11 minute read

Delegeretmøde i Foreningen af mejeriledere og funktionærer

Formand for Foreningen af mejeriledere og funktionærer Søren Jensen stod lørdag d. 6. november i spidsen for delegeretmøde i Foreningen af mejeriledere og funktionærer, som blev afholdt på Hotel Legoland i Billund. Det var 132. gang, at den gamle forening kunne samle delegerede fra de seks landskredse med 99 tilmeldte.

TEKST OG FOTO: LARS WINTHER.

Advertisement

Hovedbestyrelsens beretning 2021 Temperaturmåling i branchen viser tro på fremtiden

COVID 19, Brexit, klimatrusler. Men også flotte regnskaber, investeringslyst og nye forskningsresultater. Sådan lød nogle af overskrifterne i den del af beretningen, der forholdt sig til mejeribranchens ve og vel.

Et år med høj bølgegang, men som i de seneste måneder har vist et erhverv, som er solidt funderet. Det var én af konklusionerne i hovedbestyrelsens beretning. Men det begreb, som blev nævnt flest gange, var utvivlsomt COVID 19. I sin fremlæggelse sagde formand Søren Jensen bl.a.: - På trods af pandemien har mejerierne formået at holde hele forsyningskæden kørende, mælken er blevet indsamlet hos mælkeproducenterne, blevet leveret og behandlet på mejerierne og distribueret til kunder og forbrugere både lokalt og globalt. Bestemt en super præstation i en svær tid, som har sikret økonomien i et ’end to end’ view og sikret fødevareforsyningen til vores kunder og forbrugere, lød det anerkendende. Beretningen pegede dog også på svære markedsforhold som konsekvens af pandemien. - Danske mejeriselskaber har mærket konsekvenserne af Covid19 på forskellig vis, afhængig af markedsprofilering. Der, hvor man har haft stort salg og store tonnager til foodservice-sektorer, har perioden med nedlukningen af hoteller, restauranter og anden underholdning været en pinefuld tid, sagde Søren Jensen. Med det udgangspunkt var der masser af anerkendelse til en stribe mejerier, som trods COVID-udfordringerne er kommet gennem krisen.

Hovedbestyrelsen på podiet med Søren Jensen på talerstolen.

Stærke regnskaber

Det gælder også Søren Jensens egen arbejdsgiver, Arla Foods, som netop har fremlagt et stærkt regnskab – også i forhold til tre sammenlignelige europæiske mejerier i den såkaldte peer-group. - Arlas 2020-resultat endte med et peer group index på 108. Salg af detailmærkevarer såsom Lurpak, Puck, Castello og Arla viste 7,7% salgsvækst. I 2020 voksede salget af Lurpak med 15% til små 5 mia. kroner, sagde formanden, som også bemærkede, at effektivitetsprogrammet Calcium fortsat barberer markant i omkostningssiden. Den aktuelle markedssituation ser således godt ud – men også med flere risikofaktorer, hvor inflationen lurer.

Inflationen lurer og bekymrer

Stor og stigende efterspørgsel efter 3 Covid-bølger, lavere høstudbytte, minimale lagerbeholdninger, problemer med den globale logistik grundet manglende containere, skibs-, chaufførkapacitet og covid-ramte havne er bestemt en cocktail for ekstreme prisstigninger og skyhøj inflation, sagde formanden, som især var bekymret for udviklingen i energipriser. - Når vi ser inflationen ramme butikshylderne med et forbrugerprisindeks på 2,2% her i september og 5-6 ja op til 10-dobling af priserne på el og gas og benzinpriser på +/- 14 kroner pr. liter, bliver vores lønninger nødvendigvis nødt til at følge med i samme takt, og så har vi rigtig gang i inflationsskruen, om vi vil det eller ej, lød det.

