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Edição 61

Páscoa para todos Eventos colorem a Baroneza no feriado

Hall da fama Os recordes e feitos do QBGC

« 2014

Tranquilidade assegurada Novas regras para eventos nas residências

Centro Médico Espaço, conforto e privacidade na nova sede


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Olhar » Edição 61 8 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Nosso outono

Quando, Lídia, vier o nosso outono Com o inverno que há nele, reservemos  Um pensamento, não para a futura  Primavera, que é de outrem,  Nem para o estio, de quem somos mortos,  Senão para o que fica do que passa  O amarelo atual que as folhas vivem  E as torna diferentes.  Ricardo Reis, in “Odes”  (Heterônimo de Fernando Pessoa)


A vida em constante transformação. É no outono que essa máxima se faz ainda mais presente na Quinta da Baroneza. O Clube da Mata, por exemplo, aberto oficialmente no final de 2013, já conta com uma programação extensa de atividades, que você acompanha na seção AconteceClube da Mata. Com destaque especial para as coberturas de dois feriados prolongados no residencial: a Páscoa, que foi celebrada com balada e happy hour no Clube da Mata; e o Carnaval, com a tradicional Matinê e Desfile de Fantasias no Hípico. Ainda do novíssimo Clube, preparamos uma matéria especial a respeito do fitness – veja em Clube da Mata –, que vem conquistando os proprietários com sua tranquilidade, equipamentos de última geração e vista privilegiada do verde abundante do entorno da Baroneza. Confira também, em Golfe Clube, a cobertura da Taça Presidente, o Open Day do Quinta da Baroneza Golfe Clube, e reportagem completa sobre recordes e outros feitos importantes na história do QBGC. Passeando pela revista, fica evidente que a população da Baroneza cresce a cada ano. Em vista disso, visando manter a tranquilidade e segurança dos proprietários, a Sociedade Residencial definiu um regulamento para a realização de eventos nas residências. Veja em Especial. Já em Meio Ambiente, falamos tudo sobre o manejo das capivaras da Quinta da Baroneza, trabalho este que fez cair, consideravelmente, a ocorrência de carrapatos no empreendimento. Outro assunto de extrema importância para todos aqueles que vivem o dia a dia do residencial. Mas as boas novidades não param por aí. Em Infraestrutura, você fica a par de melhorias recentemente apresentadas aos associados: a nova sede do Centro Médico, que garante mais espaço, conforto e privacidade aos proprietários; além da nova iluminação e sistemas de irrigação das quadras de tênis do Clube Hípico – uma demanda antiga da numerosa turma de tenistas no residencial. Uma excelente leitura! Publisher revista naBaroneza

Diretor Superintendente: Angelo Cesar Donatti Executivos: Clube Hípico e Clube da Mata Quinta da Baroneza – Jamile Torso Quinta da Baroneza Golfe Clube – José Carlos Soares

Diretoria: Luana Garcia e Márcio Padula Carile Produção e publicação: Fontpress Comunicação Av. Pavão, 955, cj. 85, Moema São Paulo, SP – CEP 04516-012 Tels.: (11) 5044-2557 e 5041-4715 E-mail: nabaroneza@fontpress.com.br Jornalista responsável: Márcio Padula Carile (MTB 30.164) Editora-chefe: Luana Garcia (MTB 43.879) Reportagem: Luana Garcia e Márcio Padula Carile Fotografia: Angela Castilho, Jamile Torso, Luciano Momesso Fotografias e shutterstock.com Colaboração: André Soares, Marco Ruberti e Marcelo B. Monteiro (Mamá) Direção de arte: Fred Aguiares Financeiro: Juliana Holler Diretora executiva: Angela Castilho Executivos de negócios: Francisco Farias Fernandes Jr., Francisco Gabanini Impressão: Intergraf

Para anunciar: Tels.: (11) 5044-2557 e 5041-4715 nabaronezapubli@fontpress.com.br Publicação bimestral, custeada integralmente por anunciantes. É proibida sua reprodução total ou parcial, sem autorização por escrito da editora. A Fontpress Comunicação não se responsabiliza pelo conteúdo dos anúncios, mensagens e informes publicitários, bem como dos artigos assinados inclusos nesta edição.

Edição 61

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naBaroneza

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Veja a íntegra da revista naBaroneza no site: www.quintadabaroneza.com.br

Páscoa Para todos Eventos colorem a Baroneza no feriado

Hall da fama Os recordes e feitos do QBGC

tranquilidade assegurada Novas regras para eventos nas residências

centro médico Espaço, conforto e privacidade na nova sede

Foto: Luciano Momesso Fotografias

Renovar (e inovar) sempre!

Conselho editorial: Alexandre Saddy Chade, Carlos Jorge Loureiro, Paulo Cleto (editor) e Renato Velloso Dias Cardoso


Golfe Clube 30

Infraestrutura 50

Meio Ambiente 16

38 Clube da Mata

Click 24

Infraestrutura 58

Acontece Golfe Clube 80

Acontece 68

Acontece Clube Hípico 90

Acontece Clube da Mata 96

Especial 106

Última Página 118


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Meio Ambiente » Edição 61 16 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Equilíbrio


garantido Secretaria de Estado do Meio Ambiente autoriza retirada das capivaras da Quinta da Baroneza, e ocorrência de carrapatos no interior do residencial cai consideravelmente

Investimento, pesquisa, parceria, cooperação e muito, mas muito trabalho. Esses foram os fatores determinantes para o êxito do plano de manejo das capivaras no interior da Quinta da Baroneza, iniciado há mais de dois anos. Em 16 de novembro de 2013,chegou a autorização, pleiteada pela Baroneza junto À Secretaria de Estado do Meio Ambiente/ Coordenadoria de Biodiversidade e Recursos Naturais/Departamento de Fauna/Centro de Manejo de Fauna Silvestre (SMA Defau) – Processo SMA Defau Nº11.584/2012, para o manejo de 100% da população desses roedores para fora do empreendimento. O residencial tem seis meses, a contar da data do docu-

mento (16/12/2013), para concluir os procedimentos. No início de abril, porém, 99% deles já haviam sido concluídos. “O trabalho evoluiu muito bem e, pelo nosso controle, restam apenas duas capivaras a serem removidas da Baroneza – cento e doze já foram capturadas pelas nossas equipes”, informa Ciro Dias, engenheiro ambiental responsável pelo Departamento de Meio Ambiente da Quinta da Baroneza. A população crescente de capivaras no interior do empreendimento foi um ponto que demandou uma atenção específica do Departamento de Meio Ambiente por conta de sua ligação natural com o carrapato-estrela, transmissor eventual de doenças


Meio Ambiente » Edição 61 18 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

como a febre maculosa – ocasionada pela bactéria Rickettsia rickettsii. Esses roedores, assim como outros animais selvagens e domésticos, são alvos comuns desse tipo de carrapato. As capturas recentes ocorreram conforme a orientação dos profissionais da Sucen (Superintendência de Controle de Endemias), órgão da Secretaria de Estado da Saúde, objetivando, em um primeiro momento, a não desestabilização dos bandos. “As capivaras são muito bem organizadas em grupo, sempre com um macho predominante. Se o removêssemos de lá logo no início, a probabilidade do grupo se espalhar, dificultando a captura, era grande”, explica Ciro. “Por isso recolhemos primeiro as fêmeas e os filhotes, utilizando os bretes que havíamos construído no ano passado (veja matéria na edição 57 da revista naBaroneza).” O resultado dessa estratégia foi um sucesso. “O projeto (de manejo das capivaras) vem sendo considerado modelo, mas foi longo e bastante trabalhoso. Demandou um grande investimento de tempo e de dinheiro. A solução acabou chegando por diversas mãos, somando esforços do Conselho Deliberativo Quinta da Baroneza, Diretorias, Departamento de Meio Ambiente, JGP (empresa que presta consultoria ambiental ao empreendimento) e órgãos governamentais, que sempre estiveram abertos às nossas solicitações”, comenta Ciro.

