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Les 15 Rendez-Vous

QU’IL NE FALLAIT PAS RATER !

N°188 – Septembre 2018

Dans son fief de Juliénas

MATHIEU VIANNAY fête 10 ans de Mère Brazier

entiel m e n é v é aires & sémin

Les lieux de la rentrée

TOP 100

DOSSIER SPÉCIAL

Hommes d’influence


© Photo Didier Michalet © Photo Didier Michalet

www.la-canadienne.com www.la-canadienne.com

LYON I PARIS I MEGÈVE I CHAMONIX I ANNEMASSE I VILLEFRANCHE LYON I PARIS I MEGÈVE I CHAMONIX I ANNEMASSE I VILLEFRANCHE


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EDITO

CLUB DES CENT L

yon People, comme chaque année, nous fait le panégyrique des hommes influents de Lyon. Des hommes qui comptent. On le constatera, bon an mal an, ce sont presque toujours les mêmes. On peut être surpris par la présence de certains et par l’absence d’autres. Certains sont enviés ou craints, certains appréciés, d’autres vilipendés, certains sont méritants, d’autres le sont moins mais tous ou presque seront bientôt oubliés. Car, qui d’entre eux laissera son nom à une avenue ou même une impasse ? À part Gérard Collomb, je ne vois pas grand monde. Et encore, nos petits-enfants, lorsqu’ils se promèneront rue Collomb, penseront davantage au navigateur qu’à notre Gégé ou encore à Francisque. Et, quand bien même ils auraient droit à une célébrité temporaire, qui se souviendra d’eux dans 30 ans ? Et même avant ? Qui connaît Félix Brun, Désiré Bancel, Amédée Bonnet, Sébastien Gryphe, qui pourtant ont une rue à leur nom ? La gloire est éphémère et dérisoire. Voilà en tout cas, qui devrait consoler tous ceux qui ont été oubliés par le jury de Lyon People.

Justin Calixte

Lyonpeople.com n°188 - Septembre 2018

Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : Jean-Luc Mège Directeur de la publication Nicolas Winckler - nicolas@lyonpeople.com Rédacteur en chef Marc Polisson - marco@lyonpeople.com Journaliste Morgan Couturier - morgan@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit - francoise.petit@lyonpeople.com Graphiste Ghislain Laîné - ghislain@lyonpeople.com Photographe maison Fabrice Schiff - fab@lyonpeople.com Ont collaboré à ce numéro  Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Christophe Magnette, Christian Mure, Sophie Guivarch, Laure Morelon et Laurette. Photographes Jean-Luc Mège, Saby Maviel, Fanny Bourg, Smart Angel Média Chef de publicité Maïwenn Ducrocq - maiwenn@lyonpeople.com - 06 11 19 04 43 Coordinatrice TOP 500 Natalia - natalia@lyonpeople.com Assistante commerciale Marie Bugnet - marie@lyonpeople.com Diffusion Agence Coyote - Bruce Mathieu Supplément gratuit du www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne peut être vendu. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 178 030€. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 1952-7772. Abonnement pour 1 an = 49€.

100 000 lecteurs tous les mois Etude Médiamétrie 05/2005

Lyon People est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Tél. : 04.72.82.97.78 Fax : 04.72.43.92.05

Ce magazine comporte un encartage « Recettes et cabas »

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SOMMAIRE

SOMMAIRE

Septembre 8 1 0 2

10 PAGE 12 PAGE 16 PAGE 22

La vie gastronomique

Top 100

10 ANS DE MÈRE BRAZIER

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La vie lyonnaise La vie économique La vie hôtelière

HOMMES PAGE 28 EN COUVERTURE D’INFLUENCE MATHIEU VIANNAY

LE

À LIMONEST

du

Château

35 TOP 100 PAGE 80 PEOPLE SPORT

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86 DOSSIER SÉMINAIRES

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92 Style Auto

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94 Style Gastro

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98 PEOPLE EVENTS

LES ÉVÈNEMENTS QU’IL NE FALLAIT PAS MANQUER

QUI COMP T EN T

G UIDE ANNUEL A PPLICATION SMARTPHONE GRANDS R ENDEZ-VOUS

C

O R Un large choix de viandes d’exception grillées, crues ou mitonnées. Des vins à prix cavistes...

MIDI, du lundi au samedi inclus SOIR, les jeudi, vendredi et samedi

LANCEMENT 6 FÉVRIER 2019 Plus d’information : top500@lyonpeople.com

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COURRIER DES LECTEURS

PARTICIPEZ AU DOSSIER

PATRIMOINE

Caluire et Cuire Vous avez adoré notre édition

PLACE DES JACOBINS

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ous résidez ou travaillez à Caluire et Cuire dont les collines regorgent de merveilles architecturales des XVIIIe et XIXe siècles. Un patrimoine méconnu que Lyon People va mettre à l’honneur à travers un dossier de 150 pages, comme il l’a déjà fait avec le boulevard des Belges, les châteaux d’Ecully, la place Bellecour, les demeures de Sainte Foy-les-Lyon, les immeubles Renaissance de la rue Mercière, les châteaux de la Dombes, les hôtels particuliers de l’avenue Foch et en 2018 avec la place des Jacobins. Un dossier exceptionnel réalisé en partenariat avec la Ville de Caluire et son association « Histoire et Patrimoine ».

NOUS ALLONS VOUS RACONTER L’HISTOIRE DE 60 PROPRIÉTÉS EXISTANTES OU DISPARUES. Il s’agit des 60 plus belles maisons de Caluire et Cuire réparties sur Vassieux, le Vernay, Cuire le Bas, le quai Clémenceau et Bissardon dont nous allons rencontrer les propriétaires. Nous sommes à la recherche de photos, dessins, croquis, plans de ces édifices de caractère (châteaux, maisons bourgeoises). Nous serions également ravis de venir vous rencontrer afin d’évoquer les différentes facettes de la vie et de l’histoire de la ville. N’hésitez pas à solliciter vos connaissances et à nous téléphoner pour nous faire part de vos suggestions. Marc Engelhard, directeur de la rédaction marco@lyonpeople.com Tél. 04 72 82 97 78 lyon people • septembre 2018 • 8 •

« Très bonne pêche pour ce très bon numéro de Lyon People qui nous dévoile l’histoire et les secrets de notre magnifique place des Jacobins, entre autres... » Denis Broliquier, maire du 2ème « Bravo pour ce numéro que j’ai commencé à parcourir et qui est particulièrement abouti. Vous mettez la barre de plus en plus haut. Une première de couverture très glamour. Vive la dolce vita ! » Dominique Bremens, notaire « Eh oui mon Marco, bravo encore une fois. Comment arrives-tu à trouver autant d’informations ? Tu es le Sherlock Holmes de Lyon. Une place remplie d’une belle histoire et histoires à raconter. Mieux que Bellecour, c’est uniquement mon avis bien sûr. Et je vois que ton associé Nicolas profite bien de ces numéros spéciaux pour vendre beaucoup de pub. Bravo les gars, il y a encore tant de choses à raconter sur notre belle ville. » Elie Cunat « Bravo, superbe boulot. Numéro à garder pour référence ! » Frédéric Berthod, chef du 33 Cité

« Votre dossier sur la place des Jacobins, remarquable comme d’habitude. Félicitations pour maintenir ce souci d’information détaillée, précise, dans la rigueur. » Jean-Christian Gaudet, Sauvegarde et Embellissement de Lyon « Félicitations, les amis. Vous avez encore fait un travail de mémoire extraordinaire. Lyon peut être fier de vous. On vous aime ! » Christophe Marguin, président des Toques Blanches Lyonnaises « Que te dire, que vous dire à toute l’équipe ? Je suis toujours aussi impressionné par la profondeur des recherches effectuées, on va bientôt vous classer au patrimoine de l’Unesco à ce rythme ! Merci de m’avoir fait vibrer avec cette place qui a bercé, quasi autant que l’avenue Foch, ma jeunesse et ma famille, merci pour Lyon ! Et bravo à tous ceux qui ont bossé sur le dossier. » Nicolas Farrer, directeur associé Ekno >> Tous les courriers en ligne sur lyonpeople.com

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APRÈS L’EFFORT... Le comité de rédaction du spécial « Jacobins » accueilli à la Brasserie des Brotteaux par Emmanuel Faucon. De g à d : l’historien Gérard Corneloup, Eric Planat, le chroniqueur gastronomique Christian Mure (Lyon Gourmand), l’écrivain Jacques Bruyas, le comte Marc Engelhard (co-fondateur de Lyon People), l’architecte-historien Pierre Jourdan et le critique d’art Bernard Gouttenoire. Ils remettent le couvert pour Caluire.


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LA VIE LYONNAISE

À LIRE SUR LE WEB LYONPEOPLE.COM GARE DES BROTTEAUX

Un nouveau départ pour le Boudoir

Exclusif. Après avoir connu son heure de gloire avec Sandrine Pouquine, le Boudoir avait peu à peu sombré dans un trip glauquissime, contaminant l’ensemble des Brotteaux. C’est donc avec soulagement que le quartier a salué la reprise du fonds de commerce par les patrons du F&K, déjà propriétaires des murs, associés à Bruno Da Eira. Leur projet de restaurant festif ouvrira ses portes début décembre. Rubrique : Lyon la nuit

NUIT LYONNAISE

CAMEL BOUTARFA

a vendu son immeuble en bloc EXCLUSIVITÉ LYONPEOPLE.COM

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l a signé ! C’est comme si une fumée blanche s’échappait de la rue des Rancy : depuis des années tous les promoteurs de Lyon et de Navarre se sont échinés à recueillir la signature de Camel Boutarfa pour mettre la main sur le dernier foncier du quartier de la Part-Dieu... qui fait l’angle de trois rues Rancy, Danton et Lavoisier. Soit 1 400 m2 à deux pas de la gare éponyme et quelques encablures du boulevard VivierMerle qui, depuis des lustres aiguisent les appétits et suscitent toutes les convoitises. Un jeu de séduction remporté par le groupe Constructa (fondé en 1964 à Marseille) dont le dernier tour de force (et non des moindres) demeure la réalisation de la tour La Marseillaise (135 mètres face à la mer sur 31 niveaux) avec l’architecte Jean Nouvel. « Ce n’est pas une question de prix », confie un Camel Boutarfa à la fois heureux et soulagé, convaincu par le

projet envisagé et la volonté de Constructa de s’imposer de manière spectaculaire sur le marché lyonnais en construisant sur son tènement un immeuble emblématique. Pour l’heure, le roi des nuits lyonnaises (on lui doit les établissements mythiques comme le Paladium, l’Actuel, le Factory et le Space) entend rester discret quant aux contours du projet et au planning d’un chantier qui ne devrait pas laisser insensible le landerneau lyonnais. Quoi qu’il en soit, il s’agit bel et bien d’un coup de maître pour Camel qui avait eu le nez creux en acquérant ce bloc en 1988. Une transaction qui va l’obliger à se départir de sa légendaire discrétion, quitte à prêter le flanc à tous les fantasmes car l’homme ne compte pas prendre sa retraite : « Je n’ai pas pour ambition de m’acheter un yacht ou de faire un tour du monde. J’ai un très beau projet en tête ». Dans les étoiles ? CM

GRAND HÔTEL DIEU

Le grand Réfectoire transformé en cafétéria ?

Dans un post saignant, Patrice Beghain, ancien adjoint à la culture de Gérard Collomb, allume le projet porté par les patrons du Hard Rock Café dans l’ancien réfectoire des sœurs hospitalières. Le projet de trop en matière de restauration ? Rubrique : Gastronomie

PILLAGE DE LA BOUTIQUE LACOSTE Le Préfet du Rhône plaide non coupable

La vidéo du pillage de la boutique Lacoste, située rue Edouard Herriot, après la victoire des Bleus en coupe du Monde, a été visionnée plus de 830 000 fois. Et suscité de nombreuses interrogations sur la passivité des forces de l’ordre. Rubrique : Dernière minute

LAC D’ANNECY

Le Palace de Menthon échappe au pire

Jean-Claude Lavorel ? L’homme qui tombe à pic ! En rachetant le palace de Menthon au groupe Buildinvest, l’homme d’affaires lyonnais fait non seulement une bonne affaire mais aussi acte de civisme. Rubrique : Business news

CLAP DE FIN POUR CARTIER LYON

Le tènement immobilier ayant accueilli successivement les discothèques Factory, le Fridge, et le Bloc ainsi que les restaurants Koodeta et Le Diskret sera démoli dans un an après 30 ans de fêtes. lyon people • septembre 2018 • 10 •

Textes : Christophe Magnette et Marco Polisson - Photos © Fabrice Schiff et Google Map

Exclusif. Sise dans le triangle d’or, au 96 rue Edouard Herriot, la joaillerie parisienne s’apprête à refermer son écrin lyonnais. Stupeur pour ses clients et coup dur pour l’image de la ville de Lyon à l’international. Rubrique : Business news Toute l’actu live sur notre page facebook lyon people


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LA VIE ÉCONOMIQUE

Olivier Arthaud

COMMISSAIRES AUX COMPTES À qui profite le crime ? Texte : Christophe Magnette – Photo © Jean-Luc Mège

En colère ! Alors que le gouvernement projette de limiter les conditions de recours aux commissaires aux comptes, ces derniers se veulent vent debout contre un passage en force qui passe très mal. Outre un devenir plus qu’incertain, les professionnels indépendants mais aussi leurs 30 000 collaborateurs, avec le projet de loi PACTE ce sont bel et bien les remises en cause de l’intérêt général et de la sécurité financière des entreprises hexagonales qui interpellent.

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maginez. Imaginez plus de 150 000 entreprises françaises, représentant 14 % du PIB national, 354 milliards d’euros et créant 85 % de la valeur ajoutée nationale qui échapperaient au contrôle indépendant et extérieur des commissaires aux comptes, “un peu comme si un match de football se déroulait sans arbitre” s’indigne Olivier Arthaud, président de la Compagnie régionale des commissaires aux comptes de Lyon (CRCC). C’est ainsi un cri d’alarme que lance toute une profession (un peu plus de 13 500 personnes au plan national, dont 48 % de moins de 50 ans et 69 % qui sont eux-mêmes des entreprises de moins de 20 salariés). “Sur le seul territoire de la Compagnie régionale de Lyon (Ain, Rhône et Loire), 375 commissaires aux comptes pourraient disparaître sur 675 à court terme” s’inquiètent les représentants de la profession qui ne comprennent toujours pas quelle mouche a piqué le gouvernement de venir chambouler une profession réglementée œuvrant pour l’intérêt général depuis 150 ans. Car rappelons-le, le commissaire aux comptes a trois missions indispensables : certifier des comptes des entreprises (et des associations recevant plus de 153 000 euros de subventions) et s’assurer qu’ils sont justes pour que les parties prenantes (clients, fournisseurs, salariés etc.) puissent contracter en toute sécurité ; prévenir des difficultés des entreprises avec la procédure d’alerte qui permet de guider le chef d’entreprise le plus tôt possible vers les dispositifs de prévention des difficultés ; et enfin révéler les faits délictueux (fraudes, détournement etc.) : il est en quelque sorte le gendarme des entreprises !

de certification par un commissaire aux comptes. Jusqu’alors, cette obligation était faite aux entreprises réalisant plus de 2 millions d’euros de chiffre d’affaires. Un montant qui passerait à 8 millions d’euros si ce dispositif de la loi PACTE, porté par le

Alors pourquoi supprimer une cause juste, honnête et utile à l’économie dans son ensemble ? Ce qui les fait bondir ? Le projet de relever le seuil d’obligation

ministre de l’économie était voté en l’état. Le propre intérêt de Bruno Le Maire à supprimer la profession serait-il donc supérieur à celui de l’intérêt général ? Ou la

stratégie de certains aurait-t-elle réussi... ? En effet, une poignée de firmes internationales d’audit détient déjà à ce jour plus de 53 % de parts de marché en France. La loi PACTE aurait pour effet de supprimer une majorité de cabinets indépendants et de concentrer le marché entre les mains de ces quelques acteurs à plus de 90 % comme c’est déjà le cas dans d’autres pays étrangers. C’est justement ce que dénonce la presse étrangère depuis des mois et française dans un récent article publié par Médiapart. Cette trop grande concentration entraîne des problèmes évidents d’indépendance et de conflit d’intérêts, une hausse des tarifs pour les entreprises et pose même la question de la souveraineté nationale. Comment peut-on accepter que 90% des entreprises françaises soient auditées par des firmes anglosaxonnes ? « Pour faire passer la pilule, le ministre met en avant une économie en moyenne de 5 500 € par an aux entreprises pour relancer les emplois et les investissements : vous faites quoi avec une telle somme ? », s’offusque la majorité des commissaires aux comptes, pas dupe de la manœuvre. « Depuis quelques années déjà nous sentions le vent tourner, admettent Olivier Arthaud et Damien Dreux, président de l’Ordre des experts-comptables Rhône-Alpes. Et de renchérir : « Si cette mesure est adoptée, 80% de nos missions seront supprimées et au-delà c’est surtout mettre fin à la sécurité financière et à l’intérêt général dans les plus petites et moyennes entités. » En attendant, en cette rentrée l’heure est plus que jamais à la mobilisation : « La moitié des compagnies régionales (17 sur 33 ; 60 % des effectifs) s’est regroupée pour créer un collectif apolitique «  CAC en Mouvement » et se faire entendre. Pas question de se laisser faire ! » assène Olivier Arthaud.

“Pas question de se laisser faire !”

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LA VIE ÉCONOMIQUE

MYLÈNE ET MICHEL MANCUSO Une affaire de patrimoine ! Texte : Christophe Magnette - Photo © Saby Maviel

Avec Millésime Patrimoine et Avisio, Mylène et Michel Mancuso ont élargi leurs compétences en matière de champ patrimonial. Une activité qu’ils développent désormais avec vue sur le dôme de l’Hôtel-Dieu.

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ls cherchaient une adresse dans Lyon intra-muros ; une vitrine à l’image de leur activité (la gestion de patrimoine) et de leur carnet d’adresses qui s’étoffent naturellement à force de bouche-à-oreille, recommandations et performances : Mylène et Michel Mancuso ont trouvé, non une vue sur cour mais carrément sur le dôme de l’Hôtel-Dieu. 300 m² d’un seul tenant, une terrasse de 80 m² avec vue plongeante sur la future cité de la gastronomie, la colline de Sainte-Foy-Lès-Lyon en arrièreplan ; Exceptionnel ! Un déménagement symbolique pour les Mancuso : couple à la ville, ils sont tout autant indissociables dans leur vie professionnelle : “En nous sollicitant, nos clients potentiels doivent garder quatre choses à l’esprit : nous sommes atypiques, animés par de fortes convictions, parfois contrariants mais toujours à l’écoute !” Une posture affirmée avec le sourire certes mais qui atteste d’un positionnement revendiqué : Millésime

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Patrimoine (créé en 2004) est tourné vers une clientèle souhaitant être prise en main et protégée dans la durée ; Avisio, cabinet créé récemment est dédié au family office pour des personnes plus fortunées (au-delà de 2 millions d’€) et dirigeants d’entreprise “délaissés” par les banquiers privés... Les Mancuso ont donc élargi leur spectre.

“NOS DONNEURS D’ORDRE ? NOS CLIENTS !” Dimensions juridiques, financières, fiscales et immobilières, sans oublier les notions de dettes et de fiscalité avec Millésime Patrimoine ; davantage tournés vers la gestion du patrimoine professionnel avec Avisio, Mylène, Michel et leur équipe de six collaborateurs sont en capacité de répondre à toutes les problématiques. “Notre métier ? Le champ patrimonial que nous abordons

comme des entrepreneurs.” Là encore la rhétorique a du sens : inventeur d’idées, indépendants, les Mancuso sont des stock picker, des professionnels qui sélectionnent le meilleur produit pour leurs clients, “comme un sélectionneur national choisit ses joueurs”, renchérit Michel au profil de “créateur d’idées” quand Mylène supervise les aspects de régulations et financiers. “Nos donneurs d’ordre sont nos clients” soulignent de concert ses Pure players de la GESPAT, de vrais spécialistes qui s’évertuent à faire comprendre aux communs des mortels que gestion de patrimoine ne rime pas avec gestion de fortune. En attendant donc, depuis juin 2018 l’heure est à la gestion d’un nouveau lieu mais aussi d’une nouvelle image (logo, sites internet etc.). Mylène et Michel Mancuso savent gérer... et développer le patrimoine qui leur est confié ! www.millesimepatrimoine.com www.avisiogp.fr


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LA VIE HÔTELIÈRE

Vivre l’exception au Terminal Neige

REFUGE DU MONTENVERS

Il y a des endroits qui nous emportent, nous inspirent, nous émeuvent et cela sans même aller à l’autre bout du monde. C’est sur les hauteurs du massif du Mont-Blanc à 1 913 mètres d’altitude, que se découvre Montenvers, un site exceptionnel avec sa vue plongeante sur la Mer de Glace et les aiguilles mythiques des Drus. Texte : Sophie Guivarch - Photos © Ludovic Diorio

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n lieu légendaire, chargé d’histoire, fréquenté depuis plusieurs siècles par les alpinistes venus des quatre coins du monde à l’assaut du glacier. En 1880, le Refuge du Montenvers est construit pour héberger les premiers alpinistes qui s’y rendent par le mythique train rouge à crémaillère. L’histoire ne fait que commencer... En collaboration avec la Compagnie du Mont-Blanc, la famille Sibuet, acteur phare de l’hôtellerie de montagne depuis 30 ans, a su rénover le site et notamment le refuge en conservant son authenticité et sa convivialité. Le Terminal Neige – Refuge du Montenvers propose 19 chambres et suites ainsi qu’un dortoir pour 10 personnes, propices aux escapades en famille, entre amis ou en groupe dans le cadre au charme désuet des refuges de haute montagne, le confort en plus ! Les anciennes cheminées en bois ont été transformées en bibliothèques, des lampes de chevet remplacées par des lampes de mineur ou encore des malles en cuir rapportées de voyages et d’excursions d’une autre époque font office de tables de chevet...

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Pour vos repas, le site dispose de trois espaces, le Restaurant du Montenvers, le Panoramique Mer de Glace et pour les sportifs, le Bar des Glaciers où une restauration snacking basée sur des produits locaux et frais est proposée à toute heure de la journée. Le chef du restaurant du Montenvers signe une cuisine savoyarde traditionnelle et des plats typiques régionaux comme l’incontournable soupe aux cailloux ou encore la planche de viandes séchées... Mêmes saveurs alpines au Panoramique surplombant la Mer de Glace avec son incroyable terrasse. Qu’il est bon de déguster de délicieuses coquillettes au beaufort et la « Mer de Glace », dessert glacé maison à base de crème de marron avec une vue à couper le souffle ! L’émerveillement est à son comble.

UN SITE INOUBLIABLE POUR LES ÉVÈNEMENTS PRIVÉS ET PROFESSIONNELS Et si vous faisiez partager à vos convives la magie de ce lieu d’exception ? Que ce soit pour une fête privée, une soirée, un mariage ou un séminaire professionnel, le Terminal Neige - Refuge du Montenvers offre un cadre unique à tous vos évènements, été comme hiver. Famille, amis et collaborateurs ne sont pas prêts d’oublier ces moments privilégiés. Lorsque le dernier train à crémaillère redescend dans la vallée et que seuls les hôtes du refuge profitent de ce site grandiose qui semble leur appartenir. Un décor intime et magique qui sublimera à coup sûr vos réceptions privées et professionnelles. Des évènements organisés sur-mesure par une équipe experte, à votre écoute pour exaucer tous vos souhaits. Le refuge peut accueillir en couchages 59 personnes (et 69 en privatisation), avec une salle de réunion de 88 m2 et propose de nombreuses activités de la sortie à peau de phoque au vol en parapente. L’assurance de partager de beaux moments d’émotion. www.refuge.terminal-neige.com


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LA VIE HÔTELIÈRE

QUARTIER GROLÉE

La deuxième vie de

L’HÔTEL BOSCOLO

Le grand salon et sa verrière

Fermé en 2014, à la suite d’interminables soucis administratifs que les divergences observées au sein du groupe Boscolo ont exacerbé, l’ex-Grand Hôtel Boscolo renaît de ses cendres. Bâti au XIXe siècle, il intègre la galaxie lyonnaise des 5 étoiles. Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff

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l est de nature humaine, de juger des premier et du deuxième étage. Puis sur choses présentes par le passé. Alors la commercialisation complète des 133 forcément, l’annonce de la réouverture chambres, dont douze suites, « d’ici début de l’hôtel Boscolo, désormais labellisé décembre », affirme Hugues Bartnig. « Nous Boscolo Exedra Lyon, fait rejaillir les sommes vraiment dans cette démarche de erreurs d’antan, celles-là même qui avaient renaissance, avec une réelle volonté de conduit à la fermeture de l’établissement réintégrer l’hôtel dans le circuit lyonnais ». en 2014, douze ans après son rachat polémique par la famille Boscolo (pour 3,3M€ et sans appel d’offres, selon nos confrères des Potins d’Angèle). Mais voilà, 2 l’embellissement promis — sans le rooftop et la coupole pressenties — a finalement Le marché du haut de gamme évidemment, lieu, grâce à Angelo Boscolo, libéré de ses le Boscolo Exedra Lyon exhibant désormais contraintes familiales. L’honneur est le fruit cinq étoiles, en écho à cette promesse faite d’un long cheminement. Ainsi, alors que jadis à Gérard Collomb, à savoir « donner les interprétations vont bon train, l’Italien à Lyon un de ses plus beaux hôtels ». Une s’attèle à laver cet affront en redonnant vie, chose est sûre, avec un prix moyen fixé aux au prix d’un lourd investissement, à cet hôtel alentours de 350€ la nuit, l’établissement de charme du XIXe siècle. Vingt millions d’euros de travaux ont été nécessaires, « sans souhaite s’inscrire en alternative feutrée compter l’absorption du passif de l’ancienne au futur hôtel Intercontinental : « Ça activité », précise le directeur général va être plus cosy. Ce n’est pas qu’un Hugues Bartnig. Une question d’éthique, hôtel, c’est un lieu de vie, pour une annonciatrice d’une vraie renaissance clientèle qui veut s’extraire du bruit ». pour le Boscolo Exedra Lyon, dont l’inauguration La piscine du SPA en sous-sol doit s’effectuer en deux temps. Déjà bien avancés, les travaux, relancés en mars 2017, doivent découler sur l’ouverture fin septembre, du rez-de-chaussée, du

133 CHAMBRES ET UN BEAUTY CENTER DE 310 M

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L’agencement de bâtiment a donc été pensé en ce sens, avec une entrée déplacée sur le quai Jules Courmont, la création d’un grand salon central de 230 m2 sous verrière et d’un beauty center en sous-sol de 310 m2, avec piscine, zones de soins, sauna et hammam ouverts à la clientèle extérieure. Le tout, dans un univers très « italianisant », où cohabitent, selon les dessins de l’architecte Maurizio Papiri, marbre, bois et tissus tendus. La cuisine aussi, fait la part belle à l’Italie avec un restaurant transalpin semigastronomique (80-100€ le menu, ndlr) de trente couverts, dans la même gamme que le défunt Tartufo, ainsi que deux nouveaux concepts — côté Grolée — pilotés par des piliers de la nuit lyonnaise. De bon augure pour les amoureux de la Botte, et les futurs clients de cet hôtel rehaussé d’un étage. Décidément Angelo Boscolo (photo ci-contre) a vu les choses en grand.

Tarifs : Le prix moyen des chambres est fixé à 350€, 400€ pour les chambres Deluxe, 800€ pour la junior luxe (deux par étage) et 1100€ pour les deux suites (55 m2) établies au 6e étage.


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LA VIE HÔTELIÈRE

NOVOTEL LYON BRON EUREXPO Lifting intégral

Terminée le mois dernier, la réfection du Novotel Lyon Bron Eurexpo doit permettre une montée en gamme de l’établissement dont les contours ont été entièrement remodelés et rafraîchis, pour une toute autre expérience de l’hôtellerie. «

S

’arrêter à regarder le passé, c’est tourner le dos à l’avenir », avec tout ce que cela comporte, en particulier dans l’hôtellerie, où les nouveautés sont guettées autant que les prix. A plus forte raison dans la galaxie des quatre étoiles, où le marché tend à s’essouffler. Un vent nouveau est pourtant passé par la réfection du Novotel Lyon Bron Eurexpo, amputé de quelques chambres (de 190 à 112, avec la création d’un l’Ibis Styles mitoyen), et ce, au profit d’un standing plus attrayant. « On a voulu proposer une prestation haut de gamme, en rénovant les chambres de manière intégrale », précise le directeur Jonathan Caupin. La conclusion de plusieurs mois passés à s’épancher sur le nouveau visage de cet établissement bondillant, entièrement repensé, jusque dans la conceptualisation de sa cuisine, baptisée le Gourmet Bron (voir notre édition du mois de juin 2018). Rien n’est

Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff

plus alléchant que le modernisme, y compris dans un marché où le client est sorti de ce couplet désuet, selon lequel un bon lit fait l’affaire d’une nuit. « Aujourd’hui, la vie dans un hôtel ne se fait plus dans les chambres, mais dans les lieux de vie. Le client vient pour ça, il cherche une expérience, au-delà d’un bon lit, d’une grande télé et d’une connexion wifi », soutient le maître des lieux.

« CAPTER UNE CLIENTÈLE QUI ALLAIT PEUT-ÊTRE SUR UN AUTRE ÉTABLISSEMENT » lyon people • septembre 2018 • 20 •

En conséquence, la décoration suit les mouvances de l’actualité, le tout dans un esprit hyper connecté, qu’incarne à merveille l’accueil dématérialisé. Il n’empêche, si le client épuise aujourd’hui son temps dans ces lieux de vie, son regard ne s’est pas pour autant détourné de la qualité de son couchage, priorité de l’hôtel, à l’heure de repeindre ses murs. Le corps gagne à dormir, alors le Novotel Lyon Bron Eurexpo a veillé au bien-être de ses invités, et ce, quelque soit le pedigree de la chambre. Classiques, supérieures ou exécutives, les 112 chambres ont été passées au peigne fin, avec cette même idée qu’à sommeil joyeux, découlent clients heureux. « Nous avons trois styles différents, avec des chambres classiques qui paraissent très épurées, des chambres supérieures avec une approche plus cocooning, plus feutrée et des tons un peu plus neutres (gris blanc) pour l’exécutive, lesquels inspirent le bienêtre et la nature. Le tout dans un esprit de modernité, avec un wifi haut débit gratuit, des télés 55’’ dans toutes les chambres et un bouquet satellite d’une trentaine de chaînes ». De quoi donner une certaine idée du confort et capitaliser sur la clientèle actuelle. Avant de s’épancher sur de nouveaux consommateurs. Après tout, comme l’écrivait la journaliste Marilyn Ferguson, « la joie est dans le risque de faire du neuf ». 260, avenue Jean Monnet - 69500 Bron Tél 04 72 15 65 65


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LA VIE GASTRONOMIQUE

LA BIODIVERSITÉ

Une cause que cultive

CHRISTIAN TÊTEDOIE Non content de puiser dans son propre maraîcher, le chef Christian Têtedoie entretient un vrai plan de sauvegarde de la biodiversité, en témoigne son implication auprès des petits producteurs locaux.

