Magasinet MIDT I januar 2023

Midt i

Januar 2023

UDGIVER:

IlkærGrafisk

Højvangsalle 11 8700 Horsens

Tlf. 2548 3125

ARTDIRECTOR

OG PRODUKTION

Bettina Ilkær Ladefoged

SKRIBENTER/ JOURNALISTER

Bettina Ilkær Ladefoged

Freelance journalister

ABONNEMENT

Hvis du tilmelder dig nyhedsbrevet på hjemmesiden, vil du automatisk modtage magasinet i din mailboks hver den 1. i måneden.

Magasinet MIDT I udkom 1. gang i januar 2020, og udgivet fysisk indtil 8. udgivelse i nov. 2021. Pga Covid-19, krigen i Ukraine og de deraf stigende priser, gik magasinet på standby. Fra dec. 2022 forsøger redaktionen igen at udgive magasinet men nu kun online. Det er sat til udgivelse 12 gange om året til hver den 1. i måneden.

Magasinet er 100% annoncefinancieret.

Der tages forbehold for trykfejl. Artikler i ”MIDT I” må citeres, når det sker med tydelig angivelse af ”MIDT I” som kilde samt angivelse af nr. og årstal.

Til starten på et nyt år

Så har vi overstået julen og nytåret, og et nyt år er startet. Et højtid fyldt med hygge, familiesamvær og, ikke mindst, masser af god mad. Måske lidt for god, og lidt for meget. Derfor er januar, traditionen tro, også der hvor man tænker at nu skal det være slut, nu skal vi til at leve sundt.

Hvis du også har det sådan, så har vi i dettenummer fokus på sundhed og træning. Vi har spurgt Line Baun Danielsen hvorfor hun mener det er vigtigt at træne, og hvad hun gør for at holde sig fit, for det må man sige at hun er, i en alder af 61 år. Vi begynder også at følge Jette og Lotte der har valgt at cykle til Paris i år. Fra den spæde start hvor de starter op på indendørs spinning til de når Paris i juli måned.

I december har vi måske brugt lidt flere penge end godt er, derfor har vi også en artikel med om gode spareråd af Pia Derneke, som er prof. pengeplejerske.

Rigtig god læselyst

Bettina Ilkær Ladefoged Stifter og Art Director hos MIDT I, gift, 57 år, mor til fire voksne sønner og farmor til to.

Uhhmmmm.

Hvor var det en god ide at invitere mig på konditori, henånder veninden, imens hun tager en stor skefuld af jordbærlagkagen. At dømme efter det silende mundvand, smager den godt.

Jeg glæder mig også til at smage den med chokolade, og til dessert vil jeg tage citronfro-

magen, for at slukke efter med noget syrligt. Imens tager den glade giver endnu en bid af chokoladekagen, der er pyntet med pistacienødder, mens hun sukker lykkeligt.

Det manglede da bare, svarede hun, du har været min store støtte under slankekuren, så selvfølgelig skal vi fejre at jeg har tabt to kilo!!

Tekst/illustration Jeanne Anthonisen

DET HANDLER ikke kun om at se GODT UD!

- det handler i større grad om at have en stærk og funktionel krop

Af Bettina Ilkær

”Træning handler for mig ikke kun om at se veltrænet ud. Det handler i langt større grad om at have en stærk og funktionel krop, der kan klare turen op til 5. sal eller indkøb med de tunge poser. Som jeg plejer at sige: kroppen skal kunne holde hele vejen til kisten! Sidegevinsten er så, at man får en veltrænet og veldimensioneret krop.” siger Line Baun Danielsen i starten af mit interview.

Jeg har igennem længere tid (faktisk siden coronas udbrud) fulgt Line Baun Danielsen på instagram. Jeg fandt hendes gratis træningsprogrammer her, som hun startede op da Corona lukkede alle fitnesscentrene, og har været en

fast del af hendes team på sidelinien hver tirsdag og fredag lige siden. Jeg er nærmest blevet afhængig.

Derfor var det også oplagt at spørge hende om hun kunne tænke sig at være frontfigur for magasinet hvor hovedtemeaet netop er sundhed og TRÆNING.

Jeg har stillet hende 5 relevante spørgsmål om træning og alder:

Hvorfor mener du, at det er vigtigt at træne når man kommer op i alderen?

”Jo ældre vi bliver, jo mere behov har kroppen for vedligeholdelse. Vores

muskler og knogler skrumper, vores vener bliver stive – og når vi som kvinder går i overgangsalderen, sker der et hav af hormonelle forandringer, som påvirker vitale funktioner negativt i kroppen. Noget af det kan vi selv påvirke f.eks. ved fysisk træning, og jeg føler personligt, at jeg skylder mig selv, at holde min krop ved lige præcis på samme måde, som jeg vedligeholder mit hus eller min bil! Min krop et det ’hylster’, jeg skal bo

i, til jeg dør – så den skal kunne holde hele vejen til kisten. Og jeg vil gerne kunne slæbe mine indkøbsposer og min kuffert op på 4.sal til min lille lejlighed i Paris.”

Hvad gør du selv for at holde dig i form?

