HOGAR DE MAYORES, MONZÓN SUMARIO Carpe Diem, pág. 3-5 Guiones de vida, págs. 6-8 Felicitaciones Navidad, pág. 9 Al habla con..., págs. 10-13 Ley de extranjería, págs. 14-15 Diciembre... mes de reflexión, pág. 16 Viaje Virtual, pág. 17 Navidades creativas, pág. 18-19 La cocina de la abuela, págs. 20-21 Pasatiempos, pág. 22 Poesía, pág. 23
Edita: Hogar de Personas Mayores de Monzón Depósito Legal: HU 22/2013 Dirección postal: Plaza San Juan, 30 22400 Monzón, Huesca Dirección electrónica: lorenaromabel@hotmail.com loalagal@hotmail.com
Portada Ainhoa Ollero Naval
www.colorindecolorado.wordpress.com
Contraportada Jordi Ponce Pérez
Colabora
Coordinadora edición (Corrección Textos, Diseño y Maquetación) Lorena Romero Abelló Equipo de Redacción Lorenzo Alamán Galicia, Rosario Bordas Baldellou, Josefina Garcés Visar Colaboradores María Luisa Castán, José Ignacio García Ruiz SDB, Pedro A. Martín Hernández, Mariola Naval Bernadó, Ainhoa Ollero Naval, Jordi Ponce Pérez
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RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
RECUERDOS
¡
Hola amigos!, ¿cómo van vuestros ánimos? Quizá es el momento en el que me pongo a escribir, cuando soy más consciente que nunca de lo rápido que pasan los años, ¿por qué será?
Probablemente se deba a que es cuando me relajo del día a día y dedico tiempo a pensar en qué escribir y es entonces cuando pasan por mi mente vivencias y anécdotas que me recuerdan que el tiempo se acelera, o mejor dicho, va a la velocidad de siempre, pero a mí me empieza a dar vértigo por la rapidez que toma.
Que estas Navidades sean tan especiales como lo eres tú
El año pasado, en estas mismas fechas lamentábamos tener que vivir estas fiestas de una forma tan diferente a como lo habíamos hecho siempre. Me preocupaba y, sobre todo, me entristecía el no poder reunirme con la familia y es que, aunque nos juntemos en otras ocasiones a lo largo del año, Navidad siempre es especial, y romper con esa tradición que me ha acompañado siempre, fue duro. Son días formados por MOMENTOS, pequeños recuerdos felices que son los que hacen grande la vida. Doce meses después seguimos todos bastante confundidos, sin saber muy bien lo que debemos preparar para estos días, cuántos vamos a estar finalmente sentados en la mesa y de qué manera lo vamos a poder celebrar. El año pasado estábamos convencidos y esperanzados de que en breve, gracias a la vacuna, todo iba a ir volviendo a la normalidad, no nos planteábamos otra Navidad como la del 2020. Sin embargo, cuando parece que las circunstancias van normalizándose, de repente aparece una nueva cepa, más contagiosa que la anterior, que si ahora es necesaria una tercera dosis, que si ahora hay que empezar a vacunar a los menores, que si, que si, que si… Y con unos Gobiernos y Organismos Internacionales que cada día actúan de forma distinta al anterior y que no saben cómo atajar este maldito bicho, o al menos así nos lo hacen creer; porque la verdad es que cuánta más información se recibe (y ahora internet permite Aunque el tiempo transcurra deprisa, la Navidad nos deja eternos instantes
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recibir muchísima, tanto real como falsa), más dudas se generan. Últimamente prefiero no seguir demasiado las noticias porque sólo me 3
generan desesperanza, desánimo y una cierta ansiedad. Así que me he propuesto ir viviendo el día a día, disfrutar de los momentos que nos llegan y sin planear a más de una semana vista el qué hacer; porque hasta hace dos años, en el mes de diciembre normalmente la gente (sobre todo las personas mayores y los niños) cogíamos un simple catarro o una gripe, pero ahora un ataque de tos o unas décimas de fiebre ya te llevan a pensar que quizás “sea algo más” y, hasta que te dan los resultados, implica un cambio de planes que te mantienen unos días aislado y preocupado, aunque apenas tengas síntomas. Pero lo dicho, estamos en vísperas de la Navidad y quiero, he intento, vivir estas fechas con la normalidad de antaño. Mi marido, cuando ha venido del campo, me ha dicho que los cardos que cultiva con tanto mimo están preciosos, y una cosa que puede parecer tan simple, ya me hace feliz. En mi familia somos muy tradicionales y en la cena de Nochebuena, como ocurre en la mayor parte de las casas de Monzón, el famoso cardo con bacalao ha constituido el plato principal esa noche tan mágica. Cuando era pequeña nos reuníamos toda la familia en casa de mi abuela, luego cuando me casé nos turnábamos entre casa de mis padres y de mi suegra y ahora, como los abuelos somos nosotros, pues vienen todos a nuestra casa, llenando de bullicio, alegría e ilusión cada rincón.
