Resumen Anual CAMARA DE HOTELES DE CÓRDOBA

Todo lo que pas贸 durante el 2011

Se realizó con éxito en nuestra sede el

A cargo del reconocido consultor y formador internacional José Muñoz Lozano, se llevó a cabo el de Gestión el cuál tuvo importante recepción del sector y de la prensa tanto especializado como general.

Las 25 hs. de duración que tuvo esta capacitación sirvieron para que los presentes tuviesen un amplio panorama de la hotelería, tanto nacional como internacional, y de ese modo poder interactuar con el Docente de las realidades que nuestros Establecimientos presentan.

En el acto de apertura se contó con la presencia del Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Lic. Gustavo Santos, La Directora de Turismo de la Municipalidad de Córdoba, Lic. Marta Botti y del Presidente de FEHGRA, Sr. Oscar Ghezzi.

El Presidente de nuestra Institución, Dr. Fernando Desbots dió la bienvenida a los participantes instándolos a participar activamente de está posibilidad que la Asociación les brinda para lograr la DE NUESTROS .

Estrategias y Acciones Comerciales para Hoteles Independientes Durante los primeros días de Agosto, nuestros asociados fueron invitados a participar del Taller de Capacitación que presentó el departamento de capacitación profesional de FEHGRA. El dictado del mismo estuvo a cargo de las profesoras Dra. Elena Boente y Mg. Silvia Cerchiara, quienes desarrollaron el siguiente contenido:

Introducción; Canales de Distribución y Promoción; Las Nuevas Tecnologías en la Distribución de los Servicios; Material Promocional y Revenue Management.

Con un cupo máximo de 30 personas, el taller se dictó en nuestra sede, sita en calle Jujuy 37, de la ciudad de Córdoba, durante los días 2 de agosto de 09:00 a 13:00 hs., y 3 de agosto, de 16:00 a 20:00 hs.

Stand de informes sobre Hotelería y Gastronomía con motivo del desarrollo de la COPA AMÉRICA en nuestra ciudad.

Nuestra Entidad tuvo una importante participación en el desarrollo de la COPA AMÉRICA en nuestra Ciudad.

El día 8 de Julio se inauguró un Stand de informes en la explanada del Shopping Patio Olmos en el horario de 10:00 a 20:00 hs.; el mismo continuó funcionando debido a las Vacaciones de invierno en el resto del País.

Está iniciativa de nuestra Asociación contó con el respaldo del Centro Comercial y fué de gran utilidad para nuestros Asociados y para el Turista , tanto nacional como internacional , que encontraron en él la posibilidad de contar con un Puesto de

Informes sobre Hotelería y Gastronomía con el asesoramiento de disponibilidad de Plazas en la Ciudad y alternativas gastronómicas para cada necesidad.

Durante el Acto de apertura estuvieron presentes Autoridades de Turismo de la Municipalidad de Córdoba, integrantes del Directorio de la Cámara de Turismo de nuestra Provincia, miembros del Comité Ejecutivo de la Entidad y Autoridades del Centro Comercial..

Con este Acto se dió por inaugurado el Stand que continuó hasta el día Domingo 31 de Julio.

Números Acción COPA AMÉRICA Tabla de resultados Cantidad de ubicaciones

275 Adicionales

60

Total de alojamientos Cantidad de noche promedio

335 2

Nuestra participación en los festejos por el cumpleaños de la Ciudad Nuestra asociación participó de los festejos en conmemoración de un nuevo Aniversario de la Fundación de la Ciudad de Córdoba.

Con tal motivo, el 6 de Julio se realizó en el Patio Mayor del Cabildo Histórica de nuestra Ciudad una muestra de Tortas representativas de cada País que participó de la Copa América, y de una Torta representando a nuestra Institución.

El acto contó con la Presencia del Sr. Intendente de la Ciudad de Córdoba Lic. Daniel Giacomino, la Directora de Turismo Municipal Lic. Marta Botti, Representantes Diplomáticos de Brasil, Ecuador, Colombia y Paraguay y Directivos de nuestra Entidad.

