Spis treści
Gazy spalinowe – samobójstwo niemożliwe 13
Odpust – istnieje do dziś 14
Upust krwi – nadal się stosuje 15
Albinizm – powoduje czerwone oczy 17
Alkohol wyparowuje – przy gotowaniu całkowicie 18
Piwo bezalkoholowe – zawiera alkohol 19
Aligatory – żyją w kanalizacji Nowego Jorku 20
Mrówki – wszystkie razem ważą więcej niż wszyscy ludzie 22
Antybiotyki – nie należy ich przyjmować z mlekiem 23
Kwiaty jabłoni – spryskuje się wodą, aby chronić je przed mrozem 24
Pestki jabłek – nie należy ich zjadać 26
Azjaci – nie tolerują krowiego mleka 27
Oczy – w pobliżu telewizora cierpią 28
Athos – zwierzęta płci żeńskiej są niedozwolone 30
Oczy – od zezowania przestają się poruszać 31
Autostrada – pierwszą zbudował Hitler 31
Automaty – i nieakceptowane monety 32
Samochody – nowoczesne też się dociera 35
Samochody eksplodują – gdy zapalą się w wypadku 36
Samochody z katalizatorem – nie wolno ich popychać 37
Piekarnik – trzeba zawsze rozgrzać 38
Proszek do pieczenia – pomaga w walce z mrówkami 39
Skórki z bananów – mają działanie odurzające 40
Boso – nie wolno prowadzić samochodu 42
Drzewo – obumiera, gdy „obrączkuje się” korę 45
Drzewo – obumiera, gdy wbije się w nie miedziany gwóźdź 46
Upijają się – Japończycy szybciej 47
Pszczoły – giną, gdy użądlą 48
Brzuch piwny – dostaje się go od hormonów w chmielu 49
Zapalenie wyrostka robaczkowego – z powodu pestek jabłek i pomarańczy 50
Piorun – w czasie burzy może uderzyć w komórkę 51
Zdjęcia z lampą błyskową w muzeum – szkodzą obrazom 52
Blondynki – są zagrożone wymarciem 53
Droga hamowania supertankowców – to ponad 50 km 55
Bułki – zawierały włosy Chińczyków 56
Biust – obwisa od nienoszenia stanika 57
Campari – ma czerwony kolor od zmielonych pluskiew 58
CD – czas trwania nagrania określiła Dziewiąta symfonia Beethovena 59
CD i DVD – mają ograniczony okres trwałości 60
Chimborazo – jest „wyższy” niż Mount Everest 61
Wielki Mur Chiński – można zobaczyć z Księżyca 62
Churchill – i statystyki 64
Coca-cola – kiedyś zawierała kokainę 65
Coca-cola – rozpuszcza przez noc mięso 66
Jelita – ich powierzchnia jest większa niż kort tenisowy 68
Woda destylowana – kto się jej napije, ten umrze 69
Diamenty – mogą się palić 72
Diamenty – fałszywe nie zadrapią szkła 73
Ściemniacz – obniża zużycie energii elektrycznej 74
Farba drukarska – jest szkodliwa 75
Bluszcz – szkodzi murom budynków 76
Jajko – na Mount Evereście nie można go ugotować 77
Jaszczurka – w razie niebezpieczeństwa odrzuca ogon 78
Jajka – zwiększają poziom cholesterolu 79
Jajka – oblane zimną wodą, dają się lepiej obierać 80
Aromat truskawkowy – pozyskuje się z trocin 82
Ziemia – w średniowieczu wierzono, że jest płaska 83
Ziemia – w zimie kręci się szybciej, bo drzewa zrzucają liście 84
Zamarznięcie – z powodu wyobraźni 85
Eskimosi – całują się, pocierając nosami 86
Espresso – jest zdrowsze niż kawa (filtrowana i niefiltrowana) 87
Rower – w samolocie trzeba wypuścić powietrze z opon 89
