new home, makelaar en erkend taxateur, is de grootste Nederlandse makelaar in Zuid-Frankrijk, met kantoren in Lorgues, Fayence en Sainte-Maxime. Door ons uitgebreide netwerk in Frankrijk en in Centraalen Noord-Europa, in combinatie met een gerichte marketingaanpak geheel afgestemd op uw woning, zijn we in staat om snel een geschikte koper voor uw woning te vinden.
Ons verkoop-stappenplan begint met een professionele taxatie. Wij informeren u tevens over verplichte diagnostische onderzoeken en helpen u met het samenstellen van een volledig en overtuigend verkoopdossier. Ook weten wij hoe u met eventuele kleine aanpassingen uw huis optimaal kunt presenteren. Even belangrijk is de online presentatie. Denk daarbij aan professionele fotografie, de inzet van drones voor luchtfoto’s en geavanceerde 3D-technologie voor een virtuele rondleiding in uw woning.
Hebt u een Provençaalse mas, een bastide, een appartement, een chateau of een villa met zeezicht, new home verkoopt het voor u! Kijk op www.new-home.fr of bel met een van onze kantoren.
De maximale termijn voor een voorzitter van de ANM is in artikel 13 van de statuten vastgelegd. Dat maximum is 4 jaar en betekent dat ik in de ALV van 18 maart a.s. het stokje over zal geven aan de door u te benoemen opvolger.
Mijn bestuursperiode was een bijzondere tijd die enerzijds gedomineerd werd door de beperkingen die de covid epidemie ons oplegde, maar anderzijds ook heel veel mooie momenten kende. Het enthousiasme waarmee de vele vrijwilligers zich voortdurend hebben ingezet zal me altijd bij blijven, vooral ook dankzij hen konden we veel mooie evenementen beleven. Dit trouwens ook dankzij de voortrekkers van de activiteitengroepen van onze vereniging die met hun activiteiten veel leden weten te binden. Nog steeds is dit ook een van de aantrekkelijke aspecten van onze vereniging.
Trots ben ik ook op mijn medebestuursleden die met veel enthousiasme en inzet vernieuwingen hebben doorgevoerd die de ANM sterk maken voor de toekomst. Ronneke Kieboom organiseerde de gehele automatisering van de ledenadministratie en de koppeling aan een nieuwe website, Marcel Reimer gaf een zeer eigentijdse draai aan ons clubblad met meer focus op de leden, Astrid Beukers-Tazelaar werd de spil in de zeer gewaardeerde en goed bezochte evenementen en René Leenders organiseerde de financiën
zodanig dat nu met één druk op de knop de financiën in keurige tabellen uit de printer rollen. Daarnaast heeft onze secretaris Peter Schouten u voortdurend voorzien van informatieve mails en frisse nieuwsbrieven waardoor u altijd goed op de hoogte kon zijn wat er in de vereniging speelde.
U begrijpt dat het voor mij een groot plezier was om met dit team samen te werken. Als het uw instemming krijgt zal Peter Schouten het voorzitterschap van me overnemen. Hij heeft als vicevoorzitter al de nodige ervaring opgedaan en voor zijn secretariële werkzaamheden denken we met Marcelle Monshouwer een goede opvolger aan u te kunnen voorstellen. Ik denk dat de toekomst van de ANM daarmee in goede handen is. Rest mij om u allen te danken voor de vele mooie momenten en positieve reacties die ik van u heb mogen ontvangen. Ik hoop dat ik velen van u weer mag ontmoeten op onze Algemene Leden Vergadering op 18 maart op het mooie Domaine Fontainebleau in Le Val. Na afloop van het formele deel van de vergadering zal Peter van Santen wat vertellen over zijn periode als honorair consul in Nice. Een mooie afsluiting waarna we gezellig aan de apéro kunnen … l
BESTUUR
Voorzitter: Cees Bos voorzitter@a-n-m.com
Secretaris: Peter Schouten secretariaat@a-n-m.com
Penningmeester: René Leenders penningmeester@a-n-m.com
Evenementen-coördinator: Astrid Beukers-Tazelaar evenementen@a-n-m.com
Ledenadministrateur en websitebeheerder: Ronneke Kieboom ledenadministratie@a-n-m.com
Erelid: Frieda van der Swaelmen
LIDMAATSCHAP
Het verenigingsjaar loopt van 1 januari t/m 31 december.
Het lidmaatschap incl. abonnement op ANM Magazine kost € 37 voor één persoon of € 55 voor een (echt)paar en gezin met kinderen tot 18 jaar. Eénmalig inschrijfgeld bij aanmelding: € 15 per persoon.
ABONNEMENT
Een los abonnement op ANM Magazine kost € 24 per jaar. Aanmelden via www.a-n-m.nl
OVER DE ANM
De Association Néerlandaise du Midi (ANM) is opgericht in 1981 als gezelligheidsvereniging voor Nederlanders die in de Var, Bouches-du-Rhône, Vaucluse en Alpes-de-Haute-Provence wonen. Inmiddels heeft de ANM ruim 400 leden die zich permanent in Frankrijk hebben gevestigd of in de Midi een tweede huis bezitten. De ANM is een actieve vereniging. Het bestuur organiseert jaarlijks terugkerende evenementen zoals de nieuwjaarsreceptie, de autopuzzeltocht en het zomerfeest. De evenementencommissie organiseert veel andere activiteiten zoals workshops, excursies en lezingen. Heel belangrijk zijn de activiteitenclubs. Zij staan hiernaast vermeld. Op de website a-n-m.nl vindt u aankondigingen, verslagen en foto’s van evenementen en activiteiten, alsmede andere relevante informatie. De ANM is aangesloten bij de FANF (Fédération des Associations Néerlandaises en France, fanf.fr) die de belangen behartigt van Nederlanders in Frankrijk.
Jeu de boules in Flayosc en Villecroze
Ik ben dringend op zoek naar uitbreiding van onze evenementencommissie. Helaas heeft mijn vorige oproep niets opgeleverd. Vind jij het leuk om mee te helpen organiseren? Heb jij leuke ideeën? Stuur mij dan een e-mail: evenementen@a-n-m.com Ik zie graag mijn mailbox volstromen. Astrid Beukers-Tazelaar
CULTUURGROEP
komt elke 3e donderdag van de maand bijeen.
Contact: Hans Bicknese – 04 94 69 36 61 bicknese@protonmail.com
Elise de Blok – 04 94 76 00 52 hanenelise@icloud.com
Jacques Kerker – 07 57 40 53 72 jacqkerker@gmail.com
Connie de Blécourt – 04 94 84 69 81 cdeblecourt@orange.fr
BRIDGECLUB ANM
speelt elke laatste dinsdagmiddag van de maand bij Domaine Régis Frères in Vidauban.
Contact: Dick Venderbos – 04 94 99 18 12 dick@venderbos.com
Henk Breukink – 04 98 10 25 52 breukinkinfrankrijk@hotmail.com
ANM FIETSCLUB (IN OPRICHTING) Er wordt gefietst op mountainbikes, toerfietsen en racefietsen.
Contact: Luc Jansen jansen.frasse@hotmail.com
KOOR ANM-VOCALE
repeteert 2 woensdagmiddagen in de maand.
Contact: Leon Manet – 06 47 97 26 96 lfmanet@me.com
ANM GOLFCLUB
speelt elke maand 18 holes op Saint-Endréol.
Contact: Bauke Geersing – 04 94 76 52 48 bauke.geersing@wanadoo.fr
TUINCLUB
komt 6 à 7 keer per jaar bij elkaar.
Contact: Jet Rientjes – jet.rientjes@gmail.com
Marietta Mosmuller – mhcmosmuller@gmail.com
ANM LEESGROEP
komt 9 x per jaar samen bij een van de leden.
Contact: Mechelien van Gaalen 04 94 76 52 48 – mvgaalen@geersing.com
BOULECLUB IN FLAYOSC speelt elke tweede vrijdag van de maand.
Contact: Raf Hetzler – 04 94 68 93 90 raf.hetzler@gmail.com
JEU DE BOULES IN VILLECROZE speelt elke 1e en 3e (en soms 5e) vrijdagmiddag in de maand.
Contact: Jeanette van Beusekom j.vanbeusekom@xs4all.nl
ANM PHOTO
De fotogroep van ANM.
Contact: Marcel Reimer – 06 43 90 78 92 marcel@reimer.fr ++++++++
ANM RANDONNÉE is een zelfstandige vereniging met een nauwe band met de ANM. Deze wandelclub organiseert iedere maand (behalve in de maanden juli en augustus en tussen kerst en oud & nieuw) vier wandelingen. anmrando.nl/contact
JOS VAN DEN HOUT is onze vaste filmer die bijna ieder evenement op video vastlegt. Volg Jos via zijn Vimeokanaal: vimeo.com/user24140358 of via het beeldportaal op a-n-m.nl
03 Woord van de voorzitter Cees Bos’ laatste
07 Culture
Waar gaan we met z’n allen naar toe?
Olga Stulemeijer vertelt het u.
11 ANM Actueel
Wat was en komt ... en we maken iemand blij met een bloemetje.
