GRUPO 7 Roles
Ana Sofía: Coordinadora
Valerie Sofía: Secretaria
María Sofía: Reportera
Lourdes Itzel: Comodín
Normas del grupo
1. Traer los materiales.
2. Cumplir con las sesiones asignadas cuando se requiere.
3. No jugar en las sesiones de ABP
4. Respetar la opinión y las ideas de todas las compañeritas
5. No pelear en grupo
Nombre del grupo
Pequeñas nutriólogas
Logo
Slogan
Slogan
Un corazón sano
Pregunta generadora
Como nutricionistas ¿Qué elementos necesitamos para asegurar una alimentación saludable en las diferentes etapas de crecimiento?
Producto
Folleto en Word e Issuu
Definiciones
Nutrición
Proceso de consumo, absorción y utilización de los nutrientes y el desarrollo del organismo y para el mantenimiento de la vida.
Sociedad
Conjunto de personas, pueblos o naciones que conviven bajo normas comunes.
Alimentación saludable
Es aquella que proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar el riesgo de enfermedades.
Etapas de crecimiento
La vida del ser humano inicia con el nacimiento y experimenta diferentes etapas de desarrollo, las cuales son: niñez, adolescencia, adultez y ancianidad.
ES
MATRIZ DE PRIORIDADES SOBRE VITAMINAS
VITAMINA ALIMENTO
A Vegetales de color verde intenso, amarillo, anaranjado, también los productos lácteos.
B1, B2, B6, B12 Carnes, huevos, aguacate, plátanos, papas y hojas verdes, como la espinaca y el macuy.
Y MINERALES
FUNCION
Favorece al sentido de la vista, mantiene sana la piel y defensas.
Ayudan a la formación y funcionamiento de la sangre al sistema nervioso.
C Brócoli, coliflor, guayaba y frutas cítricas. Aumenta la resistencia del organismo y ayuda a la cicatrización de las heridas.
D Pescado, yema de huevo, mantequilla y leche fortificada.
Favorece a la absorción del calcio.
E Aceite de maíz, mayonesa, margarina.
Mantiene sanos los vasos sanguíneos y el sistema nervioso.
K Hortalizas de hoja verde. Interviene en la coagulación de la sangre.
MINERALES ALIMENTO FUNCION
HIERRO Carnes rojas, hígado y alimentos fortificados con hierro fortificados con hierro.
CALCIO Leche y sus derivados, carne y pescado, tortillas.
Es parte de la hemoglobina y los glóbulos rojos.
YODO Pescado, mariscos y sal.
Necesario para el buen funcionamiento de la glándula tiroides.
Necesario para el buen funcionamiento de la glándula tiroides
ZINK Ostras, pescados, mariscos, granos y alimentos fortificados.
POTASIO Espinaca, uva, moras, zanahorias, plátanos, papas y naranjas.
Indispensable en la defensa del organismo y desarrollo durante la infancia y adolescencia
Fortalece el sistema nervioso
Fresa Cálido Rica en fibra, combate el estreñimiento.
Naranja Cálido Ayuda a combatir anemia, favorece la cicatrización de heridas.
Zanahoria Templa do Elimina cólicos y favorece la digestión.
Mango Templa do Buen funcionamiento de nervios, intestinos.
Sandia Cálido Refresca nuestro cuerpo y es nutritiva. X
Lechuga Frío Sirve para el sistema nervioso ( para ensaladas).
Brócoli Frío Es nutritivo y evita el cáncer.
Banano Cálido Estimula el sistema nervioso. X
Cálido Contiene hierro para nuestro cuerpo.
Güisquil Templa do Vitamina C, folato, sodio, potasio.
Haba Frío Fibra, antioxidantes, minerales.
Melón Cálido Vitaminas A,B,C,E y minerales.
Kiwi Cálido Vitaminas C y E, ácido fólico y fibra.
Repollo Frío Potasio, hierro, fósforo, vitaminas A y C.
No . ALIMENTO Clima Beneficios
de alimento Energético Constructor Regulado r y protector 1
X 2
3
X 4
X 5
6
7
X 8
9
10
X 11
X X X 12
X X 13
X 14
15
X
que brinda Tipo
X
Tomate Cálido Actúa contra el cáncer.
X
X
Piña
X
5. en el siguiente cuadro debe clasificar tipos de carne, sus beneficios y tipo de alimento.
No.
1 Pollo Fuente de proteína, vitaminas y minerales.
2 Res Fuente de vitamina B12, rica en zinc. X
3 Pavo Fuente de proteína y vitaminas B1, B3, B5, B6, B12 y ácido fólico.
4 Cerdo Fuente de minerales como fósforo, selenio, sodio y zinc.
5 Hígado Proteína de alto valor biológico, colesterol, hierro y vitamina B12.
Tipo de
Energético Constructor Regulador y protector
ALIMENTO Beneficios que brinda
alimento
X
X
X
X
Menús Desayunos:
Huevos estrellados
Frijol
Tamales
Té de limón
Refaccion 10 de la mañana:
Frutas, fresa, mango, y banano
Sándwich de pollo
Jugo de naranja
Almuerzo: Arroz
Pollo
Ensalada de verduras, pepino, y tomate
2 tortillas
Jugo de jamaica
Refaccion : 4PM
Café
Pan normal
Tortillas con queso
Platanos fritos
Pan con miel
Café con leche
PROPUESTAS PARA ASEGURAR UNA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
• Comer frutas y verduras para tener una alimentación saludable porque éstas contienen vitaminas y minerales para que nuestros órganos funcionen correctamente.
Cena
• Comer balanceadamente en los 3 tiempos de comida para evitar enfermedades y estar sano.
• No comer comida chatarra para evitar obesidad e indigestión, para tener una alimentación saludable hay que seguir la olla alimenticia.
Recomendaciones
1. Comer frutas y verduras para estar sanos y tener una dieta balanceada
2. Hacer ejercicio para estar sano y para evitar obesidad.
3. Lavarnos las manos antes de comer para evitar enfermedades.
