2 circuito de gastronomia da festa do Peixe e da cachaca o
guia de restaurantes
GASTRONOMIA EM PIRACICABA
CACHAÇA
TURISMO, CULTURA E BOA COMIDA
Além de todo o seu potencial econômico, Piracicaba também é conhecida por ser uma cidade turística com efervescência cultural. Piracicaba, em tupi-guarani, significa “LUGAR ONDE O PEIXE PARA”, e não é a toa que ele é um dos pratos mais apreciados por moradores e visitantes. A cidade é consagrada no setor gastronômico com diversas festas tradicionais realizadas ao longo do ano, como a Festa do Peixe e da Cachaça. O tradicional peixe no tambor pode ser saboreado em um dos inúmeros restaurantes típicos no complexo da Rua do Porto, ladeado pelas águas do Rio Piracicaba, que atrai milhares de turistas anualmente. Além do peixe, a pamonha de Piracicaba também é famosa em todo o estado, com sabor caipira local e jeito todo especial de preparo passado de geração em geração. A pamonha é referência na Festa do Milho Verde, que atrai mais de 100 mil visitantes todos os anos para experimentar os quitutes. Piracicaba também se destaca como terra da cachaça, devido a sua atuação em torno da cana-de-açúcar. A cultura canavieira manteve a tradição dessa bebida tipicamente brasileira e aprovada por milhares de pessoas, até internacionalmente, na conhecida caipirinha, com a mistura de limão, gelo e açúcar. O bairro Santa Olímpia também é um pedaço do Trento, no Brasil. Fundado por imigrantes tiroleses no final do século XIX, seus moradores mantêm até hoje viva a memória e as tradições de seu povo, na gastronomia, festas típicas, modo de falar e de viver. -3-
GABRIEL FERRATO PREFEITO DO MUNICÍPIO DE PIRACICABA
A HISTÓRIA QUE NOS ACOMPANHA Em razão do rio que atravessa e encanta a nossa cidade, o peixe sempre foi o nosso prato típico, reconhecido pelos piracicabanos e em todo o país pelos turistas e visitantes, desde longa data. Ainda mantemos esse símbolo. Da mesma maneira, como históricos produtores de cana-de-açúcar e álcool, por um longo período tivemos marcas famosas de cachaças, que ocupavam a mídia nacional. Embora não tenhamos mais essas marcas, mantivemos a tradição de bons produtores. Neste evento, resolvemos conciliar essas duas culturas locais e divulgar, ainda mais, parte daquilo que temos de melhor em nossa terra.
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ROSE MASSARUTTO SECRETÁRIA MUNICIPAL DE TURISMO
O MELHOR DA GASTRONOMIA A Prefeitura Municipal de Piracicaba, por meio da Secretaria Municipal de Turismo, e em parceria com os restaurantes de diferentes tipos e características, traz para você, cidadão, visitantes e turistas de Piracicaba, a possibilidade de degustar o que há de melhor do autêntico peixe, iguaria da cozinha tradicional piracicabana, com o toque dos chefs de alguns dos nossos melhores restaurantes. E não para por aí, a cachaça, que não poderia faltar, é um toque especial em muitos pratos preparados para a participação neste 1º Circuito de Gastronomia do Peixe. Convidamos você para fazer um tour de experiências e sabores e conhecer, o que há de melhor na gastronomia de nossa cidade, Piracicaba. -5-
PARTICIPE
2°
VISITE OS RESTAURANTES
PARTICIPE DO CIRCUITO DA
1°
RETIRE O SEU CARTÃO
FESTA DO PEIXE E DA CACHAÇA
COMO PARTICIPAR? EM 4 PASSOS SIMPLES
3°
PEÇA PARA CARIMBAR O SEU CARTÃO
4°
DIGA PARA NÓS QUAL MAIS GOSTOU
@FESTADOPEIXEEDACACHACA
PARA USAR O QR CODE, VOCÊ PRECISAR INSTALAR UM APP PARA LEITURA DO CÓDIGO. É SIMPLES E GRATUITO, BASTA PESQUISAR POR “QR CODE” NO SEU MOBILE STORE. -6-
EXPEDIENTE
www.setur.piracicaba.sp.gov.br
JORNALISTA RESPONSÁVEL Patrícia M. Guimarães Martins (Mtb 52.448) www.senhoramesa.com.br SUGESTÕES E COMENTÁRIO falecom@senhoramesa.com.br EDITOR GRÁFICO Luciano Negreiros be.net/lunegreiros FOTOGRAFIA Guillermo White / Acervo Senhora Mesa TIRAGEM 5.000 exemplares * Distribuição gratuita
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10ª FESTA DO PEIXE E DA CACHAÇA DE PIRACICABA
VENHA PRESTIGIAR Comemorando 10 anos em 2014, a Festa do Peixe e da Cachaça de Piracicaba acontecerá nos dias 14, 15 e 16 de novembro, com diversas atrações gastronômicas e musicais. Realizada pela Prefeitura de Piracicaba, por meio da Secretaria de Turismo (SETUR), esta festa regional tem como objetivo fomentar e difundir a cultura piracicabana, além de apresentar aos moradores e turistas os famosos atrativos gastronômicos da cidade. Este ano, a festa terá 17 expositores, sendo eles restaurantes e cachaçarias, e como nos anos anteriores os stands das cachaçarias e restaurantes serão ambientados com cenários que irão remeter às casas da Rua do Porto.