15 De abdij van het Île de Saint-Honorat
Suzanne Rietmeijer bezocht dit kleinere van de twee Îles de Lérins, waar Benedictijner monniken sinds jaar en dag wijn verbouwen.
18 Provençaalse iconen
Eduard de Blécourt brengt dit keer een ode aan de lente en een kleine giftige schorpioen, de buthus balmensis.
Wilt u reageren op de inhoud van deze editie? Hebt u ideeën, wensen of kritiek naar aanleiding van ANM Magazine? Laat het ons weten! redactie@a-n-m.com of ga naar facebook.com/groups/anmprovence
21 Column: klantvriendelijk Bauke Geersing.
23 Recept
Marja Brummer maakt Kipkerrie met ananas, banaan en witte rozijnen.
24 Inwijning
Paul Schmit stelt ons voor aan een paar biodynamische wijnboeren in de Provence.
26 Muziek & Manet
Léon Manet is uw gids tijdens deze Tour de Chant. Édith Piaf, Charles Aznavour, Dave, Yves Montand ... ze hadden allemaal iets met de Provence.
29 Trouvaille (1)
Maak een rit met de huifkar over Domaine de Fontainebleau en Provence in Le Val, de plek waar wij onze ALV houden.
31 Fiscaal Nieuws
Frank van Eig.
33 Trouvaille (2)
Het vakantieverblijf van de Macrons: Fort de Brégançon is te bezichtigen.
34 Mijn lievelingsplek
Wijnkenner en levensgenieter Paul Schmit laat in de zomer graag zijn voeten masseren door de rivier de Issole.
ontwerp en bouw / binnen - en buiten werk
ontwerp en bouw / binnen - en buiten werk
Al meer dan vijftig jaar zet het Nederlands Ondersteuningsfonds zich in om permanent in Zuid-Frankrijk gevestigde landgenoten, die hulp nodig hebben, de helpende hand te reiken. In deze periode hebben wij aan vele mensen die geen of onvoldoende een beroep kunnen doen op Nederlandse of Franse instanties, die geen familieleden hebben en voor wie terugkeer naar Nederland geen optie is, praktische of financiële steun verleend. Informatie over de werkwijze van het fonds kunt u vinden op:
www.nederlandsondersteuningsfonds.fr
Voor informatie kunt u per email of telefoon contact opnemen:
nlondersteuningsfonds@gmail.com
Kick Roodhuyzen de Vries – 04 92 92 23 33
Jeannine van Iperen – 06 23 30 21 04
Op zaterdag 15 april wordt de Mis in C van Ludwig van Beethoven uitgevoerd in Theatre Le Forum in Fréjus. Het orkest bestaat uit 60 muzikanten, 80 koorleden (uit Saint-Raphaël-Fréjus en Lorgues) en 4 solisten en worden geleid door Bruno Picaudié. Aanvang 20h30. Kaarten € 15.
THEATRELEFORUM.FR
fDANS, DANS, DANS
Jaarlijks dansfestival in de Var door danstheater Dracénie met zes voorstellingen op het programma. Van 23 maart t/m 1 april.
Théatre de l’Esplanade
Bd George Clémenceau
83300 Draguignan
THEATRESENDRACENIE.COM
In 2023 wordt de vijftigste verjaardag van de oprichting van het Nationaal Museum Marc Chagall gevierd. Het museum, of liever gezegd het huis dat Chagall als de cyclus van de Bijbelse Boodschap wilde huisvesten, werd door de kunstenaar ingehuldigd op 7 juli 1973, en draagt nog steeds universele boodschap uit: ‘Sinds mijn vroege jeugd ben ik geboeid door de Bijbel. Het leek en lijkt mij nog steeds de grootste bron van poëzie aller tijden. De wereld is voor mij als een grote woestijn waarin mijn ziel als een fakkel ronddwaalt, ik heb deze schilderijen gemaakt in harmonie met deze verre droom. Ik wilde ze in dit Huis achterlaten zodat mensen kunnen proberen een zekere rust, een zekere spiritualiteit, een religiositeit, een zin van het leven te vinden.’ Voor de tentoonstelling Chagall et moi! worden hedendaagse kunstenaars, schrijvers musici en dansers uitgenodigd om hun versie van deze schilderijen te delen.
De tentoonstelling (die duurt tot 8 januari 2024) is over drie tijdvakken ingedeeld.
Deel 1 is van tot en met 30 april, met: Asier Edeso, danser en choreograaf; Makiko Furuichi, beeldend kunstenaar; Mimosa Koike, danseres en choreograaf; Stéphane Lambert, schrijver
Avenue du Docteur Ménard, 06000 Nice
Open: alle dagen behalve op dinsdag Van 10h tot 18h. MUSEE-CHAGALL.FR
SAMENSTELLING: OLGA STULEMEIJER culture
Fondation Maeght in Saint-Paul-de-Vence is gesloten vanwege een uitbreidingsverbouwing. Heropening op 1 juli 2023
Hedendaagse kunst en optredens in het Parc Jourdan. Ruim 400 kunstenaars, van plastisch vormgevers tot schilders, een groot aantal beeldhouwers, fotografen, ontwerpers, vintage- en recyclekunstenaars, en ook 30 Franse- en internationale kunstgalerijen zijn er vertegenwoordigd. Sm’art is 5 dagen lang een echt artistiek speed-dating evenement, met 4.000 kunstwerken verspreid over lange rijen witte stands. Te zien in Parc Jourdan van 4 t/m 8 mei 2023. Rue Anatole France
13100 Aix-en-Provence
LUMA Arles is een creatieve interdisciplinaire campus waar denkers, kunstenaars, onderzoekers en wetenschappers via tentoonstellingen, conferenties, live optredens, architectuur en design de relatie tussen kunst, cultuur, milieu, mensenrechten en onderzoek in vraag stellen. Het cultureel centrum is gevestigd in het Parc des Ateliers, een voormalig spoorwegterrein van 11 hectare. De tuinen, het park en de vijver rond de campus zijn het werk van de Belgische landschapsarchitect Bas Smets, en werden uit een woestenij herschapen tot een landschap passend in de omgeving van les Alpilles. Het meest
markante gebouw is een spectaculaire 56 meter hoge toren, La Tour, ontworpen door Frank Gehry, (ook de architect van het museum Louis Vuitton in Parijs). De tien verdiepingen hoge toren is bedekt met 10.752 blokken van roestvrij staal die allemaal van vorm verschillen. Het geheel beslaat een oppervlakte van 15.000 m2. Binnen is onder andere de permanente enorme glijbaan Isometric Slides van Carsten Höller, waar je over 2 verdiepingen naar beneden glijdt.
LUMA Arles, parc des Ateliers, les Forges. Open: van woensdag tot maandag van 10h tot 18h.
LUMA-ARLES.ORG
De fotowerken van Vincent Citot vertegenwoordigen de stadia van een soort existentiële reis. Vier existentiële modaliteiten; vier werkwoorden; vier esthetische zoektochten. Elk van deze ervaringen wordt gekenmerkt door een dubieus stempel maar ook met dubbelzinnigheid. Van 26 maart tot en met 28 mei te zien in Centre d’Art la Falaise, 5 Cours Gambetta, 83570 Cotignac.
Openingstijden: 11h tot 12h30 en van 14h30 tot 18h. Gesloten op de maandag en donderdag. Entree € 4.
Groot, klein, eenvoudig, luxe, met of zonder zwembad ... Onze met zorg geselecteerde vakantiehuizen bevinden zich in de Provence, dichtbij bezienswaardigheden als de fameuze Gorges du Verdon en het Lac de Sainte Croix. De hoogtepunten van de Franse Rivièra SaintTropez en Cassis zijn voor een dagtochtje goed bereikbaar, net als de Luberon en het gezellige Aix enProvence.
lecoconvacances.com +33 (0)4 94 77 25 96 - info@lecocon.org
Een smaakvolle lunch of een heerlijk diner in het gezellige centrum van Flayosc. Chef-kok Liesbeth legt u graag in de watten en bereidt alle gerechten met dagverse producten. Gastheer Ronald adviseert u de perfecte wijn. Naast onze à la carte en dagelijkse suggesties van de chef serveren wij een 2- of 3-gangen keuzemenu van € 29 en € 39 (zonder dessert of kaas).
Door het vertrek van enkele koorleden zoekt ANM-Vocale versterking. En wat zou het leuk zijn om een paar van de nieuwe ANM-leden bij het koor te verwelkomen! Dus als je het leuk vindt om samen te zingen, kom dan luisteren en meezingen op de openbare repetitie van het koor op woensdagmiddag 4 april. Aanvang 14h00. Locatie volgt. Aanmelden bij Léon Manet, 06 47 97 26 96 of lfmanet@me.com.
Een borrel die afwisselend op verschillende locaties in de Provence (Var) en aan de de Côte d’Azur georganiseerd wordt. Dat doen we samen met partnervereniging De Nederlandse Club Côte d’Azur. De borrel is een leuke en relaxte mogelijkheid om andere Nederlanders in uw omgeving te ontmoeten. Iedereen is van harte welkom. Toegang is gratis, het eerste rondje hapjes wordt u aangeboden, de drank is voor eigen rekening.
Op 31 maart vindt de borrel plaats bij Movida, 41 quai des États-Unis, 06300 Nice. Movida is een ‘trendy hangout voor creatieve tapas en cocktails’ en telt 2 terrassen met zeezicht.
