Made in Pécs IV./3. 2016. április

IV. ÉVFOLYAM 3. SZÁM 2016. ÁPRILIS I INGYENES

Tartalom

Ez az a ház!

Itt lakom, látod, ez az a ház! – énekli a Tankcsapda. Nem kis bizalom kell ahhoz, hogy vadidegeneket beengedj a házadba/lakásodba úgy, hogy ezek a vadidegenek még kedvükre fotózgathatnak is. Nos, velünk ebben a hónapban pontosan ez történt.

Néhány ismert pécsi arc ugyanis megengedte nekünk, hogy elmenjünk hozzájuk, fotózzunk és beszélgessünk arról, hogy hol élik mindennapjaikat, távol a nyilvánosságtól. Ezúton is nagyon köszönjük nekik a bizalmat és az együttműködést, ígérjük egyikkel sem élünk vissza, csupán meg szerettünk volna mutatni egy csöppnyi kis részletet magánéletükből.

Ma nem indul repülő, hajtogass magadnak!

– énekli a Kispál és a Borz. Mi azonban most nem repcsi hajtogatásra, hanem egy szép kis ház hajtogatására buzdítjuk olvasóinkat! Címlapunkon nagyon minimális kézügyességgel ugyanis mindenki hajtogathat magának egy házat, ami azon kívül, hogy klasszul néz ki, egyből ki is adja a Made in Pécs első 3D-s címlapját!

Lesz májusban is Made in Pécs! – ezt még nem énekli egyik zenekar sem, de magazinunk következő száma május első napjaiban jelenik majd meg. Kérdéseiteket, kéréseiteket addig is várjuk Facebook üzenetben vagy az info@madeinpecs.hu-n, de telefonálhattok is: 06-20-598-0000.

A weboldalunkat pedig csekkoljátok rendszeresen: www.madeinpecs.hu Papp András, főszerkesztő

impresszum Főszerkesztő: Papp András Művészeti vezető: Ocsovai Gábor Munkatársak: Apró Annamária, Győrffy Zoltán, Iváncza Boglárka, kissfero, Major Zoltán, Maljusin Mihály, Morvai Zsolt. Fotók: Kis H. Tamás, Kalmár Lajos. Minden egyéb fotó a bemutatott szervezet vagy művész jóvoltából jelenik meg. Kapcsolat: info@madeinpecs.hu, 06-20-598-0000 Hirdetés: Bite Orsolya bite.orsolya@madeinpecs.hu, Tel.: 06-20-343-6000 Kiadja a TO Hungary Kft. (1098 Budapest, Dési Huber utca 7.) Felelős kiadó: Gellai Gergő Szerkesztőség: 7621 Pécs, Rákóczi út 46. Nyomda: Duplex Rota Nyomdaipari Kft. (7631 Pécs, Északmegyer dűlő 4.) Felelős vezető: Kecskés István ügyvezető A Made in Pécs minden hónap utolsó hetében 8000 példányban jelenik meg. Fellelhető a város 227 legfontosabb helyén. Ha számodra kedves ponton nem találtál, akkor jelezd elérhetőségeinken!

A programok elmaradásáért vagy műsorváltozásért felelősséget nem vállalunk. A hirdetéseken megjelenő adatok valóságtartalmáért, valamint a rajtuk megjelenő képek, szövegek jogtisztaságáért a Kiadó nem vállal felelősséget. A kiadvány sem részleteiben, sem egészében nem másolható a Kiadó hozzájárulása nélkül.

4 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

2 2 2 6

PORTRÉ

Csonka Zsófi pécsi sportlövő 2015-ben ötödször lett az év magyar sportlövője, jelenleg negyedik olimpiájára készül. Hatalmas büszkeséggel mutatjuk be őt e havi Portré rovatunkban.

BÚZA TÉRI PIAC

Március közepén újraindult a város legjobb piaca, a Búza téri termelői piac. Az árusokkal beszélgettünk az év egyik első piaci napján.

1 0

4 2

3 4

KOCSIS ZOLTÁN

Kocsis Zoltán zongoraművésszel készítettünk egy rövid interjút pécsi fellépésének apropóján.

A zene mellett szóba került a gasztronómia és a filozófia is.

A tudományok évezredei

Gróf Balázs nagyszerű animációs filmeket készített a PTE Műszaki és Informatikai Karának felkérésére.

PEN

Április28-ánkezdődikaváros legnagyobbkönnyűzeneifesztiválja,aPécsiEgyetemiNapok.

B E M U TATJA

Pécsi Egyetemi Napok Zsolnay Kulturális Negyed 2016. április 28-29-30.

28 DJ JAZZY JEFF

• DOPE D.O.D.(NL) BRAINS • WELLHELLO • IRIE MAFFIA (USA)

ANNA & THE BARBIES • MARGARET ISLAND ANDRO • LOTFI BEGI • PÉCS HIP-HOP ALLSTARS SKA-PÉCS • THE NÉGERZ • DJ ALBRECHT • DJ GREG S

29 STADIUMX • THE VOYAGERS

(NL)

SUPERNEM • P.A.S.O. • PÉTERFY BORI & LOVE BAND SZABÓ BALÁZS BANDÁJA • MAGASHEGYI UNDERGROUND IVAN & THE PARAZOL • MONGOOZ & THE MAGNET LUDMILLA • TESCO DISCO • BØC VS. SERJOE

30

BASSJACKERS(NL) • HALOTT PÉNZ • 30Y

MIDDLEMIST RED • CLOUD9+ • SOERII & POOLEK JUNKIE JACK FLASH • JULIA CARPENTER • MUZZAIK PALOTAI VS. BUDAI VS. METHA • EDO DENOVA • DJ PORTUGAL • DJ RUFUS JEGYÁRAK A PTE HALLGATÓI ÉS DOLGOZÓI RÉSZÉRE (A JOGOSULTSÁGOKAT A BELÉPÉSNÉL SZIGORÚAN ELLENŐRIZZÜK!) PTE BÉRLET: 7 990 FT / PTE NAPIJEGY: 3 490 FT JEGYÁRAK NEM A PTE HALLGATÓI ÉS DOLGOZÓINAK: BÉRLET: 9 990 FT / NAPIJEGY: 3 990 FT ONLINE JEGYELŐVÉTEL: WWW.MADEINPECS.HU

WWW.PECSIEGYETEMINAPOK.COM FACEBOOK.COM/PECSIEGYETEMINAPOK 2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 5

Lokál Kossuth-díj

Március15-énadtákáta Kossuth-díjakat.Idén kétpécsikaptamega legrangosabbállamikitüntetést.

A vágy villamosa

POSzT: 16-ból 2 pécsi

GULYÁS DÉNES

Liszt Ferenc-díjas operaénekes, kiváló és érdemes művész, a Pécsi Nemzeti Színház zeneigazgatója, az operairodalom leghíresebb tenorszerepeiben világszerte nagy sikerű alakításai mellett más komolyzenei műfajokban is elsőrendű előadásokat magába foglaló művészi pályája elismeréseként.

Ilyen sem volt még a Pécsi Országos Színházi Találkozó történetében: két pécsi darab is bekerült a színházi seregszemle versenyprogramjába.

Tavaly konkrétan nulla, idén viszont rögtön két pécsi előadás is szerepel a POSzT versenyprogramjában. A Pécsi Nemzeti Színház A vágy villamosa című darabbal (Rendezte: Rázga Miklós), a Pécsi Harmadik Színház pedig a Piszkavas című előadásával (Rendezte: Vincze János)képviseli a pécsi színeket az ezer sebből vérző színházi

fesztiválon. A 16 beválogatott darab között tehát két pécsi lesz, ami szerintünk egy kicsit felülreprezentálja a város színházi életének minőségét, de természetesen örülünk a válogatók döntésének. Idén a Magyar Teátrumi Társaság részéről Kiss B. Attila, Kossuth-díjas operaénekes, a Magyar Színházi Társaság részéről pedig Só-

lyom András filmrendező válogatta be a darabokat a versenyprogramba.

Az idei POSzT június 9-18. között lesz, a jegyértékesítés lassan elindul, mi meg már nagyon várjuk, hogy elkezdődjön, még akkor is, ha a fesztivál hangulata mostanában inkább a háborúhoz hasonlít, mintsem az ünnephez.

TILLAI AURÉL

Liszt Ferenc-díjas karnagy, zeneszerző, érdemes művész, a PTE Művészeti Kara Zeneművészeti Intézetének professor emeritusa, a tanítványok és a közönség szeretete által övezett, ugyanakkor a szakma megbecsülését kiérdemlő és Pécs kulturális életét is gazdagító karnagyi pályafutása elismeréseként.

6 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Doboscsere

Mihalik Ábel nyolc év közös zenélés után kiszállt a Kiscsillagból, helyére Bajkai Ferenc került. A zenekar hivatalos indoklása szerint Mihalik a jövőben saját zenekarára és más zenei projektekre szeretne koncentrálni, ezért döntött a kilépés mellett. Az új dobos korábban a The Challenger In Pieces és az MZ/X együttesekben zenélt. A Kiscsillag az idén megjelenő ötödik nagylemezén már vele kezdett el dolgozni, sőt, a pécsi rajongók március 18-án már láthatták őt a dobok mögött az E78-ban tartott koncerten.

INeedHelp! HetiBetEVŐ

Új, nagyon szép civil kezdeményezés bontogatja szárnyait Pécsett. A Heti BetEVŐ Egyesület pécsi tagjai rászorulóknak főznek és osztanak ételt.

Március 14-én megjelent a The Immigrants új nagylemeze I Need Help címmel. A piszok jó pécsi banda új albuma természetesen online is elérhető, de CD-n és bakeliten is kiadták új anyagukat. A zenekar márciusban 46 napos nemzetközi lemezbemutató turnéra indult, melynek vége egy kéthetes oroszországi koncertkörút lesz. Hazatérésük után a Quimby előzenekaraként szántják fel az országot, május 27-én például Pécset.

Mindig örömmel számolunk be olyan társaságokról, akik segíteni szeretnének a rossz körülmények között élőknek.

A pécsi Heti BetEVŐ pontosan ilyen. A nemrég alakult közösség – terveik szerint – minden vasárnap ételt főz és oszt közterületen a hátrányos helyzetűeknek. Az ételek alapanyagköltségeihez nagyon egyszerű módon te is hozzájárulhatsz!

Az egyesület tagjai adománygyűjtő perselyeket helyeztek ki a város legnépszerűbb vendéglátóhelyein, melyekbe várják a támogatásokat. A Heti BetEVŐ az első akcióját április 10-re tervezi, addig keresd meg az egyik perselyüket és dobj bele némi aprót, hiszen sok kicsi nagyon sokra megy!

Házhoz jön a burger tását. Első körben a burgerek kerültek fel a rendelhető ételek listájára, a teljes étlap otthoni elérésére még várni kell. Dehát a Bohemiában a burger a lényeg!

A város egyik legjobb – ha nem a legjobb – hamburgereit lehet itt kapni nagyon barátságos áron, és most már az sem állhat útjában egy kiadós burgerezésnek, ha a gyakori teltház miatt nem lehet helyben elfogyasztani.

Tudtad?

Az elmúlt hónap egyik örömhíre az volt számunkra, amikor megtudtuk, hogy a Bohemia Sörkonyha beindította ételeinek házhozszállí-

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 7

Városember

Eszter, Soma

Somával, aki már öt hónapos, nagyon vártuk a szép időt, mert végre nagyokat tudunk sétálni. Öröm kimozdulni otthonról ebben a ragyogó napsütésben, reméljük, most már tartósan megmarad ez a jó idő. Nemrég költöztünk a Tettye környékére, sokat szoktunk sétálni ott is, de gyakran lejövünk a belvárosba. Ilyenkor elmegyünk inni egy kávét vagy lemegyünk vásárolni a piacra, esetleg elintézünk egy-két apróságot. Most is egy kávézóba tartunk éppen, megígértem a személyzetnek, hogy beugrunk hozzájuk, mert látni szeretnék Somát.

