18 minute read

LÄNGST UT

ömsom vresiga ömsom insmickrande vatten, sjunker byggnaderna

in i landskapet, liksom respektfullt bugande. Känslan av naturens

Advertisement

närhet, vädrets krafter och vindarnas riktning bär utpostens alla

vid LANDS ÄNDE – Torekov Hotell ger plats för paus kännetecken.

av li na an dreasson

Just känslan av Bjärehalvöns sista kontaktpunkt innan havet tar vid ska också prägla verksamheten, menar Anna Löwenhielm när hon, lätt försenad, slår sig ner i den nybyggda kombinationen av bistro och spa-lounge. Hon definierar omedelbart: – Vi vill inte profilera oss som enbart spa-hotell. Hit ska man komma främst för att det är en fantastisk plats att vara på. Självklart ingår spaavdelningen, med extra fokus på dagsbesök, som en viktigt komponent i nysatsningen. Under vintern har man därför byggt ny massagepool, bastuhus och relaxavdelning i direkt anslutning till poolen, men flera andra viktiga delar har också fallit på plats. Anna Löwenhielm beskriver med inlevelse hur man på hotellet vill få sina gäster att uppleva landskapet utanför och kontrastverkan när man låter upplevelser av den omgivande varvas med hotellboendets bekvämligheter.

Stora nya investeringar i både fastighet och inredning ger bättre plats för konferensgrupper och andra gäster. Tillsammans med en bredsatsning på verksamheten och paketering av upplevelser vill man öka tillgängligheten. Vandring, träning, golf, yoga eller utflykt till Hallands väderö är bara en del av utbudet.

– Allt ska sammanfogas till en helhet! I den ingår både omgivningarna, hotellmiljön, maten och bemötandet och med den nybyggda loungedelen sammanfogar vi inne- och ute genom glaspartier mot poolgården, säger Anna. Hon berättar hur inredningen tagits fram i samarbete med arkitekt- och inredningsbyrån Krok & Tjäder. Vi uttryckte tydliga önskemål om jordnära färger i en skala som hämtats från den omgivande naturen. Allt ska andas smakfullt lugn. Utan att vara pretentiöst.

– Vi tänker kom-som-du-är! Det ska kännas helt naturligt att spontant komma förbi på lunch eller en bit mat. Jobbkläder, jeans eller finskjorta spelar ingen roll. När sommaröppna krogar stänger ska vi finnas året runt, både för våra hotellgäster och ortsborna.

”...naturens närhet, vädrets krafter och vindarnas riktning bär utpostens alla kännetecken.”

”Nu har ”pubkvällarna” blivit så populära att man måste boka bord om man ska få plats att äta.”

– Det stämmer, inflikar restaurangchef Josefin Lundgren, som mitt i lunchsserveringen tittar förbi en kort stund, att vi de senaste åren fått stadigt fler lokala gäster till restaurangen. En extra satsning gjordes för ett par år sedan på hennes initiativ. – Då drog vi igång fredagspuben sista fredagen varje månad. Vi ville att det skulle bli ett härligt häng för lokalboende, att de skulle börja betrakta hotellet lite som sitt förlängda vardagsrum.

”Åretruntarna”, som Anna väljer att kalla de helårsboende (inklusive sig själv) tog initiativet med pubkväll till sig. Många valde dessutom att stanna kvar för mat i restaurangen efteråt. Nu har ”pubkvällarna” blivit så populärt att man måste boka bord om man ska få plats att äta.

En fullbokad restaurang är glädjande, men knappast förvånande, menar Anna. Maten står i fokus och köket ingår givetvis i den helhet man vill presentera. Kökschef Oliver Nilsson står för ett modigt kök med både lokala råvaror och långväga smaker. Omvärldsbevakning och

anpassning till nytt tänkande kring mat och miljö påverkar menyn. Det märks bland annat i ambitionen att göra den vegetariska varmrätten till à la cartemenyns bästa. – Ambitioner kring maten ska självklart omfatta alla målen, fikan med. Det är viktigt. Annars blir det ingen helhet.

Torekov Hotell hittar sin egen nisch. Här ska känslan av ”paus” vara närvarande, även för dem som konfererar. Anläggningens lugn och tillgången till den omgivande naturen ska ge ett rogivande ”bad” att hämta kraft ur.