Eind April is er geen Holland Huis borrel vanwege het Koningsfeest op 27 april (op Château de Saint-Martin in Taradeau). De eerstvolgende borrel is op vrijdag 26 mei in Au Relais du Sommelier in Les Adrets-del’Estérel. Die avond vindt de eerste Holland House PubQuiz plaats. Meer informatie via a-n-m.nl/ons-programma en nedazur.org.
Een serie portretten van mensen met een groot hart, die niet zo snel op de voorgrond treden. In het zonnetje gezet door mensen voor wie ze bijzonder zijn.
Ik geef graag een bloemetje aan Marigot Goossens. Haar is niets teveel. Als je haar vraagt om te helpen is ze altijd bereid om zich voor meer dan 100% in te zetten. Beter gezegd … zij biedt altijd zelf haar hulp aan voordat ik het kan vragen. Samen met haar partner Joep horen zij al jaren tot onze vaste vrijwilligers. Marigot, die al in 2007 in Zuid-Frankrijk aan een film werkte (nog steeds niet af, zij kan hulp gebruiken), werkt bij Westerzee Verzekeringen. Zij houdt van paarden, wandelen, een goed boek, leuke plaatsen bezoeken en natuurlijk haar vrijwilligerswerk voor o.a. damesnetwerkclub NCO en de ANM.
Met hartelijke groet, Astrid Beukers-Tazelaar ANM Evenementen-coördinator
Wilt u ook iemand blij maken met een bloemetje? Stuur dan een mailtje naar redactie@anm.com o.v.v. ‘Bloemetje’, en wie weet komt uw verhaal de volgende keer in ANM Magazine!
De groep bestaat uit 29 personen. De meest actieve groep bestaat uit ongeveer 15 personen. Er kunnen dus nog veel meer leden bij! Op de eerste en derde (en soms ook de vijfde) vrijdag van de maand, wordt er gejeudebouled in Villecroze. Wie mee wil doen, meldt zich kort vantevoren aan. We beginnen om 14 uur, behalve als het erg heet wordt, dan starten we om 16 uur. Vaak is dit niet nodig, er is namelijk veel schaduw van de platanen op het prachtige dorpsplein van Villecroze. Op dinsdag gaat de mail
eruit om je in te schrijven. Graag op zijn laatst donderdagavond opgeven. Vrijdagochtend gaat er nog een mail naar de deelnemers die zich hebben opgegeven. Na afloop drinken we gezellig een glaasje op het terras van de kroeg op het plein. Er is voldoende parkeergelegenheid. De parkeerplaats bij de grotten van Villecroze is prachtig opgeknapt. En na afloop kan je een heerlijke pizza halen in de hoofdstraat. Je kunt je opgeven bij Jeanette van Beusekom, jeanettevanbeusekom7@gmail.com of +31 (0)6 54 37 45 42.
Op 18 maart houden wij onze jaarlijkse algemene ledenvergadering. Dit wordt een gezellige bijeenkomst in het mooie domaine Fontainebleau in Le Val (zie artikel verderop in dit magazine). Na de vergadering zal Peter van Santen zijn ervaringen als honorair consul met ons delen. Het geheel zal voorzien zijn van een goede wijn van het domaine, andere drankjes en mooie hapjes. Maar natuurlijk is de belangrijkste reden om hier naartoe te komen dat u de gelegenheid heeft om uw mening over de vereniging en de toekomst hiervan aan het bestuur over te brengen. Laat die kans niet voorbijgaan, u bent allemaal van harte welkom. De bijeenkomst is gratis maar u moet zich wel inschrijven via de website a-n-m.nl/ons-programma > Algemene Leden Vergadering 2023. Komt allen!
Door corona was het in 2022 nog steeds niet mogelijk een nieuwjaarsreceptie te organiseren. Op het laatste moment moest deze worden afgezegd. Daardoor was de nieuwjaarsreceptie van dit jaar de eerste gelegenheid sinds jaren om met elkaar nieuwjaar te vieren. De grote opkomst van 92 leden maakte dit een goede start. Met kakelverse oliebollen, champagne en een feestelijke samenzang werd het een heel gezellige middag. En een prima start van de evenementen voor het komend jaar.
Pasen komt er weer aan! Arja Bastiaanse organiseert op 5 april weer de gezellige Paasworkshop. Dit keer met een High Tea als lunch. Helaas voor de liefhebbers is dit evenement zó populair, dat het al binnen één dag was volgeboekt.
De inmiddels traditionele Indische lunch was op 18 februari een waar feestmaal. De 14 vrijwilligers en 4 koks hebben zorggedragen dat de 65 deelnemers een zeer smakelijke maaltijd geserveerd kregen. Er was ruim voldoende voor iedereen en voor de die-hards was er zelfs een tweede bord.
Op het zonovergoten terras van Domaine Régis Frères in Vidauban was een openluchtbar ingericht waar de gasten vanaf midi werden ontvangen en een welkomstcocktail kregen (champagne met een lychee), maar er was natuurlijk ook frisdrank en regionale wijn. Een lekker Pansit goreng hapje was een prima snack om in de sfeer te komen. Het Domaine is een uitstekende plek om zo’n culinair evenement uit te voeren. Het heeft een geschikte keuken om de laatste hand te leggen aan de gerechten en een letterlijk en figuurlijk kunstige eetzaal.
Onze energieke evenementencoördinator Astrid Beukers-Tazelaar gaf in haar toespraak aan dat ook dit jaar gekozen is voor een complete bediening aan tafel. Dit bleek name-
lijk vorig jaar – onder invloed van de covidmaatregelen – een groot succes. Daarnaast feliciteerde zij de deelnemers met hun vlotte inschrijving. Het evenement was rap volgeboekt. Daarna kon men plaatsnemen in de eetzaal. Goede voorbereiding is het halve werk: de eetzaal met vrolijk gedekte tafels zag er prima uit. Flesjes wijn en water op tafel, frisdrankje of biertje op aanvraag. Het kon niet op. De keukenprinsessen Ronneke Kieboom, Connie de Blécourt en Astrid Beukers-Tazelaar, onder leiding van chefkok Atty Baggen hadden zich werkelijk niet onbetuigd gelaten. Op de prachtig samengestelde borden lag onder meer: nasi putih (witte rijst), rendang daging (rundvlees stoofgerecht uit West-Sumatra), Sambal Goreng Tahoe met peteh (heerlijk vegetarisch gerecht), Sajoer boontjes (boontjes in licht pittige saus) en Sambal Goreng telor (ei in saus). Op tafel de bijgerechten: Seroendeng, Atjar Tjampoer, Sambal Oelek, kroepoek en Atjar Ketimoen.
De tafels werden afgeruimd voor het dessert. Een mooi moment voor
nog een speech. Namens het ANM-bestuur sprak vice-voorzitter en secretaris Peter Schouten de aanwezigen toe. Hij bedankte de vrijwilligers (evenementencoördinatie, koks, inrichters, versierders, afwassers, parkeerwachten, tafellopers, barmensen, video-filmer en fotograaf). Zonder vrijwilligers geen evenementen! Als blijk van dank ontvingen zij een kleine attentie. Een leuk gebaar want er was erg hard gewerkt. Het daverende applaus gold dan ook voor allen.
Na dit intermezzo werd ook het dessert aan tafel geserveerd: spekkoek/lapis leggit (Indische cake) met stemgember en slagroom. Aan onze tafel werd druk gesproken over de lekkere smaak en goede kwaliteit van de spekkoek. Blijkbaar kun je dat opmaken uit het aantal laagjes van de koek. Voor hen die vergeten zijn te tellen: het waren 14 laagjes!
Een schrale troost voor diegene die zich te laat probeerden aan te melden: dit geweldige evenement komt volgend jaar vast weer op de kalender.
Luc JansenWilt u uw huis verkopen? Verschillende klanten met concrete aanvragen in alle budgetten zoeken met smart hun droomhuis. Neem gerust contact op!
Gestoeld op twaalf jaar ervaring met de aan- en verkoop van huizen in de gehele Var. Deskundig, persoonlijk, betrouwbaar en resultaatgericht. Met een grote Franse en internationale klantenkring.
Aarzelt u niet contact op te nemen. Ik ga graag met u in gesprek. Geheel vrijblijvend en altijd informatief!
À bientôt!
www.bee-provence-immobilier.com +33 (0)6 66 41 77 65 - contact@bee-provence-immobilier.com
Représenté par Bernadette Hoefsloot, Agent Immobilier, Diplômée BTS Professions Immobilières à l’Académie de Nice, titulaire de la carte professionnelle no. CPI 8301 2019 000 041 246.
Met de navette vanuit de haven van Cannes ben je er in vijftien minuten: Île Saint-Honorat, de kleinere van de twee Îles de Lérins die achter grote zus Île Sainte-Marguerite verscholen ligt. Het kleine eiland huist niet alleen de Abbaye de Lérins, maar is ook eigendom van de monniken die er leven. En naast het vervullen van religieuze taken, verbouwen zij wijn die zelfs in het Palais d’Élysees wordt geschonken.
