Mag'ID #9 - Mars 14

GRATUIT MARS 2014 #9

FACEBOOK

DÉJÀ 10 ANS

HIGH-TECH TOP 10 DES CADEAUX DE NOËL REVENDUS SUR LE NET

LA MAL BOUFFE QUE MANGE-

T-ON VRAIMENT !

MAG’ID FÊTE LA

ST PATRICK ET LE

NOUVEAU ZINE

FLASHEZ LE

MAGA

LE PREMIER MAGAZINE CONNECTÉ

PRINTEMPS WWW.MAGID.FR

ÉDITO

09 N

FÉVRIER 2014

M

ars est le mois du printemps. A cette occasion, nous vous apportons de nombreux conseils pour préparer votre jardin (suivez le QRcode pour lire plus de conseils sur notre magid.fr). C’est également le mois de la Saint Patrick en IRLANDE qui vous ouvre ses portes pour fêter en vert et en bière cet événement. Pour les amoureux du temps passé et des tractions, découvrez LE BOURNAT en Périgord Noir. Le village d’autrefois ouvre ses portes en mars. Nous présentons dans notre Mag’ID de mars l’événement de l’année 2014 en Moselle : CABANES - Festival de Moselle. Il y aura plus de 12000 animations culturelles sur l’ensemble de la Moselle, pendant 57 jours entre mai et juillet. Vous allez découvrir au fils de votre lecture une nouvelle mise en page, plus moderne, plus aérée, plus épurée. Nouveauté également, nous faisons l’usage, dorénavant, de QR codes dans nos articles pour vous offrir des liens interactifs vers des informations complémentaires sur le site MagID.fr. L’utilisation des QR codes sera étendue aux annonceurs dès les prochaines parutions pour vous offrir des informations complémentaires. Bien d’autres utilisations de ces QR codes vous seront dévoilées dans les prochains numéros. MAG’ID DEVIENT LE PREMIER MAGAZINE CONNECTE !

Pierre-Michel MORITZ MAG’ID by ACE MEDIAS

SOMMAIRE ACTUALITÉS 04 - RÉGION 08 - NEWS 10 - GROS PLAN

LOISIRS 12 - JARDIN 14 - VOYAGE 18 - DÉCOUVERTE

DIRECTEUR DE PUBLICATION : Pierre-Michel MORITZ

22

p.

LES 10 CADEAUX QU’ON REVEND LE PLUS SUR INTERNET

LIFE STYLE

CONCEPTION : Frédéric JAMAN Pierre Michel MORITZ RÉDACTEURS : AD@J médias LOCALISATION : Ace - Médias 3 route de Thionville 57920 KEDANGE SUR CANNER Tél. : 03 82 83 92 74 RCS : 453 955 171 SIRET : 453 955 171 00013 CAPITAL : 10 000 € TVA INTRA : FR75 453 955 171 NUMÉRO ISSN : 2267-7941 SERVICE COMMERCIAL : contact@magid.fr Tél. : +33 (0)3 82 83 92 74

21 - AUTO / MOTO 22 - HIGH-TECH 23 - SPORT 24 - MUSIQUE 25 - CONCERTS 26 - CINÉMA 28 - COOKING 29 - À LA PAGE 30 - HOROSCOPE 31 - JEUX

PHOTOGRAPIES : Fotolia Shutterstock Pierre - Michel MORITZ IMPRESSION : Fréquence : Mensuel Imprimerie : Lormont

L’ID DU MAGAZINE Le Concept de Mag’ID est de fournir aux lecteurs un magazine de qualité aussi bien dans le choix des articles que dans le choix du papier et du format. Mag’ID fournit également aux annonceurs un support de communication efficace, avec des retombées mesurables. Notre zone de diffusion est importante et unique dans la région grâce à notre réseau de distribution dans les commerces et salles d’attente en zone rurale et dans les supermarchés, les gares et les galeries marchandes entre Bouzonville et Metz. L’utilisation du QRcode est également au coeur de Mag’ID. C’est le lien numérique pour que les lecteurs puissent faire circuler l’information aux utilisateurs de smartphone et tablette, ou plus simplement pour obtenir des informations complémentaires.

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ID’

RÉGION

CABANES, FESTIVAL

DE MOSELLE

DU 16 MAI AU 14 JUILLET

57 cabanes, 57 créations d’artistes, 57 jours de festivités LE CONSEIL GÉNÉRAL DE LA MOSELLE LANCE CETTE ANNÉE UN RENDEZ-VOUS INÉDIT : CABANES, FESTIVAL DE MOSELLE. CE GRAND PROJET CULTUREL DE TERRITOIRE METTRA SOUS LE FEU DES PROJECTEURS LE DÉVELOPPEMENT DES PRATIQUES AMATEUR ET DE L’ÉDUCATION ARTISTIQUE DANS TOUS LES DOMAINES DU SPECTACLE VIVANT : THÉÂTRE, DANSE, MARIONNETTES, CIRQUE, CONTES, MUSIQUE, CHANT. RENDEZ-VOUS POUR NEUF SEMAINES DE CRÉATION, ENTRE LE 16 MAI ET LE 14 JUILLET 2014.

TOUTE LA GAMME DU SPECTACLE VIVANT

A

u travers de ces plus de 1200 rendez-vous, la Moselle sera cette année la scène géante d’un festival d’arts vivants époustouflant et innovant. Pourquoi Cabanes? Sur tout le territoire mosellan, 57 cabanes seront les points d’ancrage du festival, 57 créations artistiques qui seront autant d’espaces éphémères de rencontres et d’échanges. Elles seront dans chaque canton le reflet des talents, des énergies et des envies locales: associations, collectifs artistiques, collectivités, établissements publics, groupes 04

MARS 2014

sociaux. Elles deviendront les phares du festival. Autour de chacune d’entre elles se déploiera une programmation festivalière imaginée, élaborée et présentée collectivement. Cet événement intégrera les productions départementales. Il valorisera également les multiples rendez-vous festivaliers organisés avec talent par les partenaires culturels du Conseil Général de la Moselle. Des collectivités locales aux collèges, des écoles aux associations, des sites culturels aux bibliothèques, les forces vives de la Moselle sont invitées à prendre

part de manière active à cette initiative sans précédent. Pendant 57 jours, les pratiques artistiques des Mosellans seront amplifiées et valorisées, les dynamiques culturelles seront encouragées sur l’ensemble du territoire.

Des milliers de Mosellans pourront vivre plus intensément leurs pratiques et leurs envies artistiques à travers des stages, campus et académies, des ateliers, des rencontres ou des formations, des accueils, des résidences et des échanges.

MAG’ID

4 parrains, trois artistes parrainent le festival et s’y investissent: le comédien et metteur en scène Robin Renucci et le CDN. Les Tréteaux de France sont au cœur de plusieurs ateliers et encadreront notamment un stage en juillet à Sarrebourg. Les pièces, Le Petit violon et La Leçon, seront jouées sur plusieurs dates. Le musicien Didier Lockwood et la chanteuse lyrique Laureen Stoulig donneront plusieurs concerts en Moselle. Catherine Barthélemy, P-D.G. de Manuloc (Moselle), est également marraine de ce festival.

De grands noms du spectacle vivant ont été invités et seront présents : le Théâtre équestre Zingaro, la compagnie Carabosse et ses installations de feu à Petite-Rosselle, Meisenthal et Sarrebruck, le Groupe F à Metz, la compagnie Oposito à Metz, Metalovoice à Uckange, KompleXKapharnaüm à Meisenthal, David Dimitri - l’Homme cirque à Sarrebourg, la compagnie québécoise -Les 7 doigts de la main à Sarreguemines, le duo danseur-cheval Éclats de Rock à Lindre, Gravelotte et dans l’est mosellan, la compagnie Arts des Airs et ses performances aériennes à Marsal et Montigny. La programmation ouvre également de belles pages pour les compagnies mosellanes : la compagnie Osmosis d’Ali Salmi à Sarrebruck et Sarralbe, la compagnie Roland Furieux à Lindre, Metz et Sarralbe, la compagnie Astrov, la compagnie Pardès rimonim dans le pays messin, la compagnie La mandarine blanche... L’Orchestre National de Lorraine sera également très investi dans le festival. Cabanes croisera d’autres festivals : Le Printemps des Pitchounes au Château de Malbrouck, Mon Mouton est un Lion, La Sarre à Contes, Hop Hop Hop, Perspectives...

Pendant les 15 derniers jours, des spectacles de plus grande ampleur, réunissant pour la plupart artistes professionnels et amateurs, proposés en salle, sous chapiteau et en plein air, marqueront l’apothéose du festival. Et une grande création artistique collective faisant intervenir tous les arts, dont les feux des artificiers, signera la fin de cette première édition du festival.

57 portraits de Mosellans seront réalisés par un artiste photographe. Ni galerie des hommes illustres ni leçon édifiante. Les habitants seront simplement invités à témoigner de leurs souvenirs et de leurs rêves pour ce territoire qu’ils façonnent et qui les traverse.

On retrouvera un ancien des Bata Players, un adulte handicapé employé dans un atelier de menuiserie, une jeune créatrice dans un collectif artistique, une personne qui passe ses journées à lire à la bibliothèque universitaire de Metz, un bénévole associatif, une femme de 92 ans toujours active derrière le comptoir de son café de village... Tous distillent un récit fragmentaire et sensible de la Moselle, territoire plus que jamais à la croisée des chemins, terre dont la jeunesse et la mémoire constituent les plus grandes richesses.

Des «cabanes à paroles», véritables capteurs de mots, seront également mises en place par le réseau départemental des bibliothèques.

MAG’ID

VERBATIM Patrick WEITEN, Président du Conseil Général de la Moselle : "Dans notre politique culturelle, nous souhaitons que les Mosellans ne soient pas seulement des spectateurs, mais qu'ils deviennent aussi des acteurs de nos territoires. Nous souhaitons faire émerger l'excellence culturelle et l'inscrire dans une démarche éducative. Nous avons réussi à mobiliser nos 50 écoles de musique, 9 compagnies mosellanes professionnelles de théâtre ou de danse, 57 collèges, 57 bibliothèques. Nous avons aussi en Moselle plus de 100 chorales et une soixantaine d'harmonies. Avec les grandes compagnies invitées, tous ces artistes, professionnels ou amateurs, vont nous offrir plus de 1200 rendez-vous sur 57 jours, non seulement en Moselle, mais aussi en rayonnant sur le Luxembourg, la Sarre et la Belgique.

Nous avons une grande ambition : travailler sur l'ensemble du territoire mosellan. Des cabanes vont bientôt identifier chaque territoire de Moselle. Ces espaces seront souvent éphémères, mais accessibles à tous. Ce seront des lieux de convivialité, en bois, en métal, en livres, parfois virtuels, inscrits dans une logique de développement durable.

Nous avons voulu mettre nos territoires en valeur en racontant leur histoire et l'histoire du charbon, de la sidérurgie, du sel, de l'agriculture, de la faïencerie, de nos jardins, de la viticulture, de nos bibliothèques qui sont des espaces de convivialité et des espaces intergénérationnels. Nous allons y promouvoir la Moselle Gourmande et l'AOC Moselle.