U

ne démarche responsable pour le gastronome lyonnais, lequel brigue plus que jamais une deuxième étoile au guide Michelin sur le site de l’Antiquaille. Cuisiner, c’est faire plaisir, qu’importent les saisons, à plus forte raison lorsqu’on s’installe au sein de la capitale de la gastronomie, jadis réputée comme le berceau de la botanique. Si les temps ont changé, nombreux sont ceux qui chérissent encore les plaisirs de la terre. À commencer par le chef Christian Têtedoie, obnubilé depuis sa tendre enfance, par cette cuisine saine, fruit de la biodiversité. Une démarche sincère caractérisée par son potager, mitoyen du restaurant, et par son attachement aux préceptes de Jean-François Tedesco, créateur il y a tout juste un an, de l’application mesproducteursmescuisiniers. com, qui regroupe chefs cuisiniers, consommateurs et producteurs autour d’une même idée : le terroir et ses bienfaits en circuit court. D’autant que celui-ci regorge de surprises, à l’image de ce jardin collectif, initié à Collonges-au-Mont-d’Or par Thierry Guyot, éminent pensionnaire du Centre de ressources de botanique appliquée (CRBA)*,

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dont la mission première n’est autre que la conservation de graines anciennes et disparues. « Les graines lui sont confiées, afin de savoir si elles peuvent se régénérer et le goût que peuvent avoir ces produits, détaille Elodie Letemplier, RP de Christian Têtedoie. Si celui-ci est intéressant, il est implanté dans le jardin du maraîcher Vincent Galliot, fournisseur du chef ». De quoi titiller l’audace de ce dernier, auteur d’un menu baptisé « Retour du jardin », entièrement végétal ou omnivore, selon les affinités de chacun. Au gré des dégustations, les gourmets apprennent ainsi à découvrir ou redécouvrir des saveurs disparues (piment de Bresse, poivron chocolat ou haricot sec des Monts d’Or), pour le plus grand plaisir de l’intéressé, pleinement conscient des problématiques actuelles en matière d’environnement et de pollinisation des végétaux. Une bataille gagnant/gagnant sans pesticides, ni commissions. Un euro dépensé, un euro reversé, telle est la promesse de ces circuits courts. D’aujourd’hui et de demain. Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel Homard, fleurs de courgettes farcies et courgette jaune et verte, piment de Bresse et poudre de homard

Vincent Galliot, maraîcher de Collonges Jean-Francois Tedesco, créateur du site mes producteurs mes cuisiniers.com Christian Tetedoie, chef cuisinier Renaud Delaporte, maraicher Thierry Guyot, sourceur en graines oubliées CRBA

CULINA HORTUS

La future vie végétarienne du Pinks Club

C

’est bien connu, le succès appelle le succès, à plus forte raison quand celui-ci fait partie intégrante de l’enseigne. Avec un « bilan au-dessus du prévisionnel », le restaurant Victoire & Thomas a été conforté dans son partipris d’implanter ses mets savoureux dans l’historique rue de l’Arbre Sec. Forts de ces résultats, les propriétaires, Victoire Bauer et Thomas Bouanich s’apprêtent à relever un nouveau défi de taille, avec l’acquisition du Pinks, l’ancienne boîte de nuit voisine en liquidation judiciaire. Pas question pour autant de prolonger les dégustations jusque tard dans la nuit, le duo entend demeurer dans son domaine de prédilection, la cuisine. À l’exception près, que le chef Adrien Zedda s’attaque désormais au nouveau marché des restaurants végétariens, gastronomiques qui plus est. « Ça me tenait à cœur d’ouvrir un restaurant végétarien.

« NOUS SOUHAITONS ATTIRER UNE CLIENTÈLE D’ÉPICURIENS, PAS SEULEMENT DES VÉGÉTARIENS » On va travailler en circuit court, avec des producteurs que nous sommes allés chercher dans un rayon de 100 kilomètres », confesse Thomas Bouanich, qui a fait l’acquisition de ce local de 120 m2, et l’a entièrement restauré, dans un style écolo avec ses murs en pisé, ses plafonds à la française et ses arches murées désormais en pleine lumière. Un chambardement radical pour ce lieu dénaturé du temps de sa période festive. Les murs rafraîchis ont ainsi laissé poindre de sublimes pierres dorées et un puits de 6 mètres de profondeur, que les nouveaux propriétaires ont finalement décidé de calfeutrer. Reste que le tout met en appétit, alors que l’établissement, baptisé Culina Hortus (le jardin potager en latin, ndlr), ouvra ses portes mi-septembre, avec une trentaine de couverts à la clé et des menus déclinés en 3, 5 ou 9 plats (à partir de 32€). MC

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LA VIE GASTRONOMIQUE

Cure de jouvence pour

L’ABBAYE DE COLLONGES Elle porte l’ADN Bocuse mais conte une autre histoire que l’Auberge du Pont de Collonges. L’Abbaye n’est pas un lieu retiré des bords de Saône : plutôt un lieu de vie et de partage qui s’étire avec force au fil de l’eau donnant un caractère d’exception aux réceptions et évènements. Texte : Christophe Magnette - Photos © Nicolas Winckler (drône Lyon People) et DR

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n avance ! ” Vincent Le Roux est décidé. Et le prouve. Avec la famille du Maître de Collonges, ils ont décidé de valoriser les espaces extérieurs de L’Abbaye. Une bâtisse tout en longueur, jadis propriété des moines de l’Ile Barbe transformée en ferme puis en restaurant (jusqu’en 1924) par les grandsparents de Paul Bocuse. Au son du Grand Limonaire et des orgues, L’Abbaye a vécu des cérémonies prestigieuses, organisé des évènements grandioses et reçu des personnalités du monde entier. Que dire

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des notes qui ponctuent chaque plat apporté, selon une tradition classique, par les serveurs descendant solennellement le grand escalier ? Un rituel à vivre au moins une fois dans sa vie ! “Ce lieu est exceptionnel à Lyon, s’enthousiasme Vincent Le Roux. Combien d’endroits sont-ils en capacité d’accueillir jusqu’à 550 couverts et des prestations (clés en main !) de premier choix à partir de 100 € ?” Réponse : aucun. En attendant, à lieu unique, projet inédit. En 2018, L’Abbaye s’est offert un relooking de ses extérieurs, côté nord et côté sud.

30 PLACES DE PARKING SUPPLÉMENTAIRES, DES AMÉNAGEMENTS EXTÉRIEURS ET... UN ZEST D’ÉMOTION EN PLUS !


Séminaire, convention, réception, mariage etc... depuis le début de l’année, L’Abbaye a pris soin de rénover ”ses ailes” : un projet en deux phases, démarré avec l’embellissement et le réaménagement de la cour sud (mur en pierres, espace jardin, pierres de Bourgogne etc.) et poursuivi tout l’été (7 semaines de travaux) avec la deuxième phase (cour nord), plus spectaculaire car plus visible. Vincent Le Roux : “La parcelle attenante à L’Abbaye a été achetée avec pour dessein de nous agrandir bien sûr mais surtout d’optimiser le stationnement. Trente places de parking sont ainsi créées, l’environnement végétal repensé par un paysagiste, le sol refait avec des pierres de Bourgogne posées à l’ancienne, une partie de la terrasse a été

surélevée, l’éclairage retravaillé et nous avons phosphoré sur la signalétique du lieu.” Un investissement de 350 000 € pour réussir à trouver un point d’équilibre entre tradition et modernité. Le point cardinal est déjà trouvé : “Nous ambitionnons de réaliser autour de 170 évènements par an à l’horizon 2019-2020”, dixit Vincent. Avec ses 750 m² exploitables, l’activité des bateaux qui irrigue l’endroit durant les beaux jours (une cinquantaine accoste chaque année sur le ponton), un service impeccable et l’aura de Collonges en plus, L’Abbaye est un facilitateur d’émotions et de rencontres. Une abbaye comme lieu de partage et de fête ? Un anachronisme bocusien qui doit bien faire sourire Monsieur Paul. •

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LA VIE GASTRONOMIQUE

LA CHOPINETTE

Le nouveau pari de Yannis Rousseau

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cteur historique des Halles de Lyon où sa famille bat le pavé depuis le début du XXe siècle, Yannis Rousseau entreprend un nouveau challenge à Francheville. « Nous avons toujours notre comptoir aux Halles, mais il est en vente » confirme celui qui, après quatorze ans de présence sur le cours Lafayette, a succombé aux sirènes du départ. « J’étais à la recherche d’un établissement

avec un terrain de boules », précise-t-il. Ces dernières l’ont mené à Francheville, terre d’accueil de la Chopinette, restaurant de 100 couverts en intérieur, auxquels s’ajoutent 60 places en terrasse. « On a tout cassé pour repartir de zéro », dépeint-il alors que ses fans découvrent un établissement au style contemporain, axé autour des années 70-80. Quant à la carte, le gastronome se plie aux délices des saisons. « L’hiver, nous

proposons une cuisine traditionnelle dans le style bouchon lyonnais. Pour ce qui est de l’été, nous partons sur des grenouilles, du poisson, des viandes grillées et des grosses salades ». Le décor est planté, avec en toile de fond ce nouvel écrit de Rousseau : « L’enthousiasme est le dernier degré de la passion ». MC 78, route du Bruissin - Francheville Tél. 04 72 41 33 85

Textes : Christian Mure - Morgan Couturier et Laure Morelon - Photos © Fabrice Schiff

LE PETIT FRÈRE

LA MÈRE TITI

Julien Le Guillou

Éric Tremblet

«Dans la famille, on m’appelle le petit frère ! Le nom du restaurant que j’ai repris me convenait parfaitement, je l’ai donc gardé... Je suis revenu à mes premiers amours de la cuisine bistrot proposant l’os à moelle coupé en deux dans le sens de la longueur, les œufs meurette, les joues de cochon confites à la tomate, les rognons de veau au porto, le fondant de veau (trois heures de cuisson) avec le gratin de macaronis de Monsieur Paul, la terrine de pied et jarret de cochon avec une tranche de foie gras poêlée et le poisson selon la criée du jour»... Dans son bistrot de 40 couverts, il régale 30 gourmets par service avec ses deux menus à 20 et 24 euros qui sont les mêmes midi et soir permettant de se faire plaisir sans bourse délier. CM 76, rue Masséna - Lyon 6e - Tél. 04 78 52 11 11

Non ! L’iconoclaste piaf jaune, chasse gardée du féroce Grosminet, n’a pas élu domicile à Lyon 6ème. Devant les interrogations que suscite le nom de son établissement, Eric Tremblet tient une explication plus terre à terre, laquelle ne manque pas de le faire sourire. « C’est parti d’une soirée d’ivresse, confie l’ancien responsable du 42. On m’appelle Titi, alors un ami m’a convaincu de l’appeler La Mère Titi, en référence aux mères lyonnaises ». De quoi donner plus de vigueur à ce projet, lancé par hasard, suite à la vente d’un restaurant sur Sainte-Foy-lès-Lyon. « Je trouvais ça amusant de faire un bar à copains », évoque celui qui durant une décennie a fait le bonheur des post-ados lyonnais en goguette puis des fines bouches des Hautes-Alpes. Accompagné du chef Laura Dielemans, Eric Tremblet se repose désormais sur des valeurs sûres, celles d’une « cuisine élaborée à partir de produits traditionnels, à l’ancienne ». LM 56, rue Ney - Lyon 6e - Tél. 06 02 16 48 70

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LA VIE GASTRONOMIQUE

Mathieu Viannay et Florence Michel nous accueillent avec leur tribu aux Janroux. De g à d : Mathieu et Florence, sa fille Mathilde, son fils Benoit et sa fiancée Alice, Hippolyte et Edern, les deux fils de Mathieu

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Dans son fief de Juliénas

MATHIEU VIANNAY

10 ans Mère Brazier arrose

de

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LA VIE GASTRONOMIQUE

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epuis la reprise de la Mère Brazier en 2008, vous êtes devenu une grosse légume de la gastronomie lyonnaise. Avez-vous pris le melon, Mathieu Viannay ? Le seul fruit et légume que je ne mange pas c’est le melon, donc je ne risque pas de l’avoir ! (Rires) J’ai essayé de faire en sorte que ma vie soit la même. Certains pourront dire que j’ai changé mais j’espère le moins possible. LP : La Mère Brazier est un mythe bien au-delà des frontières lyonnaises. Pourtant Casino voulait en faire une supérette. Comment l’avez-vous sauvée ? MV : On avait ouvert Le 33 Cité depuis trois mois, et Christophe Michelon nous apprend que la Mère Brazier est à reprendre au Tribunal de Commerce. Avec mes associés et Pierre Nallet, on s’est interrogé sur l’opportunité de la racheter malgré les contraintes liées aux travaux et aux emprunts. Quand je suis allé au tribunal, j’ai expliqué que c’était pour redonner vie aux étoiles de la Mère Brazier et les juges ont tranché.

Le 9 octobre 2008, Paul Bocuse vient découvrir la Mère Brazier : Christophe Marguin, le designer Alain Vavro, Frédéric Berthod, Jacotte Brazier, Mathieu Viannay et Maître Frédéric Gutton

“LE GRAAL Atteindre

DE LA me permettrait d’aller encore plus loin ”

À quel moment Paul Bocuse vous a-t-il donné sa bénédiction ? Y seriez-vous allé sans son aval ? Je ne me suis jamais posé la question. Monsieur Paul était aux anges quand il a connu mon intention de reprendre la Mère. Et pourtant 90% des gens m’ont dit : « Mais tu es fou ! Qu’estce que tu vas faire là-bas ? » Il a dû sentir le potentiel.

Florence et Mathieu se ressourcent chaque week-end à Julienas : « La maison nous apporte beaucoup de joie. On aime accueillir nos enfants et recevoir nos amis ».

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3 ÉTOILE ÈME

Tout le monde vous attendait au tournant... Comment avez-vous résisté à la pression ? J’ai essayé de rentrer dans cette maison comme dans un chausson. Je n’ai pas essayé de bousculer les codes, souhaitant m’inscrire dans la durée et non dans l’éphémère. Je voulais en faire la maison de ma vie et petit à petit ça l’est devenu. On a subi beaucoup de pression, puis on a eu les deux étoiles, et au bout de deux ou trois ans on a digéré cette acquisition.

Vous avez engagé cet été de nouveaux travaux. Qu’est-ce qui va changer 10 ans après ? Toujours dans le respect de la maison, il s’agit de ramener du confort pour les clients ainsi que pour les employés. L’idée est d’améliorer le bar, refaire les toilettes, changer les fauteuils et les couleurs. Au bout de 10 ans, la maison a évidemment besoin d’un petit coup de fouet et c’est naturellement mes amis Alain et Dominique Vavro qui se sont occupés des travaux.

Quels sont les grands moments qui ont marqué cette décennie rue Royale ? Les premiers mois, nous avons accueilli la presse locale, nationale et internationale. François Simon est venu pour l’ouverture, ça c’était marquant. Mais l’un des plus grands moments s’est produit en 2012, avec la remise du diplôme du Club des Cent, club gastronomique parisien. La Mère Brazier est l’une des rares maisons à avoir reçu le diplôme à deux reprises, une fois avec Eugénie Brazier et la seconde fois avec moi.

Sa collection de bouteilles de whisky « C’est mon père, grand amateur de whisky, qui m’a fait découvrir sa palette d’arômes. Depuis mes premiers voyages au Japon, je collectionne les flacons »

Eric et Michèle Masarin lui ont offert cette statue du curé d’Ars. Un lointain cousin, saint Jean-Marie Vianney ? « Il est né Viannay et est mort Vianney » soutient Mathieu.


De nombreuses personnalités ont désormais leur rond de serviette rue Royale. Lesquelles sont les plus fidèles ? La liste est grande, j’ai peur de vexer ou d’en oublier quelques-unes. Depuis le début, il y a mes amis Olivier Ginon, Franck Levotre, Francis Allimant, Pierre Nallet, Nicolas Gagneux, François Turcas l’un des premiers à m’avoir fait confiance quand j’ai ouvert Les Oliviers, et bien d’autres. Le maire de Lyon bien entendu, l’ancien et le nouveau. Leur fidélité n’est-elle pas pour votre équipe la plus belle des récompenses ? Certainement. Ma clientèle est très fidèle, dont certains depuis plus de 25 ans, je ne les oublie pas. Je suis reconnaissant envers tous ces gens ainsi qu’envers mon encadrement. Je dois beaucoup à ma première femme et à Florence qui me soutiennent. Je remercie aussi mes fournisseurs qui se débrouillent pour me fournir de bons produits. J’ai toujours une pensée pour René Richard, sa mère m’a fait confiance quand je suis arrivé à Lyon. Sans ces gens-là, je ne serais pas là. Pour moi, il y a la nourriture terrestre et la nourriture d’esprit, celle qui se fait par les échanges humains.

Jean-François Mesplède, ancien directeur du Michelin, assure qu’aucune table lyonnaise ne mérite la troisième étoile. Est-ce votre opinion ? Il y a quelques années, c’était peut-être le cas, mais est-ce encore vrai aujourd’hui quand on voit le travail de Christophe Roure ou de Guy Lassausaie ? D’autre part, pour en être sûr il faut venir manger au moins deux ou trois fois par an, ce qui n’est pas le cas. Notre confrère Attabula parle de désillusion… Avez-vous été touché moralement en février dernier lors de la sortie du guide ? Bien sûr que ça touche. Je pense à beaucoup de chefs à qui on a promis la troisième étoile

Quel est votre prochain objectif, la troisième étoile ? J’ai toujours considéré que notre travail est un travail de fond et j’ai essayé de grimper marche par marche. Atteindre ce graal me permettrait d’aller encore plus loin. Ça a toujours été un rêve. On va dire qu’on essaye de faire en sorte que ce soit un objectif. Pourtant, on vous sent plus préoccupé de faire du business que d’aller la chercher… Est-ce la raison pour laquelle le guide Michelin ne vous l’a pas accordée cette année, alors que vous fêtiez vos 10 ans ? Je ne cherche pas à faire plus de business ! J’ai besoin de réfléchir à plusieurs sujets en même temps pour être bon dans ce que je fais. J’ai besoin d’avoir une certaine pression pour améliorer mon travail. Cette pression que vous évoquez est-elle compatible avec la recherche de la troisième étoile ? C’est tout sauf incompatible. Mon travail au Japon ne me prend pas beaucoup de temps et une fois qu’on aura ouvert à Dubaï j’aurai plus de temps à me consacrer à cet objectif. Pour quelles raisons le Guide Michelin vous a-t-il préféré Marc Veyrat et Christophe Bacquié ? Je suis ravi pour Christophe qui est mon camarade de promo MOF 2004. C’est sûrement plus abouti, plus régulier. Pour obtenir la troisième étoile, il faut que tout fonctionne avec un côté émotionnel. Il faut aussi que tous les plats soient au même niveau, et aller à l’essentiel de la cuisine. Pose dans la baignoire de la chambre d’ami, clin d’œil à sa couverture de 2008 réalisée rue Royale avec Jacotte Brazier

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LA VIE GASTRONOMIQUE

pendant des années sans l’obtenir. Je pense que nous avons une cuisine de caractère, à nous de lier tous les éléments. Vous avez pris la suite d’Alain Chapel comme chef consultant pour un restaurant au Japon, vous vous apprêtez à inaugurer un établissement à Dubaï… Que recherchezvous dans ces aventures extérieures ? Vous échapper de Lyon ou plus de picaillons pour vous offrir des Berlutti ? (rires) Goûter à l’aventure humaine nous fait grandir. Le Japon m’a amené beaucoup de choses dans ma façon de voir la cuisine. C’est du consulting, je ne suis pas partie prenante financièrement, je n’y mets que ce que j’aime, ma passion pour la cuisine. Il y a des étapes que certains chefs comme vos mentors ont franchies une fois la troisième étoile obtenue. N’avez-vous pas le sentiment d’être allé un peu vite dans votre diversification ? Je ne me suis jamais posé cette question. J’ai construit ma cuisine tout seul, sans les autres, et elle se construit encore. J’ai besoin de ce travail de sourcing, d’exercices intellectuels pour améliorer ma cuisine. Je pense que mes aventures m’ont rendu meilleur. Vous avez ouvert une épicerie à Vaise avec Gilles Demange. Le premier bilan est-il satisfaisant ? Il est très satisfaisant. Ce projet a commencé car je voulais fabriquer mon propre pain. Mais j’avais aussi l’envie de faire partager tous nos produits au plus grand nombre. On doit faire manger tout le monde, pas uniquement ceux qui ont de l’argent. L’Epicerie m’a permis de découvrir plein de producteurs, c’est mon sourcing. Tout ce travail participe à la quête de la troisième étoile.

Les éléphants du cirque Medrano, en guise d’invités surprise pour les 50 ans de Mathieu Viannay aux Janroux, en juillet 2017. Avec la complicité de Raoul Gibault, Christophe Marguin et Arnaud Bernollin

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Aura-t-elle bientôt une petite sœur ? Une toute petite sœur sûrement, on va tenter d’ouvrir des corners. On continue à produire à Vaise mais on aimerait livrer des points de vente. Ce sera certainement des boutiques indépendantes en centre-ville. Quels sont vos projets professionnels pour les 10 ans à venir ? Continuer à faire ce que je fais, progresser dans ma cuisine, essayer de faire grandir nos équipes. Essayer de bien faire tourner le business car je suis aussi chef d’entreprise. Resterez-vous derrière vos fourneaux comme Monsieur Paul ou Pierre Orsi jusqu’à votre dernier souffle ? Je ne me donne pas de limite concernant mon travail. J’ai un dernier rêve cependant, celui de goûter au métier de vigneron, avoir quelques hectares de vignes. Après mon bac, j’ai hésité entre être œnologue et cuisinier. La boucle serait bouclée. Où en êtes-vous avec vos associés Christophe Marguin et Frédéric Berthod ? Continuezvous l’aventure du 33 Cité ou souhaitez-vous vendre vos parts ? On est en réflexion. On est arrivé à un moment où Frédéric doit voler de ses propres ailes. En effet, il tient cette affaire avec le succès (et le caractère) qu’on lui connait. (Rires)

Il se dit que votre col bleu blanc rouge a tendance à les énerver... Ils ne m’en ont pas parlé (rires). Je l’avais avant qu’on s’associe. On a toujours dit qu’on préférerait ne plus être associés plutôt que s’énerver. Nous sommes amis et l’amitié est plus forte que les averses. Ce sont mes frères, on a vécu tellement de choses. Bien sûr qu’on est différents, qu’on a des reproches à se faire, c’est la vie. On s’est toujours dit les choses mais on s’est toujours soutenus. Vous avez refusé d’installer une brasserie à l’Hôtel-Dieu et rue Grolée. Pour quelles raisons ? Pour des questions économiques. En bon paysan, il y a un modèle économique à respecter. On a eu de la chance de s’en sortir avec le 33 car on était les derniers à arriver à la cité et que nous avons pu négocier le loyer. C’est du pragmatisme économique. Vous dites souvent que votre plus grande fierté professionnelle est votre titre de Meilleur Ouvrier de France. Soutenez-vous l’action du fromager Christian Janier à la tête de 100 MOF en colère ? Christian a toujours accompli un travail formidable à la tête des MOF du Rhône. Au départ, j’ai soutenu son initiative sans trop m’intéresser au problème, puis je me suis retiré car je pense que tout n’est pas blanc ou noir. Multiplier par 10 le nombre de candidats par métier n’est-ce pas dévaloriser le col bleu blanc rouge au même titre que le baccalauréat ? Il n’a jamais été dit que l’on multiplierait le nombre de candidats. Je suis issu de la promotion 2004 qui a adoubé 24 Meilleurs Ouvriers de France. Pour info, il y a des classes

Parmi les invités, Jacotte et Olivier Ginon


Tablée d’amis sur la terrasse des Janroux.

LES JANROUX

où 60 candidats se présentent pour 5 ou 6 lauréats, ça fait 10%. Mais dans d’autres classes, 500 candidats se présentent pour 5 lauréats, là ça fait 1%. Je pense qu’il y a une incompréhension, ce sont des polémiques inutiles.

La maison a-t-elle vocation à recevoir du public ? Comptez-vous en faire une maison d’hôte ? Pour l’instant, non. C’est une question qui m’a traversé l’esprit, pourquoi pas à la fin de ma vie ?

Le partenariat signé avec la grande distribution (Metro, ndlr) n’est-il pas contraire aux valeurs artisanales défendues par les MOF ? Ce n’est pas une question de légitimité. Si l’Etat n’a plus les moyens de financer le concours, il faut chercher l’argent là où il est.

Vos facétieux amis prétendent que vous avez redécouvert le beaujolais depuis votre installation à Juliénas (rires) J’ai fait découvrir le Bourgogne à mes amis parce qu’ils ont des palais de bœuf (rires). C’est Olivier Paget qui m’a ramené au Beaujolais. Et comme ça a pris, mes amis ont petit à petit emboité le pas.

Depuis trois ans, vous vous ressourcez avec votre compagne Florence Michel le weekend aux Janroux, l’ancienne maison de Claude Clevenot à Juliénas. Racontez-nous cette rencontre. L’histoire est simple, on déjeunait chez Olivier Paget pour l’anniversaire de Jacinthe à Fleurie, avec une amie qui vendait une belle maison ancienne pas loin dont on voulait faire notre repaire. Mais elle n’avait pas de terrain. Florence qui a travaillé dans l’immobilier et qui est une femme déterminée a alors préparé un carnet de visite de quatre maisons. En visitant celle de Juliénas, on a eu un coup de cœur. Je ne savais pas que c’était la propriété de Claude Clevenot avant de l’acquérir. L’esprit de cette grande dame est-il toujours palpable dans la maison ? Je ne sais pas s’il est là, je ne la connaissais pas, mais je pense que la maison a néanmoins un certain esprit. Elle a appartenu à Antoine Pinay quand il était maire de Saint-Chamond. Elle nous apporte beaucoup de joie. On aime accueillir nos enfants et recevoir nos amis.

Comment expliquer ce « dédain » des lyonnais vis-à-vis du beaujolais si proche et en même temps si loin ? Ce n’est pas du dédain. On aime bien critiquer ce qu’on aime bien. Il faut dire qu’il y a eu beaucoup de progrès réalisés. Les vignerons travaillent peut-être de façon plus naturelle.

Les fêtes de Claude Clevenot

C

laude Clevenot ? La dernière grande figure féminine de la gentry lyonnaise. Pendant plus de vingt ans, elle a imprimé sa marque sur la propriété où la France entière se pressait. Dont de nombreuses personnalités qui avaient succombé à son charme inégalé. Stéphane Collaro, Alain-Dominique Perrin, Georges Duboeuf, Eddy Barclay, Bernard Pivot... mais aussi les chefs Georges Blanc, Pierre Troisgros... « Qu’est-ce qu’on a fait comme belles fêtes dans cette maison ! » dixit Paul Bocuse à Mathieu Viannay en apprenant qu’il avait racheté la maison. Qui reste en famille.

Y a-t-il des gens qui, sous prétexte de business, ont fait du mal au beaujolais ? Je ne dirais pas ça, je pense qu’on ne s’est pas rendu compte qu’une terre ça se travaille. Travailler sur la qualité prime sur travailler sur la quantité. Je pense qu’à moyen terme la qualité nous tirera vers le haut. Préoccupé par le changement climatique, vous avez acheté un vélo électrique. Vous en servez-vous souvent ? La preuve c’est que j’ai dû faire 800 mètres en 3 ans (rires), ça permet de faire du vélo en sifflotant ! Propos recueillis par Marco Polisson - Photos © Jean-Luc Mège et DR •

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CLASSEMENT

HOMMES D’INFLUENCE Top 100

JURY

Top 100 2018

25 NOUVELLES PERSONNALITÉS A

Le jury accueilli au Sud par Paul Maurice Morel Yves Espaignet, Morgan Couturier, Maurice Fusier, Paul Maurice Morel, Christian Mure, Fabrice Schiff. Assis : Philippe Lecoq, Guillaume Zeronian (Le Sud) et Marco Polisson

près le classement des personnalités féminines, présenté en mars dernier, voici le classement de personnalités masculines 2018 dévoilant un profond renouvellement. Les journalistes réunis par Lyon People verront leurs « travaux » critiqués une fois de plus mais ils ont débattu au « Sud » avec... chaleur et détermination sur ces Lyonnais qui font leur métropole. Ils ont souhaité rendre un « coup de chapeau » tout particulier à Alain Mérieux pour son action trop méconnue à la tête de la fondation familiale, une des rares fondations françaises à intervenir dans le domaine de la lutte contre l’infectiologie à l’échelle mondiale. Il succède à Paul Bocuse dans la catégorie « Hors classement ».

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

David KIMELFELD

Gérard COLLOMB L’ubiquité exige « un temps d’avance » ! Rien n’est facile à Beauvau car le ministre d’Etat est en première ligne sur les questions de maintien de l’ordre public, de sécurité, de lutte antiterroriste. La loi sur l’immigration lui a apporté plus de critiques que de soutiens. Il a fait face. Gérard Collomb est l’un des rares « poids lourds » du dispositif présidentiel à avoir une liberté de parole. Son retour programmé à la métropole de Lyon, s’exprimant par sa présence régulière lors des grands ou petits événements, fait grincer des dents ses amis lyonnais. Ses « pertes de connaissance » dans l’affaire Benalla ont entaché la crédibilité de celui qui est censé être « l’homme le mieux informé de France ». Né le 20 juin 1947 à Chalon-sur-Saône DIPLÔMES Scolarité à Chalon-sur-Saône, Classes préparatoires (Khâgne) du Lycée du Parc ; Faculté des lettres de Lyon, Agrégé de Lettres classiques (1970) FONCTION(S) Enseignant ; Sénateur (1999-2017), Maire de Lyon (20012017), Président de la Métropole de Lyon (2001-2017) ; Ministre d’Etat, numéro 2 du gouvernement (depuis 2017) DÉCORATION(S) Officier de l’Ordre national du Québec (2015) Décoré de l’Ordre du Soleil Levant (Japon 2012)

Laurent WAUQUIEZ

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« Encore quatre ans » ! En parodiant « l’esprit Canal + », il sait le chemin long et difficile avant d’entrer en campagne élyséenne... Laurent Wauquiez, depuis son arrivée à la tête des « Républicains » est autant la cible de ceux qui ont rejoint le gouvernement affirmant ainsi leur ralliement que des membres LR ne supportant pas sa ligne jugée droitière. Lui garde son cap car il tient à constituer un pôle d’opposition affirmée à Emmanuel Macron. Alors son active présidence de Région se doit de conforter sa notoriété malgré un budget retoqué par le Tribunal administratif. A Paris, il rassemble des « têtes pensantes » pour préparer un nouveau projet pour 2022. Né le 12 avril 1975 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité aux lycées Louis-le-Grand et Henri-IV (Paris) Agrégé d’Histoire (ENS-1994), Diplômé IEP Paris (1998), DEA (1999) Major de la promotion « Mandela » de l’ENA (2001) FONCTION(S) Secrétaire d’Etat (20072012) ; Maire du Puy-en-Velay (2008-2016) ; Président de la Région Auvergne-RhôneAlpes (depuis 2016) ; Président de « Les Républicains » (depuis la fin 2017) Président de l’association de sauvegarde du Musée des Tissus (2018)

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À pas comptés ! L’énergie ne lui manque pas et désormais il affirme sa présidence de la métropole tant sur le terrain que lors de réunions de travail. Sous le regard inquisiteur de son mentor, David Kimelfeld tente de démontrer que la collectivité territoriale est dirigée. À ceux qui s’interrogent sur le retour de Gérard Collomb, il répond « fidélité ». Ainsi, il veille à calmer la fronde des « petits maires » de la liste Synergie, mécontents de ne plus être assurés de retrouver leur place en 2020. Il se doit de préparer les premières élections par circonscriptions métropolitaines mais a décidé d’arrêter la politique en 2026.

