Made in Pécs III./6. 2015. július

TARTALOM

Összevont

BRÉKING! Olyat teszünk most, amit még soha: nyári szabadságra vonulunk és szusszanunk egyet. Júliusi számunk éppen ezért amolyan összevont nyári kiadás, ami azt jelenti, hogy augusztusban nem jelenik meg Made in Pécs, legközelebb az utolsó nyári hónap legvégén találkozunk újra. Az indok pofonegyszerű: augusztusban an�nyira nem történik semmi a városban, hogy az valami döbbenet, a legtöbben ilyenkor nyaralnak, kiürül a város, tombol az uborkaszezon, és nincs semmi érdekes, amivel meg lehetne tölteni egy normális újságot.

Az egy hónapos szünetünk előtt azonban igyekszünk ismét érdekes olvasnivalókat kínálni. Fő témánk ezúttal pécsieknek és turistáknak egyaránt érdekes lehet, ugyanis egy olyan Pécs-gájdot állítottunk össze, ami számtalan érdekességgel szolgál mindenkinek. Olyan sztorikat gyűjtöttünk csokorba különböző pécsi helyszínekről, melyeket kevesen ismernek, ezért biztosak vagyunk abban, hogy a Pécsett élőket is végig tudjuk vezetni úgy a városon, hogy rengeteg új ismerettel gazdagodjanak. Étel-ital rovatunk is egyfajta guide-ként szolgál, hiszen pécsi vendéglátóhelyek vezetőit kértük meg arra, mondják el, hogy szerintük melyik az az étel és/vagy ital a kínálatukban, amiért érdemes hozzájuk betérni, így első kézből tudunk adni tuti tippeket, hogy ne kelljen bejárni az egész várost egy jó fogásért.

A Made in Pécs következő száma, mint ahogy az elején említettük, augusztus legvégén jelenik meg. Addig is pihenjetek, nyaraljatok, érezzétek jól magatokat!

Amennyiben kérdéseitek, kéréseitek lennének, azokat várjuk Facebook üzenetben vagy az info@madeinpecs.hu-n, de telefonálhattok is: 06-20-598-0000. A weboldalunkat pedig csekkoljátok rendszeresen: www.madeinpecs.hu Papp András, főszerkesztő

KÖVESS MINKET!

27 nagyban 12 Pécs Guide

Tudtad azt, hogy az Eozinban a török hódoltság idején Mehemed szpáhi aga lakott? És azt, hogy a 19. században a Konzum helyén az ország egyik legmenőbb kávéháza működött?

16 Orfűi Másnap

Részletek a Made in Pécs Fishing on Orfűre kiadott napilapkülönlegességéből.

18 Portré: S. Pápa Petra

9 kicsiben 4 8

Plusz/Mínusz Egy kérdés Fodor József

11 Ingyen cuccok 20 Gasztrogájd 22 Külvárosi gasztró

Balázs Café.

26 Hair

Mohácsi János interjú.

30 Film 32 Zene

Deindolls interjú, zeneajánló.

www.madeinpecs.hu

impresszum Made in Pécs városmagazin 2015. július-augusztus / 28-29. szám / INGYENES Főszerkesztő: Papp András Művészeti vezető: Ocsovai Gábor Munkatársak: Apró Annamária, Győrffy Zoltán, Iváncza Boglárka, kissfero, Major Zoltán, Morvai Zsolt, Müller Luca. Fotók: Kis H. Tamás, Simara László. Minden egyéb fotó a bemutatott szervezet vagy művész jóvoltából jelenik meg. Kapcsolat: info@madeinpecs.hu, 06-20-598-0000 Hirdetés: Bite Orsolya bite.orsolya@madeinpecs.hu, Tel.: 06-20-343-6000 Kiadja a TO Hungary Kft. (1098 Budapest, Dési Huber utca 7.) Felelős kiadó: Gellai Gergő Szerkesztőség: 7621 Pécs, Rákóczi út 46. Nyomda: Duplex Rota Nyomdaipari Kft. (7631 Pécs, Északmegyer dűlő 4.) Felelős vezető: Kecskés István ügyvezető A Made in Pécs minden hónap utolsó hetében 8000 példányban jelenik meg. Fellelhető a város 227 legfontosabb helyén. Ha számodra kedves ponton nem találtál, akkor jelezd elérhetőségeinken! A programok elmaradásáért vagy műsorváltozásért felelősséget nem vállalunk. A hirdetéseken megjelenő adatok valóságtartalmáért, valamint a rajtuk megjelenő képek, szövegek jogtisztaságáért a Kiadó nem vállal felelősséget. A kiadvány sem részleteiben, sem egészében nem másolható a Kiadó hozzájárulása nélkül.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 3

Lokál

Plusz/Mínusz

Az elmúlt hónap pozitív és negatív hírei, történései és fejleményei a városból Hiánypótló, nagyon szép könyv jelent meg Lantos Ferenc festőművész, grafikus és művészetpedagógus munkásságáról.

A kötet Pinczehelyi Sándor Munkácsy-díjas képzőművész szerkesztésében készült. A gyönyörű album tartalmazza a tavaly elhunyt művész Vasváryházban látható állandó kiállításának teljes anyagát, plusz 29 grafikát és festményt, így elmondható, hogy a kötet a Kossuth-díjas művész legfontosabb alkotásait mutatja be az olvasóknak.

Zenélő Angster-emlékművet avattak Pécsett. A Nyugati

Várfalsétányon felállított emlékmű a pécsi önkormányzat, a Pécsi Egyházmegye és az NKA támogatásával épült meg, tervezője Bérczy Zsófia, a 2012ben elhunyt Angster József unokája volt.

A tervezőnő megköszönte, hogy a család öröksége méltó helyet kapott, és reményét fejezte ki, hogy a jövőben egy állandó Angsterkiállításnak is helyet biztosít majd a város.

4 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

A Made in Pécs is aggodalommal figyeli a Csontváryfestmények Pécsről történő elszállítását. Július 5-én

Budapesten nyílik Csontváry Kosztka Tivadar teljes életművéből egy kiállítás, oda vitték a pécsi tárlat anyagát. A turistaszezon kellős közepén elszállított, turistamágnes tárlat nagyon fog hiányozni az idei pécsi látványosságok közül, de ezen kívül aggódva figyeljük mi is a festmények visszakerülése és azok épségének megőrzése ügyét.

77 éves korában elhunyt Rapp Imre, minden idők egyik legnagyobb pécsi futball legendája. A kapuskirály 1965-től

1975-ig védte a Pécsi Dózsa, majd a PMSC kapuját, összesen 291 élvonalbeli mérkőzésen játszott pécsi színekben. Pályafutását 1976-ban, a Kaposvári Rákócziban fejezte be. Rapp Imrét június 16-án helyezték végső nyugalomra a paksi temetőben. A Made in Pécs ezúton fejezi ki őszinte részvétét az elhunyt családtagjainak.

Fotó: Eöri Szabó Zsolt

Lokál

Júniusban történt

Június 4-től 13-ig lezajlott a 15. Pécsi Országos Színházi Találkozó. Ennél sokkal több pozitívumot nem tudunk megemlíteni a fesztivállal kapcsolatban.

t

avaly tényleg kitörő örömmel tapasztaltuk azt, hogy a POSzT hosszú évek után visszatért a csúcsra, ami mind a fesztivál hangulatán, mind pedig az előadások minőségén érződött. Idén viszont olyan mélységben landolt a színházi találkozó, ahon-

nan csak nagyon nagy melóval lehet kikecmeregni. A színházi szakma egymásnak feszülése érzékelhetően tönkre tette az idei POSzT-ot. A közönség nem egy vidám, felhőtlen fesztiválon érezte magát, hanem egy háború kellős közepén, ami egész egyszerűen méltatlan ehhez a nagy múltú rendez-

6 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

vényhez. Ezt az áldatlan állapotot nagyon rövid időn belül meg kell szüntetni, különben a POSzT-nak befellegzett.

Az idei seregszemle abszolút győztese a budapesti Nemzeti Színház lett, Isten ostora (képünkön) című előadásuk 4 rangos díjat (legjobb rendezés, legjobb előadás, leg-

jobb látvány, legjobb férfialakítás) is besöpört. Négy díjat kapott ezen kívül a kaposvári Csiky Gergely Színház Szigorúan ellenőrzött vonatok című előadása és a sepsiszentgyörgyi Tamási Áron Színház Meggyeskert című darabja.

Minden díjazottnak gratulálunk!

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 7

Lokál

EGY KÉRDÉS

INBOX Helló Made in Pécs!

Helló Orfűi Másnap!

Tavaly nem voltam Fishingen, ezért csak idén találkoztam az Orfű Másnappal. Az újságotok bearanyozta minden napomat, mindig nagyon vártam az új szám megjelenését! A tavalyi számokból tudnátok nekem küldeni?

Nagyon örülnék. Üdv, Kriszti Kedves Kriszti! Örülünk, hogy tetszett az Orfűi Másnap, sok pozitív vis�szajelzést kaptunk. A tavalyi számokból sajnos nekünk sincs egy darab sem, ezért nem tudunk küldeni, sőt online sem érhető el sem a tavalyi, sem az idei évfolyam.

Tudod, ez a lap a pillanatnak él, és csak azoknak van meg, akik ott voltak a Fishingen és vigyáztak rá, hogy később is tudják olvasgatni.

Miért maradt el idén az előre meghirdetett Hangulatsziget Fesztivál?

Fodor József, a Pécsi Fesztiválszervező Nonprofit Kft. ügyvezetője: Meghirdetve nem, csak tervezve volt korábban. Ám éppen most szűnik meg a Pécsi Fesztiválszervező Nonprofit Kft., és olvad bele egy másik városi cégbe. A másik - nyomósabb – ok pedig az, hogy a Hangulatsziget Fesztivál egy része egybeesett volna a július végétől megrendezendő Europa Cantattal, amire mi nem szerettünk volna semmilyen eseményt rászervezni. A fesztivál egy üde színfoltja Pécs kulturális életének, a következő évben más keretek között terveim szerint megrendezésre kerül.

Akut rigmus – Kövitől

Sziasztok!

Csak szólnék, hogy nemsokára Pécs-Vasason is nyílik vízisípálya, nem csak Tüskésréten. A vasasi pályáról valahogy mindenki megfeledkezik. Csaba Kedves Csaba!

Köszi az infót, ígérjük, ránézünk a vasasi pályára is.

Hahó!

Írjatok, kérdezzetek, mostantól itt is válaszolunk minden érdekes levélre. Jöhet megkeresés Facebook üzenetben vagy e-mailben (info@madeinpecs.hu) is.

A lelkek nudista strandja (Ördögkatlan) Hiába nyitva minden ablak, ránk melegedett a város.

