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Lure

Cartagena 5

Contents CARTAGENA PAST AND PRESENT CARTAGena the breakdown

RUMBA

162

SALSA CRAWL

170

QUINTESSeNTIal

KIT 31

173

cÁLIDOS ANFITRIONES

SPA

175

TOUR RINCONES CON HISTORIA

CHANGE OF PACE

180

ARTE HITLIST

UN DÍA EN LA PLAYA

186

GETSEMANÍ

ISLAND HOPPING

190

GASTRONOMÍA

72 HORAS

196

A LA CARTA

ESCAPE SANTA MARTA

207

WINE CRAWL

ESCAPE BARRANQUILLA

226

HOTELES

REAL STATE

236 242

LURE'S IDEAL HOTEL

118

GIVING BACK

SHOPPING

127

TIPS

246

142

PHONE BOOK

252

WHAT TO WEAR

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Lure Cart agena

CARTAGENA PAST AND PRESENT...

La historia de Cartagena se remonta a las épocas de la colonia, donde las históricas murallas que protegían la ciudad se veían expuestas a los ataques de corsarios; buques hundidos en las profundidades del mar Caribe que perdieron la batalla; esplendorosas mansiones coloniales en donde vivieron importantes mercaderes y nobles de la época.

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Through the grand historic walls of this fortressed city, Cartagena tells a tale of centuries gone by. Palatial mansions, once home to the trading port’s wealthy noblemen and merchants grace central streets and boulevards; markets loaded with bright stacks of fresh fruit spill over central plazas; and deep below the calming Caribbean waters rest scores of pirate and mercantile ships, their stories – and treasures – buried right down there with them.

Han pasado siglos y la historia ha cambiado. Ya no son cuentos mágicos de piratas y monedas de oro, sino otros cuentos -también mágicos- sobre los niños que elevan cometas en el terraplén de la Tenaza, hacen castillos en la playa o ven alimentar a los delfines y a los tiburones en el acuario de San Martin de Pajarales. Parejas que dan románticos paseos en coches tirados por caballos, y recorren las estrechas callejuelas mientras el cochero les va contando los relatos que ha atesorado por tantos años. Casonas coloniales exquisitamente transformadas en hoteles de lujo, balcones enrejados desde donde aún se inician romances inolvidables, plazas donde ya no se dan revoluciones pero sí se reúne la gente a bailar, cenar y conversar.

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And yet the city’s magic was not extinguished with the passage of time; it was merely inherited and reinvented as new generations of proud Cartageneros carved their own paths here. The pirates and their storied booty may be gone, but today the city is alive with new wonders. Bright-colored kites are constantly in flight over the embankment, stone palaces have been replaced with sand castles sculpted ceremoniously on the wide beaches each year, and families spend afternoons feeding the dolphins and catsharks over at San Martin de Pajarales. Although, old-time charms do linger as well. Down the storied lanes of the city’s Old Town, liveried coachmen steering horse-drawn carriages regale their passengers with tales of Cartagena’s colonial past, plazas are still packed each night with crowds who come to sing and dance to the music of their forefathers; and ornate turn-of-the-century homes are welcoming a new set, having been reborn as luxury boutique hotels, ensuring even the most fleeting of traveler to this

La magia de esta historia se siente todas las noches cuando se puede dar el lujo de dormir en mansiones restauradas. Comer a orillas del mar con un cielo estrellado es un placer de los viernes, sentarse en la muralla desboronada con una refrescante limonada de coco en mano y ver cómo se oculta el sol detrás del mar Caribe o llegar a una isla de aguas turquesa y arena azucarada para tumbarse en una hamaca y olvidarse del mundo exterior. Seguramente no pasarán ni 15 minutos desde que aterrice, y sienta el olor de su aire caliente al descender del avión para que usted también lo viva. Bienvenido al paraíso! Bienvenidos a sentir nuestra magia....!

storied city becomes ensconced in its proud past. It is from these old-time mansions that guests can experience the best of new-day Cartagena. Head into the city center to sample the market life and thriving café scenes in San Diego District. Glam it up on a boat trip across the rich Caribbean blue to the Islas del Rosario. Or dig into platters of carimañolas, arepas de huevo and aromatic coconut lemonades after admiring the dazzling rose-and-gold Caribbean sunset from atop the city walls with the locals. There is so much on offer in this vibrant seaside city that packing it all in can seem a little daunting. As soon as you step off the plane; you can luxuriate in the warmth. Before you even reach the ground, you will have your first taste of the magic as your spirits are swept away by the salty air breezing in from the Caribbean. So, bienvenidos a Cartagena!

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Con una mezcla de la Cartagena de antaño y aires más frescos, cada barrio tiene su propia personalidad. Descubrir los local insights es lo que hace que caminar esta ciudad sea una aventura diferente. Each of Cartagena’s barrios (neighborhoods) have their own personality, from the celebrated colonial part to the modern spatial areas. Follow our locals’ tips and discovery will become an adventure.

Cartagena

ThE bREAkDowN

Esta pequeña ciudad amurallada es el corazón de Cartagena. Sus casas de colores con balcones y plantas que cuelgan, flores neón y enredaderas tienen un encanto especial. This walled city is one of the most romantic places on earth. The beating heart of Cartagena is made up of brightly colored houses resplendent with flowers cascading from their balconies. *Secreto: Abaco (p 252). Librería petit con grandes títulos de la literatura universal para devorar mientras toma refrescantes jugos de fruta o un buen vino. *Secret: Abaco (p 252). This boutique bookshop and café stocks titles from around the world. Take your pick while enjoying one of their juices or a glass of chilled white wine.

Caminar por las calles de este barrio bohemio es como ver una película antigua. Señoras en sus mecedoras, niños jugando, talleres de muebles, plazas y parques, misteriosos callejones. A journey through the streets of this bohemian area is like entering into the golden age of cinema. The scenes and sets are made up of older ladies in rocking chairs, children playing, grand plazas and alluring alleyways. *Secreto: Quiebracanto (p 252). No se deje confundir por este bar de salsa que despierta a toda la ciudad, los miércoles en las tardes puede disfrutar clásicos del cine europeo. *Secret: Quiebracanto (p 252). Don’t be fooled: there’s more to this salsa bar than the rhythmic music. On Wednesdays an artsy set pack in to watch European cinema classics.

Estos dos barrios combinan estilo de vida y esencia Caribe: Una calle larga paralela al mar perfecta para una terapia de compras; altos y modernos edificios y una playita casi escondida. These two barrios bring together the essence of the Caribbean and its lifestyle: one long street lined with tall, modern buildings provides perfect retail therapy just a stone’s throw away from the beach. *Secreto: Prémiese con un masaje en pareja en el Spa de Diego Moya (p 252). Ideal para reconectarse y quedar renovado para la movida cartagenera. *Secret: Treat yourselves to the luxury of a couple’s massage at the Diego Moya Spa (p 252), where you will become renewed, regenerated and come out sublimely relaxed.

bocagrande Centro

Getsemaní

Castillo Grande

Lure

Esta isla con árboles de mango y níspero, recuerda una Cartagena nostálgica, con casas moriscas de amplios jardines y un muelle perfectamente mágico donde atracan yates y cruceros. Take a step back into old Cartagena with a trip to this island. Amid the fruit trees, you’ll discover houses with Moorish influences and large gardens, as well as power yachts parked at the calm, polished dock. *Secreto: Sunset. Tome asiento en las banquitas de la bahía para contemplar este show donde el cielo se vuelve rosa como un batido de fresa y los veleros se mueven al compás de las olas. *Secret: Sunset. Take a seat on one of the benches along the stunning bay for the evening show as the sky turns a strawberry smoothie-pink, and yachts bob to the rhythm of the waves.

Manga

Lure

Distrito cultural y gourmet, sus restaurantes chic alrededor de la concurrida plaza y grandes instituciones como la Universidad de Bellas Artes hacen de este un lugar con estilo en las noches. The cultural and gourmet sides of the city form a delicious combination around this buzzing square. Fine restaurants and institutions such as the Universidad de Bellas Artes make for a fascinating blend. *Secreto: Los fritos de Dora, en un puestico frente a la plaza esta cocinera logra tentar a más de uno con el olor de sus buñuelos, arepas, carimañolas, en las tardes y noches. *Secret: Dora’s range of the freshest fried delights has long drawn an admiring clientele to her stand opposite the plaza, once the serious heat of the day has eased off.

Esta aldea de pescadores fusiona el oficio y tradición de su gente con kilómetros de playa y lujosos resorts para desconectarse del mundo. Es el paraíso total. As near to paradise as you are likely to find on earth. These long stretches of beach bring together a heavenly combination of aquiet fishing community and luxury resorts. *Secreto: Relax. Sus paradisíacas playas invitan a observar los Kite Surfers en el viento y tomar agua de coco fría frente al mar. *Secret: Relax. Watch the kite surfers glide across the waves while enjoying some oh-so-refreshing coconut water on the beach.

San Diego

la boquilla

Quintessential

CARTAGENA

Si tuviéramos que definir a Bogotá, estos serían algunos de los elementos más característicos y nuestros favoritos. Conózcalos, pruébelos y sabrá que su visita valió la pena. Here’s our quick guide to some of the places, tastes and experiences that we think best capture the real Bogotá to guarantee an unforgettable visit.

Itinerarios, recomendaciones de los locales, sabores que debe probar, ritmos que hay que bailar, vistas para enloquecer…. esta es la lista por excelencia en Cartagena. Itineraries, insider recommendations, unmissable flavors, inescapable rhythms and breathtaking views… here's our list of the finest that Cartagena has to offer.

4 CASTILLO SAN FELIPE

PLAZA SAN DIEGO

VOLCÁN DEL TOTUMO

KOLA ROMÁN

Sublime fortaleza construida hace 300 años en coral y ladrillo, prueba que los piratas sí existieron. Desde aquí se defendía Cartagena ante los ataques de corsarios

Rodeada de árboles que dan sombrita, cobra vida en las noches, cuando las mesas de sus restaurantes se convierten en una pasarela gourmet. Para comer y ver la gente pasar.

En este rústico y exótico spa, usted puede pasar desapercibido luciendo como una criatura salvaje cubierta de lodo. El resultado además de infinita diversión, es un look radiante y piel de bebé.

Fucsia, con sabor a vainilla y burbujeante como el champagne, es la gaseosa más famosa del Caribe colombiano. Refrescante y adictiva, se toma a toda hora y se degusta en tradicionales recetas.

This magnificent fortress is proof that the pirates of the Caribbean did exist. Some 300 years ago, the city repelled the attacks of French and English pirates from behind its stone and coral walls.

During the day, the trees lining this pretty little plaza offer cooling shade from the hot Cartagenaero sun. It comes alive at night, when people fill the restaurant tables to enjoy the haute cuisine and watch the world go by.

There are few places like this alternative spa where you can walk around covered in mud and go completely unnoticed. As well as being great fun, this earthy treatment will leave you looking and feeling radiant.

The favorite soft drink of the Colombian Caribbean. Bright pink, sweetened with a drop of vanilla and as sparkling as champagne, it’s a refreshing and addictive addition at any time.

SALSA

COMIDA ÁRABE

SHOWS CALLEJEROS

ARQUITECTURA

El ritmo más popular de los bailaderos se contagia al oírlo en las calles. Aliste sus zapatos de baile y cuando suenen esas primeras notas, le aseguramos que no se quedará quieto.

Su influencia en la gastronomía cartagenera es innegable. Probar las más auténticas creaciones como quibbes, tahines o kebabs y los dulces típicos, es la mejor manera de consentir el paladar.

Cartagena lo sorprende en cada paso que da. Cuando menos lo espera, en alguna plaza o rincón, atractivos bailarines le darán una inolvidable presentación con sus movimientos y trajes vistosos.

La mezcla de estilos, diseños y colores son un deleite visual. No abandone su cámara ni un instante, caminando por el centro encontrará detalles tan inspiradores, que merecen más de una toma.

The intoxicating rhythm of salsa can be heard throughout the streets of the Old Town. Put on your dancing shoes and prepare to be swept away by the Latin beats.

Some of Cartagena’s cuisine is influenced by the Middle East. Delicious quibbes, tahines and kebabs are all on offer. There's no finer way to finish a meal than with a sticky piece of baklava.

Prepare for a surprise at every turn from the dancers that perform in the pretty streets and squares. Troupes put on captivating shows of rare skill in beautiful flowing dresses and traditional costumes.

The buildings around the city center are a combination of historical eras and design styles, all doused in vibrant colors. Have your camera in hand to capture the glories of the Jewel of the Caribbean.

Cartageneros de nacimiento o de corazรณn, han hecho de esta ciudad su casa y su enamorada. Con orgullo lo recibirรกn para compartirle sus secretos mejor guardados. We reveal the closest-guarded secrets of this magnificent city from those who were either born in Cartagena or have made it their adopted home.

Cรกlidos Anfitriones

Sergio castaño

Carolina Vélez

Ricardo Hernández

Ser el primero en abrir un hotel boutique en la ciudad, lo convierten en un maestro excepcional en el arte de la hospitalidad. Con un gusto impecable que se refleja en todo lo que hace, basta con entrar al hotel Agua para darse cuenta que es un anfitrión por naturaleza, siempre buscando el bienestar de sus invitados.

Carolina tiene ese encanto caribeño que se mezcla con la joie de vivre, al haber estudiado y vivido en París. Ahora en Cartagena, ha hecho de su restaurante Oh! Lá Lá... el punto de fascinantes encuentros donde las horas pasan sin darse cuenta. Después de unos minutos sentirá que la conoce de toda la vida.

Este cartagenero que ha viajado por el mundo, encuentra en las calles de Cartagena la inspiración para dirigir Singular Travel, su empresa de viajes de lujo con itinerarios personalizados. Detallista y dedicado, amante de la gastronomía y arquitectura, tiene el don para encontrar la belleza en lo más sencillo y puro.

As the first person to open a boutique hotel in the city, he is a master at the art of hospitality. His impeccable taste can be identified in everything that he does: enter into Agua hotel and you will be struck by the effortless design of the interiors. Sergio is the ideal host and is always looking after the wellbeing of his guests.

Carolina is a rare combination of Caribbean charm and French joie de vivre, which she picked up studying and living in Paris. After returning to her native Colombia, she set up the Oh! Lá Lá... restaurant, where people come to meet and while away the hours within the very soul of the city.

This cartagenero native traveled the world before the streets of his hometown inspired him to set up Singular Travel, a luxury travel agency that constructs bespoke itineraries, tailor-made for his clients. With an exquisite eye for detail, passion for architecture and gastronomy, he has a gift to see beauty in simplicity.

1. Visitar el Museo del Oro, en la pintoresca plaza de Bolívar es un must porque revela la historia de la cultura Zenú.

1. La cueva de Alí Baba, este rinconcito árabe trae los tesoros más preciados de Oriente: agua de rosas, de azhar.

1. Probar la gastronomía típica: los fritos, el arroz con coco o los guisos, herencia española, africana y Caribe.

1. A trip to the Gold Museum at the Plaza de Bolívar is essential to discover the remarkable history of Zenú culture.

1. Ali Baba’s cave, this Arab corner bring together a trove of highly prized treasures, such as rose and azahar water.

1. Explore the local food, such as coconut rice and stews, which are inherited from Spain, Africa and the Caribbean.

2. Alquilar un catamarán para viajar a Cholón entre semana y disfrutar de un almuerzo típico, pescado frito y arroz con coco.

2. Mercado de Bazurto, oler las hierbas, morder las frutas de temporada y curiosear los puesticos de los hierbateros.

2. Caminar por la calle de la Media Luna en Getsemaní y dejarse contagiar de la vibra local en la Plaza de la Trinidad.

2. Whatever your wants or needs, you will find the answer at Bazurto Market. As you explore, inhale the scent of aromatic herbs and taste the seasonal fruit.

2. Take a leisurely stroll through the Media Luna street in Getsemaní and soak up the local vibe at Plaza de la Trinidad.

2. Hire a catamaran and take a weekday trip out to Cholón for a traditional lunch of fried fish and coconut rice.

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Tour

Hist oria

Rincones con

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A veces, la historia más interesante y cautivadora de Cartagena no está en las páginas de un libro. Sólo basta con dar un paseo por el Centro y estar atento para poder descubrir y aprender los detalles de su fascinante historia. Leave the history book behind and discover Cartagena by exploring it on foot. There’s no better way to soak up the atmosphere of this captivating city than walking its storied streets.

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SAN PEDRo ClAVER Esta escultura es en honor a Pedro Claver, quien entregó su vida al servicio de los esclavos. Elaborada por el maestro y escultor colombiano Enrique Grau, se encuentra en la plaza que lleva su nombre y representa al santo en compañía de un esclavo, paseando por las calles. Pedro Claver gave his life to helping the slaves and has been immortalized in this work by the Colombian master sculpture, Enrique Grau. The statue, in a plaza that appropriately also carries Claver’s name, represents the saint walking with a slave.

Símbolo de la Raza Nativa

MoNUMENTo INDIA CATAlINA Era una esclava que los indígenas Calamar, primeros habitantes de Cartagena, vendieron a una familia noble castellana cuando era una adolescente. La educaron como a una hija y conoció a Don Pedro de Heredia, quien la utilizó como interprete para negociar con los indígenas y alcanzar la paz entre éstos y los colonizadores. The beautiful statue of an adolescent slave whom the original citizens of Cartagena, the Calamar indigenous group, sold to a family of Spanish nobility. They brought her up as their daughter and she then became the interpreter for Don Pedro de Heredia (founder of Cartagena), when she helped to forge peace between the Calamar and colonizers.

CASA DEl MARQUéS DE PREMIo REAl Una de las casas más representativas de la arquitectura colonial cartagenera. Construida en el siglo XVIII para Don Domingo de Miranda, Marqués de Premio Real, ahí se estableció la sede del tradicional Club Cartagena. Puede entrar para observar sus baldosas de terracota en el cielorraso y balcones de madera de arquitectura Andalusíana. Enter this prime example of colonial architecture to admire the terracotta ceiling tiles and the Andalucian-style wooden balconies. This house was built in the 18th century for Don Domingo de Miranda, Marquis of the Premio Real, and hosted the traditional Cartagena Club.

CASA boDEGóN DE lA CANDElARIA Esta casa esquinera de dos pisos, situada en la calle de Las Damas, frente a la Gobernación de Bolívar, es una muestra de cómo eran las casas de clase más alta en épocas coloniales. Se dice que allí se apareció la imagen de la Virgen de la Candelaria y desde entonces comenzó una interminable cadena de milagros. This is one of the finest examples of a high-class home from the colonial era. Romantics believe that an image of the Virgin of Candelaria appeared here and there has been a series of miracles ever since. You can find this two-storey home opposite the Gobernación de Bolívar on the corner of the Calle de las Damas.

SoFITEl lEGEND SANTA ClARA Antes de convertirse en el afamado hotel de acento francés Sofitel Legend Santa Clara, ésta construcción funcionaba como un convento de clausura. En el lugar donde las monjas entonaban sus coros para la misa, hoy es un bar donde los grupos de son cubano afinan sus melodías para agradar a huéspedes y visitantes. th

Back in the 17 century, this landmark was a convent before being converted into the celebrated Sofitel Legend Santa Clara. Where once nuns used to sing in celebration of Mass, a group of Cuban singers now delight visitors with their cheerful songs. Beneath the bar is the crypt that inspired García Márquez’s “Of Love and Other Demons.”

CASA GAbRIEl GARCÍA MÁRQUEz Ubicada en el barrio San Diego, entre un paseo paralelo a las murallas y la calle del Curato, fue diseñada por el reconocido arquitecto francés Rogelio Salmona para el Nobel de literatura, Gabriel García Márquez. Fusiona modernidad con arquitectura e historia y es una parada obligada mientras pasea en carroza. This prominent monument in honor of Nobel Literature Prize-winning Gabriel García Márquez can be found in the San Diego neighborhood parallel to the city walls. The renowned French architect Rogelio Salmona has fused history and architecture in recognition of Colombia’s most celebrated writer.

cto uite lmona q r A Sa lio e g o

The Marquis of Valdehoyos lived in this historic building, which was used in the filming of the adaptation of García Márquez’s “Love in the Time of Cholera.” The Marquis imported flour and slaves during colonial times, and even hosted El Libertador, Simón Bolívar, in his beautiful home.

Lure

En esta casa vivió el Marqués de Valdehoyos, el encargado de importar harina y esclavos a la ciudad en la época de la colonia. Sus cuartos han hecho historia años atrás cuando allí se alojó el Libertador Simón Bolívar y recientemente cuando se grabaron escenas de “El amor en los tiempos del cólera”.

CASA DEl MARQUéS DE VAlDEhoYoS

hit

LIST

Nh GAlERÍA

ART CARTAGENA

MUSEo DE ARTE MoDERNo

Exhibe obras de arte contemporáneo. No se pierda las instalaciones inspiradas en los habitantes de Getsemaní de Ruby Rumie, las esculturas de la italiana Sofía Vari o las piezas en resinas de la francesa Niki de Saint Phalle.

Es una de las más gratas sorpresas de la ciudad vieja. Como una joya escondida, esta galería que se ha convertido en la casa de los mejores artistas de la ciudad, muestra el color de Cartagena, el arte caribe.

Un icono de la ciudad y parada obligatoria. Además de apreciar las colecciones permanentes de artistas tan reconocidos como Enrique Grau, los nuevos talentos también tienen su momento.

Don’t miss the artist Ruby Rumie’s installations inspired by the local people of Getsemaní, sculptures by the Italian artist Sofía Vari or the dramatic pieces by France’s Niki de Saint Phalle. This is a great space to come and explore contemporary art.

Among the Old City’s hidden gems, Art Cartagena is one of its surprises. The finest artists in the city have displayed their work in this converted home that is now a showcase of the colorful Caribbean art.

Not to be missed by modern art lovers. One of the city’s icons, the museum boasts a permanent collection that includes established figures such as Enrique Grau, and puts on special shows for cuttingedge talents.

Calle 24 No. 6-00, Tel: 286 0466 Mar. a Sáb. (Tues.-Sat.): 10:00-6:00 p.m. Dom. (Sun.): 12:00-5:00 p.m.

Lure

Calle 11 No. 4-41, Tel: 343 1212 Lun. a Sáb. (Mon.-Sat.): 9:00-7:00 p.m. Martes cerrado. Domingos y Festivos (Sun.): 10:00-5:00 p.m.

Calle 24 No. 6-00, Tel: 286 0466 Mar. a Sáb. (Tues.Sat.): 10:00-6:00 p.m. Dom. (Sun.): 12:00-5:00 p.m.

AECID

Museo Rafael Núñez

Street Art

Cúpula teatro Heredia

Este visitado espacio vive el arte a plenitud. Con sus exposiciones frecuentes, es un lugar de encuentro con las diferentes expresiones artísticas, un plan para escapar a la rutina.

La casa del que fue tres veces presidente de la República, Rafael Núñez, se ha convertido en museo que exhibe colecciones de arte y otros de sus objetos personales en cada sala.

Adornan las calles con sus coloridas pinturas, reflejando la cotidianidad cartagenera. Estos artistas de bajo perfil le pueden hacer desde un retrato en blanco y negro hasta dibujar la Catedral.

En este teatro de estilo italiano con aires caribeños, admire el mural del cielo raso que representa las nueve musas de las artes y las ciencias, obra del maestro Grau.

Artists from various different fields and perspectives come together at this innovative cultural center that breaks from the norm.

Remarkably, Rafael Núñez was president of Colombia three times. During his extraordinary life, he accrued an impressive personal art collection which is on display throughout the rooms here, his former home.

The brightly-colored and imaginative work of lowprofile artists adorns the streets throughout the city. Their art adds fresh vibrancy to daily life in Cartagena.

Italian flair has been added to the Caribbean design of this theater. Visitors gasp at the ceiling mural, which depicts the Nine Muses of the arts and sciences, by the artist Grau.

Calle 24 No. 6-00, Tel: 286 0466 Mar. a Sáb. (Tues.-Sat.): 10:00-6:00 p.m. Dom. (Sun.): 12:00-5:00p.m.

Calle 24 No. 6-00, Tel: 286 0466 Mar. a Sáb. (Tues.Sat.): 10:00-6:00 p.m. Dom. (Sun.): 12:00-5:00p.m.

Calle 24 No. 6-00, Tel: 286 0466 Mar. a Sáb. (Tues.-Sat.): 10:00-6:00 p.m. Dom. (Sun.): 12:00-5:00 p.m.

CHIVA CULTURAL

A bordo del transporte más pintoresco de la ciudad, visitamos lugares esenciales en la historia cartagenera. Visit all of the not-to-be-missed spots around historic Cartagena on board the prettiest means of transport you can imagine. IÓN SIC A LAZ

VAR OLÍ

O USE

DEL

O OR

O ACI PAL

E LA

INQ

Fuentes, emboladores, vendedores, música en vivo

538 piezas en oro, cerámica, concha y hueso

Antiguo sitio de condena, exhibe herramientas de tortura

Fountains, shoe polishers, street vendors, live music

538 pieces of gold work, ceramic, conch and bone

See the ancient site of judgment, and tools of torture

TAL POR

S E LO

LCE

O USE

S E LA

TIF FOR

AS VED

S BÓ

Cuadros, esculturas, artistas latinoamericanos

Palenqueras, recetas de familia, dulces, cocadas!!

Túneles subterráneos, bóveda de 100m²

Prisión colonial, tienditas artesanales, hamacas, pulseras

Paintings and sculpture by Latin American artists

Palenqueras dressed in vibrant colors, family recipes, candies!

Underground tunnels and a 100m² vault

Former colonial prison, artisans' shops, hammocks, bracelets

NES

CIO ICA

Lure

O USE

TE E AR

O ERN

3. 4.

GETSEMANÍ Getsemaní tiene un sabor particular, se siente desde el momento en que se cruza la Puerta del Reloj. Los arcos enmarcan esa otra Cartagena que refleja la cotidianidad y una vida al natural. Asentamiento de esclavos en el siglo XVIII, este barrio bohemio lo enamorará a primera vista con sus casitas de colores pastel que recuerdan la Habana Vieja. Among the various barrios of Cartagena, Getsemaní has its own character that reveals itself the moment you see the clock tower. This bohemian neighborhood was th originally built for slaves in the 18 century. Now, its charm is reminiscent of Old Havana and the pastel-colored houses enchant everyone who visits.

2. 1. 5.

Favorito de los más gourmets, Di Silvio (p 252) es la trattoria más famosa del barrio. Además de sus pizzas crocantes de manzana y quesos, las mesitas sobre la acera que permiten sentir la vibra de Getsemaní son las más pedidas, así que llegue a cenar temprano! Gourmands rave about the trattoria and in-the-know locals always beat the crowds to snag one of the prime pavement-side tables. The crispy apple and cheese pizza is particularly acclaimed. Get here early to find out why this is Getsemaní’s hottest spot. (p 252). Calle de la Sierpe No. 9A-08 Tel (57 5) 660 2205

IGlESIA DE lA TRINIDAD

Su fachada color mostaza es un icono getsemanisense. Con un pasado histórico que recuerda la revolución del 11 de noviembre de 1811, donde se firmó el Acta de Independencia de los españoles. The mustard-colored facade is a Getsemaní icon. The church has a long and proud history including being the site where the Act of Independence from Spain was signed on November 11, 1811. Calle San Antonio Carrea 10 No. 25 - 174

CIUDAD MóVIl

MAlAGANA CAFé

Aunque el olor a exquisitas recetas lo atrapa en el primer piso, siga subiendo hasta su acogedora terracita al aire libre, pídase un ceviche y martini de corozo mientras observa los viejos tejados y las estrellas. (p 252) Try not to be distracted by the gorgeous smells of pasta and seafood recipes coming from the kitchen on the first floor. Instead, head up to the fresh air on the cozy terrace for a ceviche and martini under the stars. (p 252) Calle Tripita y media 31-55 Tel (57 5) 660 1360

jUGo DE MAMoNCIllo

Este centro cultural independiente es un espacio creativo para la música, la fotografía y las danzas. Con un jardín interior y agradable trattoria se siente el sabor de Getsemaní.

Esta delicia tropical solo se encuentra en La Cocina de Pepina (p 252), un fruto típico cartagenero con carne rosadita pálida y de sabor dulce y acidito a la vez, es como el lychee costeño… de muerte lenta!

This independently-run cultural center is a creative space for music, photography and dance. Savor the flavor of Getsemaní by treating yourself to a special something from the pizzeria in the inner courtyard. Calle del Espiritu Santo Carre 10 C No. 29 - 140 Tel ( 57 ) 311 652 0842 - 321 684 7415

Mamoncillo is a rare tropical fruit from Cartagena that can only be found in La Cocina de Pepina (p 252). The pale pink fruit is best described as the Caribbean lychee, with a flavor that is both sweet and acidic. Callejón Vargas No. 9A-06 Tel (57) 315 655 4120

DI SIlVIo TRATToRIA

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GASTRoNoMÍA Salga a cenar en Cartagena y descubrirá una variedad de cocinas regionales e internacionales incomparable. Todo esta representado aquí –los sabores especiados de la cocina asiática, la exquisitez de los bocados árabes, sofisticadas creaciones con un toque latino, frituras típicas caribeñas y la creatividad de nuevos chefs-. Esta riqueza se presta para disfrutar largos almuerzos que empatan con la cena, meriendas mañaneras en carritos que ofrecen la mejor cosecha. Los cartageneros saben de buena comida, es por eso que la experiencia gastronómica en esta ciudad se convierte en una verdadera fiesta para los sentidos. Eating is a deeply-embedded aspect of Cartagenan culture. Visitors dining out here have an appetizing choice of regional and international food from which to choose. The city has adopted the spicy flavors of the Orient and added a Latin twist to exquisite Arab bites, it can also boast its own indigenous fried delights and has inspired the creativity of a new generation of chefs. The result is that the people of Cartagena have developed a dining culture that likes to see a good lunch merge into supper. Between meals there are delightful little snacks to be enjoyed at every turn. This is a city that loves to eat well.

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A la Cart a v

CALIENTE ROLL Rollo tempura con pargo rojo, salmón, atún, aguacate y queso crema, con un toque de salsa de anguila, una explosión de sabores en la boca. Tempura maki roll full with red snapper, salmon, tuna, avocado and cream cheese with a touch of Japanese eel sauce is an explosion of flavors on the palate.

Teriyaki (p 74), $27,900 pesos

CUCHARITAS MIXTAS Saboree las especialidades de la cocina peruana en una cucharada, Dinamita (palmito y papa criolla), Mariscos a la chalaca (tomate, cebolla y maíz), Choros a la chalaca (mejillones). Experience all the wonders of Peruvian cuisine, one mouthfull at a time with the Dinamita (palm hearts and criollas potatoes), Shrimp a la chalaca (tomato, onion and corn), and the Choros a la chalaca (mussels). Cuzco (p 61), 20,900 pesos

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TARTARE AFRODISIACO La exquisita combinación de salmón fresco, camarón y toques de salmón ahumado marinados con los secretos del chef, es toda una obra de arte. The exquisite combination of fresh salmon, shrimp and marinated smoked salmon is a true work of art. Juan del Mar (p 63) $ 37,000 pesos

SALMON GALERA

PULPO CRUJIENTE

Fresco y sellado a la plancha, bañado en una salsa de fruta de la pasión, acompañado de puré de papa amarillo y aromatizado con hierbabuena, balanceado y muy colombiano.

Una Pulpo parrillado con escabeche, papitas campesinas y chimichurri de maní, una creación muy gourmet. For a truly gourmet creation, try grilled octopus with pickles, potatoes and peanut chimmichurri sauce.

Seared salmon, smothered in passion fruit sauce, with minty mashed potatoes makes for a balanced, and very Colombian, meal.

Porton de Santodomingo (p 67), $38,000 pesos

La Galera (p 73), $45,000 pesos

QUIBBE CRUDO ESPECIAL

LANGOSTINOS MONTE SACRO

Típico árabe, esta versión del quibbe tradicional, servido con cebollas o piñones es simplemente alucinante.

Langostino marinados y envueltos en tocineta con ciruela, flameados en cognac, con salsa de coco y maracuyá, acompañados de arroz blanco, con mucho sabor Caribe.