Akut rigmus – Kövitől

8 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Pssszt!!!

Április 14-én nyit a N-Eozin Grillterasz & Kultúrpark, aminek mi azért örülünk, mert ez a kedvenc nyári szabadtéri helyünk! Egy jó kis Bluesgarden koncerttel fogják megnyitni a szezont, reméljük, az időjárás is kegyeibe fogadja a nagyszabású nyitóceremóniát. Ahogy azt az elmúlt években már megszokhattuk, idén is folyamatosan lesznek koncertek, és folyamatosan lesznek meccsnézések is. A nyári labdarúgó EB kitüntetett figyelmet kap a N-Eozinban, több tévén és egy nagy kivetítőn fognak menni a meccsek rendületlenül.

Az étlap is megújul egy kicsit ebben a szezonban.

Eddig is fantasztikus volt a konyha, de most emelnek a téten! A fincsi grillételek, tengeri halak és hamburgerek természetesen megmaradnak, de jönnek a barbecue kaják, melyek egy olyan barbecue sütőn fognak készülni, ami hét nyelven beszél – legalábbis ezt ígéri a hely tulajdonosa.

Hatodik éve már, hogy minden áprilisban „közeleg a tél”, Jó ég tudja, ki kivel van, ki merre jár, ki kivel kefél, Illa berek, white walkerek, ez a Jon Snow kemény gyerek, „Ha leszúrnak, ne féljetek, a vörös banya feléleszt”, Olyan, mint az Éden Hotel: itt bármi megtörténhet!

2016. április 29. - május 1. www.villanyiborvidek.hu 2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 9

A tudományok évezredei Ötletes, vicces, szórakoztató animációs reklámfilmekkel népszerűsíti magát a PTE Műszaki és Informatikai Kara, melyek a karon tanulható kilenc szakmát hivatottak bemutatni. A kisfilmeket Gróf Balázs készítette, vele beszélgettünk A tudományok évezredei című sorozat születésének körülményeiről.

„Tavaly ősszel kaptam a felkérést Pinczehelyi Sándortól” – vág bele a közös munka kialakulásának történetébe Balázs. „Annak idején a Művészeti Ka-

10 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

ron az ő osztályának voltam a diákja, pontosabban az évfolyamunknak abba a csoportjába jártam, melyet ő vezetett.

Közvetlenül a most készülő so-

rozatunk előtt csináltam egy klipet egy olyan amerikai zenekarnak, amelyiknek régi rajongója vagyok (az Obituary Violence című videójáról van szó – szerk.), de a felkérés Pinczehelyitől még ennél is nagyobb megtiszteltetés nekem. Sosem gondoltam volna, hogy egyszer majd együtt dolgoz-

hatok egykori mesteremmel.”

A kilenc részesre tervezett sorozatból eddig hét látott napvilágot, ezek a Youtube-on kön�nyen elérhetők. Az elkészült kisfilmeket tényleg nagy szeretettel ajánljuk mindenkinek, hiszen kivétel nélkül nagyon szórakoztató mindegyik, ami az alkotó egyik fontos törekvése is volt. „Az egyetemi reklámfilmek általában nagyon tárgyilagos módon mutatják be az adott intézmény működését.

Az én műfajom, az animáció szerencsére megköveteli az alkotóitól azt, hogy rugaszkodjanak el a valóság talajától, így aztán egy olyan sorozatot találtam ki, amelyikben vicces és bizonyos értelemben elvont helyzeteken keresztül utalunk azokra a szakmákra, amelyeket ezen a karon tanulni lehet. A sorozatnak mind a kilenc epizódja egy-egy történelmi korban játszódik, és ha valaki végignézi az egész szériát, akkor az őskorból az elmúlt évezredeken át végül egy elképzelt jövőig jut el – ezért is lett a sorozat címe az, hogy A tudományok évezredei.”

Figyelemre méltó dolgok történnek mostanság Pécsett

Szinte minden érdeklődés a 25 emeletes végnapjaira irányul, a város apraja-nagyja lélegzet visszafolytva nézi, hogy vajon hogyan fog eltűnni ez a város látképét 40 éven át meghatározó monstrum.

Ugyanakkor az épület közvetlen közelében, a volt Szliven áruház mintha Csipkerózsika-álmából ébredne. Napról-napra változik, és már kívülről is látszik, hogy valami nagyszerű történik az épülettel.

Az alsó szinten kereskedelmi

egységek vannak. Sokan kérdezik, hogy vajon mi lesz felül? Az újjávarázsolt első emeleten Pécsett ezidáig ismeretlen egészségügyi centrum készülődik.

A XXI. századi technológiával felszerelt 1000 négyzetméteres Pécsi Plazma Központ a

Kedplasma Magyarország beruházásában épül.

Mi is az a Plazma Központ?

Az Európa Tanács állásfoglalása szerint a vér és vérkészítményekkel való biztonságos ellátással kapcsolatban minden országnak törekednie kell az önellátásra. Magyarországon 2005ben indult el a Plazmferezis Program, amelynek során önkéntes donoroktól történik a plazmagyűjtés.

A vérplazmából életmentő gyógyszereket állítanak elő, amelyeket többek között az alábbi betegségek gyógyításában használnak: veleszületett vérzékenység, veleszületett és szerzett immunhiányos betegségek, csontvelő- és szervátültetések, vérmérgezés, súlyos égési sérülés, autoimmun betegségek, valamint fertőző betegségek megelőzése.

Több olyan gyógyszer van, amelyhez a szükséges alapanyagokat szintetikus úton nem, csak plazmából lehet előállítani.

Felmerül a kérdés, hogy miért éppen Pécsre esett a választás,

Fizetett hirdetés

miért pont itt nyílik ez a minden tekintetben egyedi egészségügyi központ?

Dr. Komlódi Gabriella, a vállalat igazgatója szerint Pécs fiatalos lendületű, életerős város, ezért számítanak a pécsiek adományozó hajlandóságára, hiszen a vérplazma adása önkéntes életmentő adomány.

A vállalatnak ez lesz az országban a negyedik plazmagyűjtő állomása. A donorok itt is költségtérítésben részesülnek, azaz donációnként akár 4000 Ftot is kaphatnak. Mindemellett rendszeres ingyenes orvosi ellenőrzésben is részesülnek.

Ezen kívül szendviccsel, üdítővel, kávéval is kínálják a plazmaadókat.

A plazmaadás nem egészen egy órát vesz igénybe, a minden kényelemmel felszerelt ferezisteremben, ahol többek között tévék, és ingyenes wifi szolgáltatás is van.

A Pécsi Plazma Központ szeretettel vár minden érdeklődőt!

Tel.: +36 70 244-63-71 facebook.com/pecs.plazmaadas plazmakozpont.pecs@gmail.com

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 11

Fizetett hirdetések

Díjnyertes Saller

Április 11-12-én 19 órakor újra látható az Escargo Hajója nagysikerű, ám egyben döbbenetes erejű darabja, a Saller.

Az előadás nemrég több nemzetközi színházi fesztiválon rangos díjakat is besöpört.

zött abszurd humor adja az előadás ironikus és egyben húsba markoló stílusát. Azt a keserédes stílust, mellyel igyekszik ítéletmentesen beszélni a mindennapos erőszakról.

Oroszországban – ahogy azt a szakmai zsűri az értékelésében elmondta – az előadásban megjelenő családon belüli terror, erőszak, a zsarolásba torkolló féltékenység ugyanúgy mindenütt jelen van, akárcsak ná2015 nyarán, a Pápán megrendezett Progress Ifj. Horváth Ist- lunk, de színpadon nem beszélnek róla. Ez a fajta szocio-dokuván Nemzeti és Nemzetközi Amatőrszínházi Fesztiválon má- mentarista színház, amit a pécsi együttestől láttak, felkavaró sodik helyezést ért el, november végén pedig az oroszországi volt számukra. Külön értékelték azt, hogy ezt a kényes és Ghubakában megrendezett színpadi brutalitásra csábító III. Nemzetközi Színházi Fesztiválon vendégszerepelt az Escar- témát egyszerű eszközökkel, go Hajója a Saller című darabjá- egyértelmű színpadi jelzésval. A pécsi együttes előadása a rendszerrel emelték át a naturalitásból a költőiség szintjécsaládon belüli erőszak témakörét járja körül. A darab légköre re. Az Escargo Hajója a téma bátor és magas színvonalú színháa túlfeszült és a humoros hanzi megjelenítéséért fesztiváldígulatok között imbolyog, minjat kapott, sőt, Cseri Hanna, a den hang és minden mozdulat társulat tagja, a legjobb éneerőteljessé válik a kifejezéstekesnek járó különdíjat is átvelen térben. Borbély Szilárd zsigerekre ható borzalmas leírásai, hette a darabban elhangzó dalaiért és zeneszerzői tevékenyHáy János hétköznapi drámája, ségéért. és a Monty Pythontól kölcsön-

Maláta Bisztró

A Maláta Bisztró – ami egykoriban magtárként üzemelt – 2015 tavaszán nyílt a Pécsi Sörfőzde szomszédságában. A 120 fő befogadására alkalmas helyet egy 40 fős mediterrán hangulatú grillterasz egészíti ki.

Hétköznapokon 11 és 15 óra között 3 különböző menüből, valamint készételek, helyben készült sütemények széles kí12 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

nálatából választhatnak a vendégek, melyek mellé ezen időszakban kedvezményesen fogyaszthatnak házi szörpö-

ket, kávét, cappuccinot.

Hétvégenként háromfogásos ebéddel várja a bisztró a betérőket.

A széles spektrumú a’la carte kínálatból kiemelendőek a különböző tengeri fogások és steakek, melyek gondos odafigyeléssel készülnek és kreatív tálalással párosulnak. Az étterem a Pécsi Sörfőzde márkasörözője, így az ételek egy része a sörhöz hangolva készül.

A bisztró gasztro-kulturális találkozóhelyként is funkcionál előadásokkal, koncertekkel, közönségtalálkozókkal, vacsoraestekkel.

A terasz áprilistól októberig kellemes kikapcsolódási lehetőséget kínál minőségi borokkal és frissítőkkel. Az idényjelleggel változó kínálat mellett a grill lapon sülő halakkal és steakekkel, valamint a kizárólag a hely számára készített egyedi ízvilágú kolbászokkal várja a vendégeket.

Pécs, Xavér utca 19.

Nyitva tartás: H-Sz: 11:00- 22:00; V:11:00-16:00.

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 13

Re-poszt Pécs az Internet Népe szemével

Online írások, kommentek Pécsről, pécsieknek. A nyilvános felületeken megjelent szövegeket minden esetben betűhíven, változtatás nélkül közöljük.

Csülökháború Patacson!

Csülökháború tört ki Patacson! Röviden a sztori azoknak, akik nem követték a fejleményeket: a Fekete Kutya csülköző (amiről nemrég írtunk is Külvárosi gasztró című rovatunkban) eddigi üzemeltetői néhány házzal arrébb új, nagyobb csülközőt nyitnak, elmondásuk szerint azért, mert kinőtték a régi helyüket. Ám a régi hely tulajdonosa a Fekete Kutya helyén meghagyja a csülök-éttermet ugyanazzal az étlappal, koncepcióval, amit az előző tulajdonosok alakítottak ki, így nagyon közel egymáshoz két csülköző vendéglátóhely is lesz Patacson. Egy új és egy régi/új. Ez verte ki a biztosítékot sokaknál, a Facebookon elszabadultak az indulatok, amiből mi most csak egy apró kis szeletet tálalunk.

