Magacín 24.7 Fiorella Rodríguez

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AÑO 01 EDICIÓN N0 06 magacin247.com llegará al altar fiorella Dr. PISKULICH Las verdades de la manga gástrica
Los plegables están de vuelta
presenta su nueva línea
CELULARES
PARALELO Restaurante

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AÑO 01 EDICIÓN N0 05
magacín

LO NUEVO

Noticias y lanzamientos

Pág. 4

24 COSAS QUE NO SABES DE...

Katia Condos

Pág. 6 y 7

BELLEZA

Hidrata tu piel con ácido hialurónico

Pág. 8 y 9

Cómo elegir las mejores carillas dentales

Pág. 10, 11 y 12

ESTAR MEJOR

Columna del doctor

Erick Piskulich: Las verdades de la manga gástrica

Pág. 13

PERSONAJE

Entrevista a la actriz venezolana

Vanessa Silva

Págs. 14, 15 y 16

SEXO

Columna de Patricia

Espinoza: La importancia de pensar en nosotras

ENTREVISTA

Brenda Serpa y su futuro como diseñadora de moda

Págs. 30 y 31

TECNOLOGÍA

Los teléfonos plegables están de vuelta

Págs. 32 y 33

Hogar

Flores moradas para octubre

Págs. 34 y 35

PERFIL

Daniel Vercchelli, la historia de fe del modista que triunfa en Europa

Págs. 36 y 37

HISTORIAS

Mamá Limonada, la gurú de las madres primerizas que revoluciona las redes

Págs. 38 y 39

GASTRONOMÍA

Paralelo Bakery, la nueva línea del restaurante miraflorino

Págs. 40 y 41

La ruta de los mejores turrones de Lima

Págs. 42 y 43

GUSTOS Y SABORES

Columna de Flavio

Todo lo que debes saber sobre el uso de lentes de

Solórzano: Alternativas al limón en la gastronomía peruana

Pág. 44

EMPRENDEDOR

The Inca Distillery, la marca de Gin C

Herramientas para iniciar en el mundo de la cervecería desde algún espacio de tu casa

Págs. 45 y 46

Eleva tu estilo y lleva zapatillas con tacones

AGENDA

¿Qué leer, ver y hacer en Lima?

Pág. 47

Fiorella Rodríguez

exclusivos de su boda

Págs. 26, 27, 28 y 29

TURISMO

Recorriendo los caminos de Trujillo

Págs. 48 y 49

3 OCTUBRE 2023 ENTREVISTA CONTENIDO

RABANNE PRESENTÓ NUEVAS FRAGANCIAS

Rabanne presentó sus últimas creaciones: “Fame Parfum” y “Phantom Parfum”. Estas dos nuevas fragancias rinden homenaje a la vibrante atmósfera de París durante las noches, capturando su misterio y energía en cada esencia.

HENDRICK’S FLORA ADORA LLEGÓ AL PERÚ

La marca de gin Hendrick’s lanzó al mercado peruano la edición limitada de Flora Adora, elaborada a partir de una infusión floral refrescante y herbal manteniendo el estilo clásico de Hendrick’s y sin dejar de lado la base de enebro y cilantro.

LANZAMIENTO DE OPPO RENO 10

La marca de celulares OPPO lanzó al mercado peruano su nuevo smartphone, el Reno 10 5G que presenta un diseño ultrafino y un sistema de cámaras para retratos ultra nítidos con una cámara teleobjetivo de 32 MP y zoom óptico 2x. Además de una pantalla curva de 120 Hz.

LA SUV X-TRAIL E-POWER DE NISSAN YA ESTÁ EN PERÚ

Nissan e-POWER, que brinda una experiencia de conducción 100% eléctrica sin enchufes, hizo su debut en Perú a través del modelo SUV X-Trail. De esta manera, la marca nipona se suma a la oferta de vehículos electrificados en el país que apuestan por la movilidad sostenible.

RENZO COSTA REAPERTURA EN

REAL PLAZA SALAVERRY

Renzo Costa reaperturó su tienda en Real Plaza Salaverry, la cual ha sido ampliada en un espacio mejor distribuido, con un total de 120 m2 Actualmente la cadena cuenta con 59 puntos de venta que se distribuyen con 33 tiendas en Lima, 25 en provincia y 1 en Italia.

HONOR INAUGURA TIENDA EN PLAZA NORTE

HONOR abre una tienda en Plaza Norte tras recientes lanzamientos globales y su crecimiento en Perú desde 2021. La marca presentó el HONOR Magic V2 y el HONOR V Purse en IFA 2023 en Berlín. La nueva tienda ofrece atención personalizada y servicio técnico.

magacín magacin247.com ENTREVISTA 4 OCTUBRE 2023 LO NUEVO
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24 cosas que no sabes de Katia Condos

Actriz, conductora, productora, guionista y escritora. Katia Condos no se cansa de incursionar en el mundo de las comunicaciones. La intérprete acaba de presentar junto a Almendra Gomelsky, su programa ‘Las Mujeres de la FM’ va de lunes a viernes desde las 7 a.m. hasta las 9 a.m. por Radio Corazón.

Escribe: Arian Tolentino

1. Soy muy cuadriculada en mi forma de trabajar. Tengo formación teatral y ahí es riguroso todo, me cuesta salirme de ese esquema.

2. Para ingresar a la radio con Almendra (Gomelsky), solo le lanzamos la idea a una amiga que iba a reunión con el Grupo RPP y de pronto ya teníamos programa.

3. Me gustan las manualidades. Hago tarjetas, aretes y muchas otras cosas más para relajarme.

4. Me pone de mal humor la impuntualidad.

5. Tengo ascendencia griega por parte de mi papá, pero nunca he vivido en Grecia.

6. La amistad con Gianella (Neyra), Rebeca (Escribens) y Almendra (Gomelsky) es como si fuera una relación de pareja. Tenemos acuerdos y bastante comunicación para que las cosas funcionen.

7. Me divierten las apuestas. Cuando viajo con Rebeca jugamos a eso y hacemos cosas absurdas por 5 dólares. Ella es bien mandada.

8. Me gusta la comunicación en general. por todas sus ramas casi, he escrito un libro, una obra de teatro y hasta también he producido.

9. No suelo olvidarme de los guiones de las producciones que hago. Me pasó con Las Lolas, solo fue cuestión de repasar y de pronto todo volvió a surgir.

10. Estudié comunicaciones pero no terminé la carrera.

11. Me encanta la comedia, siempre y cuando tenga contenido de fondo y un toque dramático.

12. Si pudiera tener un superpoder trasladarme de un lugar a otro, desaparecer y aparecer donde quisiera.

13. Quisiera viajar por todo el mundo, pero siento que nunca hay tiempo, ni plata para eso.

14. Tengo una relación muy maternal con mis De chicos les he cambiado sus pañales y en la época de Pataclaun les daba todos los viernes de convertirme en madre.

16. Mi motor para seguir adelante soy yo misma, mentiría si dijera que son mis hijos.

17. Todavía me queda bastante trabajo con mis hijos. La menor tiene 12 años, pero igual una madre no se logra desentender nunca de ellos. Son nuestros chiquitos.

18. La clave de la relación con Federico es que somos personas independientes. Yo no podría estar con una persona que me limite.

19. Si se me presenta la oportunidad con mi esposo, lo haría, pero todavía no tenemos ninguna

20. He hecho bastante trabajo interior y

21. Hoy en día quisiera estudiar guiones y

22. Tengo moto, pero no tengo pasión por Tuve un accidente, así que la uso sólo para irme a lugares cercanos.

23. Hablo cuatro palabras en griego, un poco de italiano, entiendo el francés, y domino el inglés

24. De pequeña me gustaban los musicales de Osvaldo Cattone y ver a Regina Alcóver en un escenario. Sentía que era un mundo mágico.

“Mi motor para seguir , mentiría si dijera que son mis hijos”.

Hidrata tu piel

con ácido hialurónico

Este se ha convertido en uno de los tratamientos más solicitados por su alta efectividad al corregir las líneas de expresión

Escribe: Romina Muñoz

En la actualidad, el ácido hialurónico se ha convertido en uno de los procedimientos estéticos más demandados debido a los notables beneficios que aporta a la piel. El cirujano Walter Marrou, describe este compuesto como un gel producido naturalmente por el organismo, siendo la segunda sustancia más común después del agua.

Este versátil tratamiento se utiliza para corregir líneas de expresión, como las conocidas como “líneas de marioneta” o las que aparecen en la zona de las ojeras. También se emplea

magacín magacin247.com MODA 8 OCTUBRE 2023
BELLEZA

para realzar el mentón y dar volumen a los pómulos. Además, su capacidad para mejorar la apariencia de las manos lo convierte en una opción valiosa para deportistas y personas de edad avanzada.

Los resultados del relleno con ácido hialurónico son evidentes en un 85% de manera inmediata, alcanzando su plenitud después de aproximadamente 15 días. Su duración varía, generalmente, entre nueve meses y dos años, dependiendo de la marca del producto.

Una de las ventajas más notables es que este tratamiento es completamente reversible, lo que significa que en caso de insatisfacción o colocación inadecuada, es posible revertirlo. Es importante destacar que el acceso a este tipo de procedimientos está restringido al personal de salud, no pudiendo ser adquirido por medios no autorizados.

EVITA RIESGOS INFORMÁNDOTE

Uno de los principales riesgos radica en la posibilidad de recibir inyecciones de biopolímeros debido a la falta de conocimiento. Aunque son menos costosos que el ácido hialurónico, estos compuestos no son naturales ni producidos por el cuerpo, y una vez aplicados, no pueden ser retirados del organismo. Además, es importante destacar que están prohibidos en Europa y Estados Unidos. Por esta razón, es crucial recurrir a profesionales con experiencia y reputación cuando se trata de procedimientos faciales. En caso de utilizar ácido hialurónico de calidad inferior, los síntomas adversos pueden no ser tan graves, pero aún así, existe el riesgo de provocar reacciones alérgicas en la piel. Por lo tanto, es esencial tomar decisiones informadas y consultar con un profesional de confianza antes de someterse a cualquier procedimiento estético.

9 OCTUBRE 2023
Los resultados del relleno con ácido hialurónico son evidentes en un 85% de manera inmediata

Te contamos todo lo que debes saber de este procedimiento dental de la mano de los expertos de ‘Diseña Estudio Dental’

Hugo Farro y Dayana Anderson

Por: Luis Carnero

Cómo elegir las mejores carillas dentales U

na gran sonrisa puede abrir muchas oportunidades en distintos aspectos de la vida. En ‘Diseña Estudio Dental’ son conscientes que la sonrisa es la puerta del alma y ayudan a cientos de pacientes a obtener la estética que tanto desean.

