www.lyonpeople.com
LES 14 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
N°94 - Fé Février i 2010
LE QG PHILIPPE COCHET
LE BARTHOLOGUE YANN CUCHERAT
SPECIAL FETES
EVE RUGGIERI
VOEUX DE LA CGPME ROYAL AIR MAROC LA CHANDELEUR DU SOFITEL
CARMINA BURANA
EDOUARD KEGUNY Sa vie sans Victoria FÉVRIER 2010
1
Embarquement tout notre
Prenez LA bonne résolution Découvrez de nouvelles saveurs Bison burger PASSEPOR T
Pavé de zèbre Filet de crocodile
Demi poulet péruvien 500gr Enchiladas Poulet Teriaky
Papillotes en feuilles de bananier Pastilla à la marocaine
Lyon Part Dieu - 04 72 84 40 40 L y o n 8 ème - 0 4 7 8 0 0 1 5 1 5
immédiat équipage vous attend ! ouvert
Et pour vous, 7j/7 ENTREPRISE choisissez pour vos ÉVÉNEMENTS
Le tout en
1 1 1
lieu accueillant
1
cuisine exotique riche en saveurs ambiance ethnique et conviviale
SPÉ
palette dʼanimations exclusives
1
CIA
1
L
E
N
offre de matériel à disposition
TR
1 EP
interlocuteur unique
RISE
Nî mes - La Roch el l e - M ar sei l l e - Tou l ou se
www.rougetendance.fr
PUTAIN 10 ANS !
4
h13 – Mardi 1er février 2010. Devant notre ordi pour boucler cet édito, la tête dans le seau. Après s’être échauffés à la chandeleur du Sofitel, crêpés le chignon avec Angèle et réconciliés avec la Lumière (page 53), c’est chez Caro que nous venons d’arroser l’anniversaire de Lyonpeople, là où tout a commencé il y a tout juste 10 ans, aux sons de Trompette, de sa Porsche jaune et de ses 115 lettres recommandées. Une décennie de fêtes comme celles qu’ont aimées Fred et Jean-Louis (page 66), qu’adule François (page 48) et que colorie Aziz (page 56), mais que veut supprimer notre préfet (page 14). C’est Jean-Marc qui a ouvert les festivités (et les hostilités) dans son édito du mois dernier et vous n’avez pas fini d’en souper. Toute cette année, on va vous saouler (rassurez-vous, nous aussi, même si nos docs nous l’interdisent) et vous concocter pour la rentrée un numéro 100 très spécial qui finit en… intégral. Histoire de conclure en beauté cette (décennie d’) aventure. On n’aura pas fait fortune, certes, mais on aura bien rigolé. Marco et Nico
Champ pagne es ett Vinss de prestiige A des prix incroyab bles ! Expe ertise de cave grratuitte Rachat de vinss
Lyonpeople.com n°94 - Février 2010 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : © Jean-Luc Mège Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com - Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com - Graphiste Maquettiste Elodie Aguettant pao@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com Webmaster Fabrice Schiff webmaster@lyonpeople.com. Ont collaboré à ce numéro Julien Smati, Nadine Fageol, Edeline Sistek, Julia Maufay, Pierre-Anthony Triollet, Lilou et Jean-Marc Requien. Photographes Jean-Luc Mège, Fabrice Schiff, Saby Maviel Chef de Publicité Séverine Ciampi severine@lyonpeople.com 06 11 19 04 43 Attaché commercial Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com Ce numéro comporte le catalogue Esfa - 70 euros de réduction pour les lecteurs de Lyonpeople
100 000 lecteurs tous les mois Etude Médiamétrie - 05/2005
Lyonpeople est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Rédaction Tel 04.72.82.97.78 Publicité Tel 04.72.43.02.47 Fax : 04.72.43.92.05
Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 186 420 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 19527772. Abonnement pour 1 an = 49 €. Abonnement à vie = 399 €.
La Cote aux Vins
2, chemin du Génie 69200 Vénissieux - Zone du Génie tél : 09 51 67 26 78 - fax : 04 78 70 50 35 lacoteauxvins@free.fr
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Photo © Fabrice Schiff
EDITO Février 2010
Embarquement immédiat pour le soleil d’Agadir !
Nouveau ttc
Lyon / Agadir : 202 € A/R
*
Les samedis et lundis dès le 13 février, 2 vols réguliers directs par semaine Inclus : • Prise en charge gratuite du sac de golf • Franchise bagage 23 kg • Prestations à bord
Informations et réservations :
ou votre agent de voyage.
royalairmaroc.com *
Tarif soumis à conditions.
SOMMAIRE Février 2010
NEWS 8 La vie lyonnaise 10 La vie juridique 12 La vie économique 14 Brèves de comptoir P. 08
PEOPLE
18 Philippe Cochet 24 Yann Cucherat 26 Eve Ruggieri 34 Séminaires Business P. 20
STYLE 32 Dossier formation 36 Point par point 38 Cuisines Bernollin
40 Shopping P. 38
VU !
44 Mois par moi 46 Les 14 soirées
qu’il ne fallait pas rater ! P. 47
Tous les dimanches midi et soir, pour nos gastronomes en
ET AUSSI…
herbes, le menu enfant est offert (jusqu’à 12 ans)
66 Carnet mondain © D.R.
P. 66
+
d’infos sur
www.lyonpeople.com Partagez cette page grâce au lien : hy.pr/207 FÉVRIER 2010
7