Sundhed | September 2018

NR. 07 // SEPTEMBER 2018 // SAMARBEJDE MED DANSKE REGIONER

MOTION / KOST / VELVÆRE

FLERE

OVERLEVER

KRÆFT

MINDFULNESS OG

BAGNING

Hos familierådgiveren:

JEG HADER MIT UDSEENDE

Forebyg diabetes

UNDGÅ OVERVÆGT

SUSANNE BREUNING OG FARSHAD KHOLGHI:

”Vær glad og nyd livet”

Værdigt toiletbesøg - hele livet

Find læsevenlige indlægssedler på indlægssedler.dk Hent også den gratis app - og gem dine indlægssedler på mobilen!

Jeg ønsker, at klare toiletbesøg uden hjælp fra andre – med mit nye Aspen Bidets, der skyller med tempereret vand og tørrer med behagelig varm luft.

App Store |Google Play

J. Honoré Care ApS

Tlf. 75 56 32 44 www.honorecare.dk · mail@toilet-bidet.dk

HomeOptik’s

HAR DU GENER?

Brillebus

• Autoriseret optiker, Anja Højager, besøger dig i privaten eller på plejecenteret med et udvalg på op til 500 brillestel • Synsprøve i eget hjem eller brillebussen, som har kørestolslift

– skyldes det fugt og skimmel?

NYT

SUNDHEDSUNDERSØGELSE AF NETHINDEN

på Kører ter, F d/ als Lollan ø, Møn, em Fejø/F nd og æ j S lla avn nh i Købe

MIKROBIEL VÆKST • Skimmelsvamp • Bakterier • Allergener • Trænedbrydende svamp

FUGTTEKNIK • Fugtmåling • Fugtberegning • Tagscanning • Termografi

MATERIALER M.M. • Asbest • PCB • Radon • Sortsværtning

INDEKLIMATEKNIK • Temperatur og træk • Støj og akustik • Luftkvalitet • Belysning

Ring og bestil tid på 70 111 444 Besøg vores hjemmeside www.homeoptik.dk

Betonvej 15 4000 Roskilde Tlf: 5613 0800 oebit@oebit.dk www.oebit.dk

INDHOLD

INTERVIEW

September 2018

12 SUNDT OG GODT

6 ”Lev livet med glæde” 14

34

VOLDEN ER KOMMET TÆTTERE PÅ

10 ÅR I KAMPEN MOD MADSPILD

16

39

VOLD I FAMILIEN

LØB KRÆVER EN GOD PENSION

18

52

FÅ DET BEDRE MED AT GÅ TIL TANDLÆGE

56

ONDT I RYGGEN EN FOLKESYGDOM

61

LEV UDEN VOLD

TO STÆRKE BØGER

20

62

BAGNING MOD STRESS

SVAMPE BLEV HENDES REDNING

21

64

GULERODSBOLLER MED CHIAFRØ

REGIONERNE LØSER STORE OPGAVER

24 MINDFULNESS HJÆLPER PÅ STRESS

25

OPSKRIFTER

HVAD ER MINDFULNESS?

26 ER MINDFULNESS LØSNINGEN?

40

6 ØVELSER TIL RYG OG BÆKKENBUND

42 DET ER HØSTTID I NATUREN

44

MÆND KAN ALTID

46

JEG HADER MIT UDSEENDE

48

DIABETESFORENINGEN VIL FOREBYGGE OVERVÆGT

51

FLERE OVERLEVER KRÆFT

31 30 SEPTEMBERS LÆKKERIER 59 MAJS - ÅRSTIDENS KRÆS

D E R LEDER

UNGE MISFORSTÅR HINANDEN

XXXX

x

E

n ny undersøgelse viser, at hver anden teenager har overdrevne forestillinger om, hvor meget deres klassekammerater drikker. Det påvirker deres eget forhold til alkohol, og får dem til at drikke mere. Venner og kammerater, familie og medier har xxxxxxxxxxxxxxxx afgørende betydning for vores vaner – kost, motion, alkohol og rygning.

Denne undersøgelse om unges behov for at være ligesom andre - eller hvordan de oplever andre - har ikke været omtalt mange steder. Vi har imidlertid fulgt undersøgelsen i Sundhed+. Magasinet, der ligesom Magasinet Sundhed bygger på ekspertviden.

Sundhed+ går dog endnu dybere ned i historierne med 24 siders ekstra baggrundsstof om sundhed og nyheder om motion, kost og livsstil.

I denne måned sætter Sundhed+ for eksempel fokus på, hvad mænd kan gøre for at bevare deres potens - og hvad de kan gøre, hvis de har mistet den. I et tema på 12 sider giver eksperter råd, øvelser og faglig baggrund.

De kommer ind på, hvordan mænd kan udskyde det faktum, at de med alderen får vanskeligere ved at få erektion og gennemføre et samleje og kommer med råd til både mænd og kvinder.

I oktober bliver temaet spiseforstyrelser i Sundhed+. I sidste nummer var det skovbadning og i forrige mindfulness. I september af Sundhed+

SUNDHED arbejder sammen med:

4 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

går vi desuden tæt på ny forskning i mineraler og vitaminer. DNA forsker Preben Christensen ser på nogle af de nyttige tilskud og går tæt på nogle af dem, som er helt urimeligt opreklamerede.

Videnskaben er i stigende grad begyndt at interessere sig for, hvordan medfølelse hænger sammen med menneskets psykiske sundhed og evne til at udvikle sunde relationer til andre.

Sundhed+ retter derfor også lyset på den nyligt udviklede terapiform mindful self-compassion, som bygger på evnen til at være medfølende med andre og med sig selv. Kan denne form for mindfulness overhovedet bruges til noget?

Som du vil kunne se på forsiden af Magasinet Sundhed, kommer vi også ind på mindfulness i dette nummer. Vi går også tæt på vold og på psykopati. På hvordan du selv kan forebygge diabetes og giver desuden forslag til årstidens måltider.

Samtlige artikler i Magasinet Sundhed har enten været bragt i Sundhed+ tidligere eller er bragt i denne måneds Sundhed+. Men vil du være først med det sidste nye sundhedstof og ønsker du 24 siders mere baggrund, så kan du bestille Sundhed+ på www.magasinet-sundhed.com.

God læselyst.

Nils Sjøberg

Sundhed September 2018, 4. årgang ISSN 1904-7401 Rytterknægten 6, 6000 Kolding Udgiver Redaktion Magasinet Sundhed Ansvh.red. Nils Sjøberg, dj Rytterknægten 6, 6000 Kolding nils@magasinet-sundhed.dk Tlf. 2424 0557

Ansvarshavende redaktør Nils Sjøberg, Jakob Thomas dj redaktion@magasinet-sundhed.dk nils@magasinet-sundhed.dk redaktion@magasinet-sundhed.dk Salgschef Tlf. 5650 4050 Anders Høgh Annonce@magasinet-sundhed.dk Salgschef Tlf 2721 6909 Anders Høgh Annonce@magasinet-sundhed.dk Materialeansvarlig Anders Tlf 2721Høgh 6909 materiale@magasinet-sundhed.dk

Materialeansvarlig Tlf.: 6054 0836 Anders Høgh Artdirector og Layouter materiale@magasinet-sundhed.dk Danielle Bloch Tlf.: 6054 0836 grafisk@magasinet-sundhed.dk Kundeog abonnementsansvarlig Kunde- og abonnementsansvarlig

administration@magasinet-sundhed.dk administration@magasinet-sundhed.dk Tlf. 2721 6909.

Tlf. 2721 6909.

Telefontid mandag – torsdag kl. 9:00-14:00 Telefontid mandag – Administrativ ansvarlig torsdag kl. 9:00-14:00 Tlf.: 2721 6909

Administrativ ansvarlig Pris2721 og abonnement Tlf.: 6909 Pris og abonnement

Årsabonnement – 10 blade – 399,95 kr. inkl. Porto Pris og abonnement

Halvårsabonnement – 5 blade – 240,00 kr. inkl. Porto

Stk. pris i løssalg 39,95 kr. abonnement@magasinet-sundhed.dk Årsabonnement – 11 blade – www.magasinet-sundhed.dk 399,95 inkl. Porto Vi tagerkr.forbehold for prisjusteringer Halvårsabonnement – 6 blade – 240,00 kr.

Porto ikke kommet?

Er inkl. magasinet Tlf. 6054 0836 abonnement@magasinet-sundhed.dk e-mail: administration@magasinet-sundhed.dk www.magasinet-sundhed.dk Forsidefoto Vi tager forbehold for prisjusteringer Andrei Tandfir Er magasinet ikke kommet?

Næste Tlf. 6054nummer 0836 30 marts e-mail: administration@magasinet-sundhed.dk

SUNDHED arbejder sammen med:

SHAPING EFFECT

24h

COMFORT 24 H

FIR

12-21 mmHg

NYHED 2018 - CURVY 70 OPAQUE

Strømpebukserne, som klæder dine kurver!

Curvy er strømpebukserne, som Solidea dedikerer til formerne hos kvinder i middelhavslandene.

De tilbyder en ny harmoni i forholdet mellem højde og hoftemål for en perfekt pasform.

De er struktureret netop til de generøse former og passer til at strække sig op til 2 størrelser over din idealvægt. Bæltet i taljen strammer ikke og markerer således ikke takket være en speciel elastisk strikstruktur, som omslutter din krop optimalt uden at skabe allergier.

De nye Curvy 70 den opaque med gradvis kompression 12/15 mmHg har desuden filamentet med infrarøde stråler, der takket være et mineralsk additiv stimuleret fra kroppens naturlige termiske energi skaber en hjælpeeffekt ved behandling af cellulitis og forbedrer mikrocirkulationen. Den gradvise kompression forebygger endvidere og bekæmper venøs insufficiens, forbedrer cirkulationen og mindsker belastningen for benene.

udstråling og velvære www.solidea.com

Medicinsk udstyr i Klasse 1

På apoteket (begrænset sortiment), hos bandagister og i specialforretninger.

I overensstemmelse med europæisk direktiv 93/42/EØF Medical Device

ISO 9001: 2008 certificering ISO 13485 certificering

novity.it

Curvy fås også i versionerne 70 den sheer (12/15 mmHg) og 140 den sheer (18/21 mmHg) samt i en lang række farver.

INTERVIEW

66 |SUNDHED SUNDHED+SEPTEMBER / 2018

INTERVIEW

”Lev livet med glæde” De er på mange måder hinandens modsætninger. Hun er lys, han er mørk.

Hun elsker vinter, især frostvejr, han er udpræget sommermenneske. Men de elsker begge at underholde, og de er enige om, at det er vigtigt at huske taknemligheden og sige tak, når tingene lykkes.

TEKST: LOTTE DALGAARD FOTOS: BJØRN JAKOBSEN

Det er mere end ti år siden, de så hinanden sidst. Det var, da de begge medvirkede i forestillingen ’Knud den Kedelige’ på Folketeatret i København.

Lige nu er de aktuelle med ’Bellevue Badehotel - Den store åbning’ på Bellevue Teatret i Klampenborg, nord for København. Susanne Breuning spiller en gammeldags, pedantisk hotelarving og Farshad Kholghi en dybdeborende journalist, der dækker den festlige begivenhed.

De hilser hjerteligt på hinanden og bliver hurtigt enige om, at de glæder sig til at komme i gang med prøverne på stykket. Selvom prøveperioder egentlig er noget af det værste, Farshad ved. ”Jeg hader, når der ikke er noget publikum. Jeg synes, det er svært at stå og fyre jokes af, når der ikke er nogen til at modtage dem, og der ikke kommer nogen respons. Jeg føler mig fuldstændig lost og tænker: Buhuu, de kan nok ikke lide mig.” Det er en tom fornemmelse, og det er nok derfor, jeg får et stort behov for at trøstespise i de perioder. Så jeg kører tit ind på en tankstation på vej hjem og spiser tre franske hotdogs. Det vil sige, efter at jeg en overgang spiste palæo-inspire-

ret kost, er jeg gået uden om det hvide brød, så nu spiser jeg kun pølserne.”

Susanne griner og siger, at han bare kan ringe, så skal hun nok sige, hun godt kan lide ham. Selv undgår hun tankstationernes fastfood og tager ofte mad med hjemmefra, når hun ved, at hun skal være væk i mange timer. Eksemplet illustrerer meget godt den forskel, der er i deres tilgang til livet generelt. Hun gider for eksempel ikke involvere sig i politik, mens han har skrevet masser af debatindlæg og får luftet sine politiske holdninger i de shows, han laver. Hun er ikke god til at finde ro og sidde stille ret længe ad gangen, mens han nyder at slappe af og læse bøger, både biografier og skøn- og faglitteratur.

Susannes godt 50 år lange karriere er lige så broget som hendes smukke kjole. Efter debuten i musicalen ’Annie get your gun’ i 1967 har hun blandt andet medvirket i en western-komedie, nogle af halvfjerdsernes vovede lystspil, en lang række revyer og musicals samt spillefilm som ’Vinterbørn’, ’Mord i Paradis’ og ’Kongekabale’. I øjeblikket koreograferer hun den musikalske forestilling ’Four Jacks’, hun har lige haft

premiere på ’Dragsholm Revyen’ og er involveret i fejringen af Birthe Kjærs 50 års pladejubilæum. Travlheden passer hende fint, for som nævnt bryder hun sig ikke om at sidde stille.

FØLELSERNE I KOG Susanne kan godt lide at have travlt.

Der skal helst ske en hel masse ting rundt om hende. ”Jeg føler mig utroligt privilegeret, når jeg får lov til så meget. Jeg spiller, koreograferer, styrer produktioner og instruerer. Sådan har det heldigvis stort set altid været. Jeg havde en periode i begyndelsen af firserne efter min skilsmisse fra Manfred (skuespiller og senere hoteldirektør Manfred Nissen, red.). Men da der var en jobkonsulent, som sagde, at jeg skulle på efteruddannelse, fordi jeg ikke havde noget at lave i to måneder, meldte jeg mig ud af a-kassen. Derfor skulle jeg have travlt, det blev en nødvendighed.

Hvis der ikke var noget at lave, fandt jeg noget. Da jeg var ung, gjorde jeg rent på plejehjem og arbejdede som servitrice på Bakken. Senere tog jeg skeen i egen hånd og satte selv stykker op, blandt andet en musikalsk SUNDHED SEPTEMBER / 2018 7

INTERVIEW forestilling om Marlene Dietrich og kabaretten ’Med paryk og vanter’ om Bodil Steens karriere. Jeg har også stået på julemarked hos Cirkus Arli og solgt æbleskiver og julepynt, jeg skal nok finde på noget,” siger hun.

Farshads karriere breder sig også over flere genrer og udtryksformer, til fælles har de komikken og revygenren. Lige nu skriver han på et comedy-show sammen med Mads Keiser, som nogle vil huske fra samarbejdet med Peter Kær og Michael Carøe i den komiske trio ’Plat’ fra firserne og halvfemserne. Men det er ikke sjov det hele. Han har gennem en årrække engageret sig i samfundsdebatten, især med sin kritik af islam, hvilket har haft nogle personlige omkostninger.

”Jeg blev overfaldet af islamister på Nørrebro i 2001, to måneder før 11. september. Jeg boede i en lejlighed tæt på Blågårdsgade, og jeg havde en mørk fornemmelse af at være tilbage i Iran efter revolutionen. De samme typer.

Den samme retorik og arabiske bønner, der gjaldede ud fra vinduerne. Jeg blev ved med at sige til mig selv, at jeg ikke ville flytte, for lejligheden var så billig, og det gav mig mulighed for at rejse og gøre andre ting. Men så blev jeg overfaldet og dermed faktisk tvunget væk. Da jeg kom til Østerbro, var det den samme følelse som dengang, jeg kom fra Iran til Danmark. Fred og frihed. Der er en verden til forskel, selvom det lyder mærkeligt, at så få kilometer kan have så stor betydning. Jeg kom slet ikke på Nørrebro i 00’erne, og jeg kommer der stadig sjældent.”

I en årrække, mens han var synlig i den offentlige debat, blev han genkendt, truet og spyttet på, når han bevægede sig rundt i det indre København. For som debattør bliver man hurtigt stemplet, siger han. ”Jeg blev sat i bås som ham den højreorienterede. Jeg plejer at sige, jeg hverken er højreorienteret eller venstreorienteret. Ifølge min kone er jeg bare desorienteret, haha. Men jeg har da fået to børn og en have i Birkerød, så det kan ikke være helt slemt!”

Farshad fik angst efter overfaldet, og i syv år var han vred og opfarende, især over for sine nærmeste. ”Jeg ændrede mig mentalt, skældte ud på min daværende kæreste og mine forældre. Alle mine oplevelser fra Iran kom tilbage, jeg tror, jeg havde noget post traumatisk stress.”

Han slog op med kæresten, for, som han siger, så havde han ikke længere hende at lade sin vrede gå ud over. Efter nogen søgen fandt han en psykolog, som han havde tillid til, og som hjalp ham ud af angsten. ”Det har måske også hjulpet, at jeg for nogle år siden meldte mig ud af den offentlige debat. Det betyder ikke, at jeg ikke stadig kan få nogle holdninger med, når jeg skriver comedy-tekster. Ligesom Dario Fo, som jeg er stor fan af. Han får også en masse pointer ud mellem sidebenene, pakket ind i sin geniale humor.”

KÆRLIGHED TIL JAZZ

MERE OM SUSANNE BREUNING ► Født 26. maj 1952 ► Debuterede i musicalen ‘Annie get your gun’ i 1967 ► Voksede op på Frederiksberg og bor i dag i Brønshøj ved København ► Har datteren Christina og to børnebørn på fem og syv år ► Har medvirket i 27 musicals, 11 spillefilm og tre tv-serier ► Er skuespiller, danser, koreograf, instruktør og foredragsholder ► Modtog Årets Revypris i 2011 ► I 1994 udgav hun sanghæftet ’Lille Peter Edderkop’, skrevet af hendes stedfar, Knud Pheiffer. I 2009 selvudgav hun på Knud Pheiffers 100 års fødselsdag ’Det handler om kærlighed’, en bog om stedfarens karriere

8 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

De to modsætninger har endnu en ting til fælles udover deres glæde ved at underholde, nemlig deres kærlighed til jazz, som de begge nyder at begynde dagen med. Susanne tuller rundt til Chet Baker eller naboens saxofonspil om morgenen, inden hun skal af sted til prøver. Og hun tilbringer også gerne et par timer i haven. ”Når jeg går derude, glemmer jeg alt om arbejde. Jeg lader telefonen ligge inden for, og hvis der dukker en tanke op om alt det, jeg har på programmet, lader jeg den fare igen.”

Hun føler sig privilegeret ved at være haveejer og passer den hele året.

Beskærer træer, river blade sammen, nipper, binder op, kører haveaffald væk. Hun har flere hyggekroge, hvor hun nyder at sidde, men ikke for

INTERVIEW længe ad gangen. ”Jeg sidder ikke stille derude mere end en halv time.

Jeg får altid øje på noget ukrudt, der skal fjernes eller andet, der trænger til at blive gjort.” ”Nogle siger, jeg har ADHD, men jeg synes bare ikke, det er så sjovt at sidde stille. Sådan er det.”

Der er også knald på hos Farshad - både ude og hjemme, især om morgenen, hvor hans to døtre kræver hans fulde opmærksomhed. Så han går i bad og skruer op for jazzen på P8. ”Det bliver et pusterum at lukke badeværelsesdøren og skrue op for musikken,” siger han med kærlighed i stemmen, der ikke levner tvivl om, hvor glad han er for sine piger. Da han flyttede fra København til Birkerød i Nordsjælland sidste år, fik han også en have, og den er han glad for. ”Når jeg er på turné, savner jeg min familie, men også min have. Jeg kan godt lide bare at sidde i den, jeg kommer i sådan en slags zen-tilstand derude. Jeg går også ture i skoven, men jeg skal tage mig sammen til det. Det er tit min hustru, der får mig med derud, og når jeg først er dér, kan jeg virkelig mærke den ro, der kommer fra de gamle, erfarne træer.

Men jeg er stadig afhængig af byens puls, og jeg tager tit ind til byen og går en tur, men det giver mig ikke det samme.”

Farshad fortæller, at hans gåture i København nok ubevidst er arbejdsrelaterede. ”Jeg får ideer, samler inspiration, kigger på mennesketyper, lytter og bruger mit indre kamera. Når jeg går i skoven og får ro, skal jeg tvinge mig selv til at sige: Ja, ja. Arbejde kan du gøre på mandag. Det er lidt ligesom de andre ting, der ikke er gode for os, som vi bliver afhængige af. Det kan være svært at ændre vaner og opsøge det fornuftige.”

RO I FRITIDEN Susanne har redet meget og haft en hest opstaldet ved Dyrehaven i Klampenborg, lige ved siden af det teater, hvor hun skal spille sammen med Farshad. Så det bliver lidt som at komme hjem, siger hun. ”Jeg savner at ride, og jeg synes, der er

MERE OM FARSHAD KHOLGHI ► Født 17. maj 1971 ► Flygtede med sine forældre fra Iran til Danmark i 1984 og voksede op i Sønderjylland og København ► Gik på Grindsted Kost- og Realskole ► Gift med Lea Kholghi Frederiksen og har to døtre på tre og fem år ► Er blandt andet en del af comedy-gruppen ’Den nøgne sandhed’, optræder i one man shows, holder foredrag og har medvirket i fem spillefilm samt flere tv-serier og satireprogrammer ► Har skrevet bøgerne ’Verden er et land’, ’Tre gange dagligt mod depression’ og ’I begyndelsen var ordet der slet ikke’, den sidstnævnte sammen med nu afdøde og forhåndværende biskop i Roskilde Domkirke, Jan Lindhardt

noget specielt ved at opleve naturen sammen med et dyr. Jeg har altid haft hunde før i tiden, og det tvang mig til at gå ud. Jeg har gået Bernstorffsparken og Søndermarken tynd, men noget af det bedste, jeg ved, er at komme i Dyrehaven og høre hjortene brøle om efteråret. Jeg har også nogle gange kørt hestevognstur gennem Dyrehaven til Eremitageslottet, at høre hestehovene mod stierne er som terapi for mig.”

Når Susanne kommer rundt i landet med revyer og shows, søger hun ned til vandet eller hen på en kirkegård. ”Det eneste tidspunkt, jeg nyder at sidde stille, er nok når jeg sætter mig og kigger ud over vandet på tidspunkter, hvor der ikke er så mange andre mennesker. Der er fredfyldt og smukt, ligesom der er på kirkegårde.”

Susanne finder desuden ro på sit stamhotel på øen Samos i Grækenland. ”Jeg ringer til Mr. Lefteris og hører, om han har plads. Så bestiller jeg en lejebil og en flybillet og tager af sted. Samme værelse, samme hotel, de samme restauranter. Det elsker jeg. Jeg går også ture, når jeg rejser, og hvis jeg har været der før, oplever jeg bare omgivelserne igen.”

Farshad er også til afslapning i fritiden. Når han rejser med familien har de ikke behov for aktiv ferie, siger han. For der er rigelig aktivitet til daglig. ”Jeg har ikke sovet i fem år, siden jeg fik min første datter... Jeg kan godt lide bare at stene... Uha, det skal jeg ikke sige i Afghanistan!”, siger han tørt, inden ansigtet flækker i et grin.