Kolory - kobiety rozróżniają je lepiej 90
Mycie okien – w świetle słońca powoduje smugi 92
Telewizyjna prognoza pogody – nie można na niej polegać 93
Paznokcie – białe plamy wskazują na brak wapnia 94
Ryby piją – bo muszą 95
Flamingi – są różowe, bo jedzą kraby 96
Samoloty – zawsze spuszczają kerozynę 97
Toalety samolotowe – gubią zamarznięte bryły fekaliów 98
Kobiety – i robienie przetworów podczas menstruacji 100
Kobiety – szybciej marzną 101
Żaba – można ją ugotować na żywo 102
Żaby – i ryby spadają z nieba 103
Futbolówka – na mokrej trawie toczy się szybciej 104
Ziewanie – jest wynikiem braku tlenu 105
Galileusz – zrzucał kule z Krzywej Wieży w Pizie 107
Podatek od firan – pobierano kiedyś w Holandii 108
Mózg – zużywa 50% naszej energii 110
Mózg – człowiek wykorzystuje 10% jego możliwości 111
Dźwięki – są zależne od kierunku wiatru 114
Zmielone szkło – pozwala dokonać morderstwa doskonałego 116
Płeć – wpływa na nią odżywianie przyszłej matki 117
Dzieci karmione piersią – są inteligentniejsze 118
Przyprawy – konserwują jedzenie 121
Szkło – nie jest stałe, lecz płynne 122
Szyba – za nią nie można się opalić 126
Łysina – i ponadprzeciętna potencja 127
Złoto – całe mieści się w kostce o długości boku 20 m 128
Chomiki syryjskie – wszystkie mają tych samych przodków 129
Wyszukiwarka Google – zużywa tyle energii, ile godzina świecenia 130
Sok grejpfrutowy – zmienia działanie leków 133
Siwe włosy – mogą się pojawić w jedną noc 134
Grenlandia – była kiedyś zieloną wyspą 135
Jarmuż – potrzebuje pierwszych przymrozków 136
Włosy i paznokcie – rosną po śmierci dalej 137
Włosy – wzmacnia się przez obcinanie 139
Rekiny – przyciąga je ludzka krew 141
Lampy halogenowe – nie wolno dotykać ich palcami 142
Przydatna do spożycia – żywność jest tylko w terminie podanym na opakowaniu 143
Telefon komórkowy – można nim ugotować jajko 144
Libido – żołnierze dostają środki na jego zmniejszenie 145
„Happy Birthday” – piosenka chroniona prawem autorskim 146
Serce – niektórzy mają je po prawej stronie 148
Przysięga Hipokratesa – lekarze muszą ją składać do dziś 149
Szerszenie – trzy ich użądlenia zabijają człowieka 150
Kura – znosi codziennie jedno jajko 151
Kury – białe znoszą białe jaja, a brązowe znoszą brązowe 151
Kości drobiowe – nie należy ich dawać psom 152
Pysk psa – jest czystszy niż usta człowieka 153
Owady – lecą do światła 155
Inteligencja – u ludzi wzrasta 156
Aluminiowe wieczko jogurtu – oblizywanie wywołuje Alzheimera 158
Swędzenie – oznacza, że rana się goi 159
Kawa – zabiera organizmowi dużo płynu 162
Kawa – luksusowa z układu trawiennego łaskuna 163
Fusy z kawy – udrożnią zapchany odpływ 16 4
Karaluchy – przeżyłyby wojnę atomową 165
Karaluchy – nie powinno się ich rozdeptywać 166
Kangur – oznacza „nie rozumiem” 168
Kant – w wieku 50 lat uważano go za czcigodnego starca 169
Kapitan – na statku może udzielać ślubów 170
Marchew – poprawia ostrość wzroku 172
Koty – zawsze spadają na cztery łapy 173
