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Mars 2013

Bienvenue

Chère Madame, Cher Monsieur, Nous sommes très heureux de vous accueillir dans l’un de nos établissements, membres du groupe Verbier Luxury Hotels. Que vous soyez ici pour la détente ou pour le travail, nous avons le plaisir de vous remettre votre livret personnel de séjour destiné à vous informer au quotidien sur l’ensemble de nos prestations et sur celles que nous pouvons vous organiser.

“Nous vous souhaitons de merveilleux Moments parmi nous”. Eric Cachart & Brigitte de Turckheim - Cachart

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Mars 2013

Votre chambre porte le nom d’une fleur de montagne extraite de l’Herbier d’Adrien…

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Mars 2013

Le Chalet d’Adrien et le Chalet de Flore ont une histoire…

Le Rêve d’Adrien Concepteur, créateur et pilote des automobiles « de Dietrich-Bollée », partenaire de Mathis et Bugatti, le baron Adrien de Turckheim participait entre 1896 et 1905 à de nombreux rallyes automobiles en Europe. Au cours de l’une de ses escapades routières en Suisse, il fut subjugué par la beauté des paysages valaisans qu’il comparait à ceux de son Alsace natale. C’est à la lecture de l’un de ses récits de voyage dans lequel il évoquait un grand chalet en bois avec les lourdes portes de grange aux côtés d’un mazot à ses pieds que sa petite fille Brigitte a décidé de donner vie aux rêves de son aïeul et de créer Le Chalet d’Adrien…

L’Herbier de Flore La Flore de montagne était comme chacun l’imagine très présente dans l’herbier d’Adrien. Ces plantes aux nombreuses vertus ont donné leur nom aux chambres des deux Hôtels. Trait d’union entre les générations, c’est l’arrièrearrière- petite-fille d’Adrien, Flore, qui a donné son nom au Chalet situé au cœur du village de Verbier.

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Mars 2013

Services de l’hôtel de A à Z

Adaptateurs courant électrique

Votre chambre est alimentée par un courant électrique de 220 volts et nous vous conseillons de vérifier le voltage de vos appareils avant tout branchement. Vous trouverez des adaptateurs internationaux auprès de la réception.

Animaux

Les animaux domestiques sont acceptés dans l’hôtel et sont les bienvenus sous votre responsabilité. Pour la nourriture, nous pouvons vous proposer un « Pets Menu ».

Baby-sitter

Pour la garde de vos enfants, une baby-sitter est disponible sur réservation. Veuillez contacter la réception pour plus d’informations.

Bagages

Notre bagagiste est a votre disposition pour faire descendre vos bagages. Vous pouvez également les lui confier en attendant votre départ ou pendant une courte absence.

Bar

Voir l’onglet Restauration.

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Beauté

Voir l’onglet Spa.

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Blanchisserie / Nettoyage à sec / Repassage S É J O U R S

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Pour le blanchissage et le repassage de votre linge, le sac et le formulaire à remplir se trouvent dans votre armoire. Le linge déposé dans votre chambre avant midi vous sera restitué le lendemain avant midi. Le service de blanchissage et repassage express sont disponibles sur demande (avec supplément). Le nettoyage à sec est effectué sur minimum 48 heures.

Boutique

La boutique est située à l’entrée du Chalet d’Adrien dans le salon en face de la réception. Entre Nounours emblématiques du Chalet d’Adrien et Chiens du St Bernard en peluche, tout un univers d’objets de décoration couleur montagne. Réservez à la réception avant votre départ vos achats de Fondue (conservation sous vide en sachets), Viande séchée et Vins du Valais à emporter.

Change / Facturation

La Réception est à votre disposition pour la préparation de votre facture ou pour des opérations de change. Les devises étrangères acceptés peuvent être changées en Franc Suisse pour un montant maximum de Sfr 1’000.-. Distributeurs et services bancaires sont à votre disposition sur la place Centrale de Verbier.

Chargeur de téléphones portables

Si vous souhaitez recharger votre portable, la Réception dispose de la majorité des chargeurs de portable (IPhone 4, IPhone 5, BlackBerry).

Cigares

Une cave à cigare avec une sélection des meilleures marques est disponible au Bar du Chalet d’Adrien Nous vous rappelons que les établissements du groupe Verbier Luxury Hôtels sont des espaces non-fumeur. Un Lounge chauffé est présent sur la terrasse du Chalet d’Adrien.