Lanzamiento oficial de la Empresa LÍNEAS AÉREAS DEL SUR S.A. El Presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, Fernando Desbots, estuvo presente en el lanzamiento de la Empresa Líneas Aéreas del SUR S.A. La nueva línea hizo su presentación formal en el Aeropuerto Internacional de Córdoba, con la presencia de representantes de todos los sectores de la economía local.

Un flamante Boeing 737-200 permitirá a la compañía realizar charters y servicios de cargas desde Córdoba a cualquier lugar de la Argentina, teniendo además está máquina las condiciones para volar a cualquier punto de Sudamérica.

La empresa tendrá su base de operaciones en Córdoba, bajo la Gerencia Operativa de Gonzalo Cueto junto a un grupo de acabada experiencia en el sector.

Durante el acto, Carlos Cedrato, presidente de la compañía, expresó su gratitud a Córdoba y en especial a sus instituciones privadas que participaron masivamente del evento, apoyando esta importante noticia para Córdoba.

Desbots por su parte expresó personalmente a Cedrato la absoluta disposición de la entidad que preside para brindar su colaboración en pos del éxito de ésta nueva herramienta de conectividad para Córdoba y el interior argentino.

Encuentro con candidatos a Intendente de la Ciudad de Córdoba Con motivo de las venideras elecciones a Intendente de la Ciudad de Córdoba, que se realizarán el día Domingo 18 de Septiembre, nuestra Asociación está llevando a cabo reuniones con los diferentes candidatos para conocer las propuestas sobre nuestra Actividad y poder intercambiar ideas sobre Hotelería y Gastronomía en pos de consensuar políticas que permitan el desarrollo armónica de nuestra Industria, como así también conocer las iniciativas sobre Turismo que cada candidato lleva en su plataforma electoral.

Con motivo del acuerdo firmado con la Empresa CRESE, y a partir de la necesidad de transmitir nuestra voluntad de responsabilidad empresarial con el medio ambiente, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica Córdoba adaptó su Iso logotipo para aplicaciones relacionadas con dicha temática, generando así una imagen de uso exclusivo para emprendimientos, acuerdos y demás convenios que demuestren nuestra concientización, nuestro aval y compromiso con cualquier tipo de actividad que involucre un profundo cuidado y respeto por nuestro medio ambiente.

Firma de convenio de reciprocidad entre nuestra Asociación y la empresa CRESE Nuestra Entidad firmó un importante convenio de reciprocidad con la Empresa CRESE por el cual nuestros Asociados tienen la posibilidad de entregar el Aceite usado para su reciclado y posterior conversión en Biodiesel, acción que sin lugar a dudas será de suma utilidad para nuestro Sector y que redundará en beneficio de la población.

Está iniciativa está incluida en el marco de una serie de acuerdos de Responsabilidad Social Empresaria que nuestra Asociación está llevando a cabo con el convencimiento

que este tipo de alianzas lleva aparejado un importante aporte al medio ambiente y contribuye al mejoramiento de la calidad de vida de todos los Ciudadanos.

En el Acto de Firma de este acuerdo participaron el Sr Intendente de la Ciudad de Córdoba Lic. Daniel Giacomino, el Presidente de la Empresa CRESE Ing. Fernando Cámara y el Presidente de nuestra Institución Dr. Fernando Desbots, como así también Autoridades Municipales, Miembros de nuestro Comité Ejecutivo y Asociados a la Entidad.

El Gobernador electo de la Provincia en nuestra Asociación El recientemente elegido Gobernador de la Provincia de Córdoba Dr. José Manuel De la Sota visitó nuestra Sede y mantuvo una interesante reunión con Autoridades y Socios de la Entidad, en una exposición sobre el rol del Empresariado Hotelero Gastronómico de Córdoba en la Economía Provincial; se pudo plantear necesidades de nuestro Sector y la forma de encontrar soluciones en conjunto con el trabajo mancomunado tanto público como privado de nuestra actividad que permitirá alcanzar importantes acuerdos que sean beneficiosos para el desarrollo de políticas a largo plazo que redundarán en beneficios tanto para la Economía Provincial como para la industria Hotelera y Gastronómica de Córdoba.