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BARCELONETA CEVICHE DE SAINT PETER
TELEFONE
19 3927-2812
ENDEREÇO
R D. Pedro I 670, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg à Sáb das 16h30 às 0h FAN PAGE
www.facebook.com/barcelonetabarytapas CARTÕES
-9-
A PAULISTANA PIZZA SAN MARINO
TELEFONE
19 3422-9330
ENDEREÇO
Av Torquato Silva Leitão, 580, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Ter a Dom: 18h às 0h
FAIXA DE PREÇO
$ 30,00 / 59,00
FAN PAGE
www.facebook.com/paulistanapiracicaba
CARTÕES
- 10 -
ARAPUCA CUSCUZ DE PEIXE E CAMARÃO
TELEFONE
3422-3621
ENDEREÇO
Rua Alidor Pecorari, 482 – Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Seg, Ter, Qui: 10h às 16h / Sex e Sab: 10h às 22h / Dom: 10h às 18h FAN PAGE
www.facebook.com/restaurante arapuca FAIXA DE PREÇO
$ 33,00 / 117,00 CARTÕES
- 11 -
ASSAGGIO PADARIA BISTRÔ E CAFÉ COXINHA COM SALMÃO
TELEFONE
3422-3433
ENDEREÇO
R Boa Morte, 2129 - Centro
FUNCIONAMENTO
Seg a Qua 7h às 23h Sex, Sab, Dom, Feriados: 7h às 00h FAIXA DE PREÇO
$ 4,80 / 58,70
FAN PAGE
facebook.com/assaggiopadariaecafe
INSTAGRAM E SITE
@assagio | www.assaggio.com.br
CARTÕES
- 12 -
BAGEL HOUSE BAGEL DE SALMÃO DEFUMADO
TELEFONE
19 3375-3442
ENDEREÇO
R José Ferraz de Camargo, 495, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Ter e Qua: 16h às 22h30. Qui, Sex e Sab: 11h30 às 22h30 FAIXA DE PREÇO
$ 6,00 / 19,50 FAN PAGE
www.facebook.com/pages/Bagel-House INSTAGRAM
@bagelhousepiracicaba CARTÕES
- 13 -
BAR DO GEL ROLÊ DE BACALHAU
TELEFONE
19 3402-6951
ENDEREÇO
Rua Bernardino de Campos, 294 - Cidade Alta
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 14h à 01:00 - Sab: 10h - 00h
FAIXA DE PREÇO
$ 12,00 / 40,00
FAN PAGE www.facebook.com/bardogel
CARTÕES
- 14 -
CAIS DO PORTO ABADEJO A MONT SERRAT
TELEFONE
19 3434-0987
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1643 - Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h às 16h / Qua a Sex: 18h às 0h / Sáb: 11h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 17,50 / 76,90
FAN PAGE www.facebook.com/restaurantecaisdoporto CARTÕES
- 15 -
CANCIAN PESCADA BRANCA COM FRITAS, ARROZ E MOLHO TÁRTARO
TELEFONE
19 3422-2235
ENDEREÇO
R Luiz de Queiroz, 511, Centro
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h às 16h / Sex: 17h às 1h / Ter a Sab.: 11h às 0h
FAIXA DE PREÇO
$ 31,80 / 72,50
SITE
www.vecchiocancian.com.br
CARTÕES
- 16 -
CANTINHO DA TILÁPIA PARMEGGIANA DE TILÁPIA
TELEFONE
19 3432-7076 / 3421-8339
ENDEREÇO
R Capitão Humberto Aldrovandi, 705 - Vila rezende
FUNCIONAMENTO
Seg a Qui: 17h às 0h / Sex e Sab: 17h às 2h FAIXA DE PREÇO
$ 8,00 / 75,00 FAN PAGE
www.facebook.com/cantinhodatilapia DELIVERY CARTÕES
- 17 -
CAPITÃO GANCHO LOMBO DE FILHOTE, ARROZ, FRITAS, SALADA, PEIXE, PIRÃO E MOLHOS
TELEFONE
19 3422-7361
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1879, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Qua à Seg: 11h às 16h FAIXA DE PREÇO
