Medieinformation 2019

Medieinformation

2019

OM MÆLKERITIDENDE

Mælkeritidende er Danmarks mest specialiserede medie­ platform, når det gælder mælk, mejeristof og leverandør­ forhold i mejeribranchen. Vi producerer det eneste trykte magasin i branchen med mejerinyt fra ind- og udland, virksomhedsportrætter, forskningsstof og dækning af forskellige branchebegivenheder. Bladet udkommer hver 14. dag i et oplag på 1800, men findes på stort set alle me­ jerianlæg i Danmark. Det betyder kontaktflade til 8000 medarbejdere i den danske mejeriindustri. Herudover læses bladet i leverandørbranchen, forskningsinstitutioner og beslægtede organisationer.

Via vores hjemmeside, www.maelkeritidende.dk, samler vi nyheder, virksomhedsportrætter, forskningsannoncer samt stillingsannoncer, som både gengives i blad og online.

Endvidere udsendes det elektroniske nyhedsbrev UP­ DATE to gange ugentligt med en opsamling af nyheder fra vores hjemmeside samt meddelelser til medlemmerne.

UPDATE har knap 2000 læsere, hvoraf ca. halvdelen klikker ind i nyhedsbrevet, hvilket er usædvanligt højt for et branchenyhedsbrev.

Kernen i vores læsergruppe er ledende medarbejdere og beslutningstagere i mejeriindustrien. Derfor er vo­ res medier populære annonceplatforme, både når det gælder virksomhedsportrætter, nye produkter og stil­ lingsannoncer.

Hertil kommer, at vi aktivt bruger sociale medier som Facebook og LinkedIn til at skabe interesse for alle vo­ res medier.

Danmarks eneste medie-platform til mejeribranchen med magasin, web og nyhedsbrev

Vi har mælk i blodet

2

VORES LÆSERE Mejeriernes og mejeriselskabernes ledere og øvrige med­ arbejdere, mejeriingeniører og mejeri/procesteknologer i ind- og udland, medlemmer af mejeriernes bestyrelser, ansatte ved mejeribrugets organisationer, medarbejdere ved universiteter samt øvrige mejeriforsknings- og ud­ dannelsesinstitutioner. Desuden læses bladet af mange ansatte i mejeribrugets leverandørvirksomheder og øvrige levnedsmiddelindustrier.

Adskillige ledere hos de skandinaviske mejerier og deres leverandørvirksomheder abonnerer også på bladet.

Alle mejeriingeniør- og øvrige studerende med særlig interesse for mejeriindustrien på KU Food samt mejerie­ lever og mejeriteknologstuderende på KOLD College og UCL Erhvervsakademi og Professionshøjskole modtager desuden Mælkeritidende gratis.

OS BAG BLADET Udgivere: Foreningen af mejeriledere og funktionærer og Dansk Mejeriingeniør Forening. Mælkeritidende er medlemsblad for disse to foreninger.

3

Redaktion: Mejeriingeniør Anne-Sofi Christiansen (an­ svarshavende redaktør), Lars Winther, redaktør og fag­ journalist, Jette Rohde, redaktionssekretær.

DET TRYKTE BLAD

Mælkeritidende er Danmarks eneste trykte udgivelse specifikt rettet mod mejeribranchen, leverandører og andre med interesse for mælk og mejeri.

Normal udgivelse En normal udgivelse rummer typisk et virksomhedsportræt, som er koblet sammen med køb af annoncen på forsiden.

Endvidere 2-3 større nyhedshistorier, som eksempelvis kan være omtale af afholdte eller kommende arrange­ menter, omtale af arbejdsmarkedsforhold, studieforhold, forskningshistorie, 2-3 sider med korte nyheder, evt. en historisk artikel m.m. Endvidere en fast leverandørover­ sigt og kalender.

Bladet rummer også stillingsannoncer, receptionsan­ noncer og andre mindre rubrikannoncer.

Tema: International Food Contest & FoodTech

ere

Siemens og partn leverer unikke mejeriløsninger

You have the product.

We have the technology.

Dosing Filling Packing

e. Det ofte højt specialisered Mejerierne er i dag der er ende løsninger, kræver kundetilpass i et tæt samspil mellem udviklet og designet kendskab der har et indgående erfarne partnere,

til mejeribranchen. en række samarbejde med Siemens har et stærkt lere – Siemens Solution erfarne systemudvik og har kan rådgive om Partners. Disse partnere individuelle at implementere stor erfaring med r fra Siemens.