Served with onion or piñones, this authentic kibbeh is simply delicious. La Dulcería (p 66), $17.000 pesos

Marinated prawns wrapped in bacon and plum, flambéed in cognac with a coconut and maracuyá sauce and served with white rice is a dish full in Caribbean flavor. Monte sacro (p 58), $57,900 pesos

Lure

ENSALADA TROPICAL

ROCOTITO RELLENO

De estilo asiático, esta mezcla de verdes con pitaya, maní, zanahorias y vermicelli es una preparación que alimenta todos los sentidos.

Rocotito relleno de rabo de toro sobre un puré de yuca. El bocado perfecto para una introducción a la comida peruana con el sello artístico del chef Carlos Acinelli.

The Oriental-style tropical salad with pitaya fruit, peanuts, carrots and vermicelli is a mix to feed all your senses. 1621 (p 39), $24,000 pesos

Chef Carlos Acinelli’s Rocotito stuffed with oxtail on a bed of yuca puree is the perfect introduction to Peruvian cuisine. La Perla (p 52), $18,000 pesos

CARPACCIO DENTICE

GASPACHO DE SANDIA

Pargo, aceitunas tan sedosas que parecen perlas de caviar, aceite de oliva, sal y mejorana es el abrebocas de una cena muy sofisticada.

Gazpacho de tomate y sandia con langosta y espárragos verdes, una creación muy española de 3 estrellas michelin de Ramon Freixa.

An appetizer of sea bass, olives, olive oil, salt and marjoram paves the way for the very sophisticated dinner yet to come.

A sumptuous tomato and watermelon gazpacho with prawn and asparagus contains a very Spanish twist by 3-starred Michelin chef Ramon Freixa.

Vera (p 49), $30,000 pesos ERRE (p 43), $49,000 pesos

Lure

VACIO ARGENTINO

CORDERO AL HORNO

Este corte especial, jugoso y tierno, a la parrilla acompañado de verduras salteadas, es un clásico argentino y muy pedido en Quebracho.

Rack de cordero tierno al horno, encostrado en nueces, con pesto de jengibre y menta servido con papas peruanas moradas rostizadas.

This juicy and tender cut is a favorite at Quebracho where it’s served right off the grill with sautéed vegetables.

Rack of lamb roasted to tenderness, encrusted in nuts with ginger and mint pesto, served with roasted red Peruvian potatoes.

Quebracho (p 56), $47,500 pesos

Restaurante Alma (p 41), aprox $40,000 pesos

POSTA CARTAGENA

CONOS

Preparada en base de cebollas rojas, pimientos verdes y rojos, ají criollo verde y especias. Bañada en reducción de panela, acompañada con arroz de coco negro y plátano en tentación, 100% cocina cartagenera. Prepared with a base of red onion, black and red pepper, ají criollo verde and spices. Drenched in a brown sugar reduction, accompanied by plantain and black coconut rice – 100% Cartagenan cuisine.

Siempre hay tiempo para un helado. El de corozo y mango, refrescante y muy frutal, es la dosis perfecta para combatir el calor. I scream, you scream! Whether it be corozo or mango-flavored, a refreshing and fruitty ice cream is the best way to beat the heat. Gelateria Paradiso (p 65), $6,000 pesos

Candé (p 57), $39,000 pesos

Lure

PITA OPERA

PLATO MIXTO

LANGOSTINOS EBI LIMONARIA

ESTRELLA DE NIEVE

Al horno, queso mozzarella, tomates cherry, hojas de rúgula y un jugoso champiñón portobello bañado en balsámico hacen de esta pita el almuerzo perfecto.

Los favoritos de la cocina árabe en un solo plato: arroz con almendras, chuzo de lomo, envueltos de parra, envueltos de repollo, empanada de carne, quibbe frito, ensalada de la casa, un placer irresistible.

A la plancha, marinados con limonaria y trinchados en ramitas de esta hierba, resultan tan aromáticos y adictivos que son un placer para repetir una y otra vez.

Inspirada en la Sierra Nevada, este fondant de chocolate que se deshace en la boca, es indulgencia para lo sentidos.

Fresh out of the oven, the combination of mozzarella, cherry tomatoes, arugula, and portobello mushrooms caramelized in balsamic vinegar make the perfect lunch. Crepes & Waffles (p 64), $12,000 pesos

Lure

All the Arabic food favorites on one plate: almond rice, chuzo de lomo, sarmas, the house salad, meat empanadas and kibbeh. El Árabe Internacional (p 53), $49,000 pesos

Grilled shrimp marinated in- and skewered on lemongrass turn into an aromatic delight – one is just not enough! Salou (p 75), $28,000 pesos

The star-shaped chocolate fondant draws its inspiration from the Sierra Nevada de Santa Marta, a complete explosion of the senses. Oh! La La… (p 38), $11,000 pesos

ENSALADA DE CENTOLLA

CAPACCIO DE PULPO

CARPACCIO DE ATUN

ARROZ CARIBEÑO

Frescura total, mangos, pimientos, olivas, lima, muelas de cangrejo, camarones, tomate, lechuga, carne de centolla, y cebolla.

Finas láminas de pulpo aderezado con pico de gallo y un drizzle de aceite de oliva es perfecto para caer en las tentaciones del comer.

Finas tajadas de atún fresco marinadas con una deliciosa vinagreta de manzana verde, olivas y aceite de chiles.

Variedad de mariscos salteados con infusión de cilantro y ají dulce, perfecto para comer con una vista de primera: la playa.

A fiesta of freshness: mango, bell peppers, olives, onion, lime, crabmeat, crab claws, shrimp, tomato, and lettuce.

Pico de gallo on thinly-sliced octopus and a drizzle of olive oil will tantalize your taste buds.

Fine slices of fresh tuna marinated in a delicious green apple vinaigrette, olives, and chili oil.

Sautéed shrimp infused with cilantro and sweet chili is best enjoyed with a perfect view of the beach.

El Santisimo (p 48), $25,000 pesos

Columbus Al Forno (p 42 ), $25,000 pesos

La Cevicheria (p 59), $60,000 pesos

Kiosko Cielo Mar (p 72), $ 41,000 pesos

Lure

STEAK DE LOMO

PIZZA ENOTECA

Con salsa de tahini, papas sumac, cebollitas y zucchinis grillados con queso feta, para sumergirse en la cocina árabe.

Camarones, tomates frescos, calabacines y albahaca se unen en esta pizza de masa perfecta, elaborada en horno de piedra, crujiente y ligera, para calmar ese antojo de la tarde, mama mia!

Submerse yourself in Arabic cuisine by trying steak in tahini sauce, sumac potatoes, grilled onion and courgette, and a little feta cheese.

The thin and crispy crust is topped with shrimp, fresh tomato, courgette and basil enough to satisfy any pizza craving.

Souk (p 40), $25,000 pesos

Enoteca (p 45), $40,000 pesos

SIERRA NEVADA

SCALLOPS

Como un copo de nieve parecido a nuestra Sierra Nevada, este smoothie de limón y yogurt es la más refrescante fórmula para caminar por el Centro bajo el sol.

Scallops con su caparazón, preparados a la mantequilla y limón, con una lluvia de ajo crujiente, frescos y ligeros para picar en la terraza con vista al mar.

For the freshest stroll under the sun, sip a “Sierra Nevada” smoothie which is as cool its snowtopped mountains.

Scallops in their shell prepared with lemon and butter, sprinkled with toasted garlic; fresh and flavorful, it’s the perfect bite while looking out onto the sea.

Jugosa (p 44), $8,000 pesos

Lure

Brujas de Cartagena (p 50), $32,000 pesos

Doble Vía Vinos Nobles Convencidos que existen muchas razones para disfrutar un buen vino, pero pocos y muy escogidos que sean dignos de acompañar momentos inolvidables, Doble Vía Vinos Nobles se ha puesto en la tarea de identificar las bodegas del mundo que permiten ofrecer esas copas que marcan la diferencia. Esta es una invitación para que descorche una y mil botellas de Montes y Montes Alpha de Chile, Altos Las Hormigas y Kaiken de Argentina, Izadi y Luis Cañas de España, un refrescante Cleto Chiarli Lambrusco Italiano, o vinos más exóticos como Torbreck de Australia o Ironstone de Estados Unidos. Salud! The enjoyment of fine wine is one of life’s great joys, especially when it heightens an important occasion. The métier of Doble Vía Vinos Nobles or “Noble Wines” is to discover the best of the world’s producers and bring back the fruits of their work to appreciative imbibers in the Cartagena shop and around the country. The magnificent selection includes South America’s Montes and Montes Alpha, Altos Las Hormigas and Kaiken; Europe’s Izadi, Luis Cañas and Cleto Chiarli Lambrusco Italiano; Australia’s Torbreck, or Ironstone from the U.S. Cheers!

(57) 317 648 8131  www.vinosnobles.com ventascartagena@vinosnobles.com

Lure

Oh! Lá Lá... Con techos de bambú por donde sutilmente se cuela el sol y una relajante pared de agua, en este restaurante de inspiración francesa se siente el amor por la comida y el servicio. Déjese asesorar y verá la pasión detrás de cada plato, imagine costillitas con salsa barbecue hecha en casa, una densa crema de chocolate o el inconfundible menú veggie-friendly, refrescante sin sacrificar una onza de sabor. Aquí, la única regla es disfrutar el arte del buen comer, degustando con calma las texturas y sabores de cada bocado. Es una experiencia sensorial que seduce al paladar. With a vertical fountain that produces a refreshing murmur and bamboo roof that subtly lets in rays of natural light, the love for good food and great service can be felt throughout this French-inspired bistro. Here, newcomers witness the passion and dedication behind dishes like tender ribs in homemade barbecue sauce or rich chocolate cream dessert. The distinctly veggie-friendly menu offers a refreshing change of pace without sacrificing an ounce of taste. Take your time and savor the textures and flavors of each bite. Even the menu, a splendid foreshadowing of what’s to come, will have your mouth watering.

Calle de Ayos

cll. de la Iglesia

Catedral

Centro, Calle de Ayos No. 4-48 (57 5) 660 1757 (57) 310 731 9497 / 313 555 5021 ohlalarestaurant@hotmail.com Cll Santo Domingo

Lure

1621 (Dieciséis-Ventiuno) Bautizado así por el año de construcción del Convento Santa Clara, el antiguo comedor de las Clarisas. Sus sofisticados platos reflejan el choque de culturas durante tiempos coloniales, haciendo una apuesta gourmet atrevida y dinámica. Reconocidos por Wine Spectator por su grandiosa cava y una esmerada selección de 250 referencias del Viejo y Nuevo Mundo, resultan el maridaje ideal de jamones artesanales y tablas de quesos e inigualable carpaccio de pulpo con salsa aioli a la ‘Gallega’. Un revolucionario lugar a descubrir. Named for the year the Santa Clara Convent was completed, 1621 was formally the Clarisse nun’s dining room. Their sophisticated, gourmet fare reflects the cultural clashes witnessed during the colonial era. Nominated by prestigious “Wine Spectator” for the fabulous and stunning cellar with over 250 daring and dynamic wine labels from the New and Old World, pair wonderfully with the varied selection of cured hams, cheese platters, and incomparable octopus carpaccio a la Gallega with aioli sauce. Discover the revolution underway at 1621.

MURAllA - CITY wAll

Calle del Tomo

Sofitel Legend Santa Clara Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4741 www.hotelsantaclara.com restaurante1621@sofitel.com

PlAzA DE SAN DIEGo

Lure

Souk Entrar a Souk, el nuevo hot spot de comida libanesa y mediterránea, puede ser uno de los mejores descubrimientos de Bocagrande. Cada detalle esta concebido para el deleite, desde su decoración tipo bistro mediterráneo muy chic, hasta sus platos: una propuesta de comida árabe joven, fresca y contemporánea, de su chef Noleth Matuk. Clásicos como el wrap de falafel -para picar en su terraza al aire libre y ver la movida cartagenera-, sus irresistibles costillas de cordero con harissa o el rissoto de almendras son favoritos de los locales. Después de esta visita, Souk también será su preferido. If you are in the mood for the finest Lebanese and Mediterranean food, step inside Souk, which is quickly becoming the hottest spot in Bocagrande. Every detail has been assembled to delight its visitors, from the Mediterranean bistro-style decoration to the contemporary Arab cuisine. Chef Noleth Matuk has designed a menu that brings together Middle Eastern classics, such as a mouthwatering falafel wrap, to an irresistible and juicy rack of lamb with harissa and succulent almond risotto. Eat outside on the terrace while the world goes by and, like the Cartagenans, you will want to come back too.

Calle 8

Carrera 3

Av. San Martin

Bocagrande, Calle 8 Carrera 2 (57 5) 655 2627 Calle 8

Lure

Restaurante Alma Alma, el restaurante del hotel Casa San Agustín, irradia la vida cartagenera y una auténtica pasión por la gastronomía. En un escenario cálido y romántico, a la luz de las velas o alfresco, en un encantador patio con un acueducto antiguo de fondo -rasgo arquitectónico único del hotel- su cocina fusiona platos de la gastronomía internacional junto con las mejores creaciones locales. El menú es el verdadero protagonista: mariscos recién pescados y tiernos cortes de carnes importadas certificadas, róbalo marinado en miso de ají amarillo o un cordero en infusión de sabores latinos. Para terminar, los postres de frutas exóticas serán indulgencia pura.

Cll. la Soledad

The restaurant of the Casa San Agustín hotel is infused with a genuine passion for Cartagenera life and gastronomy. Guests choose between the romantic candlelit diningroom, or alfresco in the tropical warmth on the patio, where an ancient aqueduct still stands amid the foliage. The chef has fused international cuisine with the finest local flavors to produce an outstanding menu. Among the most celebrated dishes are the fresh seafood and certified imported cuts of tender meat, sea bass marinated in miso and ají amarillo, and lamb infused with Latin flavors; for dessert nothing can beat exquisite tropical fruit. Centro, Calle de la Universidad No. 36-44 (57 5) 681 0000 www.hotelcasasanagustin.com

Cll. Universidad

Lure

Cll. San Agustin

Cll. Porvenir

Columbus Al Forno Ubicado en el segundo piso del Hotel Las Américas Torre del Mar, Columbus Al Forno invita a disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea -a la carta o en buﬀet-, con un escenario privilegiado: amplios ventanales con una encantadora y relajante vista y una terraza al aire libre desde donde se pueden admirar las piscinas del hotel y el hermoso Mar Caribe. Su horno de leña es el gran artista de estas suculentas preparaciones, además de las pizzas con ese crocante irresistible, son el favorito para comer a cualquier hora. On the second floor of the Hotel Las Américas Torre del Mar, the Columbus Al Forno restaurant offers guests and visitors the finest Mediterranean food, whether à la carte or from the buffet. In-line with its Italian inspiration, the favorite among the delights from the wood-fired oven is the crispy pizza, which can be enjoyed at any given hour. Diners can admire the magnificent view through the wide windows of the restaurant or eat alfresco on the terrace where one can look out on the glorious Caribbean, sun worshipers on the beach, and guests luxuriating around the pool.

PLAYA CIELO MAR

CARTAGENA AEROPUERTO

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

BARRANQUILLA

Lure

ERRE de Ramón Freixa ERRE de Ramón Freixa es la nueva joya culinaria de la ciudad con el sello del reconocido chef español de Estrellas Michelin. Ubicado en el piso 10 del Hotel Las Américas Torre del Mar, sus 3 ambientes permiten vivir diferentes momentos; un Bar de tapas tradicionales, con un 'toque' de diversión y mucha personalidad para empezar la noche con bocaditos y cocteles; el Bistronómico, con detalles como la vajilla y la presentación de los productos al desnudo, es sinónimo de emoción y felicidad; y un espacio Gourmet, sinónimo de alta cocina donde se ofrece un menú de degustación que se debe reservar con 24 horas de antelación. ERRE de Ramón Freixa is a gem. High on the 10th floor of the Hotel Las Américas Torre del Mar, the impressive view is matched only by the quality of the food under the stewardship of its world-renowned Michelin-starred Spanish chef. There are three different destinations within the one restaurant: choose between the Tapas Bar for a delicious treat accompanied with a cocktail; the Bistronómico, an exciting place for plates of sublime presentation using raw ingredients; and the sought-after Gourmet space, which offers a remarkable degustación menu that must be reserved 24 hours prior to your haute-cuisine adventure. PLAYA CIELO MAR

Lure

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

CARTAGENA AEROPUERTO

BARRANQUILLA

Jugosa Las frutas tropicales abundan en esta ciudad, pero durante años no había un lugar concentrado en exprimirles el jugo hasta que apareció Jugosa, dedicado a resaltar los sabores de las frutas autóctonas colombianas. Aquí baristas amigables actúan como sommeliers de jugos, listos para satisfacer su paladar con preparaciones originales. Mezclan más de veinte tipos de frutas frescas, sobresaliendo los sabores nativos. La carta también ofrece otras delicias típicas como tropical drinks, raspaos o limonada de coco. Sus refrescantes bebidas to go, son ideales para seguir con la rutina y al mismo tiempo vivir la experiencia Jugosa, de algo nuevo y natural.

Cll. de Ayos

Tropical fruits abound in this sun-drenched city, yet for years no one spot concentrated primarily in juicing them. Enter Jugosa, a teensy juice café where Colombia’s best and most unique fruits beverages are available to go. Friendly baristas act as juice-sommeliers, eager to pair your tastes with a specially crafted mix of their 20 types of fresh, local fruits. It’s not all about the juices – don’t miss the other local delicacies on the menu: tropical drinks, smoothies, raspaos or the limonada de coco. Trying something new never felt so refreshing.

Cll. Estanco del Tabaco Cll. Coliseo

Cll. Arzobispado

Centro, Calle de Ayos 4-50, Local 2 (57 5) 664 9664 (57) 310 733 6325 jugosadrinks@yahoo.com

Lure

Enoteca Tradicionales recetas elaboradas con ingredientes originarios de Italia, como tomates pelados, queso Parmiggiano Reggiano, aceite de oliva extra virgen, vinos Chianti, pastas hechas en casa por su Chef italiano, en la Enoteca uno casi olvida que está en Cartagena. El ristorante tiene un extenso patio (indudablemente romántico por la noche) que lo transportará a la península mediterránea y un informal delikatessen, con productos para llevar a casa. No se quede sin probar los raviolis verdes de ternera y hongos. Acá se vive una experiencia realmente italiana para disfrutar con amigos, familias y amantes de la buena comida. Preparing traditional recipes with ingredients direct from Italy – such as peeled tomatoes, Parmiggiano Reggiano, extra-virgin olive oil, Chianti and home-made pastas by a bona fide Italian chef – Enoteca will almost make you forget you’re in Cartagena. The ristorante’s spacious outdoor patio (undeniably romantic at night) and informal delicatessen (where Italian products are available to-go) will transport guests directly to the Mediterranean. Make sure to try their veal and mushroom-stuffed green ravioli. Here, friends, families, and food lovers live an authentically Italian dining experience.

Lure

Catedral San Pedro Claver

Museo Naval

Calle San juan de Dios Calle Ricaurte

Centro, Calle San Juan de Dios No. 3-39 (57 5) 664 3806 / 664 3793 www.enoteca.com.co gerencia@enoteca.com.co

PlAzA SANTA TERESA

RóbAlo Un pez de carne blanca, queda riquísimo a la parrilla. Sea Bass. This fish’s white meat is exquisite off the grill.

GloSSARY

Pescados & mariscos

PARGo

SIERRA

De color rosado y plateado. Frito o en finas láminas, ideal para un carpaccio.

Una suculenta delicia, frita y con mucho limón, al mejor estilo costeño.

Red Snapper. Pink and silver, it tastes great frito or delicately sliced and served as a carpaccio.

Sierra. This succulent delight is at its best fried and served with a good squeeze of lemon.

lANGoSTA

CAMARoNES

La reina del mar, preparada en mantequilla… para chuparse los dedos.

Lo probará en ceviches o sobre patacones. Famoso el coctel de camarón.

Más grandes que el camarón, al ajillo o en cazuelas estimulan el paladar.

Lobster. The queen of the sea is at its unsurpassable best bathed in butter.

Shrimp. A treat whether in a ceviche, on a patacón, or in a seafood cocktail.

King Prawns. The largest of the shrimp are fabulous in garlic or a stew.

lANGoSTINoS

El Santísimo En este clásico restaurante, es imposible no caer en las tentaciones del buen comer. Los deliciosos y coloridos platos del dueño y chef Federico Vega Pérez reflejan su educación francesa con influencias locales, probarlos es un ritual que alimenta los sentidos. Su nuevo plan “a la carta”, permite comer sin preocupaciones, dando libre acceso a todo el menú (incluye una entrada, plato fuerte y postre) y acompañar con un bar abierto internacional por dos horas. Esta novedosa sugerencia que ha revolucionado la oferta gastronómica de la ciudad amerita hacer reservas con tiempo, si no quiere quedarse por fuera. At this true Cartagena classic, it’s impossible not to fall for the temptation of owner and Chef Federico Vega Pérez’s sinfully delicious dishes that merge his French training with local influences. Their à la carte menu is one of the best in town; choose any three-course combination from their extensive menu (no dish is off-limits), pair with a two-hour open bar, and pay just one set price. Be sure to make a booking – this deal ensures that these tables are hot every night of the week. MURAllA - CITY wAll

Calle del Tomo

Centro, Calle del Torno No. 39-62 (57 5) 660 1531 (57) 314 541 2117 www.elsantisimo.com restauranteelsantisimo@gmail.com

PlAzA DE SAN DIEGo

Lure

Vera En Vera (verdadera en italiano), la cocina es fiel a su nombre, sin pretensiones y eso se siente. En un espacio privilegiado, el patio del Tcherassi Hotel, donde prevalece el blanco y un majestuoso jardín colgante con más de tres mil plantas tropicales, los verdaderos protagonistas son sus platos e ingredientes -algunos orgánicos-. Sabores y recetas de la costa de Italia, con pastas y salumis hechos en casa, quesos madurados y arroces traídos, se suman a una cocina muy técnica de cocción al vacío, con una presentación impecable, obra del chef Andrés Hoyos. Es cuando llegan los platos a la mesa que la sensibilidad estética brota, de manera natural y sin esfuerzo.

Centro, Calle del Sargento Mayor No. 6-21 (57 5) 664 4445 / 664 4414 (57) 317 434 8547 www.tcherassihotels.com hostess@tcherassihotels.com

Lure

Cll. de la Universidad

Cll. del Sargento Mayor

Genuine and unpretentious throughout Vera, meaning ‘truth’, accurately lives up to its name. On the white-accented patio of the Tcherassi Hotel with an astonishing vertical garden home to over 3000 tropical plants, the true protagonists are the food and the ingredients (the majority organic). Using authentic coastal Italian recipes and sous-vide techniques, the rice and matured cheeses are bona fide while pastas and salumis are made in-house. The dishes -chef Andrés Hoyos creations- arrive with a sensible and natural presentation that is simply effortless.

Cll. del Tejadillo

Brujas de Cartagena Cartagena es el nuevo destino que abre las puertas a esta franquicia de origen peruano. Ubicada en una casa colonial que mira al mar Caribe, es el escenario perfecto para disfrutar una de las mejores cocinas del mundo. Los frescos ceviches, provocativos arroces y piscos sours de frutas exóticas hacen su aparición, sin olvidar las causas limeñas con el toque ‘Brujas’. Su gran secreto: el sushi bar nikkei, un placer para comer en su terraza con el arrullador sonido del mar de fondo. Suena tan mágico que parece mentiras, pero Brujas de Cartagena lo hechizará desde el primer bocado. Cartagena is the latest destination of this highly-respected Peruvian restaurant. It brings the fine food of Lima to one of the Old Town’s colonial houses, overlooking the Caribbean. Brujas —meaning witches in Spanish— adds a touch of magic to classic fresh ceviches, fragrant rices and exotic seafood dishes on the menu. The restaurant’s best secret? The Nikkei sushi bar on the terrace, where the exquisite food can be enjoyed with the sound of the Caribbean as background music. But be warned: the setting and cuisine cast a spell over anyone who enters.

Av, Santander baluarte de Santo Domingo

Lure

CCll. Gatelbondo

Playa de Artilleria Cll. de los Estribos

Centro, Playa de la Artillería Carrera. 2 No. 36-38 (57 5) 660 4772 / 660 6320 / 668 6053 www.brujasdecartagena.com.co

La Perla La Perla sigue siendo un favorito de la escena gastronómica cartagenera. Su encanto está en el acogedor ambiente, los sabores de su propuesta mediterránea con influencia peruana y la introducción de nuevos platos de su chef Carlos Accinelli, inspirados en la cocina nikkei -como tiraditos con un toque oriental-, además de los ceviches, el risotto de calamar o el rocotito relleno, que ya son clásicos. Su bar, ha logrado un maridaje de sabores perfecto con margaritas de lulo, martinis de lychees y hierbabuena, creaciones del mixólogo Roberto Carrascal, que hacen de La Perla un must en su visita a esta ciudad.

Catedral

The charming ambience, the Peruvian and Mediterranean zest and mouthwatering creations of chef Carlos Accinelli – inspired by Nikkei cuisine – are but just a few good reasons why La Perla is still one of Cartagena’s favorite dining spots. From classic ceviches to squid ink risotto to the rocotito relleno, the unexpected combinations of aromas and flavors ensures that diners will want to return every season. The perfect pairing is not only reflected in the concoctions; the bar stands with mixologist Roberto Carrascal’s original inventions such as lulo margaritas and minty lychee martinis. This is an absolute must-taste on your itinerary!

Cll. de la Iglesia

Cll. de Ayos

Centro, Calle de Ayos, No. 4-42 (57 5) 664 2157 (57) 312 522 3608

Lure

El Árabe Internacional En un patio con arcos estilo mudéjar y una refrescante caída de agua, el restaurante Árabe Internacional – de tradición familiar – ofrece lo mejor de dos mundos: exquisita comida árabe y la calidez de la atención cartagenera. Platos auténticos como quibbes, arroz con almendras, envueltos de parra o Lomo al Faraón son los grandes protagonistas para degustar mientras se deja hipnotizar por una bailarina y la danza del vientre. Pescados, mariscos, carnes y otras preparaciones de la cocina internacional, hacen de éste lugar un clásico al que no le pasan los años, el sabor de las preparaciones es el mismo de la primera vez. This family-owned restaurant brings together the best of two worlds, offering an exquisite combination of aromatic Arab cuisine with warm cartagenero service. The delightful pairing come together in the patio, which was designed in the Moorish style with arches and a refreshing waterfall, and where transfixing belly dancing is performed. It is the authentic food that really sets the restaurant apart: don’t miss the kibbeh, rice with almonds, or the mouthwatering Pharaoh fillet steak. Classics such as fish, seafood, meat and other international favorites are prepared in a way that make a traditional recipe taste like something completely new. Try Restaurante Árabe Internacional to see why it's such an essential in Cartagena’s food scene.

Lure

Carrera 3

Calle 9 Centro Comercial Bocargande

Bocagrande, Cra. 3 No. 8-83 (57 5) 665 4365 www.restaurantearabeinternacional.com

Catadores Lure, esta es una invitación para irse de copas, hasta encontrar su cepa preferida. Imbibers and wine lovers of Lure, this is your invitation to treat your taste buds to a search for your favorite of our suggestions.

Lure

MERloT

ChARDoNNAY

En este lugar francés-cartagenero con 227 referencias de vinos, lo más interesante es poder disfrutar de un suave Merlot chileno con aroma a frutas negras y de gran cuerpo, en su provocativa cava.

La majestuosa cava de es el abrebocas a una noche misteriosa y muy sibarita. Disfrute de un menú ecléctico y una experiencia religiosa con una copa de fresco chardonnay en mano.

There are 227 options on the wine menu at this Franco-Colombian hotspot. We recommend you try a glass of the Merlot, which is particularly soft and subtle thanks to the Enomatic machine.

The magnificent cellar is the ideal place to kick off an exploratory night for the taste buds. Here, the eclectic menu paired with a glass of Chardonnay makes for a highly sanctified combo.

Restaurante 1621 (p 39)

El Santísimo (p 48)

RosÉ

Cabernet Sauvignon

Malbec

De color rosado como un bombón, fresco, ideal para tomar en tierras cálidas. Nuestro favorito es en Cuzco, su romántico patio al aire libre es el maridaje perfecto para esta copa de rosé.

Entre su amplia selección de vinos, será difícil decidirse. Mientras degusta una tabla de quesos y jamones ibéricos, puede ir catando nuestra elección: un rojo intenso Cabernet Sauvignon.

No podríamos pensar en un mejor lugar para degustar lentamente y sin afanes, una o varias copas de Malbec que en la elevada terraza -con enredaderas de flores y luz tenue-.

As pink as candy, fresh and chilled, rosé is the ideal tipple in a hot climate. Our favorite place to accompany this underrated drink is on Cuzco’s romantic, open-air patio.

With the wide choice on offer it is difficult to find the perfect foil for a selection of Spanish cheese and ham. The intense red Cabernet Sauvignon provides an explosion of flavors.

We can’t imagine a better place to enjoy a glass or two of Argentine Malbec than Nara. The raised terrace with its flowers and soft light is perfect for some carefree sipping.

Cuzco (p 61)

La Bodega de la Iglesia (p 252)

Nara (p 252)

Lure

Quebracho Usted no tiene que viajar a La Pampa, para saborear las más tiernas y jugosas carnes, preparadas con todas las técnicas argentinas y acompañadas de exquisitas salsas como el chimichurrí, hecho en la casa. Su interior, decorado e inspirado en Buenos Aires, su variedad de vinos, en especial el Malbec, y su música en vivo, como tangos y folclore, le transportarán inmediatamente al sur, y harán de su velada algo inolvidable. No deje de probar el Lechoncito al Asador, acompañado de puré de papas, una de las especialidades de Quebracho.

Calle baloco

Cll. Santa Teresa Cll.Santo Domingo

Argentina is known for its beef, but you don’t have to hit the Pampas to savor juicy, tender steaks grilled in traditional parrilla style and served with exquisite sauces such as the homemade chimichurri. With Buenos Aires-inspired interiors, Mendoza wines (try the house Malbec), and live tango and folklore music, you’ll be transported down south before your first bite. Don’t miss: the Lechoncito al Asador with a side of garlic mashed potatoes.

Calle Inquicision

Centro, Calle Baloco No. 2-69 (57 5) 664 1300 (57) 315 712 5536 www.restaurantequebracho.com quebrachores@telecom.com.co

Lure

Candé Cocina 100% cartagenera Candé invita a volver a los orígenes, rescatando los sabores, cantos y tradiciones cartageneras. Su lounge a la entrada es el espacio ideal para tomarse unas copas antes de iniciar este provocativo recorrido gourmet de cocina 100% cartagenera. Los platos más representativos de la ciudad, elaborados con ingredientes y frutas locales, fusionan tradición y modernidad. Una noche aquí es sentir la vibra de esta mágica ciudad y las huellas de la cumbia y el palenque, donde la comida, el cálido servicio y danzas en vivo se fusionan para crear una experiencia autóctona. Candé sabe a Cartagena, respira identidad.

Cll. Estanco del Tabaco

Lure

Cll. la Soledad

Centro, Calle del Estanco del Tabaco No. 35-30 (57 5) 668 5291 www.restaurantecande.com

Cll. la Estrella

Take your taste buds to the home of real Cartagenera food. A visit to Candé is an adventure of discovery of the flavors, sounds and traditions of the Colombian coast. For a truly authentic experience, immerse yourself in the enchanting culture of the magical city at this restaurant with its cumbia, palenque, live dancing and warm service. To remain true to its inspiration, all the ingredients in the kitchen are locally sourced to create original dishes that fuse the traditional with the contemporary. Before enjoying the gourmet delights, sip something in the lounge to whet your appetite. Candé lives and breathes Cartagena.