Farshad fortæller, at det er ham, der SUNDHED SEPTEMBER / 2018 9

”Jeg får altid øje på noget ukrudt, der skal fjernes eller andet, der trænger til at blive gjort. Nogle siger, jeg har ADHD, men jeg synes bare ikke, det er så sjovt at sidde stille. Det eneste tidspunkt, jeg nyder at sidde stille, er nok når jeg sætter mig og kigger ud over vandet på tidspunkter, hvor der ikke er så mange andre mennesker. Der er fredfyldt og smukt” - Susanne Breuning afleverer børnene i børnehaven om morgenen, for hans kone arbejder i Miljøministeriet og møder tidligt. Herefter falder samtalen på affaldssortering og den døde grindehval, der i juni skyllede op på en thailandsk strand med 80 plasticposer i sit fordøjelsessystem. ”Vi er nødt til

comedy-gruppe, som han har sammen med Gordon Kennedy, Joachim Knop og Mikkel Schrøder Uldal.

”Jeg havde en plan om at løbe hver dag, men vi boede oppe på et bjerg, og der var sådan en stejl grusvej ned mod byen. Det duede ikke at løbe dér. Så havde jeg planer om at tage armbøjninger dagligt, men jeg sprang tit over og slappede af i stedet. Da jeg kom hjem, skulle der tages billeder til showet. Vi forestillede forskellige mandetyper, og jeg skulle være handyman og stå nøgen, kun iført et håndværkerbælte. Da jeg så de billeder, tænkte jeg: What the fuck!? Så gik SUSANNE BREUNINGS TRE SUNDE RÅD jeg på palæokur og hyrede en personlig træner. I løbet af en måned tabte jeg de ti kilo ved at træne og leve af primært kød, 1: Vær glad salat og skyr.”

2: Stop brokkeriet, hvis du er utilfreds så gør noget ved det Siden har han ikke trænet, for det er ikke 3: Spar på oksekødet, det er fyldt med syre, som går lige i leddene ligefrem hans yndlingsbeskæftigelse. ”Men nu kommer du på arbejde!,” siger Susanne og henviser til den rolle, Farshad skal spille i at gøre noget. Jeg tror, vejen frem er uddannelse af folk ’Bellevue Badehotel’, som bestemt ikke er stillesiddende. i tredjeverdenslande. Herhjemme kan vi overordnet set godt finde ud af at passe på miljøet, vi har så at sige HUSK TAKNEMLIGHEDEN fået det ind med den økologiske modermælk. Jeg tror, Samtalen falder på det gode vejr og jordbærhøsten, og det vil være givet godt ud, hvis vi investerer i enorme Susanne fortæller om dengang, hun var jordbærplukker oplysningskampagner, der hvor det er nødvendigt.” i Nykøbing Falster, hvor hendes mor, Jytte Breuning, en Susanne nikker og tilføjer, at hun sorterer alt sit affald og årrække optrådte og var direktør for Nykøbing F. Revyen. er en fast gæst på den lokale genbrugsplads. ”Det er så Susanne syntes, jordbærplukningen var en god tjans, for hyggeligt at komme derud og få en snak og en krammer hun fik masser at sol, frisk luft og motion. Hun kommer af de blå mænd,” siger hun. også i tanke om, at hun kørte post ud med hestevogn om vinteren, minder, der kan virke helt Morten Korch’ske.

NØGEN HANDYMAN

Farshad ankom til interviewet på Mads Keisers cykel, derhjemme har han et løbebånd i kælderen. Ellers bliver det ikke til så meget motion for hans vedkommende.

Susanne holder sig i form ved at være i næsten konstant bevægelse og laver strækøvelser for at holde sig smidig.

Farshad siger, at han ikke altid er i god form, og så er han samtidig glad for både mad og vin. Han tog for eksempel ti kilo på, mens han var i Italien med familien i næsten halvanden måned i 2015, lige inden lanceringen af det første show med ’Den nøgne sandhed’, en

10 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

”Jeg synes, jeg har fået det, der tilkommer mig.

Jeg drømmer bare om at få lov til at fortsætte med at gøre det, jeg gør nu” - Susanne Breuning

INTERVIEW Farshads første minder fra Danmark indbefatter faktisk også Morten Korch. Han ankom fra Iran med sin familie en oktoberdag i 1984. ”Det var hamrende koldt, mine ører var ved at fryse af, de ville tilbage til Iran!

Og pludselig klokken fire om eftermiddagen var der helt mørkt. Jeg kunne ikke klare det. Lukkeloven eksisterede dengang, så alt lukkede klokken halv seks. Det forstod jeg heller ikke. Det var alt sammen deprimerende, og det, der holdt mig oppe, var, at jeg så en masse Morten Korch-film, der alle sammen foregik om sommeren. Jaaa!

Så vidste jeg, hvad der ventede. Jeg glemmer aldrig min første forårsdag i Danmark. Jeg var på kostskolen, og pludselig var det ikke koldt længere. Det gjorde mig virkelig glad.”

Fra Morten Korch tilbage til humor. Farshad siger, at humor er universel. Ligesom menneskelige følelser. Så hans komiske og til tider under-bæltestedet-tekster ville også gå i hans hjemland. ”Jeg ville nok komme i fængsel og få pisk af mullaherne, men publikum ville sikkert elske showet.” Farshad griner igen, og det er endnu et eksempel på hans evne til at pakke et sprængfarligt emne ind i humor.

De to meget forskellige kolleger finder endnu en ting, de er fælles om. Nemlig at adressere nogle udefinerbare højere magter, inden de går på scenen, og huske at være taknemlige når det går dem godt. ”På premiereaftener løfter jeg altid blikket og beder min mor, Knud Pheiffer og Bob Fosse (amerikansk filminstruktør, der blandt andet

”Når jeg er på turné, savner jeg min familie, men også min have. Jeg kan godt lide bare at sidde i den, jeg kommer i sådan en slags zen-tilstand derude. Jeg går også ture i skoven, men jeg skal tage mig sammen til det. Det er tit min hustru, der får mig med derud, og når jeg først er dér, kan jeg virkelig mærke den ro, der kommer fra de gamle, erfarne træer” - Farshad Kholghi Han er aldrig blevet venner med de danske vintre, og han siger grinende, at både hans ører og andre kropsdele tager til Iran om vinteren, indtil han ringer og siger, at hans kone er utilfreds og beder dem om at komme hjem igen! Susanne trives især i frost og solskin, et vejr,

”Det er vigtigt at huske at sige tak. Være taknemlig over det, man får i livet” - Farshad Kholghi der indbyder til gode gåture, hvor næsen bliver kold. ”Der var meget sne på Lolland-Falster om vinteren. Når man kommer ned på den anden side af Rønde, bliver det altid meget værre vejr, end det er opad. Jeg kom ofte på vinterferier dernede på en rideskole, og det var derfra, vi red ud med posten til de steder, hvor postbuddet ikke kunne komme frem. Det var sk… hyggeligt!”

FARSHAD KHOLGHIS TRE SUNDE RÅD 1: Tænk på hvor kort livet er, og nyd det 2: Drik masser af vand 3: Dans! instruerede klassikeren ’Cabaret’, red.) om at passe på mig,” siger Susanne.

Farshad fortæller, at før han fik børn, brugte han en taksigelses-remse, hans farfar havde lært ham. ”Nu, inden jeg går på scenen, siger jeg: Jeg gør det for jer, mine to piger. Det er også vigtigt at huske at sige tak. Være taknemlig over det, man får i livet.” Susanne erklærer sig enig. ”Jeg synes, jeg har fået det, der tilkommer mig.

Jeg drømmer bare om at få lov til at fortsætte med at gøre det, jeg gør nu.” Farshad nikker. ”Ja, hvis bare jeg kan blive ved med at finde på nye jokes, så er jeg også glad,” siger han.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 11

SUNDT OG GODT UNGE MISFORSTÅR HINANDEN Hver anden teenager har overdrevne forestillinger om, hvor meget deres klassekammerater drikker, og det påvirker deres eget forhold til alkohol. ”I den alder spejler de unge sig ofte i jævnaldrende venner, som de ser op til”, siger Lotte Vallentin-Holbech fra Forskningsenheden for Sundhedsfremme på SDU. Resultaterne af hendes undersøgelse viser, at cirka hver anden i 8. og 9. klasse overvurderer, hvor mange af deres jævnaldrende der nogensinde har drukket over fem genstande på én aften. ”Hvis de unge skal til en fest og har en forestilling om, at de andre har et bestemt antal øl eller shots med, tager de selv et tilsvarende antal med. Det er ærgerligt, når det tal bygger på misforståede forestillinger og er alt for højt.”

KILDE: SYDDANSK UNIVERSITET

NY VIDEN OM HØFEBER Godt en million danskere har høfeber og forklaringen skal findes i den måde, som vi lever på. Det mener en gruppe danske forskere. De fastslår, at høfeber bliver udløst af luftbårne allergener, som eksempelvis pollen, pelsdyr og husstøvmider. ”Vi har fundet 21 helt nye risikogener, der øger risikoen for at udvikle høfeber,” siger Klaus Bønnelykke, klinisk forskningslektor ved Institut for Klinisk Medicin ved Københavns Universitet. Han har ledet studiet sammen med professor Hans Bisgaard og seniorforsker Johannes Waage. Forskningen indeholder data fra mere end 30 studier og har knap 900.000 deltagere fra Europa. Det er offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Nature Genetics.

KILDE: KØBENHAVNS UNIVERSITET

STOP SNORKEN! Snorker du?

Er du træt og uoplagt?

Snorker din partner?

Løs dit snorkeproblem med SnorBan. Få en god nattesøvn og vågn udhvilet!

Stop din partners snorken!

SnorBan – et effektivt middel mod snorken med dokumenteret effekt!

Genvind din søvn – køb den i dag på www.snorban.dk Hurtig levering fra e-mærket butik.

Netbutik siden 1996 – godkendt af e-handelsfonden

Garanteret effekt eller pengene tilbage!

SnorBan DK ApS • Dalgas Avenue 40B • 8000 Aarhus C • www.snorban.dk

Nyt hån dansk d desi venlig t gn

Nyt hån dansk d desi venlig t gn

www.kcpedersen.dk - Baldersbuen 17,1 - 2640 Hedehusene - Telefon 46 56 29 68

12 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

www.kcpedersen.dk - Baldersbuen 17,1 - 2640 Hedehusene - Telefon 46 56 29 68

ANNONCE

ANNONCE

Synlige symptomer

Afhjælp tunge og trætte ben Venolet er et effektivt nyt produkt, som er baseret på indholdsstoffer, der afhjælper tunge og trætte ben.

Når man har problemer med tunge og trætte ben, er det et problem, som er afledt af, at man har svage vener.

Vener er blodkar, der returnerer blodet fra organer i kroppen mod hjertet. Blodkarrenes og venernes funktion har betydning for at kunne have en aktiv livsstil. Hvis venerne er skrøbelige, kan man opleve trætte og tunge ben, samt andre faktorer, der kan være kosmetisk generende for mange.

Hævelser og hudforandringer ses også ofte. Får man ikke gjort noget ved problemet i starten, kan tilstanden forværres.

VENOLET?

Rødvinsblade / kerner Rødvinsblade / kerner bidrager til en god blodgennemstrømning i benene og kan dermed reducere følelsen af trætte og tunge ben. Rødvinsblade / kerner bidrager til en normal funktion af venesystemet, blodkar og kredsløbet. Det er faktorer, der indvirker på oplevelsen af at have trætte og tunge ben. Ekstrakt fra rødvinsblade / kerner bruges til at opretholde sunde venefunktioner i benene.

Afhjælp tunge og trætte ben Venolet er baseret på fyrrebark, rødvinsblade/kerner og vitamin C. Rødvinsblade/kerner bidrager til en god blodgennemstrømning i benene og kan dermed reducere følelsen af trætte og tunge ben, og vitamin C bidrager til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar.

BESTIL PÅ WWW.WELLVITA.DK SAMT VIA KUNDESERVICE PÅ TELEFON 8230 3040

Prøv Venolet til halv pris Netop nu: Kun kr. 99,for 2 måneders forbrug.

Hvad indeholder

Hold dig godt gående med indholdsstofferne i Venolet.

Hvem får problemer med venerne?

Kvinder har oftere problemer med venerne end mænd, men alle kan komme ud for at have problemer med benene pga. blodkarene. Har dine forældre haft tilsvarende problemer, er der større risiko for, at du selv får det. Overvægtige, gravide, inaktive personer, rygere samt ældre mennesker har større risiko for at få problemer med venerne.

Venolet kan prøves på leveringsservice til halv pris.

Venerne er de blodårer, som fører blodet tilbage til hjertet ved hjælp af veneklapper. Hvis funktionen af disse klapper bliver forringet, vil blodet kunne hobe sig op i venen. Da kan der sive væske ud af blodkarret, så der opstår hævelse i vævet.

BESTIL HER: RING: 82 30 30 40 Hverdage kl. 8-16 WEB: www.wellvita.dk

Vitamin C Venolet er desuden tilsat vitamin C, der hjælper til normal dannelse af kollagen, der også har betydning for normalt fungerende blodkar.

Fyrrebark Fyrrebark-ekstrakt indeholder antioxidanter kaldet proanthocyanidiner, som er genstand for forskning omkring virkeområder.

TÆT PÅ VOLD

VOLDEN

ER KOMMET

TÆTTERE PÅ Fra at være et tabu er vold i hverdagen og i ekstreme situationer nu kommet i fokus. Dette skyldes blandt andet mordet på Kim Wall. Samtidig er der etableret nye organisationer, som hjælper både voldsofre og de udøvende. Vi går i denne artikel tæt på psykopaten.

TEKST: NILS SJØBERG De fleste af os har et eller flere psykopatiske træk. Det fastslår speciallæge Lise Seidelin, der har specialiseret sig i at støtte personer, der har været for tæt på voldelige personer. Lise Seidelin gør samtidig opmærksom på, at hun er varsom med at sætte stemplet psykopat på en person. ”At give diagnosen psykopat til en person er ikke noget godt eller konstruktivt. Jeg vælger derfor at se mennesker, som de er med både gode og dårlige sider”, fortæller Lise Seidelin, der oplyser, at der er utroligt mange og meget forskelligartede udtryksformer for de psykopatiske træk.

”Psykopaten mangler ansvarsfølelse og respekt for andre mennesker“, fastslår Lise Seidelin og oplyser, at mennesker, som er for tæt på en person med stærkt dominerende psykopatiske træk ofte føler sig skydige, triste og uduelige. ”Heldigvis er de psykopatiske træk kun sjældent dominerende hos et menneske, men det er voldsomt krænkende, når man

udsættes for en sådan person”, mener speciallægen, som ikke lægger skjul på, at en psykopat er ubehagelig at være i nærheden af.

Et menneske bliver ikke til psykopat, fordi det har et eller et par psykopatiske træk. ”En person med stærkt dominerende psykopatiske træk udøver typisk både fysisk og mental vold, da han eller hun både mangler ansvarsfølelse og respekt for andre mennesker “, påpeger Lise Seidelin, som fortæller, at de fleste mennesker har en grad af et eller flere psykopatiske træk, men at det ikke gør dem til psykopater.

“Det er især, når vi er udsat for stress, pres og frustrationer, at de psykopatiske træk dukker op. Spørgsmålet er så, hvordan det enkelte menneske håndterer denne situation.“

AFVIGENDE ADFÆRD Ubådsbyggeren, Peter Madsen, blev i forbindelse med den mentale undersøgelse, der blev foretaget op til retssagen om mordet på Kim Wall ikke alene beskrevet psykopat, men også som en velbegavet mand. Peter Madsen blev desuden af psykologer og psykiatere beskrevet som følelseshæmmet med alvorlig mangel på empati, anger 14 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

TÆT PÅ VOLD og skyldfølelse. En person, som har et behov for at udøve en helt ekstrem grad af vold. ”Personlighedsmæssigt er han svært afvigende med primært narcissistiske

lagt, at være mistænksom, paranoid og overfølsom over for afvisninger og nederlag, følelseskold og uempatisk.

Alligevel er de fleste fagfolk meget påpasselige med at bruge betegnelsen psykopat.

Begrebet psykopat kom i fokus for et par år siden, da forfatteren Susanne Udsen udgav bogen ’Psykopater i jakkesæt’ med undertitlen, ’Når chefen er psykopat’. Bogen blev så populær, at den måtte genoptrykkes.

psykopaten en person med dyssociale personlighedstræk. Det er en mand eller kvinde, som ofte er meget charmerende, impulsiv og uansvarlig.

“I fagkredse er man gået væk fra ordet psykopat, fordi ordet ofte forbindes med et særligt ondt menneske såsom seriemorderen Ted Bundy. Ikke desto mindre giver det mening for mig, og ikke mindst for mine klienter, at kalde en spade for en spade. Psyko-

Personlighedsmæssigt er han svært afvigende med primært narcissistiske og psykopatiske træk i mentalundersøgelsen”, fastslår specialanklager, Jakob Buch-Jepsen, om Peter Madsen.

og psykopatiske træk i mentalundersøgelsen”, fastslog specialanklager, Jakob Buch-Jepsen, i Københavns Byret.

I bogen beskriver Susanne Udsen i syv beretninger det, som hun kalder virkelighedens psykopater.

pat er et ord, som de fleste forstår uden at se seriemordere for sig“, siger Hanne Pedersen.

Jakob Buch-Jepsen henviste i den forbindelse til en mentalundersøgelse, som er udført af nogle af Danmarks fremmeste fagfolk. Herunder professor Ask Elklit, som har skrevet artiklen ’Vold i Familien’, som du kan læse i dette nummer.

Forfatteren gør opmærksom på, at psykopati er den eneste lidelse, hvor det ikke er patienten, men omgivelserne, der lider. Samtidig argumenteret hun for, at det først og fremmest er mænd, som er psykopater.

At psykopaten ofte forbindes med noget kriminelt og særligt voldeligt hænger også sammen med den internationale beskrivelse af særligt voldelige personer. Robert D. Hare - der er international kriminologisk psykolog - anslår, at halvdelen af de psykopater, han har arbejdet med, også har haft et misbrug. Det kan være alkohol, stoffer, spil eller andet.

I artiklen kommer Ask Elklit og ph.d.-studerende Sarah Bøgelund Dokkedahl fra Institut for Psykologi ved Syddansk Universitet ind på både psykisk og fysisk vold i familien. Ask Elklit gør opmærksom på, at vold i familien præger børnene og går i arv.

PSYKOPATER I JAKKSÆT Ifølge psykiater Henrik Day Poulsen afveg Peter Madsens forklaring i Københavns Byret fra en normal adfærd.

Det er tegn på træk, som viser, at han både har narcissistiske og psykopatiske træk, mener Henrik Day Poulsen. ”I hans forklaring kan man sagtens se hans psykopatiske og narcissistiske træk. Sådanne personer bliver blandt andet kendetegnet ved, at de er meget uempatiske - ikke lader sig påvirke af andre menneskers følelsesliv og andre følelsesladede situationer”, siger psykiater Henrik Day Poulsen.

Den psykopatiske personlighed indeholder mange elementer. Psykopaten har en tendens til at

Susanne Udsen skriver i ’Psykopater i jakkesæt’, at der blandt fagfolk er en antagelse om, at omkring 2-4 procent af alle mænd er psykopater, mens kun 1 procent af kvinderne er det. Det svarer til cirka 2 procent af befolkningen som helhed. ”En del eksperter mener, at der blandt chefer er en større andel af psykopater”, skriver Susanne Udsen, der giver en række praktiske anvisninger på, hvordan man undgår at ansætte en psykopat og hvordan man slipper af med ham, hvis han allerede er i virksomheden.

SØG INFORMATION Hanne Pedersen, der ligesom Lise Seidelin hjælper personer, der har været udsat for en psykopat, er autoriseret psykolog, sexolog og parterapeut. I Hanne Pedersens forståelse er

I det officielle system, hvor der kommer en psykopat eller narcissist ind, der også er misbruger, så får personen en diagnose for deres afhængighed, men ikke for deres personlighedsforstyrrelse.

“Husk, at som udgangspunkt skal en psykopat have de psykopatiske eller narcissistiske træk. Så hvis din pårørende, ven eller kollega kun har nogle af de ovenstående træk, men ikke psykopattrækkene, så er det ikke en psykopat. Derfor kan du godt have et andet problem, men så vil jeg foreslå, at du søger information om dette“, siger Robert D. Hare.

”I hans forklaring kan man sagtens se hans psykopatiske og narcissistiske træk. Sådanne personer bliver blandt andet kendetegnet ved, at de er meget uempatiske”, fortæller psykiater, Henrik Day Poulsen, om Peter Madsen.

overdramatisere sig selv, at være ustabil og handle impulsivt og uoverSUNDHED JULI-AUGUST / 2018 15

TÆT PÅ VOLD

VOLD I FAMILIEN

Vold i parforhold og i familien er forbundet med en skam og noget, som de færreste taler om. Hvis vi vil bryde med vold, må vi først acceptere, at vold både er fysisk og psykisk og at begge dele udføres af såvel mænd som kvinder. De største tabere ved vold i familien er børnene.

TEKST: PROFESSOR ASK ELKLIT OG PH.D. STUDERENDE SARAH BØGELUND DOKKEDAHL, INSTITUT FOR PSYKOLOGI, SYDDANSK UNIVERSITET

delige kønsroller, dels at manden oftest er den stærkeste, og når han slår, vil kvinden oftere komme til skade.

OPTAKT TIL VOLD

Professor Ask Elklit og Ph.d.-studerende Sarah Bøgelund Dokkedahl, Institut for Psykologi, Syddansk Universitet Tallene for udbredelsen af vold i parforhold er usikre, da de er afhængige af den undersøgelsesmetode, man bruger, hvem, man spørger og hvornår man spørger. Stiller forskerne en række konkrete spørgsmål, kommer mange i tanke om voldsepisoder, som de ellers ikke er opmærksomme på.

En af de ting, der mangler i den danske forskning, er at man spørger begge parter, og at man spørger om de både er blevet slået, og om de selv har slået.

Spørger man, om de selv har slået, viser flere internationale undersøgelser, at vold udøves af både manden og kvinden. I halvdelen af forholdene udøves vold af begge parter.

I en ¼ udøves volden kun af kvinden og i en ¼ kun af manden. Disse tal rokker ved de traditionelle forestillinger om vold i parforhold med manden som udøver og kvinden som offer. Når forestillingerne har været sådan, skyldes det dels de almin16 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Vold betragtes oftest som fysisk. Derfor har meget få undersøgt udbredelsen af psykisk vold. Desuden må det først afklares, hvad der er psykisk vold?

Psykisk vold er især den vedvarende, systematiske nedgørelse af et andet menneske: at man til stadighed ydmyger og håner den anden for at være dum, grim og meget andet. Det minder i høj grad om den mobning, som Sundhed Plus omtalte i temaet i marts.

Psykisk vold ser ud til at være 4-5 gange mere udbredt end fysisk vold og er forbundet med mange af de samme skadevirkninger som den fysiske vold. Psykisk vold ser også ud til at være en fast komponent ved den fysiske vold, som en del af optakten til at der bliver slået.

DE ØMME PUNKTER Både den fysiske og psykiske vold optrappes med baggrund af konflikter og spændinger, som truer eller provokerer den ene i forholdet. Jalousi, afmagt, vrede eller angst får parterne til at råbe og såre hinanden og i mange tilfælde lukke af i kontakt, følelser og seksuelt.

Undersøgelser viser, at næsten alle par kender disse følelser og de barnlige,

primitive reaktioner, der dukker op, uden at man vil dem.

Når vi er nært knyttede, bliver vi også sårbare for partnerens kritik (eller det, vi tror, er kritik). Hvis vi ikke dukker os og lukker for kontakt, så stikker vi tilbage: får fortalt partneren, at han eller hun også har sine fejl. Det kan være fra små bebrejdelser om at stille ting et forkert sted til at ramme den anden hårdt ved at sige noget, som sårer rigtigt dybt. Det er let at finde det ømme punkt, fordi man kender hinanden så godt.