Nous avons un voeu : que ce festival soit reconnu dans quelques années au niveau national comme d'autres grands festivals et je pense en particulier à Avignon."

CONSEIL GÉNÉRAL DE LA MOSELLE Cabanes Patrick WEITEN Président du Conseil Général de Moselle

Robin RENUCCI Parrain du Festival de Moselle - CABANES

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MARS 2014

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RÉGION

DU GRAIN AU

PAIN Parc Archéologique

L

e Conseil Général de la Moselle propose au Parc Archéologique Européen de Bliesbruck-Reinheim un stage «boulangerie antique» sur le thème «du grain au pain». Il ouvert aux enfants âgés de 5 à 8 ans. Sur réservation...

Le boulanger-meunier de Bliesbruck attend les apprentis boulangers pour un stage d’initiation. Objectif : leur faire découvrir tous les secrets de la fabrication du pain antique. Cet élément de base de l’alimentation est vital.

Il existait déjà il y a plus de 2000 ans et les Gallo-Romains l’appréciaient beaucoup.

Pendant tout un après-midi, les enfants pourront découvrir les différentes étapes de préparation du pain. Le stage débutera par l’étude des ingrédients de base pour préparer la pâte. Les stagiaires découvriront les céréales cultivées : blé, seigle, orge, avoine, nécessaires à la réalisation du pain ainsi que les épices présentes dans la pâte pour lui donner plus de saveur : la coriandre, le cumin, le fenouil. Cette première étape permettra d’éveiller leur sens gustatif et olfactif.

L’activité se poursuivra avec un petit tour à la meule et à la grande roue : elles permettront de montrer deux techniques utilisées par les Gallo-Romains pour faire de la farine. Cette

mercredi 26 mars 6H30

DE 13H30 À 1

farine, ajoutée au sel, à l’eau et aux épices, donnera naissance à la pâte à pain.

Le stage se terminera par la cuisson des pains dans deux fours reconstitués sur le site. Il ne restera plus aux enfants qu’à déguster leur production et à comparer : ces pains sont-ils aussi bons, voire meilleurs que notre traditionnelle baguette ? Ont-ils la même forme ? Une chose est sûre : les enfants passeront un après-midi très ludique.

CÔTÉ PRATIQUE : Tarif : 5 € par enfant pour 3 heures d’activités Parc Archéologique Européen de Bliesbruck-Reinheim, 1 rue Robert Schuman à Bliesbruck Sur réservation Tél. : 03 87 35 02 20 bliesbruck@cg57.fr

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06

MARS 2014

MAG’ID

CATTENOM MUSIQUE

Du 8 au 22 mars

RATUITS

Le Printemps Musical

L

e Printemps Musical en pays Mosellan aura sur le territoire de la CCCE. Le Printemps Musical met à l’honneur les instruments à cordes (violon, alto, violoncelle, contrebasse, harpe). Les concerts d’ouverture et de clôture rendent hommage à Antonio Lucio Vivaldi. Violoniste et compositeur italien (Venise, 4 mars 1678 - Vienne, 28 juillet 1741), Vivaldi fut l’un des virtuoses du violon les plus admirés de son temps.

CONCERTS G

Deux œuvres majeures de son répertoire sont proposées : Le Gloria par le Chœur du Pays Mosellan et l’Orchestre du Festival ainsi que Les Quatre Saisons par l’Orchestre de Chambre de Luxembourg et Philippe Villafranca en soliste. Les spectateurs sont invités à découvrir le violon dans le répertoire du Jazz avec le Jean-Marc Apap Jazz Quartet, et de la musique Tzigane avec l’ensemble Tziganisky. Le duo Entracte, Flûte

SOIREE FOLK DE LA SAINT-PATRICK SAMEDI 15 MARS GANDRANGE

Le groupe Gwendal à l’affiche !

et Harpe, propose en musique et en paroles avec Yannick Rivalain, récitant, l’histoire des compositeurs ayant vécu la Grande Guerre.

Est accueilli également cette année Le Brass Band Kerbach. Les 40 musiciens du Brass Band interprètent : Les plus belles musiques de film ainsi que les incontournables de la chanson française et des Beatles… Le tout avec projection vidéo.

FLASHEZ ECOUTEZ

L

e concert a lieu dans le cadre de la fête de la Saint Patrick Gandrange 2014. Gwendal sera en concert à Gandrange (Centre Socioculturel). Rendez-vous pour un concert à Gandrange pour découvrir l'univers musical de Gwendal avec également sur scène Sans Gain. wendal est un groupe de musique bretonne et celtique.

Les influences sont multiples, allant bien évidemment de la musique traditionnelle irlandaise au rock, en passant par le jazz et la musique classique. Leur répertoire est composé de morceaux traditionnels irlandais et bretons, mais aussi d'instrumentaux originaux que certains qualifient de folk-rock progressifs.

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MARS 2014

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NEWS

THE

AVENGERS Les supers-héros Marvel LE MUSÉE ART LUDIQUE À PARIS CONSACRE UNE EXPOSITION UNIQUE AUX SUPERS-HÉROS DE MARVEL. LA PREMIÈRE GRANDE EXPOSITION AU MONDE SUR CE THÈME.

A PARTIR DU 22 MARS 2014

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MARS 2014

L

es Avengers, Captain America, Thor, Iron Man, les X-Men, Hulk... Ils seront tous de la partie à partir du 22 mars au musée Art Ludique à Paris pour l'exposition "L'art des Super-Héros Marvel", la première exposition de super-héros Marvel au monde. Les super-héros de Marvel sont mis à l'honneur par le musée et leur image est ainsi promue au rang de l'art. "Leur place dans notre imaginaire et dans la culture de notre époque est incontournable", explique le communiqué de l'exposition. Un "hommage" que le musée rend à ces "artistes qui, à l'instar de leurs personnages, ont acquis un 'super pouvoir' : celui de dessiner des chefs d’œuvres". Des planches originales et les vé-

ritables accessoires des films. Des planches historiques des bandes dessinées d'origine jusqu'aux planches des dessins réalisés pour les dernières productions au cinéma jalonneront l'exposition. Les fans pourront découvrir environ 300 planches originales au total, mais aussi les véritables accessoires utilisés pour le tournage des films comme le casque d'Iron Man, le marteau de Thor ou encore le bouclier de Captain America. Des vidéos, issues d'un documentaire réalisé spécialement pour l'exposition, offriront également des commentaires de la légende Stan Lee - auteur emblématique de Marvel et créateur de la plupart des super-héros - sur ses premières créations.

MAG’ID

SALON

DU LIVRE

Du 21 au 24 MARS

PARIS

LA 34E ÉDITION DU SALON DU LIVRE DE PARIS METTRA À L'HONNEUR L’ARGENTINE

A tous les amoureux de la lecture

L

e Salon du Livre de Paris est l'une des manifestations culturelles les plus importantes au niveau européen. Sur une superficie de 55 000 m² du parc des expositions de la porte de Versailles, elle rassemble chaque année au printemps 1200 éditeurs, 2000 auteurs venant de 37 pays et propose près de 500 rencontres et 4000 séances de dédicaces. Le salon propose à ses visiteurs de découvrir la richesse de maisons d'édition

françaises et internationales sur près de 500 stands et comptoirs collectifs. Plusieurs scènes d'animation sont proposées au Salon du Livre de Paris : la Scène des auteurs, la Grande Scène, la P'tite Scène et la Scène numérique. Chaque année, cinq axes programmatiques sont mis à l'honneur, dont un pays et une ville représentés par une délégation d'écrivains, ce qui donne lieu à plusieurs cycles de conférences. Cet événement

SALON DE

Du 7 au 9 mars

L'ETUDIANT

DE 10H À 18H

ÉTUDES, MÉTIERS, EMPLOI, VIE ÉTUDIANTE… LE SALON DE L’ETUDIANT EST LE RENDEZ-VOUS INCONTOURNABLE POUR VOUS AIDER À TROUVER DES INFORMATIONS SUR VOTRE ORIENTATION DANS L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR.

PARC DES EXPOSITIONS : Porte-de-Versailles Pavillon 2/1 Paris

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offre donc une programmation éclectique au grand public, mais il propose également de nombreuses plateformes de travail ou d'échanges aux professionnels du livre tels que les libraires, bibliothécaires, diffuseurs, distributeurs, agents, les représentants de la chaîne graphique ou encore les traducteurs et les illustrateurs.

DE PARIS Vos projets d’études

D

ernière ligne droite pour les inscriptions dans le supérieur ! Ce salon est une opportunité pour peaufiner son projet d’études !

Bétonnez votre orientation ! Un panorama complet des formations. Avec des écoles d’ingénieurs ou de commerce, des universités, des IUT, des lycées, des CFA, des établissements spécialisés dans le domaine de la communication, de la santé, du social, du paramédical ou des arts, le Salon de l’Etudiant rassemble l’ensemble de l’offre française en matière d’éducation. Poursuites d’études après le bac, BTS, DUT, filières uni-

versitaires, classes prépas, grandes écoles, cursus de formation spécialisée… Toutes les possibilités d’études sont passées en revue et n’auront plus de secret pour vous. Leurs représentants vous éclaireront sur leurs cursus, leurs modalités de recrutement, leurs diplômes, qu’il s’agisse de formation initiale ou de formation en alternance. Écouter les conseils de ces experts de la formation vous aidera à peaufiner votre projet d’orientation en cette période cruciale d’inscription dans l’enseignement supérieur.

09

MARS 2014

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GROS PLAN

MARK Z U C K E R B E RG

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FACEBOOK

10 ANS D’AMITIÉ DU PATRON ADOLESCENT AU «BUSINESSMAN» PHILANTHROPE. À L’AUBE DE SES 30 ANS, LA FORTUNE DE MARK ZUCKERBERG, EMBLÉMATIQUE PATRON DU RÉSEAU SOCIAL, AVOISINE LES 30 MILLIARDS DE DOLLARS. RETOUR SUR UN PERSONNAGE ÉNIGMATIQUE. 10

MARS 2014

acebook soufflera mardi 4 février sa dixième bougie. En une décennie, le site s’est imposé comme le réseau social de référence pour ses 1,23 milliard d’utilisateurs dans le monde. En France, 33,5% de la population dispose d’un compte sur Facebook. Derrière cette multinationale se cache un homme à l’origine de ce phénomène, Mark Zuckerberg. Le créateur du réseau social aura 30 ans le 14 mai prochain et en dix ans, il s’est confectionné une petite fortune d’environ 30 milliards de dollars (22,2 milliards d’euros). Le patron à l’image d’adolescent, cet ancien étudiant d’Havard a tout de l’anti-patron.

Steve Jobs avait son col roulé noir, Mark Zuckerberg a son sweat-shirt à capuche. Fidèle à son look d’adolescent, il n’en changera que lors de sa rencontre avec Barack Obama. «Je suis l’homme qui a fait mettre une veste et une cravate à Mark», s’amusait le Président des États-Unis en 2011 lors d’une visite dans les locaux de Facebook.