Monitoramento

Imagens de capturas recentes na Quinta da Baroneza

Mas o trabalho não para por aí. Como o carrapatos-estrela sobrevivem na natureza sem alimentação por dois anos, a Sucen permanecerá realizando mensalmente, com o apoio da Quinta da Baroneza, o monitoramento de parasitas nas dependências do residencial durante esse período. O primeiro relatório, emitido em 27 de março pelo órgão governamental, após a retirada das capivaras do empreendimento, atestou uma quantidade ínfima de carrapatos nas dependências da Quinta da Baroneza. E o melhor: dos poucos parasitas detectados, nenhum deles apresentava a bactéria Rickettsia rickettsii, causadora da febre maculosa. “Essa primeira análise abrangeu nove áreas distintas, com ótimos resultados em todas elas. São pontos que as capivaras costumavam


frequentar: os técnicos da Sucen colocam ali uma flanela grande branca, com gelo seco – já que os carrapatos são atraídos pelo CO2 – e levam os parasitas eventualmente coletados para análise em um laboratório específico do órgão, em São Paulo”, explica o responsável pelo Departamento de Meio Ambiente da Quinta da Baroneza. “É um trabalho muito bem feito, e de extrema responsabilidade.” Estudos comprovam que uma capivara sozinha transporta em torno de dez mil carrapatos. Por isso, em paralelo ao controle realizado pela Sucen, a Sociedade Residencial segue investindo em outras medidas de higiene das áreas comuns. “A grama é sempre mantida podada, aplicamos frequentemente carrapaticida em locais estratégicos e, uma vez por semana, fazemos uma limpeza geral na ‘Prainha’ e nas áreas comuns, revolvendo cloro granulado com a areia do local, e molhando essa mistura”, acrescenta Ciro Dias. O trabalho, enfim, não pode parar. Mas o equilíbrio está restabelecido.

SERVIÇO É fundamental que o associado entre em contato com o Departamento de Meio Ambiente sempre que se sentir inseguro ou detectar alguma anormalidade na natureza – inclusive se avistar alguma capivara dentro da Quinta da Baroneza. Tel.: (11) 2490.2000, ramais 1251 e 1253 E-mail: meioambiente@quintadabaroneza.com.br


Meio Ambiente » Edição 61 20 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Fotos: Depto. de Meio Ambiente Quinta da Baroneza (capturas); e Shutterstock.com (capivaras)

Cuidado redobrado nas trilhas O manejo da população de capivaras da Quinta da Baroneza, em conjunto com outros esforços empreendidos pela Sociedade Residencial no sentido de controlar as populações parasitárias, diminuiu drasticamente a presença de carrapatos nos limites do empreendimento, conforme laudo recente da Sucen (Superintendência de Controle de Endemias), órgão da Secretaria de Estado da Saúde. “Só que, com a retirada das capivaras do residencial, os carrapatos eventualmente presentes na natureza ainda sobrevivem sem hospedeiros por até dois anos”, ressalta Ciro Dias. Vale, portanto, atentar para alguns cuidados básicos, sobretudo em áreas de mata fechada dentro e fora da Quinta da Baroneza: - Sempre que percorrer áreas de mata fechada, seja a pé ou a cavalo, faça o uso de botas, blusas com mangas longas e calças compridas (com as partes inferiores das mesmas colocadas por dentro das meias). Opte também por roupas e acessórios de cores claras; - Quando sair desses locais, examine seu corpo e todas as peças de roupa com atenção; - Se eventualmente encontrar um carrapato fixo na roupa e/ou na pele, efetue a remoção do parasita com o auxílio de uma pinça ou por meio de torções leves, sem esmagá-lo. O uso de fósforos, bem como outros métodos que esmaguem e/ ou perfurem o carrapato não são recomendados, pois podem piorar a inflamação no local; - No caso de um carrapato contaminado com a bactéria se fixar na pele do ser humano, ainda assim, será necessário um período de contato de pelo menos seis horas para que haja a transmissão da febre maculosa; - A doença tem como sintomas iniciais febre, vômitos, diarreia, dores no corpo e na cabeça e manchas avermelhadas na pele. Como esses sinais se assemelham aos de outras doenças, informe o seu médico caso tenha passado recentemente por piquetes de cavalos e/ou áreas de mata fechada.


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Meio Ambiente » Edição 61 22 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Prainha liberada Locais de grande circulação de pessoas na Quinta da Baroneza recebem um acompanhamento frequente da população parasitária por parte da Sucen e da Sociedade Residencial. No decorrer do trabalho de manejo das capivaras presentes no empreendimento, o Clube Hípico evitou utilizar a Prainha para a realização de eventos e esportes por conta da presença dos carrapatos. Diante de laudos recentes emitido pela Sucen, atestando a ausência de carrapatos nessa área, a diretoria do Clube Hípico já estuda a melhor forma de ocupar novamente a Prainha. O estudo avalia o melhor modelo para o uso coletivo, disciplinando a utilização, priorizando a segurança, a defesa de nossa área ecológica, e assegurando que o serviço ofertado permaneça sob o controle do Clube Hípico e da Sociedade Residencial. Em breve divulgaremos novidades a respeito.


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Foto: Joyce Igel de Castro Andrade

Lençol branco A proprietária Joyce Igel de Castro Andrade registrou em fevereiro uma cena inusitada - dada a estiagem atípica que assola a região desde o início de 2014 – em sua residência na Quinta da Baroneza: seus gramados e plantas cobertos por pedras de gelo, após um rápido temporal de granizo. “Mesmo sabendo o quanto o granizo pode ser nocivo para as plantas, achei a cena bastante bonita e surpreendente. Foi uma mudança dramática e rapidíssima no visual do jardim”, conta.

Faça como a proprietária Joyce Igel de Castro Andrade, e envie a foto de uma lembrança querida sua na Quinta da Baroneza para o e-mail nabaroneza@ fontpress.com.br. A imagem deve vir acompanhada de um breve descritivo (aproximadamente cinco linhas). A equipe da revista agradece!


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26 » Arquitetura e Decoração » Edição 61

Razãosensibilidade e O sucesso de um projeto de residência no padrão da Quinta da Baroneza depende de planejamento, atenção aos detalhes e, sobretudo, muita sensibilidade por parte dos arquitetos e demais prestadores de serviço envolvidos com a obra. “Acredito que a sensibilidade em captar os anseios e necessidades desses clientes tão exigentes é o nosso diferencial, e vem do fato de sermos um casal de sócios. Nossos trabalhos são

desenvolvidos a quatro mãos. A Cristina (arquiteta Cristina Sagarra, sócio-proprietária) sempre pega algum detalhe que me escapa e vice-versa”, comenta o arquiteto João Jannini, sócio-proprietário da Jannini & Sagarra Arquitetura. “Nosso escritório tem 21 anos de história, e nesse tempo nos especializamos em residências familiares de alto padrão. Oferecemos um pacote completo de serviços – arquitetura, design de


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interiores, estrutura, instalações, luminotécnica, perspectivas e aprovações – e gerenciamos todas as etapas. São projetos, muitas vezes, de uma vida, por isso acompanhamos tudo de perto, procuramos fazer um projeto muito bem detalhado, para que o executor tenha o mínimo de dúvidas, e estabelecemos uma relação de confiança e transparência desde o início”, comenta Cristina Sagarra. “É um sonho macro, composto pelos pequenos sonhos de cada integrante da família. Fatalmente focamos nas necessidades do casal de proprietários, mas por vezes os filhos e avós também participam, trazendo pedidos, desenhos... e quase sempre essa relação próxima entre cliente e arquiteto se transforma em amizade. É muito gratificante”, conclui João Jannini.