Hugo Farro y Dayana Anderson tienen más de 10 años

magacín magacin247.com ENTREVISTA 10 OCTUBRE 2023
BELLEZA

en el rubro de la estética dental y traen “tecnología del primer mundo” para la colocación y cuidado de las carillas dentales, el tratamiento que está muy de moda en distintos personajes de la farándula, deportistas y figuras de talla mundial.

Los especialistas indican que la carillas dentales están realizadas de distintos materiales como resina, porcelana y zirconio, siendo esta última de mejor calidad ya que mejora la forma, tamaño, y color de los dientes.

“Las piezas se ven totalmente armónicas en la boca y no se pigmentan. Pueden tomar vino y permiten comer, prácticamente, de todo”, afirman.

Para poder usar las carillas es necesario tener dos factores muy importantes en cuenta. “Primero: Saber lo que el paciente está buscando, si busca la mejor forma del diente, se piensa en la carilla dental. Segundo: Si el paciente desea solo mejorar el color, no es necesario aplicar una carilla, es suficiente con un blanqueamiento”, indica la doctora Dayana Anderson.

Por su parte, el doctor Hugo Farro afirma que la colocación de carillas no son solo por razones estéticas, “también tienen funcionalidad. “Las carillas dentales actuales permiten darle fuerza a la mordida y poder comer los alimentos con normalidad”. Toda forma o surco que tiene el diente no es en vano, tiene una función que se acomoda a la morfología del paciente. La idea es devolver la naturalidad que el cuerpo necesita”.

TRATAMIENTO PASO A PASO

Los especialistas en salud dental indican que el tratamiento es personalizado y que mucho depende de la expectativa del paciente. “Si una persona tiene una desalineación de los dientes severa, se tendría que hacer un desgaste más agresivo y eso va en contra de la salud del paciente. Lo ideal sería que el paciente tenga una ortodoncia, alinear los dientes y reevaluar si el paciente está conforme con la estética”, revela Dayana Anderson.

Farro cuenta que este trabajo no es serializado y que cada diseño tiene su particularidad y personalización. “Por ejemplo: A un hombre de 50 años no se le va a poner dientes redondeados, triangulares, que son dientes más femeninos. Hay tiempos de diseño que van en función al biotipo del paciente. El diseño de sonrisa es una planificación de pasos para obtener el resultado que el paciente está buscando. Si en medio del camino se requiere una ortodoncia, será parte de la planificación”.

“También tiene que ver mucho el sexo y la edad de la persona. Uno puede tener una referencia externa, pero no se puede copiar y pegar una sonrisa”, sentencia.

11 OCTUBRE 2023
Diseña Estudio Dental Av. Javier Prado Este 3360, San Borja 946 446 867 @disenaestudiodental www.disenaestudiodental.com
“Las carillas dentales actuales permiten darle fuerza a la mordida y poder comer los alimentos con normalidad”.

MATERIALES Y DURACIÓN

La pareja de expertos indican que existen algunas diferencias importantes en cada material para crear las carillas dentales. “Son tres los materiales que se pueden usar: Resina: Nos gusta el acabado, es económico, pero el problema es que se pigmenta en poco tiempo. Su duración aproximada es de cinco años. Esto implica que el paciente tiene que hacerse un mantenimiento cada cinco o seis meses. Por otro lado, las que están hechas de porcelana y circonio no se pigmentan y no requieren de un mantenimiento tan frecuente. Son mucho más exactas porque los moldes están hechos a computadora”.

VENTAJAS DEL USO DE CARILLAS DENTALES

Los beneficios de “volver a sonreír con seguridad” es muy impor

tante para los pacientes, según indican los doctores de ‘Diseña Estudio Dental’. “Sonreír es muy importante a nivel social, personal y profesional, es un cambio de vida por completo. También podrá masticar sus alimentos con mayor seguridad, lo que significa una mejor nutrición. Por lo general el tratamiento dura una semana. El paciente debe tener cuidado a la hora de comer por contar con materiales provisionales. Luego de terminado la sesión no tendrá ningún problema”.

La mayor ventaja de ‘Diseña Estudio Dental’ es que cuenta con tecnología CAD CAM que les permite realizar las “carillas ultra estéticas en poco tiempo”. Este hecho hace que sus clientes queden mucho más satisfechos con un trabajo seguro y de calidad.

“Hemos traído odontología de primer nivel para poder adaptarla al mercado peruano”, finaliza Hugo Farro.

magacín magacin247.com ENTREVISTA 12 OCTUBRE 2023
BELLEZA
RECUERDA Tener una buena higiene bucal. Es garantía de éxito en cada tratamiento. Cada cuatro o seis meses acudir al dentista para hacer chequeos preventivos.
Usar los dientes solo para alimentarse y no para cosas.abrir

Las verdades de la gástricamanga

Más allá de un simple ‘bajar de peso’, la manga gástrica busca que las personas puedan remitir enfermedades asociadas a la obesidad. Sin embargo, hoy en día, con el boom de las redes y sobre todo de los ‘fake news’, ha crecido en demasía la información errónea acerca de este procedimiento.

Uno de los mitos más comunes es el: “Después de la operación se te cae el cabello y no volverá a crecer”. Esta afirmación es falsa. La caída de cabello solo es mo mentánea entre el tercer y séptimo mes. Una vez que la persona llegue a su peso, esta acción se detendrá.

Otro de las frases falsas que circulan en el ciberespacio es: “No volveré a tomar bebidas con gas”. Es importante, mencionar que esto es solo una sugerencia, pues el no consumirlas ayuda a aumentar el tamaño del estómago a largo plazo. Y es que, si el estómago continúa creciendo y lo llenas de comida chatarra aumentarás de peso.

Una de las claves del éxito de la manga gástrica, está en realizar el correcto post operatorio. Aquí es importante, dividir el tiempo de recuperación de la persona en tres:

Lo primero, que debe tomar en cuenta el paciente es no pararse de golpe luego del procedimiento,ya que, el corazón no está acostumbrado al cambio de tamaño que ha tenido tu cuerpo y de levantarte muy rápido, es altamente probable que te marees.

No tomar pastillas enteras es lo segundo. Debido a que, ahora el estómago es más pequeño y recién cortado, lo esencial es proteger que trabaje más y no se abra.

Finalmente, la importancia de no usar fajas post operatorias, pues estas solo son utilizadas en cirugías plásticas.

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Vanessa Silva: “Mi cara es mi herramienta de trabajo”

Apasionada por su trabajo y sin miedo a los retos, la actriz cierra un capítulo en su vida y revela si en un futuro se someterá a algún procedimiento estético.

C

on el final de ‘Luz de Luna’, Vanessa Silva ya alzó vuelo y se despidió del Perú, para volver a residir en México. La actriz venezolana se lleva consigo una gran cantidad de recuerdos, nuevas amistades y sobre todo el cariño del público. Magacín 24.7 conversó con la intérprete antes de que abandonará el país.

Tras tres temporadas ¿Qué es lo que te terminas llevando de ‘Luz de Luna’?

Mi corazón se va lleno. Me voy plena, con un recuerdo hermoso de Perú y les agradezco muchísimo las muestras de cariño al público peruano, a Del barrio producciones, a mis compañeros de trabajo, equipo técnico, actores y con todos en general.

¿Qué va a pasar con Vanessa Silva ahora que se terminó la novela?

Regreso a México a descansar un ratito y a seguir trabajando.

¿Has recibido propuestas para seguir en Perú?

Sí, me han llegado un par, pero por el momento nada se ha concretado. Si en algún momento se da, regresaría feliz de la vida.

Hablabas hace un rato del cariño del público Tengo una comunidad de personas que me aprecian y me quieren. La gente ha empezado a conectar más conmigo.

Y en el otro lado de la moneda ¿Cómo manejas los comentarios inapropiados?

No presto mucha atención, pero si ya es muy repetitivo, respondo, y si hay alguien que se pone muy agresivo o me falta el respeto, yo lo bloqueo. No tolero cosas que no quiero tolerar.

Tocando el tema del contenido en redes, revelaste que te habías puesto ácido hialurónico ¿Piensas volver a realizarte una cirugía?

No lo sé, no quiero que mi cara pierda naturalidad, es mi herramienta de trabajo. De repente, en unos años.

Regresando al pasado, emigras desde muy joven de Venezuela a México ¿Cómo fue ese momento?

Pasé 3 años sin ver a mi familia. Llegué a un nuevo país en el que tenía que empezar de cero y buscar oportunidades.

¿Cuáles fueron tus primeros trabajos allá? Comencé a hacer modelaje. Hice muchos comerciales, fotos y me iba muy bien, pero no era realmente lo que quería.

14 OCTUBRE 2023 magacín magacin247.com PERSONAJE
Escribe: Arian Tolentino
“Mi primer concurso de belleza fue cuando tenía 4 años, participé en total como en cuatro, me iba muy bien, en el camino también estudié baile, modelaje, canto y actuación”.

Antes del año ingresaste a Televisa…

Cuando tenía unos 7 meses allá, hice el curso de acento. Dos meses después me llamaron para un casting de Televi sa, y entré a una novela que se llamó Papá a Toda Madre y de ahí gracias a Dios he estado bastante activa.

Contaste que cuando llegaste a México tuviste una etapa de modelo ¿Llegas a participar de pequeña en concursos de belleza?

Mi primer concurso de belleza fue cuando tenía 4 años, participé en total como en cuatro, me iba muy bien, en el camino también estudié baile, modelaje, canto y actuación.

¿Qué sientes que te faltó estudiar?

Me hubiese encantado aprender a tocar un instrumento, pero soy floja para eso.

¿Cuál es tu máximo sueño?

Quisiera trabajar en muchos países, con proyectos que me reten.

¿Cómo ha sido el apoyo de tu esposo durante tu carrera?

Él está aquí todo el tiempo para mi tranquilidad, pone en pausa sus proyectos y su vida para apoyarme a mí, no puedo pedir más.

Ustedes son una familia ya consolidada que la conforma también la hija de él…

Yo la conocí a los 3 años. Ella no recuerda su vida sin mí, soy una figura súper importante en su vida. Tenemos una relación hermosa, somos super cercanas.

Y uno de tus sueños es también ser madre ¿Cuándo se dará esto?

Esos detalles prefiero reservarme hasta cuando sea el momento.

Por otra parte Vanessa ¿Sueñas con volver a Venezuela algún día?

Sí, mis papás y mis hermanos ya salieron hace muchos años de allá, pero está la familia de mi esposo y, me gustaría compartir con ellos.

Finalmente, como actriz consolidada ¿Qué les puedes decir a los actores extranjeros que vienen al Perú en busca de una oportunidad? Como actores lo que nos toca es aguantar un poquito, resistir y seguir trabajando. Yo creo que hay algo que se llama destino y donde te vaya a tocar trabajar, aunque pasen mil cosas vas a estar ahí.