”Jeg træner som udgangspunkt to gange om ugen. Jeg sørger for, at min

træning gavner præcis de ting, jeg nævner ovenfor: Muskler, knogler og hjerte! Derudover er jeg 4 uger i Spanien hvert år på mine fitnesscamp for kvinder 45+. Det giver mig et kæmpe boost både fysisk og mentalt. Jeg tager altid trappen fremfor elevatoren. Jeg klipper hæk med en håndklipper. Jeg holder hus og have selv – selvom det kræver tid, jeg ikke har for meget af. Men det er alt sammen aktivitet på den fysiske konto. Jeg kunne godt gå lidt flere skridt

dagligt – men efter vi mistede vores lille hund i sommer, kommer der ikke så mange skridt på skridtkontoen mere. Det er et mål for 2023.”

”Den største motivationsfaktor er, at jeg får et mentalt ’kick’ af det. At jeg samtidig holder mig i form, sover bedre er et kæmpe add-on.”

Hvad motiverer dig til at blive ved med at træne?

KLIK HER!

Følg Line på instagram

Gør du noget for at holde dig “ung” (ud over at træne og spise sundt)? og mener du at alderen afholder os fra noget? Overhovedet?

”Jeg prøver at holde mig ung i sindet. Det er vigtigt at forstå eller i hvert fald vide, hvad der foregår blandt de yngre. Jeg går af og til i byen med mine sønner – det er både hyggeligt og sjovt at møde deres venner. Jeg synes ikke, at alder skal holde os fra noget. Og jeg er stor modstander af den ’aldersjunta’, der mener, at kvinder over 50 ikke må gå i bikini, lårkort eller nedringet pink, hvis de har lyst.”

Du har skrevet en del om aldersdiskrimination, hvorfor tror du man bliver valgt fra på arbejdsmarkedet når man har nået en vis alder?

”Vi har i flere årtier hyldet ungdommen, som et ideal. I modebranchen, musikverden og på arbejdsmarkedet. Når du rammer de 50, bliver du en del af et segment, der er usynligt. Eller som ihvertfald har været det. Fordomme og algoritmer har været med til at skubbe 50+ere ud på et sidespor, men heldigvis blæser nye vinde og lovgivningen om aldersdiskrimination er blevet strammet.”

Sådan slutter Line vores samtale.

Håber du er blevet inspireret til at træne, enten på den ene eller anden måde.

Kom med Line til fitness camp på Marbella

Hvert forår og efterår er der fitness camp på Marbella KUN FOR KVINDER hvor Line bl.a. er træner og foredragsholder.

Læs mere om turene: KLIK HER!

NYT ÅR – SAMME GODE VANER

Fem inspirerende bøger om sundhed og velvære, der bringer de gode vaner med ind i 2023

Tag med Ritt Bjerregaard og Christine Antorini på vandretur i Danmark – og bliv inspireret til den gave vandreture kan være, når man oplever by og natur i fællesskab.

Ude 17. januar Forudbestil nu

Yoga rummer en dyb spirituel dimension. I bogen lærer du at bruge den tusindårige gamle visdomslære i din yogapraksis og spirituelle udvikling.

I læge og professor Bente Klarlunds nye bog får du en guide til et liv og et immunsystem i sund balance.

Alt grønt er godt. Kål kan bare noget helt særligt! Bliv klogere på kålens suveræne egenskaber og få 50 lækre opskrifter.

10 konkrete tips til mere livsglæde, ro og balance

I Lisbeth Zornigs nye bog får vi øjnene op for, hvorfor vores kroppe og hjerner bliver så belastede i det moderne samfund.

Efterårets store krimi

”En herlig krimi fortalt med Elly Griffiths karakteristiske charme.”

THE TIMES

“Elly Griffiths spidder fordomme om krimier og deres læsere i en underholdende kærlighedserklæring til genren.”

– Politiken

“Griffiths har atter skrevet en charmerende krimi, der vist må henregnes til kategorien cozy crime – hyggekrimi.”

– Jyllands­Posten

Læs hele serien …

DIT HELBRED er din skat!

Hvordan går det med din fysik?

Af Jane Maltesen

Jane Maltesen

Blogger med websitet seniortiden.dk

På vej på ny vej - om livet 60+

Alder er kun et tal, og jeg har en vision om at få det absolut bedste ud af årene midt i livet og derover.

På Seniortiden.dk kan du læse om de erfaringer, som jeg har gjort, og som jeg gerne vil dele med dig.

Her finder du motivation og inspiration til et sundt og aktivt liv. Du får mine bud på skønhedsprodukter, som virker godt på mig, om søvn og om at samle på gode øjeblikke.

Jeg er 68 år, gift har tre voksne børn og syv børnebørn. Bor i den dejlige østjyske by Horsens.

Læs mere på seniortiden.dk hvor Jane deler ud af tips og tricks

KLIK HER!

Vi er lige gået ind i et nyt år, og du har sikkert masser af gode intentioner for det nye år, og en af dem er måske din sundhed?

Hvis du vil have en aktiv alderdom, hvor du kan andet end at snøre dine sko, så er det nu, du skal komme i gang med fysisk træning

Undersøgelser viser nemlig, at hvis du bruger kun 30-60 minutter om ugen på muskelstyrkende øvelser, så kan det reducere din risiko markant for at dø for tidligt.