Calle Cuartel

Monte Sacro En pleno corazón del sector amurallado, frente a la Plaza Bolívar, la mágica combinación de olores, sabores y colores se siente en el restaurante Monte Sacro, un lugar con mucho estilo que invita a compartir celebraciones especiales. Siguiendo su filosofía, “Sabor que inspira…Ambiente que seduce”, este sitio tradicional se ha convertido en una visita obligatoria, gracias a su cálido servicio y su especialidad en frutos del mar con influencia del sabor caribe. Disfrute este banquete culinario acompañado de un conjunto musical en el romántico balcón de estilo colonial, al caer la tarde. In one of the finest locations in Cartagena, Monte Sacro is proudly situated in Plaza de Bolívar and attracts the most knowledgeable food lovers in the city. The menu is based on a philosophy of bringing traditional Colombian cuisine together with Spanish, indigenous and African influences. Only the highest-quality ingredients are used, with the result that Monte Sacro has long been recognized for meeting its promise of "flavors that inspire and an ambiance that seduces". To feel the full magic of the place and its remarkable cuisine, arrive early and secure a sought-after table on the balcony. Centro, Plaza de Bolívar No. 33-20, 2 Piso (57 5) 660 2086 (57 5) 316 275 7326 / 315 741 9437 www.restaurantemontesacro.com restaurantemontesacro@hotmail.com

PlAzA DE bolIVAR

Carrera 4

Calle 33

Lure

La Cevicheria Con legiones de fanáticos en todo el mundo (incluyendo el trotamundo culinario por excelencia, Anthony Bourdain), La Cevicheria ha revitalizado la escena culinaria tradicional de la Ciudad Antigua, con un atrevido menú de ceviches e innovadores platos de mariscos. Los mangos y maracuyás nativos hacen de los mariscos una explosión de sabor mientras que los mojitos de albahaca están en su punto perfecto. Pero nuestro consejo para los viajeros: no visite este lugar durante el último día en la ciudad. Después del primer bocado, le garantizamos que querrá volver por más.

Calle Stuart Cll. cochera de hobo

Centro, Calle Stuart No. 7-14 (57 5) 660 1492 (57) 315 655 4120 cevicheria@hotmail.com

Cll. del tomo

With legions of fans the world-over (including globe-trotting food king himself, Anthony Bourdain) and the bold ceviche menu and innovative seafood dishes, La Cevicheria has revitalized the Old City's traditional food scene. Mangoes and native passion fruit make the seafood pop, while the basil mojitos are pitch perfect. But our advice for travelers: don't try this place on your last day in town. After that first bite of their coconut milk-spiked ceviche, it's a guaranteed that you will have to return for more.

Lure

PlAzA DE SAN DIEGo

Restaurante Cuzco Una bella casa colonial con hermosas terrazas, una refrescante fuente y espectacular jardín vertical, un salón más elegante y un espacio-cava más íntimo, reciben a los apasionados de la cocina peruana. Cuzco, la nueva joya culinaria del centro histórico que fusiona alta cocina con un toque chifa -japonés, merece una visita. Comience con un pisco de lychees, mientras prepara el paladar para los clásicos: ceviches, arroces, causas tiradito y algo más preparadas por el chef Roberto Yui. Para terminar, los wontons de nutella que estallan en la boca. Disfrute de los sabores peruanos mientras se deleita con música en vivo de son cubano de martes a domingo.

Centro, Calle Santo Domingo Carrera 3 No. 33-48 (57 5) 660 6125 cuzcocartagena@hotmail.com Calle baloco

Lure

Cll. Santa Cll. Santo Domingo Teresa

Lovers of Peruvian gastronomy will adore this delightful restaurant, which boasts a beautiful setting. The colonial-style patio has a fountain and wall garden, while the dining room is intimate and elegant. The food has won plaudits for its fusion of haute cuisine with Peru’s famed Chinese and Japanese influences. As a result, it has become the new jewel in the crown of Cartagena’s gastronomy scene and there is even live Cuban music from Tuesday to Sunday. Begin with a passion fruit pisco as an aperitif for Chef Roberto Yui’s exemplary ceviches and rices. Diners find Yui avoids pretensions; instead, his food makes its own statement.

Cll. de la Inquisición

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Helados

Placer para la vista, delicia al paladar, el helado siempre serรก una colorida fiesta para los sentidos.

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There are few more delicious creations on earth; a pleasure to see and a joy to eat in the heat of this sizzling coastal Caribbean town.

Crepes & Waffles Crepes & Waffles, con más de 80 establecimientos por todo el país, es más que un restaurante: es una querida institución colombiana donde las mujeres que trabajan allí, la mayoría de ellas madres cabezas de familia, siempre lo recibirán como en casa. Para familias, amigos, vegetarianos y amantes de las carnes, el menú de “los mil sabores” satisface cualquier antojo, con sus ensaladas abundantes, pitas rellenas, crepes y deliciosos postres que harán “despertar sus sentidos”. Visítelo en cualquier momento del día, para desayunar, almorzar o cenar. Porque en Crepes & Waffles los momentos se convierten en memorias inolvidables.

Cll. Santo Domingo

From its 80 locations around the country to its policy of hiring single head-of-family women, Crepes & Waffles is a beloved Colombian institution. The “thousand-flavor” menu of heaping salads, stuffed pita sandwiches, sweet and savory crepes and enticing deserts is refreshingly vegetarian-friendly, but cartageneros of all stripes —from meat-lovers to healthy eaters— pack into the restaurant’s casual local outpost daily for breakfast, lunch or dinner. Join them any time of day for a quintessentially Colombian dining experience that is designed to “awaken your five senses”.

Cll. de la Inquisicion Cll. Santa Teresa

Cll. baloco

Centro, Calle Baloco Edificio Piñeres, Local 1 (57 5) 664 6062 Bocagrande, Av. San Martín No. 8-205 (57 5) 665 7258 Centro Comercial Caribe Plaza; (57 5) 672 0874 www.crepesywaffles.com

Lure

Gelateria Paradiso Esta heladería boutique al estilo europeo ha redefinido completamente el gelato en Cartagena. Entrenado por el legendario maestro de Buenos Aires, Emilio Scannapieco, su personal hace a diario lotes de helado 100% natural. Frutas típicas de la región, como el corozo, lulo, zapote inundan la vitrina con vivos colores, y los sabores de limonada de coco o flor de Jamaica, grandes favoritos, hacen más divertida la forma de comerlo. Un placer tan natural para acompañar con brownies, galletas, malteadas, jugos y cafés. Sus cómodos sillones permiten pasar las horas plácidamente, probando sus nuevas combinaciones (como los helados con licores), disfrutando el dolce far niente.

Lure

Cll. Estanco del Tabaco

Cll. del Cuartel Cll. de la Soledad

Centro, Edif. Pombo, Calle El Cuartel con Calle La Estrella, esquina (57 5) 660 4945 (57) 318 801 1200 / 300 704 3201 gelateriaparadiso@gmail.com

Cll.de la Estrella

This European-style boutique ice creamery has redefined gelato in Cartagena. Trained by legendary Buenos Aires gelato maestro Emilio Scannapieco, the staff churns out creamy batches of 100% natural ice cream daily. Fresh local fruits like corozo and zapote fill the display with vibrant colors and limonada de coco and hibiscus flower varieties are the top picks. Accompany these natural pleasures with brownies, cookies, milkshakes, juices and coffees. Pass the time lounging in their comfortable chairs trying out the various flavor combinations (like ice cream with a touch of liquor); it’s the art of the dolce far niente.

La Dulcería Desde hace 12 años, La Dulcería se ha encargado de alegrar el paladar de los cartageneros amantes de la buena mesa, sobre todo, de las especialidades árabes. Su vitrina surte las más auténticas creaciones todas las mañanas y las mesitas del patio estilo provenzal se llenan de asiduos antojados que hacen fila para probar sus famosas y generosas ensaladas servidas en canastas de hojaldre, el quibbe crudo con almendras, dulces árabes, deditos de pasta philo recién salidos del horno y los wraps. Los ingredientes propios de Mediterráneo hacen de sus platos una combinación exótica y exquisita para deleitar el paladar.

Calle 6

Av. San Martin

Some 12 years ago, La Dulcería set itself the task of delighting the people and the palates of Cartagena. They placed a particular emphasis on Arabic sweets and food using Mediterranean ingredients, combining exotic with exquisite. Now the delectable creations on show in the window entice in local and visitors to eat at one of the tables in the Provence-style inner patio. Such is the reputation of the food that people are even prepared to form a line for the generous salads, which are famously served in a pastry basket, the kibbeh with almonds, and the wraps. Arrive hungry and you’ll want to stay all afternoon. Bocagrande, Av. San Martín, Cra. 2 No. 6-53 (57 5) 665 9080 www.ladulceria.com Calle 6

Lure

Portón de Santo Domingo Ubicado en la icónica calle que lleva su nombre, Portón de Santo Domingo abre sus puertas a un viaje culinario. Una casa del siglo XVI que sirvió de morada a los inquisidores, ahora cautiva el paladar de sus visitantes con provocativas creaciones de su cocina; frutos del mar, carnes y aves. Un patio al aire libre con fuentes de agua, perfecto para cenar bajo las estrellas, su salón principal con exquisitos toques modernos y vista a la calle y una envidiable cava hacen de este descubrimiento, una visita obligada en Cartagena.

Cll. baloco

Cll. Santa Teresa

Centro, Calle de Santo Domingo No. 33-66 (57 5) 664 4846 / 660 0079 (57) 318 377 9847 / 313 579 0145 www.portondesantodomingo.com restaurante@portondesantodomingo

Cll. Santo Domingo

Situated on the iconic street bearing its name, Portón de Santo Domingo invites you to embark on a culinary journey into the history of the city. This 16th century mansion was once home to conquistadors and now enchants visitors with innovative seafood, meat and poultry dishes. Dine under the stars on the patio with its pretty water features, or in the modern dining room with its view onto the timeless Calle Santo Domingo. Add the celebrated wine cellar, and you will see why a meal here is an essential part of any visit to Cartagena.

Lure

Cll. de la Inquisición

Juan Del Mar Uno de los iconos de la concurrida plaza de San Diego es Juan del Mar. No hablamos solo de los establecimientos Juan del Mar Restaurante, Juan del Mar Pizzería Gourmet y Juan del Mar Mesa Peruana, sino del carismático artista detrás de cada detalle. Este anfitrión ha encontrado la fórmula para ofrecer un recorrido de comida gourmet que sobrepasa fronteras sin abandonar la plaza. Pruebe los mariscos y pescados frescos con un toque cartagenero, en la casa republicana restaurada. Las pizzas de masa fina (una institución en Cartagena) preparadas con ingredientes exclusivos. Cruce el parque para saborear recetas de la auténtica cocina peruana.

Lure

Cll. Stuart Cll. del hobo

Juan del Mar Restaurante / Pizzería Gourmet / Mesa Peruana Centro, Plaza San Diego No. 8-12, (57 5) 664 2782 Centro, Plaza San Diego No. 8-18, (57 5) 664 5862 Centro, Plaza San Diego No. 8-21, (57 5) 664 5108 www.juandelmar.com gerenciacartagena@juandelmar.com

Cll. del Torno

Juan del Mar is an icon of the vibrant San Diego square. This not only refers to Juan del Mar Restaurante, Juan del Mar Pizzeria Gourmet and Juan del Mar Mesa Peruana, but also to the man himself; a charismatic artist who found the right formula to offer a gourmet culinary journey without having to leave the plaza. Try fresh seafood with a cartagenero twist at the beautifully restored colonial house; thin crust pizzas prepared with only the most exclusive of ingredients; or, walk across the square to relish in authentic Peruvian cuisine.

PlAzA DE SAN DIEGo

COCO Esta fruta costera por excelencia cuelga de las palmas y cae como pelota cuando estรก madura, para convertirse en la estrella en temas culinarios y decorativos. En las calles la verรก en racimos, verde, amarilla y convertida en agua de coco! The quintessential coastal fruit matures on the palm tree before it has ripened. Once it falls to the ground and is collected, the contents of this inauspicious brown ball are transformed to constitute rich and versatile ingredients.

Estas torticas de coco rallado mezclado con azúcar, tan melcochudas y dulces, son la mejor receta que las palenqueras han sabido conservar de generación en generación. En el Portal de los dulces las encuentra de varios colores, tamaños y formas.

El coco y el limón conforman el matrimonio perfecto cuando se encuentran en esta bebida. Esencial para combatir el calor, esta fusión de limonada y leche de coco es simplemente alucinante. Con un chorrito de ron, se convierte en un gran aperitivo.

The recipe for these sweetened and shredded little treats is passed down through the generations of the women who make and sell them. Around the Portal, these sticky, sweet candies come in various shapes, sizes, and even colors - and the best are a sticky taste of heaven.

Coconut and lemon might appear to be an unlikely combination but the rich, sweet fruit and sharp citric tang are a preferred way to beat the heat. Add a shot of rum for a tasty aperitif enjoyed while watching the sun set.

objEToS EN CoCo

ACEITE DE CoCo

Amantes del coco, ya no sólo lo pueden comer sino también usar! Esta fruta es tan versátil que su cáscara café oscura se convierte en materia prima para diseñar espectaculares piezas, entre anillos, aretes y cubiertos elaborados en coco y nácar.

Nada mejor que un coco en el sol. El casero aceite que ofrecen las vendedoras en la playa puede broncearlo mas rápido de lo normal. Por eso le recomendamos no exagerar, con una pequeña cantidad ya podrá lucir como las hermosas morenas de la costa.

Lovers of coconut can adorn themselves with this remarkably versatile fruit. Artisans take the hard brown shell and shape, polish and transform it into spectacular rings, earrings and very chic cutlery souvenirs.

There’s nothing better than a coconut on the beach. Dedicated sun worshipers love the famous homemade coconut oil from the vendors. But a word of warning: even the smallest of doses can tan your skin to more than just a slight cinnamon tone.

lIMoNADA DE CoCo

Lure

CoCADAS

Kiosko Cielo Mar Situado en la playa del Hotel Las Américas Casa de Playa, el restaurante Kiosko Cielo Mar es el más fiel representante de la raza inmortal de pescadores. En un kiosco con techo de paja, entre la arena, la brisa y el azul del mar al fondo, donde podrá disfrutar las más exquisitas creaciones de la comida caribeña marina, ceviches, arroces con frutos de mar, jugos tropicales o inspirados cocteles. Con un entorno así, siempre habrá un pretexto para almorzar en este lugar, que es una cita con el mar, comida típica cartagenera y buena compañía. Down on the beach of the Hotel Las Américas Casa de Playa, the Kiosko Cielo Mar has been inspired by the area’s heritage as a fishing community. Among cabins, the sand, the breeze and the blue sea, the hotel has created a delightful thatched-roof place to enjoy Caribbean seafood, such as ceviche. The tropical warmth and the natural environment are complemented by the choice of delectable fruit juices and imaginative cocktails. This is a joyful place to come and eat great food in magnificent natural surroundings – it may be perfection!

PLAYA CIELO MAR

CARTAGENA AEROPUERTO

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

BARRANQUILLA

Lure

La Galera La Galera lo transporta a una era emocionante en el pasado de la ciudad, evocando las rudas tabernas de los piratas que acechaban a Cartagena. Una lista de vinos traídos directamente de España y bien elaborada, complementa el menú de tapas y otros platos con ingredientes mediterráneos, como el jugoso y tierno cochinillo o un crocante filete de salmón. Luces bajas y una agrupación de son cubano y boleros que toca todas las noches, son el complemento ideal para tapear y enriquecer su experiencia gastronómica en este restaurante ubicado en la Calle Ricaurte, el lugar ideal para comenzar y finalizar su noche. Recalling the gruff taverns of the pirates who preyed upon Cartagena in its early years, La Galera transports you to a poignant, if notorious, era in the town's past. A thoughtful wine list compliments the varied Mediterranean menu and Spanish-inflected tapas. Don’t miss their savory and juicy suckling pig or the crispy salmon. Dimmed lights pair with the Cuban band that plays daily to give this colonial-style bar a contemporary edge. Bonus: its prime spot on historic Calle Ricaurte means the ideal place to start or end your night.

Lure

bAlUARTE DE SAN FRANCISCo Cll. San juan de Dios

Calle. Ricaurte

Centro, Calle Ricaurte, Edificio Ricaurte No. 31-38 (57 5) 660 1110 (57) 312 257 8362 restaurante.lagalera@gmail.com

PlAzA SANTA TERESA

TERIYAKI Para encontrar el mejor sushi de la ciudad y todos los sabores del Oriente, los cartageneros conocedores se reúnen en Teriyaki. Además de su mezcla de cocina japonesa, tailandesa y de Singapur, entre otros, ofrecen ingredientes frescos que dan al lugar su reputación, con un toque especialmente innovador. Llegue temprano para poder ubicarse en una de las agradables mesas al aire libre en la Plaza San Diego, o si no llámelos para que le lleven cualquiera de sus especialidades orientales a la puerta de su casa.

Cll. del Tomo

For the city’s finest sushi and all-tastes Oriental, in-the-know cartageneros flock to Teriyaki. Serving up a mix of Japanese, Singaporean, and Thai fare, with a sharply innovative edge, the star here is the use of fresh, premium ingredients that give this spot its well-deserved reputation. Get down early to snag one of the charming outdoor tables on the Plaza San Diego; or if you're not up for battling the crowds, give them a call and have your pick of the Asian delights from their menu delivered right to your door. Centro, Plaza San Diego Cll 39 No. 8-28 (57 5) 664 8651 / 664 7115 (57) 317 657 6373 teriyakicartagena@hotmail.com

Cll. Cochera de hobo

Cll. Stuart

PlAzA DE SAN DIEGo

Lure

Salou En Salou todo esta pensado para disfrutar. Cuadros en blanco y negro, luces tenues, un menú ecléctico, corto y sustancioso que cambia cada 15 días, la cocina abierta permite ver que la comida es sin pretensiones, ingredientes locales tratados con respeto, hacen que los sabores y creaciones de su chef Juan Manuel, sean los verdaderos protagonistas. Con platos generosos para compartir, ceviches, un tataki de atún que se deshace en la boca o los langostinos rellenos -dicen que son los mejores de la ciudad-, aquí la cena pasa de ser un momento más, para convertirse en una fiesta para los sentidos. This much-admired restaurant in the Old City is a true joy. Diners love the relaxed atmosphere with its black-and-white paintings, dimmed lights, and eclectic menu which changes every 15 days. In his open-kitchen, chef Jean Manuel creates unpretentious, generous dishes (big enough to share around the table), bringing to the forefront the flavor of the finest of local ingredients. The most popular of his plates? Standouts include a melt-in-your-mouth tuna tataki, a variety of ceviches, and the stuffed prawns. Prepare yourself for a feast of the senses. Av. Santander

Cll. Gastelbondo

Lure

Playa de Artilleria Cll. de los Estribos

Centro, Playa de la Artillería Carrera 2 No. 36-86 (57 5) 664 1693 www.saloucartagena.com

baluarte de Santo Domingo

hoTElES Poder alojarse dentro de una ciudad amurallada que respira historia y romance, o despertar con el relajante sonido de las olas, es un lujo excepcional, una experiencia sofisticada y chic. Desde majestuosos resorts perfectos para toda la familia y que miran hacia el mar, o mansiones coloniales que detrás de imponentes portones esconden hoteles boutique, la escena hotelera en Cartagena está lista para ofrecerle una estadía de las mil y una noches. Servicio cálido y personalizado, íntimas cenas en la azotea, tardes de sol en la piscina privada sobre el tejado, habitaciones de ensueño… está de vacaciones y se lo merece. ¡Dulces sueños! It is a remarkable luxury to be able to wake up in the walled city that breathes history and romance, or that the first sound you hear is the sound of the waves. Cartagena offers everything from magnificent resorts overlooking the sea for families, to colonial mansions converted into exclusive boutique hotels behind imposing gates. The hotel scene in Cartagena is varied but unified by the same commitment to the highest standards and warm service from the people of the Caribbean coast. Holidays are the time for unabashed luxury with days spent by private rooftop pools, intimate terrace dinners – and spacious, palatial rooms. Sweet dreams!

Lure

Sofitel Legend Santa Clara Su apasionante historia -fue un convento del S. XVII-, lujosos detalles, arquitectura que combina el estilo colonial, republicano y contemporáneo, y privilegiada ubicación en la mística Cartagena de Indias, lo hacen parte del selecto grupo Sofitel Legend. Su recién inaugurada suite imperial, inspirada en la obra del maestro Fernando Botero, ofrece toques de arte popular y de la vida del artista. Las Junior Suites del área colonial y las habitaciones del área republicana, han sido decoradas con tonos cálidos, resaltando el arte colombiano. Disfrute los servicios de primera clase, su relajante SoSpa y la gastronomía del 1621, para vivir una experiencia magnifique. Its rich history (i.e. a 17th century convent), colonial and contemporary architecture, luxurious details, and prime location in Cartagena de Indias’ historical city center, make Sofitel Santa Clara a member of the select Sofitel Legend group. Stay in true style in the newly inaugurated Imperial Suite inspired by Colombia’s master painter, Fernando Botero, where some of his works hang alongside modern art pieces. The junior suites and rooms in the colonial and republican wing have been decorated in earth tones highlighting Colombian art. Enjoy top-notch services, the ever-relaxing SoSpa, 1621’s gourmet cuisine and your experience is guaranteed to be magnifique.

Lure

MURAllA - CITY wAll

Calle del Tomo

Centro, Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4700 www.hotelsantaclara.com

PlAzA DE SAN DIEGo

Casa San Agustín Ubicado en el centro histórico, este lujoso hotel boutique es lo último para relajarse con estilo conservando un aire colonial y toques caribeños. 30 refinadas y confortables habitaciones, algunas con piscinas privadas o jacuzzis. Grandes ventanales y amplios balcones permiten que la luz natural ilumine cada espacio. Amenities Ortigia, lencería Frette, muebles hechos a mano por artesanos y cada detalle evocan experiencias únicas que cautivan al huésped. Relájese en la piscina o en el pool bar y si desea tomar el sol el Solárium, es perfecto para disfrutar con amigos. Casa San Agustín es operado por Trust Hospitality.

Centro, Calle de la Universidad No. 36-44 (57 5) 681 0000 www.hotelcasasanagustin.com reservas@hotelcasasanagustin.com

Lure

Cll. del Porvenir

Cll. San Agustin Cll. de la Soledad

In the heart of the historic center, this luxurious boutique hotel, managed by Trust Hospitality, is the perfect place to relax in style. Guests are carried away by the colonial atmosphere and Caribbean influence in the 30 comfortable and sophisticated bedrooms with floor-to-ceiling windows naturally lighting every detail. Those looking to really spoil themselves stay in one of the rooms with a private pool, Jacuzzi or balcony overlooking the gardens. Wherever they stay, visitors appreciate the small touches, such as the Ortigia amenities, handmade furniture, and French Frette linen. Whether relaxing in the pool or at the poolside bar or in the private lounge, Casa San Agustín is delightfully decadent.

Cll. de la Universidad

Hotel Delirio Esta propiedad ultra moderna cuenta con 17 espaciosas habitaciones decoradas con toques anaranjados, fotografías de piso a techo del colombiano Hernán Díaz, balcones con vista a la Calle de la Iglesia. La terraza bar en el último piso, es ideal para tomar el sol y refrescarse en el cubo pulverizador de agua o empezar la noche con unos deliciosos mojitos bajo la luz de la catedral. Suena tan tentador que ha sido considerado uno de los “333 sitios de Colombia que ver antes de morir” y uno de los mejores 80 hoteles de Suramérica, según National Geographic Traveler.

Cll.St Domingo

This hip, ultra-modern hotel has 17 spacious white-on-white rooms with orange accents and balconies facing Calle de la Iglesia. On the walls, floor-to-ceiling photographs by Colombian lensman Hernan Díaz show mid-century Cartagena. During Cartagena’s steamiest hours catch some rays at the roof-top terrace bar, refresh yourself with the Pulverizing Cube – or, come nightfall, enjoy a savory mojito and take in the glimmering view of the Cathedral. The experience is so appealing that Delirio landed a spot on Colombia´s “333 places to see before you die” and National Geographic Traveler’s top 80 hotels in South America.

Catedral

Cll. de la Iglesia

Cll. de Ayos

Cll. Santos de Piedra

Centro, Calle de la Iglesia No. 35-27 (57 5) 660 2404 (57) 321 698 5539 www.deliriohotel.com info@deliriohotel.com

Lure

Bóvedas de Santa Clara Hotel Boutique Instalado en una edificación de estilo republicano de fachada blanca y balcones color turquesa -con vista a las místicas murallas- Bóvedas de Santa Clara Hotel Boutique captura la esencia de las épocas coloniales. Sus 18 generosas habitaciones –diez de ellas dúplex– que dan hacia el azul del mar Caribe o los coloridos tejados del antiguo barrio de San Diego, permiten sentir el espíritu cartagenero. Sus huéspedes tienen el privilegio de relajarse en el solárium con jacuzzi del último piso o disfrutar de las áreas sociales del Sofitel Santa Clara, con solo cruzar la calle. Housed in an 18th-century Republican building fronting Cartagena’s fabled stone walls, the Bóvedas de Santa Clara Hotel Boutique has 18 generous rooms —ten of them duplexes— with graceful balconies that look onto either the cerulean Caribbean Sea or San Diego neighborhood’s colorful tiled rooftops. Guests may take advantage of the nearby Sofitel’s room service, gym, and spa — or, better yet, simply embrace the quiet energy of Bóvedas, with its rooftop solarium, Jacuzzi, and impeccable, relaxation inducing personal service.

Lure

Cll.. del Torno

MURAllA - CITY wAll

hoTEl SANTA ClARA

Centro, Calle del Torno (57 5) 650 4465 www.bovedasdesantaclara.com

PlAzA DE SAN DIEGo

Hotel Hilton Cartagena En la península El Laguito, el Hilton Cartagena debuta con lujosos detalles y hermosos paisajes. Descanse en una de sus 288 habitaciones recién remodeladas, inspiradas en el océano, con espectaculares panorámicas sobre el mar o la ciudad moderna. Un centro de convenciones propio y torre ejecutiva, con un executive lounge, ideal para los viajeros de negocios. Para un completo relax, su playa independiente y 3 piscinas con pisos de mármol portugués, mobiliario español y vegetación tropical, lo dejarán renovado durante su estadía. Visite Las Chivas, donde los más provocativos platos caribeños serán indulgencia pura. On the El Laguito peninsula, the Hilton Cartagena leads the way in terms of luxury. The hotel’s 288 rooms, which have been redesigned with the ocean as their inspiration, either have spectacular views upon the Caribbean or the modern city. With its own convention center and executive tower, the Hilton is highly sought after by business travelers, who laud the lounge. Whether on holiday or working, the hotel’s own beach and three swimming pools with Portuguese marble-flooring, Spanish deckchairs and lush vegetation are the perfect place for guests to rest and relax. Afterwards, indulge the palate on the Caribbean cuisine at Las Chivas restaurant. Avenida Almirante Brion, El Laguito (57 5) 665 0660 www.hilton.com

El lAGUITo Carrera 1A

Lure

Anandá Hotel Boutique Con tres patios al aire libre, una piscina con jacuzzi de hidromasajes y day beds para pasar las horas perdidas de una tarde calurosa, Anandá (el estado máximo de la felicidad en sánscrito) es ideal para una escapada romántica o para unas relajantes vacaciones. El hotel cuenta con 23 espaciosas suites de lujo y un cómodo Salón de Reuniones acondicionado con toda la tecnología que convertirá a sus eventos en momentos inolvidables. Haga su reservación para cenar en su restaurante al aire libre, basado en la reinterpretación sabia de los sabores del mediterráneo en una mesa en la terraza, bajo las estrellas.

Cll. Estanco del Tabaco

Cll. de la Soledad

Cll. la Estrella

With three outdoor terraces, a rooftop whirlpool, and multiple day beds which provide the perfect escape from the Cartagena heat, Anandá (“the maximum state of happiness” in Sanskrit) is ideal for both romantic getaways and relaxing holidays. This hotel boasts 23 spacious and luxurious suites and a comfortable conference room, equipped with the latest technology that can elevate any event to the extraordinary. Call ahead to reserve your boutique dining experience, in either the Caribbean-Mediterranean restaurant’s intimate dining room or at a rooftop table under the stars.

Calle del Cuartel

Centro, Calle del Cuartel No. 36-77 (57 5) 664 4452 (57 1) 520 1768 (57) 313 366 5723 www.anandacartagena.com reservas@anandacartagena.com

Lure

Hotel Boutique Santo Toribio Petit, íntimo y muy acogedor, este hotel boutique enclavado en una casa estilo colonial del siglo XIX, en el corazón de la encantadora plaza Fernández de Madrid, respira identidad. Un servicio cálido y personalizado y 8 habitaciones inspiradas en la cotidianidad cartagenera (cuadros en blanco y negro y duvets pintados a mano) son detalles de lujo que le dan personalidad a este reservado escape. Un bar moderno y minimalista perfecto para reuniones y una tentadora terraza con jacuzzi, que mira a los tejados terracota de las casonas del barrio San Diego, complementan esta experiencia que vale la pena vivir. Each corner of this gorgeous boutique hotel in the heart of the charming Plaza Fernández de Madrid exudes character. Back in the 19th century, the building was a home and it has retained that welcoming air. The warm, personalized service and classic Cartagenan decor — with hand-painted duvets — give extra character to this luxurious place to escape. Guests cool off in the Jacuzzi on the terrace, while they admire the views down onto San Diego’s terracotta roofs. After a dip, the modern, minimalist bar is a perfect place to toast the good things in life.

Lure

Cll. Segunda de badillo

Cll. la Tablada

Centro, Calle 2 de Badillo No. 36-87 (57 5) 664 3990 (57) 317 893 6464 www.hotelsantotoribio.com info@hotelsantotoribio.com

PlAzA FERNANDEz DE MADRID

CARTAGENA EN COLORES

Arsenal Hotel Boutique Arsenal es un gran favorito de todos los viajeros. Con diseño y muy acogedor, con un servicio cálido y ubicación privilegiada, en el pintoresco Getsemaní, cerca al Centro de Convenciones y a pocos pasos de la ciudad vieja. Sus 33 habitaciones, decoradas con un gusto impecable, crean una atmósfera maravillosa para relajarse. Los desayunos, con mini fritos típicos son la dosis perfecta para comenzar un día muy cartagenero. Su terraza con vista a la bahía y Bocagrande, con piscina y zona de relax, lo harán perder la noción del tiempo. Arsenal está diseñado para aquellos que saben vivir con estilo. Arsenal is a great favorite among guests who value the privacy and warm service that it provides between the busy Old Town and thriving Convention Center. There are 33 rooms in the small and cozy hotel, each decorated to create a truly relaxing atmosphere. The hotel’s soundproofing system adds to the serenity of days spent here, which start with a traditional cartagenian breakfast. Afterwards, guests head onto the patio and while away the hours in style — what could be better than admiring the spectacular view of the bay and cooling off in the pool?

Lure

Calle 24

Calle 2

Centro de Convenciones

Getsemaní, Calle del Arsenal No. 10-32 (57 5) 660 1883 / 660 1853 www.arsenalhotel.com info@arsenalhotel.com

Calle 2

Casablanca B&B Muros de piedra expuesta, puertas y persianas de madera clara, y toques intensos de color –plantas verdes, almohadas carmesí– acentúan la bóveda blanca de esta elegante y acogedora casa del siglo XIX. Pero lo más destacable de esta propiedad, de 12 suites, es el agua, que saliendo de gárgolas de metal a lo largo de las paredes del lobby, cae sobre estanques con piedras (que los huéspedes atraviesan por pasillos de madera de estilo japonés) creando un agradable efecto refrescante –una especie de aire acondicionado natural– y un arrullo constante que impregna el ambiente de tranquilidad. Exposed stone walls, blonde-wood doors and shutters, and touches of vivid color (green plants, crimson pillows) accent the white palate of this updated 19th - century house, creating a sleek but still welcoming space. Where the 12 - suite property really outdoes itself, however, is with it's water details: metal gargoyles along the lobby walls release streams into pebbly-bottomed pools (which guests traverse on Japanese-style wooden walkways). The effect is not only mercifully cooling—a kind of natural outdoor AC—but also calming, the constant murmur imbuing the hotel with a tranquil feeling.