– Vi ska hjälpa till att skapa den känslan. Miljön, maten, mottagandet, servicen och rummen, flera av dem nyrenoverade, allt hänger samman. Oavsett det gäller en konferensgrupp eller privata gäster ska vi ha i åtanke att våra gäster valt att lägga tid, resurser och planering på att komma hit, fortsätter hon. Det blir vårt uppdrag att se till att alla känner sig nöjda och bekväma. Ingen ska åka missnöjd härifrån. Så blir Bjärehalvöns utpost i väster en härlig plats för rekreation.

Vintage 2:a hand Bra för miljön när gammalt blir nytt &

När vi med kort varsel behövde en barnstol svängde jag förbi på Båstad GIFs loppis vid Örebäcksvallen en lördagförmiddag och kom hem med precis det jag behövde. 25 kronor kostade barnstolen - inklusive den lilla extra brickan att ställa tallrik och mugg på.

Släng inte kläder!

De flesta plagg kan återbrukas på något sätt. Laga gärna. Det finns duktiga sömmerskor som hjälper till med blixtlåsbyte, in- och utläggningar och mycket annat. Eller ge bort det du tröttnat på till någon du känner Vid återvinningsstationerna finns plats att lämna kläder och skor till olika välgörenhetsorganisationer. Lämnar man klädpåsar i en HM-butik får man rabattkuponger inför nästa köp. Tillsammans kan vi hjälpas åt att skapa hållbarhet genom att återbruka och återanvända på olika sätt. Ett nytt förhållningssätt till konsumtion är en angelägenhet för både företag, konsumenter och miljön.

Ska ni fixa till ett gästrum, eller en stuga på tomten? Ska de utflugna barnen förses med eget attefallshus på tomten, ett litet hus där inredning och utrustning ska passa för lättskötta och avkopplande sommardagar, småbarn som springer in och ut. Semesterkänslan fulländas med gammal kaffeservis och oömt porslin för fikastunder i trädgården. Återbrukat är många gånger ett både charmigare, personligare och billigare alternativ till nytt och masstillverkat. Leta efter möbler, porslin och textil! Varje fyndad pryl bidrar till personlig prägel och härlig mix av udda saker, men också till att hedra avlagda ting och deras historia. Dessutom sparar vi miljön och bidrar till en mer hållbar framtid för barn och barnbarn.

Välj bland privata loppisar eller idrottsklubbarnas butiker med massor av användbara och fina grejer. Behöver du extra lakan till besökare i sommar, möblera i gäststugan, ha en byrå i källaren eller hitta ett sängbord du kan måla om. Det finns massor av roliga fynd att göra i traktens andrahandsbutiker. Inte nog med att det är kul att handla på loppis. Det är också bra för plånboken, miljön och planeten.

Köp och sälj prylar & kläder på nätet

Boomerang är svenska märket som alltid värnat kvalitet och lång hållbarhet. På hemsidan finns en flik för plagg som söker ny ägare. www.boomerangstore.com/vintage Nudie jeans är klädmärket som startades 2001 i Göteborg. Hållbarhet har varit ett nyckelbegrepp från början och företaget satsar på livslångt användande av sina jeans. Därför erbjuder man också fri lagning via sina butiker eller återförsäljare runt om i världen. www.nudiejeans.com Sellpy är andrahand på nätet för mängder av kläder och prylar. Här hittar man både begagnade och nästan oanvända prylar som söker ny ägare. Principen bygger på att privatpersoner skickar in och får betalt för det som säljs. www.sellpy.se Afound har en sida för second hand där man kan hitta många snygga plagg från kända varumärken. www.afound.se Tradera Välkänd auktionssida på nätet för både samlare och den som letar efter vad som helst. www.tradera.se Blocket Självklar sida för den som letar begagnat, oavsett det handlar om en racercykel, bil, trädgårdsredskap eller allehanda byggmaterial. Släng ett öga här när du ska renovera eller bygga om. Det kan spara många tusenlappar. www.blocket.se Arket Begagnade textilier ska aldrig kastas, menar klädföretaget Arket som med sin filosofi vill bidra till att begagnade eller osålda plagg inte hamnar på sopberget. www.arket.com Butiker – loppis & antikt Kattens Loppis & kuriosa, Våxtorp – @kattensloppisochkuriosa Rutigt & Randigt ligger i Grevie – @RutigtochRandigt Grevie GK Loppis – www.greviegik.se Västra Karups IF – @vkifloppis Förslövs IF – vwww.fif.se Båstad GIF – @bastadsgif.loppis Vejby Loppis – @vejbyloppis Röda korset i Laholm har två second handbutiker – www.kommun.redcross.se/laholm/butiker/

