Viaje de estudio Cs Sociales 6 - CABA

Ciencias Sociales Ciudad de Buenos Aires

6 Viaje de e

studi o

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¿CÓMO ES ESTE LIBRO? el para organizar os ej ns co y s ta rán pis Aquí encontra el tiempo. rovechar mejor ap y io d tu es espacio de emos tulo, les propon pí ca de s ra tu er pezar En todas las ap texto para em e ev br un er le tografía y observar una fo algunos temas. a pensar sobre

En el interior de cada capítulo, hay explicaciones, descripciones y ejemplos de los temas que se estudian en Ciencias Sociales.

También, muchos recursos gráficos, como fotos, mapas, ilustraciones y gráficos.

En esta sección presentamos datos curiosos y otra información complementaria para profundizar los temas del capítulo.

Alguien nos cuenta…

Relatos de personas que tienen mucho para decir sobre el tema que estamos estudiando.

Estas actividades sirven para comprender y repasar los principales conceptos.

¿Tienen ganas de visitar lugares? En la sección Salimos de excursión les contamos qué cosas pueden aprender al recorrer distintos sitios relacionados con los contenidos de los capítulos. Si se animan, pueden planificar visitas a estos u otros lugares que les interesen.

En las Técnicas de estudio describimos diversas maneras a de organizar la información par comprender mejor los temas y estudiar más fácilmente.

sigLas Actividades finales y la con je? na ¿Qué aprendimos en este via una permiten hacer un repaso y s síntesis de los temas propuesto en el capítulo.

El Saber Hacer tie ne muchas fichas qu e pueden agregar a sus carp etas con más activ id ades para ir resolviendo a med ida que lean los ca pítulos.

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ÍNDICE A la hora de estudiar ............................................................ 8 ¿Cómo elegir un buen lugar? .............................................. 9 ¿Cómo organizar el espacio de estudio? ........................ 10 Consejos para organizar el tiempo .................................. 11 El cronograma semanal ..................................................... 12 Tu propia agenda ................................................................ 13 ¿Qué estudian las Ciencias Sociales? ............................ 14

Bloque 1: Población Capítulo 1. Estudiar el espacio geográfico ..............................................16 La Geografía y sus herramientas .................................... 17 Los mapas ........................................................................... 18 Otras herramientas cartográficas .................................. 20 Las estadísticas y los gráficos ......................................... 22 Actividades finales ...............................23 Capítulo 2. La Argentina en América .... 24 La Argentina en el continente ......................................... 25 El continente americano ................................................... 26 Las tres Américas • América latina y América anglosajona Los procesos de integración regional en América latina ............................................................... 29 El Mercosur • La Unasur La diversidad cultural en América latina ....................... 30 Las manifestaciones culturales • Diversas lenguas Un estudiante latinoamericano nos cuenta ................... 30 Técnicas de estudio: Leer mapas ...........32 Actividades finales ................................33 Capítulo 3. La población argentina y americana ....................................... 34 La densidad de población ................................................. 35 La densidad de población en América ........................... 36 La distribución de la población en América .................. 37 Un continente con grandes ciudades La densidad de la población en la Argentina ................ 38 La distribución de la población en la Argentina ........... 39 Población urbana y rural .................................................. 40

Población rural • La ciudades de la Argentina Las regiones más y menos pobladas .............................. 42 Técnicas de estudio: Subrayar las ideas principales de un texto ..........................44 Actividades finales ................................45 Capítulo 4. Vivir en la Argentina........... 46 Los censos de población y vivienda ............................... 47 Los censos de población en la Argentina El Censo 2010 ...................................................................... 48 Índice de masculinidad • Distribución por grupos de edad • Población nacida en el extranjero El crecimiento de la población ........................................ 49 Crecimiento vegetativo • El saldo migratorio La calidad de vida .............................................................. 50 El Estado y la calidad de vida • Nuevas necesidades ¿Cómo se mide la calidad de vida? ................................. 51 Desigualdades en la calidad de vida .............................. 52 El Índice de Desarrollo Humano ...................................... 53 La falta de vivienda ............................................................ 54 El responsable del proyecto “Construir desde Aquí” nos cuenta ................................................... 54 El desempleo ....................................................................... 55 Las condiciones de vida en las ciudades ...................... 56 La vida en los espacios rurales ....................................... 57 Condiciones laborales en el campo Técnicas de estudio: Leer pirámides de población ...................58 Actividades finales ................................59 Bloque 2: Agroindustrias Capítulo 5. Las agroindustrias y la organización de la producción ............ 60 La organización de la producción ................................... 61 Producir para el mercado Las zonas productivas ....................................................... 62 Los circuitos productivos ................................................. 64 El transporte: un servicio necesario para la producción La Argentina: un gran mercado ....................................... 65 El mercado interno y el mercado externo Las agroindustrias en la Argentina ................................. 66 Índice