Be kell férni a hátizsákba, ne csomagolj ennyi távolságot, Vagy hajtogasd össze kisebbre, a pózaid pedig pakold ki!

Irány a lelkek nudista strandja, ott nem kell irulni-pirulni!

Majd meglátod, mindenkinek van, mégsem szégyellik magukat, Közben egyre rövidülnek köztük a mezítláb taposott utak.

8 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

LOKÁL

R2DK, a pécsi R2D2 Dukovits Krisztián gyerekkora óta Star Wars őrületben él. 2008-ban, amikor Pécsről Gyódra költözött, lehetősége nyílt egy saját műhely kialakítására. Ekkor valósult meg gyerekkori álma, hogy saját rohamosztagos jelmezt készítsen, majd megcsinálta R2D2 élethű mását is.

Mielőtt Krisztián nekiláthatott a kedvenc karakterének, a rohamosztagos jelmezének elkészítéséhez, először meg kellett építenie a technológiát, amivel a páncélokat és sisakokat elkészíti. „Az internetet bújva nagyon sok információt találtam a jelmezekről” – avat be bennünket Krisztián a kezdetekbe. Azóta minden karakter sisakját legyártotta már, a pán-

célt pedig olyannyira jól sikerült összeraknia, hogy az országban ő az egyetlen, akinek a Lucas Film által elfogadott és regisztrált, saját készítésű páncélja van. „Tagja vagyok az 501es Légió elnevezésű hivatalos világszervezetnek, aminek Magyarországon is van helyőrsége” – meséli Krisztián. Pécsett jelenleg ő az egyedüli 501-es Légió-jelmezes.

R2D2 élethű mása is, aki R2DK névre hallgat a készítője után, az eredeti tervrajzok alapján készült. „Méretei és funkciója alapján is pontosan megegyezik az eredetivel. Mozog, hangot ad, forgatja a fejét, rádió távirányítós, füstöt fúj ki, van benne projektor, amivel a falra vetíti az üzeneteket és periszkóp emelkedik ki a fejéből.

Mindent ugyanúgy csinál, mint

a filmben. Jelenleg Európában ő az egyetlen R2 droid, amit a Lucas Film elfogadott. Ez azt jelenti, hogy ha van Európában hivatalos, Disney vagy Lucas Film által szervezett rendezvény, ahova kell egy droid, akkor nekem szólnak” – mondja Krisztián, aki főállásban a Tettye Forrásháznál dolgozik műszerészként.

R2DK sok helyen járt már az országban. A Szent László Kórházban beteg gyerekeknél, a budapesti városligeti gyereknapon, sci-fi rendezvényeken, de volt már esküvőn gyűrűpárna vivő is. Nemrég egy transzplantációs műtéten átesett Star Wars rajongó fiúnál járt az 501es Légióval Szikszón.

Magyarországon decemberben mutatják be a Csillagok Háborúja 7. epizódját. Krisztián a tervek szerint a film pécsi premierjén is bemutatja R2DK-t. A jövőbeli tervekre pedig azt válaszolja, hogy az új epizód megjelenése után elkészíti az új rohamosztagos jelmezeket is.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 9

Lokál

!

részletes program: www.ecpecs2015.hu

Indul az Europa Cantat!

Több mint 4000 regisztrált résztvevő több mint félszáz országból, minden generációnak szóló populáris programok, táncházak, kiállítások, 40 szakmai és megannyi felfedező műhely, valamint zenei expo – ez az idei EUROPA CANTAT nemzetközi kórusfesztivál, aminek idén Pécs ad otthont július 24-től augusztus 2-ig.

p

écs felkészült, hogy – a CANTAT történetében immár másodszor – otthont adjon a programsorozatnak.

A rendezvény népszerűségét minden bizonnyal erősíti, hogy a szabadtéri programjai ingyenesen látogathatók. Kivételes

kezdeményezésként idén nemcsak országunk, de a déli régió nemzetiségei is bemutatkoznak a fesztiválon, így az Ablak a Szomszédainkra kezdeményezés nyomán a közönség ízelítőt kap Szlovénia, Horvátország és Szerbia kultúrájából, gasztronómiai különlegességeiből. Nagy vára-

10 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

kozás övezi a 26-ai éjszakát, amikor a belvárosi udvarokban kórus performance-okkal és flashmobokkal jelentkezik a Kórusok Éjszakája kezdeményezés. A fesztivál étlapján olyan jól ismert és népszerű fogások is megtalálhatók lesznek, mint az esti közös éneklések, melyek idén a sváj-

ci karnagy, Michael Gohl és a Pécsi Egyetemi Kórus közreműködésével valósulnak meg az igéző Dóm téren, valamint az egynapos ún. Felfedező műhelyek is várják résztvevőket.

Különleges élménynek ígérkezik a fesztivál hivatalos nyitóünnepsége, amely során bemutatásra kerül Tillai Aurél Te Deum című darabja. Emellett több mint 200 kórusénekes, a Pannon Filharmonikusok, a Mecsek Táncegyüttes, a Zengő Táncegyüttes, a német Singer Pur, az Olasz Ifjúsági Kórus és az EUROPA CANTAT két nagykövetkórusa, a Bartók Béla Férfikar és a VoiSingers is közreműködik a nagyszabású eseményen. Kodály Kállay kettősét a Pannon Filharmonikusok, a Mecsek Táncegyüttes és pécsi kórusok adják elő.

A közönség itt hallhatja először a fesztivál hivatalos dalának, a Sing Sing!-nek szimfonikus zenekari átiratát, és bemutatkozik a fesztivál bábja is!

(A cikk megjelenését az EUROPA CANTAT támogatta.)

INGYEN CUCCOK

Lájk + megosztás FIGYELEM! JÁTÉKSZABÁLY VÁLTOZÁS! Mostantól nem kell e-mailt küldened, ha jelentkezni szeretnél valamelyik ingyen cuccra. Sokkal egyszerűbbé tettük a játékot! Az itt látható ingyen cuccokat ettől a számunktól kezdve a Made in Pécs Facebookoldalán is megjelentetjük. Az ajánlatokat külön-külön tesszük ki oldalunkra, neked pedig nincs más dolgod, mint lájkolni az aktuális ingyen cucc ajánlatot, plusz megosztani azt. Több jelentkező esetén sorsolunk, a nyerteseket Facebook-üzenetben értesítjük.

A nyeremények nem átruházhatók.

Kövesd a Made in Pécs Facebook-oldalát és semmiről nem maradsz le: fb.com/madeinpecs

INGYEN Belépők a Siklósi Csirkepaprikás Fesztiválra

Idén augusztus 28-29-én rendezik meg a szokásos Szüreti Csirkepaprikás Fesztivált Siklóson. A nagyszabású rendezvényen fellép többek között a Back II Black, Geszti Péter és a Gringo Sztár, valamint a Compact Disco is. A rendezvényre egy darab páros belépőt sorolunk ki.

INGYEN Palack a hónap borából

Ebben a hónapban a Belward Pincészet 2013-as Pécsi Olaszrizlingjét választottuk a hónap borának (részletek a 25. oldalon).

Ebből a szép borból 2 nyertesünk 1-1 palackot vihet haza, amihez ezúton is kellemes időtöltést kívánunk. Játékunkban kizárólag 18 éven felüliek vehetnek részt!

INGYEN Éjszakai bobozás a Mecsextrém Parkban

INGYEN Tálca Pécsi Radler

A Pécsi Radler nagyszerű ízesítésekben kapható: citrom, meggy, bodza, málna, licsi, fahéjas-narancs, fahéjas-meggy, karamellás rumos-szilva. A nyári hőségben üdítőként is kitűnően működő Radlerből most 3 nyertesünk fejenként 1-1 tálcával nyer az általa választott ízesítésben. Játékunkban kizárólag 18 éven felüliek vehetnek részt! www.radler.hu

INGYEN Sörök a Művész Presszóban

A magyar kézműves sörök legelső lelőhelye a Művész Presszó volt, ami – a legnagyobb örömünkre – azóta is csodaszépen üzemel. Játékunkban most egy szerencsés nyertesünk 5 pohár szabadon választott sört kap. Az ajánlatra kizárólag 18 éven felüliek jelentkezhetnek! Művész Presszó Kolozsvár utca 24.

Július 1-től kéthetente szerdánként 20-tól 23 óráig éjszakai bobozás lesz a Mecsextrém Parkban! A nagyszerű szórakozásra most 3 darab belépőt sorsolunk ki, melyek korlátlan lecsúszási lehetőséget biztosítanak a nyerteseknek. Ennél nagyobb nyári mókát nem nagyon tudunk elképzelni, úgyhogy mi is kipróbáljuk mindenképpen. www.mecsextrem.hu

INGYENHajvágásaDudás-HajasSzalonban Dudás Attila öt szerencsés nyertest vendégül lát a Színház téri szalonban. Az ajánlat hajmosásra-, vágásra és szárításra vonatkozik. A nyertesek időpontegyeztetés után vehetik igénybe a felajánlást. Dudás-Hajas Szalon Király utca 18.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 11

Csinos szeparék az István Pincében

Színház a Dischka Győző utcában

Friss angolna a Nick Udvarban

József Ferenc én a Tetty

Aranyhajó a legrégebbi pécsi szálló

Petőfi Sándor a 100 éves Borozóban

Drogéria a Replayben

A cikk elkészültéhez felhasználtuk Kovács Lajos: Kanyargós utcák, görbe esték című könyvét, és Pilkhoffer Mónika: Pécsi enteriőrök című munkáját.

12 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

za Kávéhá helyén m u z Kon

Útikalauz (nem csak) pécsieknek ók fresk p é z as Csod ai téren k ó J a

anás as robb Hatalm házán a Város

Tudtad azt, hogy az Eozinban a török hódoltság idején Mehemed szpáhi aga lakott? És azt, hogy a 19. században a Konzum helyén az ország egyik legmenőbb kávéháza működött? Ezekről és még számtalan más érdekességről olvashatsz összeállításunkban, hiszen olyan Pécs Guide-ot állítottunk össze, ami még a legtükébb tükéknek is tud úja mondani a városról. Jó rácsodálkozást kívánunk!

Friss angolna a Nick Udvarban A gyönyörűen felújított Nick Udvarban 1895-ben nyílt meg a Nick-féle Pilseni Söröző. A sörözőn kívül itt volt a pilseni polgári sörfőzde raktára és egy elképesztő kínálatú csemegekereskedés is. Az alábbi termékek voltak kaphatók ebben a csemegeüzletben: friss angolna, csemege hering, kaviár, szardínia, pisztráng, minden nap friss bécsújhelyi tormás kolbász és mindenféle felvágott. Ilyesmit ugye mindenki el tudna képzelni ma is a Király utcában?