En este nuevo año, no esperes, haz que pase
Hablamos y pensamos en cómo organizaremos el comedor el día de Navidad, esperando poder estar todos reunidos, dónde vamos a poner el árbol y qué día subirán mis nietos a ayudarme con la decoración, qué comidas voy a preparar y en fin..., volver a creer en la magia e ilusión de estas fechas. Para los cristianos, la comunidad -religiosamente hablando- más importante de España, la Navidad es la fiesta más señalada, ya que trata del Nacimiento de Jesús y siempre hemos vivido estas fechas con alegría. La Navidad siempre me trae los mismos buenos recuerdos; implica familia, amigos, reencuentros, alegría, compartir, largas sobremesas,
abrazos, besos, cardo, bacalao, ternasco, mariscos, niños nerviosos ante la llegada de Papá Noel, villancicos, panderetas, zambombas, lotería, niños de San Ildefonso, gente feliz porque les ha tocado el gordo, vermús, cenas de empresa, risas, turrones, polvorones, frío, luces, regalos, compras, champán, bromas del día de los Inocentes, nocheviejas con vestido de estreno, matasuegras, cotillón, saltos de esquí, concierto de año nuevo desde Viena, carta a los Reyes Magos de Oriente, cabalgata, roscón, visita al Belén, árbol, figuras,
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felicitaciones… Se me dibuja una sonrisa en la cara de pensar en todo esto. He oído en las noticias una que, realmente, me ha dejado descorazonada. Un grupo parlamentario europeo ha presentado una moción para que se deje de utilizar la palabra Navidad estos días, pasando a decir únicamente “Felices Fiestas”, con el ánimo de no ofender a los no católicos. Sinceramente pienso que es una tontería tan enorme (por no decir otra cosa) que la única razón que pueden tener es que se hable de ellos. Si realmente predican una sociedad tolerante, habrá que serlo también con los católicos, ¿no? Mereceremos, como mínimo, el mismo trato y por supuesto, que nos dejen disfrutar a los que estos días nos reporta felicidad, que es ya de lo poco que nos está quedando. No creo que la Navidad implique ningún riesgo ni ofensa para nadie sino más bien al contrario, porque todos los valores que encierran estas fechas son positivos; eso sí, se crea o no en ella y se quiera o no participar, nadie renuncia a disfrutar de las vacaciones de Navidad, así que pido por favor un poco de coherencia y tolerancia con los que vivimos estos días de manera cristiana.
Este apartado, al que llamamos Experiencias o Recuerdos, hoy lo llamaría Reflexiones. Por la edad que tenemos la mayoría de los lectores de la revista, nos acordamos de otras épocas vividas muy diferentes a las actuales, pero debemos ir acomodándonos a los nuevos tiempos. Hemos introducido a Papá Noel en nuestras fiestas, sobre todo por los pequeños de la casa, pero no olvidamos a los Reyes Magos, villancicos más modernos, pero no dejamos de cantar el tamborilero, turrones de nuevos sabores, pero el de Jijona nunca falta, no se va a la misa del Gallo, pero no falta un nacimiento en nuestros hogares… No dejemos que nos quiten la
ilusión, alegría y valores de estas fechas así que, amigos, a pesar de que no van a ser unas fiestas como hasta ahora hemos considerado “normales” intentaremos celebrarlas de la mejor manera posible, depositando de nuevo la esperanza en que las del 2022 sean mejores y lleguemos a ellas con salud y
toda la familia reunida.
De nada vale la Navidad sin alguien con quien compartirla
Desde aquí, y de todo corazón, os deseo una MUY FELIZ NAVIDAD y un próspero y NORMAL AÑO 2022. Con mayúsculas.
Rosario Bordas RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
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GUIONES DE VIDA Nadie triunfa sin fracasar antes… Carlos Ruiz Zafón
Absorta en tan frágiles pensamientos mezcló sobre el dorso de su mano, también izquierda, la base de maquillaje con unas gotitas de serum y removió la mezcla hasta conseguir una textura jugosa. Utilizando una brocha
A
espesa y tupida la extendió desde el centro de plicó con ligeros golpecitos pequeñas
porciones de crema hidratante sobre su cuello, barbilla, pómulos, nariz y frente y comenzó a masajearlas con movimientos circulares y ascendentes hasta que sintió que su piel la
había absorbido por completo. Sintió de inmediato
la
firmeza
en
su
rostro
y
observándose en el espejo arregló varias mechas de su travieso flequillo, aquellas que habían conseguido liberarse del control del turbante cruzado que recogía el resto de sus cabellos.
lunares,
ojeras,
algunas
manchas marrones en las mejillas y una cicatriz sobre la ceja izquierda. “¡Ojalá las cicatrices del alma también pudieran camuflarse con un simple corrector de barra!”, pensó mientras su mente recuperaba el incidente que treinta años atrás había dejado una señal imborrable en su frente y que a punto estuvo de costarle la visión de su ojo izquierdo.
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cuello y orejas. Un brillo especial en su mirada atrapó la dulce sensación que le provocaba recuperar aquellas vivencias de antaño, como si recordarlas le permitiera sentirlas de nuevo, aunque por aquel entonces le resultaran algo traumáticas. “El paso del tiempo también borra las imperfecciones”, corroboró deslizando la yema de los dedos suavemente por la trayectoria de su disimulada cicatriz. Regresó
de
nuevo
al
maquillaje
pincelando una suave sombra de ojos sobre sus
Le llegó el turno después al corrector de imperfecciones:
su rostro hacia fuera hasta completarla con
párpados, dio volumen a sus pestañas y remató el acicalamiento con un rojo pasión en sus carnosos labios. La voz del regidor cercana a su puerta le avisó de que faltaban tan solo treinta minutos para salir a escena. Como cada vez que escuchaba la primera llamada, los latidos de su
corazón se dispararon desbocados y una emoción inmensa comenzó a bullir en su interior. ¡Adoraba el teatro! Adoraba esa indescriptible simbiosis entre cuerpo y voz, entre luces y sombras, entre ficción y realidad;
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esos tándems perfectos que la mimetizaban
adoraba el teatro. Ese lugar mágico donde sus
con el personaje, esos vínculos abstractos que
ilusiones eran sólidas, donde el dolor y el
le permitían entregar al público esas historias
silencio podían controlarse, donde sus sonrisas
ajenas que solo ella sabía magistralmente hacer
no eran meros ecos de un pasado mejor.