Koty – trójkolorowe są zawsze płci żeńskiej 175
Koty – nie wiadomo, w jaki sposób mruczą 176
Świece – „pochłaniają” dym papierosowy 176
Wiśnie – popijane wodą prowadzą do bólu brzucha 179
Ubranie – w ciepłych krajach lepsze jest ciemne 180
Mleko kokosowe – to surogat osocza krwi 181
Kolumb – wierzył, że odkrył Indie 182
Komisarze – próbują narkotyków organoleptycznie 183
Żylaki – dostaje się ich od zakładania nogi na nogę 185
Zamrażarki – puste zużywają więcej prądu niż pełne 186
Krótkowzroczni – są inteligentniejsi niż inni ludzie 187
Uśmiech – wymaga mniej wysiłku 188
Łosoś – był kiedyś strawą biednych 189
Lampy – przy włączaniu zużywają szczególnie dużo prądu 192
Odchody mszyc – pełno ich na samochodach pod drzewami 193
Ofiary klęsk – należy natychmiast pogrzebać 194
Ważka – może użądlić człowieka 196
Papierosy light – są mniej szkodliwe niż zwykłe 197
Leworęczni – umierają wcześniej niż praworęczni 198
Ciężarówka – będzie lżejsza, kiedy przewożone ptaki podfruną 199
„Made in Germany” – wprowadzili Anglicy 201
Maraton – jego długość określiła królowa angielska 202
Marlboro Man – zmarł na raka płuc 203
Jerzyki – nie potrafią z ziemi poderwać się do lotu 205
„Mens sana in corpore sano” – „w zdrowym ciele zdrowy duch” 20 6
Noże – tępią się w zmywarce 207
Kuchenka mikrofalowa – niszczy witaminy 20 8
Kuchenki mikrofalowe – emitują szkodliwe promieniowanie 209
Roztocza – giną w zamrażarce 211
Mleko – odtruwa 212
Mleko z miodem – pomaga na przeziębienia 214
„Pozycja misjonarska” – to drwina mieszkańców wysp południowego
Pacyfiku 215
Mak – ogłupia 217
Księżyc – widok z północy i południa 218
„Hamowanie silnikiem” – zżera paliwo 219
Komary – mogą przenosić AIDS 220
Małże – nie należy jeść nieotwartych 221
Ból mięśniowy – powstaje wskutek rozkładu kwasu mlekowego 223
Muszkat – to narkotyk 224
NASA – nie mogłaby dziś posłać na Księżyc żadnego człowieka 226
Nos i uszy – rosną z wiekiem 227
Negatywne kalorie – w żywności 228
Warzywa i owoce – miały kiedyś więcej witamin 229
Otwarte okno – daje zdrowy sen 230
OK – to skrót od „oll korrect” 232
Igrzyska olimpijskie – w czasach antycznych sportowcy występowali nago 234
Flaga olimpijska – niebieskie koło oznacza Europę 235
Organy – wytwarzają dźwięki, które się czuje 236
Papier – nie można go złożyć więcej niż siedmiokrotnie 237
Pestycydy – można usunąć z owoców przez mycie 238
Piloci – nie mogą mieć plomb w zębach 239
Piwo – potrzebuje 7 minut 241
Zdjęcia błyskawiczne z polaroidu – trzeba wachlować 242
Potiomkin – zbudował „wsie potiomkinowskie” 243
Pasy – poziome pogrubiają 245
Kruki – to wyrodni rodzice 246
Jeżdżenie na rowerze – powoduje impotencję 248
Szczury – przez toaletę mogą dostać się do mieszkania 249
„Prawo pierwszej nocy” – mieli je panowie feudalni 250
Zwierzęta prawo- i leworęczne – istnieją 251
Deszcz – kto szybko biega, ten mniej moknie 252
Dżungla tropikalna – zużywa więcej tlenu niż wytwarza 253
Dżdżownica – podzielona na dwie części żyje dalej 254
