Mælkeritidende nr. 15 2019 - MIA section

Mejeriindustriens Arbejdsmiljøkonference – 21. november 2019

15 Atter imponerende interesse for arbejdsmiljøet – s.2

Taulov tør tale om utrygheden – s.3

God marcipan kræver godt samarbejdsmiljø – s.4

15. november 2019 132. årgang

Atter imponerende interesse for arbejdsmiljøet Mejeribranchens dedikerede interesse for arbejdsmiljøet imponerer den nye sekretær i MIA, Stig Erichsen, som er godt tilfreds med årets program.

Stig Erichsen, sekretær for MIA.

Arbejdsmiljøet i mejeriindustrien nyder en usædvanlig stor bevågenhed. Det ses blandt andet, når årets Arbejdsmiljøkonference afvikles i Herning d. 21. november. De seneste år har deltagertallet ligget på over 600 – og ved bladets deadline nærmede man sig igen dette flotte fremmøde. Én mand er særlig glad for dette – nemlig Stig Erichsen, chefkonsulent i DI og sekretær for MIA. Han afløste Torben Jans på denne post tidligere på året og deltager således i sin første konference, hvor han som

sekretær har haft fingrene nede i i stort og småt. Dette omfatter også indstillingen af årets Arbejdsmiljøgruppe, hvor han har været på en mindre turne med MIA-sekretariatet for at samle fakta ind om de indstillede kandidater, idet formandskabet på denne baggrund kårer branchens bedste på konferencen.

Som ny MIA-sekretær er Stig Erichsen ganske imponeret over det engagement, han indtil videre har mødt.

- Når mere end 600 repræsentanter vælger at bruge en hel dag på konference,

så er det udtryk for nysgerrighed og lyst til at lære af hinanden for at forbedre sig. Det er meget tilfredsstillende, siger han forud for konferencen.

-Men jeg synes også, vi har gjort os umage med programmet, hvor alle indlægsholdere er særligt udvalgte til at kunne skabe en rød tråd i konferencens tema, og bidrage med viden, værktøjer og god praksis, når det gælder forandring og arbejdsglæde, siger Stig Erichsen, som også glæder sig til at hilse på en masse nye mennesker på dagen.

LW

Mejeriindustriens Arbejdsmiljøkonference, 2019, 21. november i Kongrescentret, Herning

Hold fast i arbejdsglæden, når kulturen ændres Program 08.00

Ankomst – kaffe og rundstykker

08.30

Velkomst Peter Møller Sjøgren, formand for MIA, forhandlingssekretær Fagligt Fællesforbund

08.35

Præsentation af program og praktiske oplysninger Jan D. Johannesen, Arla Foods

08.45

Facts om status for arbejdsmiljøet i mejeribranchen og projekter i løbet af året Stig Erichsen, sekretær for MIA, chefkonsulent, DI- Mejeribranchen

09.00

Hvordan holdes fast i arbejdsglæden set ud fra et overordnet globalt perspektiv, når kulturen ændres?

Christina Heegaard, Head of Change Leadership, Arla Foods

09.30

Opskriften på mere arbejdsglæde og en bedre trivsel Henrik Leslye, erhvervspsykolog

10.15

Pause og networking Hils på en række arbejdsmiljørådgivere/ samarbejdspartnere

10.45

Psykologisk bæredygtighed: Når trivsel og præstationer går hånd i hånd Hans Henrik Knoop, lektor på Danmarks Pædagogiske Universitetsskole, Århus Universitet

11.30

Kåring af Årets Arbejdsmiljøgruppe – 2019

11.45

Frokost

2

MÆLKERITIDENDE 2019

12.45

Virksomhedserfaringer i forhold til konferencetemaet ARLA, Taulov Mejeri Klaus Jeppesen, Site Director, og Jette Sørensen, arbejdsmiljørepræsentant, Taulov Mejeri.

13.15

Hvorfor skal vi høre medarbejderne, inden vi laver forandringer?