Fotos: Renato van Ray

28 » Arquitetura e Decoração » Edição 61

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Hall da fama do QBGC Os recordes e feitos que marcaram o Quinta da Baroneza Golfe Clube ao longo de seus doze anos de existĂŞncia


Golfe Clube

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A história de um clube de golfe é reescrita dia a dia. Passa não somente pelas jogadas mais simples e as mais incríveis no campo, mas pelas inúmeras amizades que ali se formam e outros momentos marcantes para os sócios e colaboradores. Alguns jogam golfe desde a juventude. É o caso, por exemplo, dos sócios do Quinta da Baroneza Golfe Clube (QBGC) Ernesto Hermann, Numa do Valle e Lucio de Castro Andrade, todos com mais de sessenta anos de esporte. Por aí podemos deduzir a quantidade (e a qualidade) de feitos e outros ‘causos’ que enriquecem a tradicional ‘cervejinha’ ao final das partidas. Com a ajuda sempre fundamental do Head Pro do QBGC, Marco Ruberti, e do Profissional de Golfe Marcelo B. Monteiro, o Mamá, a naBaroneza resgatou algumas dessas histórias. Ou melhor, as principais, com a missão de constituir uma espécie de hall da fama do Clube. Como o albatroz – na qual um buraco de par (nível de dificuldade) cinco é concluído com apenas duas tacadas –, uma das jogadas mais difíceis de serem executadas no golfe. Raro de se ver nos campos de golfe, já foi registrado quatro vezes no Quinta da Baroneza Golfe Clube. Os autores: Rodrigo Lacerda Soares

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Golfe Clube » Edição 61 32 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Filho (Buraco 1), Airton Gonçalves, o ‘Dino (Buraco 1), Adriano Raiser (Buraco 1) e Marcelo B. Monteiro, o ‘Mamá’ (Buraco 12). “O albatroz é muito difícil, o golfista precisa ter muita precisão e distância, além do fator sorte. Há muitos campos que têm hole in one, mas não têm albatroz”, diz Mamá. Mas são os hole in one os feitos mais ‘badalados’ de todo clube de golfe, sobretudo por conta da divertida tradição do felizardo bancar uma rodada de bebidas para todos os sócios presentes na sede ao término da partida. Só no QBGC, foram computados 35. O primeiro, registrado pela sócia Simone Licht (iniciante no golfe à época), em 5 de agosto de 2001, no Buraco 11. Além de Rosa Fernandes, autora de três, Abraham Graicar, também sócio do QBGC, com dois no mesmo mês, e Eurico Villela, Clovis Roberto Junqueira, José Antonio Favaro, Pedro Cyrillo e Marcelo Monteiro ‘Mamá’ – todos com mais de dois hole in one no Quinta da Baroneza Golfe Clube.

Fotos: Angela Castilho

Curiosidades Melhores resultados não-oficiais Quinta da Baroneza Golfe Clube Jogadores Amadores 66 tacadas Rodrigo Lacerda Soares Filho (2003) Dennis Meyer (2008) David Somlo (2013) Felipe Almeida (2013) 68 tacadas David Somlo (2012) 69 tacadas Marcos Tomasi (2010) Eurico Villela (2013)


Principais competições pelo mundo ABRIL Masters: anual | criado em 1934 | desde então, é disputado no Augusta Nacional Golf Clube (EUA) JUNHO US Open: anual | criado em 1895 | é disputado em um campo diferente a cada ano JULHO The Open: anual | criado em 1860 | é o único ‘major’ disputado fora dos Estados Unidos – na Escócia e Inglatera AGOSTO PGA Championship: anual | criado em 1916 | é disputado em um campo diferente a cada ano

Já as sócias Beatriz do Valle e Rosa Fernandes alcançaram a espantosa marca de seis e oito hole in one, respectivamente, em seus currículos. A lista não pára por aí. Bill Witaker, Luiz Carlos Frisoni, Armando de Toledo Filho, Albert Lati, José Marcelo Lobo, Rogerio Maziero, Fernanda Coelho, Charles Vidal, Eduardo Steinberg, Thomaz Mantovanini, Beatriz do Valle, Luiz Fernando Gouveia, Emiko Hayashi, Carlos Eduardo Villela “Cali”, Renato Opice, Roberto De Pietro, Roberto Flor da Rosa, Horacio Kleinman, Cristiano Melcher, Marcelo Giorgi Monteiro, Mario Lacourt e Frederico Benite também ostentam suas marcas no quadro de hole in one do QBGC. “O hole in one é técnica e sorte. É considerado um feito, por isso não há disputa, são jogadas comemoradas entre os golfistas. Conheço muitos bons jogadores sem nenhum, e quem consegue sente um alívio muito grande ao ver sua bola indo direto para a meta e parando dentro do buraco”, afirma Mamá, ele próprio autor de um belíssimo hole in one na Quinta da Baroneza: no


Golfe Clube » Edição 61 34 » www.QUINTADABARONEZA.com.br Buraco 17, par 4 – 329 jardas (o terceiro de sua carreira). “Eu e o sócio Laercio Ferreira estávamos com ele nesse dia, deu pra ver claramente a bola indo direto para o buraco. Coisa rara de acontecer em um par 4”, comenta Marco Ruberti. Os recordes de campo, por sua vez, só são registrados oficialmente em torneios abertos, que podem envolver jogadores profissionais e/ou amadores. Algumas marcas você confere no quadro ao final da matéria, mas vale destacar que o vencedor do I Campeonato Aberto Quinta da Baroneza Golfe Clube, Lucas Lee, hoje figura entre os 500 melhores do ranking mundial. “Ele começou aqui, como amador, e hoje disputa o Canadian Tour”, conta Ruberti. Um grande incentivo para os mais jovens, sempre observados de perto – e com muito entusiasmo – pelos veteranos no esporte. “Três juvenis do QBGC, Vitor Guerra, Pedro Guerra e Frederico Benite Neto, prometem grandes alegrias para o Clube”, afirma Mamá. O hall da fama, afinal, nunca para de crescer.


Recordes oficiais no QBGC Recorde de Campo II Campeonato Aberto Quinta da Baroneza Golfe Clube 2004 | 64 tacadas Fabiano dos Santos* Carlos Dluhosch* José Aderbal* *jogadores profissionais

Recorde Amador II Campeonato Aberto Quinta da Baroneza Golfe Clube 2004 | 72 tacadas Leonardo Marengo* *sócio do QBGC

Recorde Feminino I Campeonato Aberto Quinta da Baroneza Golfe Clube 2003 | 80 tacadas Ana Maria Sozio Rosa Fernandes* *sócia do QBGC


Golfe Clube » Edição 61 36 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Menores pontuações em torneios oficiais Jogador