tan suyas. “Mi primer beso también fue entre bambalinas”, recordó Sole tratando a su vez de olvidar que fue el mismo muchacho que casi la deja ciega de su ojo izquierdo el que meses después la dejaría ciega de amor, tras aquel beso que le robó el descanso durante varias noches y el sosiego durante varios años.
Mientras cepillaba su preciosa peluca de cabellos negro azabache sintió una punzada en el bajo vientre y cambió de postura, confiando en que fueran tan solo los nervios del estreno los causantes de ese inesperado malestar... El muchacho se llamaba Gerardo. Gerardo era un morenazo de pelo rizado y ojos azules que atrapó su corazón y que cobardemente lo rompió en pedazos cuando se esfumó como se esfuma la niebla con los primeros rayos de sol, de puntillas y sin dejar rastro. Después de un noviazgo de casi cinco años, Gerardo se largó de su lado para presentarse dos años más tarde acompañado del brazo de una joven con la que
En su camerino, ese espacio pequeño
se había casado más por su reconocida fortuna
pero infinitamente grande para ella, Soledad
que por el cariño que sentía por ella. Sole lo
disfrutaba de sus momentos de privacidad y se
recibió con un abrazo tibio, pero sin articular ni
permitía ser un poquito más vulnerable. Las
uno solo de los músculos de su rostro. Gerardo
paredes, forradas con cientos de instantáneas
le había robado los mejores años de juventud y
de seres queridos, de lugares frecuentados y de
había cambiado el rumbo de su vida. Tuvieron
momentos inolvidables, forjaban una parte
que pasar décadas para que Sole se diera
importante de su mundo real, ese mundo al
cuenta de que aquella tormentosa relación que
que Sole odiaba regresar ya que algunos de
tanto la había rasgado por dentro le había
aquellos seres a los que tanto amaba ya no
regalado una de las mejores enseñanzas de su
formaban parte de su vida. Por esa razón
existencia: que sus sueños seguían intactos.
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Con manos expertas, Sole retiró su turbante, hizo un moño con sus cabellos, los sujetó con un gorro de silicona, y encajó con destreza su negra peluca. Sus rasgos, más bien dulces, se endurecieron al instante y su mirada se tornó profunda y rígida. Completaba su
atuendo un ajustado vestido negro de manga larga sin puños, un elegante, aunque sencillo, sombrero y varios collares de perlas que daban infinitas vueltas alrededor de su estilizado
Gabrielle
Bonheur
Chanel,
conocida
cuello. Informal, sencilla, libre y moderna, dicen
como “Coco” Chanel, aseguraba que una mujer
los expertos, “emperlada de arriba abajo”, digo
puede darlo todo con una sonrisa y recuperarlo
yo, ríe Sole mientras encajaba perfectamente la
después con una lágrima. Sole había derramado
falda del vestido a sus caderas. La voz del
muchas por su maldito Gerardo, pero, sin
regidor la alertó en esta ocasión de que
sospecharlo, había recuperado lo mejor de sí
restaban quince minutos para la función, pero
misma; SU ESENCIA…
Sole sentía ya por toda su piel la conocida fragancia del personaje que debía interpretar
Mariola Naval Bernadó
aquella noche; la fragancia de una mujer ambiciosa, exigente, perfeccionista, innovadora y revolucionaria; la gran dama de la moda francesa de los años 20. El público se agitaba impaciente en sus asientos a la espera de la apertura del telón. El telón de un escenario que resucitaría los últimos años de vida de la afamada diseñadora hasta su
Usa tu sonrisa para cambiar el mundo y no dejes que el mundo cambie tu sonrisa
muerte en la soledad de un lujoso hotel de Paris. Sole respiró hondo varias veces, se adentró en las profundidades de su personaje y desapareció del mundo que tanto odiaba.
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RÁFAGAS DEL CINCA DESEA A TODOS SUS LECTORES UNA MUY FELIZ NAVIDAD Y UN PRÓSPERO AÑO NUEVO
CIBERAULA
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AL HABLA CON... Hoy tenemos el honor de que nos acompañe en Ráfagas una persona importante en nuestra comarca. Se trata del Presidente de la comarca del Cinca Medio, y alcalde de Almunia de San Juan, José Ángel Solans. Le conocemos por verlo en los medios de comunicación, pero con el fin de saber un poquito más de él y que nos informe cuál es su trabajo, le hacemos unas preguntas, a las que gustosamente nos contesta.