$ 20,00 / 40,00
FAN PAGE
facebook.com/cgancho
SITE
www.capitaoganchoruadoporto.com
CARTÕES
- 18 -
CARRO DE BOI PINTADO NA BRASA
TELEFONE
19 3422-5476
ENDEREÇO
Av Carlos Botelho, 287, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h às 15h / Seg à Sex.: 11h às 15h / 18h às 23h / Sab.: 11h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 25,00 / 121,00 FAN PAGE
www.facebook.com/carrodeboipiracicaba SITE
www.restaurantecarrodeboi.com.br DELIVERY CARTÕES
- 19 -
CEVADA PURA FISH AND CHIPS
TELEFONE
19 3413-6069
ENDEREÇO
Av Rui Barbosa, 389, Vila Rezende
FUNCIONAMENTO
Seg à Qua: 17h à 0H / Qui a Sab: 17h à 1h FAIXA DE PREÇO
$ 9,00 / 53,00
FAN PAGE www.facebook.com/cevadapura
SITE
www.cevadapura.com.br
CARTÕES
- 20 -
CHEVETTE ANCHOVA AO MOLHO DE CAMARÃO
TELEFONE
19 3432-4415
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1785, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Dom: 10h - 16h / Ter a Sab: 9h às 22h FAIXA DE PREÇO
$ 13,00 / 79,00 CARTÕES
- 21 -
CLAUDINHOS ABADEJO A BELLE MEUNIÉRE
TELEFONE
19 3433-6627 – 3433-1272
ENDEREÇO
Av. Carlos Botelho, 189 - Jd. Europa
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h às 14h30 - 18h às 23h30 / Sáb e Dom: 11h às 23h30
FAIXA DE PREÇO
$ 12,00 / 99,00
DELIVERY
CARTÕES
- 22 -
COISAS DI BUTECO TAINHA NA SOMBRA
TELEFONE
19 2533-2133
ENDEREÇO
R Alferes José Caetano, 1232 - Centro
FUNCIONAMENTO
Ter à Sab: 18h às 0h FAIXA DE PREÇO
$ 14,90 / 45,90 FAN PAGE
www.facebook.com/coisasdibuteco CARTÕES
- 23 -
DACHÔ BARCA
TELEFONE
19 3433-7553
ENDEREÇO
R Bom Jesus, 659, Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Seg à Qui: 12h às 15h - 19h às 23h/Sex e Sab: 12h às 15h - 19h às 0h/Dom: 12h às 16h
FAIXA DE PREÇO
$ 12,00 / 122,00
FAN PAGE
www.facebook.com/dachosushipiracicaba
SITE
www.dacho.com.br
DELIVERY E JANTAR
CARTÕES
- 24 -
DEZOITOS PORÇÃO DE COSTELINHA DE TAMBAQUI
TELEFONE
19 3434-6225 - 3375-2858
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1917, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Dom: 10h às 16h / Seg e Qua: 10h Às 16h / Ter, Qui, Sex e Sab: 10h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 13,00 / 79,00 FAN PAGE
www.facebook.com/dezoitosrestaurante CARTÕES
- 25 -
EMPORIO SANTA CLARA BACALHAU SANTA CLARA
TELEFONE
19 3402-8462
ENDEREÇO
R Dom Pedro I, 615, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg à Qui: 18h30 às 22h45 / Sex: 18h às 23h45 / Sab: 19h às 23h45
FAIXA DE PREÇO
$ 25,00 / 70,00
FAN PAGE
www.facebook.com/emporiosantaclara
SITE
www.emporiosc.com.br
DELIVERY
CARTÕES
- 26 -
ENGENHO PIZZA E SUSHI TILÁPIA FLAMBADA COM CACHAÇA
TELEFONE
19 3422-3838
ENDEREÇO
R Aquilino Pacheco, 120, Bairro dos Alemães
FUNCIONAMENTO
Dom: 18h às 23h / Ter a Sex: 18h às 23h / Sáb: 18h às 0h30 FAIXA DE PREÇO
$ 25,00 / 100,00 FAN PAGE
www.facebook.com/grupocasaretto SITE
