Lav med med Rasmus Klump – læseprøve

LAV MAD MED Lav mad med RASMUS KLUMP

Tag med Rasmus Klump i køkkenet, og lær at lave biksemad, frikadeller, lagkage og naturligvis også Rasmus Klumps livret: pandekager!

Alle retterne er kendt fra Rasmus Klumps univers, og opskrifterne er sammensat af kokken Louisa Lorang, så børnene kan komme med i køkkenet.

VELBEKOMME!

9

Lav mad med RK COVER.indd 1

788711 540695

30/08/2017 11.27

Lav mad med RK.indd 2

30/08/2017 12.38

RASMUS KLUMP er vild med pandekager!

Men det er ikke det eneste, han spiser.

Han har masser af favoritretter. Her kan du lære nogle af af Rasmus Klumps livretter at kende, der både er nemme at lave og dejlige at spise.

Lav dem i køkkenet med din mor eller far. Enkelte kan du måske lave selv!

Her er opskrifter til hverdag og fest, og selvfølgelig får du Rasmus Klumps allerbedste opskrift på pandekager.

Her er et par vigtige regler, du skal huske, når du laver mad: • Vask altid hænder først. • Skyl grøntsager og frugt grundigt inden brug.

• Hold grøntsager og kød adskilt. • Vær forsigtig, når du bruger skarpe redskaber.

• Husk at passe på den varme ovn og det varme blus.

• Lav mad med familien eller en ven – det er sjovest.

• Smag på noget nyt! Måske får du en ny livret.

Velbekomme!

Louisa Lorang

Lav mad med RK.indd 3

30/08/2017 12.38

Læs andre bøger om Rasmus Klump: Rasmus Klump har flyvergriller Rasmus Klump og måneraketten Rasmus Klump passer ged Rasmus Klump oplever noget mærkeligt Rasmus Klump farer vild Rasmus Klump på månen Rasmus Klump og skolelærerens briller Rasmus Klump – Pas på malingen Rasmus Klump og damptromlen Rasmus Klump og det glemte tog Rasmus Klump holder høns Rasmus Klump og gemmedyrene Rasmus Klump og Pildskadden på eventyr Rasmus Klump hjælper Pips Rasmus Klump, Skæg og havfruen Rasmus Klump og den rullende seng Rasmus Klumps ABC Sikke et mylder, Rasmus Klump!

De bedste historier med Rasmus Klump Flere af de bedste historier med Rasmus Klump Rasmus Klump i Tivoli

Min kæmpestore Rasmus Klump-findebog Min lillebitte Rasmus Klump-findebog 1 Min lillebitte Rasmus Klump-findebog 2 Rasmus Klump sejler jorden rundt Rasmus Klumps ordbog Rasmus Klump leger gemmeleg Hej! Jeg hedder Rasmus Klump Rasmus Klump bygger skib – og 6 andre historier Rasmus Klump har fødselsdag På besøg hos Rasmus Klump På opdagelse med Rasmus Klump Rasmus Klumps labyrintbog Syng med Rasmus Klump Rasmus Klumps bog om tal Rasmus Klump på Nordpolen – og 6 andre historier Rasmus Klump og tudeprinsen Rasmus Klumps bog om trafik Rasmus Klump bliver storebror Mit lille Pixi-bibliotek, Rasmus Klump Rasmus Klumps eventyr: Klodshans Rasmus Klumps eventyr: Prinsessen på ærten

LAV MAD MED RASMUS KLUMP Copyright © 2017 Rasmus Klump A/S og Forlaget Carlsen – et forlag under Lindhardt og Ringhof A/S, et selskab i Egmont Opskrifter © 2017 Louisa Lorang og Forlaget Carlsen Illustrationer © 2017 Jonas Sonne, Henrik Rehr og Forlaget Carlsen Grafisk tilrettelægning: Charlotte Flemmer 1. udgave, 1. oplag. Trykt hos Livonia, Letland, 2017 ISBN 9788711540695 Kopiering fra denne bog må kun finde sted på institutioner, der har indgået aftale med Copy-Dan, og kun inden for de i aftalen nævnte rammer. www.carlsen.dk www.lindhardtogringhof.dk www.rasmusklump.dk

Lav mad med RK.indd 4

30/08/2017 12.38

LAV MAD MED

Illustreret af Jonas Sonne

Lav mad med RK.indd 5

30/08/2017 12.38

Lav mad med RK.indd 6

30/08/2017 12.39

HAVREGRØD med æble og kanel

Verdens bedste morgenmad for bjørne, bamser, børn og andre banditter.

Til 2 personer 1 æble 2 dl havregryn 1 nip salt 2 tsk. stødt kanel 1 tsk. stødt kardemomme 5 dl mælk (eller vand) Riv æblet på den grove side af rivejernet.

Kom æble, havregryn, salt, kanel, kardemomme og mælk i en gryde.

Kog grøden under omrøring, ca. 3-5 minutter.

Servér grøden varm, evt. med friske bær, smørklat eller kanelsukker på.

TIPS: Lav kanelsukker af 1 spsk. sukker og 1/2 tsk. kanel. Du kan også søde grøden med dadler eller lidt honning.

Lav mad med RK.indd 7

30/08/2017 12.39

ÆGGEKAGE med bacon, tomater og purløg

Nem aftensmad, som både store og små kan lide. Pynt evt. selv med tomat og bacon ved bordet, så alle får det, de kan lide.

Aftensmad til 2 store og 2 små 200 g bacon i tynde skiver 10 æg 1 dl mælk salt og peber olie til stegning 3 store tomater hakket purløg rugbrød Tænd ovnen på 200 grader.

Bred bacon ud på bagepapir på en bageplade, og steg den sprød og gylden i den varme ovn. Pisk imens æggene sammen med mælk og lidt salt og peber.

Sæt en pande (gerne en, der må komme i ovnen) over blusset, og kom lidt olie i.

Kom æggemassen på panden, og steg æggekagen stille og roligt, til den har sat sig hele vejen igennem. Du kan evt.

TIPS: sætte æggekagen i ovnen, når den har sat sig i bunden, så Servér en stor salat eller masser af gnavegrønt til bliver den hurtigere færdig. som tilbehør. Du kan også Skær tomaterne i skiver, og hak purløg. Servér æggekagen komme små hele kogte med tomat, bacon, purløg og rugbrød. kartofler i æggekagen eller skære dem i skiver først.

Lav mad med RK.indd 8

30/08/2017 12.39

Lav mad med RK.indd 9

30/08/2017 12.39

LAV MAD MED Lav mad med RASMUS KLUMP

Tag med Rasmus Klump i køkkenet, og lær at lave biksemad, frikadeller, lagkage og naturligvis også Rasmus Klumps livret: pandekager!

Alle retterne er kendt fra Rasmus Klumps univers, og opskrifterne er sammensat af kokken Louisa Lorang, så børnene kan komme med i køkkenet.

VELBEKOMME!

9

Lav mad med RK COVER.indd 1

788711 540695

30/08/2017 11.27