Clés

Merci de penser à rendre les clés de votre chambre à la réception le jour de votre départ.

Coffre-fort

Un coffre-fort est mis à votre disposition dans l’armoire de votre chambre. Pour des objets volumineux, des coffres forts sont également à votre disposition à la réception 24h/24h. Nous attirons votre attention sur le fait que la Direction décline toute responsabilité pour des objets de valeur laissés, hors du coffre dans la chambre dans nos restaurants, au Bar et sur la terrasse de l’hôtel. 6

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Les établissements de Verbier Luxury Hôtels acceptent la majorité des cartes de crédit : Carte Bleue, American Express, Visa, Eurocard, Mastercard, Maestro. Les chèques ne sont pas acceptés.

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Carte de Crédit


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Couvertures / Couettes / Oreillers

Si vous souhaitez obtenir une couverture, une couette ou un oreiller supplémentaire, veuillez contacter la Réception verbier au 11. luxury hotels S É J O U R S

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Départ

Nous vous remercions de libérer votre chambre avant midi le jour de votre départ et de déposer vos clés de la chambre à la réception.

Environnement

Vous pouvez agir pour l’environnement. En effet, si vous ne placez pas la carte verte « Vous décidez » sur votre lit le matin, les femmes de chambres ne changeront pas votre linge de lit. De même, dans la salle de bain, seules les serviettes que mettrez au sol ou dans la baignoire seront changées. Merci de contribuer au respect de l’environnement avec nous.

Evènements

Si vous souhaitez organiser un séminaire d’entreprise, une réception, un cocktail, notre équipe est à votre disposition pour personnaliser votre évènement (salon, salle, aménagements spéciaux, privatisations, services spécialisées, service traiteurs, fleurs, photographe et coiffure).

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Fax

Des formulaires de fax sont à votre disposition dans le sous-main. Vous pouvez recevoir des fax à la réception du Chalet (41) 27 775 33 45. Vous pouvez également en adresser depuis la réception.

Femme de Chambre / Gouvernante

Chaque femme de chambre est personnellement responsable des objets de décoration ou de confort qui se trouvent dans votre chambre. Vous pouvez, si vous le souhaitez, en acquérir auprès de la réception. Chaque femme de chambre s’engage à respecter les recommandations que vous placerez à la poignée extérieure de votre porte (do no disturb & please make my room).

Internet

Les établissements du groupe Verbier Luxury Hôtel vous offrent un accès direct et gratuit à Internet WI-FI.

Journaux

Nous vous prions de faire connaitre auprès de la réception vos choix ou désirs en matière de journaux. L’ensemble de la presse étrangère est disponible sur réservation chaque jour à partir de 11 heures au prix kiosque.

Lecteur DVD/ Sélection de films

Un lecteur de DVD est installé en chambre et un choix de films est à votre disposition à titre gracieux. Consultez la vidéothèque à la réception.

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Manucure

Voir onglet Spa.

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Massages / Soins du visage et du corps S É J O U R S

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Voir onglet Spa.

Minibar

Nous mettons à votre disposition une gamme complète de boissons alcoolisées et nonalcoolisées, des chips et des chocolats. Veuillez-vous référer à la carte Minibar Le règlement s’effectue en même temps que celui de la note d’hôtel.

Navettes

Les minibus du Verbier Luxury Hôtels sont mis gracieusement à votre disposition pour tous vos déplacements du Chalet de Flore au Chalet d’Adrien. Les navettes circulent dans la station de 8h20 à 19h00 et toutes les 20 minutes.

Parking

Le Voiturier est à votre disposition pour garer et prendre soin de votre véhicule pendant le séjour. La Direction décline toute responsabilité pour les bagages et objets de valeur laissés dans les véhicules. Un garage couvert est aussi disponible (service payant).

Repassage

La réception vous réveillera à l’heure désirée.

Room service

Voir onglet Restauration.

Sauna

Sur réservation à la réception

Tenue Vestimentaire

Nous vous remercions de bien vouloir porter une tenue correcte dans tout l’hôtel, au Bar et au Restaurants. Au restaurant « La Table d’Adrien », une tenue de ville est de rigueur. Des peignoirs et des chaussons sont à votre disposition dans votre chambre et notamment pour vos déplacements au Spa.