www.grupocasaretto.com.br DELIVERY CARTÕES
- 27 -
GONÇA RISOTO DE CAMARÃO FLAMBADO NA CACHAÇA
TELEFONE
19 3413-1200
ENDEREÇO
R Dona Maria Elisa, 48, Vila Rezende
FUNCIONAMENTO
Seg à Dom: 11h às 15h (almoço) / Seg à Sex: 19h às 22h (jantar) FAIXA DE PREÇO
$ 14,50 / 28,50
FAN PAGE www.facebook.com/goncacomidacaseira
CARTÕES
- 28 -
ITHIBAN CEVICHE DE SALMÃO AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO E LEGUMES
TELEFONE
19 3375-3223 - 2532-0638
ENDEREÇO
Av Saldanha Marinho, 1422 - Bairro dos Alemães
FUNCIONAMENTO
Dom: 18h às 0h / Seg a Qui: 11h às 14h30 - 18h às 0h / Sex e Sáb: 11h às 14h30 - 18h às 1h FAIXA DE PREÇO
$ 19,90 / 49,90
FAN PAGE www.facebook.com/ithibantemakerialounge DELIVERY CARTÕES
- 29 -
JOE COLINS FISH N´CHIPS
TELEFONE
19 2534-0024
ENDEREÇO
Av dos Operarios, 487, Cidade Jardim
FUNCIONAMENTO
Qua à Sab: 18h às 3h FAIXA DE PREÇO
$ 16,00 / 59,00
FAN PAGE
www.facebook.com/joecollinspub
SITE
www.joecollins.com.br
CARTÕES
- 30 -
MAKIS PLACE TEMAKI DE SALMÃO CREAM
TELEFONE
19 3302 - 8382
ENDEREÇO
R Dona Eugenia, 402, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Dom, Seg e Ter: 11h30 à 00h30 / Quar e Qui: 11h30. CARTÕES
- 31 -
BARBARO HAMBURGUERIA SALMON BURGER
TELEFONE
19 3434-6224
ENDEREÇO
Av. Independência, 1505 - Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Dom, Ter, Qua e Qui: 18h30 às 0h. Sex e Sáb: 189h30 à 1h
FAIXA DE PREÇO
$ 19,90 / 39,90
FAN PAGE www.facebook.com/barbarohamburgueria
OFERECE VALET
CARTÕES
- 32 -
BEM BAHIA TAPIOCA DE SALMÃO
TELEFONE
19 3375-7634
ENDEREÇO
R Alfredo guedes, 330 - Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Dom: 16h às 23h / Ter à Sáb: 15h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 6,00 / 22,90 FAN PAGE
www.facebook.com/bembahia INSTAGRAM
@grazielabembahia SITE
www.bembahiapiracicaba.com.br DELIVERY CARTÕES
- 33 -
MICHELUCCIO PIZZA DE ALICHE IMPORTADO
TELEFONE
19 3433-6969 / 3422-0909
ENDEREÇO
Av. Torquato Silva Leitão, 467, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Dom: 18h30 à 0h / Ter a Sáb: 18h30 à 0h
FAIXA DE PREÇO
$ 48,00 / 67,00
DELIVERY
- 34 -
CASARETTO TRANCHE DE LINGUADO COM SALMÃO, FLAMBADO NA CACHAÇA AO MOLHO TERMIDOR
TELEFONE
19 3433-6785
ENDEREÇO
R Aquilino Pachico, 412, Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h30 às 15h30 - 19h às 23h / Ter a Sex: 11h30 às 14h30 - 19h às 23h / Sáb: 11h às 15h - 19h às 0h FAIXA DE PREÇO
$ 38,00 / 105,00 FAN PAGE
www.facebook.com/grupocasaretto SITE
www.grupocasaretto.com.br DELIVERY
- 35 -
FASSBIER TRUTA COM MOLHO DE AMÊNDOAS E RISOTO DE LIMÃO SICILIANO
TELEFONE
19 3424-2488
ENDEREÇO
R Capitão José Pinto Siqueira, 280, Unileste
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h30 às 15h / Seg: 11h30 às 15h / Ter a Sex: 11h30 às 15 e a partir das 17h30 / Sab: 11h30 às 15h e a partir das 19h
FAIXA DE PREÇO
$ 22,90 / 112,00
FAN PAGE
