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Octubre 2025

El Periódico WHATCOM COUNTY’S SPANISH LANGUAGE NEWSPAPER A Supplement of the Lynden Tribune and Ferndale Record

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No. 3 gratis

Toda una vida de servicio: Herb Porter comprometido con la comunidad Por Racquel Muncy Reportera del Lynden Tribune y Ferndale Record

FERNDALE — Herb Porter dedicó 38 años a la docencia de los estudiantes de Ferndale, 28 años al servicio del país en la Guardia Nacional Aérea de Washington y ahora cumple su segundo mandato en el Ayuntamiento de Ferndale, entre muchas otras funciones. Porter tiene tan solo 72 años. Porter nació en San Diego, California, pero se mudó a México a los 2 años. Comentó que su madre era mexicana y quería que creciera bilingüe. A los 11 años, regresó a California para continuar su educación. Comentó que le tomó unos dos años dominar el inglés y el español a su regreso. “Necesitaba arduo trabajo”, dijo. Porter se esforzó al máximo y se graduó como el mejor alumno de su clase en 1971. En 1973, se trasladó a Bellingham tras probar un pequeño instituto bíblico en Los Ángeles durante un año. Le tomó un año más establecer su residencia para evitar pagar la matrícula de extranjero y comenzar sus clases en el Western Washington State College. La matrícula inicial en ese momento era de unos $139 dólares por trimestre. La matrícula del último trimestre ascendió a la impresionante cifra de $239 dólares. Porter comentó que pudo pagar su matrícula trabajando en la fábrica de Georgia Pacific durante sus estudios. Se graduó inicialmente en 1977 y trabajó como repartidor de paquetes durante tres años

Herb Porter dedicó 38 años a la docencia de los estudiantes de Ferndale y ahora su segundo mandato está en el Ayuntamiento de Ferndale. (Racquel Muncy/El Periódico) antes de regresar a la actual Universidad Western Washington para completar su Licenciatura en Educación. “La situación de la enseñanza en el estado de Washington era pésima”, dijo en aquel entonces. “Había profesores al por mayor”. Porter comentó que muchos profesores de la época se transferían hacia Alaska y Australia con contratos de dos años, pero para entonces ya estaba casado y no quería mudarse ni separarse de su esposa por tanto tiempo.

“Si hubiera estado soltero, quizá lo habría intentado”, dijo. En el otoño de 1980, empezó a trabajar en el Distrito Escolar de Ferndale para apoyar el inicio de un programa de español plurianual. Porter comentó que los padres habían estado pidiendo cursos de español para Ferndale y que el distrito necesitaba a alguien que les ayudara a organizarlo. Para su tercer año, Ferndale ya contaba con un programa de español de cinco años, que comenzaba en

octavo grado. Comentó que, a medida que avanzaba su tiempo en Ferndale, se rodeó de otros profesores de español con talento. “Yo era el único hablante nativo, pero eran muy buenos”, dijo Porter. “Me impresionaron mucho. Son de primera”. El programa se expandió para incluir clases de Colocación Avanzada y posteriormente logró obtener créditos en la Universidad de Washington. Comentó que esto fue muy importante para los es-

tudiantes del programa, ya que los créditos podían transferirse a casi cualquier otra universidad del estado. Crear un programa de español no era lo único que Porter hacía. En enero de 1985 se enlistó en la Guardia Nacional Aérea de Washington y sirvió en el Escuadrón No.262 de Comunicaciones de Combate. Porter comentó que en la preparatoria tuvo la oportunidad de ir a la Academia de la Fuerza Aérea, pero un amigo terminó por convencerlo de no hacerlo. Sin embargo, unirse al servicio siempre fue su sueño, así que a los 32 años se enlistó. “Yo era el mayor allí”, dijo al alistarse, añadiendo que sentía que era una buena opción porque sabía que solo podía hacerlo a tiempo parcial. Se graduó de la academia como subteniente. Porter dijo que vio un cambio de mentalidad hacia la Guardia Nacional después de la segunda Tormenta del Desierto, cuando comenzaron a ser llamados a filas. Comentó que contaban con equipo de la época de Vietnam, pero que los miembros de la Guardia Nacional conocían a la perfección su equipo y sus peculiaridades, ya que usaban constantemente el mismo. La infantería, en cambio, tiene que usar el arma o el equipo que se les entrega ese día. “Tuvimos muchachos que trabajaron con el mismo equipo durante 10 o 15 años”, dijo Porter. Porter había sido comandante de escuadrón durante unos ocho meses cuando sucedió el ataque del 11 de Septiembre. Ver Herb Porter en la página 12