Erling Rasmussen, tillids- og arbejdsmiljørepræsentant, og Johnny Engberg, fabrikschef, Odense Marcipan

13.45

Perspektiveringer og konkrete værktøjer til en bedre trivsel Henrik Leslye, erhvervspsykolog

14.30

Pause og networking Hils på en række arbejdsmiljørådgivere/ samarbejdspartnere

15.00

En god arbejdsplads har brug for tydelig ledelse og engagerede medarbejdere. v/ Henrik Lehmann Andersen, adm. direktør, CEO, Nordeafonden

16.00

Lodtrækning fra tipskupon og tak for i dag Nils Juhl Andreasen, næstformand for MIA, branchedirektør DI-Mejeribranchen

16.15

Afslutning

MIA

Taulov tør tale om utrygheden Effektiviseringer betyder forandringer. På Taulov Mejeri har man iværksat stort program til at håndtere den utryghed, der følger med.

Arla Foods har de seneste år igangsat et transformationsprogram med henblik på at forbedre mælkeprisen til landmændene. Det sidste år har det betydet, at Taulov Mejeri har påbegyndt en gennemgribende kulturændring og fundet nye måder at arbejde på for at gøre mejeriet endnu mere effektivt.

Mejerichef Klaus Jeppsen og arbejdsmiljørepræsentant Jette Sørensen har derfor haft fat i den store værktøjskasse, når det handler om forandringsledelse.

Den gode historie i hverdagen - Vi har haft fokus på at klæde ledere og arbejdsmiljørepræsentanter på til at takle udfordringerne ved en omskiftelig hverdag, forklarer Klaus Jeppesen, som refererer til en lang række tiltag. En af tiltagene var deltagelse i Henrik Lesley's kursus ’Hold fast i arbejdsglæden - styrk trivslen’, som udbydes i MIA regi som et supplement til arbejdsmiljøuddannelsen. Formålet var at give arbejdsmiljøgruppen mulighed for at tilegne sig den nyeste viden inden for psykologi og organisationsudvikling til gavn for deres virke og opgaver i hverdagen.

- Vi blev inspireret til at indføre flere tiltag, hvor vi eksempelvis har imple-

Jette Sørensen og Klaus Jeppesen, Taulov Mejeri.

menteret "Den Gode Historie" i en række mødesammenhænge så som tavlemøder, overdragelsesmøder og personalemøder, siger Klaus Jeppesen. Endvidere er der indført "Gå hjem tavler", hvor man opfordres til at skrive en god tanke/ episode fra dagen, der gik.

- Helt lavpraktisk starter vi også dagen med at hilse på hinanden - "god morgen", et smil og et håndtryk. Og

Hør Klaus Jeppesen og Jette Sørensen fortælle om forandringstiltagene på Taulov Mejeri – herunder: • Forbedret kommunikation • Indførsel af "Calcium leadership", som er et forum, hvor ledere i trygge rammer kan hjælpe og støtte hinanden • Øge medarbejderinddragelse på alle niveauer • Oplæg fra HR om, hvad der sker med individet ved forandringer for at fremme forståelsen af, at det er helt naturligt at gå i modstand, når ens vaner bliver udfordret.

smil - det smitter altså, supplerer Jette Sørensen.

Fokus skal fastholdes Endelig er lederne blevet inspireret til at afvikle tilbagevendende "Check in" samtaler med samtlige medarbejdere, hvor der er fokus på individets velbefindende.

Klaus Jeppesen vurderer, at man er godt på vej i tryghedsarbejdet.

- Men det er en kontinuerlig proces, som vi aldrig bliver færdige med, fokus på trivsel og arbejdsglæde må aldrig skubbes i baggrunden. Som en indikation af at vi er på rette vej, har vi ved den nyligt afviklede medarbejdertilfredshedsundersøgelse, Barometer, opnået et forbedret resultat sammenlignet med året før. Det er altså på trods af, at vi har gennemlevet et år med mange forandringer, slutter han.

LW

MIA

MÆLKERITIDENDE 2019

3

God marcipan kræver godt samarbejdsmiljø På Odense Marcipan har man udviklet en samarbejdsorganisation, som har skabt tillid og dialog mellem ledelse og medarbejdersiden med særlig fokus på det psykiske arbejdsmiljø.