Særligt for kvinder, hvor der sker et voldsomt tab af muskler omkring overgangsalderen.

Noget af årsagen til, at kvinder har så voldsomt et tab af muskler er, at vores aktivitetsniveau som regel falder frem mod 50 års alderen. Vi bærer ikke rundt på børnene mere, vi har i det hele taget mere tid til at sidde ned og slappe af og nyde god mad, og samtidig falder stofsskiftet.

Det kan vi heldigvis gøre noget ved - vi skal sørge for at skrue op for aktiviteten igen, så vi kan opbygge styrke, balance, smidighed og kondition, som er så vigtig, jo ældre du bliver.

Jeg ønsker at leve længe og godt - uden sygdom, og hvis det på nogen måde er muligt, vil jeg også

gerne have en krop, der er yngre end min biologiske alder.

Jeg vil gerne være en robust og sund person i stedet for skrøbelig, træt og syg.

Desværre er det ikke sådan, at der findes en pille eller en trylledrik, der kan give os ungdom og et langt liv, men vi kan lave vores egen recept på en KRAM-venlig livsstil, som er det nærmeste vi kommer livets eliksir, og som ifølge forskningen giver os i gennemsnit 14 år længere at leve i.

Hvad er KRAM?

KRAM står for KOST, RYGNING, ALKOHOL og MOTION, som betyder, at spise sundt, ingen rygning, drikke vin moderat og motionere 30 minutter hver dag.

For mit eget vedkommende spiser jeg faktisk rimelig sundt (men alt for meget), jeg ryger ikke, jeg drikker vin - lidt mere end moderat (men øver mig i at skære ned) og jeg motionerer knap nok 30 minutter hver dag - det kan gøres bedre.

Der er altså nogle ting, som jeg kan skrue på for at leve op på med KRAM-modellen.

Styrke har ingen alder

Lev sundt, men skift slankekuren ud med motion.

Motion har nemlig en afgørende betydning for din sundhedstilstand, og jo bedre stand du er, jo længere lever du - man kan sige, at du skal træne for at blive ældre.

Vores muskelmasse bliver mindre med alderen - ja faktisk allerede fra 30 års alderen, hvis vi ikke sørger for at vedligeholde muskelmassen, men fra 50 års alderen går det rigtig stærkt.

Husk på, at hvis du har en god muskelmasse, har du et stærkere udgangspunkt, hvis uheldet er ude, og du bliver syg, ligesom en god muskelmasse forebygger knogleskørhed og livsstilssygdomme.

Faktisk oplevede jeg det selv, da jeg brækkede min ankel tidligere på året. Jeg blev hurtigt svækket, da jeg ikke at kunne bevæge mig, som jeg plejer, og de muskler, som jeg havde, svandt på ganske kort tid, og jeg havde svært ved at gøre selv basale ting.

Det var det, der fik mig i gang med at dyrke motion.

Sådan kommer du i gang

Start med at lave en aftale med dig selv, og gør den daglige motion til en rutine. Prøv at lægge motion ind i kalenderen, og overhold aftalen med dig selv.

Hvis du ikke er til at gå i motionscenteret eller svømmehallen, så brug 5-15

minutter om dagen på mikrotræning derhjemme. Der findes mange trænselv online programmer.

Træn med vægte - så tungt som du magter - eller brug appen 7 Minute workout, som giver god motion for hele kroppen.

Start i det små, og mærk efter, om du skal gøre det hver dag eller måske hver anden dag. Du vil hurtigt mærke, at du bygger dine muskler op.

Gør det til en vane at gå en lille tur hver dag - også selv om det regner og blæser udenfor. Den friske luft er godt for både krop og sind.

Hold fast i din muskelmasse og lad motionen være en del af din nye livsstil i det nye år.

Har du det sådan når du ser for meget på din iPhone eller iPad?

SÅ HAR VI LØSNINGEN...

Blue light briller er en effektiv måde at reducere de negative virkninger af skærm tid på. De virker ved at blokere blåt HEV lys, som kan forårsage dårlig søvn, øjenbelastning, hovedpine samt tørre og trætte øjne. Som sædvanlig er vores læsebriller fra Have a Look af meget høj kvalitet, og disse Blue Light læsebriller filtrerer 60% af den blå stråling fra digitale skærme væk. Pr. stk. 249,-

SUNDHEDSSTYRELSENS SIGER om det skadelig blå lys fra skærme: For meget lys i det ultraviolette (UV) og blåviolette område kan gøre skade på det menneskelige øje. Det kan blandt andet føre til smertefulde betændelsestilstande i bindehinden og hornhinden kan det også beskadige øjets linse (f.eks. grå stær) og i særdeleshed nethinden (makuladegeneration).

KØB

klik her

Anne Nyland Nordestgaard

Selvstændig, blogger, influencer og meningsdanner

Jeg brænder for at afdramatisere alderdom og vise, at kvinder i sølvsegmentet er fulde af liv og farver. Vi har den ”lille sorte” og stiletterne i klædeskabet og bruger begge dele flittigt.

Vi har meget at byde ind med og er bevidste, selvstændige, interessante og uafhængige kvinder.