Gambrinus a Király 21 helyén A Király utca és a Szent Mór utca sarkán üzemelő mai Király 21 étterem helyén 1911-től hat éven át a Gambrinus nevű népszerű vendéglő üzemelt. De nem is csak a Király 21 helyét foglalta el a népszerű szórakozóhely, hiszen kerthelyisége a szomszédos telket (ahol a régi Pécsi Rádió épülete állt) is magában foglalta. Itt aztán zajlott az élet rendesen: a kerthelyiség szépen parkosított volt, szökőkúttal, lugassal, villanyvilágítással, rendszeresek voltak a koncertek (még Dankó Pista is fellépett itt), de művészesteket is tartottak. Annyira menő volt ez a hely, hogy a 660-as telefonszámon még asztalt is lehetett foglalni.

A Gambrinus végét az jelentette, hogy a tulajdonost, Balogh Györgyöt behívták katonának, ezért a hely 1917. április 25-én végleg bezárt.

Csinos szeparék az István Pincében Nem tegnap nyílt a legendás István Pince.

Pont azon a helyen, ahol ma is áll, ott nyitotta meg vendéglátóhelyét 1899-ben Weindorfer János. Elegáns hely volt ez akkoriban. A nyitást világgá kürtölő hirdetésben például csinos szeparék, tiszta magyar borok és jó konyha szerepel, aláhúzva, hogy kitűnő étterem ez, ahol „egész éjjel friss eledelek kaphatók”, ugyanis a hely tényleg folyamatosan nyitva volt.

Az István Pince történetéhez hozzátartozik, hogy 1917-től Apollo néven üze-

melt. Megsaccolni sem merjük, hogy az elmúlt 116 év alatt mennyi bor folyt le itt a torkokon.

Petőfi Sándor a 100 éves Borozóban A Kórház téri 100 éves Borozó helyén állt a Magyar Korona fogadó, ami a pécsi vendéglátás legrégebbi képviselője, hiszen már 1750 körül működött. 1841 szeptemberében állítólag Petőfi Sándor is megszállt itt Mohácsról jövet átutazóban, és a Magyar Korona ablakából szemlélhette azt a disznóvásárt, ami akkoriban a Kórház téren működött.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 13

Csodaszép freskók a Jókai téren

Mehemed szpáhi aga az Eozinban

A Jókai tér 11. szám alatti épületet sokan csak tejbisztróként ismerik, hiszen hosszú-hosszú évekig az működött ennek az épületnek a földszintjén. Ma egyik részén a Lili Kínai Büfé üzemel, másik részén pedig hamarosan megnyílik az Eleven nevű bor és tapasbár.

Ennek az épületnek azonban nem a földszintje a lényeg, hanem a Jókai térre nyíló kapun át megközelíthető emeleti, három egymásba nyíló, reprezentatív terme.

A termek mennyezetét ugyanis csodaszép freskók díszítik, melyeket 2002-ben restauráltak. Ez az egyetlen olyan középület Pécsett, aminek az emeleti helyiségeit ilyen színpompás falfestmények dekorálják. Nagyon nagy kár, hogy a nagyközönség ezeket a freskókat nem láthatja, ugyanis a szobák hosszú évek óta kihasználatlanok, üresen állnak. A falfestmények mesterének neve nem ismert, de különböző adatokból arra lehet következtetni, hogy egy hosszabb ideig a városban dolgozó, vagy esetleg egy Pécsett élő művész lehetett az elkövető.

A Király utca 8-ban, ahol jelenleg – többek között – az Eozin is üzemel, a török hódoltság idején Mehemed szpáhi aga lakott. Az épülethez tartozó telek magába foglalta a szomszédos Király utcai épületet egészen lefele a Perczel utcai épületekig. A lakóházról az első adat a török kiűzését követően, 1694-ből származik, amikor is az épület Krenner Frigyes postamester tulajdonába került. A ház leghíresebb lakója azonban Nendtvich Tamás gyógyszerész volt, aki a ház földszintjén gyógyszertárat üzemeltetett az 1800as évek elején. Tehát a 19. században nem sörért, hanem gyógyszerért jártak az emberek a mai Eozinba. Éles a váltás.

14 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

Ferenc József a Tettyén Az Osztrák-Magyar Monarchia uralkodója nem úri passzióból járt a Tettyén, hanem Pécs történetének egyik na-

gyon fontos epizódja miatt. 1892. szeptember 13-án adták át ugyanis Pécs első nyomóvezetékes vízellátó rendszerét, és egy hadgyakorlat miatt éppen a városban tartózkodó uralkodót kérték fel a víztározó és a forrásház átadására. Az épület mai is látható a Tettyén. A Pécsi Figyelő című lap is beszámolt a nagy történésről: „A vízmű, s a városnak vízzel való ellátása igen érdekelte a királyt, s a polgármester nem győzte sűrű kérdéseire megadni a választ.”

A modern vízvezeték-hálózat kiépítése elengedhetetlen volt a városban, ugyanis kiderült, hogy az 1891-es tífuszjárvány kialakulásában a régi vezetéknek nagy szerepe volt. A régi vízvezeték forrásvízét árnyékszékek szennyezték, és közkútjainál zajlottak a nagymosások és a megnyúzott állatok tisztítása.

Drogéria a Replayben llAzt viszonylag sokan

tudják, hogy a mai Replay helyén nem is olyan régen még egy nagyszerű csemegeüzlet működött. De még korábban, 1906-ban a Geltsch és Graef cég drogériája volt itt. Az eredeti

építészeti tervek szerint az épület földszintjén drogéria, a Városháza köz felé üzlethelyiségek, az emeleten pedig lakások kerültek kialakításra. A döbbenet az, hogy a drogérián kívül ma is pontosan ugyanez a leosztása a Király utca 4. szám alatti épületnek. A drogériából később a Pohliféle csemegebolt lett, melynek falfreskóit Gebauer Ernő készítette 1952-ben. Ezek szerencsére ma is láthatók a Replayben.

Kávéház a Konzum helyén 1868-ban Bedő Károly nyitott modern, minden igényt kielégítő kávéházat a mai Konzum helyén. Ez egy akkora és olyan minőségű kávéház volt, ami egyáltalán nem volt jellemző egy vidéki kisvárosban. Érzékeltetésképpen: a falakat Angliából hozatott tapéták borították. Ezzel a kávéházzal indult Pécsett egy soha vissza nem térő virágzó kávéházi élet, ami később annyi kávéházat eredményezett, hogy a korabeli Pécsi Napló ezt írta: „Magyarország maholnap a kávéházak országa lesz. A magyar vidéki városok közül kávéházak dolgában Pécs eddig is az elsők között foglalt helyet.”

Színház a Dischka Győző utcában A pécsi színházjátszás történetét a Mária utcában kell kezdenünk, ugyanis a város legelső kőszínháza ott állt. Az 1840-ben épült színházat azonban 1886-ban életveszélyessé nyilvánították és bezárták. De nem maradt sokáig színház nélkül a pécsi polgárság. A kor leghíresebb színházi egyénisége, Somogyi Károly 1887-ben lett a pécsi színház direktora, aki azzal a nem elhanyagolható problémával szembesült kinevezésekor, hogy nem volt működő színház a városban, amit igazgatni tudna. Rögtön munkához látott és felépíttetett egy fából készült teátrumot a mai Dischka Győző utcában, amit hivatalosan Faarénának hívtak, de a pécsiek egymást között csak deszkaszínháznak és deszkabódénak neveztek. 1887 áprilisában el is készült Pécs új színháza, ami hamar a lakosság egyik legkedveltebb szórakozóhelyévé vált.

A teátrum két szintes volt, ezren elfértek benne. A Faaréna a Pécsi Nemzeti Színház átadásáig, 1895-ig működött.

Hatalmas robbanás a Városházán

csétlenségben súlyosan megsérült tulajdonost másfél évi fogházra ítélték, aki büntetésének letöltése után elköltözött Pécsről.

1869. június 29-én reggel fél kilenckor hatalmas robbanás rázta meg a Városházát, ami akkor is pont ott állt, mint ma. Hét ember a helyszínen életét vesztette, a sebesültek száma hihetetlen mértékű volt, ugyanis a robbanás idején rengetegen voltak a Széchenyi téren, hiszen éppen vásárt tartottak, ráadásul a Városházán közgyűlésre gyülekeztek a képviselők.

A detonáció Köszl János fűszerkereskedésében történt, ami a Városháza földszintjén működött. A robbanást a boltban tartott puskapor és tűzijátékok okozták. Ezek a termékek egyáltalán nem voltak furcsák akkoriban egy kereskedésben, hiszen a pécsi szőlőhegyeken tradicionális szokás volt szüreteléskor tűzijátékozni.

A tragédiát szigorú nyomozás követte, ami minden alapossága ellenére sem tudta feltárni a robbanás valós okát. A szeren-

Aranyhajó - a legrégebbi pécsi szálló Biztosak vagyunk abban, hogy senki sem tippelt volna arra, hogy a legrégebbi szálló Pécsett a Király utca 3. szám alatt található Aranyhajó Fogadó. Egyes feltételezések szerint ezen a telken már 1695-ben létezett egy bizonyos Arany Hajó nevű szálloda, de 1802-től már hivatalos papírok is bizonyítják létezését. A 20. század elején ez volt a harmadik legnagyobb szálló a városban, amit a kommunizmus ideje alatt államosítottak. Ekkor állami vállalatok irodistái dolgoztak itt, a hátsó épületrészben cipőgyártás folyt, és komfort nélküli lakásokat is kialakítottak benne. A mai Aranyhajó Fogadó 1997-től működik.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 15

A Made in Pécs különkiadása sok hibával

Készül másnaposan, másnapos fesztiválozóknak

Az Orfűi Másnap című újság a Made in Pécs napilapja, ami kizárólag a Fishing on Orfűn jelenik meg, minden nap felkavaró, gigantikus fesztiválsztorikkal.

A tavalyi Fishingen debütált az Orfűi Másnap, ami akkora siker lett, hogy ilyenre álmunkban sem mertünk gondolni. A fesztiválozó közönség elképesztő szeretettel és rajongással fogadta új kezdeményezésünket, így idén is belevágtunk a nagy kalandba.

Mivel a fesztiválnapilap online semmilyen formában nem érhető el, ezért úgy döntöttünk, hogy ebben az évben egy kis válogatást közlünk a Made in Pécsben az Orfűi Másnap idei írásaiból, hogy a Fishinget elkerülő közönség is lássa, min mulatnak szabadidejükben a fesztiválozók. Fontos tudni, hogy a lap tartalma kizárólag a nem túl kipihent fesztiválközönségnek készül, készítői pedig nem túl kipihent fesztiválozó újságírók – és most nagyon finoman fogalmaztunk. Ennek figyelembe vételével a kipihent városlakók nem biztos, hogy értékelik a magas színvonalú cikkeinket, de mi büszkék vagyunk idei munkákra is, úgyhogy íme egy csokorra való.