Efter den äntligen överstökade blöta och blåsiga vintern behöver man lite comfort food att trösta sig med. Jag har valt att göra några pastarätter, samt lite annat smått och gott. Som ett vårtecken fann jag även ramslök på Bjäre dagen innan fotograferingen, vilket kom väl till pass! När det gäller hemgjord pasta vill jag slå hål på myten om att det är komplicerat. Själv var jag novis för ett år sedan, då jag köpte en liten enkel handvevad maskin, och såg en kort instruktionsfilm på Youtube med Jamie Oliver där han lär ut hur man gör bra pastadeg på under minuten! Man tar helt enkelt ett normalstort ägg per hekto durumvetemjöl och kör detta snabbt i en matberedare. På ca 20 sek har du degen klar! Smidig och helt perfekt! Sen tar man en bit av degen, kavlar lätt och kör den sedan i pastamaskinen för önskad tjocklek! Lätt som en plätt!

text, recept och styli ng eva petersén | foto m ette ottosson

Två perfekta förrätter

RÖDBETSGRAVAD LAX MED ÖRTMAJONNÄS, PICKLADE SENAPSFRÖN, ROSTADE HASSELNÖTTER OCH KRASSE

LAXEN: 300-400 g salmalax eller laxfilé i bit, 0,5 dl strösocker + 0,25 dl salt, 1 mellanstor skalad och grovriven rödbeta, 1 tsk mortlad vitpeppar. Blanda salt, socker, rödbeta och peppar och gnid in i laxen, rulla in i gladpack och låt ligga i kylen i minst 12 timmar. ÖRTMAJONNÄS: mixa 3 msk Hellmans majonnäs med 1/2 tsk dijonsenap och 2 msk hackad gräslök, lite salt och peppar.

PICKLADE SENAPSFRÖN: koka en 1-2-3-lag, skala en rödbeta och dela i bitar. Låt bitarna dra i lagen under en dag tillsammans med 50 g gula senapsfrön. Vips har ni fått vackra röda senapskorn! Plocka bort rödbetsbitarna och häll resten i en burk. Håller i ett par veckor. Hasselnötter: Rosta 100 g hasselnötter på 200°C i 10 min. Tag ut och häll över på en torr handduk och massera så får du lätt av skalen. Skär laxen i tunna skivor och dekorera med senapsfrön och nötter. Glöm inte krasse på toppen! Supergott och fräscht. Här har jag gjort det som en förrätt, men det passar även på buffé. Om du vill grava hela sidor lax så är måttet 1dl socker och 1/2 dl salt per kg lax, och då gravar jag den i ett dygn, och vänder på den efter ca 12 tim. Det blir perfekt!

SOCKERSALTAD LAMMYTTERFILÉ I ROSÉSALLADSBLAD MED DRAGONMAJONÄS OCH PEPPARROT

KÖTTET: 300-400 g lammytterfilé, 0,5 dl muscovadosocker, 0,25 dl havssalt, 1/2 tsk sechuanpepparkorn, 2 kryddpepparkorn, 1 stjärnanis, 6 enbär. Stöt socker, salt och kryddor grovt i en mortel. Massera in blandningen i köttet och lägg allt i en plastpåse i kylen i 8-12 timmar. DRAGONMAJONNÄS: 1,5 dl Hellmans majonnäs, en kruka dragon som finhackas, salt och peppar. Mixa allt till en fin grön majonnäs. Riv färsk pepparrot och skölj rosésalladsblad, skär lammfilén i tunna skivor, och lägg upp (antingen som på bilden eller en skiva i varje salladsblad). Toppa med en klick majonnäs och riven pepparrot. Filéskivorna passar som drinktilltugg eller som förrätt.

123-LAG = 1/2 DL ÄTTIKA 1 DL SOCKER 1,5 DL VATTEN

RÖDBETSRAVIOLI FYLLD MED CHÈVRE OCH RAMSLÖK

DU BEHÖVER: 2+0,5 hg durumvetemjöl, 2 ägg, olivolja, 2,5 dl vispgrädde, 2 nävar ramslök eller 1 knippa gräslök och 4 vitlöksklyftor, 150 g chèvre, riven parmesan, salt och peppar.