Tekst & beeld: Suzanne Rietmeijer
We staan op de veerpont die ons binnen korte tijd naar het eiland brengt. Te kort eigenlijk, want wat is er veel te zien op het water. De navette passeert de vele luxe zeiljachten die tussen de twee eilanden in de baai van Cannes voor anker zijn gegaan,
de één nog sjieker dan de ander. Ook ontwaren we een catamaran met een grote wapperende banner waarop ‘pizza’ te lezen valt: een pizzaboot voor de jetsetters die hier vandaag van de zon genieten. Het contrast bij aankomst op het eiland kan haast niet groter. Op grote borden valt te lezen dat je te gast bent
op het eiland van de Abbaye de Lérins, zeer welkom, maar wel te gast. De geur van pijnbomen en de aangename stilte golven onmiddellijk over je heen zodra je hier aan land gaat. We buigen ons over de gedetailleerde kaart van Île Saint-Honorat en maken een plan voor de dag.
Île Saint-Honorat is het kleinste eiland van de twee Îles de Lérins gelegen in de baai van Cannes. Het eiland wordt van het grotere Île Sainte-Marguerite gescheiden door een doorgang die le Plateau du Milieu wordt genoemd. Je ontdekt het eiland, dat slechts 1,5 kilometer lang is en 400 meter breed, gemakkelijk in één ochtend.
Dat wil echter niet zeggen dat er niet genoeg te bewonderen valt op dit kleine eiland. Een wandeling voert je niet alleen langs de abdij, maar ook langs een paar kleinere kapellen en altaren en het gefortificeerde klooster dat de monniken moest verdedigen tegen indringers van buitenaf. Het eiland is vernoemd naar Saint Honorat van Arles, die zich hier in 405 na Christus vestigde.
We besluiten bij aankomst op het eiland links af te buigen en het eiland met de klok mee te ontdekken. Het hart van het eiland bestaat uit de wijngaard en de kloostergebouwen, maar die bewaren we voor straks. Het wandelpad loopt langs de kust en naast de eenvoudige maar prachtige altaren zien we ook al meteen een aantal fijne plekken om straks ons handdoekje neer te leggen. Het eiland is eigendom van de monniken, maar zwemmen en zonnebaden is toegestaan. Het enige dat de religieuze aard van het eiland verraad zijn de bordjes die aan de bomen bevestigd zijn: die laten poppetjes in zwemkleding zien met een streep erdoor. Daaronder
de tekst ‘short et t-shirt obligatoires’. Het simpele verzoek om je op de paden op Île Saint-Honorat wel even netjes te bedekken.
Al sinds de 5e eeuw na Christus zijn er afwisselend verschillende kloosterorden op het eiland te vinden, maar gemakkelijk hadden zij het niet altijd. Met de gunstige ligging voor de kust van Cannes waren de monniken namelijk niet alleen prooi voor kapers, maar moesten ze ook aanzien hoe Spaanse garnizoenen zich op het eiland vestigden. Tijdens de Franse Revolutie valt het doek voor de monniken definitief en besluit een Franse actrice er haar intrek te nemen. In 1859 wordt het klooster echter teruggegeven aan de monniken van de orde der Benedictijnen en vrijwel gelijk vanaf dat moment breekt er een nieuw tijdperk aan: de monniken gaan alcohol distilleren.
Het klooster op Île Saint-Honorat hoort bij de Benedictijnse orde. Dit betekent dat de activiteiten van de dag gestructu-
reerd worden door het gebed, maar dat er daarnaast ook ruimte is voor werk. Ora et labora, bidden en werken, is het credo van de Benedictijnen. De cisterciënzer monniken op het eiland richten zich elke dag op werk, broederschap en excellentie, waarmee ze hopen bij te dragen aan vrede en gerechtigheid. Net als veel andere kloosters begonnen de monniken aan het einde van de negentiende eeuw een distillerie, die echter al snel weer de deuren sloot. Na de Tweede Wereldoorlog werden onder leiding van broeder Giancardo de eerste likeuren gedistilleerd. De wijngaard van het Domaine de l’Abbaye de Lérins neemt met zijn acht hectare vrijwel het gehele hart van het eiland in beslag. Vijf hectare bestemd voor rode wijn, namelijk Syrah, Mouvrèdre en Pinot Noir en drie hectare voor witte wijn met Chardonnay, Clairette en Viognier. Het eilandklimaat en de bijzondere ondergrond maken de druiven die hier groeien uniek. Op het eiland worden geen pesticiden gespoten en men leunt dan ook zwaar op overgedragen kennis en de
natuur om de groei te stimuleren. Samen het land bewerken en in harmonie met elkaar en met de natuur tot een product komen, dat is voor de monniken van groot belang. Of zoals ze zelf zeggen: l’amour du travail bien fait.
Tijdens de wandeling over het eiland is de wijngaard nooit meer dan een paar passen van je verwijderd, maar het mooiste uitzicht heb je toch echt vanaf het pad dat het eiland doorkruist. Natuurlijk wordt de wijn ook verkocht op het eiland en hoewel de monniken stellen dat de productie slechts bijdraagt aan het onderhouden van hun eenvoudige leven op het eiland worden er jaarlijks wel 40.000 wijnflessen en 15.000 flessen likeur gebotteld. En die flessen worden door wijnkenners verrassend goed ontvangen. Zo staat de wijn van Domaine de l’Abbaye de Lérins zelfs op de kaart bij Hôtel Matignon en wordt hij ook geschonken in het Palais de l’Élysees.
De heilige mis
Maar al die bedrijvigheid, van de navette tot de wijnbouw en de winkel, dat kunnen die 25 monniken toch nooit alleen af? Klopt, daarom hebben ze 25 seculiere, niet religieuze, mensen in dienst. Zo zit er geen monnik aan het roer van de veerpont en wordt de wijn in de winkel ook niet door een monnik verkocht. Hoewel de hoofdactiviteit van de orde bestaat uit de productie van wijnen en likeuren, met een omzet van wel € 800.000 per jaar, hebben zij ook het monopolie op het transport van bezoekers van en naar het eiland. Naast de inkomsten van de wijn ontvangt de orde ook particuliere donaties en verschillende overheidssubsidies waarvan
het totaal op 3,5 miljoen euro wordt geschat. Big business dus.
De Abdij van Lérins ontvangt ook bezoekers in haar monastieke herberg: bijvoorbeeld volwassenen die op zoek zijn naar rust, studenten die zich in alle rust willen voorbereiden op hun examens, maar ook kansarme of dakloze jongeren. ‘Het scheppen van rijkdom is geen taboe in het evangelie, maar er is een verplichting om te delen’, vertelt broeder Marie-Pâques, die verantwoordelijk is voor de financiële ontwikkeling die de gemeenschap van 25 monniken in staat stelt om te groeien. Naast de monastieke herberg beheert broeder Marie-Pâques, een voormalig imker, ook het bedrijf Planaria dat de maritieme verbinding met Cannes onderhoudt door middel van de twee veerboten die jaarlijks 70.000 bezoekers vervoeren.
Het is bijna ondenkbaar om dit bijzondere eiland te verlaten zonder de heilige mis te hebben bijgewoond. Dat is tenslotte waar het voor de monniken van Île Saint-Honorat allemaal om draait: bidden en samen streven naar gerechtigheid en vrede. Gelovig of niet, de mis bijwonen in de kleine abdijkerk is heel bijzonder. Alvorens je de kerk binnenstapt word je binnen de kloostermuren getrakteerd op een prachtige tuin. De abdijkerk zelf, eenvoudig en klein, weerspiegelt de opgedragen mis
die voor mensen die een beetje Frans spreken al goed te volgen is. Met een klein gezelschap maak je even onderdeel uit van het dagelijks leven van de monniken. En die rust die op ons neerdaalt, weet ik vast te houden tot we weer op de boot naar Cannes stappen, terug de drukte in. l
Om Île Saint-Honorat te bezoeken neem je de veerpont vanuit de haven van Cannes. Aanschaf van een aller-retour online is goedkoper dan aan het loket, namelijk €15. cannes-ilesdelerins.com
Eten
Reserveer online alvast een tafel voor de lunch bij restaurant La Tonnelle, het enige restaurant op het eiland, dat uitkijkt op Île Sainte-Marguerite en de baai van Cannes. tonnelle-abbayedelerins.fr
De heilige mis vindt elke dag plaats in de abdijkerk. Doordeweeks om 11.25 u., zondag om 9.50 u. en op feestdagen om 11.00 u.
Ga op virtuele tour over het eiland via: www.photos-hdr.com/panoramas/cannes/ honorat.html
De Provence, onze geliefde streek met haar rijke tradities en een groot palet aan producten en gebeurtenissen. En daar mag best wat extra aandacht aan worden besteed. Daarom op deze plek een ode aan die Provençaalse iconen.
