Wir wünschen schöne Feiertage
Gültig von 21.12.2014– 03.01. 2015 / KW 52/2014–01/2015 / 68
Für feierliche Momente
Freixenet Semi-Seco Carta Nevada
Special Cuvée Bollinger
6 x 7,5 dl (Karton 37.74)
6 x 7,5 dl (Karton 251.94)
Herkunft: Spanien, Penedès Traubensorte(n): Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Der beliebteste Freixenet Cava bezaubert mit fruchtig frischem und lieblich süssem Charakter. Alle Freixenet Produkte werden nach der traditionellen Methode (méthode champenoise) hergestellt.
Seine Robe ist strohgelb mit goldgrünen Lichtreflexen. Hat ein feines und anhaltendes Perlen. Sein Bouquet ist ausdrucksvoll und duftet nach Quitte, Apfel, weissen Blumen und Toastbrot mit leicht mineralischen Noten. Im Gaumen schöne Frucht und grosse Fülle. Ein weiniger, komplexer Champagner, den man hervorragend zu jedem Essen geniessen kann.
Passt zu Aperitif, Fisch, Krustentieren, Antipasti, Tapas und Desserts.
Flasche statt 9.00
Flasche statt 49.90
Fr. 6.29
Fr. 41.99
Der CashAbholmarkt & Carry Abholmarkt für Grossverbraucher
Veuve Clicquot-Ponsardin Brut
Champagne Champagne Monopole Silver Top Brut Heidsieck & Co.
Louis Roederer Brut Premier
Champagne Brut Boizel
6 x 7,5 dl (Karton 239.94) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
6 x 7,5 dl (Karton 221.40) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
6 x 7,5 dl (Karton 239.94) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay
6 x 7,5 dl (Karton 179.94) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
In den ältesten Kellern der Champagne reift der Veuve Clicquot Ponsardin Brut mind. 30–36 Monate in der Flasche. Er ist kraftvoll und angenehm in der Nase, wo er zunächst fruchtige Nuancen entfaltet, die dann nach und nach in Vanille- und Hefeteignoten übergehen. So entsteht eine vollkommene Harmonie zwischen den natürlichen Aromanuancen der Rebsorten und den Nuancen, die sich während der Flaschenreifung entwickeln. Dank des optimalen Gleichgewichts zwischen Finesse und Kraft eignet sich der Veuve Clicquot Brut hervorragend als Apéritif oder auch als Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch.
Der Silver Top ist ein lebhafter, kraftvoller Champagner. Er besitzt eine starke und generöse Nase aus holzigen und würzigen Aromen, die abgerundet werden von einer Fülle nussiger und laktischer Richtungen. Im Gaumen erwartet Sie ein voller Geschmack, fruchtig und gut strukturiert. Ein Champagner, der sich gerne zeigen lässt.
Helles Gelb mit grünen Reflexen, feinperlend. Es folgt ein zartwürziger Duft von Pfirsich, Äpfeln, Grapefruit und frischen Brioche. Im Gaumen elegante Reife, Fruchtfülle, lebendige Säure, schmeichelnde Struktur. Sehr stilvoll. Er verkörpert einen unverwechselbaren Stil, der Kraft und Finesse mit Anmut, Ausgewogenheit und Komplexität harmonisch vereint. Passt zu Carpaccio vom Rind mit weissem Trüffel, gebratenem Steinbutt, Jakobsmuscheln, Bresse Poularde mit Gänseleber und schwarzem Trüffel, mildem Ziegenkäse sowie cremigen Käsesorten.
Zarte, strohgelbe Farbe. Im Bouquet erwartet Sie eine lebhafte Mousse mit mittlerer Perlage. Im Gaumen feine Aromen nach weissen Früchten, Brotkrumen, Lindenblüten und Zitronenmelisse. Ein sehr lebhafter Champagner mit ausgesprochener Frucht und einer eleganten Ausgewogenheit.
Flasche statt 42.69
Flasche statt 41.95
Flasche statt 44.50
Flasche statt 36.00
Fr. 39.99
Fr. 36.90
Fr. 39.99
Fr. 29.99
Ideal als Aperitif und zu zarten Genüssen.
Passt zu Aperitif, Toasts, Lachstartar, Jakobsmuscheln, Schalentieren und Geflügel.