Fekete Kutya Csülkösház Facebook oldala:

Kedves barátok, ismerősök és csülök rajongók! Az elmúlt időszakban sok valótlanság, félinformáció és rosszindulatú pletyka kapott szárnyra a Csülökbár, bérlő váltása kapcsán. Én nem szeretnék ezekre reagálni mert nem mennék le erre a szintre. Remélem egyszer lesz bátorsága a régi bérlőnek kiállni és elmondani az igazat, hogy miért mondta fel a bérleti szerződését a tulajdonos illetve mit hagyott maga után számunkra. Ezen túl pedig számukra és kollégáik számára sok sikert és erőt kívánok az új hely megnyitásához! Tisztelettel: József Kommentek:

Zita: Látom Norbi, és Zsuzska zsenialítása nincs vitatva,hiszen ha így volna,akkor a hely nem ugyanazon az elven lenne működtetve mint náluk! Szerintem mára már mindenki tudja az igazságot, kár a gőzért! Ez a nyilvános színjátszás pedig nagyon nem szimpatikus, így én biztosan nem térek be oda,és azt gondolom minden jóérzésű ember ki fogja várni az EREDETI,és utánozhatatlan Csülök bár nyitását! És ne haragudjon már meg,de nagyon vicces,hogy a konkurencia szót használta! „További csülkös szép napot!!!”

Renáta: Csinálj új étlapot amit a Norbi kitalált étlapot miért avval nyitsz ki???????, Arra válaszoljjjjjjj

14 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Eredeti Csülök Bár Pécs Facebook oldala

Válasz az unginak. „kedves” józsef! Amit mi elmondtunk a barátainknak, vendégeinknek nem valótlan állítások voltak! Mi ezt meséltük a vendégeinknek és a barátainknak: Hála a vendégeinknek kinőttük az üzletet, ezért egy nagyobb és korszerűbb vendéglőt Csülök bárt kell kialakítanunk a szomszédban és a fekete kutyát béreljük tovább sörözőnek, PONT !!! A „Fekete kutya” kocsma egy lerobbant ócska kocsma volt mikor mi kibéreltük, még a taxi se jött oda, és a NAV-nál is feketelistán volt! A mi hozzáértésünknek köszönhetően lett elismert vendéglő! Nekem eddig is volt bátorságom elmondani az igazságot és nem nekem kell szégyenkeznem azzal, hogy más ötletéből akarok profitálni! Az étlapon minimálist változtattál!!!? Te Ungi az étlapot én írtam, neked közöd sincs az egészhez! Hozzánk jártál rendszeresen enni és utána ennyit tudsz felmutatni! Te vendéglátósnak nevezed magad! A CSÜLÖK BÁRT mi találtuk ki (Zsuzsanna és Norbert) az ételeket, az adagokat nem mi koppintottuk. Te ki írod ide, hogy „maradnak az adagok meg az árak meg az ételek” ennyire szegény vagy, hogy nincs más ötleted!? ui.: Én nem vagyok a helyedben, de nem is szeretnék! De, ha ilyet tennék,inkább csöndben tenném a dolgomat nem pedig ide írogatnék! Üdv.: Zsuzska, Norbi

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 15

16 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

á

za

Is m me k ut rt ah ása ass péc g o ika ák si ga yob l m t, me eke k d b ag az g t k ke öszö ták f örö án az nek értü r t, n el m él az ün n sz elke főle ünk kér ünk etük oka k h k ar e ok ze g n és r et t áz ra pe mbe tak tt ú fén ek ünk e tö él a h aik , ho ve dig re b jsá yké ik, et, bb ik. el at, gy y l k e lü h a e k fo . Ők eng gíró pez isz mi n i Leg eke aot tóz b ed ka őg en t ez s na t, th tu ee n t ép i ú elf on n ng i ne p de to oai k é ed ma m el f ge n is kb s te g n el ne an b k m uk ag sz , es i ho yo eot zé nk z n th lg et a on et , m z ai tün i kr k ól .

h

Az m

én

Tengler Gergely „TG” slammer

Egy belváros közeli társasház negyedik emeletén lakik egy kétszobás albérletben Tengler Gergely pécsi slammer régi jó cimborájával, barátjával, Tatai Gergővel, a Pécsi Harmadik Színház színészével. Mivel legénylakásba érkezünk, fel vagyunk készülve a legrosszabbra, ám legnagyobb meglepetésünkre tisztaság és viszonylagos rend fogad bennünket. „Július óta lakunk itt” – mondja TG. „Egy éve ismerkedtünk meg egymással, harmadik találkozásunkkor már össze is költöztünk. Egy nagyon jó beszélgetésünknek hajnalban lett vége, nálam pedig volt egy üres szoba, a Gergő pedig ott aludt.

Reggel találkoztunk a lakásban, és Gergő megkérdezte tőlem, hogy ha ad egy 20-ast, akkor itt maradhat-e erre a hónapra?

Lepacsiztunk, és azóta együtt lakunk.” Sokáig

nem éltek közösen abban a lakásban, hiszen egy hónap múlva el kellett költözniük onnan. „Ekkor egy irdatlan vándorlás következett az életünkben, sok helyen laktunk” – folytatja TG. „Egyik ismerősöm kiment Indiába és megkért, hogy vigyázzunk a cicáikra, ezért költözzünk oda hozzájuk, amíg nincsenek itthon. Egy hónapig ott laktunk. Utána a barátainkkal kivettünk egy lakást az Ifjúság útján a tízemeletesek egyikében. Dizájnlakásnak volt meghirdetve, de közben omlott szét a lakás. Nagyon drága albérlet volt, ezért a barátaink gyorsan le is léptek onnan, és ketten ott maradtunk pánikolva, hogy ennyi lakbért nem fogunk tudni kifizetni.

A főbérlővel megbeszéltük, hogy amíg nem tudja kiadni a lakást, addig mi ott maradunk, de kevesebbet szeretnénk fizetni érte.

Pár hónapig maradhattunk, és utána költöztünk a mostani albérletünkbe.”

A két TG összeköltözésének művészi eredménye is született, ugyanis alakítottak egy Team Slam csapatot. „Elkezdtünk dolgozni ezen a projekten, elmentünk egy versenyre, ahol zsűri különdíjasok lettünk, ami azt jelentette, hogy csinálhattunk egy önálló estet a budapesti Örkény István könyvesboltban. Erre az alkalomra írtunk egy dramaturgiailag szépen megszerkesztett estet, amivel szerepeltünk a Zsolnay Fesztiválon is, később pedig több helyen felléptünk ezzel a műsorral, amit mindenhol szívesen fogadtak az emberek.”

Végezetül azt mondják a srácok, hogy mire megjelenik a magazin, már lehet, hogy nem is itt fognak lakni, de jó a pecó, mindenkinek ajánlják nagy szeretettel.

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 17

18 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

GAJCSI BLANKA

ötvösművész

A belvárosban lakik Gajcsi Blanka ötvösművész édesanyjával, Gabriellával és húgával, Dórival. No meg két kutyussal, Mankával és Ropival. És még néhány arapapagájjal, akik húgának a kedvencei.

Nagyon ízlésesen, hangulatosan berendezett polgári lakás az övék, melyben mesekönyvbe illő, állandóan pörgő, nyüzsgő, vidám életet élnek. Nem járunk messze az igazságtól, ha azt mondjuk, hogy egy igazi bohémtanya az ő házuk.

Imádtunk itt lenni. „Két és féle éve lakunk itt” – veszi át a szót a ház bemutatásánál Blanka édesanyja. „Ez egy kiegyezés korában épült ház, nagyon régi műemlék épület. Lakott itt nagyságos szolgabíró úrtól kezdve valamelyik Zsolnay fiú is, és úgy tudjuk, hogy Sikorski Mária is itt élt. A legutolsó lakó, akitől

mi megvettük a házat, Dr. Flerkó Béla akadémikus volt, aki az épület vételárát egy alapítványnak ajánlotta fel, mert nem volt gyerekük. Korábban, nem mes�sze innen, egy hasonló stílusú házban éltünk, nagyon szeretjük ezeket a régi, polgári épületeket. Nem rémisztett el bennünket az sem, hogy rettenetesen sok felújítási munka volt a házon, a villanyt, vizet, mindent ki kellett cserélni.

De nagyon jól érezzük itt magunkat!”

Blanka egyetért anyukájával, ő is rajong az ilyen stílusú házakért, de külön kiemeli, hogy a ház udvara egy kincs. Az udvart egyébként bárki megnézhette az elmúlt években, hiszen kétszer is bekapcsolódtak a Nyitott Udvarok Napjába. Az első évben Blanka mutatkozott be a műhelyében, második al-

kalommal pedig édesanyja, aki 10 éve kézműveskedik, és gyönyörű papírmasé babákat készít.

Blankának természetesen a ház pincéjében található műhelye a kedvence, idejének nagy részét itt tölti. „Jelenleg a saját kollekciómat készítem folyamatosan” – mondja. „Amit szeretnék továbbra is megcsinálni, az nem más, mint az 1000 daru projekt, ami most egy kicsit megtorpant, mert nem jött össze a Kickstarter kampány. Nagyon sok múlik a marketingen, amihez én nem értek, ehhez keresek jelenleg segítőket.”

Végül egy szubjektív megjegyzés: nekünk legjobban a fürdőszoba tetszett. Pontosabban az, hogy a fürdőszoba lichthofjában van felállítva az arapapagájok hatalmas ketrece, amihez hasonlót még soha nem láttunk. Zseniális!

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 19

HERCZEG ADRIENN, URBÁN TIBOR

színész házaspár

HerczegAdrienn és Urbán Tibor a belvárostól nem messze, egy gyönyörű családi házban élnek 3 éves kisfiúkkal, Benővel és hatalmas kutyájukkal, Gizivel. A házhoz egy 1500 négyzetméteres kert is tartozik gyümölcsfákkal és egy szép kis játszótérrel, amit Benőnek építettek.

Adrienn aVígszínház tagja, vendégművészként a Boldogtalanok című darabban láthatja manapság a pécsi közönség. Tibor, kisebb megszakításokkal ugyan, de hosszú-hosszú évek óta a Pécsi Nemzeti Színház tagja. Kétlaki életet élnek, Pesten van egy bérelt lakásuk, ám a családi bázisuk Pécsett van.

2010-ben költöztek mostani házukba, előtte albérletben laktak a belvárosban. „Mindenképpen kertes házba szerettünk volna költözni, hiszen előtte egyikünk sem lakott kertes házban” – mondja Tibor. „A kert mellett egy kutyát is szeret20 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

tünk volna, így mindkét kívánságunk teljesült. Fontos szempont volt még a ház kiválasztásánál, hogy a színházat gyalog, gyorsan el lehessen érni.”

A házat az előző tulajdonosa 2007-ben teljesen felújította, ám utána nem lakott benne senki, ígyAdriennéknek csak a bútoraikat, ruháikat kellett áthozniuk ide, és csak be kellett rendezkedniük, annyira pöpec állapotban volt a lakás. „Egy kicsit többet kértek érte, mint amit szántunk volna rá” – tér rá Tibor a piszkos pénzügyekre. „Akkoriban éppen örököltem egy lakást, és kiderült, hogy az eladónak az kellene, így beszámította azt a vételárba.

Fel kellett még vennünk hitelt, és így tudtuk megvenni a házat.” „Érdekes sztori, hogy amikor beköltöztünk, éppen akkor mondtunk fel mindketten a Pécsi Nemzeti Színháznál, és szabadúszóként Budapesten dolgoz-

tunk” – mondjaAdrienn. „Azon röhögtünk, hogy milyen jó, hogyvettünk a kutyának egy házat, hiszen akkor csak ő lakott itt, mi csak alkalmanként jutottunk Pécsre, de egy év múlva véglegesen ideköltöztünk.”

A házhoz egy borospince is tartozik mindenki legnagyobb örömére, ahol a Tibor által készített borok várják a szomjas vendégeket.