Er bestaan verscheidene lentes. De bekendste, de astronomische lente, begint bij ons op 20 maart (bij uitzondering 21 maart). Dit is de dag waarop dag en nacht precies even lang zijn omdat de zon dan recht boven de evenaar staat. Dan is er ook de meteorologische lente die op 1 maart begint; dit is gebaseerd op een besluit van een aantal weerkundigen in 1780 om voor een betere vergelijking drie opeenvolgende hele kalendermaanden als één seizoen te beschouwen. De lente geeft in principe de aanvang van het groeiseizoen in de natuur aan, maar door het warmere weer van de laatste decennia begint dit groeiseizoen tegenwoordig dikwijls al eerder. Alom bekend zijn ook de lentekriebels die in het begin van het voorjaar bij de mensen toeslaan. Mijn lentekriebels – begin van de lente voor mij – slaan toe als de mimosa in de Provence in volle bloei staat, zo ongeveer tussen half en eind februari. Hoe mooi is het dan om over de D98 van of naar Bormes-les-Mimosas te rijden. Maar het mooiste ritje is toch langs de D309 (afslag op de D109 van Mandelieu naar Grasse) naar Tanneron. Tussen die overweldigende gele bloei geldt dan: haast u langzaam, ofwel festina lente.
De Provence biedt gelegenheid om mooie wandeltochten te maken. Waarschijnlijk draait u daarbij niet elke losse steen die u tegenkomt om om te kijken of er een beestje of zo onder zit. Zo niet een jonge Franse natuurliefhebber en biologiestudent. Zo’n half jaar geleden wandelde hij weer door het hem vertrouwde natuurgebied van de Sainte-Baume en lichtte, zoals altijd, hier en daar stenen op. En toen vond hij ineens een klein schorpioentje (ca 7 cm) dat hem totaal onbekend voorkwam. Het bleek, zo is inmiddels wetenschappelijk vastgesteld, een nog geheel onbekende soort te zijn. Verbazingwekkend want het beestje moet dus al duizenden jaren in die regio van de Var hebben geleefd. Het heeft de naam buthus balmensis gekregen.
dé specialist in het nationaal en internationaal transporteren van uw waardevolle bezittingen
Of het nu gaat om een compleet interieur, een schilderij, koffers, een motor of bijzondere bouwmaterialen, van een eerste gesprek tot daadwerkelijke uitvoering; met Siebe wordt het een zorgeloos gegeven.
Zo rijdt hij elke week naar de Côte d’Azur voor al uw kleine en grote goederen. Snel, betrouwbaar, met kennis van zaken én met begrip voor de privacy van de klant.
lijndienst nederland-frankrijk, o.a. côte d’azur
In de Franse supermarkt vraag ik me wel eens af of het Nederlandse woord ‘klantvriendelijk’ een Franse pendant heeft. In het Wolterswoordenboek staat het niet. Daarin moet je het doen met ‘klantenlokker’ en ‘klantenbinding’. Dat lokken kan vandaag natuurlijk niet meer, je loopt een groot risico beschuldigd te worden van seksueel grensoverschrijdend gedrag. En dat binding is ook al zo klef, dat kan echt niet volgens de woke-religie.
Als een woord niet bestaat dan is er ook geen gedrag dat daarmee overeenstemt, zou je denken. Maar dan zit u er helemaal naast. De Fransen staan echt voor niks. Die kunnen zich zelfs gedragen volgens Nederlandse woorden die niet in hun taal bestaan. Dat duidt op grote intellectuele en sociale vaardigheden.
In het Calvinistische, moralistische Nederland gebruikt men voor alle gewenste gedrag woorden, dan kun je mensen die zich niet conform gedragen erop afrekenen. Ze op hun zondige gedrag wijzen, hen schuld laten bekennen, kunnen ze hun excuses aanbieden en weer doorgaan met het leven. Een soort perpetuum mobile schoonwassen van zondig gedrag. Het wegwerken van de erfzonde, die voortdurend de kop opsteekt. Er is zelfs een schoonmaakmiddel voor gemaakt: ‘Calvin’, met als marketingtekst: ‘reinigt alles na schuldbelijdenis.’
Ik zal u laten zien dat klantvriendelijk gedrag in onze streek wel bestaat. U maakt het wel eens mee dat wegen hier zo nu en dan worden onderhouden door in de gaten wat asfalt te stoppen. Dat wordt ook wel een tijd nagelaten, er vallen dan gaten in de weg, er liggen scherpe stenen op en de kans dat je met je auto een lekke band rijdt is groot. Je kunt in zo’n geval naar de gemeente stappen en de baliemedewerker erop wijzen dat de weg bij jouw huis moet worden onderhouden. Er wordt dan grif beloofd dat het zal worden gedaan, maar het gebeurt niet. Op een kwade dag trek je het lot en je rijdt die lekke band. Bij de garage aangekomen om het euvel te laten repareren hoor je dat de gemeente eigenlijk aansprakelijk is voor die schade. Dat is goed nieuws. Met
iemand van de garage ga je naar diezelfde baliemedewerker en meld je de schade en voegt eraan toe dat je al een aantal keren eerder de gemeente hebt gewezen op diens onderhoudsplicht. Excuses! Pardon! Er gaat iemand met u mee naar de garage!
De ambtenaar van de gemeente vult daar de vereiste papieren in en regelt de betaling met de verzekeringsmaatschappij van de gemeente. De garagehouder zegt dat de band moet worden vervangen door de schade en dat de andere band van dezelfde as ook moet worden vervangen, voor het behoud van de stabiliteit van de auto. Geen probleem, de verzekering betaalt. De ambtenaar meldt dat de reparatie aan de weg nog vandaag zal worden uitgevoerd, gaat terug naar het gemeentehuis en is gelukkig dat hij zulke goede service heeft gegeven aan een inwoner. De garagehouder ziet zijn omzet stijgen en jij rijdt met twee nieuwe banden naar huis. Iedereen blij.
Als dit maar vaak genoeg gebeurt gaat de premie van de verzekering natuurlijk wel omhoog. Die moet de gemeente betalen. Wordt die verhoging dan weer verhaald op de inwoners? Dat is mij niet bekend.
Er resteert nog wel een antwoord op de vraag: ‘Is dit nu het voorbeeld van klantvriendelijkheid?’ Zoals dat vaak het geval is, blijkt het antwoord afhankelijk te zijn in wiens schoenen je staat. De Nederlandse inwoner zal wel met ‘ja’ antwoorden. Maar of een objectieve buitenstaander dat ook doet is onduidelijk. Als die Nederlander is, kan het zijn dat die zegt; ‘Typisch Frans, laksheid en geldverspilling.’ Als die een Varois is, zal die zeggen: ‘passer sa clientèle atteignent leur maximum’, dat wil zeggen: ‘klantenbinding.’ Dat blijkt hetzelfde te zijn als onze ‘klantvriendelijkheid’! Shakespeare zei het al: ‘What’s in a name!’
Een huis verkopen gaat verder dan een advertentie op internet plaatsen en wachten tot de kopers zich aandienen. Een succesvolle verkoop vraagt om een efficiënt verkoopplan en een gerichte marketingstrategie. We zorgen ervoor dat de verkoop van uw huis soepel verloopt en dat we verkopen tegen de hoogst mogelijke prijs.
Lees er alles over op onze website
WWW.LAMAISON-MAKELAARS.NL
Van de taxatie van uw huis tot aan de overdracht bij de notaris. Alle informatie over het verkoopproces in Frankrijk, zodat u precies weet wat u kunt verwachten. Tessa
Waarom is Pasen eigenlijk onlosmakelijk verbonden met eieren? Lang geleden mocht er in de vastentijd tussen Aswoensdag en Pasen geen vlees en eieren worden gegeten. Op Paaszondag mocht je dan weer voor het eerst een eitje eten ...
En dan is er nog eens de vraag: Wie was er het eerst de kip of het ei? Het blijkt dat voor de vorming van de eierschaal het proteine Ovocledidin-17 onmisbaar is en dat proteine komt alleen voor in de eierstokken van een kip. Dus om een lang verhaal kort te maken: Geen ei zonder kip ...
Dus hierbij een smaakvol en makkelijk kiprecept voor Pasen!
Ingrediënten voor 4 personen
• 750 gr kipfilet
• 2 rode uien
• 2 teentjes knoflook
• 200 gr grote witte rozijnen
• 1 verse ananas
• 4 bananen
• flinke scheut olijfolie
• 5 eetlepels bloem
• 20 cl room
• 40 cl water
• 2 eetlepels curry pasta
• 2 blokjes kippenbouillon
• rijst naar behoefte, gekookt in een blokje kippenbouillon en een theelepel curcuma (geelwortel)
Marja Engelbracht-Brummer is kookliefhebber, maar van huis uit marketing/communicatie-adviseur en grafisch ontwerper. Woont al sinds 2001 in de Provence Verte.
Wel de grote witte rozijnen een half uur in warm water. Snij de uien in grove snippers en hak de teentjes knoflook fijn. Snij de kipfilets in blokjes van 2 cm. Doe de currypasta in een glazen schaaltje en maak deze aan met ongeveer 20 cl water tot een glad papje. Verkruimel 2 kippenbouillonblokjes in de maatbeker met 40 cl heet water. Doe een flinke scheut olijfolie in een bij voorkeur gietijzeren braadpan, cocotte. Bak de uien, knoflook en blokjes kipfilet zachtjes aan tot ze mooi lichtbruin zijn. Strooi de bloem erover en roer met houten
spatel goed om tot soort droog geheel ontstaat, roux. Voeg al roerende de currypasta toe. Vervolgens de room en de kippenbouillon. Ondertussen heeft u de ananas op de gebruikelijke manier schoongemaakt en in blokjes van ongeveer 2 cm gesneden. Zo ook de bananen en deze in schijfjes van 1 cm gesneden. De gewelde rozijnen laat u even uitlekken in een vergiet.