I de fleste tilfælde falder man ned efter et skænderi eller en konflikt. Den ene part siger måske undskyld og man går videre i sit samliv - og holder sig måske fra det sprængfarlige.

PRÆGET AF OPVÆKSTEN Mange forskere fokuserer kun på den fysiske vold, men for de par, vi har interviewet, var der grundlæggende problemer, der fyldte mere: et stort misbrug, en voldsom jalousi, mangel på respekt og anerkendelse. I de fleste tilfælde hang det sammen med en barndom med vold, misbrug og psykisk syge forældre.

Man kan groft sagt vælge at se på vold på to måder; vold som et problem i sig selv, eller vold som et symptom på dybereliggende problemer.

Når vi taler om, at både kvinder og mænd kan udøve vold, så piller vi ved

TÆT PÅ VOLD

den traditionelle måde at anskue vold, hvor der er en ’udøver’ og et ’offer’.

Vi har alle en personlighedsstruktur og er formet af vores opvækst og det samspil, som vores forældre havde, samt de belastninger og traumer vi har oplevet i livet.

Derudover er vi præget af vores evner, uddannelse og succeser, som har betydning for, hvordan vi ser os selv og hvordan vi indgår i vores forhold til andre.

BØRN SOM OFRE Vi kan fortsætte med at anskue den voldlige relation som bestående af en udøver- eller offer-relation. Eller vi kan begynde at se den voldelige relation, som noget der består af to eller flere ofre. Nogle gange to ofre for gensidig vold, og andre gange med et offer for vold og en udøver som offer for sin opvækst; offer for sin manglende evne til impulskontrol; offer for psykisk sygdom og misbrug med mere. Er der børn i familien, er børnene mindst lige så store ofre for volden.

Hvis vi ønsker at bryde med vold, må vi gøre en indsats for at forebygge og behandle de dybereliggende problemer, som ligger bag volden. Her er det nærliggende, at begge parter i parforholdet indgår i et parterapiforløb, hvor de i fællesskab kan hjælpe hinanden med at lære, hvordan man undgår at volden opstår. Fungerer det ikke med parterapi, fordi volden er af en særlig slem karak-

ter, eller fordi den ene eller begge parter lider af alvorlige psykiske problemer, må der andre former for specialiseret omsorg og støtte til.

Det er vigtigt, at vi gør en indsats for at forhindre vold i familien. Vi må aldrig se det som noget, der kun vedkommer ’parret’. Dette gælder også for den mildere form for vold. Ligesom volden kan nedstamme fra opvæksten, belastninger, psykisk sygdom og andet, så kan volden også forårsage psykiske udfordringer både hos parret og børnene. Personer som er udsat for vold er udsat for en belastning, som kan have betydning for både deres daglige funktionsniveau og deres psykiske helbred.

Danmark har vi flere kvalificerede tilbud til voldsudsatte og voldsudøvere. På den nationale hotline kan man henvende sig anonymt og få rådgivning om at bryde med volden og blive henvist til passende tilbud.

Psykisk vold og fysisk vold er utroligt ødelæggende for den enkelte, for parforholdet og for familien. Så derfor er der brug for en betydelig indsats for at bryde mønstret.

ET KRAV OM HJÆLP Historisk set er vold blevet betragtet som et ligestillingsproblem. Blandt de mest udsatte i vold i hverdagen, finder vi de børn, som vokser op i hjem præget af vold. Børn som lever i vold fortjener kvalificerede behandlingstilbud, indtil de igen fungerer og deres mareridt, angst og traumereaktioner er forsvundet.

For at bryde med vold må vi også bryde med tabuet. Oplever man vold, så søg hjælp; har man mistanke om vold, så spørg og få hjælp til at finde den rigtige hjælp. Vold i hverdagen, i nære relationer og i familien er mere udbredt, end mange tror. Det kan forekomme i mange forskellige sværhedsgrader. I

OM LEV UDEN VOLD Lev Uden Vold driver en national hotline, der tilbyder hjælp og rådgivning i forbindelse med vold i nære relationer og vold i familien til voldsudsatte, voldsudøvere og deres pårørende. Fagprofessionelle kan kontaktes anonymt på telefon 70203082. Der er tale om en landsdækkende, anonym hotline, der kan kontaktes døgnet rundt.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 17

TÆT PÅ VOLD

LEV uden

VOLD Lev Uden Vold er en ny organisation, der arbejder for at sikre mere og bedre hjælp, når det gælder vold i familien og i nære relationer.

TEKST: ELSE HØGH Døgnet rundt modtager den nye organisation Lev Uden Vold’s hotline opringninger fra voldsramte, deres pårørende og voldsudøvere. Selvom organisationen kun er et halvt år gammel og vold er et tabu, så har organisationen og dens anonyme rådgivere allerede nu vist sig at have betydning for mange.

Fra oktober 2017 har der været mellem 200-300 henvendelser om måneden. I januar og februar var 53 pct. af henvendelserne fra voldsudsatte. 21 pct. fra pårørende, venner og bekendte. 18 pct. fra fagpersoner. Samtidig var ni ud af ti af de voldsudsatte kvinder og halvdelen under 40 år.

”Vi regner med at få op mod 4.000 henvendelser i løbet af i år”, siger Lotte Grostøl, sekretariatsleder i Lev Uden Vold. Organisationen er etableret som et treårigt forsøgsprojekt for Satspulje midler.

PSYKISK VOLD Lev Uden Vold giver konkrete tilbud til voldsudsatte og voldsudøvere, ligesom organisationen er med til at styrke fagligheden blandt de fagpersoner, der møder voldsudsatte, voldsudøvere og deres pårørende.” ”Det er helt afgørende, at alle får mere viden om vold i familien og

OM EKSPERTEN Lotte Grostøl, sekretariatsleder i Lev Uden Vold, der er etableret som et treårigt forsøgsprojekt for Satspulje midler.

18 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

nære relationer. Derfor vil vi også bidrage med mere viden og debat på området. Det gælder i forhold til omfang, risikofaktorer og konsekvenser,” siger sekretariatslederen og tilføjer: ”Vi vil kortlægge og formidle vores viden til de fagpersoner, der hver dag møder de voldsudsatte og udøverne, så de bliver bedre til at opspore og forebygge volden.”

Hotlinen kan blandt andet vejlede i at genkende signaler på vold og henvise både voldsudsatte og voldsudøvere til de rette hjælpe- og rådgivningstilbud. ”De voldsudsatte, der ringer for at få støtte og rådgivning, har i højere grad været udsat for psykisk vold end fysisk vold,” siger Lotte Grostøl.

De foreløbige henvendelserne til Lev Uden Volds juridiske rådgivning har primært drejet sig om forældremyndighed, samvær og udlændingeretlige spørgsmål i forbindelse med voldsudsatte integrationsborgere.

ADVERTORIAL

ADVERTORIAL

FÅR DU JERN NOK? ”Jeg er bleg, jeg bliver let svimmel og er ofte træt og mat”.... kan du genkende dette? Så er der sansynlighed for at du har jernunderskud.

FÅR DU FOR LIDT? SANDSYNLIGHEDEN FOR, AT DU ER EN AF DEM, DER KENDER PROBLEMET, ER RET STOR. AT VÆRE I UNDERSKUD AF JERN KAN GIVE FORSKELLIGE SYMPTOMER - LIGE FRA TRÆTHED, MANGLENDE OVERSKUD OG SVIMMELHED TIL SKØRE NEGLE OG BLEGHED - SELV PÅ EN SOMMERDAG….

Når man ved, hvor stor betydning jern har for kroppens funktion, så forstår man bedre, hvorfor det er så vigtigt, at kroppen er velforsynet med jern.

Vigtig for indlæring Jern har stor betydning for de røde blodlegemer og ilttransporten rundt i kroppen. Men ud over det har jern også særlig stor indvirkning på andre dele af kroppens funktioner - bl.a. evnen til at lære, huske og forstå - den såkaldte kognitive funktion - særligt hos børn og unge i voksealderen. Jern er ligeledes vigtig for immunsystemets funktion og for produktionen af energi, så vi føler os godt tilpas og har overskud til alt det sjove i livet.

Hvorfor Floradix® Kräuterblut®?

Floradix® Kräuterblut® er en urte-jerneliksir, der gennem årtier har været et af de mest anvendte jerntilskud i Danmark. Ofte stifter kvinder bekendtskab

Tag et letoptageligt jerntilskud f.eks.

Floradix® Kräuterblut®.

”Nu kan jeg igen se frem til, at succesen fra sidste års kvindeløb kan gentages.

Frisk, glad og fuld af energi! ”

med Floradix® Kräuterblut® i forbindelse med graviditet og fortsætter derefter tit med produktet som kur et par gange om året. Årsagen til, at Floradix® Kräuterblut® virker så godt, skal findes i den helt særlige sammensætning med syrlige frugtsafter, der fremmer optagelsen, samt urter, der virker mildt på maven, kombineret med indholdet af organisk bundet jern i en velsmagende flydende form.

Den naturlige og behagelige smag kommer udelukkende fra de naturlige ingredienser fra bl.a. blomster, frugter og bær.

✔ ✔ ✔ ✔

Jeg fik energien tilbage ”Jeg var uden energi og overskud! Og når min arbejdsdag var slut, så var jeg flad… helt flad, og kunne kun tænke på “min sofa”. Jeg kender Floradix® Kräuterblut® fra mine graviditeter og tænkte, at det måske kunne hjælpe mig på vej igen. Selvfølgelig levede det fuldt ud op til min forventninger!

Allerede efter få dage begyndte energien så småt at vende tilbage igen - og med ny energi kom overskuddet og lysten til også at være aktiv i fritiden” fortæller Lene.

Mindsker træthed Mindsker udmattelse Normal dannelse af røde blodlegemer Immunforsvarets normale funktion

Prøv Floradix® Kräuterblut®

Du kan købe Floradix® Kräuterblut® i Matas, på apoteket, i helsekostforretninger, Bilka og Føtex samt på www.mezina.dk.

SØNDERGADE 16 – HERNING – TLF.97220795

MINDFULNESS

BAGNING MOD STRESS Bagning, det varme brød, nærvær og mindfulness hjælper stressramte.

TEKST: JAKOB THOMAS OG LENE TRANBERG ”Har du hørt om supercomputeren, som en dag slukker af sig selv? På harddisken ligger al den information, som er samlet gennem 45 år: GPS koordinater, ansigter parret med navne, Lademanns leksikon, ordbøger med engelsk og tysk. En gigantisk hukommelse med millioner af oplysninger. Væk er det hele”. Lene Tranberg fortæller om den situation, som ramte hende for nu to år siden.

gelig siden min fødsel. Den havde fungeret med en lynhurtig kabelforbindelse. Men kablet var knækket. Der var ingen kontakt. På skærmen stod cursoren og blinkede tomt. Den supercomputer var mig og harddisken var min hjerne, der var sat ud af spil på grund af svær stress forårsaget af dårligt psykisk arbejdsmiljø”, fortæller 48-årige Lene Tranberg om den situation, som ramte hende, da hun med et slag knækkede sammen af stress.

SKRIVER ALTING NED ”Lene Tranbergs situation skyldtes først og fremmest en chef med et meget svingende temperament. Den ene dag kunne han være den sødeste og mest imødekommende person.

Den næste dag kunne han være nederdrægtig og ond”, siger Lene Tranberg, som formåede at leve med chefens svingninger i knapt 10 år, før det gik galt. ”De fysiske symptomer var mange og overvældende. En sej kamp tilbage mod livet skulle begynde. Jeg havde mistet mange kognitive funktioner: Evnen til at finde vej, at genkende andre mennesker, mit sprog og evnen til at formulere mig. Jeg holdt op med at tale med andre end min nærmeste familie. Jeg kunne ikke finde ordene og var følsom overfor støj.”

Lene Tranberg blev tilbudt kurser i mindfulness og stresshåndtering. Åndedrætsøvelser, yoga, fysisk træning, samtaler med psykolog. ”Det føltes som flere timers tortur hver uge, fordi jeg fór vild på vej derhen og fordi jeg ikke kunne rumme at være sammen med andre mennesker. Jeg stortudede, hver gang jeg skulle åbne munden”, fortæller moderen til fire, som har en uddannelse indenfor møbel- og rumkunst.

Lene Tranberg knækkede sammen af stress, men har siden brugt bagning som et redskab til at få styr på tankerne. I dag deler hun sine opskrifter på Bagvrk.dk for at inspirere andre til at bage selv og vise, at bagning ikke er magi, men kun et spørgsmål om at øve sig.

I første omgang troede hun, at hun ville være klar til at gå på arbejde igen og fungere som før efter et par måneder. Sådan gik det ikke, men mindfulness og ikke mindst nærværet og koncentrationen om at bage har bragt hende videre. ”Evnen til at huske. Til at erindre og bruge den hjerne, som for mig fungerede som en unik harddisk, havde været tilgæn20 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

”Det eneste sted, jeg følte mig rigtig tryg, var hjemme. ‘Bevidst nærvær’ er en af kerneøvelserne i mindfulness sammen med vejrtrækningsøvelser. Jeg fandt ud af, at når jeg stod ved mit køkkenbord med fingrene i en dej, så kunne jeg koncentrere mig om netop det, som jeg var i færd med og lukke

"Sundhed er ikke kun at spise sundt eller motionere. Sundhed er også den psykiske sundhed, hvor bagning kan bruges meditativt - og samtidig nydes, når bagværket har været i ovnen"

MINDFULNESS

"Jeg er omhyggelig med at notere mine opskrifter og fremgangsmåder i processen og er til stede i nuet, mens jeg bager. Jeg har aldrig bagt ret meget tidligere, men fandt ud af, at jeg fandt ro i krop og hoved, når jeg stod med hænderne i dejen" alt det andet ‘rod’ ude af min bevidsthed. At fodre en surdej blev pludselig meditativt og en øvelse i at være til stede.”

PSYKISK SUNDHED For at huske, hvad hun havde kommet i dejen, var Lene Tranberg nødt til at skrive alt ned i den rigtige rækkefølge og mængde. Ellers kunne hun ikke gentage opskriften eller forbedre den næste gang. ”Så snart jeg havde æltet dejen, vidste jeg ikke længere, hvad jeg havde puttet i, medmindre det var skrevet ned”, siger Lene Tranberg, der oplyser, at selvom hun har bagt sine gulerodsboller med chiafrø jævnligt igennem det seneste halvandet år, så kan hun stadig ikke huske den præcise opskrift.

For at genoptræne sin formuleringsevne og sit sprog, oprettede Lene Tranberg en blog, Bagvrk.dk. ”Jeg fik et sted, hvor jeg kunne omsætte mine små papirlapper til opskrifter og skrive fremgangsmåden ned, så jeg kunne bage det igen.

Den allerførste opskrift var de gulerodsboller, som blev til på en heldig dag”, siger Lene Tranberg og oplyser, at Bagvrk.dk er bagværk bagt med nærvær. ”Jeg er omhyggelig med at notere mine opskrifter og fremgangsmåder i processen og er til stede i nuet, mens jeg bager. Jeg har aldrig bagt ret meget tidligere, men fandt ud af, at bagning gav ro i krop og hoved.”

I dag deler hun sine opskrifter på bloggen for at inspirere andre til at bage selv og vise, at bagning ikke er magi, men kun et spørgsmål om at øve sig. ”Sundhed er ikke kun at spise sundt eller motionere. Sundhed er også den psykiske sundhed, hvor bagning kan bruges meditativt - og samtidig nydes, når bagværket har været i ovnen.

GULERODSBOLLER MED CHIAFRØ Lene Tranberg startede bloggen Bagvrk.dk som en del af sin genoptræning efter alvorlig stress, hvor hun mistede det meste af sit sprog og kognitive færdigheder. Hun deler sine opskrifter på Bagvrk.dk for at inspirere andre til at bage og for at vise, at bagning ikke er magi, men et spørgsmål om at øve sig.

Her kan du følge Lene Tranbergs opskrift på gulerodsboller med chiafrø.

OPSKRIFT TIL CA. 16 BOLLER 2 spsk. chiafrø

1 tsk. salt

1 dl vand

250 g groftrevne gulerødder

25 g gær

2 æg

60 g smør (eller margarine) 4 dl kærnemælk

100 g fuldkornshvedemel (eller andet groft mel)

1 spsk. sukker

ca. 750 g hvedemel

Chiafrø blandes med vand og trækker i 20 minutter, indtil frøene er svulmet op til en tyk grød.

Smelt smørret, bland det med kærnemælken og opløs gæren heri. Tilsæt salt, sukker, æg, gulerødder og chiafrø og rør godt.

Tilsæt det grove mel og derefter hvedemelet lidt ad gangen til en smidig dej, som lige akkurat slipper skål og hænder. Ælt gerne dejen i røremaskinen i 10 minutter. Dejen er klistret, når den sættes til hævning første gang. Dæk skålen med et fugtigt viskestykke og sæt dejen til hævning et lunt sted i en time.

Dejen æltes kort igennem på et meldrysset bord, deles i 16 stykker, som trilles til boller og sættes på en plade med bagepapir. Bollerne hæver lunt og tildækket med et fugtigt viskestykke i 45 min.

Varm ovnen op til 225°. Almindelig ovn, ikke varmluft.

Bollerne bages i ca. 15 minutter og afkøles på en bagerist under et hårdtopvredet viskestykke, som du lægger over bollerne, straks de kommer ud af ovnen. På den måde bevarer du fugtigheden i bollerne.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 21

Oplysningsforbundet May Day arrangerer konferencen:

Cancer - en anden vej?

3. november 2018 kl. 9:30-18:00, Københavns Kulturcenter

Foreningen May Day blev dannet i maj 1995 for at bevare retten til selv at bestemme over eget helbred og fremme alternative og komplementære forebyggelsesog behandlingsmetoder.

CANCER EN ANDEN VEJ?

May Day har valgt at sammensætte en heldagskonference m alternativ cancerbehandling med deltagelse af nogle af anmarks bedste læger og alternative behandlere.

Mød bl.a. den orthomolekylære læge Claus Hancke og Radiodoktoren” Carsten-Vagn Hansen, der vil fortælle om eres erfaringer med en anderledes tilgang til cancer.

May Day arbejder nationalt og internationalt for, at mennesker kan få adgang til information om de mange faktorer, som kan virke forebyggende og helbredende på krop og sind. Vi oplyser om sundhed på mange planer om patientrettigheder, miljøgifte, GMO, elektrosmog, dataovervågning samt seneste forskning inden for behandling med naturlige midler.

Bliv medlem - og vær med til at skabe mere sundhedsbevidsthed!

Se mere her: www.mayday-info.dk

yt til personer, der har overlevet cancer. De vil fortælle om eres historier.

ør også om behandlernes syn på cancersygdomme, og vordan disse bør forebygges og behandles i fremtiden.

er er fokus på forskning og resultater inden for alternative ehandlinger af cancer, som i flere lande er konventionel og ccepteret behandling.

e enkelte læger og behandlere er præsenteret på siden: ww.mayday.nemtilmeld.dk, hvor man også kan købe billet til onferencen.

Danmark har vi en Sundhedslov, som påbyder sundhedsrofessionelle, herunder især lægerne at oplyse patienter dtømmende før behandling og medicinering.

May Day ser et behov for balanceret information til borgerne, vor der bliver sat fokus på muligheder, risici og alternative ehandlinger. Det er en ubekvem sandhed, at kemo kan prede cancer (https://www.mayday-info.dk/kemoterapipreder-kraeft/), og at strålebehandling kan koste liv.

orgerne skal vide, hvorfor bl.a. cancer opstår, hvad det er, g hvordan de kan forholde sig til det.

Før 15. september kun 575 kr.

Før 1. september kun Derefter 650 kr.575 kr.

DerefterBilletprisen 650 kr. Billetprisen er inkl. er inkl. økologisk frokost og kaffe/te økologisk frokost

og kaffe/te.

BOOK ALLEREDE NU – DER BLIVER RIFT OM BILLETTERNE!

Find det på apoteket SYLLIFLOR® LOPPEFRØSKALLER - flere fibre på den nemme måde Fibre er vigtige for fordøjelsen og for at holde den slanke linje. De ufordøjelige fibre giver fylde i mave og tarm, bidrager til en øget mæthed og hjælper med at holde blodsukkeret i skak. Du får især fibre fra fuldkorn og grove grøntsager, men nogle gange kan det være svært at tygge sig til nok fibre.

Prøv SylliFlor, hvis du vil booste dit fiberindtag på den nemme måde. SylliFlor er et sprødt fiberdrys lige til at drysse ud over din morgenmad. Eller hvad med at tilsætte din smoothie en dosis koncentrerede fibre?

To teskefulde giver ca. 4 gram kostfibre. Voksne anbefales at spise 25-35 g kostfibre dagligt.

Bestil gratis vareprøver på www.biodanepharma.com eller tlf.: 75 555 777

FEMIDUR - vaginale mælkesyrebakterier i kapsler til at synke Velvære og glæde hænger for mange kvinder sammen med et underliv i balance.

Vær derfor god ved dig selv og dit underliv – især når det kan gøres nemt og uden besvær?

Femidur er kapsler til at synke med et tilskud på 5 milliarder vaginale mælkesyrebakterier.

De er nemme at bruge, da Femidur kapslerne indtages oralt og derved undgår man brug af trusseindlæg og bind. Femidur er kosttilskud, der kan købes på apoteket.

Femidur kapslerne er fremstillet af gelatine fra planter og kan anvendes af alle, herunder vegetarer.

Vejl. udsalgspris er 10 stk. for kr. 98,00 og 30 stk. for kr. 205,00.

Læs mere på www.femidur.dk eller kontakt tlf.: 7027 2747.

TUNGE BEN, HÆVEDE ANKLER, ÅREKNUDER ELLER TYDELIGE BLODKAR? - kan forebygges og bekæmpes med Solidea knæstrømper og strømpebukser, samtidig med at benenes elegance understreges.

Miss Relax 140 Sheer er en ny elegant, silkeblød og transparent knæstrømpe i kompressionsklasse 1. Den gradvise kompression forebygger og behandler problemer som følge af svækkede vener, mindsker belastningen for benene og giver en følelse af lethed fra morgen til aften. Støtteelastikken i kanten strammer ikke, og markerer ikke, takket være en patenteret specialelastik, som holder knæstrømpen behageligt på plads og er fri for allergener. Med komfortable syninger i tåspidsen og blidt antistress-indlæg i svangen.

Anbefales også som rejsestrømpe - og forhandles på apoteket.

AMINOJERN - velegnet til veganereVegan Society veganer vegansk Jernmangel rammer ofte vegetarer og veganere Som vegetar eller veganer skal du være ekstra opmærksom på at få tilstrækkeligt jern gennem kosten. Nogle grøntsager indeholder jern, men jern fra frugt og grønt optages ikke så effektivt i kroppen som jern fra kød. Derfor har mange vegetarer behov for at supplere kosten med et dagligt tilskud af jern. aminoJern er produceret af ikke-animalske ingredienser aminoJern er det ideelle jerntilskud til dig, der er vegetar eller veganer, da det er produceret på ikke-animalske ingredienser. Samtidig behøver du bare én tablet for at få den mængde jern, du behøver.

Læs mere om alle de ekstra fordele og bestil din gratis vareprøve på aminojern.dk eller tlf.: 39 617 618.

MINDFULNESS

MINDFULNESS HJÆLPER

PÅ STRESS

”Du kan ikke stoppe bølgerne, men du kan lære at surfe.” Sådan siger Jon Kabat-Zinn, der bragte mindfulness til Vesteuropa som en hjælp mod stress. Mindfulness bruges i dag af millioner til at få styr på hjernen.

