазвам си изискванията, свързани с биопроизводството и ангажиментите ми са едни и същи.“

74

„Новото биозаконодателство по-скоро е актуализация на предишното, с леки козметични промени. По-скоро е като отговор на новото време, тъй като не е имало промени доста време. В общи линии синхронизират санкциите в европейските държави - това, което се санкционира в Германия или във Франция, да бъде аналогично и в България, а не да има различни подходи“, коментира дългогодишният биопроизводител Цветан Цеков. По думите му другата новост е, че разширяват обхвата и методиката на сертифициране на някои категории животни. Също така, облекчават регламента по отношение на малки земеделски производители. Разрешават групово сертифи-

БИО-ТО: МОЖЕМ ЛИ ПОВЕЧЕ? Според Цеков целта да достигнем до 25% процента биоплощи до 2030 г. не трябва да се превръща в състезание. „Не можем да накараме насила българските производители, които изпитват и в момента огромни затруднения, да увеличават площите си. Въпреки че този ангажимент е изключително позитивен и показва накъде трябва да върви земеделието - към позеленяване, към опазване на околната среда, към производство на чиста храна, което всъщност е задача номер едно според мен в земеделието.“ Повишеното потребление на биопродукти може да стимулира увеличаване на площите, но първо трябва да се възпита потребителска култура, съветва биопроизводителят. Тя се формира в семейната среда, след това в училище. Именно на децата трябва да бъде обяснено ясно и точно каква е разликата между конвенционалното и биологичното земеделие, за да могат да имат осъзнат избор на храна.

Според Цеков трябва да има една постоянна информационна кампания. Също така - биопродуктите да присъстват сериозно в схемата „Училищен плод“. В скандинавските държави, в Германия хранят децата в училищата само с биологични плодове и зеленчуци. Докато в България при 50 доставки на плодове и зеленчуци, биопродуктите са включени в 4 до 6 доставки, което е под 10%. Според Цеков българските производители на плодове и зеленчуци имат ресурса да задоволяват поне 50% от тези доставки. Биохраната трябва да бъде включена приоритетно и в общественото хранене.

февруари 2022

75

В новата ОСП

Нова дейност в мярката за хуманно отношение към животните след 2023 г.

76

Подкрепа за намаляване употребата на антибиотици Една от целите, заложени в стратегията „От фермата до трапезата“ е намаляване употребата на антибиотици в животновъдството. Именно затова в бъдещата мярка за хуманно отношение към животните е предвидена нова дейност, която ще насърчава използването на по-малко антибиотици, съобщи Симеон Караколев, съпредседател на НОКА. По-високи ставки за хуманно отношение Също така, от съществена важност е преизчисляването на ставките за съществуващите дейности по мярката за Хуманно отношение и тяхното увеличение. „Интерес към мярката има, но е сравнително слаб, а ставката за дребните преживни животни беше общо сумарно по двете дейности на открито и на закрито може би от порядъка на около 10 евро на животно. Само да подчертая, че тази ставка е 7-8

пъти по-ниска, отколкото е нотифицираната ставка по регламент за целия ЕС. Ние сме държавата, която подпомага с най-ниска ставка за хуманно отношение своите животновъди в целия ЕС. Минимум от две години алармираме, че това трябва да се промени. Миналата година Министерството на земеделието преработи методиките за изчисляване на ставките и се увеличиха с 10-15%. Очакваме с оглед на растящите цени, суровини, отново да се преразгледа тази методология и ставката отново да бъде увеличена.“ Още приети предложения на НОКА Другото предложение на НОКА, което е одобрено, е пасищата в Натура 2000 да влязат в мярката „Традиционни практики за сезонна паша на животните (пасторализъм)” за 2023-2027. Също така ще се рестартира Мярката ”Възстановяване и поддържане на затревени площи с висока природна стой-

ност (ВПС)” за 2023-2027, като има предложение на всяко 50-то животно да бъде поставен GPS предавател. Справедливо разпределение на пасищата От Национална овцевъдна и козевъдна асоциация настояват за промени в Закона за собствеността и ползването на земеделските земи относно условията за разпределяне на пасищата и необходимата публичност, съпътстваща тази процедура. Според Караколев точно с тези промени ще се ограничи наличието на виртуални животновъдни обекти и виртуални животни, защото методът на самоконтрол по места ще сработи значително. „Убедени сме, че точно с даването на предимство на местния животновъд при разпределянето на пасищата ще се избегне порочната практика за “пасищен туризъм”! Настояваме да се въведат имуществени санкции за длъжностните лица, които съвсем съзнателно заобикалят законовия ред при разпределянето на мерите и пасищата от ОПФ и не на последно място в комисиите разпределящи пасищата и мерите да участват представители на Министерство на земеделието, на регионално ниво, които ще бъдат гарант за обективността и безпристрастността в целия процес.“ Сдружаването продължава НОКА са доста напреднали по отношение изпълнението на важен приоритет в ОСП - сдружаването на производителите. „НОКА е асоциацията с най-много фермери, които са в групи и организации на производителите. Ако всичко върви в този порядък, аз мисля, че в рамките на следващите няколко години ще имаме над 1000 фермери, обединени в групи и организации на производители.“ Парите от таваните да отиват към инвестиционни мерки по ПРСР Позицията на Национална овцевъдна и козевъдна асоциация за таван по СЕПП в размер на до 100 000 €. От НОКА настояват за пренасочване на средствата от таваните към мярката за инвестиции в земеделски стопанства от Втори стълб. „Това е крайно наложително предвид факта, че в 90% от овцевъдните и козевъдни стопанства у нас механизацията е примитивна, а болшинството от тях едва ли ще се доберат скоро до нужната им модернизация.“ февруари 2022