Jeg har en sundhedsvidenskabelig baggrund, men forlod arbejdsmarkedet da jeg var 58 år for at leve det frie liv. Indimellem løser jeg opgaver i min mikrovirksomhed.

Jeg er 65 år, gift, har to voksne døtre og tre bonussønner samt ni børnebørn. Dyrker løb, golf og cykling.

Følg mig på instagram: @a_la_anne

MULIGHEDER og masser AF DEM

Så kom vi ind i et nyt år med nye muligheder og nye oplevelser.

Af Anne Nyland Nordestgaard

Jeg glæder mig som altid til årsskiftet. Et nyt blad vendes - et nyt og ubrugt år venter, forhåbentlig bliver det lyst, varmt og kærligt. Og fyldt med muligheder og oplevelser. Kun fantasien – og måske økonomien sætter grænser. Men det bør ikke være en undskyldning for at opleve og lære.

2022 har for mig budt på kærlighed, familietid, Spanien, Portugal, nye samarbejder, fantastiske nye bekendtskaber, Tyskland, Færøerne, masser af golf, cykelture, Paris, venindetur, et sprængt vandrør, nabohygge, masser af hvepse, havdyb, en løst forsikringssag plus alt det løse.

Det var også i 2022 jeg for første gang svarede, at jeg arbejder som influencer og blogger, da jeg i et selskab blev spurgt om, hvad jeg arbejde med. En ny identitet plantede sig i mig. For det er jo det jeg er. Nu. Influencer og blogger. Det blev også fastslået i en artikel i Magasinet LIV under temaet Kvindeliv - still going strong (Magasinet LIV dec. 22). Så hvem siger, at man ikke kan skifte karrierevej, selv om man er 60 plus?

Der er brug for modne influencere, der fortæller de gode historier om at være 50 plus, 60 plus og 70 plus. For vi er her jo stadig, vi vil gerne inspire-

res, vi vil gerne udvide vores horisont, vi vil forsat gerne lære og udvikle os. Mange vil forsat gerne arbejde. Gad vide hvornår arbejdsgiverne finder ud af, at 50-60 plus årige er lige så attraktive på arbejdsmarkedet som yngre personer? Vi lever længere, er fysisk i vigør og mange har et højt aktivitetsog funktionsniveau langt oppe i årene. Vi følger levende med i samfundsdebatten, er fagligt velorienteret inden for vores felt og har aldrig barsel eller barns første sygedag. Vi har livserfaring og overblik. Hvem vil ikke gerne have sådan en kollega?

Hvorfor er det så, at man meget ofte læser og hører om, at det er svært for

55 plus årige at blive ansat i et nyt job? Og at potentielle kolleger foretrækker yngre kolleger frem for ældre? Det fremgår i hvert fald af en undersøgelse foretaget af DJØF.

Jeg håber at 2023 bliver et år, hvor flere 50 plus årige vil være med til at slå et slag for det gode og aktive liv og sende lidt #seniorlovestorm afsted. Lad 2023 blive et år, hvor vi tager et opgør med alderisme. Alt er muligt - i hvert fald næsten alt, hvis vi har modet, lysten og motivationen til at prøve nye muligheder af. Vi bliver aldrig færdige med at lære eller at udvikle os.

Rigtig godt nytår!

Den

populære, australske

forfatter Natasha Lester er klar med sin fjerde roman på dansk, ’En syerske i Paris’ – en

storslået

roman om krig, kærlighed og mode under 2. verdenskrig

KØB klik her

kært. Hun sætter kursen mod New York med blot et par francs på lommen, en kuffert med det allermest nødvendige, sin symaskine og en stor drøm om at åbne sin egen systue.

NATASHA LESTER var marketingchef hos L’Oréal, før hun gjorde alvor af drømmen om at blive forfatter. Hun har siden 2016 skrevet syv historiske romaner. Hun brød for alvor igennem med romanen Den franske fotograf, der udkom på dansk i 2020. Natasha Lester bor i Western Australia med sin familie. Hendes romaner har solgt mere end 50.000 eksemplarer alene i Danmark.

Bag de fængslende, detaljerede historier formoder jeg, at der ligger et ret solidt researcharbejde. Hvordan arbejder du med research og selve forholdet mellem det virkelige liv og fiktionen?

”Nogle forfattere researcher først og begynder så derefter at skrive, men jeg arbejder lidt anderledes ved, at jeg laver hovedparten af min research efter det første udkast er færdigt. Jeg er ikke den store strukturerede planlægger – jeg ved ikke, hvad jeg skriver, før jeg skriver det, og historien udfolder sig for mig side for side, lidt ligesom den gør for en læser. Så det er svært at vide, hvad jeg skal undersøge, før jeg skriver det første udkast. Det vigtigste for læsere af skønlitteratur er selve fortællingen, så at skrive på denne måde betyder også, at historien altid kommer først, og at plottet ikke nødvendigvis er tynget af research-delen. Men når det så er sagt, så er research enorm vigtigt, når man skriver om rigtige mennesker, steder og begivenheder.”

Mange af dine hovedpersoner er baseret på de kvindeskæbner, som er blevet negligeret i moderne historieskrivning. Hvorfor er det vigtigt for dig at fortælle deres historier i dine romaner?