TEKST: JAKOB THOMAS

Mindfulness har rødder i buddhismen for flere tusind år siden. Alligevel var det først i 1970’erne at mindfulness blev bragt til Vesten som et middel mod stress.

Manden bag initiativet er den amerikanske universitetsprofessor, Jon Kabat-Zinn. I flere årtier har han ledet afdelingen for Stress Reduction Clinic and the Center for Mindfulness in Medicine, Health Care, and Society på University of Massachusetts.

Som læge begyndte han at undersøge

sammenhængen mellem kroppen, hjernen og sindet og fandt ud af, at medicin ikke altid er løsningen på sygdom.

Siden sine første studier i buddhisme og yoga har Jon Kabat-Zinn skrevet flere bøger om mindfulness. En af dem er 'Lev med livets katastrofer'. Det er netop dét, mindfulness handler om. ”Du kan ikke stoppe bølgerne, men du kan lære at surfe”, siger Jon Kabat-Zinn.

Mindfulness får således ikke alle problemer til at forsvinde, men giver den enkelte redskaber til at klare dem og blive bedre til at nyde det gode, der også er i tilværelsen. ”Målet er at skabe nærvær og evne til at koncentrere sig om nuet og være fuldt tilstede, her og nu”, skriver Jon Kabat-Zinn, der gør opmærksom på, at hjernen er skabt til at producere tanker. Cirka 60.000 i en normal hjerne hver eneste dag. ”Det kan og skal vi ikke ændre på, men prøv at opfatte dine rodede tanker som nødvendige for, at du overhovedet kan træne mindfulness.”

STYR PÅ TANKERNE Buddhisterne kalder det for monkey mind. ”Dine tanker drøner rundt som en flok fordrukne aber. De kværner simpelthen afsted. Det er helt normalt … og smart, fordi kaosset - de uafbrudte sammenstød af tilfældige tanker og idéstumper inde i dit hoved - gør dig sindssygt kreativ.”

Uden disse evner havde vi ikke været i stand til at leve et liv med

Den buddhistiske munk, Thich Nhat Hanh. komfur, køleskab og mobiltelefon, men havde stadig levet i jordhuler, hvis vi var nået så vidt. ”Når aberne oppe i dit hoved får frit spil, mosler de rundt og støjer. Fidusen er at give dem noget at fokusere på.

Kort sagt: Mindfulness drejer sig om at styre sin opmærksomhed. Hele ideen er at finde ét fokuspunkt, så man ikke hele tiden driver med tankestrømmene”, siger Jon Kabat-Zinn, der mener, at mindfulness kan hjælpe folk med at klare stress, angst, smerte og sygdom.

Koncentrationen om at bage kan være en af mulighederne. Langt de fleste mindfulness øvelser drejer sig imidlertid om at koncentrere sig om sin vejrtrækning. ”Dette skyldes, at vi alle kan følge netop vejrtrækningen og at den er helt afgørende for, at vi lever”, fortæller professoren fra Massachusetts, der fra studier i buddhisme har grundlagt sine ideer på at bruge yoga i stedet for medicin.

MINDFULNESS

HVAD ER MINDFULNESS?

Mindfulness stammer oprindeligt fra buddhismen. Principperne er mere end 2.500 år gamle og bygger på fuld opmærksomhed på nuet.

TEKST: JAKOB THOMAS I en tid hvor tusinder lider af stress, udbrændthed, angst og depression, er mindfulness meditation blevet så populært i Danmark, at flere og flere danskere tager på mindfulness kurser og mindfulness retreat i ind- og udland. Vi har tidligere omtalt retreat i Indien i forbindelse med rejsetemaer, hvor målet er evnen til nærvær.

Evnen til at have den fulde opmærksomhed på det, der er lige nu og her. At være til stede uden at lade sig distrahere af alle de tanker og følelser, der automatisk dukker op i vores bevidsthed. ”Altså, at observere det hele uden at dømme. Eller sagt med andre ord - ikke at gøre et stort nummer ud af det. For eksempel er tristhed i en mindfulness forståelse bare et øjebliks tristhed og gør man ikke et stort nummer ud af det, vil det passere, og en ny følelse vil opstå”, siger Lise Lotte Trujillo, der arbejder med mindfulness.

Hun gør opmærksom på, at mindfulness er at være bevidst opmærksom på at acceptere det, der er. Færdigheden er at være tilstede lige nu og her, og at observere tankestrømmen, kropslige sansninger, følelser, indtryk og impulser.

DEN FRIE VILJE Træningen foregår siddende, liggende, stående eller gående.

De praktiske øvelser sker ofte ved hjælp af vejrtrækningsøvelser, simple yoga øvelser og siddende meditationer. Desuden kan øvelserne suppleres med undervisning om sammenhængen mellem krop, tanker, følelser og adfærd under stress.

bekymringer om fremtiden er bare bekymrende tanker i nuet om fremtiden”, siger Lise Lotte Trujillo.

Hun gør opmærksom på, at mindfulness er en færdighed, som skal trænes på lige fod med for eksempel at spille et instrument eller løbe et marathon. ”Når man lærer sig selv bedre at kende, vil man udvikle en naturlig omsorg for sig selv og for andre mennesker. Man vælger selv med sin frie vilje, hvor man vil hen i sit liv. Det betyder, at det er muligt at skabe en hverdag med meningsfyldt indhold, som derved kan føre til større taknemmelighed, selv for de små ting i livet.”

ANDRE FORDELE VED MINDFULNESS • Mindfulness meditation kræver ikke noget særligt udstyr og det kan trænes hvor som helst.

• Mindfulness er en væremåde, som kan integreres i din hverdag i de daglige gøremål.

• Med mindfulness meditation holder du dig selv i form mentalt, selvom du bliver ældre.

• Du oplever måske også, at det du troede var glædesfyldt, faktisk er fuldt af kvaler, men at du kan hente glæden op fra nye kilder.

”Som eksempel kan du blive opmærksom på, at tanker bare er tanker og ikke nødvendigvis en gyldig sandhed. Tanker om fortiden er for eksempel bare tanker i nuet om fortiden. Og

Mindfulness stammer oprindeligt fra buddhismen og er mere end 2500 år gammel. Der er forskellige traditioner inden for buddhismen, men den tradition som mindfulness bygger på i Vesten, er hovedsageligt Vipassana i Teravada-traditionen, som mener, at jagten på evig lykke fører til smerte. Gennem meditation kan du give dit sind dets frihed og bl.a. udvikle accept, taknemmelighed samt almen godhed og medfølelse over for dig selv og andre mennesker. ØVELSER TIL MINDFULNESS Der er mange sider med gratis øvelser til mindfulness på nettet. Et par af dem er Psykiatrifonden og Falck Healthcare.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 25

MINDFULNESS

ER MINDFULNESS LØSNINGEN? Danske skoleelever skal lære mindfulness samtidig med, at kritiske danske og internationale forskere kun ser mindfulness som en symptombehandling.

TEKST: NILS SJØBERG

Mindfulness er så accepteret i Danmark, at regeringen har afsat 12,5 millioner kroner til at uddanne lærere til at håndtere børns stress gennem mindfulness. Samtidig tilbyder flere virksomheder deres medarbejdere mindfulness med det formål at håndtere stress.

Overlæge og centerchef for Dansk Center for Mindfulness, Lone Overby Fjord, er begejstret. ”Mindfulness kan lære den enkelte at regulere stress og det kan forbedre relationer, som det allervigtigste for vores mentale sundhed”, siger overlægen og tilføjer: ”Det kan have stor positiv effekt, når eleverne i dagligdagen møder lærere og pædagoger, der er uddannede i teknikker inden for mindfulness”. Øvelserne i skolen kan for eksempel være koncentrations- og nærværsøvelser, som skal lære børnene at komme i kontakt med deres tanker, følelser og sanser.

KRITIK AF OPHAVSMANDEN Det er dog langt fra alle, der er lige begejstrede for mindfulness. Flere og flere rejser spørgsmålet, om mindfulness skal ses som en kur, der kan komme problemet med børns stress og mistrivsel til livs, eller om det snarere er symptombehandling.

Stressforsker på Aalborg Universitet, Einar Baldursson, rejser den samme kritik i forbindelse med, at adskillige arbejdspladser nu tilbyder mindfulness til medarbejdere for at forebygge og mindske stress. ”Det er en skjult buddhistisk mission, der fokuserer på at få os alle til at acceptere stress og udfordrende arbejdsliv. Man burde se på de reelle problemer i stedet for at symptombehandle”, siger Einar Baldursson.

Synspunktet deles af filosoffen Svend Brinkmann, der mener, at vor tids danskere ønsker at finde for mange løsninger på tidens udfordringer ved

hjælp af mindfulness. Baldursson og Brinkmann retter dermed kritik af Jon Kabat-Zinn, som bragte mindfulness til Vesteuropa som en hjælp mod stress i 70’erne.

BALANCE I SINDET Den mest markante kritiker af Jon Kabat-Zinns måde at bruge mindfulness som et alternativ til medicin er dog Serge Benhayon. Ligesom Jon Kabat-Zinn er Serge Benhayon amerikansk stressforsker. ”For mig mangler der i mindfulness forståelse af, hvad der faktisk bestemmer den måde, vi tænker på, træffer beslutninger på, handler på og i sidste ende lever på”, siger Serge Benhayon, der mener, at det ville tjene alle, hvis man var mere opmærksom på kvaliteten i de valg, som vi tager. ”Hvis mindfulness skal lykkes, skal vi lære at leve i balance med os selv”, siger han.

Jon Kabat-Zinn svarer igen på Serge Benhayons kritik ved at gøre opmærksom på, at mindfulness netop giver mennesker evnen til koncentration. ”Mindfulness er med til at skabe balance i det enkelte menneskes sind og den enkelte mulighed for at overskue sine tanker”, argumenterer Jon Kabat-Zinn.

Skal du have jerntilskud, så vælg aminoJern.

Også for mavens skyld

Så effektiv at én tablet om dagen er nok aminoJern optages to til fire gange bedre end traditionelle jerntilskud.

Mængden af jern er lavere, men optagelsen er den samme, og det efterlader ingen spildjern i tarmen. aminoJern gør det derfor muligt at vedligeholde jerndepoterne, holde maven i ro – og bevare energien – på én og samme tid ved blot én tablet om dagen. Læs mere om alle de ekstra fordele og bestil din gratis vareprøve på aminojern.dk

B O T O X - L I G N ENDE EFF EKT! Drømmer du om en fast og glat hud, vil du elske den nye serie LIFT4SKIN. Serien er lækker og luksuriøs og et sikkert alternativ til plastikkirurgi og injektioner, og så er den faktisk til at betale!

Oceanic, repræsenteret af Galaxa Pharma, som står bag serien LIFT4SKIN, er en prisvindende hudpleje producent, som siden 1982 har skabt produkter, der tager hensyn til en sensitiv og allergisk hud. Innovation er i centrum, og Oceanic går altid efter at bruge de bedste og mest veldokumenterede ingredienser, som bliver gennemtestet og analyseret for at sikre, at produkterne holder hvad de lover — og gør det på en effektiv, men altid skånsom vis.

SERUM MED STOR EFFEKT Med LIFT4SKIN serien har Oceanic skruet op for innovationen, da stjerne ingrediensen er en syntetisk peptid, SYN®-AKE, som efterligner virkningen af Waglerin-1, et tripetid fundet i slangegift. Slangegiften er berømt for sin evne til at lamme sit bytte, men effekten i SYN®-AKE er dæmpet og hæmmer i stedet muskelsammentrækninger og minimerer derved dine rynker. SYN®-AKE har en botox lignende effekt og i hudplejeserien LIFT4SKIN har den flere funktioner. Overordnet er SYN®-AKE guf for den aldrende hud da peptiden forbygger og udjævner rynker og efterlader huden fast og spændstig. I LIFT4SKIN spiller SYN®-AKE genialt sammen med en cocktail af opstrammende og regenererende aktiver, som giver huden en dyb fugtgivende og langvarig blødhed, mens et patenteret anti-aging beskyttelseskompleks regenerer og genopbygger kollagen, genetablerer hudens elasticitet og beskytter mod udefra kommende faktorer.

reducerer panderynker med op til 41% reducerer"kragefødder" med op til 24%

reducerer sammentræknings rynker med op til 30% Ved daglig brug udskyder du yderligere tegn på ældning af din ansigtshud. Effektiviteten er dokumenteret i flere Internationale studier og peptiden har vundet prisen Swiss Technology Awards.

UNISEX FORMULAR På matas.dk, webapoteket.dk og apotekeren. dk finder du hele LIFT4SKIN-serien, som er unisex formular.

Serien består af dagcreme, natcreme, øjencreme samt den populære ”Snake Serum” til normal hud og tør hud. Serien er Inspireret af de anti-age-virkninger du opnår fra kosmetiske invasive behandlinger, og selv om det måske lyder avanceret og bekosteligt, så koster det dyreste produkt i serien kun 495 kroner.

Overraskende, men Sandt!

De fem stjerner fra Lift4Skin

Daglig forkælelse Intensiv udglattende med omfattende multieffekt.

Opstammer huden, udglatter rynker og reducerer ufuldkommenheder.

Virker mens du sover Stimulerer cellefornyelsen og giver en multi-dimensional ansigtskontur løfteeffekt. Cremen reducerer, udglatter og forebygger dannelsen af rynker.

Opstrammer huden omkring øjnene Opstrammer, revitalisere, udglatter og styrker fastheden i den tynde hud omkring øjnene.

Synlig lifting effekt.

LIFT4SKIN Dagcreme, 50ml, 349 kr.

LIFT4SKIN Natcreme, 50ml, 349 kr.

LIFT4SKIN Øjencreme, 35ml, 399 kr.

Instant udglatning Rynkereducerende SYN®-AKE serum, genskaber hudens ungdommelige fasthed/glød.

Anvendes under din creme.

Instant udglatning Rynkereducerende SYN®-AKE serum, genskaber hudens ungdommelige fasthed/glød.

Anvendes under din creme.

LIFT4SKIN Snake Serum -normal hud, 30ml, 495 kr.

LIFT4SKIN Snake Serum -tør hud, 30ml, 495 kr.

lift4 sk in .dk

SKÅN RYGGEN

sid ergonomisk, aktivt og dynamisk OneLegs buede fod, sikrer at du retter ryggen, sidder aktivt og samtidig får fuld bevægelsesfrihed.

GOD FOR PLANETEN - Miljøvenligt - Bæredygtigt - Økologisk dyrket

Silikoneovertræk til fod og sæde, forhindrer glid og skåner gulvet.

GOD FOR DIG - Allergivenligt - Åndbart - Termoregulerende

OneLeg fås i 5 højder, så der altid er én, der passer til dig og dine opgaver.

HVERDAGS KOMFORT - Super blødt - Antistatisk

Priser inkl. silikone overtræk: OneLeg 32 499,OneLeg 40 589,OneLeg 48 749,OneLeg 54 799,OneLeg 65 899,(ekskl. fragt)

Læs mere på www.boody.dk

WRAP certificering garanterer at vores fabrikker tilbyder sikre og lovlige arbejdsforhold.

Find forhandler eller bestil på www.oneleg.dk. Tlf. 2660 8828

Confidence In Textiles certificering betyder at der ikke er nogen spor af kemikalier eller skadelige giftstoffer i vores tekstiler.

Vores indpakning er lavet af genbrugspapir og printet med vegetabilsk blæk.

Læs mere om vores certificeringer på boody.dk *Viskose lavet af økologisk dyrket bambus

Kender du en som har kræft?

Den teknologiske udvikling inden for kræftbehandling har hjulpet mange kræftpatienter til at komme igennem deres sygdomsforløb.

Vi tilbyder udenlandsk medicinsk behandling af bryst- og lungekræft, livmoderhalskræft samt prostata-, hoved- og halskræft. Under kyndig overvågning af vort team af dygtige danske læger.

Vi har afdelinger i Aalborg, Odense og København.

Kontakt os i dag for en uforpligtende konsultation på tlf. 88 51 00 42.

Receptor Oncology www.receptor.health

OPSKRIFTER

SEPTEMBERS LÆKKERIER TEKST OG FOTO: TINA SCHEFTELOWITZ OG ANDRÉ SPANGE NABULSI

Brombærbuske, æbletræer og pæretræer har båret ekstra meget frugt i år. Det er nu blevet tid til at sætte alle delikatesserne på bordet og at gemme dem til vinter ved at sylte. Sundhed bringer her et par forslag til inspiration, som du selv kan arbejde videre med. Når man sylter gemmer man det, der er godt lige nu, til senere. Det er en tradition. Man har haven fuld af friske bær, og de er dejlige at spise lige nu, men ønsker vi at spise de samme bær om tre måneder, så kan vi lægge dem i fryseren eller sylte dem. Vi kan glæde os til at fortælle historien om en helt fantastisk sommer, når vi åbner for et glas om et par måneder.

SPINATSALAT MED PASTA OG BÆR Pr. person: 50 g helbladet spinat 50 g hakket grønkål 1/2 æble 1/2 pære 20 g squash 150 g frisk pasta 50 g blandede bær f.eks. ribs, solbær eller brombær 50 g mozzarella 1/2 avocado Dressing: 1/2 dl ekstra jomfruolivenolie 1/4 dl eddike 1/2 tsk. honning saft fra 1/4 citron 1 knivspids salt og peber Læg spinat og grønkål i en skål og skyl det. Skyl et æble, en pære og en squash. Skær dem i tynde skiver og bland dem med salaten. Server salaten med frisk pasta, mozzarella og avocado. Pynt med årstidens bær.

30 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

OPSKRIFTER

OPSKRIFTER

SPINATSALAT MED LAKS OG NØDDER Pr. person:

Dressing:

50 g helbladet spinat

1/2 dl ekstra jomfruolivenolie

50 g hakket grønkål

1/4 dl eddike

1/2 æble

1/2 tsk. honning

1/2 pære

saft fra 1/4 citron

100 g røget laks i skiver

1 knivspids salt og peber

2 skiver økologisk citron

1/2 dl A38 eller tykmælk

2 skiver brød evt. med smør 50 g blandede nødder og kerner f.eks. cashewnødder, solsikkekerner og pinjekerner.

Læg spinat og grønkål i en skål og skyl det. Skyl et æble og en pære. Skær dem i tynde skiver og bland dem med salaten.

Server salaten med laks, citron og friskt brød. Pynt med nødder og kerner.

PÆRE-BROMBÆRSAFTIE 150 g moden pære 100 g brombær og/eller solbær 2 dl æblejuice 1/2 dl koncentreret rød saft 1/4 tsk. stødt anis eller fennikelfrø

Skær pærekødet fra kernehuset. Skrællen skal blive på. Kom pæren, bær, æblejuice, rød saft og krydderi i en blender. Kør indtil drikken er helt ensartet og stil den i køleskabet. Server drikken i et glas.

SPINAT-BLOMKÅLSAFTIE 50 g frisk spinat 50 g blomkål 2 dl grøntsagsjuice 1/8 tsk. spidskommen 1 spsk. hørfrø og/eller græskarkerner 1 tsk. citronsaft en knivspids salt og peber Skyl spinaten og skær blomkålen i grove stykker. Kom begge dele i blenderen sammen med grøntsagsjuice, spidskommen, hørfrø, græskarkerner, isterninger, citronsaft, salt og peber. Kør indtil drikken er helt ensartet og stil den i køleskabet. Server drikken i et glas.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 31

Annonce

ANNONCE

Sundt-vand er renset, vitaliseret og basisk Naturligt, bæredygtigt, nemt og lækkert Får du drukket nok kvalitetsvand?

Dehydrering er en folkesygdom med mange skadelige konsekvenser og følgesygdomme.

Hjemmelavet frisk kvalitetsvand er det mest optimale – din krop vil elske det. Invester i flydende livskvalitet. www.Sundt-vand.com Flydende livskvalitet

Vand er den største og vigtigste bestanddel i kroppen, samtidig fungerer det som kroppens energibatteri, derfor er kvaliteten naturligvis helt afgørende for velvære, trivsel og funktionerne i hele legemet – helt ud på celleplan.

Flere og flere vælger derfor selv at investere i maskiner som renser og forbedrer drikkevandet på forskellige måder.

Processen er følgende: 1.

2.

3.

4.

Først renses vandet i et filter med bl.a. aktivt kul, som fjerner kalk, okker, pesticider, tungmetaller m.m. Vandet bliver blødt, lækkert og nemt at drikke.

Vandet ledes gennem en elektrolyse, hvor surt vand ledes fra.

Samtidig tilføres meget ilt, som levendegør og vitaliserer vandet.

Det bliver lettere og optages meget bedre, så en god væskebalance opnås.

Basisk/alkalisk vand produceres, hvilket regulerer syre/basebalancen.

Mange livsstilssygdomme starter med oversyring af kroppen.

Ioniseringen giver stor udrensning af affaldsstoffer og formindsker oxidation (ældning).

Brugere af sundt-vand ”flydende livskvalitet” har bl.a. udtalt følgende: • Bedste investering i vores helbred nogensinde, har reduceret eller helt ophørt med indtagelse af medicin. Rask igen på en naturlig måde.

• Gigt, led og psoriasisproblemer blev mindre og/eller forsvandt helt.

• Mave- tarmproblemer og sure opstød forsvandt efter få dage.

• Det giver mere energi og bedre immunforsvar.

• Eksem, udslet og allergier er forsvundet.

• Kroppen fungerer meget bedre i det renere miljø, som udskiller nye som gamle ophobede affaldsstoffer.

• Huden bliver smukkere og håret mere glansfuldt.

• Vi har aldrig drukket så meget vand før, nu er det nemt og lækkert.

• Bedre livskvalitet, kroppen fungerer bedre, og vi kan igen dyrke sport og fritidsinteresser.

• Kaffe, the og mad, hvor sundt-vand er anvendt, smager meget bedre.

OPSKRIFTER

HENKOGTE PÆRER

Forventet arbejdstid: 25 min. + 30 min. henkogning 5 friske, sprøde og ikke bløde økologiske conference-pærer 1 vaniljestang 700 g sukker 7 dl vand 2 stjerneanis evt. 1 dl skovmærkesirup

Start med at sætte en stor gryde fyldt med vand over at koge. Der skal være nok vand i gryden til at dække det glas, du har valgt, når det står op i gryden.

Vask og skræl dine pærer, men lad stilken blive på. Det er 1980’er-stil, og jeg elsker det.

Med et parisiennejern kugler du blomsten ud i bunden. Og så kugler du en ekstra gang op i pæren, så det meste af kernehuset er væk.

Har du ikke et så- dant jern, så spring dette trin over, eller også kan du dele din pære i halve og med et lille V skære kernehuset ud.

Lad være med at kvarte pæren.

Den kan splatte ud, hvis du deler den for småt.

Pak pærerne godt ned i et klargjort glas. De skal ligge godt. Det er ret vigtigt, at du ender med at kun have et par centimeter luft i toppen

af glasset. Så vælg et glas, som du kan fylde helt op med pærer. Alternativt skal opskriften justeres, så du bruger en pære mere, hvis det passer bedre. Sukkerlage er ikke det dyreste at producere, så det er ok, at du kommer til at lave lidt for meget.

Skrab kornene ud af vaniljestangen og tilsæt den tomme stang til pærerne i glasset. Kornene mases ud med en lille smule af sukkeret, så det lettere kan fordeles. Efterfølgende drysses det i glasset.

gå det kogende vand, og den sikrer også, at glasset ikke har direkte kontakt med bunden af gryden. Det er vigtigt, at glasset står oprejst, så den luft, der opstår i glasset, kan slippe ud gennem gummiringen.

Kog glasset i 30 minutter. Sluk herefter blusset og træk evt. gryden fra var- men. Lad glasset stå i vandet og køle af i et par timer.