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OPINIÓN

Necesitamos más socios como Kroger A quien mucho se le da, mucho se le exige. En este caso, Kroger está liderando la mejora de la economía de nuestro país con el apoyo de la población hispana. Su participación en las cámaras hispanas está promoviendo resultados positivos. Kroger ha apoyado firmemente a la comunidad empresarial hispana. Recientemente, donó un millón de dólares a varias organizaciones hispanas para resolver la inseguridad alimentaria y brindar capacitación laboral que complementa su labor de crear oportunidades económicas equitativas para los hispanos. También ha establecido objetivos ambiciosos para la contratación de minorías. Y han incorporado una nueva marca de productos de inspiración hispana a sus tiendas: Mercado Brand. Estos esfuerzos no deben pasar desapercibidos. Estas inversiones generan empleos y oportunidades para muchas personas en nuestra comunidad. Kroger está trabajando actualmente para fusionarse con Albertsons y ha habido mucha discusión al respecto. Con el crecimiento de los supermercados en línea y a granel (Costco, Amazon y Walmart), Kroger afirma que necesita esta fusión para competir. Me parece lógico. Sin embargo, en la Cámara de Comercio Hispana del Noroeste de Washington nos esforzamos a diario por servir mejor a las empresas y a la comunidad hispana. Necesitamos que empresas como Kroger también prosperen y continúen apoyando a nuestra comunidad. No solo con donaciones, sino también brindando empleos y oportunidades que acompañan su éxito. Nuestra comunidad necesita más socios como Kroger para prosperar. Basándonos en su compromiso con la comunidad hispana, esperamos que esta fusión se apruebe. -- Manuel Reta es presidente de la Cámara de Comercio Hispana del Noroeste de Washington

Manuel Reta es presidente de la Cámara de Comercio Hispana del Noroeste de Washington.

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Printed on Recycled Paper

PUBLISHER Michael Lewis mdlewis@lyndentribune.com ADVERTISING MANAGER Mitze Kester mitze@lyndentribune.com EDITOR Bill Helm bill@lyndentribune.com TRANSLATOR Daniella Wilks

Letter Submissions mail: El Periódico P.O. Box 153 Lynden, WA 98264

Contact phone: 360-354-4444

Letter Policy El Periódico welcomes and encourages letters to the editor on topics of current news interest. Letter writers will be limited to 300 words and should include their name and city/community (i.e. Ferndale, Custer, etc.) for publication, and a telephone number for confirmation purposes only. Libelous statements will be deleted. Normally we will print no more than one letter per month from the same person. The deadline for publication of letters is 2 p.m. Monday.

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Accidente vehicular cobra la vida de un estudiante de Nooksack Valley Por Bill Helm Editor

completa recuperación y los tenemos presentes a ellos y a sus familias”. NOOKSACK VALLEY — AproxCollin Buckley, director de imadamente a las 2:30 a. m. del 1 la escuela secundaria Nookde septiembre, tres estudiantes de sack Valley, declaró al Lynden Nooksack Valley, todos amigos, Tribune el 3 de septiembre que sufrieron un accidente vehicular al Martínez había asistido a las essur de E. Pole Road y Noon Road. cuelas de Nooksack Valley desde Los tres fueron trasladados al hoscuarto grado “y mantenía una pital; sin embargo, uno falleció. estrecha relación con muchos Noah Martínez, estudiante estudiantes, tanto de su grado Noah de segundo año de preparatoria, como de toda la escuela, y tenía Martínez falleció a causa de las lesiones sumuchos amigos que lo extrafridas en el accidente, confirmó el ñarán”. superintendente de Nooksack Valley, Matt En respuesta al accidente, un amigo de Galley, en una carta enviada el 2 de sep- la familia creó una página de GoFundMe tiembre a las familias del distrito. que, hasta las 11:00 a. m. del 3 de septiem“Llevamos a su familia en el corazón”, bre, había recibido más de $35,000 dólares escribió Galley. “Otros dos estudiantes, para ayudar a los sobrevivientes de Marambos de último año, resultaron heridos tínez. y están en recuperación. Esperamos su “Hay muchísima gente que conoce a