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Né 17 juin 1961 à Lyon 3ème DIPLÔMES Scolarité, études secondaires à Oullins Equivalence Bac (en 1980) ; Diplôme d’infirmier (1982) obtenu au Centre hospitalier de Lyon-Sud ; Infirmier au service réanimation de l’hôpital cardiologique de Bron (1982-1986) ; Diplômé en management économique FONCTION(S) Co-fondateur de Tepmare (entreprise de fret aérien et maritime) (1990) ; Conseiller municipal du 4ème arrondissement (premier mandat) (2001) ; Maire du 4ème (réélu en 2014) ; Président de la Métropole (LREM) (depuis 2017)

4

Thierry de la TOUR D’ARTAISE Découvreur de nouveaux mondes ! Le groupe Seb, spécialiste de l’électroménager domestique, poursuit son développement en Asie. Ses ventes en Chine progressent de 24 points. Les données économiques 2017 témoignent du succès de la stratégie conduite par Thierry de la Tour d’Artaise. Le CA atteint les 6,5 Mds d’euros. Son groupe emploie désormais 33.000 personnes et est présent dans 150 pays. Avec l’intégration réussie (endettement maîtrisé) du groupe allemand WMF, Seb veut se positionner sur de nouveaux marchés comme celui des machines à café professionnelles. Les données 2018 confirment sa dynamique de croissance. Né le 27 octobre 1954 à Lyon 6ème DIPLÔMES Classe préparatoire à HEC au Lycée Ampère (1972) ; Diplômé de l’ESC Paris-Europe (1976), Diplôme d’expertise-comptable Formation à l’Institut des langues orientales FONCTION(S) Dirigeant de Calor (1994) ; PDG du groupe SEB (depuis 2000), Président de la Fondation Seb ; Président régional de l’institut Télémaque ; Président des Amis du foyer Notre-Dame des sans-abri de Lyon DÉCORATION(S) Prix du financier de l’année 2016 par l’Andense ; Prix de l’innovation 2017 aux Trophées de la transformation numérique ; Officier de la Légion d’honneur (2013) Commandeur dans l’Ordre national du Mérite (2018)


TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Georges KÉPÉNÉKIAN

Olivier GINON « Notoriété sans frontières » ! Son groupe a une stature reconnue à l’international et se renforce en Chine avec l’intégration de ZZX. Son expertise dans l’événementiel est recherchée (comme à la Coupe du monde de football en Russie) et sa conduite d’exploitation de 40 complexes sportifs ou centres de congrès constitue un atout. Olivier Ginon est un chef d’entreprise, discret (volontairement) mais dont la notoriété entrepreneuriale dépasse l’Hexagone. En France, GL events a participé au bon déroulement du Grand prix de France de F1 au Castellet et gérera la future Aréna de Reims en 2021. L’objectif d’un C.A d’un milliard d’euros devrait être atteint dès cette année alors que le groupe souffle ses 40 bougies. Né le 20 mars 1958 à Lyon 6ème DIPLÔMES Elève au lycée Saint-Marc (ancien externat Saint-Joseph) et études de Droit FONCTION(S) Créateur d’entreprise à 20 ans ; Premier actionnaire du LOU Rugby ; PDG du groupe GL events DÉCORATION(S) Prix Victoire des Autodidactes 2003 ; Prix Entrepreneur en région (2010) ; Prix Personnalité FranceBrésil (CCFB Rio-2015)

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Jean-Michel AULAS

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Infatigable capitaine ! La participation à la Ligue des Champions est aussi un enjeu économique majeur. OL Groupe avance des chiffres positifs (à mars 2018) reposant notamment sur la vente des grands joueurs. En effet, Jean-Michel Aulas a su faire de l’OL Academy, un centre de formation renommé et de ressources. La présence du chinois IDG est un signe de l’intérêt porté à un club fort de l’exploitation directe de son stade. Il n’en demeure pas moins que chaque saison est un double challenge sportif et économique ! La victoire des féminines avec un cinquième titre européen lui a apporté une joie profonde ! Né le 22 mars 1949 à L’Arbresle DIPLÔMES Scolarité au CEG d’Anse, puis au Lycée Claude-Bernard de Villefranche-sur-Saône ; BTS d’Informatique à La Martinière Licence d’économie (Université Lyon) FONCTION(S) Créateur d’entreprise à 19 ans, Fondateur de la CEGID (1983) ; Président de l’OL (depuis 1987) d’OL Groupe et de la holding Holnest (ex-ICMI) (family office) ; Vice-président de la LFP (depuis 1993) DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur (depuis 2017) ; Officier de l’Ordre national du Mérite (depuis 2012)

Il y a pris goût ! En 2017, il est entré de façon impromptue dans la responsabilité de maire avec la prudence du sage. Discret, Georges Képénékian a mesuré les enjeux pour la municipalité lyonnaise, dans cette singulière phase de transmission des responsabilités. Désormais, en cherchant à rassembler la majorité issue du scrutin de 2014, il dirige avec la volonté d’être un maire efficace. Se gardant des propos incisifs, il tente d’affirmer son pouvoir et d’amadouer ses maires d’opposition avec un humour britannique redoutable. Homme de mémoire, il sait la force des mots pour affirmer une autorité ! Mais l’exercice n’est pas de tout repos ! Né le 9 août 1949 à Lyon 8ème DIPLÔMES Scolarité à l’école Philibert Delorme dans le 8ème Études secondaires au Lycée Antoine Charial ; Faculté de médecine à Lyon (1967) FONCTION(S) Médecin à l’Inserm avec le Professeur Marion (1970) ; Thèse de doctorat d’Etat (1980) ; Chirurgien (depuis 1980) ; Chef de service urologie (1992 - 2017) à Saint Joseph-Saint Luc ; Administrateur de la Fondation Bullukian ; Adjoint aux affaires culturelles (2008) ; 1er adjoint au maire de Lyon (2014) Conseiller métropolitain (depuis 2015) ; Maire de Lyon (2017) DÉCORATION(S) Officier des Arts et des Lettres (janvier 2015) ; Chevalier de Légion d’honneur (30 décembre 2017)

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Laurent FIARD Dans l’accélération du monde ! Les dynamiques collaboratives (toujours plus qualitatives) font gagner les entreprises... Il n’a de cesse de le rappeler lors de la 3ème édition d’Entreprises du Futur ou au Printemps des Entrepreneurs. Laurent Fiard se réalise dans l’action et sa société Visiativ (édition de logiciels pour les pros) en témoigne. Les objectifs du plan 2020 devraient être atteints dès 2019 et ceux pour 2023 se précisent. Elargissant ses premiers marchés (PME), elle développe rapidement sa démarche à l’international, notamment en Amérique du nord. La récente intégration du britannique Innova Systems appuie cette stratégie. Né le 9 janvier 1965 à Firminy DIPLÔMES Etudes au lycée Vaucanson (Grenoble), IUT de Saint Martin d’Hères (1984-1986) ; Maîtrise de marketing ICSV ; FONCTION(S) Directeur commercial d’AGS (filiale du groupe suisse AEL et future Visiativ) (1988) ; Président (fondateur avec Christian Donzel en 1994) du groupe Visiativ ; Cofondateur d’Axeleo (premier accélérateur de start-up) (2013) ; Président du Medef Lyon-Rhône (depuis 2014, réélu 2017) DÉCORATION(S) Prix de l’Esprit d’entreprendre (avec C. Donzel) (2018) ; Label européen Tech 40 (2018) ; Prix « Great place to work » (2018) •

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

François TURCAS

Laurent ABITBOL Numéro 1 ! Il vient d’enregistrer un large vote de confiance lors de sa désignation à la présidence du directoire de Sélectour (73% des membres). Laurent Abitbol va conduire le programme de développement présenté au congrès de Lyon. Lyon a vu également la célébration des 50 ans du groupe Marietton à la Salle 3000. Il se dégage une impression de puissance pour le premier groupe français depuis l’intégration d’Havas Voyages (plus de 450 agences, CA de 1,3Md€). D’autres Tours opérateurs devraient être repris en 2018. Tous les spécialistes suivent la recomposition du capital annoncée où la famille entend rester seule maître « aux manettes ». Né le 21 octobre 1965 à Lyon 6ème DIPLÔMES Diplômé de l’EFAP (1986-89) FONCTION(S) Entrée chez Marietton (entreprise familiale) comme agent de réservation (1991) ; Président du groupe Marietton (depuis 2005), Havas Voyages (depuis 2015) ; Président du Directoire de Selectour (coopérative de 1200 agences indépendantes) (réélu 2018)

Stéphane BOUILLON

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Haut-fonctionnaire expérimenté ! Affirmer l’autorité de l’Etat après le départ précipité de son prédécesseur demande de savoir faire silence tout en agissant vite et efficacement. Stéphane Bouillon, dont le départ est regretté en PACA, se montre particulièrement déterminé sur les questions de sécurité et d’ordre public. L’organisation du déroulement du match Athlético de Madrid- OM sans incidents entre supporters est à souligner. Le difficile dossier de l’hébergement des migrants mineurs est une priorité assumée. Enfin, il n’ignore pas l’intérêt porté par son ministre de tutelle à Lyon, l’obligeant à un sans faute. Il a sur son bureau les « délicats » dossiers de l’A45 (mort-née) et de la ligne LGV Lyon Turin (dans un tunnel). Né le 9 mars 1957 à Cambrai (Nord) DIPLÔMES Diplômé de l’Institut d’Etudes Politiques de Paris ; DEA de droit public ; ENA (Promotion « Louise Michel ») (1984) FONCTION(S) Administrateur civil (1984) ; Préfet de l’Aube (2001) puis de la Sarthe, la Loire, de la Corse ; Préfet de la région Alsace, Préfet du Bas-Rhin (2012) Préfet de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur (2015) ; Préfet de la région AuvergneRhône-Alpes, Préfet du Rhône (depuis le 23/10/2017) DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur, Officier de l’Ordre national du Mérite. lyon people • septembre 2018 • 38 •

Né le 25 novembre 1946 à Paris DIPLÔMES Etudes secondaires à l’Ecole militaire de Sorèze (Tarn) ; Parachutiste au 6ème RIPMA ; Diplômé du Centre d’études supérieures industrielles FONCTION(S) Vice-Président du Comité de la Foire de Lyon (depuis 2015) ; Président de la CPME Auvergne-Rhône-Alpes (depuis 1995), Vice-président national en charge de l’international (depuis 2015) Président fondateur de la CPME Rhône (réélu en 2018) ; Consul honoraire de Russie (depuis 2017) DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur (2018) ; Colonel de réserve citoyenne gendarmerie

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NOUVEAU

L’audace au lieu de l’immobilisme ! La CPME a su assurer sa métamorphose à l’ère de l’économie numérique. Le président fondateur François Turcas a libéré les initiatives dans son organisation patronale. « CPME Camp », « CPME for startup » ou encore « Made in PME » témoignent de l’évolution des modes d’action. Déjà à la tête de la CPME du Rhône, il envisage d’accomplir un nouveau mandat régional. Il aura ainsi du temps pour réussir sa « mission impossible », celle de rapprocher Région et Métropole de Lyon dans leurs actions de développement économique... tout en étrennant son nouvel uniforme de consul.

NOUVEAU

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Guy MATHIOLON

L’indépendance comme règle d’or ! Guy Mathiolon élargit le développement de son groupe (capital familial) spécialisé initialement dans les travaux publics sur de nouveaux créneaux (infrastructures, technologies de la communication, environnement). La clé de ce succès est de fonctionner comme une « startup » ! Serfim regroupe 30 sociétés, comprenant 2.000 salariés et s’est implantée en Île-de-France avec l’acquisition de Bentin & Etem en 2017. Désormais, sa fille Alexandra (28 ans) ingénieur des mines, diplômée de l’Impérial Collège de Londres, est à ses côtés. Né le 31 mai 1954 à Lyon 4ème DIPLÔMES Scolarité Lycée Lacassagne 1969-1972 Bac C ; Elève des classes préparatoires du Lycée du Parc–Maths Sup Maths Spé 1972-1975 ; Ingénieur de l’Ecole Centrale de Lyon en génie civil (promotion 78) FONCTION(S) Directeur technique Entreprise Serpollet (1983) ; PDG de Serfim Groupe (création en 1987) ; Ancien Président de la CCI de Lyon (2007-2011) ; Actionnaire LOU Rugby (depuis 2003), Président du LOU Rugby Group ; Conseiller municipal de la commune Le Bouchage (près de Morestel en Isère) 2014 ; Président du Conseil de Surveillance Aéroports de Lyon (2007-2010) ; Président Eurexpo (2007-2012) Président Fédération Régionale des Travaux Publics RA (2003-2006) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2006)


TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Philippe BARBARIN

Michel CHENEVAT Au renom de Lyon ! Michel Chenevat ne peut que constater la place occupée par le groupe Eiffage en terre lyonnaise. L’entreprise s’affirme comme l’acteur recherché pour réaliser de grandes opérations urbanistiques. Le chantier de la nouvelle tour de la Part-Dieu est lancé ; il affirmera le nouveau visage du quartier d’affaires et de sa gare. Les Lyonnais ont pu découvrir le nouveau visage du Grand Hôtel-Dieu dont le chantier de rénovation « hors du commun » a confirmé l’expertise du groupe. Expertise recherchée à Annecy pour l’actuelle extension du centre hospitalier ! Né le 4 septembre 1959 à Saint-Etienne DIPLÔMES Ingénieur en génie civil Insa Lyon (1982) FONCTION(S) Début au Groupe CBC Directeur de production (1983-1997) ; Entrée au groupe Eiffage construction (1997) ; Directeur de Pegaz & Pugeat (1997-2003) à Chambéry Directeur de Solgec (2003-2008) et de Saec (2006-2008) à Lyon ; Directeur Régional d’Eiffage Construction Centre-Est (depuis 2008)

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NOUVEAU

Jean-Loup ROGÉ

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Réactivité ! Dans sa spectaculaire croissance, Segeco fait montre d’une adaptabilité efficace sous l’impulsion de Jean-Loup Rogé. Depuis 2007, il a multiplié par six le CA de son groupe, qui vise désormais une place dans le peloton des dix plus grands cabinets d’expertise comptable. ETI fidèle à Brives-Charensac pour son siège, sa société a confié à em2c la réalisation d’un immeuble de bureaux cours Vitton pour accueillir 300 collaborateurs en 2019. En intégrant le cabinet d’avocat Brumm & associés, elle montre sa volonté de couvrir tous les domaines des professions réglementées. Né le 27 août 1968 à Lyon DIPLÔMES Scolarité : Etablissement Sainte Marie de Lyon et Lycée Edouard Herriot ; Diplômes d’Expert-comptable et Commissaire aux Comptes (2001) FONCTION(S) Entrée chez Segeco au Puy en Velay (1993) Associé du Cabinet Segeco (1997) puis Directeur du bureau Segeco de Firminy Ouverture et Direction du bureau de Lyon (1999) ; Directeur général (2002) PDG de Segeco (depuis 2007) ; Acteur de « l’Ovalie » comme partenaire du LOU, de l’AS Montferrand et du Stade Français.

Eternel prêtre « Fidei Donum » ! La dimension de générosité de l’Eglise avec « l’appel pour les pauvres » du Pape François est régulièrement saluée par le Cardinal Barbarin qui a fêté ses « 40 ans de vie sacerdotale » en décembre dernier. Il a placé ses récentes actions sous le signe de la préservation des valeurs chrétiennes, en accompagnant le jeune Marin au Vatican ou en participant aux dialogues interreligieux sur la bioéthique à Décines. Cité à comparaître pour non dénonciation d’agressions sexuelles (commises par un prêtre du diocèse entre 1986 et 1991), Philippe Barbarin a vu le procès reporté début 2019. Né le 17 octobre 1950 à Rabat (Maroc) DIPLÔMES Scolarité à l’école primaire de Noisy-le-Grand, puis au lycée Gouraud de Rabat ; Etudes secondaires au lycée Berthelot de Saint-Maur-des-Fossés et au lycée des Francs-Bourgeois) Etude supérieures à la Sorbonne et à l’Institut Catholique de Paris Titulaire de deux maîtrises en Philosophie et Théologie FONCTION(S) Ordination en 1977, paroisse d’Alfortville ; Prêtre enseignant à Madagascar, Evêque de Moulins (1998-2002) ; Archevêque de Lyon et Primat des Gaules (depuis 2002) ; Cardinal (depuis 2003) ; Chancelier de l’Université Catholique de Lyon.

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Christophe GUILLOTEAU La « nouvelle vie » du nouveau Rhône ! Il a réussi sans faire de bruit médiatique à transformer les territoires ruraux et péri-urbains n’intégrant pas la Métropole en une entité administrative viable. Depuis 2015, Christophe Guilloteau n’a pas ménagé ses efforts pour assainir les finances du Département plombées par son prédécesseur Michel Mercier. Il a « sillonné » les villes et les villages du département pour présenter son schéma d’action. Travaillant en bonne intelligence avec la Métropole, le président (LR) du Département veut répondre aux attentes quotidiennes des populations et défendre les « territoires oubliés ». Né le 18 juin 1958 à Lyon 7ème DIPLÔMES Scolarité à l’école publique du Breuil (Rhône), Lycée Notre-Dame de Mongré (Villefranche) FONCTION(S) Attaché territorial, premier mandat politique d’élu municipal à Belleville (1983) ; Député de la 10ème circonscription du Rhône (2003-2017) ; Capitaine de vaisseau dans la Réserve citoyenne de la Marine Auditeur national à l’IHEDN ; Président du Conseil départemental du Rhône (depuis 2015) DÉCORATION(S) Chevalier de l’Ordre national du Mérite ; Chevalier du Mérite agricole Commandeur de l’Ordre de la Légion d’honneur du Togo •

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Alexandre MÉRIEUX Transmission de flambeau ! Alain Mérieux voit arriver à la tête du groupe bioMérieux fondé par lui en 1963, son fils Alexandre, nouveau PDG depuis décembre dernier. La succession avait été préparée avec le soutien de son prédécesseur dans la fonction, Jean-Luc Bélingard. bioMérieux occupe la première place mondiale dans le secteur de la microbiologie et est un spécialiste du diagnostic « in vitro ». Il est présent dans 150 pays. 2017 a vu une nette progression de son CA (2,29 Milliards d’euros). 2018 s’inscrit dans cette perspective avec l’acquisition remarquée d’une « pépite », l’entreprise américaine Astute Medical Inc (diagnostic par biomarqueurs protéiques). Né le 15 janvier 1974 DIPLÔMES Diplômé de Lyon-1en biologie et d’HEC Montréal business school FONCTION(S) Entré à bioMérieux en 2005 comme directeur Microbiologie Industrielle ; Directeur de l’Unité Microbiologie et des Opérations Industrielles (2011-2014) Vice-Président de l’Institut Mérieux (depuis 2008) ; Président de Mérieux Développement (depuis 2009) ; Président du Conseil d’Administration de Mérieux NutriSciences (2013) Directeur Général de bioMérieux (2014-2017) PDG de bioMérieux (depuis 2017)

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NOUVEAU

Erick LELOUCHE

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Engagement respecté ! Boehringer Ingelheim Santé animale, après l’acquisition de Merial (filiale de Sanofi) en 2017 a confirmé de façon spectaculaire son enracinement lyonnais. En effet, l’ouverture officielle de son nouveau siège (sur l’ancien site de Mérial) conforte le Biodistrict de Gerland. Son PDG Erick Lelouche a également annoncé la réalisation d’un centre high-tech de fabrication vaccins aviaires à Saint-Priest (Porte des Alpes) qui permettra de multiplier la production par trois. Sur la région lyonnaise, le groupe compte 1 500 collaborateurs. Né le 8 septembre 1960 à Alger DIPLÔMES Ecole primaire à Montpellier et Frontignan Etudes secondaires à Rochechouart et Saint Junien (Haute Vienne) ; Prépa Véto à Tours et Ecole Vétérinaire de Nantes (1981-1985) ; Thèse de Doctorat Vétérinaire soutenue à la Faculté de Médecine de Toulouse (1989) Diplômé de l’IAE Montpellier (1990) FONCTION(S) Vétérinaire (pratique libérale) en Limousin puis à Montpellier ; Entrée chez Pfizer santé animale (1990), puis Directeur marketing pour le Groupe, basé à New York (1995) ; Entrée chez Boehringer Ingelheim France comme Directeur de l’activité Santé Animale (2000) ; Vice-Président en charge du Marketing de la Santé Animale Présidence de Boehringer Ingelheim Santé Animale en France (depuis 2017) lyon people • septembre 2018 • 40 •

Jean-Claude LAVOREL Only Lavorel ! Venir découvrir Lyon et sa grande région peut se conjuguer avec les offres d’exception de son groupe Lavorel Hôtels (Courchevel, Bagnols, Lyon). Depuis la métamorphose du Marriott (exHilton), Jean-Claude Lavorel bénéficie d’une nouvelle dynamique de notoriété. L’ouverture à la fin de l’année de l’hôtel Kopster (Groupama Stadium), l’acquisition de l’Auberge de Letraz et du palace de Menton (lac d’Annecy) témoignent de ses ambitions. Avec la mise en service du magnifique « Hermès II », la flotte de sa compagnie « Les Bateaux Lyonnais » (après intégration de Lyon City Boat) s’affirme dans le secteur du tourisme fluvial.

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Né le 29 mars 1948 à Crépieux la Pape DIPLÔMES Autodidacte (bachelier) FONCTION(S) Commercial, puis créateur d’entreprise à 23 ans, fondateur de LVL Médical en 1989 (cession en 2012) ; Cofondateur (avec son fils Stanislas) de Lavorel Médicare et Lavorel Hotels ; Président de Lavorel Groupe (depuis 2011) DÉCORATION(S Prix Victoire des Autodidactes 1998 Prix de l’Académie du Grand ; Prix de l’Entrepreneur 1999 ; Prix de l’Entrepreneur Rhône-Alpes 2009 ; Grand Prix 30 Ans d’Entreprenariat 1984-2014 de l’EM LYON Coup de cœur de l’économie du tourisme en 2018

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Tony PARKER Rebond européen ! Malgré une saison en demi-teinte pour l’ASVEL Basket dont il faut retenir le parcours honorable en Eurocoupe, son président Tony Parker, portant désormais le maillot des Charlotte Hornets, peut avoir le sourire. En effet, le club représentera la France dans la prestigieuse compétition de l’Euroleague en 2019. Aussi la saison qui arrive doit-elle être marquée par une progression du niveau de l’équipe. Il voit le chantier de sa TP Adéquat Academy à Gerland être engagé avec une ouverture du campus et du centre de formation annoncée pour septembre 2019. Né le 17 mai 1982 à Bruges DIPLÔMES Classe sport au Collège Fontenelle de Rouen ; Premiers clubs Fécamp, Déville-lès-Rouen, Mont-Saint-Aignan (1992-1997) ; Formation INSEP (centre fédéral de basket-ball) FONCTION(S) Début professionnel au Paris Basket Racing (à 17 ans) ; Joueur professionnel en NBA avec les San Antonio Spurs (2001-2018) ; Sélectionné 181 fois en équipe de France (2000-2016) ; Président de l’ASVEL (depuis 2014) et de l’ASVEL basket féminin (depuis 2017) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2007) ; Officier dans l’Ordre national du Mérite (2014)


TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Christophe MARGUIN

Jérôme BOCUSE Le challenge de la continuité ! La disparition de son père Paul en janvier dernier fait de lui l’héritier de l’excellence portée par le nom Bocuse. Jérôme Bocuse a su assurer une transition sereine depuis 2015 tant dans la reprise des brasseries que dans les événements internationaux du SIRHA et du Bocuse d’Or, dont la prochaine édition se tiendra en janvier prochain. Son parcours américain lui a permis d’affirmer sa dimension de chef cuisinier et son esprit entrepreneurial en toute indépendance. La dynamique de développement se poursuit avec l’ouverture de l’enseigne « Rendez-vous » au cœur de « The Village », le nouveau pôle shopping de Villefontaine (38).

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Né en 17 juin 1969 à Sainte-Foy-lès-Lyon DIPLÔMES Elève de l’école Sainte Marie de Lyon Service militaire Base du Mont Verdun (1987) Diplômé du Culinary Institute of America (1992 MBA (management) de l’université de Floride FONCTION(S) Directeur du Pavillon France à Orlando (depuis 1996) ; Président de la holding Pôl Développement (depuis 2015) Président du SIRHA et du Bocuse d’Or

NOUVEAU

Emmanuel PAYEN

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Porteur de la Parole ! Il se consacre à l’écoute et au dialogue au côté du Cardinal Barbarin. Monseigneur Emmanuel Payen (titre honorifique décerné par Jean-Paul II) est une figure du Diocèse de Lyon, reconnue pour son affirmation des valeurs de l’Eglise et sa recherche de compréhension dans le tumulte du monde. Fondateur de Radio Fourvière (devenue RCF) et directeur jusqu’en 2001, il a replacé l’Eglise dans l’évolution de la société par le dialogue et les débats d’idées. Chaque année, il trouve le temps d’organiser des pèlerinages pour soutenir les Chrétiens d’Orient. Né le 15 janvier 1936 à Saint Julien-Molin-Molette (Pilat) DIPLÔMES Scolarité au collège Robin de Vienne ; Séminaire universitaire de Lyon, Licencié en théologie de la Faculté de l’Institut Catholique de Lyon FONCTION(S) Ordonné prêtre en 1964, Chargé de formation à l’OCCAJ (associations de jeunesse) (1969-1978) ; Création et direction de Radio Fourvière (future RCF) (1982-2001) ; Recteur de la Basilique de Fourvière (2001 Création de l’Espace Culturel du Christianisme à l’Antiquaille (2003) Archidiacre du RhôneVert et Vicaire-général du diocèse de Lyon (2003-2013) Recteur de la Cathédrale Saint Jean-Baptiste à Lyon (2015) DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre National du Mérite (1994)

Si Lyonnais ! Lors de l’assemblée annuelle des Toques Blanches lyonnaises qu’il préside, endeuillée par le récent décès de Paul Bocuse, Christophe Marguin demande qu’un hommage national soit rendu au « plus grand des gastronomes ». Cette proposition sera répercutée tant par la presse française que la presse internationale ! Aujourd’hui, il voit venir dans son nouveau restaurant « Le Président » dans le 6ème, de nombreux décideurs. Il sait l’importance du défi à relever après la fermeture de la maison familiale des Echets (fondée en 1906). Il devra digérer l’attribution de la Cité de la Gastronomie à un groupe espagnol avant de se lancer dans une nouvelle aventure en 2020. Né le 25 décembre 1967 à Lyon 4ème DIPLÔMES Formation chez Taillevent et au Lutétia à Paris ; 1er Prix culinaire Pierre Taittinger ; FONCTION(S) Chef cuisinier aux Echets (1999-2017) ; Chef cuisinier du Président à Lyon (depuis la fin 2017) ; Président des Toques blanches lyonnaises (2006-2012) (réélu en 2015) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2012) ; Chevalier de l’Ordre national du Mérite (2007) Commandeur du Mérite agricole (2016) ; Chevalier des Arts et des Lettres (2014) ; Officier des Palmes Académiques (2014)

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Marc CIMAMONTI Esprit d’indépendance ! La publication (remarquée) du livre noir par la Conférence nationale des Procureurs de la République qu’il préside a défendu la reconnaissance du Parquet comme autorité judiciaire de plein exercice. Marc Cimamonti pourrait quitter Lyon pour remplacer François Molins, actuel procureur de la République à Paris. Mais avant ce possible départ, il voit arriver un dossier sensible. En effet, le Parquet de Lyon a ouvert une enquête préliminaire sur le financement de la campagne d’Emmanuel Macron par les collectivités lyonnaises (plaintes déposées par MM Cochet et Guilland). Né le 13 septembre 1958 à Marseille DIPLÔMES Maîtrise de droit, DEA de droit pénal ; CAPA, Avocat (1981) Ecole nationale de la Magistrature (major de sa promotion) (1985) FONCTION(S) Procureur de la République (Avocat général près de la Cour d’Appel de Lyon) (depuis 2012) ; Président de la Conférence ; Nationale des Procureurs de la République (depuis 2017) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’Honneur ; Chevalier de l’Ordre national du Mérite

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Nicolas GAGNEUX

Laurent GERRA À chacun son Tour de France ! Les spectacles de sa tournée « 2018 » sont autant d’événements annoncés plus de dix mois à l’avance par la presse ! Lors de ce périple, Laurent Gerra fête ses 50 ans, ses 30 ans de carrière, ses 25 ans de tournée ! Il est donc revenu à Lyon, d’abord à l’Accessoire car il a de la mémoire et n’a pas oublié celles et ceux qui lui ont permis de devenir la vedette qu’il est, puis à la Bourse du Travail, aux Célestins, à la salle Molière. A chaque fois la foule est là pour voir l’humoriste dont les imitations impertinentes se « dégustent sans modération » ! Attention il revient en décembre à la Halle Tony Garnier. Né le 29 décembre 1967 à Mézériat (01) DIPLÔMES Etudes de communication et d’information à Lyon FONCTION(S) Débuts au Café-théâtre de l’Accessoire à Lyon (1989) ; Puis au Don Camilo Paris (1991), série d’émissions avec Jacques Martin et Michel Drucker ; Chroniqueur radio (notamment sur RTL depuis 2008), Scénariste (BD Lucky Luke depuis 2004) ; Humoriste scénariste

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Eric MAURINCOMME

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Né le 13 avril 1972 à Annecy SCOLARITÉ Externat Sainte Marie FONCTION(S) Première expérience professionnelle à Paris ; Création de la

Compagnie Lyonnaise Immobilière (1999) ; Elargissement d’activités (ensemble des métiers de l’immobilier) avec 6ème Sens Président fondateur de 6ème Sens Immobilier

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26 Jean-Christophe LAROSE

Insalien on line ! L’innovation est au centre de la démarche de formation d’Eric Maurincomme. Président du groupe des Insa, il vient de lancer une plateforme « Openinsa » pour introduire l’outil numérique dans les évolutions pédagogiques. Elle autorise également une formation continue. Son école a également veillé à développer de fortes relations avec le monde économique afin de mieux mesurer les nouvelles attentes technologiques. Aussi il n’est pas étonnant que l’INSA de Lyon-Villeurbanne voit 90% de ses ingénieurs ainsi que 75% de ses doctorants être retenus par les entreprises (dont une majorité en région AURA). Né le 7 octobre 1966 à Saint Rémy DIPLÔMES Scolarité au Lycée Pontus de Thiard de Chalon-sur-Saône ; Ingénieur Insa Lyon (1988) ; Master de l’Université Davis de Californie (1990) FONCTION(S) Cadre-chercheur GE Healthcare (1994-2004) Vice président « business développement » Agfa Healthcare (2004-2011) Docteur en génie biologique et médical INSA Lyon (1994) ; Directeur de l’Insa Lyon (depuis 2011) ; Président du Groupe Insa (depuis 2017) DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre National du Mérite (2015)

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La réussite d’une équipe ! En effet, Nicolas Gagneux explique le succès de son groupe immobilier (CA 2017 de 234 M€) figurant parmi les 20 sociétés les plus importantes de France, par l’engagement des collaborateurs, parmi lesquels figurent plusieurs membres de sa famille. Devenu un acteur reconnu en Île de France depuis plus de dix ans, 6ème Sens conforte son ancrage lyonnais avec récemment l’opération « Résonances » à Gerland sur le site qui accueillera les futurs sièges de l’EM Lyon ou du centre de recherche anti-cancer (CIRC). Son groupe a la réputation de « signer » de magnifiques réalisations comme le « Black Pearl » à la Défense. En parallèle, il a repris les activités du soyeux AndréClaude Canova.