A la fois brillant et arrogant, il refuse de revêtir l’image du «patron». Malgré sa fortune, il restera locataire pendant de nombreuses années. En 2011, il décide de devenir propriétaire et s’offre une maison d’une valeur de 7 millions de dollars, à Palo Alto en Californie.

Discret sur sa vie privée, le créateur de Facebook renvoie une image assez sévère de lui-même. Impression accentuée par le film The Social Network de David Fincher (2010), où l’on voit sans tabou la façon dont il évincera son colocataire Eduardo Saverin et les jumeaux Winklvoss de son projet. Une image moins sombre, le jeune prodige sera obligé de changer d’image en 2012. Le 18 mai de la même année, à 11 heures 44 précise à New York, Facebook entre en bourse. Tout internet et tous les médias observent le sacre du réseau social. Après avoir dégringolé sur le marché, l’entreprise se relève en atteignant un record historique du prix de son action à 61,08 dollars le 30 janvier 2014.

Facebook souffle ses 10 bougies mardi 4 février. Le réseau social est partout : il touche plus d’un milliard de personnes dans le monde et représente à lui seul20% de l’activité d’internet.

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du 15 Février au 15 Mars 2014

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JARDIN

TOUS AU

JARDIN

MARS

MARS, PREMIER MOIS DU PRINTEMPS, VOIT PROGRESSIVEMENT LES TEMPÉRATURES AUGMENTER EN MÊME TEMPS QUE LA LONGUEUR DU JOUR.

Conseils pour un potager bio

A

u potager, en pleine terre.

Planter les porte-graines : oignon (choisir un sujet à collet fin), carotte, betterave, poireau, navet. Planter l’ail rose le plus aromatique ou l’ail blanc ou commun qui a une meilleure résistance au froid pour récolter en juillet. Planter l’asperge, le chou cabus, la ciboulette. Planter les bulbes d’échalotes demi-longues pour récolter à partir de juillet. Après bêchage, incorporer superficiellement un engrais organique.

Au potager, sous châssis.

Semer les céleris à côtes et céleris-raves sur couche, en pépinière, repiquer sur couche.

Planter en avril,-mai sur vieille couche ou ne terre riche. Semer le cerfeuil sur couche, en place pour récolter en avril.

Semer les choux blancs et rouges, de Bruxelles, -raves, -fleurs, variétés hâtives, sur couche, en pépinière, Les planter 4 à 6 semaines après le semis lorsque les plants atteignent 10cm sur vieille couche ou en pleine terre pour les récolter en juillet-août.

Enrichir préalablement le sol avec un engrais.

Semer les laitues pommées de printemps et romaines sur couche, soit en place parmi d’autres légumes, soit en pépinière pour repiquer en pleine terre et récolter en avrilmai. Semer les poireaux hâtifs P. Malabare, demi-long, d’été, d’Elbeuf, pour récolte en juillet.

Au potager, sous-couche chaude ou sous serre. Planter les concombres, variétés à forcer semées en février, sur couche chaude de 22° ou en serre. Maintenir l’air humide. La récolte se fera en mai-juin. Planter les melons sur couche chaude à raison de 3 pieds par châssis. Récolte en mai-juin. Semer les variétés précoces de tomates sur couche chaude de 16 à 20° en pépinière ou en serre.

Repiquer sur couche une à deux fois.

12

MARS 2014

Semer l’arroche, la bette, le cerfeuil tubéreux dont les graines auront été stratifiées depuis l’automne précédent, le cresson alénois, les épinards (variétés de printemps), les fèves des marais pour les récolter en juin, la laitue, variétés de printemps ou à couper, les oignons de garde pour récolter en août et les oignons à planter pour récolter de juin à août, le panais, le persil, les poireaux et les pois à grains ronds pour récolter en juin, radis, scorsonère, salsifis. Semer les

poireaux tardifs P. monstrueux de Carentan, long, d’hiver de Huy ou de Liège, etc., pour récolter en septembre-octobre. Pensez au carré de persil : capricieux à la levée, le persil se ressème cependant aisément d’une année à l’autre. Réservez-lui donc un petit carré (1 mètre de côté environ). Semé cette année, le persil fleurira et grainera l’année prochaine, assurant par lui-même la continuité.

Attention, le mois de mars présente souvent des écarts importants de température, certainement d’une année à l’autre.

A L'INTERIEUR :

Semer à l’intérieur de la maison : • Les tomates, poivrons, fleurs annuelles, dans des mini-serres fabriquées avec des bouteilles d’eau minérale en plastique, coupées en deux (façon sandwich). Semer clair, et ne pas tarder à faire le repiquage.

• Les cucurbitacées, dans des boîtes à œufs en plastique ou en carton (ne pas trop détremper celles-ci en arrosant). On bourre les alvéoles d’un terreau bien nutritif. Chaque plante bénéficiera au moment du repiquage d’une mini-motte fort pratique. Les godets de tourbe ne semblent guère supérieurs, sauf pour les citrouilles, dont le développement est important. Tous ces jeunes plants sont ensuite endurcis au potager, sous tunnel plastique par exemple, avant leur mise en place définitive.

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VOYAGE

DUBLIN LA BELLE IRLANDAISE

SOUS UN CIEL SOUVENT GRIS, SE CACHE UNE VILLE CHALEUREUSE AUX AIRS DE CAMPAGNE, UNE VILLE QUI RAYONNE DE SES CHARMES ET OU IL FAIT BON FLANER.

Goûter à l’Irlande

D

ublin, capitale de l’Irlande, est située à l’est de l’île, face à l’Angleterre, de part et d’autre de la rivière Liffey. Les quartiers d’affaires et les principaux monuments historiques se trouvent sur la rive sud. La rive nord, plus populaire est l’endroit idéal pour faire du shopping, sortir et s’amuser. Même si un bon imperméable est recommandé aux touristes, il ne faut pas tomber dans les éternels clichés et croire que Dublin ne se visite que sous la pluie. Non, ici, le temps change rapidement et le vent chasse bien vite les nuages qui reviennent à la charge. Avril, mai et juin sont les mois les plus agréables pour la découverte de la ville dont l’architecture, sobre et rectiligne, est caractéristique de l’époque géorgienne. Premier centre culturel et religieux de l’Irlande, Dublin est également le premier port de commerce et le premier port de pêche irlandais. Après avoir été délaissés, les docks connaissent un regain de jeunesse et la baie de Dublin, avec ses plages, offre un vaste terrain de promenade, à l’écart de la vie urbaine. Les maisons géorgiennes : Ces belles demeures, avec leurs colonnes et moulures, s’organisent sur plusieurs étages : cuisines en sous-sol, accueil au rez-de-chaussée, salles de réception au premier étage, chambres des maîtres au deuxième et les combles pour les domestiques. Dublin Castle : Construit sur ordre de Jean sans Terre en 1204, il fut le siège des vice-rois d’Irlande nommés par l’Angleterre jusqu’en 1922. Il ne reste que peu de traces du bâtiment d’origine qui fut en partie détruit par un incendie en 1684. Saint-Patrick’s Cathedral : C’est ici que saint Patrick aurait donné le baptême lors de la christianisation de l’Irlande au Ve siècle. Sa fête, qui a lieu le

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MARS 2014

17 mars, est l’occasion d’un grand défilé et d’une multitude de manifestations dans la ville. L’impressionnante cathédrale médiévale fut l’église du peuple alors que sa « rivale », la Christ Church Cathedral, la plus ancienne cathédrale de Dublin, était réservée à la bourgeoisie anglaise. Le doyen le plus célèbre de la cathédrale Saint-Patrick fut Jonathan Swift, l’auteur des « Voyages de Gulliver ».

portuaire grouille d’animations diverses, de spectacles de rue, de discothèques et de pubs musicaux. Pas de véritable visite de la ville sans un détour par un pub. Pour s’imprégner de l’âme de Dublin, il faut impérativement goûter à l’ambiance des pubs toujours très animés. Les conversations y vont bon train. Elles se mêlent aux sons des musiques traditionnelles irlandaises dans une ambiance toujours festive.

A Dublin, la grisaille du ciel est vite oubliée tant la ville offre d’occasions de s’émerveiller et de se distraire Les amateurs d’art et d’histoire sillonneront les quartiers et les rues de Stephen’s Green à Grand Canal pour découvrir le cœur de la ville géorgienne. En parcourant O’Connell Street, ils découvriront l’avenue qui jadis fut la plus belle de la capitale, celle qui fut le théâtre d’événements sanglants au cours de la rébellion irlandaise contre les Anglais. Cinémas et théâtres foisonnent dans ce quartier. Les berges de la rivière Liffey invitent les touristes à suivre un parcours plus romantique. Les galeries d’art y sont légion, tout comme les restaurants qui proposent des dégustations d’huîtres. Pour le shopping, il faudra se rendre principalement à Grafton Street, le centre commerçant de Dublin. Dans un enchevêtrement de rues, les magasins spécialisés exposent les produits qui restent attachés aux traditions irlandaises : pulls, tweeds, vestes huilées, porcelaines et verreries délicates, bijoux celtiques… Le soir, les noctambules se réjouiront en parcourant les rues de Temple Bar, l’endroit branché de la ville. Ce quartier

MAG’ID

D’UN S E G A N IG O M É T ENTÉ PASSÉ TOURM TRINITY COLLEGE : C’est à Elisabeth Ire d’Angleterre que les Irlandais doivent la création de cette université en 1592. Elle fut fréquentée par les grands écrivains irlandais que sont Samuel Beckett, Oscar Wilde et Bram Stoker. A l’origine, cet établissement était uniquement réservé aux protestants. Les catholiques y furent admis seulement à partir de la fin du XIXe siècle et les femmes à partir du début du XXe. L’édifice abrite une collection de chefs-d’œuvre de l’enluminure irlandaise.

MOLLY MALONE : Dans Grafton Street, cette statue de femme gironde rappelle aux Dublinois la chanson éponyme, hymne de la ville. Elle rappelle surtout que la majeure partie de la population réduite à la misère était prête à tout pour survivre et que certaines femmes étaient obligées, comme Molly Malone de vivre en monnayant leurs charmes.

FÊTE DE LA SAINT PATRICK DUBLIN

Du 15 au 18 mars

La Fête de la Saint Patrick est la fête nationale en Irlande. Elle est célébrée le 15 mars à Dublin et s'étend sur 5 jours de festivités.

A cette période, tous les commerces sont fermés en Irlande et à Dublin, à l'exception des pubs, des restaurants et des églises, car il s'agit, à l'origine, d'une célébration religieuse, ne l'oublions pas !

La Saint Patrick est célébrée dans le monde entier et partout en Irlande notamment à Dublin. Depuis 1995 se tient le festival officiel de la Saint Patrick à Dublin. Il donne lieu à un programme chargé, avec des parades, feux d'artifices, chasses au trésor dans la ville, musique et danses irlandaises, spectacles de rue, cirques en plein air... Les Irlandais ainsi que les nombreux visiteurs s'habillent de vert pour l'occasion ou arborent un trèfle sur leurs vêtements.

Tous les symboles de l'Irlande sont là sans oublier la bière et le whisky qui coulent à flots. Slaínte! comme on dit là-bas !