Voegt nu de ananas, bananen en rozijnen toe in de braadpan. Goed doorroeren. Is het geheel te dik of dun, respectievelijk water of aangemaakte bloem toevoegen. Het geheel nog ongeveer 20 minuten op een zeer laag vuur, gebruik desnoods een vlamverdeler, laten pruttelen. Let goed op dat het niet aanzet op de bodem van de braadpan! Dit verpest de mooie zachte smaken van het fruit in dit recept. Ondertussen kookt u de rijst met het bouillonblokje en de curcuma.
Weet u hoe u kunt controleren of een ananas rijp is? Probeer een blaadje uit de kroon te trekken. Laat dit meteen los, dan is hij rijp, zo niet, een andere zoeken! En wist u dat curcuma of geelwortel heel goed is voor de prostaat? Ik wens u vanaf deze plek een mooi voorjaar en fijne Paasdagen! En smakelijk eten natuurlijk ... l
Begin jaren 90 werd ik benaderd door een jongeman die mij ‘biologische wijn’ wilde verkopen. Dat was voor mij toen nog een geitenwollensokken wereld. Ik was niet echt te overtuigen want de kwaliteit was mijns inziens onbetrouwbaar. Vincent Helberg, de man die toen bij mij in De Hoefslag over de vloer kwam, heeft er ondertussen een paar boekjes over geschreven en met de jaren ging de kwaliteit van biologische wijn de goede kant op. Hij heeft mij uiteraard aan het denken gezet en ik heb in de loop der tijd super mooie wijnen gevonden. Vincent en ik hebben op 21 september 2015 in Draguignan een blindproeverij gedaan waarna de 35 deelnemers totaal verbaasd naar huis terugkeerden. Indrukwekkend!
Tegenwoordig werkt zo’n 60% van de wijnproducenten hier in de Provence
Snoei bij Les Apiès: handwerk
biologisch. 20% houdt zich bezig met de biodynamische methode. Onlangs heb ik enkele opmerkelijke wijnmakers bezocht. Unieke mensen, die ook biodynamisch bezig zijn. Het lijkt gecompliceerd, maar met geduld en vertrouwen in de natuur geeft het schitterende wijnen waar je even bij stil blijft staan.
Als eerste noem ik de Belgische Cathy Wouters. Een bezige bij, boert in de buurt van Vidauban (Les Apiès). Zij is van
alle markten thuis en produceert met veel liefde biologische wijnen. Cathy heeft een originele kijk op het maken van wijn. En geloof mij, dat kun je proeven. Zij ontwerpt haar eigen etiketten, is overdag lekker druk in de wijngaard, zeven dagen per week. Zij heeft paarden, honden, een haan en kippen en die lopen allemaal vrij rond. Als zij begint te vertellen dan hang je aan haar lippen. Proef die 100% Ugni Blanc!
Bruno Seignez van Val d’Astier (grote foto) laat je graag de andere kant van wijn maken zien. Als je op zijn terrein arriveert, rollen je ogen al uit je kassen. Bijna alles gebeurt in de buitenlucht. Het bedrijf ligt een beetje verscholen op 5 km van Cogolin, richting La Mole, bovenop een heuvel met een lyrisch panorama. Bruno, kiest op zijn eigen manier de biodynamische weg, met geweldige resultaten. Ellen, zijn gastvrije echtgenote, laat je graag alles zien en proeven, mocht Bruno er toevallig even niet zijn. De derde producent die ik voor het voetlicht wil halen is François Miglio. Even buiten Gonfaron op Château Gasqui. François is een gedreven ‘wijndocent’ met veel geduld.
Als je iets niet begrijpt, legt hij het je graag nog een keer uit. Zijn witte en rode wijnen zijn magistraal. Als je bij hem een rosé gaat proeven dan valt het even stil! Hij is heel benieuwd wat je ervan vindt. Een rosé die totaal anders is dan het ‘veel verkochte, marketingtechnische wijntje’. Hier staat de wereld dan even stil. En door goed te proeven ontdek je de vele mooie kanten van wijn die echt een deur opengooien. Intens, mooi stevig fruit met een imposante afdronk, die zeker een kwartier lang je mond aan het werk zet. De wijn is uiteraard nog niet op dronk, maar je proeft bij iedere slok een stevige toekomst. Hier bij mij thuis ligt de wijn van 2017 nog te rijpen.
Stel je open voor deze categorie wijnen. Een leerzaam avontuur. Niet vergelijkbaar maar eigenwij(n)s anders, en absoluut uniek voor de wijn/spijs combinaties. Een heerlijke uitdaging voor sommeliers.
Meer weten over biodynamische wijnbouw? www. tervino.nl l
Paul Schmit is wijnkenner die zijn passie voor wijn graag deelt. Hij draagt met trots de titel ‘Beste Sommelier van Nederland 1992’ en woont in de mooiste wijnprovincie van Frankrijk, de Provence.
Wie houdt van het Franse lied komt al gauw uit in de straten van Parijs. Daar zong Édith Piaf, daar werd Charles Aznavour geboren en daar woont onze eigen Dave, die hier in Frankrijk nog steeds een vedette is. Maar al deze artiesten hadden (en hebben) óók wat met de Provence. Hier kwamen ze tot rust, schreven er hun mooiste chansons en musiceerden er met gelijkgestemden. Ik nodig je uit voor een tocht langs hun meest geliefde plekken.
We beginnen onze tour de chant in SaintRemy-de-Provence. Charles Aznavour (1924-2018) kwam er regelmatig, want hij woonde in het nabijgelegen dorpje Mouriès. In het oude centrum van Saint-Remy vinden we Le Bistrot de Marie, waar Aznavour een graag geziene gast was. Een plaquette uit 2016 herinnert nog aan deze ster, volgens sommigen de beste zanger die ooit geleefd heeft. Na een petit café vertrekken we weer, want we hebben nog een hele reis voor de boeg. We laten de lieflijke Alpilles achter ons en steken de Durance over richting de Luberon.
Wat een pittoresk plaatsje is dit: waar je ook kijkt stromend water van de rivier de Sorgue en zijn vele zijtakken. Antiekwinkels en gezellige terrassen aan het water. Geen wonder dat artiesten zoals Renaud en Patrick Bruel hier een tweede huis hebben. Dat geldt ook voor de Nederlands-Franse zanger Dave. Het had trouwens niet veel gescheeld of de jonge Wouter Otto Levenbach was geen zanger maar dominee geworden. Als zestienjarige overwoog hij theologie te gaan studeren, maar koos uiteindelijk voor een studie rechten. ANM-lid Deana Smoorenburg zat met hem op het Baarnsch
Lyceum. Zijn vader was daar leraar Engels. Ze herinnert zich de jonge Dave nog goed, al waren ze geen klasgenoten: ‘hij zat een paar klassen hoger dan ik. Het was eigenlijk een verlegen, onopvallende jongen. Ik had natuurlijk geen idee dat hij later zo beroemd zou worden’.
Een kont tussen twee stoelen
Dave koos uiteindelijk voor het avontuur: in 1965 laat hij Nederland achter zich en vertrekt aan boord van een vissersboot naar Parijs. Daar treedt hij op in restaurants of gewoon op straat. In 1969 maakt hij zijn eerste tournee, samen met Nana Mouskouri. Met Dansez maintenant, een bewerking van Moonlight Serenade van Glenn Miller, had hij in 1975 een grote hit in zowel Nederland als Frankrijk.
Léon Manet, sinds 2016 lid van de ANM, is contactpersoon voor het koor ANM-Vocale.
Place Favier, Saint-Rémy-de-Provence
En nog steeds treedt Dave op. ‘Het enige dat ik wil is op de bühne staan’ vertelt hij in het boek Chansons! van Matthijs van Nieuwkerk en Rob Kemps. Over zijn woonland zegt hij ‘Ik woon nu vijftig jaar in Frankrijk, maar de eerste twintig jaar van je leven zijn zo enorm belangrijk. Je culturele achtergrond wordt er blijvend door bepaald. Ik woon in Frankrijk, maar ben eigenlijk nog een Nederlander. Ik zit met mijn kont tussen twee stoelen, zoals ze dat hier noemen’.
Een recent interview met Dave is te vinden op de website van de FANF: fanf.fr/dave-sterzanger-in-frankrijk
Je ne regrette rien
Vanuit L’Isle-sur-la-Sorgue nemen we de A8 richting Grasse. Deze plaats in het achterland van de Côte d’Azur staat bekend om zijn parfumfabrieken, waarvan er een aantal gratis te bezoeken is. Je kunt er een rondleiding krijgen en zelf je eigen parfum creëren. Minder bekend is dat de legendarische Édith Piaf hier overleed. Ze stierf op 47-jarige leeftijd in haar Provençaalse bastide in het buurtschap Plascassier aan de gevolgen van een leven vol alcohol, morfine en persoonlijke tragedies.
