๑ ใน...นครปฐม 2021

ฉบับประจำ�ปี 2563

บท บรรณาธิการ

นครปฐม เมืองปริมณฑลเขตติดต่อกรุงเทพมหานคร ที่อุดมไปด้วย

สถานที่ท่องเที่ยวทั้งทางด้านประวัติศาสตร์ที่ยาวนาน ศิลปวัฒนธรรม

และสถาปัตยกรรมที่สวยงามหลากหลาย ทั้งปัจจุบันยังมีสถานที่ท่อง เที่ยวใหม่ๆ ทั้งตลาดเก่าน่าช้อป ตลาดน้�ำน่าเที่ยว ร้านอาหารรสเด็ด

คาเฟนั่งชิล รอต้อนรับนักท่องเที่ยวมาเที่ยวเช็คอินกันอย่างมากมาย และจากสถานการณ์ โ ควิ ด 19 เรามาร่ ว มมื อ ร่ ว มใจในการฝั น ฝ่ า

38.

Nami Salaya Nakhonpathom

คาเฟ่เรือนไทยในบรรยากาศสุดชิล วิวธรรมชาติ

CONTENTS

อุปสรรคในทุกภาคส่วน ก็จะท�ำให้พวกเราผ่านเหตุการณ์นไี้ ปได้ด้วย ดี เพียงเราจะ... #สู้ไปด้วยกัน Magazine ๑ ใน... ขอร่วมเป็นหนึ่งใน

ก�ำลังใจให้คนไทยผ่านวิกฤตในครั้งนีไ้ ปได้

Magazine ๑ ใน... วารสารเพื่อส่งเสริมธุรกิจและการท่อง

เที่ยว ในรูปแบบใหม่ฉบับปรับปรุงและเพิม ่ Contents ใหม่ๆ โดยได้น�ำ

เสนอข้อมูลท่องเที่ยวที่น่าสนใจในจังหวัดนครปฐม อาทิ สถานที่ท่อง

เที่ยวใหม่, Unseen นครปฐม ฯลฯ นอกจากนั้นยังมี “คู่มอ ื บริการนัก

ท่องเทีย ่ ว” รีวิว ร้านอาหาร กิจกรรมท่องเทีย ่ ว สินค้าของฝากในจังหวัด และคอลัมภ์ “NAKHONPATHOM MARKET” ซึ่งได้รวบรวมสินค้า และบริการต่างๆ ในเขตจังหวัดนครปฐมและเขตติดต่อ น�ำเสนอข้อมูล ที่น่าสนใจส�ำหรับผูท ้ ี่สนใจ โดยแยกประเภทหมวดหมูต ่ ่างๆ เพื่อความ สะดวกในการค้นหา อาทิ ด้านการศึกษา, ด้านการก่อสร้าง, ด้านบ้าน

UNSEEN NAKHONPATHOM

สถานที่ท่องเที่ยวแปลกใหม่ ...............................

23.

ท่องเที่ยว...นครปฐม ........................... 26.

และเฟอร์ นิ เ จอร์ , ด้ า นรถยนต์ , ด้ า นสุ ข ภาพและความงาม, ด้ า น

อาหารต้านโควิด ................................. 35.

ใดที่สนใจจะลงข้อมูลสินค้าและบริการของท่าน สามารถติดต่อได้ที่

ของดีของฝากนครปฐม

การเกษตร, ด้านอุตสาหกรรม ฯลฯ หน่วยงาน องค์กร บริษัท ห้างร้าน โทร. 0-2380-3709-10 ขอบคุณครับ... ประธานที่ปรึกษา ฝ่ายกฏหมาย ผู้อ�ำนวยการ บรรณาธิการบริหาร กองบรรณาธิการ ผู้จัดการโครงการ ผู้จัดการส่วนภูมภ ิ าค ฝ่ายประชาสัมพันธ์

ฝ่ายศิลปกรรม ฝ่ายบัญชี-ธุรการ

พ.ต.ท. สมชาย ศรลัมพ์ พ.ต. ฉลาด วงศ์ไพศาล นงคราญ นันชนะ วริยา แย้มเพียรวัฒนา กิตติ ฉันทกิจนุกูล สุเชาว์ ศรลัมพ์ สุชาดา พุกทรัพย์ ่ ส�ำอางค์ มาลี ชืน ประทุมมาศ สนทอง ้ บุญมี พัชรีพร เชือ จีรวรรณ ปลั่งเปล่ง นภาพร ดรุ ณพันธ์ ศิริพรรณ ชัยเกียรติ์สน ุ ทร สราลักษณ์ ชูประเสริฐ ยุวดี พะบ�ำรุ งษ์

รุ ่งรัศมี ชาลี นัฐธิวรรณ สุรีรัมย์ พลากร ค�ำโครตสูนย์ ศักดิ์ชย ั รันจัตุรัส ปิยพร ม่วงศรี อุรุพงษ์ รุ ่งเรือง อรรถพล นารู ลา

ฉบับพิเศษ ไทสมุทรเดลี่ บจ. กิตวรินทร์ อาร์ตแอนด์มเี ดีย 32/67 ถ.สุขุมวิท อ.เมือง สมุทรปราการ

Tel/Fax 0-2380-3709-10 E-mail : magazine1nai@gmail.com

.................... 40.

คู่มอ ื บริการนักท่องเที่ยว

42.

แนะน�ำ ที่กิน ที่พก ั สินค้า OTOP ......................

New! Contents...

NAKHONPATHOM MARKET’ 2020

แนะน�ำสินค้าและบริการต่างๆ

ในเขต จ.นครปฐม และเขตติดต่อ ............

51.

22

นครปฐม

UNSEEN นครปฐม

มหัศจรรย์ช่องประตู...สู่องค์พระปฐมเจดีย์

ชมพระราชวังสนามจันทร์ สมบัติคู่เมืองนครปฐม งดงามด้วยงานสถาปัตยกรรม มหัศจรรย์มองผ่านช่องประตู สู่องค์พระปฐมเจดีย์ทรงลังกาที่ใหญ่ที่สุดในโลก

พระบาทสมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างพระราชวังสนามจันทร์ขึ้นเมื่อ พ.ศ.

2450 เพือ่ ใช้เป็นทีป่ ระทับขณะแปรพระราชฐานมาสักการะองค์พระปฐมเจดีย์ พระราชวังสนามจันทร์ประกอบด้วยพระทีน ่ งั่ และพระต�ำหนักหลายหลังซึ่งล้วนแล้วแต่มีความเป็นเลิศทางด้านสถาปัตยกรรมทั้งสิ้น ที่ส�ำคัญ มีสิ่งมหัศจรรย์ที่เมื่อมอง จากพระที่นั่งพิมานปฐม บริเวณห้องพระเจ้า (ห้องพระ) จะเห็นเทวาลัยคเณศวร์ และพระปฐมเจดีย์อยู่ในแนวเดียวกัน แสดงให้เห็นถึงพระอัจฉริยภาพของพระบาทสมเด็จพระมงกุฏเกล้าเจ้าอยู่หัว ที่โปรดเกล้าฯ ให้สร้างเพื่อให้สิ่งศักดิ์สิทธิ์ทั้ง 3 แห่ง อยู่ในแนวเส้นตรงเดียวกัน เพื่อสามารถท�ำความเคารพได้ทั้งหมดภายในครั้งเดียว

พระที่นั่งพิมานปฐม

พระราชวั ง สนามจั น ทร์ มี พื้นที่ประมาณ 888 ไร่ 3 งาน 24 ตาราง วา ใช้พระราชทรัพย์ส่วนพระองค์ ซื้อ จากชาวบ้านในราคาสูง เดิมที่นี้สมัย โบราณเรียกว่า “เนินปราสาท” เคยเป็น ทีต่ งั้ ของ วังโบราณ และยังมีสระน�ำ้ ทีอ่ ยู่ ด้านหน้าและปัจจุบันก็ยังอยู่คือ “สระ น�ำ้ จันทร์” ซึง่ เป็นทีม่ าของชือ่ พระราชวัง สนามจันทร์ เริม่ ก่อสร้างในปี พ.ศ. 2450 โดยหลวงพิทักษ์มานพ (น้อย ศิลปี) ซึ่ง ต่อมาเลือ่ นยศเป็นพระยาศิลป์ประสิทธิ์ เป็ น ผู ้ ด�ำ เนิ น การก่ อสร้ า ง และโปรด เกล้าฯ ให้สร้างพระที่นั่ง พระต�ำหนัก ซึ่งได้พระราชทานนามไว้อย่างไพเราะ นครปฐม

23

เทวาลัยคเณศวร์

คล้องจองกัน คือ พระที่นั่งพิมานปฐม พระที่นั่งอภิรมย์ฤดี เป็น พระที่นั่งเมื่อแรกสร้าง 2 พระที่นั่ง พระราชทานนามตามประกาศ ลงวันที่ 27 สิงหาคม พ.ศ. 2454 พระที่นั่งวัชรีรมยา พระที่นั่ง

สามัคคีมขุ มาตย์ ได้ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ทำ� พิธยี กพระมหา เศวตฉัตรขึน้ ประดิษฐานเหนือพระแท่นรัตนสิงหาสน์ ภายในพระทีน่ งั่ สามัคคีมุขมาตย์ เมื่อวันที่ 7 มิถุนายน พ.ศ. 2466 ปราสาทศรีวิไชย (ไม่ได้สร้าง) เทวาลัยคเณศร์ ศาลาธรรมุเทศน์โอฬาร (ไม่ได้สร้าง) พระที่นั่งปาฏิหาริย์ทัศไนย พระต�ำหนักชาลีมงคลอาสน์ พระ ต�ำหนักมารีราชรัตบัลลังก์ พระต�ำหนักทับแก้ว และ ต�ำหนัก ทับขวัญ