Fokus: Industri 4.0 på komponente løsninger baseret www.siemens.dk/indus

MMS Membrane Systems åbner kontor i Danmark Mejeriingeniørernes Dag – med gær, og generalforsamling 4 gallamiddag - s.

på Ny overenskomst s. 12 plads for FMF -

Første hold er klar til et-årig industrioperatøruddannelse - s. 3

in Herning, Denmark 13 - 15 November 2018 GRUNWALD exhibition stand

no M 9742

try

– din leverand

Your specialist for format flexible cup and bucket filling machines has the perfect dosing technology for filling your products.

We can do that. This is one of our key strengths.

Nikodan

Pettermandstraße 9

88239 Wangen im Allgäu/Germany ør af tran sportsysteme www.nikodan. r dk

19

Phone +49 (0) 7522 9705-0 Fax +49 (0) 7522 9705-999

info@grunwald-wangen.de www.grunwald-wangen.de

21. september 2018 131. årgang

110 deltage re delegeretmød til Kenya-delega e i FMF tion fik MMS Nordic – s. 3 øjenåbner i Danmark Hovedgaden 25, DK-8641 Sorring – s. 14 +45 7090 9030 info-mmsnordic@mmsx.com

MT forside nr. 20 2018.indd 2

21

Mejerifolk uden Mejeriingeniør­ Grænser – general­ studerende på turne forsamling med med karrierebussen whisky s. 40 s. 45 Grundfos Biobooster overvåger 19. oktober vandet på 2018 afstand s.

131. årgang 11

22 Saltlagens mikro­ biologi rummer uopdagede muligheder s. 42

2. november 2018 131. årgang

27/09/2018 14:42:10

20

Virksomhedsportrætter Vi tilbyder virksomhedsportrætter i forbindelse med køb af forsideannonce. Vi sender evt. journalist/fotograf på besøg hos jer – eller vi gengiver jeres eget oplæg og tekst som en artikel på typisk 7-800 ord plus billeder.Virk­ somhedsportrætter uploades digitalt på Mælkeritidendes hjemmeside og omtales i UPDATE. Vi samarbejder endvidere med Mejeritekniskt Forum (S), Meieriposten (N) og Matotalous (SF) med mulighed for gengivelse af virksomhedsportrætter i deres medier for 3000 kr. plus evt. oversættelseomkostninger.

Seminar: Steffen L. Jørgensen taler om intelligent data­ håndtering hos Arla – s. 3

Nye intelligente, it­ systemer gav øget produktivitet hos Palsgaard A/S – s. 4

Forum for membran­ teknologi afholdt sit første møde med 38 deltagere – s. 9

5. oktober 2018 131. årgang

Fokusnumre Et fokusnummer har et smallere emne, som typisk er koblet sammen med omtale af forskellige arrangementer og seminarer. Sidetal svarer til almindelig udgivelse – dvs. 20 eller 24 sider. Virksomheder med tilknytning til fokusemnet kan med fordel annoncere efter de samme retningslinjer som under temanumre.

Planlagte fokusnumre: Stillingsopslag Stillingsopslag, som bringes i bladet, gengives endvidere med elektronisk annonce på vores hjemmeside, og opslaget nævnes som en nyhed på hjemmeside og i UPDATE. Begge dele er populært stof hos vores læsere, hvilket bl.a. frem­ går af mange klik. Endvidere mulighed for gengivelse af digitale annoncer hos vores nordiske samarbejdspartnere.

Se datoer for de 23 udgivelser på bagsiden

4

Nr. 1 : Inline analysis in the dairy industry Nr. 2 : Mejeribrugets Dag (-bemærk - ikke seminar) Nr. 6 : Mejeriforskningens dag: Stronger together Nr. 11 : Fermentation and fermented dairyproducts Nr. 22: Dairy& Suppliers Day – Growing the pie Nr. 23 : MIA - Arbejdsmiljøkonference Nr. 24: Mælkematricen 2 – teknologier og muligheder

TEMANUMRE 2019 Mælkeritidende udgiver 3 større temanumre, der typisk rummer en særlig sektion for annoncører. Virksomheder kan her præsentere sig selv gennem en tekstomtale, som også kan omfatte cases, nye produkter el.lign. Vi står til rådighed med journalistisk sparring.

Ligeledes er der mulighed for regulære reklamer eller en kombination af de to koncepter.