Confluence des expertises ! Son groupe immobilier ne cesse d’affirmer sa maîtrise dans les domaines les plus complexes de la construction à l’instar de la polyclinique de Bordeaux ou de l’immeuble Ycone dessiné par Jean Nouvel. A l’immobilier d’entreprise où son savoir-faire s’exprimera encore avec la réalisation de « Lumen » (le siège du Cluster Lumière souhaitant une « vitrine internationale » à la dimension de la filière industrielle), Cardinal construit aussi des hôtels à l’audace de vie comme les « Mob-Hôtels » de Lyon et Saint-Ouen. Jean-Christophe Larose peut également revendiquer d’être devenu le premier investisseur privé du centre économique de la Confluence ! Né le 19 novembre 1967 à Lyon 6ème DIPLÔMES Ancien élève des Maristes, Diplômé de l’IDRAC et l’ISG, et d’un cycle de gestion dédié aux PME FONCTION(S) Entrée au groupe A. Thouard (futur BNP Real Estate) (1991) ; Co-fondateur de la « Cour Carrée » (conseil en aménagement immobilier) (1992-1997) ; Co-créateur du Cabinet Stratis conseil (1997-2004) ; Fondateur du groupe Cardinal (en 2001)


TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Thomas ALLARY

Philippe COCHET Regard sur 2020 ! Battu lors des dernières Législatives, emporté le tsunami des Marcheurs, Philippe Cochet se concentre sur son fief de Caluire et Cuire où il est très apprécié. Soutien de Laurent Wauquiez, il se montre un opposant déterminé à la majorité métropolitaine qui ne jure que par l’ultra densification et croise le fer (judiciaire) sur le déroulement de la campagne d’Emmanuel Macron à Lyon (engagement ou non de moyens des collectivités gérées alors par Gérard Collomb). Il se montre d’autant plus déterminé qu’il croit à une alternance politique à la Métropole en 2020. Né le 23 mai 1961 à Lyon 6ème DIPLÔMES Diplôme de technicien supérieur de commerce international FONCTION(S) Créateur d’entreprise à 25 ans ; Député de la 5ème circonscription du Rhône (2002-2017) ; Maire de Caluire et Cuire (depuis 2008) Conseiller métropolitain (depuis 2008) ; Président de la fédération du Rhône « Les Républicains »

Philippe LOIACONO

Né le 23 août 1977 à Mâcon DIPLÔMES Scolarité à Romanèche-Thorins, Collège Robert Schuman (Macon), Lycée Lamartine, Lycée Louis-le-Grand (Maths Sup, Maths Spé) (Paris 1993-1996) ; Ingénieur de l’Ecole nationale des travaux publics de l’Etat (ENTPE) (1999) ; Ecole nationale des Ponts & Chaussées (2008) FONCTION(S) Responsabilités « Travaux & études » au sein du Ministère des Transports (2001-2007) ; Directeur de la mobilité et des transports de la région Auvergne (2008-2010) ; Conseiller du ministre des Transports (2010) ; Entrée à SNCF Réseau, directeur de projet (Ligne LGV) (2011-2012) ; Directions régionales de SNCF Réseau (2013-2017) ; Directeur régional de SNCF Réseau (depuis 2017)

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NOUVEAU

Maître d’œuvre ! Son expérience dans la conduite de grands chantiers et sa connaissance du réseau ferré régional font de lui le responsable retenu pour mener à bien la transformation de la gare de la Part-Dieu (livraison en 2023) et l’amélioration des performances d’un des réseaux les plus denses de France : le nœud ferroviaire lyonnais ! À 40 ans, Thomas Allary doit mettre toute son énergie pour coordonner l’action de 6 800 personnes, gérer plus de 4 000 kms de voies alors que le devenir de la SNCF est au centre du débat national !

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« Vision 360° » ! Le nouveau gouverneur militaire, ayant en charge toute la zone de défense sud-est (de plus la base du mont-Verdun assure la coordination des vols militaires sur l’Afrique de l’Ouest) a participé à la définition de l’actuelle géostratégie des forces françaises. Après avoir contribué aux travaux du Livre Blanc sur la Défense, il s’est investi sur les questions de la place des forces françaises au sein l’OTAN et de l’Agence européenne de défense. Il est à noter que son parcours lui a permis d’affirmer le rôle sociétal de l’armée. A Lyon, il devra se faire un nom après le départ du général Pierre Chavancy qui a marqué les esprits (et les cœurs) avenue Foch. Né le 29 juillet 1962 à Castres DIPLÔMES Ecole de Saint-Cyr Coëtquidan (promotion 1986) ; Breveté d’études militaires supérieures FONCTION(S) Colonel du 4ème RSMA (Régiment du Service Militaire Adapté) (2005) ; Assistant militaire auprès du général inspecteur de l’Inspection de l’armée de Terre (2007) ; Nomination à l’état-major de l’armée de Terre comme adjoint au sous-chef « performance-synthèse » (2009) Intégration de l’état-major des Armées (2010) ; Général de brigade (2012), Général de division (2017) ; Général de corps d’armée et Gouverneur militaire de la région militaire de Lyon (2018) DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur Commandeur dans l’Ordre national du Mérite

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Mathieu VIANNAY 2 (et plus) ! Il fête son dixième anniversaire à la tête de l’institution lyonnaise « La Mère Brazier » en lui offrant de nouveaux atours en cette rentrée. Et n’ignore pas que son centenaire arrive en 2021 ! Sa cuisine « à l’instinct » voit sa créativité et son excellence être salués par tous les professionnels français et internationaux. Mathieu Viannay pratique son art avec assiduité et sans doute avec une trop grande discrétion (sauf ce mois-ci). Dans cette dynamique d’action, il ouvre à Dubaï une nouvelle table « Rue royale by Mathieu Viannay ». Avec la confirmation de ses 2 étoiles au Michelin, il témoigne de la continuité de la cuisine gastronomique lyonnaise. Alors à quand la troisième étoile ? Né le 14 juillet 1967 à Versailles DIPLÔMES Elève de l’école gastronomique française Ferrandi FONCTION(S) Premier restaurant « Les Oliviers » (1998) ; Meilleur ouvrier de France (2004) ; 1ère étoile Michelin (2005) ; Chef cuisinier propriétaire de « La Mère Brazier » (depuis 2008) ; 2ème étoile Michelin (depuis 2009) Distingué par le World Chefs Summit 2017 (classement des 100 chefs mondiaux)

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Marc GRIVEL

Régis FRAISSE Efficacité ! Actif pour renforcer le nombre de magistrats de la Cour administrative d’appel de Lyon (3 nouveaux juges), Régis Fraisse a pu annoncer, dans son dernier bilan d’activité, que désormais le rythme de traitement des contentieux était en correspondance avec celui des dépôts de dossiers. Restent à résorber les 4 000 en attente ! Sur les 4 200 affaires enregistrées en 2017, les contentieux de personnes étrangères constituent 55% des dossiers, suivent les contentieux fiscaux (15%). L’autorité de sa juridiction administrative s’est exprimée après l’annulation du premier budget (2016) de la Région. Né le 3 août 1952 à Saint-Priest-d’Albigny (Savoie) DIPLÔMES Maîtrise de droit public, Diplômé de l’IRA de Lyon ; Diplômé de l’Institut des études du travail et de la sécurité sociale de Lyon (1978) FONCTION(S) Conseiller d’Etat, Professeur associé à l’Université Lyon III ; Président de la Cour administrative d’appel de Lyon (depuis 2016) DÉCORATION(S) Chevalier de l’ordre national de la Légion d’honneur (2006) Officier de l’ordre national du Mérite (2011)

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Emmanuel IMBERTON

Né le 28 octobre 1945 à Lyon 7ème DIPLÔMES Diplômé d’EM Lyon (Sup de co/1970), Sciences po Lyon (1972) FONCTION(S) Fondateur du comité européen pour l’accueil et l’adoption (EAA) (1985) ; Président Créateur MCG management (1990-2010) ; Conseiller municipal puis adjoint au maire de Saint-Cyr-au Mont-d’or (2001-2008) ; Maire de Saint-Cyr au Mont-d’or (depuis 2008) ; Président du groupe d’élus métropolitains Synergies-Avenir (depuis 2014) ; Premier vice-président de la métropole (depuis 2017) DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre national du Mérite (1987)

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À la barre ! Après sa réélection à la présidence de la CCI métropole Lyon-Saint-Etienne-Roanne, Emmanuel Imberton doit réorganiser les services pour répondre à la nouvelle baisse des ressources financières. Départs de collaborateurs, fermetures d’agences locales sont annoncés ! Il relève alors le défi de préserver lien de proximité avec les entreprises par la démarche « business partner ». Il a préféré s’appuyer sur la Région (Laurent Wauquiez) plutôt que sur la Métropole (David Kimelfeld) pour sauver le Musée des Tissus, dont les murs appartiennent désormais au Conseil régional qui financera l’intégralité de sa rénovation. Région avec qui, il est en accord sur le projet de l’A45, mais dans ce dossier-là le succès ne sera pas au rendez-vous. Né le 17 décembre 1957 à Lyon 6ème DIPLÔMES Collège Fénelon et Lycée de la Trinité à Lyon ; Cours Pascal, Droit à Assas Paris II, CELSA ; Formation au centre des entrepreneurs d’EM Lyon FONCTION(S) PDG de la Cotonnière lyonnaise ; Président de la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne (depuis 2016) ; Vice-président du Conseil de Surveillance des Aéroports de Lyon lyon people • septembre 2018 • 44 •

Manque de clairvoyance ! Les maires du groupe Synergies-Citoyens multiplient les réunions publiques sur le thème « commune en danger » car le prochain scrutin métropolitain ne permettra plus d’avoir une représentation assurée par commune. Marc Grivel, actuel premier viceprésident de David Kimelfeld, veille à conserver son groupe soudé (30 membres) pour peser sur les délibérations et négocier au mieux avec Gérard Collomb ! Le maire de Saint-Cyr au Mont-d’or témoigne de la même détermination dans la conduite de sa municipalité. La restauration de l’emblématique belvédère de l’Ermitage en est un exemple.

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Francis THOMINE

Positionnement remarqué ! Son club de jeunesse, le Red-Star, lui a laissé la passion du football ; Franck Thomine a su l’utiliser pour conforter la place lyonnaise de la compagnie mutualiste. En effet, Groupama est le partenaire (pour trois ans) du « naming » du stade. Un stadium qui a accueilli près de 230 000 spectateurs en mai dernier ! D’autres accords ont été signés pour « OL Training center » et « OL Academy ». Cette dynamique d’initiatives se retrouve également dans les résultats économiques à la hausse de Groupama (CA de 1Md€). Né le 17 février 1962 à Alger DIPLÔMES Etudes secondaires (Bac E) ; Classes préparatoires (Maths Sup, Maths Spé), Maîtrise de mathématiques ; BTS en électronique, Diplôme d’ingénieur en informatique FONCTION(S) Enseignant au Greta ; Ingénieur d’affaires au sein d’IBM (1988-1993) ; Responsabilités opérationnelles chez Athéna Assurances (1993-2000) ; Directeur du pôle production du GIE-Systèmes d’Information du groupe Generali (2000-2001) ; Directeur de la relation client et de la production, puis Directeur général de Groupama Systèmes d’Information (2001-2008) ; Directeur général de la logistique et des achats groupe de Groupama Systèmes d’Information (2008-2011) Directeur général supports et services de Groupama (2011-2013) ; Président de Cemagid (Joint Venture entre Groupama et Cegid) ; Directeur général de Groupama Rhône-Alpes Auvergne (depuis 2013)


TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Didier CAUDARD-BREILLE

Bruno GÉNÉSIO Sur la route de Memphis ! Memphis Depay a réalisé une fin de saison remarquable et Bruno Génésio ne peut l’oublier tant le poste d’entraîneur est un poste exposé. Si l’OL a décroché une qualification pour la prochaine Ligue des Champions, il aura fallu une superbe remontée au classement et attendre la dernière journée de championnat. Beaucoup de points ont été perdus par relâchement coupable de l’équipe. Le parcours en Ligue Europa n’a pas été celui espéré. Certains supporters manifestent leur mécontentement mais Jean-Michel Aulas lui garde sa confiance pour réussir la nouvelle saison ! Né le 1er septembre 1966 à Lyon FONCTION(S) Junior à l’OL, Equipe pro à 19 ans Entraîneur à l’Arbresle, Villefranche-sur-Saône et Besançon (1999-2006) Entrée au staff de l’OL (2006), Diplôme BEPF (entraîneur équipe pro) Entraîneur adjoint de l’OL (équipe I) (2011-2015) Entraîneur de l’OL (depuis 2015, fin de contrat 2019)

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Christophe GRUY

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Coup de maître ! En trois ans, le groupe Maïa a opéré et maîtrisé un virage stratégique. Son président, Christophe Gruy a cédé le secteur « production d’énergie » pour développer trois pôles d’innovation : Infrastructures, Immobilier et Hospitality. Le troisième pôle témoigne de la diversification du groupe familial qui affirme la « dimension de l’entreprise à l’italienne » en développant son expertise dans l’art de vivre et le bien être. Après l’ouverture de la résidence 5 étoiles Villa Maïa et l’acquisition de Valcena (parfums, cosmétiques), le magnifique Château La Chaize (le plus grand domaine viticole du Beaujolais) est désormais la propriété du groupe. Né le 14 septembre 1958 à Arras DIPLÔMES Géomètre-topographe FONCTION(S) Directeur général (actionnaire minoritaire) de Maïa Saunier (1997) Président du groupe Maïa (depuis 2002) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2008)

« En croisière ascendante ». Le pilote d’avion qu’il est à ses moments de liberté doit apprécier la trajectoire économique de son groupe de promotion d’immobilier d’entreprise. Didier Caudard-Breille signe d’étonnantes réalisations comme les sièges nationaux d’Adecco à Vaulxen-Velin ou de Blédina à Limonest. Il sait faire revivre l’ancien site d’Alstom à Cusset en un « Bel Air Camp » dédié à la nouvelle économie et va réhabiliter l’ancienne cimenterie d’Albigny avec Serge Mathieu et Jacques Chalvin. DCB Logistics affiche ses ambitions avec STEF en nord Isère et avec le siège de Casino à Saint-Etienne, racheté 100 M€. Né le 25 août 1956 à Paris (14ème) DIPLÔMES Etudes secondaires chez les Jésuites, aux Charpennes (Villeurbanne) et La Trinité (Lyon 6ème) ; Bachelier, étudiant en Sciences économiques ; Autodidacte FONCTION(S) Début d’activité comme commercial puis cadre d’entreprise ; Responsables d’opérations de développement à l’international (USA, Singapour, Pologne) ; Créateur du Mipim Asia et Mipim Americas (en 1997 et 1998) ; PDG fondateur de DCB international (création en 1999) DÉCORATION(S) Prix du dynamisme entrepreneurial-Victoires des Autodidactes Auvergne-Rhône-Alpes 2017

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Christophe CIZERON Choix stratégique ! Pour affirmer la dimension internationale de Lyonbiopôle, Christophe Cizeron, (président bénévole) joue la carte de l’ouverture à de nouveaux domaines de recherche pour les biotechnologies. Les questions de nutrition-santé abordées avec le centre européen CENS ou encore les relations avec le CNES témoignent de cette volonté. Il s’implique dans cette logique de croissance et le projet de reprise par ABL Europe de l’incubateur de jeunes entreprises du pôle, Accinov, témoigne de l’importance d’un projet économique durable. Avec GL events, il vient de décrocher la gestion du deuxième parcexpo japonais avec à l’horizon les J0 2020 ! Né le 17 septembre 1964 à Metz DIPLÔMES Scolarité au Lycée Jean Perrin IEP Paris-prépa ENA, (1985-1986), IEP Lyon (1982-1985) FONCTION(S) Consultant Algoé ; Conseiller pour le développement économique puis Directeur de cabinet du président du Grand-Lyon (2002-2009) ; Directeur du développement de GL events (depuis 2009) ; DGA GL events Venues (2017) Président de Lyonbiopôle (depuis 2017)

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Thierry GLORIES

Roland BERNARD Cap tenu ! Il fut l’un des premiers à considérer les voies fluviales comme des atouts dans le développement économique de la métropole lyonnaise. Une hydrolienne sera installée sur le Rhône par VNF. Roland Bernard enregistre avec satisfaction l’essor du tourisme sur le Rhône et la Saône. Les croisiéristes augmentent le nombre de leurs bateaux et les nouveaux pontons répondent aux besoins. Enfin, la halte fluviale de la Confluence a vu une fréquentation record en 2017. En juin, il a su attirer la foule des décideurs pour le 25ème anniversaire du Grand Hôtel des Terreaux, un des établissements du groupe hôtelier qu’il dirige avec son épouse Marie-Claude, tout en gardant l’oreille de Gérard Collomb. Né le 29 mai 1944 à Villefranche-sur-Saône DIPLÔMES Scolarité au collège des Minimes, à l’Ecole de la Martinière ; Etudes ESCIL (Ecole de Chimie), diplôme d’ingénieur Chimiste FONCTION(S) Cadre dans l’industrie chimique et nucléaire (1970 à 1978) ; Président et fondateur du groupe hôtelier Axotel (depuis1978) ; Conseiller municipal (PS) du 2ème arrondissement ; Conseiller métropolitain délégué aux fleuves DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur ; Officier dans l’Ordre National du Mérite ; Chevalier des Palmes Académiques

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Richard BRUMM

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Légitimité affirmée ! La récente note AA de l’agence Fitch Ratings témoigne de la bonne gestion des finances de la Métropole de Lyon. Richard Brumm ne peut que s’en féliciter car elle concrétise l’efficacité de son action pour mener le développement de l’agglomération « sans laisser filer la dette » (selon les propos de Gérard Collomb) mais en taxant toujours plus les automobilistes (grâce au forfait post stationnement). Premier adjoint de George Képénékian, alors qu’il se voyait dans son fauteuil, il sait que son positionnement politique ne lui suscite pas que des amis au sein même de la majorité municipale. Mais il est un responsable (toujours plus) incontournable... si Gégé lui prête vie. Né le 26 octobre 1946 à Lyon 6ème DIPLÔMES Lycée Jean Perrin Baccalauréat « Sciences Ex » Licence, Faculté de Droit (Lyon 3), CAPA d’avocat (1970) ; Préparation militaire supérieure FONCTION(S) Avocat honoraire au Barreau de Lyon (2014) ; Premier adjoint au maire de Lyon (2017) en charge des Finances ; Vice-président de la Métropole en charge des finances (depuis 2014) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2016) lyon people • septembre 2018 • 46 •

Des bottes de sept lieues ! Le « challenger » venant de l’Ain avance vite... Tout en confortant son ancrage lyonnais, Thierry Glories vient d’affirmer la place de son groupe en Île-de-France avec l’acquisition de l’un des plus grands indépendants TBI. A Massy, il réalise une résidence étudiante de 1045 chambres et veut désormais agir sur le triangle Paris-NiceMontpellier ! Actuellement deux grands chantiers régionaux témoignent de l’expertise de TGL group, celui de la Tony Parker Academy à Gerland (horizon 2019) et celui du nouvel hôpital de Voiron (livraison en 2020). Né le 18 mars 1963 à Saint-Jean (Tarn) DIPLÔMES Scolarité en Collège à Castres (81), au Lycée à Nîmes (30) ; Diplôme d’ingénieur CNAM Aix-en-Provence FONCTION(S) Ingénieur d’études Mistral (Bouygues 1988-90) ; Entrée au groupe Vinci (Dumez Construction en 1992, puis GTM construction) ; Directeur d’agence Lyon, Directeur de filiale (Dumez Rhône-Alpes) (1998-2005) ; Directeur d’activité Vinci construction France (2005-2006) ; Directeur régional (2007) Président du groupe Floriot (depuis octobre 2007) Président de la holding TGL Group en 2008 DÉCORATION(S) Grand prix des entreprises en croissance 2015 (Leaders league)

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Jean Louis MAIER La surprise du « 5ème élément » ! La stratégie de la prestigieuse maison Maier (avec ses 4 magasins) d’offrir l’exception affirme le renom du « carré d’or » de Lyon. Le « nouvel écrin » plus vaste, ouvert fin 2017 au 99 de rue Herriot, témoigne du succès auprès d’une clientèle française et internationale. Jean-Louis Maier s’appuie pleinement sur ses enfants, Laura, Arthur et Margaux, chacun assumant un domaine précis de l’horlogerie à la joaillerie, de la gestion au e-commerce. Tous les éléments sont désormais réunis pour envisager l’ouverture en octobre 2018 d’un 5ème magasin... estampillé FRED. Né le 23 mars 1952 à Charlieu (42) DIPLÔMES Lycée Jean Puy de Roanne, Bac C ; Prépa HEC d’Ampère (1971),

Maîtrise de Sciences éco. Lyon 2 ; MBA à « Sup de Co » (future EM Lyon) FONCTION(S) Président de Maier (depuis 1988)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Albert CONSTANTIN

Richard ZELMATI À Lyon et nulle part ailleurs ! Homme de méthode, ce Lyonnais d’adoption a apprécié l’esprit d’ouverture de la ville et y est toujours resté fidèle ; aujourd’hui la figure du barreau qu’il est veille à le renforcer. Pénaliste affirmé, il a défendu les plus grands criminels ; dans le droit des affaires Richard Zelmati s’est imposé comme un défenseur pugnace et efficace. Lui ne cherche pas la médiatisation des dossiers, il travaille en discrétion avec une équipe dont il salue les qualités professionnelles. Avocat de longue date de son ami Gérard Collomb, il est également le conseiller de plusieurs grands chefs d’entreprise lyonnais. Né le 18 décembre 1952 à Tlemcem (Algérie) DIPLÔMES Scolarité au Lycée de Bourgoin-Jallieu (internat en 1965) ; Etudes de droit à Lyon III FONCTION(S) Avocat (inscription au Barreau de Lyon) (1978) Entrée au cabinet Perret-Gayet (1978) ; Création de son cabinet (1983) Spécialiste en droit pénal et droit commercial

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Pierre NALLET

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À pas de géant ! Fort de sa maîtrise de tous les domaines de la construction, AnaHome Immobilier mène son développement avec efficacité tant hors de la métropole que dans l’enceinte de Lyon. Le groupe présidé par Pierre Nallet va finaliser un important ensemble d’immeubles à Chambray-les-Tours, intervenir au Bois d’Arcy (Yvelines) ou encore à Courchevel. Allié à Vinci, il vient de réaliser la vaste extension du campus René Cassin de Vaise pour l’accueil de 7 000 nouveaux étudiants dès l’actuelle rentrée universitaire ! Né le 13 juillet 1964 à Bron DIPLÔMES Cursus universitaire, D.U.T. Génie Civil – Option BTP à Lyon (1985) ; D.U.T. de Techniques de commercialisation à Villeurbanne (1986) Diplômé de l’IDRAC en marketing et gestion (1987) FONCTION(S) Entré comme Directeur des opérations chez Sogelym Développement (1988) Directeur Général de la filiale Sogelym conseil ; PDG de Pierre Nallet Développement (1997-2009) ; PDG de la S.A. JFP Participations (Holding financière) (depuis 2000) Président d’AnaHome Immobilier et Développement (depuis 2010) Création des foncières Richerenches I et II (2010 et 2012)

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« Le plus beau projet de ma carrière ! » C’est ainsi qu’Albert Constantin présentait le futur chantier de restauration de l’Hôtel-Dieu, cœur de la presqu’île lyonnaise. La découverte du nouveau « Grand Hôtel-Dieu » au printemps a permis de mesurer le travail accompli. Propos vérifiés pour celui qui avait « signé » de sa main le site universitaire de la Manufacture des Tabacs (1993), les deux métamorphoses du stade de Gerland ou la salle de spectacles Halle Tony Garnier... Il travaille actuellement avec les jeunes architectes de son incubateur sur le nouvel hôtel Moxy qui remplacera le Sofitel de l’aéroport de Saint-Exupéry.

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Né le 16 juin 1947 à Lyon 7ème DIPLÔMES Elève du lycée Ampère Diplômé d’Etat (Ecole supérieure d’architecture) (1974) FONCTION(S) Création de son premier cabinet (1978) ; Création des Ateliers de la Rize (1990) ; Architecte Directeur du Cabinet AIA (depuis 2001)

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Pascal BLACHE En campagne et candidat. Il est de ceux qui parlent peu mais que l’on suit en permanence. Pascal Blache mobilise les énergies dans son arrondissement du 6ème pour favoriser la proximité et la solidarité. Services aux habitants, vie commerciale constituent des priorités pour le maire et son équipe. Se définissant comme un centre-droit libéral social, il cherche à étendre ses relations par le biais de l’association NCLM dans la préparation du scrutin municipal de 2020 où il vise le poste de premier magistrat de la ville. Ses débats attirent un large public… mais rien n’est aisé surtout avec les « amis politiques » de son camp dont il devra s’affranchir pour rassembler le plus grand nombre de Lyonnais autour de sa candidature. Né le 21 avril 1965 à Valence (26) DIPLÔMES Licence de gestion l’Université Grenoble 2 (1986) ; Master de communication EFAP Lyon (1988) FONCTION(S) Salarié puis Créateur d’entreprise (1993) ; Président de Carlaix Group (2000-2008) ; Président d’OFUB (Groupe ADL partner) (2008-2010) Dirigeant général (Fondateur) de Valcena Paris (depuis 2010) Maire (DVD) du 6ème arrondissement de Lyon (2014) ; Conseiller métropolitain Co-fondateur de l’Institut des jeunes élus (IJE) (depuis septembre 2018) DÉCORATION(S) Prix de l’innovation 2006


Photo Michel Gibert, non contractuelle. Sculpture : Philippe Graul.

« Cette collection est un hommage à l’aventurier que nous avons tous un peu rêvé d’être. Le voyage est une expérience qui nous transforme et je voulais que chaque pièce évoque cette sensation d’avoir rapporté un trésor d’un pays lointain. »

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Raphaël APPERT

NOUVEAU

Denis BROLIQUIER

Implication ! L’attendue inauguration du Grand Hôtel-Dieu a mis en évidence l’action du Crédit Agricole Centre-Est (CACE) à Lyon. L’acquisition d’un site emblématique de la ville, dont, qui plus est, la restauration dévoile les ambitions de conforter le renom de la cité à l’international constitue un symbole fort de sa présence. Avec sa compagnie foncière, la banque mutualiste possède un patrimoine de plus de 250 000 m2. Le bilan d’activité 2017 présenté Raphaël Appert souligne cette dynamique avec un résultat net à la hausse (+16%). CACE compte plus de 1,2 million de clients.

Indépendant centriste ! Son engagement à la tête de la mairie du 2ème arrondissement fait de Denis Broliquier, un élu lyonnais de proximité apprécié. Le bilan de mi-mandat publié traduit son implication auprès de ses administrés. Il avait été le seul à ne pas voter le projet de restauration et de redéfinition de l’Hôtel-Dieu, car il avait regretté que les traditions de recherche et de santé soient oubliées, même s’il qualifie de réussie la rénovation patrimoniale du site. Cette liberté d’esprit, il l’exprime également en quittant l’UDI et en prenant rendez-vous avec les électeurs lyonnais en 2020.

Né le 9 novembre 1961DIPLÔMES Diplômé de l’EDHEC Lille (1983) FONCTION(S) Entrée au Crédit Agricole agences réseau région Nord-Est (1983) ; Directeur du réseau commercial, puis Directeur des Finances et du marketing CA Anjou Maine (1995) ; Directeur général adjoint du CA Centre-Est (2002) ; Directeur général du CA Val de France (2005) Directeur général du CA Centre-Est (depuis 2010) ; Président de CA Assurances, Pacifica 1er Vice-président de la fédération nationale du CA (depuis 2017)

Né le 1er novembre 1961 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité au Collège Saint-Louis de la Guillotière, Lycée Saint-Marc Ancien scout de France ; Diplômé de l’ESC IDRAC FONCTION(S) Responsable pédagogique à l’IDRAC Élu municipal (1983) ; Maire (UDI) du 2e arrondissement de Lyon (depuis 2001) ; Officier de réserve (marine)

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Bruno BLIN

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« Truck racing » ! Dans la compétition commerciale mondiale, la situation incertaine du marché iranien, en raison des sanctions américaines, peut le préoccuper car celui-ci était un des objectifs du groupe. Bruno Blin veille au développement à l’international. La toute nouvelle usine d’assemblage de Renault Trucks près d’Alger témoigne de sa place de « leader » en Afrique du nord comme Berliet en son temps. En 2017, son groupe a enregistré la plus forte progression des ventes de véhicules en Europe, notamment pour les plus de 6 tonnes. Près de 50 000 achats ont été finalisés, confirmant ainsi les performances de la gamme lancée en 2014. Né le 5 août 1963 à Beaune (21) DIPLÔMES Baccalauréat électronique ; Diplômé de l’ESAP, MBA FONCTION(S) Membre Direction Volvo group (Göteborg) (2004-2012)

Président de Volvo France et de Renault Trucks (depuis 2013)

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Jacques STUDER

Engagement dans la cité ! Depuis douze ans à la tête de la « province Vallée du Rhône » de la Grande Loge Nationale Française, Jacques Studer se montre actif dans la société pour développer les solidarités auprès des personnes les plus fragiles. Journaliste au Progrès de Lyon, il est également un syndicaliste impliqué dans le fonctionnement des institutions paritaires. Le temps libre qui lui reste est consacré à l’écriture car il aime mener des travaux personnels sur l’Histoire et les questions philosophiques. Né le 17 août 1960 à Lyon 3ème DIPLÔMES Ecole normale d’instituteur, Ecrivain FONCTION(S) Journaliste, Secrétaire-général de rédaction ; Président de l’UD CGC (réélu en 2016) ; Membre du conseil supérieur de la Prud’Homie ; 1er Viceprésident de l’URSAAF du Rhône (depuis 2016) ; Grand maître de la GLNF Vallée du Rhône : Lieutenant-colonel de réserve (service santé) DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre national du Mérite (2003) ; Chevalier des Palmes Académiques (2014) ; Médaillé de la Jeunesse et Sports, Médaillé des services militaires volontaires


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Philippe DELACARTE L’atout de la proximité ! La Banque Rhône-Alpes sait l’importance du relationnel direct avec ses clients tout en leur apportant les services les plus innovants délivrés par le numérique. Philippe Delacarte, nouveau Président du Directoire, s’inscrit dans cette dynamique de succès avec un comité de direction renforcé au début de l’année. Avec 160 000 clients, une croissance de 1,4% et un produit net bancaire 2017 de plus de 137 M€, la « B.R.A. » s’est fortement impliquée dans le développement économique régional avec une forte progression de ses encours de crédit ! Né le 22 février 1966 à Neuilly sur Seine DIPLÔMES Scolarité au Collège Stanislas (Paris), puis IEP, Science-Po Paris (1988) ; DESS Banque Finance à l’Université Paris Dauphine (1989) ; FONCTION(S) Premières fonctions au Crédit Lyonnais notamment à Madrid (19891991) ; Entrée à la Société Générale, Inspection générale (1991-1998) ; Directeur-adjoint Agence Opéra-Paris (1998-2001) ; Directeur du marché des pme et des collectivités (2001-2007) ; DRH du pôle de Banque de Détail hors France Métropolitaine de la Société Générale. (2007-2010) ; Directeur Régional PACA du groupe Crédit du Nord (2010-2012) Directeur des Relations Entreprises du Crédit du Nord (depuis 2012) ; Président du Directoire de la Banque Rhône-Alpes (depuis avril 2018)

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Norbert DENTRESSANGLE

Construire l’avenir en famille ! Fort d’une tradition de discrétion, « Dentressangle » poursuit ses acquisitions stratégiques. Après l’Ifop, Tessi Technologies (via Pixel holding), D.I. s’élargit à Synov (spécialiste des cartes électroniques) et Kiloutou (leader français de la location de matériel). La démarche familiale est particulièrement soulignée (voir le site). En effet, Nobert Dentressangle a demandé à son fils Pierre Henri (37 ans) et sa fille Marine (32 ans) d’intégrer le comité stratégique de la holding. Né le 9 juillet 1954 à Annonay DIPLÔMES Baccalauréat C FONCTION(S) Entrée dans l’entreprise familiale de transports (1974) ; Création du groupe Norbert Dentressangle (1979) PDG du groupe jusqu’en 1988, puis Président du Conseil de Surveillance (cession du groupe devenu leader européen du transport en 2015) ; Administrateur de SEB de 2002 à 2014 ; Membre puis Vice-Président du Conseil de Surveillance d’AXA (2006-2016) ; Auteur de « Passion rouge, entreprendre le monde » (édité en 2014) Président de Dentressangle Initiatives (holding familiale d’investissement) DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre de la Légion d’honneur (2002)

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Dominique BREMENS Présence ! Les grands événements lyonnais sont suivis par lui avec constance. Son implication se comprend au regard de l’évolution du monde notarial pour répondre aux attentes d’une clientèle diverse allant du particulier au chef d’entreprise. Son étude, comprenant désormais 6 notaires aux domaines spécialisés, est le reflet de ces évolutions. Il vient de structurer le club de la Biennale pour épauler la création par le mécénat d’entreprise dans les domaines de l’art contemporain et l’expression corporelle.