Rzucanie ryżu – zagraża gołębiom 255
Ruchome schody – mają często zbyt szybką poręcz 255
Czerwone wino – powinno wcześniej „oddychać” 257
Bajaderki – robi się z odpadków 258
„Rosyjska ruletka” – grali w nią rosyjscy żołnierze 259
Sól – po zjedzeniu łyżki można umrzeć 261
Sauna – chroni przed przeziębieniem 262
Liczenie owiec – pomaga zasnąć 26 4
Pistolet z tłumikiem – robi „paf” 265
Cień – może być szybszy od światła 266
Cień – nie chroni przed opaleniem 268
Sen przed północą – jest najzdrowszy 269
Śpiwór – nago marznie się w nim mniej niż w ubraniu 270
Węże – w Irlandii ich nie ma 271
Węże – potrafią hipnotyzować króliki 272
Ukąszenia węża – należy wysysać 274
Kieliszek czegoś mocniejszego – jest dobry na trawienie 275
Plastikowe deseczki – są higieniczniejsze niż drewniane 276
Czekolada – powoduje pryszcze 277
Atrakcyjność – wzrasta po kielichu 278
Świnie – z dodatkowymi żebrami 279
Szwajcaria – „wyprasowana” byłaby największym krajem Europy 280
„Ciężkie kości” – powodują, że waży się więcej 282
Żaglówki – mogą być szybsze od wiatru 282
Szampan – kąpiel w nim upija 28 4
Klej błyskawiczny – potrafi zamykać rany 286
Gorczyca (musztarda) – ogłupia 287
Sylwetki ptaków drapieżnych – zapobiegają zderzeniom ptaków z szybą 288
Sirtaki – wynaleziono go dla potrzeb filmu „Grek Zorba” 290
Skorpiony – zagrożone popełniają samobójstwo 291
Czas letni – oszczędza energię 292
Słoneczniki – obracają się do słońca 293
Oparzenie słoneczne – nie dotyka dłoni i stóp 294
Kremy przeciwsłoneczne – należy wyrzucać po jednym sezonie 295
Kremy przeciwsłoneczne – chronią przed rakiem skóry 296
Space Pen – bezsensowny wynalazek NASA 298
Zmywanie naczyń – ręczne jest bardziej przyjazne dla środowiska niż zmywarka 299
Rozstaw szyn kolei – pochodzi od rozstawu kół rzymskiego rydwanu 300
Gwiazdy – w dzień można je zobaczyć z dna głębokiej studni 303
Byki – reagują na kolor czerwony 30 4
Karmiące matki – powinny unikać wzdymających potraw 30 6
Bociany i urodzenia – zależą od siebie 30 8
Latarnia uliczna – można ją wyłączyć kopniakiem 309
Strusie – w razie niebezpieczeństwa chowają głowę w piasek 310
Słomka – nie można przez nią wessać wody wyżej niż na 10 metrów 312
Awarii sieci elektrycznej w Nowym Jorku – i wzrost urodzeń po 9 miesiącach 313
„Słodka krew” – przyciąga komary 314
Słodziki – pobudzając apetyt, powodują tycie 317
Tankowanie – i telefonowanie jest niebezpieczne 318
Chusteczki do nosa – zarażają 319
Nurkowanie – gdy splunie się w okulary, to nie zajdą parą 320
Patelnie teflonowe – porysowane mogą powodować raka 321
Termostat – maksymalnie odkręcony grzeje szybciej 322
Mrożonki – nie należy ich ponownie zamrażać 323
Śmierć – człowiek robi się o 21 g lżejszy 324
Sok pomidorowy – najwięcej pije się go w samolotach 325
Morze Martwe – wakacje bez oparzenia słonecznego 326
Lot transatlantycki – większe napromienienie niż przy rentgenie 328
Sok z czerwonych winogron – jest tak samo zdrowy jak czerwone wino 329
