Dinner Event og hovedpræmier

Se flere billeder

fra International Food Contest på www.mælkeritidende.dk/galleri

Jyske Bank Boxen var atter en flot ramme omkring årets Dinner Event.

Dinner Event – 600 gæster rundede dagen af med forretningsmiddag

Også den traditionsrige Dinner Event oplevede flot tilslutning, da 600 gæster rundede udstillingens første dag med en god middag og selskab med kollegaer og forskellige forretningsforbindelser.

Hovedpræmierne i International Dairy Contest

Efter bedømmelse af 1000 produkter, kunne vinderne i de tre hovedkategorier udpeges.

Konsum:

Iskrem 15% 800ml Chokolade/orange ”Ryå is” fra Aabybro Mejeri A/S

Finaledommernes vurdering: ”Denne is har den perfekte konsistens. Den smelter i munden, samtidig med at man får en unik smagsoplevelse af fløde, vanilje, chokolade og appelsin. Det er is, når det er bedst.”

Smør:

Smør 250g Saltet Boks ”Butterbox” fra Holstebro Mejeri

Finaledommernes vurdering: ”Lurpak smør når det er bedst. Flot pakning med gyldent smør, der smelter i munden, samtidig med at man kan nyde den friske, let syrlige, aromatisk smag. - Det er verdensklasse!”

Ost:

Øko Riberhus ML Danbo (BGB) 45+ 180 g skiver fra Tistrup Mejeri

Finaledommernes vurdering: ”Denne ost har en perfekt hulsætning, en flot gylden farve og en dejlig fast konsistens. Den har tillige en mild, let syrlig og fyldig smag. Det er Danmarks nationalost, når den er bedst!”

Mejeriejer Niels-Henrik Lindhardt og mejeritekniker Niels Jørgen LIndhardt, Aabybro Mejeri.

Senior Product Manager Kim Bitsch og Senior Site Director Mette Møller, Holstebro Mejeri.