PIROS

VÉR

Vér a nagyszínpad backstage-ében Még szerencse, hogy csak a kiváltságos, VIPkarszalaggal rendelkező ingyenélők (olyanok, mint mi) láthatták azt a tegnap esti Kispál és a Borz koncert előtt a színpad mögötti backstage-ben, amit nekünk „volt szerencsénk” látni. Még mindig beleborzongunk a látványba, pedig már egy nagyon rövidet aludtunk is a történtekre.

Elöljáróban csak annyit: kolléganőnk teljesen kikészült.

Tök nyugis estének indult. A várva-várt Kispál koncert előtt a színpad mögötti placcon kulturáltan beszélgettünk, az est rangjához méltóan diskurálásunk közben mellőztük az

obszcén szavak használatát, és még azt is el tudjuk mondani magunkról, hogy nem vittük túlzásba az italhasználatot sem. Egyszer csak kolléganőnk velőt rázó sikolyára lettünk figyelmesek. A hang után eredtünk.

Kolléganőnk, arcát a kezébe temetve csak annyit bírt kinyögni, hogy „Vér, vér, vér”. (A fotós kolléga szerint négyszer hangzott el az, hogy „vér”, de ez most lényegtelen.) A földre pillantottunk és valóban, két terjedelmes, már-már párhuzamos vércsíkot véltünk felfedezni a földön.

Egyből hívtuk a fesztivál szervezőit, akik értetlenül álltak a történtek előtt, de

nem teketóriáztak, egyből hivatalos mintát vettek a vérfoltból és gyorsfutárral beküldték azt egy kutatói laboratóriumba analizálás céljából. Mondanunk sem kell, a szervezők is kibuktak a látványtól, sokan közülük egyből a pohár után nyúltak. Mi is ledöbbentünk, ez az ügy az egész esti hangulatunkra rányomta a bélyegét.

Lapzárta után érkezett: ma délben megjött az eredmény a laboratóriumból, mely szerint nem vér, hanem vörösbor folt volt a földön. Túlreagáltuk a dolgot, viszont nem volt kedvünk másik cikket írni.

Bocs.

Álljatok fel!

Kedves Lovi, Tisztelt Művész Úr! Az Orfűi Másnap szerkesztősége, demokratikus jogával élve, polgári engedetlenségre buzdítja a fesztiválozókat. Úgy gondoljuk, velünk nem lehet mindent megtenni, és 16 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

azt is hisszük, hogy egyéni érdekeidnek megfelelően nem irányíthatsz bennünket. Hosszú-hosszú évek elteltével, enyhén ittasan végre ki merjük mondani: nem fogunk folyton ülni!

Az Orfűi Másnap tehát a pol-

gári engedetlenség jogával élve kollektív felállást hirdet meg a Kispál és a Borz Ül című albumára reflektálva.

Kérünk titeket, hogy szolidaritásotok jeléül a mai napon 18:07-kor spontán álljatok fel! Köszi!

Nem zörög a haraszt...

A VIP-büfé legmocskosabb sztárpletykái Azt figyeltük meg, hogy valami miatt elég sokat lógunk a Fishing VIP-büféjében. Ennek biztosan nem az az oka, hogy ott ingyen kapunk inni, hiszen mint minden vidéki sajtómunkásnak, nekünk sem számít a pénzt, ugyanis nagyon szeretünk karcsú fizetésért (innen is csókoltatjuk Drága Főnökünket) rengeteget dolgozni, lehetőség szerint hétvégén is. Sokkal inkább az lehet az oka, hogy professzionális tartalomszolgáltató szakemberként a komplett igazsá-

got szeretnénk leszolgáltatni nektek. Abból pedig nem maradhatnak ki a sztárvilág szaftos mocskai sem. Párat csokorba szedtünk.

A pultos lányok nagy összegű fogadásokat kötnek, hogy KISS TIBI atlétában, PUNNANY MÁTÉ félmeztelenül, vagy LOVASI szakállban a szexibb. Mi ebben sajnos nem tudunk állást foglalni. Legtöbben egyébként arra fogadnak, hogy nekik teljesen mindegy lenne.

Felül szédülünk, alul fulladunk Holnap vége a megpróbáltatásoknak Röviden és tömören az a szomorú helyzet, hogy nagyon sikeresen kivégeztük önmagunkat ezen a tóparti, elsősorban fiataloknak szóló könnyűzenei rendezvényen. Ennek folyományaként nagyon nagy örömmel fogunk holnap hazatérni azzal a reménnyel, hogy találunk még az ország bármely szanatóriumában legalább 3 szabad ágyat befekvés céljából. Nagyon reméljük, hogy ti felelősségtelje-

sebben abszolváltátok ezt a néhány napot. Holnap mindenképpen menjetek haza ti is, pihenjetek, és olvassátok el újra az Orfűi Másnapokat, amiket idén is kitörő örömmel, hatalmas szeretettel, nem mellékesen pedig megértéssel fogadtatok. Tudnotok kell, hogy nélkületek nincs Orfűi Másnap, nincs Fishing és nincs semmi sem. Ti vagytok a legnagyobbak! Köszi, hogy voltatok és előre köszönjük, ha jövőre is lesztek.

Megtudtuk, hogy PÉTERFY BORI sudárságának megőrzése érdekében zsiráfnyak-koncentrátumot fogyaszt. Napfelkeltekor, ayurvédikus joghurtban elkeverve veszi magához, utána 66 percet power-jógázik.

A VIP-ben mindenki tényként kezeli, hogy ANDY WAJNA beszáll a KISPÁL ÉS A BORZ-ba! Elektromos ruletten fog játszani a bandában, a megegyezésük értelmében Kispinek át kell állnia barna szofiról a Havan-

na szivarra, Lovasinak pedig a szilvapálinkáról a 100 éves, Fabergé-tojásban érlet Henessy konyakra.

Nem is igaz, hogy a HS7 feloszlott! Az igazság ehelyett az, hogy változatlan felállásban két bandával is tovább működnek. HS8 néven álszakállban és sildes sapkában adnak elő HS7 feldolgozásokat, H2O néven pedig korszerű vízipopot szolgáltatnak fürdővárosok főterein és aquaparkok nagymedencéinél.

Meglepetés!

Felelős Kiadónk meglepetésszerű látogatása kihelyezett szerkesztőségünkben Magazincsaládunk Szeretve Tisztelt Felelős Kiadója a tegnapi munkanap során szúrópróbaszerű helyszíni vizitet tartott az Orfűi Másnap szerkesztőségében, cégcsoportunk vállalati kultúrájának ellenőrzése céljából.

A terepre érkezésekor először a szerkesztőség imponáló pedantériájával szembesült. Elmondása alapján utoljára egy svájci patikusbiennálé nulladik napjának délelőttjén tapasztalt ekkora

rendet és tisztaságot, mint a szerkesztőségünkben.

Snájdig, katonaviselt, kínosan pedáns emberről lévén szó, haladéktalanul büszke lett ránk. Ezután méregdrága, nyugatnémet digitális alkoholszondákat tett ki a főszerkesztő egyik vízágyának szélére. Köszönés nélküli távozása előtt még májkrémmel a falra írta, hogy „Kapjátok be mindannyian!”, majd elegánsan szitáló mozgással, sietősen a nótakaraoke fényeinek irányába távozott.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 17

P

etrával a Jókai téri antikvárium mellett, egy elsötétített ablakú, gyönyörű műemléképület aljában találkoztunk. A félhomályból két hangsúlyos elem rajzolódik ki először: ránézésre 6-8 kilós sonkák lógnak kampókról a frissen elkészült pult fölé a maguk lenyűgöző egyszerűségében. A majdnem kész, hamarosan megnyíló hely neve Eleven, és a spanyol tapasbárok mintájára a bor és a kísérőfalatkák képezik a fő irányvonalat. Az Eleven megálmodója S. Pápa Petra, a NoSalty.hu közösségi receptoldal alapítója.

Ahogy a gasztronómiai mozgalom legtöbb meghatározó alakja, úgy Petra sem a hagyományos magyar szakácsképzéstől indult el, 2005-ben végzett a közgázon. „Abszolút autodidakta módon tanultam a főzést. Akkortájt indult a gasztroforradalom, egyre több gasztro blog startolt, és rengetegen kezdték el dokumentálni a konyhájuk termékét. Ez engem is magával ragadott, mindenki ebben élt, egymástól is jó ötleteket lehetett kapni.” Petra ekkor pénzügyi munkakörben dolgozott, de közben elhatalmasodott rajta az érzés, hogy váltani szeretne. „Az éjjeli szekrényen a regények helyett szakácskönyvek sorakoztak, és nonstop azokat olvastam. Ez egy fordulópont volt: úgy éreztem, a gasztronómiával valamit kezdenem kell. Ekkor jött a NoSalty ötlete” – mesél a 2008-ban indult, azóta piacvezető pozícióba kerülő weblapról, amely 2013 karácsonyán 1,7 millió oldalletöltéssel rekordot döntött, több mint 300 ezren kerestek náluk ünnepi menüt.

Az első pár év nagyon kemény volt, hiszen Petra egyedül felelt a tartalomért, így főzött, fotózott, főzött, fotózott, két évig nem került kétszer ugyanaz az étel az asztalra. Az oldal viszont fokozatosan beindult, egyre több háziasszony küldött be receptet és fotót, a NoSalty elkezdett egyfajta társadalmi gasztroemlékezetként működni, ahol megtalálható a magyar nagymamák almáspitéje és a kommentek, ahol mindenki hozzáfűzi a saját titkos összetevőjét és trükkjét, létrehozva a tökéletes receptet.

Petráék titkon remélték a sikert, de az áttöréshez kellett pár év. „Közben egyre

18 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

nagyobb lett a csapat, mert én már egyedül kevés voltam mindent menedzselni. Megnyitottuk Pesten az irodánkat.” Az viszont biztos volt, hogy Petra Pécsett marad. „A pesti lét olyan szinten taszít, hogy az oldal miatt sem költöztem volna Budapestre, egyértelmű volt, hogy Pécsről fogom csinálni. Az internet korában ez nem lehet akadály.”

Petra úgy érzi, Pécs jó úton halad a gasztronómiában, jó pár éve érezhető, hogy pozitív változások történnek. „Változik az emberek kultúrája is: egyre nyitottabbak vagyunk az új ízekre, többet kóstolunk, eljárunk helyekre, otthon is egyre többen vállalkoznak a főzésre, baráti társaságok közös programjává is vált a főzés. Országos szinten ez hatványozottan igaz, de nem misztifikálnám túl: az áttörés óta szépen halad minden a maga útján. Alakulnak a klasszabbnál klasszabb helyek, amelyeknek egyre nagyobb a rajongótábora” – teszi hozzá.