Når mejeribranchens arbejdsmiljørepræsentanter mødes til konference i Herning, vil man forsøge at kigge lidt udenfor egen andedam, når det gælder forandring og arbejdsglæde. Det omfatter blandt andet Odense Marcipan, som er en af de arbejdspladser, hvor man er lykkedes med en god samarbejdskultur – også når det gælder arbejdsmiljø i en forandringstid. Fabrikschef Johnny Engberg og tillids- og arbejdsmiljørepræsentant Erling Rasmussen vil her fortælle om erfaringer med at udvikle en positiv og konstruktiv samarbejdskultur på den store marcipanfabrik med 160 medarbejdere. Og det er to erfarne marcipanarbejdere, som har været i virksomheden i hhv. 25 (Erling) og 17 år.

De konstaterer samstemmende, at man har opbygget et positivt og konstruktivt samarbejdsmiljø, hvor medarbejderne grundlæggende er tilfredse med deres hverdag. Dette er opbygget efter nogle svære år i slutningen af 90’erne, hvor en ny ledelse eksperimenterede med selvstyrende grupper i produktionen, hvor mellemlederne var afskaffede og ledelsesfunktionen gik på skift mellem medarbejderne.

- Vi var kendt for de selvstyrende grupper. Men dengang lærte vi vel lidt på den hårde måde, at der er behov for tydelig ledelse for, at en arbejdsplads fungerer i hverdagen, siger Erling Rasmussen, som i de efterfølgende år oplevede en ledelse, som var meget fokuseret på at finde den rette balance omkring inddragelse af medarbejdere og klar kommunikation af ledelsesbeslutninger. Og det er man lykkedes med

4

MÆLKERITIDENDE 2019

langt hen ad vejen, idet man løbende har foretaget små justeringer af samarbejdsmodellen. Og små skridt er helt bevidst, siger Johnny Engberg.

SU i centrum for psykisk arbejdsmiljø - Jeg siger ofte, at det er overdrevet, hvad man kan forandre på ét år, men underdrevet, hvad man kan opnå på tre-fem år. Og skal man spise en elefant, så skal den skæres op i små bidder – og så skal man give en vis tid, før man evaluerer, siger Johnny Engberg, som ser mange elementer bag det positive samarbejdsmiljø på Odense Marcipan.

Det gælder eksempelvis det organisatoriske set-up på virksomheden, hvor

man har valgt at placere psykiske og sociale arbejdsmiljøforhold i SU fremfor i arbejdsmiljøorganisationen, som til gengæld har skarpt fokus på de fysiske sikkerhedsforhold som afskærmning, tunge løft, gentagne arbejdsfunktioner o.lign.

- Denne arbejdsfordeling er udtryk for, at vi ser det psykiske arbejdsmiljø, dialogen og samarbejdskulturen som en vigtig grundpille og forudsætning for, at vi kan løse de øvrige udfordringer, vi står overfor. Derfor skal den øverste ledelse konstant have dette fokus, og det har vi i SU, forklarer Johnny Engberg, som har været med til at opbygge en samarbejdsstruktur, hvor medarbejderne inddrages i flere sammenhænge

MIA

– også udenfor arbejdsmiljøorganisation og samarbejdsudvalg.

Åben dialog indenfor rammerne - Vi har eksempelvis kvartalsmøder, hvor hele virksomheden samles i en lille times tid for at blive opdateret på forskellige nøgletal, salgstal og nyudviklinger – og også eventuelle kvalitetsudfordringer. Vi har også genindført gruppesamtaler, hvor de enkelte ledere mødes med deres gruppe efter at disse har holdt formøder. Her drøfter de forskellige udfordringer, man oplever. Det holder lederne skarpe og fungerer som en ventil for de frustrationer, der måtte være, siger Johnny Engberg. Dialog og tydelig kommunikation er således vigtige grundfundamenter i ledelsesprincipperne på Odense Marcipan.

- Udfordringen er at være afklaret med, hvad man som ledelse vil bestemme og emner, som ikke er til diskussion, og så skabe en forståelse for dette i medarbejdergruppen. Når denne ramme er skabt, så er der basis for den åbne dialog, hvor medarbejdersiden er med til at tage vigtige beslutninger, som er med til at løse nogle af de udfordringer vi står overfor, siger Johnny Engberg.