Score To par Rnd Finish Ano

Tour

Torneio

Ryo Ishikawa

58

–12

4/4

1

2010

Japan Golf Tour

The Crowns

Al Geiberger

59

–13

2/4

1

1977

PGA Tour

Danny Thomas Memphis Classic

Chip Beck

59

–13

3/5

T3

1991

PGA Tour

Las Vegas Invitational

Notah Begay III

59

–13

2/4

T6

1998

Nike Tour

Dominion Open

Doug Dunakey

59

–11

2/4

T2

1998

Nike Tour

Miami Valley Open

David Duval

59

–13

5/5

1

1999

PGA Tour

Bob Hope Chrysler Classic

Annika Sörenstam

59

–13

2/4

1

2001

LPGA Tour

Standard Register PING

Masahiro Kuramoto

59

–12

1/4

1

2003

Japan Golf Tour

Jason Gore

59

–12

2/4

1

2005

Nationwide Tour Cox Classic

Adrien Mörk

59

–12

2/4

1

2006

Challenge Tour

Paul Goydos

59

–12

1/4

2

2010

PGA Tour

John Deere Classic

Stuart Appleby

59

–11

4/4

1

2010

PGA Tour

Greenbrier Classic

Will Wilcox

59

–12

4/4

T3

2013

Web.com Tour

Utah Championship

Russell Knox

59

–12

2/4

T12

2013

Web.com Tour

Albertsons Boise Open

Jim Furyk

59

–12

2/4

3

2013

PGA Tour

Acom International Tikida Hotels Agadir Moroccan Classic

BMW Championship


Golfe Clube

SÃO PEQUENOS AJUSTES QUE NOS LEVAM A VITÓRIA Edição 61 « www.QUINTADABARONEZA.com.br

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Tranquila, super equipada e com uma vista privilegiada, academia do Clube da Mata conquista frequentadores fiéis

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Clube da Mata » Edição 61 40 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Cuidar do corpo, iniciando a semana com as energias renovadas. Essa é uma das atividades preferidas de muitos proprietários em finais de semana na Quinta da Baroneza. Por isso, a academia do novíssimo Clube da Mata oferece uma área toda especial. Arejada e muito espaçosa – são 326 m2, quase o dobro do fitness do Clube Hípico –, suas instalações foram projetadas de maneira que os associados possam se exercitar desfrutando, ao máximo, da beleza singular do entorno. Dali se avista parte da reserva natural do empreendimento e o colorido dos laranjais de uma fazenda vizinha. O efeito é proporcionado pelas laterais envidraçadas da academia, responsáveis pela abundante luz natural. Como o sucesso de qualquer academia reside também na qualidade e diversidade de seus equipamentos, foram investidos no fitness do Clube da Mata aproximadamente R$ 280 mil em aparelhos de última geração. Há duas bicicletas speed e duas ergométricas – uma mais na vertical e outra mais na horizontal, para um exercício um pouco menos intenso –, três esteiras; dois transports, também conhecido como elíptico, que trabalha músculos das pernas, glúteos, abdômem e braços sem impacto; espaços e acessórios para prática de pilates e massagem; além de uma ótima gama de equipamentos de musculação. O melhor: vários deles foram colocados com vista estratégica para a mata. “Há proprietários que usam sempre os mesmos aparelhos só para ficar admirando a paisagem”, conta o monitor de esportes


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Tales de Araújo. Aos finais de semana, das 8h às 15h, os associados contam com o apoio gratuito de um instrutor na academia do Clube da Mata. As esteiras e o transport, por enquanto, são os mais procurados pelos proprietários. Mas vale ressaltar que, no fitness do Clube da Mata, dá para exercitar o corpo por completo, parte superior e inferior. “Para o peitoral, os associados têm usado bastante o ‘voador’, também conhecido como peck fly, e os alteres (pesos). Para os músculos das costas, a ‘remada sentado’ (ou ‘remada articulada’) e os puxadores. Já para a parte inferior do corpo, há um aparelho conjugado, que oferece dois exercícios ao mesmo tempo: na abertura, trabalha os glúteos e, ao fechar, a parte inferior da coxa (músculo adutor)”, explica Tales Araújo.

Fotos: Fontpress Comunicação


Clube da Mata

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Foto: Adriano Escanhuela/Divulgação ESPB

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Foto: Adriano Escanhuela/Divulgação ESPB


Malhação de final de semana Para aqueles que só conseguem reservar um tempinho para se exercitar aos finais de semana, a dica é investir em um treino abrangente na academia e não descuidar dos alongamentos, que devem ser feitos, obrigatoriamente, no início e ao término da malhação. “Após o alongamento, propomos de dez a quinze minutos de esteira, para aquecer o corpo, e então montamos um circuito com dois a três exercícios para ‘músculos grandes’ (peito, costas e pernas) e de um a dois para ‘músculos pequenos’ (ombros, bíceps, tríceps e panturrilha). Recomenda-se aí meia hora de esteira, para relaxar a musculatura, e um alongamento final – totalizando aproximadamente 40 minutos de exercícios na academia”, diz o instrutor Tales de Araújo.


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Tranquilidade Mesmo com pouco tempo de inauguração do clube, alguns proprietários já ‘trocaram’ de academia, encantados pela tranquilidade do Clube da Mata. O passeio até lá, por si só, é bastante agradável e breve. “O fitness daqui ficou ótimo. É bem iluminado, arejado e bastante completo. Venho sempre para cá, pois é bem mais vazio do que o do Clube Hípico”, diz a associada Eliane Consentino. “O passeio até aqui também é bem gostoso, adoro ficar admirando o verde no caminho.” A opinião é compartilhada pela proprietária Gelba Almeida, que costuma frequentar a academia acompanhada do marido, Antonio Misiara. “Gosto muito desse clube e o fitness é bem mais tranquilo do que o do Clube Hípico. É bárbaro se exercitar olhando a vista, os equipamentos são ótimos.” “Achei a academia bem legal, muito bem montada. Sempre que possível estamos aqui nos exercitando. Agora, sobre a vista, sou suspeito para falar. Ela é incrível em qualquer lugar da Baroneza. Aqui só mantém o padrão”, resume Antonio Misiara.


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Regras gerais • Somente maiores de 14 anos podem utilizar o fitness do Clube da Mata. • O uso de vestimenta e tênis apropriados é obrigatório. • Faça uma avaliação física para se certificar de que está em plenas condições de usar os aparelhos da sala de musculação. • Colabore com o bom funcionamento da academia, guardando pesos e demais itens nos locais estipulados pela Administração. • Não jogue ou bata os pesos no chão. • As toalhas de rosto, cedidas aos proprietários pelo encarregado mediante requisição assinada, não podem ser levadas a outras dependências do Clube. Sua devolução é obrigatória. • Utilize o kit de limpeza disponível, mantendo aparelhos e acessórios em condições de uso para o próximo usuário. • Caso opte pela contratação de um instrutor particular, cadastre-o previamente na Administração do Clube da Mata. • O fitness funciona das 8h às 22h às sextas, sábados e feriados, e das 8h às 18h aos domingos. Caso precise estender estes horários, solicite previamente à Administração. Informações: (11) 2490.2500 ou no ramal interno 1332 E-mail: clubedamata@quintadabaroneza.com.br


Centro Médico apresenta nova SEDE Com o dobro do espaço e melhor aproveitamento da área útil, projeto vai de encontro a aumento no número de atendimentos no residencial

Mais espaço, conforto e privacidade para os associados. Esses são os principais benefícios advindos da mudança de local do Centro Médico Quinta da Baroneza (CMQB), que desde o final de abril ocupa parte do prédio da MTA Engenharia (próximo ao Centro de Conveniência). “O fluxo de pessoas no residencial aumentou consideravelmente nos últimos anos – são mais de 400 acessos na Portaria 1 somente aos finais de semana, isso sem contar os feriados e períodos de férias, em que o movimento é ainda maior. O volume de atendimentos no Centro Médico, por sua vez, vem crescendo mês a mês. Daí a importância de investirmos nessa nova sede, que não só atende as necessidades atuais, mas pode comportar uma eventual ampliação no futuro”, afirma Angelo Donatti, Diretor-Superintendente da Quinta da Baroneza.