A most megvalósuló saját vendéglátóhely álma a NoSalty-s évek folyamán született. „Egyre erősebben jelen volt valahol hátul, tudat alatt a saját hely vágya. Azt tudtam, hogy egy klasszikus melegkonyhára nem vállalkoznék, az túlságosan nagy falat lenne. A borok pedig egyre nagyobb teret kaptak az életünkben, így adta magát, hogy a kis falatokat párosítsuk a borral, ilyen hely pedig még nem is volt eddig Pécsett” – mondja Petra, immár a majdnem kész tapasbár közepén ülve.

A tapas Magyarországon még nem elterjedt, Spanyolország, azon belül pedig Barcelona az egyik fellegvára a tapasokbároknak. „A hely létrehozásakor döbbentem rá igazán, hogy sok embernek itthon ez mennyire sötét folt.

Magyarázatra szorul, de mégsem szeretném túlmagyarázni: aki betér hozzánk, látja majd, mit értünk tapas alatt.

Nyilván nem tudjuk és nem is szeretnénk lemásolni autentikusan azt, ami egy spanyol tapasbárban történik, ezért egy kicsit a magyar ízlésvilághoz próbáljuk igazítani a falatokat, és nem csak a spanyol, hanem az egész mediterrán konyha hagyományaira építkezünk. A hit és a lelkesedés ugyanannyira erős, mint mikor a NoSalty-t elindítottuk, számomra pedig ez jelenti a siker alapját.”

S. Pápa Petra szerencsére nem az egyetlen gasztroforradalmár a városban, de országos szinten talán ő a legjelentősebb. Ő alapította Magyarország piacvezető közösségi receptoldalát, a NoSalty-t, hamarosan pedig újabb álma válik valóra: Eleven néven bor és tapasbárt nyit a Jókai téren. Szerinte a siker hit és lelkesedés kérdése.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 19

Étel-Ital

Gasztrogá Mostantól nem kell lejárnod a lábad vagy órákig böngészni a netet, ha igazán különleges fogásra vágysz Pécs valamelyik éttermében. Összeállításunkban pécsi vendéglátóhelyek tulajdonosait, séfjeit, szakácsait kérdeztük meg arról, hogy ők melyik ételüket/italukat ajánlják legszívesebben vendégeiknek.

Jókai Cukrászda Märcz Évi Az Opera szeletünket ajánlom, ugyanis ez általában mindig van a kínálatunkban. Nagy francia klasszikus, étcsoki, kávé, mandula ízű, és azért ajánlom, mert ha megkóstolod, egy pillanatra úgy érzed magad, mint egy francia cukrászdában.

Bohémia Sörkonyha Morvai Zsanett A Bohemia burgerünket ajánlanám. Az aktuális gasztrotrendeknek megfelelően készítjük kézműves stílusban, házi szószokkal, helyben sütött bagellel, friss alapanyagokból.

Nagy népszerűségnek örvend, főleg a fiatalok körében.

Zsolnay Étterem Teleky Zoltán Zsolnay „SpritzLi” – Ez az italkülönlegesség minden ízében a nyarat idéző frissességgel és színességgel bír. A klasszikus fröccs és limonádé harmonikus tánca jéghidegen szervírozva.

Sörkülönlegességek Mecseknádasdról, Karl Ákos MikroSörfőzdéjéből – Szezonálisan megújuló sörkínálatunk van, melyben helyet kapott „A Ház ajánlata” névre keresztelt havonta változó, egyedi tervezésű sör is. Tradicionális csatos palackba zárva, adalékanyagok nélkül, kifogástalan minőségben.

Házi joghurtos mandulaleves friss zöldségekkel és gyümölcsökkel, házi zellerfagylalttal – Üdítően friss nyári leves,

20 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

mely kizárólag helyi alapanyagokra épül. Orfűi kistermelőtől érkezik a házi joghurt, ami a levesünk fő alkotóeleme. Ezt szezonális zöldségek-gyümölcsök, házi készítésű zellerfagylalt, saját sütésű kenyér, illetve tradicionális „verjus” teszi különlegessé.

Elefántos Étterem Zachár Zsolt Házi metélt tészta tengeri finomságokkal, csípős paradi-

csommártással – Friss tengeri finomságok (kagyló, rák, tintahal) könnyed, pikáns paradicsommártásban, házi metélt tésztával. Az étel az olasz tengerpartok hagyományos ízvilágát nyújtja, különleges ízharmóniája hosszú évtizedek tapasztalatán alapszik.

Hússal töltött házi kalaptészta lilahagymás libamájjal – Olasz sonkával, mortadellával és csirkehússal töltött házi készítésű kalaptészta sült lilahagymás libamájjal körítve. Eredeti

V t

mo m

Étel-Ital

ájd

Vendéglátóhelyek főnökei mondják meg a tutit

Ételek közül pedig ez a nyerő: Csevap, ahogy Milán szerette – az elnevezés tisztelgés az egykori Milán Falatozó előtt.

A faszénparázs felett készülő csevapokat a vendéglő stílusában tálaljuk: savanyú káposztával, csókálló hagymával, ajvárral és házi lepénnyel.

Jókai Bisztró Deák Lajos Amurfilé, zellerpüré, bébispenót – Az amurt azért ajánlom, mert édesapámmal való horgászélményeimet idézi fel. A spenótról a nagymamámnál elköltött ebédek jutnak eszembe. A zellerpüré pedig egész egyszerűen a kedvencem.

Az italokat a saját farmunkról beszerzett gyümölcsökből készítjük el. Ami most aktuális, az a meggyszörp és a levendulaszörp, ami egy nyári kánikulában frissítő és üdítő ital.

Susogó Borvendéglő Dudás P. Krisztián Helyben készített bárányhurka – Az ételben kitűnő az ízek és az állagok harmóniája, játéka.

Az általam savanyított zöldségekkel tálalva kiváló nyári gasztroélményt nyújt.

Lezser Bolla Patrícia

recept alapján, a tradicionális olasz konyhát eleveníti fel. Ételeinkhez eredeti olasz borokat és grappákat ajánlunk.

Egylet/Balkán Bisztró Mester Zoltán A limonádéinkon (Egyszerű, Nagyszerű és Remek) túl a magyar kézműves söröket ajánlom, hiszen12 különböző sör van 12 csapon, amiből kettőn a vendégek csapolhatnak.

Fish&Chips – A legnépszerűbb fogásaink közé tartozik, amit sült burgonyával és házi készítésű aioli szósszal tálalunk igazi street food-os papírcsomagolásban. Alapja a szálkamentes friss tőkehalfilé, hiszen a hal csak frissen jó.

Streat Hegyi Maja Marhaburger – A marhahús mindig friss és medium-wellre sül, a buci nekünk készül, a krumplit hozzá pedig mi hámozzuk.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 21

Étel-Ital

!

osi Uránvár

csúcs

Balázs Café Péchy Blanka tér 3.

Balázs Café

Ebben a rovatunkban eltávolodunk egy kicsit a belvárostól és Pécs külső részei felé vesszük az irányt. Olyan vendéglátóhelyeket mutatunk be, melyek kiesnek a fősodorból, emiatt kevesen ismerik őket, pedig vannak, léteznek és gyönyörűen kiszolgálják a betérő vendégeket. Sorozatunk hatodik részében az uránvárosi Balázs Cafét látogattuk meg.

Megboldogult gimnazista korunkban rendszeres látogatói voltunk ennek az uránvárosi műintézménynek. Akkoriban, a 90-es évek elején Balázs Borozónak hívták a helyet, és – be kell vallanunk – szívesebben töltöttük itt az időnket, mint fizikaórán. (A kémiaórákat azért

nem említjük, mert a tantárgy neve sem maradt meg a kollektív emlékezetünkben.) A Balázs Borozóval kapcsolatban el kell még mondanunk, hogy az azért teljesen más kávéház volt, mint a mostani Balázs Café, finoman fogalmazva is ég és föld a kettő közötti különbség.

22 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

A Péchy Blanka tér egyik szomorú tízemeletesének aljában bújik meg a teljesen felújított és kicsinosított Balázs Café. Kissé zavarba is jövünk a belépés előtt, hogy jó helyen járunk-e, de a névből arra a következtetésre jutunk, hogy minden bizonnyal igen, úgy-

hogy belépünk. Amivel szembesültünk, azt nem tudjuk máshogy nevezni, mint uránvárosi csúcsnak, ugyanis nem hisszük, hogy ennél menőbb hely létezik még egy a nyugati városrészben. Két helyiségből áll a kávézó menő kocsmabútorokkal felszerelve, a belső térben egy bőrkanapé is van, ahonnan kényelmesen lehet nézni a tévét, a nagyobbat, mert tévéből kettő is van, de a kinti helyiségben lévő televízió annyira kicsi, hogy alig látni, ám a biztonság kedvéért mindkettő megy. A pultos hölgy nagyon kedvesen szolgálja fel nekünk a szokásos hosszúkávénkat, a szervírozás a belvárosi helyekkel is vetekszik. Amúgy tök üres a hely, csak egy úr tér be egy kólára, elmondása szerint melózni megy, de távozásakor mindenkit megnyugtat, hogy munkája végeztével még beugrik – csak remélni tudjuk, hogy délután nem kólát fog fogyasztani.

Mivel kint süt a Nap, helyet foglalunk a teraszon (merthogy az is van), de a tízemeletes olyan árnyékot vet az asztalunkra, hogy fázunk. Ettől függetlenül megnyugvással konstatáljuk, hogy ezen a teraszon ücsörögve le tudnánk élni életünk hátralevő részét. Mindezt a szemközti park és a végtelen nyugalom (értsd: sehol egy lélek) mondatja nekünk.

Távozáskor fotós kollégánk fényképet próbál készíteni a hely bejáratáról, a pultos hölgy érdeklődik, hogy miért fényképez, drága munkatársunk an�nyit válaszol neki, hogy „csak”.

Ennyiben maradtak.

Étel-Ital

!

Hunyadi János utca 52. K-Szo 16:00-22:00 (Július 14-ig nyári szünet miatt zárva.)

Teszteltük

Zierfandler Borbár Gyere ki a hegyoldalba! Nem voltunk itt még eleget. Ez elsősorban annak köszönhető, hogy ide céltudatosan kell érkezni, hegynek fel.

Pedig nincs más választás, ha valaki cirfandlit szeretne inni, akkor irány a Zierfandler!

Nevével ellentétben inkább borozó ez a Hunyadi úton megbújó egység. Nem a közelmúlt borozóira emlékeztet, hanem amilyen helyre szívesen beté-

rünk. Ahol nem kétes tisztaságú kannákból öntenek kétes minőségi folyadékot, hanem ahol a borvidék legnagyobb pécsi borválasztékát találjuk, cirfandliban mindenképpen.