Kommunikation skaber forståelse Odense Marcipan lægger ikke skjul på, at man som enhver anden virksomhed oplever masser af udfordringer i hverdagen, som skaber forskellige frustrationer. Et telefonsystem, der ikke fungerer, indførelse af nye IT-systemer og oplevelse af manglende vedligeholdelse

Hør mere - om Odense Marcipans erfaringer med forandring, kommunikation og arbejdsmiljø på MIA’s arbejdsmiljøkonference i Herning.

af forskellige nøglemaskiner er blandt de nyere eksempler.

- Når man som ledelse har fået input fra de forskellige medarbejdergrupper, er det vigtigt at kommunikere en klar plan, så alle ved, at vi handler på problemet. Så er tålmodigheden faktisk ganske stor til at leve med et problem i en tid, slutter Johnny Engberg.

LW

Danish Design · Made in Italy

Sikkerhed kan godt være smart og behageligt APRILCLOG® leverer sikkerhedssko, som lever op til de højeste sikkerhedsstandarder på markedet.

Senest har vi udviklet en ny indlægssål, som giver et behageligt blødt fodleje samt en naturlig aflast-

ning af ryg, smerte- og trykpunkter. Sålerne har en fremragende dæmpning med aktiv bevægelsesunderstøttelse, er antistatiske og derfor velegnede til ESD. Overmaterialet er åndbart, hud-

venligt og 100% aseptisk.

APRILCLOG® er desuden 100% genbrug og minimerer således miljøbelastningen. Alt sammen med bedre bundlinjeresultater for virksomheden samt et bedre medarbejderansvar.

+45 75160160 · info@aprilclog.com · aprilclog.dk

MIA

Care for safety

MÆLKERITIDENDE 2019

5

A-SAFE står sikkert i fødevarebranchen Fleksible barrierer fra A-SAFE giver tryghed for medarbejderne og optimal beskyttelse af materiel, gulve og bygninger.

Sikkerhed, godt arbejdsmiljø og forbedret driftsøkonomi går hånd i hånd, når A-SAFE rykker ud og løser afskærmningsopgaver. Den engelske koncern kommer nemlig ikke bare med gule, fleksible sikkerhedsbarrierer, som sikrer personale, bygninger og inventar, men et helt koncept.

- Vores overordnede formål er at sikre utilsigtet kontakt mellem materiel, mennesker og bygninger. Først og fremmest for at passe på medarbejderne, men naturligvis også materiel og køretøjer. Det skal vi gøre, så virksomheden samtidigt kan leve op til alle de andre standarder, herunder kvalitet og hygiejne, hvilket jo er særlig vigtigt i fødevarebranchen siger Anja Suant, Internal Sales & Customer

Manager, og én af den danske afdelings otte medarbejdere.

Tryghed ses på bundlinje Anja oplever ofte, at man er tilkaldt en opgave - eksempelvis for at sikre en ny port – og at man i dette arbejde bliver opmærksom på en række områder, hvor personalet bør sikres bedre med afskærmning.

- I og med vi er eksperter på området, ser vi ofte en virksomhed med andre briller – selvfølgelig også fordi vi har løsningerne, som kan gøre hverdagen lettere, lyder det. Hendes erfaring er, at investeringer i sikker afskærmning ofte kan give gevinster på andre områder.

- Når man er tryg i sin arbejdszone og ikke er bange for at komme til skade eller påføre andre en skade, så stiger effektiviteten, og man arbejder hurtigere og mere frigjort. Det kan faktisk ses på bundlinjen, siger Anja Suant.

Velegnet til fødevareindustrien Det brede afskærmningssortiment rummer også pullerter, reoler, portbeskyttelse og en række mere specifikke

afskærmninger. Som de eneste leverandører på markedet overholder A-SAFE PAS 13 tests, så A-SAFE i dag er de eneste, som kan TÜV-godkendes og de eneste, som kan få fornyet det tyske sikkerhedscertificering TÜV. Produkterne er fremstillet i Memaplex, som er baseret på avanceret teknologi og patenteret produktdesign. Materialet er blandt andet særdeles robust og samtidigt meget fleksibelt, så barriererne ved påkørsel absorberer en stor del af kraften, som alternativt vil gå ned i gulvet med risiko for skader i fundamentet. Endvidere er alle produkter som de eneste i branchen PVC-fri og overfladeforseglede, så barriererne kan tåle alle former for rengøring med undtagelse af enkelte kemikalier. Derfor er A-SAFE særlig velegnet til fødevarebranchen, hvilket flere mejerier allerede har fået øjnene op for, herunder Arla, Thise og Mammen.