นอกจากนี้ยังทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้สร้างสะพานโยง แห่งแรกขึ้น ณ ที่นี้ด้วย คือ สะพานจักรียาตราและสะพานราม ประเวศน์ และยังมีสะพานคอนกรีตอีกสองสะพานได้แก่ สะพาน นเรศวรจรลีและสะพานสุนทรถวาย นอกจากนัน้ ยังมีเรือนข้าราช บริพารอีกหลายเรือน เช่น เรือนพระนนทิการ เรือนพระธเนศวร และ เรือนทับเจริญ เป็นต้น อาคารและสิ่งก่อสร้างในพระราชวังสนาม จันทร์ดงั กล่าวล้วนมีความงดงามและมี ลักษณะเฉพาะตัวทีน่ า่ สนใจ ซึ่งท�ำให้พระราชวังสนามจันทร์เป็นพระราชวังที่มี ความงดงามทาง สถาปัตยกรรมอย่างยิง่ ทัง้ นี้ นอกจากจะใช้เป็นทีแ่ ปรพระราชฐานแล้ว ยังทรงใช้เป็นที่ว่าราชการ เลี้ยงรับรองพระราชอาคันตุกะอย่างเป็น ทางการทั้งชาวไทยและชาวต่างประเทศ และยังมีพระราชประสงค์ที่ จะทรงใช้พระราชวังแห่งนีเ้ ป็นค่ายหลวงเพือ่ ซ้อมรบเสือป่าและฝึกหัด พลเมืองให้รู้จักการรักษาป้องกันประเทศด้วยและยังเป็นสถานที่ ที่ ทรงพระราชนิพนธ์วรรณกรรมหลายเรื่อง ในปัจจุบันอยู่ในความดูแล ของส�ำนักพระราชวังซึง่ ได้เปิดให้เข้าชม พระทีน่ งั่ พิมานปฐมและห้อง พระเจ้าภายในพระทีน่ งั่ พิมานปฐม พระทีน่ งั่ สามัคคีมขุ มาตย์ เทวาลัย คเณศร์ พระต�ำหนักชาลีมงคลอาสน์ พระต�ำหนักมารีราชรัตบัลลังก์ พระต�ำหนักทับขวัญ และอนุสาวรีย์ย่าเหล พระต�ำหนักชาลีมงคลอาสน์

24

นครปฐม

มหิดลสิทธาคาร

ทีน ่ ี่...มีมากกว่าการเรียนรู้

มหิดลสิทธาคาร หอประชุมใหญ่และคอนเสิรต ์ ฮอลล์ ของมหาวิ ท ยาลั ย มหิด ล สมเด็จพระเทพรัตนราชสุ ดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จพระราชด�ำเนินมาทรงวางศิลา ฤกษ์ และพระราชทานชื่ออาคารดังกล่าวว่า “มหิดลสิทธา คาร” ซึ่งหมายถึง “อาคารที่มีความส�ำเร็จแห่งมหาวิทยาลัย มหิดล” และเพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระมหิ ตลาธิ เ บศร อดุ ล ยเดชวิ ก รม พระบรมราชชนก สภา มหาวิ ท ยาลั ย มหิ ด ลจึ ง มี ม ติ ใ ห้ ใ ช้ ชื่ อ ในภาษาอั ง กฤษว่ า “Prince Mahidol Hall” เป็นอาคารที่สร้างขึ้นเพื่อใช้ในพิธี พระราชทานปริญญาบัตรของมหาวิทยาลัยมหิดล และใช้ ในการจัดกิจกรรมทีห่ ลากหลาย เช่น การแสดงละคร ดนตรี ศิลปวัฒนธรรมต่างๆ การประชุมสัมมนา ทั้งในระดับชาติ และนานาชาติ

ส�ำหรับการออกแบบหอประชุม “มหิดลสิทธาคาร” มีแนวคิด มาจากโครงสร้ า งเชิ ง กายภาพของมนุ ษ ย์ ซึ่ ง สะท้ อ นความเป็ น มหาวิทยาลัยมหิดล ที่มีรากฐานมาจากการแพทย์ ผสมผสานกับ สถาปัตยกรรมไทยและรูปทรง “ดอกกันภัยมหิดล” ดอกไม้ประจ�ำ มหาวิทยาลัยมหิดล โครงสร้างอาคารปราศจากเสากลาง หลังคามี 2 ชั้น ชั้นในใช้วัสดุพิเศษเพื่อป้องกันเสียงจากภายนอก ระบบพิเศษ ของอาคารใช้ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบโรงละครจากประเทศ อังกฤษ ฝรั่งเศสและเยอรมันเป็นที่ปรึกษา จึงมีระบบเสียง แสง วิศวกรรมเวที และระบบอะคูส ติก (Acoustic) ที่ทันสมัย เพื่อให้ สามารถรองรั บ กิ จ กรรมที่ ห ลากหลาย สามารถปรั บ เปลี่ ย นให้ สอดคล้องกับการใช้งานประเภทต่างๆ

โดยผู้ชมจะได้อรรถรสทางเสียงเหมือนกันทุกที่นั่ง นอกจากนี้ ระบบปรับอากาศภายในห้องประชุม ใช้การพ่นความเย็นจากพื้นใต้

เก้าอีผ้ ชู้ ม จึงไม่มเี สียงรบกวนและประหยัดพลังงาน เวทีมคี วามกว้าง ขวาง สามารถจัดตกแต่งเป็นทีป่ ระทับในงานพิธพี ระราชทานปริญญา บัตรได้อย่างงดงามและสมพระเกียรติ

นอกจากใช้ ใ นการพิ ธี พ ระราชทานปริ ญ ญาบั ต รแล้ ว ยั ง สามารถรองรับการประชุมสัมมนาระดับนานาชาติ การแสดงทาง ศิลปะ วัฒนธรรม เช่น คอนเสิร์ต อุปรากร ซึ่งมีการออกแบบพิเศษให้ มีลักษณะผสมผสาน ระหว่าง Concert Hall และ Theater ระบบแสง สี เสียง และวิศวกรรมเวที ได้รบั การออกแบบและควบคุมโดยทีป่ รึกษา ระดับสากลเพื่อให้มีความทันสมัยและมีคุณภาพในมาตรฐานสากล ด้านหน้า 3 ด้าน ด้านถนนบรมราชชนนี รูปทรงเด่น มีเอกลักษณ์ ด้าน ถนนรูปตัวยู drop off มีหลังคา เดินเข้า Hall ได้เลย และด้านสระน�้ำ ดูสง่างาม กว้างขวาง ใช้ท�ำกิจกรรมได้ ขณะที่หลังคาเป็น Copper ทองแดง อีก 30 ปี จะเปลี่ยนสีเหมือนอาคารในยุโรป

ภายใน มหิดลสิทธาคาร มีพื้นที่ใช้สอย 26,470 ตารางเมตร สามารถรองรับบัณฑิตได้จ�ำนวนกว่า 2,006 ที่นั่ง กว้าง 50-55 ซ.ม. นั่งสบาย เบาะ ใช้สีน�้ำเงิน คือ สีประจ�ำมหาวิทยาลัย 3 ระดับ เวที กว้าง มี 2 pitch ส�ำหรับการแสดงและวงดนตรี นอกจากนี้ Hall ถูก สร้างตามหลัก Acoustic คือ สามารถฟังเสียงดนตรีธรรมชาติจาก เครื่องดนตรีโดยตรงในทุกจุด ทุกที่นั่ง อย่างชัดเจน ไม่มีเสียงสะท้อน

มหิดลสิทธาคาร ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของมหาวิทยาลัยติด กับถนนบรมราชชนนี บนเนื้อที่ 54 ไร่ นอกจากประโยชน์ด้าน การศึกษาและวัฒนธรรมแล้วยังใช้เพือ่ สาธารณประโยชน์ของ ประชาชนโดยรอบจังหวัดนครปฐม นครปฐม

25

เทีย ่ ว...นครปฐม ดินแดนพุทธศาสนาโลก

แหล่งกินเทีย ่ ว...ใกล้กรุง

วัดพระปฐมเจดีย์ราชวรมหาวิหาร

พระอารามหลวงชั้ น เอกที่ มี ป ระวั ติ ค วามเป็ น มา ยาวนาน อยูค่ บู่ า้ นคูเ่ มืองนครปฐมมาตัง้ แต่โบราณ มี พระปฐม เจดีย์ ซึ่งเป็นเจดีย์ที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย

องค์พระปฐมเจดีย์ปัจจุบันนี้ เป็นพระเจดีย์ทรงลังกา แบบ สุโขทัย สร้างขึ้นในสมัยพระบาทสมเด็จพระจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว ซึ่ง สร้างครอบเจดียเ์ ดิมถึงสององค์ ได้แก่ เจดียท์ รงสถูปสาญจีตามแบบ อินเดียยุคพระเจ้าอโศกมหาราช และเจดีย์ทรงขอมโบราณ

นอกจากองค์พระปฐมเจดีย์แล้ว ในลานชั้นลดด้านทิศใต้ องค์พระปฐมเจดีย์และพระอุโบสถมีพระประธาน พระพุทธรูปศิลา ขาว ซึ่งเป็นสองในสี่พระพุทธรูปประทับนั่งห้อยพระบาท ปางแสดง ธรรม ที่สร้างขึ้นในยุคทวารวดี

ในทุกปีทางวัดได้จดั ให้มงี านเทศกาลนมัสการองค์พระปฐม เจดีย์ ในวันขึน้ 12 ค�ำ่ เดือน 12 ถึง วันแรม 5 ค�ำ่ เดือน 12 รวมทัง้ หมด เป็นเวลา 9 วัน 9 คืน ให้ประชาชนได้มากราบไหว้เพื่อความเป็นสิริ มงคล องค์พระปฐมเจดีย์เป็นที่ประดิษฐานพระบรมสารีริกธาตุของ องค์พระสัมมาสัมพุทธเจ้า และเป็นสัญลักษณ์ และเป็นเสมือนศูนย์ รวมจิตใจของจังหวัดนครปฐม

ที่ตั้ง : ต.พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง จ.นครปฐม

วัดไร่ขิง พระอารามหลวง

วัดชื่อดังของ จ.นครปฐม ที่มีผู้มีจิตศรัทธาจากทั่วทั้ง ประเทศ แวะเวียนมากราบสักการะหลวงพ่อวัดไร่ขิงกันอย่าง ไม่ขาดสาย

26

นครปฐม

หลวงพ่อวัดไร่ขิง

แม้จะได้รบั การตัง้ ชือ่ ใหม่เป็น ‘วัดมงคลจินดาราม’ ทว่าชาว บ้านก็ยังคงเรียกด้วยความคุ้นเคยว่า “วัดไร่ขิง” ตามชื่อของชุมชน แถบนี้ ซึ่งในอดีตเป็นที่อยู่ของชาวจีนและนิยมปลูกขิงกันอย่างแพร่ หลาย วัดไร่ขงิ นีส้ งั กัดคณะสงฆ์ฝา่ ยมหานิกาย แต่ไม่มหี ลักฐานแน่ชดั ว่าสร้างขึ้นเมื่อใด อาศัยจากค�ำบอกเล่าว่า สร้างตั้งแต่ พ.ศ. 2394

หากสิ่ ง ส� ำ คั ญซึ่งเป็นที่นับถือ ของผู้ค นจ�ำนวนมากก็ คือ พระพุทธรูปหลวงพ่อวัดไร่ขิง ซึ่งประดิษฐานในพระอุโบสถ ตาม ต�ำนานเล่าว่าลอยน�ำ้ มาและอัญเชิญขึน้ ไว้ทวี่ ดั ศาลาปูน องค์พระพุทธ รูปเป็นเนื้อทองสัมฤทธิ์ปางมารวิชัย พุทธลักษณะงดงามด้วยพุทธ ศิลป์ 3 สมัย คือ พระรูปผึ่งผายแบบเชียงแสน พระหัตถ์เรียวงามแบบ สุโขทัย และพระพักตร์งดงามในแบบรัตนโกสินทร์ ประดิษฐานอยูบ่ น ฐานชุกชี 5 ชั้น สันนิษฐานว่าเป็นฝีมือช่างสมัยไทยล้านนาและล้าน ช้าง พระอุโบสถของวัดเป็นศิลปะสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น รอบพระ อุโบสถมีวิหารประจ�ำทิศต่างๆ ทั้งสี่ทิศ ศาลาจัตุรมุขตั้งอยู่ด้านหน้า และด้านหลังของอุโบสถ เป็นศาลาทรงไทย 4 มุข มีมณฑปกลางสระ น�ำ้ เป็นทีป่ ระดิษฐานรอยพระพุทธบาทจ�ำลอง ตัง้ อยูด่ า้ นทิศตะวันตก ของอุโบสถ

ที่ตั้ง : ต.ไร่ขิง อ.สามพราน จ.นครปฐม

สมโภชกรุงรัตนโกสินทร์ครบ 200 ปี เปิดให้พทุ ธศาสนิกชนเข้าเทีย่ วชม ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-18.00 น.