Trousse de Toilette

Brosse à dents, dentifrice, mousse à raser, rasoirs et autres articles de toilettes sont disponibles à la réception.

Télévision

La liste de toutes les chaînes internationales figure sur votre table de nuit. 8

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Réveil

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Voir Blanchissage.


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Téléphone Réception 11 Concierge 11 Ligne extérieure

0 followed by the country code + number

De chambre à chambre :

veuillez demander à la réception le numéro à 3 chiffres

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Liste des indicatifs téléphoniques internationaux Allemagne Australie Austriche Belgique Bulgarie Canada / États Unis Danemark Espagne Finlande France Grèce Hongrie Irelande Islande Israël Italie

+ 49 + 61 + 43 +32 + 359 +1 + 45 + 34 + 358 + 33 + 30 + 36 + 35 + 354 + 972 + 39

Luxembourg

+ 352

Norvège

+ 47

Pays Bas

+ 31

Pologne

+ 48

Portugal

+ 351

Rep. Tchèque

+ 420

Romanie

+ 40

Royame-Uni

+ 44

Russie

+7

Slovaquie

+ 421

Slovénie

+ 386

Suéde

+ 46

Suisse

+ 41

Turquie

+ 90

Ukraine

+380

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La grande Terrasse

La grande Terrasse qui s’étend au pied du Chalet d’Adrien domine Verbier et offre une vue incomparable. Au déjeuner, le Chef propose une gamme de spécialités gourmandes italiennes (Burrata, Pâtes fraîches maison…), et tout au long de la journée, salon de thé et pâtisseries… Lounge bar le soir

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Le même décor, la même atmosphère et la même cuisine que celle de l’alpage où fut accueilli Adrien de Turckheim en 1903 au cours de son périple en Valais. C’est le temps des Veloutés, du cochon cuisiné comme à la ferme, du Pot au Feu servi en Cocotte, de la Braserade, des poêlées de Cuisses de Grenouilles, des Fondues au Fromage (dont la célèbre Fondue aux Truffes) et du grand buffet de Tartes à l’ancienne. Quant aux vins, ils proviennent du Valais, notamment la Petite Arvine maison : « Les Grains Blancs d’Adrien » et des meilleurs terroirs français et italiens. Réservation souhaitée : Tel 11

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Le Grenier est le restaurant de tradition par excellence !

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Le Grenier


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La Table d’Adrien

La Table d’Adrien « Restaurant Gourmet aux Saveurs Italiennes » 1* Michelin – 16/20 Gault & Millau A La Table d’Adrien, le chef, Mirto Marchesi (Suisse, originaire du Tessin) propose un dîner gourmand dans une atmosphère décontractée et dans un décor de Jardin d’hiver. Dans ce restaurant gastronomique à l’atmosphère feutrée, les flammes des chandelles éclairent tissus et colombages… A découvrir : Tagliolini aux Langoustines et Truffes Cuisses de Grenouilles de Vallorbe poêlées aux parfums d’Ail Turbot rôti aux Artichauts Réservation souhaitée : Tel 11

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Servi en chambre de 8h à 11h

Petit déjeuner buffet De 7h30 à 10h30

Le Brunch du Dimanche au Chalet d’Adrien Chaque dimanche un grand Buffet est servi sur la Terrasse de 12h à 15h Salades composées, Huîtres, Verrines, Tartes salées, Raclette, Lasagne, Pâtes fraîches maison, Poissons, Cochon rôti, Polenta

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Le petit déjeuner

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Le Petit Déjeuner


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Le Bar du Chalet de Flore est ouvert jusqu’à Minuit. Il propose une grande carte de Thé en journée. Planches gourmandes et Vins du Valais à l’heure de l’apéritif. Dorian, chef Barman du « Twenty » vous suggère chaque jour un Cocktail original à déguster dans une ambiance apaisée dominée par le Jazz.

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Bar


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Le Spa Le Spa du Chalet d’Adrien avec les produits Hormeta Ouvert tous les jours de 10h à 20h Havre de paix, de confort et d’intimité… L’ensemble du Spa (salon de massage, hammam, sauna et jacuzzi) est conçu comme une succession d’espaces privatifs. Les esthéticiennes et les masseuses spécialistes du soin haute performance, accueillent chaque client pour les soins du visage et du corps et aident à la réparation des effets de la vie citadine ou à la récupération des efforts fournis sur les pistes.