”Jeg elsker at afdække og levendegøre historierne om nogle af de modige

kvinder, der er blevet glemt i historieskrivningen. En af de ting, jeg elsker allermest, er, når læsere kontakter mig for at sige, at de efter at have læst min bog, har læst og fordybet sig endnu mere i - fx fotografen Lee Miller, som jeg skriver om i Den franske fotograf.

De skriver ofte til mig, at de ikke kan tro, at de aldrig havde hørt om disse kvinder før. Jeg synes, det er vidunderligt, at læsere er lige så inspirerede af disse kvinder, som jeg er. ”

Man kan ikke undgå at bemærke de detaljerede modehistoriske og kunsthistoriske spor i dine romaner. Hvorfor er denne indsigt i modehistorien vigtig for læseren og fortællingen som helhed?

”Som forfatter af historisk fiktion er jeg bevidst om behovet for at være sandfærdig, men krigen var forfærdelig, og jeg vil ikke have, at folk lægger bogen fra sig, fordi den er for hård at læse. Det handler om at skabe balance, og det er virkelig en udfordring. Det er derfor, jeg ofte forsøger at inkludere en modehistorie i mine bøger. Udover at jeg selv elsker modehistorie, så er det også en fantastisk måde at få en smuk pause midt i en historie, der ellers er så tragisk. Jeg tror også på, at min kærlighed til modehistorien smitter af på læseren. Det giver i hvert fald mening at basere mine bøger på mine passioner. ”

Pias pengepung

Fra sygeplejerske til PENGEPLEJERSKE

54-årige Pia Derneke levede i et konstant overforbrug, indtil hun en dag indså hvor skamfuldt det var ikke have at styr på sin økonomi - det fik hun lavet om på!

Af Bettina Ilkær

Pia er uddannet sygeplejerske, men har nu smidt den hvide kittel og taget en ny på og kalder sig selv for pengeplejerske. Hun ved lige nøjagtigt hvor og hvornår hun skal spare, og det rådgiver hun nu andre kvinder i.

”Jeg købte rejser som var det pizza”

Men det har ikke altid være sådan. Hun voksede op i en familie hvor penge ikke var noget problem, så hun blev vant til en høj levestandard, og da hun blev voksen var hun heldig at møde mænd der kunne hjælpe hende med at opretholde hendes dyre vaner. ”Jeg købte rejser som var det pizza”

siger Pia skamfuldt i dag. Det var først, da hun i en alder af 48 år, blev klar over at hun altid havde været økonomisk afhængig af andre. Hun var lige gået fra en kæreste, havde skiftet job til karrierådgiver, og pludselig var hun omgivet af kvinder der havde styr på deres økonomi. Samtidig blev hun rådet til af en veninde at søge hjælp hos en pengerådgiver. ”Jeg fik kvalme og ubehag af bare skam” siger Pia. ”Jeg opdagede, at jeg havde lidt af kronisk økonomisk lidelse med et gevaldigt overforbrug af penge”.

I dag er Pia økonomisk uafhængig, men det har ikke altid været sådan.. ”jeg fik kvalme og ubehag af bare skam”

Pias forældre var hhv læge og sygeplejerske, og der blev aldrig talt om penge i hendes barndom, de var der bare og der var nok af dem.

Hun tog en drastisk beslutning, sagde sit job op, fulgte venindens råd - søgte hjælp hos en pengerådgiver og brugte de næste 3 måneder på at ”rydde op” i sit økonomiske liv.

kan jeg leve på en sten og jeg nyder min øknomiske frihed” fortsætter hun.

På bare et år sparede hun 100.000 kr. på ting der var lige for næsen af hende. Spontane Pariser ture, dyre middage, tant og fjas blev skåret væk. Hun gik fra stor villa til 3-værelses lejlighed. Der gik pludselig sport i den at spare. ”Jeg blev helt høj, glad og stolt. Jeg fik en frihed jeg ikke før havde haft, og behøvede ikke længere tage et job jeg ikke havde lyst til” fortæller Pia.

”I dag kan jeg leve på en sten”

”De 3 måneder har været de vigtigste i mit liv” siger Pia eftertænksomt. ”I dag

Pias 21-årige datter er fløjet fra reden og studere økonomi på Københavns universitet. Og hun er stolt. En af hendes missioner er lykkedes - at blive rollemodel for hendes egen datter - økonomisk rollemodel. ”Jeg bliver så stolt, når jeg overhører hendes samtaler med venin-

En stolt Pia, der har været rollemodel for sin datter, som nu selv lægger budget og har styr på sin økonomi i sin studietid.

Følg Pia på instagram

KLIK HER!

den om at de skal have styr på lejekontrakt, have lagt budget, styr på skat, SU osv.” siger en glad Pia.

I dag rådgiver Pia andre kvinder i privatøkonomi, og holder foredrag om sin økonomiske rejse - men kun til kvinder, for hun mener at kvinder ofte kan føle, at de skal holde lidt igen, når mænd er til stede. Du kan følge hende på insta-

gram hvor hun kommer med masser af gode råd til hvordan du kan spare tusindvis af kroner.

”Det giver ro og tryghed, at have styr på sin pengepung, det er mit budskab til andre kvinder. Jeg har aldrig været så lykkelig i mit liv. Min mission er, at kvinder skal være finansdirektører i deres eget liv.” siger Pia og smiler.