www.facebook.com/fassbiercozinhaalema
SITE
www.fassbier.com.br
CARTÕES
- 36 -
GIARDINO LINGUADO FLAMBADO NA CACHAÇA AO MOLHO DE LIMÃO SICILIANO E LEGUMES
TELEFONE
19 3433 - 7066
ENDEREÇO
R Marechal Deodoro, 2328 - Vila Monteiro
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h às 16h / Seg a Sab: 11h às 14h30 - 19h Às 0h FAIXA DE PREÇO
$ 40,00 / 130,00 FAN PAGE
www.facebook.com/grupocasaretto SITE
www.grupocasaretto.com.br DELIVERY CARTÕES
- 37 -
MÃO DE VACA CHOPERIA PALITO DE TAMBAQUI
TELEFONE
19 3377-1620
ENDEREÇO
Av Beira Rio, 1041, Centro
FUNCIONAMENTO
Dom, Seg e Ter: 15h às 23h / Qua a Sex: 17h às 2h / Sáb: 15h às 14h
FAIXA DE PREÇO
$ 16,00 / 60,00
FAN PAGE
www.facebook.com/maodevacachoperia
SITE
www.maodevacachoperia.com.br
CARTÕES
- 38 -
MARESIAS ABADEJO AO MOLHO DE ALCAPARRAS E AZEITE SICILIANO
TELEFONE
19 3433-5500
ENDEREÇO
Av Saldanha Marinho, 1822, São Judas
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h às 14h - 18h às 0h / Sáb e Dom: 18h à 1h FAIXA DE PREÇO
$ 14,00 / 41,00 FAN PAGE
www.facebook.com/maresiaslanchonete SITE
www.maresiasrestaurante.com.br CARTÕES
- 39 -
NAVEGANTES PINTADO COM BOBÓ DE CAMARÃO
TELEFONE
19 3421-1302
ENDEREÇO
Av Cruzeiro do Sul, 3200, Nova Piracicaba
FUNCIONAMENTO
Ter a Dom: 11h30 às 16h / Sáb: 18h às 23h30
FAIXA DE PREÇO
$ 38,00 / 78,00
FAN PAGE
www.facebook.com/navegantesrestaurante
@navegantesrest
SITE
www.navegantespiracicaba.com.br
CARTÕES
- 40 -
O BONIFACIO CARIL DE PEIXE AROMÁTICO
TELEFONE
19 3435-3871
ENDEREÇO
R Santo Antonio, 583, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h às 14h30 / Sáb e Dom: 11h às 15h FAIXA DE PREÇO
$ 31,90 / 37,90/kg FAN PAGE
www.facebook.com/obonifaciorestaurante CARTÕES
- 41 -
KOBU MIX ESPECIAL
TELEFONE
19 3927-2660
ENDEREÇO
R Alferes José Caetano, 1410, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg a Sáb das 19h às 23h30
FAN PAGE
www.facebook.com/kobusushipiracicaba
CARTÕES
- 42 -
PARMEGIANAS PARMEGIANA DE PEIXE
TELEFONE
19 3413-4601
ENDEREÇO
Av. Armando Cesare Dedini, 360, Nova Piracicaba
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h às 14h30 / Sáb: 11h às 15h30 - 19h às 23h / Dom: 11h às 15h30 FAIXA DE PREÇO
$ 38,00 / 84,90 FAN PAGE
www.facebook.com/parmegianasrestaurante SITE
www.parmegianas.com.br CARTÕES
- 43 -
PETISCO E CIA LOMBO DE TUCUNARÉ FRITO
TELEFONE
19 3432-4414
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 33, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Ter a Sex: 15h às 0h / Sáb: 8h às 23h / Dom: 8h às 17h
FAIXA DE PREÇO
$ 15,00 / 80,00
CARTÕES
- 44 -
PONTO FINAL PARMEGIANA DE PINTADO AO MOLHO DE CAMARÃO
TELEFONE
19 3435-5931
ENDEREÇO
R Moraes Barros, 16, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h a 0h / Sáb e Dom: 12h a 0h FAIXA DE PREÇO
$ 29,00 / 56,00 CARTÕES
- 45 -
PORTAL ENGENHO ABADEJO À JARDINEIRA
TELEFONE
19 3432-5749
ENDEREÇO