Soins Beauté (Sur rendez-vous Tel 11)

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Soins sur mesure du visage et du corps masculin & féminin avec les produits de beauté Hormeta

Soins du Corps (Sur rendez-vous Tel 11) Massage Relaxant – Energisant - Tonifiant aux huiles essentielles Gommage au Muesli et Massage au Chocolat… Drainage lymphatique : selon la méthode VODDER Massage des pieds : au niveau des zones réflexe

Soins au féminin (Sur rendez-vous Tel 11) Épilation à la cire Teinture des Cils et Sourcils Manucure et Pédicure

Piscine Ouverte tous les jours de 8h à 20h Interdit aux enfants non accompagnés de moins de 14 ans

Fitness Grande salle de Fitness avec équipements au 1er sous-sol Ouverte tous les jours de 8h à 21h 17


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Loisirs & Activités au Chalet d’Adrien Cours de Cuisine

Mirto Marchesi, le chef de cuisine de La Table d’Adrien, (1 étoile Michelin, 16/20 au Gault & Millau) vous accueille dans sa cuisine et vous enseigne différentes recettes gourmandes. De retour chez vous, vous pourrez réaliser les mêmes plats avec les recettes détaillées qui vous seront remises. Informations auprès de la Réception

Cours d’Œnologie

L’équipe de Sommeliers du Chalet d’Adrien vous convie chaque jour dans la cave pour un moment d’initiation et découverte. Apprentissage des arômes & Dégustation Vin / Fromage. Informations auprès de la Réception

Jeux Enfants

L’espace dédié aux enfants est installé au 2ème sous-sol, pour qu’ils s’y divertissent, jouent et rient en toute liberté et, dans le respect de la quiétude de leurs parents : jeux électroniques et simulateurs (snowboard, jet ski, football…). En Hiver grand goûter après-ski.

Moniteurs

Une équipe de Moniteurs est spécialement dédiée à votre service. Moniteurs de ski et guides montagne en hiver. Accompagnateurs et guides de montagne en été.

Musique

Pendant le Festival de musique de Verbier du 19 Juillet au 4 Août Master class au Chalet d’Adrien avec les plus grands artistes de musique classique (chaque jour au Grenier aménagé en petite salle de concert). Concerts tous les jours à l’église et à la Salle des Combins.

Vidéothèque

Un large choix de films est à votre disposition gratuitement à la réception pour un visionnage dans votre chambre équipée d’un lecteur de DVD. 18

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Chaque mois, l’échange gourmand avec des vignerons de France, d’Italie et du Valais. Diner élaboré autour de l’accord entre Mets & Vins. Information à la Réception

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Club Œnologie


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Découverte du Valais

Atelier de Fromage En été, journée de promenade accompagnée dans un alpage. Fabrication de fromage selon la tradition. Déjeuner Raclette sur place Informations auprès de la Réception

Atelier du Vin Be a Winemaker ! L’Atelier du Vin est ouvert du 25 Juin au 20 Septembre de 10h30 à 16h du Jeudi au Samedi Le sommelier vous accompagne chez les vignerons du Valais pour une grande journée de dégustation. Pique-nique déjeuner sur place Un moment exceptionnel Informations auprès de la Réception

Bicyclettes En été, la montagne se partage et se découvre aussi à bicyclette…électrique. Gravissez les sommets et respirez autrement l’air pur de la montagne. Itinéraires sur mesure. Informations auprès de la Réception 19


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Equitation Randonnées à cheval dans la montagne avec un moniteur. luxury hotels Pique-nique Brasérade verbier aménagé par nos soins. S É J O U R S & M O M E N T S D ’ E X C E P T I O N Informations auprès de la Réception

Expositions La Fondation Gianadda à Martigny accueille cet été l’exposition « Modigliani et l’école de Paris ». Visites privées organisées par Verbier Luxury Hôtels chaque mercredi avec le commissaire de l’exposition. Informations auprès de la Réception

Golf Situé à 1700 mètres d’altitude, le golf de Verbier (18 trous) offre à ses pratiquants l’un des plus beaux panoramas d’Europe avec une vue majestueuse sur les massifs alpins. Ce golf de montagne, désormais accessible aux voiturettes sur le parcours, se révèle exceptionnel par son environnement avec ses torrents de montagne, les marmottes en liberté, les fleurs sauvages. Le Chalet d’Adrien et le Chalet de Flore sont un point de départ séduisant pour un séjour golf dédié à la découverte des parcours qui jalonnent la région.