Rent vand afgørende

Klima og miljø blev også berørt i mange sammenhænge. Det omfattede også en bekymring for en vigtig produktionsfaktor på mejerierne, nemlig vand. - Vi har en udfordring. Danmarkskortet viser, at der siden 2016 er fundet rester af pesticider i 94 ud af 98 kommuners drikkevandsboringer. For os i Mejeriindustrien, ja hele fødevareindustrien, er der klart bekymring omkring vores vandkvalitet i et end-to-end-perspektiv, startende med det vand som køerne drikker, frem til vores virksomheder, hvor vand – rent og frisk vand indgår i vores rengøringsprocesser, både automatisk og manuelt, sagde Søren Jensen.

Koens metanudfordringer skal løses

En anden udfordring, som fylder meget i medierne, er malkekoens anatomi. - En ko ’udskiller’ ca. 160 kilo metan svarende til 4.000 kilo CO2, beregnet med et metan til CO2-faktor på 25 pr. år, grundet koens anatomi med 4 maver. Før at koen bliver klimavenlig, er der helt klart et kæmpe arbejde forude med at skabe ny viden, værktøjer, teknologi og innovation for at nå i mål med en reduktion af drivhusgasser på 55-65% i 2030 i forhold til 1990. Så budskabet er klart; fuld speed på innovation, nytænkning og ideer og samarbejde. Der er rigtig meget på spil, lød det fra talerstolen.

License to operate

Begrebet ’License to operate’ også blev nævnt flere steder i beretningen. - Udbygning af styrkepositioner og den gode fortælling hænger rigtigt godt sammen med MejeriDanmarks fokus på klima og dyrevelfærd. Klima, miljø og dyrevelfærd hos vores mælkeproducenter og andelshavere bliver med stærkt stigende krav fra kunder og forbrugere ganske enkelt en del af license to operate for vores branche. Vi bliver helt klart mødt med krav om at ’get the basic right’ i et end to end view, dækkende hele værdikæden. Klima, miljø og dyrevelfærd ser vores kunder og forbrugere helt klart som basic i vores industri, for at sikre hyldepladser i detailhandlen og i forbrugernes køleskabe, lød det i formandens fremlæggelse.

Beretningen konstaterede også, at mejerierne grundlæggende holder kursen, hvilket blandt andet afspejler sig i, at det danske mejerikort er uændret i forhold til sidste år. Ifølge Mejeriforeningens statistik betyder det, at indvejningen af de 5.666 mio. kg mælk i 2020 er sket på 48 produktionsanlæg, svarende til at hvert produktionsanlæg har behandlet 115 mio. kg. mælk i gennemsnit. Overordnet så formanden således også en branche, der er præget af tro på fremtiden og lyst til at investere.

Formand Søren Jensen og sekretariatschef Anne-Sofi Christiansen.

Foreningen vokser flot

FMF er vokset med 60 medlemmer på et år, hvilket giver tro på, at varerne på foreningens hylder er de rigtige.

En stor del af årets beretning kiggede naturligvis også indad i FMF’s mange aktiviteter. - Som forening er vores fornemste og eneste opgave at servicere os medlemmer af foreningen. Vi skal som forening have medlemmerne i centrum for vores løbende arbejde med medlemsservice, rådgivning, aktiviteter og mangeartede tilbud. Fra Hovedbestyrelsens side ser vi en medlemsfremgang på 6,1% som et forsigtigt vink om, at FMF har det rette fokus og de rigtige ting på vores forenings hylder, sagde Søren Jensen i beretningen.

1000 medlemmer passeret

FMF har dags dato 1043 medlemmer, hvilket er en stigning på 60 siden sidste delegeretmøde. Målet på 1000 medlemmer blev således nået før årsskiftet 2020/2021. De 1043 medlemmerne er fordelt på 814 erhvervsaktive og 229 studerende, passive og pensionister. Største kreds er Vestjylland med 288 medlemmer efterfulgt af Sydjylland med 230 medlemmer.

Formanden var således overbevist om, at FMF havde fundet en god balance i de ser-

118

288 193

230

139 75

Kreds Vestjylland er størst med 288 medlemmer, mens Østdanmark (Sjælland) kun har 75 medlemmer.

vicetilbud, som man tilbyder medlemmerne fordelt på 5 områder: 1. Netværk og kommunikation. 2. Beskæftigelse og branche. 3. Tryghed og juridisk bistand. 4. Andre medlemsgoder. 5. Kompetenceudvikling.

