Om vin og mad og hvad der virker læseprøve

Page 1

Om vin & mad og hvad der virker er en uhøjtidelig håndsrækning til dig, der gerne vil have et godt råd om, hvilken vin, der passer til maden eller hvilken type mad, du skal servere sammen med den vin, du har.

9 788711 353325

OM_VIN&MAD_OMSL.indd 1

VIN & MAD

Martin Nordkvist er uddannet sommelier fra Vinakademiet og har mange års erfaring som vinkonsulent og fra restaurationsbranchen som tjener og restaurantchef.

Martin Nordkvist

Hvad skal vi drikke til maden på lørdag? Hvad er Barolo egentlig, og hvilken slags mad fungerer bedst sammen med den?

Martin Nordkvist om

VIN & MAD og hvad der virker

Lindhardt og Ringhof

8/29/13 8:21 PM


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.