ที่ตั้ง : ถ.พุทธมณฑลสาย4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล

วัดสามพราน

ตั้งอยู่ใน อ.สามพราน จ.นครปฐม วัดแห่งนี้ถือเป็นวัด ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เพราะในพื้นที่ของวัดมี ตึกมังกรตะกายฟ้า ซึ่งเป็นตึกสูงสีชมพู และมีมังกรตัวใหญ่ใช้ ล�ำตัวโอบกอดตึกสูงแห่งนี้เอาไว้ ดูแล้วสวยงามตระการตา

ตึกมังกรตะกายฟ้ามีความสูง 80 เมตรซึง่ เป็นตัวเลขเดียวกัน กับอายุของพระพุทธเจ้าตอนที่ปรินิพพาน ภายในตัวตึกมีทั้งหมด 16 ชั้นเปรียบได้กับสวรรค์ชั้นพรหม 16 ชั้นเช่นกัน ตัวตึกใช้เวลาในการ สร้างรวมแล้ว 5 ปี เลยทีเดียว นักท่องเที่ยวสามารถเดินขึ้นไปในตัว มังกรเพื่อขึ้นไปชมวิวมุมสูงบนยอดตึกแห่งนี้ได้ด้วย

ที่ตั้ง : ต.สามพราน อ.สามพราน จ.นครปฐม

พุทธมณฑล

เป็นสถานที่ส�ำคัญทางพุทธศาสนา มีพื้นที่กว้างขวางมาก ถึง 2,500 ไร่ เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่นานาชนิด บรรยากาศร่มรื่น และน่าไปเที่ยวชมพักผ่อน สิ่งที่โดดเด่นมากๆ ในพุทธมณฑลก็คือ พระศรีศากยะทศพลญาณ มีลักษณะเป็นพระพุทธรูปปางลีลาองค์ ใหญ่ ตั้งอย่างสง่างามอยู่บริเวณพุทธมณฑลสุทรรศน์ ออกแบบโดย ศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี สร้างเสร็จและฉลองเมื่อ พ.ศ. 2525 คราว นครปฐม

27

หลวงพ่อสมหวัง

วัดกลางบางพระ

มาไหว้พระขอพรให้เป็นสิริมงคลกับชีวิตกันสักหน่อยที่ “วัดกลางบางพระ” วัดเก่าแก่ของนครปฐม เป็นที่ประดิษฐานของ พระพุทธรูป “หลวงพ่อสมหวัง” องค์ใหญ่อยูใ่ จกลางวัด มีการตกแต่ง ด้วยสถาปัตยกรรมแบบไทย ๆ ผู้คนเดินทางมากราบไหว้ไม่ขาดสาย แม้เป็นวันธรรมดา โดยมีความเชือ่ ทีว่ า่ ถ้าใครได้มาขอพรกับหลวงพ่อ แล้วจะสมหวังทุกประการ โดยเฉพาะคนทีต่ อ้ งการซือ้ ขายทีด่ นิ ขอเลข เด็ดและความรัก คนที่ได้รับพรสมปรารถนาก็จะมาแก้บนด้วยหัวหมู และไข่ไก่เป็นจ�ำนวนมาก ใครต้องการความส�ำเร็จสมหวังไม่ว่าจะ เรื่องไหนก็ตาม ลองมาที่นี่แล้วจะพบความสมหวังเหมือนกับหลายๆ คนที่ได้รับมาแล้ว

ที่ตั้ง : ต.บางพระ อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม

วัดกลางบางแก้ว

วัดเก่าแก่ริมแม่น�้ำท่าจีนที่คนท้องถิ่นมักจะเรียกกันว่า วัดกลาง สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นสมัยกรุงศรีอยุธยา มีการค้นพบ โบราณวัตถุมากมาย ทั้งอุโบสถ ใบเสมา วิหาร ตลอดจนพระพุทธรูป หินทรายแดง ซึ่งเป็นพระประธานในอุโบสถ คือ หลวงพ่อโต และก็มี สิ่งที่น่าสนใจอย่างหอไตร ซึ่งมีสถาปัตยกรรมแบบไทยๆ ที่สวยงาม พิพิธภัณฑ์พระพุทธวิถีนายก และพระอุโบสถที่มีภาพจิตรกรรมฝา ผนังวิจิตรงดงาม

ที่ตั้ง : ปากคลองบางแก้ว ต.นครชัยศรี อ.นครชัยศรี

28

นครปฐม

วัดใหม่สุปดิษฐาราม

หรือที่ชาวบ้านทั่วไปเรียกกันว่า วัดใหม่ อยู่ติดกับวัดกลาง บางแก้ว เมื่อมาถึงแล้วจะต้องตกตะลึงเมื่อได้เห็นสถาปัตยกรรมที่ สวยงาม ความศรัทธา และพระพุทธศาสนา มารวมอยู่ที่วัดแห่งนี้ ภายในวัดโดดเด่นด้วยอุโบสถสีทอง มีศาลาการเปรียญ วิหารพระ สิวลีทรงศิลปะล้านนา ให้ได้สกั การะบูชาและชืน่ ชมความสวยงามไป พร้อม ๆ กัน เป็นทีเ่ ทีย่ วนครปฐมทีท่ ำ� ให้ผมู้ าเยีย่ มชมรูส้ กึ ได้ถงึ ความ ศักดิ์สิทธิ์

ที่ตั้ง : ต.นครชัยศรี อ.นครชัยศรีจ.นครปฐม

อุทยานธรรมชาติวิทยาสิรีรุกขชาติ

อุ ท ยานธรรมชาติ ส มุ น ไพรพื้ น ที่ ก ว้ า งใหญ่ ที่ สุ ด ในไทย รวบรวมพันธุ์สมุนไพรที่ปรากฏในตํารายาไว้มากที่สุดถึงประมาณ 800 ชนิด มีทั้งโซนการจัดแสดงนิทรรศการภายในและโซนสวน สมุนไพรบรรยากาศสุดร่มรื่นภายนอก และเนื่องจากที่นี้จัดเป็นแบบ สวนธรรมชาติจงึ มีนกมาหากินอยูบ่ า้ ง ทางอุทยานจึงได้จดั ท�ำหอดูนก ไว้อีกด้วย นอกจากจะได้เห็นสมุนไพรมากมายแล้วที่นี่ยังเป็นสถาน ที่พักผ่อนที่ดีงามมาก จะมาปั่นจักรยานก็ได้หรือมาวิ่งก็ดี เรียกได้ว่า เป็นสวนสุขภาพส�ำหรับพักผ่อนและออกก�ำลังกายได้อย่างดี

ที่ตั้ง : อยู่ภายในพื้นที่มหาวิทยาลัยมหิดล ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล

พิพิธภัณฑ์หุ่นขี้ผ้งึ ไทย

ทีน่ เี่ กิดจากแรงบันดาลใจของผูส้ ร้างสรรค์ทสี่ นใจการสร้าง หุ่นขี้ผึ้งและต้องการจัดแสดงหุ่นขี้ผึ้งไฟเบอร์กลาสที่มีความสวยงาม สมจริง เพื่ออนุรักษ์และเผยแพร่วัฒนธรรมประเพณีไทย ภายในมี หลากหลายห้องจัดแสดงประกอบด้วยชุดหุ่นจัดแสดงที่แตกต่างกัน ไป ซึ่งมีความน่าสนใจมากๆ เช่น พระบรมรูปอดีตพระมหากษัตริย์ ราชวงศ์จักรี, ชุดหมากรุกไทย, ชุดครอบครัวไทย, ชุดบุคคลส�ำคัญ, ชุดพระอภัยมณีของสุนทรภู่ เป็นต้น

ที่ตั้ง : ต.ขุนแก้ว อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม

Woodland เมืองไม้

ตั้งอยู่ริมแม่น�้ำท่าจีน เป็นพิพิธภัณฑ์ที่รวบรวมงาน ไม้แกะสลักจ�ำนวนมาก แต่ละชิ้นมีความละเอียดประณีตดู สวยงามอลังการอย่างมาก ซึ่งออกแบบโดยสถาปนิกชาวไทย ผู้ที่เข้าชมได้สัมผัสถึงมหัศจรรย์แห่งการก่อเกิดธรรมชาติที่ยิ่ง ใหญ่และความงดงามทางศิลปะที่มนุษย์ได้บรรจงสร้างขึ้นมา

และยังมีประติมากรรมชิน้ ส�ำคัญทางศาสนาคริสต์ “ปิเอตา” ทีม่ ีความสูงที่สุดในประเทศไทยแกะสลักโดยช่างชาวฟิลิปปินส์ และ ผลงานแกะสลักอันล�ำ้ ค่าอืน่ ๆ อีกมากมาย ซึง่ หาชมจากทีอ่ นื่ ไม่ได้อกี นครปฐม

29

แล้วในประเทศไทย โดยเพิม่ ความเก๋ไก๋ใส่เรือ่ งราวเข้าไปจนกลาย เป็น Modern Museum ที่น่าสนใจ

ที่ตั้ง : 15/1 ต.ดอนแฝก อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม

เมืองมายา หอภาพยนตร์

เป็ น เมื อ งจ� ำ ลองสถานที่ ส� ำ คั ญ ในประวั ติ ศ าสตร์ ภาพยนตร์ในรูปแบบฉากถ่ายหนังที่อลังการดาวล้านดวง ไม่ว่า จะเป็นสถานที่ฉายหนังครั้งแรกของโลกที่ประเทศฝรั่งเศสอย่าง ร้านกาแฟกรองด์คาเฟ่ ตึกสไตล์ปารีสและนิวยอร์ก หรืออาคาร บ้านเรือนสมัย ร.5 และอืน่ ๆ อีกมากมาย ให้ผเู้ ข้าชมได้ศกึ ษาและ เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวอันน่าตื่นตาตื่นใจของประวัติศาสตร์ ภาพยนตร์ นับเป็นที่เที่ยวนครปฐมแลนมาร์กส�ำหรับคนรักหนัง ที่ต้องไปสักครั้ง