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Né le 16 février 1952 Lyon 6ème DIPLÔMES Lycée AmpèreSaxe (de la 6ème à la 1ère), Terminale Ampère Bourse, Bac C Cursus universitaire, Paris Dauphine Droit fiscal, Lyon III Master 2 Droit privé FONCTION(S) Attaché à l’ambassade France au Mexique (1979-1981) ; Création de l’étude de notariat (1982) ; Notaire chez Bremens & Associés ; Président du club de la Biennale (depuis fin 2017)

NOUVEAU

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Yvan PATET

Challenge national ! Le promoteur Em2C étend son champ d’action à l’Île-de-France avec l’ouverture dans le quartier de la Madeleine, au cœur de Paris, de bureaux. L’objectif est de se positionner durablement sur le marché de l’immobilier d’entreprise à l’échelon hexagonal ! Yvan Patet revendique une expertise dans ce domaine spécifique de la construction. Son groupe consolide sa présence en métropole lyonnaise en réalisant les sièges de Lease Plan, Segeco et d’Evérial. Le virage stratégique d’aménageur durable pris avec « byGreenopolis » à Vaise a assuré le réveil du groupe. Né le 15 octobre 1964 à Villeurbanne DIPLÔMES Scolarité à l’école Fleury-Marceau à Oullins ; Lycée Saint-Thomas d’Aquin d’Oullins, Bachelier (G2) ; CAP Agent administratif ; Diplômé de l’école Emile Cohl FONCTION(S) Création de son entreprise en 1990 ; Ancien président du LOU rugby (2002-2012) ; PDG du groupe Em2c DÉCORATION(S) Trophée de l’immobilier 2018 du Progrès


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Christophe CATOIR Le sens de l’anticipation ! L’adaptabilité est un gage de réussite dans le monde du travail. Président France du premier groupe mondial du recrutement en intérim (fondé à Lyon par Philippe Foriel-Destezet et Albert Artiaco), Christophe Catoir défend la logique de la nécessaire transformation des compétences. Pour lui, l’intérim apporte une réponse à cette problématique. Avec les diplômes, il considère que les « soft skills » (les qualités humaines) sont à prendre en compte dans le recrutement. Adecco France s’inscrit dans la dynamique de croissance du groupe international qui vient de réaliser un CA 2017 record de 23,7Mds €. Né le 21 janvier 1972 à Hazebrouck DIPLÔMES Scolarité à Marcq-en-baroeul, Lycée Yves Kernanec ; Diplômé IESEG Lille Bachelor business commerce (1995) ; MBA IMD Lausanne (2007), MBA Insead (2011), HI Stockholm (2013) FONCTION(S) Entré au groupe Adecco (1995) puis Directeur général des opérations (2009-2012) ; Directeur général pôle Executive (2012-2015) ; Président du groupe Adecco France (depuis 2015) Administrateur de l’IESEG School of management (depuis 2008)

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NOUVEAU

Daniel TIRAT

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François GAILLARD Se dépasser sans cesse ! Lyon s’affirme comme une place européenne du tourisme d’affaires en intégrant le « top 30 ». Pour François Gaillard, cette rapide progression s’explique par la coordination des sites de GL events et d’OnlyLyon tourisme. L’hôtellerie voit sa clientèle progresser de plus de 4% en 2017. Le professionnalisme lyonnais se vérifie avec l’accord passé entre l’office et le Crédit Agricole Centre-Est pour épauler des startups du tourisme. De plus, l’innovation sera une nouvelle fois au cœur de la rentrée avec la création d’une base de données pour fidéliser les touristes.

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Né le 2 décembre 1975 à Chambéry DIPLÔMES Lycée Vaugelas Chambéry, Deug Université de Savoie ; Diplômé de l’Ecole Hôtelière de Lausanne (1997) ; Ingénieur en marketing Université Savoie Mont-Blanc (2000) FONCTION(S) Directeur général de Savoie Grand Revard (2000), de Grande Plagne (2002) ; Directeur général d’OnlyLyon tourisme & congrès (depuis 2004) DÉCORATION(S) « World Travel Awards » pour Lyon meilleure destination européenne 2016.

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Michel LE FAOU

« Nouveau monde » ! Consommer responsable et manger sain constituent des principes de vie de plus en plus partagés. Numéro 1 de l’alimentation bio en France (CA de 362 M€), Bjorg-Bonneterre et Compagnie (Distriborg) a su répondre à cette attente sociétale. Daniel Tirat, son directeur général, estime que la part du bio peut doubler et atteindre les 10% du marché de l’alimentation. Il a créé une fondation citoyenne pour encourager les initiatives contribuant à « manger sain et durable » et vient de lancer la construction d’un nouveau siège à SaintGenis-Laval.

Délicate gestion de la transition ! L’actuelle opération d’urbanisme de la Part-Dieu est la plus grande menée au cœur d’une métropole… Michel Le Faou se doit de répondre aux attentes de déplacements tout en assurant le bon déroulement des chantiers. La « révolution » du nouvel usage de l’espace public que la Métropole revendique en faveur des transports doux se met en place ! La seconde phase de la Confluence « à l’urbanisme apaisé » et la Presqu’île sont des dossiers particulièrement suivis. Son parti-pris pour une densification massive de l’habitat dans les villes de la première couronne est contesté.

Né le 18 mars 1965 à Montpellier DIPLÔMES Scolarité à Paris. Diplômé de l’ESSEC Paris) (1984-1987) FONCTION(S) Directeur marketing de Reckitt & Colman Italie (1994-2000) Directeur marketing puis Supply chain Directeur de Sara Lee H&BC (2000-2005) Directeur Compte-clé International Groupe Danone (2005-2008) Directeur général Stonyfield France / Les 2 Vaches Bio Groupe Danone (2008-2014) Directeur général Distriborg Groupe (depuis 2014)

Né le 10 octobre 1967 à Quimper DIPLÔMES Diplômé en marketing de l’ESC CNAM (1994), DEST de physique du froid (1994) FONCTION(S) Ingénieur en froid climatique ; Cadre de direction chez Clauger (1992-2006) et Teko France (2006-2016) ; Président de la SACVL (2008-2014) ; Elu municipal du 8ème arrondissement (depuis 2001), Adjoint au maire (depuis 2014) ; Vice-président (LREM) de la Métropole en charge de l’urbanisme et du cadre de vie (depuis 2014) et de l’habitat et de la politique de la ville (depuis 2015) Président de l’Agence d’urbanisme de la Région Lyonnaise, Président du CAUE (Conseil d’Architecture d’urbanisme et d’environnement)

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

NOUVEAU

Jérôme CARILLON

Gérard CORMORÈCHE Sillons parfaitement tracés ! Homme de la terre, il affirme la « saga familiale », en étendant les activités agricoles à celles de la transformation et du conditionnement des betteraves. Gérard Cormorèche montre depuis Miribel la réussite d’un modèle agricole. Président de la fédération du Crédit Mutuel sud-est, il témoigne de l’intérêt porté au mode rural par le groupe coopératif bancaire en région (145 agences) qui sous l’impulsion de son Directeur général, J.L. Robischung, compte plus de 570 000 clients dont 50 000 professionnels. En jouant la carte de la proximité, l’objectif est de voir progresser leur nombre de 20% en 5 ans. Né le 3 juillet 1957 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité à Saint-Louis - Saint-Bruno (Croix -Rousse) ; Bachelier (1976) ; Ecole d’ingénieurs agricole d’Angers (ESA) ; Diplôme d’ingénieur agricole (1980) FONCTION(S) Agriculteur au sein de l’exploitation familiale (création de la SCEA Cormorèche Jean Gérard) (1981) ; Création de la SARL Cormorèche (avec son épouse) entreprise agro-alimentaire (2002) ; Président du Crédit Mutuel Sud-Est (depuis 1995) ; Vice-présidence nationale du groupe Crédit Mutuel-CIC (2011) DÉCORATION(S) Officier du mérite agricole (1999)

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Bruno BONNELL

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Formules fortes ! Le rituel immuable de la vie parlementaire ne semble pas correspondre à son tempérament de manager. Si le fonctionnement de son groupe parlementaire de la LREM « contrôle » l’expression des députés « marcheurs », Bruno Bonnell parle sur un ton direct, écartant les éléments de langage formatés ! « Epinglé pour sa très légère activité au palais Bourbon, il compte parmi les 45 des 577 députés les moins assidus en commission, là où se déroule l’essentiel du travail parlementaire, l’élu villeurbannais se révèle également très discret dans sa circonscription » révèle le site Mediacités. Né le 6 octobre 1958 à Alger DIPLÔMES Classe préparatoire « Maths Sup » ; Ingénieur ESCPE (chimie, physique, électronique) de Lyon ; Maîtrise d’économie appliquée à Paris-Dauphine FONCTION(S) Ingénieur d’affaires chez Thomson (1983) ; Créateur d’Infogrames (1983), Robopolis (2007), Awabot (2011) ; Président de Syrobo (filière française de la robotique de services) ; Député « La République en marche» pour Villeurbanne (depuis 2017) DÉCORATION(S) Chevalier de l’Ordre national du Mérite (1997) Chevalier de la Légion d’Honneur (2017)

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Entrepreneur de succès ! Avec son frère Stéphane, il dirige l’entreprise familiale CGE (Comptoir Général d’emballage) basée à Villeurbanne. Jouant la carte de l’innovation alliée à la qualité de service, la société est en « pole position » sur le marché régional (CA 2017 : 13M€) avec 2 000 références pour les industriels. Elle vient de procéder cette année à la robotisation de ses chaînes de production. Tel Janus, Jérôme Carillon est également président de CA.MA.RO Productions et affirme ses prétentions dans l’univers du spectacle. La venue du Crazy Horse à Lyon reste dans les mémoires. Avec ses amis les Chevaliers du fiel et Pierre-Guy Cellerier, il porte un projet innovant pour la Salle Rameau.

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Né le 11 août 1965 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité aux Charpennes à Villeurbanne puis au lycée des Chartreux (Lyon) ; Bachelier, BTS Action commerciale & marketing (Institut Pigier) (1987) FONCTION(S) Commercial chez Toshiba et Gestetner (meilleur vendeur européen 1990) ; Entrée au groupe familial CGE comme commercial (1990) ; Co-direction du groupe CGE avec son frère Stéphane (à partir de 1995) (en charge du marketing et de la direction financière) ; Création de CA.MA.RO Productions (2009)

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Daniel KARYOTIS Vision régionale ! En l’espace d’un an, la constitution de l’ensemble auverhônalpin de la Banque Populaire a abouti au lancement d’un plan stratégique 2018-2020 ! Daniel Karyotis a procédé à l’adaptation rapide des structures et des systèmes numériques pour ses 3 600 collaborateurs. Sur le socle d’un million de clients avec des indicateurs financiers dynamiques (106 M€ de résultat net), la banque Populaire AURA entend répondre aux nouvelles attentes de services délivrés par la digitalisation. Pariant sur l’expertise elle veut affirmer sa dimension de banque « corporate » ! Né le 9 février 1961 à Reims DIPLÔMES Maîtrise en Econométrie Université Reims (1985) ; Diplômé de l’Institut d’Etude Politique Paris (1988) ; Diplômé du Centre de perfectionnement à l’analyse financière à la Sorbonne (1990) FONCTION(S) Entré à la Société Générale comme arbitragiste sur le MATIF (1985-1987) ; Analyste financier chez Standard & Poor’s (1987-1992) ; Directeur Financier – Directeur du développement de la Caisse d’Epargne Champagne-Ardennes (1992-1997) ; Directeur Général de la Caisse d’Epargne du Pas de Calais (1998-2001) ; Président du Directoire de la Caisse d’Epargne Champagne-Ardennes (2002-2007) ; Président du Directoire de la Banque Palatine (2007-2012) ; Directeur Général de la BPCE (2012-2016) ; Directeur Général de la Banque Populaire Loire et Lyonnais, de la BP des Alpes et de la BP du Massif Central (mai à décembre 2016) ; Directeur Général de la BP AuvergneRhône-Alpes (depuis fin 2016) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’Honneur


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Yann CUCHERAT

Victor BOSCH Nouveaux défis ! Il s’est vu confier la responsabilité du festival des « Belles journées » de Bourgoin-Jallieu et propose une nouvelle dimension inspirée du festival californien Conchuella. Victor Bosch, dont l’éclectisme des programmes attire les foules, a présenté la nouvelle saison du Radiant-Bellevue devant une salle comble ! La scène caluirarde a reçu plus de 150 000 spectateurs en 2017-2018 ! Le challenge de réconcilier le toboggan de Décines avec son public est remporté avec plus 165 000 places réservées. Il planche avec Laurent Voulzy sur la comédie musicale « Jeanne d’Arc » qu’on découvrira en 2019.

S’adapter pour gagner ! Il se glisse dans les fonctions nouvelles en un salto. En charge des grands événements, Yann Cucherat se doit d’affirmer le rayonnement de Lyon. Avec la fête des Lumières ou la future Coupe du monde féminine de football (en 2019), sa mission est d’assurer le meilleur déroulement, en favorisant des retombées sur la ville. Dans le même temps, il promeut la pratique sportive « pour tous » aussi bien avec l’opération estivale « tout le monde dehors » que l’application « enform@ lyon » et se préoccupe de la réorganisation des complexes sportifs pour les clubs amateurs.

Né le 22 novembre 1950 à Campredo (Espagne) DIPLÔMES Scolarité collège Saint-Just FONCTION(S) Création du groupe Free sound (avec deux autres collégiens, Jacques Roman et Gilbert Gandil) (1966) ; Musicien batteur du groupe Pulsar (1971-1988) ; Créateur du Transbordeur (1989-2010) ; Producteur de comédies musicales (Notre-Dame de Paris, Le petit Prince en 1998) ; Producteur de spectacles et Directeur du Radiant-Bellevue de Caluire-et-Cuire (depuis 2013) et du Toboggan de Décines (depuis 2017)

Né le 2 octobre 1979 à Lyon 4ème DIPLÔMES Lycéen en Section sports-études (1989), INSEP (2004), CAPES Sport FONCTION(S) Cadre technique de la FFG (2013) ; Directeur du Haut Niveau de l’équipe de France masculine (gymnastique artistique) (2016) ; Adjoint au maire (LREM) en charge des sports (depuis 2014), du Tourisme et des Grands événements (depuis 2017) DÉCORATION(S) Sportif lyonnais de l’année 2008 2 titres de champion d’Europe et 10 titres de champion de France en gymnastique

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Paul Maurice MOREL Esprit maintenu ! La conduite des restaurants s’effectue dans la fidélité à la démarche initiée par Paul Bocuse. Paul Maurice Morel et Jérôme Bocuse font un point quotidien (peu importe les décalages horaires) sur l’évolution leurs établissements. Après la Brasserie des Lumières ou le Comptoir de l’Est, une nouvelle table « Rendez vous » a été inaugurée sur le site « The Village » de Villefontaine. Enfin, le programme d’actions de la fondation est tout aussi chargé ! Soucieux de la transmission des savoir-faire, Paul Maurice Morel coordonne les ateliers d’initiation « Graines de chef » et des formations de retour à l’emploi. Né le 9 septembre 1972 à Bron DIPLÔMES Lycée Saint-Thomas d’Aquin-Véritas, Comptabilité-gestion ; Institut Paul Bocuse, formation en management international (1992-1994) ; Ecole des officiers de l’armée de l’air d’Evreux (1995-1996) FONCTION(S) Entrée au groupe Bocuse (1997-1999), DG de l’Hôtel Abbaye de Talloires et management des Brasseries Nord et Sud (2000-2002) ; Directeur du centre des congrès (fondation Mérieux 2003-2012) ; Direction opérationnelle NSD Bocuse (2013-2015), CEO des Restaurants et Brasseries Bocuse (depuis 2015) ; Président de la Fondation Paul Bocuse (depuis 2015) ; Officier de réserve de l’armée de l’air lyon people • septembre 2018 • 58 •

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Yann ROUBERT Poser le modèle lyonnais ! Le LOU a atteint le stade des demies-finales du Top 14, sous la direction de l’entraineur Pierre Mignoni. Pour Yann Roubert, l’équipe a franchi un palier et doit se préparer à relever d’autres challenges avec « patience et pertinence ». A la progression sportive s’ajoute l’audience en terre lyonnaise. Le nouveau Matmut Stadium de Gerland a vu sa moyenne de spectateurs par rencontre dépasser le seuil de 15 000 (seuils de 4 000 à Vénissieux et de 1 500 à Vuillermet). Pour la nouvelle saison, le club poursuit sa structuration et renforce son équipe ! Né le 14 octobre 1977 à Thonon-les-Bains DIPLÔMES Scolarité à Saint-Etienne, collège Notre-Dame de l’Espérance, lycée Fauriel, (1995) Prépa HEC (1995-1997) ; Diplômé de l’EDHEC Business School Lille (2000), Titulaire d’un MBA FONCTION(S) Entré chez Bouygues Télécom comme responsable du sponsoring sportif, puis direction du sport, de l’événementiel et des R.P. à SFR (2005-2009) ; Directeur général GL Events MoyenOrient (2009-2012) ; Président du LOU Rugby (depuis décembre 2012) Vice-président de la Ligue Nationale de Rugby Vice-président de l’European Professional club rugby (depuis 2016)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Pierre ORSI

Stéphane REYMOND Expertise recherchée ! Vinci Immobilier est un acteur remarqué dans l’évolution urbanistique de la Métropole de Lyon. L’emblématique chantier de la nouvelle tour de la Part-Dieu a démarré. Elle sera livrée en 2022 ! Son directeur régional Stéphane Reymond n’a eu de cesse de poser des premières pierres à Décines. Autour du stade « Groupama Stadium », le site de l’OL a vu les chantiers de l’hôtel « Kopster » du groupe Lavorel, du pôle médical « OL city », des immeubles de bureaux « Les Loges » être désormais engagés par les équipes de Vinci. À cela s’ajoute le lancement de la construction d’un pôle de loisirs (ouverture en 2020) relié directement au stade par une passerelle... Né le 15 mai 1965 à Lyon 6ème DIPLÔMES Ecole Condorcet (Montchat), au Collège Molière puis au Lycée Lacassagne ; Prépa HEC au Cours Pascal ; ISC (Institut supérieur du commerce) Paris (1987) FONCTION(S) Cadre direction (à partir de 1988) Deguilhem Promotion (directeur commercial), EI (ingénieur commercial), Elige (responsable des programmes), Vinci Immobilier (directeur de programmes en 2005, directeur régional adjoint en 2007) ; Directeur Régional Auvergne Rhône-Alpes (depuis 2009) et Directeur Général Adjoint de Vinci Immobilier DÉCORATION(S) Prix des Pyramides d’argent de la FPI pour la tour Ycone (2017)

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Alexandre VINCENDET Acteur du renouvellement ! Battu de justesse aux dernières législatives, il mène une action d’opposant déterminé à la majorité présidentielle et se montre l’un des plus fermes soutiens de Laurent Wauquiez qui vient de lui confier la responsabilité des « Jeunes Républicains » pour dégager au plan national de nouveaux cadres. Maire, il prend des mesures contre la délinquance comme la suspension des aides de la ville aux familles en cas de récidive des enfants mineurs. Epaulé par Julien Smati, il maintient le dispositif des caméras « piétons » pour la police municipale. Né le 6 octobre 1983 à Ambérieu-en-Bugey DIPLÔMES Scolarité au Collège Saint-Exupéry, puis au Lycée de la Plaine de l’Ain d’Ambérieu-en-Bugey ; Ecole supérieure de commerce de l’Ain à Bourg-en-Bresse ; BTS Management des unités commerciales Université Lyon, Deug de Droit ; Institut supérieur du management public et politique (ISMAPP) à Paris ; Licence de Sciences Politiques, Master en Stratégie et décision publique et politique FONCTION(S) Stagiaire auprès du Député de l’Ain, Etienne Blanc, puis au groupe UMP à l’Assemblée Nationale ; Chef du service adhésion de l’UMP, Chargé de mission à la ville de Caluire ; Maire (LR) de Rillieux-la-Pape (depuis 2014) Conseiller métropolitain ; Délégué LR de la 7e circonscription du Rhône lyon people • septembre 2018 • 60 •

Chef d’œuvre ! Si Paul Bocuse a été son maître, il est resté depuis fidèle à la règle d’offrir l’excellence de son art. Pierre Orsi a su surmonter l’épreuve du temps sans jamais se départir de sa passion d’apprenti. Il est le gardien d’une cuisine imaginative et généreuse. Le livre « Pierre Orsi cuisinier » dans lequel il livre à Christophe Magnette ses confidences de chef, dévoile l’homme attaché à ses équipes, à sa discipline de vie (debout chaque jour à 5h45) pour se mettre à l’ouvrage. C’est ainsi que se construit et se conforte le renom d’une maison.

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Né le 12 juillet 1939 à Lyon 4ème DIPLÔMES Apprenti restaurant familial (1954), puis Maison Bocuse (1956) ; Cursus professionnel en GB et aux USA (1967-1974) ; Meilleur Ouvrier de France (1972) FONCTION(S) Membre du jury national des MOF ; Chef cuisinier (restaurant créé en 1975) ; Ouverture du 2ème restaurant « Le Cazenove » (1979) DÉCORATION(S) Etoilé au Michelin (depuis 1977 sans discontinuité !) Toque d’argent du chef de l’année aux USA (1973)

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Bruno ROUSSET « Retour assuré » ! Le redéploiement stratégique d’April porte ses fruits. Le développement à l’international (par croissance externe, intégration notamment du canadien Benecaid) cible les Amériques et l’Asie. Les signaux économiques sont au vert avec une croissance de 7,8% en 2017 (CA : 928 M€). Le cours de l’action a grimpé de 10 points en une année ! Bruno Rousset ouvre de nouvelles routes avec une assurance e-sport. Le succès du premier rendez-vous national des insurtechs « Insurection » lui a permis de déceler les startups les plus avancées comme Luko Cover ! Né le 9 mars 1956 à Tain-l’Hermitage DIPLÔMES Diplômé en gestion et marketing ; Centre de perfectionnement des affaires (CPA) EM Lyon FONCTION(S) Début de carrière à la Mutualité Française, Directeur-adjoint à l’UPESE ; PDG d’April (1988), création d’EVOLEM holding (1996) Création des fondations « Entrepreneurs dans la cité » (2006) et « April » (2008), EVOLEM Citoyen (laboratoire d’idées) (2014) DÉCORATION(S) « Manager de l’Année » en Rhône-Alpes du « Le Nouvel Economiste » (1995) « Grand Prix de l’Entrepreneur » (2004)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Charles COUTY

Jacques CHALVIN

Alcyon sur de nouveaux flots ! Il vient de se voir attribuer la délégation pour 5 ans de la foire internationale Antiquités et Brocante de l’Islesur-Sorgue, la plus importante manifestation européenne qui devient « Arts, Antiques & You » ! Jacques Chalvin a terminé sa présidence du Double Mixte (cession du bail en juillet dernier) en ayant accueilli plus de 250 000 visiteurs en un an (CA : 2,5 M€). Il est désormais le nouveau propriétaire du Village des Antiquaires de la Gare à l’Isle sur Sorgue. Avec les groupes DCB et Novali, il vient d’acquérir la cimenterie d’Albigny pour en faire un centre festif majeur à la porte nord de Lyon.

L’enthousiasme pour moteur ! Ses passions l’amènent à créer des univers. Homme de radio, appréciant l’indépendance, Charles Couty fait de Tonic Radio, une station tournée vers l’information des Lyonnais prioritairement sur la musique et le sport. Depuis 2017, il anime le musée privé consacré aux créations de son père Jean Couty, une des figures de l’école de peinture lyonnaise. Ce projet lui a demandé des années de préparation. Le succès d’intérêt est au rendez-vous et le « livre d’or » montre des signatures de visiteurs de plus de 40 pays. Octobre verra la première exposition d’un artiste invité... l’immense Bernard Buffet.

Né le 5 Septembre 1963 à Lyon 7ème DIPLÔMES Scolarité aux Maristes de Lyon ; Titulaire d’un MBA Reims Management School FONCTION(S) Ingénieur des ventes chez Xerox (1988) Directeur commercial du Parc des expositions de Lyon, puis Directeur Général Adjoint du Palais des Congrès de Lyon (1997-2003) ; Président fondateur d’Event’s Insurance (2003-2004) ; Directeur Général de Connaissance du monde (2004-2006) ; Directeur général du Théâtre Mogador de Paris (2007-2009) ; Acquisition du Double Mixte, PDG du Double mixte (2008-2018) ; Président de la société des Puces du Canal (2013-2015) Président de Sponsio (Holding personnelle)

Né le 3 octobre 1967 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité aux Lycées des Chartreux, Sainte-Marie, La Sauvagère et Jean Perrin, Bac A1 (1988) FONCTION(S) Commercial pour un atelier de photogravure ; Première expérience « radio » avec M 40 (remplacée par RTL2), puis Radio Scoop (1992-1996) Création de Lyon Sport (1999) et de Tonic Radio (2011) avec Laurent Chabbat ; Fondateur du musée Jean Couty à Saint-Rambert (depuis 2017)

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Bernard DEVERT

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« Médecin de la ville ». Il qualifiait ainsi Jean-Louis Borloo après la présentation de son rapport sur la politique de la ville. Bernard Devert, depuis 33 ans, est (sans répit) au chevet des oubliés sans abri... Il s’inquiète de voir les fractures sociétales s’élargir. Aussi, multipliant les conférences à chacun de ses déplacements lorsqu’Habitat & Humanisme ouvre une maison ou une résidence en France, il n’a de cesse d’alerter sur cette réalité. Avec les « Escales solidaires », l’association lance une nouvelle démarche de tables d’hôtes (repas à 2€) pour créer des liens relationnels. Né le 7 avril 1947 à Lyon DIPLÔMES Etudes de droit ; Etudes de droit et de théologie FONCTION(S) Agent puis promoteur immobilier (1973- 1985) ; Création d’Habitat et Humanisme (1985) ; Prêtre (ordination en 1987) ; Président d’Habitat et Humanisme et de Pierre angulaire (créée en 2000) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2009) ; Prix de l’Entrepreneuriat Social du Boston Consulting Group (2016), Médaille de la ville de Lyon (2017)

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NOUVEAU

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Fabrice BONNOT

L’art du bien vivre ! Son restaurant traduit un esprit d’ouverture sur le monde. Si les critiques vantent sa bouillabaisse, il excelle également dans les alliances de saveurs. Fabrice Bonnot est un homme de solidarité au travers d’opérations comme « Soupe en scène » permettant de soutenir l’association Notre-Dame-des-Sans-Abri, attirant 3 000 lyonnais lors de sa 6ème édition ou encore « On buche pour eux » en faveur des enfants hospitalisés au Centre L. Bérard. Enfin, avec sa nouvelle responsabilité, il relance la course des garçons de café place Carnot ! Né le 21 Janvier 1971 à Roanne DIPLÔMES Scolarité à l’école Saint Paul, puis CFA Roanne (cuisinier, pâtissier) FONCTION(S) Entrée dans l’équipe de cuisine de Troisgros (1989-1992), puis de Guy Savoy et de Goumard Prunier (Paris) (1992-2003) Création avec Cédric Le Guill du restaurant « Cuisines & Dépendances » Act 1 (2004) ; Ouverture du restaurant « Cuisines & Dépendances » Act 2 (2007) Chef cuisinier membre des Toques Blanches, des Maîtres Cuisiniers de France et des Maîtres Restaurateurs ; Ecrivain, auteur de BD (2018) ; Président de l’association des commerçants Charité-Bellecour (depuis 2018)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Gabriel PAILLASSON Rendez-vous en 2019 ! Infatigable, il prépare la 30ème édition de la coupe du Monde de pâtisserie de janvier prochain. Les sélections internationales se succèdent et Gabriel Paillasson va de Mexico à Singapour, de Turin à Marrakech pour retenir les meilleures équipes. En France, il suit l’évolution du dossier du concours des MOF envisagée par le COET (Comité d’organisation des expositions du travail). S’il tient au maintien de l’esprit de distinction de l’excellence, il souhaite que le dialogue avec le ministère de l’Education nationale aboutisse. Né le 30 juillet 1947 à Feurs DIPLÔMES CAP de pâtissier (1964) ; Meilleur Ouvrier de France pâtissier (1972), Meilleur Ouvrier de France glacier (1976) FONCTION(S) Création de la Maison Paillasson (1973) ; Président fondateur de la coupe du Monde de pâtisserie (1989) ; Co-fondateur du SIRHA en 1983 DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur (2006) ; Commandeur dans l’Ordre national du Mérite (2010) ; Officier du Mérite agricole (1999) ; Commandeur dans l’Ordre des Palmes académiques

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Gaëtan MULLER

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L’Euroligue pour horizon ! Le basket est un univers en mouvement sur la métropole. La Tony Parker Adequat Academy est en cours de réalisation à Gerland. La livraison de la nouvelle salle Arena (construite par TGL Group et DCB international) est programmée pour 2020. L’Asvel aura alors la capacité d’accueillir 12 000 personnes. Gaëtan Muller prépare le club pour intégrer lors de la saison 2019-2020 la prestigieuse Euroligue, véritable championnat européen de basket. Il a su mobiliser la Région Auvergne Rhône-Alpes et les décideurs lyonnais pour lancer l’Open Parc de Tennis avec une seconde édition réussie. Né le 1er octobre 1982 à Rouen DIPLÔMES Scolarité à Evreux au centre de formation de basket, Bachelier FONCTION(S) Basketteur professionnel à 17 ans, carrière de 8 saisons (écourtée pour blessure en 2002) dans plusieurs clubs dont la Chorale de Roanne Dirigeant de la société GM Sports Consulting (depuis 2009) ; Président délégué de l’ASVEL Basket (depuis 2014) ; Champion d’Europe junior (avec Tony Parker) en 2000 ; ASVEL Champion de France 2016

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Arnaud BERNOLLIN Idées concrétisées ! L’entreprise familiale (créée en 1884) connait sous sa direction un développement soutenu et un positionnement affirmé sur la métropole lyonnaise. Avec Nicolas Gagneux et Mathieu Viannay, il a lancé et développé un véritable élevage bovin (Wiagu) d’une centaine de têtes à Taponas aboutissant à une filière viande de « bœuf de Kobé ». Enfin, « son » Championnat du monde de pâté en croûte voit son audience s’élargir avec des sélections programmées aux USA, au Japon, bientôt au Canada et à Macao

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Né le 9 mai 1978 à Lyon 4ème DIPLÔMES Scolarité à l’école de Morancé, au collège d’Anse et aux lycées de Trévoux et de Notre-Dame de Mongré (Villefranche) (1996) ; Diplômé de l’Ecole supérieure des sciences commerciales d’Angers, 3ème cycle d’entrepreneuriat (2000) FONCTION(S) Dirigeant de la société Cuisines Bernollin (depuis 2003) ; Co-fondateur du Championnat du monde de pâté-en-croute (2009) DÉCORATION(S) Médaille d’honneur des Toques Blanches Lyonnaises