Nr. 12 Nordisk temanummer: Nordiske mejerispecialiteter – nationale stoltheder og den tekniske udvikling i produktionen

Danish Dairy & Food Industry (DDFI): Boost the dairy industry by new technologies and methods

Danmark, Sverige, Norge, Finland og Island har både fæl­ lesnævnere og forskelligheder, når det gælder mejeribrug og mejeriprodukter. Mælkeritidende ser nærmere på pro­ dukterne, historien bag og det aktuelle forbrug. Endvidere giver vi en kort status på den teknologiske udvikling i de seneste 50 år fra håndværksproduktion til moderne mas­ seproduktion. En række førende leverandører af udstyr og ingredienser vil bidrage til temanummeret med omtale af deres bidrag til anførte produkter.

Bemærk – engelsksproget. Udsendes til 2500 mejerifolk fordelt over de 5 nordiske lande.

Udgivelse: 13. juni. Frist annoncer og indlæg: 13. maj.

På tærsklen til et nyt årti sætter DDFI fokus på de mest skelsættende fremskridt i moderne mejeriproduktion.

Branchen er præget af hård konkurrence, og derfor er det afgørende at optimere i alle sammenhænge,Kebåde når det gæl­ ep your brand og strong der udstyr, råvarer hjælpestof­ Keep it great ! fer. Blandt de mest betydnings­ fulde trends er: • digitalisering – big data – Consume driven Innovationrsmart dairy factory – local and global • membranfiltrering – flere værdistoffer og optimering af processer • nye kulturer/fermentering Danish Dairy & Foo d Industry • effektiv rengøring/CIP 27 • vandbesparelse • pulverteknologi, herunder optimering af vallepulver og rekombinering Your customers love the quality of your products. They also approve the list of ingredients that they read on the label.

So if you choose to further they will greatly appreciate extend shelf life, it if you do so by natural means.

Keep your customer s happy and your brand strong with FreshQ® bioprotective solutions.

Learn more at chr-hanse

Nr. 19 International Food Contest og hi 3.-5. oktober

Chr. Hansen A/S,

Branchens flagskib og inspirationskilde, International Food Contest (IFC), har i 2019 en tidlige afvikling sammen med hi-teknologi- og industrimessen, som er Skandina­ viens førende indenfor automation, værktøj, innovation, energi, underleverandører og logistik.

Hovedparten af materialet er på dansk.

Udgivelse: 20. september. Frist annoncer og indlæg: 19. august.

5

2124631_MT DDFI

2018_omslag.indd

1

Sustainability

• Food Safety • Adaptability • Technical solutio

ns

n.com

10-12 Boege Alle,

DK-2970 Hoersholm, Denmark, +45 45 74 74 74, info@chr-han sen.com

w rldwide

Marts 2018

01/03/18 10.34

En lang række virksomheder bidrager til denne udvikling, og de har i DDFI mulighed for at skabe opmærksomhed omkring de seneste landvindinger.

Bemærk – engelsksproget og udsendes i 130 lande i et oplag på knap 8.000 Udgivelse: 22. marts. Frist annoncer og indlæg: 4. februar

ANNONCEPRISER - DET TRYKTE BLAD

Almindelige udgivelser: Forside: Bredde 158 mm x højde 114 mm: 14.900 kr.

Bagside: Bredde 125 mm x højde 270 mm (+ 5 mm tillæg til beskæring): 12.700 kr.

1 /1 side: Bredde 185 mm x højde 270 mm (+ 5 mm tillæg til beskæring): 15.700 kr.

1/2 side: Bredde 158 mm x højde 114 mm: 9.900 kr.

1/3 side: Bredde 158 mm x højde 74 mm: 5.900 kr.

1/4 side: Bredde 158 mm x højde 55 mm: 4.900 kr.

Særudgivelser (tema– og fokusnumre) 1/1 side – helsidesannonce: 15.700,Opslag: ½ sides annonce + 1½ tekst (fx pressemeddelelse el.lign – ca 700 ord): 11.400 kr.

1/1 side - ½ sides annonce + ½ side med tekst (fx pressemeddelelse el.lign. – ca 250 ord): 9.900 kr. ½ sides annonce uden tekstomtale: 5.900 kr. ½ sides tekst/nyhed (ca. 250 ord): 4.900 kr. ¼ sides annonce uden supplerende tekstomtale: 3.900 kr.

Stillings-, receptions- og rubrikannoncer: 1 spalte 76 mm bred - pr. mm: 48,50 kr.

2 spalter 158 mm bred pr. mm: 76,50 kr.

Vi samarbejder med Mejeritekniskt Forum (S), Meieriposten (N) og Matotalous (SF) med mulighed for annoncering af jobopslag på deres web-sites og nyhedsbreve. Pris pr. land: 1.500 kr.

Leverandøroversigt: 23 indrykninger under relevant rubrik.

Pris for ét år: 8.900 kr.