ที่ตั้ง : ถ.พุทธมณฑลสาย 5 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล

ลานแสดงช้างและฟาร์มจระเข้สามพราน

ที่เที่ยวนครปฐมที่จัดแสดงโชว์จระเข้และช้างระดับ สากล บรรยากาศสุดร่มรื่นเพราะเต็มไปด้วยสวนป่า พร้อมทั้ง ทะเลสาบ สวนน�้ำตก และสวนสัตว์ขนาดย่อม ไฮไลต์ของที่นี่คือ การจัดแสดงช้างสุดยิ่งใหญ่อลังการไปพร้อมๆ กับเสียงเพลงที่ สนุกสนานและน่าตืน่ เต้น พร้อมทัง้ โชว์จบั จระเข้ดว้ ยมือเปล่าจาก หมอจระเข้ผู้สืบสานต�ำนานไกรทอง

ทีต่ งั้ : ถ.เพชรเกษม ต.ท่าข้าม อ.สามพราน จ.นครปฐม

30

นครปฐม

เจษฎา เทคนิค มิวเซียม

Jesada Technik Museum กอตั้งขึ้นโดย คุณเจษฎา เดช สกุลฤทธิ์นักธุรกิจชาวไทย ซึ่งเกิดแรงบันดาลใจจากการเดินทาง ไปทอง เที่ยวดูงานดานเครื่องยนตกลไก ในทวีปยุโรปและอเมริกา ไดพบเห็น พิพิธภัณฑหลายแหงที่รวบรวมรถยนตหายากไวมากมาย และจัดแสดง ไดอยางนาตื่นตาตื่นใจ คุณเจษฎาฯ จึงเริ่มสะสมรถยนตหายากขึ้นบาง เริ่มจากรถ Messerschmitt KR-200 ป 1958 รถการตูน (Bubble Car) รถคันแรกที่นําเขามาจากประเทศสวิสเซอรแลนดยิ่งสะสม ยิ่งคนควา ยิ่ง

ตระหนักวา วิวฒ ั นาการยานยนตม สี ว นสาํ คัญในการผลัก ดันใหเกิดความสุข ความสะดวกสบาย แกมวลมนุษยชา ติยนตรกรรมทุกชิ้นจะแฝงไวซึ่งปรัชญาแนวความคิด ที่ บงบอกถึงจิตวิญญาณของผูออกแบบ และผูผลิตสามา รถใชเปนบทเรียนแกคนรุนหลังไดอยางลํ้าคา

ที่ตั้ง : ถ.พุทธมณฑล สาย 8 อ.นครชัยศรี

บ้านกลับหัว ศาลายา

ถ้ า มองจากภายนอกจะเห็ น เป็ น บ้ า นหลั ง สี เหลืองตีลังกากลับหัวซึ่งแตกต่างจากบ้านทั่วๆ ไป แค่ ภายนอกก็ดูแปลกไม่เหมือนใครแล้ว ถ้าได้ลองเข้าชม ภายในก็จะต้องตะลึงกับความพิสดารในการออกแบบ ไม่วา่ จะเป็นเฟอร์นเิ จอร์รวมถึงข้าวของเครือ่ งใช้ทกุ อย่าง ถูกจัดวางในมุมตีลังกา เมื่อเข้ามาข้างในแล้วจะมายืน นิ่งๆ ถ่ายรูปแบบเดิมๆ ก็คงจะไม่ได้ ต้องลองท�ำสีหน้า ออกแบบท่าทางให้สนุกสุดเหวี่ยง จะยกแขน หรือกางขา ตลาดน�้ำดอนหวาย ให้ดแู หวกแนวก็ไม่วา่ กัน ถ่ายรูปเสร็จก็อปั ลงโซเชียลอวด

เป็นอีกหนึง่ ตลาดน�ำ้ ยอดนิยมของจังหวัดนครปฐม เป็นตลาดเก่า เพื่อนได้เลย

ที่ตั้ง : ถ.บรมราชชนนี ต.บางเตย อ.สามพราน แก่ริมแม่น�้ำท่าจีน (นครไชยศรี) เป็นตลาดโบราณที่มีมาแล้วนับร้อยปี

ตลาดน�ำ้ ดอนหวายคึกคักแทบทุกวัน เนือ่ งจากทีน่ มี่ ชี อื่ เสียงเรือ่ งอาหาร อร่อยและอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพนัก ซิกเนเจอร์ของที่นี่น่าจะเป็น เป็ดพะโล้ชื่อดัง เนื้อเป็ดอร่อยนุ่ม ไม่มีกลิ่นสาปเลย มีให้เลือกหลายเจ้า ลองชิมดูแล้วหัน จะได้รู้ ว่าร้านไหนอร่อยกว่า

นอกจากนั้นก็มี ขนมตาล ลูกชิ้นปลา บะจ่างลูกโต เครื่องแน่น น่ากิน ต้มเค็มปลาตะเพียน 3 รสทีก่ นิ ได้ทงั้ กระดูก ขนมไทยๆ จัดใส่เป็นแพ็ค สวยงามน่า รับประทาน หรือจะเป็นผัก ผลไม้สดๆ จากสวน ก็มีให้เลือกซื้อเลือกหากันหลาก หลายได้ตามใจชอบ

ที่ตั้ง : ต.ท่าตลาด อ.สามพราน จ.นครปฐม

ตลาดท่านา

เป็นอีกตลาดที่ใครไปแล้วต้องอยากไปอีก ความโดดเด่นของที่เที่ยว นครปฐมนี้คือ เป็นตลาดโบราณอายุกว่า 140 ปี ที่อยู่เคียงคู่วิถีชีวิตของชุมชน ริมแม่น�้ำนครชัยศรี ปัจจุบันยังคงอนุรักษ์วิถีชีวิตการค้าขายดั้งเดิมของชุมชนไว้ ได้ รวมถึงยังมีสถาปัตยกรรมเก่าแก่และหาดูได้ยากอยู่รอบตลาดอีกด้วย ที่นี่มี เมนูแสนอร่อยให้เลือกลิ้มลองมากมาย เช่น เป็ดพะโล้ ขนมปังเย็น บัวลอย รวม ถึงผลไม้ท้องถิ่นขึ้นชื่ออย่าง ส้มโอนครชัยศรี มะพร้าว และก่อนกลับต้องแวะไป กราบสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ศาลอาม่าซึ่งตั้งอยู่ในตลาดด้วย ใครชอบเที่ยวไปชิมไปต้อง ไม่พลาดตลาดท่านา

ที่ตั้ง : ต.นครชัยศรี อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม

ตลาดบางหลวง ร.ศ.122

ตลาดเก่า 100 ปี เป็นบ้านไม้ 2 ชั้นหันหน้าเข้าหากันตั้งอยู่ติดกับ แม่นำ�้ ท่าจีนบอกเลยว่าทีน่ อี่ าหารดีขนมอร่อยเป็นเอกลักษณ์ของชาวบาง หลวงแปลกและอร่อยจ�ำนวนมาก

ถ้ามาเที่ยวที่ตลาดบางหลวง แนะน�ำให้ลองชิม “ชุนเปี๊ย” คนบางหลวง เรียกว่า “ขนมบ้อง” ท�ำจากแป้งแผ่นบาง ๆ น�ำมาม้วนใส่ไส้กุยช่าย ผัดกับกุ้งแห้ง แล้วน�ำไปทอดให้กรอบ กินได้เลยไม่ต้องมีน�้ำจิ้ม เป็นสูตรของอาม่าเคยท�ำขายที่ นครปฐม

31

เมืองจีน “ข้าวเกรียบปากหม้อไส้ผัก” ร้านเจ้สมนึก ต้น ต�ำรับกว่า 40 ปี ความพิเศษอยูท่ ไี่ ส้ มีให้เลือกหลากหลาย ทัง้ ไส้หมู–ไชโป๊ว ไส้หน่อไม้–กุง้ แห้งไส้กยุ ช่ายไส้ถวั่ ฝักยาว และที่ขายดีมากๆ คือไส้ผักกระเฉดกินกับน�้ำจิ้มรสแซ่บ สามรส

ใครที่พอมีเวลาว่าง แนะน�ำให้ไปล่องเรือชม แม่นำ�้ ท่าจีน ค่าบริการคนละ 30 บาท ชมนกปากห่างทีม่ า วางไข่ในช่วงหน้าหนาว ไหว้หลวงปูค่ ล้าย วัดศิลามูล ไหว้ หลวงปู่ทาเกจิอาจารย์วัดบางหลวง วัดเก่าแก่ อายุกว่า 130 ปี

ที่ตั้ง : ต.บางหลวง อ.บางเลน จ.นครปฐม

ตลาดน�้ำวัดล�ำพญา

เป็นที่เที่ยวนครปฐมอีกแห่งหนึ่งที่เหมาะกับ คนที่ชื่นชอบบรรยากาศบ้านสวนริมน�้ำชิคๆ ท่ามกลาง ธรรมชาติ ที่ นี่ ข ายของบนแพ 15 แพตลอดแนวโค้ ง น�้ำ แต่ละแพจะมีเรือแจวเล็กๆ น�ำอาหารคาวหวานสูตร โบราณ พืชผักผลไม้ประจ�ำท้องถิ่น พายมาเสนอขายให้ นักท่องเที่ยวเลือกซื้อได้ตามใจชอบในราคาไม่แพง เมื่อ มาเยือนที่นี่จะได้เห็นวิถีชีวิตแบบดั้งเดิมของชาวบ้านริม น�้ำที่เต็มไปด้วยบรรยากาศคึกคัก อบอุ่น พ่อค้าแม่ค้าน่า รัก แถมได้ท�ำบุญไหว้พระอีกด้วย