PERSONAJE

La importancia de pensar en NOSOTRAS

A propósito de un programa de televisión, donde dos mujeres conversaban de la importancia de no perder de vista los detalles, es que nos animamos a reflexionar al respecto. Cuando hablamos de detalles, de que realmente estamos hablando, ¿Acaso de unas flores amarillas, de un desayuno en la cama o una salida al cine?, ¿Por qué son importantes los detalles en una relación?

Cuando una relación ya pasa por un largo periodo, atraviesa varias crisis, entre ellas las del sentir que ya no somos lo suficiente atractivxs, deseables, inspiradores, etc. Solemos dar por sentado que el amor es tan fuerte, que nada lo destruirá, y de pronto, un día, ya no va más esa relación o al menos no de la forma como se ha estado llevando.

Es probable como decía una de las protagonistas - Nos seguimos amando y nos gustamos mucho, pero ya no quiero más esto. Y esto sería el seguir postergándose, seguir sintiendo que no encuentra mayor motivación, sentirse sola, y ojo creo que eso es lo más difícil de manejar, esa sensación de saberte sola.

¿Entonces qué serían esos detalles?, el no dejar que la persona que amamos, que nos importa se sienta sola, ese es el detalle más importante, y ¿cómo hacemos eso? Observándola, conociéndola, descubriéndola, apoyándola.

Pero también dependerá mucho de nosotras, de saber darnos nuestro propio espacio, y eso lo haremos cuando aprendamos a liberarnos de culpas, cuando entendemos que luchar por una misma y por nuestros objetivos no es egoísta, y sobre todo cuando entendemos que es importante respetar nuestro plan de vida.

Nuestros sueños, o nuestras metas no pueden hacernos sentir culpables. Nos quejamos de barreras que finalmente nosotras mismas hemos ayudado a construir, si no cuestionamos roles que se nos han ido asignando socialmente y los aceptamos sin chistar, eso tarde o temprano nos llevará a sentir frustración y ya sabemos que la frustración genera agresión, podríamos terminar siendo agresivas con nosotras mismas o con las personas más importantes en nuestras vidas.

Nuestra felicidad es una tarea interior y tiene que ver con lograr que nuestras tendencias amorosas y constructivas prevalezcan por sobre nuestras tendencias más agresivas. Cuando nos sentimos amados, podemos amar sin ningún temor.

Seneca decía que… “Si uno ignora hacia qué puerto navega, ningún viento le será favorable”, por lo tanto, no perdamos de vista nuestros sueños u objetivos. A seguir adelante, aunque muchas veces nos de miedo.

17 OCTUBRE 2023 magacín magacin247.com ENTREVISTA SEXO

Moda, estilo y salud con con lentes de contacto

Cuando pensamos en lentes de contacto, pensamos en accesorios que eleven nuestro estilo, sin imaginar que estos lentes también nos brindan otros beneficios, como la corrección de medida para quienes presentan miopía, hipermetropía o astigmatismo y ya no quieren usar los lentes convencionales.

Existen lentes de contacto con bloqueo de rayos UV pensados para proteger los ojos de los rayos ultravioletas provocados por el sol, y los ya conocidos lentes de contacto estéticos, que tienen la finalidad de cambiar la apariencia del ojo, desde un color diferente hasta el diseño completo, logrando que el ojo adopte apariencias únicas, desde

animales hasta personajes sacados de los cómics o el anime. Asimismo, este tipo de lentes también se usan para cubrir alguna deformidad congénita (de nacimiento), o causada por alguna lesión en particular. Y pese a que no se encargan de corregir problemas oculares, es importante tener una receta para obtener estos lentes decorativos y evitar contraer alguna infección ocular peligrosa.

Además de sus ventajas estéticas, los lentes de contacto proporcionan mayor libertad de movimiento en las activida des diarias y el deporte. Se adapta a diversas condiciones visua les, se obtiene un campo visual más amplio a diferencia de los lentes tradicionales.

Gracias a los avances de la tecnología en los lentes de con tacto, hoy, la mayoría de las personas pueden usar estos lentes de forma satisfactoria a pesar de que aún existan algunos mi tos sobre su uso, sobretodo por su tamaño, ya que generan muchas incertidumbres por el miedo a dañar los ojos, pero si se tiene un uso correcto todo irá bien.

magacín magacin247.com ENTREVISTA 18 OCTUBRE 2023
SALUD

Lávate las manos antes de colocar o retirarte los lentes. Seca muy bien tus manos con una toalla que no desprenda pelusas.

No duermas con los lentes puestos, a menos que el doctor diga lo contrario, ya que este acto puede causar problemas en tu vista.

No uses tu lente si se te cae, lo ideal es que lo deseches y por precaución lleva siempre unos de emergencia.

No uses el mismo estuche por mucho tiempo, así evitarás el incremento de bacterias.

No fuerces su uso si no te sientes cómodo con ellos, si sientes dolor o vez que tus ojos empiezan

De la mano a estos temores se han creado diversos mitos que limitan a muchas personas apostar por el uso de estos lentes, por ejemplo:

1. No todos pueden usarlo, esto ha quedado desmentido puesto que el avance de la tecnología ha logrado que casi todos podamos usarlos y que hoy ayude a corregir hasta las prescripciones más desafiantes.

2. El lente puede perderse detrás del ojo, ¡Por supuesto que no! Una membrana delgada llamada «conjuntiva» cubre la parte blanca de tu ojo y se conecta con el interior de tus párpados, por lo que es imposible que un lente de contacto se pierda detrás de tu ojo. ¡No hay nada

Luego de un periodo de adaptación, la mayoría de personas no se da cuenta de que están usándolos. Sin embargo, para quienes sí experimentan incomodidad en los ojos, existen varias soluciones para remediar la molestia, como el uso de gotas

4. Pueden quedarse atascados para siempre, un lente de contacto blando puede quedarse pegado en tu ojo si se seca, pero no de forma permanente. Para evitar esto, tienes que rehumectar las lentillas aplicando una solución salina estéril o una solución para lentes de

5. Son difíciles de cuidar, ¡No es verdad! Los lentes se limpian y desinfectan con una solución de limpieza especial para lentes de contacto de manera sencilla.

6. Usarlos causa problemas

Su uso incorrecto podría aumentar el riesgo de presentar ciertos problemas oculares. No obstante, si sigues las instrucciones de tu oftalmólogo sobre cómo

Consejos para usar lentes de contacto

cuidarlos, todo es muy seguro.

7. Son muy caros, algunos pueden ser menos costosos que un buen par de anteojos a medida. Incluso, los lentes de contacto descartables, anteriormente considerados un lujo, pueden costar menos en la actualidad.

8. Pueden desprenderse de mis ojos, años atrás, los lentes de con tacto duros, a veces, podían salirse de los ojos cuando se practicaba deportes o realizaba otras actividades. Sin embargo, hoy en día, incluyendo los lentes de contacto rígidos de gas permeable, encajan mejor en el ojo, por lo que es muy raro que se desprendan inesperadamente.

9. Tengo que dejar de utilizar maquillaje, no tienes

que dejar de utilizar tus cosméticos favoritos cuando empieces a usar lentes de contacto. De hecho, existen muchas empresas que venden productos diseñados para las personas que los utilizan. Y lo recomendable es que primero te coloques los lentes antes de maquillarte y tengas cuidado de no aplicar ningún producto directamente en el ojo.

10. Los ojos necesitan un día libre para respirar, algunas personas creen que deben dejar de usar sus lentes de contacto un día para que sus ojos respiren. No obstante, la mayoría de los lentes blandos modernos están hechos de materiales transpirables. A menos que tu oftalmólogo te lo haya advertido, puedes ponertelos todos los días.

magacín magacin247.com ENTREVISTA 20 OCTUBRE 2023
SALUD
La Clínica de Ojos D´Opeluce cuenta con todo tipo de tratamientos para mejorar la salud visual, que inicia desde una atención integral en oftalmología y se complementa con lo que necesites en sala de cirugías, centro de imágenes, farmacia, óptica y laboratorio.
Clinica de Ojos Opeluce Av. Arequipa 1885, Lince. 998 318 830 @clinicaopeluce www.opeluce.com.pe

impulsado por la creciente tendencia de los cócteles artesanales y la búsqueda de bebidas únicas y sofisticadas por parte de los jóvenes. Atrayendo a los Jóvenes: ¿Qué hace que el gin sea tan atractivo para los jóvenes de hoy en día? En primer lugar, la versatilidad del gin es una de sus principales virtudes. Sus sabores botánicos, que van desde el enebro y el cilantro hasta el cardamomo y la lavanda, permiten una amplia gama de combinaciones y creaciones de cócteles.

Los jóvenes aprecian la oportunidad de experimentar y crear cócteles personalizados que reflejen su estilo y preferencias. Además, la estética y la presentación de las bebidas son fundamentales para esta generación. Las botellas de gin suelen tener un diseño atractivo y moderno que atrae a los jóvenes amantes del diseño. Además, los cócteles de gin, con sus colores y adornos creativos, se prestan a ser fotografiados y compartidos en redes sociales, lo que ha contribuido al crecimiento de su popularidad.

ORÍGENES Y LA HISTORIA DE THE INCA DISTILLERY

Nuestra historia comienza con la visión de Eric Röthig, fundador, CEO y master distiller de The Inca Distillery, en el 2012. Fue ahí que nació la idea de destilar un gin con aromas, sabores y botánicos nunca antes utilizados. Después de meses de desarrollo, en 2014 comenzó la producción, y en 2016 exportamos por primera vez a Europa. Para comprender completamente nuestras marcas, es esencial conocer nuestros orígenes. The Inca Distillery nació de una pasión profunda por la riqueza natural y cultural de Perú.

Nos inspiramos en la selva amazónica, la sierra andina y la vasta belleza de la región para crear nuestras marcas de desti lados únicos. Nuestra inspiración proviene de la naturaleza misma de Perú y su diversidad botánica. Cada uno de nuestros productos, como el Amazonian Gin, el Ginca, el Ginca Berries Edition y el Amazonian Vodka, es destilado con frutos y botánicos locales cuidadosamente seleccionados a mano.

Esta conexión con la naturaleza se refleja en cada sorbo de nuestros destilados, queremos con vertirnos en un referente internacional en la producción de destilados premium, resaltando los sabores únicos y la cultura peruana, además de ofrecer a los amantes de la bebida un viaje sensorial a través de Perú.

