Englands mest populære kok, Jamie Oliver, gør det nemt at få aftensmaden på bordet i en ruf og uden en masse opvask. Alt i en byder på over 100 nemme opskrifter på hverdagsretter med et minimum af ingredienser men med masser af smag. Det er alle retter inspireret af det populære one pot-fænomen, hvor maden tilberedes i en enkelt pande, bradepande eller gryde, fx pastaretter, grøntsagsretter, kyllingeretter, æggeretter, burgere & toast, fiskeretter, kødretter, mad til flere dage og kager og desserter. Det er mad, hvor alle kan være med, og der er også tænkt på vegetarerne.