José Ángel Solans Torres
Empezando por el principio y para conocerle algo mejor, háblenos un poco de usted ¿Cuál es su procedencia y sus raíces con el Cinca Medio? Mi experiencia como cargo público la inicié como Alcalde de Almunia de San Juan en 1999, hasta nuestros días. Natural del mismo municipio siempre he intentado colaborar en cuantas iniciativas y proyectos se desarrollaban en Almunia. Orgulloso hasta la médula de tener el honor de representar a mi pueblo como Alcalde. ¿Cómo se elige al presidente comarcal? ¿Y desde cuándo ejerce como tal? El procedimiento de constitución del Consejo Comarcal es similar al Pleno de los ayuntamientos, pero contabilizando los votos de los diferentes partidos en todos los municipios que componen la Comarca. En el Cinca Medio son 25 consejeros y de entre ellos
se elige al Presidente, obteniendo la mayoría absoluta en primera votación, o la simple en la segunda. En la actualidad ejerzo en cargo desde el 22 de julio de 2019, aunque también lo hice en el período 2007-2011. ¿En qué consiste su día a día al frente de la Comarca? El Presidente ostenta la máxima responsabilidad en el correcto funcionamiento de la Comarca y vela por su cumplimiento y mejora de los servicios que presta. Es el jefe de personal, en el caso del Cinca Medio, de una plantilla aproximada de unos 110 trabajador@s. Su obligación, junto al resto de consejeros, es impulsar día a día la atención a los casi 25.000 habitantes que pertenecen a esta Comarca. El presupuesto de las comarcas ¿de dónde procede? Si son los ayuntamientos que la componen los que lo financian, ¿participan todos en la misma medida?. Casi el 70% de los ingresos provienen tanto del Gobierno de Aragón como de la Diputación 10
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...JOSÉ ÁNGEL SOLANS Provincial de Huesca. Los Ayuntamientos pagan unas tasas por la prestación de algunos servicios en función de número de habitantes o característica peculiar de dicho servicio. ¿Qué servicios se prestan desde la Institución
comarcal?
¿Cómo
o
quién define qué debe asumir la comarca ¿Cuántas
o
los
ayuntamientos?
personas
tienen
en
plantilla? Las
comarcas
en
Aragón
están
Rosario y José Ángel posan para nuestra revista
reguladas, entre otras leyes, por la Ley 10/1993, de 4 de noviembre de Comarcalización de Aragón, y más concretamente en nuestro territorio por la Ley 3/2002, de 25 de marzo, de creación de la comarca del Cinca Medio. Básicamente es una prestadora de servicios para todos los mediocinqueños, entre otros: •
Recogida y tratamiento de residuos sólidos urbanos en todos los municipios, salvo excepciones en la capital Monzón, que lo gestiona directamente.
•
Colaboraciones con ayuntamientos mediante nuestra brigada de Servicios generales.
•
Protección Civil en el Cinca Medio. Hasta principios de este año asumíamos también el servicio de Bomberos, que pasó por ley a la Diputación Provincial de Huesca.
•
Servicio comarcal de deportes con actividades durante todo el año en nuestros Ayuntamientos. •
Centro de Servicios sociales que se ocupa en
todo el ámbito comarcal: - Servicio de préstamo de ayudas técnicas (camas articuladas, sillas de ruedas…) - Ayudas de urgencia. - Programa “La Movida” todos los veranos. - Teleasistencia domiciliaria.
Aprovechando la entrevista, José Ángel visitó el Hogar y charló con Eva, la directora
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- Servicio de ayuda a domicilio, etc., etc... necesitaríamos una entrevista aparte para exponer y analizar el importantísimo trabajo 11
que realizan nuestros profesionales de Servicios sociales. •
Apoyo a nuestros Ayuntamientos en materia de Patrimonio Cultural e histórico y fomento del turismo.
•
Técnica de archivos para colaborar
en los ayuntamientos en las tareas que le son propias. •
Asesoramiento desarrollo.
en
materia
de
•
Asesoramiento a nuestr@s vecin@s a través de la Oficina Comarcal del Consumidor.
•
Para estos y otros servicios que prestamos la comarca del Cinca Medio cuenta con una plantilla de
Durante su visita, Solans conoció de primera mano las actividades que se desarrollan en el Hogar de Monzón y ofreció su colaboración en asuntos de interés
unos 110 trabajadores aproximadamente. Cuando no se puede llegar a todas las poblaciones, imagino que debe de ser complicado decidir qué municipio necesita más que otro un servicio; ¿cómo lo hacen para valorar quién lo necesita más o en qué lugar es más idóneo prestarlo?
Una de nuestras principales funciones es apoyar a los 9 ayuntamientos que conforman la comarca del Cinca Medio y tratamos de consensuar las decisiones que les afectan directamente a través de Consejo Consultivo de Alcaldes. Hemos leído que últimamente hay muchas reuniones entre las comarcas de La Litera, Somontano y Cinca Medio para trabajar unidos y hacer una especie de frente común, en lugar de ir cada uno por un lado; ¿en qué medida cree que se va a ver favorecida nuestra Comarca? Estamos convencidos del potencial industrial, laboral y turístico que tiene la zona oriental de la provincia de Huesca, conformado por las comarcas de Somontano, Cinca Medio y Litera. Nos unen unas características similares, a la vez que complementarias, que nos deben llevar a un desarrollo integral de todo el territorio. Ese es el espíritu de las reuniones celebradas, plenamente conscientes de que unidos siempre seremos más fuertes. Si dispusiera de fondos sin límite, ¿cuál sería su prioridad?