Lure

MURAllA - CITY wAll

Cll. Estanco del Aguardiente

Cll. del Tejadillo

Calle del Tejadillo No. 38-71 (57 5) 664 7111 (57) 314 546 4795 www.casablancabyb.com reservas@casablancabyb.com

Cll. del Sargento Mayor

Holiday Inn Cartagena Morros En un entorno natural, abrazado por el mar y la ciénaga de la Virgen, el Holiday Inn Cartagena Morros invita a vivir una experiencia cartagenera con los más altos estándares de la reconocida cadena IHG. 140 lujosas y modernas habitaciones de amplios espacios y encantadoras vistas, aseguran un descanso reparador. Prémiese con un relajante masaje en el jardín. Relájese en la piscina frente a la playa con refrescantes cocteles tropicales, mientras prepara el paladar para una experiencia gastronómica en el restaurante Blue Bar & Lounge, que sirve platos mediterráneos junto con las mejores creaciones locales. Este es el descanso que usted merece. You can expect the highest international standards at this Holiday Inn, which has a glorious location along by the Caribbean Sea and the Ciénaga de la Virgen. Each of the 140 luxurious and spacious 140 rooms all come with magnificent views, ensuring a perfect repose. Indulge in a relaxing massage in the garden or float in the pool with a cocktail as you admire the beach. When the sun has set, dine in the Blue Restaurant Bar & Lounge, where the chefs create a gastronomical experience of the finest local dishes as well as favorites from around the world.

PLAYAS DE SANTA VERONICA

Anillo Vial, Cra. 9 No. 34-166 www.holidayinn.com/cartagena www.holidaycartagena.co Hotel las Americas

CARTAGENA AEROPUERTO

Lure

BARRANQUILLA

Bantú Hotel Bantú Hotel es el ejemplo vivo de la cuidadosa restauración hecha a la edificación colonial del siglo XIX, en la que se combinan colores, texturas y elementos decorativos propios de la cultura afrocaribeña. Ubicado en el Centro Histórico de Cartagena de Indias, este hermoso hotel de 28 habitaciones ofrece 3 amplios patios interiores con exuberante vegetación, 1 terraza mirador con jacuzzi, piscina, área de masajes, centro de negocios, 1 salón para juntas directivas, internet WIFI en todas sus áreas y una exquisita gastronomía típica en su restaurante “El Cabildo”. Bantú Hotel is a living example of the careful restoration made to a 19th century colonial structure, where colors and textures combined with distinct decor, proudly reference Cartagena’s Afro-Caribbean culture. Located in Cartagena’s historical center, this charming hotel has 28 refurbished guestrooms, three lush courtyards, a sizeable roof deck with a Jacuzzi, swimming pool, and massage area; and WIFI, a business center, and a conference room ideal for board meetings. To complete its full range of facilities, the in-house restaurant, “El Cabildo”, offers delectable renditions of local cuisine.

Calle de la Tablada

Calle Segunda de badillo PlAzA FERNANDEz DE MADRID

Centro, Calle de la Tablada No.7-62 (57 5) 664 3362 www.bantuhotel.com

Lure

LM Su exclusividad y hospitalidad hacen que LM sea un referente importante en la hotelería de lujo. La mezcla de finos detalles y el esmerado servicio proporcionan a sus huéspedes y visitantes una atmósfera cálida y de confort. Déjese atrapar por los sabores de su cocina, dónde con dedicación se rescatan los secretos de las recetas caribeñas mejor guardadas, su magnifica terraza ofrece el espectáculo del atardecer y el maravilloso juego de techos y antiguos miradores. Al final del día, sus siete habitaciones sobrias y frescas aseguran un sueño profundo y rejuvenecedor.

Lure

Cll. de la Iglesia

Cll. Don Sancho Cll. de la Estrella

Centro, Calle de la Mantilla No. 3-56 (57 5) 664 9100 / 664 9564 (57) 317 331 5432 www.hotel-lm.com reservas@hotel-lm.com

Cll. de la Mantilla

LM’s exclusivity and hospitality make this property an important reference in the luxury hotel market. The thoughtful touches, fine details, and top-notch service help create a warm and comfortable atmosphere for guests and visitors. Added bonus: Interactive cooking classes by a happy staff who are eager to share the secrets behind crafting pitch-perfect local dishes with their guests. Enjoy spectacular sunsets and stunning views of the city’s age-old rooftops and miradores from the hotel's marvelous terrace. And at night, guests bed-down in one of seven well-appointed rooms, which ensure a deep, utterly rejuvenating, night's sleep.

Las Américas Casa de Playa Con una ubicación privilegiada, el Hotel Las Américas Casa de Playa aparece como un paraíso tropical en Cartagena de Indias. Este hotel caribeño, cuenta con 251 habitaciones de encantadores balcones con hamacas, para disfrutar de la asombrosa vista al paisaje marino, la flora tropical y los atardeceres de ensueño. Sus atractivas playas y el encanto de su arquitectura lo convierten en el lugar perfecto para divertirse en familia, disfrutando de un servicio cálido y amable en un ambiente autóctono. There is a sense of paradise about the Hotel Las Américas Casa de Playa. This tropical hotel offers 251 suites and rooms with glorious views of the endless sea and tropical flowers; at sunset, there can be few more joyful experiences than lying in a hammock on the balcony. The warm, professional service means this is the perfect place to indulge yourself in the sports facilities, restaurants and bars. It is also heaven for families, who love the stunning beaches, playground and safe, natural surroundings.

PLAYA CIELO MAR

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

CARTAGENA AEROPUERTO

Lure

BARRANQUILLA

Las Américas Torre del Mar Su ubicación estratégica, confort y cálido servicio, son la tarjeta de presentación de este moderno hotel 5 estrellas. Con 279 habitaciones diseñadas para complacer hasta el último capricho, su decoración vanguardista y balcones con hermosa vista al paisaje tropical, logra transportar a sus huéspedes a un oasis. Unas piscinas con cascadas de increíble belleza que miran hacia la playa en el segundo piso y una de borde infinito en el piso 10, permiten descansar con estilo. Cuenta con un fabuloso spa, salón de belleza, excelente gimnasio y gran variedad de bares y ofertas culinarias. This magnificent modern hotel has earned its five stars for its ideal location, comfort and the quality of service provided to guests. The huge range of cuttingedge facilities at the brand new tower, Las Américas Torre del Mar, whisk guests away from day-to-day reality. Relax in the beautiful pool, which looks directly onto the hotel’s long, golden beach; then remove any tension with a massage in the spa, before dining in one of the three restaurants. The 279 rooms and suites were designed with glamour and luxury in mind to guarantee that guests will have an unforgettable visit. PLAYA CIELO MAR

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

CARTAGENA AEROPUERTO

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BARRANQUILLA

GUARDIANES SIlENCIoS Las casas coloniales tienen un encanto especial que nos deja hipnotizados. No solo es su estilo arquitectónico o sus vivos colores y flores que se enredan entre el balcón. El detalle más fascinante son las aldabas artesanales que decoran los portones. Estas piezas de hierro que se ponen en las puertas para golpear, con cabezas de león, caimanes, iguanas, dragones, peces, gigantes barbudos, son los personajes más silenciosos de la ciudad y guardan los secretos más preciados de estas casonas y sus dueños. ¿No suena mucho mejor golpearle la cara a un guardián barbudo o meterle la mano en la boca a una serpiente para que abran la puerta, que tocar el timbre? Los de formas animales denotan la actividad familiar: los pescados-mercaderes, leones-profesores. Knock, knock, toque con cuidado que lo estarán vigilando.

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Colonial houses have an undeniable charm. Behind the profusion of bright flowers hanging from the stone balconies, there is an air of wonder about the history of these grand manors. In front of these testaments to the past, the ironwork in front of Cartagena’s colonial buildings is in itself a unique work of art. The door knockers to these glorious buildings come adorned with the heads of lions, caimans, iguanas, dragons, and mermaids. The choice denotes the business of the family: fish represent businessmen and lions indicate teachers, for example. These mythical and real creatures silently protect the buildings behind them and their owners. When compared to pressing a bell, pounding a lion’s face or sliding your hand through a serpent’s mouth is quite an exciting alternative, wouldn’t you agree?

Lure

San Diego 974 Suites Con espacios suntuosos y un ambiente de silencio y privacidad, San Diego 974 Suites crea un nuevo género de vida urbana en Cartagena. Ideal para estancias cortas o largas; de negocios o vacacional, sus 12 lujosos apartamentos completamente dotados, combinan la elegancia del centro histórico con las comodidades de la arquitectura moderna. Con su ubicación excepcional, diagonal a la Plaza de San Diego, tiene todo al alcance (restaurantes, supermercados, galerías, entre otros), además de zonas húmedas cuenta con parqueadero subterráneo. Descargue el voucher de la web de Lure y disfrute de una botella de vino con su reserva. Sumptuous spaces endowed with privacy and silence, San Diego 974 Suites has created a new kind of urban lifestyle in Cartagena. Ideal for short or long stays, business or leisure travel, their 12 luxury apartments combine all the charms of living in the historic center with the comforts of modern architecture. Steps away from restaurants, supermarkets and galleries, this property boasts a central location adjacent to Plaza San Diego as well as a private underground parking lot. Check out Lure’s website, download the voucher and enjoy a bottle of fine wine during your stay. PlAzA DE SAN DIEGo

Cll de las bóvedas

Cll. Camposanto

Cll. Tumba Muertos

Centro, Calle del Camposanto No. 9-74 (57 5) 660 0954 (57) 317 403 2513 www.sandiego974suites.com reservas@sandiego974suites.com

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L'Occitane Los productos L’Occitane tienen una historia auténtica. Detrás de cada una de sus creaciones está la tradición, esencias y rituales de la Provenza francesa. Diseñados para el cuidado personal de los viajeros, L’Occitane está presente en los más prestigiosos hoteles boutique -campestres y urbanos- del mundo, brindando una sensación de bienestar tan placentera, que se siente en sus texturas y fragancias. Utilizando las tradiciones del Mediterráneo, su línea de aromacología invita a vivir una experiencia sensorial con aceites esenciales derivados de las plantas, frutos y flores, que proporcionan una energizante sensación, despertando el cuerpo, la mente y el espíritu. Behind every L’Occitane product there is a magical story. Each of the creations have been inspired by the seesights, scents and traditional rituals of the land of Provence. Designed for the personal care of travelers, you can find L’Occitane bath and skin products in almost every luxury boutique hotel around the world. Using beauty secrets grown in the Mediterranean fields, L’Occitane’s lines are pure pleasure for the senses. The essential oils of the Aromachology line will awaken the body and mind. Offering head-to-toe well-being, these extensive collections are the perfect compliment to ensure the best personal care experience for guests.

Lure

Provenzal S.A.S (57 4) 444 69 29  (57) 320 673 0438 / 320 673 0457 www.regaloscorporativosloccitane.com www.loccitane.com

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Hotel Monterrey Con su imponente fachada blanca y patio interior adornado de palmeras, el Hotel Monterrey tiene el encanto de la colonial Cartagena, a un precio accesible. Dentro de la casona del siglo XIX, los huéspedes duermen sobre cómodas camas en 30 hermosas habitaciones, cuyo mobiliario sencillo contrasta con los acentos antiguos y amenidades modernas. Su restaurante, Brasserie Montaigne, de comida francesa y colombiana, es tan popular como la espaciosa terraza con piscina y el bar Mirador la Heroica. Llegada la noche es el punto ideal para saborear frescos cocteles con una inigualable vista de la ciudad.

Camellón de los Mártires

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lu .M ed ia

PARQUE CENTENARIO

Cll

Centro, Calle 8B No. 25-103 (57 5) 650 3030 www.hotelmonterrey.com.co reservas@hotelmonterrey.com.co

With its whitewashed facade, large wooden shutters, and breezy palm-studded courtyard, Hotel Monterrey has the charms of colonial Cartagena at a pocketfriendly price. Inside this 19th century guesthouse, guest sleep on pillowy beds in 30 sleek guestrooms where simple furnishings are offset with antique accents and modern amenities. In-house restaurant, Brasserie Montaigne, is almost as popular as the hotel's expansive outdoor terrace, where poolside bar Mirador la Heroica is the perfect place to start or end the evening with its refreshing cocktails and unequaled city views.

Centro de Convenciones

Hotel Estelar Grand Playa Manzanillo by Occidental Hotels & Resorts Hotel Estelar Grand Playa Manzanillo by Occidental Hotels & Resorts se levanta frente al mar como un refugio idílico. Bajo el sello de Hoteles Estelar y Occidental Hotels & Resorts podrá vivir la más exclusiva experiencia del Caribe en Cartagena, con acceso ilimitado a todo lo que se imagine. Restaurantes de cocina del mundo como italiana, mexicana, árabe. Tomarse un refrescante coctel en el bar o en la piscina, premiarse con un masaje en las beach tents del spa, practicar skysurfing, windsurf y kayaking.... Usted merece estas vacaciones de lujo. In its privileged location, Estelar Grand Playa Manzanillo by Occidental Hotels and Resorts rises up as an idyllic beachfront resort. Recognized Estelar and Occidental Hotel & Resort brands come together and provide the most exclusive experience of the Caribbean, unlimited access to exclusive amenities and activities so that guests live a truly exceptional experience. Dine at enticing restaurants that offer local and international options, sip invigorating cocktails at the pool or bar, indulge in a full-body massage in the spa’s beach tents, spend the afternoon skysurfing, windsurfing, and kayaking... you deserve a lavish holiday. PLAYA MANZANILLO

CARTAGENA

KM 4 VIA MANZANILLO DEL MAR

Anillo Vial Vía Manzanillo del Mar, km. 4-985 (57 5) 642 4440 Línea nacional 018000978000 www.hotelesestelar.com reservas@hotelesestelar.com

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Movich Cartagena de Indias A unos pasos de la Plaza de Bolívar, el Hotel Movich Cartagena de Indias aparece como un escape idílico donde disfrutar los placeres de la vida. Único en Colombia perteneciente a la red mundial Small Luxury Hotels, su estadía en una de las 32 habitaciones de lujo –sábanas de 600 hilos, tecnología vanguardista, servicio de mayordomo, ventanales que enmarcan la grandeza del paisaje urbano– será suntuosa. Relájese en el moderno lobby bar con sus mezclas de cocteles, déjese consentir con platos preparados al gusto del restaurante y descubra la ciudad desde el Sky bar con piscina y su envidiable y panorámica vista 360°. Just steps away from the Plaza de Bolívar, Hotel Movich Cartagena de Indias rises up as an idyllic escape where guests enjoy the simple pleasures of life. A member of the Small Luxury Hotels global network (Colombia’s only affiliate), their 32 luxurious rooms – 600-thread-count bedding, top-notch technology, concierge service, and enormous windows that highlight the surrounding cityscape – promise to delight. Relax in their modern lobby bar, choosing from their full range of cocktails; pamper yourself with a made-to-order dish from their restaurant, and discover the enviable 360-degree panoramic views of the city poolside at the sky bar.

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PlAzA DE bolIVAR Cll. del ladrinal

Cll. Vélez Danies

Centro, Calle Velez Danies No. 4-39 (57 5) 660 0133 / 018000955050 www.movichhotels.com www.slh.com reservas@movichhotels.com

Cll. Santos de Piedra

Capilla del Mar Sobre el reconocido sector de Bocagrande, se levanta el Hotel Capilla del Mar, un icono cartagenero con más de 36 años de tradición y experiencia en el arte de satisfacer a sus huéspedes. Tras un exitoso proceso de renovación, abre sus puertas con un estilo fresco y moderno, amplias y confortables habitaciones con vista al mar, servicio atento, personalizado y de alta calidad que caracteriza a este hotel. Consienta el paladar con la oferta gastronómica de sus restaurantes especializados en comida local e internacional. Disfrute de las charlas "Los Secretos de Cartagena con David". Descubra los sabores del mágico mundo culinario con nuestro Chef. Capilla del Mar on the famed Bocagrande beach is perfect for sun worshippers. Over 36 years, it has developed a tradition for attentive service and become an icon of Cartagena. After a successful refurbishment, all the beautiful rooms — from beach level to those in the tropical sky — are among the largest available in the city and have magnificent views. Let the chef act as guide on a culinary tour of the foodie world while you look on to the glorious Caribbean, don’t miss the talks “The Secrets of Cartagena with David”, he will show the quintessential Cartagena. Bocagrande, Carrera 1 No. 8-12 (57 5) 665 1140 ext. 224, 205 www.capilladelmar.com reservas@capilladelmar.com

Carrera 1

Calle 8

Av. San Martin

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Hotel San Pedro Spa La piscina con mosaicos azules y la informal cocina abierta, son una refrescante bienvenida a este hotel boutique de lujo dedicado al bienestar. Sus arcos y pisos en piedra coralina, columnas talladas, baños diseñados a la medida, muebles hechos a mano –por ebanistas locales– tapizados en suntuosas telas parisinas, fusionan glamorosamente la esencia cartagenera y francesa que definen a San Pedro. Ocho habitaciones en diferentes colores y exquisitas antigüedades, crean una atmosfera cálida y très chic que se siente también en el relajante spa de 4 cabinas y la terraza con jacuzzi. Muy París, muy romántico, muy Cartagena. The turquoise mosaic pool and informal open kitchen welcome guests to this lavish boutique hotel conceived with wellness in mind. The coral stone arches and floors, engraved columns, exclusive bathroom designs – and furniture produced by local craftsman, which are covered in opulent Parisian fabrics – glamorously fuses the essence of Cartagena and France. Their eight guestrooms are decorated in distinctive colors with exquisite antiques creating a warm, très chic atmosphere that can be felt throughout San Pedro’s four-cabin spa and terrace with Jacuzzi. Very Paris, very romantic, very Cartagena.

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MURAllA - CITY wAll

Calle San Pedro Mártir

Centro, San Diego, Calle San Pedro Mártir No. 10-85 (57 5) 664 5800 / 664 5802 (57) 311 524 3122 www.sanpedrohotelspa.com contact@sanpedrohotelspa.com

Hotel Caribe Ubicado frente al mar en el reconocido sector de Bocagrande y a pocos minutos de la ciudad amurallada, se encuentra el Hotel Caribe, Monumento Nacional que data de 1942 y que mantiene su estructura original de 5 pisos a la que se le añadieron más tarde, dos modernas edificaciones para convertirse en uno de los hoteles más grandes de Cartagena. Cuenta con 363 habitaciones con vista al mar o a los jardines, incluyendo 16 adaptadas para personas con discapacidad, 4 restaurantes, 10 salones para eventos, mini-zoológico, cancha de tenis, piscina semiolímpica y de niños. Set outside the old city on the beaches of Bocagrande, Hotel Caribe — a certified National Monument — was built in 1942 and still maintains its original five-storey colonial structure. The hotel has since added two modern buildings making it one of the largest hotels in Cartagena. It has 363 rooms with ocean or hotel garden-views (16 of which are wheel-chair-friendly), four restaurants, ten conference rooms, a mini-zoo, a tennis court, a semi-Olympic-sized pool as well as one for the kids.

PLAYA EL MALECON CARRERA 1

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Cll. 4

EL LAGUITO

Cll. 3

Bocagrande, Cra. 1 No. 2-87 (57 5) 650 1160 www.hotelcaribe.com reservas@hotelcaribe.com

Lande Creada en España en 1985 y con presencia alrededor del mundo, Lande llega a Colombia para complacer y seducir a los huéspedes con productos de la más alta calidad. Desde lo básico, productos de aseo personal como shampoo, jabones y cremas, hasta accesorios complementarios y personalizados. Sus diferentes líneas evocan fragancias y texturas inspiradas en la naturaleza, como PURE, una línea amigable con el medio ambiente y sus llamativos empaques -fabricados en papeles reciclables y tintas a base de soya- han sido cuidadosamente diseñados para ofrecer al huésped una experiencia de frescura y de completa naturalidad. Since its creation in 1985, the quality of Lande’s products has earned it a world-wide presence. The brand of seductive toiletries has now arrived in Colombia and its top-quality range promises to repeat this international success. The line, such as shampoo, soaps and creams, as well as the personalized and custom-made items, draws on nature for its inspiration. PURE, for example, is environmentally-friendly and its eye-catching packaging has been made with recyclable paper and soy-based inks. Like all Lande products, Pure gives guests a sensory experience that is fresh and completely natural.

SEFRADEX S.A.S (57 4) 444 6929 (57) 320 673 0438 / 320 673 0457 www.landesa.com

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LURE'S IDEAL HOTEL Cada hotel tiene su encanto, ¿serán sus cómodas habitaciones, la decoración o inigualable vista? Difícil escoger un favorito entre las tentadoras ofertas de la ciudad, por eso Lure ha armado el hotel ideal tomando algo de cada uno. Imagínese ¿cómo sería el suyo? Beauty is in the details and it is these minor elements which make each hotel unique. Here, Lure rounds up our favorite of those unique elements of the city’s top properties.

Lure

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LA PLAYA

Pocos tienen el placer de levantarse con el sonido de las olas y disfrutar tardes de sol con una vista a la playa como la del Holiday Inn (p 95).

The beach

GLAMOROSA FACHADA

Los portones de madera maciza combinan armoniosamente con las blancas paredes de la fachada del LM. Los candelabros colgantes le dan un toque sofisticado y ratifican su exquisito gusto contemporáneo ( p 97).

THE Facade LM’s crisp white lines and a wrought-iron window make for one of the few modern facades in the city center ( p 97).

El servicio

Una cadena de origen francés + el cálido encanto cartagenero, el resultado no puede ser otro que un impecable servicio y exquisitos detalles ( p 79).

Top-notch service French hotel chain plus warm Cartagenian charm, the result is simple: fine details and impeccable personalized attention, Sofitel Legend Santa Clara’s signature service ( p 79).

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Wake up with a heavenly view of the Holiday Inn beach; what more could you ask for? ( p 95)

La piscina

orque relajarse en la piscina con jacuzzi de hidromasajes y descansar en sus day beds, es como su nombre lo indica, Anandá: el estado máximo de felicidad ( p 86).

THE Pool

The cool turquoise waters of Anandá’s rooftop pool reflect the meaning of the hotel’s name – “happiness” in Sanskrit ( p 86).

La vista

Con esta vista panorámica de la ciudad, ¿quién se quiere ir a dormir? El Sky Bar del Cartagena de Indias, es el lugar más hot para empezar la noche con unas copas, los amigos y la ciudad iluminada ( p 109).

The View Kick off the night with the finest panorama of Cartagena. The Sky Bar at the Cartagena de Indias Hotel offers spectacular vistas of the illuminated city and is the perfect place for a drink with friends ( p 109).

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La vegetación

Helechos, enredaderas y florecitas por doquier, hacen de Bantú uno de los hoteles más verdes. Las palmas crean una deliciosa sombrita en su patio interior proporcionando una autentica experiencia caribeña ( p 96).

Green The lush ferns, palms, and mango trees in Hotel Bantú’s inner courtyard is a cooling and calming escape for guests ( p 96).

Esponjosas almohadas

En un edificio de estilo republicano del siglo XVIII, frente a las majestuosas murallas y con vista al mar, el Hotel Boutique Bóvedas de Santa Clara captura todo el encanto del Centro y rememora las épocas coloniales ( p 83).

Las del hotel Delirio son extra grandes y tan cómodas que en el momento en que pone la cabeza, el cansancio desaparece y lo atrapa el sueño profundo y rejuvenecedor ( p 82).

Pillows Hotel Delirio’s plump, cushy pillows will lure you into a deep, rejuvenating sleep after a day spent chasing the city sights ( p 82).

La ubicación

Location, LOCATION, LOCATION

El calor de hogar

Facing the outer wall in the center’s northern section, rooms at Hotel Boutique Bóvedas de Santa Clara offer stunning ocean and muralla views ( p 83).

San Diego 974 Suites, porque cuando uno va a un hotel extraña su casa, estos lujosos apartamentos con amplios espacios y cocina de ensueño, lo acercan un poquitico más ( p 104).

I F

The luxury of the San Diego 974 Suites with their magnificent kitchens are the ideal choice for those who like to personalize their own space and make it their home away from home ( p 104).

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ALL The comfortS OF home

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La frescura

CasaBlanca B&B, se siente fresco y en calma todo el tiempo gracias al agua que sale de sus gárgolas de metal y cae sobre estanques con piedras. El sonido es arrullador ( p 93).

H2O The gentle gargle of water streaming along a pebbled pathway fills CasaBlanca B&B with a calming, Zen-like quality ( p 93).

La terraza

Espaciosa y muy apetecida es la terraza con piscina del Hotel Monterrey y su bar Mirador La Heroica, especialista en animar a los visitantes con deliciosos cocteles de frutas tropicales ( p 107).

THE Terrace A strong rum punch best compliments the dazzling panoramic from El Mirador La Heróica – the fifth floor terrace bar at Hotel Monterrey ( p 107).

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La arquitectura

Con arcos españoles de medio punto, balcones y amplias ventanas en madera, la arquitectura estilo republicana del Hotel Caribe es icono de la ciudad, uno de nuestros favoritos ( p 115).

ARCHITECTURE The Hotel Caribe is one of our favorites for its delightful Spanish arches, balconies and wide wooden windows. The colonial features have made it a true icon of the city ( p 115).

El desayuno

Un desayuno “trancado”, da fuerzas para comenzar el día bajo el sol ardiente y por eso las crocantes arepas de huevo del Capilla del Mar, son un suculento despertar ( p 111).

Detalles de lujo

Camas con delicada lencería francesa, espléndidos productos de tocador Ortigia y envidiables jacuzzis dentro de la habitación, Casa San Agustín es un maestro en el arte de consentir a sus huéspedes ( p 81).

THE Breakfast

Luxurious details

The hearty crispy arepas de huevo served hot each morning at Capilla del Mar are great fuel for a day spent strolling the Old Town ( p 111).

Stay at Casa San Agustín for a taste of the high life and absolute indulgence, where the resplendent rooms light French linen on the beds, gorgeous Ortigia toiletries and private Jacuzzis ( p 81).

Buon appetito

La cocina de Vera, restaurante del Tcherassi Hotel, invita viajar a Italia sin abandonar Cartagena, con sabores que han cautivado paladares, selectos vinos, productos artesanales, muy gourmet! ( p 49)

Buon appetito The restaurant at the Tcherassi Hotel will whisk you away to Italy without having to leave Cartagena. The imported wines and authentic ingredients come together to produce la dolce vita ( p 49).

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Para niños

SPA

Este íntimo espacio sutilmente iluminado con velones y paredes de piedra coralina, es el entorno soñado para consentirse con relajantes masajes, en el San Pedro Hotel Spa ( p 113).

Entre toboganes, piscinas y los juegos del parque infantil del hotel Las Américas Casa de Playa, usted podrá estar tranquilo si sus pequeños se pierden todo el día ( p 99).

the SPa

Kid-friendly

Be thoroughly pampered within the candlelit and coral walls of the San Pedro Hotel Spa, where the celebrated massages are only bettered by the sublimely peaceful atmosphere ( p 113).

You can relax at Las Américas Casa de Playa, while your children have the time of their lives on the slides, pools and the games within their own park ( p 99).

Artistico

El lobby del Hilton se llena de arte e inspiración con las frecuentes exposiciones de pintura, fotografía y escultura de los nuevos y reconocidos talentos nacionales ( p 85).

Art lovers The lobby at the Hilton provides a sought-after venue for frequents exhibitions of paintings, photography and sculpture by established and new local artists ( p 85).

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Sabemos que las vacaciones lo dejan cansado, recargue energías en la zona de relax del Arsenal Boutique, con camas extra grandes, cómodos cojines y una copa helada de champagne en mano ( p 91).

Relax...

Admire the view of Getsemaní and chill on the comfy, cushiony beds on Arsenal’s Boutique terrace ( p 91).

El bar

Pequeño, íntimo y con detalles modernos, el bar del Santo Toribio, es el lugar perfecto para tomarse unas copas y porqué no? hacer reuniones en total privacidad con alta tecnología ( p 87).

The Bar Santo Toribio’s, intimate and modern bar is the ideal spot for an intriguing night, and the place to organize successful meetings in a comfortable, high-tech space ( p 87).

De trabajo

El Centro de Convenciones del hotel Las Américas y sus modernas instalaciones con salones VIP y 6 cabinas de traducción simultánea, permiten realizar eventos empresariales asegurando un éxito rotundo ( p 101).

for Business The Convention Center in the Hotel Las Americas is superbly equipped with VIP function rooms and 6 simultaneoustranslation suites, so you can be certain that your business event will be a complete success ( p 101).

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Zona de relax

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ShoPPING Para los compradores compulsivos, antojados o curiosos, Cartagena ofrece las más extraordinarias experiencias. Pequeñas tienditas de artesanías, sofisticadas joyerías, boutiques de reconocidos diseñadores o la más colorida selección de mochilas y sombreros en las aceras de la ciudad amurallada. En Bocagrande, las marcas nacionales e internacionales se toman la Avenida que bordea el mar, cubierta con árboles de mango para que los compradores no desfallezcan por el sol o por la emoción de vitrinear. Viajen ligeritos de equipaje porque seguro volverán a casa con más de un recuerdo. Whether you’re dedicated to the joys of retail therapy or merely a curious window shopper, Cartagena has a broad range of extraordinary stores. Within the walled city, rare artisan goods, sophisticated jewelry, bright bags and hats are on sale at a host of small shops or even from stalls along the pavements. Out in Bocagrande, upmarket national and international brands vie for trade along the avenida, which lies along the sea front and is cooled by the canopy of mango trees. Whatever your commitment to shopping, be sure to pack light – you are certain to find a must-have to take home.

Lure

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Paul & Shark Desde las costas italianas donde todo empezó, la marca italiana Paul & Shark llega a la ciudad amurallada con su sello Made-in-Italy y las últimas tendencias de moda para hombre y mujer. Inspirada en el mundo náutico, sus prendas son perfectas para vestir en una ciudad tan cosmopolita y chic como la Heróica. Bañadores para un día de playa, vestidos casuales para recorrer las calles del centro, camisas de hombre para salir de fiesta, bolsos y zapatos, con una parada en esta boutique podrá crear un total-look con la elegancia y buen gusto que define a los que visten Paul & Shark. This upscale brand of comfortable male and female fashion started on the shores of Italy before it arrived onto the Caribbean coastline and the La Heroica area of the walled Old City. The marine connection is still carried through all the clothing and accessories, which exude a cosmopolitan charm through their strong emphasis on quality. The leader in sports lifestyle boasts a range including sophisticated shirts, shoes and bags, as well as its celebrated beachwear. Sail by the Paul & Shark boutique and snap up the complete nautical look with its inimitable shark logo — the hallmark of casual elegance. Cll. de la Iglesia

Cll. Santo Domingo

Calle de Ayos

Centro, Calle Ayos No. 4-03 (57 5) 660 5161 www.paulshark.it

Catedral

Lure

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Beatriz Camacho Beatriz Camacho se encuentra ubicada desde hace 16 años en la esquina de la calle de la Inquisición, y desde allí esta diseñadora cartagenera que se ha destacado en las pasarelas de Colombia, México, Toronto y Milán; ha deslumbrado tanto a nacionales como extranjeros; con diseños exclusivos, elaborados en linos o sedas siempre pensando en una mujer libre que le guste exaltar su feminidad. Las blusas en chiffon coloridas, grandiosos accesorios en piedras naturales, deslumbrantes trajes de noche son el sello de esta diseñadora cartagenera que la ha convertido en una de las más importantes de la década. Beatriz Camacho, Cartagenera born and raised designer, has won over nationals and foreigners alike with her 16-year-old boutique located on the corner of the Calle de la Inquisición. Showcased on runways around the globe (Colombia, Mexico, Toronto and Milán) her exclusive designs are crafted from linen and silk and extenuate a woman’s femininity. Her colorful, beaded chiffon blouses, dramatic accessories of natural stones, and dazzling evening gowns have made her one of Colombia’s foremost designers for the past decade.

Cll. baloco

Lure

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Cll. Santa Teresa

Centro, Calle de la Inquisición No. 3-04 (57 5) 664 9603 Cll. de la Inquisición

Lucy Jewelry Esta mansión del siglo VXII lujosamente restaurada es la joya de la calle Santo Domingo. Aquí las piezas elaboradas a mano, en oro de 18 quilates y platería ley 925 con las más finas esmeraldas de origen nacional, fusionan la metalistería colombiana tradicional con la nueva tecnología y la estética moderna. Sus creaciones originales, el acabado de los diseños y la más alta calidad de las esmeraldas serán la razón por la que su primera visita debe ser a esta tienda de exhibición. En un ambiente libre de comisionistas hará que sus compras sean más placenteras, sin presiones y sus precios competitivos crearán clientes fieles.

