Catálogo Cafeteras Profesionales Lusso&Prodec

2

PRODUCTOS

1

QUIÉNES SOMOS

3

CONTACTO

LUSSO &PRODEC EL AROMA DE LA CALIDAD

Nos avalan más de 20 años de experiencia en la distribución de maquinaria para hostelería, trabajamos con las más reconocidas marcas del sector y ponemos a disposición de nuestros clientes los modelos más exclusivos.

La artesanía, calidad de nuestros productos y el compromiso de nuestro equipo de profesionales hacen que cada una de nuestras máquinas de café proporcione una experiencia única a nuestros clientes.

Por esta razón, nos hemos consolidado en el mercado como una empresa de máquinas de café dinámica, personal, innovadora y exclusiva.

VIVE LA EXPERIENCIA LUSSO & PRODEC.

GAMA INDIE

The way to be Independent

Pensada para los baristas profesionales que trabajan con café de especialidad. Los amantes de lo ‘’diferente’’ podrán disfrutar de toda la personalidad que el artista del café nos puede ofrecer con esta máquina de última tecnología volumétrica.

SI TIENES UN LOCAL DE MODA ESTA ES SIN DUDA TU MÁQUINA.

CARACTERÍSTICAS

INDIE 2

2 Grupos

Automática

Grupos Capacidad de caldera Voltaje

Frecuencia Potencia de la caldera

Potencia del grupo

Potencia del servicio

Peso

Peso de envío

Nº

L

V

Hz

W

W

W

kg

kg

2

12

230-400

50/60

3500

800+800

200

79

96

INNOVADORA

INTELIGENTE

AVANZADA

PROFESIONAL

INDIE permite un manejo sencillo ya que todas sus funciones son accesibles a través de una pantalla táctil y a color. Desde ella podemos gestionar cada uno de los grupos de manera independiente.

INDIE viene equipada con un conducto para el vapor patentado por Elektra, con el que es posible realizar un ajuste preciso de la presión del vapor que va desde 0,8 BAR hasta 1,8 BAR, y con capacidad para calentar 30 litros por hora.

INDIE es también el resultado de la constante investigación y estudio de la geometría, las perspectivas y los materiales, para así poder obtener un diseño poco convencional, moderno, atractivo y a la vez sin perder las señas de identidad y de elegancia de los clásicos de Elektra. Acero, aluminio, madera de roble, todos ellos convierten a la nueva gama de cafeteras de Elektra en un icono exclusivo por su diseño.

INDIE está provista de unas exclusivas bridas fabricadas con materiales térmicos y patentadas por Elektra, que dan apoyo tanto a los grupos de entrega como a la caldera, y que garantizan una mayor eficiencia térmica y una consecuente reducción en el consumo.

INDIE es capaz de gestionar la temperatura del grupo, la dosis de café y el sistema de infusión a tiempo real a través de su pantalla táctil e inteligente.

INDIE permite también el control de la temperatura del vapor en cada uno de los grupos de manera independiente, con una precisión y rapidez nunca antes vistas, gracias a una inercia térmica muy reducida.

INDIE cuenta, además, con un sistema de precalentamiento del agua para la infusión único y patentado por Elektra, que permite un control total de la temperatura dentro de cada uno de los grupos.

INDIE también permite ajustar el volumen del agua caliente que se precisan gracias a su sencilla programación.

INDIE está equipado con un capuchinador automático y patentado (opcional), con el que es posible programar la temperatura de la leche entre los 50 y 70 °C, regular el volumen de espuma de leche. Este sistema cuenta con su propio autodiagnóstico de limpieza.

INDIE tiene dos tipos diferentes de iluminación: una luz fija en la superficie de trabajo y luces LED en la parte trasera, con colores variables y programables (BLS).

INDIE está equipado con un innovador sistema de calentamiento de tazas integrado en la placa de aluminio, un sistema que no es necesario retirar mientras se llevan a cabo las tareas de mantenimiento de la maquina.

INDIE también se distingue por los mangos exclusivos de madera de roble macizo. Una experiencia táctil gratificante y con el que se obtiene un enfoque natural de la tecnología más avanzada.