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La exportación de alimentos a lo largo de la historia • Las grandes agroindustrias • Una agroindustria tradicional: la producción de azúcar • Una agroindustria moderna: la producción de alcaparras

SALIMOS DE EXCURSIÓN: UN TAMBO DE LA PROVINCIA

DE

BUENOS AIRES .. 70

Técnicas de estudio: Confeccionar un cuadro de doble entrada ........................72 Actividades finales ................................73

Bloque 3: Problemáticas ambientales Capítulo 6. Problemas ambientales en América latina .................................... 74 Sociedad, naturaleza y problemas ambientales .......... 75 Los problemas ambientales a través del tiempo Los problemas ambientales de origen natural ............. 76 Riesgo natural en América latina • La vulnerabilidad social Los problemas ambientales de origen social ................ 78 La deforestación • La sobrepesca • La desertización La contaminación en las áreas urbanas Los problemas ambientales en América latina ............ 80 El problema de la soja La conservación del ambiente ........................................ 82 El uso sustentable de la naturaleza • Las áreas protegidas en América latina

SALIMOS

DE EXCURSIÓN: UNA VISITA AL PARQUE NACIONAL EL PALMAR .... 84 Técnicas de estudio: Analizar historias de vida ...................................................86 Actividades finales ................................87

Bloque 4: Segunda Revolución Industrial Capítulo 7. La Historia: el estudio del pasado .......................................... 88 ¿Qué es la Historia y para qué nos sirve estudiarla? ... 89 ¿Quiénes y cómo estudian Historia?

Las fuentes de la Historia ................................................. 90 Los testimonios orales Las periodizaciones y las líneas de tiempo ................... 91 ¿Cómo se construye una línea de tiempo?

Técnicas de estudio: Analizar fuentes ...92 Actividades finales ................................93 Capítulo 8. Primera y Segunda Revolución Industrial .......................... 94 La Revolución Industrial ................................................... 95 El camino hacia la industrialización • Los cambios en la industria textil • La máquina de vapor • Los nuevos transportes: el ferrocarril • La nueva forma de navegar La segunda fase de la Revolución Industrial ................ 98 El impacto de la nueva tecnología • Las nuevas formas de organización del trabajo • El fordismo Las ciudades ..................................................................... 100 El surgimiento de la planificación urbana La burguesía en la sociedad industrial ........................ 101 Las condiciones laborales de los obreros ................... 102 El ludismo • Los primeros sindicatos Los movimientos migratorios ......................................... 104 La división internacional del trabajo ............................. 105 ¿Ventajas comparativas o desarrollo económico desigual?

Técnicas de estudio: Leer noticias ...... 106 Actividades finales ............................. 107 Capítulo 9. La organización nacional (1852-1880) ..................................... 108 Las luchas para organizar el país ................................. 109 El poder de Buenos Aires Diversos pueblos, diversos intereses ........................... 110 Hacia una economía nacional ....................................... 111 El fin del rosismo .............................................................. 111 La Constitución y la unidad nacional ............................ 112 Las presidencias históricas ............................................ 113 Nuevas actividades, nuevas comunicaciones • Educación popular Resistencias federales .................................................... 115 La guerra contra el Paraguay ........................................ 115 Las nuevas fronteras ....................................................... 116 La guerra contra los pueblos originarios • La campaña al Chaco Un huiliche nos cuenta .................................................... 116 La federalización de Buenos Aires ............................... 117 Técnicas de estudio: Preparar una exposición oral ............... 118 Actividades finales ............................. 119

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Capítulo 10. La Argentina y la economía agroexportadora................................ 120 La Argentina en el mercado internacional .................. 121 La economía agroexportadora ...................................... 122 Las inversiones extranjeras El boom lanar .................................................................... 123 La “desmerinización” La expansión del ferrocarril ........................................... 124 El ferrocarril en las distintas regiones • Las primeras compañías ferroviarias Un viajero del tren nos cuenta ....................................... 125 La Argentina, “granero del mundo” ............................. 126 La expansión agrícola • La ganadería vacuna • Los productores ganaderos se dividen Las primeras industrias nacionales .............................. 128 La industria y las producciones regionales Migraciones y crecimiento urbano .............................. 129

SALIMOS

DE EXCURSIÓN: LA

TROCHITA................ 130

Técnicas de estudio: Hacer un resumen ..132 Actividades finales .............................. 133