Tibor a borokon kívül pálinkakészítésben is ott van a szeren, mi a törkölypálinkáját kóstoltuk, ami nagyon rendben van!

Búcsúzáskor a kétlakiság még egy kicsit szóba kerül, de Adrienn hamar pontot tesz a sztori végére. „Élni nem szeretnék Budapesten, nekünk Pécsett van az otthonunk. Én olyan pécsinek vallom magam, hogy a tősgyökeres pécsiek sem vallják magukat ennyire pécsinek. Mániákusan szeretem ezt a várost.”

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 21

Csonka Zsófi pécsi sportlövő épp idén érkezett kerek évfordulóhoz sportágában, 20 éve lő. 2015-ben ötödször lett az év magyar sportlövője.

A londoni olimpián elért hatodik helye után újra meg kellett találnia önmagát, tavaly nyáron viszont Európa-bajnoki címmel kvótát lőtt magának negyedik olimpiájára, Rióba. „Azt mondják, egy siker ugyanolyan, mint egy veszteség, vákuumba kerülsz utána. Én ezt abszolút átéltem.

Nagyon boldog voltam London után, de éreztem, hogy valami motoszkál a boldogság alatt. Éreztem, hogy ez nem az örökkévalóságig tartó happiness, hanem egy jó alap, de azonnal visszamennék, hogy újra megpróbáljam, és érmet szerezzek” – idézi vissza Csonka Zsófia a londoni olimpiát, ahol sportpisztolyban hatodik helyen végzett. „Egy olimpiai döntőbe jutás és éremszerzés szinte garancia arra, hogy a jövőben ez már nem is lehet másképp – mikor ez végigfut az agyadon, azonnal rájössz, hogy ez nyilván nem így van.” Az olimpia utáni időszakban a lövészsporton belül is nagyon sok változás történt. „Végül nem fogadták el a több ezer lövész által aláírt petíciót, ez megviselt, úgy éreztem, mindent elölről kell felépítenem. Ekkor kezdődött a vállsérülésem, így nem is lőttem, nem tudtam kipróbálni az új szabályokat. London egyre távolabb került, holott időben még ott voltam a közvetlen közelében. Egy elhúzódó, nyomorult időszak volt, de arra nagyon jó volt, hogy szembenézzek azzal az addig mindig eltávolított félelmemmel: mi van, ha nincs

22 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

lövészet?” Zsófi viszont a sérülése alatt is aktív volt, elkezdett tudatosan készülni a sport utáni életre. Az olimpiának pedig egyéb pozitív hozadékai is voltak. „Nagyon sok olimpia utáni előadásra mentem iskolákba gyerekekhez, nagyon jó érzés volt, hogy azáltal, amit elértem, a figyelem az általam képviselt értékekre tud irányulni.”

Zsófi emellett kiemelte, hogy jó volt úgy hazajönni élete harmadik olimpiájáról, hogy nem azt érezte, hogy majdnem sikerült. „Sikerként tekintek vissza Londonra: életem egyik legjobb versenyét akartam átélni, viszont nem voltam lelkileg felkészülve a döntőre. A lövészek általában befelé fordulóak, mikor bevonultunk, mindenki koncentrált már, kizárta a külvilágot. Eszembe jutott, nekem mekkora büszkeség volt gyerekként a magyarokat nézni az olimpián, szurkolni a döntőbe jutottaknak. Arra gondoltam, ha engem most néz valaki, ne egy zord, befelé forduló embert lásson. Integettem, mosolyogtam, puszit küldtem a szurkolóknak. Ez az öröm nem múlt el a döntőre sem, úgy éreztem, minden azért van, hogy én nagyon jól érezzem magam. Az első kört az elsők között zártam, ekkor öntött el a pánik, hogy túl jól érzem magam, biztos megőrültem” – emlékezett vissza Zsófi. „Egy ilyen felszabadult állapot eléréséért egyébként évekig kell dolgozni, de én nem voltam rá felkészülve, hogy ennyire tökéletesen működik majd, így elindult bennem egy őrlődés, hogy miért nem izgulok, és a következő sorozatot nagyon elrontottam. Végül a hatodik helyen zártam, de az maradt meg, hogy az elején mennyire jól éreztem magam, és erre szeretnék törekedni minden versenyemen.”

Az olimpia utáni időszak Csonka Zsófi számára az önismeretről szólt. „Nagyon nem szép részeket ismertem meg magamból, nem szép bugyrokban jártam, ez egy nehéz önismereti út volt. Épp próbáltam rendbe rakni az életem több területét, mikor meghalt a nagypapám.

Nagyon mély fájdalmat éltem meg, amely viszont kiegészült a tiszta sze-

retettel, és a boldogsággal, mikor rá gondoltam. Ez az érzés húzott felfelé, és ennek a csúcspontja volt a 2015-ös Eb.” Zsófinak a londoni olimpia óta nem voltak kiemelkedő eredményei, elengedte a következő olimpiát, de egy Európa-bajnoki érmet nagyon szeretett volna. „A sportpisztolyos szám a szívem csücske, de nem volt érmem. Mariborban a két sorozat között volt egy nagyszünet, bőven volt idő gondolkodni. Kimentem sétálni, és közben elöntött az érzés, hogy velem van a nagyapám, fél évvel a halála után a helyére került, a szívembe. Kegyelmi pillanat volt, és mikor visszamentem a többiekhez, kiderült, hogy döntős vagyok, de küzdeni kell az olimpiai kvótáért. Volt bennem egy cinkos mosoly fölfelé, hogy jól van, küzdelem nélkül nem adjátok. Tanulva Londonból, készültem a döntőre, meg volt a taktika, amit követtem.

Amit nagyon szeretek a mi sportágunkban, az az, hogy nem valaki ellen, hanem magaddal kell megküzdeni, magadért. Ahogy elkezdődött a döntő, úgy lőttem, mint egy gép, ami végrehajtja a programot. Kalandos és hosszú döntő volt, de végül megnyertem az Európa-bajnokságot, és megszereztem a kvótát Rióba. Táncoltam a lőállásban. Bár az érmem az egyik legcsúnyább,amit valaha kaptam, de amit látok benne amikor rá nézek, az mindennél szebbé teszi.”

Zsófi úgy érzi, Londonban érett be olimpiai rutin szempontjából, megismerte annyira magát, hogy tudja, mik azok a pillérek, amelyeket most, a felkészülés alatt kell leraknia ahhoz, hogy ott teljesíteni tudjon. „Egy nagyon jó versenyt szeretnék Rióban, ami a felkészülés megkoronázása lehet. Leginkább a helyszíntől ódzkodok, nemrég volt is egy konferencia a biztonságról, az ételekről, a vízről, vírusokról. De ezt próbálom elengedni, és mindent megtenni azért, hogy épségben, egészségben érjek haza, életem egyik legjobb teljesítményét nyújtva, lehetőség szerint valamivel a nyakamban, egy újabb örömtánc után.”

Apró Annamária

Portré Csonka Zsófia – sportlövő

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 23

TOYOTA No.1 Magyarország egyik legnépszerűbb kisautója, ami akár hibrid változatban is elérhető.

• 7”-os érintőképernyős Toyota Touch® 2 multimédiás rendszerrel • Beépített tolatókamerával

YARIS ÉrtékŐr konstrukcióban

250 000 Ft

kedvezménnyel

2 600 000 Ft-tól

A legnépszerűbb családi egyterű Magyarországon, akár 7 személy szállítására is alkalmas Easy Flat ülésrendszerrel.

• 8”-os érintőképernyős Toyota Touch® 2 multimédiás rendszer, tolatókamerával • Tágas utastér prémium anyagokkal • Már az alapfelszereltséggel járó Ütközés Előtti Biztonsági Rendszerrel

VERSO ÉrtékŐr konstrukcióban

500 000 Ft

kedvezménnyel

4 965 000 Ft-tól

NS Autóház Toyota Pécs Pécs, Pécsváradi út 23. | Telefon: 72 539 300 | www.toyotapecs.hu

Tudta, hogy a Toyota 2015-ben is a világ legnagyobb autógyártója lett?

A siker titka a globálisan elismert minőségben és megbízhatóságban rejlik. Ismerje meg kiemelt ajánlatainkat legnépszerűbb modelljeinkre!

Válasszon a Toyota ÉrtékŐr konstrukcióban most kedvezményesen elérhető modelljeink közül, 3+2 év garanciával és garantált visszavásárlási árral!

Az Auris gazdag motor- és karosszériaválasztékával a legszerteágazóbb igényeknek is megfelel.

Magyarország kedvenc hibrid autója hagyományos változatban is elérhető márkakereskedésünkben.

• Egyedülálló Toyota Safety Sense™ biztonsági rendszerrel • Toyota Touch 2® tolatókamerával • 4.2”-os színes TFT kijelzővel

AURIS ÉrtékŐr konstrukcióban

350 000 Ft

kedvezménnyel

3 790 000 Ft-tól

Az emberek a minőséget és a megbízhatóságot választják.

Ezt bizonyítja, hogy a Corolla 40 milliós eladásával a legnagyobb darabszámban eladott autó világszerte.

• Hatalmas utastérrel • 452 literes csomagtartóval • 6.1”-os érintőképernyős Toyota Touch® 2 multimédiás rendszerrel • Beépített tolatókamerával

COROLLA ÉrtékŐr konstrukcióban

550 000 Ft

kedvezménnyel

3 640 000 Ft-tól Ajánlatunk 2016. március 1-től visszavonásig megkötött vevőszerződésekre érvényes. A kalkuláció tájékoztató jellegű, nem minősül hivatalos árajánlatnak. További feltételek és részletek márkakereskedésünkben. A képeken szereplő gépkocsik illusztrációk.

Kombinált üzemanyag-fogyasztás (l/100 km): Yaris: 3,3-5,1; Auris: 3,5-6,2; Corolla: 3,8-6,0; Verso: 4,5-6,8.

Kombinált CO2-kibocsátás (g/km): Yaris: 75-119; Auris: 79-143; Corolla: 100-139; Verso: 119-155.

Étel-ital

A napfény

Pécsi gasztronómia

Bú za téri termelői p iac

A Búza téri termelői piac nem titkoltan a szívünk csücske.

Nem véletlenül, hiszen szerkesztőségünk nem az a betonon szédülős fajta, így viszont őszinte csodálattal tud minket eltölteni a kiskerti gyümölcsök, zöldségek napfény íze. A szombati piacért szerencsére nem csak a belvárosi hippiközösség és mi rajongunk, tavasztól ősz végéig árusok és vevők töltik meg a legjobb belvárosi piacot. Apró Annamária összeállítása.

Március közepén nyitott ki a téli szünet után először a Búza téri termelői piac, és bár még csak óvatosan, de megtelik a placc árusokkal és vevőkkel. Kedvenc bolgár kertészünk és hatalmas salátái, különleges zöldségei például még nem jelentek meg, de füstölt áru, sajtok, méz és téli zöldségek, valamint lekvárok, szörpök és haszonnövények már kaphatóak szombat délelőttönként a Búza téren. Más piacokkal ellentétben itt mindenki a kisebb-nagyobb kertje termését árulja, nem kell félni attól, hogy import áruba fut az ember. A piac további előnye, hogy sok árusnál kapni bébizöldségeket, mint a bébicékla vagy bébirépa, és nem ritkaság a mángold vagy a rebarbara sem. Az árusokkal beszélgettünk az év egyik első piaci napján.

Mislyenácz Péter

A cserkúti Malom Kertészet rendszeres szereplője a Búza téri piacnak. „Általában fűszernövényekkel, talajtakaró cserjékkel, konténeres gyümölcsfákkal, bogyósgyümölcsű bokrokkal foglalkozom.