Alle angivne priser er ekskl. moms.

Eksempel på annoncering i temaeller fokusnummer med 1/1 side - delt mellem ½ sides annonce og ½ sides tekst: Pris 9.900 kr.

SPX FLOW Factory Exper

t Automation:

Helping you embrace the future

Whether you are looking to build a new process ing lines into useful, intellige plant, embrace the future nt achieve them quickly with Industry informa and efficiently. We tion. We can help you develop 4.0 technologies, expand a have the experience your current strategic and proven stratepathway to harness the benefits production facilities, enhanc gies to best enhance your e produc- and processi productivity ng improvements of modern tion efficiency, or manage and profitability whilst obsolescence; technolo maintaining gy, while giving you the peace SPX FLOW can help. of the quality and safety of your products. mind that we understand your industry.

Factory Expert is a modern To learn more about SPX , vendorWe will take the time to FLOWs independent solution – so understand Factory Expert it can include your operati automation and perforonal goals and help you control, visualisation, reporti mance, please visit www.sp ng and xflow.com ■ information systems from a range of world-leading vendors, to About SPX FLOW, Inc.: give the performance and versatility Based in Charlotte, North you require for Carolina, SPX FLOW (NYSE: FLOW) is a leading your business. By integrat global supplier of highly ing the latest engineered flow compon ents, process equipment digitisation strategies SPX and turn-key systems, along FLOW can with the related aftermarket parts and services, help you continually improv into the food and beverag e your proe, power and energy and industrial end markets. duction line performance SPX FLOW has approximately to minimise $2 billion in annual revenue s and operations downtime and maximise in over 35 countries and profits. sales in over 150 countri es. To learn more about Our understanding of the SPX FLOW, please visit needs of our website at www.spxflow.co m. the dairy, food & beverag e industries is unlike any other automa CONTA CT DETAILS tion supplier.

We know how to optimiz Irene Constantin, Market e processes to ing Communications Manage r SPX FLOW make them more efficient irene.constantin@spxflo and effective w.com. Tel +45 8922 8326. www.spxflow.com and how to turn the data collected from

Meet us at FoodTech: Hall M 9740

It’s Never Too Late to Autom

ate

SPX FLOW offers advan ced automation systems designed to move your hygien ic processing plant towards a web-enabled smart factory by identifying the strategies needed to best align your performance goals with optimized shop floor solutions.

Contact SPX FLOW today to learn how to move your process into the future .

Email: ft.enquiries@spx flow.com Web: www.spxflow.com

NR. 22 MÆLKERITIDENDE 2018

6

33

MÌlkeritidende – vi vÌrner om mejerikulturen

7

DIGITALE MEDIER

Velkommen til vores nye hjemmeside og bannerannoncer

UPDATE – elektronisk nyhedsbrev to gange om ugen

På vores hjemmeside samler vi både nyheder, virksom­ hedsportrætter, forskningsannoncer samt stillingsan­ noncer, som også gengives i bladet. Siden rummer flere bannerannoncer, hvor vores annoncører kan blive synlige.

Hjemmesiden har 200 besøgende hver dag og dette tal er konstant stigende.

Vi udgiver det elektroniske nyhedsbrev UPDATE to gange ugentligt hhv. tirsdag og fredag med opsamling af nyheder fra vores hjemmeside. UPDATE har knap 2000 læsere.

Statistikken viser, at halvdelen klikker videre – det er vi stolte af. Hertil kommer, at vi aktivt bruger sociale me­ dier som Facebook og LinkedIn til at skabe interesse for vores øvrige medier.

Topbanner/boksbanner Hjemmesiden rummer to typer annoncering, hhv. top­ bannere og boksbannere. For begge typer aftales periode og minimum antal visninger af annoncen, idet flere an­ noncører på skift vises i karrusselen.

Topbannere ligger i toppen af forside og øvrige sider, hvor en karussel sikrer det aftalte antal visninger.

Boksbannere er de kvadratiske annoncer længere ned på siden, som både findes på forside og på de forskellige undersider.

Topbannerannonce på webforside – pris 2.500 kr. for 1200 visninger

Boksannonce i UPDATE – pris for 2 udsendelser 1.000 kr.

8

Mælkeritidende – vi møder branchen i øjenhøjde

BANNERANNONCER - HJEMMESIDE

STR. (PX)

Forside topbanner (minimum 1200 visninger) Forside boksbanner (minimum 1200 visninger) Underside (minimum 1200 visninger)

1120x250 370x400 370x400

UPDATE - NYHEDSBREV

STR. (PX)

Topbanner to udsendelser Boksbanner to udsendelser

1120x250 370x400

PRIS (KR.) 2.500 1.500 1.000

PRIS KR 2.000 1.000

Alle priser er eksl. moms

9

RABATPAKKE - EKSEMPEL Blad: Forside m. virksomhedsportræt Helsidesannonce i temanummer I alt:

14.900 kr.

