Les 15 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
N°131 - Juin 2013
170 pages d’enquête exclusive
Demeures et châteaux
les secrets de Sainte Foy
Les 15 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
N°131 - Juin 2013
170 pages d’enquête exclusive
Demeures et châteaux
les secrets de Sainte Foy
Les 15 RENDEZ-VOUS
qu’il ne fallait pas rater
N°131 - Juin 2013
SAINTE FOY IMMOBILIER UNE AVENTURE FAMILIALE
Demeures et châteaux
les secrets de Sainte Foy
Édito Juin 2013
Défaut de transmission
C
e volumineux numéro de Lyon People, ô combien nostalgique, ne manquera pas d’intérêt pour ceux qui se passionnent pour l’histoire de Lyon. Il permet aussi de s’interroger sur le destin de ces belles maisons de famille, sans doute construites pour être transmises aux futures générations et qui finalement, victimes du progrès, des aléas des successions et des bétonneurs gloutons, finissent en copropriétés ou pire encore, en abominables barres de béton. Mais plutôt que de deviser une nouvelle fois sur l’éphémère et le dérisoire, mes deux marottes, ou sur l’inanité des choses, laissezmoi profiter de l’espace réduit qui m’est accordé pour dire tout le bien que je pense de Christian Boiron. Son interview sans langue de bois nous montre que l’homme n’a pas changé. Son goût pour le bonheur est communicatif. Je veux lui dire ici qu’il fait partie des rares personnes qui me réconcilient avec le genre humain. Un genre humain avec lequel j’ai de plus en plus de difficultés de coexistence. Qu’il ne change rien ! Les hommes heureux se font rares de nos jours. Justin Calixte Lyonpeople.com n°131 - Juin 2013 Sur une idée originale de Marc Engelhard et Nicolas Winckler Couverture : © Saby Maviel & Fabrice Schiff
Charte graphique :
Directeur de la publication Nicolas Winckler nicolas@lyonpeople.com Rédacteur en chef Marc Polisson marco@lyonpeople.com Journaliste Benjamin Solly benjamin@lyonpeople.com Conseillère éditoriale Françoise Petit francoise.petit@lyonpeople.com Graphistes Maquettistes Valérie Barranco & Olivier Matagrin pao@lyonpeople.com Webmaster Fabrice Schiff webmaster@lyonpeople.com. Ont collaboré à ce numéro Jean-Marc Requien, Yves Espaignet, Jean-Alain Fontlupt, Christian Mure, Christophe Magnette, Nadine Fageol, Clara Mazuir, Amandine Combe et Laurette. Photographes Fabrice Schiff, Saby Maviel, Val-fpg & Lionel Pinar. Chef de Publicité Elodie Aguettant elodie@lyonpeople.com 06 11 19 04 43 Assistante commerciale Vérane Letord-Vaché verane@lyonpeople.com Agence Coyote Publiciz Bruce Mathieu bruce@lyonpeople.com 06 15 55 20 52 Magazine de www.lyonpeople.com. Impression Chirat. Ne pas jeter sur la voie publique. La reproduction des textes, dessins et photographies publiés dans ce numéro sont la propriété exclusive de Lyonpeople, une marque de Jetpeople.com SARL au capital de 178 030 €. RCS Lyon 493 132 252. Elle se réserve tous droits de reproduction dans le monde entier. Dépôt légal à parution. ISSN : 19527772. Abonnement pour 1 an = 49€. 100 000 lecteurs tous les mois Etude Médiamétrie - 05/2005
Lyonpeople est certifié par l’OJD BP 6171 - 69469 Lyon Cedex 06 Tél. : 04.72.82.97.78 Fax : 04.72.43.92.05
Sommaire Juin 2013
NEWS
6 La vie lyonnaise 8 La vie économique 12 La vie politique 14 La vie culturelle 16 La vie gastronomique 18 Brèves de comptoir
Restaurant Spécialités Italiennes
Page 8
EN COUVERTURE
Sib ue t Ta ble au : Pa ul
Demeures & Châteaux Les secrets de Ste Foy ~ 24 à 202
STYLE 204 Le Barthologue d’Anthony Lopes 206 Aurélie Cottendin 209 Spécial terrasses 212 Cuisines Bernollin Page 212
CAFFE
MILANO
214 Les Planches
MERCIERE &
VU ! Mois par moi
Les 15 soirées qu’il
216
MARRONNIERS
ne fallait pas manquer 218 Page 236
ET AUSSI...