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[Noah Martínez] y sabía qué tipo de persona era”, escribió Noah Hanning en la página de GoFundMe que creó, titulada “Ayuda a la familia de Noah en su momento de duelo”. El dinero donado se destinará a los gastos funerarios y donaciones a la familia, escribió Hanning. “Por favor, oren por la familia de Noah y por el trauma que esto ha causado a tantas personas”. Sarah Fredette es la madre de Noah Martinez. Fredette y su familia publicaron en la página de GoFundMe que “llevarán un vacío en sus corazones para siempre, uno que sé que permanecerá con nosotros por el resto de nuestras vidas”. “Tenía una voluntad fuerte y un corazón enorme”, escribió Fredette. “Cualquiera que conociera a Noah sabía que era un alma generosa y desinteresada, el tipo de amigo que te daría hasta la camisa. Era el chico que se aseguraba de que nadie se

sintiera excluido, incluso jugaba con aquel niño con necesidades especiales en el parque para que no estuviera solo”. Galley informó a las familias del distrito en su carta que las Escuelas del Valle de Nooksack están “comprometidas en apoyar a nuestros estudiantes, nuestro personal y a las familias mientras atraviesan por este momento difícil”. “Nuestro Equipo Móvil de Respuesta de las Escuelas del Condado de Whatcom, compuesto por consejeros, profesionales de la salud mental y personal capacitado de apoyo en crisis, está presente hoy en NVHS y disponible en todo el distrito según sea necesario. El duelo puede ser diferente para cada persona. Ya sea que sienta tristeza, enojo, confusión o insensibilidad, todas estas son respuestas válidas. Fomentamos las conversaciones abiertas en casa y en la escuela, y sobre todo, fomentamos el escuchar con empatía, paciencia y cariño”.

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Uno de mis recuerdos más preciados de cuando era niña era de mi abuela haciendo tortillas de harina y comiéndolas con mantequilla para cenar, y luego bebiendo un chocolate “abuelita” que preparaba en la estufa con un molinillo. ¡Su cocina siempre se sentía y olía como un hogar! (Daniella Wilks/

El Periódico)

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¡Comida y recuerdos entrañables! Por Daniella Wilks Para Lynden Tribune

¡La comida es otra forma de expresar amor y cariño por nuestra familia y amigos, y por nosotros mismos! Comidas compartidas en la iglesia, carnes asadas (término que también se usa para referirse a una reunión para asar carne entre amigos y familiares), cenas de Acción de Gracias y Navidad, ¡de todo! Podemos experimentar amistad y conexión a través de la comida, a pesar de no hablar el mismo idioma. La comida tiene una forma de servir como un abrazo de quien la preparó. La comida no solo es combustible para nuestro cuerpo, sino que también forma parte de quienes somos o en quienes nos convertimos. Uno de mis recuerdos más preciados de cuando era niña era de mi abuela haciendo tortillas de harina y comiéndolas con mantequilla para cenar, y luego bebiendo un chocolate “abuelita” que preparaba en la estufa con un molinillo. ¡Su cocina siempre se sentía y olía como un hogar! Tenía un molcajete para hacer salsas y mantenía su rodillo en el mostrador, siempre listo para cuando alguien la visitaba y necesitaba alimento. Daba de comer a quien entrara por la puerta de su casa de adobe. Vivíamos en el norte de México, cerca de la frontera con Texas, así que somos norteños y comíamos muchas tortillas de harina, pero debo decir que no hay nada como una tortilla de maíz casera recién hecha. Claro, su vida en aquel entonces era muy ajetreada: lavaba la ropa a mano y la tendía afuera, tenía un jardín que cuidar y cuidaba de su familia, así que recurrimos a las tortillas compradas en la tortillería. Todavía recuerdo el aroma de las tortillerías, adonde iba con ella y hacíamos largas filas para recibir nuestras tortillas de maíz recién empacadas. Se podía oler y oír la tortillería a un par de cuadras de distancia. Me encantaba ir con mi mamá o mi abuela. Extraño el calorcito de las tortillas y de la gente. Aunque hubo momentos en que escaseaba la comida, nunca lo parecía. ¡Teníamos tortillas, huevos, frijoles, arroz y salsa siempre disponibles! A menudo recuerdo y deseo con ansias sentir la misma satisfacción y calidez de