Capítulo 12. Un país gobernado por unos pocos (1880-1916) ........................... 146 El régimen conservador ................................................... 147 El fraude electoral Las leyes durante el régimen conservador .................. 148 El amor a la patria Crisis y revolución............................................................. 149 Revolución del Parque • Los nuevos partidos políticos La lucha de los trabajadores........................................... 150 Socialistas y anarquistas • Represión del Estado La Argentina del Centenario ........................................... 151 Regalos especiales Protestas de chacareros e inquilinos ........................... 152 Reclamos en los conventillos El progreso y la cuestión social...................................... 153 La respuesta política La reforma del régimen conservador y la ley Sáenz Peña ...154 ¿Voto universal?

El triunfo de la Unión Cívica Radical .............................. 155 Primer gobierno radical

SALIMOS Bloque 5: Migraciones Capítulo 11. La Argentina y los inmigrantes............................... 134 Los primeros inmigrantes ............................................... 135 Cantidad y composición de la población ¿Por qué emigrar? ............................................................ 136 Puntos de partida: la inmigración no deseada • Puntos de llegada Trabajar en el campo ....................................................... 138 Costumbres y tradiciones Trabajar en la ciudad ....................................................... 139 La nueva clase media Del conventillo a la vivienda propia .............................. 140 La inmigración en la actualidad .................................... 141 La población migrante Un inmigrante nos cuenta ............................................... 141

SALIMOS DE EXCURSIÓN: MUSEO DE LA INMIGRACIÓN ....................................142 Técnicas de estudio: Analizar fotografías ............................. 144 Actividades finales ............................. 145

DE EXCURSIÓN:

UN

VIAJE EN TRANVÍA ..156

Técnicas de estudio: Analizar pinturas... 158 Actividades finales .............................. 159 Capítulo 13. La organización de la sociedad en democracia .................... 160 La vida en democracia a través del tiempo ................. 161 Libres e iguales La democracia en la Argentina ...................................... 162 Representativa, republicana y federal • La Constitución de la Nación argentina Las reformas constitucionales ....................................... 164 Los nuevos derechos y garantías La división de poderes ..................................................... 165 La participación ciudadana ............................................ 166 Las elecciones Otras formas de participación popular ......................... 167 Las organizaciones sociales Tres generaciones de Derechos Humanos ................. 168 Los derechos de los niños • El respeto por la diversidad

SALIMOS DE EXCURSIÓN: EL PALACIO DEL CONGRESO DE LA NACIÓN..........................................................170 Técnicas de estudio: Hacer una red conceptual .................... 172 Actividades finales .............................. 173 Índice

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Capítulo

1

Estudiar el espacio geográfico La Geografía es la ciencia social que estudia el espacio geográfico, que es el conjunto de modificaciones que realizan las personas sobre la naturaleza para poder habitar los lugares y satisfacer sus necesidades.

Preparamos el equipaje: observamos, comprendemos y debatimos

1

2

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La Geografía y sus herramientas La Geografía es una ciencia que, junto con otras, como la Historia y la Economía, integra las Ciencias Sociales. Estas ciencias analizan cómo está formada y cómo cambia la sociedad. La Geografía se ocupa de estudiar de qué manera y por qué las sociedades transforman la naturaleza y producen el espacio geográfico. Por ejemplo, cuando una sociedad decide acondicionar la tierra fértil disponible para dedicarla al cultivo, desarrolla la agricultura; para ello, los trabajadores utilizan maquinarias e insumos, como semillas y fertilizantes. Luego, construyen caminos para transportar el producto obtenido hasta el lugar en el que se va a consumir. Para poder estudiar estos temas, la Geografía utiliza diferentes herramientas.

M APAS ,

PLANOS , FOTOGRAFÍAS AÉREAS E IMÁGENES SATELITALES

Son representaciones gráficas de los fenómenos sociales y naturales en la superficie terrestre. Por ejemplo, en la agricultura se utilizan mapas para saber dónde se cultiva y cuál es la extensión cultivada.

ESTADÍSTICAS

Y GRÁFICOS

Las estadísticas son datos sociales, económicos y ambientales, como qué cantidad de población habita en cada país de América latina y cómo aumenta con el transcurso del tiempo. Los datos estadísticos también pueden expresarse con gráficos, que presentan la información de manera visual.

REGIONALIZACIÓN La regionalización consiste en dividir los espacios geográficos más grandes en porciones más pequeñas. Cada porción se denomina región. La regionalización se puede utilizar, por ejemplo, para establecer en qué porciones de terreno se cultivan distintos tipos de cereales.