Sny – czarno-białe albo kolorowe 330
Picie – nie przy jedzeniu 332
Mocz w basenie – można uczynić widzialnym 334
Matka – wszyscy ludzie mają wspólną 336
„Zużyte” powietrze – zawiera mniej tlenu niż świeże 338
Pałac wersalski – zamek bez toalet 339
Witaminy – przede wszystkim pod skórką 340
Pełnia Księżyca – rośnie liczba urodzeń 341
Pełnia Księżyca – i gorszy sen 342
Pożar lasu – w wyniku porzuconego szkła 343
Silnik rozgrzać – można w zimie 34 4
Woda – w większych ilościach zabija 345
Woda – należy pić 2–3 litry dziennie 346
Czajnik elektryczny – najbardziej ekologiczny 348
Fajka wodna – mniej szkodliwa niż papierosy 349
Kadzidło – zawiera substancję psychoaktywną z konopi 350
Butelka wina – zamknięcie nie ma znaczenia 351
Drapacze chmur kołyszą się – podczas wichury 353
Rany – goją się lepiej na powietrzu 354
Szczoteczki do zębów – wyłapują bakterie z ubikacji 354
Papieros – zapalany od płomienia świecy jest 10 razy szkodliwszy 356
Papierosy – z dodatkiem kakao bardziej uzależniają 357
Cukier – brązowy jest zdrowszy niż biały 358
Cukier – to złodziej witamin 358
Język – zwijanie go w rulon jest uwarunkowane genetycznie 359
dopiero po pewnej liczbie kilometrów optymalnie przylegają do podłoża.
Właściwie docieranie ma znaczenie przez cały czas użytkowania samochodu: przy każdej jeździe silnik należy dopiero wtedy maksymalnie obciążać, gdy się już dobrze rozgrzał.
samochód , który zapalił się w wypadku, może eksplodować
Nieprawda. Chociaż w filmach jest to przedstawiane często –kino po prostu rządzi się innymi prawami. A jedno z nich brzmi, że samochód spadający w trakcie pościgu w dół zbocza ma zamienić się w efektowną ognistą kulę. Ekspertom od wypadków takie obrazy są solą w oku. „Płonące samochody nigdy nie eksplodują”, mówi Maximilian Maurer z ADAC*, „chyba że mają materiały wybuchowe w bagażniku”. Obraz eksplozji tak utkwił nam w głowach, że mało kto ma odwagę zbliżyć się do płonącego samochodu, i tak bezużytecznie mija czas drogocenny dla życia ewentualnych pasażerów.
Pożar samochodu prawie zawsze zaczyna się w obrębie silnika. Jeśli zamknięte są wszystkie drzwi i okna, ogień obejmuje wnętrze samochodu najwcześniej po 10 minutach. W tym czasie jednak rośnie tam temperatura i stężenie trujących gazów. Gdy w samochodzie znajdują się nieprzytomni ludzie, trzeba koniecznie wykorzystać to
* ADAC, Allgemeiner Deutscher Automobil-Club – największy niem iecki automobilklub, przyp. tłum.
okienko czasowe, aby wyciągnąć ich z samochodu! Jeśli w wypadku rozbiły się szyby, to pożar może ogarnąć wnętrze już po 2 minutach.
A co z bakiem? Gdy jest nieuszkodzony i zamknięty, to podczas pożaru najczęściej nic się nie dzieje. A nawet gdy jest uszkodzony, to w najlepszym razie dochodzi do wyfuknięcia, a nie do eksplozji. W przypadku tak zwanej deflagracji benzyna, sycząc, spala się szybko strzelistym płomieniem, nie powstają jednak żadne fale ciśnieniowe jak przy detonacji.