mi infancia, mientras vivo ahora al otro lado de la frontera de los Estados Unidos. No me malinterpreten, me encanta la vida aquí, la gente y la belleza que ofrece la naturaleza. El espectacular amanecer sobre el Monte Baker, las águilas calvas casi por todas partes y también la gente amable en casi todas partes. Me encanta que los nuevos conocidos de Guatemala, El Salvador o incluso Texas se sienten como mis parientes cercanos. Nos sentimos como familia al compartir saludos o nuestras historias en español. Pero cuando extraño mi hogar, viajo un poco en el tiempo a México con mi mamá o mi abuela Lola, ¡y cocino comida mexicana! Si te gusta la comida mexicana y tienes poco tiempo para cocinar, o se te han acabado las ideas para comer o cenar, ¡puedes hacer tortillas de maíz y solo añadir queso o frijoles! Casi cualquier recalentado se puede convertir en tacos. ¿No tienes sobrantes? Siempre se puede preparar huevos revueltos con salsa y queso, ¡y listo! ¡Tacos para cenar! Sé que hacer tortillas suena pesado, pero no lo es. Doy clases en casa, así que también soy la encargada del almuerzo, y no te imaginas cuántas veces hemos tenido Martes de Tacos (Miércoles de Tacos, Jueves de Tacos, etc.). ¡Y lo bueno es que cada quien puede elegir sus ingredientes, así que cada quien elige lo que más le gusta para su taco! ¡Anímate a hacer tortillas de maíz (sin gluten) en casa! Esto es lo que necesitas: - 2 tazas de harina de maíz Maseca Nixtamasa (la más auténtica y sabrosa que encontré en mi zona) - 1 ½ tazas de agua - Una prensa para tortillas (o un plato o tabla de cortar para presionar). Cubre la prensa o el plato con plástico transparente para evitar que la masa se pegue. - Una sartén tipo plancha a fuego medio. - Sigue las instrucciones del paquete de nixtamasa para más detalles. Ahora que vivo en el condado de Whatcom, lejos de mi ciudad natal, estoy conectando con gente de otros países hispanohablantes. Muchos países comen el maíz de diversas maneras, solo que le damos nombres diferentes: elote en México, millo en España, abatí en Paraguay y Argentina, jojoto en Venezuela, mazorca en

Colombia, choclo en Bolivia, Uruguay, Ecuador, Perú, Argentina y Chile. Y sus recetas son todas especiales y únicas de cada país. Si tienes ascendencia hispana pero siempre has vivido en Estados Unidos, quizás puedas “viajar” a tus raíces coci-

nando algo que tus antepasados habrían preparado en su país natal. ¡Anímate a probarlo! Quizás encuentres no solo opciones de comida rica y saludable, sino también recuerdos entrañables que tu familia atesorará y transmitirá a las nuevas generaciones.

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Fiestas Patrias apoya la educación de los estudiantes latinos

La Cámara de Comercio Hispana del Noroeste de Washington celebró su baile de Fiestas Patrias el 20 de septiembre en el Centro Comunitario Pioneer Pavilion. Fiestas Patrias es una celebración de la herencia latinoamericana, la música y el espíritu comunitario en Ferndale. Pero fue más que una fiesta. Fiestas Patrias fue una oportunidad para invertir en el futuro, ya que todas las ganancias de patrocinios y vendedores, así como las donaciones, se destinarán directamente a la educación de los estudiantes latinos de la comunidad, según Manuel Reta y Lina Rodríguez de la Cámara de Comercio Hispana del Noroeste de Washington. (Bill Helm/El Periódico)

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Maneras de clutivar alimentos en espacios pequeños Por Elisa Claassen Para el Tribune

WHATCOM — Ya sea que tenga un patio, una galería. una terraza o un pequeño espacio de tierra, puede cultivar alimentos para su mesa. Beth Chisholm supervisa el Programa de Maestros Jardineros a través de la oficina local de Extensión de la Universidad Estatal de Washington (WSU). Comenzó con una licenciatura en geología y llegó a su trabajo actual en el 2011. Chisholm se desempeñó inicialmente como coordinadora de huertos comunitarios para ayudar a establecer huertos vecinales. Además, ha trabajado con el Distrito de Conservación de Whatcom como especialista en educación comunitaria y planificadora de pequeñas granjas. Chisholm ha observado un cambio en las tendencias, desde muchos propietarios con terrenos espaciosos a aquellos con viviendas más pequeñas y diversas.