Acesso ao centro médico

« 51

Fotos: Divulgação/Sociedade Residencial QB

Infraestrutura

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O novo centro médico visto do alto

Nova sede é duas vezes maior que o antigo espaço no Centro de Conveniência

O projeto apresenta área útil de 103 m2 (o dobro do antigo espaço no Centro de Conveniência), espaço gentilmente cedido pelos empreendedores que, sensibilizados com a necessidade de ampliação e mudança de local, prontamente atenderam ao pedido da Sociedade Residencial, e compreende recepção; consultório com sala de observação; banheiro; sala para atendimento de emergências; sala de esterilização; lavabo; uma suíte para enfermeiro; uma suíte para médicos; além de refeitório. “O acesso por parte dos proprietários e da ambulância do CMQB fica atrás do prédio (observe na imagem que ilustra a abertura desta matéria), o que garante mais privacidade aos usuários. Ali há quatro vagas de estacionamento e uma rampa para parada da ambulância, de onde o paciente sai


Infraestrutura

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direto na sala de emergência, no consultório e na sala de observação”, detalha o Diretor-Superintendente. “A nova sede é extremamente importante para que, diante do aumento no número de atendimentos, consigamos manter o altíssimo padrão de qualidade nos serviços prestados pelo Centro Médico”, diz João Queda, médico e coordenador – em conjunto com o médico Marcos Chaves – do CMQB. “Houve uma melhoria considerável no espaço interno. Agora conseguimos, por exemplo, atender às emergências em uma sala equipada e reservada exclusivamente para esse fim, e às urgências, em outro recinto. Isso garante uma tranquilidade muito maior na realização de quaisquer procedimentos.”

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Infraestrutura » Edição 61 54 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Centro Médico fotografado no início de abril, quase pronto para receber os associados; abaixo, a reforma em andamento

Investimento A Sociedade Residencial, responsável pela realocação e reforma do Centro Médico, investiu, aproximadamente, R$ 250 mil no novo espaço. “Tivemos de adaptar completamente o espaço, levantar paredes para separação de salas, ligar o sistema de esgoto à rede, instalar equipamentos de oxigênio e gás, além de sistema de ar-condicionado em todos os ambientes, entre outras modificações”, destaca Daniel Lima, Arquiteto da Quinta da Baroneza. O projeto, desenvolvido em conjunto com a equipe médica do CMQB, está em plena confor-


midade com as normas estabelecidas pela Vigilância Sanitária de Bragança Paulista. “Antes o Centro Médico ficava no mall, que não é adequado para esse tipo de serviço. A nova sede representa, portanto, um avanço para a equipe médica e, sobretudo, para os associados, que passam a ser atendidos em um local maior e devidamente preparado”, conclui Angelo Donatti.

O que fazer em caso de emergência

Anote os telefones de emergência: (11) 2490.2525 | (11) 4032.3535 – Emergências Médicas (11) 2490.2000, ramais 1200/1201 - Portaria 24 horas (11) 99620.1528 - Coordenador de Segurança 24 horas (11) 2490.2222, 2490.2221, (11) 99620.3873 - Centro Médico Quinta da Baroneza

Em caso de emergências na Quinta da Baroneza, o associado ou prestador de serviço deve acionar por telefone, imediatamente, as equipes de segurança do residencial, treinadas e preparadas para agir em qualquer situação. “Temos um protocolo de atendimento de emergência, seguido por todos os setores da Sociedade, segundo o qual: informações breves são solicitadas; o bombeiro então vai até o local da ocorrência, acompanhado do coordenador e um médico - dependendo da gravidade do caso; enquanto a Portaria avisa o CMQB para que o lugar seja preparado, de maneira adequada, para receber a vítima”, explica Hugo Leonardo Áurea, Inspetor de Segurança da Quinta da Baroneza. É muito importante que a remoção da vítima seja feita pelo bombeiro. “Uma queda simples em casa pode ocasionar uma lesão na coluna cervical. Por isso é fundamental não mexer no acidentado e acionar as equipes de segurança”, destaca o médico Marcos Chaves, coordenador do CMQB em conjunto com o médico João Queda. Caso o acidente tenha ocorrido em uma das alamedas, sinalize o local e solicite ajuda especializada.


56 » Arquitetura e Decoração » Edição 61

Encontros familiares

Fotos: MCA Estúdio

Uma ‘casa com cara de casa’, criada para atender às preferências de todos os integrantes da família. Assim o arquiteto Erick Figueira de Mello define seus projetos de arquitetura e design de interiores na Quinta da Baroneza. “Os encontros familiares são a minha inspiração. As conversas ao pé da lareira, nas cozinhas gourmet, o papo despreocupado nas varandas... tudo o mais que se faz para relaxar no paraíso Baroneza”, diz. “Conversando com a família vou entendendo as necessidades e as composições vão surgindo – o estilo, as cores, tudo o mais. É como se um filme passasse em minha cabeça.”


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Luzes, raquetes e muita ação!

Fotos: Fontpress Comunicação

Quadras de tênis do Clube Hípico ganham nova iluminação, fazendo a alegria dos jogadores noturnos


Infraestrutura

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O Clube Hípico Quinta da Baroneza está concretizando uma solicitação antiga dos associados, mais especificamente da grande (e crescente) turma de apaixonados pelo tênis no residencial. As quadras destinadas ao esporte estão ganhando um novo projeto luminotécnico e equipamentos de última geração que aumentam em até cinco vezes a visualização na área de jogo. “Em março, implementamos o projeto em duas quadras, como teste, e finalizaremos as outras três em meados de maio. Foi destinada uma verba total de R$ 90 mil para as mudanças, que foram imediatamente elogiadas pelos tenistas. Os novos refletores estabelecem uma condição excelente para a prática noturna do tênis, uma vez que a iluminação

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é centrada nas áreas de jogo”, comenta Paulo Cleto, Diretor de Esportes do Clube Hípico e Clube da Mata Quinta da Baroneza. “Na ocasião do teste, demos várias voltas ao redor do Clube Hípico (inclusive pela Fase 1) e, como planejado, fica nítido que a nova iluminação causa um impacto muito menor no entorno – outra mudança bastante positiva.” “Para definir as condições ideais foi feito um estudo detalhado da iluminação existente, do material disponível no mercado, das alternativas de design de projetores, de projetos de luminotécnica e intensa pesquisa de preços e qualidade para tudo, sempre considerando o conforto visual do residente, tanto dentro como no entorno das quadras”, diz o Diretor de Esportes.


Infraestrutura » Edição 61 60 » www.QUINTADABARONEZA.com.br Paulo Spina, responsável pela execução do projeto luminotécnico, coloca: “Os feixes de luz emitidos pelos refletores foram analisados por um luximetro (aparelho utilizado para medir a iluminância dos ambientes ou de fontes de luz), e esses dados, computados por um programa que emitiu um parecer a respeito.” “Na execução, instalamos luminárias de alto desempenho ao redor das quadras, e demos uma melhorada nas mesmas, de forma que a luz ficasse bem concentrada na área de jogo. As alterações cromáticas também foram reduzidas a praticamente zero (antes havia diferença de cor entre uma lâmpada para outra), o que promove uma visão mais nítida e confortável, e a manutenção foi bastante facilitada – as lâmpadas utilizadas são de fácil aquisição e têm vida longa (cinco mil horas)”, afirma Spina. Antes da mudança, tínhamos uma iluminação de 80/110 lux (unidade de medida de luz) nos centros das quadras. Com o projeto implantado, as medidas chegam a 500 /600 lux - observe nas figuras ao lado. Agora é só chamar os amigos e ir para a quadra!