Botánicos Amazónicos Autóctonos: Lo que hace que el Amazonian Gin sea realmente excepcional es que es el primer gin del mundo elaborado con todos los botánicos amazónicos, a excepción del enebro de Macedonia. Los botánicos que dan forma a su per-

magacín magacin247.com ENTREVISTA 22 OCTUBRE 2023 LICORES

fil distintivo, como el limón sidra, el limón dulce, el aguaymanto, el camu-camu, la haba tonka, el sacha inchi y las castañas amazónicas, son autóctonos de la impresionante selva peruana. Estos ingredientes se cultivan en la Amazonía y se cosechan completamente a mano. The Inca Distillery se ha asociado con productores locales de lotes pequeños que entregan estos botánicos directamente desde sus huertos a la destilería.

COMPROMISO CON LA CALIDAD Y LA SOSTENIBILIDAD

Es importante destacar que en The Inca Distillery, estamos comprometidos con la calidad y la sostenibilidad. Nos esforzamos por contribuir a la conservación de la biodiversidad de la Amazonía peruana. Cada paso de nuestro proceso de producción refleja nuestro profundo respeto por la naturaleza y la cultura local. Estamos orgullosos de afirmar que nuestras botellas son fabricadas con un 90% de material reciclado, contribuyendo así a la reducción de residuos y la conservación de recursos naturales valiosos.

Además, nuestras etiquetas están hechas de papel reciclado, lo que demuestra nuestro compromiso con la reducción del uso de recursos forestales y la promoción de prácticas ecológicas en la industria. Creemos firmemente en la importancia de minimizar nuestra huella de carbono y preservar la belleza de la na turaleza que tanto valoramos. Incluso nuestros corchos son producidos a partir de materiales reciclados, lo que garantiza que cada compo nente de nuestras botellas sea sostenible y respe tuoso con el medio ambiente. Esto es parte integral de nuestra misión de crear productos de alta calidad que también sean amigables con el planeta.

CATA Y EXPERIENCIA DE DEGUSTACIÓN

En cuanto a la cata, nuestros destilados están diseñados para cautivar los paladares más exigentes. El Amazonian Gin, por ejemplo, ofrece una experiencia de degustación única. Sus botánicos amazónicos le confieren notas frescas y vibrantes que evocan la riqueza de la selva peruana. Sus toques de limón sidra y

limón dulce, junto con otros ingredientes exóticos, crean un perfil de sabor inigualable que deleitará los paladares más exigentes.

Mientras que el Ginca sorprende con sus 10 botánicos andinos, deslumbrando con sus sabores herbales de la sierra andina. El Ginca Berries Edition es un gin premium destilado de frutos rojos peruanos, con suaves aromas a frutos rojos y un ligero toque cítrico. Por último, el Amazonian Vodka presenta la suavidad del vodka premium fusionada con la esencia amazónica, único por derivar de la caña de azucar. Cada botella cuenta una historia de sabor y calidad diferente, pero con un mismo sentimiento y amor por el Perú.

Recomendaciones: Es importante destacar que en The Inca Distillery, nunca utilizamos colorantes ni saborizantes artificiales en ninguno de nuestros productos. Nuestra pasión radica en capturar la autenticidad de los ingredientes peruanos en cada botella. Además, siempre recomendamos que nuestros productos se mezclen con aguas tónicas de primera calidad para resaltar los sabores y aromas únicos de nuestros destilados. La elección de la tónica es fundamental para una experiencia de degustación completa y disfrutar plenamente de esta ginebra excepcional. Nos dirigimos a un público sofisticado, artístico y de paladar exigente. Aquellos que valoran la calidad, la autenticidad y la experiencia detrás de cada sorbo. Nuestros productos son una invitación a explorar la riqueza cultural y natural de Perú a través de la bebida. Cierre: En resumen, somos una compañia comprometida con la creación de destilados excepcionales que reflejen la riqueza, los sabores y la cultura de Perú y su diversidad. Con botánicos locales y autóctonos, representamos un tributo a la biodiversidad de la sierra, selva peruana y una muestra de la calidad que puede surgir de estas regiones.

Les invitamos a seguirnos en las redes sociales y unirse a nosotros en este viaje de descubrimiento a experimentar la magia de Perú en cada sorbo. ¡Salud!

23 OCTUBRE 2023
Nuestra pasión radica en capturar la autenticidad de los ingredientes peruanos en cada botella.

Eleva tu estilo y lleva zapatillas con tacones

LLas zapatillas con tacones se destacan por su singularidad, marcando un claro contraste con los productos habituales de Converse. Son verdaderamente icónicas, gracias a un diseño que incorpora colores y detalles que las hacen destacar de manera excepcional. Ofrecen un enfoque diferenciado y fresco en términos de diseño y estilo en comparación con lo que normalmente esperamos de la marca.

Asimismo, poseen un potencial impresionante para convertirse en un elemento fundamental en el guardarropa de los peruanos. Su combinación única de estilo y versatilidad tiene el poder de atraer a aquellos que buscan destacar y explorar nuevas dimensiones de la moda en un mercado que está evolucionando constantemente.

Giancarlo Espinoza, miembro de la comunidad “All Star” de Converse y profesional apasionado por el universo de la moda, nos cuenta las maneras de poder combinar este tipo de zapatillas con nuestro outfit.

LOOK CASUAL Y RELAJADO

Pantalón paracaídas: Estos pantalones amplios y cómodos complementarán el estilo relajado de las Converse Luxe Heel, creando un aspecto equilibrado y moderno.

Pantalón denim ancho: Los jeans de corte ancho son una excelente elección para un look informal y cómodo. Combínalos con estas zapatillas para un toque de estilo adicional.

magacín magacin247.com 24 OCTUBRE 2023
MODA

Short denim: En climas cálidos, los shorts denim son ideales. Las Converse Luxe Heel pueden agregar un toque inesperado y elegante a este look veraniego.

Blusa o chaqueta: Completa tu outfit con una blusa o chaqueta que se adapte al pantalón que elijas. Esto añadirá capas y

LOOK CASUAL Y ELEGANTE

Una falda con un tejido más grueso es una excelente opción para ocasiones informales. Combínala con las Converse Luxe Heel para un look equilibrado y moderno.

Un conjunto completamente negro es una elección versátil y elegante. Las Converse Luxe Heel pueden aportar un toque de sofisticación a este estilo monocromático.

Estas sugerencias muestran cómo puedes adaptar las Converse Luxe Heel a diferentes ocasiones y estilos, lo que demuestra su versatilidad en el mundo de la moda. Son una excelente opción para aquellos que desean expresar su personalidad y estilo único, especialmente en entornos más relajados como la universidad o el mundo laboral menos formal.

Si deseas obtener más información sobre esta colección y otras novedades de Converse, puedes explorar las redes sociales de @ converseperu para obtener una perspectiva adicional sobre su creación y su impacto en la moda actual.

Fiorella Rodríguez:

“Estoy completamente enamorada”

La actriz se alista para darle el sí a su novio en una pedida de mano que se realizará en la misma Torre Eiffel. La boda está planeada para el 2024.

Los ojos de Fiorella Rodríguez tienen un brillo especial, es la luz del amor que siente por su novio Iván Micol con quien a pesar de la amplia diferencia de edades mantiene una sólida relación que llegará a su punto más alto el próximo año cuando contraigan nupcias. En esta reveladora entrevista la querida ‘Amistasí’ cuenta más detalles del momento especial que vive y la nueva oportunidad que se está dando en el plano amoroso.

Fiorella, estás viviendo tu propio cuento de hadas… Estoy completamente enamorada de un chico que tiene un alma demasiado bonita. Es precioso por fuera y por dentro.

Podría decirse que ha sido un flechazo al punto que Iván decidió dejar su país… Conozco a Iván por redes a fines de marzo del 2022,

a las semanas coincidimos en España y nos vemos en persona por primera vez, pasamos momentos bonitos y a los seis meses él decide venir a Lima. Para mucha gente pueden parecer impulsos rápidos, pero desde que me conoció vi sus deseos de formalizar.

¿Los más de 20 años de diferencia de edad no han generado algún tipo de dificultad en la relación o intereses? Nada. Nunca había conectado tan bien con una persona. Iván es 24 años menor que yo. Es un chico maduro y que habla con mucha propiedad. Ambos somos súper caseros disfrutamos tomando cafecitos o saliendo a comer a restaurantes. Es un hombre muy considerado, cariñoso respetuoso, atento y claro, nada feo.

Tu anterior pareja también era mucho menor que tú… Es una coincidencia porque antes no me había involucrado con chibolos.

Todo es un lecho de rosas… Sí. Un año después de estar con él estoy segura de mi relación y no encuentro algo que me haga ruido o incomode. Nunca hemos tenido una pelea, o una noche de

magacín magacin247.com ENTREVISTA 26 OCTUBRE 2023
PORTADA

Estoy

completamente enamorada de un chico que tiene un alma demasiado bonita. Es precioso por fuera y por dentro.

angustia o inseguridad. A su lado duermo en paz. Si no dormimos uno encima del otro es porque no se puede.

Tampoco te ha dado pie para despertar tus celos... Soy cero celosa porque me considero una excelente persona y valoro como mujer, que él se fije en alguien de su edad es un riesgo que corremos ambos.

¿Cómo es la relación con la familia de él?

El 22 de diciembre viajaremos a España porque vamos a pasar Navidad y Año Nuevo con su familia, a ellos los conozco de manera virtual. ¡Puedes creer que mi suegra es menor que yo! Tiene 44 años. Aún así nos llevamos bien, ellos ven a su hijo feliz y con una persona que le da tranquilidad. Sólo busco sumar en la vida del otro. Y por mi lado mi mamá lo adora, Iván es un tipo muy atento tiene la particularidad de qué siempre está al servicio de los demás.

Este viaje es importante además porque te entregarán el anillo

Me ha dicho que me vaya borrando el tatuaje que tengo en el dedo porque vamos a dar el gran paso. Y sabes qué, con toda la frescura del mundo pienso llegar a la boda vestida de blanco.

¿La boda se dará en Perú o España?

Me gustaría que fuera en ambos lugares. Murcia, de donde es Iván es hermosa quisiera que su familia pueda pasar un momento bonito con nosotros.

Tras haber pasado por un divorcio ¿Qué te motivó a apostar nuevamente por un matrimonio?

En primera porque hay un sentimiento verdadero y en segunda porque no tuve un divorcio traumático. Mi matrimonio con Sandro (Ventura) fue hermoso de entrega y amor absoluto. Estoy segura que él se quedó con muchas cosas positivas, logramos sacar adelante una familia tan grande. Él sigue creyendo en el amor y yo también.

¿Eres de las que da segundas oportunidades?

No soy de dar segundas oportunidades porque estas sólo traen una desilusión grande. Cuando aceptas y respetas un compromiso nada se hace difícil. Yo nunca le he jugado mal a nadie. No podría estar cuidando la bragueta de una pareja mía.

¿Dentro de sus planes a futuro está el de tener hijos?