En sukkerlage koges op af resten af ingredienserne. Når den koger, hældes den ned i glasset til pærerne, og glasset lukkes.

Hvis alt er gået som planlagt, er dine pærer nu henkogte, og de er tilberedt i glasset. De kan holde sig utroligt længe, også uden at stå på køl. Er glasset helt tæt, og er der dannet det rigtige undertyk inden i det, kan de snildt holde sig i 1 år i kolonialrummet.

Nu burde vandet i gryden koge.

Sæt glasset på en stor klud, saml den og brug den til at sænke glasset ganske forsigtigt ned i gryden med. Kluden hjælper dig til at und-

De henkogte pærer egner sig godt som dessert. I sig selv er sådan en sukker- pære dejlig at spise med is til. De kan også hakkes og bruges i en lagkage med flødeskum.

PÅ GLAS OG FLASKER Måske havde du en mormor, der syltede, eller måske en oldemor. Desværre glemte mange af os at spørge ind til opskrifter og teknikker, så hvordan er det nu, man gør? Syltningen er kommet stærkt tilbage, og heldigvis er det meget nemmere, end du tror. Bogen giver dig kyndig vejledning og inspiration til både at sylte, safte og snapse. Med ganske få grundprincipper og remedier ved hånden er du snart i gang med at fremtrylle lækkerier på glas og flaske, som langt overgår færdigkøbte produkter.

Værdi: 269,95 ,SUNDHED SEPTEMBER / 2018 33

SUND HVERDAG

OM SELINA JUUL Selina Juul er stifter af og bestyrelsesformand for Stop Spild Af Mad. Hun har boet i Danmark i 25 år, men voksede op i Rusland og oplevelser med fødevaremangel i 1980’erne inspirerede hende til at gå ind i kampen mod madspild. Hun blev i 2014 kåret til Årets Dansker og har modtaget en række priser og anerkendelser, bl.a. Ridderkorset af fortjenstordenen Pro Utilitate Hominum, Svend Auken-prisen, Nordisk Råds Natur- og Miljøpris, ALT for damernes Kvindepris og The Womenomics Influencer Award. Hun har udgivet kogebogen ’Stop spild af mad - en kogebog med mere’, som opnåede andenplads i kategorien ’Best Sustainable Food Book in the World’. Hun optræder på kongresser i Danmark og udlandet og er blogger om madspild på en af verdens største netaviser, The Huffington Post USA. 34 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

10 år i kampen mod 10 år i kampen mod

SUND HVERDAG

MADSPILD MADSPILD Stop Spild Af Mad fejrer ti års jubilæum. Vi bringer i den forbindelse nogle af bevægelsens råd til at begrænse madspild. Det er råd, som udover at gavne miljøet og din pengepung, også er værdifulde for din og familiens sundhed.

TEKST: JAKOB THOMAS

”Fokus på madspild giver i dag genlyd alle steder: fra landbruget, supermarkeder, kantiner og restauranter, forbrugernes hjem til de bonede gulve på Christiansborg og endda Kongehuset”, fortæller Selina Juul, stifter af bevægelsen Stop Spild Af Mad. Selina Juul startede for 10 år siden bevægelsen Stop Spild Af Mad. I dag er organisationen blevet Danmarks mest toneangivende i kampen mod madspild og er kendt ud over landets grænser.

På 10 år har Stop Spild Af Mad bidraget til større fokus på madspild i Danmark og været med til at bringe Danmarks kamp mod madspild på verdenskortet. Senest har BBC og CNN produceret tv-dokumentarer om Stop Spild Af Mad og BBC’s video på Facebook fik over 30 millioner visninger verden over. ”Med det mangeårige arbejde er fulgt priser, anerkendelser og et ridderkors.

Men jeg holder gryden i kog og hviler bestemt ikke på laurbærene”, fastslår den energiske stifter og bestyrelsesformand for Stop Spild Af Mad.

FÅ MEST MULIGT UD AF FRUGT OG GRØNT BRUG DINE GRØNTSAGSRESTER. Gulerodstoppe, hvidløgsskaller, kartoffelskræller, løgskaller, porretoppe, tomat- og agurkestumper, selleriskræller osv. kan bruges til at koge fond. Du bør dog undgå grøntsagsrester med jord på.

Du kan også gendyrke fennikel, forårsløg, gulerødder, hvidløg, krydderurter, kål, salat, selleri, porrer osv. i din vindueskarm. På den måde bliver dine madrester til ny mad.

FOTOS: ANDREAS MIKKEL HANSEN & COLOURBOX

OPBEVARING AF FRUGT OG GRØNT Nogle frugter og grøntsager m.m. skal opbevares i en plastpose i køleskabet, mens andre skal opbevares udenfor køleskabet.

Asparges, blomkål, broccoli, champignon, forårsløg og grønne bønner skal opbevares i en plastpose i køleskabet; ligeledes skal gulerødder, ingefær, kål, løg, persille, porrer, salat og spinat.

Derimod skal avocado, bananer, citrusfrugter, kartofler og tomater opbevares udenfor køleskabet.

kan det være godt at spise f.eks. en banan eller en bolle, før du køber ind.

Planlægning er ligeledes et godt våben i kampen mod madspild.

Før du køber ind, kan du skrive en madplan eller indkøbsliste. Så har du styr på, hvad du har derhjemme, når du står i butikken og skal købe ind til aftensmaden. Det kan i øvrigt være godt at købe ind til flere dage ad gangen.

Endelig bør man huske, at nogle frugter helst ikke skal i berøring med hinanden.

Det gælder således appelsiner, bananer, pærer og æbler, som ellers modner hurtigere.

KØB DE SKÆVE. Du kan købe de ’skæve’ frugter og grøntsager, idet de ellers risikerer at blive smidt ud.

En skæv agurk er akkurat lige så sund og smager som de lige. Hvis du har taget et net med ti appelsiner, og en af dem er dårlig, kan du foreslå at betale for ni.

KVALITET FREM FOR KVANTITET. Overvej om du kan gøre plads til at købe og tilberede mad af bedre kvalitet. Undersøgelser viser nemlig, at hvis man køber økologisk, som er lidt dyrere end de konventionelle varer, er man tilbøjelig til at smide mindre ud. Hellere mindre og af god kvalitet, end meget og af dårligere kvalitet.

TRICKS DER FÅR DIG TIL AT KØBE FOR MEGET KØB ALDRIG PÅ TOM MAVE. Hvis du køber ind på tom mave, risikerer du at købe mere, end du har brug for. Derfor SUNDHED SEPTEMBER / 2018 35

SUND HVERDAG INDKØBSKURVEN. De seneste 20 år har butikkerne fået større indkøbskurve og indkøbsvogne. Det er et psykologisk trick, der får dig til at købe mere, end du har brug for. Det er derfor en fordel at være opmærksom på tricket, for at undgå at købe for meget. Det kan desuden være en god idé at bære indkøbskurven i hånden, i stedet for at trække den på hjul.

MÆNGDERABATTER. Mængderabatter er en madspildsfælde. Du bør altså bruge mængderabatterne fornuftigt og kun hvis du er sikker på, at du får brugt al maden. Ellers kan mængderabatter både være penge ud af vinduet og vejen til overspisning.

SÆT MAD I KØLESKABET OG UNDGÅ BAKTERIER HURTIGT I KØLESKAB. Efter dine indkøb bør du sørge for, at maden kommer hurtigt i køleskabet. Mad, der står længe et varmt sted, f.eks. i bilen, kan udvikle sig til en bakteriebombe.

Desuden er det bedst ikke at stille al mad på bordet på én gang. Stil den i stedet gradvist frem, i takt med at den bliver spist. Mad bør max. stå på bordet i to timer, hvis du vil spise resterne senere. Med noget mad er det særligt vigtigt, at den kommer i køleskabet hurtigst muligt; det gælder bl.a. rejer og sild.

UNDLAD AT FYLDE KØLESKABET. Det er nemmere at undgå madspild, når du har overblik over, hvad du har i køleskabet. Dertil holder mange retter sig bedst, når de ikke blandes sammen; f.eks. salat og rejer. Desuden har den kolde luft lettere ved at cirkulere og holde maden kold, når køleskabet

VIDSTE DU Børnefamilier laver konstant 30% for meget mad. Dette kan undgås ved at beregne portionsstørrelser: et voksent menneske kan spise mellem 500 og 800 gram mad om dagen.

På et år kan din husholdning spare over 7.000 kr., hvis du undgår madspild.

Kilde: www.stopspildafmad.org ikke er proppet. Du bør i øvrigt holde god hygiejne og afrime og rense med jævne mellemrum.

STYR PÅ DATOMÆRKNING. Betegnelsen ’sidste anvendelsesdato’ bruges på fersk kød, fersk fisk og fersk kylling m.m.

Sådanne madvarer bør ikke spises efter udløbet. Derimod bruges ’mindst holdbar til’ eller ’bedst før’ på f.eks. mysli, pasta og ris, og du kan sagtens spise maden efter udløbet.

PAS PÅ BAKTERIEVÆKST. Det er vigtigt at undgå mug og bakterievækst. Rester af aftensmad og lignende skal genopvarmes ved mindst 75 grader og kan højest holde sig i fire dage i køleskabet.

Selvom der kun er mug på den ene side af brødet, skal hele brødet smides ud. For når først noget af maden er smittet, kan mugsporer sprede sig til al maden. Det kan hverken lugtes eller smages, men kan alligevel være sundhedsskadeligt.

UNDGÅ MADSPILD PÅ RESTAURANT NÅR DU BESTILLER. Buffet er en

madspildsfælde. Det er derfor bedre at bestille enkelte retter i stedet for en buffet. Men hvis du er til buffet, kan du begynde med smagsprøver og finde frem til de retter, du bedst kan lide.

Når du bestiller en ret, kan du spørge tjeneren om størrelsen, for at undgå at bestille for meget. Du kan også bestille to forretter i stedet for en forret og en hovedret. Stadigt flere spisesteder indfører ’doggybags’, som gør det muligt at tage maden med hjem. ’Doggybags’ kan bestilles på www.stopspildafmad.org.

BRUG MINDRE TALLERKENER. De seneste 20 år er tallerkener blevet større, hvilket også kan ses på befolkningens taljemål. Man har nemlig en tendens til at fylde tallerkenen, uanset størrelsen. Ved at anvende mindre tallerkener og fade, er det nemmere at undgå verspisning og madspild. Dette gælder både derhjemme og på restaurant. Det er derfor fornuftigt at tage en mindre tallerken, når du er til buffet; så levner du mindre og der er mindre risiko for at overspise. Det er jo tilladt at gå flere gange.

FÅ MERE INSPIRATION Du kan finde flere gode råd til at undgå madspild på www.stopspildafmad.org og www.madspild.net. Du kan også bruge de mange apps, såsom DelDinMad, For Resten, Holdbarhed, NoWaste, RedMaden, Sanker og Too Good To Go. Selina Juuls bog ’Stop spild af mad - en kogebog med mere’ kan lånes på biblioteket.

OM STOP SPILD AF MAD Stop Spild Af Mad er Danmarks største organisation mod madspild og fejrer 10 års jubilæum.

Stop Spild Af Mad har siden 2008 medvirket til at bringe fokus på madspild og har bidraget til store resultater i Danmark og udlandet, i samarbejde med EU, Norden og FN. Stop Spild Af Mad støttes af over 60.000 danskere samt toneangivende toppolitikere og anerkendte madpersonligheder

36 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Danmarkspremiere på Ive-car Ive-car er et spændende nyt køretøj på det danske marked, som ikke er en bil pr. definition, men alligevel lukket og komfortabel. Ive-car har en 2000 W elmotor og lithium-batteriet giver en rækkevidde på mellem 60 og 90 kilometer afhængig af vind, temperatur, kørestil.

Ive-car er miljøvenlig, ikke særlig pladskrævende og du får et rigt standardudstyr.

Du skal ikke have kørekort til Ive-car 25, hvis du er over 18 år. Ive-car 45 har nummerplade og kræver blot et almindeligt bilkørekort, og i Ive-car 45 har du plads til en passager på sædet bag føreren.

Standardudstyrslisten omfatter bla.: El-betjente ruder Tyverialarm Bak-kamera Radio m. MP3 og USB

Du kan prøvekøre Ive-car hos de 28 danske forhandlere.

Mere information om Ive-car, kørekortregler og forhandlernet findes på www.ivecar.dk.

Pris kr. 39.995+ lev.

DANSK IMPORTØR • THOMAS MØLLER PEDERSEN APS • INFO@TMP.DK • WWW.IVECAR.DK • TELEFON 97 74 07 33

Et bær fyldt med antioxidanter Tak for en god aroniafestival 2018 Festivalen afholdes igen d. 17.-18. august 2019, hvor der vil være et nyt foredrag med læge, Jerk W. Langer.

Mange mener derfor, at aronia kan have en gunstig indvirkning på bl.a. kolesterol, blodtryk og diabetes ved regelmæssig indtagelse og samtidig styrke immunforsvaret.

Aroniabærret er fyldt med antioxidanter, og derfor startes dagen for mange mennesker med et glas aroniasaft.

Aroniabærret kaldes "verdens bedste antioxidant".

Aroniabusken er en smuk bærbusk, der kan meget mere end at se godt ud. Den producerer aroniabær, der af mange bliver kaldt "verdens bedste antioxidant".

Plantecenter og terapihave Staudeengen har et stort udvalg i sommerblomster, stauder, krydderurter, frugttræer samt bær- og prydbuske og aroniabuske. Den smukke terapihave holder åben hver dag ml. 10-17, derefter efter aftale.

Der tages også imod grupper til foredrag og rundvisning m. kaffe.

Antioxidanter er med til at rense kroppen for frie radikaler, der bliver frigivet, når man f.eks. dyrker motion. Aroniabær er rigt på aktive stoffer og fyldt med vitaminer (karoten/pro-vitamin A, B2, B6, B9, B12, B17, C og E), mineraler (jern, molydæn, bor, jod, calcium m.m.) og forskellige antioxidanter.

100%

ØKOLOGISK Staudeengen sender fragtfrit til hele landet ved køb for over 500 kr.

Du kan se mere på www.staudeengen.dk, hvor du også finder nærmeste forhandler af de økologiske aroniaprodukter.

Yderligere oplysninger fås på tlf.: 6154 8485 el. 6154 8484 Læs mere på www.staudeengen.dk

STAUDEENGEN Gunderstedvej 24

•

Gundersted - 9240 Nibe

•

Tlf. 61 54 84 85

•

www.staudeengen.dk

Hjemmeapparat mod smerter og gener Elmedistrål-metoden er smertefri, uden medicin og uden bivirkninger – og et apparat, du nemt kan bruge hjemme ved dig selv.

Vil du have bedre livskvalitet og mere velvære? Elmedistrålmetoden virker direkte ind på blodkarrene og har derved effekt på kredsløbsproblemer. Det fører til forbedret blodcirkulation, hvilket er forudsætningen for de fleste af kroppens funktioner. ”Metoden har en rensende virkning på blodkarrene, som øger blodgennemstrømningen i arme og ben og aflaster hjertet.

Det vil sige forhindrer blodpropper”, siger overlæge dr.med.

Ernst Chr. Hansen, som selv har afprøvet Elmedistrål-metoden gennem otte år på Københavns Kommunehospital.

Vil du vide mere eller ønsker du at få en brochure tilsendt er du velkommen til at ringe eller maile til os.

Du kan både leje og købe apparatet og få en medarbejder hjem til dig for at instruere i brugen af apparatet.

www.elmedistraal.dk kurtrosengart@hotmail.com Tlf. 28 92 84 04

Elmedistrål-metoden har dokumenteret effekt på følgende lidelser:

• • • • • • • • • • • • • • •

Prikken i fødder og tæer Smerte og kramper Hævede ben og fødder Muskelspændinger Forhøjet blodtryk Sportsskader Knoglebrud og forstuvninger Uro i benene Tennisarm Hovedpine Hvilesmerter Blodsamlinger Skinnebenssår der ikke vil hele Springfinger Knogleskørhed

FOREBYGGELSE

LØB KRÆVER EN GOD PENSION Lige meget hvor gammel man er, er det ikke for sent at snøre skoene, komme op af sofaen og afsted ud i det blå. Forskningen sætter fokus på, hvad der sker af ændringer i kroppen, når vi begynder at konditionstræne.

TEKST: SIMONE WITTENKAMP MORTENSEN, IDRÆT OG SUNDHED, SDU Har du været ude at købe nye løbesko og har du intention om at løbe regelmæssigt, så er det en overvejelse værd også at sørge for en god pension.

Fysisk aktivitet eller mangel på samme har betydning for levetiden og for pensionen.

Du er klar til at tage de første par skridt.

Løbeskoene er bundet og du kan mærke, det er hårdt, men efter nogle minutter føles det rart at løbe. Det skyldes, at dit aerobe system er begyndt at arbejde.

at ilten lettere kan blive transporteret derhen, hvor der er brug for det. Ved at der kommer flere kapillærer, forbedres kroppens maksimale iltoptagelse. Udover at få flere kapillærer omkring musklerne, kommer der også flere i lungerne. De transporterer ilten fra lungerne over i blodet og videre ud til musklerne.

Det er ikke kun de fysiologiske gevinster, du får af at konditionstræne. Det er også den psykiske sundhed, som får et boost. Det giver mere overskud, energi og positivitet på kontoen, der gør dig gladere i hverdagen.

En god gevinst ved regelmæssig løb er, at det kan forebygge og have en

Hvert enkelt træningspas, som du udfører, er med til at give dig stærkere knogler, muskler, ledbånd og sener i benene.

Tilpasningerne sker ved, at kroppen nedbryder vævet og derefter opbygger et stærkere væv.

positiv effekt på type 2-diabetes. Det sker ved, at fysisk aktivitet øger muskelcellernes insulinfølsomhed og dermed optager muskelcellerne sukkeret bedre, så blodsukkeret holdes stabilt.

En anden god gevinst ved at løbe er, at det gode kolesterol HDL øges ved motion. Det kan være med til at mindske åreforkalkning. Problemet med åreforkalkning er, at det kan få fatale følger, heraf blodpropper.

Sener og ledbånd bliver stærkere for ikke at løsrive sig. Knoglerne bliver kraftigere for at klare stødene fra det underlag, du løber på. Ligeledes bliver musklerne stærkere, så de kan klare løbeturene. Men processerne tager lang tid, især for senevævet.

Som nybegynder er det derfor vigtigt at starte i et roligt tempo med korte distancer og med en portion tålmodighed.

START ROLIGT

FYSISK INAKTIVITET Fysisk inaktivitet har negativ indvirkning på vores krop og levetid. Dette fremgår af den nationale sundhedsprofil 2017 fra Sundhedsstyrelsen, hvor det fremgår, at 13,8 procent af den danske befolkning årligt dør af følgesygdomme til fysisk inaktivitet. Mænd, som løber 2-3 gange om ugen i et langsomt eller moderat tempo lever 6,2 år længere og for kvinders vedkommende drejer det sig om 5,6 år længere.

Hjertet slår hurtigere og der bliver sendt ilt ud til kroppens muskler via blodet, for at kunne lave energi til at løbe.

Når vi løber, påvirker vi vores kredsløb.

Kredsløbet består af hjertet, blodet og lungerne. Når kroppen udsættes for konditionstræning, som løb er, bliver hjertemuskulaturen stærkere og hermed i stand til at pumpe mere blod rundt pr. slag. Det vil sige, at arbejdsbyrden på vores hjerte bliver reduceret, når vi er i god form.

En af kroppens store muskelgrupper der anvendes, når vi løber, er benene. Når vi regelmæssigt konditionstræner øges antallet af små kapillærer (blodkar), der omringer musklerne. I disse kapillærer udveksles ilten til musklerne, som gør,

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 39

ØVELSER

6 ØVELSER TIL RYG OG BÆKKENBUND Der er ingen grund til at vente på, at problemerne opstår. Træning af ryggen og bækkenbunden virker forebyggende og kan klares hjemme i stuen på få minutter.

TEKST: RENE PEDERSEN, RASKRASK OG NILS SJØBERG Et stigende antal medlemmer i motionsklubber viser, at vi er blevet bedre til at passe på os selv, men mange af os glemmer stadig ryg- og bækkenbundsmuskulaturen. Flere hundrede tusinde oplever gener med ryggen og både mænd og kvinder oplever ufrivillig vandladning, hvis ryg- og bækkenmusklerne ikke vedligeholdes. Vi har derfor sammensat en række ryg- og knibeøvelser, som kan udføres hjemme på stuegulvet. Det eneste du skal bruge er noget behageligt tøj.

ØVELSE 1: I den første øvelse ligger man udstrakt på ryggen. Herefter tager man fat bagom knæet på det ene ben og trækker det forsigtigt ned mod brystkassen med begge arme. Positionen holdes i 30 til 60 sekunder og gentages med det andet ben.

ØVELSE 2: Denne øvelse kaldes ‘barnet’. Her sætter man sig på knæene, bøjer kroppen fremover og krummer ryggen forsigtigt, mens man strækker sine arme. Hold denne position i 30 sekunder, hold en kort pause og gentag øvelsen. Prøv at stramme op i bækkenregionen, som skulle du holde på en prut. Slap herefter af og gentag øvelsen.

ØVELSE 3: I denne øvelse ligger du dig på gulvet og placerer dine hænder ned langs siden af din krop. Herefter skal du løfte dit bækken op i luften til det sted, der føles tilpas for dig. Hold positionen i 30 sekunder og lad derefter din krop falde langsomt til gulvet. Gentag øvelsen det antal gange, der føles rigtigt for dig. Øvelser som denne der fokuserer på bækkenbunden, vil hjælpe både mænd og kvinder med at forebygge uønsket vandladning samt for mænds vedkommende styrke potensen og for kvinders vedkommende styrker det muskulaturen i skeden.

40 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

ØVELSER

ØVELSE 4: I den fjerde øvelse lægger du hænderne på knæet og knæler med det ene ben, som var du ved at blive slået til ridder af dronningen. Ret ryggen, stræk i 30 sekunder og gentag øvelsen med det andet ben. Øvelsen styrker også mavemusklerne.

ØVELSE 5: Læg dig på siden med en bøjet arm under hovedet. Bøj det øverste ben så langt bagud du kan og tag fat om anklen. Skab en slags flitsbue-effekt. Stræk ud i 30 sekunder og gentag på den anden side.

TRÆN, SÅ DU IKKE KAN TALE

ØVELSE 6: I den sidste øvelse begynder man med at lægge sig fladt på ryggen. Herefter lægger man det ene ben over det andet og vrider hoften en smule. Ideen er, at underkroppen strækkes i en sidelæns position, imens at overdelen (skuldre og arme) bliver i gulvet.

Ligesom i de ovenstående øvelser holdes positionen omkring 30 sekunder, inden man skifter side.

DRILLER MAVEN? Prøv SylliFlor ® - smager bedre end du tror

Undersøgelser viser, at mænd der træner 160 minutter om ugen i seks måneder, hvor de også bliver forpustede under træningen, får forbedret deres rejsning betydeligt. Det kan være al form for konditionstræning. Raske ture, løb, cykle eller dans. Men pas på lange cykelture, da det giver tryk på mellemkødet.

Guiden er udarbejdet af www.raskrask.dk og Sundhed+

v a re p rø v e r: B e st il g ra t is a rm a .c o m · b io d a n e p h om a n e p h a rm a .c d io b @ fo in · 5 777 · t lf . 7 5 5 5

SylliFlor er et sprødt fiberdrys af loppefrøskaller (Psyllium husks), der er nemt at spise på daglig basis for at opnå en regelmæssig fordøjelse.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 41

NATUREN KALDER - SEPTEMBER

DET ER HØSTTID I NATUREN Skov, krat og levende hegn bugner af brombær, hyldebær, rønnebær, vilde æbler, havtorn, slåen, hasselnødder, kastanjer og svampe.