GÖR PASTADEG enligt ovan på 2 hg mjöl och 2 ägg. Låt den ligga kvar i matberedaren. För att få pastadegen vackert röd tar man en liten kokt och skalad rödbeta, mixar den med ca 1,5 msk olivolja, tillsätter detta till degen och kör lite till så att degen blir jämnt färgad. Tillsätt en eller ett par msk mjöl till för att kompensera för oljan. Färdigt att kavla och köra i maskinen till platta sjok. Tag ut rundlar med hjälp av utstickare eller glas.

GÖR SÅSEN: koka 2,5 dl vispgrädde i ca 5 min på låg värme, tillsätt en näve finhackad ramslök mixad med 2 msk olivolja, salt och peppar, låt stå på lägsta värme. GÖR FYLLNINGEN: 150 g chevre, en näve ramslök, 1 msk olivolja, lite salt och svartpeppar, mixa allt.

Klicka ut fyllningen på hälften av rundlarna, inte för mycket! Prova att du kan få på överdelen utan problem. Ta lite vatten på fingret och dra runt det på överdelen och tryck sedan varsamt fast den på underdelen. Lägg den färdiga raviolin på ett lätt mjölat papper. När allt är klart kokas de i ca 2-3 min i omgångar, tills de flyter upp, och ta sedan upp dem med hålslev. Tag fyra djupa tallrikar, bottna med några msk sås, fördela sedan raviolin i tallrikarna, häll på resten av såsen och toppa med parmesan! Ät direkt!

GRÖN GREMOLATATAGLIATELLE MED CITRON OCH MOROT

DU BEHÖVER: 2 hg + 0,5 hg Durumvetemjöl, 2 ägg, olivolja, zest och saft av en citron, 1,5 dl finhackad bladpersilja, 2 vitlöksklyftor, 1/2 grönsaksbuljongtärning, 3 morötter, skalade och hyvlade, 2 dl vispgrädde, salt och peppar.

GÖR PASTADEG enligt ovan på 2 dl mjöl och 2 ägg. Mixa citronzest, 1 dl persilja, vitlök och 5 matskedar olivolja till en gremolata. Blanda ner 2 msk av gremolatan, samt resten av persiljan i pastadegen och kör tills den är slät, tillsätt lite mer mjöl för att kompensera oljan. Kör sedan i pastamaskinen, först på plattläget, sen på tagliatelle-läget. Lägg sedan i små nystan på mjölat papper eller häng upp på en tork om ni har.

Koka upp grädden i en liten kastrull. Tillsätt buljongtärningen och citronsaften, lite salt och peppar, låt småkoka i några minuter, tillsätt sedan resten av gremolatan, samt lägg i hälften av ”morotsbanden”.Dra av från värmen. Under tiden kokar du pastan i 2-3 min. Slå av vattnet och fördela pastan i fyra djupa tallrikar, häll över såsen, och lägg på resterande morotsband.

Ni kan självklart använda färdig pasta till denna goda och billiga rätt!

CONNECT KAMPANJ 25%

Köpmansgatan 68, Båstad - 0431-750 50 - magasinetibastad.se

I BuTIK 27/4 MIssa InTE!

I BuTIK 20/4 MIssa InTE!

Böcker som letar sig in i hjärta – och mage. Och gärna stannar där länge. En kontradiktion kanske, men känslan av lycka som läsupplevelser skänker kan vara svår att beskriva. Oavsett vad, någon av böckerna ovan kan bli en av de viktigaste du någonsin kommer att läsa. Varmt välkommen!

BÄSTA FREDAGSMYSET - en plåt med potatisnachos!

DU BEHÖVER: 600 g tunt skivad delikatessspotatis eller färskpotatis, 1 dl riven Västerbottenost, olivolja, salt och peppar. Topping: 1, 5 dl cremefraiche, 60 g svart eller röd stenbitsrom alt tångkaviar, 1/2 dl finklippt gräslök, 1/2 tunt skivad rödlök, några kvistar dill, 5-6 rädisor, tunt skivade. (Du kan byta ut stenbitsrommen mot löjrom, sikrom eller kallrökt lax.)