Centro, Calle Santo Domingo No. 3-19 (57 5) 664 4255 www.lucyjoyeriacartagena.com lucyjewelry@hotmail.com

Iglesia de Santo Domingo

PlAzA DE SANTo DoMINGo

Gorda de botero

Cll. Santo Domingo

Lure

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Cll. de la Iglesia

This airy and opulently restored 17th century mansion represents the jewel of Calle Santo Domingo. Crafted from 18-karat gold and 925 silver, their inventory of breath-taking pieces are hand-laid with locally sourced emeralds. Expertly merging traditional Colombian metalsmithing with new technology and a modern aesthetic, their unique finishes and high-quality emeralds are just a few of the reasons why Lucy Jewelry should be your first shopping stop. The commission and pressure-free environment makes shopping a pleasure and their competitive prices create customers for life.

Adriana Contreras Los valiosos detalles en cada uno de sus diseños, las piedras, brillos y el uso de telas nobles como sedas y chiﬀones definen el sello de Adriana Contreras, una diseñadora cucuteña que llegó a Cartagena como una alternativa para las mujeres que buscan ese vestido largo de fiesta, unos shorts de colores en lino -su material insignia- o esa blusa tan femenina. Su nueva boutique en la Plaza Fernández de Madrid es un agradable y cómodo lugar de encuentro con la moda, para probarse y enamorarse de cada prenda que cuenta con un valor agregado: es hecho a mano.

Centro, Calle del Curato No. 38-08 (57 5) 660 0470 (57 7) 571 5075 (57) 320 830 3617 www.adrianacontreras.com gerencia@adrianacontreras.com

Cll. del hobo

Cll. del Santisimo

The quality of the work by Adriana Contreras can be identified via the small details that go into every design, as well as her skilled use of fine materials such as silk and chiffon. Contreras provides an alternative approach to classics such as a long party dress, a feminine blouse, or her interpretation of colored linen (her signature material) shorts. Discover the designer’s latest creations and classic designs at her elegant new boutique on Plaza Fernández de Madrid. Be prepared to fall in love with her work though, it is handmade and so charming you will want to take it all home.

Cll. del Cuartel PlAzA FERNÁNDEz DE MADRID

Lure

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Vélez Vélez nació hace 25 años en Medellín, como una pequeña empresa que elaboraba cinturones. Hoy en día, es una de las marcas de mayor prestigio en Colombia, presente en Latinoamérica y el Caribe. El impecable manejo del cuero –gracias a la fortuna de tener su propia planta de tratamiento de pielesmezclado con materiales, colores innovadores y un diseño creativo, han sido la fórmula para que sus accesorios reflejen un look trendy y contemporáneo, y se conviertan en piezas indispensables en el closet de hombres y mujeres sofisticados, cosmopolitas, de espíritu joven.

Cll.de la Estrella

Twenty five years ago a small company in Medellin was established to make belts. Today, Vélez is one of the most recognized brands in Colombia and its elegant pieces can be found around the Caribbean and in Europe. The brand’s creative design, innovative use of colors and materials means it stays in-style. Thanks to its own leather production facilities, Vélez is assured to always have the finest raw materials from which to work. The result is highly sought-after pieces that are key to the wardrobes of sophisticated men and women.

Cll. del Cuartel Cll. de la Soledad

Cll. Estanco del Tabaco

Calle Santos de Piedra, Cra 4 No. 34-70 (57 5) 664 7648 Bocagrande, Cra 2 No. 6-164, LC13 (57 5) 665 6837 Calle del Cuartel con Calle de la Soledad No. 36-10 (57 5) 660 2329 Centro de Convenciones, Calle 24 No. 8A-344, LC 1 y 2 (57 5) 660 4066 http://www.velez.com.co

Lure

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Casa Chiqui Entrar a Casa Chiqui es como sentirse en casa de su propietaria, Chiqui de Echavarría. Con un estilo de decoración inspirado en sus viajes alrededor del mundo, Asia, África, Medio Oriente, encontrará objetos únicos, como raíces de árbol de madera de teka convertidas en mesas, piezas de nácar, parasoles, sofás de rattán, una única colección de sellos de batik, enormes tinajas, figuras en piedra, objetos y muebles contemporáneos de artistas europeos residentes de estos exóticos lugares. Un recorrido por esta chic y restaurada bodega de los años 30, es sumergirse en la cultura balinesa, tailandesa, vietnamita y en las futuras colecciones incluirán objetos de la cultura hispanoamericana.

Centro, Calle de la Universidad, No 36-127 (57 5) 668 5429 www.casachiqui.com c@casachiqui.com

Lure

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Cll. de la Universidad

Cll. del Sargento Mayor

The atmosphere inside this upscale decor store is more like entering a home than a conventional shop. The proprietor, Chiqui de Echavarría acquired the remarkable items on her travels throughout Asia, Africa, Middle East. Chiqui is an artistic curator and famed for her good taste, which can be spotted in her selection of unique treasures. There are beautiful items and furniture from Bali, Thailand and Vietnam, and some choice Colombian pieces, in every corner of the restored old cellar. The day beds and the beautiful Japanese parasols are perfect for a sweltering afternoon, while the bells are resonant of a far-away culture.

Cll.Tejadillo

Slam Creada en 1979 como fábrica de ropa técnica para navegantes y veleristas, Slam se ha convertido en el patrocinador de atletas y federaciones de vela en todo el mundo. Sus prendas, se caracterizan por ser sofisticadas y tecnológicas, perfectas para el estilo de vida al aire libre, un sportswear firmato Italia. Esta marca líder en el mundo, con sello italiano, elegante e inspirado en el mar, abre su primera boutique en Cartagena, para ofrecer a los hombres y mujeres versátiles y activos, un sinfín de posibilidades a la hora de vestir. Desde bañadores, sandalias, pantalones, polos y vestidos.

Calle Ayos

Cll. Santo Domingo Cll. Catedral

Centro, Calle de Iglesia, esquina Santo Domingo (57 5) 660 9708 www.slamstore.co

Cll. Iglesia

When yachtsmen created Slam back in 1979, it was a niche technical producer. Since then, the Italian company has gone on to become a global phenomenon in the sailing world. From starting with the production of jackets, Slam is now the recognized world leader in head-to-toe sailing equipment. The clothes are both sophisticated and tailored to meet the demanding needs of today’s sailors, and now it has opened its first boutique in Cartagena. While ideal for the city’s many sailors, Slam’s swimwear, sandals and shoes are designed for all lovers of the sea.

Lure

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KETTY TINOCO A esta diseñadora cartagenera quienes la conocen, le bordaron el título “La dama del lino” por su amor y maestría en el manejo de este material. En sus manos pasa de ser un tejido sin pretensiones a convertirse en prendas coloridas y sofisticadas. Su espaciosa boutique está situada en un hermoso edificio de estilo republicano en la Calle Baloco. Hay blusas bordadas inspiradas en el Caribe, con un toque femenino inconfundible, y las clásicas guayaberas de camisa y pantalón para hombre son uno de los productos mejor vendidos del lugar.

Cll. baloco

Cll. Nuestra Cll. Santa Teresa Señora del Carmen

In the increasingly global Colombian fashion scene, this Cartagena-born designer is often called “La Dama del Lino” for her love for linen; in Tinoco’s hands, this unpretentious textile is developed into colorful, sophisticated wares. Her spacious city center boutique, located in a handsome Republicanera building, carries Caribbean-inspired embroidered blouses with a distinctly feminine look and classic guayabera shirts and pants for men, which are some of the shop’s all-time best sellers.

Cll. de la Inquisición

Cartagena: Centro, Calle Baloco, Edificio Piñeres, Local 1 (57 5) 664 0525 Laguito, Hotel Hilton (57 5) 643 1278 (57) 301 628 7824 www.kettytinoco.com moda@kettytinoco.com

Lure

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Santo Domingo Handcrafts Es de los mismos dueños de la reconocida tienda de artesanías Upalema, lo que significa que conserva un aire de galería neoyorkina, pero 100% colombiana, con piezas elaboradas a mano y cuidadosamente seleccionadas. Ubicada a unos pasos de la plaza Santo Domingo, esta petitte y encantadora tienda llena sus estantes de coloridas bandejas, portavasos, figuras decorativas y divertidas piezas con motivos animales que hacen parte de su línea infantil. Procedentes de todo el país y elaborados en resina, madera o caña flecha, los artículos de Santo Domingo Handcrafts son un producto de calidad orgullosamente colombiano. In this gallery-like boutique the handmade inventory is 100% Colombian. Situated a few steps away from the Plaza Santo Domingo, this charming shop (of the same team that runs well-known Upalema) stocks colorful trays, beverage coasters, decorative home accessories and a children’s collection which includes animal figurines. Items come from all around the country and are made from a range of materials that include resin, wood or caña flecha for a quality piece that will last for years to come.

Cll. Santo de Piedra

Catedral

Lure

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Cll. Santo Domingo

Centro, Calle Santo Domingo No. 3-41 (57 5) 664 5032

Cll. de la Iglesia

Sagara Frente a la iglesia de Santo Toribio, Sagara abre sus puertas con una propuesta innovadora que invita al deleite visual. Desde la entrada, un chandelier de cristal rodea las creaciones de varios diseñadores colombianos, expertos en trabajar el bronce y la plata con baño de oro y piedras naturales. El resultado: joyería contemporánea elaborada a mano con un toque irresistible a sus visitantes. Brazaletes con hojas naturales, colgantes inspirados en figuras marinas, anillos, pulseras con amuletos y aretes con piedras semipreciosas, turquesas, se combinan para hacer de esta encantadora joyería boutique, un escape inevitable mientras merodea las callecitas del barrio San Diego.

Lure

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Iglesia Santo Toribio Cll. del Sargento Mayor

Cll. 2a de badillo

Centro, Calle del Sargento Mayor, No 6-106 (57 5) 670 0071 (57) 315 5056 019 www.sagarajoyasyaccesorios.com contacto@sagarajoyasyaccesorios.com

Cll. del Curato

Opposite the Santo Toribio church in the San Diego area of the walled city, the Sagara boutique stocks an eye-opening range of imaginative jewelry. Beyond its doors, a crystal chandelier sparkles above the creations that have been crafted from bronze and silver, with the added glamour of gold. The result is a treasure chest of pieces, some which shine with semi-precious stones and turquoise. Sagara is not to be missed for anyone wanting to pick up a contemporary classic that has been designed and handmade in Colombia.

PlAzA FERNÁNDEz DE MADRID

what t o wear

Cartagena es un escape trĂ¨s chic perfecto para lucir glamuroso y sin esfuerzo. Entre dĂas de playa, interminables noches de baile y caminatas por el centro, esto no puede faltar en su maleta. Days on the beach and gentle strolls through the center, before nights spent dancing, call for carefully planned outfits.

Lure

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PLAYA w MUJER (WOMEN): Blusón femenino fucsia (blouse) $215,000 pesos, Vestido de baño azul (bikini) $140,000 pesos, Sombrero de playa naranja (hat) $90,000 pesos: Bettina Spitz (p 151); Sandalias flor (flip-flops) $59,000 pesos: Salomon Azulu (p 157); Gafas de sol negras (sunglasses) $289,900 pesos: Mario Hernandez (p 153). HOMBRE (MEN): Camiseta polo (polo shirt) $488,000 pesos, Pantaloneta de baño (swimming shorts) $484,000 pesos, Sandalias (leather flip-flops) $250,000 pesos: Paul & Shark (p 128).

Lure

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w SALSA NIGHT MUJER (WOMEN): Vestido azul estampado 100% seda (silk dress) $350,000 pesos: Étolie Boutique (p 146); Sandalias azul corcho (cork-soled heels) $99,000 pesos, Cartera sobre rayas (pink clutch) $63,000 pesos: Salomon Azulu (p 157). HOMBRE (MEN): Camisa azul con logo (collared shirt) $149,000 pesos: Salomon Azulu (p 157); Pantalón blanco de lino (linen pants) $280,000 pesos: Ketty Tinoco (p 138); Zapatos mocasines cogñac (loafers) $269,900 pesos: Mario Hernandez (p 153).

ure LL ure

9 31 4 4

LOCAL STYLE w MUJER (WOMEN): Blusa de seda blanca (silk top) $180,000 pesos, Shorts de lino azul indigo (linen blue shorts) $230,000 pesos: Adriana Contreras (p 133); Cartera mariposa (bag) $949,900 pesos: Mario Hernandez (p 153); Sandalias de trabilla metalizada (sandals) $189,000 pesos: Vélez (p 134). HOMBRE (MEN): Guayabera de lino lavanda (guayabera) $400,000 pesos: Edgar Gómez Estévez (p 155); Pantalón de lino azul tropical (linen pants) $255,000 pesos: Ketty Tinoco (p 138); Zapatos beige Scarpa Ibiza (topsiders) $328,000 pesos: Slam (p 137).

Lure

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Étoile Boutique Con dos boutiques en Cartagena, una en el Centro y otra en Bocagrande, Étoile sabe cómo complacer a las mujeres. Creada por una colombiana que trabajó muchos años con moda en París y un francés especialista en moda vintage, el resultado es fascinante: prendas frescas con influencia europea y un gusto impecable, que van desde lo moderno a lo clásico. Vestidos largos, blusas en seda muy femeninas, faldas plisadas en vivos colores, camisas vaporosas para la playa... imposible no enamorarse de todo. Su gran encanto es la nobleza de los materiales, sedas y algodones, perfectas para el clima del Caribe. The Étoile Boutiques — one in the Center and one in Bocagrande — were set up by a Colombian on her return from years working in the Paris industry and a French expert in vintage clothing. Together, they have created a range that is inspired by a European aesthetic but is perfect for the steamy climate of Cartagena. Their silk and cotton designs are modern, classic, and elegant; long dresses, feminine blouses, pleated colorful skirts and light blouses that are perfect to feel the breeze on the beach...it is impossible not to fall in love with everything.

Calle 32

Calle 31 Claustro e Iglesia de San Pedro

Lure

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Carrera 4

Centro, Calle San Pedro Claver Cra. 4 No. 31-12 (57 5) 664 1239 Bocagrande, Avenida San Martin; No. 7-135 (57 5) 665 8853

Emerald Center, Since 1978 Cuatro sedes en la ciudad y más de 30 años de experiencia en joyería hacen de Emerald Center un lugar favorito de los residentes (en especial para las novias quienes se registran para escoger sus regalos de boda). Los turistas podrán apreciar la amplia selección de joyas y la amplia selección de esmeraldas de óptima calidad. No se puede perder los diseños en oro y plata, relojes, piedras preciosas y semipreciosas, y el amplio conocimiento del personal que gustosamente se asegurará de que regresen a casa con la mejor gema colombiana.

Cll. San Pedro Claver

Cll. de la Amargura

With four locations around the city and over 30 years of experience in the jewelry business, Emerald Center is a favorite for locals (especially brides, who frequently register here). Travelers will appreciate the store’s wide selection; the 100% certified emeralds are gorgeous and top-notch. But don’t miss the gold and silver designs, watches, precious and semi-precious stones, and knowledgeable staff who will gladly assure you take home the best possible Colombian gem. Pierino Gallo, El laguito Parque Pierino Gallo (57 5) 665 0248 Hotel Hilton Hotel Las Américas Centro, Calle San Pedro Claver Esq. (57 5) 664 5957 www.joyeriaemeraldcenter.com

Lure

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Elia Jewelry Situada en el Parque Fernández de Madrid, diagonal a la famosa iglesia de Santo Toribio, se encuentra Elia Jewelry. Esta joyería boutique, se ha tomado el placer de darle vida a joyas elaboradas a mano con la mejor calidad, selectos materiales y piedras preciosas. Su mayor tesoro es la esmeralda, protagonista en casi todos los diseños con sus diferentes tonos de verde, pero aquí también encontrará exclusivas piezas con nácar, corales, perlas así como argollas de matrimonio. Su visita a Cartagena no estará completa sin llevarse uno de estos diseños 100% colombianos.

Centro, Calle del Santísimo No. 8-08 Local Tres Esquinas (57 5) 664 4250 eliajewelry@yahoo.com.co

Cll. del hobo

Cll. del Santisimo

In the heart of the beautiful Parque Fernández de Madrid, across from the iconic Santo Toribio church, sits a w boutique. At Elia Jewelry, modern and traditional methods give life to handcrafted jewels that combine precious and semi-precious stones like corals, pearls, mother of pearl – and emeralds, the star of the exclusive creations. Visit this enchanted place and you’ll be going home with an authentic Colombian souvenir.

Cll. del Cuartel PlAzA FERNÁNDEz DE MADRID

Lure

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Bettina Spitz Bettina Spitz es una diseñadora colombiana que busca constantemente nuevas propuestas para sus colecciones inspiradas en la flora y fauna. En su boutique de Cartagena predominan las prendas femeninas en materiales puros y suaves con bordados hechos 100% a mano y estampados multicolores. Los vestidos de baño, pareos, bolsos de playa, sombreros y grandes collares comparten vitrina con camisas de lino, pantalones y cómodas sandalias pensando también en el cliente masculino. Con 25 años en el mercado, participación en ferias y pasarelas internacionales, su nombre es sinónimo de estética y confianza al momento de vestir.

Centro, Calle de la Mantilla No. 3-37 (57 5) 660 2160 www.bettinaspitz.com

Cll. de la Mantilla

Cll. Santo Domingo

Cll. Gastelbondo

With more than 25 years of participating in international fairs and runways, Bettina Spitz has come to be recognized for her unerring fit and confidence-evoking designs. This Colombian designer finds inspiration for her collections in exuberant flora and fauna. Using soft and pure fabrics, Bettina’s colorful feminine designs and 100% hand-made embroidered finishes are the protagonists of her Cartagena boutique. Bathing suites, pareos, beach bags, hats and chunky necklaces are displayed alongside linen shirts, pants — and remarkably comfortable leather sandals for men and women.

Lure

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Cll. de la Factoria

Mario Hernandez Sus diseños se reconocen a simple vista: detalles de calidad, materiales nobles, acabados perfectos y un estilo contemporáneo. Este artista de la marroquinería que desde hace más de 30 años ha cautivado a hombres y mujeres con sus creaciones hechas a mano, se anticipa a las tendencias al imponer su estilo característico. Sus artículos de cuero de lujo, entre los que se destacan femeninos mocasines, bolsos para la noche, billeteras, sus famosas maletas de viaje, cinturones y zapatos para hombre, son productos hechos con pasión, innovación, alta calidad y esencia 100% colombiana.

Bocagrande, Av. San Martin Nro. 7-47 Local 2 (57 5) 665 2883 Centro , Calle 32 No. 313 Calle Santa Teresa con Calle de las Damas Esquina (57 5) 668 6744 www.mariohernandez.com

Lure

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Calle 8

Av. San Martin

A glance is enough to identify the work of Mario Hernández; his leather pieces are characterized by their quality, use of the finest materials, perfect finish and contemporary style. Hernández has honed his design talent and the execution of his art over the past 30 years. Whether for men or women, all of Hernández’s sophisticated creations are handmade. He is probably most renowned for his feminine moccasins, handbags and wallets; and men’s travel bags, belts and shoes, but all his items are made with the same passion and innovation – and everything is 100% Colombian.

Upalema Upalema es visita obligada para aquellos que desean adquirir exquisitas piezas de diseño interior y artesanías únicas. La boutique ostenta el ambiente de las galerías de SoHo, pero es 100% Colombiana. Su selección de coloridos objetos pintados a mano representa la mejor artesanía indígena de todo el país. Reconocido por Lonely Planet por su inventario desigual, Upalema se ha transformado en una de las tiendas preferidas del círculo internacional de la gente refinada que visita Cartagena. No se pierda su nueva tienda Santo Domingo Handcrafts, ubicada a pocos pasos de la Plaza Santo Domingo. For distinctive interior-design pieces and one-of-a-kind souvenirs, up-market Upalema is an absolute must-do. The airy, impeccably curated boutique would fit in among the galleries of SoHo – but this store is Colombian through and through. The colorful artesanías (a tiny yellow chiva bus; glazed, hand-painted coasters; lustrous, carved-wood centerpieces) represent indigenous craftwork from around the country. Recognized by Lonely Planet for its distinctive inventory, Upalema is a favorite among Cartagena’s international style-set. Don’t miss their new shop, Santo Domingo Handcrafts, steps away from the Plaza Santo Domingo. Catedral San Pedro Claver

Museo Naval

Calle San juan de Dios Cll. Ricaurte

Centro, Calle San Juan de Dios No. 3-99 (57 5) 664 5032 www.upalema.com

Lure

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Edgar Gómez Estévez Cuellos perfectos, puños elegantes, bordados manuales de extrema pulcritud son rasgos inconfundibles en las prendas de Edgar Gómez Estévez. Verdadero apasionado de su arte, un estilista que desde su cálido y reconocido taller ensambla la más noble de las fibras naturales para crear sobrias y únicas piezas de lino, disponibles en la actualidad en su nueva Galería Ego, ubicada en el Centro de Convenciones de Cartagena. Un espacio estratégico, cómodo y elegante donde el maestro continuará recibiendo a sus más distinguidos clientes, entre Barack Obama, El Rey Juan Carlos de Borbón, Bill Gates, además de reconocidos escritores y artistas. Perfect collars and elegant hand-stitched finishes are the unmistakable traits of Edgar Gómez Estévez’s designs. At his well-renowned workshop, Gómez passionately assembles the finest of natural fibers to create sleek and unique warm-weather linnen attire. The newest boutique, Galeria Ego, at the Centro de Convenciones, is where you can find the perfect garment to dress as the locals do. Barack Obama, Spain’s King Juan Carlos and Bill Gates and notable writers and artists are among the notable who have found there is no more elegant way to beat the tropical heat and spread the word of the city’s most celebrated tailor.

Lure

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Calle 25

CENTRo DE CoNVENCIoNES

Calle 24

Galeria Ego. Getsemani, Calle del Arsenal. Galeria Comercial del Centro de Convenciones (57 5) 668 6016 (57) 300 212 3101 / 300 805 8753 Estudio –Taller. San Diego, Calle de Portobello No. 10 -92 (57 5 ) 664 7011 www.edgargomezestevez.com vanegoguayaberas@hotmail.com

Salomon Azulu Si está buscando sandalias decoradas con piedras, un exótico collar de cuentas, un pequeño vestido negro, una moderna guayabera para hombre, chalinas, gafas de sol o algo más, probablemente Salomón Azulu lo tiene. Esta marca colombiana, con boutiques de moda y lifestyle por todo el país, se especializa en producir su propia línea de ropa contemporánea y accesorios de estilo para clima cálido. La fórmula debe estar funcionando ya que la tienda cuenta con 300 metros cuadrados en la ciudad vieja, además siempre está llena de turistas y cartageneros que buscan la pieza perfecta para su guardarropa. If you’re looking for jeweled flip-flops, a big beaded necklace, a little black dress, men’s modern guayaberas, scarfs, sunglasses, or, well, anything else under sun, Salomon Azulu’s probably got it. With multiple fashion and lifestyle boutiques throughout the country, this Colombian brand produces all its own contemporary hot-weather clothing lines as well as fashion accessories. The formula must be working: Azulu’s 300-square meter Old City shop is always bustling with visitors and trendy locals looking for that perfect wardrobe piece.

Lure

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baluarte de Francisco javier Calle San juan de Dios Cll. Ricaurte

Centro, Plaza Santa Teresa Calle Ricaurte No. 31-11 (57 5) 664 90 69 www.azulu.com

Plaza Santa Teresa

Caribe Plaza Centro Comercial Con sus 80.000 m2 y más de 200 locales, el Centro Comercial Caribe Plaza es la mejor alternativa que ofrece Cartagena para comprar y divertirse con seguridad y comodidad. Marcas nacionales e internacionales de primera línea, especializadas en ropa para hombre y mujer, calzado, accesorios y decoración para el hogar. Con un supermercado, librería, gimnasio, casino, terraza de comidas y cómodas salas de cine, en Caribe Plaza lo tiene todo! A solo 10 minutos del Centro (un viaje en taxi de 5,000 pesos), el centro comercial oficia también de centro cultural, albergando conciertos, festivales para niños y otras celebraciones. With 80,000 square meters and over 200 stores, Caribe Plaza is the Caribbean’s biggest shopping center. Boutiques by Colombia’s best emerging designers, top-notch international brands of men’s and women’s clothes, as well as accessories, footwear, jewelry and home decor. With a supermarket, food court, bookstore, gym, casino, and a cozy and comfortable movie theater, Caribe Plaza is all you need. Located just 10-minutes outside the Old City (a $5,000 cab ride), the mall doubles as a cultural center hosting concerts, children’s festivals, and holiday fairs.

Carrerra

29 A

Pie de la Popa, Calle 29D No. 22-108 (57 5) 669 2332 / 669 2144 www.cccaribeplaza.com Carrerra 32

Lure

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La Garita, Bóveda No. 23 A pocos metros del Hotel Sofitel Legend Santa Clara, en las bóvedas local No. 23 al final del pasillo, lo que antes era una antigua barraca para los soldados y uno de los grandes monumentos de la ciudad, se ha convertido en una tienda de artesanías con 30 años de historia. Su gerente Fabiola Herrera que fácilmente le contará el origen de todas sus artesanías, aprecia la calidad y la variedad, ofreciendo las mejores piezas de artesanías elaboradas en el arte del tamo, chales en macramé, sombreros Panamá y artículos resinados en madera. A few steps from Hotel Sofitel Legend Santa Clara, find this 30-year-old artesanías stand (No. 23) at the tail end of the Cuartel de las Bóvedas, a former soldiers barracks now converted into the city’s coolest market. When a souvenir shop stays open for decades, you know it’s doing something right. Owner Fabiola Herrera, who appreciates both quality and kitsch, offers a distinctive selection of items like stunning woodcarvings decorated with wheat fibers, colorful macramé shawls, and popular Panama hats, and will happily recount the origins of all of the artesian products. Centro Histórico, Centro Artesanal Las Bóvedas local 23 (57 5) 664 4198 (57) 310 657 4339 artesaniaslagarita@yahoo.com

Calle del jardin

MURAllA - CITY wAll

Lure

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VIEw FRoM the

ToP

Cuando cae la tarde, las calles se preparan para recibir el taconeo de mujeres llenas de energía y hombres en guayaberas dispuestos a seguirles el paso. Empiece con unas copas, abra el apetito para cenar en algún restaurante con vista a las plazas y cuando llegue el postre, váyase contagiando de los sonidos locales. La fiesta puede empezar en una solitaria calle, en los bares preferidos por su ambiente carnavalero y terminar sobre la muralla desmoronada, cuando el amanecer lo invita a recargar energías para otra noche sin igual.

Lure

RUMbA

As evening falls, the streets begin to fill with high-heeled beauties, and their companions, elegant in local guayabera shirts. Evenings in Cartagena start with a couple of drinks to whet the appetite for dinner, which is enjoyed on a pretty plaza, before heading out for some dessert from one of the vendors in a beautiful white dress. From there, the party begins in a favorite bar (or two) and may end along the old city walls at dawn when it’ll be time to recharge the batteries before another night of rumba.

Lure

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CoCTElS hAPPY hR, SUNSET CoCkTAIlS Llega la tarde y la brisa pega delicioso. El sol naranja intenso casi a punto de estallar, le da al cielo un color rosa. No hay mucho que pensar, salga a contemplar este espectáculo en compañía de unas de las bebidas preferida por Lure. Tome nota. In the afternoon the orange sun can seem explosively strong. As the evening approaches, the sky turns a glorious mandarin and the searing heat is tempered by a gentle breeze. This is cocktail hour and these are our recommendations.

MOJITO

CAIPIRIÑA

Imagine poder sentarse sobre una muralla construida en el siglo XVI para ver un atardecer maravilloso y tomarse unos refrescantes mojitos de hierbabuena en Cafe del Mar (p 252), que más puede pedir!

La privilegiada terraza del Movich Cartagena de Indias(p 109), es el hot spot del momento. Una vista de 360 grados para contemplar la ciudad entera, alegrándola con unas caipiriñas.

There are few ways to improve on the experience of sitting on a 16th-century city wall accompanied by a refreshing minty mojito while the sun set at del de Marzumo (p 252) de limón 1Cafe dash SoUR L ure 9 3

The terrace of the Movich Cartagena de Indias (p 109), is currently the coolest place to enjoy a couple of caipiriñas and to be seen. Looking out, the 360-degree views of the city are unbeatable.

daiquiri tropical El coctel insignia de las Américas Torre del Mar (p 101),cae como mandado del cielo para acompañar una tarde de playa y mar. Muy tropical, muy Cartagena. The signature drink of the hotel las Américas Torre del Mar (p 101), the tropical daiquiri, is the perfect accompaniment to an afternoon in the Caribbean. Very tropical, very Cartagena.

limonada de coco con ron

martini

Además de una vista de frente a la ciudad amurallada, la terraza con piscina del Hotel Monterrey (p 107),invitan a tomarse las mejores limonadas de coco que usted ha podido probar.

Para disfrutar de un clásico martini, no podíamos pedir menos que este super trendy bar giratorio del hotel Capilla del Mar (p 111), el 21 Bar, más cerca a las estrellas.

Come here for the richest coconut lemonade in the city – sipping on the terrace by the pool of the Hotel Monterrey (p 107), overlooking the yellow city is exquisite.

Head to the stars for a taste of the classiest of cocktails—the dry martini—in the revolving 21 Bar at the top of the fabulous and fashionable Capilla del Mar (p 111).

Lure

Bazurto Social Club Ubicado en el legendario barrio Getsemaní, Bazurto Social Club es un espacio mágico donde se mezclan las tradiciones y expresiones de vanguardia de la actual Cartagena. Colores y diseños caribeños ambientan el lugar con imágenes, objetos y frases de la vida cotidiana y del mercado popular. Locales, visitantes, personajes ilustres como Gabriel García Márquez se reúnen en la noche, para deleitarse con una deliciosa picada de mariscos apanados y tomar un “Machacao”, el primer coctel originalmente cartagenero, inventado por los dueños. Bailar al son de cumbia, salsa, y la “champeta” africana interpretadas en vivo por la banda de la casa Bazurto All Stars.

Cll. de Media luna

Located in the legendary neighborhood of Getsemaní, Bazurto Social Club is an enchanting space that mixes local traditions with modern-day elements of the city. It is packed with Caribbean colors and designs, images, objects and idiomatic sayings ubiquitous of the Club’s namesake market. Come nightfall, locals, tourists and illustrious personalities and artists (such as Gabriel García Márquez) savor delicious local seafood, sip on machacao’s (Cartagena’s first official cocktail created by the owners), and sway to the sounds of cumbia, salsa, and exotic African “champeta” interpreted by house-band Bazurto All Stars.

PARQUE CENTENARIo Av. del Centenario

Getsemaní, Av. del Centenario Cra 9 No. 30-42 (57 5) 664 3124 (57) 317 648 1183 www.bazurtosocialclub.com bazurtosocialclub@gmail.com

Lure

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El Coro Construido en el siglo XVII, antiguamente se alojaba el coro de las monjas Clarisas durante la misa. Actualmente es el bar más chic, cómodo y animado donde locales y visitantes se reúnen para disfrutar inspirados cócteles. Los jueves y fines de semana, el jazz latino en vivo y son cubano mantienen la animación hasta la madrugada. Pida el tour hacia la cripta de la capilla de este antiguo convento, bajando los misteriosos escalones, un lugar cargado de historia. Si ve los cabellos rubios de una mujer, es señal que no necesita ni un mojito más.

Lure

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Calle Stuart Cll.Cochera del hobo

Sofitel Legend Santa Clara Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4700 www.hotelsantaclara.com eventos.santaclara@sofitel.com

Calle del Tomo

Originally built in the 17th century in the Coro bajo to accommodate Santa Clara’s chorus of nuns during mass, El Coro is currently the city’s most comfortable, chic, and lively bar where distinguished guests from all over mingle over mojitos and inspired cocktails. The Latin jazz and live Son Cubano quartet keeps weekend merriment going until late. Ask for a guided tour to the crypt, downstairs; rumor has it that you may see the golden hair of a woman… if you can see it that’s a sign that you don't need another mojito.

PlAzA DE SAN DIEGo

CARTAGENAPolITAN por Aqua bar, Tcherassi Hotel

Antes de preparar el coctel, guarde unas copas de martini en el congelador. En una coctelera vierta el jugo de corozo, el vodka y el zumo de limรณn. Agregue hielo al gusto y agite hasta que todos los ingredientes se mezclen bien. Cuele y sirva el coctel en la copa de martini congelada. Decore con algunos corozos. Put your martini glasses in the freezer before you prepare the cocktail. Pour the Aiphanes horrida (corozo) juice in a shaker with the vodka and lemon juice. Add ice to taste, then shake until the ingredients are well-mixed. Strain and serve in the martini glasses fresh from the freezer. Decorate with a few more corozos.