Champagne
Champagne Brut Impérial Moët & Chandon
Champagne Pommery Brut
Grand Brut Perrier-Jouët
Belle Epoque Perrier-Jouët
6 x 7,5 dl (Karton 161.94) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
6 x 7,5 dl (Karton 179.94) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
6 x 7,5 dl (Karton 221.40) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
6 x 7,5 dl (Karton 714.00) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Chardonnay, Pinot Noir
Wussten Sie, dass der weltbekannte Brut Impérial als Huldigung der Freundschaft zwischen Moët & Chandon und Napoleon Bonaparte geschaffen wurde? Ein vollkommener Wein, grosszügig und dynamisch dank der Harmonie der drei Rebsorten, Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Versuchen Sie diesen Champagner zu einem eleganten Abendessen oder zu Desserts. Auf moderne Art passt er zu Sushi und anderen Sorten von Fisch.
Majestätischer Aperitif mit frischer, lebhafter Nase. Brut Royal vereinigt vierzig verschiedene Lagen der Champagne und wird aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier Trauben gewonnen. Der Anteil vom Chardonnay liegt bei etwa 33 Prozent. Die Reifezeit in den Kreidestollen der Domaine beträgt bei diesem Champagner drei Jahre. Im Glas wirkt er strohgelb und zeigt zarte, grünlich schimmernde Reflexe. Am Gaumen stossen wir auf Zitrusfrüchte sowie feine, ausgewählte Noten roter Früchte. Seine Frische ist lang anhaltend. Im Mund fühlt er sich rundum weich an.
Perrier Jouët brachte im Jahr 1854 als erstes Champagnerhaus Brut hervor. Diesem Champagner, den schon Napoleon III bei einem Mittagessen in der Londoner Guildhall im Jahr 1855 genoss, wird Noblesse, Prestige und Raffinesse zugesprochen. Der Grand Brut wird von den Chardonnay-Trauben der Champagner Region Côte des Blancs beherrscht. Blumige Noten wie Akazie und Weissdorn verschmelzen mit warmherzigen Komponenten, bei denen grüner Apfel, Ananas und heller Pfirsich dominieren.
Der Perrier-Jouët Belle Epoque besteht zu 50 Prozent aus Chardonnay und 50 Prozent Pinot Noir Trauben. Die Eleganz und Finesse erreicht diese Cuvée durch ihren aussergewöhnlich hohen Chardonnay-Anteil der Champagner Region Côte des Blancs. Mit sanften Nuancen von weissen Blumen, Honig, Zitrone und frischen Früchten wie Ananas und Pflaume verzaubert dieser Champagner jeden Geniesser.
Flasche statt 38.60
Flasche statt 38.90
Flasche statt 46.90
Flasche statt 136.00
Fr. 26.99
Fr. 29.99
Fr. 36.90
Fr. 119.00
Prosecco
Prosecco Gaiante DOC Borgoluce
Prosecco Rive di Collalto Borgoluce
Prosecco Rive di Collalto Borgoluce
Prosecco Frizzante Don Follari
6 x 7,5 dl (Karton 59.40) Herkunft: Italien, Veneto Traubensorte(n): Glera
6 x 7,5 dl (Karton 83.94) Herkunft: Italien, Veneto Traubensorte(n): Glera
6 x 1,5 Liter (Karton 119.94) Herkunft: Italien, Veneto Traubensorte(n): Glera
6 x 7,5 dl (Karton 29.94) Herkunft: Italien, Veneto Traubensorte(n): Glera
Die Tenuta Borgoluce ist ein wunderschönes, grosses Anwesen der Familie Collalto mit eigener Rinderzucht, hausgemachtem Büffelmozarella, Olivenöl und hervorragendem Spumante. Bereits beim Einschenken entwickelt sich die cremige, schön eingebundene Perlage, welche die unnachahmliche, beschwingte Frische dieses Schaumweins unterstreicht. Die Nase duftet nach weissen Früchten mit filigranen blumigen Noten. Ein herrlicher Apéro. Der Prosecco Gaiante ist speziell für unsere Kunden selektiert worden und nur bei TopCC erhältlich. Passt zu Apéro und ideal als Begleitung zu Trockengebäck.