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En el ámbito comarcal entiendo los Servicios Sociales dirigidos a los distintos colectivos como la prioridad absoluta que me gustaría desarrollar. ¿Puede adelantarnos algún proyecto real que vaya a suponer un gran cambio para el Cinca Medio? En el corto plazo estamos trabajando en el Punto Limpio comarcal, sede de comarca con especial atención a instalaciones para el Centro de Servicios Sociales y estamos volcados
en una importantísima inversión para nuestra comarca, como es la culminación de las obras de la residencia comarcal para mayores ubicada en la localidad de Fonz. Por último, agradecerle su colaboración en nuestra revista, ha sido muy amable y le deseo unas Felices Fiestas Navideñas y un próspero 2022. Igualmente, ha sido un placer. ¡Feliz Navidad y próspero Año Nuevo para todos los lectores de Ráfagas del Cinca!
Rosario Bordas
EL HOGAR DE MAYORES DE MONZÓN OS DESEA
FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO 2022 RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
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E
l Consejo de ministros ha aprobado el pasado
mes de octubre la reforma del Reglamento de la Ley de Extranjería que facilitará la concesión de permisos de residencia y trabajo a los menores extranjeros no acompañados y a los inmigrantes extutelados cuando cumplan 18 años. Es una muy buena noticia. ¿Qué ocurría hasta ahora en España cuando los
El cambio en el Reglamento de la Ley de extranjería es una muy buena noticia
adolescentes migrantes cumplen la mayoría de edad y deben abandonar el sistema de protección? Las administraciones no tenían respuesta. Teóricamente, el papel del estado termina cuando el joven se hace adulto y dispone de las herramientas necesarias como para vivir de forma autónoma y digna. Nada más lejos de la realidad. Cuando cumplen los 18 años, los chicos que han vivido parte de su infancia y adolescencia bajo el paraguas de la administración pública, se ven abocados a salir a la intemperie sin las habilidades idiomáticas, culturales o profesionales necesarias para ganarse la vida y ser independientes. Parece evidente que el proceso de transición puede resultar especialmente precario y traumático para estos jóvenes que poseen un bajo nivel educativo y además se incorporan al mercado de trabajo sin habilidades sociolaborales previas. En la mayor parte de los casos – solo unos cuantos acceden a las pocas plazas disponibles en los llamados pisos de mayoría durante unos meses -, los jóvenes se encuentran en la calle y sin trabajo. De pronto, el estado se ha desentendido de ellos y han de volar solos sin el músculo necesario en una realidad compleja que no se lo pone fácil. Como señala el estudio reciente de M. Palma (Palma, 2019), “hasta el momento, en los países europeos en los que se dispone de datos, se constata el alto porcentaje que alcanzan los jóvenes extutelados en casi todos los indicadores de desventaja social: pobreza, vivienda, desempleo, actividad delictiva y embarazos adolescentes” Pese a los numerosos estudios dedicados a la población menor inmigrante y la tutela de las administraciones públicas en estos años, todavía hacen falta algunas reflexiones y estudios serios sobre el tránsito a la vida adulta de estos menores no acompañados, así como de los procesos de capacitación e inserción laboral y su necesaria inserción en las sociedades europeas. En lo que respecta a España, estamos muy en mantillas a la hora de abordar socialmente esta realidad. No se trata, naturalmente, de ampliar la tutela, sino más bien de 14
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articular caminos, y ofrecer alternativas que ayuden al tránsito de la tutela a la vida adulta a jóvenes con mayores dificultades para alcanzar la autonomía personal que otros jóvenes españoles de su misma edad con mayores
posibilidades
de
acompañamiento,
apoyo
familiar o sostenimiento económico. Solo 1 de cada 5 españoles menores de 30 años está emancipado en España. Este porcentaje aumenta del 30% cuando hablamos de jóvenes menores de 30 años provenientes de la inmigración. Con la mayoría de edad a los 18 años, los procesos de emancipación se complican extremadamente cuando desde el punto de vista jurídico
La reforma de la ley facilitará la concesión de permisos de residencia y trabajo
el acceso a un trabajo que permita condiciones de vida dignas se hace poco menos que imposible. Un joven inmigrante con tarjeta de residencia temporal en España no está autorizado a trabajar hasta la
concesión de la residencia de larga duración, tras cinco años de residencia legal en España. Si no puede trabajar, no puede subsistir y por tanto no puede renovar la tarjeta de residencia al no poder acreditar ante la administración la solvencia económica y los medios de subsistencia. Es la pescadilla que se muerde la cola. Para poder trabajar en los primeros cinco años de residencia temporal, se necesitan condiciones draconianas: un contrato a tiempo completo durante un año. Tal como están las cosas en España a nivel laboral, con las tasas de paro que sufrimos en el país y la economía a la baja, es muy difícil (por no decir imposible) que un empresario pueda contratar a un joven inmigrante a jornada completa y durante el menos un año. Las condiciones de subsistencia, pues, son enormemente complicadas y convierten a estos jóvenes ex tutelados en un colectivo altamente vulnerable. Es justo aquí donde creemos que podemos intervenir educativamente. Sin lugar a dudas, los jóvenes extutelados pueden ser considerados dentro de la categoría de “jóvenes abandonados y en peligro” que intentamos traducir hoy con categorías actuales en clave salesiana. Muchas de las actuales pobrezas juveniles convergen en las situaciones vitales de estos jóvenes que viven abandono, debilidad psicológica, inestabilidad emocional, afectiva y sexual,
violencia, dependencias, dificultad de acceso al mercado laboral, desventajas sociales. Creemos que la traducción del sistema preventivo en procesos de acogida, acompañamiento, capacitación e inserción laboral pueden contribuir a la recuperación de muchos de estos jóvenes que desde la libertad, la confianza y las oportunidades pueden recorrer caminos de sanación personal, empoderamiento personal e inserción social. José Ignacio García Ruiz. SDB Fotos extraídas de internet RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
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D