September er høsttid i naturen.

TEKST: TRINE SØRENSEN, NATURVEJLEDER

September er ifølge kalenderen den første efterårsmåned, men visse år føles den nu mere som en sensommermåned, fordi temperaturen stadig kan være sommerlig og fordi dagslængen stadig er forholdsvis lang. I starten af måneden står solen op ved 6-tiden og går ned ved 20-tiden. Sidst på måneden står solen op ved godt 7-tiden og går ned allerede før kl. 19. Vi begynder altså for alvor at kunne mærke den aftagende dagslængde. September byder på mange oplevelser i naturen, blandt andet et usædvanligt smukt lys.

Det lave lys får sammen med morgenduggen spindelvævene til at stå tydeligt frem. Forskellen på nat- og dagtemperaturer giver nemlig godt med dug om natten. Dette sætter sig som glimtende perler på edderkoppespind og gør dem spektakulære på denne årstid.

rønnebær, vilde æbler, havtorn, slåen, hasselnødder, kastanjer og svampe.

Mange af de velkendte og spiselige svampe kan således høstes. Er du ny udi svampeverdenen så prøv at starte med letgenkendelige spisesvampe såsom kantareller, trompetsvampe og pighatte:

SEPTEMBERS SMUKKE LYS Luften kan være meget klar. Og sidst på eftermiddagen er lyset ofte gyldent, når de lave solstråler står ind gennem løvet i skoven, som en vifte af lys.

HØSTTID I NATUREN September er høsttid i naturen. Lige nu bugner skove, krat, vejkanter og de levende hegn af brombær, hyldebær,

42 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Kantareller: Der findes flere forskellige slags kantareller, men Almindelig Kantarel er den mest velsmagende og den er letgenkendelig på dens orangegule farve og lameller der løber ned ad den kødfyldte stok. Hatten er ofte mellem

NATUREN KALDER - SEPTEMBER

DE FØRSTE FUGLETRÆK BEGYNDER

3-8 cm, lidt fedtet og med bølget rand.

Lugten er svagt abrikosagtig. Er du så heldig at finde Almindelig Kantarel, så prøv at stege dem i smør på panden.

Tilsæt lidt fløde, salt og peber og server stuvningen på et stykke ristet brød.

Det smager helt fantastisk!

Trompetsvamp: Almindelige Trompetsvampe er ikke til at tage fejl af. Som navnet antyder, har de form som en trompet. De har tragtform, er grålig til sort i farven og tyndkødet. De bliver 3-10 cm høje og dufter behageligt frugtagtig. Det er en lækker spisesvamp, der er let at tørre og fryse, hvorfor den er oplagt at gemme, så man om vinteren kan få en smag af skovbund i sine retter og dermed mindes sine svampeture i skoven i efteråret.

Pigsvampe: Du kan heller ikke tage fejl af Almindelig Pigsvamp, idet de har pigge under hatten, i stedet for lameller eller rør. Disse pigge er bløde og knækker nemt af. Svampen er hvidlig til cremefarvet, ja til tider orangebrun og den bliver op til 10 cm høj. Almindelig Pigsvamp er en rigtig fin spisesvamp: dejlig smag ved stegning og temmelig kødfyldt. Den kan tilmed holde sig i lang tid i køleskabet og den kan også fryses.

Nu har vi haft glæde af dem hele sommeren, men for nogle fugle er tiden inde til at drage sydpå allerede i september, fordi mængden af føde, insekter, begynder at falde mærkbart. Nogle har en flyvetur foran sig, for at komme ned til de varme himmelstrøg, som de overvintrer under, mens der er vinter og koldt herhjemme. En af de mest imponerende rejser foretager nogle af vores landsvaler. De når så langt ned som til det sydlige Afrika, en rejse på 9500 km!

En ubegribelig lang tur, som tages retur igen, når foråret kommer.

forening og Friluftsrådet arrangerer blandt andet Naturens Dag i uge 36. Arrangementet er for alle aldre.

Temaet i år er bevægelse i naturen.

Naturen er nemlig altid i bevægelse: vinden får grene til at bevæge sig og sandet på stranden til at flytte sig.

Haren løber lynhurtigt over markerne og sneglen snegler sig af sted. Fuglene bevæger sig over lange afstande på træk. Og i overført betydning bevæger naturen os følelsesmæssigt.

Hvis du vil se, hvor der er arrangementer, så prøv at gå ind på www. naturensdag.dk for at få flere oplysninger.

NATURENS DAG Danmarks Naturfredningsforening og Friluftsrådet arrangerer Naturens Dag. Temaet er bevægelse i naturen. Naturen er nemlig altid i bevægelse og i overført betydning bevæger naturen os følelsesmæssigt.

Gå ind på www.naturensdag.dk for mere information.

NATURENS DAG Du kan altid selv tage ud og søge de oplevelser, der findes i den danske natur i september. Men du kan også følge nogle af de naturarrangementer, der laves rundt om i landet. Danmarks Naturfrednings-

ET SUNDT SAMARBEJDE Naturvejlederforeningen har nedsat et panel af sundhedsredaktører, som leverer tips og gode råd til, hvad der kan lokke store og små op af sofaen og ud i det fri lige nu. At komme ud i naturen er nemlig godt for alle. Både fysisk og psykisk. Endnu mere inspiration kan du finde på www.natur-vejleder.dk.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 43

SEXOLOGENS KLUMME

MÆND KAN ALTID Det er tid til at gøre op med myterne om både mænd og kvinders sexualitet.

TEKST: MARIANNE EGENSE, SEXOLOG

Mænd kan altid, de har altid lyst til sex og mænd tænker altid på sex! Sådan lyder nogle af myterne om mænd, sex og potens.

Med myten har vi en forestilling, som kritikløst og ofte fejlagtigt accepteres af mange mennesker. Myterne om kvinder og sex kan være lige så stereotype, som myterne om mænd og sexualitet. En af myterne om kvinder går for eksempel ud på, at kvinder ofte mangler lyst til sex.

I alle de år jeg har givet terapi, har kvinders manglende lyst til sex helt klart været et gennemgående problem.

Det har ofte været kvindens partner,

der har sendt kvinden til mig med ordene: ”Skat, det er dig der er noget galt med, jeg har lyst til dig hver dag”. Kvinden er så kommet til mig for at blive ”fikset”. Ind imellem er der kommet en mand med rejsningsproblemer, manglende lyst eller problemer med udløsning - for selvfølgelig har mænd også problemer med sex og potens.

Det er ikke alle, der kan hele tiden.

Der bliver bare ikke talt så meget om det, netop på grund af mandemyterne. Det er ikke lystproblemer eller problemer med rejsningen mænd taler om under bruseren efter en squashkamp. Det er ikke let at åbne for den kasse i et testosteron dampende rum.

STORE FORVENTNINGER Det kan være en belastning for en mand, både psykologisk og seksuelt altid at skulle kunne - som single eller i et parforhold. Manden skal både præstere lyst og en overbevisende rejsning 24/7, men også være en lidenskabelig og/eller kærlig og styrende elsker, der kan tage sin kvinde/ partner og tilfredsstille hende/ham.

Det kan give store forventninger og et unødigt pres hos manden - rimelig stort ansvar at have på sine skuldre.

Det at skulle kunne præstere til enhver tid er hårdt, hvilket sexen kan komme til at bære præg af - sexen kan blive lidt mekanisk/pornoagtig eller måske

gør manden alt for at tilfredsstille sin partner, så fokus flyttes fra ham og hans manglende kunnen. Hvilket gør situationen værre, fordi han så ikke kan mærke sin krop, lyst og begær.

Det er vigtigt for ham at mærke sin krop og kunne sætte ord på, hvad der sker. Jeg oplever, når jeg har par i terapi, at det er et større issue, hvis en mand ikke har lyst eller ikke kan præstere en rejsning, end hvis det er en kvinde, der ikke har lyst til sex. Igen kan vi trække en rød tråd til myterne.

TRÆN DIN BÆKKENBUND Årsager til potensproblemerne kan for eksempel være en travl hverdag, stress, depression, medicin, en relation med problemer, lavt selvværd, faldende testosteron niveau og/eller svage bækkenbundsmuskler. Et godt råd er at finde årsagen til problemet og så arbejde med problemet.

Bækkenbundsøvelser er altid vigtige, fordi bækkenbunden er afgørende for blodgennemstrømningen til penis og dermed sikrer en bedre rejsning samt er med til at undgå for tidlig sædafgang. En slap bækkenbund kan ydermere give urininkontinens (ufrivillig læk af urin) og ufrivillig prutten.

Så der er meget at vinde ved at have en veltrænet bækkenbund.

Personligt har jeg et ekstra råd. Husk at forholde dig kritisk til de myter du støder på.

OM EKSPERTEN Marianne Egense er sygeplejerske, sexolog og parterapeut. Hun er indehaver af Center for Sex og Samliv, hvor hun dagligt giver terapi. Derudover holder hun foredrag og kurser samt underviser og laver workshops. Se mere på 6ogsamliv.nu

44 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Danmarks største leverandør af nye og brugte el-scootere Prøv gratis hjemme hos dig

FRA

6.00 0,-

Hos Lindebjerg har vi altid mange nye BRU og brugte elscootere på lager.

GTE Kontakt os på tlf 63 15 00 00 og lad os sammen finde den, som aling udbet passer til netop dine behov. n e d u ering nansi måned. fi d l u F r.

0 kr. p fra 20

PR Ø V IS I GRAT E 8 DAG

Lokal service og gratis FR A

7.995,OTIUM STOL

k levering i hele Danmar

URB A

Kabinescooter - Urban Lindebjergs Urban kabine er en typegodkendt scooter til 30 Km/t.

Den er udstyret med alt tænkeligt udstyr og klar til at hjælpe dig i det danske vejr.

Må køres uden kørekort

SCOO

NYHED - Otium stole Super komfortabel lænestol med hævefunktion, indbygget fodskammel. Mulighed for varme- og massagefunktion, samt læderbetræk.

Ring på tlf.: 63 15 00 00, besøg www.lindebjerg.dk eller besøg os i et af vores showrooms: Stensgårdvej 14, 5500 Middelfart - Tinvej 14, 4100 Ringsted Vandmanden 10H, 9200 Aalborg SV - Tilist Skolevej 38, 8381 Tilst

N

49.995 ,K ABIN

A2018-12

E TER

FAMILIEBREVKASSEN

JEG HADER Vores ord skaber vores virkelighed. Det har betydning hvilken historie, vi fortæller os selv om, hvem vi er. Samtidig smitter det af på vores børn.

TEKST: INGE TEMPLE, COACH OG TRIVSELSKONSULENT Kære Inge, Hvad skal man gøre hvis man, som jeg, hader måden man ser ud på? Jeg har aldrig brudt mig om mit udseende, heller ikke da jeg var ung. Nu er jeg 38 og det er ikke blevet bedre med årene, nærmere tværtimod.

At mine omgivelser fortæller mig, at jeg ser sød og rar ud, at jeg er pæn, når jeg smiler og mere af den slags hjælper mig ikke. Jeg ved altså godt, at jeg ikke stod forrest, da det smukke ydre blev uddelt, fordi det var noget min egen mor ofte fortalte mig. Hun plejede at sige, at det var godt, at jeg var så mild og hjælpsom af natur, når jeg nu ikke havde udseendet med mig.

Jeg ville sådan ønske, at jeg ikke hæftede så stor værdi ved folks udseende, men det gør jeg.

Ikke bare hvordan jeg selv ser ud, men også hvordan mine børn vælger at

Kære Ina, klæde sig, når vi skal i byen. Der er så mange ting, jeg ikke bryder mig om ved mit udseende, at jeg snart ikke ved, hvor jeg skal begynde og derfor har jeg for længst givet op: jeg er for kraftig, mit hår er tyndt og slasket, mine læber er smalle, min hud er grå og kedelig og jeg aner ikke, hvad der klæder mig og har ingen stil. Jeg har vedlagt et billede, som du kan se.

Nu er jeg jo godt klar over, at udseendet ikke betyder alt, og jeg ved også, at jeg er OK dygtig til mit arbejde og at min mand og børn er glade for mig.

Men alligevel fylder mine ønsker, om for en gangs skyld at føle mig pæn, alt for meget.

Mit spørgsmål er: Hvordan kan jeg blive bedre til at acceptere, hvordan jeg ser ud?

Hilsen, Ina

Tak for dit brev og dit billede. Der lader til at være meget stor forskel på måden, du ser dig selv, og på måden andre ser dig. Du gik med til, at jeg kunne vise dit billede til 10 mennesker, jeg kender, som et lille eksperiment. Resultatet vil måske overraske dig!

Ligesom du selv har for vane, valgte jeg at knytte en historie til dit billede.

Den første halvdel, som jeg viste dit billede, fik at vide, at du er en kvinde, der kæmper med sit selvbillede og ikke bryder sig om sit udseende, der er vokset op med fortællingen om, at hun ikke var særlig køn, der bruger humor for at beskytte sig selv og som har givet op, hvad angår udseendet.

Den anden halvdel fik at vide, at her var en kvinde med stor livstilfredshed og højt selvværd, gift med en dejlig mand og med to skønne børn, kompetent og glad for sit meningsfulde job, hvor hun gør en stor forskel for andre, en omsorgsfuld, kærlig, hjælpsom kvinde, der værdsætter venskaber, samvær med dem hun elsker og altid er der for andre.

Kæreste Ina, du kan næsten regne ud, at der var forskel på de tilbagemeldinger, andre havde om kvinden på billedet, men er du mon klar over, hvor stor forskellen var?

De 5 først adspurgte havde følgende kommentarer om dit udseende.

En sagde, at du fremstod som en kvinde, der kunne trænge til en dejlig forkælelsesdag, så modet og glæden kunne få lov til at fortrænge din mors udtalelser. De resterende 4 havde svært ved at forstå dit forhold til dit udseende, fordi de ikke så, hvad du ser. Alle blev nysgerrige

46 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

FAMILIEBREVKASSEN

MIT UDSEENDE på, hvem du også er. De savnede altså et mere fuldstændigt billede af dig, hvor det ikke kun handlede om udseendet.

Ingen af de 5 andre adspurgte havde negative kommentarer om dit udseende. De kommenterede i stedet dit livsindhold og hvordan dine gode karakteregenskaber viser sig i dine øjne og dit smil. Flere af dem var misundelige på dit meningsfulde og kærlighedsfyldte liv. Alle havde de lyst til at lære dig at kende.

Vores ord skaber vores virkelighed.

Den historie, du fortæller dig selv om, hvem du er, betyder noget. Et narrativ hvor du har vænnet dig til at fremhæve de sider af dig selv, som

Der er meget stor forskel på måden, du ser dig selv, og hvordan andre ser dig. du mindst bryder dig om, har store omkostninger for dit selvværd. Du tager luppen frem og viser med det samme de facetter af dig selv, som du ikke kan lide. Det svarer lidt til,

Træn først og fremmest dig selv i at holde fokus på det, du kan lide ved dig selv, dine gode egenskaber og dine handlinger. at jeg går til en jobsamtale, hvor jeg fortæller, at jeg er et rodehoved, lettere dovent anlagt og vildt dårlig til at komme til tiden for ikke at nævne ude af stand til at nå deadlines.

Jeg tror, du vil få meget ud af at ændre din historie - ikke din historik, for den er som den er. Vi kan ikke fjerne det, din mor sagde om dig.

Men vi kan ændre, hvad du tænker om det og hvor meget det skal have lov til at fylde. Men det kræver træning.

Giv dig selv et skub i ryggen og forkæl dig selv. Du kan måske alliere dig med en god veninde, som kender til dine tanker om dig selv og som kan tage dig i hånden på en selvforkælelsestur. Hvis du vælger at give dit udseende mere opmærksomhed, så gør det ved en make-over, en ny

frisure, en ny tøjstil eller lignende, der understøtter den nye fortælling om dig selv - og ikke fordi du tænker det vil bringe dig i mål med din selvkærlighed.

Træn først og fremmest dig selv i at holde fokus på det, du kan lide ved dig selv, dine gode egenskaber og dine handlinger. Det er den historie, du kan vælge at fortælle dig selv og andre og du kan træne dig i at få til at fylde mest. Husk at der vil komme dage, hvor du falder i dit gamle mønster og sidder fast, det er uundgåeligt.

Når blot du holder fast i din beslutning om at træne din selvkærlighed, så du ikke bliver hængende for længe. Desuden vil din måde at håndtere dig selv på smitte positivt af på dine børn.

Kærlig hilsen, Inge

Vores ord skaber vores virkelighed.

Den historie, du fortæller dig selv om, hvem du er, betyder noget.

Skriv til

INGE TEMPLE ET SUNDT SAMARBEJDE Inge Temple er coach og trivselskonsulent specialiseret i arbejdet med børn, unge og familier.

Derudover er hun formand for den frivillige landsforening: ”Ung Uden Mobning”.

Læs mere på www.houseofheroes.dk SUNDHED SEPTEMBER / 2018 47

NYT FRA DIABETESFORENINGEN

DIABETESFORENINGEN

VIL FOREBYGGE OVERVÆGT Suzy og Jesper Wengel, der står bag den populære vægttabsmetode, Sense, har indgået en samarbejdsaftale med Diabetesforeningen. Målet er at bremse udviklingen af type 2-diabetes.

TEKST: JACOB GYLDENLØVE AAEN

300.000 danskere skønnes at have forstadier til type 2-diabetes, og tallet stiger år for år. Med få kostændringer samt fokus på bevægelse er det muligt at forebygge udviklingen af type 2-diabetes, og ikke mindst de følgeskader i hjertet, nyrerne, øjnene og følesansen i fødderne, som sygdommen i værste fald kan føre til på sigt.

Der er solid evidens for, at vægttab i sig selv er et effektivt middel mod udviklingen af type 2-diabetes. Derfor er Diabetesforeningen gået i samarbejde med teamet bag kostredskabet Sense. ”I Diabetesforeningen ønsker vi at sætte endnu mere fokus på den store gruppe af danskere, der er i risiko for

48 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

300.000 danskere skønnes at have forstadier til type 2-diabetes. Det er ofte en usund livsstil med overvægt og/eller for lidt motion, der er udslagsgivende for, om man udvikler sygdommen. Man regner med at cirka 80 procent af dem, der får type 2-diabetes, er overvægtige.

at udvikle type 2-diabetes. Mange vil gerne tabe sig og leve mere sundt, men ved måske ikke lige, hvordan de skal gribe det an. Sammen med Sense håber vi at møde folk, hvor de er ved at give dem gode og effektive kostværktøjer, der er nemme og sunde at gå til”, siger faglig direktør i Diabetesforeningen, Kristian Johnsen.

NYT FRA DIABETESFORENINGEN GODE OG DÅRLIGE VANER Sense er udviklet af Suzy og Jesper Wengel og benyttes med stor succes til vægttab af tusindvis af danskere.

Sense er et simpelt og populært redskab, som gør det nemt at tilpasse portionsstørrelser efter behov. Man følger ikke en bestemt kostplan, men spiser det, man plejer blot i tilpassede mængder.

Sense og Diabetesforeningen har sammen etableret et kostfagligt grundlag for samarbejdet, som bygger på de officielle kostråd, og sammen vil man udvikle værktøjer, der vil kunne betyde afgørende forbedringer. Første konkrete mål for samarbejdet er en fælles bog, som vil udkomme til januar 2019. ”Sammen med Diabetesforeningen dykker vi ned i de gode og dårlige vaner, der går igen hos mennesker, der er i risiko for at udvikle type 2-diabetes. På baggrund af en kortlægning af vaner vil vi sammen komme med konkrete målsætninger for, hvordan vanerne kan bibeholdes, ændres eller helt droppes. Opskrifterne vil tilgodese, at der er forskel på kvinder og mænds energibehov - og give mulighed for stabil vægt og/eller vægttab uden store afsavn og sult”, siger Suzy Wengel.

Let igennem overgangsalderen

ARVER GENETIK OG LIVSSTIL Type 2-diabetes er meget arveligt. Samtidig er der ikke kun tale om den genetiske arv, men også om den livsstil man ’arver’ fra sine forældre. Du har 40 procent risiko for at udvikle type-2 diabetes, hvis du har én forældre med sygdommen. Har begge dine forældre type 2-diabetes, er din risiko 80 procent. Din vægt og livsstil spiller også ind, men er du genetisk disponeret, så skal der ikke så meget overvægt til, før du udvikler type 2-diabetes.

Du kan altså være normalvægtig og få type 2-diabetes, hvis du er genetisk disponeret.

UKT OD

ETS PR ÅR

v id

˚˚

˚

8

˚ ˚˚

Der er dog ofte en usund livsstil med overvægt og/eller for lidt motion, der er udslagsgivende for, om man udvikler sygdommen. Man regner med at cirka 80 procent af dem, der får type 2-diabetes, er overvægtige.

s 20 1

Danish

ard

He

nd Science A ha w alt

en

o g vid e nsk

ab

Rødkløverekstrakt

Fermenteret med mælkesyrebakterier • Reducerer hedestigninger og medvirker til bedre balance og øget velvære • Styrker fordøjelsen • Patenteret produkt • Upasteuriseret • Uden Alkohol • Friske urter og mælkesyrebakterier.

ET SUNDT SAMARBEJDE Disse sider bringes i samarbejde med Diabetesforeningen, der med sine 90.000 medlemmer er en af Danmarks største patientforeninger. Diabetesforeningen arbejder for at forebygge, helbrede og leve godt med diabetes.

03072018

Forsætter den nuværende udvikling, vil der ifølge prognoserne være 430.000 danskere med type 2-diabetes i 2030. Se mere på diabetes.dk.

Købes hos helsekost butikker, Helsam, Helsemin, Matas og udvalgte Apoteker eller herrens-mark.dk

Sundhed_103_297_03072018.indd 1

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 49

05/07/2018 09.00

Microdacyn sårheling ®

BEKÆMPER INFEKTIONER OG HJÆLPER TIL OPTIMALT SÅRHELINGSMILJØ - INDEHOLDER IKKE ANTIBIOTIKA OG HORMONER! BL.A. AKTIV OVER FOR MRSA, BIOFILM, VIRUS OG SVAMP. Microdacyn® fremmer sårhelingsprocessen og er en alsidig løsning med mange anvendelsesmuligheder: • Forebyggelse af infektioner i akutte sår • Behandling af inficerede sår samt heling af kroniske sår • Aktiv overfor multiresistente bakterier, bl.a. MRSA • Er også velegnet til første-, anden og 3. gradsforbrændinger, mundsvamp og blæner, samt øjenbetændelse (også kronisk)

Microdacyn®: • Er et klar-til-brug produkt og pH-neutralt • Microdacyn® er en hypotonisk opløsning • Skaber ikke resistens • Er allergivenlig • Har ingen kendte bivirkninger på humane celler Microdacyn® fås som Wound Care sårskyllevæske, samt Hydrogel til sår, skrammer og rifter.

Microdacyn® kan købes i alle landets apoteker.

Få mere information på: www.diasence.dk

DIASENCE Tlf: 20 22 36 45 on@diasence.dk www.diasence.dk

NYT FRA KRÆFTENS BEKÆMPELSE

FLERE OVERLEVER KRÆFT Flere danskere overlever en kræftsygdom med både et og fem år efter diagnosen. Det skyldes blandt andet hurtigere behandling til kræftpatienter.

TEKST: MARIANNE VESTERGAARD, KRÆFTENS BEKÆMPELSE Ifølge nye tal fra Cancerregistret har 80 procent af mænd og 82 procent af kvinder, der fik konstateret kræft i perioden 2014-2016, overlevet deres kræftsygdom med et år. Det er en stigning på 3 procentpoint i forhold til perioden 2011-2013. Femårsoverlevelsen er steget 2 procentpoint i perioden til 62 procent for mænd og 65 procent for kvinder.