Vagtplaner strammer til

En af kerneopgaverne er rådgivning omkring ansættelsesvilkår og kontraktforhold, hvilket i det forgangne år kastede 164 henvendelser af sig. Udover henvendelser om standardforhold ved nyansættelse og jobskifte, kunne formanden også konstatere en stigning i sager, hvor medlemmer oplever at blive klemt af stramninger i vagtplaner, herunder telefonvagter i hverdage og weekender. - Jeg ved, at sekretariatet har talt med en hel del medlemmer i denne sammenhæng, og at Fie i et par omgange været i felten for at besøge mejerier og medlemmer med råd, vejledning og en hjælpende hånd i forbindelse med ”friktion” grundet ændringer og andre forandringer i teamledergrupperne, og hermed følgende ændringer i vagtplanen, herunder weekend- og telefonvagter, sagde Søren Jensen. - For god ordens skyld vil jeg nævne, at landets gældende regler og love, herunder arbejdsmiljøloven selvfølgelig skal overholdes i alle henseender. Safety first, også når det gælder de mere bløde værdier i arbejdsmiljøloven, er et must, lød det.

Valg

Morten Christiansen, Afry, blev genvalgt til hovedbestyrelsen, mens Jan Jensen blev genvalgt som suppleant. Leo Bødker, Taulov Mejeri (Arla), blev valgt som ny suppleant til AP Pensions repræsentantskab.

Lønnen på ret kurs

Et af FMF’s medlemsservices er lønstatistikken, som løbende udarbejdes som et redskab til medlemmer, som skal i lønforhandling. Seneste statistik fra 2021 viser endnu en gang et fagområde, som klarer sig godt på lønkontoen med følgende observationer: 3 - Løn og lønstigning / 11,65% over 3½ år - Alder og køn / Højere løn med alderen – kvinderne har efterslæb - Ledelse og branche / Ledelsesansvar giver plus på lønnen - Uddannelse / Mejeriuddannelse betaler sig.

Pengekassen holder vand

Et flot regnskab blev godkendt, og så sluttede delegeretmødet med en rundtur i pensionsverdenen og Mejerifolk uden Grænser.

Efter hovedbestyrelsens beretning kunne sekretariatschef Anne-Sofi Christiansen supplere med opdatering på ferielov, tryghedspakke og opsamling af udskillelsen af medierne i en særlig ApS-model, som nu har særskilt økonomi uafhængig af hovedforeningen.

I gennemgangen af FMF’s regnskab konkluderede sekretariatschefen, at de nye medlemmers kontingent pyntede godt på indtægtssiden sammen med det forhøjede kontingent. Det samlede driftsresultat før finansielle poster viser dog et lille minus på 192.000 kr. - Vi har brugt den stille periode under corona til ny hjemmeside, opdatering af medlemssystemet, lønstatisk m.m., hvilket har medført nogle udgifter og krævet en del interne ressourcer, forklarede Anne-Sofi Christiansen. Hun kunne til gengæld glæde sig over, at foreningens formue har gjort det særdeles godt siden sidste års regnskab med et plus på 2,4 mio. kr. efter skat. Dermed har FMF en egenkapital på 12 mio. kr.

Hjælpefonden og Mejeristhuset viste også overskud på hele 55.000 efter et år med fuld belægning. . Der opsættes nyt køkken i de kommende uger.

På denne baggrund blev de fremlagte regnskaber godkendt.

Delegeretmødet blev rundet af med et kort oplæg om pensionsmuligheder i AP Pension fra Michael Mærkedahl samt en gennemgang af Mejerifolk uden Grænser ved formand Lars Dall Jensen. Han kunne i øvrigt glæde sig over, at den velgørende forening formåede at indsamle godt 10.000 kr. på mødet – godt hjulpet af hovedbestyrelsesmedlem Leo Lund, som fik forsamlingen til at indbetale 200 kr. i kor.

Uændret kontingent

Delegeretmøde godkendte uændrede kontingentsatser: Aktive: 2.150 kr./år Passive: 1.350 kr./år Dobbeltmedlemmer: 1.300 kr./år Endvidere betales 200 kr./år til kredsene.