Szalai Benjámin összegyűjtötte, amit csak lehetett, volt azért tapasztalata, a pécsi püspöki pincénél, a sétatéri fesztiválok ideje alatt, sok helyütt gyűjtögetett, mire megnyílhatott a Zierfandler.

24 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

 Ami hiánypótló hely. Merthogy van például cirfandli kóstolósor (2500 Ft), amikor is 8 cirfandlit kóstolhatunk meg a borvidékről, ez a fellelhető cirfandlik jelentős százalékát teszi ki. Ez a fajta különösen fontos Pécsnek, hiszen Magyarországon szinte csak itt lelhető fel, olyan unikum, amivel ha egyáltalán ismerik a kicsiny Pécsi borvidéket, akkor sokan be is azonosítják. Pedig alig van

belőle 25 hektárnyi már, jó lenne sokat telepíteni, mert ha valaki végigkóstolja a Zierfandler kóstolósorát, meggyőződhet róla, bizony érdemes néha cirfandlira váltani.

Ha mást szeretnénk, további pécsi borokból (de csak azokból!) sincs hiány. 150 forinttól indulnak a pohárral is mért tételek, de 800 fölé nem megy a kassza. Alternatívaként akad sör, kávé, üdítők, fizetni csak készpénzzel lehet, ezt vegyük figyelembe, mert bankautomata nincs két lépésre.

De ha egyszer ideérkeztünk, akár gyalogoltunk előtte a hegynek fel, vagy buszoztunk a Pálosokig és lejtőztünk pár percig, mindenképpen ittragadunk. Nem a legkényelmesebbek a székek, de mégsem kelünk fel egy pohár után. Érdemes tárasággal jönni, akár ki is lehet bérelni, 15-20 ember kiválóan érzi magát, borból sosem lesz hiány.

A Zirfandlert érdemes kipróbálni, személyre szabott, közvetlen és borértő kiszolgálást várhatunk.

Étel-Ital

A hónap bora Belward Pincészet Pécsi Olaszrizling 2013

Ár: 1250 Ft Kalamáris Borbisztró és Vinotéka

o

laszrizling nélkül nem lehet meg egyetlen borvidék sem. Emlékszem, egyetemista koromban még minden fehér siklósi olaszrizling, minden vörös villányi kékoportó volt a kocsmákban, és közös volt e két borban, hogy fröccsben is nehézkes volt megküzdeni velük. Küzdelem e két fajtának most visszakapaszkodni az időközben minőségi szinonima szintre emelkedett francia fajták, kabernék (írd: cabernet), merlók (írd: merlot) és

sárdonék (írd: chardonnay), szovinyon blanok (írd: sauvignon blanc) ligájába.

Pedig, hogy milyen jó is lehet egy dél-pannon olaszrizling, mutatja a belvárdgyulai borászat utóbbi időben nem kevés díjat bezsebelt bora. Ez ugyanis Pécs Város Bora az idei évben, de aranyérmet nyert a pécsi borvidéki borversenyen, sőt az első Magyar Bormustrán is.

Szaftos, érett gyümölcsös, citrusok és barack, alma és némi akácvirág, korrekt savháttér, érett zamatok. Nem fröccsbor ez, bár a friss olaszoknak nem árt a szóda, viszont ez tavalyi, érleltebb.

Ilyennek kellene lennie egy tisztességes, jó olaszrizlingnek, aminek van tartása, van karaktere és jólesik belőle minden pohárral.

A r o vat t á m o g at ó j a a K a l a m á r i s B o r b i s z t r ó é s V i n o t é k a

szok 3.

Pécsi Borá

LiSsáincdozr a A pécsi borok legmesszebbre eljutó képviselői talán éppen a Lisicza Borházból kerülnek ki, hiszen korábban a Bortársaság fedezte fel boraikat, nemrégtől meg a Borháló értékesíti országszerte a pécsi borokat.

Valamikor hét éve jártunk először Helesfán. Itt találjuk ugyanis a Lisicza család pincészetét. Helesfa Szentlőrinchez közeli kis baranyai falu, ahol kevés a munka, sok a lerobbant épület, viszont ha utánaolvasunk, szebb jövőre predesztinálnak a hagyományok.

A környéken gazdálkodó és kastélyt is építő Nádassyak a háború előtt Párizsból hoztak haza aranyérmet helesfai boraikért. És ha már a hagyományról beszélünk, Lisiczáék még 1903-ban vették az első szőlőültetvényeket és hozzá pincét is, ahogy dukál. Művelték, szép borokat készítettek az ősök is, majd egy időre nélkülözni voltak kénytelenek, az állam úgy döntött. Amikor visszakapták ugyanazt a területet, szőlő már nem volt rajta.

Lisicza Pista bácsit sokan ismerték a kutatóintézeti munkája nyomán, majd a Pécsi Hegyközség elnökeként is.

Nekidurálta magát és telepített Helesfára vagy 15 hektárnyi szőlőt. Hozzá vállalkozást 1998-ban indítottak, a család végzi a munka javát. Pista bácsi halálát követően Sándor fia felel a borokért, vele találkozni, ha megjelennek valahol, de főleg szaküzletek és vendéglátóhelyeken keresztül megy az értékesítés.

Pécsett sok helyütt vannak ott folyó borokkal, ami a gyakorlatban másfél literes kiszerelést jelent, fehérben, vörösben, rozéban egyaránt. A fehérboraik minden évben legalább megbízható szinten vannak, de gyakrabban jobbak annál, tiszták, frissek, jól eltaláltak. A pécsikumnak is nevezhető cirfandli még 2014ben is vállalható, pedig keveseknek sikerült megőrizni, de a cserszegi fűszeres és a sauvignon blanc is nagy kedvenc. Ez utóbbival irányították magukra a figyelmet, ugyanis 2006-ban a kis magyar borvilág hirtelen felfedezte, hogy Pécsett remek fehérborok készülnek.

Azóta sok bor készült, ráadásul ne feledkezzünk meg a vörösökről sem, hiszen Sándor azokra is legalább olyan büszke, mint a fehérekre, viszont a 2014-es rozéjuk külön említést kíván. Az egyik legvibrálóbb tizennégyes rozé a piacon, illatos, zöldpaprikás, feketeribizlis, összetéveszthetetlen.

A kisrókás címkéket (a lisica horvátul rókát jelent) érdemes megjegyezni, a Lisicza-borokat érdemes keresni: modern, karakteres, és azért mégiscsak pécsi.

Győrffy Zoltán

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 25

SÚGÓ

Hair

Július 17-18-án mutatják be Pécsett a Káptalan utcai Szabadtéri Színpadon a legendás Hair című musicalt Mohácsi János rendezésében. Vele beszélgettünk.

Milyen érzései vannak az idei POSzT-tal kapcsolatban? Érinti még ez a kérdés?

(Mohácsi János darabját, az E föld befogad címűt versenyprogramon kívül játszották, miután az Örkény Színház visszalépett a versenytől - szerk.)

Nem fogok belehalni. Ahogy tudomásul vesszük, hogy a dolgok elmúlnak, tudomásul vehettük, hogy az Országos Színházi Találkozó is elmúlt, mint esemény.

Hogyan lehetne ön szerint újra súlyt adni ennek a fesztiválnak? Úgy, hogy aki abban a pozícióban van, hogy megszállta a színházi szakmát, az hajlandó kommunikálni a többiekkel, és leülni velük azzal kapcsolatban, hogy hogyan lehet egy színházi fesztivált megcsinálni. Nagyon széleskörű szakmai konszenzusra kell jutni, és nem einstandolni a rendezvényt.

A Hairrel kapcsolatosan miért a Broadway-musical volt a kiindulási alap? Azt nyilatkozta, Forman filmje messze áll öntől.

Minden messze áll tőlem. Musicalt életemben először csináltam, annyi közöm volt hozzá, hogy a Hair zenéjét gyakorlatilag leesztergáltam a lemezjátszón, mikor megkaptam anyáméktól 1970-71 körül.

A filmet nem szerettem, mert túl derűs és megbocsátó képet fest arról, ami ellen készült.

A zenéje viszont olyan, ami túlélte magát a musicalt is. Ami pedig leegyszerűsítette a hely-

26 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

zetet, hogy a musical jogait kaptuk meg, nem a filmét, így abból semmit sem használhattunk.

Miről szólhat nekünk itt és most a Hair?

Ez olyan, mint hogy miről szól itt és most az Antigoné, ha nincsenek temetetlen halottak?

De ha jobban belegondolunk, a beszélgetés elején föltett kérdés is arról szól, hogy vannak temetetlen halottak. A Hair a szabadság kérdését feszegeti, de nem elég nyíltan és konkrétan. Benne van, hogy hogyan harap bele az állam a polgárok életébe, hogyan dönt helyettük, és hogyan van az állampolgároknak igénye arra, hogy ez így legyen.

A Hairhez új szövegek is készültek, a dalszövegeket Závada Péter készítette. Új szöveget szerettem volna, mert az eredeti nem érthető, ráadásul érdekes költészeti módban készült, némelyik olyan, mintha vasvillával belenyúltak volna egy szótárba, és onnan kicsapták volna a szövegkönyvbe azt, ami beleakadt, szabad asszociációs módszerrel. De ki lehet hámozgatni a szándékot, és az nekem elég volt. Péter amúgy nagyon jó dalszövegeket írt.

Hogyan sikerült a pesti bemutató?

Azt mondják, jól. De ez nem biztos, a legfontosabb viszont az, hogy nem fogjuk szégyellni.

Amit bele tudtunk tenni, az benne is van.

Modern Magyar Képtár (Papnövelde utca 5.) Szeptember 20-ig

Yvaral

Yvaral (1934-2002), Victor Vasarely fia életművének nagy részét először mutatja be kiállítás Magyarországon, szerencsénkre pont Pécsett, a Modern Magyar Képtárban. Apja nyomdokaiba lépve, az ő művészetét is az op-art határozta meg, de a pop-art világa is hatással volt rá. 1968-ig elsősorban optikai hatásokra épülő, fekete-fehér reliefeket készített plexiüvegből, fémlapokból, műanyag- és gumiszálakból, amelyek a néző helyváltoztatásától függően, változó látványt nyújtanak. Elutasítva a

festészet tárgyi világát, többedmagával egy egyszerű geometrikus elemekből álló absztrakt vizuális nyelvet fejlesztett ki. Numerikus képein főleg ismert személyek (Mona Lisa, Marilyn Monroe, Salvador Dalí) portréit dolgozta fel. A fotók extrém méretű digitális felnagyításával a pixelek önmagukban képalkotók. Későbbi festményei elemekre bontott és egyszerű geometriai formákból, szigorú rend szerint újraszerkesztett struktúrákból állnak. Az ő nevéhez fűződik a Renault emblémája is.