En mi caso siempre quise tener una hija, y tengo a Mikella, críe 4 (los hijos de Sandro Ventura) porque así se dio. Eso es algo que también he conversado con Iván y en sus planes no está ser papá.

Tras la boda residirán en ¿Perú o España?

Viviremos en Lima, a ambos laboralmente nos va bien aquí. Eventualmente haremos viajes a su país para estar con su familia y círculo.

29 OCTUBRE 2023
Calla Joyas. Calzado: Míloli Shoes. Locación: Arnold’s Burgers Perú, Parque de la amistad.

Brenda

30 OCTUBRE 2023
“estuve desfilando en el New York Fashion Week , para Agatha Ruiz de la Prada”

Serpa:

La modelo que empieza a conquistar las pasarelas a nivel internacional, sueña con convertirse en una referente de la moda peruana.

Una reina que aún no tiene corona. A pesar de no haber ganado el Miss Grand Perú International, Brenda Serpa continúa con su carrera de modelaje en ascenso. La también marketera de profesión, acaba de conquistar Estados Unidos tras desfilar para grandes diseñadores en el New York Fashion Week y en conversación con Magacín 24.7 se destapa y cuenta más detalles acerca de su vida, su próxima participación en un certamen de belleza y habla de su máximo sueño.

Acabas de cumplir un sueño en Estados Unidos

Sí, estuve desfilando en el New York Fashion Week, para una grande como es Agatha Ruiz de la Prada, una diseñadora que admiro desde mi adolescencia. Incluso me puso para cerrar su desfile. Fue una experiencia única, nunca la voy a olvidar . Es el comienzo de algo grande.

Y sobre todo se da pocos meses después de que llegaste allí…

Sí, hace dos meses aproximadamente llegué, porque me hicieron la invitación de influencer y después ya conectándome y haciendo relaciones he podido seguir escalando.

Hasta ahora ¿Qué ha sido lo más duro que te ha tocado vivir en esta nueva etapa?

Lo más difícil es estar sin mi familia. Ha sido duro ver por mí misma porque estaba acostumbrada a que mi mamá nos engriera a todos en casa.

Hablando un poco de tu familia ¿Qué te dicen tus hermanas?

Están muy orgullosas de mí. De verdad el apoyo de mi familia ha sido lo más importante en esta etapa de los desfiles porque aquí nadie me conoce. Voy a los castings y tengo que pasar un riguroso proceso.

Pero digamos que no es la primera vez que tu te esfuerzas para conseguir algo Yo trabajo desde los 17 años. He sido

mesera y hasta anfitriona. Gracias a eso me pagué la carrera. Soy licenciada en Administración, especialista en marketing.

Y aparte de ello ¿Qué te gustaría estudiar en un futuro? Quiero estudiar diseño de moda. Siento que Perú lo necesita.

¿En qué etapa de tu vida sientes que estás?

En la mejor . Siento que me he liberado, necesitaba este cambio. He salido de mi zona de confort. He dejado mis comodidades.

Es un cambio radical ¿no?

Sí, lo que más me cuesta es cocinarme. Yo no sé freír ni un huevo. Acá me ayudó con la freidora de aire.

Hablando de esto ¿Cómo es tu alimentación diaria?

No hago dieta, soy flaca por naturaleza. Es más, si yo no hago ejercicios, me adelgazo más…a mi comida siempre le meto pollo, carne o pescado; algo de quinua o un poco de arroz y ensalada.

En cuanto al ejercicio ¿Cómo es tu rutina?

Ahora solo hago yoga 40 minutos diarios, pero antes sí, hacía una hora y media, lo estoy retomando poco a poco.

Aparte de ello ¿Y tu día a día en Estados Unidos?

Acá tengo que estar todos los días moviéndome, ir a un casting, fotos o haciendo contenido para redes. Además de ver mi marca.

No te queda tiempo ni para la fiesta

He llegado aquí hace ya dos meses y he ido 3 veces a la playa. Fiestas nada, porque estoy enfocada en lo que quiero.

¿Y la vida sentimental?

Hay sus pretendientes, pero sólo eso. Si alguien quiere, tiene que hacer méritos.

¿Cómo fue la experiencia del Miss Grand?

Increíble, me gustó porque toda la organización le daba el apoyo a todas por igual. Y cada uno obviamente se esforzaba. Nos daban clases de pasarela, de maquillaje, de oratoria, de inglés, de todo, yo estaba feliz.

En un futuro no descartas volver…

No, de repente en un par de años, ahora que han aumentado la edad. Me encantaría representar a Perú en un concurso internacional así que, Jessica Newton llámame.

Y el canal de YouTube con tus hermanas…

Yo soy la productora, coordinadora, aguatera. Voy a hacer mi queja pública (entre risas)....yo les di la idea a mis hermanas de hacer un canal. Poco a poco ha ido creciendo y armamos un equipo bonito, lo dejamos unos meses por el tema del trabajo, y aparte porque trabajar con la familia es un poco complicado. Mi mamá era la intermediaria, las peleas que veían en TikTok, así eran las grabaciones. Pero ha sido divertido.

¿Qué es lo que te quita el sueño?

Sueño con ser una gran diseñadora de moda y mostrar mis trabajos al mundo. Quiero juntar mi carrera, que es administración junto con la moda.

ENTREVISTA

Motorola razr 40 ultra

Este diseño de Motorola que vio la luz hace unos meses cuenta con una pantalla externa más grande y avanzada a comparación de sus anteriores versiones. Además, incluye una batería eficiente, una memoria poderosa de 12GB de RAM y hasta 512GB de almacenamiento. Los usuarios pueden mantener el dispositivo en pie en múltiples ángulos y tomar fotografías gracias a la tecnología Flex View, que ofrece nuevas formas de interactuar, capturar y crear.

Precio: S/ 4,299.00

Honor Magic VS

El teléfono de la empresa china, cuenta con una pantalla de 7,9”. Asimismo, tiene una cámara trasera con un gran angular de 54, un ultra angular de 50 y un teleobjetivo de 8 megapíxeles. Presenta también sensores de: huella dactilar, luz ambiental, gravedad, temperatura de color, entre otros. Tiene una memoria RAM de 12 GB y un procesador Snapdragon® 8+ Gen 1

Precio: S/ 6,499.00

magacín magacin247.com
Los teléfonos plegables vuelven a ponerse de moda, pero a diferencia de sus primeras versiones en donde no eran un celular inteligente, ahora llegan al mercado de los smartphones con una tecnología de vanguardia y aquí te presentamos los que ya se encuentran

El regreso de los teléfonos plegables

Galaxy Z Flip 5

Samsung presentó su modelo compacto y atractivo que está equipado con una cámara frontal de 10 MP. Por otro lado, tiene una cámara ultra ancha de 12 MP y una cámara ancha de 12 MP. La batería inteligente de 3700 mAh (uso típico) del Galaxy Z Flip5

Galaxy Z Fold 5

Este smartphone plegable, tiene una pantalla de 7,6” que puede simular un cine móvil. Entre sus características, además, podría convertirse en una consola de juegos, así como también en una multipantalla y multitarea. Este equipo presenta una cámara principal de 50 MP. En almacenamiento, dependiendo del modelo puede tener hasta 1 TB y una memoria RAM de 12 GB. Su batería te permite escuchar música durante 73 horas y ver videos a lo largo de 21 horas.

Precio: S/ 8,499.00

TECNOLOGÍA
Por: Arian Tolentino

de octubre Flores

Tener flores en casa siempre convertirá nuestro espacio en algo especial y lleno de alegría. Existen muchas opciones en las florerías, pero en este mes donde se respira tradición podemos optar por las flores moradas que nos contagiarán de su elegancia.

Octubre es un mes de tradición. Una época donde el país se pinta de morado en honor al Señor de los Milagros y en el cual, también podemos ponerle una pincelada de este color a nuestra casa, a través de las flores logrando un toque fresco y elegante. “Las flores moradas simbolizan la espiritualidad, la creatividad y la elegancia, lo que las hace perfectas para añadir un toque especial a la decoración de cualquier hogar”, detalla Gabriela Lobatón, fundadora de la florería Florelima Atelier. Para que tengas algunas opciones de flores moradas que puedes colocar en tu hogar, la experta recomienda claveles, siemprevivas, astromelias, rosas lilas, verónica y los imponentes tulipanes que serán los encargados de regalarte una vibra maravillosa. Para que nuestras flores moradas resalten mucho más, las podemos acompañar con follaje, sobre todo hojas verdes, que combinan perfectamente con la admiración, respeto y amistad que también transmiten. Otra opción es hacer un bonito arreglo con flores que tengan diversas tonalidades de morado, logrando una hermosa composición que adornará perfectamente tu espacio.

CÓMO CONSERVARLAS

Hacer que nuestras flores duren más tiempo es todo un reto, pero con algunos trucos podemos prolongar sus días con nosotros para que nos sigan alegrando con sus aromas y colores. “Primero debemos quitarle las hojas del tallo que puedan sumergirse en el agua, esto evitará que se contamine por la proliferación de bacterias y puedan matar más rápido a la flor, después utilizar un

magacín magacin247.com ENTREVISTA 34 OCTUBRE 2023
HOGAR

jarrón limpio, llenarlo con agua y colocar las flores”, detalla Lobatón. Lo que seguirá después es cambiar el agua cada dos días, mantenerlas alejadas del calor directo y cuando veamos flores marchitas o pétalos caídos, debemos arrancarlas con cuidado. “Es recomendable cortar los tallos cada vez que les cambiamos el agua a las flores. Un corte pequeño y en diagonal para que absorban mejor el agua, pero sobre todo generará que se hidraten mejor”, añade la especialista.

FLORES PARA TODOS

Florelima Atelier es una florería familiar que nació de la idea de Gabriela una joven entusiasta que incursionó en el negocio floral cuando empezó a crear arreglos personalizados para su mamá y tías por el Día de la Madre. “Fue todo mágico y poco a poco conocí más de las flores. Me inscribí en cursos de arte floral como pasatiempo para saber más y así, como una idea Florelima Atelier abrió sus puertas para dar lo mejor de mí”, recuerda Gabriela que es contadora de profesión, pero quien posee un exquisito gusto por la florería. Basta ver los arreglos de Florelima para reconocer el buen trabajo que viene haciendo Gabriela quien en poco tiempo ha logrado el reconocimiento de sus clientes y está próxima a abrir su primera tienda física para compartir con todos esa pasión que tiene por este regalo de la naturaleza como son las flores.

35 OCTUBRE 2023
Florelima Atelier @florelimatelier www.florelimatelier.com 954-321850
“Para que nuestras flores moradas resalten mucho más, las podemos acompañar con follaje, sobre todo hojas verdes”.

La moda y fe de Daniel Vercchelli

El diseñador peruano que ha conquistado las pasarelas europeas y norteamericanas. Su éxito le atribuye a su poderosa relación con Dios.