Presencia de nuestra Asociación en HOTELGA 20 Nuestra Asociación estuvo presente en la IX Edición de HOTELGA, Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y Hotelería. Esta importante Feria cuenta con 23.000 m2 de superficie, 289 expositores, 27 seminarios, charlas y presentaciones, con una estimación de asistencia de alrededor de 25.000 visitantes profesionales con alto poder de decisión.

Más de 20 Empresarios Hoteleros y Gastronómicos de la Ciudad de Córdoba y el interior Provincial tuvieron la oportunidad de participar en el Acto Inaugural de la Feria que contó con la presencia del Ministro de Turismo de la Nación Sr. Enrique Meyer, el Ministro de Economía de la Nación Dr. Amado Boudou y el Presidente de FEHGRA Sr. Oscar Ghezzi. En las palabras de presentación de la Feria, Ghezzi hizo hincapié en la necesidad que la

Industria se apoye en cinco pilares fundamentales: Progreso Sustentable, Libertad Responsable, Inclusión Social, Consumo Eficiente y Conciencia Colectiva; en otro tramo de su discurso resaltó la importancia del factor turismo en el PBI como así también la necesidad de consensuar políticas impositivas que beneficien a la actividad. Luego de esta acto la delegación pudo recorrer cada Stand de la muestra y conocer todas las nuevas tendencias en equipamiento para Hotelería y Gastronomía de la República Argentina. Sin lugar a dudas fue una enriquecedora experiencia para la delegación Cordobesa, que acompañada por miembros de nuestro Comité Ejecutivo encabezado por la Vicepresidente de la Entidad Sra. Cristina Oddone, vivieron una excelente jornada de confraternidad y camaradería.

Reunión de Consejo Directivo de FEHGRA en Rafaela (Santa Fé) El pasado 10 y 11 de Agosto, la Ciudad de Rafaela Santa Fe, fue sede del encuentro de los dirigentes empresarios hoteleros gastronómicos de todo el país, convocados para la segunda Reunión del año del Consejo Directivo de FREHGRA. El acto de apertura contó estuvo a cargo del Presidente de la Federación Oscar Ghezzi, el Secretario de Turismo de la Provincia de Santa Fe, Gustavo Reggiani, Autoridades Provinciales y Municipales, representantes de todas las filiales del país e invitados especiales.

Durante dos jornadas de intenso trabajo se analizaron temas que inciden en el desempeño de la actividad y de este modo poder proyectar las acciones futuras para cada uno de los temas desarrollados. Nuestra Asociación estuvo representada por sus consejeros Sra. Cristina Oddone y Sr. Carlos Tremsal, como así también por el Presidente y Vicepresidente de la Entidad Dr. Fernando Desbots y Sr. Enrique Finocchietti.

Firma de convenio entre nuestra Asociación y la empresa Aguas Cordobesas La empresa Aguas Cordobesas y la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba suscribieron el convenio buenas prácticas en el uso del agua en la ciudad de cuyo objeto es establecer un marco de colaboración en la preservación de los recursos hídricos.

En el convenio ambas partes expresan el interés que comparten en promover actividades orientadas a la preservación del medio ambiente en general y de los recursos hídricos en particular.

Coinciden en que en una región semiárida como en la que está ubicada la ciudad de Córdoba es necesario lograr buenas prácticas en el uso de un recurso como el agua.

La participación ciudadana es imprescindible para lograr hábitos de consumo responsables mediante la información y la educación tanto de los habitantes de la capital como aquellas personas que provienen de otros destinos que visitan la ciudad como polo turístico.

La Asociación se compromete a vehiculizar la inserción de mensajes de concientización en las instalaciones de bares, restoranes y hoteles de sus socios. Por su parte, Aguas Cordobesas, por los conocimientos técnicos y experiencia en la prestación del servicio de agua potable, pone a disposición de la Asociación capacitación gratuita para los responsables del sector (hoteleros, gastronómicos, administradores, gerentes de mantenimiento) e interiorizarlos en el mejor uso del agua.

La firma se realizó en la sede de la Asociación con la presencia del gerente general de Aguas Cordobesas, Ing. Enrique Sargiotto, y el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, Dr. Fernando Desbots, y autoridades de su Comité Ejecutivo.