242 Carnet Mondain
EN KIOSQUE à STE FOY TELEX
Ce numéro est en vente au prix de 6 E TABAC PRESSE CAMARO - 48, grande rue TABAC PRESSE NAKACH - 5, place Saint Luc
OUVERTURE 7/7 Midi et soir 44, rue Mercière - Lyon 2 Tél. 04 72 41 74 63 9, rue des Marronniers - Lyon 2 Tél. 04 72 41 88 78
NEWS LA VIE LYONNAISE / par Marc Polisson
« J’entends bien durant la campagne débusquer le vrai Gérard Collomb, socialiste honteux le lundi à Lyon et qui vote le mardi à Paris pour le mariage gay et le matraquage fiscal.»
Pierre Nallet à Courchevel en 1977
Ça plane pour
JEAN-MARC REQUIEN De nombreux Parisiens mais aussi beaucoup de Lyonnais de Paris s’étaient donné rendezvous au vernissage de l’exposition de JeanMarc Requien à la Galerie «La Capitale». Parmi eux, notre sénateur-maire Gérard Collomb semblait tout heureux de virevolter au milieu des «zoizos» de JM Requien. Il faut dire que dans le monde politique qu’il fréquente, on a l’habitude d’être entouré de drôles d’oiseaux. Laurent Gerra avait également tenu à être là pour la 1ère exposition de notre artiste éditorialiste. C’est sans doute lui qui a laissé la meilleure dédicace sur le livre d’or de la galerie : «Décidément Jean-Marc Requien, qui a tous les talents est inimitable». Joli compliment. L’exposition continue jusqu’au 8 juin Galerie La Capitale - 18, rue du Roule - Paris 1er
CHASSE À L’ÉLÉPHANT
Baby et Nepal sauvées Le tribunal administratif de Lyon a annulé mercredi 22 mai 2013 l’arrêté d’abattage des deux éléphantes du parc de la Tête d’Or, soupçonnées d’être porteuses du virus de la tuberculose. La fin d’un long feuilleton pour ces deux pachydermes, propriétés du cirque Pinder mais en résidence au zoo du Parc de la Tête d’Or. La juridiction administrative, dans son jugement, dénonce « une erreur manifeste d’appréciation » du préfet Jean-François Carenco, qui avait pris un arrêté d’abattage le 11 décembre 2012. Les deux éléphantes devraient rejoindre dans les mois qui viennent Roc Agel, la propriété de la famille Grimaldi. BS
OPÉRATION VACANCES LYON PEOPLE - à KGB Durant tout le mois de juin, ça va parler vacances dans les salons du restaurant à KGB. A quelques semaines des congés, une soixantaine de personnalités lyonnaises vont nous raconter leurs vacances au cours de déjeuners et dîners animés par Thierry Lahon épaulé par une dizaine de journalistes lyonnais. Placés sous la houlette de l’attachée de presse Nathalie Pradines. Au menu, leurs meilleurs et pires souvenirs de vacances, des anecdotes croustillantes, leur destination estivale en 2013, les lieux où ils n’étaleront jamais leur serviette, leurs bonnes adresses, les noms des Lyonnais avec lesquels ils n’échangeront jamais leur brosse à dents… Ces interviews font l’objet d’une publication quotidienne sur le site internet lyonpeople.com et seront retranscrites dans nos magazines de juillet et de septembre.