Nova iluminação 434 LX 533 LX 559 LX 525 LX 429 LX

431 LX 504 LX 590 LX 518 LX 419 LX

Iluminação antiga 86 LX 108 LX 115 LX 111 LX 102 LX

84 LX 107 LX 90 LX 97 LX Quadras de saibro (acima) com nova iluminação; e quadras fast, ainda com os refletores antigos

Clube Hípico Quinta da Baroneza Tel.: (11) 2490.2300 - E-mail: clubehipico@quintadabaroneza.com.br

110 LX

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Prontas para o jogo

Fotos: Jamile Torso

Quadras de saibro do Clube Hípico recebem novíssimo sistema de irrigação, mais econômico e dinâmico


Infraestrutura

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Aspersores propiciam irrigação homogênea e adequada

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No final de abril, o Clube Hípico Quinta da Baroneza colocou em funcionamento um novo sistema de irrigação específico para as quadras de saibro de tênis. Foram investidos, por parte do Clube Hípico, R$ 26.500 nesses equipamentos, que propiciam um ganho importante de tempo, mão de obra e água. Antes, a irrigação era feita manualmente, com o auxílio de mangueira, e utilizada água tratada. A queda da pressão, que aumentava o tempo do trabalho, era uma constante por conta do uso da água em outras áreas. Agora a água passa a ser captada do Lago do Hípico, o que reduz o custo e é mais ecológico. Seis aspersores (dispositivos que borrifam água) foram instalados em cada quadra, cada um deles com 4,5 m3 de vazão de água por hora. “O funcionário aciona o sistema por um botão e o processo ocorre no tempo preestabelecido, assegurando uma irrigação uniforme, homogênea e adequada”, explica Gustavo Melo, Supervisor de Esportes do Clube Hípico e Clube da Mata Quinta da Baroneza. Além disso, e vital para a ideal manutenção das quadras, se fará irrigações programadas durante a noite, como exige uma boa quadra de saibro. “Antes da implantação do sistema, levávamos de 20 a 30 minutos, entre irrigação e preparação de cada uma das três quadras. Agora, elas poderão ser irrigadas ao mesmo tempo e todas estarão prontas para utilização em apenas dez minutos. Um dado importante, considerando a movimentação crescente de tenistas no Clube Hípico, sobretudo aos finais de semana”, destaca Paulo Cleto, Diretor de Esportes do Clube Hípico e Clube da Mata Quinta da Baroneza.


Clube Hípico » Edição 61 64 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Restaurante repaginado Clube Hípico institui cardápios fixos e temáticos em seu restaurante aos finais de semana e datas especiais

O restaurante do Clube Hípico ganhou recentemente uma nova roupagem, apresentada oficialmente aos associados no primeiro final de semana de abril. Foram estabelecidos serviços de buffet fixos e temáticos para cada final de semana do mês, além de cardápios específicos para datas comemorativas, como a Páscoa – que contou com pratos inspirados na culinária portuguesa. “Considerando as preferências do público, estabelecemos quatro cardápios temáticos para cada domingo do mês (veja programação ao final da matéria), além do ‘Boteco da Baroneza’, com feijoada como carro-chefe, aos sábados”, explica Luciana Requião, Subgerente do Clube Hípico. “Com isso, no decorrer da semana passamos a servir pratos rápidos elaborados pela equipe da lanchonete.” As mudanças têm por objetivo aprimorar o serviço oferecido aos associados, além de aperfeiçoar a operação, evitando desperdícios, sobretudo durante a semana, quando o cardápio extenso contrastava com a pouca movimentação no restaurante. “Os buffets temáticos facilitam a compra de ingredientes e o trabalho da equipe de cozinha, já que se sabe, antecipadamente, o que será servido no decorrer do mês. Isso, sem dúvida, incrementará ainda mais a qualidade dos produtos e dos serviços prestados”, conclui Patricia Serrano, Diretora Social do Clube Hípico Quinta da Baroneza.

Nestas págs., cliques do buffet árabe especial de Carnaval


Fotos: Divulgação/Clube Hípico QB e Shutterstock.com


Clube Hípico » Edição 61 66 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Tome nota SÁBADOS BOTECO DA BARONEZA Carro chefe: feijoada DOMINGOS 1º domingo do mês: BUFFET DA FAZENDA Carros-chefe: pernil assado ao vinho e frango caipira com polenta mole 2º domingo do mês: BUFFET PAULISTANO Carro-chefe: picadinho a paulista

3º domingo do mês: BUFFET ITALIANO Carro-chefe: variedade de massas 4º domingo do mês: BUFFET CAPIXABA Carro-chefe: moqueca


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Acontece » Edição 61 68 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Festas para todas as idades marcam a Páscoa Balada, happy hour, caça aos ovos e atividades recreativas foram os pontos altos das festividades Foi um feriado de Páscoa para todas as idades e em clima familiar na Quinta da Baroneza, daqueles que deixam um gostinho de quero mais. A criançada teve programação agitada, em que o destaque foi a tradicional caça aos ovos de chocolate. Já os adolescentes curtiram, no Clube da Mata, a Balada de Aleluia, que teve o comando do DJ Pedro Sabie, que com competência colocou a moçada para dançar. No Domingo, os ‘veteranos’, que curtem um som mais tranquilo, tiveram uma agradável happy hour, também no Clube da Mata, com um show íntimo de MPB. Não faltaram os petiscos, drinks e chocolates entre boas conversas e a promessa de outros encontros nesse estilo.  Mais uma vez, quem esteve na Quinta da Baroneza nos feriados de Páscoa e Tiradentes pôde desfrutar do que melhor o Residencial proporciona: muita diversão com toda a paz e tranquilidade, amparada por uma equipe de apoio de monitores e seguranças de extrema capacidade. Confira as fotos!


Acontece » Edição 61 70 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Coelhão distribuindo os ovos de chocolate

A 'invasão' do coelhão na Quinta da Baroneza

Invadiu a Vila Hípica


Invadiu uma 'reuniĂŁo' de membros do Conselho da Baroneza...

E invadiu a 'prainha'

E por fim, quis jogar boliche!

... e as quadras de tĂŞnis


Acontece » Edição 61 72 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Balada de Aleluia reuniu os jovens


Fotos: Luciano Momesso Fotografias


Acontece » Edição 61 74 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Acontece » Edição 61 76 » www.QUINTADABARONEZA.com.br

Happy Hour no Clube da Mata


Acontece » Edição 61 78 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


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Abrindo as disputas

Fotos: Fontpress Comunicação

A Taça Presidente, o Open Day do Quinta da Baroneza Golfe Clube (QBGC), reuniu mais de cinquenta golfistas no dia 22 de março. O torneio é tido como a abertura oficial das disputas do ano no Clube e, como todos os eventos do QBGC, é marcado por um clima de muita animação e amizade, que você confere nas imagens das próximas páginas.


Acontece

Edição 61 « Golfe Clube « www.QUINTADABARONEZA.com.br

Resultados Taça Presidente – Open Day Rank

Score

Team

Names

1

59

TY

Fernando Costa Roberto Pietro

2

60

G

José Antonio Favaro Walter Ferreira

3

61

D

Carlos Fonseca Marcelo Semeoni

P

Eduardo de Toledo José Renato Domingues

« 81


Acontece » Golfe Clube » Edição 61 82 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


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Acontece » Clube Hípico » Edição 61 86 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Acontece » Clube Hípico » Edição 61 90 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


A-la-la-ô! Como todos os eventos realizados na Quinta da Baroneza, a Matinê de Carnaval tem como mote a diversão em família, com atrações para todas as idades. Este ano, ela foi novamente realizada na Casa das Crianças, na segunda-feira de Carnaval, com pista de dança e DJ agitando pais, filhos e avós com hits e marchinhas. Os mais jovens, em sua maioria, compareceram ‘a caráter’, trajando fantasias e acessórios inspirados em seus personagens favoritos. Os pais também caíram na farra, exercendo com louvor a tarefa de abastecer os pequenos foliões com muito confete e serpentina. Do lado de fora da casa, o Clube Hípico montou uma espécie de área de convivência, com barracas de guloseimas e refrigerantes (a de algodão-doce foi disputadíssima) e uma ‘penteadeira maluca’, com pintura facial e enfeites de cabelo para as crianças. Além da festa por si só, outro ponto alto ficou por conta do Desfile de Fantasias, que aconteceu em uma passarela improvisada dentro da Casa das Crianças. Princesas, super-heróis, entre outros personagens, exibiram com orgulho suas fantasias pelo salão, admirados com entusiasmo pelos papaiscoruja. Nas próximas páginas, a naBaroneza destaca alguns momentos.