Por: Luis Carnero

Daniel Vercchelli es un hombre reservado, de buen vestir y muy rápido para dar una respuesta acertada. A sus 42 años, recuerda cómo se inició en el mundo de la sastrería por los ahora lejanos años 2000. Todo como son casi por casualidad, pero para él todo era parte del plan divino de Dios. La suma de talento, esfuerzo y, como él lo dice, “El señor como prioridad” han hecho su marca un referente peruano en el mundo de la moda internacional.

“Yo ingresé al mundo de la sastrería porque trabajaba en una tienda donde se vendían productos finos de lana. Telas para trajes de alta costura. Ahí es donde me nació el gusto por la sastrería”, manifiesta Vercchelli con mirada firme.

Por aquellos años Daniel estudiaba Marketing y aplicó “estudio y experiencia del día a día” para poder abrir su primera sastrería en el Centro de Lima, exactamente en “Jirón Huallaga, por el Mercado Central”. “Mis estudios me ayudaron en el tema comercial, en el tema de sartorial lo aprendí de la experiencia diaria, ya que en Perú no existe un instituto o universidad de sastrería como en otros países. Es muy común eso”.

Tener su primer taller a cuadras de El Congreso de la República fue “una bendición” ya que acudían por sus servicios diversos funcionarios y congresistas. “Llegaban varias personas que trabajan ahí y les gustaba mi trabajo. Lo mejor era que me recomendaban y podría ampliar mi cartera de clientes. Incluso firmé un convenio con el Cafae-CR de El Congreso para ela-

borar la ropa de los trabajadores”.

“Realizamos trabajos de alta costura. Nuestro diferenciador es realizar trajes a la medida modernos, no de corte tradicional. Somos una empresa líder en el mundo de trajes para novios en la sastrería”, dice Daniel recordando sus inicios en el mundo de las telas.

LA INTERNACIONALIZACIÓN

Viajar al extranjero fue el punto de quiebre para Vercchelli, ya que acudir a distintos desfiles de diseñadores le sirvió para “alimentarse” y poder traer siempre novedades al Perú, el país que tanto ama. “Mi primer desfile fue en el Bolivia Fashion Week (2017), mi segundo desfile fue en el República Dominicana Fashion Week (2018) y mi tercera salida internacional fue en el New York Fashion Week” (2019).

Y fue en julio pasado donde Vercchelli, natural de Huánuco, representó al Perú en el concurso mundial “World Federation of Master Tailors” en Biella, Italia.

El mundo de la moda es muy “observado”, cuenta y revela que lo invitaron a los desfiles “porque miran su trabajo” y lo contactan para poder participar en distintos eventos a nivel mundial. “En este mundo de la moda hay personas que te observan. Unos pueden ser clientes, modelos y hasta familiares de personas conocidas que le gusta tu trabajo”.

Para Daniel toda esta aventura profesional es una “bendición de Dios” y que fue el divino quien “abrió las puertas” para que la marca Daniel Vercchelli sea la única marca peruana que pertenece a la prestigiosa World Federation of Master Tailors. “Mi empresa ahora forma parte de una organización mundial conformada por 34 países de todo el mundo”.

EL HOMBRE DE DIOS

Daniel tiene como guía al ‘arquitecto del universo’ en su día a día. Cuando se apagan las luces y se pone pausa al glamour de la moda, el peruano que se aventuró en abrir su primera sastrería en el Centro de Lima, se acerca al creador para

magacín magacin247.com ENTREVISTA 36 OCTUBRE 2023
PERFIL

agradecer por tanta bendición en su vida.

“Yo siempre he dicho que soy un hombre de mucha fe. Soy cristiano evangélico. Para llegar a Italia y otras partes del mundo, he tenido que orar a Dios. Mi éxito a nivel internacional y nacional es gloria a Dios”, dice con rostro de agradecimiento y alegría. “Con Dios pude ir a distintos países y Perú quedó muy bien representado”.

“De niño iba a la iglesia, pero me alejé en la adolescencia, cuando me casé y tuve algunos problemas con mi pareja y decidí regresar a Dios. Me di cuenta que la mejor opción era reconciliarme con él y comenzó una vida nueva”

“Pasa que yo me esforzaba en mi trabajo, trabajaba todos los días y no había muchos resultados. Cuando regresó a los pies de Dios, es cuando mi vida, mi negocio y mi familia comenzaron a ir por el camino correcto”

Daniel Vercchelli tiene un mantra, un versículo bíblico de cabecera que es el llamado ‘secreto’ de su éxito profesional y personal: “Mas buscad primeramente el reino de Dios y su justicia, y todas estas cosas os serán añadidas”, Mateo 6:33.

EL FUTURO DE VERCCHELLI

“Tengo planes de presentar en Perú la colección que llevé a Italia. Muy probablemente sea en el Teatro Municipal de Lima en el mes de noviembre, Dios mediante”.

Vercchelli cuenta también que el evento que se viene el próximo mes es porque Dios lo permite. “Yo escribí al Teatro Municipal me indicaron que no se podía, que todas las fechas están ocupadas. Es ahí donde Dios abre la puerta. Yo no hice nada, solo comenté el caso a un cliente y él, no sé cómo, hizo unas llamadas y ahora está casi seguro que se podrá realizar el evento en la locación que deseamos”.

El ahora experimentado sastre, se despide con un mensaje motivador para todas aquellas personas que sienten que “reman y no van a ninguna parte”. “Yo creo que una persona exitosa no solo debe de ser medido por los logros. Una persona exitosa tiene que ver más con el lado espiritual. Cómo estás con la relación con tu esposa, con tus hijos. Para que te vaya bien tienes que estar bien con tu familia. No puedes dar lo que no tienes. No es un tema de forma, es de fondo”.

37 OCTUBRE 2023
“Tengo planes de presentar en Perú la colección que llevé a Italia. es Muy probable que sea en el Teatro Municipal de Lima”.

Mamá

La gurú de las madres primerizas que revoluciona las redes

En poco tiempo, Mamá Limonada se convirtió en el ídolo de la nutrición infantil gracias a Internet y a su lenguaje sencillo. Junto a estos aliados, puede enseñarles a las mamás primerizas a generar esa mágica conexión con sus bebés a través de los alimentos.

“Yo no soy nutricionista, soy psicóloga de profesión, pero cuando estuve embarazada de Caetano (su hijo de 4 años) me decían tantas cosas que terminé mareada por eso, yo misma empecé a buscar información verídica con especialistas para dar con datos verídicos”, recuerda Fabiolla Peñaflor De Souza, la mujer que le da vida a esta cálida mamá bloguera. Fue en ese momento que comenzó a informarse mucho más y así, con la idea madura y una pandemia encima, se hizo conocida en las redes sociales y Mamá Limonada empezó a ser la gurú de aquellas mamitas que pedían auxilio para comenzar esta maravillosa etapa.

¿Cómo decides compartir esos consejos a través de las redes?

Fue muy gracioso porque no fue mi idea, fue de mi hermana menor que me motivó, en 2020, a crear un blog en redes de recetas, pero eran “recetas versión bebé” donde algunos ingredientes eran modificados para que el bebé pueda disfrutarlo en familia y a eso, le sumamos que la presentación sea más apetecible.

Claro, y fue una novedad en ese momento de cuarentena Sí, porque las mamás no sabían qué hacer para que sus ‘peques’ coman tranquilo y poco a poco creció mi comunidad.

¿Estás feliz con ese auge?

Maravillada, porque estoy compartiendo información de calidad para que otras mamás sepan cómo nutrir a sus hijos. Siento que estoy haciendo una buena labor con todos. Somos más de 530K solo en Instagram.

En poco tiempo, esta mamá bloguera consiguió crear una gran comunidad de seguidoras que están pendiente de su contenido,pero sobre todo de los tips que les regala y no descarta hacer colaboraciones con Nelly Rossinelli.

Por: Kenyi Coba

Por algo tu lema (Risas) “Una mamá bien informada, es una mamá empoderada”, es una frase que pegó tanta y las mamás me identifican con ella, por eso tuve que patentarla en Indecopi.

¿Es difícil que un niño coma de todo?

No, solo debemos encontrar la forma. Por ejemplo, yo estudié el método Baby Led Weaning (BLW) donde nos enseñan qué tipo de cortes y cocciones de los alimentos son ideales para ellos pues, lo indicado es que desde los 6 meses ya coman solos.

¿Tan chiquitos?

Es que tienen que aprender a controlar su peso, a auto regularizarse y saber qué cosas les gusta, esto sólo se consigue dándole alimentos de la manera correcta. Además, a los 2 años ya se vuelven más selectos y con este método aceptan más sabores porque los probaron desde chicos. Eso lo explico de manera didáctica en mis libros.

magacín magacin247.com 38 OCTUBRE 2023

Limonada,

En redes vemos diversas mamás que dan consejos para el hogar, ¿Cuál es la diferencia de Mamá Limonada?

Simple, soy natural, tal cual como una mamá hace sus labores en la casa. Si bien hay algunas mamás blogueras que salen muy bien producidas, seguro es que solo lo hacen para el video, no lo sé, la ‘chamba’ de mamá en casa es bien demandante y no hay tiempo de estar frente al espejo porque la hora vuela (risas).

¿Tanto así?

No sabes. Ser mamá, y estar en casa, es muy demandante y lo único que queremos es estar cómodas para hacer las labores domésticas y ese detalle hace que mis seguidoras se identifiquen conmigo. Ya al finalizar nos ponemos regias.

Y hablando de mamás blogueras, Nelly Rossinelli también tiene un enorme número de seguidores

Ella, también, contribuye mucho con las mamás gracias a sus loncheras saludables y su contenido. No tengo el gusto de conocerla en persona, solo en redes, donde tenemos interacción.

¡Qué genial! Sí, es muy cálida y la vez pasada recomendó mis libros a través de sus historias de Instagram. Me gusta su contenido, baila con las verduras, cada una tiene su estilo y cada madre sabe a quién le da click.

¿Podrían grabar algo juntas?

Sería lindo porque las únicas beneficiadas son las mamás. Además, el éxito de cada mujer no influenciará en tu éxito propio, solo atrae más éxito para ti.

Aunque salieron algunos detractores para ella por su presencia en El Gran Chef: Famosos

Las mamás hemos y somos las creadoras de recetas a lo largo de la historia, porque todos dicen que la mejor comida es de mamá y ella, es mamá, así que tiene toda la autoridad para opinar en un programa de cocina.

El espacio que nos regaló Mamá Limonada estaba por cerrarse, pues tenía que seguir con sus funciones de influencer, pero sobre todo de mamá. Disfrutó la charla, una conversación maternal llena de consejos y conocimiento, pero sobre todo de dejarse conocer más.