FRUITY 1 oz. jugo de corozo STRONG 3 oz. Vodka SWEET 1 dash de zumo de limรณn

Bar Alma Entre una selecta variedad de vinos internacionales o los más creativos y provocativos cocteles, Bar Alma es EL lugar para empezar bien una noche cartagenera. Su ambiente íntimo y un menú de tapas muy gourmet, que fusiona las nuevas tendencias de la gastronomía con el sabor y la esencia del Caribe, imagine mini ceviches de pescado, camarones y pulpo, o los típicos fritos como croquetas de concha bañadas en salsa remoulade, estos pequeños bocados son el complemento ideal para una noche que va a querer repetir una y otra vez.

Cll. del Porvenir

Lure

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Cll. San Agustin

Centro, Calle de la Universidad No. 36-44 (57 5) 681 0000 www.hotelcasasanagustin.com

Cll. de la Soledad

Offering a wide choice of fine wines from around the world and impeccably made cocktails, Bar Alma is the perfect place for an aperitif. The intimate bar — within the delightful Hotel Casa San Agustín — has a gourmet tapas menu, which fuses contemporary trends in gastronomy with the flavors of the Caribbean. Favorites include mini ceviches of fish, shrimp and octopus, and classic fried treats such as conch croquettes with remoulade sauce. Bar Alma, which means “soul” in Spanish, offers the ideal mixture of intimate setting, drinks and cuisine to take guests to the heart of the city.

Cll. de la Universidad

salsa

LURE´S

CRAWL Desde Nueva York llega esta maravillosa herencia que pone a bailar hasta el amanecer. La salsa es el género más apetecido y en Cartagena le rinden tributo. Cartagena has taken on a love of salsa from New York and it is now in the city’s very soul. Take our tour and you’ll be dancing like a local by the time the sun comes up.

Lure

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Bazurto Social Club

Baluarte Tasca Bar

Su pequeño tamaño garantiza noches de ‘sabrosura pura’, con músicos, bailarinas, unos cuantos machacaos –el coctel de la casa- y el mejor repertorio musical.

Empiece la noche en la cima del Baluarte construido en 1617, con caipiroskas y orquesta en vivo los fines de semana, dan ganas de quedarse hasta el amanecer.

The small size of this hotspot guarantees nights of pure “sabrosura” (flavor) made up of the best music, dancers and the house cocktails, such as the machacao.

Even if you only start the night at the top of the Baluarte, built in 1617, the caipiroskas and live orchestras will make you want to stay until dawn.

Café Havana

Donde fidel

Bar El Coro

Ritmos cubanos y mojitos han inspirado a sus visitantes (hasta a Hillary Clinton) a bailar sin parar. La banda de músicos de ‘toda la vida’ no lo dejará ni tomar asiento.

El más folclórico de todos, respira salsa por los poros. Con sillitas en la calle para tomar cerveza y bailar al son de los videos musicales más salseros.

Elegancia francesa se mezcla con los ritmos más folclóricos. Aquí los locales disfrutan su exquisita selección de martinis en cómodos sofás y Son Cubano de jueves a sábado.

Visitors such as Hillary Clinton have always swept onto the buzzing dance floor, encouraged by the mojitos and Cuban rhythms expertly placed by the live band.

Here, the salsa beats emanate from the storied walls of the old building. Cool down with a beer on the street if you need a break from dancing.

The unusual blend of traditional sounds with the French ambience is loved by the local crowd who swear by the martinis at the Son Cubano evenings from Thursday to Saturday.

lENTEjAS Guarde un puñado de lentejas en el bolsillo y el año que viene será abundante Stash a handful of lentils in your pocket and the next 12 months will be bountiful

UNDERwEAR AMARIlloS Si quiere atraer las buenas energías, póngase ropa interior amarilla Follow a Colombian tradition and wear yellow underwear to bring good energy to the new year

PIToS, GoRRoS Y MARACAS Despida el año con gorros, pitos y maracas. Una fiesta como esta lo amerita See off the old year with whistles, hats and maracas, and bring in the next with a party to remember

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Jet-set, jóvenes y familias disfrutan cada noche como si fuera la última. Solares de edificios coloniales, tejados de restauradas mansiones, históricos baluartes se vuelven pistas de baile y la buena vibra se contagia en cada esquina. ¿Le suena fascinante? siga estos agüeros y seguro el próximo año regresa.

ChAMPAGNE Tome un burbujeante baño en champaña, para empezar un año como los reyes RACIMo DE UVAS Aliste 12 uvas, 6 rojas y 6 verdes para pedir un deseo por cada una

Start the year with in right royal style with a bubbling flute of real French champagne

Line up 12 grapes, 6 red and 6 green, and make a wish with each MAlETAS Salga corriendo con las maletas, para que no pare de viajar el próximo año To ensure a year of travel, take your suitcase out for a run around the block

Cartagena is a natural second home for the jet-set and young partygoers. Everyone who comes here loves the pleasures of fabulous al fresco dinners around the beautiful squares. Fun can be found on all corners of Cartagena, from parties in traditional family mansions, to wild nights on the dance floors of clubs converted from old fortresses. Follow our lucky charms and hopefully you will return next year.

REloj Comenzó la cuenta regresiva, 5, 4, 3, 2, 1…. Happy new year!!! Start the countdown: 5, 4, 3, 2, 1… Happy new year!

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SPA Después de una noche de fiesta, un ajetreado día en las islas o caminar por las calles adoquinadas del Centro, su cuerpo lo pide a gritos: un día de spa! Lujosos, íntimos, al aire libre frente a una playa o dentro de los más espléndidos templos dedicados al descanso, prémiese con una cita de puro consentimiento. Déjese llevar por el aroma de unas velas encendidas, aceites tibios que recorren sus pies, seductores baños de chocolate o masajes inspirados en técnicas orientales. Esta es la vida que usted se merece. After a wild night of partying or a long day discovering the islands or exploring the cobbled streets of the walled city, your body needs some pampering. Whether in the open-air opposite the powder-soft beach or inside one of the splendid spa palaces sometimes a day of beauty is all you need. From the soft scent of lit candles, to the warm oil on your skin, to the seductive aroma of chocolate baths or the Oriental massage techniques, this is the life.

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S T N e E o t M o t T A d a E e h R T from A veces hay que tomar un descanso de las vacaciones para sentirse renovado de pies a cabeza. Lure ha creado el menú de spa más apetitoso para consentir cada milímetro de su cuerpo. Disfrútelo! Holidays are the time to indulge yourself and recharge from the top of your head to the tips of your toes. Lure has put together the most delicious spa menu designed to indulge every inch of your body. Enjoy it!

Lure

lUxURY CAVIAR Lo que usted necesita es caviar. Sí! Lujo puro para recuperar la belleza del rostro, después de las largas fiestas y el sol. Con este velo rico en aminoácidos y minerales esenciales, lucirá hidratada y más joven que nunca. After long days in the sun or lengthy nights on the dance floor, it is time to treat your skin to some caviar. This most luxurious of goods is so rich in amino acids and essential minerals that it will polish and smooth your tired skin. Petit Spa (p 252)

kERAlA Prémiese con esta técnica exclusiva de digito presión a base de calamo, coco y sándalo, que permite soltar la tensión cervical de los hombros, el cráneo y relajar los músculos del rostro. This remarkable massage technique harnesses sweet sugar cane, coconut and sandalwood to relieve the pressure accumulated around the shoulders, the cranium and the facial muscles. SoSpa Sofitel (p 179)

REFLEXOLOGÍA Sabemos que sus pies deben estar agotados de recorrer las callecitas del Centro, pero una sesión de reflexología será la cura a tanto cansancio. Masajeando puntos concretos de los pies y liberando la energía bloqueada. After a long day exploring the streets of the old center, even the hardiest feet are in need of some pampering. A reflexology treatment on critical points will ease your fatigue and free blocked energy. Tcherassi Hotel + Spa (p 49)

RITUAL DE MANOS Luego de un refrescante baño de sales marinas, seguido de una suave exfoliación, un exquisito masaje relajante y una mascarilla, quedará estrenando unas manos tan suavecitas, que vale la pena volver. After a refreshing sea salt bath, followed by a soft exfoliation, an exquisite relaxing massage and facial, you will leave the spa with new and soft hands! San Pedro Hotel Spa (p 113)

DIGITO PRESIÓN

DEEP TISSUE

Con esta técnica de digito presión, sentirá como desaparecen los dolores localizados en su espalda. Mientras siente la presión de los dedos en puntos claves, experimentará una sensación de relajación muy agradable.

Los aceites naturales y esencias de la India, harán maravillas al reducir la tensión del cuello y la espalda. Energético y vigoroso, es el cierre perfecto para un largo día en este spa que invita al relax.

This special technique of applying pressure through the fingers has proven success in relieving back pain. Not only does working on key points to relieve discomfort, it also provides great relaxation. Las Américas (p 101)

Natural oils and essences from India will do marvels to reduce the tension in the neck and back. Designed to drive out the deepest tension, this vigorous massage is the ideal end to a day spent at the spa. Charleston Spa (p 252)

Lure

SPA Las Américas Inspirado en las profundidades del mar, este suntuoso spa es una experiencia revitalizadora. Ubicado en el tercer piso del hotel Las Américas Torre del Mar, tiene todo lo necesario para dejarlo renovado, con rituales y técnicas de relajación personalizadas. Su circuito hídrico -de clase mundial y único en Cartagena- es la joya de este santuario. Con choques bitérmicos, Hammam, sauna, pileta fría y un túnel de sensaciones complementado con reflexología podal. Su piscina desbordante con vista a la playa, es el final perfecto de esta experiencia que lo elevará al máximo grado de relajación posible. This sumptuous spa – up on the third floor of the Las Américas Torre del Mar and inspired by the depths of the sea – offers a revitalizing experience tailor-made to individual guests. Water flows in a circuit within the spa itself, where one can indulge in bio-thermal therapies, the Hammam, sauna, cold plunge pool, and reflexology treatments. Afterwards, there is no better way to ensure total relaxation than a dip in the dynamic pool, which looks onto the peaceful Caribbean, elevating you to the maximum level of relaxation.

PLAYA CIELO MAR

CARTAGENA AEROPUERTO

Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

BARRANQUILLA

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SoSpa El suntuoso Spa del Sofitel Santa Clara brinda una aventura sensorial que alimenta los sentidos. La intensidad de la luz, las velas, las flores, la música, han sido elegidos especialmente para coincidir con el ritmo y fluidez de cada tratamiento. Este sereno espacio de 800 m2, cuenta con ocho cabinas de tratamiento (incluyendo una cabina duo), hammam, jacuzzi y un área de relajación para consentir a selectos grupos o individuales. Con exquisitos rituales, tratamientos y productos de la exclusiva marca francesa Sisley Paris, este oasis lo llenará de energía y buenos momentos. Vivir una experiencia única es posible en SoSpa. In Santa Clara’s sumptuous full-service Spa every detail – the intensity of lights, candles, flowers, music – has been chosen to complement the rhythm and flow of each treatment. The serene 800-square-meter space has eight treatments cabins (including one couples’ suite), a Hammam, Jacuzzi, and a relaxation area for select groups or individual post-massage indulgences. Exclusive Sisley Paris products, revitalizing rituals and codling treatments at this oasis will revive you and become one of your most treasured memories; this one-of-a-kind experience is possible at SoSpa.

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MURAllA - CITY wAll

Calle del Tomo

Sofitel Legend Santa Clara Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4727 www.hotelsantaclara.com sospa.santaclara@sofitel.com

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ChANGE oF PACE En Cartagena los rincones y lugares más insospechados, se convierten en un campo de juego para disfrutar de otras actividades con un estilo más aventurero. Kilómetros de playas para recorrer a caballo, volcanes para bañarse en lodo, callejones con siglos de historia para pasear sobre ruedas, aguas cristalinas color turquesa para nadar entre los pescados… prepárese! There are a host of surprising and adventurous activities to enjoy in some of the most unexpected spots in Cartagena. Go horseback riding along the sandy beaches, bathe in therapeutic volcanic mud, cycle through the centuries along the little streets and alleyways or swim among the fish in the crystalline waters; there is much more than one way to explore.

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bICIClETA El terreno plano de la ciudad vieja y sus callecitas con fachadas de colores, son la pista más pintoresca para dar un paseo en bicicleta. Preferiblemente en horas frescas de la mañana, algunos hoteles las alquilan o haga una parada pit stop en Rent-a-bike (p 252). The flat terrain makes cycling the ideal way to explore the tightly wound streets of the old town. Gently peddle along the quiet roads and admire the pretty-painted facades. Best to hire a bike from your hotel or Rent-a-Bike (p 252) in the morning, to get a full day in. .

Volcán del Totumo

Diving

Es hora de ensuciarse. Suba hasta el cráter de este mini volcán, por una rústica escalera de madera. Deslícese desde la cima hacia el barro tibio, para un tratamiento de spa ‘exquisito’: baño de lodo. Luego diríjase a la ciénaga para lavarse, gozará como niño.

Amantes del buceo, este es el paraíso! Arrecifes de coral prístinos, barcos hundidos y una cita con veloces y coloridos peces como meros o guacamayos, es posible con Diving Planet (p 252). Lleve una cámara acuática porque ese momento hay que captarlo!.

The blissful pleasure of sliding into warm volcanic mud bath can happen here. Wallow in the childlike joy of this therapeutic treatment by climbing a wooden ladder up to a crater’s edge, before slipping into the mud bath below and then washing off in a freshwater pool. Delightful!

This is paradise for diving-lovers! See our Diving Planet (p 252) for an introduction to colorful reefs of pristine coral, sunken ships and endless bright and darting fish. Make sure you bring an aquatic camera to capture all the underwater action. .

Montar a caballo

Kite Surfing

Si montar a caballo en la playa, con la refrescante brisa y un soleado paisaje, le parece como de película, esta escena puede ser muy normal en Cartagena. Para este plan perfecto póngase en contacto con Nina Schlieper (p 185) y alístese para una cabalgata playera en La Boquilla.

Déjese llevar por los vientos que soplan entre diciembre y marzo y con los expertos de Aqua Náutica (p 252) disfrutará una lección de kite surfing en las majestuosas playas de La Boquilla. Mucho más divertido que ver el mar desde la asoleadora, ¿verdad?

Gallop along a beautiful beach with the breeze in your hair under the glorious sun may sound like a scene reserved for the cinema, but in Cartagena it is all in a day’s exploring. Nina Schlieper (p 185) can make it happen for you along an idyllic stretch of La Boquilla beach.

Between December and March, the winds along the glorious beaches of La Boquilla provide the perfect opportunity to take up kite surfing. Those who want an exhilarating new challenge can take a lesson from the experts at Aqua Náutica (p 252).

SMART ChECk IN PARA INGRESAR Al PoRTAl MóVIl DE AVIANCA:

Con el nuevo formato de pasabordos de Avianca ahora podrá realizar su check-in a través de su Smartphone. Ya no necesita preocuparse por las largas filas del aeropuerto, lo único que debe tener a la mano a la hora de hacer el registro, es su teléfono móvil, sin necesidad de tener un pasabordo físico.

•Verifique que su celular tenga acceso a Internet. •Ingrese a avianca.com, donde podrá conocer y explorar los servicios del sitio. •Seleccione la opción de check-in. •Complete la información que se solicita: Fecha de salida de su vuelo y Número de reserva o Tiquete. •Al finalizar, obtendrá su pase de abordar en su celular con su respectivo código. •En el aeropuerto, presente su pase de abordar móvil en la entrada a la sala junto con su documento de identidad. El agente a cargo verificará la información registrada. •Continúe el proceso de abordaje en el aeropuerto con el pase de abordar en su celular. No es necesario que imprima su pase de abordar. •Si tiene equipaje para registrar, por favor acérquece a un módulo de atención de Avianca •Recuerde activar las pantallas emergentes en su celular. Si tiene un dispositivo BlackBerry es necesario que revise la configuración de correo en su equipo, y así asegúrese que pueda abrir correctamente el link del pase de abordar desde su correo electrónico. *Sólo aplica para vuelos nacionales en Colombia. *For information in English please visit www.avianca.com

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ToUR AlTERNATIVo

Alternative Travel Cartagena colomboalemana8@hotmail.com (057) 300 266 4485 / (057) 320 375 7261

Es una experiencia de doble vía, usted recibe el cariño y sus secretos para preparar un arroz caldoso con mariscos o elaborar joyas en coco, pero ellos se quedan con la gratificante experiencia de haber compartido con usted y conocer otro mundo que va más allá de La Boquilla.

The residents of each of Cartagena’s barrios have brought together their mixture of cultures, colors and flavors to make the city the jewel of the Caribbean. One of the most historic neighborhoods is La Boquilla. Situated in the north of the city, it was originally founded by fishermen in 1800 and has retained the fishing and craft traditions of its ancestors. You can spend a day with this charming community’s fishermen by contacting Nina Schlieper, a German who has fallen in love with Cartagena. Visit the pools of the Virgin and Juan Polo, where you can fish for sea bass, snapper and sea bream using the traditional method of pots, rope and nets. Then take your catch to a restaurant on the beach where you will be taught how to prepare the fresh fish. Another way to participate in the lives of the community is to join a coconut workshop, in which gifted female-heads-of-family teach you how to convert the shell of this versatile fruit into precious works of art. This is an important two-way exchange of information; you learn the secrets of how to prepare the local seafood rice or the skills to produce jewelry from coconut. Meanwhile, the locals have the experience of having learnt from you and knowing another world that is far from La Boquilla.

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Cartagena es una mezcla de culturas, colores y sabores, sus habitantes le dan vida a cada barrio. Uno de los sectores con más historia es La Boquilla, pueblo de pescadores fundado en 1800 que revive las tradiciones de sus ancestros, como la pesca artesanal y los trabajos manuales. En compañía de Nina Schlieper, una alemana que llegó enamorada a Cartagena, es posible vivir un día con los pescadores de esta amable comunidad. Visitando las ciénagas de la Virgen y de Juan Polo, puede pescar róbalo, pargo, mojarra -de manera artesanal con nasas, cordeles y atarrayas- como los demás pescadores. Luego, en un restaurante en la playa le enseñarán a preparar las delicias pescadas. Otra forma de compartir con esta comunidad es participando en los talleres de coco, liderados por madres cabezas de familia que tienen un don magistral para convertir este fruto en preciosos objetos.

Be a traveler, not a tourist. This simple sentence makes all the difference to your experience of getting to know a destination. Every time we travel, we are open to learn, try, see and understand other cultures, so that we can view the world from another perspective. Even more valuable is being able to repay that learning and experience, and what better way to achieve that than by sharing with the local people.

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Sea un viajero, no un turista. Esta frase hace toda la diferencia, cuando de conocer otros destinos se trata. Cada vez que viajamos, estamos dispuestos a aprender, probar, ver y conocer otras culturas para llegar a casa con otra perspectiva. Lo más valioso es poder retribuir ese aprendizaje y experiencia y qué mejor manera de hacerlo que compartiendo con los locales.

UN DIA EN LA PLAYA Cuando el calor de esta ciudad tropical llega a su máximo nivel, nos invade el deseo intenso de coger las gafas, un buen libro y escaparse a cualquier playa cercana. La buena noticia es que en Cartagena las hay por todas partes. Ya sea casi escondida en medio de un exclusivo barrio residencial, en la aglomeración de Bocagrande o frente a reconocidos resorts, será fácil tomarse una tarde llena de arena, mar y cocolocos. En medio del tranquilo barrio de Castillogrande y sus lujosos edificios blancos, se extiende una reservada playa que durante la semana ofrece la calma para poder caminarla y desconectarse sin el asedio de

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A DAY AT THE BEACH When the temperature in this tropical city hits its sticky heights, it’s time to take your sunglasses and a good book, and escape to a nearby beach. The good news is that in Cartagena, you are never far from sand, sea and a frozen “cocoloco”. Whether you are staying in an exclusive residential neighborhood or in glossy Bocagrande, when the beach beckons, it will be easy to respond to its call.

los visitantes o vendedores. Ya el fin de semana la escena es diferente. Carpitas azules llenas, típicos vendedores y niños jugando, pero la hermosa vista que tiene al frente, con la Isla Tierrabomba, y los bellos atardeceres, es una imagen para grabar en la memoria.

If, on the other hand, your need is a sharp rush of adrenaline, head to the beach at La Boquilla, to the north of Cartagena. Here, you will find the perfect destination to climb on a board and either surf or windsurf.

Si por el contrario quiere sentir la adrenalina, ha llegado al lugar perfecto. Las playas de la Boquilla, ubicadas al norte de Cartagena, son la mejor opción para practicar deportes náuticos como surf y vela.

If you take a walk down San Martin avenue, amid the endless shops, cafes and restaurants, you will be able to spot the much-loved Laguito beach, which starts at Hotel Caribe and borders the hotels and apartments of Bocagrande. Of all the beaches in Cartagena, the fun and sun of Laguito, this is the most popular for visitors, locals and vendors alike.

Caminando por la avenida San Martin en medio de compras, cafecitos y restaurantes, se puede divisar la popular playa del Laguito que empieza en el hotel Caribe y bordea los hoteles y apartamentos de Bocagrande. Es la más apetecida por turistas, locales y vendedores, aquí la acción es completa: una mezcla de diversión, sol y sabores locales. Ensalada de frutas de las palenqueras, mango biche en bolsitas, carritos con cervezas y coco frío al son de un conjunto vallenato, mientras las mujeres ofrecen sus característicos masajes de pies. Sí, puede ser abrumador y a veces es mejor cerrar los ojos, conectarse a su ipod y descansar. Tómela suave como todo aquí en la Costa.

While here, you can try fruit salad homemade by palenqueras, sour and salty mango “biche”, cold beer and coconut from the carts, hopefully a conjunto vallenato will appear and play music, meanwhile, women offer relaxing foot massages. It can all be a little too much, but when that happens, lie back, listen to your tunes and relax – after all, you’re on the beach…

Dónde?

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o : Calle 5no. e d n a r g o e ll im 5 o Avenida Sancho CastiCastillogrande: ncho JCalle a S a d i n Ave Jimeno. ande: r g a c o B la guito / / Bocagrande: ibe hastaDesde el hotel r El LElaLaguito a C l e t o e. Castillogrande. de el hhasta randde laogbahía DesCaribe l l i t s a C e bahía d Las Américas Entrada pública. icas //La Boquilla: r é m a A d s a Laantes deuilLas Entr Torre del Mar. la: Américas La Boq . antes de Las ar. pública as Torre del M Améric

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Hopping

ISLAND

Una visita a las Islas del Rosario es imprescindible en su viaje. Tome una lancha y prepárese para una aventura exótica en este parque nacional, es un día para conectarse con el medio ambiente, apreciar la belleza de los paisajes, la variedad de peces, darse un masaje en la arena y probar lo más representativo de la cocina costeña. No visit to Cartagena is complete without a trip around Rosario Islands National Park. Take a lancha boat and set out for an unforgettable adventure. A day in this exquisite natural environment, lets you savor the beauty of the surroundings —both above and below the water— have a massage, and savor the local food. .

loS FUERTES A pocos minutos del muelle de salida, se pueden apreciar los fuertes artilleros de San Fernando y San José construidos entre los S.XVI y S.XVIII para defender la entrada de piratas e invasores. Only a few minutes from the docks, you can admire the antique weaponry of San Fernando and San José from the 16th and 17th centuries, which fought off any and all attackers, including pirates and foreign powers.

ISlA DEl ENCANTo Escápese a esta isla y déjese seducir por sus encantos, con playas de arena nacarada, gastronomía local y deportes náuticos. Tome el sol en las asoleadoras junto a la playa y refrésquese con las mejores limonadas de coco de la isla (p 252). Get ready to be mesmerized by the charms of this island of white sandy beaches and crystal clear waters, local cuisine and water sports. Sunbathe on the cozy daybeds while sipping the best coconut lemonades of the coast (p 252).

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ACUARIo Vale la pena entrar al Oceanario para ver el show de delfines y tiburones nodriza y hacer snorkeling en la isla San Martin de Pajarales. Su fauna es tan exótica e impresionante que deseará tener una cámara submarina para poder captar los peces y medusas. It’s worth a visit to Oceanario just to see the dolphin performances and the nurse sharks. However, the snorkeling on San Martin de Pajarales can’t be beat for its countless scores of bright, exotic fish.

SAN PEDRo DE MAjAGUA Disfrute un entorno inigualable de árboles centenarios, playas, manglares y el lapislázuli azul del mar. Reciba masajes con sales del mar Muerto en la playa, o prepare el paladar para degustar los más frescos mariscos bajo la cúpula de frondosos árboles de caucho (p 194). Relish in this unique environment of ancient trees, beaches and mangroves in front of the unbelievable ultramarine blue waters. Amid this paradise, enjoy a massage with salt from the Dead Sea on the beach, and then eat the freshest seafood under the cooling canopy of rubber trees (p 194).

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Hotel San Pedro de Majagua A sólo 50 minutos de Cartagena, éste apartado refugio podría ser considerado uno de los grandes tesoros de las Islas del Rosario. Entre playas coralinas, manglares y el profundo azul del mar Caribe, San Pedro de Majagua seduce a sus huéspedes con la magia de su entorno. Con 17 confortables bungalows situados bajo centenarios árboles de caucho, expediciones ecológicas, menú de masajes, centro de buceo PADI y una laguna con plancton fosforescente para nadar en medio de destellos de luces, el Hotel San Pedro de Majagua fue creado para que su única misión sea descansar. Only 50 minutes from Cartagena in the Rosario Islands, this beach hideaway should be considered as one of the Islas del Rosario’s precious treasures. With mangroves reserves, towering palms, and crystal clear waters, San Pedro de Majagua seduces guests with 17 thatched-roof rooms nestled between majestic rubber trees, just steps from two small white-sanded beaches. Majagua’s wildlife-sighting expeditions, private boat trips through the bio-luminescent Enchanted Lagoon, relaxation rituals at their full-service spa, PADI dive center, excellent cuisine, and unbeatable service make this a must-do destination.

Islas del Rosario (Parque Natural Corales del Rosario-Isla Grande) (57 5) 650 4465 www.hotelmajagua.com

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HORAS HOURS

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Entre baluartes, plazas, caminatas bajo el sol, restaurantes de lujo y escapadas a islas cercanas, no se darรก cuenta que han pasado 72 horas. The forts, plazas, walks in the sun, luxury restaurants and escapes to the local islands mean that 72 hours will fly by.

D ía 1

10:00. Empiece el día con el pie derecho. Un

desayuno típico en El gallinero, con arepa e’ huevo y jugo de corozo lo llenarán de energía para seguir la Chiva Cultural de Lure (p 25).

10:00.

Start the day on the right note with a traditional breakfast at El gallinero. The arepa de huevo and corozo juice will charge your batteries as you set out on Lure’s Chiva Cultural (p 25).

1:30. ¿Que tal un tour por la cocina italiana

sin salir de Cartagena? La Enoteca (p 45), con su raviolis artesanales de espinaca y queso ricotta y vinos Chianti hacen de este almuerzo un banquete excepcional.

1:30. Take a tour of Italian cuisine while in

Cartagena. Head for lunch at La Enoteca (p 45) where the homemade spinach and ricotta ravioli is unrivalled when matched with a Chianti.

16:00. Explore las estrechas callecitas del Centro comprando en Casa Chiqui (p 135), y para combatir el calor… un refrescante mango biche con sal de los vendedores callejeros. Repose de esa maratón de compras sentado en la Plaza de Santo Domingo, mientras se toma una espumosa limonada de coco y observa la gente pasar.

16:00. Explore the narrow alleyways of the city

center shopping for souvenirs at Casa Chiqui (p 135) and then enjoy a refreshingly salted mango “biche” drink from a street seller to beat back the heat. Next, sit back at Plaza de Santo Domingo with a foaming glass of chilled coconut lemonade and watch the world go by.

19:00. Es momento de ‘tapear’ en La Galera

(p 73). Su variado menú de tapas con productos de origen español invita a degustar y compartir distintos platos, para irse de ‘marcha’ con buena energía.

19:00. It’s time for tapas! There’s something for

everyone on La Galera’s (p 73) extensive tapas menu, to fuel you for the fiesta ahead.

D ía 2

10:00. Madrugue para poder montar en bicicleta cuando el clima todavía está fresquito. Al terminar su recorrido intégrese con los lugareños en la pintoresca Plaza de Bolívar, para degustar bajo la sombra de los árboles, una fresca rodaja de sandía directamente de las palenqueras.

10:00. Take advantage of the fresh morning 21:00. Atrévase a probar algo nuevo.

Recomendadísimo el exótico margarita de lulo y chiles, creación del mixologo Roberto Carrascal en el restaurante La Perla (p 52). Eso sí, salga con estilo, que tal en carroza halada por caballos? Termine la noche con un paseo de 40 minutos a bordo de este encantador coche. Mejor no se puede pedir.

Lure

198

21:00. As a digestif, we highly recommend

an exotic lulo and chili martini. This unlikely combination is the delicious creation of restaurant La Perla’s mixologist, Roberto Carrascal (p 52). End the day in fairy-tale style, with a scenic 40-minute ride around the old town by horse-drawn carriage.

air by wheeling around town by bicycle. Afterwards, join the locals in the pretty Plaza de Bolívar under the shade of the trees to sink your teeth into a cooling slice of fresh watermelon bought from one of the palenquera vendors.

11:30. Conozca la historia de algunas casas

famosas, siguiendo el tour Lure Rincones con historia (p 17). No olvide llevar su cámara, seguro encontrará algunas imágenes que valen oro conservar.

11:30. Get to know some of the city’s most famous homes and buildings by taking Lure’s Rincones historical tour (p 17). The sites are wonderfully picturesque, so bring your camera.

13:00. Haga una pausa para almorzar en la

encantadora plaza San Diego. Este recinto gourmet lo tentará con sus opciones asiáticas, peruanas o caribeñas como Teriyaki (p 74) o Juan del Mar (p 63).

13:00. Time to enjoy a long lunch in the charming San Diego plaza. Top-end restaurants, including Teriyaki (p 74) or Juan del Mar (p 63) offer Asian, Peruvian and Caribbean flavors.

15:00. ¿Está listo para una tarde de cultura?

No se despegue de estas páginas, con nuestro Arte Hitlist (p xx) podrá visitar los lugares más fascinantes donde encontrar originales piezas de arte, talleres y galerías cargadas de historia.

15:00. Look through our Art Hitlist (p. xx) for

an afternoon of the best of the city’s cultural scene. Take your pick from the workshops and art galleries, packed with paintings, drawings, and other works from local artists.

17:30. Lo invitamos a un happy hour. Cómo le

suena un coctelito en la terraza del hotel Cartagena de Indias (p 109), o sobre las rocosas murallas en Café del Mar (p 252)? ¿Mojito, martini o daiquiri?. Si le quedan varios días, pruébelos todos!

17:30. Whether mojito, martini or daiquiri, happy

hour is arguably the best part of the day. Grab a cocktail on the terrace of Hotel Cartagena de Indias (p. 109) or on the city’s thick walls at Café del Mar (p 252). Happiness comes guaranteed.

20:00. La cena en El Santísimo (p 48) es una

experiencia gastronómica que hay que repetir. No se pierda El Credo –filete de pescado a base de hierbas y papas criollas en cáscara de maíz-, si quiere compartir, el menú degustación es la medida perfecta.

20:00. Dinner at El Santísimo (p 48) is so good you

will want to keep coming back. The degustation menu is the flagship of the kitchen’s breadth of skill. Alternatively, El Credo, fish fillet on a bed of herbs with criolla potatoes, is particularly noteworthy.

D ía 3

10:00. No puede quedarse sin visitar el majestuoso

Cerro de La Popa. Suba en taxi ($40,000 desde el Centro) por el zigzagueante camino hasta el Convento de La Popa, es la mejor panorámica de toda la ciudad.

10:00. No visit is complete without a trip to admire

Lure

200

the view from Cerro de La Popa. Jump in a taxi ($40,000 from the center) and take the winding road up to the old convent and its fabulous panorama.

22:00. Para cerrar con broche de oro, usted debe

13:30. Seguro el recorrido mañanero le ha abierto

bailar salsa donde bailan los cartageneros. Con sitios como Café Havana (p 252), Bazurto (p 166) y saldrá hecho todo un profesional.

el apetito. Salou (p 75) y su menú que se reinventa cada 15 días son la excusa para probar los favoritos del público local, como el tataki de atún que se deshace en la boca.