Die Tenuta Borgoluce ist ein wunderschönes, grosses Anwesen der Familie Collalto mit eigener Rinderzucht, hausgemachtem Büffelmozarella, Olivenöl und hervorragendem Spumante. Der Prosecco ist mit Abstand der bekannteste «Chlöpfwy», den Italien aufzubieten hat. Der Rive di Collalto stammt aus einem der besten Gebiete, die DOCG Valdobbiadene. Die Verkostung zeigt die typische, attraktive Fruchtigkeit gepaart mit einer schön eingebundenen Mousse. Ein herrlicher, frischer Aperitif. Passt zu Apéro und als Begleitung zu Trockengebäck.
Flasche statt 11.50
Flasche statt 15.90
Flasche statt 31.90
Flasche statt 6.95
Fr. 9.90
Fr. 13.99
Fr. 19.99
Fr. 4.99
Im Bouquet offenbaren sich intensive Fruchtnoten (Birnen, Äpfel, Kirschen) in Kombination mit Honig-, Birnenbrotund Nussaromen. Die Perlage und die fruchtige Struktur verleihen diesem Prosecco eine lebendige Art, die im Finale erfrischend ausklingt. Das Fazit: echt, sortentypisch und trendy! Passt zu Happy-hour, Tapas, Charcuterie, Antipasti.
Cinzano Prosecco / Asti
Prickelnd
Prosecco Goccia d’Oro
Special Cuvée Bollinger
Bellavista Cuvée Brut Franciacorta
6 x 7,5 dl (Karton 47.10) Herkunft: Italien, Veneto Traubensorte(n): Glera
6 x 1,5 Liter (Karton 107.94) Herkunft: Italien Traubensorte(n): Glera
3 x 1,5 Liter (Karton 269.97) Herkunft: Frankreich, Champagne Traubensorte(n): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
6 x 1,5 Liter (Karton 407.94) Herkunft: Italien, Franciacorta Traubensorte(n): Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Ein lebhaft perlender Schaumwein mit einem köstlichen Duft nach Apfel. Er verspricht Genuss auf prickelnde italienische Lebensart, gut gekühlt oder auf Eis.
Bei diesem eleganten und fruchtig frischen Prosecco Goccia d’Oro Extra Dry wird die Zweitgährung unterbrochen, um einen geringen Restzucker (12 – 20 gr/l) zu erhalten. Dies macht ihn leicht und bekömmlich – hervorragend für einen Apéro.
Seine Robe ist strohgelb mit goldgrünen Lichtreflexen. Hat ein feines und anhaltendes Perlen. Sein Bouquet ist ausdrucksvoll und duftet nach Quitte, Apfel, weissen Blumen und Toastbrot mit leicht mineralischen Noten. Im Gaumen schöne Frucht und grosse Fülle. Ein weiniger, komplexer Champagner, den man hervorragend zu jedem Essen geniessen kann.
Bellavista produziert herausragende Schaumweine, die sich gegenüber der Konkurrenz aus der Champagne nicht verstecken müssen. Von allen Weinen aus dem Hause Bellavista ist die Cuvée Brut diejenige, welche die Vortrefflichkeit der Franciacorta am eindeutigsten verkörpert. Ihre Ausgewogenheit ist auf die Vermählung von mehr als dreissig ausgesuchten Grundweinen zurückzuführen. Die geringe Zugabe von Reserveweinen verleiht ihr die Beständigkeit des Geschmacksstils des Hauses Bellavista. Passt zu Pasta, italienischer Küche, grilliertem Fleisch, Lamm.
z.B. Prosecco
Passt zu Aperitif und zu Blätterteiggebäck.