DATO

Ella es Fabiolla Peñaflor, una mamá peruana que sale adelante día a día. Está próxima a inaugurar su tienda física, acaba de lanzar su libro ¡Auxilio!, mi niño no come y quiere comenzar a escribir un cuento para niños, actividades que realiza con amor junto a la más importante: ser mamá.

39 OCTUBRE 2023
HOGAR HISTORIAS

El dulce placer

El restaurante ‘Paralelo’ ubicado en Miraflores presenta una nueva propuesta para sus comensales.

magacín magacin247.com 40 OCTUBRE 2023
GATRONOMÍA

¿Cómo llegamos?

Dirección: Av. Angamos Oeste 648, Miraflores.

Horario: Lunes y martes de 1 p.m. a 11 p.m. Miércoles de mediodía a xxxx IG: @paralelorestaurante

Cuando Alejandra Lozada y su pareja Daniel Villa decidieron crear ‘Paralelo’ lo visionaron como un lugar para relajarse mientras deleitaban su paladar. Hasta ahora vienen cumpliendo su objetivo, sin embargo, lo que le caracteriza a este lugar siempre será la innovación y las ganas de arriesgar.

Así nació Paralelo Bakery, la nueva línea de Paralelo Restaurante especializada en bocaditos dulces y salados, tortas y postres deliciosos. Aquí los clientes podrán pedir delivery y hacer reservas, señala Alejandra, que agradece la acogida del público, pues los comensales han tomado con mucho gusto este nuevo lanzamiento.

“Todos los productos son hechos 100% en Paralelo. Contamos con un área especializada en pastelería. Los pedidos se realizan con 48 horas de anticipación y puedes recoger el pedido en nuestro local en Miraflores (restaurante Paralelo) o también realizamos delivery por un costo aparte”, indica Lozada.

VARIEDAD

En la carta podemos encontrar una gran variedad de bocaditos salados y dulces, siendo los más consumidos los mini suspiritos, mini tarta de frutos rojos, churritos. “También contamos con tortas para todos los gustos desde torta de chocolate, carrot cake, red velvet, etc”, detalla Alejandra.

El peruano es dulcero por excelencia, es por ello que con Paralelo buscan darle a su público un abanico de opciones.

“Actualmente contamos con bocaditos salados y dulces ideales para todo tipo de celebración. Tenemos clientes que hacen una reserva en Paralelo y luego nos comentan que van a celebrar un cumpleaños, entonces les ofrecemos que tortas de cumpleaños de nuestra línea de Paralelo Bakery y reservan, compran y el día de la reserva se les entrega el postre, la torta”, explicó.

Esta propuesta busca renovarse siempre. Por esa razón, Alejandra cuenta que ya están en el proceso de extender su catálogo con una línea con bocaditos dulces y salados Gourmet.

“Estamos siempre a disposición del cliente ya que si desean algo que no está en el catálogo igual lo podemos realizar”, explica.

41 OCTUBRE 2023
El peruano es dulcero por excelencia, es por ello que con Paralelo buscan darle a su público un abanico de opciones.

El turrón de ‘El Señorío de Sulco’ destaca con su receta tradicional pero sin grageas. Su cobertura cuenta con guindas, guindones y pecanas caramelizadas. Además, su peculiar caja de madera está realizada por artistas ayacuchanos que preservan e innovan las tradiciones del “Retablo Milagro” y unas bolsas moradas creadas por la diseñadora Meche Correa en referencia al “hábito”.

El SEÑORÍO DE SULCO Italo

¿Dónde lo encuentras? Malecón Cisneros 1470, Miraflores. Precio: S/. 145 y S/. 75 el kilo dependiendo la presentación.

La ruta del turrón en Lima

Llegó octubre y con ello, inicia una nueva era para el tradicional dulce peruano . Aquí te presentamos cinco de los mejores turrones de la capital.

La pastelería que abrió en 1972, es uno de los destinos favoritos por los amantes de los turrones en estas fechas. Italo, es reconocido por su masa suave y miel que busca darle un toque adicional a este platillo, que además, está hecho a base de múltiples palitos de masa de anís.

¿Dónde lo encuentras? Jirón Salaverry 501, Magdalena. Precio: S/. 33 la caja de 500 gramos.

Octubre es el mes de los turrones y el paladar pide a gritos probar este dulce delicioso y típico del Perú. Hay una variedad de tipos para los exigentes que están en la búsqueda de este postre. Desde los clásicos hechos con harina de trigo, anís, miel de frutas y grageas de colores u otros realizados con harina integral, frutos secos y más. A continuación te presentamos algunas opciones.

magacín magacin247.com 42 OCTUBRE 2023
Por: Kelly Ruiz

La Teoría de los 6 Cafés

Lo particular de este turrón es que para la decoración, se eligen los frutos de temporada. La Teoría de los 6 Cafés decidió crear su propia versión del popular postre con un gran presencia de cítricos como naranja y membrillo; además de firmeza y suavidad que se presenta de forma individual y familiar en una singular caja blanca con figuras que simbolizan las grageas.

¿Dónde lo encuentras? Av. General Mendiburu 890, Miraflores. Precio: La porción está S/.15 y la caja y S/.60.

Octubre, mes de los turrones y el paladar pide a gritos probar este dulce delicioso y típico del Perú.

La reconocida pastelería limeña cuenta también con una versión propia del tradicional turrón peruano. Resalta por sus tres capas y un relleno con abundante miel de frutas selectas, es que ‘La Casa del Alfajor’, presenta este postre en diferentes versiones de tamaño.

¿Dónde lo encuentras? Av. Encalada 755, Santiago de Surco o a través de su página web. Precio: 8 unidades a S/.13.90 y el de 1 Kg. a S/.36, 90.

Fausta

El turrón que preparan en Fausta, tiene el sabor tradicional del famoso ‘Doña Pepa’ que la mayoría prefiere. El postre es realizado por capas con la ayuda de un rodillo especial que le da la forma, además de estar hecho a base de masa artesanal y una miel frutada. Una buena elección para los que desean compartir un momento agradable en familia.

¿Dónde lo encuentras? Cruce de las avenidas Comandante Espinar y Angamos, Miraflores. Precio: S/. 40, la caja de 600 gramos.

43 OCTUBRE 2023
La Casa del Alfajor GASTRONOMÍA

Adaptación y diversidad: Alternativas al limón en la gastronomía peruana

Ya sabemos que el limón ha subido por el tema climático y ha disminuido un 80% la producción. No es algo que aparentemente vaya a superarse tan fácil o va a bajar el precio. Sin embargo, este tipo de situaciones suelen suceder cada cierto tiempo y lo que debemos hacer nosotros es adaptarnos a la situación. Me refiero a tener la capacidad de experimentar con otros insumos.

Cuando tuve la oportunidad de dirigir el mercado de Mistura traté por varios años con más de 500 productores en cada experiencia. Analizaba sus productos, ahí me di cuenta que en algunas zonas, como por ejemplo la selva de Cusco, específicamente en el distrito de Echarate, hay casi 40 variedades de cítricos.

Esto va a todos los que crean terror acerca de que el limón se va a acabar. Este no es el fin del mundo. No podemos estar llorando porque uno de los 40 no está en el mercado. No es posible que en el país de las variedades de productos y todo ello de la biodiversidad que tanto nos jactamos no podemos recurrir a reemplazos, porque sí lo hay.

Ahora, si nos referimos propiamente al ceviche, obviamente tiene sus posibilidades y también tiene sus limitaciones. Donde se consume más el limón son en el ceviche, el tiradito y la limonada. En el caso del tiradito no necesitamos que sea tan ácido, siempre su salsa es más ligera, podemos recurrir también a tiraditos dulces, agridulces, hay tiraditos de todo tipo y en la limonada es aún más versátil todavía.

En lugar de hacer una limonada, podemos usar cualquiera de estos insumos.

Son alternativas donde el cocinero profesional y el mismo peruano deben llevar a la práctica. Es el mismo individuo que tienen una memoria gustativa y quieren preparar el mismo plato todas las semanas, cuando pueden reemplazarlas y buscar opciones, donde tal vez te puede quedar igual o hasta más rico. En el caso del ceviche, puedes usar el limón sutil (así se llama) que es el que está en escasez, pero también tienes limón sutil producido en distintas partes del país, como en Piura, pero también hay zonas de selva baja y de selva media en los que se produce.

Tal vez algunos te rinden menos que otros, pero también son baratos. Tenemos la opción de usar algunas mandarinas o limas, que tienen toda la apariencia de ser dulces, pero son extremadamente ácidas y con ausencia de azúcar, entonces sirven bastante

El tema es que somos un país con mucha diversidad, pero cada uno tiene su diversidad en su pueblo, en su distrito, en su región, y no son capaces de aceptar a veces la comida del otro. Los de la selva no suelen aceptar el sabor de la costa y los de la costa, la comida de la sierra, o viceversa.

Lo consideran desabrido o sin gusto. Sí hay opciones, pero no las buscamos o aceptamos. No es la primera vez que hay escasez en el país, y solo toca adaptarnos.

Recordemos que también existen mafias, donde un producto lo venden a un precio muy elevado, se aprovechan de la situación. Y prefieren que estos productos se pierdan si no pagas la cantidad que piden, desde 20, 30, 40 soles por kilo. Eso ya ha pasado antes, ahora está pasando con el limón.

Aquí debemos tomar en cuenta dos, que el peruano esté más abierto a otras cocinas de su propio país, de otras regiones de su propio país, y que el peruano aumente también su repertorio de insumos.

Seamos capaces de simplemente girar la cabeza para buscar otra alternativa y también los supermercados y los mercados no trabajen como robotitos. Trabajen como buenos mercaderes, no como buenos especuladores, que te ponen el producto que ha subido como única opción.

Este tipo de situaciones volverá a pasar y debemos actuar con responsabilidad.

magacín magacin247.com GUSTOSENTREVISTA Y SABORES

La fantasía para los amantes de la cerveza ya puede ser una realidad. Ahora puedes tener todas las herramientas para iniciar en el mundo de la cervecería desde algún espacio de tu hogar.

Aunque parezca complicado, hoy en día elaborar cerveza desde tu casa ya no es una tarea titánica, si en todo caso cuentas con el kit indicado para el proceso de elaboración.

Magacín 24.7 conversó con Giancarlo Bertini, creador de The Homebrewer Perú, empresa que nació bajo la premisa de poder satisfacer el paladar de los amantes de la cerveza para que puedan realizar su bebida favorita sin necesidad de salir de casa.