iciembre, es el mes décimo y último del calendario romano, y último de nuestro actual calendario cristiano. Muchas fiestas se celebran en este mes del calendario cristiano: San Francisco Javier, La Inmaculada (Patrona de España) San Esteban, Los Santos Inocentes, Sagrada familia, San Silvestre, Santa Lucía, (patrona de las modistas) La Noche Buena y Noche Vieja, y el 6 de diciembre Día de la Constitución Española. Parece que antes de acabar el año intensifiquemos los pensamientos y los impulsos o motivos para el gozo, la diversión, y la alegría. Junto a ellos afloran sentimientos de felicidad, añoranza y recuerdos por lugares que hemos dejado, por los que ya no están, o están lejos. Es como si nos faltaran horas para el disfrute y es cuando volcamos nuestras imaginables ideas y proyectos en dos noches: La Noche Buena y La Noche Vieja. En la Noche Buena, las ciudades visten las calles y plazas de luces de colores, y queremos vivir con alegría, junto a los pequeños de la casa, la celebración del aniversario del nacimiento de Jesús de Nazaret. También en los niños van aumentando todas sus ilusiones, como son, montar el Belén y el árbol de Navidad, y soñar con la fantasía a medida que se acerca la noche de la llegada de los Reyes Magos. Y la Noche de Fin de Año la celebramos con alegría, reuniendo a la familia y amigos junto a una alegre mesa, comiendo, bebiendo y después del café, disfrutando del baile y otros gerundios, esperando la hora de las campanadas anunciando el Nuevo Año. Pero también esas celebraciones tienen su lado amargo, en algunos hogares se hace presente la soledad, la amargura, la tristeza y la angustia. Hogares que, en muchas ocasiones, albergan a hombres y mujeres desbordados de experiencia y cargados de sabiduría, diplomados en la El recuerdo, como una vela, brilla más en Navidad "Universidad del Saber", que el tiempo y el amor les ha ayudado, y les ha enseñado. Personas que esperan con paciencia y resignación, una mano, un abrazo, un te quiero. También se debería admitir que, independientemente de las creencias místicas, es innegable que en torno a la Navidad gira una interesante combinación de actitudes y sentimientos, como la entrega, la culpa, el egoísmo, o el sufrimiento. Lo relevante de la Navidad es que nos recuerda que esta es la ocasión para que las familias débiles se fortalezcan, el tiempo para sanar heridas y de vivir los valores de la generosidad, la humildad, la gratitud, y la esperanza. Y qué falta hacen esos valores en nuestro país, sobre todo, en estos tiempos de disputas, pandemias, crisis económica y falta de acuerdos entre los políticos, que nos conduzcan a soluciones de los actuales y reales problemas que padecen los españoles. No hemos acostumbrado a justificar esta época del año, con los regalos, ropa nueva, los decorados de las casas y las grandes cenas y fiestas. Y con ello se ha traspasado la frontera de lo religioso y se han convertido en fechas, donde impera como actitud fundamental el consumismo. Fecha en la que se han transformado los valores -religioso y espiritual-, en una ocasión para que la vanidad y el ego de los hombres salga a relucir. Pedro A. Martín 16
RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
L
levo unos días preparando la nota de las compras de Navidad. Pero todo es incertidumbre con el problema de la pandemia, que si nos podremos reunir, cuántos seremos…, con estas dudas he pensado comprar un poco, sin aglomeraciones, con tranquilidad y a esperar noticias. Miro el bolso: tarjeta, llaves de casa, nota, lo llevo todo. Llego al aparcamiento, coches y más coches, me extraña y me pregunto: ¿Habrán pensado todos lo mismo que yo…? Al entrar al supermercado suena la musiquilla de Noche de Paz, Noche de Amor. Miro la nota, me dispongo a comprar, doy una vuelta y me fijo en un artilugio que parece un televisor. Hay unas letras grandes, llamativas con colores chillones, con luces intermitentes y las palabras: -VIAJE VIRTUAL–. Me fijo en las teclas, son de dos colores, no hay signos ni letras, solo un cartel que dice: -Elija su color preferido-. Pienso, seguro que habrá un gran premio, es Navidad. Pulso la tecla verde (me gusta el color). Al pulsar la tecla un haz de luz me envuelve, me angustio un poco, una voz dulce y suave me dice: “Está entrando en el viaje elegido”. ¡¡¡GRACIAS!!! Empiezo a ver imágenes de un mar relajante, con muchas personas tomando el sol, felices, escenas familiares, niños jugando. De pronto, el mar se oscurece, se oyen gritos de auxilio, intuyo una patera llena de ilusiones que se va al fondo, me angustio, me duele; nerviosa pulso la otra tecla: la roja. Esta imagen me tranquiliza, es un pequeño pueblo de montaña, en la plaza un gran árbol de Navidad lleno de adornos de colores, gentes paseando, pienso: aquí se respira sosiego, tranquilidad… La máquina me va alejando del centro del pueblo, me lleva a un lugar lejano, un pueblo de casas vacías. Todas las puertas cerradas. En una solana veo a una abuela aprovechando el tibio sol de la tarde, viste de negro, tiene la puerta de su casa entreabierta, no sonríe, está sola. Quiero hablar con ella pero las palabras no salen de mi boca, pienso, me comunicaré con la mente, quiero decirle que a pocos kilómetros hay gente, que no esté sola, es muy mayor, necesita ayuda, compañía. Ella me mira con los ojos cansados de ver, pero con ganas de mirar, con una sonrisa me dice: “Estoy bien, estoy en mi casa…” El haz de luz que me envolvía desaparece, suenan los villancicos y pienso: Si no he comprado nada…, vaya VIAJE VIRTUAL. De pronto suena el móvil, no lo encuentro, estoy aturdida, el dichoso viaje. Intento tranquilizarme. Cuando voy tomando conciencia miro y veo que estoy en mi casa. Me he quedado dormida. El teléfono sigue sonando, descuelgo: - ¿Diga…? • Mamá, ¿Dónde estabas…? Llevo llamándote un rato. - Hija, me he quedado dormida y he soñado con un VIAJE VIRTUAL. • Mamá, ¿estás bien…? - Hija, miles de años deseándonos Paz y Felicidad y no hemos aprendido nada. Hay tantas necesidades. • Mamá, ¿me escuchas? - Hija mía te quiero mucho. • Mamá yo también, tranquilízate. - Feliz Navidad hija. • Gracias mamá. Feliz Navidad. María Luisa Castán RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
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N
avidad es un período mágico en el que la ilusión no entiende de edades, siempre se ha definido como los días más felices e ilusionantes del año, sin importar la edad, desde el
más pequeñín de la casa hasta nuestros adultos mayores.