MAG’ID

FAMINE MEMORIAL : Dans le quartier de Custom House, des sculptures représentant des personnages efflanqués semblent hanter les lieux. Elles rendent hommage aux milliers de disparus de la Grande Famine qui sévit de 1845 à 1851 et à ceux qui furent contraints d’émigrer au Canada et aux Etats-Unis.

Les Dublinois vouent une véritable passion à la littérature et à la musique. Le nombre considérable de boutiques de disquaires et de libraires prouve cet engouement. La musique est omniprésente dans les rues et les pubs de la ville qui fut le berceau du groupe U2 et de la chanteuse Sinéad O’Connor.

Côté littérature, Dublin n’est pas en reste. Bon nombre d’auteurs irlandais ont vu le jour ici : Jonathan Swift auteur des « Voyages de Gulliver » ; Bram Stoker, auteur de « Dracula » ; le sulfureux Oscar Wilde qui perdit sa liberté pour avoir affiché son homosexualité et qui quitta le pays après son séjour en prison pour s’exiler en France ; George Bernard Shaw qui connut de nombreux succès au théâtre ; William Butler Yeats, le plus grand poète irlandais ; James Joyce, virtuose de l’écriture ; Samuel Beckett, autre surdoué et, plus récemment, Seamus Heaney, prix Nobel de littérature en 1995.

Le Writers Museum, musée dédié aux auteurs irlandais, témoigne de la richesse littéraire du pays tout entier.

15

MARS 2014

BONS PLANS LES HÔTELS WYNN’S HOTEL

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ANCHOR HOUSE

49, Lower Gardiner Street - Dublin 1 Anchor Guesthouse est l’une des plus vieilles maisons d’hôte de Dublin puisqu’elle date de 1790. info@anchorguesthouse.com www.anchorguesthouse.com Tél. : +353 1 878 6913

THE CLIFF TOWN HOUSE

Cette belle maison georgienne compte dix chambres douillettes et élégantes.

Chaque pièce possède un cachet différent, rehaussé par un mobilier ancien et des tissus colorés Tél. : +353 1 638 3939

FORMALITÉS VISA PASSEPORT / LES RESTOS

L’Irlande n’ayant pas signe les accords Schengen, un titre de séjour français ou une carte de résidence française n’autorisent pas l’entrée en Irlande sans visa.

LES FRERES JACQUES

74, Dame Street - Dublin 2 info@lesfreresjacques.com www.lesfreresjacques.com Tél. : +353 1679 4555

EMBASSY OF IRELAND 12 ave Foch - 75116 Paris (entrance 4 rue Rude for Embassy, Passport & Visa Office) Embassade :+33 1 44176700 Fax: +33 1 53 64 06 83 Consular Services:+33 1 44176700 Visa Office: +33 1 44176743

DAVY BYRNES

21, Duke Street - Dublin 2 E-mail: davybyrnes@hotmail.com www.davybyrnes.com Tél. : +353 1 677 5217

LA COCOTTE

Le formulaire à compléter en ligne est seulement la première étape de la procédure. Une demande de visa ne peut être traitée qu’à partir du moment où le formulaire en ligne a été dûment complété et que les justificatifs, photos (au format passeport) et frais ont été reçus par le service concerné. La durée de la procédure varie entre 6 et 8 semaines pour tous les types de visa; elle est de 5 jours ouvrables pour un visa business.

1, Kildare Street - Dublin 2 lacocottecafe@gmail.com www.alliance-francaise.ie Tél. : +353 1 234 0046

CORNUCOPIA

19-20, Wicklow Street - Dublin 2 Tél. +353 1 677 7583

GALLAGHER’S BOXTY HOUSE 20-21, Temple Bar - Dublin 2 Tél. : +353 1 677 2762

HATCH & SONS

15, St Stephens Green North - DUBLIN Tél. : + 353 1 661 0075

Un visa coûte 60 euros. Si vous souhaitez vous faire renvoyer votre passeport et autres documents en recommandé, merci de bien vouloir ajouter 8 euros de frais postaux ainsi qu’une enveloppe préadressée. Il n’est plus possible de faire une demande de visa en téléchargeant un formulaire sur le site internet. www.embassyofireland.fr

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MAG’ID

La Communauté de Communes de l’Arc Mosellan a le plaisir de vous inviter à découvrir ...

EXPO ET ATELIER PHOTO AU MOULIN DE BUDING du 1er au 16 mars 2014 Le Collectif Passion Photo investit le Moulin de Buding

Les ouvertures auront lieu les samedis et dimanches de 14 à 18h.

En parallèle à cette exposition se déroulera des «ateliers-rencontres», les dimanches de 15 à 17h, sur les thèmes de la «découverte des métiers de photographe», «la photographie noir et blanc en numérique» et «la photo-animalière» (un thème par dimanche).

L E S AT E L I E R S - R E N C O N T R E S Les "ateliers-rencontres" ne sont pas des conférences à proprement parler, mais des moments d'échange et de partage entre passionnés.

Chaque interlocuteur parlera d'un de ces domaines de prédilection, en évoquant ses expériences, son vécu.

Participation gratuite.

Pas plus de 20 participants par thème, vous pouvez déjà réservez vos places à : contact@collectif-passion-photo.com

le 2 mars de 15 à 17 h ‘‘DÉCOUVERTE DES MÉTIERS DE PHOTOGRAPHE’’ Jean-Claude et Pierre-Michel vous feront part des nouvelles perspectives qu’offre le numérique dans le métier de photographe.

le 9 mars de 15 à 17 h ‘‘LA PHOTOGRAPHIE NOIR & BLANC EN NUMÉRIQUE’’ Serge évoquera son passage de l'argentique au numérique, pour la photographie en noir et blanc ; les nouvelles méthodes de traitement de l'image numérique et du choix du papier pour finaliser l'image.

le 16 mars de 15 à 17 h ‘‘LA PHOTOGRAPHIE ANIMALIÈRE’’ Et enfin, Philippe vous communiquera sa passion pour la photographie-animalière, que ce soit à l'affût ou en sortie.

Il vous présentera son matériel de prise de vue, en expliquant ses choix et comment les mettre en œuvre.

Des explications sur les photos qui vous seront présentées.

LE MOULIN DE BUDING

L’UN DES DERNIERS MOULINS A HUILE DE L’EST DE LA FRANCE

Le Moulin à huile de Buding est niché dans un adorable écrin de verdure, à quelques kilomètres à peine du Hackenberg, célèbre fort de la ligne Maginot.

Son originalité : sa qualité de moulin à huile en parfait état de fonctionnement : lors de la visite, le moulin est mis en marche. Autre point étonnant : son histoire. Le moulin a produit de l’huile puis de la farine et a aussi été utilisé pour le tissage (carder, fouler, tisser les fibres). Installé le long de la Canner, le moulin a vu le jour au XVIIIème, il est aujourd’hui l’un des derniers en son genre encore visible dans l’Est de la France.

A noter également sa très belle collection de machines agricoles anciennes et sa boutique proposant des souvenirs et produits locaux, à déguster. Un lieu idéal pour découvrir, à l’occasion d’une sortie associative, d’une découverte entre seniors, ou encore lors d’une visite scolaire ou touristique, le travail des meuniers d’autrefois et la formidable histoire de ce bâtiment qui conserve, aujourd’hui encore, leur savoir-faire.

Renseignements :

MAG’ID

03 82 83 21 57

RESTAURATION POSSIBLE SUR PLACE Moulin de Buding - 8 rue du Moulin - 57920 BUDING www.arcmosellan.fr - Courriel : arc.mosellan@laposte.net - Facebook : Moulin de Buding

ID’

DÉCOUVERTE

LE

BOURNAT Retour aux sources !

LE BOURNAT, EN PATOIS, C’EST L’ENDROIT OÙ LES ABEILLES NICHENT. PAS ÉTONNANT QUE PAUL-JEAN SOURIAU, AMOUREUX DE DAME NATURE, CONÇUT CE SITE ORIGINAL ET DÉCALÉ DANS UN DÉCOR PÉRIGOURDIN. S’ÉTENDANT SUR SEPT HECTARES, RAYONNANT AUTOUR DE PÉRIGUEUX, SARLAT, BERGERAC, LASCAUX, LES EYZIES..., LE BOURNAT RETRACE LA VIE QUOTIDIENNE DES ARTISANS ET PAYSANS DU XIXE SIÈCLE, LAISSANT UNE LARGE PLACE À L’HISTOIRE ET À SES COUTUMES DE PAR SON AUTHENTICITÉ ET SA RICHESSE CULTURELLE.

Culture G

LE SAVIEZ-VOUS ?

1. QUEL COCHON RENOMMÉ TROUVEREZ-VOUS DANS LE PÉRIGORD ?

A - Le cochon cul noir B - Le cochon de lait C - Le cochon pré-salé

DE QUELLES COULEURS SE PARE LE PÉRIGORD ?

2. COMBIEN DE COULEURS A-T-ON DONNÉ AU PÉRIGORD ?

A - 2 couleurs B - 3 couleurs C - 4 couleurs

4. QUEL VIN POUVEZ-VOUS SITUER EN DORDOGNE ?

A - Le Bergerac B - Le Fitou C - Le Sancerre

3. EN PATOIS, QUE SIGNIFIE LE MOT « BOURNAT » ?

A - Le manège B - La ruche C - Le moulin

5. QUELLE RIVIÈRE NE TRAVERSE PAS LE DÉPARTEMENT DE LA DORDOGNE ?

A - La Dronne B - L’Isle C - Le Clain

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Solution : 1 = a - 2 = c - 3 = b - 4 = a - 5 = c.

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On distingue au Nord le Périgord blanc, avec Périgueux. Le Sud, recouvert de forêts de pins, prend la dénomination de Périgord noir, avec Sarlat-la-Canéda.

On parle également de Périgord vert (c’est Jules Verne qui l’a dit !), avec son Parc Naturel Régional Périgord-Limousin. Enfin, en remontant à l’embouchure de la Dordogne, pays du grand Bergeracois, on évoque le Périgord pourpre.

MAG’ID

Il était une fois...

E

n 1990, un amoureux du Périgord et grand collectionneur d’objets usuels du passé voulut éveiller la curiosité des jeunes générations et faire partager sa passion pour l’insolite. Sieur Souriau dénicha le site idéal au cœur du Périgord noir, dans la ville du Bugue. De là naquit un village où le temps, comme suspendu, invite à la flânerie, l’émerveillement, la découverte... Ici, la pierre dorée des maisons anciennes ; là, un moulin à vent prêt à en moudre. Une gracieuse dentellière aux beaux jours que voilà ! Une potière qui tourne bien rond, comme la toupie du tourneur sur bois. Quant au maréchal-ferrant, lui, c’est avec le feu qu’il joue bien volontiers. Un boulanger, fier de son pétrin, fabrique ses petits pains... Et tandis que la fileuse étire son verre comme une araignée tisse sa toile, la confiturière file son sucre d’un geste sûr. Entre les vieilles pierres, la vie quotidienne coule doucement entre le chant des ailes du moulin, l’église et l’école dont la cloche semble encore prête à sonner la récréation.