Un nuevo Stand de Aerolíneas Argentinas en el Córdoba Shopping Center

Nuestra asociación participó de los festejos en conmemoración de un nuevo Aniversario de la Fundación de la Ciudad de Córdoba. Con tal motivo, el 6 de Julio se realizó en el Patio Mayor del Cabildo Histórico de nuestra Ciudad una muestra de Tortas representativas de cada País que participó de la Copa América, y de una Torta representando a nuestra Institución. El acto contó con la Presencia del Sr. Intendente de la Ciudad de Córdoba Lic. Daniel Giacomino, la Directora de Turismo Municipal Lic. Marta Botti, Representantes Diplomáticos de Brasil, Ecuador, Colombia y Paraguay y Directivos de nuestra Entidad.

Primer Foro de Presidentes de Turismo en Córdoba La Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba estuvo presente en el encuentro organizado por la Universidad Empresarial Siglo 21, que tuvo lugar en Córdoba el jueves 29 de septiembre. La convocatoria reunió a diferentes referentes del sector tanto a nivel nacional como provincial.

La invitación a disertar en este encuentro, impulsado por la casa universitaria, fue extendida especialmente a presidentes de las principales entidades del turismo desde el sector privado. Los participantes fueron Andrea Juncos, Presidenta del Córdoba Convention & Visitors Bureau y Office Manager de Córdoba del MCI Group; Fernando Desbots, Presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba e integrante del Comité Ejecutivo de FEHGRA; Enrique Finocchietti, Presidente de la Cámara de Turismo de la Provincia de Córdoba; acompañados por Oscar Ghezzi, mentor de la carrera de Gestión Turística de dicho centro de estudios, además de Presidente de FEHGRA y de la Cámara Argentina de Turismo CAT. Tal como estaba planteado el denominado Foro de los Presidentes, los asistentes analizaron los principales temas referidos al turismo, reflexionado, por ejemplo, en torno a la necesidad permanente de asociativismo entre el sector público y el privado, al papel que les corresponde asumir a las distintas instituciones que conforman y buscan el fortalecimiento del sector y a la definición de perfiles para la inserción laboral de los estudiantes de las carreras de turismo y hotelería en Argentina. Ante un público heterogéneo, conformado por alumnos, egresados, empresarios y referentes del sector público dedicados al turismo y la hotelería, el evento tuvo lugar en el Auditorio UES 21, ubicado en la sede Nueva Córdoba de nuestra ciudad.

La apertura estuvo a cargo de Oscar Ghezzi, quien hizo una excelente referencia histórica del desarrollo de la actividad, las vivencias privadas e institucionales de los últimos 40 años del sector y la importancia del turismo hoy para el desarrollo de las economías regionales y del país.

Por su parte Fernando Desbots tuvo una precisa participación, destacando sobre los temas que hacen a su institución, la actividad de la misma y la posición empresaria ante las necesidades concretas de sus recursos humanos.

Andrea Juncos llegó luego para sorprender al auditorio con su presentación del Turismo de Reuniones, un producto que crece y posiciona a Córdoba en el mapa del turismo internacional.

Para cerrar la jornada, el Presidente de la Cámara de Turismo, Enrique Finocchietti, realizó una importante presentación transmitiendo a los asistentes -jóvenes la mayoría de ellos- el valor de las instituciones, la importancia del trabajo de las mismas y la fundamental conciencia del trabajo mancomunado, en equipo, asociativo de todos los actores relacionados al sector en nuestra sociedad.

Los 100 años de la empresa Sahade y Cía El Presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, Fernando Desbots, estuvo presente en el lanzamiento de la Empresa Líneas Aéreas del SUR S.A. La nueva línea hizo su presentación formal en el Aeropuerto Internacional de Córdoba, con la presencia de representantes de todos los sectores de la economía local.

Un flamante Boeing 737-200 permitirá a la compañía realizar charters y servicios de cargas desde Córdoba a cualquier lugar de la Argentina, teniendo además está máquina las condiciones para volar a cualquier punto de Sudamérica.