Her Pias 5 bedste råd til, hvordan man får lidt mere luft i budgettet - nu når inflationen brager og energikrisen kradser.

1. LAV EN MADPLAN

Her er virkelig penge at spare, mener Pia. Lav en madplan om søndagen til hele ugen og køb det hele på én gang. Så sparer du både tid og penge. Du bliver ikke fristet af de ekstra impulskøb. Husk at du også kommer langt med rugbrødsdage, grød og supper. Ikke at forglemme sine rester - gem alt og vær’ kreativ i køkkenet.

2. BRUG KONTANTER

Pias måske vigtigste råd, er at bruge kontanter. På den måde ”mærker” du pengene, og kan fysisk se når de bliver mindre og mindre. Lav uge-kuverter med kontanter, på den måde bliver det mere håndgribeligt hvad du må bruge. ”Der kan også gå lidt sport i den at bruge kontanter, for det er altså fedt at se når der er penge tilbage i kuverten efter en uges forløb” siger Pia. Put de overskydende penge i en krukke, og bruge dem på fornøjelser du ellers ikke ville have penge til.

3. SLUK BRUSEREN

”Jeg mærker ikke rigtigt energikrisen, for jeg har sparet på el og vand i lang tid” siger Pia. Hun slukker f.eks. for vandet mens hun sæber sig ind, og har droppet de lange bade. Desuden opsamler hun vandet fra bruseren mens hun venter på det bliver varmt, og bruger det til at vande blomster med, eller skylle ud i toilettet.

4. GØR DET SJOVT

Er du mor, vil du dine børn det bedste, de skal ikke mangle noget, men det er svært når pengene bliver færre. Gør det derfor til en fælles mission at spare. Vis børnene hvad vand, varme og strøm koster, og lær dem hvordan de kan spare på det. De penge de sparer lægges i en krukke (igen kontanter, så det bliver synligt). Det gælder selvfølgelig alt hvad børnene sparer på. Til sidst kan beløbet bruges på en fælles oplevelse eller ting der ellers ikke ville være råd til. Det giver både fællesskabsfølelse, sammenhold og ”blod på tanden” at spare op denne måde sammen med sine børn.

5. TAL OM DIN ØKONOMI

1 2 3 4 5

Pia mener, at det er vigtigt at tale med sine veninder om økonomi. Ikke kun om hvad de bruger pengene på (det er det de fleste kvinder snakker med deres veninder om), men også om hvordan de får råd til at det. ”Jeg vil gerne få kvinderne til at forstå, at det er ikke er tabu at snakke om sin økonomi. Vi må godt SIGE at vi har svært ved at få pengene til at slå til, på den måde kan vi bedre hjælpe hinanden og komme med gode råd.” siger Pia. Det er en form for terapi at få fjernet den vægt fra sine skulder, påpeger hun.

Det bliver sgu sjovt!

Jette og Lotte er så klar til at komme i form så de kan så distancen helt til Paris i uge 29. ”Det bliver sjovt, men også hårdt” - siger begge piger i nærmest i kor.

Følg dem hver måned til de kommer mål på Champs Elysees

Cykeltur til Paris - del 1

VI ER SÅ KLAR til at komme i FORM

Følg med i Jette og Lottes Pariser eventyr hver måned

Af Bettina Ilkær

Jette er 57 år, bor i Horsens og er medindehaver af et bilfirma sammen med hendes mand. Hun har 2 store voksne piger, ingen børnebørn endnu”desværre” siger hun.

Lotte er 54 år, indehaver er BigBoys som er herretøj til store drenge, bor ligeledes i Horsens og er veninde med Jette. Hun har også 2 voksne piger og hun har 4 børnebørn hvor den ældste er 16 år – så ja, Lotte har været tidligt ude, som man siger ;-).

i særlig god form, havde aldrig siddet på en racercykel før, men det skulle der nu rodes bod på.

”Jeg elsker at udfordre mig selv”

De valgte i efteråret 2022 at nu ville de cykle til Paris i 2023. Ingen af dem var

De tog til et informationsmøde og blev valgt ud til at komme med. Der var nemlig rigtig mange om budet. Teamet de har valgt, er samtidig et velgørenhedsprojekt, hvor overskuddet ubeskåret går til udsatte børn og unge. I uge 29 skal de, sammen med 40 andre, cykle over 1200 km på 7 dage for at nå målet - Champs Elysees i Paris. Et projekt, der starter med indendørs træning i december måned efterfulgt af 2500 km fælles landevejstræning inden afgang.

Vi mødte dem, godt svedige, efter en af deres første spinningstimer i fitness centret hvor projektet er tilknyttet. De har hver deres argumenter.

”Jeg vil gerne i bedre form, men gør det mest for oplevelsen og samværet med de andre på holdet” siger Jette. ”Desuden elsker jeg at udfordre mig selv, så her var muligheden” siger hun.

Lotte har en lidt anden indgangsvinkel. ”Jeg vil gerne tabe mig, det er mit pri-

mære mål” siger hun. ”Jeg har, da jeg var yngre, spinnet rigtig meget – derfor var det et oplagt valg at cykle. Men jeg gør det så sandelig også for oplevelsen og sammenholdet. Vi har begge hørt om hvor fantastisk flot en tur det er, og hvor tætte man bliver med de andre på holdet. Det skal prøves. At det så samtidig støtter en god sag, gør det kun mere attraktivt” slutter Lotte.