Satélite Landsat 6. El primer satélite que captó imágenes de la superficie terrestre fue puesto en órbita por Estados Unidos en 1972. Así se dio comienzo al programa Landsat para estudiar la superficie del planeta.

Estudiar el espacio geográfico

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Los mapas Los mapas son dibujos simplificados y reducidos de una porción de la superficie de la Tierra. Son la forma más utilizada para representar espacios geográficos o algunos de sus aspectos, como sucede en los mapas políticos, físicos o temáticos.

En los mapas, los elementos de la superficie terrestre se representan con signos cartográficos; por ejemplo, una ciudad se identifica con un punto y su nombre, un río con una línea celeste, y una ruta con una línea y el número.

Para indicar en qué proporción las dimensiones reales se achican para ser representadas en un mapa, se utiliza la escala cartográfica. Entre las escalas cartográficas más utilizadas se encuentran la numérica y la gráfica.

LA

ESCALA NUMÉRICA

La escala numérica es una relación entre números que indica cuál es la correspondencia entre las dimensiones reales y la representación del espacio. Por ejemplo, si la escala numérica es 1:30.000.000, significa que un centímetro del mapa representa treinta millones de centímetros en la realidad, es decir, 300 kilómetros.

1 : 30.000.000 cm en el mapa

cm en la realidad

En este mapa, la escala es de 1:6.000.000, es decir que un cm representa 60 km. La distancia entre Mar del Plata y Bahía Blanca es de 7 cm, por lo tanto, en la realidad, ambas ciudades están separadas por una distancia de 420 km.

Principales ciudades y rutas de la provincia de Buenos Aires.

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Capítulo 1

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LA

ESCALA GRÁFICA

Otra manera de mostrar la escala del mapa es por medio de la escala gráfica, que es una regla graduada ubicada en la parte inferior del mapa. La escala gráfica indica cuántos kilómetros del espacio real representan los centímetros que se miden entre dos puntos del mapa. Por ejemplo: 0

300

600

900 km

1 cm: 300 km

En este caso, la regla graduada indica que un centímetro en el mapa representa 30 millones de centímetros en la realidad, es decir, 300 kilómetros.

Principales ciudades de la Argentina, sector continental americano.

¿CÓMO

SE USA LA ESCALA GRÁFICA ?

Con la escala gráfica y la ayuda de una regla, es posible hacer mediciones en un mapa.

Por ejemplo, en el mapa de la Argentina de esta página, el segmento de 2 cm de la escala gráfica representa 600 km del espacio real. Para obtener la distancia real entre la ciudad de Mendoza y la de Córdoba, se mide con una regla la cantidad de centímetros que separan ambas localidades en el mapa. Luego, se apoya la regla sobre la escala gráfica hasta cubrir la cantidad de centímetros y se obtiene la distancia real. Así, se puede calcular que la distancia entre la Ciudad de Buenos Aires y Córdoba es de 700 km, aproximadamente.

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2

a. b. c.

a. b. c. d.

Estudiar el espacio geográfico

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Otras herramientas cartográficas En la actualidad, existen técnicas que mejoran, amplían o, en ocasiones, reemplazan a los mapas. Algunas de estas herramientas son las fotografías aéreas y las imágenes satelitales, que permiten captar más rápidamente las transformaciones que presentan los espacios geográficos. Las fotografías aéreas, por ejemplo, pueden ser útiles para conocer con detalle el tamaño de las construcciones en un área urbana o la distribución de los espacios de circulación pública, como las calles.

L AS

FOTOGRAFÍAS AÉREAS

Las fotografías aéreas se obtienen por medio de una cámara instalada en un avión. De este modo se puede representar una pequeña porción de la superficie terrestre con mucho detalle, porque cada imagen contiene una gran cantidad de información. Estas fotografías pueden usarse para estudiar, por ejemplo, las zonas de expansión de los cultivos o para conocer cuáles son las áreas inundables de una ciudad.

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2

1

3

1 Obelisco.

2 Plaza de la República.

3 Avenida Corrientes.

4 Avenida Presidente Roque Sáenz Peña.

Fotografía aérea del centro de la Ciudad de Buenos Aires. En esta fotografía se pueden observar con detalle distintos aspectos del área urbana, como el diseño de las plazas y los monumentos.

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Capítulo 1

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4 4 1

2 5 3 4 4

1 Ciudad de La Rioja.

2 Sierra de Velasco.

3 Ruta Nacional 38.

4 Áreas de cultivo.

5 Llanos riojanos.

Imagen satelital de la ciudad de La Rioja.