La empresa tendrá su base de operaciones en Córdoba, bajo la Gerencia Operativa de Gonzalo Cueto junto a un grupo de acabada experiencia en el sector.

Durante el acto, Carlos Cedrato, presidente de la compañía, expresó su gratitud a Córdoba y en especial a sus instituciones privadas que participaron masivamente del evento, apoyando esta importante noticia para Córdoba. Desbots por su parte expresó personalmente a Cedrato la absoluta disposición de la entidad que preside para brindar su colaboración en pos del éxito de ésta nueva herramienta de conectividad para Córdoba y el interior argentino.

Miembros de nuestra Asociación en el

A cargo del reconocido consultor y formador internacional José Muñoz Lozano, se llevó a cabo el de Gestión el cuál tuvo importante recepción del sector y de la prensa tanto especializado como general.

Las 25 hs. de duración que tuvo esta capacitación sirvieron para que los presentes tuviesen un amplio panorama de la hotelería, tanto nacional como internacional, y de ese modo poder interactuar con el Docente de las realidades que nuestros Establecimientos presentan.

En el acto de apertura se contó con la presencia del Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Lic. Gustavo Santos, La Directora de Turismo de la Municipalidad de Córdoba, Lic. Marta Botti y del Presidente de FEHGRA, Sr. Oscar Ghezzi.

El Presidente de nuestra Institución, Dr. Fernando Desbots dió la bienvenida a los participantes instándolos a participar activamente de está posibilidad que la Asociación les brinda para lograr la DE NUESTROS .

Reuni贸n de Directivos denuestra Asociaci贸n y la empresa LAN

Nuestra Vicepresidente Cra. Cristina Oddone con el Ministro de Turismo de la Naci贸n Sr. Enrique Meyer

Acciones para fortalecer la presencia de nuestra Ciudad en diferentes ámbitos Nuestra institución emprendió acciones tendientes a fortalecer y acentuar la presencia de la Ciudad de Córdoba en diferentes ámbitos, tanto a nivel nacional como internacional, con la presencia de un Stand con toda la oferta Hotelera de nuestra Ciudad en ABAV en la Ciudad de Río de Janeiro; allí estuvo presente el Presidente de la Cámara de Hoteles de nuestra Institución, Sr. Erik Debarre, el cuál concreto importantes reuniones con operadores de Brasil para hacer conocer la oferta en Hotelería con que cuenta Córdoba. Durante el mes de Noviembre se visitará Montevideo para tomar contacto con los operadores mayoristas del País vecino para que venden el destino Córdoba Ciudad en sus paquetes turísticos. La Empresa Pluna sumará un segundo vuelo a Córdoba con tarifas promocionales lo cuál brindará mayores posibilidades a las Agencias para ofrecer a nuestra Ciudad como un interesante e importante opción para visitar. .

Acciones para fortalecer la presencia de nuestra Ciudad en diferentes ámbitos Durante la última semana de Noviembre nuestra Entidad participará de la Reunión de Consejo Directivo de FEHGRA; los días 22 y 23 del corriente mes se llevará a cabo la última reunión de este año en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires , en concordancia con el 70° Aniversario de FEHGRA. Los delegados de cada Filial debatirán la realidad de nuestro Sector y aunarán criterios para el engrandecimiento de la Actividad.

Nuestros Consejeros, Cra. Cristina Oddone y el Sr. Carlos Tremsal, serán parte del Consejo Directivo que estará representando a nuestra Institución, como así tambien el Presidente de nuestra entidad, el Dr. Fernando Desbots.

El jueves 24 de Noviembre se realizará la Fiesta del 70° Aniversario de FEHGRA, como corolario de la Reunión Nacional y conmemorando este importante Aniversario.