“Básicamente he creado una empresa donde el aficionado a la cerveza artesanal pueda obtener todas las herramientas para iniciarse en este rubro, ofrecemos kits de elaboración de cerveza y todo lo que deriva en ello, desde cursos para aprender a elaborarlo, hasta insumos, siempre orientado al público que quiera iniciarse a modo de hobby o como emprendimiento”, mencionó el empresario. Con su local central ubicado en Lurín, desde The Homebrewer Perú, comentan que el beneficio principal al adquirir un kit para crear tu propia cerveza, es primero aprender hacer esta bebida siguiendo recetas básicas y luego utilizar toda tu creatividad buscando que logres realizar algunas recetas únicas.

Pero ¿Cuánto tiempo demora la creación de la cerveza artesanal? La cerveza artesanal que se diferencia a la clásica, en cuanto a las infinidades de estilos que tiene, puede tardar

casi un mes, teniendo en cuenta el tiempo de fermentación que debe tener cada producto.

“Una persona puede preparar un mosto en cuatro horas; luego esperar entre una a dos semanas hasta que concluya la fermentación; unas dos horas embotellando la cerveza y entre una o dos semanas para que concluya la carbonatación natural. Estamos hablando entonces de 4 semanas desde el principio del proceso hasta el final”, afirmó Giancarlo Bertini.

El empresario, también se refirió al crecimiento que podría tener de cara a un futuro cercano la cerveza artesanal. “El mercado de la cerveza artesanal en Perú ha aumentado y seguirá haciéndolo debido a la creciente demanda de consumidores de cerveza artesanal, ello ha ocasionado que la producción de cerveza artesanal se haya incrementado exponencialmente”, indicó.

Los packs de The Homebrewer Perú pueden adquirirse en la Panamericana Sur Km.29.5 Megacentro Lurín, la web www.thehomebrewerperu.com o través de los teléfonos 994159577 / 7156128.

magacín magacin247.com ENTREVISTA 46 OCTUBRE 2023
EMPRENDEDOR
“El mercado de la cerveza artesanal en Perú ha aumentado y seguirá haciéndolo debido a la creciente demanda de consumidores de cerveza artesanal”
Los packs de The Homebrewer Perú pueden adquirirse en www. thehomebrewerperu. com o llamando a 994159577 / 7156128.

Libros

“Beyond the Story”

BTS

Editorial: PLAZA & JANES

EL PRIMER LIBRO OFICIAL. Publicado para celebrar el 10.º aniversario de BTS, contiene historias que van mucho más allá de lo que ya sabes sobre el grupo e incluye fotos inéditas, códigos QR con los vídeos y toda la información de los álbumes.

“Los genios”

Jaime Bayli

Editorial: Revuelta editores

“Los genios” recrea los años gloriosos en que Mario Vargas Llosa y Gabriel García Márquez fueron amigos y luego enemigos. La novela más ambiciosa de la carrera del escritor y periodista Jaime Bayly, que llega bajo el sello editorial Revuelta Editores, y distribuido en Perú por Distribuidora de libros Heraldos Negros, es una novela escrita desde la admiración del autor a ambos genios.

El Justiciero El Capítulo Final

Películas

Director: Antoine Fuqua

Roberto McCall dejó atrás su vida como asesino del Gobierno. Sin embargo, en su casa al sur de Italia, descubre que sus amigos son controlados por jefes criminales y no le quedará más que convertirse en su protector.

Estreno: 12 de octubre

Recuerdos del Mal

Director: Gabriel Musco

Cuando una joven enfermera de un pueblo rural sospecha que la amnesia que sufre la anciana que está cuidando podría estar siendo provocada, se pone a investigar y de pronto empieza a experimentar sucesos aterradores contra los que deberá luchar para descubrir la verdad.

Estreno: 19 de octubre

“One Piece Live Action”

Series

Monkey D. Luffy es un joven aventurero que desde que tiene memoria ha añorado una vida libre. Luffy sale de su pueblito y se embarca en una peligrosa aventura para encontrar el mítico tesoro llamado ‘One Piece’ y convertirse en el rey de los piratas”.

Plataforma: Ya estrenada en Netflix

“Cocina con Química”

Serie dramática ambientada en los años 50, protagonizada por Brie Larson y basada en la novela de Bonnie Garmus.

Estreno: 13 de octubre por Apple TV

Teatro

“Metamorfosis”

Narra la historia de Gregor Samsa, quien un día despierta transformado en un monstruoso insecto. Su terror ante esta transformación se mezcla con el drama familiar que se desencadena como consecuencia de este evento.

Lugar: Centro Cultural Ricardo Palma

Fecha: Hasta el 9 de octubre

Entradas: Joinnus

Lovers

Gian Piero Díaz, Rossana FernándezMaldonado, Alexandra Graña y Gonzalo Revoredo serán los protagonistas de una comedia de situaciones y stand up, en la mostraran las situaciones que viven las parejas desde el inicio de una relación hasta el fin.

Lugar: Teatro NOS PUCP

Fecha: Desde el 17 de octubre hasta el 22 de noviembre

Entradas: Teleticket

Conciertos

The Weeknd: After Hours

Til Dawn Stadium Tour

El After Hours til Dawn Stadium Tour, previamente llamado The After Hours Tour es la séptima gira de conciertos y la primera gira únicamente que se presentará en estadios del cantautor canadiense The Weeknd.

Fecha: Domingo 22 de octubre

Lugar: Estadio San Marcos

Entradas: Teleticket

Festival Halloween Urban Dance

Con un cartel encabezado por Nicky Jam se realizará una nueva edición de este festival de música, que también contará con artistas como: Zion & Lennox, Tito El Bambino, RKM & Ken-Y, Los 4 de Cuba y la Charanga Habanera.

Fecha: Martes 31 de octubre

Lugar: Estadio

San Marcos

Entradas: Teleticket

47 OCTUBRE 2023 magacín ENTREVISTA
AGENDA

Recorriendo los caminos de los antiguos Chimú

Trujillo es mucho más que marinera y Huanchaco, esconde diversos atractivos que solo se pueden conocer a través del senderismo, una actividad que está ganando más fanáticos en Perú.

Hay una región en especial, ubicada al norte del país, La Libertad, que guarda celosamente una hermosa ciudad donde la historia, la tradición, la playa, la gastronomía y la naturaleza se fusionan maravillosamente para darle origen a Trujillo.

Conocida como la cuna de la marinera, nuestro baile bandera, y centro del reino Chimú, Trujillo esconde

algunos parajes perfectos para llenarnos de adrenalina. Solo es cuestión que abramos nuestros ojos para dejarnos seducir por su geografía llena de aventura gracias a sus caminos que nos permiten hacer trekking.

“Trujillo goza de un excelente clima durante todo el año, por lo que cualquier mes será perfecto para iniciar una aventura al aire libre”, cuenta Renzo Vega, Brand Manager de Merrell Perú.

CATARATAS DE CONDORNADA

Escondidas en el valle del Virú, estas tres caídas de aguas reciben a varios turistas que quieren llegar hasta ellas para verlas en todo su esplendor.

El agua sale de las paredes rocosas de este complejo donde la más impresionante tiene forma de un cóndor, por ello su nombre, y debajo, una piscina espera por ti donde podrás darte un refrescante baño.

La caminata tiene una duración de aproximadamente

magacín magacin247.com ENTREVISTA 48 OCTUBRE 2023
TURISMO

llegamos?

Llegar a Trujillo es súper fácil y seguro. Lo podemos hacer por avión o autobús, pero al movilizarnos por aire podemos ganar más tiempo para disfrutar de esta ciudad y ahora, las aerolíneas ofrecen pasajes cómodos al alcance de todos.

Incluso, la oferta hotelera es variada para todo tipo de viajeros con hoteles 3 estrellas donde la noche para dos personas podemos encontrar desde S/ 118 por noche (incluido el desayuno).

“Por ejemplo, en la plataforma Atrapalo.pe los turistas podrán encontrar paquetes de Vuelo + Hotel desde S/ 404 que incluye: Vuelos ida y regreso, alojamiento 4 días y 3 noches en un hotel de 3 estrellas con desayuno incluido. Aquí, también, podrán armar el paquete que más se ajuste a sus necesidades y presupuesto”, detalla Ángela Ruiz, country manager de Atrápalo en Perú, Chile y Colombia.

Ya no hay pretextos para no conocer esta ciudad donde tienes todo para disfrutar un viaje inolvidable donde explorarás sus caminos y encontrarás mil y un sorpresas, algo que solo te da la naturaleza a través del trekking.

de tres horas, desde el poblado de Caray, por una ruta agreste donde se luce todo el desierto peruano. Al llegar a ellas, créenos, tendrás una gran satisfacción.

LOMAS DEL CERRO CAMPANA

Ubicadas a 16 Km. del centro de Trujillo, estas bellas alfombras verdes esperan por ti de junio a octubre donde tendrás la oportunidad de apreciar diversas aves y mamíferos como la vizcacha y el águila pecho negro.

Otro de los regalos que disfrutarás aquí mientras caminas es la mítica flor de Amancaes que no solo crece en la capital, también en las lomas norteñas debido a la humedad de la zona.

Este atractivo trujillano busca incentivar la investigación y el ecoturismo para, de esta manera, conocer mucho más de esta ciudad.

MONTAÑA CHIPTUR

A 41 Km. al sur de Trujillo y con una caminata de aproximadamente 5 horas, llegarás a uno de los miradores peruanos más hermosos. Subir esta montaña no es nada fácil motivo por el cual, se recomienda tener conocimientos de outdoor para que sea más sencillo el ascenso.

Desde la cima verás toda la ciudad trujillana desde una posición privilegiada y por la noche, las estrellas velarán tu sueño pues está permitido acampar ahí.

De geografía agreste, subir este cerro será lo más fascinante que podrás hacer. Un colchón de nubes espera por ti y será tu mejor recompensa al momento de culminar la caminata.

“Hacer trekking, tanto para la salud física, como para la salud y el bienestar mental: es un buen ejercicio aeróbico, fortalece el corazón, relaja cuerpo y mente, combate el estrés, mejora el estado de ánimo, tonificas los músculos, quemas calorías, pero sobre todo conectarás con la naturaleza y contigo mismo”, agrega Vega.

LOS BÁSICOS

Para tener un buen desempeño al momento de realizar trekking por Trujillo o por cualquier otro destino, lo básico es tener zapatillas con suela Vibram TC5+ que te ofrecen buen agarre, tracción y durabilidad completa en todo terreno.

A ello, sumarle que el calzado tenga tecnología Waterproof o Goretex para que tus pies puedan estar secos gracias a su textura impermeable. Así mismo, el experto de Merrell aconseja que los cortavientos, la ropa impermeable o aquellas prendas diseñadas para diferentes condiciones climáticas, deben estar consideradas al momento de realizar esta actividad.

49 OCTUBRE 2023
Trujillo esconde algunos parajes perfectos para llenarnos de adrenalina.
¿Cómo
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