Les amoureux de la nature rejoindront le Golf de Chamonix (à moins d’une heure) en empruntant le Col de la Forclaz. Tout est beau, la route, les paysages et naturellement le golf au pied de l’Aiguille du midi, ses arbres et ses rivières…

Loisirs en famille Nous organisons une chasse au trésor dans la montagne. Nombreuses activités d’initiation pour les enfants autour de l’escalade.

Lever du Soleil En été, votre guide vous accompagne au petit matin en télécabine au sommet de Mont Fort à 3300m d’altitude pour admirer le Cervin, le Mont Blanc et le Mont Rose. Petit déjeuner en altitude et randonnée descente Informations auprès de la Réception

Pique-nique & Randonnées La Randonnée découverte de Verbier Déjeuner Pique-nique ou Brasérade dans la montagne Notre guide vous emmène à travers les sentiers qui bordent Verbier à la découverte de la flore et de la faune et de points de vue admirables. Nous organisons votre déjeuner dans la foret. 20

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Plus aisé, le golf de Sion est aussi le plus plat. Très agréable à pratiquer, ce parcours est bordé par les vignobles.

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En Valais toujours, le golf de Crans Montana accueille chaque année l’open de Suisse et exige une qualité certaine de jeu.


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Welcome

Dear Madame, Dear Sir, We are delighted to welcome you to our establishment, a thriving branch of the group Verbier Luxury Hotels. Whether you are here for holiday or business, it is our pleasure to present you with a personal booklet for your stay. It provides daily information on all of our proposed services and also those we can organize for you.

We wish you many wonderful Moments with us. Eric Cachart & Brigitte de Turckheim - Cachart

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Your room is named after an alpine flower picked from Adrien’s Herbarium…

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The Chalet d’Adrien and the Chalet de Flore have a story…

Adrien’s Dream Designer, creator and driver of de “Dietrich-Bollee” automobiles, also partnered by Mathis and Bugatti, Baron Adrien de Turckheim participated between 1896 and 1905 in many rallies in Europe. During one of his road escapades in Switzerland, he was enthralled by the beauty of the “Valais” landscapes and he compared them to those of his native Alsace. It was while reading one of his travel journals in which he spoke about a large wooden chalet with heavy barn doors to the sides, and a mazot below it, that his grand-daughter Brigitte decided to give life to the dreams of her grandfather, by creating Le Chalet d’Adrien.

The Flore’s Herbarium Mountain Flora, as everyone can imagine featured greatly in the herbarium of Adrien. These plants with their many virtues gave their names to the rooms of the two hotels. Bridging between the generations, it is Adrien’s great-grand daughter, Flore, who gave her name to the Chalet located in the heart of the village of Verbier.

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Hotel services from A to Z

Attire

Thank you to wear a city dress code in the entire hotel, the Bar and Restaurants. At the restaurant “La Table d’Adrien” business attire is required. Bathrobes and slippers are available in your room and especially for moving to the Spa.

Animals

Pets are allowed in the hotel and are welcome under your responsibility. For food, we can offer you a “Pets Menu”.

Babysitting

For the care of your children, a babysitter is available on reservation. Please contact reception for more information.

Bar

See Restaurants Tab

Beauty treatments See Spa Tab

Blankets / Pillows

If you wish to get a blanket or an extra pillow, please contact Reception at 11.

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Change / Billing

The reception is at your disposal for the preparation of your room’s bill or foreign exchange. Accepted foreign currencies can be exchanged in Swiss Francs for a maximum amount verbier luxury hotels S É J O U R S & M O M E N T S D ’ E X C E P T I O N of Sfr 1’000. -. ATM and banking services are available at the Central Square of Verbier.

Credit Card

Verbier Luxury Hotels accept most major credit cards: Carte Bleue, American Express, Visa, Eurocard, Mastercard, and Maestro. Cheques are not accepted.