Fotó: Horváth Csaba

!

Szervusztok, Pajtikák!

SÚGÓ

!

Bóbita BÁBMÚZEUM (ZsKN) Augusztus 23-ig

Kemény Henrik volt „a” magyar bábos, Vitéz László pedig „a” magyar bábfigura. Ha bábszínházról volt szó, az ő nevük jut először minden szakmabeli és érdeklődő eszébe.

Heni bácsinak és gyermekeinek állít emléket a Bóbita Bábmúzeum az augusztus 23-ig látogatható Szervusztok, Pajtikák! című kiállítással. A tárlaton megismerkedhetünk a három generáción át épült szellemi birodalommal és Kemény Henrik életének néhány mozzanatával, beleértve televíziós, bábszakmai szerepléseit, díjait. Természetesen találkozhatunk legismertebb bábfiguráival, az ördögöt palacsintasütővel mindig helybenhagyó Vitéz Lászlóval, illetve Hakapeszi Makival, aki a nyolcvanas években gyerekek ezreit szögezte a képernyők elé. A kiállítás különlegessége, hogy kevésbé ismert, azonban ugyanolyan fontos figurái is láthatók a Heni-birodalomnak, mint például a legnépszerűbb amerikai rajzfilmeket (Popeye, Donald kacsa, Mickey egér, stb.) sajátos eszközökkel kritizáló marionettbáb-verziók.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 27

SÚGÓ

Programok Ezeket ajánlom

Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 22. szerda Júl. 11. szombat

Vincze Csilla Anna, a Civil Közösségek Háza ügyvezető igazgatója Júl. 2. csütörtök Püspökvári Zenés Esték – Hommage a Debussy 19:30 Püspöki Palota kertje (Dóm tér) Fischer Annie-ösztöndíjasok koncertje. Jegyár: 2100 Ft. Best of L’art pour l’art 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Gyerekjátszó 17:00 E78 (ZsKN) Jegyár: gyerek: Kenyérből kelt mese 17:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft. Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 4. szombat Paprika Jancsi és az ördögök aranya 17:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft.

Júl. 8. szerda Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 9. csütörtök Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

INGYENES Az Alte Kameraden Blaskapelle koncertje 18:00 Bóbita Szabadtéri Színpad (ZsKN)

Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 15. szerda Vészhelyzetben 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 24. péntek Europa Cantat Júl. 24.–Aug 2. Városszerte 1988-ban magam is énekesként vettem részt az Europa Cantaton, ami meghatározó volt életemben.

Idén ismét Pécs a házigazda! Több mint 130 koncerten örvendezhetnek a város lakói és merülhetnek el a vokális zene adta akusztikus élvezetekben.

INGYENES A Muzsikás és a Bartók Béla Leánykar koncertje 20:30 Pirogránit udvar (ZsKN)

Júl. 25. szombat Júl. 17. péntek Hair 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 18. szombat Ládafia 17:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft. Hair 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 10. péntek I. Zsolnay Panoráma Grill Party 18:30 Zsolnay Étterem (ZsKN) Asztalfoglalás: 06-20-345-7000.

INGYENES Magyar táncházű 19:00 Pirogránit udvar (ZsKN) Esőhelyszín: E78 (ZsKN) Botrány az operában 21:00 Szabadtéri Színpad (Káptalan utca).

Júl. 12. vasárnap

Júl. 14. kedd Egész nyáron jobbnál jobb előadásokat tekinthet meg nyáréjszakákon a pécsi közönség. Mindjárt az egyik kedvenc, a L’art Pour L’art „Best of”jain lazíthatjuk el rekeszizmainkat.

18:00 Bóbita Szabadtéri Színpad (ZsKN) Esőhelyszín: E78 (ZsKN)

Júl. 19. vasárnap INGYENES A Beremendi Ifjúsági Fúvószenekar koncertje

Irijám és Jonibe 16:00 Bóbita Bábszínház (ZsKN) Jegyár: 900 Ft. Gyerekjátszó 17:00 E78 (ZsKN) Jegyár: gyerek: 300 Ft, felnőtt: 200 Ft.

Júl. 26. vasárnap A Magyar Rádió Zenekarának koncertje 15:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1990 Ft. INGYENES A Magyarszéki Német Nemzetiségi Fúvószenekar koncertje 18:00 Bóbita Szabadtéri Színpad (ZsKN) Esőhelyszín: E78 (ZsKN)

Júl. 27. hétfő Pannon Filharmonikusok: Köszöntjük az Europa Cantat 2015 Fesztivált 21:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1990 Ft.

Júl. 28. kedd A Szlovén Filharmónia Kórusa 16:30 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1990 Ft. Nederlands Kamerkoor: Time Stands Still 21:00 Kodály Központ (Breuer Marcell sétány 4.) Jegyár: 1990 Ft. 28 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

Aug. 10. hétfő Püspökvári Zenés Esték – Török Nemzeti Ifjúsági Filharmonikus Zenekar 19:30 Püspöki Palota kertje (Dóm tér) Jegyár: 2100 Ft.

KIÁLLÍTÁSOK Álom ihlette művészet – Chagall remekművei Pécsett Martyn Múzeum (Káptalan utca 4.) H-V 10:00-18:00. Jegyár: 2000 Ft/1000 Ft. Szervusztok, Pajtikák!

Bóbita Bábmúzeum (ZsKN) Augusztus 23-ig. H-P 9:00-16:00; Szo 9:00-18:00. Jegyár: 400 Ft. Yvaral – Jean-Pierre Vasarely kiállítása Modern Magyar Képtár (Papnövelde utca 5.) K-V 10:00-18:00.

Lenzsér-Mezei Kata építész, ötvös kiállítása Ignác Ház Galéria (ZsKN) Július 3.-augusztus 31. Ingyenes.

Zórád 100 Civil Közösségek Háza, Gebauer Galéria (Szent István tér 17.) Július 15-től. „Nekem száz oldal kell ahhoz, amit ő egyetlen vonallal ki tud fejezni” – mondta Márai Sándor a festő, grafikus, illusztrátor, karikaturista Zórád Ernőről. A kicsit idősebbek emlékezhetnek fantasztikus diafilm-illusztrációira Jókai, Mikszáth, Krúdy, Móricz művei kapcsán.

Ulupuh – horvát iparművészeti kiállítás m21 galéria (ZsKN) Július 17.-augusztus 17. K-V 10:00-18:00.

Az 1400 művészt tömörítő horvát Ulupuh Iparművészek Egyesülete 2014-ben már bemutatkozott a Zsolnay Negyedben. Ezúttal a művészeti ágak szélesebb spektrumát mutatják be, többek között a kerámia, építészet, fotográfia, divat, textil és bábművészet területéről.

Bachman Zoltán kiállítása Pécsi Galéria (Széchenyi tér) Július 3.-augusztus 9. Megnyitó: július 3.

17:00. K-V 10:00-18:00. Jegyár: 500 Ft, diák, nyugdíjas 250 Ft. Nádor Judit és a Zsolnay Gyár Múzeum Galéria (Káptalan utca 4.) Július 3-tól Megnyitó: július 3. 15:00.

K-Szo 10:00-18:00; V 10:00-16:00.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 29

FILM

Ajánló

Apolló Nyári Tábor

m

ár több éve elen-

gedhetetlen eleme a pécsi nyárnak az Apolló mozi nyári kalandja a Zsolnay Negyedben.

Az Apolló csapata június végétől augusztus végig ötször begyújtja mozi-űrhajójának rakétáit és pergeti tábori vetítőgé-

péről a jobbnál jobb filmeket.

Ezúttal a jelszó a magyar film örök klasszikusai, hiszen a nyolcvanas-kilencvenes évek emblematikus filmjeire lehet gyűlni a szabad ég alá havi két alkalommal. Az időutazás már június végén elkezdődött Török Ferenc „rendszerváltó filmjével” a Moszkva térrel, ami után a keserédes hatvanas évek elejébe csöppenhetünk Tímár Pé-

30 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

ter Csinibabájával július 16-án.

A film hőseit csak a Susu bolondság, a szerelem, Mancika, az édes élet, a Ki mit tud? és a zene érdekli, és ez így van jól. Üröm az örömben, hogy a kártyák már akkor is le voltak osztva...

Július végén duplázhatunk Tímárból, hiszen a leghíresebb magyar groteszk következik július 30-án, az Egészséges eroti-

ka a „ladagyári” erotikus kalandokkal, a kefir alternatív felhasználási módjával, gusztus huszadikával, Rajhonával, Koltaival, Haumann Péterrel és az utánozhatatlan szövegekkel.

Az augusztus, a nyarat zárván még két mikrokozmoszba enged betekintést, két, földrajzi értelemben nem létező, azonban figuráiban, helyzeteiben, szövegeiben nagyon is közülünk való és élő kis közösség mindennapjaiba. Augusztus 13-án a Portugál Irgácsot, augusztus 27-én a Legényanya Rátótot veszi górcső alá, rajtuk keresztül pedig Magyarország egy-egy túlzóan groteszk, de teljesen hozzánk illő szeletét.

Béláim, megyünk? Megyünk!

Film

Terminator: Genisys

amerikai sci-fi akciófilm 2015 (16) Rendezők: Alan Taylor. Szereplők: Arnold Schwarzenegger, Jason Clarke, Jai Courtney, Matt Smith Cinema City, Uránia mozi: július 2-től

Avagy húzzunk le még egy bőrt az élő szövetről a fémvázon.

Hat évvel vagyunk a Terminátor – Megváltás trilógia-indító, komor és viszonylag színvonalas története után, melynek ez a film egy darabig a hivatalos folyatásaként készült.

A gépek elleni háború történetébe egy alternatív idővonalon kapcsolódunk be, mely tulajdonképpen újraértelmezi a legelső filmet is. A nem titkoltan egy új generációnak készülő film középpontjában a múlt és jelen egyszerre van a középpontban, melyben John Connor oldalán mindenki visszatér.

Minyonok

amerikai animációs film, 2015 (12) Rendező: Pierre Coffin, Kyle Balda Cinema City, Uránia mozi: július 9-től

A Gru című animációs filmből az egész világ megtanulta, hogy a minyon (írd: mignon) nem csak puncsmázzal borított piskótás süteményt jelent. A szó egy ősi fajt is jelöl, melynek tagjai sárgák, aprótermetűek, halandzsa nyelven beszélnek, a legnagyobb ökörségeket képesek elkövetni, és még egy nagyon fontos ismérvük van: mindig a leggonoszabb lények szolgálatába szegődnek. Most önálló filmet kaptak, melyből megtudhatjuk, milyen volt a minyonok élete G. e. (vagyis Gru előtt), melyben olyan fontos kérdések is helyet kaptak, mint a „hogyan mentsük meg a minyon fajt a kipusztulástól?”