“Sí, muchos jardineros nuevos y recurrentes viven en espacios pequeños o en apartamentos, con menos tiempo y espacio, pero aún les encanta cultivar”, dijo Chisholm. Para cualquier persona que tenga mucho deseo pero poco dinero para cultivar plantas y desarrollar la habilidad verde, Chisholm recomienda usar cualquier recipiente que tenga a la mano antes de comprar otros más sofisticados. “Compre macetas de segunda mano o use cajas viejas”, dijo Chisholm. “No es necesario llenarlas con tierra de lujo. Llene la base de las macetas con restos de jardín y hojas, y luego cúbralas con tierra o una mezcla de composta”. Según las directrices de la WSU, cuanto más grande sea la maceta, mejor, pero las plantas pequeñas, como las hierbas, también pueden prosperar en macetas de 3.8 litros. Las hierbas suelen ser aromáticas y se pueden secar y añadir como condimenVer Chisholm en la página 10

¡Tú puedes hacer tu propia inspección!

Kelsey de Medeiros se encuentra en su huerto en macetas en el restaurante Bourbon de Everson. El restaurante utiliza macetas en la parte delantera, lateral y trasera para cultivar flores y hierbas. (Elisa Claassen para

El Periódico)

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Ya sea que tengas un patio, un porche, una terraza o un pequeño terreno, puedes cultivar alimentos para tu mesa. (Elisa Claassen para El Periódico)

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Chisholm: Maneras de clutivar alimentos en espacios pequeños Viene de la página 8

to. Asegúrese de considerar solo macetas o recipientes que no hayan contenido sustancias tóxicas. El plástico ligero también es más fácil de mover. Las macetas más profundas retienen mejor la humedad y dan más espacio para las raíces de las plantas más grandes. Asegúrese de que la maceta tenga un buen drenaje; para ello, puede hacer varios agujeros en la base. Las patatas, que generalmente se cultivan en el suelo, también pueden prosperar en un recipiente como un bote de basura. Chisholm recomienda cubrir el fondo con paja y luego añadir de 25 a 30 cm de tierra. Los grupos locales de jardinería han recomendado plantar lechuga en macetas tipo cuenco para preparar ensaladas frescas y fáciles de preparar, fresas en re-

cipientes especiales con muchos agujeros en los lados e incluso tomates cherry más pequeños en cestas colgantes. Los institutos de preparatoria y clubes de jardinería también ofrecen plantas con un ahorro considerable en comparación con los centros comerciales. Los amigos jardineros también pueden compartir esquejes o trozos de plantas que se pueden propagar prácticamente gratis. Otra idea para quienes tienen poco espacio es considerar cultivar verticalmente en una maceta y combinar flores y verduras o frutas, pero permitiendo la circulación del aire para reducir plagas y enfermedades. Al plantar, considere el tamaño que alcanzará la planta al madurar. Algunas plantas pueden funcionar bien con soportes verticales que los jardineros quizás no hayan considerado.

El Programa de Maestros Jardineros ofrece capacitación en esta oficina. Comuníquese con Beth Chisholm al 360-7785811 para ser considerado para futuras clases o si tiene preguntas sobre plantas y cultivo. (Elisa Claassen para El Periódico)

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Kelsey de Medeiros se encuentra en su huerto en macetas en el restaurante Bourbon de Everson. (Elisa Claassen para El Periódico)