77

Преди старта на сезона 78

Производители на малини и ягодоплодни апелират за по-евтина вода

Малките и средните стопани – в очакване да стартира държавната помощ за първично производство на растениевъдна продукция Секторът да получи подкрепа за използване на биологично активни вещества, вместо за скъпи торове и ПРЗ Да се намали цената на поливната вода „При търговска надценка на поливната вода с повече от 1000 процента, как така Поливни системи декларира, че е на загуба. Това е просто кощунство“, коментира Божидар Петков, председател на БАМ-Я. Нашият апел е да бъде редуцирана цената на водата по една нова методика за нейното ценоообразуване, посочи Петков, който подчерта огромното значение за навременното стартиране на поливния сезон за малините и ягодоплодните.

година с бюджет не по-малко от 20 милиона, което ще бъде в изключителна полза.“

В очакване на държавна помощ Добър вариант, според него, за малките и средните стопанства е държавната помощ за първично производство на растениевъдна продукция. Тази подкрепа кореспондира с обявените приоритети на управляващите да насърчават малките и средните стопани. „Чрез нея се поемат разходи за закупуване на техники, свързани със защита от климатичните промени както оръдията против градушки, мрежи и други системи, а също така машини, оборудване за сортиране, пакетиране, опаковане, съхранение и транспорт на продукцията. По тази причина смятаме, че схемата е изключително добра и очакваме да стартира през тази

ли да предложим един хибриден подход. Да не се борим и да искаме средства за закупуване на тези скъпи торове и препарати за растителна защита, а да поискаме подпомагането на нашия сектор с биологично активни вещества, органични торове и органични вещества, които да работят за нас да фиксират азота. Скъпите азотни торове, които замърсяват почвата, да бъдат заменени с азотфиксиращи бактерии и органични торове, които ще обогатят хумуса и почвеното плодородие и ще изпълнят условията на Зелената сделка. Смятам, че както българското Министерство на земеделието, така и Европейската комисия би била склонна да разреши такова подпомагане, отколкото да искаме

По-малко химия Как се справят производителите на малини и ягодоплодни с повишените цени на торовете и как възнамеряват да намаляват техните количества във връзка със стратегията „От фермата до трапезата“? „В направлението за скъпите торове и препарати за растителна защита ние бихме иска-

февруари 2022

79

Преди старта на сезона 80

компенсации за закупуване на същите торове, които Европа иска да бъдат редуцирани с 50%. Ако започнем ефективно и интензивно да облагородяваме нашите почви с биологично активни вещества, ефектът ще бъде многогодишен, дълготраен и в бъдеще няма да бъдем зависими от цените на торовете. Съживяването на натуралния почвен ресурс е основната цел, защото почвата има изключително голям потенциал, а торенето с минерални торове води до минерализации, вкисляване или намаляване на почвеното плодородие. Преходът към редуциране употребата на минералните торове до 50% ще даде една изключителна възможност за получаване на по-чиста продукция. Изобилие и качество Божидар Петков изтъкна, че тенденцията е към производство на плодове с намалено съдържание на минерални торове и препарати и посочи, че ягодоплодните са сред културите, които най-добре и най-бързо реагират на органичното торене. Според него през последните години количеството и качеството на българските ягоди и малини на пазара у нас се увеличава и българските потребители многократно са заявявали, че за пръв път от толкова години виждат такова изобилие от български ягоди и малини, които са с невероятни вкусови качества в сравнение с всички, които са внос. Секторът е с най-голям социален отпечатък Секторът на малините и ягодоплодните осигурява много голяма заетост - над 40 хиляди души работят в един дълъг период - от април до октомври.

В България и страните в ЕС действа мярка за хуманно отношение към животните и в същото време никой не е обръщал поглед към сезонните работници на полето, които често са изложени на лоши климатични въздействия. От Българската асоциация на малинопроизводителите и ягодоплодните апелират да се предвидят средства по инвестиционните подмерки от ПРСР за създаване на добри условия на труд и почивка. Ако бъдат закупени мобилни фургони, каравани или тип контейнерни съоръжения, които да се монтират и разположат в непосредствена близост до плантациите, подобно на кампусите в Англия, Португалия, Испания и т.н., производителността на труд значително би се подобрила, а и работата би била по-привлекателна. И в момента в България се използват подвижни съоръжения, които се правят от бали слама и найлони, които са в разрез с всички представи за хигиена на труд и производство, коментира Божидар Петков. Асоциацията подготвя становище за съвместна Работна група с представители на Министерство на земеделието и Министерство на труда и социалната политика за промени, изменение и допълнение в Закона за еднодневните трудови договори с възможни съвместни програми за осигуряване на по-добри условия на труд и почивка. „Смятам, че по този начин ще задържим и разширим потенциала и на малкото останали в страната работници, които живеят в райони с ниска трудова заетост, но пък може да мигрират в различни райони на страната, където има работа“, уточни Божидар Петков.