Når man ser på kræftoverlevelsen over en årrække, er stigningen markant. I 2002-2004 var det 48 procent af mænd og 55 procent af kvinder, der overlevede en kræftdiagnose med fem år, og femårsoverlevelsen er således steget med 14 procentpoint for mænd og 10 for kvinder på 12 år.

”Fire kræftplaner med medfølgende milliardinvesteringer i kræftområdet, kræftpakker, der sikrer hurtigt undersøgelse og behandling, samt en række nye og effektive kræftbehandlinger har alt sammen givet resultater i form af en bedre overlevelse efter kræft”, siger Jesper Fisker, der er adm. direktør i Kræftens Bekæmpelse.

ER RØDKLØVER NYT VIDUNDERMIDDEL?

INDSTIL DIN KANDIDAT TIL HÆDERSPRIS Hvem skal have Kræftens Bekæmpelses Hæderspris 2019? Det kan du være med til at bestemme ved at indsende dit forslag senest 17. september 2018 på www.cancer.dk.

Hædersprisen er på 50.000 kroner og skal gå til en person eller gruppe, som har gjort en særlig indsats inden for kræftområdet. Den overrækkes på den internationale World Cancer Day 4. februar 2019 i Skuespilhuset i København.

I år gik prisen til statsminister Lars Løkke Ramussen (V) og fhv. formand for Danske Regioner Bent Hansen (S).

De fik prisen for at vise ekstraordinært politisk lederskab, da de i 2007 - som henholdsvis sundhedsminister og formand for Danske Regioner - gjorde kræft til en akut sygdom og indførte kræftpakkerne, som skal sikre hurtig behandling til kræftpatienter.

Danske forskere vurderer, at knogleskørhed kan stoppes med fermenteret rødkløver. Urten har tidligere vist sig at begrænse antallet af svedeture hos kvinder i overgangsalderen.

Det kommer bag på forskerne, at fermenteret rødkløver fungerer så godt, som det nu er videnskabeligt bevist både på svedeture i overgangsalderen og knogleskørhed. ”Jeg var meget skeptisk i starten, men må konstatere, at omfattende videnskabelige forsøg nu viser, at fermenteret rødkløver, har en fantastisk virkning både for kvinder i overgangsalderen og for kvinder med begyndende knogleskørhed”, siger lektor, Ph.d. og forsker Per Bendix Jeppesen fra Institut for Klinisk Medicin ved Aarhus Universitet. ”Desuden er fermenteret rødkløver, i modsætning til østrogenbehandlinger til kvinder, uden nogen form for risiko for cancer. Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet, lavede for nyligt en stor rapport, der også viser, at de forbindelser der findes i rødkløver kan have en beskyttende effekt mod udvikling af cancer”, fortæller Per Bendix Jeppesen.

Klinisk professor Niklas Rye Jørgensen, overlæge ved Rigshospitalet, har ikke noget med det nye studie at gøre, men ser muligheder i fermenteret rødkløver, som han gerne ser yderligere forskning i.

ET SUNDT SAMARBEJDE Denne side er lavet i et samarbejde med Kræftens Bekæmpelse, der arbejder med en vision om et liv uden kræft – at færre får kræft, at flere overlever kræft, et bedre liv efter kræft. Læs mere om kræft, forebyggelse og forskning på cancer.dk SUNDHED SEPTEMBER / 2018 51

HOS TANDLÆGEN

FÅ DET BEDRE MED AT GÅ TIL

TANDLÆGE

Næsten en tredjedel af danskerne lider af en form for ’tandlægeskræk’.

Men der er 10 råd at hente. De gør det nemmere, næste gang du skal til tandlæge. De handler mest af alt om god kontakt og kommunikation mellem dig og tandlægen.

TEKST: CHARLOTTE HOLST, TANDLÆGE FORENINGEN

Tandlægeskræk er en almindelig betegnelse for det at være nervøs eller bange for at gå til tandlæge. Men tandlægeskræk er faktisk et dårligt navn, for det er ikke tandlægen, man er bange for, men undersøgelsen, instrumenterne eller behandlingen. Er angsten så stor og omfattende, at man udebliver fra de regelmæssige tandlægebesøg eller slet ikke går til tandlæge, kaldes lidelsen odontofobi. Cirka 10 procent af Danmarks befolkning lider af odontofobi, og cirka 30 procent er nervøse, bange eller har en mild angst for tandbehandling. Hver gang man melder afbud til et tandeftersyn eller udebliver fra en behandling, fordi man er bange, bliver ens angstniveau en anelse højere.

52 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

ANGSTEN KAN BEHANDLES Behandling og forebyggelse af angst for tandbehandling bygger på et fortroligt samspil mellem dig som patient og din tandlæge. Så forudsætningerne for at kunne hjælpe dig med din angst for tandbehandling er, at du ønsker at modtage hjælp, og at din tandlæge er i stand til at give dig denne hjælp. Du og din tandlæge bør have de samme grundlæggende indstillinger til at løse problemet. Det er udgangspunktet for de følgende ti gode råd.

HOS TANDLÆGEN

Tandlægeskræk er en almindelig betegnelse for det at være nervøs eller bange for at gå til tandlæge. Er angsten så stor og omfattende, at man udebliver fra de regelmæssige tandlægebesøg eller slet ikke går til tandlæge, kaldes lidelsen odontofobi.

10 GODE RÅD Angst for tandbehandling har mange udtryksformer og grader. Ofte har angsten noget at gøre med din måde at tænke på. Hvis du følger nedenstående råd, kan du være med til at forhindre, at angsten får overtaget, og i stedet lære dig selv at få det bedre med at gå til tandlæge.

ERKEND DIN ANGST og gem den ikke ad vejen.

Det er ikke flovt at være bange. Der er mange, der har det på samme måde som dig.

VÆLG EN TANDLÆGE DU HAR TILLID TIL og som interesserer sig for behandling af mennesker med angst for tandbehandling. Fortæl, hvorfor du er bange, og hvad du er bange for. Hvis tandlægen ikke forstår dine problemer, så skift tandlæge.

FORBERED DIG TIL TANDLÆGEBESØGET ved at indøve afspændingsøvelser, som du også skal bruge under behandlingen. Prøv eventuelt også, om musik kan hjælpe dig. Det kan være speciel musik til afspænding eller bare din egen musik, som du kan lytte til på din telefon hos tandlægen.

BED DIN TANDLÆGE OM AT FORKLARE, hvad der skal foregå under behandlingen. Lav en aftale om, at du kan give et signal, for eksempel løfte en hånd i vejret, hvis du ønsker en pause.

Tal med din tandlæge om, hvordan behandlingen kan blive SÅ SMERTEFRI SOM MULIGT. Det kan også være en mulighed at få et beroligende middel inden behandlingen.

BED EVENTUELT OM ET HÅNDSPEJL, så du kan se, hvad der bliver lavet undervejs. Det kan være en hjælp at følge med i behandlingen.

SPØRG ALTID, hvis der er noget i behandlingen, du ikke forstår, eller noget du vil vide nærmere om.

Læs mere på Tandlægeforeningen.dk, hvor du også kan teste din angst for tandbehandling og bruge den som udgangspunkt til at tage en samtale med tandlægen.

MØD ALTID VELUDHVILET og afstresset op til behandling. Vælg helst tider om formiddagen, så du ikke skal være nervøs hele dagen. MEDBRING EVENTUELT ET FAMILIEMEDLEM ELLER EN GOD VEN, som kan støtte dig under behandlingen. Kom 5-10 minutter før behandlingstidspunktet.

ET SUNDT SAMARBEJDE GÅ REGELMÆSSIGT TIL TANDLÆGE, så du kommer ind i en god rytme. Overhold mødetidspunkterne og meld ikke afbud.

LAV EN AFTALE om, hvad behandlingsforløbet skal omfatte, hvor meget det haster og hvor meget det skal koste.

Denne side er lavet i samarbejde med Tandlægeforeningen, der arbejder for at fremme den orale sundhed i befolkningen. Her kan du finde ny viden og gode råd om tandsundhed og mundhygiejne. Læs mere på tandlaegeforeningen.dk under ”Patienter” og ”Sygdomme og behandlinger”.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 53

Sund shopping Brystpumper

PLASTRE HJÆLPER KROPPEN

Mange års forskning er resulteret i brystpumper af høj kvalitet, både for hospital og hjemmebrug. Medelas 2-Phase teknologi indebærer, at moderen kan pumpe mere mælk ud på kortere tid, eftersom brystpumperne efterligner barnets naturlige sugemønster.

1. Swing maxi™ Til hyppig brug.

Elektrisk dobbelt brystpumpe med 2-Phase Expression teknologi. Støtter mælkeproduktionen. Giver mere mælk på kortere tid.

2. Freestyle™ Pumpning til alle tider.

Elektrisk dobbelt brystpumpe med 2-Phase Expression teknologi. Smart skuldertaske samt køletaske med ekstra flasker medfølger. Støtter mælkproduktionen og giver mere mælk på kortere tid.

3. Swing™ For daglig brug.

Elektrisk brystpumpe med 2-Phase Expression teknologi. Ideel til både lejlighedsvis og hyppig pumpning.

4. Harmony Pump & Feed Set™ For at komme godt i gang.

Manuel brystpumpe med 2-Phase teknologi.

For moderen som skal pumpe lejlighedsvis.

5. Harmony™ For pumpning af og til.

Manuel brystpumpe med 2-Phase teknologi. For moderen som vil have en brystpumpe uden ekstra tilbehør.

Mere information om brystpumper finder du på http://www.medela.dk/amning/produkter/brystpumper Forhandlere findes på: www.medela.dk/locationfinder

RESCUE REMEDY For indre ro og balance i pressede situationer såsom flyrejser, ved jobinterview, tandlægebesøg eller lignende.

Læs mere på www.mezina.dk eller kontakt tlf.: 7518 1611.

FREE FLEX Free Flex indeholder bl.a ingefær og gurkemeje, som er kendt for at holde leddene smidige.

Findes også som gel til udvortes brug.

Læs mere på www.mezina.dk eller kontakt tlf.: 7518 1611.

54 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Det særlige ved Fit smerteplastrene er, at de hjælper kroppen med at hjælpe sig selv. De er i stand til at reflekterer kroppens infrarøde varme tilbage i kroppen i 8-9 cm. dybde.

Derved opløses infiltrationer/ myoser og inflammationerne/betændelse i kroppen.

1 Fit plaster virker i 120 timer. (5 døgn). Det er meget individuelt, hvornår smertelindringen opleves. I nogle tilfælde går der ganske kort tid, i andre tilfælde kan der gå op til 24 timer.

Lad plastret sidde i 5 døgn (du kan bade med det på). Fit plastrene vil opløse de forskellige ophobninger af betændelse og affaldsstoffer. Derved ilter området bedre og blodcirkulationen øges.

Fit plastrene findes i flere forskellige udskæringer. Til lænden, skulderområdet, øvre ryg og nakke, knæ, ankel, albue og et universal plaster.

Til større smerteområder, hvor der ikke er et special plaster, anbefaler det, at du bruger skulder eller plastret til lænden. Eksempelvis er der ikke et plaster til låret, der kan du bruge plastret til lænden.

Der er ingen medicin i Fit plastrene og ingen bivirkninger ved brugen af dem.

Du må bruge flere plastrer på en gang, og der er ikke en begrænset tidsperiode.

Fit plastrene er godkendt som medicinsk udstyr (klasse 1) og CE godkendt.

Læs mere på www.fit-plaster.dk eller kontakt tlf.: 3140 7110.

NEOSTRATA TRI-THERAPY LIFTING SERUM Det nyeste inden for moderne hudpleje i en eksklusiv sammensætning. NeoStrata kombinerer de nyeste teknologier og tilbyder dermed din hud maksimal effekt. ​ eoStrata Tri-Therapy Lifting Serum er N en multivirkende serum sammensat af tre virksomme ingredienser, som i fællesskab opbygger hudens naturlige volumen, udjævner hudtonen og minimerer rynker og linjer. Denne specifikke kombination af ingredienser er helt unik for NeoStrata og er fremstillet for at give en maksimalt udjævnende effekt.

Aminofil® giver øget fasthed og spændstighed, PHA stimulerer cellefornyelsen, tilfører fugt og styrker huden, og den lavmolekylære hyaluronsyre supplerer med yderligere fugt og giver smidighed og glød. Denne serum har en meget behagelig, silkeagtig konsistens samt er oliefri og ikke-irriterende. Produktet kan dermed benyttes til alle hudtyper.​ 30 ml., pris kr. ​799,Læs mere på www.neostrata.dk eller kontakt tlf.: 3391 9148

MUMOMEGA Flerumættede fedtsyrer har en unik rolle under og efter graviditet. Specielt omega-3 fedtsyren DHA (Docosahexaensyre) og omega-6 fedtsyren AA (Arachidonic acid).

Adskillige forskningsrapporter viser, at begge fedtsyrer er vigtige som byggesten i cellerne, når fostrets hjerne og øjne udvikles. Mere end 20% af hjernen i tørvægt og 30% af øjets nethinde består primært af DHA og AA. DHA og AA er ligeledes en vigtig del af cellemembranerne.

Ligesom fedtsyrerne har betydning for, at cellevæggene bliver smidige, så væske og salte let kan passere ind og ud af cellerne. Netop det høje indhold af fedtsyrerne DHA og AA i nervecellerne – specielt i hjernen – betyder, at et indtag af disse fedtsyrer i graviditeten og ammeperioden er afgørende for centralnervesystemets optimale udvikling og barnets kognitive udvikling.

Hvis man ikke får spist fede fisk mindst 2 gange om ugen kan man eventuelt supplerer med mumomega. Et kosttilskud specielt udviklet til gravide og ammende.

Fås hos Helsam / Helsekostforretninger samt www.novasel.dk, hvor der også er yderligere info.

Tlf: 6323 0002 SÅDAN MINIMERER DU RYNKER OG FINE LINIER Siff Collagen Optimizer er et revolutionerende produkt indenfor hudpleje og kosttilskud. Produktet kombinerer naturlige plantestoffer, der bremser aldersrelaterede forandringer i huden, med animalsk kollagen, der afhjælper rynker og fine liner.

Tabletterne har udover kollagen et højt indhold af Rooibos-ekstrakt. Rooibos-ekstrakten, der er et af de mest lovende og populære ekstrakter til forbedring af hudens eget værn mod rynker og fine linier.

Pris fra 119 ,Læs mere på www.wellvita-beauty.dk eller tlf.: 8230 3040 ELMEDISTRAAL-APPARAT Elmedistraal-metoden virker direkte ind på blodkarrene og har derved effekt på kredsløbet.

Blodcirkulationen bliver forbedret. Også muskelspændinger, sportsskader, knoglebrud og heling af sår er områder, hvor Elmedistraal-metoden er effektiv.

Apparatet er til hjemmebrug.

Læs mere på: http://www.elmedistraal.dk/ Elmedistrål A/S, tlf.: 2892 8404

DOKUMENTERET ANTI-SNORKESKINNE FRA SNORBAN Det vurderes at omtrent hver fjerde af os snorker regelmæssigt. Det er derfor glædeligt, at der er findes en medicinsk anbefalet løsning med dokumenteret effekt. Anti-snorkeskinne fra SnorBan holder underkæben fremad, så luftpassagen i svælget øges, og snorken afhjælpes. SnorBan har med stor succes været solgt siden 1996 og er flere gange testet i pressen som det mest effektive middel mod snorken. Du kan læse mere om og bestille SnorBan anti-snorkeskinne på på www.snorban.dk.

Stop snorken med SnorBan - Virker med det samme og har dokumenteret effekt.

- Fjerner eller mindsker snorken hos 3 af 4 brugere.

- Sikrer en god nats søvn for dig og din sengepartner.

Bestil den i dag på www.snorban.dk eller tlf.: 5056 4212 og få hurtig levering fra e-mærket butik.

STYRK RYG, BALANCE OG KONCENTRATIONEN – SID AKTIVT OG DYNAMISK Alt for mange sidder statisk og falder derfor let sammen på en almindelig stol eller kontorstol. Både børn og voksne har brug for gode og ergonomisk korrekte siddestillinger.

OneLeg er det enkleste løsning. OneLeg har en unik buet fod, der sørger for, at du dels retter ryggen og dels bevæger dig, når du sidder ned.

Der er 5 højder, fra opgaver i jord/gulvhøjde til høje arbejdsborde. Skridsikring og sædeovertræk i silikone, forhindrer glid og skåner gulvet. Besøg vores hjemmeside og find den der passer dig, i hygiejnisk plast eller smukt egetræ! www.oneleg.dk Tlf. 2660 8828 SUNDHED SEPTEMBER / 2018 55

HOS KIROPRAKTOREN

ONDT I RYGGEN

EN FOLKESYGDOM

Gå ikke i panik. Lændesmerter er en del af livet. Husk at næsten alle episoder af lændesmerter er ufarlige og de fleste bliver bedre af sig selv.

TEKST: CHRISTIAN ANKERSTJERNE, DANSK KIROPRAKTORFORENING

Hvert eneste år oplever halvdelen af alle danskere at have ondt i ryggen og cirka 880.000 er meget generede af smerterne. Det at have ondt i ryggen er ikke bare en lille ting.

For eksempel går danskere, der har ondt i ryggen, fem gange så ofte til lægen, som personer uden ondt i ryggen. De har 3,3 millioner flere besøg hos lægen, er indlagt 11.000

medvirker til sygeliggørelse”, siger professor og kiropraktor Jan Hartvigsen, Syddansk Universitet.

i stykker. Træning og bevægelse er ikke farligt og bør ikke undgås. Træning kan faktisk hjælpe på smerterne.

”I stedet for at give patienterne effektiv behandling og holde dem på arbejdet, giver vi dem for meget medicin, for mange unødvendige scanninger og operationer, og vi sygemelder for mange. Det kan vi ikke være bekendt”, mener han.

Hvis du går til en behandler med dine lændesmerter og skal tage stilling til en undersøgelse eller behandling, så stil de følgende spørgsmål. 1) Om det er nødvendigt og hvilke risici eller bivirkninger der er forbundet.

2) Om der i stedet er mere simple eller sikre alternativer. Dette er især godt at spørge om, hvis du bliver tilbudt stærk medicin, indsprøjtning eller kirurgi. 3) Om problemerne kan blive værre, eller måske bedre, hvis du ikke tager testen, undersøgelsen eller behandlingen med det samme.

4) Om din beslutning har økonomiske, følelsesmæssige eller tidsmæssige omkostninger.

”Vi spilder vores penge ved at fejlbehandle og fastholde mennesker med rygsmerter i en patientrolle, der medvirker til sygeliggørelse” gange om året og har 73.000 ambulante hospitalsbesøg.

I det hele taget er lændesmerter den hyppigste årsag til, at danskere ikke kan gå på arbejde. 39 procent af de sygemeldte er ikke i job 10 måneder efter deres første sygedag. Alt i alt koster lændesmerter de danske skatteydere 1,8 milliarder kroner om året i form af behandlinger i det offentlige sundhedsvæsen. Dertil kan lægges 4,8 milliarder kroner i produktionstab ved sygefravær. ”Vi spilder vores penge ved at fejlbehandle og fastholde mennesker med rygsmerter i en patientrolle, der 56 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

Endelig, vær på vagt over for smarte produkter og tips, der lover guld og grønne skove.

GÅ IKKE I PANIK Lændesmerter betyder ikke, at du har et blivende rygproblem.

Hvis du har lændesmerter, er det ikke en god ide at blive i sengen. Det gør faktisk bare problemerne værre. Du bør i stedet forsætte dine dagligdagsaktiviteter og dit arbejde eller vende tilbage så hurtigt som muligt, hvis du har sygemeldt dig.

Det er ikke nødvendigt med røntgen eller skanning eller besøg på skadestuen.

Heller ikke medicin eller operation er i de fleste tilfælde vejen frem. Ryggen er meget stærk og kan gøre virkeligt ondt, uden det betyder, at den er ved at gå

ET SUNDT SAMARBEJDE Denne side er lavet i samarbejde med Dansk Kiropraktorforening og Nordisk Institut for Kiropraktik og Klinisk Biomekanik, der producerer og formidler ny viden om bevægeapparatet. Læs mere om kiropraktik på danskkiropraktorforening.dk og nikkb.dk

GRÅSTEN

RØMØ

RØMØ

your family

GRÅSTEN

GRÅSTEN

Weekend eller miniferie i

GRÅSTEN*

ENJOY FAMILY TIME

I bor i 100 m2 feriebolig med køkken, 4 soveværelser, gæstetoilet, badeværelse med spa og sauna, stue med brændeovn...

Glade børn 3.084 leger bedst

GRÅSTEN

FRI ADGANG

til pool/badeland, fitness og wellness hvor børn har adgang ifølge med voksne i udvalgte perioder

DKK Gælder 6 personer i sæson C: 1/9 - 21/9 2018

På ENJOY RESORTS er der noget at komme efter for alle. Bare en enkelt dag, et par dage eller en uge væk fra hverdagen, men alligevel ikke langt væk. Og hvorfor egentlig vente på ferierne og højtiderne?

Der er jo altid en anledning til at tage afsted og nyde livet.

Her finder du forkælelse til både krop og sjæl med mange aktiviteter, som f.eks. badeland, wellness, spa, bowling, aktivitetsrum for børnene, fitness, restaurant, golf og marina. Begge resorts ligger midt i naturen, tæt på vandet og med højt til himlen. Så der er god plads til masser af samvær med dine nærmeste.

Weekend eller miniferie på

RØMØ*

I bor i 97 m2 feriebolig i 2 etager med køkken med spiseplads og brændeovn, 2 soveværelser, badeværelse, opholdsstue...

2.915

2.600 m2 wellness på Rømø 1.900 m2 wellness med udsigt til fjorden på Marina Fiskenæs

DKK Gælder 4 personer i sæson C: 1/9 - 21/9 2018

Der er altid en anledning....

RØMØ

Vestergade 31, Havneby DK-6792 Rømø Tlf. +45 7475 5655

Fiskenæsvej 2 DK-6300 Gråsten Tlf. +45 7365 0033

GRÅSTEN

* Weekend er 2 nætter: fredag til søndag, miniferie er 3 nætter: søndag-onsdag, mandag-torsdag eller tirsdag-fredag. Opholdsprisen inkluderer leje af feriebolig og slutrengøring. Fri adgang til poolområde/badeland, fitness, wellness afdeling (børn har adgang ifølge med voksne i udvalgte perioder), legerum Fri adgang til internet i ferieboligen. El- og vandforbrug afregnes efter forbrug ved afrejse

Bestil ophold på www.enjoyresorts.dk

BALANCE ER IKKE KUN AT STÅ PÅ ÉT BEN, ® FEMARELLE GIVER DIG BALANCEN INDEFRA Femarelle® er et hormonfrit kosttilskud, som er specielt udviklet til de forandringer, vi kvinder går igennem.

Femarelle® – livskvalitet i en kapsel.

Forhandles i Matas og udvalgte apoteker og helsekostbutikker

DISTRIBUTØR:

Nordic Consumer Health Denmark info@consumerhealth.dk

Femarelle® er veldokumenteret og anbefalet af Foreningen af Europæiske Gynækologer som førstevalg til kvinder i overgangsalderen.

For information om Femarelle® produkterne og deres egenskaber besøg www.femarelleline.dk og find os på

MÅNEDENS GRØNNE

MAJS - ÅRSTIDENS KRÆS Høsten af de søde majs er som alt andet tidlig i år.