Sätt ugnen på 225°C. Bred ut potatisskivorna på bakplåtspapper på en plåt, helst så de ligger en och en. Pensla på olivolja, salta och peppra. Rosta i övre delen av ugnen ca 15 min. Tag ut och vänd skivorna, strö över osten, sätt ugnen på grilleffekt och sätt in plåten i ugnen igen, ca 5 min tills osten fått lite färg. Tag ut plåten och lägg på toppingen! Passar som förrätt eller snacks till drinken!

SVART RÅRISRISOTTO MED TRYFFEL

DU BEHÖVER: 2 dl svart råris, 4 dl vatten, 2 finhackade chalottenlökar, 2 dl vispgrädde, 10 droppar tryffelolja eller 1 tsk tryffelsalt, (riven färsk svart tryffel går också bra, så klart!) Riven parmesanost ca 60 g, olivolja, salt och peppar, samt lite rosésallad och extra parmesan till servering.

Tryffelolja finns i livsmedelsbutiken. Ta en av god kvalitet, godast är om du får tag i tryffelsalt, det slår allt, finns hos Tant Grön!

Koka riset i ca 40 min, eller enligt anvisningar på paketet. (kan vara lite olika beroende på märke). Häll av ev. resterande vatten. Fräs löken i en kastrull med lite olivolja. Tillsätt riset, rör om och tillsätt grädden tills du har en perfekt krämig risotto. Avsluta med tryffelolja/tryffelsalt, parmesan, smaka av med salt och peppar! Farligt gott och ganska mäktigt, passar som tillbehör till t ex kyckling, eller ät den som den är med en god grönsallad till!

SÖTPOTATISRÖSTI MED STEKT SVAMP OCH FÖRLORAT ÄGG

DU BEHÖVER: 2 medelstora sötpotatisar, ca 600 g, 1 liten finhackad gul lök, 100 g riven parmesan, 2 + 4 ägg, olivolja, 2hg svamp, här har jag använt kantareller från frysen men det går lika bra med champinjoner, salt och peppar.

Skala och riv sötpotatisen grovt. Blanda ner 2 ägg, löken, parmesanosten, salt och peppar och blanda väl. Dela upp i fyra ”högar”, platta ut och stek i olivolja på medelvärme tills röstin fått fin färg på båda sidor. Skiva svampen och stek den i lite olivolja, och ”förlora” till sist 4 ägg i kokande vatten med en skvätt ättika i. Lägg upp rösti på fyra tallrikar, toppa med svampen och till sist det förlorade ägget!

eller Kalvbollar med ricotta och oregano i tomatsås serverade med pasta

DU BEHÖVER: neutral rapsolja och olivolja, 2 stora silverlökar, 4 vitlöksklyftor, 1 kruka färsk hackad oregano, 400 g krossade tomater, 5 dl kycklingbuljong, 500 g kalvfärs (går även bra med nötfärs), 100 g rivet vitt bröd utan kanter, 250 g ricottaost, 60 g riven parmesanost, 1 ägg, 30 g hackad persilja, salt och peppar.

GÖR SÅSEN FÖRST: Hacka lök och vitlök. Häll 2 msk olivolja i en stekpanna. Fräs hälften av löken och vitlöken, samt hälften av oreganon, och stek i några min på låg värme. Tillsätt tomater, hälften av buljongen, lite salt och svartpeppar. Låt puttra i 10-15 minuter. Gör kalvbullarna under tiden: Lägg resten av löken, vitlöken och oregano i en stor skål tillsammans med kalvfärs, brödsmulor, ricotta, parmesan, ägg, persilja, 3/4 tsk salt och lite svartpeppar, blanda ordentligt med händerna och forma till lite större köttbullar. Stek i omgångar i rapsolja, i några minuter på medelvärme. Lägg sedan över på ett fat, sänk ner dem i såsen och häll över så mycket av den resterande buljongen som behövs. Låt sjuda under lock i ca 30 minuter. Tillsätt extra oregano och servera med valfri pasta, gärna pappardelle, och extra pamesanost!

Man blir lycklig av att äta detta!

FLÄDERPANNACOTTA PÅ DIGESTIVEBOTTEN MED BLODAPELSIN

(räcker till 10 personer) Jag brukar göra den här som en rund tårta eller i en rektangulär form och dela i bitar som här. Sedan toppar man den med de bär och frukter som är aktuella för årstiden.