ทีต่ งั้ : ภายในวัดล�ำพญา ต.ล�ำพญา อ.บางเลน

ตลาดน�้ำทุ่งบัวแดง

ที่ นี่ เ ป็ น ตลาดน�้ ำ แนวใหม่ ต ่ า งจากตลาดน�้ ำ ทั่วไปในนครปฐม โดยถูกเนรมิตให้เป็นแหล่งชิม แหล่ง ชอป และที่นั่งกินอาหารท่ามกลางวิวทุ่งดอกบัวนั่นเอง แน่นอนว่าไฮไลต์ของที่นี่ก็คือ การลงไปพายเรือเล่น และถ่ายรูปเลิศๆ กับเหล่ากอบัวทั้งสายพันธุ์ดั้งเดิมและ บัวแดงมะเหมี่ยวซึ่งจะสลับกันบานตลาดทั้งปี ในส่วน ของอาหารก็มใี ห้เลือกอิม่ อร่อยมากมาย ทัง้ ของคาว ของ หวาน โดยเฉพาะเมนูเมี่ยงค�ำกลีบบัวที่หากินที่ไหนไม่ได้ นอกจากที่ร้าน Red Lotus Café ใครมาถึงที่นี่ต้องได้ลิ้ม ลองสักครั้ง

ที่ตั้ง : ต.บางเลน อ.บางเลน จ.นครปฐม

ตลาดโต้รุ่งองค์พระปฐมเจดีย์

ตลาดของกินที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในจังหวัด นครปฐม ตั้งอยู่บริเวณหน้าองค์พระปฐมเจดีย์ มีที่จอด รถเพียบ ไม่ต้องล�ำบากหาที่จอด สามารถเดินหาของกิน ได้แบบสบายๆ มีร้านค้าให้เลือกหลายสิบร้าน อร่อยทุก อย่างจริงๆ แถมราคาเป็นมิตรด้วย ถ้ามีโอกาสไปแวะ ค้างคืนที่นครปฐมสักคืน อย่าลืมแวะไปฝากท้องกันที่นี่ ด้วยนะ

ที่ตั้ง : หน้าองค์พระปฐมเจดีย์ อ.เมือง

32

นครปฐม

ซูเปอร์มาร์เก็ตกล้วยไม้ แอร์ออร์คิดส์

ความพิเศษของที่นี่คือ การจ�ำหน่ายกล้วยไม้รูปแบบซูเปอร์มาร์เก็ต โดย สามารถเข็นรถเลือกชอปกล้วยไม้ในแบบที่ชื่นชอบได้ ถ้าถูกใจก็ซื้อติดไม้ติดมือ กลับบ้านไปปลูกเอง หรือเป็นของขวัญของฝากก็ได้ด้วย ภายในร่มรื่นเย็นสบาย แบ่งกล้วยไม้ออกเป็นหมวดหมู่ หาดูงา่ ย นอกจากนีย้ งั มีรา้ นคาเฟ่เก๋ๆ The Flask Cafe by Air Orchids ที่เสิร์ฟทั้งอาหารและเครื่องดื่มหลายเมนู ไว้ส�ำหรับพัก ผ่อนระหว่างรอสมาชิกในครอบครัวเลือกซื้อเลือกหากล้วยไม้อีกด้วย

ที่ตั้ง : ต.นราภิรมย์ อ.บางเลน จ.นครปฐม

สวนกล้วยไม้สุวรรณภูมิ ออร์คิดส์

เป็นสวนกล้วยไม้อันดับต้นๆ ของเมืองนครปฐม ซึ่งในช่วงต้นปีจะมีการจัดงานแสดงสวนกล้วยไม้ โดยจะ น�ำดอกกล้วยไม้หลากหลายสายพันธุ์และสีสันมาจัดตก แต่งรอบๆ สวนอย่างสวยงาม ให้นักท่องเที่ยวได้ถ่ายรูป กันอย่างใกล้ชดิ พร้อมทัง้ ยังมีรา้ นค้า ร้านอาหารให้บริการ มากมาย

ที่ตั้ง : ต�ำบลหนองกระทุ่ม อ�ำเภอก�ำแพงแสน

ถนนสีชมพู

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ก�ำแพงแสน

ดอกของต้ น ชมพู พั น ธุ ์ ทิ พ ย์ จ ะบานสะพรั่ ง สวยงามประมาณช่วงกุมภาพันธ์-เมษายน ของทุกปี อาจออกก่อนหรือหลังแต่จะออกดอกในช่วงฤดูหนาว ของทุกๆ ปี

ต้นชมพูพนั ธุท์ พิ ย์ หรือ ตาเบบูยา่ มีตน้ ก�ำเนิดอยูใ่ น เขตร้อนของทวีปอเมริกาใต้ ต่อมาได้ถูกน�ำไปปลูกในเขต ร้อนทวีปต่าง ๆ อย่างแพร่หลายรวมทั้งประเทศไทย ชมพู พันธุท์ พิ ย์ออกดอกเป็นช่อตามกิง่ ก้าน ช่อละ 5-8 ดอก ดอก ย่อยมีลกั ษณะคล้ายดอกผักบุง้ หรือปากแตร โคนดอกเป็น หลอดยาวปลายดอกบานออกเป็น 5 กลีบ กลีบดอกบางย่น เป็นจีบๆ ร่วงหล่นง่ายสีของกลีบดอกเป็นสีชมพูสวยงาม นครปฐม

33

ส�ำหรับต้นชมพูพันธุ์ทิพย์ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน ได้ปลูกขึ้นมากว่า 30 ปี มีจ�ำนวนมากกว่า 200 ต้น โดยเฉพาะที่บริเวณริมถนนวัฒนาเสถียรสวัสดิ์ (ถนน โรงเรียนสาธิต) ที่จะปลูกเป็นแนวยาวเมื่อยามออกดอกบานเต็มที่ แล้ว จะมีสชี มพูสดใสแล้วยังเกิดเป็นลักษณะของ อุโมงค์ชมพูพนั ธุ์ ทิพย์ หรือ ถนนชมพูพันธุ์ทิพย์ ที่สวยงามน่าประทับใจอีกด้วย

ที่ตั้ง : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน

หอศิลป์มหาวิทยาลัยศิลปากร

เป็นที่เที่ยวนครปฐมที่จัดแสดงผลงานฝีพระหัตถ์ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระกนิษฐาธิ ราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธรฯ สยามบรมราชกุมารี ด้านจิตรกรรม ประติมากรรม ภาพพิมพ์ สื่อ ประสม และศิลปะเครือ่ งปัน้ ดินเผา รวมทัง้ ทีน่ ยี่ งั เป็นศูนย์กลางเก็บ รวบรวมผลงานศิลปะร่วมสมัยและศิลปกรรมไทย จากการประกวด ศิลปกรรมแห่งชาติ เพือ่ น�ำออกจัดแสดงสูส่ าธารณชนอีกด้วย พืน้ ที่ ทีน่ ไี่ ม่ได้ใหญ่มาก แต่มงี านศิลป์ตา่ ง ๆ วางเรียงรายอยูม่ ากมาย รวม ถึงตัวทางเดินและบ้านพักเก่าที่อนุรักษ์ไว้ก็สวยงาม

ที่ ตั้ ง : อยู ่ ภ ายในมหาวิ ท ยาลั ย ศิ ล ปากร วิ ท ยาเขต พระราชวังสนามจันทร์ อ.เมืองนครปฐม

34

นครปฐม

อุทยานแมลงเฉลิมพระเกียรติ

โดมแมลงขนาดใหญ่ทสี่ ดุ ในไทย เป็นแหล่งศึกษาหาความ รูเ้ กีย่ วกับแมลง ชีวติ ความเป็นอยูข่ องแมลง อาหารของแมลง ระบบ นิเวศทีเ่ ป็นแหล่งอาศัย ตลอดจนการเพาะเลีย้ งแมลงทีห่ ายาก และ ใกล้สญ ู พันธุ์ แถมยังเป็นแหล่งท่องเทีย่ วพักผ่อนหย่อนใจ และชืน่ ชม ธรรมชาติภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน อีกด้วย เหมาะส�ำหรับนักท่องเที่ยวสายธรรมชาติที่อยากเยี่ยมชม ศึกษาดูชีวิตของแมลงอย่างครบวงจรที่สุด

ที่ตั้ง : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน

อาหารต้านโควิด

แนะน� ำ “อาหารไทย” หลากหลายเมนู ที่ มี สมุนไพรเป็นส่วนประกอบ ซึ่งสมุนไพรแต่ละอย่างก็มี สรรพคุณทางยา ช่วยเสริมภูมค ิ ม ุ้ กันและช่วยต่อต้าน เชื้อไวรัสได้ด้วย

เมื่อคนไม่ป่วยอยากจะหาทางป้องกัน COVID-19 ดีกว่ารอ ให้ตวั เองถึงคิวติดเชือ้ ! นอกจากการออกก�ำลังกายให้รา่ งกายแข็งแรง แล้ว อีกหนึ่งวิธีก็คือ การรับประทาน “อาหารไทย” ที่มี “สมุนไพร” ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและต้านเชื้อไวรัส

ล่าสุดมีข้อมูลจาก นายแพทย์มรุต จิรเศรษฐศิริ อธิบดี กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก แนะน�ำผักผลไม้สมุนไพร 3 กลุม่ เพือ่ เสริมภูมติ า้ นทานของร่างกายช่วยป้องกันการติดเชือ้ ไวรัส ชนิดต่างๆ ได้แก่

- กลุ่มเสริมภูมิคุ้มกัน เช่น พลูคาวหรือผักคาวตอง, เห็ด นพ.มรุต จิรเศรษฐศิริ ต่างๆ, ตรีผลา (สมอไทย สมอพิเภก มะขามป้อม)

- กลุ่มที่มีวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระสูง เช่น ดอกขี้ เชียงดา, คะน้า, มะรุม, ผักแพว มะขามป้อม, ลูกหม่อน และผักผล เหล็ก, ยอดมะยม, ใบเหลียง, ยอดสะเดา, มะระขี้นก, ฟักข้าว, ผัก ไม้หลากสี

- กลุม่ ทีม่ สี ารส�ำคัญในการป้องกันการติดเชือ้ ไวรัสก่อโรคโค วิด-19 เช่น พลูคาวหรือผักคาวตอง กะเพรา หอมแดง หอมหัวใหญ่ มะรุม ใบหม่อน แอปเปิล เปลือกผลของพืชตระกูลส้ม (ส้ม มะนาว มะกรูด ส้มซ่า)

จากตัวอย่างสมุนไพรไทย ผัก และผลไม้ดงั กล่าวข้างต้น ส่วน ใหญ่มักจะเป็นส่วนประกอบในเมนู “อาหารไทย” หลากหลายชนิด โดยสมุนไพรเหล่านัน้ มีสว่ นช่วยเสริมสร้างภูมติ า้ นทานให้รา่ งกายห่าง ไกลจากเชื้อไวรัสได้ ส�ำหรับเมนูแนะน�ำมีดังนี้ นครปฐม

35

เมีย ่ งค�ำ

อาหารไทยอย่าง “เมี่ยงค�ำ” มีส่วนผสมหลักคือ มะนาวหั่ น พร้ อ มเปลื อ ก และ หอมแดงสด ทั้งสองอย่างนี้ถือ เป็ น สมุ น ไพรที่ มี ส ารเฮสเพอริ ดิน สารรูติน และวิตามินซี ช่วย ป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าสูเ่ ซลล์ของ ร่างกาย ช่วยลดโอกาสการติด เชื้อในอวัยวะต่างๆ ได้