Cigars

A cigar humidor with a selection of the best brands is available at the Bar. We remind you that the Hotels of the group Verbier Luxury Hotels are non-smoking areas. An Heated Lounge is present on the terrace of Chalet d’Adrien.

Departure

Thank you for check out by noon on the day of your departure and leave your room’s key at reception.

DVD / Film Selection

Your room is powered by an electric current of 220 volts and we advise you to check the voltage of your devices before making any connections. You will find international adapters at the reception.

Events

If you are planning a business seminar, a reception, or a cocktail party, our team is at your disposal to customize your event, offering: lounge service, dining, special arrangements, specialized service, catering service, flowers, photography, and hairdressing.

Environment

You can take action for the environment. In fact, if you do not put the green card “You decide” on your bed in the morning, the housekeeping will not change your bed linen. Similarly, in the bathroom, only if you put the towels on the floor or in the bath will they be changed. Thank you for sharing a respect for the environment with us.

Fax

Fax forms are available in the blotter placed on the table in your room, and a fax machine is available to send your documents at the reception. You can receive faxes at the following number (+41 27 775 33 45)

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Electrical power adapters

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A DVD player is installed in the room and a selection of movies is at your disposal free of charge. Check the library at the reception.


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Housekeeping

Each housekeeper is personally responsible for the ornaments, the decorations and the items of comfort, whichverbier are in your room. luxury hotels S É J O U R S & M O M E N T S D ’ E X C E P T I O N You can, if you wish to keep an item, acquire each article at the reception. Each housekeeper agrees to comply with all recommendations that you put on the door handle outside the room, i.e. Please do not disturb & Make my room.

Internet

Verbier Luxury Hotels offer direct, free access to Wi-Fi internet.

Ironing service

See Laundry Tab

Laundry / Dry Cleaning / Ironing

There is a laundry bag with a form to complete in your wardrobe. Clothing placed in your room before noon will be returned the next day before noon. Laundry and Ironing Service Express are available upon request (with supplement). Dry cleaning is performed in a minimum of 48 hours.

Luggage

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Our porter is at your disposal to bring down your luggage. You can also leave them for him until your departure or during a short absence.

Keys

Please return your room key to reception the day of your departure.

Manicure

See Spa Tab

Massages / Facial and body treatments See Spa Tab

Minibar

We offer you a full range of alcoholic and non-alcoholic drinks, crisps and chocolates. For rates, please refer to the Minibar menu. Payment is made at the same time as the hotel bill.

Mobile phone chargers

If you wish to charge your mobile phone, the reception has the majority of mobile chargers (iPhone 4, iPhone 5, BlackBerry).

Newspapers

Please let us know your choice of newspaper. The entire foreign press is available by reservation every day from 11:00 (on supplement).

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Parking

The Porter is available to park and take care of your car during your stay. The Management declines any responsibility for luggage and valuables left in vehicles. verbier luxury hotels S É J O U R S & M O M E N T S D ’ E X C E P T I O N A garage is also available (charges apply).

Room service

See Restaurants Tab

Safe

A safe is available in the wardrobe of your room. For large objects, safes are also available at the reception 24h/24h. We draw your attention to the fact that the Management is not responsible for valuables left outside the safe in the room, in our restaurants, in the bar and on the terrace of the hotel.

Sauna

Please ask at the reception.

Shop

The minibuses of Verbier Luxury Hotels are gracefully at your disposal for all your trips from Chalet de Flore to Chalet d’Adrien The shuttle buses are running in the station from 8:20 to 19:00, every 20 minutes.

Television

A list of all the international channels appears on your bedside table

Toiletries

Toothbrushes, toothpaste, shaving cream, razors and other toiletries are available at the reception.

Wake up call

The reception will awake you at the desired time.

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Shuttles

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The boutique is located at the entrance of Chalet d’Adrien, in front of the reception. You will find: Teddy-bears, (the mascot of Le Chalet d’Adrien), St Bernard Soft dogs, and a world of mountain-themed, decorative and colorful objects. Book at reception before departure your Fondue purchases (vacuum-packed), dried meat & “Valais Wines” to take with you.