Aunque estos últimos, con el pasar de los años, bajan su ritmo, esto no significa que no tengan el interés de celebrar la Navidad y hacer cosas divertidas como visitar amigos y parientes, o disfrutar del cálido espíritu de la época. Es así como en esta época podemos disfrutar las fiestas realizando actividades creativas, para compartir con los adultos mayores a tu alrededor. ¡Verás que todos se van a divertir! Actividades para disfrutar de las fiestas en compañía de los adultos mayores Pasear por la Ciudad: realizar un paseo por el barrio, la comunidad o alrededor de la ciudad para ver la iluminación y ver las hermosas decoraciones navideñas, los angelicales motivos de la época y los belenes. Además de ser un buen ejercicio físico para las personas mayores. Decorar en equipo: en la actualidad, está de moda crear las propias decoraciones de Navidad, y qué mejor si nos animamos a hacerlo con las personas mayores que conozcamos que viva en su casa, o alguno que viva en una institución; estaremos ayudando a darle brillo a la temporada navideña. Saca el árbol de navidad, aunque sea pequeño, y decorarlo juntos. Su
colaboración
será
muy
especial,
es
una
buena
forma
de
involucrarlos, haciéndolos sentir participativos y especiales. Cantar villancicos: hay una gran cantidad de canciones o villancicos navideños tradicionales que son conocidas para la mayoría de los adultos mayores, dada su experiencia, que pueden enseñarles a las personas, o puede imprimirse las letras en tamaño grande para cada integrante del hogar y cantarlas en conjunto. De esta forma, se convive con ellos y les haces pasar un momento agradable y divertido. Contar historias: escuchar historias, cuentos o alguna anécdota de las personas mayores es sorprendente, además de contribuir a mejorar su memoria y su calidad de vida, ya que se sienten escuchados y valorados. Siempre es interesante conocer las vivencias y andanzas, los conocimientos que han adquirido a lo largo de su vida. El adulto mayor al narrar o leer cuentos, que de igual forma puede ser terapéutico y placentero para ellos, pueden recordar vivencias y momentos importantes en su vida, lo que mejora su estado de ánimo. También pueden transmitir a sus nietos la importancia y el 18
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UN MÉDICO EN INTERNET significado de la Navidad. La idea es que todos compartan sus recuerdos, disfruten un momento de alegría y mantengan su mente activa. Visitar a familiares y amigos: una de las actividades que son frecuentes en la época navideña, es visitar amigos o familiares que por diversas razones no has visto en un periodo largo de tiempo. Acompañar a tus padres o abuelos a visitar a sus familiares o amigos es una buena opción de fortalecer lazos, a ellos les alegrará recordar momentos agradables junto a a sus seres queridos. Cenar e intercambiar detalles navideños: la cena y el intercambio de detalles navideños son dos rituales importantes en Navidad, donde deben estar nuestros adultos mayores, dándoles una buena atención y haciendo que se sientan lo mejor posible. Es importante ser cuidadoso con su alimentación, ofreciéndole una dieta específica y estando al pendiente de sus medicamentos. Si se encuentra bien de salud, puede ayudar con la preparación de
algún plato favorito o de algún antojo especial, o puede ser que comparta una receta familiar, o cocine la cena completa con ayuda. Al mismo tiempo, puede pedírsele que cuente cuáles eran sus comidas favoritas cuando era niño. De esta forma se mantienen activos, con poco trabajo, ya que sus
capacidades motrices son distintas y pueden cansarse o lesionarse.