Spijt van dat leven had ze echter niet. Het chanson Non, je ne regrette rien was haar dan ook op het lijf geschreven. Piaf liet een ongekend groot oeuvre na en hielp veel aankomend talent in het zadel, onder wie Charles Aznavour en Yves Montand.
La Colombe d’Or
Op een goed halfuur rijden van Grasse ligt Saint-Paul-de-Vence. Auberge La Colombe d’Or was er lange tijd hèt trefpunt voor artiesten. Zanger en acteur Yves Montand ontmoet er in 1949 de actrice Simone Signoret. Het is liefde op het eerste gezicht: vanaf dat moment zijn ze onafscheidelijk. De van oorsprong Italiaanse Montand was toen al een gevierd artiest. Hij boekte successen met chansons als Les Feuillles mortes en C’est si bon. Zijn huwelijk met Simone Signoret kwam in de jaren zestig onder druk toen hij op de set van de film Let’s make love verliefd werd op tegenspeelster Marilyn Monroe. En dat was wederzijds. Signoret stoorde zich mateloos aan de roddelpers, die lucht had gekregen van de affaire. Maar haar commentaar beperkte zich tot: ’Als Marilyn verliefd is op mijn man, getuigt dat van goede smaak’. Uiteindelijk beëindigde Montand zijn relatie met Monroe en keerde hij terug naar zijn echtgenote.
We eindigen onze Provençaalse tour de chant in Vence, waar cabaretier Wim Sonneveld zich in 1969 permanent in Frankrijk vestigde. Daarvóór had hij tien jaar lang een huis in Roquefort-les-Pins bij Cagnes-surMer. Maar de verbouwde bergerie uit 1578 was tot verdriet van Sonneveld een ware toeristische attractie geworden voor Nederlanders op vakantie. In Vence laat hij daarom een nieuw huis bouwen: La Casamata. Het adres houdt hij zoveel mogelijk geheim. Lang heeft hij er niet van kunnen genieten. Op 17 februari 1974 komt Sonneveld vanuit Frankrijk in Nederland aan. Drie dagen later krijgt hij een hartaanval in zijn auto. Twee weken later overlijdt hij zonder nog naar zijn geliefde Frankrijk te hebben kunnen terugkeren. Maar zijn liedjes als Josefien en ook Het Dorp ademen nog altijd een Zuidfranse sfeer. l
Édith Piaf sterft op 10 oktober 1963 om 1 uur ’s middags in Grasse, in de armen van secretaresse en vertrouwelinge Danielle Bonel. Maar een Franse vedette als Piaf hoort natuurlijk in Parijs te overlijden, en niet in Grasse. Dus wordt er in allerijl een clandestien transport geregeld om haar stoffelijk overschot nog diezelfde avond in het geheim naar haar geboorteplaats te vervoeren. Illegaal, maar beter voor de publiciteit. Zo kregen de media op 11 oktober te horen dat Édith Piaf die ochtend om 7 uur in Parijs was overleden …
In de vallei van de heuvels van Montfort-sur-Argens in Le Val ligt een 18e-eeuwse boerderij in Toscaanse stijl, volledig gerestaureerd in 2010.
Jean-Louis en Céline Bouchard hebben hier hun paradijs gecreëerd, compleet met paarden, ondeugende ezeltjes, een kolonie ganzen, kippen en schapen.
Op het terrein naast typische eiken- en dennenbossen vind je duizend olijfbomen, gebruikt om een heerlijke olijfolie te maken, en vooral 35 hectare wijngaarden die, met behulp van gecertificeerde biologische landbouw, subtiele en genereuze wijnen produceren. Een rijk terroir waar Grenache, oude Carignans, Ugni blanc, Syrah, Cabernet-Sauvignon en Vermentino gedijen en waar alle oogsten met de hand worden gedaan. Het resultaat: bekroonde wijnen (rood, wit en rosé). Het proeven van de bleke rosé bij de eerste hint van de zomer, met zijn neus van citrusfruit en een iets peperige maar zoete perzikachtige smaak, is een beginpunt om de wijnen van Fontainebleau en Provence te ontdekken.
In 2018 kwam er een proef- en receptiekelder met een 180° panoramisch uitzicht. Vanuit de grote ramen en het balkon heb je
goed zicht op de arcades, het Terrubi-huis, de olijfgaarden, de prachtige wijngaardpercelen en de overvloedige natuurlijke vegetatie van de Var. Zelfs het dak van de kapel en de molen op een uitlopende heuveltop zijn zichtbaar. Wijnthema-evenementen, openbare feesten georganiseerd door het landgoed en privébijeenkomsten zoals de Algemene Ledenvergadering van de ANM vinden hier plaats.
Op het domein een overvloed aan water met vele natuurlijke bronnen, duidelijk zichtbaar in de vorm van een rivier, een waterval en talloze fonteinen. Het 170 hectare grote landgoed (inclusief 38 hectare wijngaarden) ligt op uitzonderlijke grond van rode leisteen, een weelderige bodem rijk aan aroma’s die de wijn een unieke complexiteit en karakter geeft. Het amfitheater-achtige aspect zorgt voor een koel microklimaat, waardoor de wijn een zekere finesse, frisheid en balans heeft.
Beleef het zelf
Ik ben er een aantal jaar geleden met een groepje alleengaanden geweest. We hebben een heerlijke tocht gemaakt per huifkar. Je waant je echt in een andere wereld. Absoluut een aanrader! En afgelopen jaar hebben we er genoten van het Fête de la Musique. Geweldig eten en dito artiesten! l
domaine-fontainebleau-en-provence.com
Wij hoorden veel goede verhalen over de deskundigheid en het enthousiasme van Anke en Catherine. Wij gaven ons huis exclusief in de verkoop. Door het fijne contact en de duidelijke strategie is ons huis naar volle tevredenheid verkocht. Wij raden dit kantoor aan iedereen aan.
Dolf en Greet Doornbosch
Ons makelaarskantoor heeft al vele nederlanders met succes geholpen bij het verkopen of aankopen van hun huis in Lorgues en omgeving. Wij hebben een zeer goede kennis van de lokale huizenmark en weten natuurlijk alles van de geldende wet- en regelgeving. Wij begeleiden u in het aankoop/verkoop proces, de onderhandelingen, de juridische contracten, de eventueel te betalen plus value en alle praktische zaken die met een verhuizing te maken hebben. Ook kunnen we u in contact brengen met gedegen vakmensen voor kleine en grote verbouwingen en indien gewenst laten we voor u het zwembad, het huis en de tuin onderhouden. Natuurlijk kunt u ook na de aankoop of verkoop altijd bij ons terecht voor vragen, adviezen of gewoon voor een kop koffie.
Onze grote kracht ligt in het feit dat wij uitstekende samenwerkingscontracten hebben met collega makelaars hebben. Bent u op zoek naar een huis dan hoeft u niet zelf tientallen makelaars en honderden huizen te bezoeken om uw droomhuis te vinden en voor een goede prijs aan te kopen. Een telefoontje is voldoende om voor u aan de slag te gaan.
Wij geven u GRATIS een compleet verkoopadvies; een marktconforme prijs (wij zijn erkend taxateur), een verkoopstrategie en indien nodig aanbevelingen om uw huis “verkoopklaar” te maken. Om die ene koper voor u te vinden, wordt uw huis gepubliceerd op alle interessante websites en hebben wij samenwerkingscontracten met meerdere makelaars. U heeft slechts één aanspreekpunt namelijk Your Life In Provence en toch wordt uw huis aangeboden aan een zeer grote internationale kopersgroep.
Your Life in Provence is een Nederlands
Frans Brits kantoor in eigendom van Anke Bos, Nederlandse en jurist en Catherine Lyons, Francaise getrouwd met een Engelsman.
www.YourLifeInProvence.com
info@yourlifeinprovence.com
Het voorjaar kondigt zich aan. Bij dat voorjaar hoort ook het online (via de espace particulier) indienen van de jaarlijkse Franse aangifte inkomstenbelasting als u:
– inwoner van Frankrijk bent (uiterste inleverdatum voor inwoners van departementen
1 t/m 19: 23 mei 2023, voor inwoners van departementen 20 t/m 54: 30 mei 2023, voor inwoners van overige departementen: 7 juni 2023), of
– geen inwoner van Frankrijk bent, maar wel in Frankrijk belastbare inkomsten heeft, bijvoorbeeld inkomsten uit verhuur van een woning in Frankrijk. (uiterste inleverdatum: 23 mei 2023).
Doet u voor de eerste keer aangifte inkomstenbelasting, dan moet dat op papier. De uiterste inleverdatum hiervoor is 18 mei 2023.
Naast de bovengenoemde aangifte inkomstenbelasting bestaat er dit jaar een nieuwe aangifteverplichting als u eigenaar bent van een onroerende zaak in Frankrijk.
Zoals ik u eerder heb gemeld, is met ingang van 2023 de taxe d’habitation voor de résidence principale afgeschaft. Dit betekent dat inwoners van Frankrijk geen taxe d’habitation meer zijn verschuldigd voor de woning die hun hoofdverblijf is. Er wordt echter nog wel taxe d’habitation geheven voor onroerende zaken die geen hoofdverblijf zijn, zoals vakantiewoningen. Om de belastingdienst in staat te stellen te bepalen welke onroerende zaken zijn vrijgesteld, moet iedere eigenaar van een onroerende zaak uiterlijk 30 juni 2023 op de site van belastingdienst aangeven hoe de onroerende zaak op 1 januari 2023 werd gebruikt. Wordt niet tijdig aangifte gedaan, dan is een boete verschuldigd van € 150 per object (woning, zwembad, bijgebouw).