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Telephone Reception 11 Concierge 11 Outside Line

0 followed by the country code + number

From room to room

please ask at reception the 3-digit number

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List of international phone codes Australia Austria Belgium Bulgaria Canada / USA Czech Republic Denmark Finland France Germany Greece Hungary Ireland Iceland Israel Italy

+ 61 + 43 +32 + 359 +1 + 420 + 45 + 358 + 33 + 49 + 30 + 36 + 35 + 354 + 972 + 39

Luxembourg

+ 352

Norway

+ 47

Netherlands

+ 31

Poland

+ 48

Portugal

+ 351

Romania

+ 40

Russia

+7

Slovakia

+ 421

Slovenia

+ 386

Spain

+ 34

Sweden

+ 46

Switzerland

+ 41

Turkey Ukraine United Kingdom

+ 90 +380 + 44

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The large Terrace

The large Terrace which stretches out to the south of Chalet d’Adrien sits majestically above Verbier and offers an outstanding and unequalled view. For lunch, the Chef proposes a selection of Italian gourmet specialities (Burrata, Fresh home-made pasta…). Tea and cakes are available throughout the day, with a lounge bar available in the evening.

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The same design, the same atmosphere and the same cuisine as the mountain lodge where Adrien de Turckheim was welcomed during his adventure in Valais in 1903. It’s the age of veloutés, of farm-style cooked pork, of pot au feu served in a casserole, of the braserade, of pan-fried frogs’-legs, of cheese fondues (such as the famous Truffle’s Fondue) and a great buffet selection of old-fashioned style cakes. As for the wines, their provenance is the canton of Valais, notably the Petite Arvine maison: « Les Grains Blancs d’Adrien ». We also serve a selection of the best Italian and French labels. Reservation is requested: Tel 11

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Le Grenier is the traditional restaurant par excellence!

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Le Grenier


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La Table d’Adrien

La Table d’Adrien « Gourmet Restaurant with Italian Flavours » 1* Michelin – 16/20 Gault & Millau At La Table d’Adrien, the chef Mirto Marchesi (Swiss, originally from Tessin) serves a gourmet dinner in a relaxed atmosphere in the stylish of a winter garden. Candle light dances over the cushions and timbers in the cosy atmosphere of this gastronomic restaurant… Discover: Tagliolini with Langoustines and Truffles Vallorbe frog’s-legs pan-fried and seasoned with garlic. Turbot roasted with Artichokes. Reservation is requested: Tel 11

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Served in your room from 8am to 11am

Buffet Breakfast From 7.30am to 10.30am

Sunday Brunch Every Sunday a large buffet is served on the Terrace from noon to 3pm. Including: Varied Salads, Oysters, Verrines, Quiches, Pies, Raclette, Lasagne, Fresh Homemade Pasta, Fish, Roast Pork, Polenta.

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Breakfast

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Breakfast


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The Bar of Chalet de Flore offers an extensive menu of teas and infusions throughout the day. Gourmet platters and Valais wines for your aperitif. The head barman of « Twenty » tempts you daily with an original cocktail which can be shipped in a relaxed atmosphere while listening to Jazz.

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Bar


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The Spa The Spa of the Chalet d’Adrien with its Hormeta products… Open daily from 10am to 8pm A Haven of comfort and privacy… The whole of the Spa (massage room, steam bath, sauna, and Jacuzzi) is designed as a series of private spaces. The Beauticians and the Masseuses, specialists in high performance treatment, take care of the well-being of both face and body of all their clients. Their treatments will help you to repair and recover from the trials of city life or recuperate after a day’s exercise on the mountain.

Beauty Treatments

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(By appointment, Tel 11) Tailored care for face and body for men and women using the Hormeta beauty product range.

Wellness Treatments (By appointment, Tel 11) Massages: Relaxing - Energising -Toning with essential oils Muesli body scrub and Chocolate massage… Lymphatic drainage: using the VODDER method Foot massage: using reflexology

Ladies’ Treatments (By appointment, Tel 11) Waxing Eyebrow and Eyelash tinting Manicure and Pedicure

Swimming Pool Open daily from 8am to 8pm Parents must accompany all children under the age of 14.