15.700 kr.

30.600 kr.

Digitalt: Fire topbannere på hjemmeside a 2.500 kr. = 10.000 kr.

Fem boksannoncer i UPDATE a 1.000 kr. = 5.000 kr.

I alt 15.000 kr.

Samlet annoncepakke

45.600 kr.

Annoncøren får dermed VIP-status, dvs. 15 pct. rabat og adgang til at uploade egne pressemed­ delelser på www.maelkeritidende.dk.

Mælkeritidende – det klare valg, når man vil kommunikere med mejeribranchen 10

FLERE ANNONCER – STØRRE RABAT

I Mælkeritidende giver vi mængderabat i forhold til det samlede køb, som en annoncør køber. Vi opererer med 3 kundetyper, hhv. basis, VIP og VIP+ relateret til an­ nonceomfanget. Dette sættes i forhold til hhv. annoncer i vores trykte blad eller i vores digitale medier, hvilket omfatter både web og nyhedsbrevet Update – eller en kombination af tryk og online/digitalt.

Annoncer i trykte medier Samlet annoncering for:

Udover stigende rabatsatser i henhold til omfanget af an­ noncer, har VIP+ og i et vist omfang VIP-kunder adgang til at uploade deres pressemeddelelser på vores hjemmeside.

Det betyder blandt andet væsentlig højere SEO-værdi, når brugere googler virksomhederne.

BASIS VIP VIP+ 0-25.000 kr.

25-50.000 kr.

> 50.000 kr.

0

5

10

Rabatsats i pct.

Annoncer omfatter alle former i hhv. Mælkeritidende og DDFI, herunder også leverandøroversigt.

Rabatter gives, når det samlede køb overstiger 25.000 kr. årligt.

Annoncer i online/digitale medier Samlet annoncering for:

BASIS VIP VIP+ 10-15.000 kr.

15-25.000 kr.

> 25.000 kr.

5

10

20

Rabatsats i pct.

Andre annoncørfordele

Adgang til upload af pressemedd.

Omfatter hhv. topbannerannoncer og boksannoncer på både hjemmeside og i UPDATE.

Annoncer både i trykte og digitale medier BASIS VIP VIP+ Samlet annoncering for:

10-40.000 kr.

40-75.000 kr.

> 75.000 kr.

Trykte annoncer

0-25.000 kr.

25-50.000 kr.

> 50.000 kr.

Online

10-15.000 kr.

15-25.000 kr.

> 25.000 kr.

10

15

20

Adgang til upload af pressemedd.

Adgang til upload af pressemedd.

Sammensat af f.eks.:

Rabatsats i pct.

Andre annoncørfordele

Annoncører, som kombinerer trykte og digitale medier, får større rabatter på hele annoncepakken.

11

Nr.

Udkommer

Deadline

Særligt

1

11. januar

3. januar

Fokus Inline

2

25. januar

16. januar

Fokus MBD

3

8. februar

30. januar

4

22. februar

13. februar

5

8. marts

27. februar

DDFI

22. marts

4. februar*

Tema DDFI

6

22. marts

13. marts

Fokus MFD

7

5. april

27. marts

8

19. april

10. april

9

3. maj

24. april

10

17. maj

8. maj

11

31. maj

22. maj

Fokus Ferm.

12

14. juni

13. maj*

Tema Nordisk

13/14

28. juni

19. juni

15/16

9. august

31. juli

17

23. august

14. august

18

6. september

28. august

19

20. september

19. august*

20

4. oktober

25. september

21

18. oktober

9. oktober

22

1. november

23. oktober

Fokus Dairy & Sup.

23

15. november

6. november

Fokus MIA

24

29. november

20. november

Fokus Mælkemat.

25/26

13. december

4. december

Tema IFC

* De fremrykkede frister skyldes helligdage eller udgivelse af temanumre.

Mælkeritidende • Munkehatten 28 • DK-5220 Odense SØ Tlf.: +45 66 12 40 25 info@maelkeritidende.dk • www.maelkeritidende.dk Redaktør Lars Winther tlf: +45 2128 5906. Mail: lw@maelkeritidende.dk Redaktionssekretær Jette Rohde tlf: +45 5124 2476. Mail: dmf@maelkeritidende.dk