Presencia de nuestra Asociación Nuestra Institución presento un Stand con toda la información de la Hotelería de Córdoba en FIT 2011, en el las Autoridades, los Empresarios y el público en general tuvieron la oportunidad de conocer en detalle la oferta en Hoteles con que Córdoba cuenta. El lunes 31 de Octubre una comitiva encabezada por la Cra. Cristina Oddone, Vicepresidente de la Entidad , acompañada por Empresarios y Ejecutivos de los más importantes Establecimientos Hoteleros de Córdoba participaron de la Feria, en horas de mañana asistieron de la Presentación del Libro "Sabores de Córdoba, el Camino Real y su Gente" de Pietro Sorba que fue realizado en

los Salones de La Rural y tuvo al Lic. Gustavo Santos como anfitrión y con palabras del autor fue presentado en sociedad este nuevo libro que grafica las vivencias gastronómicos en los Pueblos que integran el denominado Camino Real, luego se invitó un almuerzo en el Restaurante del Predio en el cuál estuvo presente el Presidente de FEHGRA Y CAT Sr. Oscar Ghezzi, el Presidente de la Cámara de Turismo , Vice Presidente de la Asociación Sr. Enrique Finocchietti y el Presidente de la Agencia Córdoba Turismo Lic. Gustavo Santos, que junto a nuestra Vicepresidente Cra. Cristina Oddone dialogaron con los Empresarios obre la exposición y su trascendencia e importancia en la Economía de Córdoba

En el marco de esta importante Feria, la Cra. Cristina Oddone y el Presidente de la Cámara de Hoteles Sr. Erik Debarre se reunieron con Directivos de LAN y PLUNA LÍNEAS AÉREAS para generar vínculos que permitan fortalecer el Turismo y aunar lazos comerciales para nuestra Industria.

En horas de la Tarde la Comitiva visitó, acompañada por el Lic. Gustavo Santos, dos Estaciones de Subterráneo de la Capital Federal en las cuales hay presencia de nuestra Provincia en importantes imágenes publicitarias que muestran todas las alternativas turísticas de la Ciudad y Córdoba toda.

Por la noche la comitiva regreso a Córdoba luego de una importante jornada donde se pudo tener contacto con los principales actores del turismo nacional e internacional.

Subte de Buenos Aires: imágenes que publicitan el turismo de nuestra ciudad y provincia La delegación que visito la FIT (Feria Internacional de Turismo) se hizo presente en las estaciones de Subterráneo en las cuales están las imágenes que publicitan nuestra Ciudad y Provincia para destino turístico. Nuestra Vicepresidente Cra. Cristina Oddone y la delegación fueron acompañados por el Presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Lic. Gustavo Santos, y miembros de su equipo de trabajo.

Fue una muy importante visita en la cuál se pudo vivir de cerca y conocer las estrategias publicitarias planteadas por la Agencia

importante visita en la cuál se pudo vivir de cerca y conocer las estrategias publicitarias planteadas por la Agencia en pro del fortalecimiento del Turismo y el conocimiento de los habitantes y Turistas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, quienes a partir de ahora verán diariamente las excelentes imágenes de Córdoba que, sin lugar a dudas, abrirán nuevas posibilidades para que visiten nuestra Ciudad y Provincia las miles de personas que recorren las estaciones de Subterráneos de Buenos Aires..

Nominación de la Cra. Cristina Oddone como Revista Punto a Punto La Vicepresidente de nuestra Entidad, Cra. Cristina Oddone, ha sido propuesta por el Comité de Notables de la Revista Punto a Punto como Candidata a La Ejecutiva del Año . Esta importante distinción para un Directivo de nuestra Institución nos llena de orgullo, ya que entre una gran cantidad de personas propuestas, el Comité de Notables tomó la decisión de elegir a tres postulantes (una de ellas la Cra. Oddone) para recibir este importante premio.. El día 17 de diciembre se realizará la Fiesta del Empresario del Año y los mejores del 2011 de la Revista Punto a Punto.

El pasado 24 de noviembre, en un acto celebrado en el Auditorio de OSDE, se entregaron las nominaciones para este importante Premio. Allí estuvo presente la Cra. Cristina Oddone para recibir el diploma que la nomina como Candidata a del .

Nuestra Vicepresidente Cra. Cristina Oddone y el Sr. Maximiliano Mauvecin (asesor de nuestra entidad) se reunieron en Montevideo (Uruguay), con operadores turísticos para presentar Córdoba en Hotelería y . Fue una intensa jornada de trabajo donde, acompañados por Directivos de Pluna, pudieron continuar con el trabajo comenzado en Brasil, mostrando los Hoteles que Córdoba dispone para el turismo del vecino País.