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Jean-Marie GIRIER Efficacité discrète ! Travaillant en direct avec Gérard Collomb au ministère de l’Intérieur, il reste volontairement en retrait, loin des caméras et micros. Pour autant, il reste dans la « garde rapprochée » d’Emmanuel Macron, parmi ceux surnommés les mousquetaires, formant une équipe soudée. Le premier anniversaire du nouveau Président de la République à l’Elysée, a vu nombre d’analystes politiques rappeler son rôle dans l’organisation de la campagne présidentielle. Les adversaires de Gérard Collomb ont salué « à leur façon » ce positionnement déterminant en portant l’affaire devant la justice. Né le 11 juillet 1984 à Lyon 3ème DIPLÔMES Sciences Po Lyon, Master 1 année de stage au Québec (2006) ; Master 2 (à Sciences Po et à l’ENS) (2007) FONCTION(S) Premier poste à la Communication de la région Rhône-Alpes ; Directeur de cabinet du maire du 9ème (2009), Directeur de cabinet du Président de la métropole (2014-2016) ; Directeur de campagne d’E. Macron (2016) ; Directeur de cabinet du ministre de l’Intérieur (depuis 2017)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Nicolas SALAGNAC

Christian TÊTEDOIE Cuisinier sans frontières ! Il était l’invité du Festival international de la gastronomie de Fez, la capitale de la cuisine marocaine. Christian Têtedoie aime souligner qu’il n’a de cesse de puiser son inspiration par l’observation lors de ses déplacements dans le monde. Fêtant ses 30 ans de carrière, il a accueilli le Président de la République lors du sommet franco-italien de Lyon dans son restaurant étoilé de l’Antiquaille où il est confirmé. Président des Maîtres Cuisiniers de France, association regroupant 600 chefs, il prépare le 70ème anniversaire de cette institution en 2019 avec la désignation du meilleur apprenti du monde ! Né le 28 septembre 1961 à Loroux-Bottereau (région nantaise) DIPLÔMES CAP : Meilleur apprenti de France (1979) ; Meilleur Ouvrier de France (1996) FONCTION(S) Cuisinier chez Bocuse, Blanc ; Chef cuisinier,

Président des Maîtres Cuisiniers de France (depuis 2011) DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2011)

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Mourad MERZOUKI

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Danseurs du monde ! Alliant les influences musicales de l’univers méditerranéen, il étonne par l’originalité de ses spectacles, alliant force et grâce. Mourad Merzouki voit ses créations chorégraphiques être appréciées sur toutes les scènes françaises ou internationales. Sa compagnie Käfïg a donné plus de 2 600 représentations dans 61 pays. Lyon lui a rendu un hommage enthousiaste pour son spectacle Folia. Il devrait encore séduire le public de la Biennale internationale de la Danse avec « Vertikal ». Certains critiques le comparent à Béjart. Né le 6 octobre 1973 à Lyon 7ème DIPLÔMES Enfance à Saint-Priest, pratique des arts martiaux et des arts du cirque à partir de 7 ans ; Découverte du monde de la danse à 15 ans FONCTION(S) Co-créateur de la compagnie Accrorap (1989) ; Succès du spectacle « Athina » à la Biennale de Lyon (1994) ; Création de la compagnie « Käfïg » (1996) ; Ouverture du centre chorégraphique « Pôle Pik » à Bron (2009) ; Directeur du Centre Chorégraphique National de Créteil et du Val-de-Marne (depuis 2009) ; Création du Festival Kalypso (2013) ; Conseiller artistique de Pôle en Scènes à Bron (depuis 2016) DÉCORATION(S) Prix Nouveau talent chorégraphique de la SACD (2006) ; Trophée Créateurs sans frontières (2008) ; Officier de l’Ordre des Arts et des Lettres (2011) Chevalier de la Légion d’honneur (2012) ; Médaille d’honneur de la ville de Lyon (2013) lyon people • septembre 2018 • 68 •

Gardien de savoir-faire ! Membre des Grands Ateliers de France, association des grands maîtres artisans, Nicolas Salagnac est un graveur médailleur dont la renommée a franchi les frontières. Il est le portedrapeau d’un métier d’art parfois oublié. Heureux de perpétuer dans la ville où fût frappée la première médaille française (en hommage à Louis XII), il compte une fidèle clientèle d’entreprises après s’être affirmé auprès des partenaires institutionnelles majeurs comme le Sénat, l’Elysée sous la présidence Sarkozy et bien sur la ville de Lyon pour sa médaille officielle (2006). Né le 17 novembre 1969 à Rouen DIPLÔMES École Sainte-Marie à Deville-les-Rouen (19751982) ; Collège La Croix-de-l’Orme à Aillant-sur-Tholon (1981-1984) ; École Boulle à Paris (1985-1990), Stagiaire maquettiste chez Cartier international (1989) Diplômé des Métiers d’art de l’école Boulle en 1990 FONCTION(S) Responsable de l’atelier de gravure du médailliste FIA, filiale d’Augis (19942003) ; Création de son atelier de gravure (2003) ; Membre des Grands Ateliers de France DÉCORATION(S) Meilleur Ouvrier de France en 2000 ; Premier Prix national de la SEMA (métiers de tradition) (2006) ; Chevalier des Palmes Académiques (2010) ; Chevalier dans l’Ordre national du Mérite (2016)

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Stéphane GUILLAND En mode conquête ! Si le rapport des forces n’est pas en faveur des Républicains à Lyon, Stéphane Guilland a le mérite de ne pas baisser les bras, de travailler ses dossiers et de porter la contradiction à l’exécutif municipal ! Son groupe est actif mais certains élus brillent par leur absence ! Il a raison de porter haut ses couleurs car nul ne sait comment va évoluer l’actuelle majorité lyonnaise rassemblant des socialistes et des macroniens. Avant d’envisager une tête de liste pour la conquête du fauteuil de maire de Lyon, il lui faudra d’abord faire ses preuves de rassembleur en remportant sa mairie du 8e arrondissement. Né le 12 juillet 1970 à Belley (01) DIPLÔMES Scolarité au collège de Belley, Lycée du Parc et à l’université Lyon III ; DEA Droit des Affaires FONCTION(S) Chef d’entreprise, Responsable juridique ; Consultant en malfaçons du bâtiment ; Conseiller municipal conseiller métropolitain (depuis 2014) ; Président du groupe Ensemble pour Lyon (Les Républicains et apparentés) (depuis 2016)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Jean-Patrick COQUILLAT En mouvement ! Avec la récente reprise du groupe Deruaz, il élargit son réseau sur Bourg-en-Bresse et Vienne avec d’autres marques et surtout détient le monopole de la distribution des véhicules Hyundai sur la métropole. Jean-Patrick Coquillat renforce ainsi l’indépendance du groupe familial de distribution automobile. Pas question d’être tenté par l’immobilisme, il prépare l’ouverture d’un « Terminal Audi » à SaintFons (le long de Bonnevay) en octobre prochain. Ce site verra aussi le transfert de sa concession VW. Central Autos réalise annuellement la commercialisation de 10 000 véhicules (occasions et neufs). Né le 12 juin 1956 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité à Saint-Bernard (Bellecour) et à l’Institut Pitiot FONCTION(S) Président de Central Autos Holding (depuis 1992)

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Thomas RUDIGOZ

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Ambitions démesurées ? Thierry Rudigoz est un député présent dans sa circonscription ou dans « son » arrondissement du 5ème dont il fut maire. La forme est au rendez-vous (il pratique la course à pied et même le ski de rando) ! Alors s’il est difficile pour un député « marcheur » d’exister politiquement, lui échappe à la stricte « règle » du groupe parlementaire. Il est à noter qu’il fut l’un des défenseurs du projet de loi sur l’immigration présenté par Gérard Collomb... à qui il aimerait succéder au fauteuil de maire de Lyon. Il lui faudra d’abord se réconcilier avec Caroline Collomb. Né le 11 janvier 1971 à Lyon 7ème DIPLÔMES Scolarité au collège Charcot et au lycée Jean Moulin ; Université Lyon III, titulaire d’une maîtrise d’histoire contemporaine FONCTION(S) Collaborateur d’Anne-Marie Comparini (notamment chef de cabinet à la région) (1999-2010) ; Conseiller municipal de Lyon (depuis 2008) Conseiller métropolitain (depuis 2015) ; Conseiller général du Rhône (canton Lyon V) (2008-2014) ; Maire du 5ème arrondissement (2014-2017) Député « La République en marche » (depuis 2017)

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Damien GOUY-PERRET Fumée blanche ! Proche collaborateur du maire du 6ème arrondissement qui se lance pour 2020, il conduit les actions sur le terrain, dégage des relais pour les soutenir. Sa désignation comme secrétaire de NCLM, l’association politique présidée justement par Pascal Blache, s’explique par son expérience de la vie politique. L’objectif est dévoilé, pleinement assumé, Damien Gouy-Perret prépare la campagne des élections municipales et métropolitaines où il devra mettre à profit ses échecs successifs avec Perben et Havard. Aura-t-il suffisamment de ténacité et de volonté pour passer du stade de collaborateur à celui d’élu ? À suivre...

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Né le 6 mars 1971 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité au collège Ampère et au lycée de la Trinité ; Diplômé de l’ISCOM (1993) FONCTION(S) Journaliste au Progrès (1999-2005), Responsable communication OPAC du Rhône (2005-2010) ; Assistant parlementaire de Dominique Perben puis de Nora Berra Directeur de campagne de Michel Havard ; Directeur de cabinet du maire du 6ème (depuis 2014) ; Président des RDV lyonnais (club de réflexion politique) (depuis 2014) ; Secrétaire de NCLM (Nouveau Cap Lyon Métropole) (2018)

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Aurélien LIVENEAU « Serial restorer » ! Il conduit sa démarche entrepreneuriale sur un rythme effréné. En 10 ans, Aurélien Liveneau a pris la tête de douze établissements de la région lyonnaise. Avec la reprise du 1838 à Brignais et du B52 de Dardilly, son « empire » compte des maisons de renom comme le Café du Pond, le République, l’Horloge, la Traboulerie. Il sait trouver des professionnels aguerris comme associés et son dynamisme est soutenu par des partenaires bancaires. En effet, acquisition rime avec développement et il s’est séparé de 8 établissements sur la même période. Son dynamisme se retrouve au sein de l’UMIH Rhône ! Né le 3 mars 1978 à Lyon 4ème DIPLÔMES Section Sports études FONCTION(S) Cursus professionnel Grande distribution (Auchan) et Banque (Société

générale) ; Restaurateur (à partir de 2008) ; Président du pôle « cafés brasseries » de l’UMIH 69 (depuis fin 2016)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Benjamin LAVOREL

Richard WERTENSCHLAG Homme de dialogue ! Il n’a eu de cesse de rappeler la présence de la communauté juive à Lyon et sa contribution à son histoire. Il a suivi la préservation de la nécropole juive de l’Hôtel-Dieu (retrouvée en 2015) et a procédé à la réalisation d’une sépulture pour ces « mort oubliés ». Richard Wertenschlag s’est félicité de l’instance interconfessionnelle de dialogue et de concorde que le ministre de l’Intérieur installe dans le cadre de son projet de laïcité apaisée. Il a rappelé qu’elle a été « expérimentée » Lyon. Né le 30 août 1946 à Metz DIPLÔMES Scolarité au lycée Fabert de Metz Université de lettres de Strasbourg, Etudes rabbiniques au Séminaire israélite de Paris (diplômé en 1970) ; Diplômé de l’Ecole nationale des Langues orientales, Doctorant à Lyon III FONCTION(S) Grand Rabbin de Lyon et sa région (1978) ; Vice président de l’association des Rabbins français Ecrivain, auteur en 2016 « Histoire des juifs de Lyon » DÉCORATION(S) Chevalier de la Légion d’honneur (2015) ; Chevalier de l’Ordre national du Mérite

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Kamel KABTANE

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L’esprit entrepreneurial de la fête ! La recherche d’instants de plaisir, de détente dans une métropole active génère un secteur économique. Benjamin Lavorel, fort de l’expérience acquise dans son premier établissement du quai Sarrail, voit son « ADN entrepreneurial » s’exprimer dans une série d’ouvertures réussies ces trois dernières années. La Maison à Gerland est une table reconnue à Lyon (CA : 5,4M€ en 2016). Avec Sylvain Auclair et les frères Larose, il crée le Fratelli Ristorante, étendant l’offre de la restauration de la Confluence. Enfin, le nouvel Azar Club se veut le lieu des nuits « premium class » en Presqu’Île !

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Né le 13 janvier 1977 à Lyon 4ème DIPLÔMES Externat Sainte Marie puis Collège Saint Louis - Saint Bruno ; Institut Pitiot (second cycle du secondaire), Bac Stt gestion 95 ; Formation EM Lyon FONCTION(S) Propriétaire - manager du Bus Café (2001-2006) et du Baroc (2006-2011) ; Co-propriétaire de La Maison (depuis 2015) Gérant associé de Fratelli ristorante (depuis septembre 2017) Gérant associé du restaurant Steakhouse rue Mercière (depuis mai 2018) ; Co-fondateur de l’Azar Club (2018)

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Philippe BERNACHON

Prise d’initiative ! Défendant le principe d’une construction d’un islam de France « par le bas », c’est-à-dire à partir d’instances départementales, Kamel Kabtane et Azzedine Gaci, son homologue de la mosquée de Villeurbanne, ont créé, au début de l’année, le conseil des imans du Rhône. Cette instance a pour missions de coordonner la vie religieuse, d’assurer les formations des responsables religieux et les nominations des imans. Cette démarche est suivie de près par le ministre de l’Intérieur, ministre des Cultes, Gérard Collomb.

Nouvelle étape ! « Chez Bernachon, on broie du noir avec entrain », cette formule journalistique (reportage du Figaro) souligne l’excellence de la maison lyonnaise fondée en 1953. Le maître chocolatier Philippe Bernachon exprime la plénitude de l’art. À 40 ans, il porte la tradition familiale et apporte sa dimension personnelle. La renommée internationale s’élargit en prenant appui sur une démarche volontaire comme celle menée au Japon (1er marché d’Asie) lors de l’édition 2018 de « Bonjour France » de la CCI France-Japon.

Né le 9 mai 1943 à Khenchéla (Algérie) DIPLÔMES Diplômé des écoles d’agriculture d’Algérie ; Cours de droit à l’Université de Lyon, Diplôme Universitaire d’administration Municipale (D.E.A.M) (Université de Lyon) ; Diplôme Inter universitaire d’administration locale Université Lyon II FONCTION(S) Entrée comme fonctionnaire territorial à la Courly (1969) ; Retraité de la fonction publique territoriale française (Rédacteur administratif) (en 1999) ; Recteur de la Grande Mosquée de Lyon (depuis 1994) ; Président Fondateur de l’IFCM (depuis 2007) ; Membre du Conseil d’administration de la fondation de l’Islam de France (depuis 2016) DÉCORATION(S) Officier de la Légion d’honneur en 2015 ; Officier dans l’Ordre national du Mérite 1996 ; Médaille d’honneur Régionale Départementale et Communale (vermeil) promotion 14 juillet 1999

Né le 1er mars 1978 à Tassin la Demi-Lune DIPLÔMES Etudes de comptabilité et de commerce FONCTION(S) Service commercial des brasseries Bocuse (à leur démarrage) Apprenti chez son père Jean-Jacques Maître chocolatier (3ème génération) (depuis 2010 DÉCORATION(S) Label « Entreprise du patrimoine vivante » (2017)

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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE NOUVEAU

Gilbert COUDÈNE

Christian DESBOIS L’événement sur les flots ! Les « fleuves de Lyon » sont pour lui des espaces familiers. Il a barré toutes les embarcations possibles depuis des bateaux « taxis » qui amenaient des clients aux grandes tables de Collonges, jusqu’à la superbe péniche transformée « Volupté » au vaste pont terrasse. Christian Desbois dirige une flotte de 4 bateaux depuis un catamaran au yacht rapide « Diabolico » sans oublier le dernier né « l’Officiel ». Il a suivi les conseils de Paul Bocuse : travailler dur et sérieusement. Le Vaporetto dont il assure la ligne connait un succès grandissant ! Né le 24 octobre 1963 à Chalon sur Saône DIPLÔMES Ecole primaire à Chalon puis Petit Séminaire de Rimont (1976-1979) ; Lycée Julien de Balleure (Chalon) FONCTION(S) Pilote professionnel de bateau, matelot à la compagnie Naviginter ; Capitaine de navigation fluviale (1990) Co-gérant de la compagnie « Yachts de Lyon » (depuis 1999)

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NOUVEAU

Gérard PUVIS

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Eclectisme et art nouveau ! Peu importe la matière ou le support, il crée et étonne. Multipliant les expositions en France ou à l’étranger, il a réalisé des fresques murales remarquables notamment rue de Reuilly à Paris. Maître dans tous les domaines des arts plastiques, Gérard Puvis a ouvert un nouvel univers de création, celui du travail des capsules métalliques des bouteilles de vins fins ! Depuis 1995, ces « lutins » rencontrent un succès international tout particulièrement aux USA, bénéficiant du soutien de grands noms de la gastronomie (Bocuse, Lacombe, Orsi) lui délivrant cette « matière brute ». Né le 25 Septembre 1950 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité au Cours Saint-Bernard (Presqu’Île), Ecole secondaire Cours Maisonneuve ; Diplômé de l’Ecole Nationale des Beaux-arts de Lyon (1971) ; Diplômé de l’Ecole Nationale Supérieure des Beauxarts de Paris (1972) FONCTION(S) Création de deux agences de graphisme (pour l’industrie pharmaceutique) à 21 ans ; Pensionnaire à la Casa de Velasquez à Madrid (19821984) ; Artiste représenté par la Galerie Blondel de Paris (jusqu’en 2014 à sa fermeture) ; Artiste invité permanent à la galerie KhelmanVineyards (Napa Valley Californie) DÉCORATION(S) Prix Wildenstein, Prix Gustave Redon (1987) Trophée « Talent de l’originalité» au Sommet du Luxe et de la Création 2006 lyon people • septembre 2018 • 74 •

La « french touch » à la lyonnaise ! Il vole d’un continent à l’autre avec des spectacles de lumières. Dubaï le réinvite à son festival. Shanghai et Hong-kong retiennent ses projets. Gilbert Coudène « éclaire » les constructions et les espaces urbains des cités du monde. Il est heureux de voir que les diplômés de l’école Emile Cohl deviennent avec lui les ambassadeurs de la créativité française en ce domaine. Comme toutes ses innovations ont été présentées en première dans sa ville, il prépare une surprise pour l’automne

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Né le 24 juin 1951 à Oullins DIPLÔMES Scolarité au collège et Lycée Jean Moulin ; Université Lyon II Lettres modernes, Diplômé de l’Ecole Emile Cohl Lyon FONCTION(S) Co-fondateur de la Scoop Cité de la création en 1978 ; Co-directeur de l’Ecohlcité (2012) PDG fondateur des « Allumeurs de rêves » (depuis 2014) Président de « SWING le Lab » (depuis 2017)

NOUVEAU

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Samuel SOULIER

La politique dans les gènes ! Etudiant à l’EFAP, le petit-fils d’André n’a de cesse de parcourir le 6ème arrondissement pour son opération « C’6bon » permettant de lutter contre l’isolement des personnes âgées. 276 invités ont été accueillis gracieusement dans près de 20 restaurants partenaires. Cette action, favorisant les liens intergénérationnels, s’inscrit dans la démarche de l’association « 6visme » (80 étudiants) que Samuel Soulier préside. Elle veut favoriser la participation des jeunes à la vie locale. Un engagement qui se retrouve dans sa participation au « Rendez-vous lyonnais » et aux municipales de 2020. Né le 6 avril 1996 à Lyon 8ème DIPLÔMES Scolarité à l’Ecole de la Rédemption, puis au Collège Fénelon ; Lycée E. Herriot Baccalauréat Economie-social Etudiant en premier cycle de droit à Lyon III ; Etudiant à l’EFAP (depuis 2017) FONCTION(S) Président de l’association 6visme (depuis 2015)


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TOP 100 HOMMES D’INFLUENCE

Geoffrey MERCIER

Gérard ANGEL L’art de peser ! Auteur de la « Lettre de Ferney », fidèle chronique hebdomadaire « rendant hommage » aux « puissants », Gérard Angel a pu « mesurer l’audience des Potins » en découvrant les personnalités venues découvrir le château de Voltaire entièrement restauré ! Mais désormais, le journaliste lyonnais tend quotidiennement (le matin) le micro de Jazz Radio à une personnalité locale. Quand il prend le temps de bien le préparer, l’entretien est un temps fort de la vie médiatique avec des annonces marquant l’actualité de la métropole. Né le 8 juillet 1951 à Mont-Saint-Aignan (Seine Maritime) DIPLÔMES Elève du Collège Saint-François de Sales d’Evreux ; Etudes de droit à Rouen et formation à l’Institut des transports de Paris FONCTION(S) Journaliste, chef du service politique du Progrès (1986-2005) ; Président de l’hebdomadaire « Les Potins d’Angèle » (depuis 2005) DÉCORATION(S) Chevalier du Mérite agricole

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Erick ROUX DE BÉZIEUX

Le verbe pour arme ! Confortant ses partenariats pour intervenir sur plusieurs métropoles françaises (à suivre celui mené à Toulouse), son agnece Syngtame affirme sa présence sur la métropole lyonnaise. Ainsi, Erick Roux de Bézieux joue la carte de la complémentarité notamment dans l’accompagnement des entreprises et des collectivités. Sa filiale « Opinions en régions » vient de présenter une étude pour les Etats généraux de l’Ain. Sur un plan personnel, il peut fêter ses dix ans à la tête des maisons de la Francophonie avec des projets d’ouverture dans plusieurs capitales régionales. Né le 30 septembre 1965 à Lyon 6ème DIPLÔMES Scolarité chez les Maristes de Lyon de la 7ème à la terminale (président du BDE) ; Bac B, MASS, MST Audit Gestion Lyon II et Lyon III FONCTION(S) Président du réseau des maisons de la Francophonie (depuis 2008) Président de Syngtame, DG de Thomas Marko & Associés (6ème société française pour le Holmes report) ; Administrateur d’Opinions en régions (depuis 2014) ; Membre du Cercle de l’Union ; Vice-président du comité des amis du Foyer Notre-Damedes-Sans-Abri DÉCORATION(S) Chevalier dans l’Ordre national du Mérite (2012)

lyon people • septembre 2018 • 76 •

En première ligne ! Dans la démarche d’affirmation de Laurent Wauquiez à Lyon, il est celui chargé d’ouvrir la route par sa connaissance de la réalité lyonnaise et des grands dossiers de la métropole. Depuis des années, il a su développer un « carnet d’adresses » lui permettant une compréhension des évolutions de la géopolitique lyonnaise si riche d’exceptions ! Il sait sa mission délicate alors que la droite métropolitaine est traversée par autant de courants qu’il y a de personnalités. Il a la responsabilité du secteur « clé » des relations avec la presse. Un atout de taille pour faire aimer “Lolo” par les lyonnais. Ce qui n’est pas encore gagné... Né le 19 octobre 1972 à Lyon 4ème DIPLÔMES Scolarité au Lycée Antoine de Saint-Exupéry ; Université Jean-Moulin Lyon III (1992-1997), Master Droit des Affaires ; Diplômé de l’Ecole supérieure de journalisme de Lille (2000-2001) FONCTION(S) Journaliste au Progrès, chef d’édition de Lyon, chef du service politique (2011-2016) ; Entrée au Cabinet du Président de Région (en 2016) ; Directeur-adjoint du cabinet du Président de région Laurent Wauquiez (depuis 2017)

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NOUVEAU

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Julien PURICELLI « Maître de la touche ». Il est l’un des meilleurs preneurs de balle sur lancée adverse. Ainsi le LOU rugby possède un atout déterminant pour construire ses succès. Bénéficiant de la confiance de l’exigeant entraineur qu’est Pierre Mignoni, il est le capitaine d’une équipe dont la cohésion de jeu lui a permis de figurer dans le dernier carré du Top 14. Par son calme et sa détermination sur le terrain, Julien Puricelli témoigne de l’ambition sportive de plus en plus affirmée du club lyonnais, disputant sa première Coupe d’Europe de Rugby lors de cette saison 2018-2019. Mais gare aux blessures intempestives... Né le 1er août 1981 en Martinique DIPLÔMES Scolarité à l’école Claude-Nicolas Ledoux de Saint-Vit (Doubs) (1987-1990), au collège Le Massegu de Vif (Isère) (1994-1997) et au lycée d’Echirolles (1997-2000), Bachelier, Etudiant de l’Université Joseph Fourier à l’UFR en Activités Physiques et Sportives (STAPS) à Saint-Martin d’Hères (2000-2003) FONCTION(S) Joueur en Top 14 et Pro D2, à Castres (2005-2008), à Bayonne (2008-2014) et au LOU (depuis 2014) ; Capitaine de l’équipe du LOU Rugby ; 4 sélections en équipe de France DÉCORATION(S) Champion de France de Pro D2 avec le LOU (2016)


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PEOPLE SPORT

Laurent Petilaire (Champagne Pommery), Frank-Isaac Sybille (LOU Rugby) et Tony Goupil (Champagne Pommery)

Cédric Girardon (Chambre des Notaires), son épouse Amandine (AVIVA), Grégory Girardon (VMA Immo), son épouse Elise (Inafon)

LOU RUGBY - TOULOUSE Yves Thomasset (Electricité Générale Thomasset), Roger Girardon et Jean-Baptiste Volle (Unofi)

Promesses non tenues

Texte : Jean-Marie Nauleau et Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel

A

Cédric Charpenay (Whoupa.com), Vanessa Pereira (444 Studio), Laetitia Darignac (Société Générale) et Bruss

Isabelle et Ivan Patin (L’Auxiliaire)

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uteur d’un astucieux recrutement et particulièrement séduisant lors des matchs amicaux, le LOU a calé, face à Toulouse, en ouverture de cette nouvelle saison de Top 14. Contraints au partage des points, les Lyonnais ont limité la casse. Les promesses de l’été n’ont tenu qu’une mitemps, avant de s’étioler progressivement, comme emportées par la pluie. L’histoire retiendra donc que c’est par un match nul (16 -16), devant 13 000 spectateurs, que le LOU a entamé sa saison 2018-2019, quatre mois après s’être invité au banquet des demi-finalistes. Trop maladroits, les Lyonnais ont échappé au pire, alors que Toulouse a longtemps entretenu le spectre d’une défaite inaugurale. La maladresse du buteur Ramos en a décidé autrement, mais le LOU se doit de rebondir, après avoir abandonné deux points précieux à domicile. Aux joueurs de tirer les enseignements pour la suite, avec deux déplacements à venir (Castres et Perpignan). Des expéditions déjà primordiales, à laquelle ne pourra participer Delon Armitage, gravement blessé au genou, et dont le reste de la saison s’inscrit déjà en pointillés.

Sophie Gauthey (Maison Marcelle), Cécile Janody (CPJ & Associé), Sophie Girard (Parrhesia) et Fanny Boyer (Maison Marcelle)

Michel Vieira (MDA), Philippe Bernachon, Sébastien Bouillet et Bruno Genesio


Bruno Génésio, coach de l’OL et William Pinson (Créa Design)

Céline Gippa (Crit Intérim) et Cathia Romero (Corte el Gusto)

Fanny Buononato, Sophie Genin et Fernanda Donato

Catherine Arbaud (LOU Rugby) et son fan club

Dominique Vinay (Sonepar) et Sophie Gauthey (Maison Marcelle)

Francis Thomine, président de Groupama AURA et Alain-Jean Berthelet (Car Berthelet)

Mehmet Merrick (Groupe Merrick), Sandrine Ducarre et Pascal Langeron (Vinci Construction)

Sylvie Dupont (Pramex) et Amélie Porte (Orange)

Olivier Ginon, président de GL Events et Michel Noir, ancien maire de Lyon et son épouse Danielle

Pascal Armel (Echo Vert) et Thierry Ballerai (Les Jardins citadins)

Stéphane Jimenez (Neyret Immobilier) et Sylvain Bechet (GL Events)

Rentrée difficile pour les gones de Gerland

81 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE SPORT

Les tribunes VIP d’OL – Strasbourg Georges Képénékian, Jean-Michel Aulas et Pascal Parent

L’ESSENTIEL C’EST LES 3 POINTS Texte : Franck Girardet - Photos © Fabrice Schiff

C

Geneviève et Bernard Fontanel, ancien président du MEDEF Lyon Rhône

’est par cette formule lapidaire que peut se résumer le match entre l’OL et Strasbourg dans un Groupama Stadium garni par 47 341 âmes en ce vendredi 24 août. Au terme d’une première mi-temps maîtrisée mais sans relief, les hommes de Bruno Genesio prenaient l’ascendant en ouvrant le score par l’unique recrue sur le terrain Martin Terrier sur un tir croisé de toute beauté (42ème). La seconde mi-temps fut du même acabit avec

une domination lyonnaise concrétisée par Traoré sur un service de Depay (64ème). Le dernier moment fort du match fut l’entrée en jeu du champion du monde Nabil Fekir à 10 minutes du terme. Entrée saluée par une ovation. À défaut de faire se lever le public d’Anfield Road, Fekir reste le roi du Groupama Stadium acquis à sa cause. Score final de 2-0, en ce début de saison l’essentiel n’est pas forcément d’être brillant mais de prendre des points.

Prochains rendez-vous au Groupama Stadium Jean-Louis Joly, directeur général du MEDEF Lyon-Rhône et Mirella Launay (Sylla Prod)

Helen Dugelay (OL), l’humoriste Sellig et Audrey Guilhaume

lyon people • septembre 2018 • 82 •

Dimanche 23 septembre : OL - OM Dimanche 29 septembre : OL - Nantes

Romain Giraud (RC Strasbourg), Jean-Benoît Gillig (Leonis) et Serge Bex (OL)

Michel Noir, ancien maire de Lyon et Michel Mercier, ancien président du Conseil général du Rhône


Claude de Saint Prix (Ville de Lyon), le député Hubert-Julien Laferrière, Arabelle Chambre-Foa, dircab métropole de Lyon et Georges Képénékian, maire de Lyon

DANS LES LOGES...

Francis Thomine (Groupama) et Michel Havard (Suez)

Bernard Lacombe (OL) et Michel Vieira (MDA)

Loge Groupama

David Revel et Frédéric Lacroix (Société Générale)

Thomas Seydoux-Riboud (Pathé), ses enfants Virgile et Cyprien

Loge Pathé

Le chef Grégory Cuilleron et maître Emmanuel Gindre (Gindre & Associés)

Marcel Prolange et Lucas Seyhan (Setreal)

Olivier Bernardeau (OL), Julie Demont et Sébastien Le Guillou (Moreteau)

Jean-Louis Joly, directeur général du MEDEF Lyon-Rhône, Mirella Launay (Sylla Prod), Maitre André Soulier et l’ancien député Marc Fraysse (Parlement & Territoires)

Virginia Bernoux (Cogedim) et Pierre Picard (Artelia)

Alexandre Mathieu (We plan Marrakech People), Marc Engelhard (Lyon People), l’horloger Jean-Louis Maier et Franck Girardet (Lyon People)

oupe

Loge Exofret Gr

Loge Stal Participations

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PEOPLE SPORT

Équipe de France et Équipe d’Angleterre des anciens internationaux de rugby, avec les partenaires et les élus : Yann Cucherat - adjoint aux sports de la Ville de Lyon, Marie-Camille Rey - vice-présidente sports de la Région Auvergne Rhône-Alpes, Renaud Pfeffer - maire de Mornant et premier vice-président du Département du Rhône et Julien Smati - premier adjoint au maire de Rillieux-la-Pape

Un évènement Media Sport Promotion Iain Balshaw et Frédéric Michalak (Parrains de l’OVALGREEN)

TROPHÉE OVALGREEN Record battu !