La Navidad es ese dulce espacio donde los recuerdos, los abrazos y las risas brillan radiantes
Ver Películas de Navidad: hablad con los mayores, descubrid sus películas favoritas tanto de navidad como atemporales de todos los tiempos y haced un maratón. Crear Tarjetas de Navidad en vídeo: preparad unas tarjetas de Navidad en formato de vídeo con las personas mayores para mandarlos a la familia. Hacer Manualidades: una de las actividades más entretenidas y relajante para todas las personas y en especial para adultos mayores es crear tarjetas navideñas, diseñarlas, dibujarlas, pintarlas en cualquier técnica empleada. Además, pueden hacer guirnaldas, figuras para el pesebre y adornos para el árbol de navidad, las manualidades suelen ser una terapia ocupacional para ellos. Estas actividades ayudan a lidiar contra el aburrimiento y el estrés y a unir los lazos familiares. Extraído de: https://www.gerosol.com RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
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RECETAS... CREMA DE LANGOSTINOS Ingredientes 600 gr. de langostinos crudos, 1 cebolleta, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 apio, 1 tomate, 2 peras, laurel en hoja, 2 gr. de pimentón dulce, 50 ml. de brandy, caldo de pescado o fumet (1200 ml. aprox.), nata líquida para cocinar, (100 ml aprox.), pimienta negra en grano, sal, cebollino, y
aceite de oliva virgen extra. Elaboración Quitar los bigotes de los langostinos Reservar aparte unos 4 -8 langostinos para servirlos al final. Lavar bien las verduras y picar piezas no muy grandes, para acelerar el cocinado. Calentar un poco de aceite en una olla o cazuela amplia y pochar todas las verduras menos el tomate, con una pizca de sal y los granos de pimienta. Añadir el tomate y dejar que se deshaga un poco. Agregar los langostinos y las cabezas, el laurel, pimentón y otro pelín de sal. Saltear a fuego vivo, añadir el brandy y dejar que evapore el alcohol. Cubrir con el caldo y cocer unos 20-30 minutos, a fuego suave. Pelar las colas antes de triturar, pero podéis obviar este paso si os da pereza y tenéis una buena batidora. Retirar el laurel y triturar muy bien. Colar con un chino para dejar una textura bien fina y volver a calentar en otra olla. Comprobar la textura y agregar nata líquida al gusto,
integrándola bien. Corregir de sal y mantener caliente mientras cocinamos los langostinos reservados. Pelar, y saltear con un chorrito de aceite a la plancha, dejando que se doren muy bien. Repartir la crema con los langostinos recién hechos y cebollino picado.
PALETILLAS DE CORDERO LECHAL AL HORNO Ingredientes 2 paletillas de cordero lechal, 2 dientes de ajo, manteca de cerdo, sal, vinagre, agua. Elaboración Untamos las paletillas con manteca de cerdo y las ponemos en una fuente de barro. Además, preparamos una mezcla de 75 ml de agua y 25 ml de vinagre suave y picamos los dientes de ajo. Agregamos la mitad de esa mezcla a la cazuela y metemos en el horno, precalentado a 180ºC. 20
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…DE LA ABUELA Tendremos
que hornear las
paletillas
durante aproximadamente una hora y media
aproximadamente
con
la
temperatura a 160º. Durante el proceso, iremos dando la vuelta a las paletillas cada 20 minutos y reponiendo un poco más de la
mezcla de agua y vinagre si fuera necesario y vemos que no queda en el fondo. Barnizar con una brocha empapada en la mezcla de agua y vinagre para conseguir un dorado brillante. Estarán terminadas y bien cocinadas cuando la carne empiece a asomar saliéndose del hueso. Se pueden acompañar con ensalada al gusto, o patatas fritas.
MILHOJAS DE MANGO Y FRAMBUESA Ingredientes 2 mangos, 1 tarrina de frambuesas (pueden ser congeladas), crema pastelera o nata montada, azúcar glasé y hojas de menta para decorar. Elaboración Preparamos el relleno de nuestro pastel de
mango y frambuesas. Podéis usar una crema pastelera o nata montada, y en cinco minutos lo tendréis listo para rellenar el postre. Mientras, abrimos los mangos con dos cortes lo más pegados al hueso que podamos. De cada pieza del lateral, cortamos dos rebanadas finas, que después moldeamos para hacer rectángulos. El resto del mango lo guardamos para otra receta. Cortamos 6 frambuesas en rodajitas y las colocamos sobre una lámina de mango. Sobre las frambuesas, añadimos una cucharada del relleno que hayamos elegido y lo cubrimos con otra lámina de mango. Ya sólo nos falta decorar los pasteles colocando sobre ellos una línea con 3 frambuesas, canela, menta y azúcar glass. RÁFAGAS DEL CINCA N.º 36
Fina 21
PASATIEMPOS
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Árboles ACACIA CARRASCA EUCALIPTO FICUS FRESNO HAYA LILO MADROÑO MIMOSA NOGAL PINO SAUCE
Un gato empieza a ladrar en el tejado de una casa. Otro gato, sorprendido, le dice: Estás loco gato, ¿por qué ladras en vez de maullar? El gatito le responde: ¿A caso no puedo aprender otro idioma?
Doctor, ¿Qué tengo? No lo sé, pero cualquier duda la aclararemos en la autopsia.
Solución Sudoku
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POESÍA
Alguien osa
Alguien osa
dormir,
irrumpir,
en tus nubes de seda,
en tu ocaso dorado,
envolviendo su alma
despojando tus sueños
con tus sábanas blancas.
de castillos de plata.
Alguien osa
¿Sabes, Luna?,
mimarse,
ese alguien que osa
en tu espejo argentado,
soy «yo» ...
perfilando en sus labios
que estoy celosa.
tu carmín escarlata. Mariola Naval
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