Tavasszal a rebarbara nagyon népszerű, az articsókát is sokan keresik. Gyümölcsfákból már lassan kifogyok, de a faültetési szezonnak hamarosan vége” – teszi hozzá Mislyenácz Péter kertész, aki rendkívül segítőkészen magyarázza el a városban balkonkertet vagy konyhakertet tervezőknek növényei igényeit. Fűszernövényekből általában erős a kínálat, több éves, már virágzó articsókát pedig Pécsett talán csak nála lehet kapni.

26 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

íze Sipos András

A komlói Sipos András négy éve foglalkozik méhészettel és mézzel, előtte 26 évig a textiliparban dolgozott. A méhészete Baranyában két helyen 120 kaptárból áll. „Van hárs-, akác-, vegyes virág-, napraforgó- és repcemézünk, igyekszünk minél több féle mézet előállítani. Én a repcemézre esküszöm, a színét meghazudtolva egy nagyon jó fajta méz rengeteg vitaminnal.” Sipos András 2015 októbere óta rendszeres árus itt szombatonként. „Amikor tehetem, itt vagyok, persze korlátozva vagyok, mert a méhek is kérik a munkát. Vannak olyan szombatok is, amikor a méhek fontosabbak, mint az árusítás.”

Szemmelróth Istvánné

Szemmelróth Istvánné három éve, a piac megnyitása óta árul a Búza téren, idényzöldségeket és gyümölcsöket hoz a termelői piacra. Jelenleg az asztal nagy részét negyedbe vágott élénksárga belsejű tök fedi. Kertje Pogányban van, kétezer négyzetméteren található gyümölcsöse, zöldségkertje, szőlője. „Egy helyen terem minden, tök, meggy, alma, kevés körte, szőlő, hagyma.

A kertet hárman gondozzuk, én és a férjem, valamint a lányom is besegít. Nyáron, mikor sok a gyümölcs, a Vásárcsarnokban is szoktunk árulni, itt egy nap alatt nem lehet eladni mindent.

Szeretem ezt a piacot, kicsi, de családias hangulatú.”

Mülner Tünde

A piacon több helyen árulnak házi sajtokat, de érdemes időben lecsapni rájuk, mert a friss tejet, túrót, fűszeres és natúr kecskeés tehéntejből készülő sajttermékeket hamar elkapkodják. „Négy-öt éve foglalkozom sajtkészítéssel, az első évben csak tapasztalatot gyűjtöttem és gyakoroltam, de úgy érzem, még mindig vannak újdonságok számomra a sajtkészítésben. Szigetvár mellett, Mozsgón található maga a gazdaság, 8 tehenünk és 50 kecskénk van, ebből a tejből készülnek a sajtok, a túró és a joghurt. Leggyakrabban a házi tejet, a friss sajtokat és a túrót keresik a vásárlók” – mondja el Tünde, a Mülner Sajtműhely vezetője.

Magyar Kármen

A piacon kész termékeket is árulnak, ilyenek a házi befőttek, lekvárok, kompótok, zöldségkrémek és szószok. „Lekvárokat, szörpöket, házi készítésű birsalmasajtot árulunk. Az 5-6 ezer négyzetméteres kertünk Szabadszentkirályon van, és mivel nem viszonteladók vagyunk, hanem magunk értékesítjük a termékeinket, nagyon figyelünk a visszajelzésekre, és a fogyás szerint bővítjük vagy szűkítjük a palettát. Próbálunk többféle igényt kiszolgálni: vannak hagyományos, cukorral készült termékek, de készítünk cukormentes és natúr szörpöket, lekvárokat is. Tartósítószereket, adalékanyagokat egyáltalán nem használunk.”

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 27

Külvárosi gasztró

Semiramis Garden Panoráma Ebben a rovatunkban eltávolodunk egy kicsit a belvárostól és Pécs külső részei felé vesszük az irányt. Olyan vendéglátóhelyeket mutatunk be, melyek kiesnek a fősodorból, emiatt kevesen ismerik őket, pedig vannak, léteznek és gyönyörűen kiszolgálják a betérő vendégeket.

Ebben a hónapban a Tettye felé vettük az irányt és meglátogattuk a Semiramis Garden Panorámát.

28 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Havihegyi út 1.

Sokat vitatkoztunk arról, hogy a Tettye külvárosnak számít-e, végül abban maradtunk, hogy ide csak úgy beesni nem lehet, ide célirányosan el kell menni, éppen ezért úgy döntöttünk, hogy ebbe a rovatba simán beleillik a Semiramis Garden Panoráma, úgyhogy nagy szeretettel be is mutatjuk a helyet. A választásunknak több oka van: egyrészt nagyon szeretjük ezt a kávézót/éttermet, többször monitoroztuk már, másrészt pedig most már tényleg közeleg a tartósan jó idő, a Semiramis kertjében ücsörögni pedig igazán klassz élmény. Aktuális mustránkat is éppen úgy időzítettük, hogy a teraszon tudjunk helyet foglalni – gyönyörű, verőfényes napsütésben érkeztünk, egyből letámadtuk az egyik szabad asztalt, és csak bámultuk a Havihegyet, gyönyörködtünk a kilátásban, élveztük az első tavaszi napsugarakat.

A nagy gyönyörködésben aztán rájöttünk, hogy ez egy önkiszolgáló hely, úgyhogy egy kis időre feladtuk a napozást és befáradtunk a pulthoz.

A Semiramis Garden Panorámát az egykori Scholtz vendéglő épületében nyitották meg négy éve. Bent két helyiség, egy kisebb, és egy elszeparáltabb, nagyobb rész várja a vendége-

ket. (De ismételjük, itt a kerthelyiség a lényeg!) A kínálatban pedig minden megtalálható, ami egy ekkora helytől elvárható: meleg-, és hideg szendvicsek, tócsnik, tojásételek, virsli – egy kiadós mecseki kirándulás előtt kitűnő reggelik ezek.

Aztán kirándulás után érdemes beugrani egy halászlére (1750 Ft) vagy egy babgulyásra (1050 Ft), mindkét étel kifogástalan, nagyon finom, többször próbáltuk már ezeket és soha nem ért bennünket csalódás.

Amit kifejezetten szeretünk ezen a helyen, az a végtelenül kedves személyzet, akik néha zavarba jönnek attól, ha több vendég érkezik, mint amennyit kényelmesen ki tudnak szolgálni, ezért aztán megesik, hogy egy egyszerű palacsintára an�nyit kell várni, mint máshol egy komplett főételre, de nekünk ez adja meg a Semiramis báját, amit soha, semmire nem cserélnénk fel.

Arról pedig még egy szót sem szóltunk, hogy evésen kívül ivászatra is kitűnő választás a tet�tyei vendéglátóhely. Gyakran megesik velünk, hogy munka után felmegyünk ide sörözni, fröccsözni, amit mindenkinek jó szívvel tudunk ajánlani, még akkor is, ha italosan nem éppen egyszerű lekecmeregni a hegyoldalból a városba.

JovánczaiHétpecsétes Hús-ésHentesárúbolt Teszteltük

Hunyadi János utca 11.

H-P 7:00–17:00; Szo: 8:00–12:00

Helyi füstölt Gyulajról.

2015 decemberében nyitott a Hunyadi János utcában a Jovánczai Hétpecsétes Hús- és Hentesárúbolt, amely a Dombóvár melletti Gyulaj település füstölt áru mintaboltja. A bolt nagyon szimpatikus elképzelésen alapul: a 2015 tavaszán nyílt húsfeldolgozóban háztáji körülmények között nevelt sertéseket dolgoznak fel, amelyek egyrészt a helyi önkormányzat sertéstelepéről, másrészt gyulaji családok óljaiból, harmadrészt pedig a környék gazdáitól kerülnek feldolgozásra. Az elszegényedett falu tehát saját márkás, kézműves termékeket állít elő (nem csak hústermékeket, lecsót, lekvárokat és szörpöket is), a szövetkezet munkájába pedig egyre több helyi családot vonnak be. A termékek hagyományos technológiával, tartósítószer és mesterséges adalékanyag hozzáadása nélkül készülnek, a boltban pedig minden megkóstolható. Ha azt mondjuk, minden, azt úgy is értjük: a kiszolgálás több, mint szuperkedves, a hölgy kérésünkre minden egyes tételből

kóstolót vág, egy kis pohár víz kíséretében fél óra alatt végigkóstolhatjuk a teljes kínálatot.

A köményes, szerecsendiós szalámi klasszikus darab, az olasz kolbász édesköményes és zöldborsos, nagyon kiegyensúlyozott és tényleg különleges ízű füstölt áru, a chorizónak, bár nem sok köze van az eredetihez, de kifejezetten finom fűszerezésű, kár, hogy vágáskor morzsalékos, széteső. A boltban nem csak elvitelre lehet kapni kolbászokat, hanem a fűszeres tarját és a szintén kisüzemi készítésű paprikás grillkolbászt a helyi grillen el is készítik. A húskészítmények után a közel 30 fajta mézből is kapunk kóstolót, itt a levendulás emelkedik ki erősen a mezőnyből. A kolbászok miatt biztos visszatérünk még!

Számla

sz 756 Ft 2 pár grillkolbá 349 Ft

as áj m t öl st Fü 1151 Ft z ás lb ko z as Ol 684 Ft Szalámi 2940 Ft Összesen 2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 29

A hónap bora

Enni borral 3.

BORBISZTRÓ & VINOTÉKA

Tűzkő Birtok Tolnai Cabernet Franc 2013 Ár: 1300 Ft Kalamáris Borbisztró & Vinotéka (Rákóczi út 30.) facebook.com/kalamarispecs A tolnai Tűzkő Birtokot már nagyon jól ismerhetjük, főleg ropogós fehérboraikról, elegáns vöröseikről, nemhiába a híres toszkán Antinori-család is meglátta a lehetőséget a termőterületben. Ez a cabernet franc egy remekül eltalált bor, talán még a pincénél sem gondolták, hogy ennyire sikeres lesz, hiszen a Pécsi Borozó magazin legfrissebb Mustráján nem kevesebb, mint 91 pontra értékelték.

Talán nem túlzás azt állítani, hogy a tavasz slágere mutatkozott be ezekben a napokban. „Hűvös, fűszeres illat. Meggy és fehérbors.

Cseresznye és diszkrét szegfűszeg. Elegáns, gyümölcsös, tiszta és egyedi bor, van benne mélység, de egyben nagyon jó ivású, behízelgő, jól szabott arányokkal elkészítve.” (PB Mustra – 2016 tavasz) A r o v a t t á m o ga t ój a a K a l a m á r i s B orb i s z tr ó é s V i n ot é k a

Burger és bor

Minden ételhez jó bort inni. Csak az nem mindegy, milyen bort iszunk. Ha eltaláljuk a párosítást, minden érzékszervünk zsibongva ünnepli az alkalmi szakácsot, még akkor is, ha épp csak egy hamburgerre vagy zacskós tésztalevesre van időnk.

A borválasztás nem sznobizmus, csak az élet tudatosabb élvezete. Idén minden számban egy népszerű ételhez ajánlunk borokat, a folytatásban jönnek a burgerek!

A burgerek ellepték a várost, burger a burgerezőben, a cseh vendéglőben, a balkán konyhában, de még a lacikonyhásnál is.

Jók és rosszak, izgalmasak és unalmasak, mindenféle burger van a kínálatban.

A street food és a sör kapcsolatánál is evidensebb talán a hambuger & sör páros, de ne ragadjunk le a megszokottnál és nyugdtan vállaljunk be egy-két pohár bort a burgerhez, szerintem még jobban is fog csúszni.

A burgerek végtelen kombinációs lehetőséget kínálnak.

Kezdjük az alapoknál. Sima hamburger. Könnyű vörös. Én bevállalnék egy tartalmasabb sillert is, de a portugieser, a kadarka, vagy egy friss kékfrankos bőven elegendő. Jó savak, élénk gyümölcsök, nem túlsütött hús.