INDIE proporciona de agua de la mejor calidad para la elaboración de la infusión, tomando el agua directamente desde el suministro principal.

INDIE garantiza baja formación de cal en su interior gracias a una innovadora gestión térmica.

GAMA SIXTIES

Todo nuestro carácter en poco espacio

Hemos encontrado la fórmula para ofrecer el mejor café a nuestros clientes en un diseño compacto con extraordinarios acabados de alta calidad.

IDEAL PARA PEQUEÑOS NEGOCIOS CON PROYECCIÓN DE CRECER.

CARACTERÍSTICAS

T1

Deliziosa

1 Grupo

Automática

Inoxidable ultra pulido

GL1

Deliziosa

1 Grupo

Automática

Latón ultra pulido

T3

Compacta

2 Grupos

Automática

Inoxidable ultra pulido

HL1

Compacta

2 Grupos

Automática

Latón ultra pulido

Grupos

Capacidad de caldera

Voltaje

Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío

Colores

Nº

L

V

Hz

W

cm

cm

cm

kg

kg

1

6

110-230

50/60

2200

44

34

50

35

38

Inox

2

9

230-400 50/60

3700

44

51

51

46

52

Inox

CUERPO METÁLICO

SISTEMA AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS

ESTRUCTURA DE ACERO

DISPENSADOR CON ALTA ESTABILIDAD TÉRMICA

Disponibles en acero inoxidable o latón con un acabado pulido ultra brillante.

Ensamblado a mano. modelos con dos o tres grupos.

Dispositivo con un sistema automático de 5 dosis. Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”.

Estructura de acero con conexiones antitorsión. Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.

Unidad de dispensador con alta estabilidad térmica. Exclusiva unidad distribuidora con alta estabilidad térmica gracias a los más de 2 kg de peso.

GRIFO

BOMBA DE MOTOR Y DE DESPLAZAMIENTO POSITIVO INCORPORADO

MANÓMETRO DE ALTA PRECISIÓN CON DOBLE ESCALA

CONSUMO DE ENERGÍA REDUCIDO

Con filtraciones de amortiguación anti vibraciones. Todo ello integrado dentro de la máquina para disminuir el tiempo de instalación

Manómetro de presión de la bomba y la caldera integrado en una sola herramienta.

Grifo de vapor / agua con palanca de control de giro multidereccional y boquillas de acero inoxidable articuladas

Ciclo nocturno programable: reduce el consumo de energía.

GAMA CLASSIC BARLUME Diseño retro americano

Una máquina robusta que nos recuerda a los años 50. Sus líneas pulidas y cromadas, su especial brillo y la iluminación que nos ofrece, no pasan desapercibidas antes los ojos ni de los más mayores y ni de los más jóvenes, porque lo retro nunca pasa de moda.

LA MÁQUINA PERFECTA PARA LOCALES ATEMPORALES DE DISEÑO

CARACTERÍSTICAS

V1C

Barlume

2 Grupos

Automática

Cromo / Plexiglas blanco hielo

V1A

Barlume Azul Océano

2 Grupos

Automática

Cromo / Plexiglas azul

Z1C

Barlume

3 Grupos

Automática

Cromo / Plexiglas blanco hielo

Z1A

Barlume Azul Océano

3 Grupos

Automática

Cromo / Plexiglas azul

Grupos

Capacidad de caldera

Voltaje

Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío

Nº

L

V

Hz

2

13

3

16,5

Colores

W

cm

cm

cm

kg

kg

230-400 50/60

3700

51

85

53

63

72

Cromo / Plexiglas blanco hielo / azul

230-400 50/60

5700

51

85

53

73

83

Cromo / Plexiglas blanco hielo / azul

CUBIERTA DE PROTECCIÓN DE TAZAS Cubierta de protección de tazas de plexiglás opalino. Líneas redondeadas y materiales nobles que hacen que de esta máquina el corazón de la barra. La alta artesanía de diseño italiano reinterpreta el estilo de los 50 que la convierte en un objeto de culto.

CONTROL Y AJUSTE ELECTRÓNICO DE LA TEMPERATURA DE LA INFUSIÓN Control electrónico de la temperatura del agua de la caldera. Ajuste preciso de la temperatura de preparación (+/- 1°C).