- Vi glæder os til at mødes med endnu flere mejerifolk på MIA’s arbejdsmiljøkonference og håber, vi kan give forsamlingen inspiration med hjem til sikre arbejdspladser, siger Anja Suant.

LW

A-SAFE PAS 13: 2017 og TÜV PAS 13: 2017 er A-SAFE’s ekspertvejledning i, hvordan man installerer sikkerhedsbarrierer og dermed forbedrer industriel sikkerhed og trafikstyrings procedurer.

PAS 13: 2017 er indarbejdet i tyske TÜV-certificering, hvilket er en forudsætning for dækning af virksomhedsforsikringer ved ulykker.

PAS 13: 2017 er udviklet til at dække en fælles officiel europæisk standard for sikkerhedsbarrierer anvendt til trafikstyring og sikkerhed på arbejdspladser.

Anja Suant.

6

MÆLKERITIDENDE 2019

MIA

Om A-SAFE

A-SAFE passer på Nestlé

Grundlagt i 1984 i Elland, Storbritannien.

Datterselskaber i 15 lande og partnere i over 30 lande over seks kontinenter.

Produkterne bruges i mange industrier, bl.a. af nogle af verdens største virksomheder, herunder Coca-Cola, DHL, Toyota, Jaguar Land Rover og IBM. I Danmark ligger hovedkontoret i Ølstykke. Se mere på www.asafe.dk – eller ring 3514 5026

A-SAFE har leveret sine førende sundheds- og sikkerheds­ løsninger til over 20 internationale Nestlé-driftssteder.

Nestlé er verdens største føde- og drikkevarevirksomhed med over 2.000 brands og en stærk tilstedeværelse i 191 lande verden over. Et af de hollandske Nestlédriftssteder havde behov for en sikkerhedsløsning til at beskytte og adskille færdsel med køretøjer og gående, så sundhed og sikkerhed kunne boostes på det nye anlæg. Gangarealerne, hvor gående og kørende bevægede sig ved siden af hinanden, skulle adskilles i to færdselsstrømme for at undgå farlig interaktion og sikre Nestlés arbejdsstyrke.

A-SAFE’s ekspertteam fremstillede, leverede og installerede med dette udgangspunkt en kombineret sikkerhedsbarriereløsning til køretøjer og

MIA

gående med slående æstetik til at lede og definere færdselsbaner. iFlex Double Traffic+ Barrier blev således installeret i hele anlæggets længde for at sørge for et sikkert, risikofrit og beskyttet arbejdssted for både gående og kørende med sikring af essentielt maskineri og udstyr mod skade. Double Traffic Solutions er konstrueret til at give ekstra kollisionsmodstand mod køretøjskollisioner i miljøer med kraftig færdsel.

Når Nestlé valgte A-SAFE skyldes det blandt andet de mange certificeringer, hvilket også gælder hygiejne. Der hvor hygiejne prioriteres, leverer A-SAFE industriførende løsninger til sikkerhed, adskillelse og beskyttelse. En række

produktserier er specifikt udviklet til føde- og drikkevareindustrien, som dermed kan nyde godt af hygiejniske forseglinger, ingen indtrængningspunkter, vandbestandighed, en hygiejnisk yderside, der kan aftørres, og en række forskellige stålgrundplader (base plate) bl.a. rustfri stål. A-SAFE's barrierer er også giftfri og korrosionshindrende og fås i en praktisk fryserkvalitet, der kan modstå temperaturer ned til -40 °C. ■

MÆLKERITIDENDE 2019

7

Effektiviser de tunge løft med Hovmand Arbejdet i mejeriet er ikke det letteste i verden. Det kan omfatte tunge løft, transport, rotation og tip af eksempelvis emballageruller. En løsning fra Hovmand A/S, en af verdens førende udviklere af løftevogne, gør det muligt at afvikle opgaverne sikkert, hensigtsmæssigt og ikke mindst effektivt.