Jean-Christophe Repon, Yann Delaigue et Jean-Michel Aguirre

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Sylvie Caudrillier (Air France), Iain Balshaw et Vinciane Neyret (Le Petit Monde)

’agence Média Sport Promotion (Jean-Claude Pietrocola), créatrice et organisatrice du trophée de golf OVALGREEN a réussi encore une fois une grande performance pour le XVème OVALGREEN. Un anniversaire couronné par un record de participants : 200 golfeurs, 1200 personnes sur la journée, 650 personnes au dîner de gala. Plus de 50 internationaux français et anglais se sont affrontés pour remporter la coupe du Crunch Golf OVALGREEN by GL Events qui a vu la victoire pour la troisième année consécutive de l’équipe anglaise championne du monde. Ce rassemblement, sportif et humaniste, au profit de l’association Le Petit Monde de l’hôpital mère-enfant de Lyon fait partie du TOP 3 des compétitions nationales amateurs. Un chèque de 16 732 € a été remis à l’association Le Petit Monde auquel se rajouteront les ventes de balles. Rendez-vous au golf du Gouverneur le 21 juin 2019 pour la 16ème édition.

Jean-Paul Gérard (Société Générale), Jennifer Weber (Maison Laurent Perrier) et Philippe Combe (Société Générale)

Photos © Fabrice Schiff, Barbara Tournaire et Jérôme Abou

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Nans Ducuing et Elvis Desqueyroux (internationaux français)

Christophe Viret, Alexandre Sauffroy et Thierry André (AV-Pro)


Huia Edmonds (international anglais), Yann Roubert (président du LOU rugby), Jean-Christophe Repon (international français) et Luc Helterlin (Matmut) Léna, son père Pierre Tremouille, Arthur Gomes et Darren Horspool

Iain Balshaw, Pierre Maillot, Erick Rostagnat et Yann Delaigue

Jean-Michel Aguirre (international français), Pelu Taele (international anglais), Sylvie Caudrillier (Air France) et Jean-Pierre Gardet Céline Jacquelin, Pierre-Antoine Bardet, Léo Raclot et Jennifer Payet (Media Sport Promotion)

Marc Fraysse, Jean Gachassin (international et ancien Président de la Fédération Française de Tennis) et Thierry Swiderski (France télévision)

y Potter

James Phelps, acteur dans la saga Harr et les parrains de l’OVALGRE EN

Nicolas et Stanislas Camu et Capucine Prenat (AMS Locations) Jean Claude Pietrocola, Yann Cucherat, adjoint aux sports, le rugbyman Richard Astre et Paul-Etienne Carrillon (ACNIS International)

Marie-Camille Rey, vice-Présidente de la Région Auvergne Rhône-Alpes et Catherine Laforêt, conseillère régionale

Jean Claude Pietrocola et Renaud Pfeffer (Maire de Mornant et 1er Vice-Président du Département du Rhône) Jean Claude Pietrocola, Jean-Paul Gérard (Société Générale), Stéphane Hegron (Le Petit Monde), Erick Rostagnat (GL Events), Vinciane Neyret (Le Petit Monde), Valérie Giet (Le Petit Monde), le professeur Jean-Pierre Pracros (Le Petit Monde), Renaud Pfeffer (Maire de Mornant), Iain Balshaw (Parrain), Frédéric Michalak (Parrain) et le professeur Pierre Chatelain (Le Petit Monde) La coupe du Crunch Golf OVALGREEN by GL EVENTS Valentine Hatayan, Margo Pietrocola et Axelle Marquet (Media Sport Promotion)

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CHÂTEAU DE PIZAY

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443, route du Château - 69220 Morgon/Saint Jean d’Ardières Carole Fauvette/Cécile Byrne Tél. 04 74 66 69 08/07 dircom@chateau-pizay.com www.chateau-pizay.com lyon people • septembre 2018 • 86 •

CAPACITÉ D’ACCUEIL 200 PERS. 62 CHAMBRES 6 SALLES DE SÉMINAIRES 850 M2 D’ESPACES DE RÉCEPTION


ZOOM

Séminaires

RESTAURANT VATEL

Le goût des bonnes choses Cette historique institution, réputée pour la qualité gastronomique et son sens de l’accueil, maîtrise la recette, d’autant qu’elle a été entièrement ré-agencée il y a trois ans. Avec ses cinq salons qui marient harmonieusement modernisme et classicisme, Vatel joue le jeu des associations et de la modularité. Séminaires, diners de gala ou cocktails, les salons s’adaptent à toutes les circonstances et au nombre de participants. Sans oublier les savoureuses journées d’études à 62€ par personne, ponctuées d’un déjeuner ou d’un diner élaboré par le Chef qui marie tradition et modernité, à partir de produits frais et de saison. Pour que réunion et dégustation soient toujours un plaisir !

CAPACITÉ D’ACCUEIL 200 PERS 5 SALLES DE SÉMINAIRES 260 M2 D’ESPACES DE RÉCEPTION MODULABLE LUMIÈRE DU JOUR ÉQUIPEMENTS TECHNOLOGIQUES DE DERNIÈRE GÉNÉRATION

8, rue Duhamel - Lyon 2e À proximité de la gare Perrache Tél. 04 78 38 21 92 info.lyon@restaurantvatel.fr www.restaurantvatel.fr •

87 • septembre 2018 • lyon people


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ZOOM SÉMINAIRES ZOOM

Séminaires

LES HIPPODROMES DE LYON Pour des moments Hippiques

CAPACITÉ D’ACCUEIL 350 PERS. 2 MEZZANINES + ESPACE RESTAURATION CUISINE ASSURÉE PAR LE CHEF YANNICK DECELLE

CAPACITÉ D’ACCUEIL 1 500 PERS / SITE 12 SALLES DE SÉMINAIRES 3 000 M 2 D’ESPACES DE RÉCEPT PARKING GRATUIT, TRAITEUR LIBION INTÉRIEURS RE

LE CARO DE LYON

L’institution lyonnaise du 1er arrondissement

À deux pas de l’Opéra, le charme frappe à la porte. La verrière intérieure s’ouvre sur une brasserie atypique des années 90, remarquable par la splendeur et l’immensité de sa bibliothèque. Une onctueuse mise en bouche avant d’apprécier l’accueil et la cuisine de la famille Darras. 25, rue du Bât d’Argent - Lyon 1er Tél. 04 78 39 58 58 contact.lecarodelyon@gmail.com www.lecarodelyon.fr

CAPACITÉ D’ACCUEIL 250 PERS. EN COCKTAIL 88 CHAMBRES 4 SALLES DE SÉMINAIRE 1 PARKING PRIVÉ 320M2 D’ESPACES DE RÉCEPTION

Le Carré Ovale Tél. 04 78 77 45 57 contact@lecarreovale.com www.evenementhippodrome.fr

WARWICK REINE ASTRID-LYON Un écrin de verdure au cœur du 6e

24, boulevard des Belges - Lyon 6 - Tél 04 72 82 10 35 Seminaire.ra@warwickhotels.com www.warwickhotels.com/fr/reine-astrid lyon people • septembre 2018 • 88 •

Un pari sur l’avenir, à défaut de miser sur le bon cheval. À l’heure d’apprécier soirées de gala, expositions et autres soirées V’Hip, les Hippodromes du Carré de Soie et de Parilly plongent leurs invités au cœur d’une expérience originale, où les courses personnalisées vont bon train.

Dissimulé derrière la façade de cet établissement quatre étoiles, le Warwick Reine Astrid – Lyon prend soin de cultiver le mythe de son jardin secret, un havre de paix établi à fleur d’immeubles, en plein cœur du 6e arrondissement. 4 salons à la lumière du jour dont la « Roseraie » dotée d’une terrasse verdoyante et privatisable, sont susceptibles d’accueillir tous types d’évènements. Le Warwick Reine Astrid Lyon s’inscrit ainsi comme un lieu incontournable pour les séminaires de rentrée. Un cadre idéal pour organiser conférences, cocktails, barbecues, dîners à seulement quelques encablures de la gare Part-Dieu et à 2 pas du Parc de la Tête d’Or. Nouveauté : service brunch tous les dimanches !


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ZOOM SÉMINAIRES ZOOM

Séminaires

B COMPLEXE

Un ensemble décomplexé Propriété du groupe MDA, le B Complexe s’est établi à Lozanne. Son président Michel Vieira a imaginé un nouvel espace festif, ultra complet pour les particuliers ou les professionnels, structuré autour de trois sites. Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff

LE BAR DE GLACE Elément incontournable de l’espace festif

façonné par Michel Vieira et Emilie Jones, le Bar de glace a retrouvé ses cocktails givrés, ses jeux de lumière et ses températures aussi glaciales que surchauffées, une fois le public plongé dans cet univers unique, à -17°c. La règle du jeu n’a pas changé, une simple doudoune vient habiller les corps les plus frileux, pour pénétrer dans cet univers frigorifique au succès inébranlable. Reste que pour faire monter la température, le B Complexe l’a agrémenté d’un chaleureux salon d’accueil boisé, du plus bel effet, avant de basculer dans l’immensité des salles de réception. lyon people • septembre 2018 • 90 •


LES SALLES DE RÉCEPTION L’une de 320 m , susceptible d’être morcelée en deux parties et 2

l’autre de 550 m2, entièrement modulable pouvant aller jusqu’à 1000 m2. Le petit plus : toutes les salles disposent de terrasses aménagées. « Avec ces installations dotées des dernières technologies, nous sommes les plus complets dans l’organisation d’événements privés et professionnels », souligne la responsable communication Mathilda Durand. Le Bar de Glace fait le plein de réservations en toute discrétion pour des particuliers et des entreprises.

LE RESTAURANT - BAR - TERRASSE Incontournable espace gastronomique, l’établissement a

Les professionnels du B Complexe orchestrés par Emilie Jones party planner et wedding planner depuis plus de 10 ans sont à votre disposition pour façonner vos évènements à votre image. Le B Complexe dispose aussi d’une équipe dédiée au mariage pour faciliter l’organisation du plus beau jour de votre vie. Parking facile d’accès. Possibilité de venir en bus.

subi un véritable réaménagement avec l’agencement d’une nouvelle terrasse, complément d’une véranda axée sur la verdure et d’un nouveau hall d’entrée, en pierres apparentes, le tout donnant sur une très champêtre porte en bois. Le rendu final donne l’eau à la bouche, grâce à cette ambiance chaleureuse dégagée par cette décoration revisitée. Un univers à découvrir tous les midis, du lundi au vendredi et en soirée les vendredis et samedis (les soirs de semaine sur privatisation). D’autant que le restaurant entretient ce principe fondateur du tout modulable, il s’accorde alors facilement aux impératifs d’une soirée, d’un cocktail ou d’une réunion festive. Établie juste à côté du restaurant, la salle des lustres et ses 120 m2 modulables avec son jardin magnifique permet une extension importante du restaurant.

B Complexe 15, rue de l’Entreprise - Lozanne T 04 72 54 52 54

L’HÔTEL C’est la grande

nouveauté de ce pôle festif. Une nouvelle corde à l’arc du B Complexe avec 25 chambres d’ores et déjà disponibles, dont une simulant une chambre de glace. Les autres font dans le design, avec des chambres en mezzanine, harmonisées autour de plusieurs couchages et entièrement automatisées (l’hôtel n’a pas de réception, ndlr). Le B Complexe a de la suite dans les idées avec ses terrains de pétanque au rez-de-chaussée ou sur le toit, l’édifice hébergeant un rooftop. Réservez en ligne www.le-complexe.com

LE ROOFTOP Un lieu magnifique pour une journée au

grand air ou un début de soirée. Imaginez une partie de pétanque avec une vue à 360° sur le Beaujolais. Le Rooftop est entièrement équipé et modulable suivant vos besoins (un bar coulé dans le béton, des cuisines et tout l’équipement son, etc..). •

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STYLE AUTO

Christophe Roure (le Neuvième Art), Mathieu Viannay (la Mère Brazier), Audrey Monnot (Groupe Bernard), Amaury Cardon (Infiniti Lyon sud Groupe Bernard), Frédéric Berthod (33 Cité) et Lionel Prevost (Groupe Bernard)

GROUPE BERNARD

L’Infiniti Q30 servie sur un plateau INFINITI est partenaire officiel du Guide Michelin France 2018 et noue ainsi une relation privilégiée avec certains de ses chefs. Dans le sillage de ce partenariat, le Groupe Bernard a choisi 3 icones de la gastronomie lyonnaise en les nommant ambassadeurs d’Infiniti Lyon. Texte : Morgan Couturier - Photos ©Alain Rico Infiniti Lyon Sud a mis les petits plats dans les grands entre Rhône et Saône, afin d’embarquer sous son giron, quelquesuns des plus illustres Chefs lyonnais, les étoilés Mathieu Viannay et Christophe Roure ainsi que le réputé et apprécié Frédéric Berthod (Bib Gourmand). Trois ambassadeurs de choix pour Infiniti qui conforte avec ce partenariat sa collaboration avec le célèbre guide. Une aubaine pour les trois gastronomes lyonnais, lesquels se sont vu remettre, au sein de la toute nouvelle concession Infiniti Lyon Sud, les clés de la Q30, berline compacte premium de la marque.

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« Le groupe Bernard aime ses chefs » comme l’indique les stickers apposés pour l’occasion, de quoi permettre à ce trio d’ambassadeurs d’évaluer pendant six mois les derniers systèmes innovants embarqués au sein de ce véhicule. Système d’aide au stationnement automatique, vue panoramique 360°C, une autre façon de voir la ville, servie sur un plateau.


JEUX ET DIVERTISSEMENTS DEPUIS 1882

CONCERTS ET SPECTACLES

BRASSERIE LE CAZ 7J/7

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*La Brasserie Le Caz se situe au cœur de la salle des jeux. Entrée réservée aux personnes majeures et non interdites de jeux, sur présentation d’une pièce d’identité en cours de validité ou d’une carte Players Plus. SATHEL, 322 560€, 200 avenue du casino 69890 La Tour de Salvagny, RCS 775 643 356 LYON

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STYLE GASTRO

De gauche à droite : Franck Hernandez, Abdel Belmokaden (Nes&Cité), Nicolas Puydebois, Arnaud Bernollin, Grégory Cuilleron et Jean Burdy (Mumm).

Les Cuisines Bernollin INVITENT GRÉGORY CUILLERON

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e foot attise les passions et en ces temps de Coupe du Monde, Grégory Guilleron ne peut s’empêcher d’éparpiller ses spatules sur des sujets autres que la cuisine. Le ballon rond est un terrain sensible que l’ambassadeur du restaurant les Cinq Mains aime fouler. Alors à la moindre évocation de l’équipe de France ou de son club fétiche, ce dernier se plaît à interférer, pour voler, entre autres, au secours du soldat Génésio. L’oreille aussi attentive aux discussions que ses yeux sur ses cuissons, le gastronome lyonnais n’en perd pas une miette, quitte à forcer la main au spécialiste en la matière, l’ancien professionnel Nicolas Puydebois. « Je virerais bien Pogba », assume-t-il, entre deux sauces. Avant d’embarquer pour la Russie pour exhorter les Bleus, le cuisiniste Arnaud Bernollin ne peut qu’acquiescer, conscient que son hôte maîtrise la question autant que ses recettes. Alors champagne, avec les quilles pétillantes de Jean Burdy (Mumm), venu gratifier les convives de ses distinguées et précieuses cuvées RSRV Blancs de Noirs de 2008, disposées autour des créations florales

Texte : Morgan Couturier - Photos : Saby Maviel

Arnaud Bernollin, le chef Grégory Cuilleron et Jean Burdy

Légumes printaniers, émulsion à la citronnelle et éclats de morille.

Faux-filet de salers, sauce griotte, vin rouge, moutarde, poêlée d’asperges, pommes de terre nouvelles.

Madeleines à la pistache, verveine, nectarines blanches et framboises

CUISINES BERNOLLIN - 198, ALLÉE VIADORÉE - ANSE - TÉL. 04 74 67 04 08 CUISINES BERNOLLIN - 5, PLACE PUVIS DE CHAVANNES - LYON 6 - TÉL. 04 78 93 00 61 lyon people • septembre 2018 • 94 •

de Franck Hernandez. L’ancien communicant maîtrise... sa com’, que les crochets de l’ancien boxeur Abdel Belmokaden (Nes&Cité) ne viennent à peine perturber. « Toujours la banane, toujours debout », comme l’entonnerait Renaud. Mental de vainqueur, le cuisinier n’est pas du genre à sourciller, ni à se laisser abattre par les railleries de ses convives, lorsqu’on lui rappelle l’impossible course contre-la-montre de son pâté. Alors héritage de ses concours gastronomiques, l’ancien vainqueur de l’émission “Un dîner presque parfait” riposte, avant de mettre KO ses invités avec ses légumes printaniers, son faux-filet de salers et ses appétissantes madeleines à la pistache. « J’avais peur que le métier altère la passion », raconte-t-il avec le recul. Mais de son premier stage à la Tour Rose à aujourd’hui, celle-ci n’a fait que se renforcer. Ne manque peut-être que l’étoile. Un objectif partagé avec les Bleus ? LES CINQ MAINS 12, RUE MONSEIGNEUR LAVARENNE - LYON 5E


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BRASSERIE JULLIEN

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Restaurant

BRASSERIE DES BROTTEAUX

Mathieu Jullien

Franck Barrouilhet (Chef)

Emmanuel Faucon

Filet Jullien (pavé de bœuf limousin mariné)

Cuisine de Tradition

Tartare de boeuf dans la baVette d’aloyau

44, boulevard des Brotteaux - Lyon 6e T 04 78 52 30 11 Mar-sam : midi et soir et dimanche midi www.brasseriejullien.com brasserie jullien

18, rue Neuve - Lyon 2e T 04 72 10 69 69 Ouvert tous les jours, midi et soir www.brasseries-bocuse.fr Brasserie Le NORD - Bocuse

1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 72 74 03 98 Lun-ven : 8h-22h30 et sam : 12h-15h et 19h30-22h30 www.brasseriedesbrotteaux.com Brasserie des Brotteaux

ristorante

Restaurant

ZAPPO

bar - café - Restaurant

PAUL’O

LE F2

Georgy Sfez

Benoît Toussaint

Frédéric Fass

BISTROT ITALIEN

Filet de bœuf, sauce morilles, pommes purée maison

Mi-cuit de thon en croûte de sésame

6, rue Challemel Lacour - Lyon 7e T 04 72 71 79 88 Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h30 www.zappo.fr Zappo

551, chemin de la Traille, île de la Table Ronde - Solaize T 04 78 46 O6 47 Ouvert tous les jours (fermé dimanche soir en hiver) www.paulorestaurant.fr Chez Paulo

2, place de l’Hôpital - Lyon 2e T 04 78 82 22 22 Mar-sam : midi-14h et de 19h30-22h00 leF2 café Comptoir www.lef2.com

Restaurant

LE SPLENDID

Restaurant

LE THÉODORE

Restaurant

LA MAISON

Georges Blanc

Marco Chopin

Benjamin et Sylvain

Les meilleurEs grenouilles fraîches de Lyon

brasserie traditionnelle

Cuisine Traditionnelle

3, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 37 24 85 85 Ouvert 7/7 midi et soir Le Splendid Lyon www.lespritblanc.com

34, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6e T 04 78 24 08 52 Lun-sam : midi et soir 12h-14h30 et 19h30-22h45 Le Théodore

4, rue Jonas Salk - Lyon 7e T 04 72 72 96 96 Lun-sam 12h-14h - 20h-23h30 : midi et soir www.lamaisonrestaurant.fr La Maison

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Restaurant

café - bar - Restaurant

nt

apéro festif - Restaura

SELCIUS

FOND ROSE

CAFÉ DU POND

Luc Abadie (Chef)

Sylvain Larose

Aurélien Liveneau

Cuisine des Bords de Saône

brunch le dimanche

Cuisine maison et produits frais

25, chemin de Fond Rose - Caluire et Cuire T 04 78 29 34 61 Ouvert tous les jours, midi et soir Restaurant Fond Rose - Bocuse www.brasseries-bocuse.fr

43, quai Rambaud - Lyon 2e T 04 78 92 87 87 Lun-sam midi et soir - Dimanche 11h-17h www.selcius.fr @selciusrestaurant

11, place Maréchal Lyautey - Lyon 6e T 04 78 52 39 99 Ouvert tous les jours - restauration continue www.ilovedupond.com Café du Pond/Terrasse du Pond

brasserie

CHEZ MOSS

Restaurant

Restaurant

DADDY POULE

LE PRÉSIDENT

Laurent Bouvier

Christophe Marguin

Philippe Gauvreau

SPÉCIALITÉ POISSONS et fruits de mer

Volaille de Bresse Mieral à la crème d’Etrez

Lieu Atypique, Parking de 70 places en sous-sol

2, rue Ferrandière (angle Mercière) - Lyon 2e T 04 78 42 04 09 Ouvert tous les jours midi et soir (sauf dimanche soir) www.restaurant-chezmoss.fr Chez Moss

11, avenue de Grande Bretagne - Lyon 6e T 04 78 94 51 17 Lun-ven : 12h-14h et 19h-22h @restaurantlepresident www.restaurantlepresident.com

173, avenue Charles De Gaulle - Tassin T 04 74 70 07 07 Ouvert tous les jours 10h30-1h daddy poule

Restaurant

Restaurant

MARGUERITE

Restaurant

BIANCA

33 CITÉ

Olivier Bourrat (Chef Exécutif)

Emmanuel Faucon

Frédéric Berthod

l’œuf «Cocotte Marguerite» aux asperges

linguine al cartoccio

cuisine de saison / produits du marché

57, avenue des Frères Lumière - Lyon 8e T 04 37 90 03 00 Ouvert tous les jours, midi et soir www.brasseries-bocuse.fr Restaurant Marguerite - Bocuse

1, place Jules Ferry - Lyon 6e T 04 78 41 68 10 Lun-sam : midi et soir 12h-15h et 19h30-22h Bianca

33, quai Charles De Gaulle - Lyon 6e T 04 37 45 45 45 Ouvert tous les jours midi et soir (sauf le dimanche soir) www.33cite.com 33 cité

Restaurant

bistrot chic

Brasserie

CAFÉ DE LA GARE

SUD

LE RIVE GAUCHE

Claude Barbet

Eric Pansu (Chef MOF)

Famille Guillermin

SPÉCIALITÉs lyonnaises et viande

cuisine du soleil

Banc d’écailler & Bistrot Chic !

11, rue Général De Gaulle - 69530 Brignais T 04 78 05 17 53 Ouvert du lundi au samedi midi et jeudi et vendredi soir Le Café 2 La Gare

11, place Antonin Poncet - Lyon 2e T 04 72 77 80 00 Ouvert tous les jours, midi et soir www.brasseries-bocuse.fr Brasserie Le SUD - Bocuse

31, cours Franklin Roosevelt - Lyon 6e T 04 78 89 51 21 Lun-dim : midi et soir (sauf lundi et dimanche soir) www.le-rivegauche.fr Le Rive Gauche

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PEOPLE EVENTS

LES JOLIES SORTIES & BELLES RENCONTRES

de

Françoise Petit

MOIS par moi

francoise.petit@lyonpeople.com

Photos © Nicolas Villion et F.P

ÉVÉNEMENT

BIEN-ÊTRE

LYON GAGNE AVEC SES FEMMES

ASIA

Remise en forme

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emmes qui s’engagent, qui créent qui voyagent... elles sont lyonnaises et fières de l’être. Trois jours dynamisants sont prévus pour accompagner leurs performances. C’est inédit, singulier et tonique à souhait. Grâce à Marie Sophie Obama (présidente déléguée de Lyon ASVEL Féminin) et Nathalie Pradines, (présidente de Comadequat et actionnaire historique de Lyon ASVEL Féminin), il y aura de la magie dans l’air pour le premier festival « Lyon gagne avec ses femmes ». En activant réseaux d’influences et cercles d’amies, les créatrices de l’événement ont souhaité faire un clin d’œil à la ville lumières en nommant l’histoire : « les lumineuses ». L’homme qui préside cette édition n’est autre qu’un joueur à dimension internationale, Tony Parker et la marraine Alessandra Sublet, pétillante lyonnaise qui nous revient en « C’est à nous ». Yann Cucherat notre « ministre » des sports et des festivités veillera en monsieur loyal sur cette scène qui ancrera lyon people • juillet 2018 • 98 •

son programme sur des conférences, tables rondes avec d’éminentes jeunes femmes (Axelle Parker — à l’origine également de ce festival —, Nathalie Péchalat ou Florence ServanSchreiber) expositions, masterclass, dîner de prestige, rencontres sportives dont un match de basket féminin Landes/ASVEL, of course... Du 14 au 16 septembre. www.les-lumineuses.fr/equipe

eptembre est encore le mois où l’on stocke le bonus des vacances. Mais très vite s’installe les prémices d’un stress lié à la reprise de ses activités. Pour prévenir ces moments où la fatigue rôde, rien de mieux que des massages. Mais dans ce domaine que de désillusions ! Il faut trouver la bonne adresse pour accéder au bon lâcher-prise. Rendez-vous au 9, quai Jules Courmont. Ambiance zen, lieu spacieux, cabines élégantes dotées d’une équipe incroyablement douée pour réveiller vos chakras ! Ici le massage traditionnel thaï est pratiqué dans l’esprit. Keo qui excelle dans cet art millénaire alterne gestes doux et pressions ciblées. Eric, son fils vous donne les clefs pour faire le vide dans votre tête. Chez « Asia remise en forme », on se relaxe, se ressource, on chouchoute le corps. Harmonie totale dans ce temple du massage. www.thai-massage.lyon.com


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(1) Ouverture le dimanche selon autorisation préfectorale. (2) Pour toute commande d’un véhicule particulier neuf du 10 au 20 septembre, livré avant le 27 décembre 2018. Offre valable dans la limite des stocks disponibles, sur la gamme smart (hors smart EQ fortwo coupé, cabrio et forfour), chez les Distributeurs smart agréés participants. Star Days : journées étoilées. Consommations de la smart fortwo

(cycle urbain/extra-urbain/mixte en l/100 km) : 5,4-6,3/4,5-4,6/4,8-5,2. Émissions de CO2 (g/km) : 110-119. Consommations de la smart fortwo cabrio (cycle urbain/extra-urbain/mixte en l/100 km) : 5,4-6,3/4,7-5,1/5-5,4. Émissions de CO2 (g/km) : 114-123. Consommations de la smart forfour (cycle urbain/extra-urbain/mixte en l/100 km) : 5,5-6,7/4,5-4,7/4,9-5,4. Émissions de CO2 (g/km) : 112-123.


Les 15 Rendez-Vous

QU’IL NE FALLAIT PAS RATER ! 1

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Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff et Fanny Bourg

TONY PARKER ADEQUAT ACADEMY Pose de la première pierre

’esprit léger, le corps affûté, Tony Parker a semble-t-il abandonné en vol, la pression inhérente aux spéculations sportive de la NBA, pour se concentrer sur l’un de ses plus grand rêves, l’édification de la tant attendue Tony Parker Adéquat Academy, le nouveau temple du « sport, de l’étude et de l’emploi », dont il est avec son partenaire, Nicolas Batum, le fervent instigateur. « Créer, c’est oser et oser, c’est innover », a-t-il signifié pour évoquer la concrétisation de ce désir de longue date. Fidèle à ses aptitudes sportives, le meneur de jeu n’a pas tourné en rond, préférant le geste juste, au moment de ficeler cette école résolument internationale, unique en son genre, « dans le sens où elle va allier le sport de haut niveau et l’emploi », dixit Jean-Marc Brun, le fondateur d’Adequat, lequel installera une agence à même l’établissement, pour respecter ce slogan particulièrement explicite et encourageant : « Venez à notre académie, vous obtiendrez un job ». La promesse est alléchante, au point de susciter une grande vague d’intérêt, et d’imposer l’instauration d’une vraie garde policière autour du ministre de l’Intérieur, Gérard Collomb.

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CENTRAL AUTOS

GALA DU DOCTEUR CLOWN

Buddha Bar roule pour Audi

Casino Lyon Vert

« Être visible là-bas, c’est important pour nous ». Ses véhicules Audi se sont greffés à la déco, griffés du célèbre éventail, alors Adrien MoineCoquillat peine à cacher sa joie, celle d’avoir allié ses forces avec le nouveau temple de la gastronomie lyonnaise, le très design Buddha Bar. « Nous revenons à nos origines lyonnaises », dresse le responsable marketing de Central Autos, de retour entre Rhône et Saône avec ce partenariat bipartite. Si le personnel et Nicolas Guillermin jouissent désormais de la puissance des belles allemandes, Audi compte profiter du charme de ce nouvel écrin, installé en plein cœur du rénové Grand Hôtel-Dieu. « À l’avenir, nous pourrons exposer nos nouveautés sur ce lieu », prévoit le concessionnaire. Avec cet emplacement premium, la marque aux quatre anneaux met les petits plats dans les grands, car à peine entamé, le partenariat a manifestement l’air d’être savoureux.

La constellation Docteur Clown a illuminé le Casino le Lyon Vert où, le temps d’un dîner de gala, plus de 300 étoiles (parrain et marraine de l’association, ambassadeurs, partenaires privés et institutionnels et bénévoles) ont partagé leur don du rire et découvert les nombreux talents des clowns de l’association qui ont offert un spectacle de grande qualité. L’occasion d’introniser trois nouveaux ambassadeurs : Marie-Sophie Obama, présidente de l’ASVEL féminin ; Pierre-Alexandre Jean, plus jeune vainqueur français de F4 et le comédien Jérémy Charbonnel qui a animé avec brio la tombola généreusement dotée par Kuoni, Les Karellis, Stef International, les Galeries Lafayette, Nathalie Chaize, Mercedes-Etoile 69, Le Cirque Imagine, le Wagon-bar, la Cour des Loges, Le Comptoir des Epicuriens, et les artistes peintres lyonnais Pierre Frenay et Stinckwich.

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PEOPLE EVENTS

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Dominique Bremens et son équipe

BREMENS ASSOCIÉS NOTAIRES Vernissage

« Le monde de demain » Texte : Nadine Fageol - Photos © Fabrice Schiff

Philippe François (Sogely m-Dixence) et Patricia Maciocia (GC C Immobilier)

Dominique Bremens et Eric Jacquet (Jacquet Metals) Stéphanie Marquez (Mihotel) et Alexandre Lanquette (Bremens & Associés)

Guillaume Bremens (Generim) et Nelly Dumas (Bremens & Associés)

Mathieu Sigaud (Bremens & Associés) et Caroline (Cabinet Ratheaux)

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Antonio Franco (Atletic DVP) et Erika Franco

Emmanuel Imberton, président de la CCI et Michel-Pierre Deloche, secrétaire général du corps consulaire


Les invités

Marie Roussille, André–Claude Canova et Sophie Defforey

François-Amaury Aulagner, Catherine Costes, Dominique Bremens, Claire Bochard et Laurène Foult (Bremens & Associés)

Michel Le Faou, adjoint

Michel Manent (Cridon Lyon & Cera), Maitre Nadine Bondie-Lange (Bremens & Associés) et Frédéric Berthod (33 Cite)

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e monde de demain », c’est à partir du titre de l’œuvre de l’artiste JeanLucien Guillaume que le notaire Dominique Bremens a reçu le tout Lyon de l’immobilier et des affaires dans son étude à la Cité Internationale. Le 25 juin dernier, le temps étant de connivence, quelques 250 personnes, soigneusement régalées par Frédéric Berthod le chef du 33 Cité, ont répondu au rendez-vous qui a pris la tournure d’une grande première artistique. Passionné par l’innovation, Dominique Bremens qui fut l’un des tous premiers notaires a entièrement digitaliser son entreprise, aime encore à sortir du cadre. Céline Melon, compagne avisée dans leur quête commune de rapprocher le monde de l’art et l’entreprise, n’hésite pas à parler « d’un visionnaire ».