Flasche statt 9.50
Flasche statt 21.90
Flasche statt 112.00
Flasche statt 75.50
Fr. 7.85
Fr. 17.99
Fr. 89.99
Fr. 67.99
Magnum
Aigle les Murailles Henri Badoux
La République Epesses Patrick Fonjallaz
Bianco di Merlot Donnatiziana Cantina il Cavaliere
Sauvignon Blanc Mantele Nals Margreid
6 x 1,4 Liter (Karton 185.70) Herkunft: Waadtland Traubensorte(n): Chasselas
6 x 1,4 Liter (Karton 191.94) Herkunft: Waadtland Traubensorte(n): Chasselas
6 x 1,5 Liter (Karton 149.94) Herkunft: Tessin Traubensorte(n): Merlot
6 x 1,5 Liter (Karton 179.94) Herkunft: Italien, Südtirol Traubensorte(n): Sauvignon Blanc
Die pittoreske Rebbaugemeinde Aigle im Kerngebiet der Waadtländer Weinanbauregion Chablais gehört zu den bekanntesten Ortschaften der Schweiz. Der «Eidechsli-Wy», wie die Weinkennerinnen den Weisswein liebevoll nennen, wird aus der Rebsorte Chasselas gekeltert und ist ein Qualitätsbegriff. Henri Badoux produziert einen Aigle mit vielschichtigen, feinen Aromen. Der Wein gibt sich im Gaumen gehaltvoll, fruchtbetont und anhaltend. Eine wahre Freude mit viel Trinkvergnügen. Passt zu Wildgerichten, Ente, Lammfleisch und Käse.
Seit 1531 baut die Familie Fonjallaz Wein an. Die 30 Hektar Rebland werden von der 13. Generation bewirtschaftet und das sehr erfolgreich. Der Weisswein La République ist einer der bekanntesten Chasselas der Schweiz. Im Bouquet zeigt er Aromen von getrockneten Blumen und weissen Früchten. Am Gaumen fruchtig, spritzig und das mittellange Finale schliesst mit mineralischen Noten.
Dieser weiss gekelterte Merlot der Cantina Il Cavaliere wird exklusiv für unsere TopCCs produziert. Der Wein überzeugt mit einer intensiven, reifen Frucht und einer sehr feinen, milden Säure. Der Wein ist nicht schwer, wobei er trotzdem eine schöne Fülle und Konzentration bietet. Die perfektionistische Weinbereitung dieses kleinen Weinguts ist im mittelangen, attraktiven Nachhall zu spüren. Ein Geheimtipp! Passt zu Aperitif, Käse, Seefisch, Gebratenem und Antipasti.
Ein faszinierender Weisswein, welchen diese Spitzenkellerei aus dem Südtirol hier geschaffen hat. Auf 150 Hektaren entstehen mit Hilfe von 140 verschiedenen kleinen Weinbauern jedes Jahr Spitzenweine aus einer der tollsten Regionen in Italien für Weisswein. Mit der Aromenexplosion kann höchstens ein Sauvignon aus Neuseeland mithalten. Intensives Bukett mit Aromen von Brennnesseln und Holunder. Rassig und kraftvoll mit frischer Struktur präsentiert sich dieser charmante Wein im Gaumen. Passt zu Geflügel, Kalbfleisch und Käse.
Flasche statt 34.99
Flasche statt 34.90
Flasche statt 27.99
Flasche statt 42.25
Fr. 30.95
Fr. 31.99
Fr. 24.99
Fr. 29.99
Passt zu Fondue moitié-moitié und Chicorée mit Schinken.
Magnum
Moscato d’Asti Bricco del Sole La Morandina
Riesling Auslese Brauneberger Juffer-Sonnenuhr Paulinshof
6 x 1,5 Liter (Karton 179.94) Herkunft: Italien, Piemont Traubensorte(n): Moscato
1,5 Liter (Karton) Herkunft: Deutschland, Mosel Traubensorte(n): Riesling
La Morandina ist einer der Spitzenerzeuger für den tradtionellen Perlwein Moscato d’Asti, der mit seiner frischen, aromatischen Art und seinem niedrigen Alkoholgehalt verzaubert. Das «süsse» Bouquet duftet nach den reifen, sortentypischen Aromen von Muskateller, Pfirsich und Aprikose. Die Süsse ist präsent und verbindet sich im Verlauf mit der Frucht zu einem tollen Trinkerlebnis. Es ist ein trendiger Wein, der auf Anhieb zum Genuss verführt.