De batteridrevne løftevogne fra danske Hovmand A/S muliggør et bedre og mere effektivt flow i arbejdet i mejeriet.

Samtidig reduceres den fysiske belastning for produktionsmedarbejderne markant. Med en mobil løftevogn kan en medarbejder eksempelvis – uden besvær og i overensstemmelse med de gældende arbejdsmiljøbestemmelser – løfte og håndtere emballageruller på op til 300 kilo. Alene.

Emballagerullen kan i én arbejdsgang løftes fra pallen, bringes til maskinen og positioneres direkte, hvor den skal bruges – i højder på op til 3 meter. Det beskytter ikke kun medarbejdernes rygge, Hovmands 100.000+ løsninger baserer sig på otte løftevognsmodeller i rustfrit stål og aluminium i kombination med rullemanipulatorer, dorne og V-blocks samt elektriske gribe- og drejeværktøjer. Løftevognene overholder alle hygiejnekrav i fødevare-, farma- og kemiindustrien.

men reducerer også den tid, hvor produktionsapparatet må ligge stille. Øget løftekapacitet betyder også større ruller, der derfor ikke skal skiftes så tit. Større ruller og mulighed for høje løft betyder samtidig, at lageret kan udnyttes bedre – rullerne kan ganske enkelt stables højere.

Hovmand designer løsninger direkte i kundens produktionsmiljø. Den modulære opbygning, der hele tiden udvides, giver mere end 100.000 kombinationsmuligheder – og dermed mulighed for 100 procent skræddersyede løsninger.

Rullen håndteres i en og samme arbejdsgang: Fra palle til maskine i den ønskede position og i højder på op til 3 meter.

8

MÆLKERITIDENDE 2019

Skræddersyede løsninger

Løftevogne beskytter ikke kun medarbejdernes rygge og arbejdsmiljøet i det hele taget; de medfører også både effektiviseringer og bedre flow i produktionen.

Udover rullehåndtering er løftevognene velegnede til det daglige arbejde i mejeriet med kasser, tønder, kedler og i princippet alle andre former for råvarebeholdere. Hovmands løsninger beviser hver dag deres værd i så forskelligartede industrier som fødevareindustrien, den farmaceutiske industri, bil- og maskinproduktion samt globale distributionsvirksomheder.

De modulopbyggede løftevogne kan tilpasses alle omgivelser. Med i alt otte

MIA

Hovmand deltager med stand på Mejeriindustriens Arbejdsmiljøkonference 2019.

forskellige løftevognsmodeller i rustfrit stål og aluminium, der næsten uden begrænsninger kan kombineres med alle Hovmands standardløsninger som rullemanipulatorer, dorne og V-blocks samt elektriske gribe- og drejeværktøjer, er det meget få opgaver, der ikke kan løses effektivt med en løftevogn.

Alle dele kan skræddersys til at løse den enkelte kundes løfteopgaver – sammenlagt med over 100.000 kombinationsmuligheder. Med 47 års erfaring og en unik Virtual Engineering app, der designer 3D-løsninger direkte i kundens produktionsmiljø, kan Hovmand levere gennemprøvede og målrettede løsnin-

ger hurtigt, transparent og effektivt.

Og virksomhedens team af ingeniører og udviklere udbygger konstant virksomhedens modulære produktkoncept.

Løftevognene i rustfrit stål er designet til brug i fødevare-, farma- og kemiindustrien og overholder de strenge hygiejnekrav, der påkræves i brancherne. ■

Om Hovmand Danske Hovmand er med 47 års erfaring en af verdens førende producenter af løftevogne og løfteværktøjer. Virksomheden fik i 2019 regeringens pris som Årets Digitale SMV, bl.a. for en unik app, der designer løsninger i 3D direkte i kundens produktionsmiljø. Virksomheden har i foråret indtaget et helt nyetableret teknologi- og innovationshovedsæde i Køge. Yderligere informationer: www.hovmand.com Hovmand A/S | Sandvadsvej 15A | DK-4600 Køge +45 57 83 33 00 | mail@hovmand.com | www.hovmand.com