Un travail de fourmi Année après année, investissement après investissement, le village a grandi, s’enrichissant de nouveaux bâtiments construits à l’ancienne. Une mairie, un authentique moulin à vent, une maison de meunier sont venus tour à tour compléter ce magnifique patrimoine.

Et puis tous ces manèges d’époque, tous ces jeux d’hier qui font rire aux éclats les enfants d’aujourd’hui ! La fête foraine a étalé tous ses charmes... manège papillon, pousse-pousse, balançoires, rigolarium, chamboule-tout, avions hydrauliques, tourniquets... autant d’amusements qui ravissent petits et grands. Riez, écoutez, dansez, c’est la fête au village ! Et puis laissez-vous conter des histoires. Des comédies ambulatoires, composées de saynètes où le burlesque côtoie l’étrange, évoquent avec nostalgie l’époque des premiers films muets fantastiques. On y rend hommage à Georges Méliès, pionnier du 7e art, inventeur d’ingénieux trucages et constructeur des premiers studios de cinéma. Jules Verne n’a pas été non plus laissé pour compte !

Et pour mettre la main à la pâte...

Pour expérimenter les gestes oubliés, Le Bournat offre des ateliers pratiques. D’abord, il y a l’institutrice. En accueillant les nouveaux élèves, elle va pas à pas faire découvrir les joies de l’écriture, dans une école où le bonnet d’âne reste à portée de main. La plume va donc souverainement s’imposer et s’appliquer à la réalisation du plein et du délié.

Le potier fera découvrir son savoir ancestral en nous contant l’histoire de cet art millénaire initié par la découverte de l’argile. La main à la pâte, vous la mettrez avec plaisir ! Pour éclairer votre lanterne, autour des arcanes de la photographie, vous plongerez dans une chambre noire qui mettra en lumière tous les mystères du développement des clichés. Enfin, et en un tournemain, vous franchirez l’antre du boulanger, ce fournil où les odeurs de cuisson s’échappent à vous en mettre l’eau à la bouche.

De la céréale à la mise à l’étal, vous franchirez les étapes de la genèse du pain. Voilà autant de façons de revivre cette histoire de France, pas si lointaine que cela !

MAG’ID

Q

!

Z UIZ

RÉDACTIONEL :

Margaux Carpentier

PHOTOS :

Airi Pung, Thierry Maffeis, Laurentiu Lordache

LE BOURNAT

Allée Paul-Jean Souriau 24260 Le Bugue Tél. : 05 53 08 41 99 infos@lebournat.fr

ETES-VOUS PLUTÔT PASSÉ, PRÉSENT OU AVENIR ?

1. FEUILLETEZ-VOUS SOUVENT LES ALBUMS PHOTOS DE VOTRE ENFANCE ?

A B C

Ces albums sont toujours à portée de mains.

Je possède très peu de photos de mon enfance.

De temps en temps, car cela me permet de jauger le chemin parcouru.

2. TOURNEZ-VOUS FACILEMENT LA PAGE LORSQU’UNE HISTOIRE D’AMOUR SE TERMINE ?

A B C

Cela me fait l’effet d’un plongeon dans l’abîme.

Difficilement, car l’être humain n’est pas fait pour vivre seul.

Ma fierté me dicte de ne jamais me retourner.

3. AVEZ-VOUS PARFOIS L’IMPRESSION DE RESTER PRISONNIER DE VOTRE PASSÉ ?

A B C

Mon passé me tire sans cesse vers l’arrière et m’empêche d’avancer.

Non, je ne prends que le bon côté de mon passé.

Je tourne la page sans aucune difficulté.

4. L’AMOUR NE SE CONJUGUE-T-IL QU’AU PASSÉ ?

A B C

Oui, il m’a fallu des années pour m’en sortir.

Seul le moment présent compte vraiment.

Non, chaque rencontre est riche d’une nouvelle histoire.

5. QU’ÉVOQUE POUR VOUS LA VUE D’UN AVION, D’UN TRAIN OU D’UN BATEAU ?

A B C

La nostalgie.

La peur.

La fascination.

6. EMPLOYEZ-VOUS SOUVENT L’EXPRESSION “AVANT, C’ÉTAIT BEAUCOUP MIEUX” ?

A B C

Avec l’âge, de plus en plus.

L’avenir en effet ne semble pas très réjouissant.

Je laisse cette formule aux autres.

7. LE CARPE DIEM N’EST PAS SEULEMENT UNE PENSÉE, MAIS C’EST AUSSI UNE PRATIQUE. QU’EN PENSEZ-VOUS ?

A B C

Le passé est parfois un formidable moteur.

Vivre l’instant présent, c’est s’y sentir physiquement inscrit.

Mes pensées sont déjà très loin de cet instant présent.

8. CONNAISSEZ-VOUS LE POÈTE WALT WHITMAN ?

A B C

Oui bien sûr !

On s’est d’ailleurs inspiré de son œuvre pour réaliser un film ?* Absolument pas.

9. AVEZ-VOUS NÉCESSAIREMENT BESOIN DE FAIRE DES PROJETS POUR AVANCER ?

A B C

L’avenir me fait plutôt peur.

Je préfère vivre au jour le jour.

Cela me semble indispensable.

10. AVEZ-VOUS DÉJÀ EU RECOURS À LA CHIRURGIE ESTHÉTIQUE ?

A B C

Le vieillissement n’est pas un fléau social.

Cela me semble nécessaire pour se maintenir dans la course.

Un jour ou l’autre, peut-être ?

11. QUE POURRIEZ-VOUS REGRETTER AUJOURD’HUI ?

A B C

De ne pas avoir réalisé la moitié de ce que vous deviez faire.

Rien, car les regrets ne font pas avancer.

D’avoir vieilli trop vite.

12. AVEZ-VOUS BESOIN CONSTAMMENT DE CHANGEMENTS DANS VOTRE VIE ?

A B C

Changement... un mot que je bannis de mon vocabulaire.

Oui, mais à doses homéopathiques.

La vie ne vaut d’être vécue que si elle est riche d’expériences.

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DÉCOUVERTE

Vous totalisez un maximum de A Vous êtes encombré(e) par votre passé ! Sans aucun doute possible, heureux ou malheureux, le passé est toujours un espace dans lequel vous vous engouffrez. Il est même devenu une espèce de bulle rassurante. Renoncer au passé ? Vous vous le refusez. Peut-être restez-vous prisonnier(ère) de ce passé parce que certaines choses n’ont pas été réglées, ou qu’un traumatisme n’a pas été complètement digéré. Tout cela vous tire vers l’arrière et ruine votre progression. Feuilleter les albums photo de votre enfance, évoquer vos souvenirs de lycée ou celui de vos amours passées, vous permet de prendre conscience de ce que vous avez été. Mais cette atmosphère, quasi omniprésente, ampute une partie de votre personnalité et nuit à ce bien précieux qu’est la vie. Méditez !

Vous totalisez un maximum de B Le passé, un peu ! Le présent, beaucoup ! Vous êtes de ceux qui puisent leur force dans l’instant présent. Cela signifie-t-il que vous êtes incapable de vous projeter vers le futur ? Serait-ce par crainte ou simplement pour vous faciliter la vie ? Dans tous les cas, ce mode de pensée vous convient on ne peut mieux ! Votre façon d’être semble plutôt l’indice d’une nature plus ou moins fataliste qui sait se contenter de ce qu’elle a, sans trop s’inquiéter du lendemain.

C’est une chance que beaucoup doivent vous envier. Pour vous, le carpe diem n’est pas une pensée, mais une pratique, et vivre l’instant présent, c’est vous sentir physiquement et émotionnellement inscrit(e) ici et maintenant.

Vous totalisez un maximum de C Plutôt futur ! Toujours impatient(e), vous avez tendance à vous projeter dans l’avenir, car vous ne savez jamais vous contenter du moment présent. Une rencontre amoureuse ? Vous imaginez aussitôt tout un tas d’élucubrations et vous voilà déjà marié(e) avec, autour de vous, une flopée d’enfants peuplant votre maison ! Pessimiste, vous essayez de détecter à l’avance la somme des problèmes susceptibles de survenir et cela vous gâche un peu la vie.

Optimiste, vous n’entendez pas les signaux qui devraient vous inciter à agir autrement, à modifier votre comportement. Toutefois, si vous vous projetez occasionnellement dans le futur, sans pour autant renier le présent, cela dénote chez vous une bonne santé psychique, car votre aptitude à fantasmer, à imaginer le lendemain est une réelle preuve de votre pouvoir intérieur créateur.

BONS PLANS RESTAURANT "CHEZ PAUL" :

Salle du restaurant, vue sur le parc, ambiance champêtre. Véritable pause bucolique, le bar restaurant «Chez Paul» vous ouvre ses portes du 29 mars au 30 septembre 2014.

Tous les mercredis du 9 juillet au 27 août inclus le restaurant sera ouvert jusqu’à minuit.

LE BOURNAT

Le Bournat est ouvert du 29 mars au 30 septembre 2014. En mars, avril, mai, juin et septembre : de 10h à 18h. En juillet et août : de 10h à 19h. Accueil handicapés. Durée de visite conseillée : 2 heures à une journée - Photos autorisées. Les animaux sont acceptés. Paiements en CB, CV, chèques ou espèces. Restauration traditionnelle et rapide.

Aires de pique-nique à disposition. La boutique est ouverte aux mêmes heures que l’ensemble du village. Le Bournat - Allée Paul-Jean Souriau - 24260 Le Bugue Tel 05 53 08 41 99 - Fax 05 53 08 42 01 - infos@lebournat.fr Tous les tarifs sur lebournat.fr

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WWW.LEBOURNAT.FR

MAG’ID

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LA RANGE TOUCH

AUTO / MOTO

COMME SI UN FANTOME ETAIT AU VOLANT !

L’accessoire du futur

I

l n'y a personne à l'intérieur de ce Range Rover sur un parking de Las Vegas. Et pourtant il roule, doucement, repère une place et commence à s'y ranger en marche arrière. Au milieu de la manœuvre, il semble hésiter un moment, ressort un peu de la place et s'y réengage dans une meilleure position. Comme si un fantôme était au volant.

Le système, appelé «voiturier automatique» fonctionne «comme un cerveau», indique Guillaume Devauchelle, vice-président chargé de l'innovation et du développement scientifique chez l'équipementier automobile français Valeo, qui présente le prototype dans le cadre du salon high-tech International CES. Une application depuis son mobile qui agit étape par étape, avec une certaine latitude de décision, et donc s’adapte à tous les cas de figure, précise-t-il, relevant que même remis dans les mêmes conditions, il ne réagira pas deux fois de la même manière. L'idée est assez simple. En sortant de la voiture, le conducteur lancera une application depuis son téléphone ou un quelconque objet connecté, et le véhicule partira tout seul trouver la première place disponible. Au moment voulu, il relancera l'application et la voiture reviendra attendre à la sortie du garage, explique Guillaume Devauchelle.

Plus de sécurité Le secteur automobile expérimente beaucoup sur le concept de la voiture autonome.