22:00. To finish the day with a decidedly

13:30. With the arrival of lunch time, we

Colombian flair, do like the locals and head for one of Cartagena’s great spots for dancing. Café Havana (p 252), Bazurto (p 166), among others, are always hopping.

recommend you try Salou (p 75). The menu changes every two weeks; if it is available, we always choose the seared melt-in-your-mouth tuna tataki.

15:00. Cartagena tiene más para ofrecer fuera de las

19:00. Llegue renovado y listo para irse de

murallas. Móntese en este bus de dos pisos al mejor estilo londinense y visite otros sectores como Manga, Bocagrande y Getsemaní. Siga nuestros recomendados (p 8) para vivir lo mejor de cada barrio.

copas con nuestro Wine Crawl. Tinto, rosado o blanco, ¿cuál es su color? (p 54). Lo importante es gozarse la vista desde el romántico balcón de Monte Sacro (p 58), frente a la Plaza Bolívar. Influenciado por los sabores caribeños, pida los camarones Cartagena, preparados en una sustanciosa salsa de mariscos, no se arrepentirá.

15:00. There is more to Cartagena than the historic

buildings within the famous city walls. Explore other barrios by taking a double-decker London-style double-decker bus, and follow our recommendations (p 8) for the best of Manga, Bocagrande and Getsemaní.

19:00. Refreshed and relaxed, this is the

ideal time to start our Wine Crawl (p 54). Whether your favorite is red, white or rosé, the pleasure will be heightened by the stunning view from the romantic balcony of Monte Sacro (p 58) opposite Plaza Bolívar. The pick of the bunch on the menu are the Cartagena shrimp, which come in a thick seafood sauce – it’s guaranteed to please.

17:30. Pase por el renovado SoSpa (p 179) para

recuperar energías. En sus relajantes cabinas con velas aromáticas y música suave se sentirá como en el paraíso.

17:30. Grab a cabin and let the experts at the

renovated SoSpa (p 179), work their magic to ensure you leave feeling rested and rejuvenated.

Lure

201

RS O A M RT CĂ“PO NS A R

Coche de caballos. Clase de historia a galope Horse-drawn carriage. History at a trot

Taxi. Para un viaje express Taxi. For the quickest trip

Lure

202

Chiva. Una fiesta sobre ruedas Chiva bus. A party on wheels

Bicitaxi. No es India, esâ€Ś Cartagena! Bicycle taxi. Yes, you really are in Cartagena

Bicicleta. Deje la pereza... a pedalear! Bicycle. Ride off leaving laziness behind

Bus City Sightseeing. Para ver la ciudad a otro nivel Red City Sightseeing bus. See the city from another level

Panamericana de Viajes Si quiere conocer Cartagena acompañado de un experto, visitar sus alrededores recorriendo los rincones que esconden la historia de la ciudad, el Castillo San Felipe, el Cerro de la Popa o el pintoresco mercado de Bazurto, Panamericana de Viajes será la más exclusiva alternativa. Especialistas en proporcionar experiencias únicas, pensando en las preferencias del viajero, sus walking tours, visitas panorámicas de la ciudad y viajes a las Islas del Rosario son otra forma de conocer la ciudad. Servicios como flota de automóviles, buses y excelentes ofertas hoteleras hacen de este tour operador, con más de 30 años de experiencia, un profesional del turismo. Become a complete Cartagena-connoisseur by using Panamericana de Viajes’ exclusive services to discover historical hotspots such as Castillo San Felipe, Cerro de la Popa or the picturesque Bazurto market. With 30 years of experience, they know where to lead the walking tour for the most stunning view or how best to escape to the Rosario Islands. Let experts design a tailor-made itinerary using a fleet of cars or a bus to take you to the best hotels and most exotic destinations. Panamericana de Viajes can make every desire a possibility.

Lure

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Calle 11

Bocagrande, Av. San Martín No. 11-41 Frente a la Base Naval Torre Empresarial Grupo Area, oficina 1006 (57 5) 642 4020 (57 5) 313 599 4293 www.panamericanadeviajes.net

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Lure

SANTA MARTA Y BARRANQUILLA Llego la hora de olvidarse de todo y darse una escapadita. ¿Su destino? Que tal le suena un mini roadtrip por la costa. Si ya está en Cartagena, no se puede quedar sin conocer Barranquilla y Santa Marta, otras ciudades caribeñas que se complementan a la perfección con su idea de descanso, buena comida, paisajes inolvidables, el clima perfecto y esa calidez y hospitalidad que caracteriza a los anfitriones costeños. Un itinerario envidiable y nuestras recomendaciones, minuto a minuto por si solo tiene 24 horas para recórrelas. Where to go if you want to discover new places beyond Cartagena? We suggest a road trip in perfect weather to explore further delights along the coast. Why not travel up through the lush tropical scenery to the Caribbean towns of Barranquilla and Santa Marta? At these new destinations, you can kick back and eat great food fresh from the sea to your plate. We have laid out an enchanting 24-hour itinerary for those wanting to experience more of the celebrated warmth and hospitality of the coast’s locals.

Lure

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SANTA MARTA Sólo basta con ver sus playas de arena nacarada, acres de selva y bosques, modernas construcciones y sofisticados lugares para comer y disfrutar en las noches, para entender porqué esta ensoñadora ciudad se ha convertido en una de las consentidas de la costa colombiana. Situada a casi 4 horas de Cartagena, entre la Sierra y el mar, su legado histórico –es la más antigua del país- representado en la arquitectura y en las calles del centro, los románticos atardeceres y la majestuosa montaña con cúspides nevadas… no hay más que decir, debería estar incluida en su itinerario. Though still somewhat off-the-radar, this Colombia’s oldest city has become one of the most popular destinations on the coast for those in-the-know. The white sands of this former fishing village now boast a string of chic bistros, bars, and clubs, all surrounded by the sea and jungle. The four-hour trip from Cartagena will take you to a quiet place with a long historical legacy that can still be seen in the architecture and old streets in the center. Beyond the town itself are majestic mountains with snowy peaks. Santa Marta deserves to be included in any trip to Colombia and, if you are in Cartagena, it is an essential daytrip.

Lure

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GETTING ThERE

CĂłMo llEGAR

MUST SEE

Lure

Por aire, siempre hay vuelos que salen de Cartagena con destino a Santa Marta. Por carro las opciones van desde hacer un viaje con calma y parando en diferentes lugares en la vĂa, o tomando taxis o vans privadas de Panamericana de Viajes (p 203), para un viaje sin demoras.

There are regular flights from Cartagena to Santa Marta. By road, you can take public transport or you can hire a taxi or vehicle from Panamericana de Viajes (p 203) to make the trip in greater privacy and without the need to stop.

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Parque DE LOS NOVIOS

Quinta de San Pedro Alejandrino

Construido a principios del siglo XX, perfecto para pasar una tarde muy romántica, viendo pasar a los lugareños, entre flores y plazas.

Esmeradamente conservada y con un encantador patio trasero, es un Museo Bolivariano donde se conservan algunos objetos de la época que utilizó el Libertador Simón Bolívar antes de morir allí.

This park was built at the start of the 20th century and remains a lovely place to spend a romantic afternoon among the flowers.

Simón Bolívar died here and this well-maintained museum is packed with fascinating artifacts from the Bolivarian era and objects that belonged to El Libertador. It also has a charming patio at the back.

Parque Tayrona

El Rodadero

Desconéctese del mundo y descanse en completa tranquilidad rodeado de playas, manglares, y arrecifes coralinos de aguas cristalinas de este parque nacional.

Si quiere playa, debe visitar el Rodadero, ubicada en la bahía de Gaira, a tan solo 5 km del Centro, con parasoles de colores, súper concurrida y un icono local.

Fully disconnect from the world in this national park surrounded by jungle, perfect beaches, mangroves and coral reefs within the clear Caribbean water.

Fans of sun and sand will fall in love with this highly popular beach within the bay of Gaira, only three miles from the center.

DÓNDE QUEDARSE

DÓNDE COMER

En el Estelar Santamar Hotel & Centro de Convenciones (p 221), las hermosas cabañas tropicales y confortables habitaciones, se mezclan en un ambiente tropical para el relax o bailar en la playa al son de tamboras y vallenatos. Para una estadía más íntima y con servicio personalizado, Casa Amani (p 215) es su destino. Detalles sofisticados de alrededor del mundo, desayunos gourmet con productos caseros, hamacas para descansar en las tardes, esto es vida!

Almuerzo muy gourmet en Ouzo. Como le suena un suculento orzo con chorizo asado, gambas, pulpo, caracol y su famoso Ron Corozo, el especial de la casa (p 214). Visite Donde Chucho (p 223), todo un clásico Caribe que empezó vendiendo sus mariscos en una carreta en la playa, deleita a los comensales de todas partes con su ensalada de mariscos tan famosa que a veces ha tenido que enviarla a domicilio… por avión!

SLEEP

EAT

Guests at the Estelar Santamar Hotel & Convention Center (p 221) stay in gorgeous cabins and comfortable rooms. The tropical, Caribbean vibe provides the perfect atmosphere in which to relax during the day, whether on the beach or by one of the swimming pools. At night, the beach is alive with live music and dancing. For a really personalized service, stay at the Casa Amani (p 215), which boasts touches of elegant design and art from around the world among the lounge chairs and gourmet breakfasts — this is living!

For lunch, head to Ouzo (p 214), on the Parque de Los Novios. The favorites include orzo with roasted chorizo, prawns, octopus, conch, and the house special, Ron Corozo. Visit Donde Chucho (p 223) has become an institution that humbly began with the sale of seafood from a wooden cart on the beach. The seafood salad is held in such high esteem that diners have been known to order it to be delivered to their homes…by airplane!

1PM

Marisol con su filosofía naturista, es comida sana para el corazón. Platos inspirados en la pesca del día, frutas tropicales y jugos helados, conforman un menú de lujo. Marisol has a philosophy that food ought to be good for the heart as well as the soul. The menu of the day is made up of the freshest fish, tropical fruit and juices.

24 e.

HORAS

3PM

SANTA MARTA

10AM

Empiece con un pequeño tour cultural.: El Museo del Oro y la catedral –la más antigua de todo sur América- para absorber la historia de esta ciudad. Start the day with a short cultural tour kicking off with the Museo del Oro (Gold Museum) and the cathedral – the oldest on the entire continent.

Una parada al acuario y museo del mar, será perfecto para escapar al inclemente sol y ver especies marinas, delfines, tiburones y tortugas. Escape the heat of the afternoon at the aquarium and sea museum to marvel the dolphins, sharks and turtles, among other marine life.

5PM

En ‘Helados de la casa, helados exóticos’ pruebe el de cañandonga, fruto exótico dulce y achocolatado, el hit de esta heladería. Ice cream is always a good idea and there’s no beating the exotic chocolate-like flavor of cañandonga fruit at Helados de la Casa, Helados Exóticos.

8PM Basilea (p 217) este íntimo lugar de aire francés-mediterráneo lo encantará. Pruebe el ardiente steak de pimienta roja y deje espacio para el flan. Termine con un coctel en Burukuka, este chic rumbeadero ubicado en un acantilado, asegura el final perfecto Dine at the French-Mediterranean Basilea (p 217) where the steak in piquant red pepper sauce is a sensation. For the perfect end to the day, put on your dancing shoes and check out Burukuka on the cliffs overlooking the sea.

Lure

211

Tierra Negra Sumérjase en la alta cocina local de la costa caribe y en una atmósfera que evoca la Sierra Nevada de Santa Marta. Tierra Negra, situada en una casa republicana de principios del siglo XX, ofrece una fusión de gastronomía, diseño y cultura. Los ingredientes autóctonos y naturales de la región son la base de su cocina, potenciada por técnicas que marcan la pauta a nivel internacional. Más que un restaurante es un espacio contemporáneo con varios ambientes que invitan a descubrir a qué sabe nuestra tierra. Sin duda, una alternativa en Santa Marta para experimentar en toda su esencia. This contemporary restaurant within a colonial building is dedicated to the gastronomic culture of the Caribbean coast, while reaching towards the roots of the Sierra Nevada de Santa Marta mountains for its cultural inspiration. The restaurant’s fusion cuisine is based on the freshest, most authentic local ingredients, which it elevates to an international level of cuisine. Aside from the food, Tierra Negra is also a showcase and melting pot for design and culture. The result is a space that heightens the dining experience to an opportunity to explore and discover local culture.

Lure

213

Km 1

PARQUE SIMóN bolIVAR

Mar Caribe

Centro, Calle 15 No. 1C-40, 2 piso Parque Bolívar (57 5) 422 8421 www.tierranegra.co info@tierranegra.co

Calle 15

Ouzo En el Parque de los Novios, la más reciente creación del mismo chef entrenado en NYC y autor del restaurante mexicano Agave Azul en Santa Marta, brilla por un menú cuidadosamente diseñado y un encantador patio que permite ver el horno de leña, de donde salen las más perfectas pizzas con toppings especialmente seleccionados. Su carta, de lujo y bien estructurada, ofrece platos de influencia mediterránea con un inesperado giro y los ingredientes más selectos. Pulpo braseado con olivas y feta, orzo con chorizo, o un suave beef tenderloin en salsa de corozo, es una visita obligada para los amantes de la buena mesa. You don’t have to cross the ocean for a culinary adventure, just sit on Ouzo’s lovely-lit terrace at the popular Parque de los Novios to indulge in authentic Mediterranean flavors. A wood-fired oven creates the most perfect – thin, crispy, aromatic – pizzas you could ever taste, covered in the freshest and finest ingredients. It’s impossible not to want to try everything. From homemade pastas, seared octopus with olives and feta, orzo with roasted chorizo or beef tenderloin in corozo sauce, Mike, the NYC-trained chef that created the Mexican restaurant Agave Azul in Santa Marta, clearly does what he loves most – and you can feel it in every bite. Centro, Cra. 3 No. 19-29 Parque de los Novios (57 5) 423 0658 PARQUE DE LOS NOVIOS

Carrera 3

Calle 19

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Casa Amani Su nombre no podría ser más acertado, Amani, que significa paz en Swahili es un pequeño oasis de tranquilidad en Santa Marta. Sus 4 habitaciones decoradas con elementos traídos del mundo, le dan un toque cálido que invita al descanso absoluto. Pero son sus detalles pensados a la medida y un servicio personalizado, los que hacen de Casa Amani un paraíso. Desayune con frutas exóticas colombianas, panes europeos, yogur y productos caseros. Tome el sol en su encantadora terraza con piscina y jacuzzi. No olvide pasar por la tienda de artesanías, será la solución para encontrar ese regalo perfecto para llevar a casa. Located in the heart of the old city of Santa Marta, Casa Amani is an oasis of peace in the bustling center of town. With four beautifully decorated rooms with art and artifacts from all over the world, resting won’t be an issue. Enjoy exotic Colombian fruits, delicious European-style bread, yogurt and homemade products for breakfast. Relax at the courtyard, sun deck, small pool-jacuzzi and refresh your spirits sipping cocktails with breathtaking pink skies as backdrop. Visit the art and craft shop for the perfect souvenir. This boutique hotel rises up as an idyllic hideaway to experience authentic Samarian traditions and hospitality. Calle 18

Calle 18 No. 2-72 (57 5) 431 1201 www.amani.com.co Carrera 3

Lure

215

Carrera 4

Basilea Basilea es un restaurante con tendencia a comida francesa y mediterránea, donde su chef Margarita Estupiñán, deleita a sus comensales con platos meridionales del antiguo continente y del Pacifico Colombiano, como el encocao de pargo o el mero presidencial -imagine un filete flameado en dos licores con una recubierta de langostinos en salsa de amaretto-, el filet mignon y la famosísima y exquisita bouillabaise, por mencionar algunos clásicos. Visitar este sitio en una verdadera experiencia inolvidable gracias al cálido y atento personal, especialista en el arte de servir con etiqueta, que lo harán sentir como en casa. Chef and owner Margarita Estupiñán’s restaurant, Basilea, fuses French-inspired Mediterranean dishes from the Old World with flavors from the Colombian Pacific to create an unforgettable dining experience. Try tantalizing classics such as the encocao de pargo, the filet mignon, flambéed filet of grouper topped with shrimp à l’amaretto, or the infamous and delectable bouillabaisse. Its ambience, impeccable service and quality cuisine make a meal at Basilea a true treat.

Carrera 2

Calle 16

Centro Histórico, Calle 16 No. 2-58 (57 5) 431 4138

Lure

217

Burukuka Ubicado en El Rodadero, con una vista difícil de encontrar en otro lugar, este moderno y sofisticado bar es el favorito de locales y extranjeros. Con un aire chic y los toques caribeños de Santa Marta, Burukuka es el lugar para ver y ser visto. El restaurante abierto, con el majestuoso océano como telón de fondo, es perfecto para un almuerzo tardío con la mejor selección de música. Deléitese con su oferta culinaria que incluye carnes maduradas por 21 días, pescados y mariscos asados al carbón. Refrésquese con el famoso corozo martini, un clásico de Burukuka, para empezar la noche. With its enviable location on the cliffs of El Rodadero, modern and sophisticated Burukuka has become the place to see and be seen by locals and foreigners alike. The bar/restaurant has an elegant atmosphere and provides a spectacular destination to eat. The meat is matured for 21 days for extra flavor, while the fish and seafood is chargrilled to perfection. Equal to the celebrated food are the breathtaking vistas over Santa Marta, the golden beach and the Caribbean. The view and ambiance makes it the ideal place for a sundowner, such as the dangerously delicious corozo martini. PLAYA

Lure

219

Calle 5A

CARTAGENA AEROPUERTO

Calle 5

RODADE

Calle 4

Cra. 1 Cll. 1 Rodadero (57 5) 422 3080 (57) 301 374 6620 www.burukuka.com info@burukuka.com

Centro Comercial Buenavista Ubicado al suroriente de la ciudad, El Centro Comercial Buenavista, es el punto de referencia para los amantes de las últimas tendencias. Aquí encontrará las más exclusivas marcas nacionales e internacionales de ropa, zapatos, joyas, belleza y artículos para el hogar. Con espacios de luz natural y techos altos, sus más de 90 almacenes y negocios lo sorprenderán. Disfrute de su plazoleta de comidas pensada para satisfacer todos los gustos, su parque de diversiones (City Park), almacenes Éxito, Homecenter y cómodas salas de cine (Cinemark) con los últimos estrenos. Buenavista tiene muchas razones para ser el mall favorito de los samarios.

Carrerra

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Those wanting to keep abreast of the latest fashion should head to the south east of the city where the Centro Comercial Buenavista is packed with the exclusive national and international brands. Whether you want clothes, shoes, jewelry, beauty products or homeware, you will find it beneath the high ceilings of the naturally lit halls. There more than 90 places to indulge in retail therapy so it is easy to see why the mall is such a favorite. Beyond the spectacular shopping, the mall also has an excellent food court, a comfortable cinema and even a fun park. Avd. Libertador, frente a la Quinta de San Pedro Alejandrino (57 5) 433 9933 / 438 2710 www.ccbuenavista.com

Carrerra 32

Lure

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Estelar Santamar Hotel & Centro de Convenciones Situado en la tranquila zona de Pozos Colorados, rodeado de una playa semiprivada de arena azucarada, se erige el Estelar Santamar, miembro de la reconocida cadena de hoteles Estelar. Este refugio cuenta con encantadoras cabañas tropicales y espaciosas habitaciones, además de un majestuoso Centro de Convenciones con excelente infraestructura para sus reuniones. ¿Que tal una animada fiesta en la playa al son de tamboras y vallenatos? Estelar Santamar está concebido para vivir experiencias inolvidables en este paraíso aislado. This member of the celebrated Estelar chain of hotels has an ideal location on a secluded beach in the quiet area of Pozos Colorados. Guests choose between the privacy of one of the charming cabañas and a spacious room. Whether here on business in the impressive Convention Center or for pleasure, guests can relax by the pool during the day. Further unforgettable experiences, such as live music while watching the incredible sunset, mean the beach and Estelar Santamar Hotel is a paradise even in the evenings. Km. 8 vía Pozos Colorados (57 5) 432 8181 Línea gratuita nacional 018000 97 8000 www.hotelesestelar.com reservas@hotelesestelar.com

PLAYA MANZANILLO Manazanillo del Mar

CARTAGENA

Lure

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Donde Chucho Jesús Trujillo, conocido como Chucho, comenzó vendiendo los mejores mariscos de Santa Marta en una carreta de madera en la playa. 22 años después, con legiones de fanáticos y los inconfundibles sabores que hacen de Donde Chucho una parada obligatoria. Sus restaurantes en el Rodadero y en la conocida plaza de los Novios en el centro de Santa Marta, son el escenario para degustar estos banquetes. Después del primer bocado se dará cuenta que conservan el sabor romántico de sus comienzos cerca al mar.

El Rodadero, Calle 6 No. 2-61 (57 5) 422 1752 Centro, Calle 19 No. 2-17 Parque de los Novios (57 5) 421 4663

Carrera 3A

Carrera 2A

Lure

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Calle 6

Jesús Trujillo – better known as “Chucho” – began selling the finest seafood in Santa Marta back in 1990. In those days, he used a wooden cart to transport his wares along the beach. Since then, Chucho has opened two restaurants in Santa Marta, one in El Rodadero and the on Parque de los Novios. Over time, he has established a firm and faithful fanclub who say a meal at Donde Chucho’s is an essential part of a visit to the coast. Lovers of his food swear it has a unique flavor because it retains the romantic taste of the sea.

Carrera 3

Zuana Beach Resort Sobre el corredor hotelero más exclusivo de Santa Marta -en el sector de Bello Horizonte- rodeado de palmeras tropicales y frente al Mar Caribe se encuentra Zuana Beach Resort. Con una ubicación privilegiada, muy cerca de lugares de esparcimiento, compras, atracciones turísticas, los huéspedes disfrutarán experiencias inolvidables. Sus 266 Suites con vista al mar, caminatas bañadas por la luz del atardecer, deportes náuticos, paradisiacas playas y un spa con lo último en relajación, son los ingredientes para unas vacaciones perfectas, en Zu Resort. Along Santa Marta’s exclusive hotel boulevard in Bello Horizonte, between the palm trees and on the Caribbean Sea, sits the majestic Zuana Beach Resort. Views of its white beaches from one of the 266 suites, evening strolls bathed in moonlight, watersports, a sparkling brand-new spa, and shopping and tourist attractions just minutes away; these key ingredients make for the perfect vacation at Zu Resort.

Cra 2a No. 6-80 Av. Tamacá Bello Horizonte (57 5) 4366111 www.zuana.com

CARTAGENA AEROPUERTO

Lure

225

RODADERO

BARRANQUILLA Situada donde el río Magdalena se encuentra con el mar Caribe, sus playas de arena nacarada, gastronomía local con influencias árabes, y una historia rica en contrastes, son razones de sobra para escaparse a esta ciudad cosmopolita, más conocida como la Puerta de Oro de Colombia, gracias a su importante puerto. Su espíritu caribeño que se funde con la increíble belleza arquitectónica, rascacielos que se alzan sobre sabanas tropicales, calles doradas por el sol, hacen de Barranquilla la mezcla perfecta entre historia, cultura y placer. Lo invitamos a descubrirla. Barranquilla sits at the point where the mighty Magdalena River meets the Caribbean, which has bestowed mother-of-pearl sand onto its beaches. The local food has a distinctive Arabic edge, which hints to the town’s long and cosmopolitan history as a point of communication between Colombia and the rest of the world. The influence of Barranquilla’s port in the story of the country has won the town the name of the “Golden Door of Colombia”. You will love the beautiful architecture, the soaring skyscrapers next to tropical plains and, of course, Barranquilla’s Caribbean soul.

Lure

226

GETTING ThERE

CรณMo llEGAR

MUST SEE

Lure

A tan sรณlo hora y media de Cartagena, lo mรกs recomendable y prรกctico es tomar un auto para disfrutar del paisaje. Varias empresas como Panamericana de Viajes (p 203) ofrecen un servicio de mini buses o carros con conductor, que garantizan un viaje mรกs tranquilo, seguro y sin paradas.

It is only an hour and a half from Cartagena if you travel by car and take the time to enjoy the countryside. Several companies, such as Gematours o Panamericana Viajes (p. 203) offer cars with drivers or minibus services, which will take you on the charming trip between the two towns safely and without the need to stop.

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Barrio El Prado

Museo de Arte Moderno MAMB

Dese una vuelta en carro por este barrio chic de amplias avenidas, jardines y mansiones republicanas de los años 20, declarado Patrimonio Histórico de la Nación.

Con piezas que combinan diversas técnicas como arte abstracto, minimalista, racionalista y conceptual, este museo lo deleitará con el imaginario de los artistas nacionales.

Don’t miss a trip around this officially recognized part of the country’s heritage, with its wide avenues, magnificent gardens and colonial mansions from the 1920s.

Examples of abstract, minimalist, rationalist and conceptual work by Colombian artists fill this diverse space with the goal of stretching its visitors’ imaginations.

Carnaval de Barranquilla

Fundación Zoológico de Barranquilla

Durante cuatro días, en febrero, una reunión de colores, razas, ritmos musicales como: la cumbia, el mapalé, el garabato y el son del negro, inundan las calles de Barranquilla.

Este parque-jardín zoológico reúne más de 140 especies de los cinco continentes, en vía de extinción como el manatí, el oso de anteojos, la nutria y los flamingos.

Every February, the town explodes for four days of fiesta. The party brings together a vibrant mix of colors, races, and especially music, such as cumbia, mapalé and garabato.

Barranquilla’s zoo hosts 140 species from five continents, including rare and endangered animals such as manatees and spectacled bears.

DÓNDE QUEDARSE

DÓNDE COMER

Las elegantes y modernas habitaciones del Hotel Estelar En Alto Prado (p 234), serán el escape ideal para descansar sin perderse ni un segundo de la movida barranquillera, gracias a su privilegiada ubicación en el tradicional barrio El Prado. El SmartSuites Royal Barranquilla (p 233), ofrece además de una vista inigualable, una oferta culinaria con sabores autóctonos de su restaurante Bocas de Ceniza.

Entre la oferta china, italiana, griega, árabe y francesa, será difícil decidirse. Dijon es un pedacito de Francia en Barranquilla, que atrapará a los más gourmets con su pechuga de pato en salsa foie gras. En el Árabe Gourmet (p 232), la cuota árabe, podrá degustar los favoritos de siempre. Una visita a los Jardines de Confucio, el más tradicional de los restaurantes -familiar y de porciones tan abundantes perfectas para compartir- es la más deliciosa introducción a la cocina china.

SLEEP The elegant rooms at the Hotel Estelar En Alto Prado (p 234) are the perfect place to kick back and relax. The hotel also retains Barranquilla’s unique vibe because of its optimum location in the sought-after El Prado neighborhood. SmartSuites Royal Barranquilla (p 233) has an unforgettable view and offers delectable international and local dishes at their restaurant, Bocas de Ceniza.

EAT It can be daunting to decide when faced with a wealth options from across the globe including Chinese, Italian, Greek, Arabian and French fare Our tips would include Dijon, particularly for its rich duck breast in foie gras sauce. Head to Árabe Gourmet (p 232) for a taste of your favorite Arab dishes. Lovers of, or the uninitiated in, Chinese cuisine should try the traditional Jardines de Confucio, which serves large and delicious portions that are created to be shared.

1PM

Hora de almorzar y no hay nada mejor que sumergirse en la comida árabe con una visita a Beit Quessep. Quibbes, falafel, tahines en un ambiente como de película. Lunch time, nothing sounds better than a visit to Beit Quessep; kibbes, falafel and aromatic almond rice in a magical setting.

3PM

No better way to work off that lunch than with a touch of retail therapy. Beatriz Camacho and Francesca Miranda boutiques, and Buenavista I and II shopping malls will please even those with the most discerning eye for fashion.

HORAS

5PM

bARRANQUIllA

10AM

Un poco de shopping para digerir el almuerzo: las boutiques de reconocidas diseñadoras como Beatriz Camacho, Francesca Miranda y el Buenavista I y Buenavista II, son los lugares de moda.

Una visita al Museo del Caribe será la mejor presentación de la ciudad. Súper didáctico! The perfect introduction to the city would be to start at the fascinating Museo del Caribe (Caribbean Museum).

Llega la tarde y nada mejor que unas cervezas frías y picar el famoso Chuzo desgranado que venden en cada esquina. Prepárese para compartir porque no podrá con el! carne de res, pollo, chorizo, butifarra, bollo de maíz, queso y papitas ralladas. With the arrival of the afternoon heat, we suggest a cooling beer and a bite of chuzo desgranado, from a street corner. While you share the experience with the locals be sure to savor the beef, chorizo, sausage, corn muffins and cheese.

8PM

Despídase de esta ciudad con un poco de magia y romanticismo: una visita al restaurante-bar La Cueva no puede faltar. Aquí fue donde se reunía el grupo cultural de Barranquilla como Gabo y Obregón. The Colombian cultural set have been known to down a cerveza or two at La Cueva. Pop in before heading back and you may just find yourself rubbing elbows with the likes of Gabriel García Márquez.

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Árabe Gourmet Seductores velos que cuelgan del techo, luces, ritmos tradicionales y un patio con fuentes, son detalles icónicos del Árabe Gourmet, un pionero en Barranquilla de esta cocina aclamada mundialmente. Desde el momento en que entra, la magia de este espacio lo harán sentirse parte de las ‘mil y una noches’. Una vez conquistado por el acogedor entorno, la experiencia gastronómica lo dejará sin palabras. Exquisitos sabores, provocativas presentaciones y los clásicos: brochetas, Marmaón, la ensalada Fatush, el tahine especial y un irresistible menú vegetariano. Cenar en este paraíso moro es sencillamente un placer que despierta todos los sentidos. The hanging silks from the ceiling, romantic lighting, traditional music and fountains on the patio mean a visit to Árabe Gourmet feels like a trip to another time and place. This pioneering addition to the food scene of Barranquilla has won over diners with its authentic taste of “The Thousand and One Nights”. You will be carried away by the exquisite flavors, impressive presentation and classic dishes. Don’t miss the brochetas, the marmaón, fattoush salad and the special tahine, as well as the irresistible vegetarian menu. Prepare to be enchanted by the delights of this magical Moorish paradise. Cra. 49C No. 76-181 (57 5) 360 5930 / 358 3805 www.arabegourmetrestaurante.com Carrera 50

Carrera 49 C

Calle 79

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SmartSuites Royal Barranquilla SmartSuites Royal, ubicado en el exclusivo sector de Alto Prado, a pocos pasos de centros comerciales, restaurantes, cafés, galerías de arte y boutiques, ofrece una combinación de modernos espacios y cálidos ambientes para disfrutar de una estancia tranquila en Barranquilla. Sus 118 habitaciones con vistas panorámicas de la ciudad, están dotadas con la tecnología y comodidades necesarias para que los huéspedes se sientan como en casa. El restaurante Bocas de Ceniza, ofrece una variedad de sabores propios de la Costa Caribe, el Bar Puerto Colombia, con una terraza al aire libre, es perfecto para disfrutar el clima de esta amigable ciudad.

Calle 80 No. 51B-25 (57 5) 373 8080 www.smartsuitesroyal.com reservas@smartsuitesroyal.com

Calle 80

In the exclusive Alto Prado area, and only a few steps from its cultural attractions, cafes and shopping, SmartSuites Royal has one of best locations in Barranquilla. The 118 rooms across the 15 floors are spacious and welcoming spaces in which to truly relax. Each has a panoramic view of the city and is laden with the latest technology and comforts to transform a place to stay into a home. Relish a drink on the terrace of the Bar Puerto Colombia in the tropical warmth and dine on the fruits of the Caribbean ocean in the Bocas de Cenizas Restaurant.