MIA

MÆLKERITIDENDE 2019

9

Kontakt: JTI Gulventreprise A/S Storegade 15 - 6740 Bramming Tlf: 75 17 32 48 www.jti-gulv.dk

Sikkert gulv i en fart Ny fræser betyder, at JTI Gulventreprise kan fjerne belægning lynhurtigt og efter­ følgende lægge den unikke Ucrete-gulvbelægning. Og det sydvestjyske opererer med højt tempo – både i Danmark, Norden og senest også i Hviderusland.

10

MÆLKERITIDENDE 2019

Nyt Ucrete-gulv.

MIA

En sikker arbejdsdag starter på gulvet.

Derfor er JTI Gulventreprise klar til at demonstrere og forklare nærmere om de forskellige gulvløsninger, som virksomheden tilbyder fødevarevirksomheder på standen ved MIA’s arbejdsmiljøkonference i Herning. Udover vedligehold og reparation af eksisterende gulve, er JTI først og fremmest specialister i anlæggelse af Ucrete-gulve. Et produkt, som er karakteriseret ved lang holdbarhed, hurtig installation og hærdning, modstandsdygtighed overfor høje temperaturer og varmechok, hvilket alt sammen er en del argumenterne for at anlægge et Ucrete-gulv. Dette omfatter også en række forhold, som har direkte betydning for arbejdsmiljøet og sikkerheden på arbejdspladsen.

kort som muligt. JTI har derfor investeret i en ny Wirtgen-fræser, som fjerner gammel gulvbelægning i ekspresfart.

- Senest fræstse vi 9 mm gulvbelægning af på 1100 kvadratmeter gulv hos Arla Nr. Vium og kunne præsentere et nyt brugsgulv efter bare én weekend, fortæller Jørn Iversen, som dog må sande, at den nye fræser ikke kan bruges alle steder.

- Vi har også stået for reetablering af 600 kvadratmeter gulv på det oprindelige Lactose 2 på Arlas Danmark

certificering, hvilket JTI Gulventreprise absolut kan honorere.

- Det har været et spændende projekt, som vi har lært meget af. Så jeg tror ikke, det er sidste gang, vi opererer i Østeuropa, forklarer Jørn Iversen, som også har aktiviteter i det øvrige Norden på en række slagterier.

Flere fundamenter Med over 25 års erfaring står JTI Gulv­ entreprise fra Bramming med solid grund under fødderne, når firmaet

Stå fast - Først og fremmest er Ucrete skridsikkert, og det bliver det ved med at være, fordi rengøringskomforten er helt suveræn. Du kan rengøre gulvet til samme standard som rustfrit stål, hvilket betyder, at fedtrester fjernes fuldstændigt, forklarer Jørn Iversen, ejer af JTI Gulventreprise. Gulvproduktet er resistent overfor stort set alle kemikalier, der forekommer i fødevareindustrien, herunder mælkesyre, eddikesyre, oliesyre m.m.

- Resistensen betyder, at mikrober og bakterier ikke kan få fodfæste i gulvbelægningen, hvilket styrkes af, at gulvet kan tåle stort set alle typer rengøringsmidler. Dermed forsvinder dårlige lugte også, så man kan bevare et behageligt indeklima, forklarer gulvmanden . På den baggrund er Ucrete certificeret til højeste fødevarehygiejnestandard (HACCP) i EU, hvilket er afgørende for mange fødevarevirksomheder.

Hurtig fræsning og montage Men inden man kan udlægge det nye Ucrete-gulv, skal det gamle fjernes.

Og her er tempoet et vigtig parameter i bestræbelserne på at gøre nedetiden så

MIA

JTI’s nye Wirtgen fjerne eksisterende guldbelægning i ekspresfart.

Protein, hvor et eksisterende Ucretegulv først skulle fjernes manuelt med borehamre under det store anlæg med mange tanke og rør. På trods af meget snævre arbejdsrum formåede vi med 7 mand i døgnarbejde at skifte gulvet indenfor en uge, forklarer han.