De friske majs kan fås i butikkerne de næste par uger.

TEKST: JULIE ERTMANN KARLSEN, SÆSON

OPRINDELSE

TILBEREDNING

Majs stammer oprindeligt fra Sydamerika og bliver ofte forbundet med eksotiske, mexicanske retter.

Majs kan grilles og spises med masser af smør og salt, koges eller bruges som en snack i madpakken.

HVORNÅR Om sommeren kan de høje majsplanter ses på mange marker rundt omkring i Danmark. Majs bliver sået i drivhuse, men plantes ud på marken i foråret. Her sættes de i grupper, og efter 12-15 uger er majsen klar til høst. Som tommelfingerregel er majsene klar, når ’skægget’ på majskolben er tørret.

VIDSTE DU AT… • Majskolber har i gennemsnit 800 majskorn, der er fordelt i 16 rækker.

• Majs tilhører græsfamilien og kan bruges til både cornflakes og popcorn, men

også til dyrefoder.

• På én plante kan der høstes mellem tre og fem majskolber.

• Majsen bevarer de fleste næringsstoffer, hvis den spises rå.

TIPS TIL TILBEDREDNING AF MAJS • Server majskolberne skåret over på midten på en pind, så de er lettere at spise for de mindste i familien.

• Skær majskolberne ud i mindre stykker og brug dem i madpakken.

• Skær majsene af kolberne og brug dem i diverse salater. Glæd dig over den friske smag, da majs på denne måde er langt fra smagen af majs på dåse.

OPBEVARING Majs skal opbevares i køleskabet, men man skal ikke vente for længe med at spise dem - de kan nemlig kun holde sig i tre til fire dage. Dog kan de holde sig i op til otte dage, hvis man lader bladene sidde på.

I SÆSON Majs er i sæson fra august til oktober.

OPSKRIFTER MED MAJS Find lækre og lette opskrifter med majs og andet frugt og grønt på www.sæson.dk. Gem siden som et bogmærke på din mobil så du altid har god inspiration lige ved hånden.

ET SUNDT SAMARBEJDE Denne side er produceret i samarbejde med SÆSONkampagnen, et EU-støttet sundhedsprojekt, som skal få især børnefamilier til at spise mere frugt og grønt. Læs mere på www.sæson.dk.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 59

Vitaminer og mineraler for dit syn

Kosttilskud der medvirker til at beskytte dit syn hele livet Takket være en sundere livsstil med masser af motion og bedre kostvaner kan vi i dag regne med at leve længere end blot få år siden, men har vi samme fokus på øjnene som på resten af kroppen?

Forsynamin er kosttilskuddet, der dækker øjnenes behov Vi kan ikke helt forhindre aldersforandringer i øjnene, men vi kan forberede øjnene på et langt og aktivt liv.

Forsynamin indeholder den rette kombination af plantestofferne Lutein og Zeaxanthin, vitaminerne E, C og Zink der medvirker til at bevare et normalt syn længere.

Forsynamin er med til at styrke dit nattesyn, forbedre evnen til at se kontraster og du bliver mindre følsom overfor lys der blænder.

Forsynamin forhandles på udvalgte apoteker og helsekostbutikker Du kan få mere at vide på forsynamin.dk om, hvornår du med fordel kan begynde at forberede dit syn på fremtiden.

SUNDE BØGER

TO STÆRKE BØGER

Det er blevet regntid og læsetid i Danmark igen. Det gør ikke noget, når bøgerne er så gode, som de to bøger vi sætter fokus på i denne måned.

TEKST: BIRTE JØRGENSEN

GÅ, SÅ GÅR DET NOK Går du, skærper du hukommelsen, kreativiteten og evnen til at lære. Det er et par af de centrale budskaber i Bente Klarlunds helt nye ’Gå-Bogen - Gå, så går det nok’. Budskabet er ikke nyt, men bogen adskiller sig fra andre nye gå-bøger ved at være uhyre velskrevet og informativ. Med sin faglighed og stærke formidlingsevne fortæller hun, hvordan vi nedsætter risikoen for 35 sygdomme - herunder kræft, demens og hjertekarsygdomme - ved at gå. Det er for resten et emne, vi gennemgik i juli-august nummeret af Sundhed+, s. 56-57.

Bente Klarlund Pedersen, Gå-Bogen - Gå, så går det nok, 217 s., kr. 229,95, Gyldendal

STRESS ER OGSÅ FYSISK Jeg har aldrig læst en så konkret, velskrevet, informativ og let følgelig bog om de fysiske sider af blandt andet stress før. Emnet for bogen er binyretræthed. James L. Wilson kan noget, som kun få kan. Han kan gøre det svære og vigtige konkret og til at følge. Han kan bringe stor faglighed i spil og give konkrete anvisninger. I bogen guider han læseren til selv at gøre en indsats for at få en bedre kropsforståelse.

James L. Wilson, Binyretræthed, Hvordan kan du genvinde energi, vitalitet, livsglæde og et stærkt immunforsvar, 380 s., kr. 249,95, Forlaget ARONSEN

• Må køres uden kørekort, - blot man er over 18 år • 70 km på en opladning • Hastighed op til 30 km/t.

NYT GRATIS KATALOG RING OG BESTIL I DAG

BOOK EN GRATIS PRØVETUR PÅ

Tlf. 69 69 00 49

W W W. C L I M A C A R . D K SUNDHED SEPTEMBER / 2018 61

TILBAGE TIL LIVET

SVAMPE BLEV HENDES REDNING

Et svampekursus blev helt uventet redningen for Long Litt Woon, da hendes mand pludselig døde og efterlod hende i en altoverskyggende sorg.

TEKST: BIRTE JØRGENSEN ”Dette er fortællingen om en rejse, der begyndte, da mit liv blev vendt på hovedet: En dag tog min mand Eiolf af sted på arbejde og kom aldrig hjem igen. Det liv, jeg havde kendt, forsvandt det øjeblik. Verden blev forandret for altid.”

Sådan begynder Long Litt Woon sin nye bog ’Om svampe og sorg’, der både er en personlig fortælling om, hvordan hun kom igennem sorgen og en guide til svampenes forunderlige verden. Men hvad har svampe og sorg med hinanden at gøre?

”Det var et tilfælde, at det blev svampene, der skulle få mig på fode igen og bogstavelig talt på sporet af livet” ”Det var et tilfælde, at det blev svampene, der skulle få mig på fode igen og bogstavelig talt på sporet af livet.

Jeg tror også, at det kunne have været noget helt andet. Men for mig var der ingen tvivl om, at opdagelsen af svampene var med til at skubbe mig

LONG LITT WOONS FUN FACTS OM SVAMPE ♦ Svampe er en levende organisme, der er nærmere dyre- end planteriget. ♦ Verdens største organisme er en mørk honningsvamp, Armillaria ostoyae. Den er fundet i Oregon, USA, hvor den dækker et skovområde på mere end 10 km2. Analyser viser, at det drejer sig om et og samme individ, som anslås at være mellem to og otte tusind år gammelt. ♦ Matsutake-svampen er blandt verdens dyreste, og prisen stiger år for år, fordi den bliver mere og mere sjælden i Japan. Matsutake er altid blevet brugt af japanere som kostbar gave, og i 1000-tallet havde kvinderne ved kejserhoffet forbud mod at sige ordet, der også var slang for penis. I dagens Japan er markedet nærmest umætteligt.

Det skyldes til dels troen på svampens Viagra-lignende egenskaber.

62 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

ud af sorgens tunnel, de fik mig ud af lejligheden og ind i skoven - som i sig selv er dokumenteret for at have en sundhedsfremmende effekt. Første gang jeg var på svampejagt, var første gang jeg oplevede glæde efter min mands død,” fortæller Woon.

TILBAGE TIL LIVET ’Om svampe og sorg’ er skrevet af Long Litt Woon, der er antropolog, svampekender og forfatter.

Hun er født i Malaysia, men flyttede som ung til Oslo, hvor hun mødte sin norske, nu afdøde, mand Eiolf. Bogen udkom på dansk den 6. september 2018 (Don Max, 300 kr.).

EN OPDAGELSESREJSE Woons første svampejagt var en del af et kursus i Oslo, og her mødte hun ikke blot nye venner, men opdagede også spændende steder i naturen og fandt en ny lidenskab i livet: ”Svampene vækkede mig til live igen, de skærpede mine sanser og gav mig nye perspektiver på livet og på mig selv som person. At lede efter svampe handler om at være tilstede, her og nu. Det hjalp mig med at fokusere på de gode ting ved livet.”

Selvom Woon havde boet mange år i Norge, siden hun som 18-årig kom til landet fra Malaysia som udvekslingsstudent, var skovture ikke noget, som hun umiddelbart forbandt med gode oplevelser. Hendes kendskab til både skoven og svampene var minimalt: ”I Malaysia er den tropiske regnskov ikke et sted, man tager på søndagstur. Begrebet ’søndagstur’ eksisterer ikke på det lokale sprog. Det kan være en farefuld aktivitet, hvor man både kan miste liv og lemmer.”

Men svampene gav hende et nyt blik på skoven. ”Pludselig så jeg svampe overalt, svampe som jeg før bare ville være gået forbi, fordi de gik i ét med landskabet. Nu genkendte jeg svampe, jeg fandt en ny mening i den nordiske skov, der hurtigt blev et sted, jeg længtes efter at komme ud i.”

SVAMPELYKKE ”Hvis du vil finde svampe, må du slukke mobilen”, fortæller Woon. Du skal være tilstede i nuet, hvilket gør underværker for både krop og sjæl, men også hjernen. I skoven slipper du helt automatisk hverdagens trivialiteter og kan fordybe dig i en helt særlig forhekset verden. Din koncentration bliver skærpet, mens du leder efter guld i de grønne skove.

Idrætsfolk taler om følelsen af flow.

Det er en følelse af mestring, når der er balance mellem udfordringer og færdigheder. Når sportsudøvere involverer sig fuldt og helt i øjeblikket,

og der er overensstemmelse mellem kroppen og opgaven, så mærker de en eksplosion af positive følelser.

Man er inde i en lykkeboble.

I modsætning til atleterne så var svampeplukningens glæder noget, som Woon oplevede allerede som helt ny i gamet. ”Jeg kan forestille mig, at de fleste sportsgrene kræver flere nybegyndertimer, før man oplever adrenalinsuset. Men når det gælder svampe, er det nok blot at gå en lille tur med en svampeekspert. Svampelykke er let opnåelig, en slags flow light.”

Inddrager du spiselige svampe i din kost, er der også gode ting at hente.

Generelt har de lavt indhold af natrium, fedt, kolesterol og kalorier, og de består af antioxidanter, vitamin B og D. I medicinske sammenhænge er de også en kilde til vigtige lægemidler, for eksempel penicillin, og i dag forskes i svampearter, der kan bruges som kræftmedicin.

Læs desuden Sundhed+ juli-august om Skovbadning og maj-nummeret om Mindfulness.

Vitaminer til dine øjne Ophtamin20 er veldokumenteret vitamintilskud.

Køb på apoteket eller bestil på www.eyecare.dk eller ring 8698 6540. Vi sender portofrit.

Pris pr. tablet:

kr. 1,-

Næringsinformation pr. tablet: Vitamin C Vitamin E Zink

125 mg 75 mg 20 mg

156% RI 625% RI 200% RI

Lutein Zeaxanthin Kobber

2,5 mg 0,5 mg 0,50 mg

50% RI

RI = referenceindtag

• • • •

Zink bidrager til at opretholde et normalt syn.

Zink bidrager til normal omsætning af A-vitamin i øjet.

C- og E-vitamin beskytter cellerne mod oxidativt stress.

Ophtamin20 er et kosttilskud.

Ophtamin - for dit syns skyld.

DeepSeaPharma · Skanderborgvej 152A, 8382 Hinnerup · 8698 6540 SUNDHED SEPTEMBER / 2018 63

NYT FRA REGIONERNE

REGIONERNE LØSER

STORE OPGAVER Gratis psykologhjælp til 18-20-årige og mere borgernær behandling er kun to nye centrale tiltag. Samtidig sparer regionerne penge ved fælles indkøb TEKST: EMMA LINDEGAARD, DANSKE REGIONER

15 MILLIARDER KRONER TIL NÆRE SUNDHEDSTILBUD Det danske sundhedsvæsen er under kraftig forandring i disse år, hvor nye og moderne hospitaler skyder op. De nye hospitaler sikrer danskerne adgang til specialiseret behandling af højeste internationale kvalitet, og en stadig større del af de lettere behandlinger flytter ud af hospitalerne og tættere på borgernes eget hjem. Faktisk var næsten 9 ud 10 danskere sidste år i kontakt med regionernes nære sundhedstilbud som praktiserende læger, kiropraktorer, psykologer og fodterapeuter. Det er cirka 100.000 flere end for tre år siden. Derfor er det nære sundhedsvæsen en topprioritet for regionerne, siger formand i Danske Regioner, Stephanie Lose.

NU FÅR 18-20-ÅRIGE GRATIS PSYKOLOGHJÆLP Flere og flere har dårlig mental sundhed, og det skal der tages hånd om. Derfor har regionerne iværksat en række tiltag, der betyder, at 18-20-årige med depression og angst kan få skattebetalt hjælp hos en psykolog - uden at de selv skal hive penge op af lommen. Det er en stor ting, at regionerne nu kan hjælpe disse unge mennesker bedre. Økonomi-

en kan være en stopklods for mange, som burde få hjælp hos en psykolog, og den forhindring fjernes nu. ”Det er et stort skridt i den rigtige retning, men i regionerne ser vi gerne, at psykologisk hjælp bliver gratis for alle”, siger Sophie Hæstorp Andersen, der er formand for Psykiatri- og Socialudvalget i Danske Regioner.

RABAT PÅ FÆLLES INDKØB AF BLEER De regionale hospitaler og institutioner bruger læssevis af bleer, så hvad er mere naturligt end at sikre sig mængderabat? Ved sidste udbud lød ordren på 15 millioner bleer - og de mange bleer gav en samlet rabat på 2,3 millioner kroner for regionerne.

Eksemplet med de store stakke bleer til hospitaler og regionale institutioner er bare ét af de mange fællesudbud, som Regionernes Fælles Indkøb kan berette om. Udbuddene gælder alt fra nye strålekanoner, udstyr til behandling med ultralyd og flytning i forbindelse med, at de mange nye hospitalsbyggerier bliver taget i brug. Samlet set har regionerne siden 2010 opnået indkøbsbesparelser på 1,89 milliarder kroner.

BEDRE PATIENTHJÆLP MED ENDNU BEDRE ALMEN PRAKSIS Der venter en stor opgave for sundhedsvæsenet, når der bliver flere ældre.

Samtidig lever flere og flere med kroniske sygdomme som kræft, hjertelidelser og KOL. ”Den opgave skal hospitaler, almen praksis og kommunale sundhedstilbud løse i fællesskab, og der er behov for at styrke alle tre aktører. Derfor er det positivt, at regeringen har fremlagt en plan for almen praksis”, siger Danske Regioners formand, Stephanie Lose. Et hovedelement i en ny overenskomst med de praktiserende læger er, at de i langt højere grad skal tilse og kontrollere KOL- og diabetespatienter. En opgave til mere end 150 millioner kroner.

64 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

NYT FRA REGIONERNE

BRUG AF TVANG I PSYKIATRIEN FALDER

19 UD AF 20 KOMMER IND PÅ DRØMMEGYMNASIET

En aftale mellem Danske Regioner og Sundheds- og Ældreministeriet slog i 2014 fast, at brugen af tvang i psykiatrien i 2020 skal være halveret.

Nye tal fra Sundhedsstyrelsen viser, at det går den rigtige vej. Sidste år blev 1.431 patienter på psykiatriske hospitaler bæltefikseret. Året før gjaldt det over 200 flere patienter. Nedbringelse af tvang handler også om det, der foregår før og efter en indlæggelse. En ny undersøgelse fra regionerne viser for eksempel, at cirka 70 procent af de børn og unge, der blev tvangsindlagt, kom fra en institution.

95 procent af de unge, der søger det almene gymnasium (STX) får i dag en plads på dét gymnasium, de allerhelst vil. Det har stor betydning for de unge, viser en tidligere undersøgelse fra Danske Regioner. Politikerne har derfor en stor opgave med at sikre, at det også er muligt fremover. Allerede i dag er der et godt samarbejde mellem regionsrådspolitikere og rektorer, og resultatet er blandt andet en fordeling, der opfylder langt størstedelen af de unges ønsker.

ET SUNDT SAMARBEJDE Disse sider er lavet i samarbejde med Danske Regioner, der repræsenterer de fem danske regioner og deres interesser nationalt og internationalt. Læs mere om regionernes arbejde på regioner.dk

LIDER DU OGSÅ AF HOVEDPINE? SÅ DELTAG I EFTERÅRETS ARRANGEMENTER: Mandag den 24. september, Neurofeedback, fra kl. 19-20.30 i Frivillighedens Hus, Perlegade 50, 6400 Sønderborg Kom og mød Jan og Ronn, der vil fortælle og vise hvad neurofeedback er, og få en prøvebehandling. Gigtforeningen Sønderjyllands kreds er også inviteret. Alle er velkommen.

Tilmelding på post@hovedpineforeningen.dk senest den 21. september. Medlemspris kr 30,- | ikke-medlemmer kr. 50,- betales ved indgangen.

Tirsdag den 9. oktober, Lær at ændre din livsstil - og bliv migrænefri, fra kl. 18.30-21.30 i Foreningernes Hus, Vissingsgade 31, 1. sal 7100 Vejle Spændende aften med bl.a. heilpraktiker, akupunktør og auricoloterapeut Jena Frederikke Krogslykke og efterf. en tidligere migrænepatient, der fortæller om hvordan hun blev migrænefri. Også her kan I møde Jan og Ronn, der fortæller om neurofeedback. Mulighed for prøvebehandling. Kl. 21-21.30 vises der et nyt migræneprodukt, som er en lille engangs inhalator, som er uden medicin fra fa. BalanceAir. Tilmelding senest den 2. oktober på bettypingomax@gmail.com Pris for medlemmer kr. 30,- | ikke-medlemmer kr. 50,Inkl. kaffe og kage. Betales v. indgangen.

Scan koden med din smartphone, ring på tlf. 70 22 00 52 eller læs mere på www.hovedpineforeningen.dk Find os på facebook: facebook.com/hovedpineforeningen

I kan læse mere om alle vores foredrag på www.hovedpineforeningen.dk og for dem der endnu ikke er medlem kan i også tilmelde jer på denne side under “selvbetjening” og få mange gode medlemstilbud.

Det koster kun kr. 200,- pr. år og I får

Onsdag den 24. oktober, tre medlemsblade pr. år. Vi bringer Foredrag med Rikke Schmidt de sidste nye viden om alle former for hovedpiner!

Kjærgaard, kl. 20.00-21.00 i Frivilligcenter, Østre Stationsvej 15, 5000 Odense C (Banegårdsbygningen – I går lige over i Borgenes hus, lokale 3.5 på 3. sal) Kom og hør et gribende foredrag med Rikke Schmidt Kjærgaard, som i 2018 udgav bogen BLINK - da jeg mistede livet og lærte at leve. Det er en dramatisk fortælling om et længere sygdomsforløb, da hun pludselig blev ramt at en aggressiv bakteriel meningitis og få timer efter fik hjertestop. Kom og hør Rikke fortælle om stædighed og vilje.

Tilmelding på post@hovedpineforeningen.dk senest den 19. oktober.

Pris for medlemmer kr. 75,- | ikke-medlemmer kr. 100,Betaling på MobilePay 65571 senest den 19. oktober.

Onsdag den 31. oktober, Migræneprojekt kl. 19.00-21.00 i Behandlingscentret no. 14, Aarhusvej 14, 8670 Låsby Fem akupunktører vil denne aften fortælle om deres migræneprojekt 2018, hvor de har behandlet 33 migrænepatienter med akupunktur. Gennemsnitlig for alle testpersoner er deres anfald halveret.

Der er også denne aften mulighed for prøvebehandling.

Tilmelding til valbjornakupunktur@gmail.com senest den 26. oktober. Foredraget er gratis og alle er velkommen.

SUNDHED SEPTEMBER / 2018 65

KRYDSORD OG SUDOKU

MÅNEDENS KRYDSORDSGEVINST: Du har mulighed for at vinde bogen PÅ GLAS OG FLASKER med opskrifter og teknikker til syltning

S U D O K U ?

SÅDAN DELTAGER DU

De nummererede felter i krydsordsopgaven danner et kodeord, som du kan indtaste på magasinetsundhed.com/konkurrencer inden 28. september 2018. Dermed deltager du i konkurrencen om månedens krydsordsgevinst (se ovenfor).

På magasinets hjemmeside finder du også andre konkurrencer og masser af bonus-inspiration til en sundere hverdag.

Løsningen på juli/august-udgivelsens krydsordsopgave var: FERIEPLANLÆGNING

66 SUNDHED SEPTEMBER / 2018

yder pleje til borgere i eget hjem ActivCare er Danmarks største danskejede udbyder af sundhedsfagligt personale til social- og sundhedssektoren:

• Vi har mange års erfaring i at yde pleje til borgere i eget hjem, og med vores hjælp er du i trygge hænder.

• Vi har stor ekspertise i at varetage særlige sygeplejeopgaver til kronisk syge borgere og ældre, der vil blive i eget hjem.

• Vi tager bl.a. hånd om din personlige pleje, ledsager dig til undersøgelser og behandlinger og foretager hjemmepleje.

I kan kontakte os kl. 06.00-24.00 alle årets dage, og vi kommer gerne hjem til Jer for at have et personligt møde.

• Faglighed, tryghed og ansvar • Personlig kontaktperson • Fokus på jeres behov: Hverdagspleje - og mulighed for kun enkelte besøg www.activcare.dk Hovedstaden/Sjælland: +45 70 20 30 00

Midt- og Nordjylland: +45 70 20 86 00

Syddanmark: +45 70 21 05 00

HJÆLPEMIDLER FOR HELE FAMILIEN Trappestigen er en sikker hjælp til at nå op i reoler og høje skabe.

Med vægbeslag til ophængning.

Børnestolen er ergonomisk udført i sunde materialer af højeste kvalitet, som gør dem holdbare igennem generationer.

Gyngehesten er ikke bare et legetøj men et kvalitetsmøbel. Gribestangen kan flyttes imellem 3 positioner, og gyngehesten kan derfor anvendes af børn i alderen fra 6 mdr. til 6 år. Gyngehesten er CE-godkendt, Varefaktamærket og godkendt som hjælpemiddel til handicappede børn.

Køb møblerne på vores webshop – www.hindevadgaard.dk – Tlf. 64 83 16 17 Sundhed 210x147.indd 1

07-05-2018 14:43:34

Kraftfuldt.

Effektivt.

Professionelt.

Du opnår et optimalt resultat med NeoStratas klinikbehandlinger og den daglige hudpleje med NeoStratas produkter hjemme hos dig selv. De effektive behandlinger er skræddersyet til din huds behov. Det er enkelt, prisen er rimelig, og frem for alt er det meget effektivt.

Hvis du går op i hudpleje og gerne vil se resultater – så kig indenfor i en NeoStrataklinik. Du bliver lykkelig over resultatet!

NeoStratas professionelle peelingbehandling...

Giver øget fyldighed og fasthed.

Giver en jævnere hudtone.

Minimerer rynker og fine linjer.

Eksfolierer og minimerer urenheder.

Normaliserer cellefornyelsen.

NeoStrata fås hos hudlæger og plastikkirurger og på laserklinikker.

Ring 33 91 91 48 for oplysninger om, hvem der er nærmest dig. www.neostrata.dk Instagram @neostratanordic | facebook.com/neostratanordic