Læs med næste gang hvor de (forhåbentlig) er kommet i lidt bedre form...

Heldigvis behøver sparebrillerne ikke blokere for udsigten til sund og grøn mad. Ifølge Anette Harbech Olesens helt nye bog Spar & spis kan det nem lig sagtens lade sig gøre at spise velsmagende og sund kvalitetsmad på budget.

Anettes

5 hurtige tips til at spise sund mad på budget – hver dag

Disse tips er fantastiske til at spare penge uden at gå på kompromis med de fødevarer, du putter i kroppen:

1. LAV MADEN SELV

At lave maden selv er både sundere og billigere end at købe den færdiglavet. Du styrer 100%, hvad du putter i retten – og dermed kan du kontrollere både pris, indhold og kvalitet.

2. UDARBEJD EN MADPLAN

Med en madplan behøver du kun handle én eller to gange om ugen. Dermed begrænser du impulskøbene, og du kan handle i større mængder. Det sparer du både penge og usunde valg på og hjælper dig til at lave sund og billig mad til hele familien.

3. UDNYT DE LÆKRE RESTER

Hvorfor ikke undgå madspil, som jo er penge direkte i skraldespanden? Det kan du nemt gøre ved at tænke resterne ind i madlavningen. Bag de sidste rodfrugter i ovnen. Brug overskydende grøntsager i en lækker smoothie. Lav en lækker omelet med det sidste æg, løg og champignon.

Er ovnen nødvendig, eller kan du nøjes med en gryde? Kan du lave mad til flere dage ad gangen på én gang? Husker du at bruge låg til gryden? Der er mange muligheder for at spare på strømmen – og når du først har gjort det et par gange, bliver det en vane.

5. GÅ EFTER DATOVARERNE

Supermarkederne sælger madvarer, der nærmer sig sidste holdbarhedsdato, til nedsat pris. Gå målrettet efter disse varer, og frys dem eventuelt ned, hvis du ikke kan nå at bruge dem. Gør du dette til en vane, er der masser af penge at spare i løbet af året.

Mad på budget – går du på kompromis med kvaliteten? Når priserne på mad er så høje, som

KØB klik her

de er i øjeblikket, kan man godt blive fristet til at sætte pris over alt andet. Men der er ingen grund til at falde i fælden og gå på kompromis med kvaliteten på bekostning af sundheden. Tværtimod. Sparemad behøver ikke være hverken kedeligt eller af dårlig kvalitet.

Jeg vil anbefale dig at følge årstiderne og indkøbe årstidens bedste grønsager. Brug dem som udgangspunkt for din ugentlige madplan, lav maden fra bunden af dine gode råvarer, og brug krydderurter, krydderier og tang til at tilføre smag til retterne.

Beregninger viser, at det er langt billigere end at henfalde til forarbejdede fødevarer, færdigretter og fast-food. Og så er det i øvrigt også både sundere og mere velsmagende.

Spar og spis

Det perfekte måltid efter tallerkenmodellen – også på den SU-venlige måde Det perfekte måltid, som sikrer dig mæthed og velvære, kan sammensættes efter tallerkenmodellen: ½ del grøntsager, ¼ gode proteiner og ¼ sundt fedt suppleret med lidt stivelse. Det kan virke dyrt at spise sundt på et stramt budget – f.eks som fattig studerende – men du kan sagtens leve af SU-venlig mad, hvis du følger de 5 sparetips øverst i dette indlæg.

Denne måde at komponere et måltid har den sidegevinst, at den balancerer dit blodsukker og reducerer inflammation. Hele din krop vil elske dig for det, og du vil med garanti kunne mær-

ke det positivt både på dit humør og energiniveauer – men i høj grad også på pengepungen.

Lev sundt på budget – fyld tallerkenen op med grøntsager Masser af grøntsager på tallerkenen er noget af det bedste, du kan gøre for dig selv. Og det er faktisk også noget af det mest budgetvenlige. Især hvis du vælger de grøntsager, der er i sæson. De er ikke bare billigere, men også sundere, friskere, mere smagfulde og rige på vitaminer og mineraler end dem, der har ligget længe eller er fløjet tværs over jordkloden.

Og som en ekstra bonus får du helt automatisk variation i din kost, når du indretter dig efter naturen. Gå efter grøntsager, der fylder og mætter som for eksempel kål, gulerødder, selleri, fennikel og rodfrugter.

Variér gerne tilberedningen; svits, marinér, bag, kog og damp, som du lyster – og brug løs af krydderurter, krydderier, tang, kerner og nødder som prikken over i’et.

Proteiner skal der til – også i det budgetvenlige måltid Proteinerne forsyner os med vigtige aminosyrer og er essentielle for opbygningen af celler, væv og muskler samt for vores hormonsystem. Når det kommer til proteiner, tænker mange automatisk kød.

Men kød er susende dyrt i øjeblikket, og da førende sundhedsforskere i øvrigt anbefaler os at spise mindre af

det, så brug krisen som anledning til at overveje alternativerne. Bønner, linser og kikærter er fyldt med proteiner, og de er langt billigere – og sundere –end det dyre kød.