Festen

Efter delegeretmøde kunne ledsagerne støde til aftenens fest, hvor knap 200 gæster hyggede sig med bandet ’Madam Blå’ i spidsen.

Kommentarer fra delegerede i Billund:

Kreds Sydjylland – Michael Østergaard, driftsleder Fertin

De seneste to år har jeg været ansat udenfor mejeribruget, men følger naturligvis stadig med i branchen. Og så er det jo herligt at blive opdateret på stort og småt, da beretningen kommer langt omkring. Men jeg må da indrømme, at det er mødet med mine kollegaer og det sociale samvær, der er den primære årsag til at jeg deltager.

Nyt fra kredsen? Det går godt i Sydjylland, hvor vi jo udvider på flere af de store mejerianlæg. Vi har fuld beskæftigelse og vores forening fungerer supergodt.

Kreds Østdanmark - Tine Iversen (gæst), Chr. Hansen

Jeg synes beretningen var god, fordi den bevarer en positiv tilgang til de udfordringer, som branchen står overfor. Og så synes jeg det er fint at få en kort gennemgang af de mange serviceydelser, som vores forening tilbyder os medlemmer, så vi husker at bruge dem. Og jeg nyder virkelig at mødes med kollegaerne igen – jeg bliver småskør af at gå hjemme.

Nyt fra kredsen? Vi har lige haft en god generalforsamling med pæn opbakning og fremmøde.

Kreds Nordjylland – Bjarne Vestergaard, mejeritekniker Bislev Mejeri, Arla Foods

Som sædvanligt en fyldestgørende beretning, som formår at komme hele vejen rundt i vores verden. Pandemien fyldte meget – men det gør den jo også i den virkelige verden. Og rigtig fint at få samlet op på de mange servicetilbud.

Nyt fra kredsen? På Bislev Mejeri har vi jo været udfordrede efter udflytningen af smelteost til Bahrain, og her må jeg virkelig rose FMF og Fie for at være på pletten lige med det samme. Jeg har selv fået god personlig rådgivning, så man føler sig tryg i situationen.

Kreds Østjylland – Birger Bruun, mejeritekniker Tetra Pak

Jeg glæder mig faktisk til beretningen hver gang jeg kører til delegeretmøde, og det er en god tradition, at Søren laver så grundig en gennemgang og med mange aktuelle problemstillinger. Og flot han holdt den under to timer i år. Det er virkeligt skønt at mødes igen og jeg glæder mig til en god fest i aften.

Nyt fra kredsen? Vi havde fin generalforsamling på Mammen Mejerierne, som også er et spændende sted.

Kreds Fyn - Torben Knudsen, mejeritekniker Løgismose

Rigtig god beretning, som både kommer omkring internationale forhold, markedssituationen, primærbruget. Og spændende pointer med de stigende priser og inflation, som vi jo allerede oplever. Gennemgangen af foreningens tilbud kan vi heldigvis godt genkende. Det er rigtig godt at mødes igen og høre nyt fra kollegaerne og de virksomheder, hvor de er ansat.

Nyt fra kredsen? Vi har været noget lagt ned af corona, så de fleste aktiviteter har været lukket ned, og det var med hiv og sving vi fik afholdt generalforsamlingen.

Kreds Vestjylland, John Bonde Jacobsen, PTD projektleder Holstebro Mejeri

God beretning, som havde fat i mange tidsrelevante problemstillinger. Jeg synes især det er vigtigt at italesætte, at dansk mælkeproduktion hele tiden bliver mere effektiv og dermed også mere klimavenlig, når vi sammenligner med de plantebaserede produkter. Det er skønt atter at mødes med noget snak på tværs af kredse og virksomheder. Og så vil jeg lige nævne en lille iagttagelse – jeg tror der er flere unge medlemmer i år, hvilket er utroligt positivt.

Nyt fra kredsen? Vi bliver flere medlemmer – og det gælder ikke mindst på Holstebro Mejeri, hvor vi er lykkedes med at forklare mulighederne i et medlemskab.