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Feier auf dem Bauernhof
Was gibt es Schöneres, als den 1.August im Kreis der Familie mit einem rustikalen Essen in der Natur zu feiern? Auf famigros.ch kann man sich für den Brunch auf einem der 15 beteiligten Walliser Betrieben anmelden.
Text: Fabien Lafarge
MigrosWallis
Der Brunch auf dem Bauernhof gibt den Angemeldeten die Gelegenheit, regionale Spezialitäten zu kosten.
Am 1. August feiert die Schweiz Geburtstag, und zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe organisieren aus diesem Anlass einen Brunch. Gross und Klein können sich auf reichhaltige Buffets mit Spezialitäten wie Zopf, Brot, Käse, Fleisch, Eierspeisen, Kuchen und Obsttorten freuen und an langen Holztischen in Scheunen, Höfen oder neben Weiden schlemmen.
Viele Bauernhöfe bieten am Nationalfeiertag zudem musikalische Unterhaltung, Rundgänge über den Hof und Spielmöglichkeiten für Kinder an. Die kleinen Besucher können sich auch auf den Feldern und mit den Tieren amüsieren.
Wer mit den Liebsten einen Brunch auf dem Bauernhof geniessen möchte, sollte vorab online reservieren. So vermeidet man einerseits Lebensmittelverschwendung und ermöglicht andererseits den Organisatoren, sich gut auf die Veranstaltung vorzubereiten. Die Adressen der beteiligten Betriebe findet man auf famigros.ch oder brunch.ch.
Im Wallis bieten 15 Landwirtschaftsbetriebe einen Brunch an. Im Val-d’Illiez, das für seine köstlichen Käsesorten bekannt ist, organisiert die Alpenhütte La Chaux in Troistorrents einen Brunch auf Bergweiden, und in Morgins kann man den berühmten Käse La Tovassière probieren. Im Mittelwallis empfängt das «Relais de Colombire» in Aminona hungrige Gäste. Auch im Oberwallis, jenseits der Raspille, mangelt es nicht an Ausflugszielen: Sei es die Berginsel von Oberems auf 1400 Metern, die eine Stunde Fussmarsch von Ernen entfernte Alp Ernengalen, die «Bürli-Schiirli Hofbeiz» von Oberwald oder die Lamazucht von Bitsch.
Auch im Walliser Haupttal finden am 1. August Brunchs statt: In Collonges freut sich der Familienbetrieb Paccolat über Gäste, in Martigny der Früchtebauer Bonvins, in Riddes ist Philfruit und in Conthey der Weinkeller La Vignolle Gastgeber. Im Oberwallis machen die Betriebe von Diana und Remo Tscherry in Agarn und der der Familie Duran in La Souste mit.
Lieber zu Hause feiern? Wer den Feiertag lieber daheim begeht, findet in den Supermärkten der Migros Wallis alles, was das Brunch-Herz begehrt. Etwa den traditionellen Zopf oder den Bioorangensaft.
Diese Woche profitieren die Kundinnen und Kunden zudem von Spezialpreisen für das 1.-August-Duo der Waadtländer Tommes, die 1.-August-Pastete, die 1.-August-Salametti und die köstlichen Cremeschnitten in den Nationalfarben. MM
WETTBEWERB:
Gratulation!
Dieses Frühjahr hat die Migros Wallis im Rahmen der Urabstimmung einen grossen Wettbewerb organisiert. Genossenschafterinnen und Genossenschafter nahmen mit der Abstimmung automatisch an einer Verlosung teil, bei der es sechs Geschenkkarten zu gewinnen gab. Unsere Gratulation geht an folgende Gewinnerinnen und Gewinner:
Becerra-Roduit Nicolette, Martigny; Calderone Antonio, Choëx; Kovalchuk Ieugeniia, Monthey; Kronig-Werlen Walter, Ferden; Riand Richard, Saxonne (Ayent), und Schallbetten Monika, Stalden
Die Verkleidungen zeichnen den «Meuh Day» aus: Sie werden mit Preisen belohnt.
MigrosWallis
Ein Muh schneller
Hindernisläufe sind in Mode. Doch neben körperlich anspruchsvollen Anlässen wie dem «Spartan Race» punktet der «Meuh Day» am 20.August in Champex anders: Mit einem Heidenspass.
Text: Fabien Lafarge
Der ganz besondere Lauf südlich von Martigny steht für viel Spass im Schlamm und auf Kuhwiesen. Das spiegelt schon der Name «Meuh Day» wider: «Meuh» steht im Französischen für das Muhen, aber spricht man den ganzen Namen mit englischem Akzent aus, wird daraus ein «muddy», also schlammig. Der selbsternannte «lustigste Hindernislauf der Schweiz» fand das letzte Mal vor zwei Jahren in Orsières statt. Die diesjährige sechste Ausgabe wird in Champex organisiert, wo das Rennen auch seine Wurzeln hat.
Auf dem Wasser laufen? Um diese Rückkehr zu feiern, trumpfen die Organisatoren dieses Jahr mit vielen Neuigkeiten auf. Eine davon nutzt das Highlight des Bergorts: seinen See. So wird die Ziellinie durch den See verlaufen und der Weg dorthin mit schwimmenden Hindernissen gespickt sein. Wer weiss, vielleicht kommt es ja sogar zu einem «Wunder» mit auf dem Wasser laufenden Teilnehmenden? Bei der Anmeldung kann man für das Motto der Verkleidung zwischen vier Farben wählen: Rot, Blau, Gelb oder Grün. Denn auch 2022 sind natürlich die Verkleidungen wichtiger Teil des «Meuh Day». Der Koordinator der Veranstaltung erläutert: «Dieses Mal konzentrieren wir uns auf den Fun-Faktor, der den Lauf berühmt gemacht hat, befreien uns von allem, was unnötig komplex ist, und stärken all das, was die Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis mit Freunden und Familie macht.» Und für die schönsten Verkleidungen werden Preise vergeben.
Ab 9.30 Uhr können sich Teilnehmende und Zuschauende im Meuh-Dorf einfinden, wo sie ein tierisch motivierter Coach erwartet und der Lauf auf einem Riesenbildschirm übertragen wird. Zudem gibt es Musik sowie Stände und Bars für Essen und Trinken. Vor allem aber ist der Spass garantiert – bis in die Nacht hinein. Denn direkt anschliessend findet ab 17 Uhr das «Champex’stival» statt. MM
Die Infos
Datum und Uhrzeit: 20. August; Beginn um 9.30 Uhr, erster Start um 11 Uhr («MiniMeuh»), weitere Starts um 13, 14 und 15 Uhr Ort: Champex-Lac Strecke: 4 Kilometer, 120 Meter Höhenunterschied, einzeln oder im Team (mind. 2 Personen)
Anmeldung/Infos: themeuhday.ch
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