Des prototypes roulant effectivement sans chauffeur existent déjà, mais la majorité des efforts s'orientent vers le développement de technologies améliorant ponctuellement les voitures commercialisées aujourd'hui, avec des applications comme les régulateurs de vitesse, les détecteurs de fatigue ou la diminution automatique de l'intensité des phares quand on croise un autre véhicule.

Guillaume Devauchelle fait valoir que cela va au-delà de l'équipement de confort: on améliore la sécurité en réduisant les risques d'accrochage, on «conserve une mobilité à des gens qui ne l'auraient plus autrement. Par exemple quand vous êtes âgés, vous avez du mal à tourner la tête, et donc le créneau devient très difficile», note-t-il.

«Les manoeuvres de parking, c'est à notre connaissance ce qui est le plus demandé, car c'est le plus difficile à faire», souligne-t-il.

de stationnement semi-automatique, qui permet par exemple à la voiture de faire un créneau toute seule, mais oblige encore le conducteur à rester le volant. Il dit aussi avoir vendu à un constructeur un système de stationnement télécommandé par smartphone, mais qui oblige encore le conducteur à garder un certain contrôle: il doit garder en permanence un doigt sur l'écran où il visualise la manœuvre, faute de quoi le système s'arrête immédiatement. Le voiturier totalement automatique présenté à Las Vegas est la prochaine étape. A quelle échéance? Cela dépendra des usages: le système devrait par exemple être plus facilement adaptable pour des sociétés de location de voitures, dont les parkings sont assez standardisés, avance M. Devauchelle. Il faudra aussi faire évoluer une réglementation «assez mal adaptée aux techniques électroniques», qui exigent que le conducteur garde en permanence le contrôle de son véhicule, reconnaît-il. Elle «date de la traction hippomobile: la dernière fois que la question s'est posée, c'est quand les chevaux retournaient tout seuls à l'écurie».

3 millions de voitures commercialisées Valeo dit que 3 millions de voitures ont déjà été commercialisées avec son système

Accessible au plus grand nombre Le système ne nécessite pour fonctionner aucun équipement spécifique dans le garage, assure-t-il. Il repose en outre sur des capteurs ultrasons déjà utilisés sur les voitures, pour les radars de recul par exemple. Il faut juste en mettre un peu plus, à l'avant et sur les côtés, et y ajouter le cas échéant des caméras pour reconnaître une place handicapée ou une entrée de garage. «Le credo est de rendre ça accessible au plus grand nombre», souligne Guillaume Devauchelle, avec des technologies qui ne soient pas réservées en raison de leur coût aux seuls véhicules haut de gamme.

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AFP / Newsnet

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HIGH - TECH

TOP 10 DES CADEAUX DE NOËL

REVENDUS SUR LE NET

NOËL 2014 : IPHONE 5C, GTA5... LES 10 CADEAUX QU’ON REVEND LE PLUS SUR INTERNET

Des affaires à faire !

C

'est entre le 26 décembre et le 10 janvier que les internautes vont se ruer pour revendre certains de leurs cadeaux de Noël. En face, des petits malins pourront faire des affaires : l'iPhone 5C, les jeux GTA 5 et FIFA 2014, le Samsung Galaxy S4 ou la caméra GOPro HD figurent parmi les présents dont on se débarrasse le plus ! On le sait,

6 Français sur 10 risquent d'aller faire un tour sur les sites permettant de revendre tous ses cadeaux de Noël

que l’on pourrait croire, échanger ou revendre ses cadeaux constitue un vrai business, et les internautes ne soldent pas les chaussettes offertes par belle-maman ou l’encyclopédie de l’oncle Jean. Des affaires à faire ?

Au contraire, on trouve des pépites sous ce deuxième sapin improvisé. Soit parce qu’ils ont eu le cadeau de leurs rêves en double, soit parce qu’ils préfèrent obtenir un peu de cash pour renflouer leur compte en banque, les jeunes sont les plus nombreux à tenter la revente. Mais y a-t-il vraiment des affaires à faire ? Oui, toutes proportions gardées,

vous débourserez 489€ en moyenne pour un iPhone 5C 16Go sur PriceMinister, tandis qu’il est affiché à 660€ à la Fnac. La caméra GoPro HD Hero3 neuve est disponible à partir de 330€ sur PriceMinister, mais en occasion, on trouve beaucoup d’offres de produits « non déballés » à partir de 240€. Difficile de résister.

L’ALBUM DE STROMAE

O3

D HER

GTA 5

OH GOPR

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SAMSUNG GALAXY NOTE 3

FIFA 14 IPAD MINI

GALAX

Y S4

L’IPOD G 5 TOUCH

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MARS 2014

MAG’ID

ID’

SPORT

LE

LA FINALE DU CHAMPIONNAT DE FOOTBALL AMÉRICAIN, QUI OPPOSERA SEATTLE À DENVER, S’EST TENU DANS LA NUIT DE DIMANCHE À LUNDI 3 FÉVRIER. UNE FOIS DE PLUS, LE BUSINESS AUTOUR DE L’ÉVÈNEMENT A BATTU DES RECORDS. EN PARTICULIER LA PUBLICITÉ.

SUPER

BOWL

2014

Un match, un show, des pubs et des records

A

3H55 heure française ceux sont Les Seattle Seahawks qui ont remporté ce Superbowl 2014 (43 à 8) un score sans appel ! Record historique d’audience cette année pour le Super Bowl qui a fédéré 111.5 millions d’Américains.

L’évènement est planétaire. Aux Etats-Unis, c’est une institution. Le Super Bowl est de loin le match qui brasse le plus d'argent : 470 millions de dollars en 2012, principalement en revenus publicitaires, très loin devant les jeux Olympiques. Et c'est aussi l'événement qui génère le plus de tweets : 24,1 millions l'an dernier pour le seul mot-clé #SB47 selon Twitter, loin devant les Oscars. C’est une tradition depuis plusieurs années: à l’occasion du Super Bowl, les entreprises et les publicitaires veulent en mettre plein la vue. Autant que le match, le spectacle de la mi-temps et les publicités télévisées sont extrêmement attendus, incontournable exercice de communion nationale.

Soda Stream a suscité la polémique avec une pub mettant en vedette Scarlett Johansson. Budweiser a attiré l’attention avec une publicité touchante. Doritos l’a fait avec les cinq finalistes de son concours Crash the Super Bowl. Le Super Bowl, c’est un affrontement entre les Broncos de Denver et les Seahawks de Seattle, mais aussi entre toutes ces entreprises!

Étant l’événement sportif le plus suivi au monde. En France, c’est, depuis plusieurs années, W9 qui diffuse en direct ce show extraordinaire. Mais c’est aussi le concert donné à la mi-temps qui crée l’événement.

Après les Black Eyed Peas en 2011, Madonna en 2012 et Beyoncé en 2013, c’est à Bruno Mars, cette fois, qu’échoue la lourde tâche d’animer la traditionnelle pause musicale du célèbre match de football américain qui se déroulera au MetLife Stadium de New York.

B RU N O M A R S

Pour cette 48e édition, les organisateurs ont donc misé sur une valeur sûre quand ils ont choisi Bruno Mars.

Faisant partie des Artistes qui ont marqué l’année 2013, Cerise sur le ballon ovale, le chanteur a fait appel au groupe de rock Red Hot Chili Peppers pour partager la scène avec lui.

Un spot de publicité de 30 secondes s’est vendu au prix de 4 millions de dollars pour le Superbowl 2014 Les billets s’échangent à prix d’or. La publicité n’est pas la seule à s’arracher à prix d’or. Pour espérer obtenir l’une des 80.000 places du Metlife Stadium, en banlieue de New York, les fans devront casser leur tirelire.

En 2013, le prix d’une place frôlait les 2.200 $. Cette année c’est plus de 2.500 $ pour les billets les plus chers

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MUSIQUE

DAFT

PUNK INSTANT CRUSH

LE DUO FRANÇAIS DÉVOILE SON NOUVEAU CLIP ENFLAMMÉ AVEC LE LEADER DES STROKES, JULIAN CASABLANCAS, EN VEDETTE.

Le nouveau succès du moment

I

l y a quelques jours, des images exclusives du clip d’Instant Crush circulaient sur le Net. Aujourd’hui, la vidéo est devenue disponible dans son intégralité. Ce titre pop plein de mélancolie est sûrement l’un des plus addictifs de l’album Random Access Memories des Daft Punk . Il est porté par la voix du leader des Strokes qui a participé à sa composition. Dans cette vidéo signée Warren Fu, Julian Casablancas apparaît seul sur une estrade et nous conte une histoire d’amour: celle de deux poupées de cire, une bergère et un soldat de l’Empire (à l’effigie du chanteur), qui tombent amoureuses l’une de l’autre dans un conservatoire qui ressemble furieusement au Musée Grévin. Les deux statues finiront leur existence au rebus dans un annexe du musée qui s’enflammera à la suite d’un court-circuit accidentel.

Une surprenante fusion romantique...

La bergère et le soldat napoléonien finiront par se rejoindre dans une surprenante fusion romantique

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Le message qui sous-tend le clip semble être: l’amour c’est comme les bougies, ça se consume jusqu’à se fondre pour l’éternité.

Une fois n’est pas coutume, les Daft Punk ne font pas d’apparition. On peut seulement voir leurs casques sur une étagère prêts à être eux aussi engloutis par les flammes. Warren Fu à qui le duo français a confié l’artwork de son dernier album a réussi à donner vie à ces personnages par le biais de jeux de lumière et de différentes valeurs de plan. Random Accesss Memories ressort en version collector. À l’intérieur, on pourra trouver notamment un double vinyle de l’album, un livret de 56 pages illustrant les Daft Punk en studio, les deux casques robotiques imprimés sur papier, une paire de clés USB, l’une argentée et l’autre dorée à l’intérieur desquelles sont contenues les 13 chansons originales de RAM en plus de plusieurs autres fichiers.

Julian Casablancas quant à lui, prépare un nouvel album avec les Strokes, a priori pour l’année prochaine.

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E N AV R I L

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CONCERTS

ROCKHAL

ESCH SUR ALZETTE DEEP PURPLE 01-04-2014 HEYMOONSHAKER 02-04-2014 FAUVE 05-04-2014 SOHN 09-04-2014

JOHN MAYALL / 80TH ANNIVERSARY TOUR 17-04-2014 MIGHTY OAKS 24-04-2014 KLANGKARUSSELL 27-04-2014 TINARIWEN 30-04-2014

SOHN

MERCREDI, 9 AVRIL 2014 PRIX : 18€ SHOW : 20.30H LA ROCKHAL

BIRTH OF JOY 13-04-2014

GALAXIE AMNEVILLE D.I.S.C.O 03-04-2014 PATRICK BRUEL 10-04-2014

STROMAE,

SAMEDI 19 AVRIL 2014 PRIX : À PARTIR DE 34€ SHOW : 20H GALAXIE AMNÉVILLE

CHANTAL GOYA 12-04-2014

LES ARENES DE METZ

METZ HANDBALL - MIOS 02-04-2014 LE LAC DES CYGNES 04-04-2014

TAL

DIMANCHE 06 AVRIL 2014 PRIX : 39€ SHOW : 17H ARÈNES DE METZ

LES MOINES DE SHAOLIN 16-04-2014 ZAZ «NOUVEAU SPECTACLE 2014» 25-04-2014

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EN M

CINÉMA

300 : LA NAISSANCE D’UN EMPIRE En l’an 490 av. J.-C., les troupes athéniennes doivent contrer les attaques de l’Empire Perse. Une grande bataille se prépare. Non loin d’Athènes, à 42 km au nord, Marathon est l’un des derniers remparts protégeant la grande Athènes. Les Perses sont nombreux, beaucoup plus nombreux que les Athéniens, qui vont devoir faire appel aux Spartiates pour les aider.