Indien u een onroerende zaak bezit, moet u dus uiterlijk 30 juni 2023 aangifte doen. De aangifte moet online gebeuren. Er is geen papieren aangifte mogelijk. Hieronder leest u wat u moet doen afhankelijk van uw situatie.
1. U heeft een espace particulier omdat u aangifte inkomstenbelasting doet. U moet de aangifte doen via die espace particulier.
2. U heeft nog geen toegang tot uw espace particulier. Ik adviseer u de belastingdienst onmiddellijk te verzoeken om u toegang te geven tot de espace particulier (vermeld bij het verzoek het numéro fiscal op de ‘avis taxes foncières 2022’), zodat u de aangifte tijdig kunt indienen.
3. De onroerende zaak is eigendom van een SCI of een andere rechtspersoon (bijvoorbeeld een B.V.). De aangifte moet worden gedaan via de espace professionnel. Heeft u nog geen toegang tot die espace professionnel, dan adviseer ik u de belastingdienst onmiddellijk te verzoeken om u toegang te geven, zodat u de aangifte tijdig kunt indienen.
Let op: Heeft u uw onroerende zaak in 2022 gekocht, dan hebt u nog geen numéro fiscal De belastingdienst kan dan nog geen espace particulier voor u aanmaken. Dit kan pas na ontvangst van de ‘avis taxes foncières’ in september 2023. U hoeft als gevolg pas in 2024 een aangifte te doen.
Mocht u nadere informatie wensen, neemt u dan contact met mij op via telefoon 06 75 03 45 23. l
Juridische Adviespraktijk Bosscher helpt u graag bij juridische kwesties in Frankrijk, zodat u optimaal kunt genieten van la douce France.
aan- en verkoop van Franse woningen; fiscale kwesties; erfrecht / nalatenschappen; huurrecht; echtscheidingen.
Nassauplein 36 2585 ED Den Haag
+31 (0)6 426 61 075
+31 (0)70 219 68 68 +33 (0)970 733 287 info@bosscher-advies.nl
www.bosscher-advies.nl
Advies en praktische administratieve begeleiding voor particulieren
Emigratie naar Frankrijk van A tot Z
Wonen en werken in Frankrijk
Aangiften inkomstenbelasting
Correspondentie met Franse instanties
Administratiekantoor voor (internationale) bedrijven en kleine zelfstandigen
Advies en begeleiding bij ondernemen in Frankrijk Virtueel kantooradres voor postbehandeling
Oprichting en registratie van bedrijven
Bedrijfscorrespondentie
Van Houten Industriepark 12
1381 MZ Weesp
Nederland
+31 (0)294 418080
info@kuiperbv.nl www.kuiperbv.nl
Kuiper De Internationale Verhuizer verzorgt uw internationale verhuizing tot in de puntjes. Wekelijks rijden er luchtgeveerde verhuiswagens naar en vanuit onder meer Frankrijk, Spanje, Portugal, Zwitserland en Italië.
• Eigen (Nederlandstalige) vestigingen in heel Zuid-Europa
• Wereldwijd betrouwbaar en ervaren agentennetwerk
• Moderne opslagfaciliteiten in Nederland en op de bestemming
• Tevens frequent op andere Europese en Overzee bestemmingen
• Door combinatielading gunstige en concurrerende tarieven!
Het fort, dat op een soort schiereilandje (eigenlijk een grote rots) voor de kust van de Var ligt, behoort tot de gemeente Bormesles-Mimosas. De VVV van deze gemeente verzorgt een rondleiding, die aan enige regels gebonden is: het is tenslotte een presidentieel verblijf … U dient zo’n rondleiding vooraf op de website van de VVV van Bormes (bormeslesmimosas.com) te boeken. Kosten: €10 p.p. De rondleidingen vinden plaats op doordeweekse dagen en u heeft 2 opties: één om 9h00 en één om 14h00. U moet uw legitimatiebewijs tonen en tijdens de rondleiding wordt u begeleid
Wist u dat de zomerresidentie van de Franse President, Fort de Brégançon te bezichtigen is? Als de president er niet vertoeft, is het fort open voor bezoekers (vanaf begin juni).
door een VVV-medewerker én een Gendarme, die in de gaten houdt of u zich wel aan de regels houdt.
De rondleiding duurt maar liefst 3 uur en begint met een wandeling over de toegangsweg naar de rots. Eenmaal binnen krijgt u de publieke ruimtes te zien, zoals de entreehal, de salons en de eetkamer, waar de President met gasten de maaltijd gebruikt. Hoogtepunt is de Presidentiële werkkamer met rondom prachtig uitzicht. Het privé-appartement, dat zich op de étage bevindt krijgt u (uiteraard) niet te zien. De betreffende VVV-medewerker lardeert feiten met leuke anekdotes en het geheel is zeer de moeite waard. Ook de tuinen en het door President Macron aangelegde zwembad mag u bewonderen, mits u niet het presidentiële gazon betreedt! Dat is verboden.
Al met al een aanrader. Trek wel een paar gemakkelijke wandelschoenen aan, want er wordt heel wat afgelopen l
‘Hier langs de Issole ben ik graag om even weg te dromen en het genieten van de mooie natuur.’ Aan het woord is Paul Schmit, wijnkenner die zijn sporen binnen de oenologische wereld en de ANM wel heeft verdiend. ‘Kleedje, leesboekje en puzzelboekje ... ze liggen standaard in de auto. Nu, in de winter, stroomt er geen water, maar dat wordt snel anders in het voorjaar en de zomer, wanneer het water kabbelend mijn blote voeten een zachte frisse massage bezorgt.’ Paul is duidelijk een romanticus, hij vervolgt: ‘De sprankelende spiegelingen van water en zonlicht blijven een poëtische film, en de vogels die af en toe voorbij komen maken het compleet. Heerlijk om op deze manier even bij te tanken ... en dan dwars door de wijnvelden weer naar huis.’ l
Foto: Marcel Reimer
U woont in Frankrijk en bent verplicht verzekerd bij het Franse ziekenfonds CPAM? Deze vergoedt slechts 60 tot 70% van een laag gehouden basistarief. Een aanvullende ziektekostenverzekering (mutuelle) kan dan wenselijk zijn.
Om de collectieve aanvullende verzekering NedExpat te kunnen aanbieden, is in 2000 CMUNF in het leven geroepen. Assurances Secara 3000 heeft deze verzekering bij verzekeraar April International ondergebracht. Naast de opties voor 100%, 150% en 300% dekking van de met de CPAM overeengekomen tarieven, biedt Assurances Secara 3000 ook een polis die alleen de kosten voor ziekenhuisopname dekt. De Opties 150 en 300 kennen als enige mutuelle in Frankrijk geen periodieke (iedere 5 jaar) leeftijdgebonden premieverhoging vanaf de leeftijd van 65 jaar
Collectief verzekeren betekent voor u: aanzienlijk lagere premies; geen keuring, dus geen uitsluiting; een polis die is afgestemd op uw situatie; actuele voorlichting over zorg en verzekering; een Nederlandstalige helpdesk; belangenbehartiging bij problemen. Kijk voor meer informatie over de NedExpat verzekering op www.cmunf.fr
Naast NedExpat, de collectieve aanvullende ziektekostenverzekering, biedt Assurances Secara 3000 ook auto-, woning- en – niet te vergeten – reisverzekeringen. Vraag uw op maat gemaakte offerte aan bij:
ASSURANCES SECARA 3000
PETER DE JONG, +33 (0)4 76 37 05 22
5-7 place Saint-Clément, 38480 LE PONT-DE-BEAUVOISIN peter.de.jong@secara.fr – www.secara.fr
Westerzee France Sarl is sinds 1981 werkzaam aan de Côte d’Azur met als specialisatie het verzorgen van de verzekeringen voor particulieren en daarnaast het adviseren over hypothecaire leningen in Frankrijk. Westerzee biedt u na risicoinspectie door een expert de speciale HISCOX-verzekering voor uw huis aan: opstallen, inboedel, kunst, antiek en andere kostbaarheden zijn dan optimaal verzekerd. En Westerzee combineert dit met een aansprakelijkheidsverzekening, een volledige rechtsbijstandsverzekening en de sublieme service van de HISCOX hulpcentrale. Dit op allrisk-voorwaarden en op basis van de vervangingswaarde. Dit in tegenstelling tot de standaard Franse verzekeringscontracten. Een bijzondere verzekering, die is gebaseerd op wederzijds vertrouwen, gemak en grote flexibiliteit.
Verder werken wij samen met gerenommeerde maatschappijen, zoals Allianz Courtage (auto, opstal/inboedel), en Cegema (aanvullende ziektekosten).
Is uw interesse gewekt? Neem dan contact op:
WESTERZEE FRANCE SARL
Kick Roodhuyzen de Vries, directeur
107 avenue de Pierrefeu, 06560 Valbonne +33 (0)4 92 92 23 33
info@westerzee.com