Ha sajtot is dobunk a húsra, akkor már a sajtburger kategóriánál tartunk, ide egy picit selymesebb bort tennék, mondjuk egy lágyabb, gyümölcsösebb, nem agyonhordózott, friss év-

30 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

járatú, mondjuk 2-3 éves merlot vagy cabernet sauvignon pont elegendő.

Van persze csirkeburger, bárányburger és halburger is, a szószók ugyanakkor legalább ugyanannyira fontos elemei a burgernek. Itt vakon nehéz jó tippet adni, általánosságban a csirke és a hal a fehér felé húzna, de a rozé még belefér, a bárányt meg ahogy kell, fűszeres kadarka vagy egy gyümölcsösebb pinot noir kísérje le.

Aztán jönnek a feltétek és agyeldobós kombók, kéksajtos-ecetes paprikás, rántott sajtos, dupla húsos, vagy a chiliszószos-étcsokoládés, itt a képzeletünk szab csak határt borban is. Alapvetően a könnyedtől a közepesen testes vörösekig terjed az a skála, ami borban jól passzol a burgerekhez, persze vannak kivételek, mondjuk a libamájas, édesebben fűszerezett burgert simán bevállalhatjuk egy édes cirfadlival. De a kivételek csak erősítik a szabályt.

Győrffy Zoltán

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 31

Szelektor A legajánlottabb áprilisi programok

9

szombat 19:00

hétfő 19:00

Hangverseny Budapesti Fesztiválzenekar

Színház Equus

Kodály Központ

(Breuer Marcell sétány 4.)

19

25

kedd 18:00

hétfő 20:00

Dumaszínház Kiss Ádám a nagyvilágban

Koncert The Three Blind Mice (I)

E78 (Zsolnay Kulturális Negyed)

32 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

11

Nappali (Király utca 23-25.)

Pécsi Harmadik Színház (Hajnóczy utca 41.)

15

péntek 20:00

szombat 21:00

Parti Betwixt

Koncert Grand Mexican Warlock

A Szoba

(Boltív köz 2.)

28

Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

28-30

csütörtök 22:00

csütörtök-szombat

Koncert Ian Anderson plays the Orchestral Jethro Tull

Fesztivál Pécsi Egyetemi Napok

Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.)

16

Zsolnay Kulturális Negyed

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 33

Súgó

Színház, kiállítás, komolyzene

KocsisZoltán Április 29-én a MÁV Szimfonikusok vendége lesz Kocsis Zoltán és Takács-Nagy Gábor a Kodály Központban. A zene mellett ugyanakkor gasztronómiáról és filozófiáról is beszélgettünk Kocsis Zoltán zongoraművésszel, aki kérésünkre még tányérján is elképzelte Dvořák, Mozart és Rachmaninov műveit.

Elsősorban zenésznek vallja magát, nem karmesternek vagy zongoristának. Takács-Nagy Gábor szintén karmester és hangszeres művész, akárcsak Ön. Mi a hatékony közös munka receptje?

Természetes, hogy mint szólistának, vannak kívánságaim, de szívesen hallgatom meg az ő ötleteit is. Úgy gondolom, nem árt néha egy kis frissítés az ember zenei világképébe, Gábor pedig nagyon széles látókörrel rendelkezik, hiszen a Genfi Konzervatórium professzora, és a Verbier Fesztivál zenei igazgatója. Igazi titkos receptünk ugyan nincs a közös munkára, de a tolerancia és az egymás elismerése nem lehet kérdéses számunkra. Azt hiszem, ezzel sokaknak tudnánk példát mutatni.

34 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Korábban azt nyilatkozta, hogy egyik legkedvesebb hobbija a főzés. Arra kérném, hogy képzelje el a koncerten elhangzó zeneműveket, mint ételeket.

Hogyan néznének ki?

Dvořák 8. szimfóniája, mint főfogás, egy számomra is nagyon kedves étel lenne: egy igazi cseh húsétel, fehér knédlivel.

Mozart G-dúr zongoraversenyét nagyon elegáns, fantáziadús és sokrétű levesnek képzelném. Rachmaninov Vocalise című műve pedig egy édes ízeket sem nélkülöző előétel lenne, ami ugyan stilárisan nagy különbözőségeket mutat az ünnepi ebéd többi részéhez képest, mégis az összhang igazán pikáns lehetne.

Mozart zenéje kifejezetten emberközeli, ugyanakkor könnyű befogadhatósága mellett komolyan fejtegeti Jung analitikus pszichológiáját is. Mi az a filozófiai gondolat, ami mostanában inspirálja?

Ilyen mélységekben ezzel nem foglalkoztam, de szívesen azonosulok azzal a gondolattal, miszerint ha sikerülne a legnagyobb zeneszerzőket, úgy mint Mozart, Beethoven vagy Bach, filozófiai síkra fordítani, akkor valószínűleg nagyobb gondolatokat kapnánk, mint a történelem legnagyobb filozófusaitól. Ezzel pedig nagyon összecseng, amit Pilinszky mondott: nagyobb gondolkodónak tartotta ugyanis Bachot, mint Kantot.

Papp Viktorina

Fotó: Felvégi Andrea

Interjú

Budapesti Fesztiválzenekar

A Budapesti Fesztiválzenekar április 9-én 19 órától az Grammy-díjas Kim Kashkashiannal lép fel a Kodály Központban.

Az együttest ezúttal a BBC Szimfonikus Zenekarának korábbi vezető karmestere, a malibui származású David Robertson vezényli. A múltból a jövő felé haladva Liszt Ferenc 2. magyar rapszódiájával kezdődik az este, majd Bartók egyik utolsó művével, a Brácsaversennyel folytatódik a hangverseny. A jelenhez érkezve a minimálzene egyik jeles amerikai képviselője, John Adams következik, akinek az elhangzó Harmonienlehre című opuszát egy számítógépes játékban, a Civilization IV-ben is hallhattuk.

Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Április 9. 19:00. Jegyár: 4900, 6900 Ft.

Színe-Java Tipikus kép: tinilányok pózolnak egy Keserü festmény előtt a Színe-Java című kiállításon az m21 Galériában. Lájkgyanús profilkép készül. Ilyen egyszerű dolgok jelzik, hogy itt nem egy hétköznapi kiállítással állunk szemben. Ilona Keserü Ilona az évtizedek során masszív életművet rakott le az asztalra, igazi absztrakt színorgiát hozva a Zsolnay Negyedben található kiállítótérbe.

Absztrakt színkompozíciói, tekeredő moebius-szalagjai, domború vászonfelületei és kromatikus labirintusai szezon- és fazonfüggetlenek: sohasem mennek ki a divatból.

A kortalanság nagy művészt jelez. A pécsi Művészeti Mesteriskola egyik alapítója pályája kezdetétől olyan nevekkel szerepelt egy lapon, mint Ottlik, Vidovszky vagy Tandori.

Nincs olyan díj, amit ne kapott volna meg, a 2000-es Kossuth-díjtól a legutóbbi, 2014-es Nemzet Művésze címig. Ha ehhez még hozzátesszük, hogy a kiállításra diákoknak csupán 250 Ft a belépődíj, igazán nem maradt kifogásunk, elmulaszthatatlan életművet láthatunk az m21-ben május 18-ig. m21 Galéria (Zsolnay Kulturális Negyed) Május 18-ig. Jegyár: 500/250 Ft.

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 35

Programok Ápr. 2. szombat Portugieser du Monde 12:00 E78 (ZsKN)

Ápr. 5. kedd

Ápr. 13. szerda INGYENES Sopianae Slam Poetry 19:00 Nappali (Király utca 23-25.)

A Pécsi Playback Színház előadása 19:30 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Jegyár: 1600 Ft, diák, nyugdíjas: 1000 Ft.

Az ember tr. 17:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft. Pannon Filharmonikusok: Music by… 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1000-4990 Ft.

Ápr. 14. csütörtök

Ápr. 7-9.

INGYENES Pszieszta – Pécsi Pszichológus Napok Művészetek és Irodalom háza (Széchenyi tér 7-8.)

Lulu kalandos utazása a Föld nevű bolygón 15:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Jegyár: 500 Ft.

Ápr. 7. csütörtök

Ápr. 16. szombat

Lulu kalandos utazása a Föld nevű bolygón 15:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Jegyár: 500 Ft.

Szélkötő Kalamona 16:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft.

Ápr. 9. szombat Icurka-picurka 10:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 800 Ft. Csecsemőszínház.

Hüvelyk Matyi 16:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft. A Budapesti Fesztiválzenekar koncertje 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 4900, 6900 Ft.

36 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

Pannon Filharmonikusok: Itália földjén 19:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1000-5990 Ft.

Ápr. 15. péntek

Ápr. 18. hétfő Zsolnay Színház: A gát 19:00 E78 (ZsKN) Jegyár: 2800 Ft, diák, nyugdíjas: 2500 Ft. A Kaposvári Csiky Gergely Színház és a Budapesti Nemzeti Színház előadása.

Ápr. 19. kedd Dumaszínház: Kiss Ádám a nagyvilágban 18:00 E78 (ZsKN)

Ápr. 23. szombat Szélkötő Kalamona 16:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft.

Pannon Filharmonikusok: Tosca 18:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1000-5990 Ft.

Ápr. 29. péntek Lulu kalandos utazása a Föld nevű bolygón 15:00 Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.)

MÁV Szimfonikus Zenekar: Rachmaninov varázs Kocsis Zoltánnal Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 4900 Ft, 6900 Ft.

Ápr. 30. szombat Kerekecske-gombocska 10:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 800 Ft. Csecsemőszínház.

Bagolykisasszony meséje 16:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft.

Kiállítások

Madártávlat Bóbita Bábszínház (ZsKN) Április 23-ig. H-P 9:0016:00; Szo 9:00-18:00. Jegyár: 400 Ft, családi 4 főtől: 300 Ft. Színe-Java m21 Galéria (ZsKN) Ilona Keserü Ilona életmű-tárlata.

Máj. 18-ig. Jegyár: 500 Ft/250 Ft. Finta József kiállítása Pécsi Galéria (Széchenyi tér) Máj. 1-ig. . K-V 10:00-17:00. Jegyár: 500 Ft, diák/ nyugdíjas: 250 Ft. INGYENES KERET – KÉP – TÉR Kemence Galéria (ZsKN) Művészet

és műemlékvédelem Zentán: válogatás a művésztelep alkotásaiból. Ápr. 20-ig.

A szépség és a reklám Vasváry-ház (Király utca 19.) A női ideál alakulása a 20. század első felében. Ápr.

16-ig. K-Szo 10:00-16:00. Jegyár: 600 Ft, diák, nyugdíjas: 300 Ft. INGYENES Betű-Kép Művészetek és Irodalom Háza (Széchenyi tér 7-8.) Marsi Ágnes képzőművész kiállítása. Ápr. 5-29. Megnyitó: ápr. 5. 17:00.

Jön a bábos! Bóbita Bábszínház (ZsKN) Rév István és a Nemzeti Bábjáték. Ápr. 30.-aug. 21.

Megnyitó: ápr. 30. 15:00. H-P: 9:00-16:00, Szo: 9:00-18:00.

Nagyító alatt a pénz Múzeum Galéria (Káptalan utca 4.) Érem- és kincsleletek Baranya megyében.

Máj. 31-ig. K-V 10:00-18:00.

Mesés fotók, fotómesék a természetről Természettudományi Múzeum (Szabadság utca 2.)

Kiefer Béla fotóművész kiállítása. Ápr. 16-ig. K-Szo: 10:00-16:00.

INGYENES Trend és Tradíció PTE Egyetemi Könyvtár és Tudásközpont (Universitas utca 2/A) A Pécsi Fotókör kiállítása. Ápr. 1-30. Megnyitó: ápr. 1. 17:00.