5 MARS 2014

FISTON RÉALISATEURS : Pascal Bourdiaux AVEC :

Kev Adams, Franck Dubosc, Nora Arnezeder (1h28 min)

Depuis qu’il a 7 ans, Alex n’a qu’une obsession : séduire Sandra Valenti, la plus jolie fille d’Aix-en-Provence et, à ses yeux, la plus jolie fille du monde.

Aujourd’hui, il lui faut un plan infaillible pour pouvoir enfin l’aborder.

Il décide de s’adjoindre les services d’Antoine Chamoine qui presque 20 ans auparavant, a séduit Monica, la mère de Sandra.

DANS L’OMBRE DE MARY Ce n’est qu’en cherchant dans le passé de P.L. Travers, et plus particulièrement dans son enfance, qu’il va découvrir la vérité sur les fantômes qui la hantent. Ensemble, ils finiront par créer l’un des films les plus inoubliables de l’histoire du 7e art...

5 MARS 2014

MONUMENTS MEN La plus grande chasse au trésor du XXe siècle est une histoire vraie. MONUMENTS MEN est inspiré de ce qui s’est réellement passé. En pleine Seconde Guerre mondiale, sept hommes qui sont tout sauf des soldats, des directeurs et des conservateurs de musées, des artistes, des architectes, et des historiens d’art se jettent au cœur du conflit pour aller sauver des œuvres d’art volées par les nazis et les restituer à leurs propriétaires légitimes.

Mais ces trésors sont cachés en plein territoire ennemi, et leurs chances de réussir sont infimes. Pour tenter d’empêcher la destruction de mille ans d’art et de culture, ces Monuments Men vont se lancer dans une incroyable course contre la montre, en risquant leur vie pour protéger et défendre les plus précieux trésors artistiques de l’humanité…

12 MARS 2014 26

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12 MARS

19 MARS

3 DAYS TO KILL

Ethan Runner est un redoutable agent secret résolu à renoncer à sa vie trépidante pour se rapprocher enfin de sa femme et sa fille, qu’il a longtemps tenues à distance pour les protéger.

Lorsqu’on lui impose une ultime mission, il doit mener de front les deux combats les plus difficiles de sa carrière : traquer un dangereux terroriste et s’occuper de sa fille adolescente pour la première fois depuis dix ans…

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MARS HER Los Angeles, dans un futur proche.

Theodore Twombly, un homme sensible au caractère complexe, est inconsolable suite à une rupture difficile. Il fait alors l’acquisition d’un programme informatique ultramoderne, capable de s’adapter à la personnalité de chaque utilisateur. En lançant le

système, il fait la connaissance de ‘Samantha’, une voix féminine intelligente, intuitive et étonnamment drôle.

Les besoins et les désirs de Samantha grandissent et évoluent, tout comme ceux de Theodore, et peu à peu, ils tombent amoureux…

19 MARS 2014

DARK TOUCH Une nuit, dans la campagne profonde, une maison isolée prend vie. Meubles et objets se rebellent contre les occupants, laissant Neve, une fillette de 11 ans, seule rescapée du massacre sanglant qui a décimé sa famille. Des proches la recueillent et s’efforcent de lui faire surmonter cette épreuve traumatique en l’entourant d’amour. Mais la violence continue de se manifester et Neve ne retrouve pas la paix…

19 MARS 2014

CAPTAIN AMERICA, LE SOLDAT DE L’HIVER Après les événements cataclysmiques de New York de The Avengers, Steve Rogers aka Captain America vit tranquillement à Washington, D.C. et essaye de s’adapter au monde moderne. Mais quand un collègue du S.H.I.E.L.D. est attaqué, Steve se retrouve impliqué dans un réseau d’intrigues qui met le monde en danger. S’associant à Black Widow, Captain America lutte pour dénoncer une conspiration grandissante, tout en repoussant des tueurs professionnels envoyés pour le faire taire. Quand l’étendue du plan maléfique est révélée, Captain America et Black Widow sollicitent l’aide d’un nouvel allié, le Faucon. Cependant, ils se retrouvent bientôt face à un inattendu et redoutable ennemi le Soldat de l’Hiver.

26 MARS 2014 MAG’ID

JACK LE CHASSEUR DE GEANTS Lorsqu’un jeune fermier ouvre par inadvertance la porte entre notre monde et celui d’une redoutable race de géants, il ne se doute pas qu’il a ranimé une guerre ancienne… Débarquant sur Terre pour la première fois depuis des siècles, les géants se battent pour reconquérir leur planète et le jeune homme, Jack, doit alors livrer le combat de sa vie pour les arrêter. Luttant à la fois pour le royaume, son peuple et l’amour d’une princesse courageuse, il affronte des guerriers invincibles dont il s’imaginait qu’ils n’existaient que dans les contes. L’occasion, pour lui, de devenir une légende à son tour.

27 MARS 2014

27

MARS 2014

RECETTES : Katies home TÉL : 06 11 05 82 26 SITE WEB : www.katieshome.fr

COOKING RECETTEs

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2,60n€n e perso

SPAGHETTIS À L’INDIENNE Préparation 10 min Cuisson 15 min

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2,90 v9er€rines

Pour 4 personnes : - 4 escalopes de poulet - 250g de spaghettis n°5 - 1 échalote - 2cs d’huile d’olive - 80g de raisins secs (facultatif) - 2cs de curry - 1 pincée de piment d’Espelette - 1cs de cumin - 1 grosse courgette ou 2 petites - 2 petits cubes de bouillon cub’or ou 1 carré de bouillon de volaille - 40cl d’eau - Sel et poivre

Préparez votre marmite d’eau salée pour la cuisson des pâtes. Emincez l’échalote finement.

Coupez le poulet en fines lanières et faites chauffer l’huile d’olive dans une sauteuse.

Ajoutez l’échalote, faites la dorer puis ajoutez le poulet que vous ferez dorer également pendant 5 bonnes minutes. Pendant ce temps, taillez la courgette en bâtonnets de 5mm sur 5cm environ. Rajoutez les courgettes dans la sauteuse.

Remuez bien et assaisonnez de curry, cumin, piment, sel et poivre. Remuez et ajoutez les raisins secs et le cube de bouillon émietté, puis mouillez avec l’eau et laissez cuire 10 min sur feu moyen. Pendant ce temps, l’eau doit être en ébullition pour vos pâtes, faites les cuire environ 8 à 9 minutes (en fonction de la marque choisie).

Une fois les pâtes al dente égouttez-les et versez-les dans votre sauce au curry, remuez pour que les pâtes s’imprègnent correctement de la sauce. Servez chaud avec quelques tomates cerises en déco!!!

LES 1

VERRINES FRAICHEUR Préparation 10 min - Pour 10 verrines (5cl) : - 1/2 concombre - 150 g de fromage frais - 2 tranches de jambon blanc

Dans des verrines transparentes, disposez une couche de jambon coupé très finement, ensuite une couche de fromage frais et terminez par une couche de concombre coupé en petits dés!!! Si le fromage est trop sec, battez le un peu au fouet avec un peu de crème fraîche pour lui donner un peu d’onctuosité!

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0,55n€n e perso

TARTE AU CHOCOLAT Préparation 6 min Cuisson 10 min Pour 8 personnes : - 1 rouleau de pâte sablée - 200 g de chocolat noir - 20 cl de crème liquide - 80 g de chocolat blanc - 5 cl de crème liquide

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MARS 2014

Faites cuire la pâte à blanc 10 minutes environ.

Préparez la ganache en faisant chauffer le chocolat noir et la crème 3 x 30 secondes au micro-ondes, remuez et réservez. Faites de même avec le chocolat blanc. Versez la ganache noire refroidie, mais encore liquide dans le fond de tarte, versez des cuillères de ganache blanche puis à l’aide d’un cure-dents faites les marbrures. Laissez refroidir au frais.

MAG’ID

ID

DANS UN PAYS TELLEMENT ATTACHÉ À SA GASTRONOMIE, C’EST UNE DOMINATION QUE L’ON NE SOUPÇONNE PAS TOUJOURS. AVEC 34 MILLIARDS D’EUROS EN 2012, LA RESTAURATION RAPIDE RÉALISE EN FRANCE UN CHIFFRE D’AFFAIRES PLUS IMPORTANT QUE LA RESTAURATION TRADITIONNELLE AVEC SERVICE À TABLE

À LA PAGE

LA MAL BOUFFE

LA RESTAURATION RAPIDE

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n 10 ans, avec l’effet conjugué de la baisse du pouvoir d’achat des Français, mais aussi avec une offensive commerciale très habile des grandes enseignes, ce secteur qui incarnait la « malbouffe » a connu un boom phénoménal. En enquêtant sur deux de ses « produits star », la pizza, mais surtout le hamburger, ainsi que sur les grandes chaînes de restaurants qui les proposent, on nous révèle les secrets du fastfood devenu si familier des Français. Videos, La revanche du hamburger. C’est un phénomène auquel il est devenu difficile d’échapper. Dans les restaurants rapides évidemment, mais dans les établissements haut de gamme également, tout comme dans les grandes surfaces : le hamburger est partout ! Alors qu’il incarnait il y a moins de 10 ans la « malbouffe » par excellence, le hamburger est aujourd’hui cuisiné par les plus grands chefs. Avec 14 hamburgers mangés par an, les Français sont devenus les plus gros mangeurs en Europe juste derrière les Anglais. Comment un tel retournement a-t-il été possible ? En effet, les restaurants « Mac Do » font aujourd’hui partie du paysage français. Mieux, l’enseigne américaine réalise chez nous son deuxième chiffre d’affaires au monde derrière les États-Unis. C’est le résultat d’un marketing très habile qui a su « franciser » le hamburger. Si on paye ce sandwich à la viande hachée 4 euros chez « Mc Do », le prix peut descendre à 66 centimes dans certaines grandes surfaces.

Que mange-t-on à ce prix-là ? Des nouveaux restaurants très tendance, mais aussi très

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rentables proposent des hamburgers à plus de 15 euros.

EN 2012 LA RESTAURATION RAPIDE RÉALISE UN CHIFFRE D’AFFAIRES DE PLUS DE 34 MILLIARDS D’EUROS La livraison de pizzas est devenue l’un des commerces les plus courants même dans les petites villes.