Para una mejor calidad en la taza.

ALTURA MEJORADA DE LOS GRUPOS PARA TAZAS DE GRAN DIMENSIÓN Aumento de la altura de las unidades dispensadoras.

DISPOSITIVO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”.

Con un teclado de membrana.

GAMA ALETTA

Cuando la felicidad tiene aroma a café

¿Se imagina viajar a Italia con cada taza de café?

Cierre los ojos y viva la experiencia más genuina. Gracias a su sistema patentado MFS conseguirá la inconfundible espuma del auténtico capuccino. “Buono, molto buono”, así será el café que obtenga con esta lujosa cafetera sin precedentes en diseño y calidad.

DISFRUTE DE LA DOLCE VITA ALLÁ DONDE SE ENCUENTRE.

CARACTERÍSTICAS

A

ALETTA

AC

ALETTA + CHS

Sistema de calentamiento de tazas “CHS”

AM

ALETTA + MFS

Capuchinador “MFS”

AW

ALETTA + WTS

Sistema de tratamiento de agua “WTS”

AMC

ALETTA + MFS + CHS

Capuchinador “MFS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”

AWC

ALETTA + WTS + CHS

Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”

AWM

ALETTA + WTS + MFS

Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Capuchinador “MFS”

AWMC

ALETTA + WTS + MFS + CHS

Sistema de tratamiento de agua “WTS” + Capuchinador “MFS” + Sistema de calentamiento de tazas “CHS”

Grupos

Capacidad de caldera

Voltaje

Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío

Nº

L

V

Hz

2

13

230-400 50/60

DISEÑO Diseño vanguardista patentado

W

cm

cm

cm

kg

kg

3700

56

88

57

70

85

90

105

Colores

Acero pulido

DISPLAY INFORMATIVO

SISTEMA DE TRATAMIENTO DE AGUA PATENTADO “WTS”

CAPUCHINADOR PATENTADO “MFS”

Equipado con pantalla para administrar fácilmente todas las funciones de control y regulación.

Estructura de acero con conexiones antitorsión. Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.

Ajuste de calienta-leche automático.

Ajuste automático de espuma de leche (cappuccino). Ajuste de temperatura de la leche.

GAMA CAR2GO

Cuando las capsulas son tu negocio perfecto

¿Sabía que gestionar una cafetera de grano es mucho más costosa? Elektra es sinónimo de calidad italiana y diseños exclusivo e innovadores, y con la gama Car2Go se han incorporado las funciones tecnológicas que su negocio precisa y con gran facilidad de uso.

DISFRUTE DE LA COMODIDAD DE UN SISTEMA DE CÁPSULAS EN SU NEGOCIO.

CARACTERÍSTICAS

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS

SISTEMA DE CÁPSULAS PATENTADO

ESPUMADOR DE LECHE PATENTADO

FÁCIL MANTENIMIENTO

Ahorro en el coste de la electricidad gracias al Stop&Go. No necesita toma de agua y se puede trasladar fácilmente.

Cápsula de 7 gr. Uso muy fácil y rápido.

Hay una cápsula detergente para limpiarla por dentro

Sistema de titanio ultrarápido en la carga de cápsulas. Cápsulas con un gramaje superior al habitual (7 gr).

Ajuste de calienta-leche automático.

Ajuste automático de espuma de leche (cappuccino). Ajuste de temperatura de la leche. Ajuste de cantidad de espuma de leche. Gestión de sistema de limpieza automático.

Control electrónico con bloqueo de distribución cada 100 cápsulas con chip RFID. Bloqueo de la máquina si no se cambia el filtro anti calcáreo. Bloqueo de la máquina si no se efectúa limpieza periódica. Gestión automática de alerta del agotamiento de agua en el depósito.

CÁPSULA FIORI D’ETIOPIA

CÁPSULA SPEZIE DI ORIENTE

CÁPSULA AROMA DI ARABICA

CÁPSULA EQUILIBRIO

Café de crema refinada de color amarillo paja. Bebida afrutada, de regusto cítrico, aromática y dulce.

El gran equilibrio y las finas notas especiadas típicas de India.

Fruto de la unión de la prestigiosa Arábica de Centro y Sur América, nos traslada a la más clásica tradición de los grandes cafés.