Apoyo Local Para Mujeres y Niños

“Cultivar en macetas es divertido y aquí hay algunos consejos útiles: cultive verduras verticales”, dijo Chisholm. “Considere guisantes, judías y pepinos, que se pueden entutorar. Las cebollas verdes, los cebollinos, los tomates enanos y los tomates cherry son otras opciones”. Se puede añadir una rosa u otras flores al surtido. Incluso se pueden considerar tomates y calabazas con suficiente soporte para soportar el peso. Chisholm explicó que los soportes incluyen varas o estacas de bambú con cordel, o la compra de estacas prefabricadas. Una consecuencia de tener flores es atraer a las abejas para la polinización, explicó Chisholm. El papel de las abejas es crucial. Para quienes no desean usar el pequeño espacio de su casa, Chisholm también recordó a los miembros de la comunidad que investiguen posibles huertos comunitarios donde puedan plantar y ayudar a mantener. Un ejemplo es el Huerto Juvenil Urbano en el centro de Bellingham, cerca del

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Banco de Alimentos, en el que participan desde estudiantes de primaria hasta universitarios. Sirve como aula al aire libre durante la temporada de cultivo. Otra tendencia es la compra de invernaderos, que, según Chisholm, podría no ser necesario. Durante la temporada media, la época de transición, en la cual se aproxima la primavera, colocar algún tipo de cubierta sobre un bancal elevado o añadir una cubierta de plástico con aros puede funcionar igual de bien. Otra opción es utilizar ventanas viejas como marco frío sobre las plantas. Para obtener recursos adicionales para futuros jardineros, el Programa de Maestros Jardineros ofrece programas de capacitación y material informativo. La oficina local de Extensión de WSU se encuentra en 600 Dupont St., Suite A, Bellingham. El Programa de Maestros Jardineros ofrece capacitación desde esta oficina. Marque 360-778-5811 para contactar a Chisholm , ya sea para futuras clases o si tiene preguntas sobre plantas y cultivo.

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Herb Porter: Toda una vida de servicio Viene de la página 1

Comentó que recuerda estar preparando el desayuno en la cocina cuando su esposa empezó a gritarle que encendiera la televisión. Cuando llegó a la escuela esa mañana para dar clases, Elvis Dellinger, exdirector de la preparatoria Ferndale, le dijo a Porter que hiciera lo que tuviera que hacer y que el distrito lo respaldaría. “Estuve ausente dos tercios del año”, dijo Porter. “No sabíamos qué esperar. Estábamos todos en alerta máxima”. A lo largo de los años, ocupó diversos cargos y recibió numerosos reconocimientos, llegando a obtener el rango de coronel antes de retirarse en el 2013, tras cumplir 60 años. Sesenta es el límite para la Guardia Nacional y, lamentablemente, a Porter le faltaban cinco semanas para su siguiente ascenso, a general de brigada. “Fue realmente duro”, dijo.

“Aún no estaba listo (para retirarme)”. Sin embargo, eso no mantuvo a Porter lo suficientemente ocupado. Desde la década de 1990 hasta principios de la década de 2000, pasó 14 años en el Departamento de Seguridad Nacional, trabajando en el cruce fronterizo de Peace Arch. Fue aquí donde, según comenta Porter, conoció al famoso boxeador Muhammad Ali mientras viajaba de Vancouver a Seattle en su limusina. En 2018, Porter se jubiló de la docencia tras casi cuatro décadas, pero sigue tan ocupado como siempre. Se postuló para un puesto en el Ayuntamiento de Ferndale y ganó después de que su oponente se diera de baja. “Al principio no quería”, dijo Porter sobre su incorporación al ayuntamiento. El exalcalde y actual concejal Jon Mutchler se lo

había pedido en varias ocasiones. “Poco después de que me jubilé, el se enteró». Ahora, Porter está en su segundo mandato y se mostró orgulloso del trabajo que realiza este consejo, que colabora con sus diversos puntos de vista personales para el bien común de la ciudad de Ferndale. “Estoy muy orgulloso de nuestro consejo”, dijo. “En definitiva, todos intentamos hacer lo mejor para la ciudad”. También es miembro de la Legión 7 del Puesto Americano de Bellingham, Servicios Auxiliares de Comunicación de Ferndale (un grupo de radioaficionados que asiste al Departamento de Policía de Ferndale durante cortes de comunicación), y es miembro capacitado del Equipo de Respuesta a Emergencias Comunitarias. -- Contacte a Racquel Muncy en racquel@lyndentribune.com

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En 2018, Herb Porter se jubiló de la docencia tras casi cuatro décadas, pero sigue tan ocupado como siempre. (Racquel Muncy/Ferndale Record)

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