Carrera 51b

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Hotel Estelar En Alto Prado Su moderna estructura e impactante lobby de techos altos y paredes de vidrio, lo atrapan para vivir una experiencia donde el servicio, atención personalizada y los pequeños detalles, son la prioridad. Situado cerca al Country Club y al tradicional barrio El Prado, invita a contagiarse de la movida barranquillera. Sus modernas y elegantes habitaciones, centro de negocios, un restaurante para degustar lo mejor de la cocina internacional, piscina con vista panorámica a la ciudad y un bar en el sofisticado solárium, son razones para entender por qué el Estelar En Alto Prado es el preferido por ejecutivos y viajeros. Visitors are immediately struck by the magnificent high ceilings and glass walls of the dramatic lobby within this modern building. The hotel prides itself on its high standard of personalized service and attention to the smallest detail. The modern and elegant rooms, business center, restaurant serving excellent international cuisine, swimming pool with a panoramic view of the city, and elegant bar explain why Hotel Estelar En Alto Prado is so highly esteemed by its guests. Business travelers and holidaymakers alike state that the hotel — in a great location near the Country Club in the El Prado neighborhood — is the focus of Barranquilla. CoUNTRY ClUb

Carrera 56

Calle 76

Calle 76 No. 56-29 (57 5) 336 0000 Línea gratuita nacional 018000 97 8000 www.hotelesestelar.com reservas@hotelesestelar.com

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REAl STATE La fascinación del centro histórico de Cartagena, las hermosas playas de Santa Marta y la cosmopolita ciudad de Barranquilla hacen de la costa Caribe un destino bastante apetecido e interesante para invertir. El potencial de estas ciudades costeras invita al desarrollo de grandes proyectos frente al mar, condominios de lujo y edificios residenciales con ubicación privilegiada. Si durante su travesía por la costa y su visita a estas encantadoras ciudades lo dejaron con ganas de quedarse, siga atento las recomendaciones de nuestros expertos en el tema. Investors highly rate Cartagena’s world-famous city center, the beautiful beaches of Santa Marta and the cosmopolitan promise of Barranquilla. Put together, Colombia’s Caribbean coast represents a wealth of opportunities, whether you are looking to put your money into a glamorous beachfront project, luxury condominiums or residential buildings in a great spot for the sea or shopping. If your head is turned by any of the places you encounter on your travels, our experts have advice on how to progress so you can make your mark.

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1. ¿Es un buen momento para comprar o

CARTAGENA Rodrigo Puente Escallón Gerente Epic, Diseño y Construcción

bARRANQUIllA Vicky Jiménez Directora comercial Om Club House

SANTA MARTA Elías Galeano George Gerente General 3G Constructores Ambar Oceanic

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invertir en algún proyecto?

1. Is this a good moment to buy or invest in a project?

RPE: En Cartagena cada vez hay menos tierras, por ser una isla, un corralito circundado de murallas y mares. Estas se van acabando y van subiendo precios del metro cuadrado, entonces siempre es un buen momento para invertir.

RPE: The demand for land keeps growing in Cartagena, which is like an island contained by walls and the sea. The price per square meter continues to rise and therefore it is always a good time to invest.

Vj: Actualmente, los apartamentos de lujo son el producto del que más se está incrementando su valor en el mercado. Este tipo de viviendas probablemente habrán duplicado su valor en 5 años, por lo tanto es una inversión altamente segura que le dará una rentabilidad superior a otras opciones.

Vj: Luxury apartments are increasing in market value the most at the moment. Their worth has probably doubled over the past five years; therefore, it is a highly secure investment, which gives you a higher yield than other available options.

EGG: Santa Marta esta en su mejor momento. No solo porque es una ciudad con puerto y estas son cada vez más importantes, también se están realizando obras para el mantenimiento y cuidado del patrimonio histórico o el muelle para cruceros.

EGG: This is the best time for Santa Marta. Not only because it is a city with a port – and this is becoming increasingly more important – but also because work is being undertaken to renovate and maintain the historical buildings and the dock for cruise ships.

2. ¿Cuáles considera que son las ventajas de comprar en su ciudad frentre a las otras ciudades costeras?

2. What would you consider the advantages of buying in your city over the others on the coast?

RPE: Aunque hay otras ciudades del Caribe en desarrollo y de un auge interesante, no tienen el imán del corralito, aquí lo que vale es el casco viejo. En todas partes del mundo donde hay una ciudad ‘vieja’ esta siempre tienen una atracción enorme, Cartagena no es la excepción.

RPE: While there are other cities on the Caribbean in development and of growing interest, they lack a “corralito” or contained area. What matters here is the old town. All parts of the world with an old town are always enormously attractive, Cartagena is no exception.

Vj: Con los tratados de libre comercio suscritos con distintos países por el actual gobierno, Barranquilla será una de las ciudades más beneficiadas de la costa norte, por su ubicación geográfica. EGG: A nivel de estilo de vida Santa Marta tiene un componente de naturaleza y geografía muy especial, que hacen de sus playas un lugar mágico, su clima seco es altamente recomendado para la salud. El centro histórico y su oferta gastronómica están en pleno florecimiento, así como su puerto y actividad comercial.

Vj: With the free trade agreements that have been signed by the government with various other countries, Barranquilla will be the big winner on the north coast because of its geographical position. EGG: In terms of quality of life, Santa Marta has the advantage of its breathtaking nature and geography, which gives its beaches a particular magic; also, its dry climate is highly recommended for your health. The historical center and dining options are flourishing, as is the port and commercial life.

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Parke 475 Situado en la mágica ciudad de Cartagena de Indias, Parke 475 es una torre de 29 pisos de apartamentos de lujo con vista a la bahía de Cartagena, una de las más hermosas del mundo. En un lote de más de 2.500 m2 en el exclusivo sector de Bocagrande, con un gran paisaje y jardines exuberantemente diseñados, este proyecto es una obra de la firma Epic, resultado de la fusión de las destrezas y creatividad de dos reconocidos arquitectos: Fernando De la Vega y Miguel Soto Casas. Ahora tener una propiedad en este soñado entorno es una realidad. If you are considering investing in a property in the modern part of the magical city of Cartagena de Indias, you can do no better than Parke 475. The magnificent development of luxury apartments stretches 29 floors into the sky above the exclusive area of Bocagrande. The apartments have magnificent views overlooking the glorious bay, while on the ground, the 27,000 square foot plot is surrounded by spectacular gardens. The design team from Epic is behind the project, which harnessed the skills and creativity of the celebrated architects, Fernando De la Vega and Miguel Soto Casas.

www.parke475.com

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GIVING bACk

El Colegio del Cuerpo Alvaro Restrepo arestrepo@elcolegiodelcuerpo.org

En 1997, El Colegio del Cuerpo, fue fundado por los bailarines, coreógrafos y pedagogos Álvaro Restrepo (Colombia) y Marie France Delieuvin (Francia), como un espacio cultural y educativo en el que se ofrece una oportunidad de construcción de una nueva ética del cuerpo humano, a través de la danza. Aparte de enseñar a los niños y jóvenes locales a bailar, su idea es darles la oportunidad de comprender mejor su realidad social, y de ver un mundo más allá de sus barrios pobres.

“El Colegio de Cuerpo” (the School of the Body) was founded in 1997 by a Colombian, Álvaro Restrepo, and Marie France Delieuvin from France. With their backgrounds in dance, choreography and pedagogy, the pair created a space where culture, education and self-awareness could be explored through movement. As well as teaching children and adolescents how to dance, the aim is to facilitate the opportunity to understand their social circumstances and environment, and to see what lies beyond their disadvantaged surroundings.

Junto a la teoría y práctica de la danza, los bailarines de la compañía reciben una formación en otras artes e idiomas. Han participado en encuentros con maestros internacionales, viajado por diversos países y se han presentado en los mejores escenarios del mundo. El Colegio del Cuerpo ha recibido varias importantes distinciones dentro y fuera de Colombia, ha brindado programas pedagógicos gratuitos a más de 8.000 niños -la inmensa mayoría de muy escasos recursos económicos pero con la riqueza de su talento. Es por esto que la responsabilidad y el compromiso de esta organización con sus artistas es ofrecerles más posibilidades, y mostrarles que hay otros mundos.

In addition to theory and practice of dance, students also learn other arts and languages, receive workshops from international experts, travel abroad, and perform on some of the world’s most famous stages. El Colegio del Cuerpo has received numerous notable recognitions both in and outside of Colombia; and has provided free educational programs to over 8000 children, the vast majority of whom are economically underprivileged with a wealth of talent. The School’s vow and commitment to its artists is to offer them more possibilities and expose them to worlds outside their own.

El índice de pobreza en Cartagena de Indias, declarada como Patrimonio de la Humanidad, es más de un 70% de su población. LURE quiere invitarlo a apoyar el proyecto que el Colegio del Cuerpo esta desarrollando para construir su nueva sede para la danza y las artes en las afueras de Cartagena que permitirá a un número mayor de jóvenes tener esta magnifica oportunidad.

Lure encourages you to support el Colegio del Cuerpo’s current project: building its new main studio for dance and the arts on the outskirts of Cartagena, which will provide the chance for countless other youths to benefit from this special project.

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Tips! Mantenerse en Contacto Las papelerías y cafés de internet del Centro ofrecen este servicio. Además, la mayoría de los hoteles tiene servicio Wi-Fi gratuito. Los celulares de pago por minuto disponibles en las calles ofrecen un valioso servicio para llamadas locales. El minuto a 250 pesos.

KEEPING IN CONTACT There are plenty of internet cafés to ensure that you keep in touch with home. Additionally, the majority of hotels provide Wi-Fi service free of charge. It’s easy to use a mobile phone on the street to make local calls, it costs approximately 250 pesos per minute.

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Dinero

en Efectivo

Aunque hay pocos en el Centro, los cajeros automáticos son la mejor opción para retirar dinero. En la Plaza de la Aduana hay varios cajeros abiertos las 24 horas. Las casas de cambio están ubicadas a la vuelta, cerca de la Calle de las Carretas. Prefiera estos sitios confiables y no los que le ofrecen en la calle.

CASH Although there are only a few in the center, ATMs remain the best way to withdraw money. There are several cash machines in Plaza de la Aduana, which are open 24 hours a day and there are also bureaux de change near Calle de las Carretas. Do not exchange money on the street.

Transporte Tomar taxi en la calle es bastante común y seguro. El único riesgo de utilizarlo es que suelen agregar un “cargo de turista” adicional—se recomienda preguntar el precio antes de subir al taxi. La carrera mínima es de 6,000 pesos sin importar el recorrido: del Centro a Bocagrande o a Manga. Hasta La Boquilla la tarifa es de 10,000 aproximadamente.

TRANSPORT Picking up a taxi in the street is safe and the norm. The only real risk you run is that the drivers often attempt to impose an extra tourist rate. You can usually avoid this by asking for the price before you set off. The minimum charge is 6,000 pesos whether from the center to Bocagrande or La Manga, approximately 10,000 pesos to get to La Boquilla.

El regateo Es muy común; una práctica aceptada en Cartagena. Por ejemplo, las asoleadoras de la playa pueden costar 9,000 pero si regatea las consigue por 7,000 pesos.

HAGGLING This is common practice in Cartagena. For example, a lounge chair on the beach can set you back 9,000 pesos but you can negotiate it down to 7,000 pesos.

Mantenerse Fresco Los lugareños elegantes usan ropa de lino ligera y las mujeres llevan vestidos y sandalias (nota: tacones + calles empedradas de la era colonial = mala combinación). Pero la formula para mantenerse hidratado es comprar agua de coco en bolsitas, un líquido valioso para caminar bajo el sol.

KEEP COOL Elegant local gentlemen sport light linen clothes and the ladies wear dresses and sandals (NB: heels + cobbled colonial streets = bad combination). The best way to keep hydrated is to buy coconut water, whose nutrients keep you cool and alert during the hot sunny days..

Seguridad Cartagena no es peligrosa pero conviene tomar medidas de precaución como cuidar sus objetos personales (carteras, celulares, billeteras), y evitar pasar por las calles solas a altas horas de la noche, sobre todo después de salir de fiesta.

SECURITY While Cartagena is not a dangerous city, it is always wise to take precautions regarding your valuables (wallets, cell phones and cameras). Do not walk around the streets alone at night, particularly after you’ve been partying.

Para los Precavidos Durante la temporada de lluvias -septiembre y noviembre- los mosquitos se alborotan, son feroces, persistentes y sigilosos, un frasco de repelente será su mejor aliado.

PRECAUTIONS Mosquitoes proliferate during the rainy season, which runs from September to November. To fend off the persistent and ferocious little bugs, arm yourself with insect repellent.

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LINA GOMEZ Y ROBERTO CLAUSELL Hace tres años, Lina y Roberto aterrizaron en Colombia y cumplieron su sueño de lanzar una guía elegante e innovadora para transmitir los encantos de Colombia al mundo. Y así nació Lure.

EQUIPO Lure

Three years ago, founder’s Roberto and Lina set out to create a new kind of guide to showcase Colombia’s many unexposed attractions. Focusing on innovative designs and crisp images, Lure was born.

LINA MARIA DIAZ La inspira el diseño, la fotografía, las grandes ciudades y los viajes a lugares remotos. Enfoca su profesión de ingeniera en la dirección de empresas creativas y gerencia del lujo. Se enamoró de Lure hace un año, hoy es su Gerente General. Lina is inspired by design, photography, the world’s biggest cities and most remote corners. Pairing her background in engineering with creative industries and luxury management, she became enamored with Lure a year ago and is now its General Manager.

BORIS KRUIJSSEN

LAURA POSADA MARULANDA

Después de vivir en diferentes partes del mundo, hizo de Colombia su hogar. Como nuevo Director de Lure, hace uso de su amplia experiencia en diferentes sectores, para expandir la marca, manteniéndola fiel a su visión.

Editora y periodista, su amor por la escritura, la ha llevado a trabajar en revistas de estilo de vida, viajes, gastronomía; producir libros de cocina y viajar por Cartagena y Bogotá, recorriendo sus calles buscando inspiración para escribir Lure.

Having lived in various parts of the world, he has found his base in Colombia. As an avid (adventure) traveller, and with a passion for discovering new destinations he is now Lure’s new Director and brings his varied experiences in many different sectors to expand the brand while keeping it true to its vision.

Editor and journalist, her love for writing, cooking, and fashion has lead her to work for lifestyle, travel and gastronomical magazines, produce cookbooks, and walk the streets of Cartagena and Bogotá finding inspiration for the next edition.

FRANCIS FERRER

GARBO IMAGE

De origen mallorquín ha vivido en diferentes ciudades de Europa, llegó hace un año a Colombia fascinada por los viajes y nuevas culturas. Con conocimientos en marketing turístico e interés en desarrollarlos en destinos tan apasionantes como Cartagena y Bogotá.

Renata Bolivar y Lina Rojas. Este equipo deciden juntarse para darle gracia a la vida por medio del diseño gráfico, el video y la fotografía. Se encargan de darle color a la nueva cara de Lure a través del diseño gráfico.

Originally from Mallorca, and having lived in various cities around Europe, Francis came to Colombia last year fascinated by travel, and new cultures. She has extensive experience in tourism marketing and interest in developing new destinations as exciting as Cartagena and Bogota.

Renata Bolivar and Lina Rojas. The team that give a sparkle of life to graphic design, photography and video . With their colourful graphic design they have create the new face of Lure’s magazine.

KATIE DÖNSZELMANN

ANDRES LONDOÑO

Después de vivir en varios países, y enamorarse de su cultura, costumbres y su gente, ha regresado a Colombia para hacer de este su hogar y poder compartir su experiencia como Business Development Manager.

Fotografo y diseñador visual. Apasionado por la imágenes de la cotidianidad, lo inspira el paisaje, la gente, la buena cocina, el tao y la vida al natural.

Vibrant arts, colorful culture, fascinating politics, stunning environment; Colombia has the finest of all of these things Katie loves and that is why she came back. She puts her passion for travel into practice by discovering new Lure destinations and ideas as its Business Development Manager.

A photographer and visual designer. With a passion for images of everyday life, he is inspired by landscapes, people, good food, Taoism, and living a natural life.

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CARLOS BASTO

SINDY ROMERO

Fotógrafo de cuarto oscuro. Retratista editorial, Documentalista y alta moda. Aficionado desde los 17, Profesional desde los 22. Del laboratorio a las calles, de las calles a la pasarela.

Cartagenera, estudiante de turismo y apasionada por la cultura y la historia que envuelven su ciudad, es la asistente administrativa de Lure y la cara local frente a nuestros a colaboradores.

Dark room expert, portrait photographer, documentary maker and high fashion, Carlos has been honing his skills since he was 17. Since he turned professional, aged 22, he moves effortlessly from the darkroom to the street, and from the street to the catwalk.

Sindy is passionate about her native Cartagena's history and culture. While finishing her studies in Tourism, she is also the local liason for Lure as its Administrative Assistant.

MARCUS LOERBROKS

NATALIA MARQUEZ

Frances, radicado desde hace muchos años en Cartagena, colabora con varias revistas de arquitectura, decoración y cocina en América Latina y Europa.

JOHAN STEVE LOPEZ

A French photographer, who has been based in Cartagena for several years, his work is featured in architecture, design and cooking magazines throughout Latin America and Europe.

ODERIS BUSTAMANTE Ellos son el soporte legal, administrativo y financiero de Lure. They are the legal, administrative and financial arm of Lure.

PHONE

BOOK Cómo llegar BY AIR Avianca 01 8000 953 434 www.avianca.com Copa Airlines 01 8000 11 26 00 LAN 01 8000 949490 www.lan.com VIA LAND Expreso Brasilia (57 5) 653 1150

COMPRAS Ábaco Libros Centro, Calle de la Iglesia con Calle de la Mantilla (57 5) 664 8338 Adriana Contreras Centro, Calle del Curato No. 38-08 (57 5) 660 0470 / (57 7) 571 5075 (57) 320 830 3617 www.adrianacontreras.com

Beatriz Camacho Centro, Calle de la Inquisición No. 3-04 (57 5) 664 9603 Bettina Spitz Centro, Calle de la Mantilla No. 3-37 (57 5) 660 2160 www.bettinaspitz.com Caribe Plaza Centro Comercial Pie de la Popa, Calle 29D No. 22-108 (57 5) 669 2332 / 669 2144 www.cccaribeplaza.com Casa Chiqui Centro, Calle de la Universidad, No 36-127 (57 5) 668 5429 www.casachiqui.com Edgar Gómez Estévez Galeria Ego. Getsemani, Calle del Arsenal. Galeria Comercial del Centro de Convenciones (57 5) 668 6016 (57) 300 212 3101 / 300 805 8753 Estudio –Taller. San Diego, Calle de Portobello No. 10 -92 (57 5) 664 7011 www.edgargomezestevez.com Elia Jewelry Centro, Calle del Santísimo No. 8-08 Local Tres Esquinas (57 5) 664 4250

Emerald Center El Laguito, Parque Pierino Gallo Hotel Hilton Hotel Las Américas Centro, Calle San Pedro Claver Esq. www.joyeriaemeraldcenter.com Etoile Boutique Centro, Calle san Pedro Claver Cra 4 N° 31-12 (57 5) 6641239 Bocagrande, Avenida San Martin N° 7-135 (57 5) 6658853 Ketty Tinoco Cartagena Centro, Calle Baloco, Edificio Piñeres, Local 1 (57 5) 664 0525 Laguito, Hotel Hilton (57 5) 643 1278 www.kettytinoco.com

Centro Calle 32 No 313 Calle Santa Teresa con Calle de las Damas Esquina. (57 5) 668 6744 www.mariohernandez.com Paul & Shark Centro, Calle Ayos No. 4-03 (57 5) 660 5161 www.paulshark.it Sagara Centro, Calle del Sargento Mayor, No 6-106 (57 5) 670 0071 (57) 315 5056 019 www.sagarajoyasyaccesorios.com Salomon Azulu Centro, Plaza Santa Teresa Calle Ricaurte No. 31-11 (57 5) 664 90 69 www.azulu.com

La Garita, Bóveda No. 23 Centro Histórico, Centro Artesanal Las Bóvedas local 23 (57 5) 664 4198 / (57) 310 657 4339

Santo Domingo Handcrafts Centro, Calle Santo Domingo No. 3-41 (57 5) 664 5032

Lucy Jewelry Centro, Calle Santo Domingo No.3-19 (57 5) 664 4255 www.lucyjoyeriacartagena.com

Slam Centro, Calle de Iglesia esquina Santo Domingo (57 5) 6609 708 www.salmstore.co

Mario Hernández Bocagrande, Av. San Martin No. 7-47 Local 2 (57 5) 665 2883

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Upalema Centro, Calle San Juan de Dios No. 3-99 (57 5) 664 5032 www.upalema.com Velez Calle Santos de Piedra, Cra 4 No. 34-70 (57 5) 6647648  Bocagrande, Cra 2 No. 6-164, LC13  (57 5) 6656837 Calle del Cuartel con Calle de la Soledad No. 36-10  (57 5) 6602329  Centro de Convenciones, Calle 24 No. 8A-344, LC 1 y 2 (57 5) 6604066 www.velez.com.co

HOTELES By Room # +100 Hilton Cartagena Avenida Almirante Brion, El Laguito (57 5) 665 0660 www.hilton.com Holiday Inn Anillo Vial, Cra. 9 No. 34-166 www.holidayinn.com/cartagena www.holidaycartagena.co

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Hotel Caribe Bocagrande, Cra. 1 No. 2-87 (57 5) 650 1160 www.hotelcaribe.com Hotel Charleston Santa Teresa Centro, Plaza Santa Teresa (57 5) 664 9494 Hotel Estelar Grand Playa Manzanillo Anillo Vial Vía Manzanillo del Mar, km.4-985 (57 5) 642 4440  Línea nacional 018000978000 www.hotelesestelar.com Hotel Las Americas Casa de Playa Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 6724242 Linea Nacional 018000 953777 www.lasamericasresort.com Hotel Las Americas Torre del Mar Anillo Vial, Sector Cielo Mar, Torre 2 (57 5) 672 3344 / 672 4242 Linea Nacional 018000 953777 www.lasamericasresort.com Sofitel Legend Santa Clara Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4700 www.hotelsantaclara.com

Hotel Capilla del Mar Bocagrande, Carrera 1 No. 8-12 (57 5) 665 1140 ext. 224, 205 www.capilladelmar.com

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Hotel Monterrey Centro, Calle 8B No. 25-103 (57 5) 650 3030 www.hotelmonterrey.com.co

Anandá Hotel Boutique Centro, Calle del Cuartel No. 36-77 (57 5) 664 4452 / (57 1) 520 1768 (57) 313 366 5723 www.anandacartagena.com

Movich Cartagena de Indias Centro, Calle Velez Danies No. 4-39 (57 5) 660 0133 / 018000955050 www.movichhotels.com www.slh.com

Hotel Casa San Agustin Centro, Calle de la Universidad No. 36-44 (57 5) 681 0000 www.hotelcasasanagustin.com

San Diego 974 Suites Centro, Calle del Camposanto No. 9-74 (57 5) 660 0954 / (57) 317 403 2513 www.sandiego974suites.com

Hotel Arsenal Boutique Getsemaní, Calle del Arsenal No. 10-32 (57 5) 660 1883 / 660 1853 www.arsenalhotel.com

CasaBlanca B&B Calle del Tejadillo No. 38-71 (57 5) 664 7111 / (57) 314 546 4795 www.casablancabyb.com

Delirio Hotel Centro, Calle de la Iglesia No. 35-27 (57 5) 660 2404 / (57) 321 698 5539 www.deliriohotel.com

Hotel LM Centro, Calle de la Mantilla No. 3-56 (57 5) 664 9100 / 664 9564 (57) 317 331 5432 www.hotel-lm.com

Hotel Boutique Bóvedas de Santa Clara Centro, Calle del Torno No.39-29 (57 5) 650 4465 www.bovedasdesantaclara.com

Hotel Boutique Santo Toribio Centro, Calle 2 de Badillo no. 36-87 (57 5) 664 3990 / (57) 317 893 6464 www.hotelsantotoribio.com

San Pedro Hotel Spa Centro, San Diego, Calle San Pedro Mártir No. 10-85 (57 5) 664 5800 / 664 5802 (57) 311 524 3122 www.sanpedrohotelspa.com

ASIATICO Teriyaki Centro, Plaza San Diego Calle 39 No. 8-28 (57 5) 664 8651 / 664 7115 / (57) 317 657 6373

HELADOS Y JUGOS

Hotel Agua Centro, Calle de Ayos No. 4-29 (57 5) 664 9479 www.hotelagua.com.co

Gelatería Paradiso Centro, Edif. Pombo, Calle El Cuartel con Calle La Estrella, esquina (57 5) 660 4945 / (57) 318 801 1200

RESTAURANTE

Jugosa Centro, Calle de Ayos 4-50, Local 2 (57 5) 664 9664

ARABE El Árabe Internacional Bocagrande, Carrera 3 No. 8-83 (57 5) 665 4365 La Dulcería Bocagrande, Av. San Martín, Cra. 2 No. 6-53 (57 5) 665 9080  www.ladulceria.com Souk Bocagrande, Calle 8 Entre San Martin y 3ª, Casa Victoria (57 5) 6552627

CARNES Quebracho Centro, Calle Baloco No. 2-69 (57 5) 664 1300 www.restaurantequebracho.com

MAR Juan del Mar Restaurante Centro, Plaza San Diego No. 8-12 (57 5) 664 2782 Kiosko Cielo Mar Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 6724242 www.lasamericasresort.com

La Cevicheria Centro, Calle Stuart No. 7-14 (57 5) 660 1492 / (57) 315 655 4120 Salou Cra. 2 No 36-86, Playa de la Artilleria (57 5) 664 1693 www.saloucartagena.com

ESPAÑOL Bodega de la Iglesia Calle de la Iglesia No. 35-61 (57 5) 664 0158 ERRE Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 6724242 www.lasamericasresort.com La Galera Centro, Calle Ricaurte, dificio Ricaurte No. 31-38 (57 5) 660 1110 / (57) 312 257 8362

FRANCES CARIBEÑO Oh! Lá Lá Centro, Calle de Ayos No. 4-48 (57 5) 660 1757 / (57) 313 555 5021

El Santísimo Centro, Calle del Torno No. 39-62 (57 5) 660 1531 www.elsantisimo.com

INTERNACIONAL 1621 (Dieciséis-Ventiuno) Calle del Torno No. 39-29  (57 5) 650 4741 www.hotelsantaclara.com Alma Centro, Calle de la Universidad No 36-44 (57 5) 6810000 www.hotelcasasanagustin.com Columbus Al Forno Anillo Vial, Sector Cielo Mar (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com Crepes & Waffles Centro, Calle Baloco Edificio Piñeres, Local 1; (57 5) 664 6062 Bocagrande, Av. San Martín No. 8-205; (57 5) 665 7258 Centro Comercial Caribe Plaza; (57 5) 672 0874 www.crepesywaffles.com

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Monte Sacro Centro, Plaza de Bolívar No. 33-20, 2 Piso (57 5) 660 2086  www.restaurantemontesacro.com Portón de Santo Domingo Centro, Calle de Santo Domingo N. 33-66 (57 5) 664 4846 / 660 0079 www.portondesantodomingo.com

MEDITERRANEO Nara San Diego, Calle de las Bóvedas No. 39-51 (57 5) 664 5526 / (57) 312 518 1682

PERUANO

ITALIANO Enoteca Centro, Calle San Juan de Dios No. 3-39 (57 5) 664 3806 / 664 3793 www.enoteca.com.co Pizzería Gourmet Juan del Mar Centro, Plaza San Diego No. 8-18 (57 5) 664 5862 Vera Centro, Calle del Sargento Mayor No. 6-21 (57 5) 664 4445 / 664 4414 www.tcherassihotels.com

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Brujas de Cartagena Centro, Cra. 2 No 36-38, Calle Playa de la Artilleria (57 5) 66O 4772 / 660 6320 / 668 6053 www.brujasdecartagena.com.co Cuzco Centro, Calle Santo Domingo Carrera 3 No. 33-48 (57 5) 660 6125  La Perla Centro, Calle de Ayos, No. 4-42 (57 5) 664 2157 / (57) 312 522 3608 Mesa Peruana Juan del Mar Centro, Plaza San Diego No. 8-21 (57 5) 664 5108

DISTRIUBUDORA DE VINOS Doble Via – Vinos Nobles (57) 317 648 8131  www.vinosnobles.com

RUMBA Bar Alma Centro, Calle de la Universidad No 36-44 (57 5) 681 0000 www.hotelcasasanagustin.com Bazurto Social Club Getsemaní, Av. del Centenario Cra 9 No. 30-42 (57 5) 664 3124 www.bazurtosocialclub.com Café del Mar Centro, Baluarte de Santo Domingo (57 5) 664 2945 Café Havana Getsemaní, Calle MediaLuna con Calle del Guerrero (57) 310 610 2324 El Baluarte Tasca Bar Centro, Calle San Juan de Dios (57 5) 660 0468 Bar El Coro Centro, Calle del Torno No. 39-29 (57 5) 650 4700 www.sofitel.com

SPA Diego Moya Salon Day Spa Bocagrande, Av. San Martin No. 9-96 (57 5) 655 1775 www.diegomoya.com

Lande (57 4) 444 69 29 (57) 320 673 0438 / 320 673 0457 www.landesa.com L’Occitane (57 4) 444 69 29 (57) 320 673 0438 / 320 673 0457 www.regaloscorporativosloccitane.com www.loccitane.com Petit Spa Centro, Calle Nuestra Señora del Carmen No. 33-41 (57 5) 664 4438 www.elmarqueshotelboutique.com SoSpa Calle del Torno No. 39-29  (57 5) 650 4727 www.hotelsantaclara.com Spa Las Americas Anillo Vial, Sector Cielo Mar, Torre 2 (57 5) 672 3344 / 672 4242 www.lasamericasresort.com

DEPORTES Aqua Náutica La Boquilla, Anillo Vial (57) 311 410 8883

BikeFlag El Laguito, Av. 1 No. 02-38 (57) 301 737 4414 Diving Planet Calle Estanco Aguardiente No. 5-94 (57 5) 664 2171 / (57) 320 230 1515 www.divingplanet.org

FINCA RAIZ Parke 475 Bocagrande Cra. 4 No 8-175 (57 5) 665 9329 / (57) 317 428 2072 www.parke475.com

ISLAS DEL ROSARIO Hotel San Pedro de Majagua Isla Grande, Islas del Rosario (57 5) 650 4465 www.hotelmajagua.com Isla del Encanto Parque Natural Nacional Corales del Rosario (57 5) 665 5454 / 665 23 35 www.isladelencanto.com.co

AGENCIA DE VIAJES Panamericana Viajes Bocagrande, Av. San Martín No. 11-41 Frente a la Base Naval Torre Empresarial Grupo Area, oficina 1006 (57 5) 642 4020 / (57 5) 313 599 4293 www.panamericanadeviajes.net

Singular Luxury Travel Designers Centro, Calle del Estanco del Tabaco, No. 35-24 (57 5) 664 0736

SANTA MARTA COMPRAS Centro Comercial Buena Vista Avd. Libertador, frente a la Quinta de San Pedro Alejandrino (57 5) 433 9933 / 438 2710 www.ccbuenavista.com

HOTELES Casa Amani Calle 18 No 2-72 (57 5) 431 1201 www.amani.com.co Hotel Estelar Santamar Km. 8 vía Pozos Colorados (57 5) 432 8181 Línea gratuita nacional 018000 97 8000 www.hotelesestelar.com

RESTAURANTE

BARRANQUILLA

Basilea Calle 16 No 2-58 (57 5) 431 4138 / 423 1016

HOTELES

Burukuka Cra. 1 Cll. 1 Rodadero (57 5) 422 3080 (57) 301 374 6620 www.burukuka.com

Donde Chucho El Rodadero, Calle 6 No 2 – 61 (57 5) 4221752 Centro, Calle 19 No 2-17 Parque de los Novios (57 5) 421 4663 Ouzo Cra. 3 No19-29, Parque de los Novios (57 5) 423 0658 Tierra Negra Centro, Calle 15 No. 1C-40, 2o piso. Parque Bolívar (57 5) 422 8421 www.tierranegra.co

Hotel Estelar En Alto Prado Calle 76 No. 56-29 (57 5) 336 0000 Línea gratuita nacional 018000 97 8000 www.hotelesestelar.com

Hotel Smart Suites Royal Calle 80 No. 51B – 25 (57 5) 373 80 80 www.smartsuitesroyal.com

RESTAURANTE Arabe Gourmet Cra. 49C No. 76-181 (57 5) 360 5930 / 358 3805 www.arabegourmetrestaurante.com

Hotel Zuana Beach Resort Cra 2a No. 6-80 Av. Tamacá, Bello Horizonte (57 5) 436 6111 www.zuana.com

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