Receta apreciada y amada por los baristas profesionales de toda Italia

DESCUBRE EL MEJOR CAFÉ PARA LA 2GO

GAMA KUP

Simplemente, perfecta

Dotada de todo tipo de automatismos y electrónica para ofrecer al profesional la facilidad de extraer y servir el café en situaciones de mucho trabajo.

SE ADAPTA PERFECTAMENTE TANTO EN ESPACIOS VANGUARDISTAS COMO TRADICIONALES.

CARACTERÍSTICAS

KUP2S

2 Grupos

Automática

Gris perla

KUP3S

3 Grupos

Automática

Gris perla

KUP2B

2 Grupos

Automática

Negro perla

KUP3B

3 Grupos

Automática

Negro perla

KUP2W

2 Grupos

Automática

Blanco hielo

KUP3W

3 Grupos

Automática

Blanco hielo

Grupos Capacidad de caldera

Voltaje

Frecuencia Potencia Altura Anchura Profundidad Peso Peso de envío

Nº

L

V

Hz

2

12

3

16

Colores

W

cm

cm

cm

kg

kg

230-400 50/60

3900

54

80

50

55

75

Gris perla / Blanco perla / Blanco hielo

230-400 50/60

6000

54

103

50

67

90

Gris perla / Blanco perla / Blanco hielo

SUMINISTRO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”.

CONTROL Y AJUSTE ELECTRÓNICO DE LA TEMPERATURA DE LA INFUSIÓN Control electrónico de la temperatura del agua de la caldera.Ajuste preciso de la temperatura de preparación (+/- 0,25°C)

SISTEMA DE CALENTAMIENTO DE TAZAS “CHS” Sistema de calentamiento de tazas “CHS”: el más espacioso de su categoría.

CARROCERÍA LUMINOSA “BLS” Con el sistema BLS, la carrocería se ilumina con pequeños led multicolores colocados a los lados. Es posible seleccionar el color, escogiendo entre innumerables graduaciones del espectro cromático.

GAMA BELLE ÉPOQUE La máquina profesional más bella del mundo

Elaborada de manera artesanal desde hace más de 60 años, la Belle Epoque puede presumir de ser un símbolo entre los diseñadores, por su majestuosa presencia, y del profesional del café, por su tecnología de última generación.

PERFECTA PARA LOS AMANTES DE LO CLÁSICO

CARACTERÍSTICAS

O

Vertical

1 Grupo

Semiautomática

Cobre / Latón

OC

Vertical

1 Grupo

Semiautomática

Cromo

P1

Vertical

2 Grupos

Automática

Cobre / Latón

P1C

Vertical

2 Grupos

Automática

Cromo

Q1

Vertical

3 Grupos

Automática

Cobre / Latón

Q1C

Vertical

3 Grupos

Automática

Cromo

Grupos

Capacidad de caldera

Voltaje

Frecuencia

Potencia

Altura

Diámetro

Peso

Peso de envío

Colores

Nº

L

V

Hz

W

cm

cm

kg

kg

1

5

110-230

50/60

2200

71+10

40

38

43

Cobre / Latón – Cromo

2

9

230-400

50/60

3700

89+19

57

53

61

Cobre / Latón – Cromo

3

12,5

230-400

50/60

5200

95+20

68

72

82

Cobre / Latón – Cromo

ESTRUCTURA DE ACERO CON CONEXIONES ANTI-TORSIÓN

SUMINISTRO AUTOMÁTICO DE 5 DOSIS

DISTINTIVA VENTANA

CALIBRE DE ALTA PRECISIÓN CON DOBLE ESCALA

Bastidor de soporte resistente con refuerzos en el grupo para evitar la torsión.

Caja robusta de pulsadores con botones de dispensación de café “Soft-Touch”. Con un teclado de membrana.

Para el control del nivel de hervido del agua

Manómetro de presión de la bomba y la caldera integrado en una sola herramienta.

CONTACTO C/ Rafael Pillado Mourelle, 23 (28110) Algete | Madrid | EspaĂąa lussoprodec.com TelĂŠfono: 916 287 401 LussoProdecEspana

@lussoprodec

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