à l’urbanisme

PEUT-ON ÊTRE INSENSIBLE À L’ART ? Toujours est-il que dans le cadre de son actif mécénat avec l’Institut d’Art Contemporain de Villeurbanne, c’est la toute première fois que l’institution expose hors les murs dans un contexte entrepreneurial. Dans son discours en présence de Michel le Faou représentant le maire de Lyon, du président de la CCI Emmanuel Imberton et de l’équipe dirigeante de l’IAC, Dominique Bremens interroge à brûle-pourpoint « La culture rend-elle plus humain ? Peut-on être insensible à l’art ? Mais surtout quid du monde de demain ? » Autant de doutes à même de susciter l’échange. Ainsi de l’arbre gigantesque envahissant la salle de réunion, puise-t-il son énergie d’une borne électrique. Bremens dans ses œuvres à plonger ses invités dans l’introspection, la philo savamment arrosée de nourritures bien terrestres.

Romain, Sophie Mezin (Omnium) et Philippe Delacarte (Banque Rhône-Alpes)

Dominique Bremens (Bremens & Associés) et ses invités

Gilbert Deleuil, sous-préfet et Monique Olivier Martin, Marie Bruno et Didier (Caisse d’Epargne)

Jean-Pierre Viennois et Olivia Ponsonnet (Walter France) Dominique Bremens, Sandrine Jacquemin-Van Gorp et Marc Van Gorp (Bremens & Associés) Geneviève et Paul-Henri Watine

103 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE EVENTS

5

Georges Képénékian (Maire de Lyon), Laurent Fiard (président du MEDEF Lyon-Rhône) et David Kimelfeld (Président de la Métropole)

À

80 ans,

LE GROUPE APICIL

n’a pas fini de

grandir

Sophie Moreau (Courir pour Elle), le chef Grégory Cuilleron et Salima Talbi (Société Générale)

Dernier représentant des groupes de protection sociale encore installé en région, le Groupe Apicil a célébré ses 80 ans d’existence à la Sucrière.

I

Ebrahim Mellal et Pierre Mottier (Groupe Apicil)

Valérie Nicod (JC Decaux) et le traiteur Pierre Martinet

l ne faut pas se fier à son âge, n’en déplaise à Vincent Dedienne. L’humoriste français a beau estimer qu’à 80 ans, plus grand-chose ne grandit, le Groupe Apicil prouve qu’à ce stade, comme le dit son Directeur Général Philippe Barret, il « n’a pas fini de grandir », avec cette soirée festive, où l’animateur de Quotidien a incarné ce vent de jeunesse souhaité par le 4e groupe français de protection sociale. Une « manifestation pour la modernité » accomplie en deux étapes, auprès de 1500 collaborateurs puis devant plusieurs centaines de clients et partenaires, preuve de l’envergure nationale prise par cette société historiquement lyonnaise et dernier représentant des groupes de protection sociale en région. Santé-prévoyance, épargne-services financiers ou retraite, le Groupe Apicil poursuit son développement. Avec 2,4 milliards d’euros de chiffre d’affaires, le groupe voit grand. Texte : Morgan Couturier - Photos © Fanny Bourg Benoit Soury (Vice-Président du Groupe Apicil) et David Kimelfeld (Président de la Métropole) Jean-Jacques Vignon (Administrateur Apicil), Blandine Vignon (CCI Lyon Métropole) et Franck Morize (CPME)

lyon people • septembre 2018 • 104 •

Christine et Jean-Michel Beisbardt (ALD Automotive)


36 400

51 300

Hommes

66 200

70 000

25-49 ans

Femmes

83 700 RDA

sont quotidiennement

à l’écoute de Radio SCOOP

RCS LYON 324872894

à Lyon

LA RADIO DE LYON RÉGIE COMMERCIALE : 04.72.85.67.67 Médiamétrie / Médialocales : Audience cumulée, univers Lyon, Sept. 2017 / Juin 2018, LV de 5h à 24h, 13 ans et +.

CSPi+


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PEOPLE EVENTS

6

Club de la Com’ : Jézabel, Sabrina, Guillaume, Blandine, Laurence, Aurélie et Colette

Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes), Blandine Vignon (CCI Lyon Métropole), Laurent Chabbat et Charles Couty (Domaine de l’Ile Barbe)

LE CLUB DE LA COMM’ se ressource au musée Texte : Morgan Couturier - Photos © Saby Maviel

Catherine Savey (Suez), Pascale Ceccaldi (Dalkia Centre-Est) et Magali Cuoq (April)

Jean Couty Marie-Charlotte Vial (Graie), Clémentine Duclert (Suez) et Béatrice Ailloud (CNR)

Anne-Elisabeth Mourey (Solvay), Hélène Badon-Murgue (Colliers International) et Laurence Ehrmann (Vinci Construction France)

lyon people • septembre 2018 • 106 •


Stéphanie Pelege (Lyon Biopôle) et Emmanuelle Magliano (Groupe Arteloge)

Mathias Skubich (Orde des Avocats Barreau de Lyon) et Tanguy Guezo (CCO Villeurbanne)

V

éritable temps fort dans l’agenda du Club de la Communication à Lyon, la soirée d’été a apporté un peu de « respiration » aux directrices et directeurs de la communication lyonnais. Une manière aussi de promouvoir ce métier exigeant, au détour des tableaux du peintre Jean Couty. Ce traditionnel temps fort estival du club, organisé comme il en est souvent de coutume, dans un lieu empli d’histoire et de culture, fut l’occasion pour les communicants lyonnais d’échanger en toute convivialité au cœur de ces merveilleuses toiles. Le musée Jean Couty, dépeint par son propriétaire, Charles Couty, et la conférencière Laëtitia Blanchon, a ainsi permis de ravir les

participants. La présidente Blandine Vignon a rappelé ses ambitions pour le club autour de 3C : proposer à ses membres Contenu et prospective, Contacts et réseau et Convivialité et respiration. Créé en 1994 et comptant 130 adhérents, le Club de la Comm’ travaille aussi à la promotion de ce métier devenu de plus en plus stratégique pour les entreprises et les organisations. Le programme est dense ! Conférences et « com déj’ » organisés tout au long de l’année, newsletters et réseaux sociaux. Tous les participants ont bien noté la délicieuse conférence à la chocolaterie Voisin programmée à la rentrée ! Ces soirées d’été sont tout un art. Le regretté Jean Couty ne l’aurait pas contredit.

Florence Giraudet (L’Auxiliaire), Aurélie Moretto (Only Lyon), Jézabel Breton et Emmanuelle Magliano (Groupe Arteloge) Sandrine Vadon (Ville de Genas), Michel Dujardin (Groupe la Poste) et Blandine Vignon (CCI Lyon Métropole)

Virginie Duhamel (Hospices Civils de Lyon), Carole Honegger (Groupe AHA) et Sophie Descroix (Lyon Métropole Habitat)

Emmanuelle Almendra (CPE Lyon), Sandrine Vadon (Ville de Genas) et Valérie Chabanne (Renault Trucks)

Laurence Chabbat (Domaine de l’Ile Barbe), Isabelle Martin (MVRA) et Florence Giraudet (l’Auxiliaire)

Le président honoraire Eric Vernusse (Banque Rhône-Alpes) et la présidente Blandine Vignon (CCI)

Carole Honegger (Groupe AHA) et Isabelle Huguet (Biennales de Lyon)

107 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE EVENTS

7 Yoann Boiteau (Axel Gestion), Abel Lagnan (Axel Gestion), Sandy Léonelli et Philippe Guyot Vignot (3CM)

Armand Mechali (Patron du Golf), Maxence Joannes (One system)​ et Gérard Cormorèche (Crédit Mutuel) Patricia Combe, Marina et Annie (Logfret)

ONE SYSTEM célèbre

10 ans de numérique

responsable

Gendarmerie et Eric Lacoux (Patron

du Golf)

Mathieu Boisard (Gravotech Marking), Arnaud Blaise (Nsoc)

Philippe (HBP), Julien (Tims) et Anthony Mezière (Tims)

Une croissance sans faille et une évolution constante, le data center miribelan est un modèle de sécurité depuis dix ans. Un parcours sans faute que la société est allée célébrer sur les greens du golf de Mionnay.

E

n informatique, le green a une toute autre signification que l’étendue verte vénérée par les golfeurs. Il tient pourtant d’une importance toute aussi grande, à savoir ce numérique responsable que ne réfute pas One System, passé maître depuis 5 ans, dans l’hébergement de données. Sur l’autel de la super sécurité, la société et son data center basé aux Echets et géré par Sandy Leonelli poursuit ainsi son évolution, célébrée au golf de Mionnay. Mais One System ne compte pas s’arrêter en si bon chemin. Trois ans après avoir inauguré ses nouveaux bâtiments, l’entreprise poursuit

son développement avec l’instauration prochaine de nouvelles agences, « à Annecy et au 1er juin sur Rhône-Alpes », assure l’attachée commerciale Maxence Joannes Cormorèche. Une bonne nouvelle ne venant jamais seule, One System planche également sur l’extension de ses locaux dès l’an prochain, avant d’entamer la réalisation d’un second data center fin 2019. « L’idée est de faire de la double sécurité », poursuit Maxence Joannes Cormorèche. Une mesure de sécurité, une de plus, pour que les voyants demeurent au vert. Comme sur les greens... Texte : Morgan Couturier - Photos © Fanny Bourg

Marc Michel, Laetitia Barry, Jean-Christophe Barillet (EFI Automotive)

Thierry Heydon (Oxium) et Jean-Luc Hadeler

Fréderick Menot (RSM), Patrick Farina (RSM)

lyon people • septembre 2018 • 108 •

Alain Avogadro, Franck Bouillard (Ferrari/ Maserati), Valérie et Johan Revillon

Julien Rizzotti (SYBORD), Maxence Joannes, Alain Choucan, Yohan Cris


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PEOPLE EVENTS

Sophie Cusset (CIC), Sophie Sidos (Vicat) et sa fille Astrid

8

CIC Lyonnaise de Banque à Fourvière

pour

Jane Birkin Texte : Morgane Couturier - Photos © Fabrice Schiff

Valbona Filippazzo et François (Soly import)

Embarqués dans l’univers musical du théâtre antique de Fourvière, les clients du CIC Lyonnaise de Banque se sont laissés bercer par la voix de Jane Birkin.

Marc David et Gilles Bruchon (Harmonie Médicale)

I

sabelle Bourgade, Directeur Général du CIC Lyonnaise de Banque, a choisi cette année une revisite du répertoire de Serge Gainsbourg au son d’un orchestre philharmonique, chanté avec émotion et sobriété par Jane Birkin, sa plus grande muse. Le CIC Lyonnaise de Banque a voulu offrir à ses clients un spectacle étonnant et émouvant, destiné aux amateurs de musique classique et aux fans des mélodies de Gainsbourg. Agnès Verhoef et son époux Cor

Pascale Borde et Fabrice Nocera (Fabrice Nocera)

Laurent Pradal (Aviso), Fabrice Bayard (CIC) et Grégory Louis (Anaveo) lyon people • septembre 2018 • 110 •

La famille Targe Fabienne Violet, Philippe Charton (CIC), Marie-Sophie Obama (ASVEL Féminin) et Cindy Genot (Carrefour)


La styliste scénographe Céleste Bouchayer et Olivia Cuir (Esprit des sens)

Patrick Vincent (ADB Film) et Laurence Sandler (RAS Intérim)

Philippe Reynaud (A.F) et Sylvie Boachon (CIC)

Gilbert Mottard et Dominique

Sylvie Guinard (Thimonnier), Thierry Guinard (Keolis), Isabelle et Sébastien Mollin (CIC)

Anne-Carinne Carillo, Jean-Christophe Giet et maitre Valerie Frank Le Balch, Béatrice Pereira, Emilie Harmand (JLL) et Benjamin Després (Redevco)

Patrick Martin (Alliance Com) et Catherine Marti-Flich

Renaud Baldisserri (BMB Médical), Fabienne Rigaux (Coty) et Sébastien Ardevol (CIC)

111 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE EVENTS

9 Virginie Meunier-Regaldo, Damien Cartel, Carole Dreux, Joseph Tricoli, Damien Dreux et Patrick Velay

Compte L’ORDRE DES EXPERTS-COMPTABLES La Nuit Qui

Virginie Meunier-Regaldo, secrétaire général de l’Ordre, Stéphane Van Hoof, secrétaire général de la Compagnie et Nathalie Clemaron, Directeur du CREF

Patrick Velay et Stéphanie Gresle, élus à l’Ordre, entourés de professionnels

Anis Chorfi, expert-comptable, du Cref Nathalie Clemaron et Jérôme Slomian

Miss & Mister « Strass et Paillettes » entourés des partenaires Ibiza Software et Wii Smile

Octavie Véricel, élue à l’Ordre et des convives

R

ecord d’affluence pour la nouvelle édition de la Nuit Qui Compte ! Plus de 700 professionnels et étudiants de la filière de l’expertise comptable et de l’audit s’étaient réunis aux Docks 40 à Lyon le 27 juin dernier pour une soirée qui leur était entièrement dédiée. À l’invitation de l’Ordre des Experts-Comptables RhôneAlpes, les convives ont profité de cette soirée d’échanges et de festivités pour clôturer la fin du premier semestre sur le thème « strass et paillettes » et fêter l’arrivée de l’été en toute convivialité. L’occasion de récompenser les lauréats du concours Kiffe ton Cab, encourageant les bonnes pratiques en matière de bien-être au travail. Une soirée organisée en partenariat avec la Compagnie Régionale des Commissaires aux Comptes de Lyon, le Centre régional de formation de la profession (CREF), Harmonie Mutuelle, Ibiza Software, Wii Smile, le Club des Jeunes experts-comptables (CJEC) et l’Association nationale des experts-comptables stagiaires (ANECS). Photos © Jean-Luc Mège

Jacques Maureau, Président du CREF, Patrick Velay, Vice-Président de l’Ordre et Virginie Meunier-Regaldo, secrétaire général de l’Ordre lyon people • septembre 2018 • 112 •

L’équipe des Funky collab’, lauréate du concours Kiffe ton Cab 2018

Damien Dreux, Président de l’Ordre

nels

Stéphane Van Hoof et deux profession

Joseph Tricoli et Anne-Hélène Mathieu, élus à l’Ordre


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PEOPLE EVENTS

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André-Claude Canova, Marine Volle, Bruno Saby, Christophe Marguin, Pascal Auclair, Victor Marguin et Julien Paret

Frédéric Berthod (33 Cité) : « Tartare de dorade royale, citron vert et aromates, sablé parmesan, soupe glacée de tomate au basilic »

Arnaud Gauduel, Pierre-Henri Dentressangle, Stéphane Fernandez (Steff), Laurence Dietsch, Yann Balthazard

TOQUES & GREEN L’appétit vient en jouant

Jean-Pierre Gagneux, Laurent Loire, Xavier Truong et Benjamin Duperray

Texte : Morgane Couturier Photos © Fabrice Schiff

CLASSEMENT NET GOLF

Equipe 1 : Blandine Brochier + Laurence Derobert + Françoise Teixeira + Eric Weishaupt Equipe 2 : Léandre Fourie + Nicolas Trompille + Fabrice Hoolbecq + Loïc Cosnefroy Equipe 3 : Thibault Feval + Sébastien Germain + Renaud Tourvieille + Jean-Paul Soulier

CLASSEMENT GOLF + VINS

Equipe 1 : Xavier Truong + Benjamin Duperray + Jean-Pierre Gagneux + Laurent Loire Equipe 2 : Renaud Seiller + Frédéric Dietsch + Franck Dietsch + Yves Hannebelle Equipe 3 : Arnaud Gauduel + Laurence Dietsch + Pierre-Henri Dentressangle + Yann Balthazard

CONCOURS DRIVE :

Homme : Léandre Fourie Femme : Sophie Roussel

CONCOURS D’APPROCHE : Renaud Tourvieille

Olivier Dassault très concentré Romain Valery, Pierre Combard, Damien Saby et Régis Murillon lyon people • septembre 2018 • 114 •

Pierre Nallet, Léandre Fourie et Nicolas Trompille


Renaud Seiller, Franck Dietsch, Yves Hannebelle, Olivier Paget, son fils Alexandre et Frédéric Dietsch Arrivée des participants en Montgolfière

Tex, Dominique Brncic, Gary Stal et Stéphane Cerdan

Jacques-Louis Alcaix, Marie Caudard-Breille, Jacques Pedrini et Benjamin Schlicklin

S

’envoyer en l’air, pour mieux apprécier les plaisirs de la terre, c’est le résumé de cette 11e édition de Toques & Green, où les participants ont une nouvelle fois mis leur palais à contribution. Pour la beauté du jeu... Pour réussir son coup, il faut parfois prendre de la hauteur. Ce qu’ont proposé de réaliser AnaHome et 6e Sens Immobilier, à l’occasion de leur 11e édition de Toques & Green, le rendez-vous ultime des amateurs de golf et de cuisine gastronomique. Embarqués à bord d’une montgolfière, les participants ont ainsi pu prendre la mesure du parcours du Golf Club de Lyon, lequel les menait tantôt sur les

Pierre Nallet, Olivier Dassault, Michel Chenevat et Stéphane Chauffour

Nadine Mercandino (AnaHome), Axel et Carole Dufour (ID en tête)

greens, tantôt devant les assiettes des neuf toques venues les ressourcer tous les deux trous, en plus de tester leurs connaissances œnologiques. Avec les chefs Frédéric Cote, Stéphane Fernandez, Philippe Bernachon ou encore Christophe Marguin, les organisateurs ont visé juste, pour faire saliver les concurrents, dont Tex, invité de marque de ce Toques & Green 2018. Mais la suite s’annonce déjà toute aussi succulente, avec la promesse faite par Pierre Nallet de repenser l’évènement dès l’an prochain, et ce, autour de dix-huit plats. Preuve qu’autour de Villette-d’Anthon, l’appétit vient en jouant.

Christophe Marguin : « Œuf de ferme mollet, caponata de légumes, eau de tomate fraîche »

Benjamin Renaud, Laurent Bouvier, Pierre-Antoine Lambert-Alison, Christian Borel et Denis de Benazé

Philippe B.… et ses James Bond Girls

Frédéric Côte (Au Colombier), Arnaud Fontanges, Claude Gros, Eric Buiron et Thierry Valat Thomas Roche, Jean-Louis Soriano, Pascale Nicolini, Jean-Paul Camacho, Bernard Crouzet et Guillaume Chaix

115 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE EVENTS

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INAUGURATION

La méthode

CÉLINE CLARET-COQUET voit plus grand E

n matière de beauté comme ailleurs, il est bien vu de voir les choses en grand, ce que n’a pas manqué de réaliser Céline Claret-Coquet, avec l’agrandissement de son institut du 9, place des Jacobins sur une soixantaine de mètres carrés. Fruit de la réinterprétation décorative du duo Maison Hand, le centre de beauté se dote de nouvelles cabines (trois, en l’occurrence), un espace massage repensé et un espace d’accueil toujours plus agréable. De quoi faire perdurer le bien-être dans ce haut-lieu de la beauté, situé en plein cœur de la presqu’île lyonnaise. Et renforcer l’attrait de la méthode Claret-Coquet.

Texte : Morgan Couturier - Photos © Fanny Bourg

Caroline Ginon (Fazenda Architecture) et Anne-Laure Aliaga (AL² Studio)

Caroline Courtiade (Notaire - Actalyon), Hortense et Laurence Lenferink Amélie d’Escayrac et Gabrielle Benoit

Françoise et Jean De Bernardo (Cartier)

ze), Audrey Dereudre Agathe Clément (Ocrero nica Ambregie Mo et u) d’A (Perles

Céline Claret-Coquet et Sylvie Daru (Soho Atlas) Alexia Fusey, Cécile Palaÿ et Alexandra Fradin (Agence Majoux-Virieux)

Mélodie Bettant, Sandrine Bettant (Recettes et Cabas) et Malika (Responsable Maison Claret Coquet) lyon people • septembre 2018 • 116 •

Véronique (Tazia) et Li Le docteur Véronique Abou et Valérie Michelin (Laboratoire GC Aesthetic)


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PEOPLE EVENTS

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Simone Donnadieu, Marie-Claude Bernard et Colette Bonnefoy (Hôtel Charlemagne)

HÔTEL CHARLEMAGNE Défilé Fashion Glam Couture 2018

Roland et Marie-Claude Bernard

Caroline et Fabrice Goulier (Lord Nelson)

A

près la victoire de l’équipe de France, c’est dans une ambiance festive que les jeunes créateurs, stylistes ont présenté leurs collections au public de l’hôtel Charlemagne. Une mode colorée, aux couleurs chatoyantes et au style décomplexé qui s’inscrit dans la tradition instaurée par Myriam Larrière et MarieClaude Bernard. Les marraines du défilé organisé avec la complicité de l’agence Lord Nelson offrent à ces talents une belle fenêtre d’exposition, sous l’œil averti du maître de cérémonie Laurent Amar. Le final rythmé par DJ Laurent White a permis à la créatrice lyonnaise Elsa Baya de donner une belle illustration de la haute couture lyonnaise d’aujourd’hui. Frédéric Guala-Molino, chef cuisinier de l’hôtel Charlemagne

Roland Bernard (Groupe Axotel) entouré de Carole Locatelli (Ville de Lyon) et sa fille Charlotte (Les Chartreux) lyon people • septembre 2018 • 118 •

Photos © Saby Maviel

Denise et Jean-François Coulon, président de JFC Organisation


Marie-Claude Bernard (Hôtel Charlemagne) et Nicole Deshayes (Agence France Presse)

Nadine Gelas, Caroline Goulier (Lord Nelson) et Evelyne Haguenauer

Chloé Portejoie (boutique Lise et Serge), Maître Odile Belinga, avocat, Lise Nuziere (boutique Lise et Serge) et Antonia Muller, architecte

119 • septembre 2018 • lyon people


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PEOPLE EVENTS

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Le funambule Nathan Paulin

L’artiste AZED en action

Les invités

Thierry Roussel, directeur du Novotel Confluence et son équipe Apolline Dron (Unibail), Yves Theoleyre (Club des partenaires de la Fête des lumières) et Lysiane Barriol (Unibail)

NOVOTEL CONFLUENCE n’a jamais si bien porté son nom

Candice Chassagnard, Lofty Kelsch et Patricia Lasserre Torrijos (Agence Cread)

N

on, le sort du Novotel Confluence ne tenait pas qu’à un fil, comme aurait pu l’inciter le numéro d’équilibriste effectué lors de l’inauguration du Gourmet Bar, le nouveau lieu de vie d’un Novotel Confluence fraîchement rénové. « Nous avons souhaité aller plus loin dans le rayonnement de cet hôtel », a même insufflé Thierry Roussel, le directeur général de l’établissement. Mise en scène chorégraphiée, sur fond de jazz, en référence aux prochaines soirées Groove Side Story, Novotel Confluence a mis la barre très haute, au propre comme au figuré, pour affirmer sa volonté de « grandir un peu plus demain ». Pour ce faire, le Novotel Confluence n’a pas ménagé ses efforts, quitte à rompre avec

les habitudes de ses clients. Profondément repensé, l’hôtel affiche ainsi une nouvelle offre de restauration, établie autour des saveurs du monde, un bar repensé dans un style vintage (en collaboration avec l’Institut Cread) ainsi qu’une nouvelle salle de réunion, greffée dans un tout nouvel espace de 500m2. Une avancée technologique de plus, pour le luxueux hôtel lyonnais, qui a également pris soin de présenter Roomy, le robot dédié au room service en chambre. L’hôtellerie de demain est à ce prix, toujours orientée vers cette quête inaltérable du bienêtre. Ou du shopping, Novotel Confluence ayant initié un lien direct avec le centre commercial adjacent. De toute beauté !

Thierry Roussel et ses invités

Le groupe French’ment Jazz, avec Kristin Marion lyon people • septembre 2018 • 120 •

Gaëlle Manin et Olivia Cuir (Esprit des sens)

Nathalie Pradines (Comadequat) et Philippe Florentin (Nosbonplatschezvous) Inauguration de la nouvelle salle


ANNIVERSAIRE

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Jean-Louis Maier, Brigitte Bel et Bastien Lechat

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Alexandre Faure, Aygum Karimova et Nicolas Farrer

GENTLEMAN PÉTANQUE

des Lyonnais de

La jeunesse

Megève

au pouvoir

Texte : Marco Polisson Photos © Saby Maviel

I

nsolence et talent. La jeune génération a une nouvelle fois marqué de son empreinte l’édition 2018 du tournoi de pétanque organisé dans la station haut savoyarde. De quoi donner des cheveux blancs aux figures historiques de cette compétition conviviale créée par l’homme d’affaires Roger Caille, fondateur de Jet Services. Après son décès en 2007, le flambeau a été repris par son fils Jean-Philippe épaulé de ses amis Hugues Ducrot et Jean-Michel Abou. Et le succès ne se dément pas. Preuve en est, ce ne sont pas moins de 120 joueurs qui — malgré des conditions météo limites — ont rivalisé d’adresse et de bonne humeur sur les terrains de la patinoire puis sur celui du Délicium Beach, à l’occasion de la finale. Opposés à la triplette sixties Régis BétouleRégis Roussel-Christophe Verpillot, les d’jeunes Arthur Donjon, Romain Roussel et Arnaud Nespola ont fait parler la poudre ! Menés 6-0, ils réussirent à renverser la vapeur en l’emportant sur le score de 13 à 10 ! Une seconde victoire qui leur permet de repartir les bras chargés de cadeaux signés Jean-Louis Maier !

Jacques Ruchon, Laurent Lovato et Olivier Farissier

Les finalistes Christophe Verpillot, Régis Roussel et Régis Betoule

Philippe Gauthier, Patrice Blandin et Marc Béchet

Jacques Pedrini, Thierry Jalibert et Jacques Wassermann

Christelle Grosselin, Jean-Michel Abou et Delphine Morin

Les vainqueurs entourés Maier par les organisateurs et Jean-Louis

Jean-Pierre Dupasquier, Sophie Cruz et Christophe Guilloteau

lyon people • septembre 2018 • 122 •

La petite finale remportée par la triplette Richard Brumm, Bernard Fontanel et Francis Leblanc

Emmanuel Imberton, Frédéric Billier et Christophe Guerci

Coralie Aguettant, Jean-Pierre et Sylvie Capony Hugues Ducrot, Béryl Maillard, consul de Saint Domingue, Marco Polisson (Megève people) et Christian Douchement, directeur de Megève Tourisme


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PEOPLE EVENTS

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TOURNOI DES LYONNAIS

Foot festif pour la bonne cause

I

Les Café Bellecour

l est toujours utile en foot, de disposer dans son arsenal, d’une bonne dose d’imagination et de créativité, afin de surpasser ses adversaires. Coupe du Monde oblige, les 26 équipes du Tournoi des Lyonnais 2018 (dont 4 féminines) convoquées par Marie et Sophie Robert, Etienne Ginon et Les organisateurs du tournoi : Etienne Ginon, Marie Robert, Nelson Moncorgé se sont sa sœur Sophie et Nelson Moncorgé surpassées pour dénicher des sobriquets aussi farfelus que comiques, Les Jeuninho dans la plus pure tradition de cet évènement organisé sur le gazon du stade Vuillermet. Mais l’habit ne fait pas le moine, à l’heure de viser le trophée tant espéré et il faut beaucoup de dextérité pour s’imposer, une fois les facéties abandonnées aux vestiaires. À ce titre, les joueurs expérimentés du « DSK Moscouille » ont fait honneur à l’ancien directeur général du FMI. D’autant que le hasard fait bien les choses, avec le sacre ironique des femmes de « Ballonce Ton Porc ». Dominique Strauss-Kahn appréciera, au même titre que les associations Prader-Willi France et le Centre Léon Bérard, principaux bénéficiaires de cette journée. Preuve qu’après 1998, 2018 demeure une belle année pour le ballon rond. Texte : Morgan Couturier - Photos © Fabrice Schiff

lyon people • septembre 2018 • 124 •


La Masia

Les Gazelles

« Les DSK Moskouille », vainqueurs du tournoi

Les Very bad team again

Les OL’Gones

« Les Ballonce ton porc remportent le tournoi fém » inin

Les Fauves

Les bien montés

125 • septembre 2018 • lyon people


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RUBRIQUE CARNET

Carnet mondain NAISSANCES 23/06/2018 — Gaspard chez Camille et Cécilia Jourdan 21/08/2018 – Jade chez Audrey et Maxime Lavorel 27/08/2018 — Romane chez Capucine Fondeur et Geoffrey Cinier

MARIAGES 30/06/2018 — Adrien Lacombe et Lauranne Bismuth 30/06/2018 — Baptiste Alcina et Eléonore Grillot 07/07/2018 — Grégory Girardon et Elise Collin 21/07/2018 — Julien Decherf et Alexandra Mathiolon 25/08/2018 — Michel Barthod et Florence Gnonlonfoun

C’est dans le cadre enchanteur du château de Bagnols que Jo-Wilfried Tsonga a épousé Noura El Swekh, le 21 juillet 2018. La robe de la jeune femme était signée Frédéric Alzra.

ARMAND BAHADOURIAN

Officier de l’Ordre national du Mérite

G

Texte : Christophe Magnette - Photos © Saby Maviel

érard Collomb, Georges Képénékian, le préfet Stéphane Bouillon, François Turcas, Alain Audouard, Azouz Begag, Marc Fraysse, les “huiles” de la ville étaient présentes sous les ors de la préfecture pour célébrer le maître des saveurs du monde. “C’est par amitié pour Armand que j’ai accepté de [lui] remettre l’insigne d’officier de l’ordre national du Mérite. Une décoration

qui récompense un parcours emblématique, une réussite par le travail et la preuve que chacun peut réussir indépendamment de ses origines sociales.” C’est un locataire de la place Beauvau en forme et heureux de retrouver sa ville de cœur qui a rendu un hommage appuyé à la famille d’épicier la plus célèbre de la capitale des Gaules, incarnée par son patriarche, Armand Bahadourian.

Gérard Collomb, ministre de l’Intérieur, Azouz Begag, ancien ministre, et Camel Boutarfa

Gérard Collomb, Ministre de l’Intérieur, Armand Bahadourian, son épouse et le nouveau préfet de Région Stéphane Bouillon

Antoine Ulrich, ancien président de l’Ordre National du Mérite, François Turcas, président de la CPME et Armand Delclos, président de l’Ordre National du Mérite

Patrick Huguet, ancien maire du 3ème et Lamri Djebabla, président des Frères d’armes

DISPARITIONS Dans nos intentions de prière Monsieur Gabriel Caillet, ancien maire de la Croix-Rousse (19832001) ; Madame Anne-Claire Pech, ancienne adjointe à la petite enfance du maire du 6ème ; Monsieur Gérard Balaÿ, Madame Monique Dolbeau ; Monsieur Pierre Pétrier, papa de Carole Dufour ; Madame Farideh AfsharSadeghi, maman de notre ami Ali Afshar que nous assurons de toute notre affectation. Après avoir lutté un an contre son cancer, Olivier Lafond, frère jumeau de Luc Lafond, premier adjoint au maire du 6ème, est décédé le 28 juillet. Nous présentons nos sincères condoléances à l’ensemble de sa famille.

VŒU DES ECHEVINS Cette belle cérémonie annuelle au cours de laquelle la Ville de Lyon se place sous la protection de Notre Dame de Fourvière aura lieu Samedi 8 septembre à 17h30 Vitrail de Lucien Bégule lyon people • septembre 2018 • 126 •

Le député Jean-Louis Touraine, Georges Képénékian, maire de Lyon, Martine Roure, Christian Missirian, Armand Delclos, président de l’Ordre National du Mérite et Emanuel Segretain, vice-président exécutif

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Reportage complet sur www.lyonpeople.com


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Lyon People, leader de la presse magazine lyonnaise

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