Ted 2.

Hangya

amerikai vígjáték, 2015 (16) Rendező: Seth MacFarlane. Szereplők: Mark Wahlberg, Amanda Seyfried Cinema City, Uránia mozi: július 16-tól

Seth MacFarlane macsó, minden nőt felszedni akaró játékmackója is visszatér a moziba.

A 2012-es év egyik kasszasikerének folytatásában hősünk „megkomolyodik”: feleséget választ és gyereket vállal (barátja hathatós segítségével).

Minden kereknek tűnik, akár egy tündérmesében, amíg meg nem jelenik az amerikai jog, miszerint bizonyítani kéne a törvény előtt, hogy Ted él és érez.

Természetesen egy ilyen akadály nem állhat a boldogság útjába, Tedék harcba szállnak a bírósággal. A segítségükre egy csinos ügyvéd, Amanda Seyfried siet.

amerikai akciófilm, 2015 (BA) Rendező: Peyton Reed. Szereplők: Evangeline Lilly, Hayley Atwell Cinema City, Uránia Mozi: július 23-tól

A Marvel univerzum nálunk egy kevésbé ismert szegletében dolgozik Scott Lang, a pitiáner tolvaj, akinek egy napon sikerül ellopnia a titokzatos fegyvert, a Hangya-ruhát. Az öltözéket felöltő személy egy hangya méretére képes zsugorodni, be tud férkőzni a legkisebb, legeldugottabb helyekre, miközben hatalmas erőre tesz szert és kihozza viselője legrejtettebb belső tulajdonságait. Az új technológiát nyilvánvalóan többen meg akarják szerezni, ezért Langnak (Paul Rudd) és Hank Pymnek, a ruha kifejlesztőjének (Michael Douglas) mindenáron meg kell azt védenie, mielőtt illetéktelen kezekbe jut.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 31

ZENE

Ezeket hallgatom Nagy Roland / Dash

1

Moody Good: Krong Thips pt2

2 Shigeto: ANDWEGONNA(SAMIYAMC.REMIX) 3

KING KRULE: EASY EASY (20SYL REMIX)

4

KOAN SOUND: SENTIENT

5 LOHUMA: M_01

A pécsi zenei szcéna sosem nyugszik, ám mostanában tagadhatatlanul kevesebb, de egyre minőségibb bandákat termel ki magából a város. Ebben a hónapban a komolyabb vizekre evező Deindolls egyik tagját, Bocskai Tamást kaptuk el pár kérdés erejéig.

Konkrétan mikor és hol szüle- A lemez szerelmes szövegeit tett a Deindolls? kicsit megszakítja a komo2009 környékén fogalmazólyabb Hitelmodell című szám. dott meg bennem egy új zene- Az élet ihlette ezt a számot és kar ötlete, amikor még javában az egész EP-t? a Clash City Rebels-ben Az öt dal közül csak a Kábít a játszottam. A Clash City benne szer az, ami inkább szerelmes volt abban, hogy saját dalokat szám. A többi, mint például a is írjunk, de idővel szétszélePóz, a Ne ébressz fel vagy a Fédünk. Kövi ezután mutatott be szek, mind sokAttilának. Sokáig kereskal komolyabb klám e tünk dobost, hangvételű dar g e és végül 2014 Jelenl lok, teljesen k yun más aktuális g márciusában a v ton Attila felhívott, témákról szólnak. A Hikörú hogy Barna telmodell valóban személyeszívesen ütné a beat-et, így állt sebb és sötétebb hangvételű össze a trió. szám, amiben igyekszem inHárom hónapja jelent meg az kább objektíven fogalmazni, első EP-tek, közben pedig fo- hogy aztán mindenki megtalyamatosan koncerteztek. lálhassa a szövegben a maga Gyűjtitek az erőt és az élmésaját részét, amivel azonosulni nyeket a nagylemezhez? tud.

Egyelőre fel sem merült benMik a terveitek az év hátralénünk, hogy nagylemezt készít- vő részére? sünk. Jelenleg - mondhatni Dalszerzés, koncertezés. Július „reklámkörúton” vagyunk. Ha 11-én játszunk a Siklósi időnk engedi, minden hozzánk Várban, utána egyelőre üres a testhezálló alkalmat megraga- naptár. A számlista bővítése dunk azért, hogy megmutatmellett, megpróbáljuk feltöltehassuk magunkat az ország ni az őszt és a telet koncertidőminden egyes szegletében. pontokkal.

32 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

Zolbert

!

Pirogránit udvar (ZsKN) Július 16. 21:00. Jegyár: 1500 Ft. Esőhelyszín: E78 (ZsKN)

Sok tinédzser választ magának egy gitárt vagy dobot, örök hűséget fogadva neki, de többnyire pár év múlva már a sarokban porosodva várja gazdáját a szegény hangszer.

Viszont azon kevesek, akik tényleg elhivatottan űzik az álmaikat és elhivatottan gyakorolják a zene tudományát, egészen nagy magasságokba is eljuthatnak. Ennek ékes példája a Pirogránit Jazz Udvar következő vendége Zolbert, aki fiatal középiskolásként kezdett el szaxofonleckéket venni és éjjel-nappal gyakorolni. Megihlették a nagyok, mint Dave Koz, Grover Washington Jr. és Gerald Albirght, így igyekezett ugyanilyen legendává válni, mint példaképei. A sok gya-

korlás, úgy látszik, meghozta a gyümölcsét, ugyanis a fiatal szaxofonos sorra nyeri a legjobb dzsessz dalversenyeket, valamint hazánk egyik legnagyobb független kiadója, a Tom-Tom Records is leszerződtette. Zolbert a dzsesszhez képest igazán fiatalos és könnyed életérzést közvetít a zenéjével, valamint a színpadi jelenléte is kiváló, repertoárjában pedig nem csak saját dalai, hanem néhány örök klasszikus is szerepel. Július tizenhatodikán remélhetőleg a csillagos ég alatt lehet majd végighallgatni hazánk egyik legújabb szaxofonos felfedezettjét, de ha az időjárás nem úgy akarja, akkor az E78 tárt kapukkal várja a tisztelt közönséget.

2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS << Made in Pécs 33

Tettyei romok

Temetés, Tatabánya, satöbbi!

Nem jó kimozdulni otthonról.

Mégis minden évben felmerül, hogy el kéne mennünk valamelyik fesztiválra, de szerencsére nagyjából csak minden második-harmadik évben jön össze a dolog. Általában elfelejtek potyajegyet igényelni, és amikor megnézem, mennyi lenne a fizetős verzió, kibukik belőlem egy a helyzethez képest aránytalanul durva káromkodás, majd elutazunk Balatonfenyvesre, kimegyünk sörözni a szabad strandra, és kárörvendően gondolunk a paypass-pokolban szenvedő lúzerekre, akik a tisztességtelen magyar kisvállalkozók zsebei helyett tisztességtelen magyar nagyvállalkozók bankszámláit tömik.

2013 augusztusában sajnos egy olyan előadó érkezett a Szigetre, aki

miatt muszáj volt kihagynom a fenyvesi strandbüfék felkeresését. Little Boots egy kedves szőke csaj, aki nagyon ért a popzenéhez, nálunk ilyenek alig vannak, úgyhogy menni kellett. A két potyajegyet rossz lelkiismerettel lefoglaltam, de a napot

sör helyett temetéssel voltunk kénytelenek kezdeni. Ráadásul a nyomasztó Esztergomban, ami kicsiben olyan, mint Magyarország: szuper hely lehetne, ha nem cseszték volna szét bolondok, buták és bűnözők (copyright Bede Márton).

Oké, szólhattam volna, hogy tegyék el egy nappal a temcsót, de nem vagyok elég bátor az ilyesmihez. Amikor reggel Pécsről elindultunk a csajommal (aki a feleségem, csak ilyen álfiatalkodásból nevezem csajomnak), még nem sejthettük, hogy nem az lesz a legnagyobb problémánk, hogy a sötét ruhadarabjainkat hol és mikor cseréljük le Sziget-kompatibilis szettünkre. A legnagyobb problémánknak a jó

szívünk bizonyult.

Az ugyanis azt súgta, legyünk kedvesek felajánlani Rokonnak a hazaszállítást, a 40 fokban ne kelljen már buszoznia. A „hazaszállítás” egy száz kilométeres kitérőt jelentett, de még ebből sem lett volna baj, ha az M1-es autópályán nem pont akkor van tömegbaleset, amikor mi mit sem sejtve ráhajtunk.

34 Made in Pécs >> 2015. JÚLIUS - AUGUSZTUS

A Tata és Tatabánya közti pár kilométert két óra alatt tettük meg. Az első óra végén a fejünk felett cirkáló rendőrségi helikopternek megmondtam, hogy Orbán (vagy Pintér?), takarodj!, és amikor Little Boots megjelent a budapesti színpadon, mi pedig még csak a tatabányai ipari park egyik szervizútján araszolgattunk, halkan megjegyeztem, hogy ennél még az is vidámabb pillanat volt, amikor a koporsót leeresztették a sírba.

Bicskénél elkezdtünk átöltözni a kocsiban, persze menet közben, hiszen ha megállunk, még

a Blurt is lekéssük. Már sötétedett, mikor megérkeztünk. Könnyen találtunk parkolót. 750 per óráért.

Olyan fáradtak és csalódottak voltunk, hogy a nagyszínpadon zenélgető Blurre fel sem nézve kerestünk valami kaját meg sört, üveges tekintettel meghallgattuk haverunk beszámolóját a Little Bootsról, aztán csak üldögéltünk kiégve. Az már csak hab volt a szartortán, hogy az ingyenjegyes köcsögöknek fenntartott

vipbüfébe sem engedtek be, mert kihagytunk valami regisztrációt.

Mindig is tudtam, hogy van bennem valami mazochisztikus hajlam, ezért tizenkilencre lapot húzva belenéztünk a Punnany Massifba.

Utána már tényleg nem volt kedvem élni, úgyhogy el is indultunk kifelé. Akkor azonban megjött a hidegfront, a szél a csajom szemébe fújta a port, amitől a lencséje kész, ő pedig vak lett. Egy sör és pár fröccs után ne-

kem kellett vezetnem. „Úgyis kiment már, rendőr meg nincs ilyenkor” - nyugtatgattam magam. „Jó estét kívánok, közúti ellenőrzés” - hallottam kelenföldi szállásunkhoz közel, a csöndes külvárosi éjszakában. Igen, gondoltam százas pulzussal, ennek a napnak így kell végződnie.

Szonda, vérvétel, rabosítás. „Viszontlátásra, további jó utat” - mondta az angyal, és én nem hittem a fülemnek, csak gépiesen felengedtem a kuplungot.

Mondom, nem jó kimozdulni otthonról. kissfero