LAS

IMÁGENES SATELITALES

Las imágenes satelitales son fotografías de la superficie terrestre tomadas por satélites que circulan alrededor del planeta Tierra a 900 km de altitud. Como el satélite se encuentra a gran altura, cada imagen capta una porción amplia de la superficie terrestre con mucho detalle. Por ejemplo, la representación de los elementos naturales es muy precisa, como el relieve o el ancho que tienen los ríos.

Los satélites pasan regularmente por los mismos lugares y envían imágenes que permiten observar los cambios que se van produciendo en el espacio geográfico a lo largo del tiempo.

Por medio de una serie de imágenes se puede distinguir el avance de la deforestación de un bosque o de una selva, o la expansión geográfica de una ciudad.

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2 a. b.

a. b.

c.

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Las estadísticas y los gráficos Otras herramientas que utilizan los geógrafos en su trabajo son las estadísticas y los gráficos. Las estadísticas son datos numéricos que se usan para analizar cómo se desarrolló un fenómeno, por ejemplo, el crecimiento y la distribución geográfica de la población de la Argentina o la evolución del desempleo. Los datos estadísticos pueden presentarse con tablas o cuadros numéricos, y también con gráficos. Hay distintos tipos de gráficos, por ejemplo, los gráficos de torta se utilizan para representar porcentajes, mientras que los gráficos de líneas y los de barras son útiles para mostrar cambios a través del tiempo y comparar información.

Los datos estadísticos se obtienen mediante censos o encuestas que realizan organismos públicos y privados. En la Argentina se recolectan datos sobre la población, las condiciones de vida, el trabajo, la educación, la industria, el comercio, el turismo, la actividad agropecuaria, entre otros.

Por ejemplo, los siguientes datos estadísticos presentan información sobre la evolución de la superficie cosechada con distintos cereales.

Comparación de la evolución de la superficie cosechada del arroz y la avena

Superficie cosechada Arroz

Avena

Campaña Miles de hectáreas

ARROZ

AVENA

300,0 250,0

2006-2007

164,6

138,0

200,0

2007-2008

182,5

224,3

150,0

2008-2009

193,8

211,8

100,0

2009-2010

215,1

139,4

50,0

2010-2011

257,0

285,0

0,0

2006-07 2007-08 2008-09 2009-10 2010-11

FUENTE: Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. Dirección de Información Agrícola y Forestal.

la Argentina. Por su En la tabla se presenta la evolución de la superficie cosechada de arroz y de avena entre 2006 y 2011 en cosecha de arroz la que claridad mayor con observar permite pero información parte, el gráfico de líneas presenta la misma variando. fue avena de aumentó y la

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c. d.

Capítulo 1

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Actividades finales 1 Observen el mapa y completen 1 las actividades.

3 Completen con sus palabras las siguientes 3 oraciones. a. En los mapas, los elementos de la superficie terrestre se representan con ____________ ________________________________________. b. La escala gráfica es ____________________ ________________________________________. c. Las fotografías aéreas se obtienen _______ __________________________y se utilizan para ________________________________________. d. Las imágenes satelitales son tomadas por ________________________________________.

4 Observen el siguiente gráfico y resuelvan 4 las actividades.

Hectáreas sembradas de centeno entre 20 06 y 2010 40 0 0 0 350 0 0 30 0 0 0 250 0 0

a. Calculen en el mapa las distancias de los siguientes recorridos. Usen la escala numérica y la gráfica e indiquen cómo procedieron en cada caso.

Ciudad de Buenos Aires – Asunción – Brasilia – Caracas Montevideo – Santiago de Chile – Lima – Sucre b. Respondan. ¿Qué signos cartográficos se utilizan en este mapa? ¿Qué representa cada uno?

2 Indiquen si las siguientes afirmaciones son 2 verdaderas o falsas. Si son falsas, reescríbanlas en sus carpetas de modo que resulten verdaderas. a. Los mapas, las imágenes satelitales y los gráficos son representaciones gráficas del espacio geográfico. . . . . . . . . . . . . . . b. Las estadísticas se utilizan para medir la correspondencia entre las dimensiones reales y su representación en un mapa. . .

20 0 0 0 150 0 0 10 0 0 0 50 0 0 0 20 06

20 07

20 08

20 09

2010

a. ¿Qué datos estadísticos se representan en este gráfico? b. Expliquen cómo fue la evolución del cultivo de centeno entre los años 2007 y 2010.

¿Qué aprendimos en este viaje?

herramientas de la Geografía – escala cartográfica – imágenes aéreas y satelitales – estadísticas

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Ciencias Sociales Ciudad de Buenos Aires

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