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Fotos: Fontpress Comunicação

Acontece

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Acontece » Clube Hípico » Edição 61 94 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


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Carnaval jovem

Fotos: Jamile Torso (Folia da Mata) e Fontpress Comunicação

O Clube da Mata estreou este ano na folia de Carnaval da Quinta da Baroneza com uma programação voltada, especialmente, ao público jovem. Em dias e horários específicos, parte da área externa do clube foi reservada a esportes radicais – parede de escalada, arco e flecha e slackline –, que disputaram a atenção dos adolescentes com o concorridíssimo boliche. Outro ponto alto do feriado ficou por conta da “Folia da Mata”: uma divertida (e família) festa de Carnaval com DJ e bartender.


Acontece

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Acontece » Clube da Mata » Edição 61 98 » www.QUINTADABARONEZA.com.br


Festa do hipismo

Fotos: Fontpress Comunicação

Em um domingo ensolarado de março, o Clube Hípico recebeu proprietários, familiares e convidados para a primeira etapa do Ranking Interno de Hipismo Quinta da Baroneza. A disputa abrange todos os níveis de aprendizagem – categorias X (Xizinho), 0,60, 0,80, 0,90 e 1,00 metro –, visando incentivar a prática do hipismo em todas as idades e revelar novos talentos no esporte. Uma grande festa, como sempre embalada por uma animada torcida nas laterais da pista de areia. Confira alguns cliques.


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par a todos Sociedade Residencial revê regras para realização de eventos nas residências. Entenda o que mudou O crescimento da população da Quinta da Baroneza nos últimos anos é notório. Só nos finais de semana, cerca de 500 pessoas, entre proprietários, seus familiares e convidados, acessam o residencial pela Portaria 1. Isso sem contar os feriados e época de férias, quando esse número aumenta consideravelmente.


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A Baroneza é, portanto, uma grande comunidade, que demanda regras claras de boa convivência de maneira que a tranquilidade – um dos, senão o principal, diferenciais do empreendimento – seja garantida em qualquer situação. A realização de eventos em residências foi um ponto revisto pelo Conselho Deliberativo em virtude do número crescente de associados. Com a participação efetiva dos proprietários, e consulta às equipes de segurança do empreendimento, foi definido um regulamento para comemorações particulares. “Todos chegam aqui com a intenção de curtir, de relaxar, mas, também por uma questão de civilidade, e de vida harmoniosa em comunidade, além do bom senso, precisam saber quais são as regras para então respeitá-las”, comenta Angelo Donatti, Diretor-Superintendente da Quinta da Baroneza. Uma festa com noventa convidados, por exemplo, tem um impacto significativo no sistema de segurança do residencial, levando-se em conta que eles têm de ser recepcionados pelos agentes de segurança, orientados a localizar o local do evento, e seus automóveis têm de ser devidamente organizados em local adequado, de maneira a não prejudicar a livre circulação dos demais associados da Baroneza. Para celebrações acima de 40 pessoas, sendo convidados externos, ficou estabelecida a contratação, por parte do associado, de um agente extra para um atendimento de melhor qualidade aos convidados na Portaria 1, e de outro para organização dos automóveis no estacionamento. Essa demanda pode variar, dependendo do porte do evento.


Antes de começar a organizar festa, é fundamental, portanto, que o proprietário procure os Departamentos de Atendimento ao Associado e de Segurança da Quinta da Baroneza para realização de um briefing e definição das necessidades operacionais. Todos os eventos devem ser comunicados ao Atendimento ao Associado da Sociedade Residencial com, no mínimo, uma semana de antecedência à realização dos mesmos. Em paralelo, o associado deve também encaminhar a lista de convidados e relação de prestadores de serviço, facilitando o acesso nas portarias. É importante destacar ainda que a festa deve respeitar a Lei 4049/09 – Lei do Silêncio, vigente no município de Bragança Paulista –, em conformidade ao estabelecido pela ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas), válida também no empreendimento tanto de dia quanto à noite. Veja a seguir as faixas de decibéis estabelecidas para cada horário e contribua para manter, por muitos e muitos anos, o clima calmo e revigorante característico da Quinta da Baroneza.

Quando um estilo de design perdura passado décadas então é porque é bom e permite criar um ambiente perfeito para uma convivência diária em constante harmonia. Uma cozinha para atender todos os tipos de casas e vivências, desde as mais tradicionais até às mais contemporâneas. Perfeito para uma decoração de estilo mais clássico, mas também versátil o suficiente para atender casas contemporâneas. Cozinhas clássicas são intemporais e flexíveis. Paletas de cores neutras, detalhes simples. Consideradas por individualistas um estilo muito seguro e por puristas muito ornamentado, as cozinhas de estilo clássico conseguem, através da combinação de acessórios e detalhes de decoração, personalizar espaços de cozinha e conferir-lhes um visual atualizado. A larga escolha de acabamentos disponível dá largas à nossa imaginação e permite criar combinações muito interessantes. Múltiplos acessórios e várias opções interiores; pormenores que irão tornar a cozinha o ponto de encontro da casa... Companheira de aventuras culinárias e convivências diárias, confidente

Atendimento ao Associado Quinta da Baroneza

de segredos familiares.

Tel.: (11) 2490.2000, ramais 1211 e 1212 atendimentogerencial@quintadabaroneza.com.br Seg. a sexta, das 8h às 18h; sab., dom. e feriados, das 9h às 13h

Avenida Europa, 127 – Jardim Europa CEP 01449-001 São Paulo

Tel.: +55 11 4327 4697 Fax: +55 11 4327 4698


Lei do silêncio Das 8h01 às 21h59, o som proveniente das residências da Quinta da Baroneza deve respeitar o nível máximo de 50 decibéis e, das 22h às 8h, de 45 decibéis, conforme norma 10151 da ABNT (Associação Brasileira de Normas Técnicas). Na ocorrência de ruídos excessivos, haverá verificação por parte do corpo de segurança do empreendimento, com equipamento aferido e acreditado pelo Inmetro, externamente à residência. Vale ressaltar que a Lei do Silêncio vale para qualquer situação, não ficando restrita apenas à realização de eventos. O não cumprimento das restrições de ruídos é passível de multa progressiva, conforme regulamento estipulado pela Sociedade Residencial Quinta da Baroneza, além de ser uma grave falta à política de boa vizinhança que deve reger a convivência harmoniosa em um residencial como o nosso.