Hviderusland efterspurgte HACCP Med 30 specialudlærte gulvmontører, har firmaet en størrelse, så man kan håndtere store opgaver hurtigt. Og muligheden for at operere internationalt.

Senest har JTI Gulventreprise lagt 8000 kvadratmeter Ucrete gulv i et slagteri i Hviderusland. Den russiske ejer efterspurgte et gulvfirma med HACCP-

rådgiver om valg af den rigtige gulvbelægning. De tekniske krav er mange og forskellige, alt efter om gulvet er til et slagteri, et mejeri, en modebutik eller en institution. Disse krav har firmaet gennem årene opbygget specialkompetencerne i og erfaringen til at håndtere.

Et nyt gulv til en erhvervsvirksomhed er nemlig ikke noget, man bare hiver ned fra hylden. For at være sikker på at kravene til holdbarhed, rengøringsvenlighed og æstetik kan imødekommes, er det vigtigt med en grundig afdækning af behovene og de mulige løsninger.

Hos JTI Gulventreprise håndterer man ethvert nyt gulv som en specialopgave, hvor man sammen med kunden finder frem til den helt rigtige løsning. ■

MÆLKERITIDENDE 2019

11

Oplev nye arbejds­miljø­ tilbud på konferencen Arbejdsmiljøkonferencen rummer 13 stande, hvor udbydere af forskellige produkter og services står klar til en snak om jeres behov.

Mejeriindustriens kurser – arbejdsmiljø 2020 Arbejdsmiljøuddannelsen – BAU Jord til Bord Arbejdsmiljøgruppers medlemmer skal gennemgå en obligatorisk arbejdsmiljøuddannelse.

Den lovpligtige arbejdsmiljøuddannelse udbydes i et forløb over 2+1+1 dag, der inkluderer den supplerende arbejdsmiljøuddannelse i ergonomi. I 2020 bliver den udbudt som 2+2 dage Arbejdsmiljøuddannelsen har en varighed af 22 timer.

Afholdelsesdage: · 2. - 3. marts + 30. - 31. marts 2020 · 11. - 12. maj + 8. - 9. juni 2020 · 7. - 8. september + 5. - 6. oktober 2020 · 2. - 3. november + 30. november - 1. december 2020 Kurserne afholdes på Kold College i Odense.

Arbejdsglæde – trivsel MIA udbyder den supplerende arbejdsmiljøuddannelse: ”Hold fast i arbejdsglæden- styrk trivslen” med det formål, at arbejdsmiljøgrupperne kan tilegne sig den nyeste viden inden for psykologi og organisationsudvikling til gavn for deres virke og opgaver i hverdagen.

Erhvervspsykolog Henrik Leslye er kursusarrangør og primær oplægsholder.

Afholdelsesdage: · 28. - 29. januar + 25. februar 2020 · 1. - 2. april + 30. april 2020 · 31. august - 1. september + 24. september 2020 · 2. - 3. november + 27. november 2020 Kurserne afholdes på Hornstrup Kursuscenter, Hornstrup Kirkeby, Kirkebyvej 33, 7100 Vejle Yderligere oplysninger og tilmelding: https://www.danskindustri.dk/medlemsforeninger/mejeribrugets-arbejdsgiverforening/arbejdsmiljo-og-samarbejde/arbejdsmiljokurser/

12

MÆLKERITIDENDE 2019

MIA

Schmersal Danmark A/S Arnold Nielsens Boulevard 72-74 DK-2650 Hvidovre Danmark www.schmersal.dk

Gør arbejdspladsen til et sikrere sted

Det nye SLC440 sikkerhedslysgitter (IP69) Perfekt for fødevare industrien Hygiejnisk design - kapslingsklasse IP69 Meget robust beskyttelseskappe i polykarbonat Endekapsel og forskruning i 316 rustfrit stål

Det nye sikkerhedslysgardin med Bluetooth BLE Sikkerhedslysgitter SLC440 / COM med Bluetooth interface (Bluetooth Low Energy) Viser status og diagnostiske data på smartphone eller tablet Status data i aktuel tid Hurtigere problemløsning - højere oppetid på maskinen Lang rækkevidde - globalt anvendeligt

www.schmersal.dk