HÔTEL DIEU Ceux qui tirent sur l’ambulance
Alors que la rue Grolée poursuit sa traversée du désert, les regards se tournent vers l’Hôtel-Dieu dont le projet de reconversion « n’avance pas », selon Emmanuel Hamelin.
« Le futur Musée des Confluences? Un monstre architectural et un gouffre financier ! » Alain Mérieux. Entretien avec Lyon People, à Sainte Foy, le 13 avril 2014 6
Lyonpeople / Juin 2013
Selon le candidat lyonnais à la primaire UMP, « il manque 40 millions d’euros pour boucler le budget. Le projet d’hôtellerie est trop coûteux et l’acteur même du projet (InterContinental, ndlr) est en train de reculer ». Interrogé par Lyon People, l’architecte Albert Constantin indique qu’il n’a « pas d’informations à ce sujet et que son cabinet travaille normalement, conformément au planning prévu par Eiffage ». Nous avons tenté de joindre Michel Chenavat, mais le directeur régional d’Eiffage n’a pas donné suite... Faut-il en tirer des conclusions négatives ? Toujours est-il qu’en cas de victoire en 2014, Georges Fenech a assuré qu’il casserait le contrat liant la Ville au promoteur. Afin de dédier l’Hôtel Dieu « à la filière Santé », et d’en faire « un lieu de solidarité et de culture » dixit Emmanuel Hamelin.
SALON DE L’AUTOMOBILE DE LYON Annulé mais pas enterré
Victime de la crise, le Salon automobile international de Lyon qui devait se dérouler du 5 au 13 octobre prochain a été annulé à la suite du désistement de plusieurs constructeurs. « Devant ces difficultés, la représentativité du marché n’étant pas assurée, et dans un souci de ne pas décevoir les constructeurs, exposants et visiteurs, l’organisateur a décidé d’annuler l’édition 2013. Le salon de l’automobile de Lyon va désormais envisager un retour en 2015 », précisent les services de communication du groupe GL Events. Le député Georges Fenech a regretté « que ce nouvel échec vienne s’ajouter à la longue liste d’échecs et de rendez-vous manqués pour le rayonnement de notre cité: perte de la Cité de la gastronomie et de la capitale européenne de la culture, départ du Grand Prix de Tennis de Lyon et de Lyon Mode City... ». En 2011, le Salon avait accueilli 35 constructeurs et 11 000 visiteurs (contre 141 000 en 2009).
Georges Fenech, sur le plateau de France 3 Rhône-Alpes, le 25 mai 2013
LYON PEOPLE PATRIMOINE L’enfant du miracle
Vous avez en main un numéro collector. Après le boulevard des Belges, Ecully et Bellecour, ce spécial Sainte Foy signe le record des dossiers « patrimoine » de Lyon People. Alors que nos coûts de fabrication ont explosé et que la crise s’est aggravée du fait de l’amateurisme du gouvernement en place qui ne connaît rien au monde de l’entreprise et du commerce. Un grand merci à nos annonceurs et partenaires sans qui ce dossier n’aurait jamais pu voir le jour.
LES BÉTONNEURS SOUS SURVEILLANCE Ne comptant pas laisser l’agglomération sous le joug aux bétonneurs, nous allons axer notre couverture des élections municipales sous l’angle du patrimoine. Dès le mois de septembre, nous entamerons un petit tour des 2ème, 4ème, 6ème et 5ème arrondissements ainsi que des villes et villages emblématiques de la banlieue Ouest (Ecully, Tassin, Caluire...) Avec cette question aux maires en place : « Qu’avez-vous fait, pendant les 5 années de votre mandat, pour votre patrimoine ? » Vos contributions sont les bienvenues : marco@lyonpeople.com
LE NESS EN JOURNÉE CONTINUE Depuis le début du mois de juin, le Ness est ouvert de 10h du matin jusqu’à la fermeture (après le service du soir) et 7 jours sur 7. A n’importe quelle heure de la journée, les amateurs pourront se régaler de la fameuse cuisine italienne de Christine et Thierry di Litta (toute la carte disponible).