R Luiz de Queiroz, 113, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg a Dom: 11h às 16h / Seg a Sáb: 18h à 0h FAIXA DE PREÇO
$ 50,00 / 120,00
CARTÕES
- 46 -
PORTO DA PRAIA BELLE MEUNIÈRE DE CAMARÃO
TELEFONE
19 3434-0987
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1621, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h às 16h / Seg à Sáb: 11h às 22h FAIXA DE PREÇO
$ 20,00 / 100,00 FAN PAGE
www.facebook.com/portodapraia CARTÕES
- 47 -
PORTO DO SOL FILÉ DE ABADEJO À PARMEGIANA
TELEFONE
19 3402-6414
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1537, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Ter: 10h ás 16h / Qua a Sáb: 10h às 23h / Dom: 10h às 21h
FAIXA DE PREÇO
$ 14,90 / 77,90
CARTÕES
- 48 -
PORTO SEGURO TILÁPIA AO MOLHO DE MARACUJÁ COM RISOTO DE RÚCULA E BANANA DA TERRA
TELEFONE
19 3434-7278
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1803, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Qua a Dom: 10h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 15,00 / 90,00 SITE
www.restauranteportoseguro-sp.com.br CARTÕES
- 49 -
PORTO DAS ÁGUAS MIX 3: ISCA DE TILÁPIA E FILÉS DE MERLUZA E ABADEJO
TELEFONE
19 3434-8377
ENDEREÇO
R Alidor Pecorari, 1547, Rua do Porto
FUNCIONAMENTO
Ter: 11h às 16h / Qua a Dom: 10h às 22h
FAIXA DE PREÇO
$ 15,90 / 90,00
CARTÕES
- 50 -
SANTA CAROLINA CHOPP E BEER ISCA DE MERLUZA
TELEFONE
19 2534-1120
ENDEREÇO
Av Carlos Botelho, 792, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Ter a Dom: 16h às 4h FAIXA DE PREÇO
$ 16,00 / 55,00 FAN PAGE
www.facebook.com/santacarol CARTÕES
- 51 -
SEU BATATA BATATA RÖSTI DE BACALHAU
TELEFONE
19 3433-4559
ENDEREÇO
Av Brasil, 917, Cidade Jardim
FUNCIONAMENTO
Ter a Dom: 18 à 0h
FAIXA DE PREÇO
$ 21,50 / 39,50
FAN PAGE
www.facebook.com/seu-batata-piracicaba
SITE
www.seubatata.com.br
CARTÕES
- 52 -
SR. CAFÉ PANACOTTA DE CACHAÇA COM GELEIA DE AMORA E GENGIBRE
TELEFONE
19 2532-2480
ENDEREÇO
R Voluntários de Piracicaba, 257, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg: 13h30 às 19h30 / Ter a Sáb: 9h às 12h - 14h às 19h30 FAIXA DE PREÇO
$ 3,00 / 15,00 FAN PAGE
www.facebook.com/srcafepiracicaba INSTAGRAM
@srcafepiracicaba CARTÕES
- 53 -
SUSHIDÔ SASHIMI DE 20 FATIAS DE SALMÃO
TELEFONE
19 3434-8348
ENDEREÇO
R Santa Cruz, 53, Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Dom: 12h às 15h - 18h às 23h / Ter a Sex: 18h às 23h00 / Sáb: 12h às 15h - 18h30 às 23h
FAIXA DE PREÇO
$ 39,00 / 115,00
FAN PAGE
www.facebook.com/restaurantesushido
SITE
www.suhidorestaurante.com
DELIVERY
CARTÕES
- 54 -
TOQUE BRASILEIRO FILÉ DE LINGUADO GRELHADO AO MOLHO DE CAIPIRINHA
TELEFONE
19 3375-4426
ENDEREÇO
Av Independência, 3574, Vl. Independência
FUNCIONAMENTO
Seg a Sex: 11h às 14h30 / Sáb: 11h30 às 14h30 FAIXA DE PREÇO
$ 18,00 / 50,00 FAN PAGE
www.facebook.com/toquebrasileirorestaurante CARTÕES