ILS S’APPELLENT DOMINO’S PIZZA, SPEED RABBIT OU LA BOÎTE À PIZZA

ces restaurants, tout est rationalisé à l’extrême : les quantités d’ingrédients, la cuisson des pizzas, mais aussi le temps de livraison en mobylette. Mais surtout, ces enseignes se livrent à une redoutable guerre des prix, fatale pour certains.

La cash machine ? Qui n’a pas succombé au bureau, à la gare ou au cinéma à la tentation de ces distributeurs automatiques avec leurs sandwiches, leurs barres chocolatées ou leur mélange de bonbons ? L’air de rien, il y en a 700 000 en France. On ne s’en rend pas toujours compte, mais avec ces machines on paye les produits au prix fort. Quelle est la stratégie de leurs propriétaires pour vous faire craquer et comment les marques se battent-elles pour être présentes dans ces machines ?

et vous proposent de vous livrer à domicile en une petite demi-heure. Dans chacun de 29

MARS 2014

HOROSCOPE MARS

Horoscope réalisé par CARMEN ZACCURI www.astro-conseil.fr

BÉLIER

TAUREAU

GÉMEAUX

Sentiments : Le climat est un peu en dents de scie. Vous n’avez pas assez de temps à consacrer à ceux que vous aimez. Vous n’êtes pas à l’abri d’un coup de cœur si vous êtes seul. Travail, argent : Prenez du recul. Pesez le pour et le contre quand vous avez à décider. Les astres vous invitent à la prudence. Ne changez rien à votre vie professionnelle en ce moment.. Santé : Evacuez ce stress en faisant un peu de sport ou des exercices de relaxation.

Sentiments : L’être aimé est aux petits soins pour vous.

Vous passez des moments romantiques. C’est auprès de votre partenaire que vous vous sentirez en sécurité et compris. Travail, argent : vous pouvez entreprendre, opter pour la nouveauté, franchir un cap. Vous êtes sûr de vous et réussirez brillamment. Santé : Vous vous sentez en forme, bien avec vous-même et bien avec les autres.

Sentiments : Votre charme fera des ravages. Vous vous laissez aller à l’insouciance, à la légèreté, mais attention l’amour pourrait vous prendre par surprise.

Travail, argent : vous rencontrez des adversaires dans le travail. Une certaine confusion règne dans le contexte professionnel. Mais vous ne vous laissez pas faire et vous avez raison. Agissez pour accomplir vos souhaits.

Santé : vous serez sujet aux migraines, certainement dû au stress, décontractez-vous.

CANCER

LION

VIERGE

Sentiments : Il règne un climat favorable en famille. Les relations amoureuses reposent sur une grande loyauté. Profitez de ces délicieux instants. Grande complicité avec les enfants. Travail, argent : un projet devrait s’accomplir au-delà de vos espérances. Peut-être serez-vous sollicité pour lancer une affaire ou occuper de nouvelles fonctions. Ne doutez pas de vous. Santé : troubles digestifs, mangez léger le soir

Sentiments : Une pointe de jalousie pimentera votre relation. Vous vivrez des moments uniques. Votre pouvoir de séduction impressionne. On a du mal à vous résister.

Travail, argent : Des retards sont à prévoir. Vous donnez le meilleur de vous-même et vous êtes décidé à concrétiser vos idées. Vous prenez des risques calculés. Tous vos projets ne verront pas le jour. Santé : enfin le printemps, rien de mieux pour vous redonner la joie de vivre

Sentiments : Vous n’osez pas avouer les sentiments qui vous animent. Cela ne veut pas dire que vous n’en avez pas. L’autre doit deviner. Travail, argent : C’est une période un peu agitée. Mais les efforts que vous fournirez ne seront pas vains. Sollicitez vos amis pour vous aider.

Faites preuve de finesse. Santé : Evitez le surmenage, prenez le temps de souffler un peu. Le grand air, les randonnées en forêt vous feraient le plus grand bien.

BALANCE

SCORPION

SAGITTAIRE

Sentiments : Les couples mariés n’ont pas à se plaindre.

Les astres leur réservent des moments très tendres.

Cela n’exclut pas une certaine possessivité.

Travail, argent : vous rencontrez une résistance dans votre travail. Mais vous êtes tenace et rien ne pourra vous faire lâcher prise. Une petite inquiétude peut surgir côté finances. Vous trouverez vite une solution.

Santé : surveillez vos reins, buvez beaucoup d’eau

Sentiments : Des moments de partage, des périodes de solitude. Mais pour vous c’est l’idéal. Mais arrêtez de vous poser trop de questions. Travail, argent : Des imprévus pourraient vous inquiéter. Vous devrez peut-être renoncer à un projet. Ce n’est pas le moment de vous lancer dans une entreprise audacieuse. Santé : Des contrariétés vous affaiblissent un peu. Ne ressassez pas trop. Changez-vous les idées, faites-vous plaisir.

Sentiments : vous dégagez une grande sérénité. Vous vous laissez bercer par les témoignages d’affection que l’on vous donne. Certains célibataires pourront espérer une rencontre importante qui bouleversera leur habitude. Travail, argent : Promotion, augmentation, c’est tout bon. Un poste intéressant vous sera proposé. Un changement de voie est possible. C’est le moment de forcer votre chance. Santé : La fatigue de la fin de l’hiver se fait ressentir, profitez des beaux jours pour vous ressourcer.

CAPRICORNE

Sentiments : Vous êtes sincères dans vos sentiments, mais peu être trop discret. Célibataires, n’hésitez pas à faire le premier pas. Travail, argent : Vous ne relâchez pas vos efforts. Vous êtes infatigable. Vous préservez vos acquis et voulez atteindre de nouveaux objectifs.

C’est une période constructive malgré quelques obstacles. Des ambitions prennent forme. Santé : Quelques douleurs articulaires, évitez de porter des charges trop lourdes.

POISSON

VERSEAU

Sentiments : Vous vous interrogez sur la qualité, l’évolution de vos relations. Vous vous sentez parfois un peu seul. Vous avez une soif de tendresse. Un petit parfum d’aventure vous anime. Travail, argent : Vous risquez d’être critiqué dans votre travail. Ne vous embarquez pas dans des projets périlleux. Santé : Une petite lassitude avec des moments de cafard. Changez-vous les idées, rencontrez du monde, voyez des amis.

Sentiments : Vous avez une âme trop sensible, le cœur sur la main. Cela peut vous jouer des tours. Vous passez souvent au second plan. Pensez un peu à vous.

Affirmez vos valeurs personnelles. Travail, argent : Les évènements se précipitent. Vous n’avez pas eu le temps de prendre le rythme. Des personnes essaient de vous déstabiliser. Vous atteindrez vos buts, mais pas aussi facilement que vous pensiez. Santé : Cultivez la pensée positive, décontractez-vous.

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03 82 83 92 74 06 27 13 10 51

contact@magid.fr MAG’ID

de 1 à 9. Chaque chiffre ne peut être utilisé qu’une seule fois dans chaque ligne, dans chaque colonne et dans chaque bloc.

Voilà bien la difficulté et tout l’intérêt de ce jeu de logique qui n’est en aucun cas mathématique !

JEUX

SUDOKU Facile

7 9 1 5 8 3 5 8 1 9 3 4 5 6 6 7 4 8 3 9 5 8 1 7 5 6 7 udoku Une grille se compose de 81 cases regroupées en 9 blocs de 9 1 5 2 6 manifestacases. Le joueur doit compléter la grille avec des chiffres allant tion 2 chiffre ne peut 9 être utilisé qu’une seule fois d’humanité de 1 à 9. Chaque ligne, dans chaque colonne et dans chaque bloc. ddans chaque 1 8 9 3 4 5 7 Voilà bien la difficulté et tout l’intérêt de ce jeu de logique qui n’est en 4 aucun cas mathématique 2 6 1!

MOTS FLÉCHÉS

reconstituez le titre du film dans lequel cette vedette apparaît grâce aux lettres dans les cases numérotées de la grille.

RECONSTITUEZ LE TITRE DU FILM DANS LEQUEL CETTE VEDETTE APPARAÎT GRÂCE AUX LETTRES DANS LES CASES NUMÉROTÉES DE LA GRILLE. ils sont mis b en scène

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SOLUTIONS DU JOUR

5 ERREURS

Mathieu Rhuys

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SUDOKU :

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3 5 4 2 7 8 9 6 1 1 8 9 3 4 6 5 7 2

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Solution :

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FACILE

1 Les yeux du gorille sont ouverts.

2 Une feuille en plus, à gauche.

3 Des lignes de texte ont disparu de la page une.

4 Le pied droit n’est plus visible.

5 La feuille, à droite, a été déplacée.

4

2 6 7 1 9 5 8 3 4 8 7 4 5 2 3 6 1 9 Solution : 9 2 3 6 1 8 4 7 5 5 1 6 7 9 4 3 2 8 6 5 1 9 8 2 7 3 4 2 4 9 1 3 7 4 9 5 3 7 6 7 6 2 8 5 1 Difficile 1 3 8 2 4 9 Solution :

D R E C M O T V E

D O T E R

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P E T O N S

M E R U

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MAG’ID

4 5 1 3 6 2

d

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solution : sYriana

MOTS FLÉCHÉS : SOLUTION : SYRIANA George Clooney

6 2 3 5 1 4

8 7 4 5 2 3 6 1 9

mécaniser

très fine

Solution :

1

9 2 3 6 1 8 4 7 5

5 c’est tout une bande

DIFFICILE

Difficile 1 3 8 2 4 9 5 6 7

a b

6 1 9 4 8 1 7 5 3 6

3 5 4 2 7 8 9 6 1

en verre ou en terre habitant à l’ancienne

entres dans le Jeu cité dans l’oise

2

1 8 9 3 4 6 5 7 2

a

b

6

2 6 7 1 9 5 8 3 4

il levait le camp Jadis

4 3

9

9 1 5 7 2 3 6 4 8

4

petits pieds

6

4 3 8 6 5 9 1 2 7

c

a

b

8 5 7 6

9

6 7 2 4 8 1 3 9 5

note dans la marge à prendre au bol

perd de sa valeur

8

Facile 7 9 1 5 6 2 4 8 3

c

éclat de la couronne

Difficile

3 Solution :

d

Mathieu Rhuys

en bord de mer

3

a

b

3

1

b

2

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centre de formation bien coordonné

1

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MARS 2014

006 006

5 1 4 6 2 3

3 6 2 4 5 1

2 3 6 1 4 5

CABINET DEHLINGER

D I A G N O S T I C

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A R C H I T E C T U R E

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S P S

• MAÎTRE D’OEUVRE • ARCHITECTE D’INTÉRIEUR • COORDINATION SPS • TOUS DIAGNOSTICS IMMOBILIERS, ETICS

N O T R E S AV O I R - FA I R E - Notre indépendance nous permet d’exécuter notre métier en toute impartialité et conformément aux lois en vigueur.

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Yann et René DEHLINGER 4 route de Thionville 57920 KEDANGE sur CANNER Tél : 03 82 83 52 76 - Fax : 03 82 83 92 90 Email : cabinet.dehlinger@orange.fr 32

MARS 2014

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