FÖR EN TÅRTA ALT EN MINDRE BRASPANNA: 400 g Digestivekex, mixa till smulor, blanda ner 120 g smält smör, förgrädda i 180 grader en form med bakplåtspapper i botten i 10 minuter. Låt svalna. FYLLNING: Lägg 6 blad gelatin (alt vegegel) i kallt vatten i 10 min.

Koka upp 6 dl vispgrädde med 6 msk strösocker. Ta av från plattan och rör ner det uppblöta gelatinet. Blanda sedan ner 2 dl matlagningsyogurt och 1 dl koncentrerad flädersaft. Häll i den svalnade formen och ställ kallt för att stelna i minst fyra timmar. Skär i bitar och dekorera med valfria bär eller frukt. På bilden har jag använt blodapelsinklyftor.

Den här desserten gör jag ofta både gluten och laktosfri med hjälp av laktosfritt smör och grädde och glutenfria digestivekex, blir precis lika gott!

R O S A

Rosor har under århundraden utgjort sinnebilden för skönhet och väldoft. Eteriska oljor har utvunnits, blad har strötts på marken eller torkats till smaksättning och dekoration. Under senare år har dessa undersköna och väldoftande växter hamnat i skymundan när stenlagda ytor utan blommande växtlighet blivit trend inom trädgårdsanläggning. ”Rosor är taggiga, svårodlade med kort blomningstid” uttrycker den okunnige. ”Så är det inte alls”, menar rosälskaren. Nya vackra sorter med få taggar, lång blomningstid och underbar doft dyker hela tiden upp. Skönheten är ännu där för den som tar sig tid att betrakta. Att vila blicken på moln av rosa kronblad är lisa för själen. För att inte nämna romantiken i en rosenträdgård! Släpp klängrosen fri att söka sig upp i ett grenverk, låt trädgården bli trassligt vacker på sina ställen och skapa förutsättning för nytt liv.

Vem motstår en klängande Rosa Helenae som fyller trädgården med honungsdoft och ger föda åt bin och humlor? Dessa så viktiga insekter vars existens avgör vår egen. För utan dem – ingen skönhet, ingen pollinering, ingen natur och ingen mat. Gör en egen rosenberså i din täppa, ett hörn för stilla stunder, sommarläsning och en vilstol. Plantera ett par rosbuskar i vår! Lämna plats för färger, dofter, blad och odlarglädje! Bjud in fjärilar och nyckelpigor. Släpp upp några tistlar och nässlor. Lämna plats för liv. D R Ö M FINA ROSOR Generous Gardener Olivia Rose Austin Asperin Rose Heritage Eglantyne Tips för den som vill inspireras av trädgårdsinredning med rosor: Hemma hos arkitekten på svtplay: Svenska arkitekten Anna Chavepeyr.

ROSA KERAMIK

Rosa drömmar för hemmet fulländas med ett unikt keramikkrus från Bissa Segerssons verkstad i Torekov. Vackrare än så här blir det inte – när skrovlig rosa yta möter blankbränd insida. Kanske med accent från magnolians grafiska grenverk eller en ensam ros, just inplockad från trädgården.

PLANTERA EN ROS I VÅR – eller kanske flera

Susanne och Jürgen Strandahl Gabrysiak är nya innehavare av växtbutiken i Hasslöv, som nu fått namnet ”Bland träd och häck”. Liksom tidigare ägare har de ett brett utbud av växter, men med en extra vurm för de vackraste rosorna. Enkelblommande Sweet Pretty är deras absoluta favorit. Denna underbara lågväxande ros blir omkring 60 cm hög och utvecklar en krans av små rosa ståndare, nästan som fransar kring ett gult öga. Sweet Pretty är en remonterande ros som blommar om. Så får man möjlighet att njuta av de vackra blommorna mer än en gång under sommaren.

VÄGGEN I NY FÄRG

Trendiga nya kulörer från Alcro. I vår bejakar färgtillverkarna de milda varma rosa tonerna. Äntligen tillåts mjuka hjärtliga färger flytta ut ur babyrummet för att pryda ytor i vardagsrum, kök, eller varför inte som väggfärg i badrummet, snyggt kontrasterande mot vitt kakel, betonggolv eller stenplattor.