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TORO SUSHI SELF SERVICE E RODÍZIO
TELEFONE
19 3435-1483 – 2534-1584
ENDEREÇO
Praça da Catedral, 1051, Centro
FUNCIONAMENTO
Seg à Sex: 8h às 14h30 – 18h30 Às 23h / Sáb: 8h – 15h e 19h às 23h
FAIXA DE PREÇO
$ 25,00/kg
DELIVERY
CARTÕES
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WATASHI COMBINADO DE SUSHIS
TELEFONE
19 3434-1382 - 3422-4651
ENDEREÇO
Av Caros Botelho, 568, São Dimas
FUNCIONAMENTO
Seg a Qui: 12h às 15h - 19h às 23h /Sex: 12h às 15h - 19h às 0h /Sáb: 12h às 16h - 19h às 0h /Dom: 12h às 16h -19h às 23h FAIXA DE PREÇO
$ 11,90 / 112,00 FAN PAGE
www.facebook.com/watashi-sushi SITE
www.watashisushi.com.br CARTÕES
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MONTANA SALMÃO PHILA
TELEFONE
19 3432-2820
ENDEREÇO
R Alferes José Caetano, 1312, Centro
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h30 às 15h - 18h às 23h / Ter a Qui: 18h às 23h30 / Sex: 18h às 0h30 / Sáb: 11h30 às 15h - 18h às 00h30
FAIXA DE PREÇO
$ 35,00 / 70,00
FAN PAGE
www.facebook.com/montanasteaks
SITE
www.montanasteaks.com.br
DELIVERY
CARTÕES
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AVENIDA BRASIL COSTELA DE TAMBAQUI
TELEFONE
19 3434-7929
ENDEREÇO
Av. Brasil , 1277, Cidade Jardim
FUNCIONAMENTO
Ter à Qui: 17h à 0h - Sex à Sáb: 17h à 1h - Dom: 18h às 23h FAN PAGE
www.facebook.com/avenida brasilpira CARTÕES
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PIZZARIA FORLEN PIZZA DE SALMÃO COM GORGONZOLA
TELEFONE
19 3426-6500
ENDEREÇO
Av Comendador Luciano Guidotti, 95, Jardim Elite
FUNCIONAMENTO
todos os dias, das 18h à 0h
FAIXA DE PREÇO
$ 32,00 / 56,00
FAN PAGE
www.facebook.com/pages/forlen-pizzaria
SITE
www.forlen.com.br
DELIVERY E RODÍZIO TODOS OS DIAS CARTÕES
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PIZZARIA FLORENÇA PIZZA ROMANA
TELEFONE
19 3433-6485
ENDEREÇO
R José Pinto de Alemida, 485, Bairro Alto
FUNCIONAMENTO
Dom, Ter, Qua e Qui: 18h30 às 23h / Sex e Sáb: 18h30 às 0h FAIXA DE PREÇO
$ 38,00 / 64,00 FAN PAGE
www.facebook.com/florencapizzas SITE
www.pizzariaflorenca.com.br DELIVERY CARTÕES
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SANTA PIZZA PIZZA BAMBOO - SALMÃO, MUÇARELA E MOLHO TARÊ
TELEFONE
19 3432-2820
ENDEREÇO
R Alferes José Caetano, 1312, Centro
FUNCIONAMENTO
Dom: 11h30 às 15h - 18h às 23h / Ter a Qui: 18h às 23h30 / Sex: 18h às 0h30 / Sáb: 11h30 às 15h - 18h às 00h30
FAIXA DE PREÇO
$ 26,00 / 60,00
FAN PAGE
www.facebook.com/pizzariasantapizza
SITE
www.pizzariasantapizza.com.br
DELIVERY E RODÍZIO TODOS OS DIAS CARTÕES
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CACHAÇA
BICO DOCE
CACHACABICODOCE@HOTMAIL.COM Produzida em Limeira (SP) desde 2000. A produção é feita com cana-de-açúcar de produção própria, com fermento caipira e destilada em alambique. Armazenada em barris de carvalho (tom amarelado) e de amendoim (branca) por um período de dois anos.