Fedtstofferne har betydning for opbygningen af alle kroppens milliarder af celler og er vigtige for et velfungerende immunforsvar. Det gode fedt kan du få fra for eksempel nødder, frø, kerner, små fede fisk, avocado, oliven og en god ekstra jomfruolivenolie.

Husk stivelse og fuldend den gode madplan på budget

Stivelsen, som dog kun skal fylde en lille del af din tallerken, er med til at give energi og mæthed. Groft brød, kartofler, brune eller røde ris, perlebyg og havre er gode kilder og bør være

en fast del af din madplan – også på budget.

Som sagt behøver det ikke være dyrt at leve sundt og lækkert. Til gengæld er det god fornuft både for din pengepung og krops velbefindende.

Sund mad er min hjertesag. Jeg er af den dybe overbevisning, at sund mad har afgørende betydning for vores helbred og velvære. Læs mere KLIK HER!

Følg Anette på Facebook HER! eller Instagram HER!

Udviklet til pleje af meget tør hud, eksemer, psoriasis og afsprittet hud.

Indeholder kun 4 ingredienser.

Følg os på drwarming.dk

Find produktinformation og forhandlerliste på drwarming.dk

PRODUCERET I DANMARK GENNEM MERE END 20 ÅR

Broccolisuppe

Denne sunde, vitaminrige og kaloriefattige suppe mætter mere end man lige skulle tro. Top den med den vidunderlige cremefraiche dressing, det er helt klart den der er med til at give den gode smag.

TIL CA. 1 LITER BROCCOLISUPPE:

500 g broccoli 7,5 dl vand 1 bouillon terning (gerne fisk eller høns)

Salt

Sådan laver du suppen

Du skal bruge HELE broccolien. Start med at skære stokken i tern. Put dem i den 7,5 dl kogende vand tilsat bouillon terningen, og kog ca. 5 minutter. Pluk imens resten af broccolien i mindre stykker, og kog dem med i endnu 10-15 minutter til det er godt mørt. Herefter skal det hele blendes godt med en stavblender, til det får en jævn og cremet konsistens.

DRESSING

2 dl cremefraiche (5% eller 9%)

4 spsk hakkede friske krydderurter (f.eks. persille, purløg og basilikum)

1 fed presset hvidløg (eller 2 hvis du gerne vil have den ekstra stærk)

Salt og peber

Sådan laver du dressingen Servering

Bland det hele sammen og smag til med salt og peber.

Ved serveringen topper du den lækre broccolisuppe med dressingen, det er nemlig den der er med til at give suppen den pragtfulde smag.

SE FLERE OPSKRIFTER

KLIK HER!

Gulerodssuppe med ingefær

Til ca. 4 personer

500 g gulerødder 2 løg 2 fed hvidløg 20 g friskrevet ingefær 30 g smør til stegning

1 tsk. spidskommen, stødt 1 tsk. koriander, stødt 1,5 – 2 liter hønse- eller oksebouillon

2 spsk. citronsaft Salt og peber

Evt. 4 spsk cremefraiche

Evt. brød eller flutes til

Sådan gør du:

Skær gulerødderne i skiver, og finhak løgene + ingefær. Steg grøntsagerne i en gryde sammen med smørret.

Tilsæt krydderierne og bouillonen, og lad det simre i 20 min. eller til gulerødderne er helt møre. Blend suppen til den er den konsistens du ønsker.

Smag til med citronsaft, salt og peber. Server evt. suppen med cremefraiche på toppen og brød eller flutes til.

Og den er klar til servering - MUMS

SE FLERE

OPSKRIFTER

KLIK HER!

Kyllingesalat

Lækker og mættende salat til både frokost og aftensmad. Til ca. 3-4 personer

g Blandet salat

æbler

squash

kyllingebryster

g gedeost (kan erstattes med fetaost

g ristede pinjekerner

spsk. syltede rødløg eller ringe fra et lille rødløg DRESSING:

spsk. olivenolie

spsk. honning

spsk. mørk balsamico Lidt salt og peber

Sådan gør du:

Skyl den blandede salat godt, slyng den, og læg den derefter ud på et fad. Skær æbler i både og squash i skiver, pensl dem med lidt olie, og steg dem ca. 2 min på hver side på en grillpande (eller alm. pande).

Krydr kyllingebrysterne med salt og peber og steg dem 7-8 minutter på hver side til de er gennemstegte.

Rist pinjekernerne gyldne på en tør pande. Køl det hele af, og fordel herefter æbler, squash, ost (skåret i tern), pinjekerner og syltede rødløg (alm. rødløg i ringe kan også bruges - men de syltede smager bedst) på salaten.

Skær/hiv kyllingebrysterne ud i mindre stykker, og fordel dem over salaten.

Bland alle ingredienserne til dressingen sammen, pisk det godt, og smag den til med salt og peber. Hæld dressingen på lige inden servering.

Pynt evt. af med lidt rugbrødskrymmel, lavet 100 g smuldret rugbrød ristet på en pande i 5-7 minutter.

Bland cremefraiche, sød chilisauce og salt og server det til salaten.