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Conveniência

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Pão

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quentinho a toda hora Mercearia do Porto se transforma em mix de empório, café e padaria e confere um toque todo especial às manhãs dos proprietários na Quinta da Baroneza

Desde dezembro último, a Mercearia do Porto – há mais de seis anos no Centro de Conveniência da Quinta da Baroneza – vem sendo expandida para abrigar um mix de empório, café e padaria. Nas festas de final de ano, os proprietários já encontraram frios fatiados na loja e, no feriado de Carnaval, finalmente chegou a novidade mais aguardada: o pão quentinho, com fornadas a partir das 7h da manhã (veja os horários no quadro ao final da matéria). “Investimos em freezer, forno, só não temos padeiro. Como a demanda aqui ocorre somente aos finais de semana, feriados e férias, fechei uma parceria com um fornecedor de vários restaurantes de São Paulo, que entrega os pães pré-assados aqui na Baroneza. Eles são finalizados em nosso forno e vendidos quentes para os associados”, explica o chef e proprietário da Mercearia, Alexandre Cacella. Constam no leque de produtos o ‘pão francês’, ‘francês integral’, croissant (sem recheio), frios fatiados na hora (Presunto Cozido,


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Mussarela, Queijo Prato, Copa, Salame, Salame Espanhol e Lombinho), além de salgadinhos diversos servidos no café – cujo cardápio, vale ressaltar, também será renovado em breve, passando a incluir bolos caseiros (à venda na loja ou mediante encomenda, mais uma novidade). “Seguiremos ampliando a linha conforme as preferências dos associados. O croissant, por exemplo, teve sucesso imediato, tanto que já virou produto fixo na loja”, conta o chef. Nas primeiras horas da manhã, em finais de semana distintos, a reportagem da naBaroneza encontrou vários proprietários optando por buscar pessoalmente seus pães quentinhos na Mercearia. Enquanto aguardavam seus pedidos, alguns folheavam suas revistas preferidas despreocupadamente, apreciando um gostoso cafezinho ‘tirado na hora’ e enriquecido por aquele aroma, tão especial, de pão recém-saído do forno. Mais um momento que destoa do corre-corre de São Paulo, e que vale muito a pena ser curtido na Baroneza. Não é necessário encomendar os pães e croissants com antecedência, exceto se envolver grandes quantidades (acima de trinta unidades). Com relação aos frios, porém, como eles são fatiados na hora, Cacella recomenda que os proprietários telefonem para a loja, informando seus pedidos antecipadamente. “Fica a critério do cliente, mas, caso ele queira evitar o tempo de espera na loja, pode pedir e passar depois para retirar.”

Horários das fornadas Sábados, domingos e feriados: das 7h30 às 9h, a cada 30 minutos *Aceita encomendas de pães, croissants e frios a qualquer hora do dia - inclusive às sextas-feiras, quando não há fornadas programadas.

De encher os olhos A Mercearia do Porto aponta como diferenciais o atendimento personalizado e a máxima atenção para com os produtos colocados à venda e os serviços prestados na loja do Centro de Conveniência. “Nosso corte de frios é similar ao do Empório Santa Luzia, na capital paulista. A máquina é a mesma de lá, é alemã e de precisão sem igual. Todos os dias desmontamos o equipamento por completo, higienizando peça por peça. Por conta dessa limpeza, os frios daqui duram mais, vale a pena observar.” A vitrine e os freezers da Mercearia, por sua vez, são recheados de itens especiais. É o caso das quiches e tortas salgadas congeladas – com apenas 20 minutos de forno estão prontas para ir à mesa –, outro sucesso entre os associados. “Os antepastos, feitos por nós com ingredientes de primeira qualidade, também são bastante procurados”, diz Cacella. Não deixe de provar a Caponata (entrada à base de berinjela), o tomate seco no azeite extravirgem (excelente para pizzas) e as azeitonas pretas sem caroço, curtidas no azeite – um excelente petisco. Você vai virar fã.


SERVIÇO Mercearia do Porto Centro de Conveniência Quinta da Baroneza Tel.: (11) 98443.5336 | Ramal interno 2305 E-mail: merceariadoporto@yahoo.com.br Novos horários de funcionamento: às sextas, das 11h às 18h, aos sábados e feriados, das 7h30 às 18h, e aos domingos, das 7h30 às 14h. *Não possui serviço de entrega nas residências.


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Outono: o trabalho continua “No outono, a natureza nos mostra mais uma vez a beleza de sua sabedoria. É preciso entrega, é preciso deixar ir o que não serve mais, para proteger o que é mais importante.” Juliana Garcia

O outono é conhecido como a estação do ano com os mais belos pores-do-sol. Também é nessa época que as temperaturas em queda promovem uma mudança significativa na paisagem, conferindo um tom amarelado às folhas de espécies de árvores como o plátano. A imagem das folhas caindo ao vento simboliza o fim do calor do verão e o início desta estação, que começou em 20 de março e termina em 20 de junho. O outono equilibra o extremo das estações: as árvores perdem suas folhas para que estas não se queimem com o frio abrupto do inverno (o que dificulta sua respiração). É uma forma delas se manterem vivas e se prepararem, aos poucos, para receber as baixas temperaturas. Em 2014, o verão foi mais seco e quente do que o usual, o que estressou as plantas dos jardins. Algumas não se desenvolveram corretamente em razão do calor e da falta de chuvas, por isso devemos atentar para a irrigação nesta época, já que as baixas temperaturas noturnas associadas à umidade favorecem o aparecimento de algumas doenças – como, por exemplo, o míldio, nas roseiras. Opte, portanto, pela irrigação do jardim no inicio da manhã, ao invés da noite. Também devemos aproveitar as chuvas do outono para realizarmos a última adubação antes do inverno, recuperando as plantas deste verão rigoroso, e preparando-as para o frio. Outro trato que devemos realizar é a poda de limpeza nas árvores e arbustos, retirando os galhos secos e improdutivos. Esse cuidado aumentará a insolação e a aeração nas copas.


Fotos: Divulgação (Marcelo Fujisawa

Marcelo Fujisawa é engenheiro agrônomo formado pela Unesp, trabalha com produção de plantas e flores há mais de 16 anos, presta consultoria, realiza visitas técnicas e oferece cursos e treinamentos para jardineiros e equipes de manutenção. (marcelo_fujisawa@ig.com.br / 1199933.2387)


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Esforço contínuo No início de abril, o Sistema Cantareira, que abastece metade dos moradores da região metropolitana de São Paulo, operava com apenas 12% de sua capacidade, o índice mais baixo de sua história. A represa Jaguari-Jacareí, localizada a 30 minutos da Quinta da Baroneza e considerada o ‘coração’ do Sistema, estava prestes a atingir o chamado ‘volume morto’, quando a transferência de água só é possível por intermédio de bombas especiais. Diante desse quadro preocupante, a Sociedade Residencial vem reforçando os apelos de uso responsável de água a todas as pessoas envolvidas com o empreendimento. A preservação dos recursos naturais é um conceito inerente à Quinta da Baroneza, por isso, no que diz respeito à economia de água, colocamos em prática, em conjunto com as diretorias dos Clubes Hípico e Golfe Clube, diversas medidas para proteger esse bem finito e essencial aos seres humanos. Os associados, por sua vez, vêm fazendo a sua parte. Com o início da campanha de conscientização no uso de

água, lançada em fevereiro, registramos uma economia de 16% já no mês seguinte. Porém, ainda há casos isolados de alto consumo, muitas vezes ocasionados pela ocorrência de vazamentos. Nesse sentido, encaminhamos a todos os associados um modelo de tabela de leitura que pode ser usado para controle diário do consumo de água nas residências. É muito importante que os colaboradores sejam orientados a verificar, diariamente, o consumo nos medidores. Essa simples atitude ajudará a detectar qualquer anormalidade e possibilitará o reparo imediato de eventuais vazamentos, evitando o desperdício de água. Ressaltamos que as ações para economia de água devem ser contínuas, com a conscientização de todos no sentido de preservar esse bem tão precioso. A saúde do planeta depende das ações diárias de cada um de nós. Cordialmente, Conselho Deliberativo

Membros do Conselho Deliberativo da Sociedade Residencial Quinta da Baroneza e Clube Hípico Quinta da Baroneza: Carlos Jorge Loureiro (Presidente); Sergio Lulia Jacob (Vice-Presidente); Andre Pinheiro de Lara Resende; Eduardo Azem; Eliane Consentino; Fernando José da Costa; Francisco Jose Brant de Carvalho Junior; João Eduardo Monteiro Gomes; Marcelo Roberto Giorgi Monteiro; Numa Pereira do Valle Bisneto; Ricardo Ermírio de Moraes; Silvio Steinberg


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