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 37

Film

Áprilisi pécsi filmbemutatók

Ajánló

Tisztaszívvel Színes, magyar akcióvígjáték, 2015, (12) Rendező: Till Attila. Szereplők: Thuróczy Szabolcs, Fekete Ádám, Fenyvesi Zoltán, Balsai Mónika. Apolló mozi: április 28-tól

Tilla nevét elsősorban kereskedelmi televíziók showműsorainak házigazdájaként ismerte meg az ország. Szerencsére, pontosan nyolc évvel ezelőtt

38 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

egy (sőt kettő) másik minőségében is bemutatkozott, méghozzá egy nagyjátékfilm forgatókönyvírójaként és rendezőjeként. A Pánik nagyon ügyesen

lavírozott egy könnyed vígjáték és a nagyvárosi társadalmi és lelki problémákat feldolgozó pszicho- és szociodráma kényes mezsgyéjén, a kritika és a kö-

zönség is pozitívan fogadta, így mindenki kíváncsian várta a folytatást. Erre 2011-ig kellett várni, amikor a Csicska című rövidfilmjében egy ősi, de ugyanakkor nagyon is modernizált problémát boncolgatott sokkal komolyabb hangvételben, mint a bemutatkozó műve. Aztán a rendező, legalábbis látszólag, rápihent pár évet a következő projektjére, amelyről csak an�nyit lehetett tudni, hogy egy kerekesszékes bérgyilkosról fog szólni, és akció-vígjáték lesz. Ez már önmagában kellően extrémnek hangzik, tegyük még hozzá, hogy a manapság nagyon befutott Thuróczy Szabolcs és Balsai Mónika mellett a főszereplők igazi kereskesszékesek. Tillát megismerve a társadalmi felelősségvállalás kérdése sem fog elsikkadni két poén között.

Major Zoltán

Witch Project) dramaturgiai ötletei miatt kultuszfilm lett. Tavaly év végén robbant a hír, hogy – bár már sokan lemondtak róla – az önjelölt pusztító visszatér J.J. Abrams bábáskodá-

Ferenc pápa

Még csak három éve tölti be a tisztséget, de már annyi egyházi dogmához és szabályhoz hozzányúlt, hogy a világ közvéleménye, a hívek és a vatikáni vezetők is csak kapkodják a fejüket egy-egy intézkedése, kijelentése, tette hallatán.

Alapjaiban próbálja megreformálni a katolikus egyházat, rengeteg lelkes követőt, ugyanakkor nem kevés ellenséget is szerezve ezzel magának. De mi történt vele azelőtt, mielőtt felvette volna az

sával egy elsőfilmes rendezőtől, és többek közt John Goodman is feltűnik a filmben. Egyebet nem is lehet tudni róla, nagy a titkolózás, de nemsokára minden kiderül.

Avagy Thomas Vinterberg újra rendezett, az előzetes alapján egy hasonlóan „vidám, kön�nyed, lélekemelő filmmel” mászik be az ember bőre alá, mint legutóbb A vadászat alkalmával, vagy a kezdet kezdetén a Születésnap történetével tette. Ezúttal, ahogy a címből is kiderül, egy magától szerveződő közösség életébe és az itt élők lelkébe, gyötrelmeibe enged betekintést. Egy régóta együtt lévő pár új házba költözik, ami túl nagy ahhoz, csak hogy ketten legyenek benne. Ezért „casting” alapján elkezdik másokkal megosztani a közös terüket, közös szabályok alapján, ami sok fájdalomhoz vezet.

Cinema City: április 14-től R: Dan Trachtenberg. Sz: Mary Elizabeth Winstead, John Goodman, John Gallagher Jr.

Apolló mozi: április 28-tól R: Thomas Vinterberg.

Sz: Ulrich Thomsen, Fares Fares, Trine Dyrholm

I. Ferenc nevet? Ki volt Jorge Mario Bergoglio?

Uránia mozi: ápr. 15-én és 19-én Sp.-arg.-ol. dráma, 2015 (12) R: Beda Docampo Feijóo.

Sz: Darío Grandinetti, Silvia Abascal, Leticia Brédice

Cloverfield Lane 10.

Nyolc éve tűnt el New York romjai alatt, sokan várták, hogy mikor bukkan fel ismét a Godzilla-hasonmásverseny újabb trónkövetelője. 2008-ban az előadásmódja (ún. found footage film, ld. még Ideglelés – Blair

A kommuna

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 39

Zene Koncertek, partik

Interjú

Halott Pénz

Április 7-én jelenik meg az ország legnépszerűbb együttesének, a Halott Pénznek az új albuma Ülni, örülni, megőrülni címmel. A zenekar frontemberével, Marsalkó Dáviddal beszélgettünk az új lemezről, és a banda hihetetlen sikerének titkáról.

Vágjunk a közepébe és kezdjük a beszélgetést egy sokak számára megfejthetetlen ördöglakattal! Mi a Halott Pénz elképesztő sikerének a titka?

Jobban tudnám, ha kívülállóként láttam volna az elmúlt tíz évet, de mindenképpen azt mondanám, hogy sok összetevőn múlik a siker. Kitartás, szerencse, rengeteg munka, a dalok, hogy talán jókor vagyunk jó helyen. Nagyon hálásak vagyunk, hogy ennyien hallgatnak minket, hogy ennyien járnak a koncertekre, és hogy a város ennyire büszke ránk!

„Nagyon hálásak vagyunk,hogy ennyien hallgatnak minket” Itt van az új albumotok, az Ülni, örülni, megőrülni című, amire három évet kellett várni.

Tudatos döntés volt, hogy ilyen hosszú ideig 40 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

várakoztassátok a rajongókat, vagy csak így jött ki a lépés?

Nem volt tervezett dolog, hogy három év után jön majd az új lemez, simán csak így alakult. A legutóbbi lemez óta megjelent klipes dalok egészültek ki egy 12 számos anyaggá, nagyon várjuk, hogy már mindenki hallja, hogy miken dolgoztunk az utóbbi időkben.

Mennyiben más ez a lemez, mint az előzőek voltak?

Annyiban talán hasonló, hogy zeneileg nagyon változatos anyag lett, sokféle hangszerelés és hangulat van rajta. Viszont több az élő hangszer, a gitár még dominánsabbá vált, és megjelenik pár új hangszer is, amit eddig nem használtunk.

Több formátumban is tervezitek kiadni az albumot?

Jelenleg csak digitális formában gondolkodunk, digitális platformokon érhető el a lemez, és mint eddig mindegyik Halott Pénz album, egy idő után ingyenesen is letölthető lesz a honlapunkról.

Legközelebb a PEN-en léptek fel Pécsett. Várjátok már? Szeretitek a PEN-t?

Imádjuk! Tavaly is brutális hangulat volt, reméljük, idén azt is überelni tudjuk!

1000/1300 FT

04 01

04120002/ 1500 FT 1300 04/ 1500 08FT

INGYENES

INGYENES

800 FT

RUDÁN JOE’S CODA

KOWALSKY MEG A VEGA

Ozone Mama + Fat Fingers (A) + Red Machete (A)

Random Trip feat.

Saiid + Barabás LOrinc + Judie Jay KISTEHÉN + PRESSZÓ TANGÓ LIBIDÓ

Colorstar + Half Note City

02 06 02 07 02 13 02 14 02 19 02 20 02 21 02

2500 FT

04 091400 / 1800 FT04 151000 FT 04GRÁTISZ 16 1000 FT

1700/2000 FT

6 ÉVES A PÉCSI EST CAFÉ

Zorall + Vadvágány MONGOOZ & THE MAGNET / JUNKIE JACK FLASH

INGYENES

A koncertek létrejöttét a 2016. ÁPRILIS Made in Pécs 41 Cseh Tamás Program támogatta www.csehtamasprogram.hu

<<

INGYENES

AWS + Apey & The Pea + Godknows

BLAHALOUISIANA / DEER FELLAZ

Grand Mexican Warlock + Lausch (A)

PANNONIA ALLSTARS SKA ORCHESTRA

II. Stay Bármi Hardcore Fest: Don Gatto+ Dirty Dawn + C.Y.D. + Samas + Dolor + Rebel For Life

PECSIESTCAFE.HU FB:PECSIESTCAFE RÁKÓCZI ÚT 46.

1000/1400 FT

04 23

ING

Deadcode & Friends

GrandMexicanWarlock Az ország legjobb és legnagyobb elektronikus zenei rendezvényei közé tartoznak a Deadcode bulijai. A Hyperspace és a Bónusz Fesztivál mellett nem lehet szó nélkül elmenni: profi szervezés, epikus hangulat és előremutató zenei felhozatal jellemzi őket, ennek a hármasnak köszönhetően pedig felejthetetlen élményt jelentenek.

Ezt a hangulatot idézi meg a Deadcode & Friends techno különítmény három oszlopos tagja, Hot X, Gabor Kraft és SanFrancisfoBeat egy seregnyi helyszínen, köztük Pécsett is. Az Amper Klub felett április 9-én fogják egész éjszakára átvenni az uralmat, hogy súlyos techno számok dübörögjenek reggelig.

A csapat nem először jár váro-

sunkban, aminek jó oka van: rendre szétszedik a házat az Amperben! Aki pedig idén nem járt volna még az elektronikus zenék első számú pécsi klubjában, még egy meglepetéssel számolhat az elképesztően jó négynegyedek mellett, hisz a télen újabb ráncfelvarrást kapott a hely. Természetesen megmaradt a vérprofi Funktion-One hangrendszer, ami ráadásul most már sokkal jobban szól a tánctér új burkolatának köszönhetően, de a vizuál is változott, és a pultok körül is jókora átalakítások történtek.

Azok tehát, akik szeretik az igényes techno zenét, keresve sem találnak jobb alkalmat a hónapban arra, hogy meglátogassák az Ampert.

Amper Klub (Czinderi utca 6.) Április 9. 22:00. Jegyár: 1000 Ft.

Április 16-án a Grand Mexican Warlock fog ellátogatni hozzánk, akik a nevükkel ellentétben nem is annyira szigorú zenét játszanak, hanem inkább a progresszív és a pszichedéliával átitatott rockzene határmezsgyéjén mozognak. A zenekar 2009 óta létezik, és egy igazi magyar supergroupnak lehet nevezni, hiszen tagjai megfordultak már olyan zenekarokban, mint a The Idoru, az Esclyn Syndo, a Subscribe és a még aktívan működő Jazzékiel. Nem ez az első alkalom, hogy megfordulnak Pécsett, a jelenlegi látogatás apropója pedig többek között az, hogy a III című harmadik nagylemezüket bemutassák ezen a turnéállomáson is. Az eddig kóstolóként kiadott Vexed és

Main Stage című számok azt sugallják, hogy az utóbbi lemezhez képest a III egy kicsit szellősebb, könnyedebb mű lesz. Természetesen a zenekar nem marad támogatás nélkül: az estét az osztrák Lausch nyitja, akik a Warlock korábbi időszakára emlékeztetnek zeneileg. Ők inkább a húzós poszt-rock vonalat erősítik egy csipetnyi progresszív rockkal, ami tökéletes közönséghergelő. A népszerű előzenekar kihagyós szokást érdemes elfelejteni, hiszen ez a bécsi trió mindent be fog vetni, hogy magához láncolja a nagyérdeműt.

napság a legmenőbb partik közönségét mozgatják meg menő szettjeikkel. Hollandiából érkezik még egy fain hiphop banda a Dope D.O.D. és

a The Voyagers, akik vélhetően hatalmas murit fognak levezényelni Pécsett is.

Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) Április 16. 21:00. Ingyenes.