FEHGRA conmemoró su 70 Aniversario convocando a más de 700 referentes de la actividad de todo el país La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) celebró su 70º Aniversario con una cena organizada ayer en la ciudad de Buenos Aires. En ella reunió a más de 700 dirigentes empresarios de las 63 Filiales, funcionarios nacionales y provinciales, presidentes de entidades de la actividad, autoridades de la Asociación Iberoamericana de Institutos Educativos de Hotelería, Turismo y Gastronomía, periodistas, y la familia hotelera gastronómica argentina. Oscar Ghezzi, presidente de FEHGRA, destacó el espíritu absolutamente federal de la entidad y la unión entre los trabajadores y los empresarios de la actividad.

Sobre el sector público resaltó el trabajo del ministro de Turismo Enrique Meyer, y subrayó:

todos estos años FEHGRA trabajó mucho para tener un Ministerio de Turismo. Hoy el turismo es Política de Estado gracias al trabajo de los dirigentes que nos y agradeció el acompañamiento en el tema de la diputada Graciela Camaño, presente en el encuentro.

Concluyó expresando: futuro de nuestra actividad es el futuro de .

Entre los presentes se contó el ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer; representantes de las carteras turísticas de todo el país, como Hernán Lombardi (Ciudad de Buenos Aires), Gustavo Santos (Córdoba), Adrián Stur (Entre Ríos), Ignacio Crotto (Buenos Aires), Jorge Noceti (Jujuy), Santiago Amsé (La Pampa), Sebastián Caldart (Neuquén), Gustavo Reggiani (Santa Fe), Javier Pedernera (San Luis), entre otros.

Estuvieron presentes el secretario general de UTHGRA, Luis Barrionuevo; y la diputada Graciela Camaño. También participaron del evento el secretario de Turismo de la Nación, Daniel Aguilera; el secretario ejecutivo del Instituto de Promoción Turística, Leonardo Boto; la subsecretaria de Promoción Turística, Patricia Vismara; la subsecretaria de Desarrollo Turístico, Valeria Pelliza; el jefe de Asesores de Gabinete del Ministro de Turismo, Darío Cervini; el coordinador del Consejo Federal de Turismo, Adrián Contreras; el gerente comercial de Aerolíneas Argentinas, Juan Pablo Lafosse.

En el marco del encuentro se homenajeó a los representantes de las entidades fundadoras de la Federación (Buenos Aires, Córdoba, La Plata, Mar del Plata, Necochea, Paraná y Rosario), a los ex El 25 de noviembre de 1941, FEHGRA fue fundada como genuina expresión de todas las asociaciones afines que representaban a la industria del hospedaje y la alimentación en nuestro país.

Cada 25 de Noviembre se celebra el Día de la Hotelería y la Gastronomía Argentina justamente en honor a la jornada en que se creó esta entidad líder, federal y representativa de toda la actividad nacional. Nuestra Institución estuvo representada por la mayoría de los Miembros del Comité Ejecutivo encabezado por el Presidente de la Institución Dr. Fernando Desbots quien recibío una distinción por ser Córdoba miembro fundador de FEHGRA.

Nélida Dadone, referente de la historia de la hotelería de nuestra ciudad Corría el año 1922 cuando Don Felipe Dadone decide emprender un viaje a Córdoba desde su Italia natal convencido que nuestro país, y nuestra provincia en particular, tenían variadas posibilidades de progreso ya que sus dos hermanos eran propietarios de un importante Hotel en la Ciudad de Río Cuarto. Al llegar a Córdoba se traslada a la Ciudad de Río Cuarto y comienza sus actividades en el Hotel de su familia; pasaron seis años y toma la decisión de regresar a Italia donde comienza a prepararse en la alta hotelería Europea ingresando a Hoteles de París, la Costa Azul y el emblemático Hotel Negresco de Niza donde tuvo la oportunidad de conocer a fondo los servicios que estos importantes Hoteles del mundo brindaban a sus huéspedes, ya que todos en su familia eran importantes Hoteleros en Italia.