ผัดกะเพรา

อาหารไทยจานนีม้ สี ว่ นผสมหลักคือ “ใบกะเพรา” ซึง่ ถือเป็น ผักสมุนไพรอีกอย่างทีค่ นไทยรูจ้ กั กันดี ขอ้ มูลจากกรมการแพทย์แผน ไทยและแพทย์ทางเลือก ระบุวา่ ใบกะเพรามีสารโอเรียนทิน (orientin) เป็นสารส�ำคัญทีม่ ศี กั ยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ชว่ ยลด โอกาสการติดเชื้อของเซลล์ จึงช่วยป้องกันไม่ให้ป่วยไข้จากเชื้อไวรัส ได้อย่างดี

ต้มย�ำ

เมนูอาหารไทยเมนูถัดมาคือ “ต้มย�ำ” มีส่วนประกอบหลัก คือ หอมใหญ่ หอมแดง ซึง่ มีสารส�ำคัญอย่าง สารเคอร์ซที นิ (quercetin) ทีม่ ศี กั ยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการ ติดเชื้อ อีกทั้งยังมีเห็ดที่มีสารเบต้ากลูแคน ช่วยกระตุ้นภูมิคุ้มกันของ ร่างกาย ท�ำให้ไม่ปว่ ยง่าย และมะนาวทีใ่ ส่ในต้มย�ำมีวติ ามินซีทมี่ ฤี ทธิ์ ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมการท�ำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

ต้มโคล้ง

ส่วนเมนูอาหารไทยอีกจานทีม่ รี สชาติแซ่บจัดจ้านไม่แพ้กนั นัน่ คือ “ต้มโคล้ง” (รวมถึงเมนูแกงเลียงและย�ำชนิดต่างๆ) มีสว่ นผสม ของสมุนไพรจ�ำพวกหอมใหญ่ หอมแดง เห็ดชนิดต่างๆ และมะนาว ซึ่งมีสารส�ำคัญ เช่น สารเคอร์ซีทิน เบต้ากลูแคน และวิตามินซี ที่ช่วย กระตุน้ ภูมคิ มุ้ กันของร่างกาย ท�ำให้ไม่ปว่ ยง่าย มีฤทธิต์ า้ นอนุมลู อิสระ สูง ช่วยส่งเสริมการท�ำงานของระบบภูมิคุ้มกัน

36

นครปฐม

น�้ำพริกผักต้ม ผักสด

บ้านเราคุ้นเคยกับอาหารไทยประเภทเครื่องจิ้มกันอยู่แล้ว อย่างเช่นเมนูน�้ำพริกผักต้มหรือผักสด โดยอาจจะเน้นผักสมุนไพรที่ มีสรรพคุณทางยาในเมนูนี้มห้มากขึ้น เช่น ดอกขี้เหล็ก ยอดมะยม ใบเหลียง ยอดสะเดา มะระขี้นก ฟักข้าว ผักเชียงดา คะน้า มะรุม ผัก แพว ผักหลากสี ซึง่ ผักเหล่านีอ้ ดุ มไปด้วยสารกลุม่ แอนโทไซยานิน ซึง่ เป็นสารกลุ่มเฟลโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง และมีวิตามินซี สูงด้วย

แกงส้มมะรุม แกงส้มผักรวม

แกงส้มทั้งสองชนิดนี้ต่างก็เป็นอาหารไทยที่มีสมุนไพรเป็น ส่วนประกอบ เริ่มจาก “แกงส้มมะรุม” มีมะรุมเป็นส่วนประกอบหลัก ซึง่ มีสารเคอร์ซตี นิ (quercetin) ทีม่ ศี กั ยภาพในการป้องกันไม่ให้ไวรัส เข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ ส่วนเมนู “แกงส้มผักรวม” ควรใช้ ผักหลากหลายสีผสมกัน เพราะอุดมไปด้วยวิตามินซี และสารกลุ่ม แอนโทไซยานินซึ่งเป็นสารเฟลโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมการท�ำงานของเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกัน ท�ำให้ไม่ป่วยง่าย

น�้ำตรีพลา น�้ำลูกหม่อน

ส�ำหรับเครื่องดื่มหรือน�้ำสมุนไพรที่ทางกรมการแพทย์แผน ไทยและแพทย์ทางเลือกแนะน�ำ คือ “น�้ำตรีผลา” ซึ่งช่วยเสริมสร้าง ระบบภูมคิ มุ้ กันได้ นอกจากนีอ้ าจน�ำผักผลไม้ทแี่ นะน�ำข้างต้นมาปรุง อาหารอืน่ หรือท�ำเป็นเครือ่ งดืม่ ได้ เช่น “น�ำ้ ลูกหม่อน” มีสารกลุม่ แอน โทไซยานินซึ่งเป็นสารเฟลโวนอยด์ ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วย เสริมการท�ำงานของเซลล์ให้แข็งแรง หรือจะเลือกดื่ม “ชาใบหม่อน” ก็ได้ ในในบหม่อนมีสารเคอร์ซีติน ที่มีศักยภาพในการป้องกันไม่ให้ ไวรัสเข้าเซลล์ ช่วยลดโอกาสการติดเชื้อ เป็นต้น

ที่มา : กรมการแพทย์แผนไทยและแพทย์ทางเลือก นครปฐม

37

ของดี...ของฝาก

นครปฐม

ส้มโอ

ส้มโอนครปฐม ซึง่ ปลูกในอ�ำเภอนครชัยศรี อ�ำเภอสามพราน และอ�ำเภอพุทธมณฑล ของจังหวัดนครปฐม จะเรียกกันว่าส้มโอ นครชัยศรีเป็นผลไม้ที่กรมทรัพย์สินทางปัญญาออกสิทธิบัตร “ผลไม้ บ่งชี้ทางภูมิศาสตร์” การเลือกซื้อส้มโอนครชัยศรีส้มโอนครชัยศรีที่ นิยมปลูกและนิยมบริโภค ส้มโอนครชัยศรี ทีป่ ลูกในอ�ำเภอสามพราน อ�ำเภอนครชัยศรี มีรสหวานอร่อย เป็นที่ต้องการของตลาดทั่วไป นับ เป็นพืชเศรษฐกิจทีส่ ร้างรายได้ให้กบั เกษตรกร และมีขายอยูท่ วั่ ไปทัง้ จังหวัด แต่วา่ สวนในนครปฐมเองก็เหลือน้อยเต็มที เนือ่ งจากปัจจุบนั เกษตรกรหันไปปลูกพืชชนิดอืน่ ทีใ่ ห้ผลเร็ว หรือใช้ทดี่ นิ จัดสรรเป็นทีอ่ ยู่ อาศัยมากขึน้ ท�ำให้พนื้ ทีป่ ลูกส้มโอลดลงจ�ำนวนมาก ดังนัน้ จึงมีผนู้ ำ� ส้มโอจากถิ่นอื่นๆ มาขายด้วย ซึ่งเลือกยากเพราะ ส้มโอมีลักษณะที่

40

นครปฐม

ข้าวหลาม

ข้าวหลามของจังหวัดนครปฐมมีกำ� เนิดแห่งแรกที่ บริเวณชุมชนวัดพระงาม บรรพบุรษุ ของคนในชุมชนนีอ้ พยพ ถิ่นฐานมาจากถิ่นอื่นอาจอพยพมาเอง หรือเป็นสะใภ้ของ หมู่บ้านนี้ โดยตั้งหลักแหล่งบริเวณทางรถไฟ ซึ่งพิจารณา แล้วว่าจะมีความเจริญต่อไป ส่วนใหญ่เป็นผู้ที่ย้ายถิ่นมา จากบริเวณล�ำลูกบัว ทุ่งสมอ และอุหล่ม ในเขตอ�ำเภอ บางเลน อันเป็นถิน่ ทีม่ ลี าวโซ่ง หรือไทยทรงด�ำอาศัยอยู่ คาด ว่าในจ�ำนวนผูย้ า้ ยถิน่ ครัง้ นัน้ น่าจะมีคนไทยเชือ้ สายลาวรวม อยู่ด้วย ซึ่งประกอบอาชีพหลักคือท�ำนา และท�ำข้าวหลาม กันทุกครัวเรือนในช่วงเทศกาลข้าวหลามนครปฐมเริ่มเป็น ทีร่ จู้ กั อย่างมากของคนทัว่ ไป และนักท่องเทีย่ วทีเ่ ดินทางมา นครปฐมเพือ่ ซือ้ กลับบ้าน ในช่วงภายหลังทีพ่ ระบาทสมเด็จ พระเจ้าอยูห่ วั เสด็จฯ มาทอดพระเนตรการท�ำข้าวหลามจาก แม่ทรัพย์ ท�ำให้ข้าวหลามแม่ทรัพย์ขายได้มากกว่าผู้ขายรา ยอืน่ ๆ ในยุคนัน้ เช่น แม่จติ ต์ แม่หนู อาจเรียกว่าเป็นยุคกลาง ของข้าวหลามทีม่ อี ายุตงั้ แต่ปี พ.ศ.2500 เป็นต้นมา ยุคนีเ้ ป็น ยุคทองของข้าวหลามนครปฐม

คล้ายกัน จะได้ส้มโอนครชัยศรีแท้ๆ จึงต้องขึ้นอยู่กับความซื่อสัตย์ ของผู้ค้าด้วย โดยทั่วไปการเลือกซื้อส้มโอ ควรเลือกที่มีผิวเหลืองจัด ผิวเต่ง ตาน�้ำมันถ่างใหญ่ ก้นนิ่มแม้จะอยู่กับต้น แต่ถ้าตัดหลายวัน ก้นก็นิ่มได้ แต่ผิวจะไม่เต่งเนื่องจากปัญหาดังกล่าว ฝ่ายผู้เกี่ยวข้อง ทั้งภาครัฐและเอกชนจึงเห็นควรให้มีการจัดงานวันส้มโอขึ้น เพื่อ เป็นการกระตุน้ ส่งเสริมให้เกษตรกรหันมาปลูกส้มโอ และมีการพัฒนา พันธุใ์ ห้ได้มาตรฐาน เป็นทีต่ อ้ งการของตลาดต่างประเทศ รวมทัง้ เพือ่ ประชาสัมพันธ์ชื่อเสียงส้มโอนครชัยศรีให้เป็นที่รู้จักและบริโภคของ ประชาชนทั่วไป ตลอดจนเป็นสินค้าส่งออกมากยิ่งขึ้น