Vom Riesling entstehen sehr langlebige Weissweine, weshalb er auch zu den noblen Rebsorten dieser Welt gezählt wird. Diese trockene Spätlese vom Spitzenweingut Paulinshof bildet da keine Ausnahme. Exotisch-fruchtiges Bukett nach Granatapfel und Litschi. Trocken und doch fruchtig mit Fruchtnoten von Grapefruit und Pfirsich. Im langen Nachhall zeigen sich die typischen, intensiv mineralischen Noten der Mosel Region. Passt zu Schweinsfilet in Steinpilzkruste, Nudeln, Kalbsbraten in Rahmsosse und Zander.
Châteauneuf-du-Pape Domaine Chante Cigale
2010 6 x 1,5 Liter (Karton 299.40) Herkunft: Frankreich, Südliche Rhône Traubensorte(n): Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cinsault
Flasche statt 39.99
Fr. 29.99
Fr. 29.99
Fr. 49.90
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ROBE
Flasche statt 35.49
Die Reben von Chante Cigale werden von dem jungen Alexandre Favier auf ca. 50 ha kultiviert. Als Hauptrebsorte wird die fruchtige, geschmeidige Grenache verwendet, die dann einen traditionellen Ausbau in grossen Betontanks und teilweise neuen, kleinen und grossen Holzfässern erfährt. Saubere, fast burgundische Fruchtnoten von Kirschen und Himbeeren. Intensive Sekundäraromen nach Leder, Tabak und Schokolade. Der Wein sollte idealerweise 20 Minuten vor Genuss dekantiert werden! Passt zu rotem, gegrilltem oder mariniertem Fleisch (Coq au vin) und Lamm mit Ratatouille. Flasche statt 57.98
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Nuestra Señora del Portal Celler Piñol 1,5 Liter (Kiste) Herkunft: Spanien, Terra Alta Traubensorte(n): Garnacha, Cariñena, Merlot, Syrah Der Wein aus der Terra Alta präsentiert sich in dunklem Purpurrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich dunkle Früchte wie Waldbeeren und Kirschen, gepaart mit Aromen von Leder und etwas Lakritze. Im Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert mit balsamischen Noten und einer Aromatik von saftig reifen, dunklen Früchten. Der Portal erinnert sehr stark an die tiefdunklen, mineralischen Essenzen des Priorat.
Fr. 24.99
Passt zu stark gewürztem Fleisch wie Rind oder Lamm und kräftigem Käse. Flasche statt 28.90
Wir machen den Unterschied Begeben Sie sich gemeinsam mit Ihrem TopCC-Weinfachberater auf eine Weinweltreise der besonderen Art. Denn nicht nur das Weinwissen unserer Fachberater, sondern Kompetenz in Sachen Weinkartengestaltung oder massgeschneiderter Degustation machen den Unterschied. Für jeden Anlass die richtige Traube und das zu TopCC-Preisen. Wir sind für Sie da.
Für feierliche Momente
Moscato d’Asti Bricco del Sole La Morandina
Brut du Valais Provins
6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
6 x 7,5 dl (Karton 59.94)
Herkunft: Italien, Piemont Traubensorte(n): Moscato
Herkunft: Wallis Traubensorte(n): Pinot Noir, Gamay
La Morandina ist einer der Spitzenerzeuger für den tradtionellen Perlwein Moscato d’Asti, der mit seiner frischen, aromatischen Art und seinem niedrigen Alkoholgehalt verzaubert. Das «süsse» Bouquet duftet nach den reifen, sortentypischen Aromen von Muskateller, Pfirsich und Aprikose. Die Süsse ist präsent und verbindet sich im Verlauf mit der Frucht zu einem tollen Trinkerlebnis. Es ist ein trendiger Wein, der auf Anhieb zum Genuss verführt.
Knapp ein Viertel der Gesamtproduktion des Wallis wird von der führenden Kooperative Provins erzeugt. Madelaine Gay ist die verantwortliche Önologin, die 2008 sogar zur Winzerin des Jahres gekürt wurde. Mit seiner feinen Mousse und der frischen Struktur eignet sich der Schaumwein besonders gut als Aperitif und somit als ideale Alternative zu Prosecco und Co. Passt ideal zum Apéro, zu Austern und Fischrogen.
Flasche statt 13.50
Flasche statt 11.90
Fr. 9.99
Fr. 9.99
Der für Grossverbraucher CashAbholmarkt & Carry Abholmarkt
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Wir wünschen schöne Feiertage
Ihrnfach Wei berater