En el año 1935 regresa a Córdoba para hacerse cargo del Hotel Italia en nuestra Ciudad, que se encontraba ubicado en la Calle San Jerónimo. En el año 1943 decide emprender su gran proyecto construyendo el Hotel Familiar en la Calle San Jerónimo al 279; fue para Córdoba un gran acontecimiento que estuvo retratado en los diarios de la época. Transcurrieron muchos años de éxito comercial de este importante hotel que se consolidó a través de los años por su buena atención y sus detalles en cada rincón que lo hacían único, ya que todo lo que aprendió Don Felipe en su paso por la hotelería europea lo pudo poner en práctica en cada posibilidad que se le presentaba en su propio establecimiento.

En el año 1982 se hace cargo del hotel su hija Nélida Dadone (Cuqui) quien decide junto a su padre y hermanas una importante reforma que lo transformaría por completo. En medio de esta gran obra de refacción se decide cambiar el nombre Hotel; luego de varias propuestas la familia decide el nombre FELIPE II que es el que lleva hasta nuestros días, siendo un emblema de esta Córdoba.

Don Felipe Dadone fue un gran precursor de la hotelería y gastronomía de nuestra ciudad dejando su impronta en su hija, la cual no solo dirigió los destinos del Hotel sino que comenzó a trabajar incansablemente en pos del engrandecimiento del sector dándole inicio a la actividad de Dirigente Empresarial siendo Presidente de nuestra Asociación desde 1992 hasta 1999.

Luego continuó en diferentes cargos ocupando hoy la Tesorería de la Institución.

Una dirigente sumamente respetada por todas las filiales del país y consultada por quienes llevan los destinos del sector empresario de la actividad. Cuqui Dadone es hoy acompañada en su trabajo de llevar adelante los destinos de su hotel por Claudio Mizzau y por sus sobrinos nietos Mariano Trabanco (Abogado) y Franco Mizzau, quien estudia Administración de Empresas; estos jóvenes egresaron este año de la Escuela de Dirigentes "Julio Gaya" seguramente impulsados por su tía para continuar con el trabajo mancomunado en bien de las Hotelería de nuestra Provincia.

Nuestra Asociación Felicita a Nélida "Cuqui" Dadone por ser un ejemplo de trabajo y compromiso, e insta a tomar dicho ejemplo a las nuevas generaciones para continuar con su incansable tarea de darle a nuestra actividad la excelencia en cada servicio que se brinda al huésped.

Balance positivo del encuentro de la Hotelería y Gastronomía argentina Con la activa participación de más de 300 dirigentes empresarios e invitados especiales de todo el país, se realizó en la ciudad de Buenos Aires la 193º Reunión de Consejo Directivo de FEHGRA. Con máxima convocatoria y fuerte acompañamiento del sector público de la actividad, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina cerró su 193º Reunión de Consejo Directivo, en el marco de su 70º Aniversario y en las vísperas del Día de la Hotelería y la Gastronomía Argentina, que se celebra cada 25 de noviembre. En el marco del encuentro se renovaron parcialmente las autoridades (en esta ocasión, dos vicepresidencias, tesorería, secretaria, entre otros cargos).

El Comité Ejecutivo quedó así conformado: Presidente: Oscar Ghezzi. CBA Vicepresidente 1: Mario Zavaleta. SF Vicepresidente 2: Leonardo Baguette. BA Vicepresidente 3: Claudio Aguilar. La Plata Vicepresidente 4: Francisco Costa. Bahía Blanca Secretario: Roberto Brunello. Catamarca

Tesorero: Ricardo Rimoldi. Bariloche Prosecretario: Gustavo Fernández Capiet. San Martín de los Andes Protesorero: Daniel Suffredini. Mar del Plata Secretario de Actas: Rodolfo Luque. Villa Mercedes Revisor de cuentas titular: Dr. Fernando Desbots. CBA

Asimismo se renovaron los cargos de Consejeros de nuestra Asociación los cuáles serán ocupados por la Cra. Cristina Oddone y el Sr. Carlos Tremsal.