มะพร้าวน�้ำหอม

เป็ น พื ช ที่ มี อ นาคตในด้ า นการส่ ง ออก และแปรรู ป ใน อุตสาหกรรมเครื่องดื่มมากขึ้น เนื่องจากคุณสมบัติพิเศษคือเนื้อ มะพร้าวมีรสชาติหวาน กลมกล่อมและมีกลิน่ หอมชืน่ ใจ สามารถช่วย ดับกระหายคลายร้อนได้ดี นอกจากนีม้ ะพร้าว ก็ได้ ชือ่ ว่าเป็นผลไม้ที่ มีประโยชน์ปลอดสารพิษชนิดหนึ่ง เนื่องจากเกษตรกรมีการใช้สาร เคมีน้อยมาก

หมูแผ่น หมูหยอง

นครปฐม ดินแดงแห่งการเลีย้ งสุกรพันธุด์ ที มี่ ากทีส่ ดุ ของไทย อาชีพส่วนใหญ่ของประชาชนในจังหวัดนครปฐม ได้แก่การเลี้ยงหมู แต่ปรากฎว่าการเลีย้ งหมูเกิดขาดทุน รายได้ไม่เพียงพอกับรายจ่ายใน ครอบครัว ประกอบกับบรรพบุรุษ ได้ถ่ายทอดสูตรการท�ำหมูแผ่นให้ กับลูกหลาน โดยน�ำเนื้อหมูมาแปรรูปเป็นหมูแผ่น กุนเชียง หมูหยอง ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีชื่อเสียงและขายดีที่สุด จากประสบการณ์ด้าน หมู น�ำมาท�ำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารทีแ่ ปรรูปมาจากเนือ้ หมูมามากกว่า 20 ปี ผสมผสานความเป็นไทย จีน และศักยภาพของจังหวัดได้อย่าง ลงตัว จึงมีการคิดค้นการแปรรูปเพื่อเป็นอาชีพเสริมเพิ่มรายได้ให้กับ ครอบครัว และคนในชุมชนในรูปแบบต่างๆ อีก ได้แก่ หมูเส้น หมูทุบ หมูสวรรค์ หมูย่าง ลูกชิ้นหมู เป็นต้น ซึ่งคนในชุมชนได้เลี้ยงหมู และ น�ำเนื้อหมูมาขายให้ โดยหมูที่เลี้ยงจากสมาชิกในชุมชนนั้นเป็นหมูที่ ปลอดสาร ด้วยกรรมวิธกี ารผลิตทีส่ ะอาด ปราศจากสีสงั เคราะห์และ วัตถุกนั เสีย ท�ำให้สนิ ค้ามีคณ ุ ภาพและรสชาติทเี่ ป็นเอกลักษณ์ ตัง้ แต่ สมัยคนก่อนเก่า ความภาคภูมใิ จทีผ่ ลิตภัณฑ์ของชาวจังหวัดนครปฐม

ได้รบั ความนิยม และมีรสชาติตดิ อกติดใจ สร้างความอร่อยเพือ่ ความ พึงพอใจของคนไทย และเป็นของฝากทีท่ ำ� ให้ชาวต่างชาติชนื่ ชม ด้วย มาตรฐาน และเอกลักษณ์ของชาวนครปฐมต่อไปด้วยความภาคภูมใิ จ

กุนเชียง

กุนเชียง มาจากภาษาจีนแต้จวิ๋ ว่า กุง๊ เชีย้ ง แปลว่า ไส้กรอก. กุนเชียง คือไส้กรอกแบบจีน ซึง่ แบบดัง้ เดิมใช้เนือ้ หมูตดิ มันสับหรือบด หยาบ ๆ ปรุงรสเค็มออกหวาน กรอกใส่ลงในไส้หมูที่ล้างสะอาด แล้ว อบหรือผึ่งแดดจนแห้ง ปัจจุบันนิยมใช้เนื้อหมูไม่ติดมัน หรือประยุกต์ ใช้เนื้อไก่ หรือเนื้อปลาด้วย จึงมี กุนเชียงไร้มัน กุนเชียงไก่ กุนเชียง ปลา. เนื่องจากพยางค์แรกของค�ำว่า กุนเชียง พ้องเสียงกับค�ำว่า กุน ในค�ำว่า ปีกุน ซึ่งหมายถึง ปีหมู จึงมีผู้เรียก กุนเชียงไก่ ว่า ไก่เชียง และเรียก กุนเชียงปลา ว่า ปลาเชียง. ค�ำว่า ไก่เชียง และ ปลาเชียง เป็นค�ำทีค่ นไทยลากเข้าความเพราะเข้าใจผิดว่า กุน ใน กุนเชียง แปล ว่า หมู หรือเนื้อหมู. ที่จริงค�ำว่า กุน ใน กุนเชียง ภาษาจีนแต้จิ๋วออก เสียงว่า กุ๊ง แปลว่ากรอกหรือบรรจุไม่ได้แปลว่าหมู

นครปฐม

41

มหิดลสิทธาคาร

ทีน ่ ี่...มีมากกว่าการเรียนรู้

มหิดลสิทธาคาร หอประชุมใหญ่และคอนเสิรต ์ ฮอลล์ ของมหาวิ ท ยาลั ย มหิด ล สมเด็จพระเทพรัตนราชสุ ดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จพระราชด�ำเนินมาทรงวางศิลา ฤกษ์ และพระราชทานชื่ออาคารดังกล่าวว่า “มหิดลสิทธา คาร” ซึ่งหมายถึง “อาคารที่มีความส�ำเร็จแห่งมหาวิทยาลัย มหิดล” และเพื่อเป็นการเฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระมหิ ตลาธิ เ บศร อดุ ล ยเดชวิ ก รม พระบรมราชชนก สภา มหาวิ ท ยาลั ย มหิ ด ลจึ ง มี ม ติ ใ ห้ ใ ช้ ชื่ อ ในภาษาอั ง กฤษว่ า “Prince Mahidol Hall” เป็นอาคารที่สร้างขึ้นเพื่อใช้ในพิธี พระราชทานปริญญาบัตรของมหาวิทยาลัยมหิดล และใช้ ในการจัดกิจกรรมทีห่ ลากหลาย เช่น การแสดงละคร ดนตรี ศิลปวัฒนธรรมต่างๆ การประชุมสัมมนา ทั้งในระดับชาติ และนานาชาติ

ส�ำหรับการออกแบบหอประชุม “มหิดลสิทธาคาร” มีแนวคิด มาจากโครงสร้ า งเชิ ง กายภาพของมนุ ษ ย์ ซึ่ ง สะท้ อ นความเป็ น มหาวิทยาลัยมหิดล ที่มีรากฐานมาจากการแพทย์ ผสมผสานกับ สถาปัตยกรรมไทยและรูปทรง “ดอกกันภัยมหิดล” ดอกไม้ประจ�ำ มหาวิทยาลัยมหิดล โครงสร้างอาคารปราศจากเสากลาง หลังคามี 2 ชั้น ชั้นในใช้วัสดุพิเศษเพื่อป้องกันเสียงจากภายนอก ระบบพิเศษ ของอาคารใช้ผู้เชี่ยวชาญด้านการออกแบบโรงละครจากประเทศ อังกฤษ ฝรั่งเศสและเยอรมันเป็นที่ปรึกษา จึงมีระบบเสียง แสง วิศวกรรมเวที และระบบอะคูส ติก (Acoustic) ที่ทันสมัย เพื่อให้ สามารถรองรั บ กิ จ กรรมที่ ห ลากหลาย สามารถปรั บ เปลี่ ย นให้ สอดคล้องกับการใช้งานประเภทต่างๆ

โดยผู้ชมจะได้อรรถรสทางเสียงเหมือนกันทุกที่นั่ง นอกจากนี้ ระบบปรับอากาศภายในห้องประชุม ใช้การพ่นความเย็นจากพื้นใต้

เก้าอีผ้ ชู้ ม จึงไม่มเี สียงรบกวนและประหยัดพลังงาน เวทีมคี วามกว้าง ขวาง สามารถจัดตกแต่งเป็นทีป่ ระทับในงานพิธพี ระราชทานปริญญา บัตรได้อย่างงดงามและสมพระเกียรติ

นอกจากใช้ ใ นการพิ ธี พ ระราชทานปริ ญ ญาบั ต รแล้ ว ยั ง สามารถรองรับการประชุมสัมมนาระดับนานาชาติ การแสดงทาง ศิลปะ วัฒนธรรม เช่น คอนเสิร์ต อุปรากร ซึ่งมีการออกแบบพิเศษให้ มีลักษณะผสมผสาน ระหว่าง Concert Hall และ Theater ระบบแสง สี เสียง และวิศวกรรมเวที ได้รบั การออกแบบและควบคุมโดยทีป่ รึกษา ระดับสากลเพื่อให้มีความทันสมัยและมีคุณภาพในมาตรฐานสากล ด้านหน้า 3 ด้าน ด้านถนนบรมราชชนนี รูปทรงเด่น มีเอกลักษณ์ ด้าน ถนนรูปตัวยู drop off มีหลังคา เดินเข้า Hall ได้เลย และด้านสระน�้ำ ดูสง่างาม กว้างขวาง ใช้ท�ำกิจกรรมได้ ขณะที่หลังคาเป็น Copper ทองแดง อีก 30 ปี จะเปลี่ยนสีเหมือนอาคารในยุโรป

ภายใน มหิดลสิทธาคาร มีพื้นที่ใช้สอย 26,470 ตารางเมตร สามารถรองรับบัณฑิตได้จ�ำนวนกว่า 2,006 ที่นั่ง กว้าง 50-55 ซ.ม. นั่งสบาย เบาะ ใช้สีน�้ำเงิน คือ สีประจ�ำมหาวิทยาลัย 3 ระดับ เวที กว้าง มี 2 pitch ส�ำหรับการแสดงและวงดนตรี นอกจากนี้ Hall ถูก สร้างตามหลัก Acoustic คือ สามารถฟังเสียงดนตรีธรรมชาติจาก เครื่องดนตรีโดยตรงในทุกจุด ทุกที่นั่ง อย่างชัดเจน ไม่มีเสียงสะท้อน

มหิดลสิทธาคาร ตั้งอยู่ทางทิศใต้ของมหาวิทยาลัยติด กับถนนบรมราชชนนี บนเนื้อที่ 54 ไร่ นอกจากประโยชน์ด้าน การศึกษาและวัฒนธรรมแล้วยังใช้เพือ่ สาธารณประโยชน์ของ ประชาชนโดยรอบจังหวัดนครปฐม นครปฐม