Pécsi Egyetemi Napok Április utolsó napjaiban újra lesz Pécsi Egyetemi Napok, méghozzá a tavaly jól bevált helyszínen, a Zsolnay Kulturális Negyedben. A város legnagyobb könnyűzenei fesztiváljának szervezői ebben az évben nagyot gurítottak, hiszen olyan fellépőkkel pakolták tele a három napot, amire Pécsett eddig nem nagyon volt példa.

Az még hagyján, hogy a magyar könnyűzenei élet legjobbjai fellépnek a PEN-en (ez eddig minden évben így volt), 42 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

de idén néhány igazán nagypályás külföldi produkció is érkezik a fesztiválra, melyeket vétek lenne kihagyni. A legnagyobb durranás a többszörös Grammy-díjas DJ Jazzy Jeff fellépése lesz, aki még soha nem járt Magyarországon, ezért gyaníthatóan az ország minden tájáról érkeznek majd rajongók Pécsre, úgyhogy a hatalmas buli garantál.

Ugyancsak hihetetlen, de fellép a PEN-en a holland Bassjackers (képünkön) is, akik ma-

Zsolnay Kulturális Negyed Április 28-30.

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 43

Ezeket hallgatom

Dolor, Rebel For Life 19:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) 800 Ft. Deadcode & Friends: Hot X, Gabor Kraft, Sanfranciscobeat 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.) 1000 Ft. (Pixelplants) DISTORTED: Mad Different, Kelle & Juha 22:00 Ginkgo Club (ZsKN) 700 Ft.

DézsiSada

TheJesusandMaryChain Automatic Silversun Pickups Swoon Dystopia Way to Unfold Lost Years Black Waves Lamb Backspace Unwind

The Three Blind Mice Nagyon kevés zenekar van, amely hűen viszi tovább a Tom Waits vagy Nick Cave által lefektetett modernebb bluesos vonalat, így egészen nagy felüdülést nyújt az olasz The Three Blind Mice dark blues/ spagetti western-szerű zenéjével. A 2010-ben alakult együttes megidézi a David Lynch filmek hangulatát, de ugyanakkor kicsit mégis poszt

punkos és némelykor egyenesen szörfös ütemekbe csap át.

A True Detective főcímét idéző muzsika olyan, mintha egyenesen az Egyesült Államok kemény déli vidékeinek eldugott alterkocsmáiból szólna, így ne csodálkozzunk, ha április 25-én nem fogunk ráismerni a Nappalira.

Nappali (Király utca 23-25.) Április 25. 20:00. Ingyenes.

Korai Acoustic Instrumental

Programok Ápr. 2. szombat

Anthony Pappa (AUS), Nora Matisse, StereA, PRTGL 22:00 Amper Klub (Czinderi utca 6.)

1000/1490 Ft.

Ápr. 4. hétfő INGYENES Takáts Eszter Zenekar: Az első puszi (Nulladik szerelem) 17:00 Szabadkikötő (Király utca 64.)

Takáts Eszter Zenekar, Cserihannák 20:30 Szenes Klub (Pacsirta utca 2.) 300/500/800 Ft.

Ápr. 8. péntek INGYENES A Köztársaság Bandája 20:00 Nappali (Király utca 23-25.)

INGYENES Ozone Mama, Fat Fingers (A), Red Machete (A) 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Rutkai Bori és a Kistotál, Szabó Benedek és a Galaxisok 21:00 E78 (ZsKN) 1000/1200 Ft.

Ápr. 9. szombat

Már a zenekar nevéből is sejthető, hogy a negyed évszázada működő Korai Öröm zenekarnak talán köze van ehhez a bandához. Igazából nem is olyan kicsi köze, hiszen a Korai Acoustic Instrumental legénysége már a kilencvenes évek elejétől együtt teperi a színpadok deszkáit, de addig, amíg a Korai Öröm egy elszállós space rock hangzással bírt, a Korai Acoustic tett egy száznyolcvan fokos fordulatot és visszatért a gyökerekhez. A zene hasonlít a régi törzsi ritmusokhoz, a mai ethno-folkhoz, de néha meglepő csavart tesz, mikor átvág eze44 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

ken, és egy húzósabb metál vagy trance kiállással lepi meg a hallgatót. A zenekar egyáltalán nem egy Korai Öröm pótlék vagy utód, amit az is megerősít, hogy ez a felállás csak havi egy zenélgetésből teljesedett ki azzá, amit ma hallhatunk. Ez a zenekar inkább egyfajta lelki kiteljesedése a résztvevő zenészeknek, és ehhez az érzéshez a szemlélőt-hallgatót is hozzásegítenék április 23-án, ugyanis a Nappali amúgy is otthonos színpadán fogják szórni a kellemes vibe-okat.

Nappali (Király utca 23-25.) Április 23. 20:00. Jegyár: 200 Ft.

FIXI 4 20:00 Nappali (Király utca 23-25.) 200 Ft. II. Stay Bármi Hardcore Fest: Don Gatto, Dirty Dawn, C.Y.D., Samas,

Ápr. 11. hétfő Bérczesi Robi 22:00 Szenes Klub (Pacsirta utca 2.) BTK: 300 Ft, PTE: 500 Ft, Egyéb: 800 Ft.

Ápr. 14. csütörtök INGYENES Petruska András 21:00 Trafik (Perczel Miklós utca 22.)

Ápr. 15. péntek Kállay Saunders Band 20:00 E78 (ZsKN) 1800/2200 Ft. Zorall, Vadvágány 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) 1700/2000 Ft. INGYENES BETWIXT Late Night Electronica: BØC, Mad Different, Undertheskin, ivancza, illben, Vatsanah, BRSK, bandit 20:00 A SZOBA (Boltív köz 2.)

Ápr. 16. szombat INGYENES Grand Mexican Warlock, Lausch (A) 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.)

Ápr. 21. csütörtök INGYENES Zselenszky 20:30 Szabadkikötő (Király utca 64.)

Ápr. 22. péntek iamyank 20:00 Nappali (Király utca 23-25.) 200 Ft.

Ápr. 23. szombat Korai Acoustic Instrumental 20:00 Nappali (Király utca 23-25.) 200 Ft. AWS, Apey & The Pea, Godknows 21:00 Pécsi Est Café (Rákóczi út 46.) 1000/1400 Ft.

Ápr. 25. hétfő INGYENES The Three Blind Mice (IT) 20:00 Nappali (Király utca 23-25.)

Ápr. 28-30.

Pécsi Egyetemi Napok Zsolnay Kulturális Negyed

2016. ÁPRILIS << Made in Pécs 45

Tettyei romok Publicisztika

Új Pécs Szuper hely ez a Pécs, csak unom.

Viszont vannak ötleteim, hogyan lehetne izgalmasabbá tenni a hétköznapjait. Ráadásul még pénzt se kérek értük, megelégszem azzal, ha a következő századfordulón lesz egy szobrom valahol a városban, akár egy uránvárosi mellékutcában. Tőlem lehet kliglsándoros giccs is, mint a Weöres-szobor, egy kérésem van csak, legyen rajtam ruha, hülyén mutatna a péniszemen a tiltakozók által rászórt liszt.

Szóval, álmodtam egy világot magamnak, mutatom városrészenként, milyet.

Belváros: Pataky Attila Ufóközpont (PATUF)

Természetesen a Tudásközpont helyett! Tudásra ma már úgysincs szükség, ami számít, az a hatékony kommunikáció és főleg a minél közvetlenebb kapcsolat a Vezérlőközponttal, legyen az akár egy hatvanpusztai kastélyban vagy egy vadiúj stadion VIP páholyában. Annyi hülyeséget vesz be az ország, hogy a PATUF létrehozása és működése fel sem fog tűnni, jön majd a sok habókos a Fénylény Attis által úton-útfélen reklámozott Pécsi Anomáliába, ahol ki-be járkálnak a nyolckarúak. Istenem, mennyi szorgos kopogtatócédula-gyűjtőt lehetne itt állásba rakni!

Uránváros: Horthy Miklós Atomerőmű

Valami ravasz ruszki módszerrel biztosan el lehet érni, hogy Paks 2 itt épüljön fel. A Mecsekben ott egy valag urán, és a kiégett fűtőelemeket is ide akarják hozni a szomszédos Bodára, hát nem praktikus, ha minden egy helyen van, és nem kell annyit logiszti46 Made in Pécs >> 2016. ÁPRILIS

kázni? A komcsifaló kormányzó úrról meg még úgysem neveztek el semmit, itt az alkalom. Így lesz a komcsi hangulatú Uránvárosból hipermodern, antikomcsi Atomváros.

Kertváros: Kill The Warjú Center (KITWAC)

Magyarországon annyira rendben van minden, hogy egyes kertvárosi polgártársainknak már csak egyetlen nagy problémája van: the Warjú. A sötét tollú terroristák az utca fáin tanyáznak, zavarják asszonyainkat, lányainkat, csoportokba verődve hangoskodnak, undorító ürülékük lassan kiszorítja a parkokból az őshonos panelkutyák ürülékét. Édeskevés, hogy az önkormányzat levereti a betolakodók fészkét, itt már csak a KITWAC segíthet.

Mecsekoldal: No Farkas No Party Élménypark Az önkormányzat Állatszökésügyi Bizottságának közvetlen felügyelete alá tartozó intézmény természetesen az Állatkert helyett működne 3-400 alkalmazottal. Utóbbiaknak (vadászok, etológusok, sebészek, keresőoptimalizálás-szakértők) az lenne a feladatuk, hogy a demokratikus alapon meghozott bizottsági döntés nyomán havi egy alkalommal szabadon engedett vadállat a lehető legkevesebb kárt tegye a humán populációban, viszont a show és a médiafelhajtás a lehető legnagyobb legyen.

Pécs-Kelet: Előre Kurvák, Gengszterek Intézet (EKURGENI)

Óriási tévedés, hogy a rossz hírű városrészt rehabilitálni kellene, amúgy se tudja senki, mit jelent az a szó, hogy rehabilitálni. Több járőrt Meszesre? Éppen ellenkezőleg!

Az EKURGENI-nél évente egy milliárd forintra lehetne pályázni bűnözői projektekkel. Átlátható, tisztességes pályáztatással és döntéshozatali mechanizmussal el lehet érni, hogy a városrész az ország legveszélyesebb helye legyen, bandaháborúkkal, kétes hírű sztriptízbárokkal, pörgős éjszakai élettel. Nyuggerek, családosok, kifelé! kissfero

TÁRSSZERVEZŐ: PÉCSI EGYHÁZMEGYE

CHURCH MUSIC FESTIVAL

1 0 - 1 5 M AY 2 0 1 5 FOC US ON ROM AN CAT CHU RCH MU SIC

HOL IC

C O N S P I R I T O EGYHÁZZENEI FESZTIVÁL FÓKUSZBAN A RÓMAI KATOLIKUS ZENE

2016. MÁJUS 10-15.

PÉCS>BÉKÉSCSABA>DEBRECEN>NYÍREGYHÁZA>SZEGED>SZOMBATHELY

A VATIKÁNI SIXTUS-KÁPOLNA KÓRUSA SISTINE CHAPEL CHOIR

MÁJUS 11./11 MAY 19:30 > PÉCS, BAZILIKA

A MONTSERRATI BENCÉS APÁTSÁG FIÚKÓRUSA

ESCOLANIA DE MONTSERRAT

MÁJUS 13./13 MAY 19:30 > PÉCS, BAZILIKA Információ a fesztivál további koncertjeiről:

WWW.FILHARMONIA.HU Jegyek válthatók a Filharmónia Magyarország pécsi jegyirodájában a Kodály Központban és a www.jegymester.hu oldalon. / Tickets can be purchased at Filharmonia Hungary ticket outlets (see www.filharmonia.hu) Online: www.jegymester.hu or at the concert venues before the concerts.

A műsorváltoztatás jogát fenntartjuk. / We reserve the right to change our programs, without notice.

élmény +érték