Samochodów z k atalizatorem nie wolno pchać
Nieprawda. To by znaczyło, że praktycznie już żadnego samochodu nie można popychać. Bo obecnie prawie nie ma samochodów na benzynę bez katalizatora, a w przypadku samochodów z silnikiem Diesla popychanie z powodu wyższej kompresji i tak jest raczej niemożliwe. Jeśli więc kiedyś w nocy zdarzy nam się zostawić zapalone oświetlenie wnętrza samochodu i rankiem akumulator jest rozładowany, to czy rzeczywiście trzeba dzwonić po pomoc drogową, czy też można poprosić sąsiada o pomoc z użyciem mięśni? Za zakazem popychania kryje się obawa, że w trakcie prób odpalenia do układu wydechowego mogłoby się dostać niezużytkowane paliwo, które potem, gdy samochód jest znowu na chodzie, mogłoby się zapalić i uszkodzić katalizator. Automobilkluby traktują rzecz z większym spokojem. „Gdy samochód nie zapala tylko z powodu rozładowanego akumulatora, to
można spokojnie go popchnąć albo podholować przy zimnym silniku”, twierdzi na przykład austriacki ÖAMTC*. Również
ADAC nie ma nic przeciwko temu. Krótkie popchnięcie, pozwalające uruchomić silnik, nie uszkadza katalizatora.
Sprawa ma się jednak inaczej, gdy samochód nie chce zapalić przy rozgrzanym silniku i działającym akumulatorze. Wtedy problem leży gdzie indziej, na przykład w układzie zapłonowo-paliwowym. W tym przypadku należy nie tylko unikać męczenia rozrusznika, ale też popychania czy podholowywania. Bo abstrahując od tego, że to i tak nic nie da, długie próby zapalenia mogą rzeczywiście spowodować, że do układu wydechowego dostanie się znaczna ilość benzyny, co poskutkuje wspomnianymi niewesołymi następstwami dla katalizatora.
Piekarnik zawsze należy rozgrzać
Nieprawda. Wiele piekarników w naszych kuchniach grzeje się niepotrzebnie – rozgrzewanie trwa, zależnie od modelu, do 20 minut. Zimny piec potrzebuje do tego całej mocy, co kosztuje połowę kilowatogodziny.
Natomiast bardzo rzadko jest to konieczne. Tylko wrażliwy suflet, żeby nie opadł, musi być w piecu przez dokładnie zdefiniowany czas w stałej temperaturze – normalnemu ciastu lub pieczeni powolne rozgrzewanie nie zaszkodzi. A co dopiero zamrożonej pizzy.
* ÖAMTC, Österreichischer Automobil-, Motorad- und Touring C lub – austriacki automobilklub, przyp. tłum.
Dlaczego więc w wielu książkach kucharskich i na opakowaniach gotowych dań umieszczona jest instrukcja, że powinno się rozgrzać piekarnik? Ma to najpewniej inny powód: piekarniki rozgrzewają się w różnym tempie. Dlatego w przepisie albo wskazówkach na opakowaniu nie byłoby możliwe podanie ujednoliconego czasu pieczenia.
W „wolnym” piekarniku danie będzie siedziało dłużej niż w „szybkim”.
Rozgrzewanie jest więc prawie zawsze zbędne. A kto bez dokładnego co do minuty przepisu odważy się stwierdzić na wyczucie lub na oko, kiedy pieczeń jest upieczona albo pizza chrupiąca, i zrezygnuje z rozgrzewania piekarnika, ten oszczędza nie tylko czas, lecz również pieniądze: czas przyrządzania posiłku skraca się o około 20%, dzięki czemu zużywa się odpowiednio mniej energii.
Proszek do Pieczenia pomaga w walce z mrówkami
Prawda. Proszek do pieczenia zawiera sodę oczyszczoną (nazwa chemiczna wodorowęglan sodu), która w Ameryce, pod nazwą baking soda , pełni rolę uniwersalnego cudownego środka na rozmaite problemy – usuwa przykry zapach z lodówki, służy do mycia zębów i właśnie również do obrony przed mrówkami.
Popularne wyjaśnienie, którego chętnie używa się dla ilustracji skuteczności środka, jest takie, że mrówki jedzą proszek do pieczenia, w ich żołądkach sód reaguje z wodą, tworząc gazy, wskutek czego owady eksplodują.