25

แม้จะได้รบั การตัง้ ชือ่ ใหม่เป็น ‘วัดมงคลจินดาราม’ ทว่าชาว บ้านก็ยังคงเรียกด้วยความคุ้นเคยว่า “วัดไร่ขิง” ตามชื่อของชุมชน แถบนี้ ซึ่งในอดีตเป็นที่อยู่ของชาวจีนและนิยมปลูกขิงกันอย่างแพร่ หลาย วัดไร่ขงิ นีส้ งั กัดคณะสงฆ์ฝา่ ยมหานิกาย แต่ไม่มหี ลักฐานแน่ชดั ว่าสร้างขึ้นเมื่อใด อาศัยจากค�ำบอกเล่าว่า สร้างตั้งแต่ พ.ศ. 2394

หากสิ่ ง ส� ำ คั ญซึ่งเป็นที่นับถือ ของผู้ค นจ�ำนวนมากก็ คือ พระพุทธรูปหลวงพ่อวัดไร่ขิง ซึ่งประดิษฐานในพระอุโบสถ ตาม ต�ำนานเล่าว่าลอยน�ำ้ มาและอัญเชิญขึน้ ไว้ทวี่ ดั ศาลาปูน องค์พระพุทธ รูปเป็นเนื้อทองสัมฤทธิ์ปางมารวิชัย พุทธลักษณะงดงามด้วยพุทธ ศิลป์ 3 สมัย คือ พระรูปผึ่งผายแบบเชียงแสน พระหัตถ์เรียวงามแบบ สุโขทัย และพระพักตร์งดงามในแบบรัตนโกสินทร์ ประดิษฐานอยูบ่ น ฐานชุกชี 5 ชั้น สันนิษฐานว่าเป็นฝีมือช่างสมัยไทยล้านนาและล้าน ช้าง พระอุโบสถของวัดเป็นศิลปะสมัยรัตนโกสินทร์ตอนต้น รอบพระ อุโบสถมีวิหารประจ�ำทิศต่างๆ ทั้งสี่ทิศ ศาลาจัตุรมุขตั้งอยู่ด้านหน้า และด้านหลังของอุโบสถ เป็นศาลาทรงไทย 4 มุข มีมณฑปกลางสระ น�ำ้ เป็นทีป่ ระดิษฐานรอยพระพุทธบาทจ�ำลอง ตัง้ อยูด่ า้ นทิศตะวันตก ของอุโบสถ

ที่ตั้ง : ต.ไร่ขิง อ.สามพราน จ.นครปฐม

สมโภชกรุงรัตนโกสินทร์ครบ 200 ปี เปิดให้พทุ ธศาสนิกชนเข้าเทีย่ วชม ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00-18.00 น.

ที่ตั้ง : ถ.พุทธมณฑลสาย4 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล

วัดสามพราน

ตั้งอยู่ใน อ.สามพราน จ.นครปฐม วัดแห่งนี้ถือเป็นวัด ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เพราะในพื้นที่ของวัดมี ตึกมังกรตะกายฟ้า ซึ่งเป็นตึกสูงสีชมพู และมีมังกรตัวใหญ่ใช้ ล�ำตัวโอบกอดตึกสูงแห่งนี้เอาไว้ ดูแล้วสวยงามตระการตา

ตึกมังกรตะกายฟ้ามีความสูง 80 เมตรซึง่ เป็นตัวเลขเดียวกัน กับอายุของพระพุทธเจ้าตอนที่ปรินิพพาน ภายในตัวตึกมีทั้งหมด 16 ชั้นเปรียบได้กับสวรรค์ชั้นพรหม 16 ชั้นเช่นกัน ตัวตึกใช้เวลาในการ สร้างรวมแล้ว 5 ปี เลยทีเดียว นักท่องเที่ยวสามารถเดินขึ้นไปในตัว มังกรเพื่อขึ้นไปชมวิวมุมสูงบนยอดตึกแห่งนี้ได้ด้วย

ที่ตั้ง : ต.สามพราน อ.สามพราน จ.นครปฐม

พุทธมณฑล

เป็นสถานที่ส�ำคัญทางพุทธศาสนา มีพื้นที่กว้างขวางมาก ถึง 2,500 ไร่ เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่นานาชนิด บรรยากาศร่มรื่น และน่าไปเที่ยวชมพักผ่อน สิ่งที่โดดเด่นมากๆ ในพุทธมณฑลก็คือ พระศรีศากยะทศพลญาณ มีลักษณะเป็นพระพุทธรูปปางลีลาองค์ ใหญ่ ตั้งอย่างสง่างามอยู่บริเวณพุทธมณฑลสุทรรศน์ ออกแบบโดย ศาสตราจารย์ศิลป์ พีระศรี สร้างเสร็จและฉลองเมื่อ พ.ศ. 2525 คราว นครปฐม

27

แล้วในประเทศไทย โดยเพิม่ ความเก๋ไก๋ใส่เรือ่ งราวเข้าไปจนกลาย เป็น Modern Museum ที่น่าสนใจ

ที่ตั้ง : 15/1 ต.ดอนแฝก อ.นครชัยศรี จ.นครปฐม

เมืองมายา หอภาพยนตร์

เป็ น เมื อ งจ� ำ ลองสถานที่ ส� ำ คั ญ ในประวั ติ ศ าสตร์ ภาพยนตร์ในรูปแบบฉากถ่ายหนังที่อลังการดาวล้านดวง ไม่ว่า จะเป็นสถานที่ฉายหนังครั้งแรกของโลกที่ประเทศฝรั่งเศสอย่าง ร้านกาแฟกรองด์คาเฟ่ ตึกสไตล์ปารีสและนิวยอร์ก หรืออาคาร บ้านเรือนสมัย ร.5 และอืน่ ๆ อีกมากมาย ให้ผเู้ ข้าชมได้ศกึ ษาและ เพลิดเพลินไปกับเรื่องราวอันน่าตื่นตาตื่นใจของประวัติศาสตร์ ภาพยนตร์ นับเป็นที่เที่ยวนครปฐมแลนมาร์กส�ำหรับคนรักหนัง ที่ต้องไปสักครั้ง

ที่ตั้ง : ถ.พุทธมณฑลสาย 5 ต.ศาลายา อ.พุทธมณฑล

ลานแสดงช้างและฟาร์มจระเข้สามพราน

ที่เที่ยวนครปฐมที่จัดแสดงโชว์จระเข้และช้างระดับ สากล บรรยากาศสุดร่มรื่นเพราะเต็มไปด้วยสวนป่า พร้อมทั้ง ทะเลสาบ สวนน�้ำตก และสวนสัตว์ขนาดย่อม ไฮไลต์ของที่นี่คือ การจัดแสดงช้างสุดยิ่งใหญ่อลังการไปพร้อมๆ กับเสียงเพลงที่ สนุกสนานและน่าตืน่ เต้น พร้อมทัง้ โชว์จบั จระเข้ดว้ ยมือเปล่าจาก หมอจระเข้ผู้สืบสานต�ำนานไกรทอง

ทีต่ งั้ : ถ.เพชรเกษม ต.ท่าข้าม อ.สามพราน จ.นครปฐม

30

นครปฐม

เจษฎา เทคนิค มิวเซียม

Jesada Technik Museum กอตั้งขึ้นโดย คุณเจษฎา เดช สกุลฤทธิ์นักธุรกิจชาวไทย ซึ่งเกิดแรงบันดาลใจจากการเดินทาง ไปทอง เที่ยวดูงานดานเครื่องยนตกลไก ในทวีปยุโรปและอเมริกา ไดพบเห็น พิพิธภัณฑหลายแหงที่รวบรวมรถยนตหายากไวมากมาย และจัดแสดง ไดอยางนาตื่นตาตื่นใจ คุณเจษฎาฯ จึงเริ่มสะสมรถยนตหายากขึ้นบาง เริ่มจากรถ Messerschmitt KR-200 ป 1958 รถการตูน (Bubble Car) รถคันแรกที่นําเขามาจากประเทศสวิสเซอรแลนดยิ่งสะสม ยิ่งคนควา ยิ่ง

ส�ำหรับต้นชมพูพันธุ์ทิพย์ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน ได้ปลูกขึ้นมากว่า 30 ปี มีจ�ำนวนมากกว่า 200 ต้น โดยเฉพาะที่บริเวณริมถนนวัฒนาเสถียรสวัสดิ์ (ถนน โรงเรียนสาธิต) ที่จะปลูกเป็นแนวยาวเมื่อยามออกดอกบานเต็มที่ แล้ว จะมีสชี มพูสดใสแล้วยังเกิดเป็นลักษณะของ อุโมงค์ชมพูพนั ธุ์ ทิพย์ หรือ ถนนชมพูพันธุ์ทิพย์ ที่สวยงามน่าประทับใจอีกด้วย

ที่ตั้ง : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน

หอศิลป์มหาวิทยาลัยศิลปากร

เป็นที่เที่ยวนครปฐมที่จัดแสดงผลงานฝีพระหัตถ์ของ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9 และสมเด็จพระกนิษฐาธิ ราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา เจ้าฟ้ามหาจักรีสิรินธรฯ สยามบรมราชกุมารี ด้านจิตรกรรม ประติมากรรม ภาพพิมพ์ สื่อ ประสม และศิลปะเครือ่ งปัน้ ดินเผา รวมทัง้ ทีน่ ยี่ งั เป็นศูนย์กลางเก็บ รวบรวมผลงานศิลปะร่วมสมัยและศิลปกรรมไทย จากการประกวด ศิลปกรรมแห่งชาติ เพือ่ น�ำออกจัดแสดงสูส่ าธารณชนอีกด้วย พืน้ ที่ ทีน่ ไี่ ม่ได้ใหญ่มาก แต่มงี านศิลป์ตา่ ง ๆ วางเรียงรายอยูม่ ากมาย รวม ถึงตัวทางเดินและบ้านพักเก่าที่อนุรักษ์ไว้ก็สวยงาม

ที่ ตั้ ง : อยู ่ ภ ายในมหาวิ ท ยาลั ย ศิ ล ปากร วิ ท ยาเขต พระราชวังสนามจันทร์ อ.เมืองนครปฐม

34

นครปฐม

อุทยานแมลงเฉลิมพระเกียรติ

โดมแมลงขนาดใหญ่ทสี่ ดุ ในไทย เป็นแหล่งศึกษาหาความ รูเ้ กีย่ วกับแมลง ชีวติ ความเป็นอยูข่ องแมลง อาหารของแมลง ระบบ นิเวศทีเ่ ป็นแหล่งอาศัย ตลอดจนการเพาะเลีย้ งแมลงทีห่ ายาก และ ใกล้สญ ู พันธุ์ แถมยังเป็นแหล่งท่องเทีย่ วพักผ่อนหย่อนใจ และชืน่ ชม ธรรมชาติภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน อีกด้วย เหมาะส�ำหรับนักท่องเที่ยวสายธรรมชาติที่อยากเยี่ยมชม ศึกษาดูชีวิตของแมลงอย่างครบวงจรที่สุด

ที่ตั้ง : มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตก�ำแพงแสน