Fitness The large Fitness room on the first basement level has many machines and free weights, and is open every day from 8am to 9pm. 17


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Leisure pursuits & other activities at Chalet d’Adrien Cooking Courses

Mirto Marchesi, the chef of La Table d’Adrien, (1 Michelin star, 16/20 in Gault & Millau) welcomes you into his kitchen and will teach you different gourmet recipes. On your return home, you could impress friends with the same culinary delights, using the recipes that will be imparted to you. Further details at the Reception

Œnology Courses

The team of Sommeliers at Chalet d’Adrien invite you down to the cellar every day for moments of initiation and discovery, Learning aromas and tasting wine & cheese. Further details at the Reception

Children’s Games Room

There is a specific area dedicated to children that will keep them playing and laughing and fully occupied in freedom. Apart from the traditional games there are electronic ones with snowboard, jet-ski and football simulators… Out of respect for the peace and quiet of the parents it is located on the second basement level. In winter a large high-tea is also provided after skiing.

Instructors

In winter there is a team of especially dedicated instructors. Snowboard and Ski Teachers and High-mountain Guides. Mountain Leaders and High-mountain Guides are proposed in the summer.

Music

During the Verbier Festival from the 19th July to 4th of August, there is a Master class at Chalet d’Adrien with major classical musicians (each day the Grenier is transformed into a little concert hall). Concerts are every day at the church and at La Salle des Combins.

DVDS

A large choice of films are available free to borrow from the DVD Library at reception. You will find a DVD player in your room. 18

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Each month, there is a gourmet meeting with winemakers from France, Italy and the Valais. A dinner that is developed around the symbiotic relationship of Food & Wine. Further details at the Reception

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Œnology Club


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Discover the Region of Valais

Cheese Workshop In summer, a day of guided strolling in the alpine pastures, followed by an initiation in traditional cheese-making, including a local Raclette meal. Further details at the Reception

Cycling In summer, the mountain has a lot to share with us. Exploring its beauty on a bicycle is both healthy and rewarding. There are numerous downhill and cross-country trails and road cycling routes for all disciplines. Electric assisted cycles are also available for reaching the summits with greater ease. No matter your fitness level, get out and enjoy the fresh mountain air. Further details at the Reception

Exhibitions The Fondation Gianadda in Martigny is, this summer, exhibiting « Modigliani et l’école de Paris ». Private visits organised by Verbier Luxury Hotels each Wednesday with the curator of the exhibition. Further details at the Reception

Family Fun

We organise mountain treasure hunts and many other activities to experience the alpine environment, including, amongst others climbing initiation. 19


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Horse-riding

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S É J O U R S & M O M E N T S D ’ E X C E P T I O N Horse-riding in the mountains with an instructor including a picnic for lunch. Further details at the Reception

Golf

Discover the best of Verbier on a guided track. Enjoy a picnic lunch or Brasérade (portable barbecue) on the mountain. Our guide will lead you along the natural undulating footpaths of Verbier immersing you in a floral and faunal adventure leading you to marvellous lookout points. A fresh, bucolic and delicious lunch will be prepared for you in a woodland glade.

Sunrise

In summer your guide will accompany you in the early hours of the morning on a cablecar ride to the summit of Mont Fort. At 3330 metres above sea-level you can admire the Matterhorn, the Mont Blanc and the Monte Rosa. High Altitude breakfast is then followed by a glorious track down. Further details at the Reception

Wine Workshop

Be a Winemaker! L’Atelier du Vin is open from the 25th June to the 20th September from 10.30 to 4pm from Thursday to Saturday. The sommelier accompanies you in visiting the winemakers of the Valais for a great day of tasting and sampling the local wines. Picnic lunch in situ Further details at the Reception 20

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Picnics & Trekking

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Situated at an altitude of 1700 metres, le Golf de Verbier (18 holes) offers its players one of the most beautiful panoramas in Europe, with a majestic view over the alpine massifs. This mountain golf course, now with golf-buggy availability, sits in magnificent surroundings with its babbling mountain brooks, free roaming marmots, and its wild flowers. The Chalet d’Adrien and The Chalet de Flore provide the perfect base for a golf tour, discovering the outstanding golf courses of the region. In Valais, every year, le Golf de Crans-Montana hosts the Swiss Open. The course is demanding and requires a certain high quality of play. Le Golf de Sion is an easier option and is also much flatter. This is a very pleasant course that is bordered by vineyards. Nature lovers should visit le Golf de Chamonix (one hour’s drive away) over the Col de la Forclaz. The whole experience including the drive is beautiful. The nature reserve at the Col des Montets and naturally the course itself at the foot of the Aiguille du midi, with its wonderful trees and rivers…


Le Chalet de Flore - VERBIER  
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