SPOLADOR
ENGENHO.SPOLADOR@YAHOO.COM.BR A produção começou em 2007 no sítio São Francisco, em Itirapina (SP). É produzida em alambique de cobre, com aquecimento a fogo e armazenada posteriormente em tonéis de amendoim por três anos. Possui teor alcoólico de 40%.
PUPIRA
WWW.PUPIRA.COM.BR A usina é instalada no alto da serra de São Pedro (SP) e começou a ser produzida em 1970. A cana é esmagada em moenda e em seguida o caldo é fermentado. A destilação ocorre em colunas e o armazenamento é feito em tonéis de amendoim. Já a Pupira Ouro é envelhecida em tonéis de carvalho. - 63 -
CACHAÇA
CATEDRAL
WWW.CACHACACATEDRAL.COM.BR É primeira cachaça bidestilada do país, criada em 1986, localizada em São Pedro (SP). É envelhecida em tonéis de carvalho e utiliza água de fonte da própria cidade onde está instalada, garantindo pureza e aroma.
NOIVA DA COLINA
LEMOSBORBA@YAHOO.COM.BR Produzida desde 2003, na Granja Piu-Piu, no distrito de Tupi (Piracicaba/SP), é destilada em alambique de cobre de forma bastante artesanal, com canas selecionadas, utilizando fermentos à base de milho, soja e farelo de arroz. Envelhecida em Tonéis de carvalho e amendoim por no mínimo 24 meses. Sabor e aroma persistente.
TIQUARA
WWW.TIQUARA.COM.BR Produzida em Arealva (SP), a cachaça orgânica e genuinamente artesanal, que busca resgatar os métodos de fabricação que deram origem ao produto. Destilada em alambique de cobre tipo cebola, a cachaça é filtrada em carvão e envelhecida em tonéis de carvalho por no mínimo um ano. - 64 -
CACHAÇA
VIGÁRIO
WWW.CACHACADOVIGARIO.BLOGSPOT.COM.BR Cachaça artesanal produzida no Sítio São José do Lajadinho, em Charqueada (SP). Ela é produzida com um sistema criado pelo proprietário, que é bioquímico. Ele utiliza alambique de inox e forno a lenha. Não repousa a cachaça em tonéis. Criou um processo de retroalimentaçãoo da cachaça que circula em uma dorna especial que oxigena o produto mais que o normal acelerando o processo de envelhecimento
D´REIS Desde 2010 a Cachaça D’Reis é produzida no Sítio São Pedro na cidade de Dirce Reis/SP, pelo Mestre Alambiqueiro Marinaldo Augusto Bars e comercializada pela sua irmã e sócia Márcia Aparecida Bars. É armazenada em tonéis de Carvalho, Amburana e Bálsamo, além da Cachaça Branca. Temos cachaças de frutas: banana, abacaxi, cambuci e também de mel. Lançamos recentemente a Cachaça bidestilada de Café e Canela.
FATEC
WWW.FATECPIRACICABA.EDU.BR Tem caráter didático e não para fins comerciais. O objetivo é mostrar toda a cadeia de produçãoo de destilados. Destaca-se a cachaça do “ET”. Armazenada em um tipo de madeira fotossensível, ela muda de cor quando exposta à luz do sol. O alambique é de níquel. - 65 -
CACHAÇA
VELHO JONAS
CACHACAVELHOJONAS@HOTMAIL.COM Localizada em Saltinho (SP), possui processo artesanal em uma moenda de 1890. Mantém a cachaça envelhecida em tonéis de carvalho e seu repouso dura em média um ano. Possui a cachaça em coloração amarela.
VÔ NINO
WWW.CACHACAVONINO.COM.BR Foi fundada em 2005 em Piracicaba (SP), é produzida nas versões prata (branca) e dourada (amarela). A Prata fica descansando em tanques de inox por três meses e a dourada é envelhecida em tonéis de carvalho por no mínimo 18 meses.
CACHAÇA PIRACICABANA
WWW.CACHACAPIRACICABANA.COM.BR Localizada em Piracicaba (SP) com loja na Rua do Porto em Piracicaba (SP) é produzida artesanalmente. Após o processo de fabricação a cachaça repousa em tonéis de carvalho europeu por pelo menos dois anos.
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REALIZAÇÃO
PARTNER GOURMET